Зачем и почему красить яйца на пасху? Почему на пасху красят яйца — откуда пошла эта традиция

Пасха - воскресение Господа Иисуса Христа, самый главный, светлый и значимый праздник в христианстве. Безгрешный Сын Божий пролил свою кровь, восстал из гроба, победил смерть, чтобы дать людям вечную, новую жизнь, свободную от горя и греха.

Эту победу уже сотни лет символизируют собой крашеные яйца, став обязательным атрибутом «разговения», семейного застолья и ритуального подношения христиан в светлый день явления Божьей милости.

Истории и легенды

Обычай красить яйца на Пасху свойственен православным христиан во всех странах мира и берет свое начало еще с языческих времен.

Яйцо у славян всегда символизировало начало жизни, плодородия, весеннего возрождения, чтобы задобрить богов они обмакивали их в кровь и приносили в жертву умилостивления духам. Яички, окрашенные в красный цвет, считались оберегом семьи, залогом здоровья, удачи и безопасности.

Христианская история древнего языческого обряда впервые упоминается в рукописи Х века, хранящейся в монастыре Св. Анастасии в Греции. В ней изложен церковный устав, согласно которому после благословления пасхальных даров приготовленных к трапезе, игумен должен был раздать братиям окрашенные птичьи яйца со словами: «Христос Воскресе!».

На Руси в Светлое Христово Воскресенье православные издревле обменивались таким приветствием, христосовались троекратным поцелуем и дарили освященные в церкви яички.

Пасхальные яйца - натуральные, деревянные, костяные, резные - барин дарил слуге, начальник подчиненному, богатый нищему. Яйца в этот день наглядно символизировали единство православного люда и равенство всех перед единым Богом, который не взирает на лица, а смотрит в сокровищницу сердца человека.

Благая весь Марии Магдалины римскому правителю

В Библии и Святом Писании не упоминается об обряде окраски яиц. Истории и легенды, возникшие на основе Евангелия, не имеют прямого подтверждения, но традиция делать яйцо символом праздника, уверенно вошла в перечень пасхальных ритуалов.

Самое известное предание повествует о Марии Магдалине, которая первой увидев воскресшего спасителя, стала проповедовать о нем в Риме еще до апостола Павла. Римскому императору Тиберию Мария Магдалина поднесла в подарок яйцо со словами: «Христос Воскрес!», - в ответ правитель Рима возразил, что мертвому человеку невозможно вновь стать живым.

Сразу же после этих слов, белое куриное яйцо покраснело прямо в его руках, подтвердив благую весть Марии о великом событии того времени.

Чудо во время трапезы

Еще одна история о том, почему верующие красят на праздник яйца, повествует о трапезе иудеев в Палестине после казни Иисуса Христа.

Один из присутствовавших за столом вспомнил об обещании Христа воскреснуть на третий день после своей смерти. На эти слова другой сотрапезник ответил, что такое чудо может случиться только, если жареная курица на блюде оживет и вареные яйца покраснеют.

Через мгновение все произошло в точности со словами сомневавшегося иудея.

Благородство торговца яиц

Своей версии о крашенных яйцах, имеющей прямую связь с библейскими событиями, придерживается лютеранская церковь. Легенда повествует о самом трагическом моменте в Писание, а именно о крестном ходе Спасителя на Голгофу.

Крест, который нес Иисус на место своей казни под крики проклятия толпы, был очень тяжелый. Проходящий мимо торговец яиц, увидев страдания и боль осужденного, бросился ему на помощь. Корзину со своим хрупким товаром он оставил на обочине, а когда вернулся, то увидел, что все яйца стали ярко-красного цвета.

Уверовав в Божественное вмешательство, торговец не понес их на рынок, а раздал родственникам и друзьям, рассказывая о случившемся чуде.

Камни веры святого апостола Петра

Одним из учеников сына Божьего на земле, впоследствии ставшем апостолом и основателем христианской церкви, был Петр. После вознесения Христа на небо, Петр вместе с другими братьями ходили по Иудее и рассказывали о своей вере. В одном городе злые люди не захотели принять их свидетельство и начали бросать камни, чтобы убить первых христиан.

И тут произошло чудо: летящие камни начали превращаться в красные куриные яйца, не причиняя вреда Петру и сотоварищам. Тогда бросавшие перестали преследовать «еретиков» и смиренно приняли христианство.

Почему раньше яйца красили только в красный цвет?

Легенд, историй и преданий, знакомящих с тем, откуда пошла традиция красить яйца, существует множество. Они могут иметь библейские корни и не иметь религиозного происхождения, иметь мифологический и сугубо бытовой характер.

Все их объединяет одно - красный окрас скорлупы от ярко-алого до темно-багряного цвета, символизирующий кровь Христа, пролитую на Голгофе во имя искуплении грехов всех людей. В память и признание великой Божьей милости и любви христиане окрашивают яйца в цвет крови их Спасителя.

Нехристианская историческая версия рассказывает о пророчестве, полученном матерью великого полководца и императора Марка Аврелия. В день его появления на свет одна из домашних куриц при дворе снесла необычное яичко с красными точками.

Римляне отличались большим суеверием в разные чудеса и предсказания, поэтому слова придворного вещателя о великой судьбе ребенка, ставшими пророческими, положили начало обычаю дарить друг другу на праздники окрашенные яйца.

Кроме того, багряный цвет всегда указывал на принадлежность к высшей знати, а одежду из красной материи носили только представители королевских династий.

Чем красят яйца?

На Пасху красят яйца, отваривая их в любом отваре, предварительно дав ему отстояться какое-то время. Таким способом пользовались в древности и предпочитают пользоваться сейчас, так как именно «бабушкин» метод остается самым качественным и безопасным для здоровья.

Придать яйцу яркие насыщенные краски помогут:

шелуха лука, кора вишни - красный, коричневый, оранжевый цвета;
куркума - желтый окрас золота, символа богатства;
свекла - розовый цвет чистоты и невинности;
каркаде, синяя капуста - голубой сияние надежды и доброты;
зеленка - мраморный зеленый оттенок, символизирующий возрождение.

Перед Пасхой в продаже появляется огромный выбор искусственных красителей, наклеек, переводок, но традиционно востребованными остаются натуральные красители. Их преимущество заключается еще в том, что они не только окрашивают скорлупу, но и укрепляют ее.

Сколько хранится пасхальное яичко?

Яйца начинали красить с начала Великого 40-дневного поста в православии, так как церковными правилами запрещалось в это время употреблять их в пищу.

Чтобы они не испортились и чтобы их можно было впоследствии отличить от свежих сырых, яички отваривали в луковой шелухе, мазали подсолнечным маслом и хранили до светлого Христова Дня.

Согласно православной традиции, освященное яйцо надо хранить за иконами год до следующего Великого Воскресенья, так как оно обладает целебными и магическими свойствами.

Пасхальное яйцо, как и обыкновенное, не нужно кушать после окончания срока хранения, но при соблюдении мер предосторожности оно надолго может сохранить свою привлекательность и стать наглядным символом вечной божественной жизни в доме.

Видео: как появилась традиция окрашивать пасхальные яйца?

На Пасху важно окрашивать яйца. Еще не нашли документально подтвержденных доказательств того, откуда пришла эта традиция. В статье мы расскажем, как зародился обычай красить яйца на Пасху, раскроем секреты, оригинальные идеи покраски яиц.

Почему на Пасху красят яйца история

Мало кто задается вопросом, почему на пасху красят яйца. Откуда пришла такая традиция? У христиан это священное таинство, которое должен соблюсти абсолютно каждый верующий. В 13 веке был сформирован комплекс правил, где было четко прописано, что игумен накажет того, кто не вкусил пасхального яйца в великий праздник. Считалось, что, пренебрегая таким обычаем, монахи выявляют неуважение преданиям великих.

Существуют вариативные версии происхождения традиции окрашивать и расписывать на Пасху яйца. Одной из основных является тесная связь с Марией Магдаленой, которая взяла на себя полномочия сообщить владыке Тиберии, что Христос воскрес. К правителю было запрещено ходить без особых даров, у женщины не было подарка для него, в результате она взяла простое яйцо.

Дело в том, что яйцо по своему значению может вызывать у людей такие ассоциации, как начало чего-то нового, в данном случае оно совершенно точно означает новую эру. Когда Мария отдала яйцо владыке, он ей не поверил, сказав, что это также невозможно, как то, что, если бы ее яйцо вдруг покраснело. Именно после этих слов крашеное в красный цвет яйцо стало принято считать символов праздника Пасхи. Существует еще одна версия зарождения традиции покраски яиц. Когда Иисус Христос был маленьким, дева Мария раскрашивала яйца, чтобы развлекать маленького сына.

Есть также и житейские версии, которые очень легко объясняют, почему в пасху красят яйца. Всем известно, что в период поста люди отказываются от великого разнообразия пищи. После поста принято отваривать яйца, чтобы они не были испорченными. Для того, чтобы люди смогли различать продукты (сырые от вареных), они стали преображать яйца в красный цвет.

По преданию, камень, которым закрывалась гробница Иисуса Христа, имела форму яйца. Каждый знает, что под яичной скорлупой таится новая жизнь, поэтому именно пасхальное яйцо напоминает нам о спасении Иисуса Христа, его воскрешении.

Как красиво покрасить яйца

Со времен зарождения традиции красить на Пасху яйцо прошло много столетий. Если раньше христиане красили яйца только шелухой от лука, то теперь существует множество новых вариантов, расцветок, украшений. Начнем с самого простого.

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой

Данный способ является самым древним, его применяют из поколения в поколение, отдавая дан простоте, удобству и натуральности разновидности окрашивания.

Вам понадобится всего лишь луковая шелуха, которую нужно залить водой в кастрюле и варить около 43 минут на очень медленном огне. Затем выключаем плиту, накрываем шелуху крышкой и даем ей настояться. Яйца достаем их холодильной камеры за 2 часа до начала окрашивания. Отвар нужно процедить, чтобы избавиться от шелухи и оставить лишь воду. Затем помещаете в него яйца и варите до готовности.

Мраморные яйца

Мраморные пасхальные яйца станут настоящим украшением предстоящей в 2019 году Пасхи. Для начала вам нужно подготовить шелуху лука. Будет гораздо лучше, если она разноцветная.

Важно: шелухи должно быть в достаточном количестве, позаботьтесь об этом заранее .

Яйца должны полежать при комнатной температуре, затем нужно немного их смочить водой и обвалять в кусочках шелухи. Плотно обернуть капроном, марлей (на выбор). Концы вы завязываете нитками, прочно. Кастрюлю заполняете водой, погружаете яйца в шелухе, завернутые в марлю, выливаете тюбик зеленки в воду. Варите после кипения около 15 минут, затем достаете яйца, снимаете обертку и промываете под водой.

Такой окрас яйца считается одним из более привычных, традиционных для наших бабушек, прабабушек. Даже пятьдесят лет назад у наших предшественниц не было возможности купить вариативные красящие вещества, поэтому все использовали подручные приспособления.

Зеленка, почему она? Считается, что зеленый цвет указывает на спокойствие и умиротворение, дает ощущение защищенности.

В какой цвет покрасить яйца – топ натуральных красителей

сок свеклы, он может давать различные оттенки. От бардового до нежно-розового, вам нужно лишь натереть свеклу на терке, проварить 30 минут, добавить немного уксуса;
шпинат поможет преобразить яйца в интересную композицию зеленого цвета;
крапива дает темно-зеленый цвет;
куркума – источник оранжевого цвета;
кофе придаст коричневый и бежевый оттенки;
клюква подарит яркий цвет фуксии;
апельсиновая цедра поможет создать золотисто-желтый цвет.

Почему на Пасху бьются яйцами

Пасхальной крапанкой называют не только праздничное угощение в виде крашеных яиц. Это также неотъемлемый символ, который используют в пасхальных ритуалах, обрядах. Битье яиц является древней традицией, откуда она пришла?

Насчитывает почти две тысячи лет. Сейчас уже невозможно доподлинно определить, почему украшение стало столь распространенным в христианском мире. Существует немало легенд, объясняющих Далеко не все толкования имеют отношение непосредственно к Воскресению Христа и вообще к христианству. Большая их часть относится к языческим временам, когда яйцо считалось символом плодородия. С приходом весны в давние времена начинали красить яйца, украшать их всевозможными способами, чтобы задобрить богов и вырастить хороший урожай.

Но есть немало и христианских преданий, повествующих о начале этой многовековой традиции. Наиболее распространенной является легенда о Марии Магдалине, принесшей императору Тиберию после воскрешения Иисуса куриное яйцо. Тот не поверил ее рассказу о Воскресении, сказав, что подобное станет возможным, если принесенное яйцо покраснеет. Тотчас же это исполнилось, а красный цвет с тех пор стал традиционным для украшения пасхальных яиц.

Согласно другому преданию, красные пасхальные яйца - это кровь распятого Христа, а прекрасные узоры на них - слезы Богоматери. После смерти Господа верующие сохранили каждую упавшую каплю его крови, которая стала твердой как камень. Когда же он воскрес, стали передавать их друг другу с радостной вестью «Христос воскрес!»

Третья версия рассказывает о детстве Иисуса Христа, который очень любил играть с курами. Их яйца Богоматерь раскрашивала и дарила ему вместо игрушек. С мольбой о помиловании пришла она к с подношением из расписных яиц. Но они выпали из ее передника и раскатились по всему миру.

Есть легенды, и вовсе не относящиеся к религии. Так, например, одна из них повествует, что в день рождения Марка Аврелия курица снесла яйцо с красными пятнами. Это событие стало предзнаменованием рождения будущего императора. С тех пор у римлян зародился обычай красить яйца и посылать их друг другу в подарок. Христиане же переняли эту традицию, вложив в нее свой смысл.

Есть и более практичное объяснение. Во время Великого Поста запрещается есть животную пищу, в том числе и яйца. Но куры продолжают нестись. Чтобы яйца дольше не портились, их варили. А чтобы отличить вареные яйца от сырых, их окрашивали.

Как бы там ни было, но традиция красить яйца дошла до наших дней, собирая за этим занятием всю семью. Немало обычаев, обрядов и поверий у христиан связано с уже окрашенными яйцами. Освященному пасхальному яйцу даже приписывались мистические свойства. Считалось, что оно может потушить пожар, предотвратить болезни скотины и сделать ее шерсть гладкой, вернуть любимого, сберечь от воровства, выгнать из дома Опустив в воду крашенку, девушки умывались этой водой, чтобы сохранить молодость и красоту. Скорлупа пасхальных яиц разбрасывалась по полю, чтобы урожай был хорошим.

Вряд ли кто-то сможет точно доказать или опровергнуть чудодейственную силу пасхальных яиц, но некоторые традиции древности дошли и до нас. До сих пор любимой забавой детей на пасхальной неделе остается катание окрашенных яиц с горки. Пасхальную трапезу начинают именно с них, а друзьям и знакомым дарят самые красивые яйца с благой вестью «Христос воскрес!»

Пасха - светлый христианский праздник, его любят и ждут все верующие в нашей стране. На Пасху принято окрашивать яйца, печь куличи, ходить в гости и принимать у себя любимых и родных. Этот праздник настолько вошел в нашу жизнь, что многие даже не задумываются, откуда пошла традиция красить яйца, освящать их, печь куличи и творожную пасху. Ниже мы узнаем почему на Пасху красят яйца. История этого праздника уходит своими корнями в глубокую древность, тем интереснее будет о ней узнать. Также рассмотрим современные и старинные способы окрашивания яиц.

История окрашивания яиц на Пасху

До наших дней дошло несколько версий этого старинного обычая.

Легенда про Марию Магдалену

Этой легенды придерживаются многие христиане. После того, как Иисус Христос воскрес, весть об этом разошлась по миру. Иисуса провозгласили Спасителем мира, бояться смерти больше не нужно.

Эта весть дошла и до Марии Магдалены, которая не преминула возможностью сообщить об этом императору Древнего Рима. Тогда на этой земле существовала традиция - к императору с пустыми руками приходить было запрещено. Если человек был беден, то достаточно было принести ему в дар обычной яйцо, именно это и сделала Мария Магдалена. Далее история гласит, что римский император не поверил женщине. После его слов, что яйцо не станет красным равно как и воскреснет умерший человек, яйцо сразу приняло багровый оттенок, словно налилось кровью. Отсюда и фразы, которые принято произносить на праздник Светлой Пасхи: «Христос Воскресе!», а в ответ услышать: «Воистину Воскресе!»

По другим данным, Мария Магдалена с помощью красного цвета хотела придать яйцу торжественный вид и тут же изобразила на нем две буквы, символизирующие Воскрешение Христа.

Эта легенда документально не подтверждена, потому что нет доказательств данного события. Но христиане очень любят эту версию.

Легенда про Деву Марию

Есть версия о том, что родоначальником окрашивания яиц, если можно так выразиться, являлась Дева Мария. Таким образом ей удавалось развлекать маленького Иисуса, красный цвет привлекал его внимание. С тех пор яйцо символизировало возрождение, новую жизнь, чистоту и непорочность. Так ли это - сейчас трудно доказать. Но и у этого предания есть сторонники.

Версия ученых о традиции красить яйца

Ученые полагают, что христиане переняли традицию окрашивать яйца у своих предков - язычников. И этому есть объяснение.

Наши предки считали, что яйцо символизирует плодородие. В весеннее время, когда природа пробуждалась, они красили яйца, поскольку верили в их чудесную силу - по преданию, такой обычай гарантировал хороший урожай в сезоне. После к этой традиции добавились различные украшения на яйца и другие обряды.

Эта версия не всегда находит отклик у христианских священнослужителей, поскольку имеет языческие корни.

Существуют и другие легенды, почему на пасху красят яйца. История повествует и о том, что этот обычай совершенно не связан с религией. Раньше наши предки варили яйца, чтобы они дольше пролежали. Красили их потому, чтобы отличить от свежих.

Какая из легенд действительно является правдивой - вопрос спорный. Однако от этого праздник Светлой Пасхи не перестает быть любимым.

Пасхальные яйца: яркий символ праздника Пасха (красить яйца можно тканью, луковой шелухой, соком свеклы, наклейками или специальными красителями)

Как и в какой цвет покрасить яйца на Пасху?

Перейдем к описанию того, как и в какой цвет красят яйца на Пасху. Рассмотрим несколько способов их окрашивания.

Старинные способы окрашивания яиц

Эти методы пришли к нам еще от наших бабушек.

Красить яйца луковой шелухой

Этот способ считается традиционным. Луковую шелуху предварительно следует накопить в нужном количестве - чем ее больше, тем интенсивнее и глубже цвет яиц.

Шелуху следует предварительно хорошо помыть, переложить в кастрюлю и налить туда воды, поставить варить. Через полчаса выключить огонь и дать воде остыть в течение нескольких часов или даже суток. Как только Вы решили приступить к окрашиванию яиц - кладем их в отвар. Предварительно туда можно добавить немного соли - так яйца не потрескаются. Достаточно варить их 15 минут, после чего выложить. В конце применит растительно масло - смазать им каждое яйцо для блеска.

Красить яйца свекольным соком

Для начала следует приготовить свекольный сок - с этим отлично справится соковыжималка. В сок добавляем уксус, 2 ст.л., подогреваем и кладем яйца. Последние лучше предварительно поварить 4-5 минут. Такое окрашивание длится в - среднем от часа до 2,5.

Красить яйца лоскутками из ткани

Очень любимый нашими бабушками способ. Можно использовать кусочки ткани одного цвета, или разных - так цвет будет интереснее!

Яйца смачивают в воде, оборачивают их в ткань и перевязывают ниткой. Затем их опускают в теплую воду и варят не более 15 минут. После чего яйца рекомендуется вынуть и дать им остыть, не снимая с них ткань. В конце использовать растительное масло для придания блеска.

Современные способы окрашивания яиц

Помимо традиционных способ покраски яиц на Пасху пришли более современные варианты.

Красить яйца специальными красками

Приобрести их можно в любом магазине. Яйца заранее отвариваются не более 5 минут, а потом достаточно раскрасить их в разные цвета. Это увлекательное занятие придется по душе и детям. Можно смело экспериментировать с узорами, предаваясь фантазии.

Цвет пасхальных яиц несет в себе некоторый смысл. К примеру:

Красный символизирует энергию, кровь, здоровый дух, воскрешение;
Если красить яйцо в желтый - то это означает нести посыл достатка в доме, урожайность, солнечную энергию;
Часто окрашивают яйца в голубой цвет - символ мудрости, божественного света;
Зеленый означает весну, пробуждение, жизнь во всех её проявлениях, а коричневый - богатство земли;
Гораздо реже используют черный - на Пасху непременно нужно окрасить яйцо ярким узором;
Белый - символ веры и чистоты, безгрешность, чистые помыслы, благородство души.

Выбор цвета зависит от посыла, который Вы желаете донести до близкого человека, а также от предпочтений. Пасха - прекрасное время, чтобы разнообразить яйца яркими красками. Добиться этого можно не только с помощью пищевых красителей, но и народными способами (крапива, куркума, кофе и другие).

Красить яйца аппликациями

Необязательно на Пасху окрашивать яйца краской, подойдет и красивая аппликация. Чтобы сделать яйцо узорчатым, его нужно намочить и приложить любой цветочек с интересной формой. Укутать яйцо марлей и окрасить в любой цвет.

Красить яйца мраморным рисунком

Мраморности можно достичь, добавив в процессе варки в оду растительное масло или немного парафина. В результате, краска на яйцо ложится неравномерно и достигается тот самый мраморный эффект.

Существует масса способов окрашивания яиц на Светлую Пасху. Но не это главное. Праздник Великой Пасхи - это возможность еще раз попросить прощения у своих близких и отпустить все плохое, заново переродиться, войти в новую жизнь. Именно в этом был смысл воскрешения Иисуса Христа - очищение людей от грехов.

Ещё задолго до появления Христа древние народы считали яйцо прообразом Вселенной — из него родился мир, окружающий человека. Отношение к яйцу как к символу рождения отразилось в верованиях и обычаях египтян, персов, греков, римлян. У славянских народов, принявших христианство, яйцо ассоциировалось с плодородием земли, с весенним возрождением природы.

Когда и кому впервые пришло в голову перед тем, как съесть яйцо, изменить его первоначальный цвет, сказать сложно. На этот счет существует несколько версий.

Согласно одной из них, обычай красить яйца связан с именем римского императора Марка Аврелия. В день, когда родился Марк Аврелий, одна из кур, принадлежавших его матери, якобы снесла яйцо, помеченное красными точками. Счастливое предзнаменование было истолковано как рождение будущего императора. С 224 года у римлян стало обычаем посылать в качестве поздравления друг другу окрашенные яйца. Христиане переняли этот обычай, вложив в него иной смысл: красный цвет имеет особую силу, ибо яйцо в пасхальные праздники окрашено кровью Христа.

Другая легенда крашения яиц гласит: после смерти Христа семь иудеев собрались на пир. Среди блюд были жареная курица и сваренные вкрутую яйца. Во время пира один из собравшихся, вспомнив про казнённого, сказал, что Иисус воскреснет на третий день. На это хозяин дома возразил: «Если курица на столе оживёт, а яйца станут красными, тогда он воскреснет». И в тот же миг яйца изменили цвет, а курица ожила.

Третья легенда утверждает, что это Дева Мария, чтобы развлечь младенца Иисуса, первой начала окрашивать яйца.

Ещё одна легенда связывает этот обычай с именем французского короля Людовика Святого, вдохновителя крестовых походов. Освобождённый из плена, он готовился вернуться на родину. Перед его отъездом был устроен пир, на котором среди прочих яств были яйца, раскрашенные в разные цвета.

Существует и более житейское объяснение. Во время Великого поста, как известно, нельзя есть скоромную пищу, в том числе и яйца. Но ведь домашнюю птицу не уговоришь для благого дела взять тайм-аут и не нестись в течение 40 дней! А чтобы яйца не портились, их отваривали. Окрашивание же было способом отличить вареные яйца от сырых, чтобы не перепутать.

Вскоре насущная надобность превратилась в превосходный ритуал, сопровождающий пасхальный праздник.

Официальная христианская версия. Во времена римского владычества было принято, посещая императора, приносить ему дар. И когда бедная Мария Магдалина пришла в Рим к императору Тиберию с проповедью веры, то подарила ему простое куриное яйцо. Тиберий не поверил в рассказ Марии о Воскресении Христа и воскликнул: «Как может кто-то воскреснуть из мертвых? Это так же невозможно, как если бы это яйцо вдруг стало красным». Тут же на глазах императора свершилось чудо – яйцо стало красным, свидетельствуя истинность христианской веры. И Тиберий воскликнул: «Воистину воскрес!»