Водятся ли креветки в черном море. Креветки и крабы в черном море. Где ловят ракообразных в России
Морской деликатес – креветка. Один из самых ценных продуктов, которые дарит нам море. О креветках разве что не пишут оды. Они содержат уйму витаминов и полезных веществ, поддерживают нормальный гормональный фон, содействуют нормальному росту и развитию, повышают иммунитет. Их применяют в диетологии и даже при лечении онкологических заболеваний.
Где обитают?
Десятиногие ракообразные проживают практически по морям всего мира, а некоторые освоили для проживания и пресные воды. Размеры некоторых взрослых креветок достигают трех сантиметров, но есть такие, которые достигают семи сантиметров.
Большое количество креветок населяют берега Японии, Китая, Индии, Юго-Восточной Азии. Бывают они теплокровные и холоднокровные, первые особи всегда больших размеров и вылавливают их в водах Таиланда, Бразилии, Китая. Холоднокровные креветки – меньше по размеру, обитают в северных морях, считается, что они вкуснее теплокровных.
Самое удобное место для размножения десятиногих — Тихий океан , здесь им созданы все условия для жизни, поэтому острова Сомали, Латинская Америка, Бразилия, Эквадор славятся крупными и вкусными креветками.
Здесь глубоководная добыча и производится она в промышленных масштабах. Здесь добыча проходит сразу термическую обработку и заморозку, считается, что качество этих морских животных более высокое.
Бельгия славится старым способом ловли ракообразных. Они привлекают туристов сетями, корзинами и с помощью лошадей.
А в России креветки можно выловить на Дальнем Востоке, здесь берега радуют почти сотней видов креветок. В Черном море обитают два вида, один проживает на песчаном грунте, на дне, где мелкая галька, второй на каменистых участках, у скалистых берегов.
Одна из самых вкусных считается креветка, выловленная на Азовском море. Балтийское море, Северное, воды Закавказья и даже реки Амур богаты этим чистым белком, который небольшой по размерам, зато вкусный.
Ловить креветки необходимо в ночное или вечернее время, можно заранее поставить ловушки, чтобы утром можно было бы собрать «урожай». Среда обитания этих ракообразных – на глубине от шестисот сантиметров до полутора метров, где большое скопление водорослей, дабы она могла укрыться от опасности.
Обязательно надо располагать сведениями об отливах и приливах вашего водоема. Самое удобное время ловли – отлив, часы – вечерние или ночные.
«Сподручные» средства для ловли креветок
Ловить креветок можно разными способами. Чаще всего применяется трал или .
Металлический полукруг, можно прямоугольник, сделанный чаще всего из алюминия, к которому прикреплен 3-х или 4-х метровый мешок с мелкими ячейками, как у рыбачьей сетки, называется тралом.
Есть два вида тралов – разноглубинные и донные. К тралу привязаны 4 длинные веревки, за которые нужно тянуть, чтобы это приспособление двигалось за вами по дну водоема.
У сачка обязательно должна быть длинная, прочная рукоятка и мешок с очень мелко ячейкой, если ячейки будут не мелкими, то креветки просто выскользнут из сачка. Сачок должен быть достаточно большого диаметра.
А можно сделать ловушку для ловли креветок. Для этого следует взять небольшую сетку и сшить ее в форме трубы, кусок оцинкованной проволоки пропустить внутрь капроновой трубы. Поскольку она в виде спирали, то она будет держать кольца в ловушке.
Достаточно будет два-три витка внутри и по одному снаружи. Фиксируется первое и последнее кольцо, и получается ровный круг. Теперь можно пришить маленькую трубу к другому краю широкой трубы, а края широкой трубы нужно прикрепить к крайним кольцам.
Еще для ловли этого деликатеса требуется фонарь, потому как любой мелкий моллюск в темное время суток стремится к свету.
Правила ловли моллюска
Остденкерк — место, где ловят креветок на лошади
Тралом ловят креветки либо в прибрежной зоне, либо на безлюдном побережье, в местах, где имеется много водорослей. Тянут трал против течения, находясь по пояс в водоеме. При смене течения, трал передвигают так, чтобы он опять встал против течения. Этим способом можно за короткий срок наловить много креветок.
С сачком проще, необходимо войти в воду, обходить все камни и водить сачком вокруг них. Наловить так креветок можно, но не очень много. А вот если с тем же сачком походить по берегу в вечернее время или ночное, да еще с фонариком, то результат порадует ночного охотника.
А самодельные ловушки связывают между собой и выбрасывают в водоем.
Интересный способ ловли у черноморских рыболовов.
Ловят креветок они двумя способами:
- Один, «старый, как мир» с герметичным фонарем, который работает на светодиодах.
- Другой оригинальный – они с утра у высоких скалистых берегов с лодки отпускают сачок с мелкими ячеями с куском пропавшего мяса. Буквально через полчаса у них прекрасный улов.
За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
- Активатор клева . Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба» .
- Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
- Приманки на основе феромонов .
Памятка о ловле десятиногого ракообразного
При вытягивании сетки, веревка затянется, прихватив с собой креветки. Вытягивайте ее и имейте в виду, что помимо креветок вы найдете там еще некоторые дары моря в виде грязи, песка и ила.
За неимением трала, сачка или сетки можно воспользоваться элементарной марлей, которая продается в аптеке. Сложите ее в несколько слоев, на два конца привяжите какой-нибудь груз, опустите на дно, рядом с берегом. Идите параллельно берегу и тяните за собой вашу новую «сеть» несколько десятков метров. Потом доставайте и наслаждайтесь уловом.
Сезон для ловли десятиногих
Но нельзя охотиться на креветок круглогодично, в период нереста ловля на них запрещена. Этот период с 1 июня по 31 августа.
В некоторых местах креветки запрещено ловить тралом, но можно ловушкой. Сахалинские рыболовы могли ловить креветку летом без ограничения.
В Черном море запретили вылавливать моллюск, вернее, один человек может выловить не более пяти килограммов. Также правительство запретило лов креветок на Крымском полуострове. Сотрудники Восточно-Черноморской охраны проводили ежедневные рейды по берегам побережья.
В Азовском море до начала августа за лов креветок можно было получить штрафные санкции. В Азовском море одному человеку, при ловле ракообразных, позволяется пользоваться сачком, диаметром не более семидесяти сантиметров и выловить можно не более одного килограмма.
Креветки – хобби, деликатес и вред
Независимо от того, любитель вы или профессионал, ловля моллюсков доставляет незабываемые впечатления. Прекрасная погода, теплая вода, солнце и ваше любимое хобби, что может быть лучше?
А если еще иметь в виду то, что можно соорудить из этой живности, какие блюда приготовить и какую пользу принести организму. Есть возможность укрепить сердечно-сосудистую систему, нормализовать центральную нервную систему, снизить свертываемость крови. Суточную норму йода человек получит, съедая всего пятьдесят грамм креветок.
А вот людям с повышенным холестерином в крови следует отказаться от этого деликатеса, так как они сами содержат холестерин, соли тяжелых металлов, токсические вещества.
Креветкой называют животное подряда ракообразных. На данный момент это востребованный продукт. Промышленный отлов позволяет получать доход многим фирмам, которые занимаются этой работой. Востребованность продукта связана с отличной усвояемостью и наличием в нем множества витаминов и микроэлементов. А благодаря развитым технологиям и инфраструктуре покупатель получает товар высокого качества. Подробнее о ловле креветок рассказано в статье.
Польза
В мясе животных присутствует много белка, который отлично усваивается и содержит много незаменимых аминокислот. Последние не могут вырабатываться в организме, они поступают лишь с пищей. Этот продукт содержит намного больше йода, чем говядина, поэтому он востребован в регионах с йододефицитом.
Богатый набор минеральных элементов и витаминов влияет почти на все органы и системы, в том числе на кожу, волосы, ногти. Это незаменимое средство для профилактики заболеваний сердца и сосудов.
Места обитания
Где ловят креветок? Есть несколько мест обитания этих существ:
- Тигровый вид есть в Тихом океане. Ближе к экватору животные крупнее и вкуснее. В теплых водах встречается большое разнообразие видов. Ближе к полюсам их меньше.
- Водятся эти животные в Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали. В данных странах вода обычно имеет температуру от +25 до +30 градусов, что благоприятно для развития этих обитателей. Их размеры могут быть 30 см. На территории Южной Америки происходит на фермах, благодаря чему выпускается качественный продукт.
- Снижение температуры до +15 градусов становится причиной гибели морских обитателей. Подобным образом действует и теплая вода - +35.
- В Баренцевом, Балтийском, Северном морях обитают маленькие которых 2,5-10 см. Большую ценность имеют животные, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
- Много морских обитателей в Средиземном, Черном, Азовском море.
- Пресноводные животные есть в Амуре и пещерных водоемах Закавказья.
- Есть ракообразные в пресных водах Дальнего Востока. Популяция является реликтовой, поскольку потеряла связь с остальными подобными видами по причине геологических изменений суши. Живут они при +15 градусах, но при понижении температуры к 10 градусам наблюдается гибель личинок. Взрослые особи не могут переносить понижение до 0 градусов.
Если животные живут при температурах, которые отличаются от оптимальных, то они медленнее растут, а также перестают размножаться. В таком климате они существуют до 3 месяцев. Креветки не сильно чувствительны к соленой воде, поскольку даже те, которые обитают в пресной воде, обладают морским происхождением.
Промышленные виды
Хоть в природе обитает несколько тысяч рачков, промысловый интерес есть не ко всем из них. В России самой востребованной считается пивная креветка - холодноводная красная. Она небольшая по размеру, сладкая на вкус. У нее есть подвиды - красная гребенчатая и северная чилим. Востребованы игровые и королевские креветки.
У берегов Африки обитает южная розовая креветка. Капитанская есть в искусственных водоемах Китая и Кореи. В Черном и Средиземном морях есть песчаная креветка, промысел которой выполняет Германия. Вылавливается травянистая черноморская креветка. В ресторанах США подают пятнистых глубоководных обитателей, а также белых и розовых. Есть чилийский вид, распространенный на побережье Чили.
Где и когда ловить?
Когда можно ловить креветку? Чтобы был богатый улов, за креветками необходимо отправляться ночью или вечером. Многие рекомендуют выходить на промысел ранним утром, но это должно быть до рассвета. Место надо выбирать по типу затоки или там, где есть интенсивное сужение русла. Улов может быть на протоке, которая соединяет море и лиман.
Обитатели скучиваются около стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, скал, борта корабля. Также их много в зарослях водорослей. Приманкой может служить яркий фонарь. В темный период им освещают толщу воды. Специально для этого продаются фонари с герметичным корпусом. Такие изделия подходят для использования под водой. Рачки быстро сбегаются на свет. Как ловить креветок? Для этого используется несколько проверенных способов.
Если выбрана ловля тралом, то потребуются куриные потроха, рыба, мясо. По этому вопросу мнения рыбаков разные. Некоторые считают, что приманка должна быть несколько притухшей, а другие говорят о необходимости использования свежей приманки. Другой тонкостью считаются отливы. Если знать о времени их наступления, то получится улучшить результат ловли. Как ловить креветку в Приморье? Для этого применяются все проверенные способы. Рассмотрим их подробно.
Сачок
Как ловить креветок? По закону разрешено использовать сачок, имеющий диаметр до 70 см. Нужно выбирать приспособление с длинной и крепкой рукояткой. Во время подсвечивания фонарем им водят около стен, опор, конструкций, возле водорослей и корабля.
Таким способом улов не будет большой, но если товар не на продажу, то будет достаточно. Вместе с креветками в сачок проникают ил, водоросли, песок. Если есть лодка, то ловлю можно выполнять с нее. Все правила такие же, нужно лишь взять подходящий сачок. Как ловить креветок в Подходит любой из способов, указанных в статье.
Траление
Другим способом как ловить креветок? Тралом называют приспособление для ловли не только ракообразных обитателей, но и рыбы. Оно представляет собой металлический круг или овал, к которому подсоединена мелкоячеистая сетка, подобная мешку. Его длина может быть 4 метра.
После погружения в воду трал нужно тянуть по дну, заросшему водорослями. Для этого к металлическому каркасу фиксируют веревки. Часто трал привязывается к лодке. Возможна его установка в месте, где обитает креветка, только заранее туда надо разместить приманку. Помогает размещение приспособления в области узких протоков. Тогда нужно только контролировать течение и своевременно его разворачивать.
Сеть
Обычно она применяется для ловли с лодки. Как ловить креветок сетью? Ее опускают на дно грузилами, а вытягивают за специальную веревку. Во время выбора места ловли следует учитывать, что глубина не должна быть выше радиуса сети.
Есть и другие методы поимки рачков. К примеру, необходимо связать камыш в пучок среднего размера, поместить внутрь приманки и погрузить на дно. Спустя некоторое время нужно вытащить ловушку с содержимым. Но этот вариант является браконьерским, поэтому с ним есть вероятность появления неприятностей. Как ловить азовскую креветку? Охота на морских обитателей осуществляется любым из 3 способов, указанных здесь.
Нужно ли учитывать сезоны?
Важно учитывать не только то, как ловить креветок на море, но и периоды ловли:
- Летом у животных время нереста. Ловля в этот период запрещена, а за браконьерство по закону предусмотрено наказание.
- Массовый ход обычно происходит весной и осенью, когда вода теплая. Поэтому охота на морских обитателей в мае, сентябре, октябре принесет большие результаты.
- Зимой рачки кочуют на глубину до 30 метров, поэтому даже если использовать сачок или не будет эффективно.
Глубоководный метод ловли
Глубинный способ ловли считается сложным процессом, который может использоваться в промышленной сфере. Выловленных рачков подвергают термической обработке на судне, из-за чего повышается их качество. Обычно для промышленной ловли применяют тралы больших размеров. Их пускают по дну, что позволяет собирать все на своем пути.
Такой метод позволяет ловить креветок, рыбу, моллюсков и остальных обитателей. Трал способен вспахать морское дно, разрушая все вокруг. На палубу его поднимают лебедками. Когда добыча отсортирована, происходит замораживание продукции и поставка на материк.
Сохранение креветок
Так как эти морские обитатели быстро портятся (примерно за 2-3 часа), необходимо правильно сохранять их после вылова. Рыболовы-любители помещают креветок в контейнер со льдом. Если ловля промышленная, то морепродукты замораживают на судне. Сохранить продукт можно и так: поместить в обрезанную бутылку, заполнив ее водой, а затем ее надо поставить в морозилку.
Таким образом, ловля креветок имеет свои особенности. Необходимо знать, где, когда и как это можно делать. Также нужно помнить о сохранности продукта. В этом случае охота на морских обитателей принесет отличные результаты.
Креветка принадлежит к подотряду ракообразных, отряда десятиногих. Сегодня этот продукт популярен у миллионов людей по всему миру. Промышленная ловля креветки приносит огромные прибыли рыболовецким компаниям и частным рыбакам, специализирующимся на отлове креветки.
Как ловить креветку?
Основную массу креветок вылавливают в тихом, Атлантическом океане, незначительное количество в Чёрном и Азовском море. Чтобы лов был удачен, желательно ловить в затоке . В самом нешироком месте, противоположно направлению течения, размещается сачок либо трал. Данные манипуляции позволяют увеличить улов в несколько раз.
Также этого рачка можно поймать из лодки и в зоне набережной. Если лов проходит в прибрежной зоне, нужно выбрать участок возле камней, рядом с пирсом, либо возле днищ судов, или же там, где большое количество водорослей.
Место и время ловли
Наилучшим временем для хорошей ловли креветки считают ночные и вечерние часы . В качестве специальной приманки используют фонарик, который отблесками на воде может привлечь морскую добычу. Если ловить в период отлива, это поможет в разы увеличить добычу. Желательно при этом узнать точное время наступления отливов.
Ограничения и запреты на ловлю креветок
Данных морских жителей запрещается вылавливать в период нереста. Также, в отдельных местах ограничивают вылов креветки с использованием трала. С начала июня и до последних чисел августа, ловцам установлен полный запрет на лов креветок.
Законным методом ловли признаётся использование сачка либо же трала, с диаметром ячеек не больше 0,7 м. Даже такой старинный метод ловли заключающийся в том, что ветви кустов связывают в вязанки и погружают в воду утяжеляя грузом, считается незаконным. На мокрые кусты креветка сплывается целой стаей, И их нужно просто вытащить.
Данный способ является браконьерским и уличенный в этом нарушитель штрафуется.
Способы ловли
Существует 3 основных способа вылова креветок , причём эти способы используется как обычными рыбаками, так и в промышленном рыболовстве. Это ловля тралом, сачком и сетью. Естественно, что трал используют профессионалы, удел же любителей- это сачок. Ловля сетями любого типа запрещена на территории Российской Федерации.
Использование трала
Это железный полукруг либо правильный четырёхугольник соединённый с ёмкостью из металлической сетки. Длина мелкоячеистого мешка около трех-четырех метров. Трал опускают на самое дно при помощи тросов и тянут по дну. Ловля в основном производится в прибрежной зоне, там, где нет больших скоплений людей.
Наилучший участок для такой ловли- там где дно заросло водорослями. Нужно зайдя в воду, тащить трал идя вдоль берега. В промышленном рыболовстве трал тянет рыболовецкое судно, зачастую диаметр ячеек трала намного меньше, чем положено, за счёт чего вылавливается огромное количество мелкой креветки.
Такая хищническая добыча в будущем Может поставить под угрозу существования всего вида.
Ловля сачком
Такая охота проходит с использованием немалого рыболовного сачка, размер которого составляет около 30 сантиметров в радиусе, к которому присоединяют рыболовная мелкоячеистую сеть. Рукоять сачка обязательно делается длинной и достаточно прочной.
В темное время суток стоит осторожно орудовать сачком возле пирсов, кораблей и различных объектов набережной возле которых достаточное количество морских растений. Для приманки и подсветки используют яркий фонарик.
При такой рыбалки очень важно соблюдать технику безопасности, использовать специальную одежду, чтобы не поскользнуться и не упасть в воду.
Как поймать больше рыбы?
Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:- . Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
- Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастей вы можете найти на страницах моего сайта.
- Приманки с использованием феромонов.
Иные методы ловли
Кроме рассмотренных выше, также известен такой способ, при котором используется подсак, диаметром 70*75 см. и ручкой – 2.5 м. , и тюль. При этом принимается во внимание особенность прибережной зоны, от чего и зависит место ловли: берег, пирс, лодка.
Рыбалка на Черном море
При ловле креветок в водах Черного моря используется два способа:
- Ловля тралом. Это железный или алюминиевый полукруг, с присоединенным длинным мешком с виду похожий на длинный сачок. Ловят обычно в ночное или вечернее время, видео возле перца или возле камней с водорослями. Часто используют фонарь, подсвечивая себе и приманивая креветок, которых влечет яркий свет.
- Самый простой способ — это ловля сачком. Для этого нужен естественно сачок. С ним заходят в воду и водят этим сачком возле крупных заросших растительностью камней. Так большого успеха конечно добиться не удастся, но немного можно наловить. Если вы хотите поймать намного больше, нужно взять сачок и желательно ночью пойти к пирсу. Светя фонарем, следует водить сачком около стен пирса. А лучше возле борта корабля. При такой ловле ручка должна быть очень длинная.
Если же вы хотите поймать большое количество креветок в Черном море, то берите трал и отправляйтесь ночью на безлюдное побережье. Место нужно выбирать с большим количеством водорослей. Зайди в воду по пояс нужно тащить трал за собой.
Если в этих местах водится креветка, то вытащив трал, вы обнаружите немалое количество пойманных креветок.
Другие способы добычи
Очень оригинальным можно считать и метод, когда при лове этих ракообразных используется лошадь . В Бельгии на протяжении веков этот способ был и остается сегодня самым распространенным. Суть в том, что заброс снасти в море происходит в процессе езды на лошади.
Однако, имеется один нюанс, который не все знают, не каждая порода подойдет для такой ловли, поскольку по своей натуре кони опасаются воды, особенно морской.
«Сподручные» средства для ловли креветок
Рачков можно собирать непосредственно руками, или с применением сачка. Так же можно взять кусок неплотной тонкой ткани и действую им как сетью, ловить креветок.
Правила вылова ракообразных:
- Разрешён ручной вылов и лов с помощью сачка, диаметр ячеек у которого не менее 70 см.
- Вылавливать креветок можно до 1 килограмма на человека
- Запрещено ловить креветок с начала июня по конец августа на Чёрном море, и с начала и до конца июля в Азовском море.
- Выловленные креветки должны достигать в длину не менее 3,5 сантиметра
Промышленные виды
Данный морепродукт представлен несколькими тысячами видов.
Но при всем при этом, интерес для промысла имеют только некоторые виды:
- Наибольшей популярностью в европейских странах пользуется так называемая «пивная креветка» , а также различные подвиды – красная гребенчатая и северный чилим. Характеризуется этот вид мелковатым размером и сладким вкусом. Обитает в холодных водах и по окрасу она ярко-красная.
- Также популярными считаются тигровые и королевские креветки , обитающие в теплых океанических водах.
- Редкий вид, который также употребляют в пищу, – южная розовая креветка . Её можно встретить у берегов Африки либо на глубине 50-60 метром, либо на глубине 200 метров (глубоководный подвид).
- Искусственные водоемы Китая и Кореи славятся так называемыми «капитанскими» видами данных ракообразных.
- В Германии в промышленных масштабах наибольшей популярностью пользуется песчаная креветка, иногда её можно встретить в Черном, Средиземном морях, а также вдоль всего Европейского побережья.
- Совсем небольшая по размеру, но все же пользующаяся спросом, травянистая черноморская креветка .
- Довольно дорогостоящими считаются пильчатые креветки , что обусловлено способом ловли, довольно кропотливым – сетью или сачком.
- В Соединенных Штатах Америки можно встретить глубоководную пятнистую или белую, а также розовую креветку.
- У побережья Чили обитает редкий вид чилийской креветки.
Памятка о ловле десятиногого ракообразного — где и когда ловить?
Главное условие отличной ловли этих рачков – темное время суток . Однако, если вы все же решили отправиться на ловлю на рассвете, то важно помнить: если уже рассвело – то много вы точно не наловите.
Огромный улов ракообразных вас будет ждать в протоке, который соединяет море и лиман, а также там, где русло внезапно сужается.
В большинстве креветки любят находиться в огромном количестве в зарослях водорослей, возле стен, опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, скал, и даже возле бортов корабля.
Самым, пожалуй, дешевым, но эффективным, способом ловли является использование фонаря, которым освещают толщу воды в темное время суток, либо погружают под воду (тут необходимо приобрести специализированный фонарь, который обязательно должен быть герметичен). Креветки очень активно, словно ночные бабочки, сплываются на свет.
Также многие ловцы прибегают к помощи трала, в который кладут куриные потроха, рыбу, мясо.
Однако, не существует единого мнения о свежести данных продуктов. Одни считают, что ракообразных манят протухшие продукты, а другие утверждают, что успешная ловля зависит именно от свежести приманки.
Ещё один немаловажный нюанс – отливы, зная время которых вы сможете спокойно определить наибольшее место скопление рачков. В ожидании очередного прилива, они в основном прячутся под камнями, корягами и возле скал.
Особенности ловли в разные сезоны
Период нереста креветок выпадает на летний сезон. Законом запрещено ловить их в это время, иначе ваши действия будут рассматриваться как браконьерство. Наибольший результат улова вы добьетесь весной (май) и осенью (сентябрь, октябрь), ведь в это время вода наиболее теплая, и поэтому вдоль берега креветки совершают массовый ход в эти поры года.
Зимой же рачок залегает в спячку, зарываясь на глубину до 30 метров . Поэтому как бы вы не старались откопать их при помощи сачка или трала, поймаете только ил или песок.
Особенности глубоководного метода ловли
В промышленных масштабах применяют достаточно дорогой и технически сложный способ ловли – глубинный. Однако, ракообразные пойманные на огромной глубине подвергаются термической обработке прямо на судне, что заметно увеличивает качество продукции.
Максимально экономически выгодным считается способ ловли при помощи тралов огромных размеров, которые крепят позади корабля и опускают на дно, и медленно протаскивая их, собирают всю живность, которая попадается на пути.
Затем, на палубе происходит сортировка улова и последующая заморозка. Но при всех плюсах этого метода, есть огромный минус – это разрушение структуры морского дна, ведь трал его «вспахивает», оставляя после себя глубокий след.
Как сохранить улов креветки?
Креветка-это скоропортящийся продукт. В негодность он приходит буквально за 3- 4 часа . Чтобы сохранить её, нужно знать секреты. Многие рыбаки пойманные креветку уложат в специальный контейнер или сосуд с наличием еда. При промысловой ловле креветку морозят прямо на рыболовецком траулере.
Если поместить пойманную креветку в пластмассовую бутылку с обрезанным верхом, и заполнив её полностью водой, положить в морозильник, креветка так же дольше сохраниться. Если транспортировать её в этой таре до нужного места, то вода растает за время дороги, а моллюск сохранит свой запах и цвет.
Ловля на креветку
Если же вы хотите использовать креветку в виде наживки, то хранят её так: живых креветок садят в банку с морской водой и водорослями. Так они не погибнут минимум 2 часа .
Данный вид ракообразных используется для наживки при вылове рыбы в Азовском и Черном морях. Креветку цепляют на крючок так же как и червя, аналогичным способом. Большинство видов морских рыб обожают такую наживку. Самая главная проблема при этом, то что креветка быстро портится, меняя цвет.
Если подвести итог всему вышесказанному, то получится понять главные правила и руководства к действию:
Из всего вышесказанного можно сделать вывод:
- При ловле главное выбрать правильное время года . Зимой рачка не найдёшь у пирса так как он уходит на большую глубину.
- На рыбалку лучше пойти ночью
- Приманивать добычу нужно светом фонаря , также желательно использовать рыбные и мясные прикормки.
- На рыбалке используйте разрешённые снасти и способы ловли
Если вы будете соблюдать данные несложные правила, то вы никогда не останетесь без улова.
Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?
Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.
Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.
Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.
Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?
Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!
Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!
Узнайте подробнее про приманку!
Креветка – животное подряда ракообразных, отряда десятиногих. На сегодняшний день - это очень популярный продукт питания. Промышленный отлов – источник дохода многих фирм, на этом специализирующихся.
Отчасти это объясняется легкой усвояемостью и целым набором минералов, содержащимся в мясе, а хорошо разработанные технологии и инфраструктура позволяют доставить покупателю продукт очень высокого качества.
Полезные свойства
Мясо их богато белком, который очень легко усваивается и незаменимыми аминокислотами. Последние не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. В этом продукте в сто раз больше йода, чем в говядине, поэтому он очень полезен в регионах, где жители страдают от йододефицита.
Целый набор минеральных элементов и витаминов влияет практически на все органы и системы, включая кожу, волосы и ногти. Это отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Места обитания
- Самый крупный вид – тигровые, водятся в Тихом океане. Чем ближе к экватору, тем они вкуснее и крупнее. Разнообразие видов в теплых водах очень большое. Чем ближе к полюсам, тем их меньше. Конечно, по размеру они не сравнятся с тепловодными, но вкусовыми качествами не хуже.
- В Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали поймать и съесть креветку легче всего. В этих странах температура воды колеблется в пределах +25-+30°С, что оптимально для активного размножения и роста этих животных. Их размеры здесь достигают 30 см. В Южной Америке креветок разводят на фермах, выпуская продукт очень высокого качества.
- Снижение температуры до +15°С ведет к гибели креветок через короткое время. Аналогично действует и слишком теплая вода – +35°С эти ракообразные не переживут.
- На берегах Баранцева, Балтийского и Северного морей живут мелкие креветки, размером 2,5-10 см. Больше всего из холодноводных ценятся креветки, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
- Также ими изобилуют Средиземное, Черное и Азовское моря.
- Пресноводные креветки обитают в бассейне Амура и пещерных водоемах, расположенных на Закавказье.
- Популяция этих ракообразных, заселяющая пресные воды Дальнего Востока, считается реликтовой, так как потеряла связь с другими родственными видами из-за геологических изменений суши. Оптимальная температура для их обитания — +15°С. При ее снижении к 10°С гибнут личинки. Взрослые особы не переносят снижение до 0°С.
Если они находятся в зоне действия температур, отличающихся от оптимальных, но не смертельных, они медленно растут и перестают размножаться. В подобном климате они могут просуществовать до 3 месяцев.
Гораздо менее креветки чувствительны к солености воды, ведь даже те из них, что проживают в пресных водах, имеют морское происхождение. В процессе своего роста и развития они постоянно кочуют, изменяя место «проживания». При этом они могут без проблем выдерживать колебания солености воды в 10 промилле.
Промышленные виды
Несмотря на то что в природе существует несколько тысяч видов этих рачков, промысловый интерес представляют далеко не все.
Наиболее популярна в нашей стране так называемая пивная креветка – холодноводная красная, небольших размеров, сладковатая на вкус. Ее подвиды – красная гребенчатая и северный чилим – также довольно распространены.
Кроме этих активно употребляются в пищу тигровые и королевские креветки из теплых океанических вод.
Однако, это далеко не полный перечень. У берегов Африки, на глубине 50-60 метров обитает южная розовая креветка. Тоже южная розовая, только глубоководная креветка заселяет тот же регион, только на глубине до 200 метров. Капитанская – облюбовала искусственные водоемы Китая и Кореи.
Вдоль Европейского побережья, Черном, Средиземном морях живет песчаная креветка, наиболее интенсивный промысел которой осуществляет Германия. Травянистая черноморская креветка – небольшая, но тоже интересна в плане промысла.
Сачками и сетями ловят в основном пильчатых креветок Черного и Средиземного морей. Из-за способа ловли цена на этот вид довольно высока.
В ресторанах США можно заказать пятнистую глубоководную креветку, а также белую и розовую. А вот чилийская обитает только у побережья Чили, поэтому ее могут попробовать только жители и гости этой страны.
Как увеличить улов рыбы?За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
- Активатор клева . Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба» .
- Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
- Приманки на основе феромонов .
Где и когда ловить
Чтобы добиться более или менее серьезного успеха, за креветками нужно отправляться ночью или вечером. Многие советуют отправляться «промысел» ранним утром. Но оно должно быть настолько раннее, чтоб еще не рассвело.
Место выбирайте по типу затоки или там, где имеется резкое сужение русла. Очень хороший улов можно поймать а протоке, соединяющей море и лиман.
Они скучиваются возле стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, около скал, и даже возле борта корабля. Также очень много их можно найти в зарослях водорослей.
В качестве приманки наиболее эффективный и дешевый способ – яркий фонарь. В темное время суток им освещают толщу воды. Современный рынок предлагает специальные фонари с герметичным корпусом. Их можно использовать под водой. Рачки буквально сбегаются на свет. Если решено ловить тралом, в него можно положить куриные потроха, рыбу, мясо.
Мнения рыбаков в этом плане немного расходятся. Одни утверждают, что приманка должна немного протухнуть, вторые – что креветка не рак, и результат будет гораздо лучше, если мясо или рыба будут свежими.
Еще одна тонкость – отливы. Если знать время их наступления, можно значительно улучшить результат, отыскивая животных под камнями и возле скал. Они прячутся там в ожидании следующего прилива.
1. Ловля сачком
Закон разрешает использование сачка диаметром до 70 см. Рукоятка его должна быть довольно длинной и крепкой. Подсвечивая фонарем, им водят вдоль стен, опор, конструкций, около линии роста водорослей или возле корабля. Конечно, очень много так поймать невозможно, но «для себя» вполне достаточно. Кроме того, море одарит вас и другими своими «щедротами» – в сачке обязательно будет ил, водоросли, песок.
Если в вашем распоряжении имеется лодка, можно попробовать охотиться с нее. Общие правила – те же, только желательно выбрать соответствующий сачок.
2. Траление
Трал – это приспособление для ловли не только креветок, но и рыбы. В его основе – металлический круг или овал, к которому по окружности прикреплена мелкоячеистая сетка в виде мешка. Длина мешка может достигать четырех метров. Войдя в воду, трал тянут по дну, обильно заросшему водорослями.
Для этой цели к металлическому каркасу крепятся веревки. Очень часто трал привязывают к лодке. Как вариант – его можно установить в месте, где селится креветка, предварительно уложив в него приманку.
Очень продуктивно устанавливать это приспособление в узких протоках. Тогда остается только следить за направлением течения и вовремя его разворачивать.
В основном сетью пользуются при ловле с лодки. На дно она опускается при помощи грузил, а вытягивается за веревку, специально для этого предусмотренную. Только при выборе места ловли нужно учитывать, что глубина не должна превышать радиус сети.
Существуют и другие способы ловли этих рачков. Например, можно связать камыш в пучок средней величины, положить внутрь приманки и опустить на дно. Через некоторое время остается вынуть ловушку со всем содержимым. Правда, этот метод считается браконьерским, и используя его можно заработать неприятностей.
В Бельгии для привлечения туристов применяют очень старый метод ловли креветок на лошадях. В свое время для этого даже вывели специальную породу. Конечно, это больше хороший способ развлечься, чем охотиться, но от этого он не утрачивает свою популярность.
Особенности ловли по сезонам
- Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
- Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
- Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.
Нюансы глубоководного способа ловли
Глубинная ловля креветок – технологически сложный и дорогостоящий процесс, применяемый в промышленных масштабах. Выловленные на большой глубине рачки термическую обработку проходят на судне, что несомненно повышает их качество.
В основном для промышленного излова используют тралы довольно внушительных размеров. Их пускают по дну, где они, волочась за кораблем, «собирают» все, что попадется на их пути. Очевидно, что это не только креветки, но и рыба, водоросли, моллюски и прочие представители морской флоры и фауны. Кроме того, трал буквально вспахивает морское дно, разрушая все, что на нем находится и оставляя после себя огромный след. На палубу он поднимается при помощи лебедок. После сортировки добычу замораживают и поставляют на материк.
Делая выводы из всего вышеописанного, можно выделить основные правила и рекомендации:
- Правильно выбирайте время года. Зимой рачок находится на большой глубине, поэтому не старайтесь найти его вдоль побережья или у пирса. Летом рыбнадзор не дремлет.
- Выходите на охоту в темное время суток.
- Приманивайте животных светом, а также используйте мясо, рыбу, потроха.
- Используйте только разрешенное приспособление.
- Примите во внимание эти несложные знания, и ваши старания непременно увенчаются успехом.
Для рыболовов, которые предпочитают отправляться для занятия своим любимым хобби на морские просторы, давно уже не является секретом, что помимо огромных трофейных рыб, ценной добычей являются и ракообразные. Ловля креветок – процесс захватывающий и интересный, а для самых предприимчивых рыболовов – еще и доходный бизнес. Без морского вкусного деликатеса сложно представить праздничный стол или меню уважающего себя ресторана. Даже в лечении некоторых онкологических болезней используются креветки, в которых содержится масса полезных веществ и витаминов. Как же поймать такое чудо природы, и где обитает ценный морской деликатес?
Креветки – беспозвоночные животные, которые относятся к десятиногим ракообразным. Их длина может колебаться от всего от нескольких сантиметров почти до полуметра при массе тела до килограмма. Почти у всех видов самки намного крупнее самцов. Отличить их несложно, ведь помимо размера у самок широкий хвост и слегка раздутые бока, тогда как самцы более плоские.
Семейство креветок большое – в природе можно встретить до двух тысяч разновидностей. Обычно делят их на группы, учитывая главную характеристику – среду обитания:
- тепловодные;
- холодноводные;
- пресноводные;
- морские.
Фото 1. Королевские креветки.
Тепловодные креветки более известные, как королевские. Эта разновидность ракообразных всегда была одной из самых дорогих, ведь помимо размера (до 30 см), они отличаются высокими вкусовыми качествами. Нередко разводят их на специальных фермах, что позволяет владельцам получать неплохой доход.
Холодноводные представители семейства предпочитают средней температуры воду и отличаются от своих королевских собратьев размерами, ведь редко вырастают всего до 10 см. Пресноводные – особый вид креветок. Благодаря геологическим изменениям суши они оказались изолированными от родственников и считаются реликтовыми.
Независимо от того, где обитают тепловодные или холодноводные креветки, колебания температуры могут привести к массовой гибели ракообразных организмов. Если среда обитания неблагоприятна, личинки креветки также погибают, иногда выживают только 1-3%. Холодный температурный режим отражается и на развитии деликатесных обитателей моря – они прекращают рост, становятся вялыми, теряют активность.
Не менее важна соленость воды. Некоторые креветки, проживающие в море, для размножения отправляются искать более комфортные места. Обычно это водоемы, где морская вода смешивается с пресной.
Независимо от места проживания, рацион почти одинаков:
- мотыли;
- трубочники;
- коретры (сосущие кровь комары);
- дафнии;
- растения с мясистыми листьями;
- останки погибших рыб, улиток;
- полихеты.
Интересно! Особого внимания заслуживает размножение. У половозрелой самки (происходит это на третьем году жизни) под хвостом образуется зеленоватая слизь – это и есть яйца. Иногда они могут составлять треть массы всего тела. Самцы чувствуют феромоны, испускаемые самкой, и вступают в жестокие схватки, борясь за свою избранницу. Исход поединка ничего не решает – иногда несколько самцов взбирается на самку, чтобы оплодотворить яйца.
Креветки – основные места обитания
Океаны и моря – основная стихия креветок, но нередко их можно встретить и в соленых озерах и даже пресноводных больших реках. Для профессиональных рыболовов не является секретом, что от того, где живут эти ракообразные, зависит их размер и даже вкусовые качества. Самые ценные – те, что водятся возле самого экватора.
Наиболее богатые на креветок страны, расположенные возле самого экватора:
- Бразилия;
- Эквадор;
- Сомали;
- Кения.
Фото 2. Ловля креветок с катера.
Температура воды Тихого океана (около 28 градусов) положительно влияет на рост и развитие, поэтому для жителей теплых стран выращивание и ловля ракообразных – основной источник дохода.
Водятся креветки также в Черном море, хотя их количество не так велико, как в экваториальной полосе. Королевских представителей здесь не встретить, но и среднего размера ракообразные неплохо ценятся у гурманов. Азовская креветка привлекает сотни русских рыболовов отменным вкусом, поэтому массовые выловы понемногу уменьшают количество ракообразных в этих водах. При небольшой доле везения рыбалка заканчивается вполне удовлетворительно, особенно если правильно подобрать снасти.
Холодные воды Северного или Балтийского моря – родина холодноводных креветок. Они легко переносят температуру около 15 градусов, умудряются при этом размножаться и быстро расти. Самыми вкусными считаются представители деликатесного семейства, выловленные возле берегов Гренландии и Канадского побережья.
Бассейн реки Амур и пещерные водоемы Закавказья – родина пресноводных представителей семейства. Водится креветка и в пресных водах на Дальнем Востоке, с легкостью выдерживая суровые температурные условия.
Как поймать креветку – основные хитрости удачной рыбалки
Как ловить креветку? Отправляться на рыбалку следует вечером или даже ночью – именно в эти часы ракообразные наиболее активны. Некоторые рыболовы заранее устанавливают ловушки из сетки на креветку, что позволяет отправиться утром за деликатесным «урожаем». Среда обитания – от 50 см до полутора метров, обязательно наличие большого количества водных растений, ведь именно здесь любят прятаться ракообразные.
Фото 3. Хороший улов.
Ловля проводится разными способами, но чаще всего используется сачок или донный трал для креветок. Сетка у таких снастей должна быть мелкой, иначе поймать сачком мелких представителей семейства ракообразных будет сложно, они попросту ускользнут через крупные ячейки. Ловить креветок удобно, если снасть имеет длинную ручку и большой диаметр круга, это позволит рыболову приложить меньше усилий и упростит процесс.
Жить креветки предпочитают в местах с большим количеством водорослей. Применение трала в таких местах и немного знаний о секретах удачной рыбалки порадуют немалым уловом. Тянуть трал нужно только против течения, если оно меняется – разворачиваться и двигаться дальше. В дневные часы количество деликатесных экземпляров может не порадовать, но если вооружиться мощным фонарем и отправиться на рыбалку ночью, то результат непременно превысит все ожидания.
Применение сачка более простое – вооружившись нехитрой снастью, нужно обходить подводные камни, водя вокруг них самодельным или покупным приспособлением. Здесь тоже можно использовать фонарь, привлекая ярким светом любопытных обитателей моря.
Важно! Черноморские рыболовы придумали интересный способ ловли. Утром они вооружаются несколькими сачками, в каждом из которых лежит по кусочку мяса (обязательно с «душком»). Достаточно воспользоваться лодкой, и у скалистых берегов опустить в воду сачок, чтобы через полчаса извлечь его переполненным деликатесным продуктом.
Не следует забывать и об ограничениях на вылов деликатесных ракообразных. , который продолжается с первого летнего дня до последнего, лучше не искушать судьбу и отказаться от увлекательного занятия. Перед тем, как отправиться на рыбалку, рекомендуется ознакомиться с ограничениями, ведь в некоторых водоемах запрещено ловить более 2-5 кг креветок.
Независимо от профессионализма, ловля креветок – занятие приятное и незабываемое, ведь что может быть лучше, чем свежий воздух, нежные солнечные лучи и теплая вода? Даже если улов не порадовал, давайте будем просто наслаждаться самим процессом, ведь именно в этом и состоит вся прелесть рыбной ловли.