حول إعطاء البيض الملون لعيد الفصح. تقليد رسم البيض لعيد الفصح. ظهر تقليد الرسم والبيض كرمز لقيامة المسيح.
عندما يتم صبغ البيض لعيد الفصح - في أي يوم يتم تحضير البيض لطاولة الأعياد؟ من الصعب تخيل عيد الفصح بدون هذه السمة التقليدية. سنكتشف من أين جاء تقليد صباغة البيض ومتى يجب القيام بذلك.
وفقًا للأسطورة ، ذهبت مريم المجدلية الحاملة لشجر المر إلى الإمبراطور تيبيريوس لتخبرنا بخبر قيامة يسوع. كان من الضروري المجيء إلى الإمبراطور بالهدايا. كانت ماريا امرأة فقيرة ، لذا أحضرت بيضة فقط.
عندما أخبرت تيبيريوس أن يسوع قد قام ، لم يؤمن الإمبراطور. قال إنه مستحيل ، كما أن قشرة البيضة لا يمكن أن تتحول من الأبيض إلى الأحمر. مباشرة أمام عيون الإمبراطور المذهول ، تحولت القذيفة إلى اللون الأحمر. "حقا قام!" صاح تيبيريوس. الآن هذه العبارة هي تحية إلزامية في يوم عيد الفصح.
يُعتقد أيضًا أن اللون الأحمر للبيضة يرمز إلى دم يسوع المسفوك من أجل خطايا البشرية ، وأن البيضة هي رمز للحياة الجديدة ، أي الولادة أو القيامة.
في أي يوم يجب صبغ البيض؟
يُعتقد أنه يمكنك البدء في طلاء البيض قبل أسبوع من عيد الفصح - اعتبارًا من يوم الاثنين ، اليوم الأول مما يسمى بالأسبوع العظيم (الأسبوع المقدس). لكني أريد أن تكون الخصيتان طازجة ، لذا من الأفضل شرائها ورسمها قبل يوم الخميس.
يعتبر خميس العهد أنجح يوم لتحضير الأصباغ. في هذا اليوم ، وفقًا للكتاب المقدس ، كان العشاء الأخير - آخر وجبة ليسوع مع تلاميذه. في خميس العهد ، من المعتاد تنفيذ طقوس التطهير: الاستحمام وتنظيف المنزل - باختصار ، تحتاج إلى الاستعداد بشكل صحيح لعطلة عيد الفصح الرائعة.
إذا لم يكن لديك الوقت لتلوين البيض يوم الخميس ، يمكنك القيام بذلك يوم السبت المقدس أيضًا. الخميس والسبت هما أفضل أيام صباغة بيض عيد الفصح.
في أي يوم لا يمكنك رسم البيض؟
يُعتقد أنه في يوم موت يسوع ، أي يوم الجمعة ، لا ينبغي للمرء أن يقوم بالأعمال المنزلية ، بما في ذلك طلاء البيض. ومع ذلك ، يقول العديد من الكهنة أنه حتى يوم الجمعة العظيمة ، يمكنك البدء في إعداد krashenka. متى ومتى يكون أفضل وقت للقيام بذلك؟ - فقط بعد الساعة 15.00. في هذا الوقت صلب يسوع.
ليس من الضروري طلاء البيض باللون الأحمر تمامًا. الشيء الرئيسي هو أن الأصباغ مشرقة واحتفالية.
عيد الفصح هو أهم وأهم عطلة في العالم المسيحي. حتى الملحدين يتوقعون ذلك إلى حد ما ، لأنه مع عيد الفصح يبدأ الربيع الحقيقي. بالنسبة للمسيحيين ، يعكس هذا العيد جوهر الإيمان الكامل - فقد صلب المسيح من أجل خطايا الناس وقام في اليوم الثالث. هذا عيد الفصح - قيامة المسيح. بالنسبة لبعض الأرثوذكس ، يعتبر تقليد رسم البيض لعيد الفصح أمرًا مهمًا ، لكن هل من الضروري فعل ذلك؟ من أين تنشأ هذه العادة؟
تاريخ سمات عيد الفصح
كان عيد الفصح أو الفصح في الأصل يهوديًا بحتًا.
عندما حرر الرب اليهود من السبي المصري ، أمر كل أسرة بذبح شاة ودهن عوارض الأبواب بدمائها ، وتمر روح الموت التي أرسلها القدير على هذا البيت. والاسر المصرية لم تفعل ذلك في كل بيت .. تعالى اخذ البكر.
من أين نشأ تقليد رسم البيض لعيد الفصح؟ للإجابة على هذا السؤال ، يجب الرجوع إلى المصادر التاريخية ، لأن أول ذكر لهذا يمكن العثور عليه في مخطوطات القرن العاشر ، المخزنة في دير سانت أناستاسيا في اليونان.
تحتوي المخطوطة على ميثاق الكنيسة في ذلك الوقت بخصوص الاحتفال بعيد الفصح وتشير إلى صلاة من أجل مباركة الجبن والبيض. ومكتوب هناك أيضا أن رئيس الجامعة سلّم على الإخوة وزعهم وقال: "المسيح قام!".مخطوطة أخرى من القرن الثالث عشر تقول أن رئيس الجامعة يمكن أن يعاقب الراهب الذي لا يأكل البيض المقلي الأحمر في عيد الفصح ، لأن هذا يتعارض مع التقليد الرسولي.
كمرجع! في روسيا ، هذا التقليد معروف منذ فترة طويلة. بالإضافة إلى الدجاج ، هناك ثقافة كاملة لطلاء الدهانات الخشبية والقصدير والعظام.
بيض ملون
التقاليد الوثنية
في بعض الأحيان يمكنك أن تصادف رأيًا مفاده أن تقليد خبز كعك عيد الفصح له جذور وثنية ويرتبط بالمبدأ الذكوري للآلهة القديمة. يجب أن يعلم المسيحيون الأرثوذكس أن مثل هذه النظريات ليست أكثر من محاولات من قبل الجماعات الطائفية والمنظمات الوثنية لتشويه سمعة الاحتفال بعيد الفصح والإيمان المسيحي بشكل عام ، لمنحهم معنى غير إلهي.
التقاليد المسيحية
صنع كعك عيد الفصح وكراشينكا لعيد الفصح هو تقليد أرثوذكسي تقوى. إنه اختياري ، لكن اتباعه يجلب انتصارًا خاصًا لأكبر عطلة في العالم المسيحي بأسره.
هناك عدة نظريات حول كراشينكا كرمز لعيد الفصح:
- هذا رمز لقبر فارغ: صبغة حمراء ترمز إلى قبر فارغ والمسيح القائم من بين الأموات. الصدفة في هذه الحالة هي حجر القبر المغمور بدمه. أولئك. أصبحت البيضة الحمراء رمزًا للقبر الفارغ والمسيح الذي مات من أجلنا.
- معجزة الله: هناك أسطورة معجزة قام بها الله أمام الإمبراطور تيبريوس. وبحسب الأسطورة ، جاءت مريم المجدلية لاستقبال الإمبراطور تيبريوس وأعطته بيضًا قائلة: "المسيح قام!". رفض الإمبراطور تصديق ذلك وقال: "إنه مستحيل تمامًا مثل حقيقة أن القشرة البيضاء يمكن أن تصبح قرمزية!" وفي نفس اللحظة أصبحت القشرة البيضاء قرمزية بأعجوبة.
- عندما بدأت المسيحية بالانتشار في روسيا ، وحتى في أوروبا ، تمسك الوثنيون بعناد شديد بتقاليدهم الوثنية ، وقرر اللاهوتيون في ذلك الوقت عدم إزالة التقاليد منهم ، بل تحديث معناها واستبدالها ب مسيحي واحد. وهكذا ، جاء عيد الفصح إلى الوثنيين ، وسمح لهم آباء الكنيسة بإحضار البيض إلى الكنائس.
أما تقليد صنع كعك عيد الفصح ، فيجد جذوره في الطقس الليتورجي. في الخدمة الاحتفالية على شرف قيامة المسيح المقدسة ، يتم تكريس خبز خاص - أرتوس - الذي يقف في المعبد طوال الأسبوع المشرق ، ويتم ارتداؤه أثناء المواكب الدينية. بعد أسبوع ، يُقسم هذا الخبز إلى أجزاء ويوزع على أبناء الرعية ، الذين يحتفظون به ويأكلونه طوال العام ، حتى عيد الفصح التالي ، ليكون ضريحًا.
نظرًا لأن الأسرة في الأرثوذكسية تعتبر كنيسة صغيرة ، فقد نشأ تقليد لصنع خبز عيد الفصح العائلي الخاص بهم. أصبحت كعكات عيد الفصح المفضلة لدى الجميع. بالطبع ، الكعك المصنوع منزليًا ليس مقدسًا مثل أرتوس ، لكنه بلا شك أصبح سمة أساسية في احتفالات عيد الفصح.
كما ترون ، لا يرجع أصل كعك عيد الفصح إلى الطوائف الوثنية على الإطلاق ، ولكن إلى خصائص العبادة في عيد الفصح.
الجبن القريش pasochka ، المصنوع من الجبن والبيض الدهني محلي الصنع ، له أيضًا معنى رمزي. وهي مصنوعة بشكل خاص مخروطي الشكل وترمز إلى القبر المقدس الذي بقي فيه حتى قيامته. على جوانب معجنات الخثارة ، يتم ضغط الأحرف ، مما يعني تحية عيد الفصح "المسيح قام!" ، بالإضافة إلى الصليب والرماح وأحيانًا الزهور التي تميز معاناة المسيح وقيامته اللاحقة.
حول مطبخ عيد الفصح:
كعكة عيد الفصح
لماذا طبخ krashenki لعيد الفصح اليوم
عند إحضار البيض إلى الكنائس لعيد الفصح ، يجب أن يفهم المسيحيون أن هذا مجرد تقليد شعبي ، وهو أمر اختياري تمامًا. لا خطيئة في أكل بيضة مسلوقة بقشرة متعددة الألوان ، لكن لا يجب أن تنتبه للبيض أكثر من المسيح.
من الممكن أن يخلص الإنسان بدم يسوع المسيح فقط ، ولكن ليس من خلال الطعام.
صباغة البيض ، خبز كعكات عيد الفصح - كل هذه عادات شعبية والشخص الذي يريد الاحتفال بعيد الفصح ليس ملزمًا على الإطلاق بالقيام بذلك. لكن هذه ليست خطيئة.
الشيء الرئيسي في هذه العطلة هو تطهير قلبك وقبول المسيح كمخلص الروح ، وقبول موته.يجب أن نؤمن من كل قلوبنا أن المسيح مات من أجل كل شخص وقام مرة أخرى في اليوم الثالث. إن دمه هو الذي يطهرنا من الخطيئة ويتيح لنا أن تكون لنا علاقة شخصية مع الرب.
لماذا الأحمر مهم
لطالما كان اللون الأحمر رمزًا للملوك والقوة والدم. يسوع المسيح هو ملكنا ، وله كل القوة على الأرض وسفك دمه من أجلنا. وهكذا ، فإن الأصباغ الحمراء ترمز إلى دمه وقوته الملكية وسلطته على كل الأرض.
تشير العديد من التقاليد والأساطير التي تحكي عن البيض إلى أن لونه كان قرمزيًا ، ولهذا السبب يسيطر على بيض عيد الفصح.
شاهد الفيديو عن البيض المصبوغ
2معجزة عيد الفصح 22.03.2018
كل عام ، يحتفل ملايين الأشخاص حول العالم بعيد الفصح. متى سنحتفل به هذا العام؟ في عام 2018 ، يصادف عيد الفصح الكاثوليكي في الأول من أبريل ويصادف عيد الفصح الأرثوذكسي في الثامن من أبريل. وفقًا للتقاليد السلافية ، تحتاج في هذا اليوم إلى خبز كعك عيد الفصح ورسم البيض. هذه رموز ثابتة وطعام طقسي يجب أن يكون على طاولة الأعياد. في كندا والولايات المتحدة ، يعتبر أرنب عيد الفصح رمزًا لعطلة عيد الفصح ، وفي أرمينيا يعتبر أرزًا حلوًا بالفواكه المجففة.
من سنة إلى أخرى ، يراعي الناس تقاليد عمرها قرون ، ولكن من أين أتوا؟ أود اليوم أن أتحدث إليكم عن الرمزية في المسيحية ، على وجه الخصوص ، عن سبب صبغ بيض عيد الفصح وخبز كعك عيد الفصح.
قبل الانغماس في تاريخ الشعب السلافي وسر العيد ، أود أن أخبركم قليلاً ، أيها القراء الأعزاء ، عن رمزية الطقوس الغذائية.
بيضة عيد الفصح
تقول المعتقدات الكتابية أن قبر يسوع المسيح كان مغطى بحجر بيضاوي الشكل يشبه البيضة. يوجد ذكر في القاموس الموسوعي لبروكهاوس وإيفرون لما ترمز إليه بيضة عيد الفصح. يقول القاموس إنه لطالما كان تجسيدًا لميلاد حياة جديدة.
بالنسبة للمسيحيين ، ترتبط بيضة عيد الفصح بالقبر المقدس ، الذي يخفي سر الحياة الأبدية تحته.
تشير بعض المصادر إلى أن البيضة شُبِّهت بالسماء: الغشاء الداخلي يعني الغيوم ، والصفار - الجزء الأرضي من الأرض ، والبروتين - والماء. فُسرت الحالة السائلة للبيضة على أنها خطيئة ، وتم تفسير السماكة على أنها قيامة المسيح.
كعك عيد الفصح
لماذا يتم خبز كعكات عيد الفصح لعيد الفصح؟ وفقًا للتقاليد السلافية ، في اليوم الأول من عيد الفصح ، كان الناس يخبزون أرتوس في القداس. وفقًا للأسطورة ، فإن كوليش يشبه هذا الخبز المخمر ذي الشكل الأسطواني. أصبح كعك عيد الفصح من المعجنات التقليدية التي توزع يوم السبت من الأسبوع المشرق بعد تلاوة الصلاة. تم استخدام بقايا هذا الخبز في الطقوس ، في التكهن بالحصاد. سكان أوكرانيا يطلقون على كعكة عيد الفصح paska. مؤرخ وشاعر النبالة V.V. كتب Pokhlebkin في أعماله العلمية أنه في روسيا ، يتم خبز كعكات عيد الفصح ليس فقط في عيد الفصح ، ولكن ببساطة في الأعياد الكبرى.
كيف بدأت عادة صباغة البيض؟
هناك العديد من الإصدارات التي تشرح تقاليد الاحتفال بعيد الفصح. لقرون ، تم تفسير البيضة على أنها علامة على ولادة جديدة. علاوة على ذلك ، ادعى الفلاسفة القدماء أن الكون كله نشأ من بيضة.
وفقًا للكتاب المقدس ، ترتبط قصة صبغ البيض في عيد الفصح بمريم المجدلية. بعد قيامة يسوع المسيح ، سارعت إلى الإمبراطور تيبيريوس ليخبره بنفسه بالأخبار المثيرة ويكرز بالإنجيل. وفقًا للتقاليد القديمة ، لا يستطيع مجرد البشر عبور عتبة القصر دون تقديم الهدايا. قدمت ماريا بيضة دجاج ، مما يدل على مرحلة جديدة في الحياة.
هذه الهدية الرمزية قدمتها مريم المجدلية بالكلمات: "المسيح قام!". عند هذا ، ضحك الإمبراطور وصرخ قائلاً إنه من المستحيل مثل البيضة البيضاء أن تصبح حمراء. بعد الكلمات المنطوقة ، تحولت البيضة المتبرع بها إلى اللون.
أصبح اللون الأحمر للأرثوذكس والكاثوليك واليهود رمزًا لدم يسوع المسيح المصلوب.
هذا ما يفسر سبب صبغ البيض لعيد الفصح. أقترح مشاهدة مقطع فيديو يتحدث فيه رئيس الكنيسة فلاديمير غولوفين عن هذا التقليد.
شكل البيض الملون الذي تم أكله قبل الوجبة الاحتفالية بين الرومان بداية عمل جديد. تشير مخطوطات الكاتب الروماني القديم المثقف بليني الأكبر إلى أن البيض كان يُستهلك أثناء الألعاب والطقوس والاحتفالات. تم تفسير هذا التقليد من خلال حقيقة أن البيضة كان يُنظر إليها على أنها النموذج الأولي للشمس ، التي تحيي وتعيد كل شيء. في عهد ماركوس أوريليوس ، أرسل الرومان ، كتحية عيد ميلاد ، بيضًا مصبوغًا بنقاط حمراء كرمز للسعادة.
منذ ظهور تقليد صباغة البيض ، تم اختيار الظل الأحمر فقط. لماذا البيض أحمر في عيد الفصح؟ كما ذكرنا سابقًا ، وفقًا للكتاب المقدس ، يرمز هذا اللون إلى دم يسوع المسيح المصلوب. في وقت لاحق ، نشر المؤرخون إصدارات أخرى.
يتم شرح إحدى الفرضيات ببساطة من خلال طريقة حياة المسيحيين. أثناء الصوم الكبير (يستمر 40 يومًا) ، يقصر المؤمنون أنفسهم على طعام من أصل حيواني.
في العصور القديمة ، كان الجميع يحتفظون بمنزلهم ، وبالطبع استمر الدجاج في الدماء أثناء الصيام. حتى لا يفسد البيض يتم غليه بالماء مع إضافة قشر البصل. لذلك أصبحت حمراء وكان من الأسهل تمييزها عن تلك الطازجة.
في إنجلترا ، اعتُبر تقليد صباغة البيض باللون الأحمر قديمًا في القرن التاسع عشر. لكن بيض عيد الفصح لم يختف. تم طلاؤها ببساطة بظلال أخرى ، مصنوعة من الخشب والشوكولاتة ومزينة بالأحجار الكريمة. في أوكرانيا وبولندا ، لا تزال عادة طلاء البيض محفوظة. علاوة على ذلك ، هناك مصطلحات خاصة لرموز عيد الفصح هذه: يُطلق على البيض المطلي بلون واحد krashenka ، مطلي بزخرفة - pysanky ، وإذا كان النمط على شكل بقع أو خطوط ، فيُطلق عليهم اسم krapanka.
إذا تم استخدام قشر البصل السابق بشكل أساسي عند تلوين البيض ، فإن اختيار الظلال اليوم أوسع بكثير. اكتسبت الملصقات الحرارية شعبية خاصة ، مما يبسط التلوين إلى حد كبير. في هذه الحالة ، يتم استخدام كل من المنتجات الطبيعية (البنجر ولحاء الكرز والأعشاب الطازجة) وملونات الطعام.
معنى ألوان بيض عيد الفصح الأخرى
من الأهمية بمكان لون بيضة عيد الفصح:
- الأزرق - نور السيدة العذراء ، اللطف ، الأمل ؛
- أبيض - النقاء والروحانية.
- أحمر - محبة الله للشعب ؛
- أخضر - ولادة جديدة ورفاهية ؛
- الأصفر - الثروة.
في كثير من الأحيان ، عند رسم البيض ، يتم الحصول على عمل فني حقيقي ، والذي ليس من المؤسف أن نأكل فقط ، ولكن التفكير فيه يبدو وكأنه تدنيس للمقدسات. لكي لا تؤذي معدتك باضطراب الأكل ، عليك أن تعرف المدة التي يتم تخزين بيضة عيد الفصح فيها.
البيض من المنتجات القابلة للتلف ، لذلك من الأفضل تناول البيض في غضون 3-4 أيام من لحظة الطهي.
في اليوم الرابع ، يصبح صفار البيض بلا طعم وتظهر رائحة مميزة. في هذه الحالة يجب تخزين البيض في الثلاجة ، وفي حالة عدم وجوده ينصح باستخدامه خلال 9 ساعات.
يمكنك زيادة مدة الصلاحية بطريقة بسيطة. للقيام بذلك ، دهن قشرة البيض المسلوق بالزيت النباتي. لكن يجب أن نتذكر أن الأطباء لا ينصحون بتناول أكثر من بيضتين في اليوم. لذلك ، من الأفضل عمل القليل من krashenka أو pysanky بدلاً من التخلص من المنتج الفاسد لاحقًا.
هذه هي قصة تقليد خبز كعك عيد الفصح ورسم البيض لعيد الفصح! ربما جاءت هذه العادة من مزيج من العديد من النسخ المنصوص عليها في الكتاب المقدس والمؤرخين. على أي حال ، يصبح بيض عيد الفصح دائمًا قطعة فنية وزخرفة للمائدة. هل عائلتك تتبع هذا التقليد؟ ربما تعرف إصدارات أخرى من أصل هذه العادة؟ تأكد من مشاركة رأيك وكن سعيدًا!
مرحبا يا اصدقاء. سيأتي عيد الفصح قريبًا ، ويا له من عطلة بدون بيض عيد الفصح الملون. يعلم كل طفل أنه في عيد قيامة المسيح يخبزون كعكات عيد الفصح ويرسمون البيض. هل تعلم لماذا يصبغ البيض لعيد الفصح؟ إنها تفاصيل مهمة لعطلة مسيحية.
الأساطير القديمة - رسمت البيض لعيد الفصح
هناك تقليد كتابي يخبرنا من أين جاء تقليد صباغة البيض باللون الأحمر. من المعروف من مصادر موثوقة أنه عندما حدثت قيامة المسيح المعجزة ، قررت القديسة مريم المجدلية أن تذهب إلى الإمبراطور الروماني بالبشارة. ثم كل من يأتون إلى طبريا ملزمون بإحضار الهدايا. لقد جلبوا كل شيء ذي قيمة. لم يكن لدى مريم سوى الإيمان بالرب. قررت أن تعطي الإمبراطور بيضة دجاجة بسيطة. بقولها: "المسيح قام" مدت يديها إليه بهدية.
لم يصدق تيبيريوس المرأة وأجاب أن الموتى لا يمكن أن يعودوا للحياة ، تمامًا كما لا يمكن أن تتحول هدية من الأبيض إلى اللون الأحمر. لكن ما كانت دهشته عندما رأى كيف تحولت إلى اللون الأحمر أمام عينيه.
شكلت هذه الأسطورة بداية التقليد الأرثوذكسي لصبغ بيض عيد الفصح باللون الأحمر كعلامة على الإيمان الحقيقي. الخصيتان الملونتان هما رمز لقيامة المسيح المعجزة ، وتنقية الروح وبداية حياة جديدة. وقد نُسب للمكرسين خصائص خارقة للحماية من الأمراض. تم سحقهم على قبور الموتى تخليداً لذكراها. هناك أسطورة أخرى أكثر شيوعًا.
لم يأكل المؤمنون الأرثوذكس البيض أثناء الصوم الكبير ، ولم يتوقف الدجاج عن وضع البيض. لإبقائها مغلية. تم صبغ قشر البيض حتى لا يتم الخلط بينه وبين البيض الطازج. إهداء بيض عيد الفصح ، طريقة عبادة للمسيحيين. إذا لم تحدث قيامة يسوع الإلهية ، إذن ، وفقًا لتعاليم الرسول بولس ، سيكون الإيمان الجديد بلا معنى. أقام المسيح الوحيد المولود على الأرض ، وأظهر للناس القوة الإلهية. يشهد كتاب الكنيسة على ذلك.
رمزية بيضة عيد الفصح
نُسبت الخصائص السحرية للبيضة حتى قبل عصر المسيحية. عند التنقيب عن المدافن القديمة ، يتم العثور على بيض حقيقي ومصنوع من جميع أنواع المواد. إنه رمز للنقاء ، ولادة حياة جديدة.
جاء ظهور الرمز المسيحي إلينا من عادات ديانة شعوب العالم التي تعود إلى ألف عام. في الأرثوذكسية ، تحصل على معنى دلالي جديد. بادئ ذي بدء ، يصبح علامة على ظهور المسيح في شكل جسدي. رمز لفرح المؤمنين العظيم. وفقًا للأسطورة الروسية ، خلال قيامة المسيح ، تحولت الحجارة الموجودة على الجلجلة إلى بيض أحمر.
أول ذكر للبيض الملون لعيد الفصح مكتوب على ورق برشمان يعود تاريخه إلى القرن العاشر. يتم تخزينها في مكتبات دير القديس أناستاسيا. تقع في اليونان بالقرب من سالونيك. تمت كتابة الميثاق المقدس في المخطوطة ، ويقال في نهايته: "بعد صلاة عيد الفصح ، اقرأ صلاة تكريس البيض والجبن. بعد البيض المكرس وزعوا الاخوة بالكلمات المسيح قام! يمكن أن يعاقب رئيس الدير راهبًا رفض أكل بيضة حمراء في يوم عطلة. تقول المعلومات أن تاريخ بيضة عيد الفصح يعود إلى زمن مريم المجدلية. طقوس التلوين مستمرة منذ أكثر من 2000 عام.
الاحتفال في روسيا
في روسيا ، بدأ الاحتفال بعيد الفصح في القرن العاشر. يتم الاحتفال بالعطلة في يوم الأحد الأول بعد الاعتدال الربيعي والقمر الكامل لشهر مارس.
كانت الاحتفالات مصحوبة بطقوس وثنية مختلفة ، لكنها اعتبرت مقدسة بنعمة الله. خبزوا كعكات عيد الفصح والجبن المطبوخ محلي الصنع والبيض المصبوغ باللون الأحمر. يوضع البيض المكرس في برميل من الحبوب ويخزن حتى البذر. كان يعتقد أن الحصاد سيكون كبيرًا. كانت الاحتفالات في روسيا ضخمة. ابتهج الناس بكل شيء ، الحياة ، بداية الربيع والدفء. يتم الاحتفال بعيد الفصح في أوائل الربيع ، عندما تستيقظ الطبيعة ، يتحول العشب إلى اللون الأخضر. لأهم عطلة أرثوذكسية ، يبدأون في الاستعداد مقدمًا.
في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، يعتبر عيد الفصح أهم عطلة أرثوذكسية. في ليلة السبت العظيم ، تقام خدمة رائعة. يندفع الناس إلى المعبد من كل مكان. في هذه الليلة تفيض جميع الكنائس بالمؤمنين. في نهاية الخدمة ، يبارك الكاهن الطعام الذي يحضره الإفطار في الصباح ، ويتلقى هو نفسه بيضة واحدة من أبناء الرعية.
في العهد القيصري ، في عاصمة بلادنا ، أقيمت طقوس احتفالية في كاتدرائية الصعود. لابد أن الملك كان هناك. أضاف عظمة لما كان يحدث. وتأكد المقدم الواقف عند الباب من عدم دخول المتسولين إلى الكاتدرائية. بعد الصلاة ، قبل الملك الصور المقدسة التي جلبها إليه رجال الدين. قدم للجميع خصيتين متعددة الألوان ، حقيقية وخشبية ، مزينة بأنماط زاهية.
في الصباح ، بعد الصلاة ، ذهب القيصر إلى كاتدرائية رئيس الملائكة لينحني لرماد والديه. استمع إلى صلاة في كنيسة القصر ، وقدم للجميع بيض عيد الفصح. في وقت لاحق ذهب إلى الكاتدرائية وانتبه إلى كل من جاء.
يتم الاحتفال بعيد الفصح المقدس لمدة ثلاثة أيام. في الأول ، مر الملك عبر أماكن الاحتجاز ، فقال للمحكومين: "المسيح قام من أجلكم" ، وأعطى كل واحد منهم بعض الملابس وأرسل طعام الإفطار. وأطعمت الملكة مرة واحدة كل الفقراء.
طرق التلوين
من احتفالات موسكو القديمة ، دعنا نعود إلى عصرنا. كيف تسير العطلة الكبيرة الآن؟ أثناء غناء جوقة الكنيسة ، عانق أبناء الرعية بعضهم البعض ، وتقبّلوا ثلاث مرات ، قائلين: "المسيح قام" الجواب - "قام حقًا". قدم البيض الملون بألوان مختلفة.
يطلق عليهم krashenka أو pysanky. كراشينكي - مسلوقة ومصبوغة ، فهي رمز اليوم. Pysanky - الملون ، غير المسلوق ، المخصب ، أصبح شيئًا من الماضي.
يمكنك طلاء الخصيتين بعدة طرق. في القرى ، تم استخدام طريقة الطهي في قشور البصل في كثير من الأحيان. كلما كان الجلد أغمق ، كان اللون أغنى. كانوا يخرجون عادة بورجوندي. الطريقة فعالة وآمنة.
تباع الآن ألوان طعام خاصة ، لكن أيديهم تتسخ لأنها لا تأكل في القشرة. يلونون البيض المسلوق.
تعود عادة تبادل البيض الملون إلى العصور القديمة. من تاريخ بيضة عيد الفصح ، يترتب على ذلك أنه في عهد القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش ، تم تحضير وتوزيع حوالي 37000 بيضة في العيد العظيم. إلى جانب الأشياء الحقيقية كانت العظام والخشب والزجاج والبورسلين.
ترتبط العديد من الخرافات والأساطير بعرف التعميد. كان يُعتقد أنه أثناء نطق التحية "المسيح قام - قام حقًا" ، فإنك تصنع أمنية ، ستتحقق بالتأكيد.
عند العودة إلى المنزل بعد الوقفة الاحتجاجية ، أعجب الناس بجمال شروق الشمس. يبدو أنه يشترك في فرح القيامة العالمي. يغني الأطفال الأغاني الموجهة للشمس ، بينما كانوا يمشطون كبار السن ، فكروا في العديد من الأحفاد مثل الشعر على رؤوسهم. عند العودة من الصلاة ، تم تجهيز الطاولات بأطباق متنوعة للإفطار. تم إعداد الطاولات بغنى كبير ، كما لو كانت لحضور حفل زفاف.
في السابق ، في عيد الفصح ، كانوا ينتقلون من منزل إلى منزل بأغاني تمدح الرب ، كما في عيد الميلاد مع الترانيم. كانوا يعاملون من الأشياء الجيدة أو يعطون المال. يذهب الرجال عادة.
ألعاب عيد الفصح
في العطلة ، كانت هناك ألعاب مع بيض عيد الفصح ، كانت وسيلة الترفيه الرئيسية هذه الأيام. وفقًا لقواعد أحدها ، الموجودة حتى يومنا هذا ، كان الشخص يحمل خصية مطلية في يده بحيث تظهر حافة حادة أو حادة. ضربه الثاني ببيضة أخرى. من يكسر خصية يخسر ويعطيها للفائز.
في لعبة أخرى ، هناك حاجة إلى "دحرجة البيض" من الدرنات. وفقًا للقواعد ، تحتاج إلى دحرجة بيضة وضربها بالآخرين الموجودين أدناه. إذا نجح هذا ، أخذها الشخص لنفسه.
تم الحفاظ على العادات القديمة. اليوم ، في هذا اليوم المهم لجميع المؤمنين ، تمتلئ الكنائس مرة أخرى بصلوات الآلاف من الناس. ترميم المعابد المدمرة. خلال أسبوع الآلام ، تستعد العائلات للعطلة وتنظف المنزل وترسم البيض وتخبز كعك عيد الفصح المعطر.
اليوم من المستحيل تخيل عطلة عيد الفصح المشرقة بدون كعكات عيد الفصح التقليدية مع مسحوق حلو وبيض ملون. هم الذين يجب تكريسهم في الكنيسة وأن يكونوا أول من يتذوق ويفطر بعد الصوم الكبير الصارم.
لكن قلة من الناس يعرفون من أين جاء تقليد رسم البيض لعيد الفصح ولماذا اختاروا هذا المنتج بالذات من بين العديد من الخيارات الأخرى. اليوم ، بدلاً من البيض المطلي التقليدي ، يمكنك رؤيتها في ملصقات خاصة يحبها الأطفال كثيرًا. بعد كل شيء ، البيضة من جميع الجوانب موجودة في الصور التي يحب الطفل النظر إليها لفترة طويلة. سيكون من الجيد أن تخبر طفلك من أين جاء تقليد صباغة وتقديس البيض ، وأن تكتشف ذلك بنفسك.
تقاليد عيد الفصح: لماذا اخترت بيضة؟
هناك عدد كبير من الآراء حول متى بدأوا في رسم البيض لعيد الفصح ومن الذي قدم هذه العادة. من بينها نسخ مسيحية وثنية وحتى يومية. على سبيل المثال ، في العصور القديمة ، حتى لا يختفي البيض خلال الأربعين يومًا من الصوم الكبير الصارم ، تم سلقه. ولكن حتى لا يتم الخلط بينها وبين النيئة ، تم صبغها في قشر البصل ، أو أي صبغة طبيعية أخرى. بعد ذلك ، يمكن بسهولة تخزين هذا البيض لفترة طويلة من الزمن.
وفقًا للأسطورة ، قررت مريم المجدلية ، التي تحظى باحترام كبير في الإيمان المسيحي ، بعد أن علمت عن قيامة المسيح ، أن تنقل هذا الخبر السار إلى الإمبراطور الروماني تيبيريوس. في تلك الأيام ، كان من المعتاد أن تأتي إلى الإمبراطور مع هدية ، ولكن ليس لديه سوى بيضة ، قدمها القديس كهدية. على حد قول مريم ، انفجر الإمبراطور ضاحكًا وقال إنه كان من الأسهل على هذه البيضة أن تتحول إلى اللون الأحمر بدلاً من أن يكسر المسيح أغلال الموت. بمجرد أن قال هذه الكلمات ، تحولت البيضة إلى اللون الأحمر على الفور ، لذلك بدأ الناس يرسمون البيض باللون الأحمر ، وهو ما يتم تفسيره على أنه علامة وإثبات على أن المسيح انتصر على الموت.
هناك أيضًا تقليد يتحدث عن تجمع اليهود لتناول الطعام بعد إعدام يسوع المسيح. على الطاولة ، ذكر أحد اليهود رفاقه أنه في غضون 3 أيام بالضبط ، يجب أن يقوم المسيح مرة أخرى. لكن الآخر ضحك فقط على هذه الكلمات ، وبدوره اعترض على أن هذا سيحدث قبل أن تنبض الحياة بالدجاج المطبوخ الذي يرقد أمامهم ويتحول البيض المسلوق على الطاولة إلى اللون الأحمر. في لحظة ، تحول البيض إلى قرمزي ، وتحول الدجاج من مقلي ليعيش.
تقول النسخة الثالثة أنه حتى في الطفولة ، كان المسيح يلعب بمثل هذه البيضات التي رسمتها مريم العذراء على أنها ألعاب له.
لطالما كان لبيضة عيد الفصح في روسيا معنى عظيم ، منذ أن ولدت فيها الحياة. بعد تكريسها ، توضع على حبوب الشوفان أو القمح أو الخس التي نمت خصيصًا لهذا الغرض. طوال أسبوع عيد الفصح (الأسبوع) ، كان من المعتاد إعطاء مثل هذا البيض لبعضهم البعض ، والذهاب لزيارتهم ووضعهم على طاولة الأعياد.
تم الاحتفاظ بالبيض المكرس لمدة عام كامل ، حتى عيد الفصح التالي ، ولم يفسد أبدًا.. في أوبتينا هيرميتاج ، قُتل راهب من بين اثنين آخرين في عيد الفصح. في كل عيد فصح يفطر بيضة العام الماضي ، كدليل على قيام المسيح بالفعل!
لماذا يتم طلاء بيض عيد الفصح باللون الأحمر وكيف يتم ذلك؟
هناك عدد كبير من الطرق لتلوين البيض ، سواء كانت صبغات صناعية أو طبيعية. كان يطلق على البيض الذي كان له لون واحد البيض أو galunks. من أجل إعطاء البيضة صبغة حمراء طبيعية ، يجب استخدام قشر البصل المقشر، الذي صبغت به جداتنا البيض أيضًا. للحصول على لون مختلف ، كان من الضروري استخدام مجموعة متنوعة من decoctions من النباتات المقابلة.
اليوم ، يمكنك شراء عدد كبير من الأصباغ التي يمكن أن تعطي البيض مجموعة متنوعة من الألوان. لكن لا تنجرف معهم كثيرًا ، لأن جميع الألوان الاصطناعية لا يمكن أن تؤثر بأفضل طريقة على رفاهية أحبائك ، وخاصة الأطفال. إذا كنت تريد إضافة التوابل إلى سلة عيد الفصح بطريقة ما ، فيجب الانتباه إلى الملصقات الخاصة بالبيض ، والتي أصبحت شائعة جدًا في السنوات الأخيرة. لكن بيض عيد الفصح الأكثر تقليدية هو البيض المسلوق.
لماذا أصبح هذا اللون المحدد تقليديًا وليس لونًا آخر؟ الحقيقة هي أن اللون الأحمر يرمز إلى دم المخلص الذي تألم من أجل خطايانا وصلب على الصليب. من خلال طلاء البيض باللون الأحمر ، يبدو أننا نكرم ذكراه.
لإضفاء اللون الأحمر التقليدي للبيضة ، عليك أن تأخذ قشر البصل المكون من 5-6 بصل كبير أو متوسط ، وتضعه في وعاء به ماء ويغلي مع البيض لمدة 7-8 دقائق. لن يعطي قشر البصل لونًا أحمر جميلًا للبيض فحسب ، بل سيغطيه بالتساوي من جميع الجوانب ، ولكنه سيعمل أيضًا على تقوية القشرة. لهذا السبب ، عند تلوين البيض بالأصباغ الطبيعية ، نادراً ما ترى قذائف متشققة أو بروتين يسرب.
لإعطاء البيض لونًا مختلفًا ، مثل اللون الأرجواني ، اصنع مرق الشمندر.
من الضروري طحن البنجر (يمكنك تقطيعه إلى مكعبات) ، ووضعه في وعاء به ماء ووضع البيض النيئ هناك بحيث لا يكاد الماء يغطيه. يغلي أيضًا لمدة 7-8 دقائق ثم يُرفع ليبرد تمامًا.
للحصول على صبغة زرقاء ، تحتاج إلى غلي الملفوف ، ولكن باللون الأحمر فقط. نفعل كل شيء بنفس الطريقة كما هو الحال مع البنجر. فقط الملفوف المفروم يحتاج إلى الغلي حتى يتحول إلى اللون الأبيض بالكامل. لذلك ستعطي الماء ألوانها الطبيعية ، والتي ستلون البيض باللون الذي نحتاجه.
في أي يوم من المعتاد رسم البيض لعيد الفصح؟
لقضاء عطلة عيد الفصح المشرقة ، تستعد ربات البيوت دائمًا مسبقًا. يتم إجراء التنظيف العام في المنزل ، ويتم التخلص من جميع القمامة المتراكمة لهذا العام ، ويتم غسل كل شيء وتسويته. نظرًا لأن عيد الفصح يقع دائمًا في الربيع ، فهو أيضًا فترة تجديد وآمال جديدة. في هذا العيد ، تشعر دائمًا ببعض الروح الخاصة المبهجة والمشرقة ، والتي تضيء أعين الناس بطريقة جديدة.
الأسبوع الأخير من الصوم الكبير هو الأكثر صرامة. وجميع الاستعدادات الرئيسية تقع في يوم خميس العهد. في هذا اليوم من المعتاد أن تغتسل بأشعة الشمس الأولى وتخبز كعك عيد الفصح وترسم البيض. في يوم الجمعة العظيمة ، امتنع المسيحيون الأرثوذكس عن الطعام ، وصلوا بحرارة إلى الرب ولم يؤدوا أي أعمال منزلية ، وخصصوا كل أوقات فراغهم للصلاة.
بعد تكريس عيد الفصح ، كان أول شيء فعلوه عندما عادوا إلى المنزل هو تناول وجبة احتفالية. أفطر الناس مع كعكة عيد الفصح المكرسة وبيضة. هناك مثل هذه اللعبة عندما يأخذ الناس البيض ويضربونهم ضد بعضهم البعض. من حافظ على البيضة سليمة يمكنه الاعتماد على سنة جيدة. لا تزال مثل هذه الألعاب تحظى بشعبية خاصة بين الأطفال.
بينما تستعد لعطلة عيد الفصح ، تذكر أن أفكارك يجب أن تظل نقية ومبهجة.. من الضروري التفكير ليس فقط في طاولة الأعياد ، ولكن أيضًا الاعتناء بروحك والصلاة مرة أخرى لنفسك ولأحبائك. بعد كل شيء ، يكافأ الجميع حسب إيمانه.
المسيح قام حقا قام!
كيفية تلوين البيض لعيد الفصح
تاريخ عيد الفصح والتقاليد