Нумерология 

Система меркурий для розничной торговли. Меркурий, автоматизированная система (фгис)

Эта статья является продолжением цикла статей, посвященных переходу с 01.01.2017 производственных и торговых предприятий на работу с системой Меркурий:

Предисловие

  1. Необходимость работы с Меркурием
  2. Организационные вопросы
  3. Новая версия Ветис API 1.5

Предисловие

Цель рабочей группы: организация взаимодействия участников цепочки поставок продуктов питания при внедрении системы Меркурий. Участниками этой группы являются производители продуктов питания, дистрибьюторы и торговые сети (АШАН, Дикси, Лента, МЕТРО, О"КЕЙ и т.д.)

1. Необходимость работы с Меркурием

Выгода Государства от внедрения Меркурия:

  • возможность отследить из какого сырья состоит товар в магазине;
  • контролировать движение товаров в рамках России и Единого Таможенного Союза

Выгода Предприятия от внедрения Меркурия:

  • экономия на оформлении ветеринарно-сопроводительных документов (далее ВСД) (несколько миллиардов рублей в год)

Коротко о Законодательстве:

  • с 01.01.17 оформление ВСД возможно на бумаге и в электронном виде;
  • с 01.01.18 - оформление ВСД только в электронном виде;
  • сотрудники предприятий могут оформлять ВСД без привлечения ветврачей.

2. Организационные вопросы

Рабочая группа определила, что для успешного внедрения Меркурия необходимо решить такие вопросы:

  • унифицировать этикетки на коробках и паллетах
  • дополнить формат сообщения электронного документооборота (EDI) "Уведомление об отгрузке" (DESADV)
  • внести изменения в схему работу Меркурия

Унификация этикетки на коробках и паллетах

В системе Меркурий отражается движение товаров в разрезе производственных партий . Вручную эту задачу выполнить невозможно. Поэтому унифицируется информация, которая должна быть закодирована в штрихкодах этикеток коробок и паллет.

Этикетки на коробках

К сожалению, производителям и торговым сетям не удалось придти к единому мнению о составе штрихкода, поэтому есть компромиссное решение о включении дополнительно 2 штрикходов в формате GS1-128 (третий штрихкод - EAN13 или EAN14 уже включен в этикетку).

производителей (рекомендуемая длина штрихкода - 48 символов, высота штрихкода - 25мм):

  • Производственная партия (тег 10, длина 14 символов)
  • Вес-нетто коробки (тег 3103, длина 6 символов) - обязательно для весовой продукции

Допустимо размещение любых других тегов, но рекомендуется не превышать длину в 48 символов.

Согласованные требования к штрихкоду торговых сетей (рекомендуется размещать вверху, высота штрихкода - 32мм):

  • GTIN-код товара (тег 01, длина 14 символов)
  • Количество штук в упаковке (тег 37, длина 8 символов)
  • Дата производства (тег 11, длина 6 символов)
  • Срок годности (тег 17, длина 6 символов)
  • Вес брутто (тег 3303, длина 6 символов) - обязательно для весового товара

Этикетки на паллетах

Штрихкод этикетки должен быть закодирован в формате GS1-128 и должен содержать SSCC-код (уникальный код паллеты отправителя). SSCC состоит из 18 цифр:

  • 9 цифр - взяты из GLN кода отправителя (первые 9 цифр)
  • 9 цифр - порядковый номер паллеты

EDI-сообщение "Уведомление об отгрузке"

Рабочая группа выступила с инициативой внесения изменений в формат сообщения DesAdv (Уведомление об отгрузке). Эту инициативу поддержал EDI-провайдер Корус Консалтинг. В DesAdv дополнительно будут включаться сведения о штрихкодах отгружаемых паллет и штрихкодах коробок. В результате, пошли еще дальше и сейчас внедряется решение, когда автоматически в систему Меркурий будут загружаться сведения, содержащиеся в модифицированном DesAdv. При отгрузке товара в торговые сети, с которыми организован электронный документооборот, не будет необходимости отдельно отправлять информацию в Меркурий.

3. Изменения в работе Меркурия (Новая версия Ветис API 1.5)

Если говорить о переходе на Меркурий с учетом требований торговых сетей, то необходимо организовать оформление ветеринарных документов в разрезе штрихкодов товаров, а не в разрезе товарных групп. Такие изменения предусмотрены в новой версии Ветис API 1.5:

а) Изначально в работе Меркурия предусмотрено отслеживание движений подконтрольных товаров в разрезе транспортных партий. Что это означало? Требуется вести учет движения товара на складе в разрезе каждой поставки на склад. Например, на склад приехал товар на 10 автомобилях. При отгрузке нужно указывать какой товар отгружается и каким автомобилем он был доставлен изначально на склад. Выглядит параноидально для дистрибьюторских складов. Изменили этот принцип и теперь учет нужно организовать в разрезе производственных партий (поэтому штрикход этикетки коробки и включает производственную партию).

б) Обязательны сведения не только о ветеринарных группах товаров, но и о конкретном товаре (GTIN товара на этикетке коробки).

в) Введена дополнительная идентификация предприятий по GLN-кодам.

г) Включены сведения об отгружаемых паллетах и коробках.

I) Внедрение и регистрация

1.1. Услуги по постановке работы Компании в информационных системах Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), а именно:

а. Регистрация Компании и принадлежащих им розничных точек (складов) в информационных системах ФГИС «МЕРКУРИЙ», АИС «ЦЕРБЕР», ФГИС «ВЕТИС». Для регистрации в информационных системах Компания предоставляет Исполнителю КЭП (ЭЦП) Генерального директора Компании. Если нет КЭП, выпустим бесплатно.

б. Настройка администрирования информационных систем ФГИС «МЕРКУРИЙ», АИС «ЦЕРБЕР», ФГИС «ВЕТИС», включая, но не ограничиваясь, распределением ролей Исполнителя как Уполномоченного лица и Администратора ХС.

1.2. Услуги по подготовке методологических рекомендаций и инструкций по работе, а именно:

Проведение тренингов и обучения для сотрудников Компании по методологии операционной работы с учетом требований, предъявляемых требованиями законодательства РФ в области ветеринарии.

1.3. Внедрение автоматизации регистрации циклов работы с продукцией животного происхождения, а именно:

а. Разработка интеграционных модулей обмена данными по движению подназорного товара между информационными системами ФГИС «МЕРКУРИЙ», товаро-учетной системой Компании, включая, но не ограничиваясь, реализацией механизмов и настройки регламентов обменов.

б. Анализ текущего справочника номенклатуры и кодирование номенклатуры согласно справочникам ФГИС «Меркурий»

в. Разработка и настройка методов контроля полноты отражения движения подназорного товара.

II) Ежемесячное сопровождение:

2. Услуги по ежемесячному сопровождению регистрации циклов работы с продукцией животного происхождения Компании/, а именно:

2.1. Отражение движения подназорного товара в ФГИС «МЕРКУРИЙ» с гашением/ выпуском эВСД на каждом цикле работы, а именно:

а. Гашение продукции, поступившей по электронным ВСД в Меркурий. ХС.

б. Оформление акта о несоответствии в случае выявления расхождения по количеству и качеству при поступлении информации о входной партии

в. Оформление возвратного эВСД:

  • приемка части партии продукции и оформление возвратного эВСД на оставшуюся часть
  • оформление возвратного эВСД на всю партию поступившей продукции

г. Ведение складского журнала предприятия, в частности журнал входной продукции, журнал вырабатываемой на предприятии продукции

д. Создание акта несоответствия в Меркурий. ХС (инвентаризация)

е. Ведение справочника номенклатуры предприятия в Меркурий. ХС

ж. Оформление транзакции и добавление заявок на оформление эВСД.

з. Произведение актов сверки по погашенным/оформленным эВСД с контрагентами

и. Взаимодействие с Компанией, включая, но не ограничиваясь информированием Компании о расхождениях/ ошибках фактического и учетного движения поднадзорного товара.

2.2. Администрирование информационных систем и пользователей, а именно:

а. Регистрация новых розничных точек (АЗС) Компании по мере их ввода в эксплуатацию в информационных системах ФГИС «МЕРКУРИЙ», АИС «ЦЕРБЕР», ФГИС «ВЕТИС».

Компания/ Ритейлер уведомляет Исполнителя об открытии новых розничных точек не менее чем, за 10 рабочих дней до момента поставки первой партии товара на АЗС.

б. Распределение прав доступа и ролей пользователей в информационных системах по необходимости

в. Администрирование работоспособности и техническая поддержка интеграционных модулей обмена данными между информационными системами.

О ГИС «Меркурий»

Что такое система «Меркурий»?

Это система, предназначенная для электронной сертификации грузов, поднадзорных госветнадзору. Система позволяет отслеживать их передвижение по территории России и помогает создать единую информационную среду, для повышения безопасности биологической, ветеринарной и пищевой промышленности.

Цели системы меркурий:

  • Автоматизация учета прибывшей продукции
  • Отслеживание перемещения продукции по России
  • Снижение затрат на оформление ВСД
  • Минимизация человеческих ошибок
  • Создание единой базы данных
  • Каким образом будет выстраиваться Ваше взаимодействие с системой?

Система «Меркурий» доступна в качестве веб-приложения. Подключение к ней происходит в режиме онлайн, через любой из доступных Вам браузеров (Google Chrome, Mozilla Firefox, Internet Explorer, Opera и др.). После того, как будет завершен процесс регистрации пользователя, Вы получите персональные логин и пароль для входа в систему.

Среди функций, доступных при использовании системы «Меркурий», особо следует выделить возможность настройки автоматизированного переноса данных с интеграцией в «1С», с дальнейшей их обработкой, что значительно упрощает работу.

Для кого внедрение системы «Меркурий» является обязательным?

  • Племенные хозяйства
  • Мясозаводы
  • Молочные заводы
  • Птицеводческие предприятия
  • Производители морепродуктов
  • Фермы
  • Оптовые базы
  • Розничные магазины
  • Как работает система «Меркурий»?

Пример: Фермер отправляет поставку мясокомбинату, оформляя электронные ВСД на партию. Мясокомбинат при ее получении ставит отметку в системе «Меркурий», подтверждающую, что данная партия принята с ветеринарным свидетельством под соответствующим номером, таким образом «погашая» ее. Затем, произведенные на комбинате из партии мяса сосиски и фарш отправляются в торговые точки. Каждая из поставок имеет новый ВСД, которые при приеме должен «погасить» уже магазин в той же системе «Меркурий».

В самой системе Меркурий после регистрации составляется список поставщиков, которые отправляют товар на точку. Помимо просмотра всей информации в сети, система позволяет составлять акты разногласий с поставщиком в случае если есть претензии по товару. Также, «Меркурий» избавляет от необходимости хранить ВСД в бумажном виде.

В чем преимущества работы с «Бридж Групп»?

  • Квалифицированные специалисты
  • В Вашем распоряжении будет целая команда квалифицированных специалистов
  • Сделаем все за Вас
  • Мы полностью возьмем на себя все заботы по внедрению ГИС «Меркурий» в структуру Вашего предприятия
  • Всегда на связи
  • Мы обеспечим Вас полной консультационной поддержкой и техническим сопровождением
  • Экономия средств и времени

С «Бридж Групп» вы существенно экономите свое время, а заодно и денежные средства

О ГИС «Меркурий» знают многие, но кому он выгоден? Сегодня на этот вопрос отвечает генеральный директор ЗАО «АСП” Сергей Барышев.

Для начала нужно сказать какие категории есть: сам потребитель , который получает продукцию и в будущем увидит прозрачный состав. Таким образом сможет выбрать, например, колбасу какую он захочет купить с 100 % содержанием мяса, либо нет. Далее торговые сети . На базе “Меркурия” торговые сети хотят организовать свой партионный учёт, движение товара и контролировать его. За счет этого они могут сэкономить очень большие деньги и в персонале, плюс на полках будет более свежий товар. Им будет проще отследить сроки и просрочку, а значит вероятность потерь станет меньше.

Следующие кому выгоден “Меркурий” - это дистрибьюторы , которые поставляют товары в магазины. Для тех кто раньше выписывал бумажные сертификаты - электронная сертификация даёт достаточно большую выгоду. Потому что, если раньше они тратили 50-60 рублей на каждую поставку, в день поставок, допустим - 300, то ежедневно они тратили на бумажные сертификаты порядка 18 000 рублей. Если умножить это, к примеру, на 20-22 рабочих дня - это около 400 тысяч рублей в месяц тратили сети на оформление бумажных сертификатов. И, соответственно, когда они переходят на ЭВС ручную либо автоматическую, то у них траты составляют порядка 100 тысяч. Средняя экономия в 300 000 рублей очевидна.

Производителям ГИС “Меркурий” также выгоден. Но они самые боязливые, так как раньше очень сильно зависели от ветеринаров, которые могли им как позволить так и не позволить работать, могли приостановить работу производства своими проверками, действиями. И производители за последние 2 года переходили на ЭВС с особой осторожностью. Сегодня ветеринария сама понимает, что им необходимо переходить на ГИС “Меркурий”, они начинают переходить в электронный вид, в ручной, кто-то начинает в автоматический, у них процессы посложнее так как есть входящее сырьё, производство, исходящие партии. При этом являются одними из основных выгодоприобретателей.

Я бы сказал сейчас кому не очень выгодно или непонятна какая выгода - это для розницы и общепитов. Они не понимают зачем им вообще “Меркурий”, так как до его появления возможно раньше даже и контроля никакого не было. Но по факту тех кого должны были контролировать, но не успевали, тем вообще непонятно зачем “Меркурий”. Это, например, как “молочка”, которую раньше не контролировали и вдруг сказали, что теперь вас будем контролировать потому что у вас есть товар - состав, который надо проверять. А они зачастую говорят: зачем нас контролировать? Зачем нам эти сложности? Хотя молочка ни чем не отличается от того же мяса или рыбы. Сейчас на рынке таких участников очень много, и на них, рознице, пытаются заработать. Хотя по сути Россельхознадзор говорит: регистрируйтесь на сайте, получайте реквизиты и просто гасите. Никаких сложностей для них в этом нет. И некоторые от непонимания или те кто хотят на них заработать предлагают сразу готовые решения, которые по сути делают то же самое, но за это они хотят деньги. Либо есть сами ветеринары, которые говорят: вы должны нам заплатить деньги и тогда мы будем за вас гасить. Хотя по факту рознице надо только зарегистрироваться, нажать кнопку и ничего сложного в этом нет. Тут вопрос скорее просветительский для общепита. Он, конечно, добавляет им какую-то нагрузку, но в результате даст хорошую отдачу. Потому что общепиты и розница будут получать более качественную продукцию. Хотя на данный момент это мало кто понимает.

И оптовики которые в розницу торгуют. Для них, возможно, тоже есть слабое понимание - в чем выгода “Меркурия”? Потому что они тоже были неподконтрольные, хотя должны были быть под контролем. Система “Меркурий” если раньше охватывала 60% всех точек, которые были поднадзорные, то сейчас они будут охвачены 100%.

В рамках “Меркурия” если где-то какая-то проблема нашлась, то всю партию можно отследить. Плюс уже идёт контроль выпуска продукции.

Потребитель когда будет знать, что может отследить состав продукта, то сможет объективно выбирать, что покупать. Будет полная уверенность в составе, который будет написан на упаковке продукции. Сейчас же “состав продукции” - это игра слов и никто не уверен на 100%, что состав на упаковке соответствует действительности. Сроки годности на товаре в магазинах можно встретить с будущей датой. Также он сейчас может перебиваться, и его сейчас никак не проверить. Срок годности может быть пробит на самой сети потому что ошибка операторов, даже не намеренная, в рамках сети влечет то, что вся партия может быть просрочена. Сроки годности не всегда корректные. И тут при намеренной/не намеренной ошибки сотрудники сетей пытаются выкрутиться за счет покупателей перебивая сроки годности. В ГИС “Меркурий” такие схемы не пройдут. Все будет максимально прозрачно на 100%. Производителю придется привести состав в порядок. Сейчас покупатель ориентируется не только на цену, но и на качество.

Дистрибьюторы - прямая экономия. Если сертификаты выписывать в веб-доступе, то задействованы, как минимум 1-2 оператора, труд которых оценивается в среднем 30-40 000 рублей. При выписке ЭВС затраты 10 000 рублей. Плюс ручной труд подвержен ошибкам, также иногда надо выпустить машины за 1-2 часа и в ручном режиме - это сделать очень тяжело. А в автоматическом режиме они сделали это всё за полчаса, распечатали и отправили, то есть - оперативность.

Торговые сети - это партионный учет. Это более сложные вопросы. Если получат инструмент контроля сроков годности, передвижения товаров по сети, оперативное устранение некачественной продукции, то это будет существенная экономия.

Производители - это отдельная тема. Они похожи на дистрибьюторов, но у них есть особенность с производством, взаимодействие с госветврачами и я думаю, что их стоит обсудить в отдельной статье. Обозначить их проблематику, и что они получают в результате. Потому что есть борьба между самой выгодой и желанием всех еще на этом заработать. У производителей один из самых тяжелых путей, но все равно - это путь к свободе и экономии денег, и большинство производителей это уже поняли.

Ника Виноградова

Разделы статьи

Этой статьей мы начинаем вводить наших читателей в проблематику автоматизированных системы, разрабатываемых и продвигаемых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).

На данный момент Россельхознадзор осуществляет разработку целого комплекса компьютерных программ, необходимых для качественного улучшения сложившейся в Российской Федерации ситуации и обеспечения современного уровня биологической пищевой безопасности. Более того, внедрение таких новых решений позволит усовершенствовать и оптимизировать те методики, которые сейчас использует в своей работе сам Россельхознадзор и Госветслужба.

В настоящее время большая часть программ, о которых идет речь, завершены и успешно тестируются. Более того 13 из них находятся в работоспособном состоянии и активно применяются на практике. По словам Николая Власова, заместителя руководителя Россельхознадзора, такой большой комплекс программных продуктов необходим для формирования удобной цифровой среды, обеспечивающей биологическую пищевую безопасность и комфортную работу ветеринарной службы по всей стране.

Система прослеживаемости продукции

Несколько десятков лет назад две крупные организации – Продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН и Международное эпизоотическою бюро, объединили свои силы для формирования простого, понятного и удобного принципа контроля всей производственной цепи. Он прослеживает продукты от поля, на котором выращивается конкретная продукция, до самого прилавка магазина, где она реализуется. Эта система учитывает абсолютно все нюансы, начиная с подбора удобрений для конкретных растений или корма для животных, до контроля качества молока или мяса на полках магазинов.

Данный механизм получил название прослеживаемость продукции. Если говорить иными словами, она позволяет точно отслеживать всю цепочку выращивания растений или животных, их питания, условий их роста, а также всех последующих этапов, необходимых для производства готового продукта растительного или животного происхождения. Это значит, что даже взяв обычный кусок мяса в магазине, можно быстро и точно определить какому животному оно принадлежало, в каких условиях содержалось, как обрабатывалось и хранилось.

Конечно же, для грамотной реализации такого механизма на каждом этапе производства нужно иметь удобные механизмы по определению нахождения продукта, отслеживанию всех маршрутов его перевозки, способов обработки и так далее. При этом, узнать абсолютно все о продукте должно быть возможно на любом из этапов его движения от поля к прилавку. Очевидно, что практическая реализация такой системы является непростой задачей, но, тем не менее, ее предпочли абсолютно все цивилизованные страны, и причин тому множество. Вот лишь некоторые из них:

  • Надежная защита от попадания на прилавки магазинов контрафактной и некачественной продукции неизвестного происхождения.
  • Удобный контроль за уровнем продовольствия в стране, позволяющий проводить своевременное регулирование сельскохозяйственного сектора.
  • Эффективная борьба с коррупцией среди надзорных органов.
  • Возможность справиться с мошенничеством в сфере.
  • Минимизация бюрократии и предоставление удобного прозрачного механизма для комфортной работы частного бизнеса.

Очевидно, что аналог данной системы должен присутствовать в каждой стране, в том числе и в России. Более того, современные решения и возможности уже позволяют реализовать ее. Тем не менее, сами производители продукции по всей стране разделились на два полностью противоположных лагеря. Одни всецело «за» подобные перемены и внедрение такого перспективного и удобного в работе механизма, а иные категорически против. Впрочем, очевидно, что сопротивляются именно то предприниматели, которые ведут свои дела не честно, и производят не достаточно качественную продукцию, ведь тогда строгий и непредвзятый контроль поставит крест на их бизнесе, или как минимум, потребует проведения серьезных изменений в привычном и налаженном рабочем механизме.

Тем не менее, сама система контроля позволит улучшить состояние здоровья людей, расширить ассортимент продукции, повысить ее качество и увеличить благосостояние предпринимателей, честно и ответственно занимающихся этим непростым делом. Именно поэтому Россельхознадзор единственная в стране организация, вкладывающая огромные силы и средства в реализацию полной и качественной системы прослеживаемости мирового образца.

Их цель заключается в создании таких условий, при которых можно будет свободно взять любой продукт животного происхождения в любой стадии его оборота и без проблем получить любую информацию о нем, начиная от источника сырья, для производства, заканчивая точками розничной продажи, где оно реализуется. Более того, если, например, на ферме возникла проблема и коровы отравились некачественным кормом, то с помощью данной системы можно быстро отследить все магазины, в которые ушло молоко, для того чтобы изъять его из продажи и защитить здоровье людей.

Ветеринарный сертификат, как основной элемент прослеживаемости

Именно ветеринарные сертификаты являются той основой, на которой во всем мире и базируются системы прослеживаемости. Фактически, этот документ имеет много общего с обычным паспортом любого человека, ведь без него мы не можем сделать в обществе практически ничего -ни найти работу, ни уехать куда-то. Именно для контроля за транспортировкой продукции и нужны ветеринарные сертификаты, ведь без них товары не имеют возможность отправиться за пределы страны или даже в другой регион.

Если говорить о России, то классическая служба ветеринарного контроля и сертификации является архаичной, платной и совершенно не объективной. Ее уничтожает коррупция, необходимость соблюдения массы ненужных бюрократических формальностей и сильная зависимость от ресурсов. Такая система в итоге неудобна как для производителей товаров, так и для самого государства, но хуже всего, она несет потенциальную опасность для конечного потребителя продуктов.

Каждый год в стране оформляется несколько миллионов бумажных сертификатов. Это огромная и напрасная трата ресурсов и времени, но при этом она совершенно не гарантирует никакого качества продукции. С помощью этих документов чисто физически невозможно отследить весь путь товара от поля до прилавка.

Предположим, что в страну ввезена партия контрабандного мяса. О нем нет никакой информации, но существует большая вероятность того, что произведено оно было с нарушением норм, так как в обратном случае его бы просто ввезли с официальным разрешением без малейших проблем. Далее, на территории страны с помощью коррумпированного ветеринара это мясо официально оформляется, далее отправляется в другие регионы, там партия разделяется, а каждая ее часть получает новые сертификаты. Так и происходит легализация подобной контрафактной продукции.

Существующие бланки отчетности, несмотря на их высокую стоимость и защиту, при определенных усилиях можно легко подделать. К примеру, можно свободно удалить информацию, нанесенную лазерным принтером, и затем использовать данный бланк повторно в собственных целях.

Фактически, на данный момент не нужно прикладывать никаких дополнительных усилий для распространения незаконной продукции. Для этого даже не нужно искать никаких лазеек в законодательстве, так как сейчас далеко не на все продукты нужно оформлять ветеринарный сертификат. К примеру, молоко сертификации подлежит, а масло, созданное из этого же самого молока, уже нет. Очень большой процент готовых продуктов не проверяется, и в них вполне официально подмешивают дополнительные добавки. При производстве масла очень часто используется вредное для здоровья пальмовое масло, имеющее низкую стоимость, и позволяющее получать огромный объем готового некачественного товара из небольшого количества исходных материалов.

Автоматизированная система «Меркурий» от Россельхознадзор как решение проблемы

Большая часть стран уже давно занимается полной автоматизацией не только производства, но и его учета. Ручной труд не может приносить таких результатов, ведь при таком подходе полностью исключается возможность непреднамеренных ошибок или обмана. Более того, автоматизация процессов ускоряет процесс работы и делает механизм простым и прозрачным для всех ее участников.

В сфере ветеринарной сертификации подобные нововведения просто необходимы, считают сотрудники Федеральной службы по ветеринарному и фито-санитарному контролю. Более того, они уже реализуют подобные изменения на практике и при поддержке Россельхознадзора собрали команду опытных программистов, создавших уникальную и не имеющую аналогов систему под названием «Меркурий». Она позволит полностью отказаться от использования бумажных сертификатов и реализовать удобную и современную систему прослеживаемости продукции по всей стране.

Программа начала разрабатываться Россельхознадзором в 2009 году, и изначально была предназначена для электронной сертификации различных грузов, и дальнейшей фиксации их местоположения на территории России и за ее пределами.

Фактически, с помощью этой программы будет создана электронная база данных. Вход в нее будет только у авторизированных пользователей, более того, все они будут предоставлять детальную информацию о себе, а их действия будут сохраняться и в режиме реального времени можно будет отследить любые изменения, внесенные каждым из них. При этом бумажные сертификаты полностью уйдут в историю и уступят место своим более прогрессивным цифровым аналогам.

Стоит отметить, что система «Меркурий» успешно работает с другими программами, разработанными специалистами Россельхознадзора, такими как «Веста» или «Аргус». Все это позволяет сформировать единое информационное пространство в сфере пищевой безопасности и ветеринарии страны. Она предоставляет массу преимуществ, среди которых стоит обратить внимание на:

  • Возможность прослеживать всю продукцию на всем пути ее производства.
  • Сформирует честную конкуренцию, в условиях которой все будут в одних условиях.
  • Поможет защитить потребителей от некачественных товаров.
  • Искоренит коррупцию и уничтожит затраты, связанные с ней.
  • Позволит легко контролировать весь процесс контрольно-надзорным органам.
  • Поможет сэкономить всем участникам цепочки, ведь теперь снизится стоимость на оформление документов и другие моменты.

Если же говорить отдельно про саму программу Меркурий, то она ставит перед собой ряд целей, к которым стоит отнести:

  • Экономия времени на получение на получение всех официальных разрешений для транспортировки пищевых грузов.
  • Полную автоматизацию всех процессов и документации.
  • Автоматический учет всей продукции, как поступившей, так и отбывшей с конкретного предприятия.
  • Создание удобных механизмов для точного отслеживания местоположения груза на территории России, даже после разделения ее на мелкие партии.
  • Понижение стоимости оформления ветеринарных сертификатов из-за сокращения количества людей, участвующих в процессе и полного устранения дорогостоящих физических бланков.
  • Искоренение человеческого фактора и связанных с ним ошибок.
  • Формирование прозрачной базы данных, позволяющей легко проводить анализ той или иной информации.

Кто и как работает в системе Меркурий?

В системе существует несколько модулей для отдельной работы государственных, ветеринарных инспекторов Россельхознадзора, и региональных ветеринарных управлений страны. Именно они курируют все продовольственные грузы, попадающие на территории России, и перемещающиеся внутри ее границ.

Для того чтобы понять, как же функционирует вся система, стоит представить следующую ситуацию. Предположим, что посредством авиа доставки в Москву прилетело 200 килограмм рыбы из Болгарии. Этот груз адресован компании «Вектор», расположенной во Владимирской области. Само разрешение на ввоз продукта выдано в аэропорту Домодедово, на местном погранично-пропускном пункте. Сделано это было с помощью системы «Аргус», входящей в общую сеть программных продуктов Россельхознадзора.

Следующим этапом для груза является его попадание на специальный склад временного хранения, где инспекторы Россельхознадзора занимаются его досмотром и переоформляют все документы. Параллельно с этим, информация о текущем положении рыбы отражается в программе «Меркурий». Туда же инспектор вносит название груза, его вес и объем, дату производства, срок годности, а также описывает такие моменты, как следующий пункт назначения груза, и предоставляет разрешение для его свободной реализации.

Самое интересное заключается в том, что следующая стадия проверки автоматическая, и ее программа Меркурий совершает самостоятельно. После полного согласования всех моментов и подтверждения точности внесенной информации, груз отправляется на санитарно-ветеринарный контроль, где специалисты принимают решение о его качестве и пригодности к использованию и продаже.

В том случае, если груз вызывает у инспектора какие-то подозрения, он может взять его пробу и отправить ее на анализ в лабораторию. Акт на эти действия выписывается в еще одной программе Россельхознадзора, под названием «Веста». Поскольку все программные продукты связаны, то ответ экспертов придет и отобразиться не только в системе «Веста», но и в «Меркурии».

Если же вопросов к грузу нет, то на месте оформляется акт санитарно-ветеринарного осмотра. Система «Меркурий» проверяет всю информацию и выносит решение о пропуске груза. Далее инспектор соглашается с ним и составляет новый ветеринарный паспорт. Здесь специалисты Россельхознадзора завершают свою часть работы, и передают инициативу в руки сотрудников государственной ветеринарной службы. Для них в системе есть собственный модуль, под названием «Государственная ветеринарная экспертиза».

Осматривают импортную продукцию они уже после того, как она приезжает на конкретное предприятие. Внутри системы они получают о ней всю текущую информацию, сверяют и подтверждают ее. Затем они переносят информацию в еще один специальный журнал, в котором будут зафиксированы и все последующие действия с грузом. При этом отслеживание будет работать даже в том случае, если большую партию нужно разделить на более мелкие, для того чтобы отправить в точки продаж. В таком случае ветеринарному специалисту необходимо будет оформить транзакции.

Эти транзакции подразумевают любые действия с грузом, будь то транспортировка, переработка или реализация. В специальную форму вноситься вся информация вплоть до вида и номера транспорта, на котором будет осуществляться перевозка и до адресов конкретных магазинов, где товар будет реализован. Дополнительно указывается объем товара, для того чтобы потом можно было выявить подлог или махинации. По результату всех этих действий формируется специальный ветеринарно-сопроводительный документ, который можно распечатать на любой обычной офисной бумаге, ведь вся его защита строится на наличие специального бар-кода и дополнительного идентификатора, с помощью которых можно получить всю информацию о конкретном товаре в системе.

Автоматизированная система Меркурий при производстве продуктов питания

По схожему, но несколько более упрощенному принципу в системе оформляются документы на отечественную продукцию. В итоге в программе имеется информация обо всех этапах производства, начиная с места, где происходит выращивание животных, их количества, кормов, используемых для них, до мест по убою, складов, где мясо хранится, предприятий, где оно обрабатывается и магазинов, где реализуется.

Что важно, на каждом из этапов создается свой сертификат, что позволяет сформировать прямую цепочку электронных документов, по которым можно будет отследить продукт до любой стадии его производства. Из-за этого контрафактную продукцию просто невозможно будет вписать в систему, а значит и продать, получив с нее прибыль.

На данный момент возникают ситуации, при которых, какой-то молочный завод получил тонну молока и выпустил три тонны масла. Это происходит из-за того, что молоко сертификации подлежит, а продукты из него – нет. При этом сейчас узнать точные объемы готовой продукции просто невозможно. Используя систему контроля типа Меркурий, подобного просто не произойдет, ведь все заинтересованные лица, включая конечного потребителя, могут увидеть всю информацию о продукте.

Хорошим примером может послужить контроль за выловом водных биоресурсов. Предположим, что в одном из регионов вылов по каким-то причинам запрещен. В таком случае в системе присутствует информацию об этом, и на такую продукцию просто нельзя получить сертификат и ввести ее в оборот.

Чем Меркурий полезен обычным покупателям?

Предположим, что Вы посетили магазин и приобрели творог. Далее, вы приготовили из него сырники и уже скоро поняли, что отравились. Если творог оформлен через бумажные сертификаты, реально узнать, откуда он привезен очень сложно, практически невозможно. Если же говорить о контроле «Меркурия», то на упаковке товара есть специальный бар-код, с помощью которого вы в любой момент сможете и сами узнать всю информацию по производителю и товару. Разумеется, это поможет сотрудникам Россельхознадзора найти источник проблемы, наказать виноватых и что очень важно, оперативно изъять из продажи всю партию, спасая здоровье других людей.

Оформление всех электронных документов происходит только на основе более старых и уже существующих в системе документов. Так формируется цепочка цифровой документации, которую невозможно подделать.

Почему Меркурий еще не введен повсеместно?

Очевидно, что использование Меркурий станет настоящей проблемой для многих нечестных производителей, а потому они всеми силами препятствуют введению этой системы. Впрочем, не они одни против такой инициативы. Региональные ветеринарные службы также зачастую против, ведь с новым механизмом взаимодействия они не смогут оформлять документы за деньги. Более того, они просто не готовы и не хотят переходить на новую, непривычную для себя электронную систему, в которой необходимо разбираться.

К счастью, команда разработчиков системы Меркурий проводят обучение специалистов с помощью целого ряда различных методов, начиная с организации видеоконференций для отдельных людей или целых групп, заканчивая непосредственным приездом работников для прохождения курсов повышения квалификации. Также они проводят выездные сессии по обучению. Более того, даже сейчас пройти обучение можно в комитете ветеринарии города Москвы, активно принимавших участие в освоении системы Меркурий. Также уже вся Владимирская область интегрировала в свою работу систему, и местные специалисты проводят обучение молодых кадров.

Преимущества и перспективы системы многоуровневой прослеживаемости

Россельхознадзор прошел большой путь и добился реализации системы прослеживаемости продукции в России. Уже сейчас оформление электронных сертификатов – это реальность. Тем не менее, это лишь начало и впереди еще масса важных задач. Следующим этапом станет налаживание работы в сфере электронной ветеринарной сертификации и взаимодействие с крупными странами-поставщиками, что позволит вывести вопрос прослеживаемости на международный уровень.

На данный момент весь цикл электронного контроля начинается с пунктов пропуска товаров на границе. Но этот путь можно расширить и довести непосредственно до зарубежных производителей, с которыми Россия сотрудничает. Таким образом, можно будет полностью исключить возможность провоза контрафактной продукции, контрабанды под видом зарегистрированных продуктов. Если еще до прихода на границу будет известно о поступлении каких-то конкретных товаров, то и процесс таможенного контроля будет более простым и быстрым.

Разумеется, интегрировать Меркурий предлагается странам с недостаточно развитой сферой внутренней прослеживаемости и контроля продукции. Если же говорить о странах, в которых уже имеется своя система, удобство работы будет заключаться во взаимной поддержке и интеграции этих двух конкретных систем. Разработчики системы Меркурий активно контактируют с иностранными IT-специалистами и договариваются о проведении работ по интеграции. На данный момент в этом направлении также есть первые успехи, так как налажено взаимное сотрудничество с Новой Зеландией.

Меркурий – на страже качественной продукции!

Система Меркурий обладает сложной структурой, над реализацией которой работали высококлассные профессионалы в течение многих лет. И даже сейчас, когда программа успешно работает, они постоянно совершенствуют и развивают ее, для того чтобы сделать контроль продукции более совершенным.

Сотрудники Россельхознадзора надеются на то, что их работа позволит сделать систему прослеживаемости удобной и неотвратимой. С помощью системы Меркурий с каждым годом работа будет становиться намного проще для всех добропорядочных производителей и потребителей, а контроль за всем оборотом строже и точнее. Разумеется, это положительно скажется на уровне жизни всех жителей страны.