وجبات الطعام في Advent. ماذا ومتى يمكنك أن تأكل في آخر عيد الميلاد. ماذا تعني الوجبات السريعة؟ الامتناع عن الوجبات السريعة. على الصوم الكبير والوجبات السريعة

لقد نشأ السؤال ، على ما يبدو ، لأن بعض المؤمنين يعتقدون خطأً أنه في يوم الشركة ، بعد تلقي الأسرار المقدسة ، لا ينبغي للمرء أن يأكل اللحوم. نشأ هذا الرأي بسبب سوء فهم المعنى الروحي للصوم. كان الصوم قبل الشركة عملاً عفوًا ، حتى نمتلك مزية توقير لقبول المزار الأعظم. بعد المناولة ، إذا لم يكن هناك صيام ، يمكنك أن تأكل أي طعام.

تنص قواعد الكنيسة على مراعاة صيام الميثاق ، ولكنها تحظر تجنب اللحوم أو أي طعام آخر. لذلك قيل في "الشرائع الرسولية": "إذا أزيل أي شخص أسقف أو قسيس أو شماس أو بشكل عام من الرتبة المقدسة من الزواج واللحوم والنبيذ ، ليس من أجل عمل العفة ، ولكن بسبب المقت ، نسيان أن كل خير أخضر وأن الله ، الذي خلق الرجل والرجل والمرأة ، وخلقهم ، وبالتالي يجدف على الخليقة: إما أن يُصحح ، أو يُطرد من مرتبة مقدسة ومنبوذة من الكنيسة. هكذا هو الشخص العادي "(القاعدة 51). يستند هذا المرسوم إلى قول الرسول بولس القدوس: "كل خليقة الله صالحة ، ولا شيء يستهجن إذا قبلت بالشكر ، لأنها مقدسة بكلمة الله والصلاة" (1 تي 4. : 4-5).

وتعليقًا على القانون الرسولي أعلاه ، كتب المطران نيقوديم (ميلوش): "في بداية وجود كنيسة المسيح ، ظهر العديد من الهراطقة ، يكرزون بأن الزواج وأكل اللحوم والشراب أمر خطي وليس مرضيًا لله. ونهى عن كل هذا لأتباعهم. تنبع هذه النظرة من مفهوم الغنوصيين عن المادة بشكل عام ، والذي ، وفقًا لتعاليمهم ، هو خلق الشيطان ، وبالتالي الشر غير المشروط. تطورت هذه الفكرة الخاطئة بشكل خاص بين Encratites و Marcionites ، الذين أصروا أكثر من غيرهم من الغنوصيين على التطبيق العملي لمثل هذا الرأي. إن كلمات الكتاب المقدس المقتبسة في بداية هذا التفسير تعمل بالفعل بمثابة إدانة واضحة لهذه العقيدة الغنوسية عن المادة باعتبارها شرًا مطلقًا. نجد نفس الشيء في المراسيم الرسولية (السادس. نظرة من نوع من الكبرياء المنافقة. من الزنادقة المذكورين ، بدأ هذا التعليم يتغلغل في الوسط الأرثوذكسي. ولمنع هذا الشر ، يشيد القانون الرسولي بالامتناع عن الزواج واستخدام اللحوم والنبيذ لغرض مسيحي ، أي كتمرين في الفضيلة ، لكنه يدين بشدة كل من يفعل ذلك بدوافع هرطقية ويوصي: لكل رجل دين. من يلتزم بمثل هذا التعليم ، ليشير أولاً وقبل كل شيء إلى تعاليم الإنجيل ؛ إذا كان لا يطيع ويظل عنيدًا في الشر ، فإن مثل هذا الشخص لا يُطرد من الدرجة الهرمية فحسب ، بل يُستبعد عمومًا من الكنيسة تمامًا باعتباره من أتباع التعليم الهرطقي عن الاعتدال.

الأسابيع الصلبة في 2019 هي الأسابيع التي لا توجد فيها أيام صيام. خلال العام ، بالإضافة إلى صيام الأيام المتعددة ، هناك أيضًا صيام ليوم واحد - يوم الأربعاء (خيانة يهوذا ليسوع المسيح) ويوم الجمعة (ذكرى صلب يسوع المسيح). يحظر في هذه الأيام تناول الوجبات السريعة: اللحوم والبيض والحليب والمنتجات التي تحتوي على بروتينات حيوانية. أيضا في أيام الصيام لا يجوز إقامة فعاليات ترفيهية وهناك حظر على قرب الزوجين. وفقًا لتعاليم الكنيسة ، توجد هذه القواعد للحفاظ على الإيمان الفعال ، وليس الاسمي.

أسبوع قوي - ما هو؟

تعاليم الكنيسة ليست مجرد محظورات وقيود. بالإضافة إلى الأعياد والأيام الاحتفالية والمناسبات المباركة ، يقيم الأرثوذكس عدة مرات في السنة احتفالات لمدة أسبوع كامل ، وهو ما يسمى أسبوع (من الكنيسة السلافية "سبعة" ، أي سبعة أيام). أسبوع قوي ، أسبوع ناري ، مشرق - كل هذه الأسماء تستخدم للإشارة إلى أسبوع لا توجد فيه أيام صيام. الكنيسة بأكملها تحتفل - بعض التغييرات ملحوظة في العبادة ، وأثواب رجال الدين وأبناء الرعية هي احتفالية ، وبالطبع ، يُسمح بتناول مجموعة متنوعة من الطعام.

أيام الأسابيع الصلبة

هناك خمسة أسابيع متواصلة في السنة. كالعادة ، هذه الأيام المبهجة بعد ميلاد المسيح - وقت عيد الميلاد من 7 إلى 17 يناير.

لدعم المسيحيين قبل بدء الصوم الكبير ، أنشأت الكنيسة أسبوع الجبن - شروفيتايد ، حيث يُسمح بتناول أي وجبات سريعة - الزبدة والحليب والبيض والأسماك ، ولكن بدون لحم في 4-10 مارس).

بعد الحدث الرئيسي للمسيحيين - قيامة المسيح - الصيام محظور ، لأن الفرح كبير لدرجة أن الناس يحتفلون به لعدة أيام - في عام 2019 ، أسبوع عيد الفصح المشرق من 28 أبريل إلى 4 مايو.

بعد خمسين يومًا من عيد الفصح ، تحتفل الكنيسة الأرثوذكسية بيوم الثالوث الأقدس ، أو عيد العنصرة (16 يونيو) ، والذي يليه أيضًا أسبوع متواصل. أسبوع الثالوث أو الأسبوع الأخضر - "حورية البحر" ، "الأسلاك" - الأسبوع الذي سبق صيام بطرس.

بعد أن أصبحت على دراية بمفاهيم الأسابيع المستمرة ، من الأسهل تجربة وقت الصوم تحسباً لأعياد الكنيسة الأرثوذكسية العظيمة.

للصوم الأرثوذكسية أهمية كبيرة في حياة المؤمنين. هذا هو وقت التطهير الروحي والجسدي. من المهم أن نفهم أن أبناء الرعية الأرثوذكس لا يرفضون الوجبات السريعة فحسب ، بل يرفضون أيضًا البركات الأرضية الأخرى. عندما يبدأ صيام عيد الميلاد ، يُمنع زيارة أي مؤسسات ترفيهية والعيش حياة حميمة وقضاء أيام في الخمول. خلال هذه الفترة ، يجب على المسيحي أن يحلل أفعاله ، وأن يتوب عن الخطايا ، وأن يصلي كثيرًا من أجل نفسه وأحبائه والعالم بأسره ، وأن يعطي الصدقات ويساعد من يحتاجون إليها. مغفرة أي إهانات ، يعتبر رفض الأفكار الخاطئة مهمًا. يستثني تناول الطعام أثناء الصيام أي طعام حيواني ، بما في ذلك الأسماك.

وقت المجيء

يبدأ زمن المجيء وينتهي دائمًا في نفس التواريخ. في 27 نوفمبر من كل عام ، تحتفل الكنيسة بيوم ذكرى القديس فيليب الرسول. وبعد ذلك مباشرة يبدأ الامتناع عن ممارسة الجنس لمدة أربعين يوما. هذا هو السبب في أن صوم الميلاد يسمى أيضًا Filippov. اعتبارًا من 28 نوفمبر ، يجب على المسيحيين الأرثوذكس التوقف عن تناول الوجبات السريعة. تنتهي التدوينة في 6 يناير بظهور النجمة الأولى. حتى القرن الثاني عشر ، استمر الامتناع عن ممارسة الجنس سبعة أيام فقط ، ولكن في المجمع المقدس لعام 1166 ، أعلن البطريرك لوقا القسطنطينية إرادة الكنيسة للصوم لمدة 40 يومًا. واعتبرت هذه الفترة كافية لتطهير النفس والجسد من القذارة ، بحيث يمكن الاحتفال بعيد ميلاد المسيح بأفكار نقية والتوبة. منذ ذلك الحين ، استمر صوم زمن المجيء أربعين يومًا بالضبط.

الأطعمة التي لا تأكل أثناء الصيام

الأطعمة الرئيسية المحظورة هي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمشروبات الروحية. لا ينبغي أن يؤكلوا في أي يوم من أيام صيام فيلبي. يُسمح بالأسماك في يومي السبت والأحد ، وكذلك خلال الأعياد الأرثوذكسية ، مثل الدخول إلى كنيسة والدة الإله المقدسة. يجب أن نتذكر أن السنة الجديدة ، التي يتم الاحتفال بها من 31 ديسمبر إلى 1 يناير ، ليست عطلة وفقًا لقواعد الكنيسة. لذلك ، يحافظ المؤمنون على صيام هذا اليوم بدقة كما في الأيام العادية.

لكن تجنب الأطعمة الحيوانية ببساطة لا يكفي. يوضح التقويم الأرثوذكسي نوع الطعام الذي يجب أن يكون في أيام الصيام. على وجه الخصوص ، الأربعاء والجمعة أيام جافة. في هذه الأيام ، لا يمكنك أن تأكل ليس فقط السمك والنبيذ ، ولكن حتى الطعام بالزيت النباتي. إذا وقعت الأعياد الأرثوذكسية الكبرى يومي الأربعاء والجمعة ، فيسمح بإضافة بعض النبيذ إلى النظام الغذائي. في يومي الثلاثاء والخميس ، يُسمح بتناول الطعام بالزيت النباتي ، ويمكن أن يتنوع يومي السبت والأحد مع أطباق السمك. إذا صادفت العطلة يوم الثلاثاء أو الخميس ، يُسمح بالأسماك.

الطعام الساخن والأكل الجاف خلال زمن المجيء

كيف يتم تحضير الطعام مهم أيضًا. يوجد في الأرثوذكسية شيء مثل الأكل الجاف. هذا يعني أنه يمكنك فقط تناول الطعام الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية. عادة ما تكون هذه خضروات ، فواكه ، مكسرات ، عسل. من الغريب أن يشير الخبز أيضًا إلى الأكل الجاف. المشروبات الساخنة ممنوعة منعا باتا. يمكنك شرب الماء فقط. إذا صادف عيد كبير يوم الأربعاء أو الجمعة ، يمكنك إضافة بعض نبيذ الكنيسة إلى مائدتك.

يلاحظ تناول الطعام الجاف يومي الأربعاء والجمعة طوال فترة الصيام. في هذه الأيام ، يمكنك تناول الطعام غير المطبوخ فقط بدون زيت نباتي. يُسمح بالطعام الساخن يوم الاثنين ، ولكن أيضًا بدون زيت ، ولكن ليس في آخر أسبوع من الصيام. بشكل عام ، يتكون الطعام خلال زمن المجيء من أي طعام غير سريع. يجب أن تستهلك بكميات محدودة. لمراقبة التغذية السليمة في أيام الصيام ، يمكنك شراء تقويم خاص والتحقق من قائمة الأطعمة المسموح بها كل يوم.

ماذا أكلوا في روسيا يوم الصوم الكبير

في روسيا ، في أيام الصيام ، كانوا يأكلون العصيدة والفطر والعسل والتوت والخضروات. وفي المناطق الجنوبية ، توجد أيضًا ثمار. من هذه المنتجات يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد ، تضاف الأسماك إليهم ، لذلك يمكن أن يكون الطعام خلال زمن المجيء لذيذًا ومغذيًا.

كانت الحبوب في روسيا قبل وقت طويل من ظهور البطاطس. لذلك ، كانت العصيدة متنوعة ولذيذة وصحية. في الأيام الخوالي ، كانوا ينقذون أنفسهم من البري بري مع مخلل الملفوف ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي. كان الهلام السميك اللذيذ يُطهى من نشا الشوفان والتوت والفواكه المجففة. حيث كانت هناك فواكه مجففة ، تم تحضير الكومبوت.

ماذا يأكلون يوم المجيء

الأشخاص الذين لم يصوموا قط ولا يخططون إلا لفعل ذلك لأول مرة لا يعرفون ماذا يأكلون. يسألون: "ماذا يأكلون في زمن المجيء؟" اللحوم ومنتجات الألبان هي أساس النظام الغذائي الروسي العادي. إذا تمت إزالتها ، فلن يتبقى الكثير من الطعام. لكن يبدو ذلك للوهلة الأولى فقط.

اليوم ، أصبح اختيار المنتجات أكبر بكثير مما كان عليه قبل 100 عام. تتوفر الفواكه والخضروات على مدار السنة ، وقد ظهرت البقوليات مثل العدس والفاصوليا بأعداد كبيرة. الفاصوليا مصدر ممتاز للطاقة.

من المفيد تنويع مائدة الصيام بمنتجات الصويا ، مثل جبن التوفو النباتي ، فهي تعوض نقص البروتين في الجسم. كما يوصى بإضافة بذور السمسم إلى النظام الغذائي. أنها تعوض نقص الكالسيوم في الجسم ، والذي يحدث بسبب نقص منتجات الألبان. في الأيام التي يُسمح فيها بالطعام الساخن ، سيكون من المفيد غلي الحبوب. من السهل استبدال عدم وجود الحليب في العصيدة بالفواكه والخضروات والفواكه المجففة. لذلك ، من اللذيذ جدًا تقديم عصيدة الحنطة السوداء مع الخوخ ، وعصيدة الأرز مع الزبيب ، وعصيدة الدخن مع اليقطين والمشمش المجفف. الفترة الأكثر صرامة في الأرثوذكسية هي الصوم الكبير. لا يشمل الطعام في هذا الوقت طعام الأسماك ، فهناك الكثير من الأيام الجافة.

الأسبوع الأخير من الصيام

الطعام خلال زمن المجيء خلال الأسبوع الماضي هو الأكثر صرامة. يتم استبعاد الأسماك تماما. يوم الاثنين ، تكون القائمة هي نفسها يومي الأربعاء والجمعة ، أي لا يمكنك تناول طعام ساخن وزيت نباتي. عشية عيد الميلاد ، يُنص على الصوم الكامل طوال النهار والمساء حتى تظهر النجمة الأولى في السماء. هذه علامة على ولادة المسيح. الآن يمكننا أن نبدأ الاحتفال بعيد الميلاد. الطبق الرئيسي على المائدة في ذلك اليوم ، أو بالأحرى المساء ، هو كثير العصير - حبوب القمح والعدس وغيرها من الحبوب المسلوقة في العسل. تضاف المكسرات والزبيب وبذور الخشخاش إلى العصيدة على البخار. لم يتم تناول أي طعام آخر في ذلك المساء. في صباح اليوم التالي ، بعد الخدمة والتناول ، يُسمح بتناول منتجات الألبان والبيض والزيت النباتي. هكذا ينتهي زمن المجيء.

الاسترخاء أثناء الصيام

إن صوم الصوم واجب مهم على كل مسيحي ، لكن هناك فئات من الناس لا يعتبر انتهاك المحظورات لهم خطيئة. إذا كان النظام الغذائي خلال زمن المجيء ، وفقًا لجميع القواعد ، ضارًا بالصحة ، فيجب تغيير النظام الغذائي اليومي. من المستحيل رفض الطعام الضروري. يجب أن يتم الاتفاق على قرار الصيام أو رفضه مع طبيبك. يتجدد استخدام الأطعمة المحظورة بالصلاة الخالصة النقية الموجهة إلى الله.

يجب على الحامل والأطفال الصغار عدم الصيام. بالنسبة لهم ، تم وضع الحظر الوحيد - على استخدام اللحوم. مسموح بمنتجات الألبان والبيض. يتعلم الأطفال الصيام تدريجياً. تبدأ القيود الأولى من اللحظة التي يعرف فيها الطفل ويفهم بالفعل سبب أهمية الامتناع عن هذا الطعام أو ذاك. كما تُمنح الامتيازات للمسافرين على الطريق ، والأشخاص الذين يقومون بأعمال بدنية شاقة ، والذين يعانون من أمراض معينة. ولكن قبل أن تبدأ في تناول الوجبات السريعة ، يوصى بشدة أن تأخذ بركة والدك الروحي لهذا الغرض.

الصوم ليس حمية!

غالبًا ما تستخدم أوقات الصيام لفقدان الوزن. يعتبر الصوم الكبير شائعًا بشكل خاص بهذا المعنى ، حيث تتكون قائمة الطعام فقط من الأطعمة النباتية. في الواقع ، نادرًا ما يؤدي التخلي عن اللحوم والألبان إلى فقدان الوزن. في كثير من الأحيان هناك بعض الزيادة في وزن الجسم بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات في الطعام. يجب أن تكون التغذية متوازنة أثناء الصيام حتى لا تحدث مشاكل صحية. من الصعب جدًا على الشخص الذي يصوم لأول مرة أن يفي بجميع تعاليم الكنيسة. لذلك ، يجب أن تستعد للصيام مقدمًا ، وليس عندما يبدأ صوم عيد الميلاد. أهم شيء هو أن نتذكر أن التطهير الروحي أهم بكثير من التطهير الجسدي.

استيقظ الموضوع ما زلت لا أريد أن أتركه. في الآونة الأخيرة ، كتبت مقالين حول هذا الموضوع - عن تنظيم وعقد جودينا ، وعن تقاليد الجنازة الإسلامية. تمت قراءة هذه المواد من قبل العديد من معارفي وبدأت مناقشة معي.

واحد منهم سيدةفي سن محترم - أدانتنيماذا او ما أكتب كثيرًا عن الطعام وقليلًا عن المكون الروحي للأحداث التذكارية (على الرغم من أنني لا أعتقد ذلك بنفسي). ووبخ عدد قليل من الناس على هذا الإغفال: لم أقل شيئًا عن ذلكإحياء ذكرى أثناء الصوم الكبير . هذا الاتهام صحيح بالفعل.. والآن حان الوقت لتصحيح الخطأ. لقد دفعتني إلى هذا بسبب حادثة أخرى حدثتفي أعقاب عمتي ابن عمي. لقد حدثت مؤخرًافي مرت مؤخرا عيد الميلادبسرعة ، وبعبارة ملطفة ، كانت مدللة بسبب قصر نظر منظميها.

ملامح تنظيم وتصميم الجدول التذكاريفي بسرعة(اي نوعيمكنضع الأطباق غير المسموح بها ، وكيف تتصرف على الطاولة)

الحقيقة هي أن أقاربي من جانب والدي ليسوا متدينين للغاية ، ومن حيث المبدأ ، لا يكلفون أنفسهم عناء الصيام. لا يبدو أنهم يعرفون حقًا متى تحدث هذه المنشورات. وقبل حلول العام الجديد بفترة وجيزة ، حدثت الأربعينيات من عمتنا - والدة أبناء عمومتنا من ناحية الأب فقط. مرت الذكرى الأولى (التي كنت فيها أيضًا بالطبع) بهدوء وسلام في مقهى صغير وبمشاركة الأقرب فقط. وفي هذه الحالة ، أصبح كل شيء أقل شاعرية.

كما لاحظت بالفعل وقعت القضية خلال وحتى آخرالأربعاء.جاء الكثير من الناس لأن العمة فاليا كانت شخصية مشهورةفي دوائر معينة. عملت لسنوات عديدةفي المعهد الموسيقي - غنى. وعلى ال تجمع الأربعون بالإضافة إلى أقاربها وزملائها السابقين وحتى بعض المعجبين. كانت الطاولة تُوضع تقليديًا من أجل الجنازة ، ولكن ليس من أجل الصوم الكبير. هذا ما تسبب في سوء التفاهم.أصبح العديد من صديقات عمتي وزملائي في العمل ، كما اتضح ، متدينين للغاية ويغنون الآنفي جوقات الكنيسة. في البداية ، جلسوا فقط غير راضين تمامًا ، ولم يأكلوا أي شيء ونظروا إلى بعضهم البعض بسخط.ولكن عندما بدأ الأقارب يتحدثون عن المتوفى "بالفودكا" ، كادت أن تحدث فضيحة حقيقية. بدأت السيدات في التعبير عن عدم الرضا بالفعلفي افتح. ثم نهضوا وقرأوا وغنوا الكاتيسما السابعة عشر وغادروا معًا. أصيب أقاربي بالحرج وانهارت الذكرى.

ثم قام إخوتي وزوجاتهم بتوبيخ النساء المسنات بشدة ، اللائي تجرأن على الاحتجاج بتحدٍ ضد ما كان يحدث. لأكون صادقًا ، لم أجادلهم. لاجل ماذا؟ سيكونون غاضبين ومهينين ، في تلك اللحظة ما زلت لم أفعل ذلكفي من غير مقتنع. لكن في الحقيقة ، أنا لا أتفق مع موقفهم من الجذور. في الواقع ، عند التحضير لمثل هذا الحدث الطقسي المعقد والحساس ، عليك التفكير في كل شيء بشكل صحيح. إذا تقام الاحتفالات في الصوم الكبير وما بعدهالمؤمنون مدعوون إليهم ، والأكثر من ذلك رجال الكنيسة ، إذن يجب أن تتوافق كل من المائدة واللوائح مع الموقف. حقيقة أن المنظمين أنفسهم بعيدين عن التقاليد الأرثوذكسية لا يعفيهم من ضرورة احترام معتقدات الآخرين ومشاعرهم الأخلاقية.

علم النفسذكرىلطالما ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بأهميتها الدينية

في البداية ، تم اصطحابهم للتعبير عن احترامهم للمغادرةفي عالم آخر للموتى. الأحداث التذكارية ، التي عادة ما يتم تنظيمها ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في معظم البلدان الأخرى ، هي من أصل وثني قديم. ولطالما كان الوثنيون يعلقون أهمية صوفية وطقوسية على الوجبة المشتركة. كان يعتقد أنه في الأعياد الجنائزية يأكل الموتى ويشربون مع الأحياء ، ولهذا كان العيد دائمًا مركز أي ذكرى. في عصرنا ، يتم إحياء ذكرى موتاهم جزئيًا وفقًا للعادات ، وجزئيًا من أجل جمع كل من كان قريبًا من المتوفى على المائدة. من المهم للأقارب أن يقول الناس عنه كلمات طيبة وأن يندموا على رحيله. بالنسبة للكثيرين ، فإن هذا يخفف من الحزن ويساعد على تخفيف الضغط العاطفي الرهيب الناجم عن الموت. أديان العالم الحديث تقول ذلكماذا او مامن الضروري إحياء ذكرى الموتى بالصلاة والصدقة ، وليس بالطعام أو الشراب (أكثر من ذلك!). من المهم للنفس الراحلة أن يتوب الحي من الرب عن خطايا المتوفى الطوعية أو غير الطوعية. لكن لا توجد أي ديانة تفرض حظرًا مباشرًا على الطاولات التذكارية ، لذلك يستمر هذا التقليد في الوجود.

يتذكر الناس موتاهمبما في ذلك في المشاركات . في نفس الوقت ، كما تظهر الحياة ، للمنظمةإحياء ذكرى في أيام الصيام ، وأكثر من ذلكفي فترة طويلةالمشاركات يجب التعامل معها بعناية خاصة. إذا كانت الأسرة التي ترتب مثل هذه الوجبات ليست متدينة إلافي في المناسبات التذكارية ، يفترض أن تكون مشاركة المؤمنين ، عندها ستكون مجرد شكل جيد للتفكير في مشاعرهم. حسنًا ، يجب على المسيحيين ألا ينسوا المتطلباتبريد . خلاف ذلك متواضعذكرى لا يمكنك فقط مساعدة روح المتوفى (التي من أجلها ، من الناحية النظرية ، بدأ كل شيء) ، ولكن يمكنك أيضًا إلحاق الضرر بها.

المعنىص
أوستا فيالثقافة المسيحيةكبير جدا. بسرعةهو ، أولاً وقبل كل شيء ، الامتناع عن ممارسة الجنس ، الذي نقوم به باسم يسوع المسيح.هذه هي الطريقة التي نضحي بها بجسدنافي الاستفادة من الحياة الروحية. معظم الناس يرون هذه المرةفي بادئ ذي بدء ، مثل الحاجة إلى رفض مؤقت لأنواع معينة من الطعام والشراب.في في الأساس، من اللحوم والألبان والدهون من جميع أنواع الأطباق الفاخرة.وبالطبع، من الكحول.تختلف قائمة المنتجات غير المرغوب فيها من شخص لآخر. على سبيل المثال ، المرضى والحوامل والأطفال والأشخاص المرتبطون بمجهود بدني كبير في الحياة لا يصومون على الإطلاق أو يقيدون أنفسهم جزئيًا.ومع ذلك ، في وظيفة لا يكفي أن لا تأكل بسرعة. قال يوحنا الدمشقي ذات مرة عن حق:ماذا او ما في هذه الحالة تكون جميع الأبقار مقدسة. وقال أحد أصدقائي بحكمة ،ما وظيفة ينظر الكثيرون إلى ذلك على أنه "تذوق البطاطس المقدسة" وفي نفس الوقت يخطئون أسوأ من غير المؤمنين: يقسمون ويفتخرون ويدينون كل من حولهم. فعلا، بالإضافة إلى العفة الجسدية ، فإن الصلاة والكمال الروحي مهمان للغاية.

مسيحيالمشاركاتهناك:

يوم واحد

• كل أربعاء وجمعة (أيام خيانة وصلب المخلص) ؛
• عيد الغطاس عشية عيد الميلاد.
• يوم قطع رأس يوحنا المعمدان.
• عيد تمجيد الصليب المقدس.

عدة أيام المشاركات أربعة:

بالطبع الشدةبريد قد تختلف بشكل فردي. رجال الدين أنفسهم يقولون ذلكفي الإيمان ، يجب على الجميع تحمل عبء ممكن. التعصب والإفراط لا يقودان إلى أي خير.

كان لدي هنا فيحالة الحياةعكس ما وصفتهفي البداية. في عشت كطالبعلى ال شقة الجدة. كانت تقية جدا ، وذهبت باستمرارفي الكنيسة ، اقرأ الكتاب المقدس ، صلوات. وصام طبعا. وحاولت أن تلتزم بالرهبنةبريد - مع اتباع نظام غذائي خام وجميع القيود الصارمة الأخرى. في الوقت نفسه ، كان بابا شورى من عشاق الطعام ، وبعد انتهاء فترة الصوم ، انقضت ببساطة على البيض واللحوم. وصل إلى المستشفى ، حيث صُدم الجسم الخرف بمثل هذه التغييرات الجذرية.في تغذية. وبعد ذلك ذات يوم ذهبتللاستيقاظ في حوالي وسط البعضبريد (أعتقد بتروفا). كانت الطاولة هناك متواضعة ، مغرية ، ولم تستطع الجدة أن تقاومها. لقد أكلت جائعة جداماذا او ما وانتهت الحالة بإجراء عملية جراحية في المرارة. التي قطعتها بأمان.

إنه لي ذلك في كل شيء يجب أن يكون هناك مقياس.والنصب التذكاريجدول أثناء المشاركات ، حتىفي الأربعاء والجمعة ، ليس من الضروري أن نجعلها هزيلة للغاية. لا يحرم تذكر و في الصوم الكبير ، من الأفضل نقل الأيام التاسع والأربعين والسنوات من أيام الأسبوع فقط إلىعطلة نهاية الاسبوع.وإذا جاء يوم الجنازةعلى ال بعد ذلك الأربعاء أو الجمعةعلى ال يتم تقديم المائدة وفقًا لقواعد أي طعام نباتي بدون أي زيت. ولكن في أوقات طعامنا الوفير نوعًا مايمكن تستحق الخروج من هذا الوضع الصعب.

قائمةالخالية منذكرى

يمكن أن تكون متنوعة بشكل مدهش. علاوة على ذلك ، فإن الأطباق التقليدية الرئيسية وفي في هذه الحالة ، تظل كما هي ، يتم تحضيرها فقط دون استخدام المنتجات الحيوانية.

1. كوتيا.يقولون ،ماذا او ما هذا الطبق يوناني
   الأصل ، والكلمة نفسها تُرجمت على أنها "قمح مسلوق".في عصيدة يونانية قديمة (في في الغالب الشعير) بالفاكهة للأسلاف المتوفين. لكنفي كريستيان بيزنطة ، بدأت تكريسهافي المعابد. هناك تم استدعاؤهاكوليبا، والذي يتوافق مع اسمنا الآخر لـ kutya -كوليفو. هناك أسماء أخرى للطعام: كانون ، ساتي ، العصير. وهي مصنوعة من الأرز المسلوق والقمح والشعير.في يضاف ماء العسل والزبيب وأحيانًا بذور الخشخاش والمكسرات إلى العصيدة. الحبوب نفسها - أساس كوتيا - ترمز إلى النهضة والخلود.الحلاوة والمضافات اللذيذة المختلفةفي إنها علامة على صلاح الحياة الأبديةعلى ال سماء. هذه الكوتية مكرسة في الكنيسة ، أي وجبة تذكارية تبدأ بها.
2. الفطائر والفطائرمطبوخ بدون بيضعلى ال ماء. وهي تعتبر من رموز الشمس تموت في المساء وتقوم عند الفجر. يؤكلون بعد kutya.على ال تعد الطاولة الخالية من الدهون جيدة لتقديم هذه الوردة بالعسل.
3. مأخوذة في أعقابنا الوجبة الأولىأيضا مفيدة جدافي النشر . يمكنك طهي أو طلب بورش مع الفاصوليا والنودلز على مرق الخضار وحساء الحبوب والبطاطس. ويعتقد أن بخار الحرارة يساعد الروح على النهوضفي السماء.
4. على ال يتم تقديم الثانية حبوب مختلفة بالزيت النباتي أو السلطاتمن البنجر والجزر واللفت والفجل ، إلخ. Kashi ، مثل kutya ، مرتبطة بخلود الوجود. ومن وجهة نظر تذوق الطعام ، قاموا بتنويع المائدة.يمكن طهي عصيدة من الحنطة السوداء ، والشعير اللؤلؤي ، ونفس الأرز ، وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي - على الماء.
5. في النشر غالبا يُسمح أيضًا بالأسماك.يتم تحضيره لمثل هذا الاحتفال بالذكرى المقلية والمخبوزة. يقدمون الرنجة والسلطات معها (نفس الشيء تحت معطف الفرو مع المايونيز الخالي من الدهن) ، الإسبرط وغيرها من الأطعمة المعلبة ، فطائر السمك. في اليونانية ، اسم السمكةسمك السماك. بعد ظهور المسيحية ، بدأ ينظر إلى الكلمة على الفور على أنها اختصار يتم فيه ترميز اسم يسوع. لكن السمكة نفسهافي ارتبطت الفترة المبكرة لتطور الدين ارتباطًا وثيقًا برمز المخلص. لهذا السببعلى ال على الطاولات المسيحية ، بدأ اعتبار أطباق السمك علامة على الإيمان المسيحي.
6. في فطائر الجنازةماعدا حشو السمك
   يمكنك وضع الأرز والحنطة السوداء والفاصوليا والعسل والبطاطا والملفوف والجزر. هناك الكثير من الحشوات الخالية من الدهون ، وكان حشو الدقيق على طاولة الجنازة الروسية تقليديًا دائمًا.
7. بالإضافة إلى هذه الأطباق ، تم تعيين الجدول بشكل مختلف سلطات الخضار والتخفيضات ،مقلي ومملح (متبل) الفطر،الآخرين مخللات. و فاكهة:الموز والحمضيات والتفاح. فقط لا تفرط في تناول المخللات: فالصوم ليس وقت الشراهة.

في يتم تقديم المشروبات التقليدية كفاس ، كومبوت ، كيسيل ، ماء عسل. لمن يرغبيمكن قم بتخزين المياه المعدنية والصودا والعصائر المشتراة. فيما يتعلق بالمشروبات الكحولية ، هناك اختلافات. يجادل البعض (وإلى حد ما على حق) في ذلكفي بعض أيام الصيام عندما يسمح النبيذفي أعقاب يمكنك شرب الكحول. ومع ذلك ، فإن الكنيسة نفسها تعتقد أنه ليس من الضروري على الإطلاق القيام بذلك ، حتى لا نقلب كل شيءفي العيد الدنيوي العادي. حظر صارم بشكل خاصعلى ال هذا ما يفرضه الكهنةفي الصوم الكبير.

سلوكعلى الأحداث تذكارية

في أيام الصيام هي تقريبًا نفس الطريقة التي يجب أن تتصرف بهافي مثل هذه الحالات بشكل عام. هذا هو على الطاولة المحادثات المبهجة والمحادثات والتواصل بصوت عالٍ بشكل عام غير مقبولة على المواضيع دخيلة.يجب أن تكون ملابس القادمين هادئة ويفضل أن تكون ذات ألوان داكنة. ارتداء الملابس بطريقة خاصة يعتبر ذوقًا سيئًا وانتهاكًا للعادات.. يُنصح النساء بعدم وضع مكياج ملحوظ على وجوههن. من الأفضل بالطبع عدم الرسم على الإطلاق. ولا تأتوافي أعقاب غير المدعو.

يعتبر من المهم طلب الخدماتفيالكنائس.على وجه الخصوص ، 40 ليتورجيا. جيد جدا للتقدم لهذافي أديرة مختلفة ، لما لها من خدمات يومية. يأمر الكثير بالقراءة السنوية لسفر الكنيسة. وبالطبع وضعوا شموع الجنازة وصلوا - وفي المعبد والمنزل. ويعطون الصدقات.يقتصر الأشخاص المتدينون عمومًا في الصوم على إحياء ذكرى الكنيسة فقط ، وتعتبر الأعياد المدنية غير ضرورية تمامًا.

أعتقد أنه من المنطقي. بعد كل شيء ، أهم شيء للروح هو الصلاة والتوبة من خطاياها. لكن لا يزال هناك شيء مافي العيد العام. ما لم يكن الطعام ، والأهم من ذلك ، الشرب لا يصبحان السبب الرئيسي لاجتماع الجمهور. بعد إحياء ذكرى جيدة ، هناك شعور بأن الروح "تركت". ويخفف الحزن. وجاء التواضع وفهم ما لا مفر منه. فقطيمكنك في أيام الصياماجعل وقت العيد أقصر ، وتجنب الخطب الطويلة جدًا ، وحاول ألا تجعل كلمات الفراق تشبه الخبز المحمص - كيف حدث ذلك؟على ال أمسية تذكارية عند أبناء عمومتي. حاول أن تجمع بين روحانية الإيمان الصارمة والقانون والصدق الصادق للأشخاص الذين أحبوا الراحلين وبالتالي جاؤوا إلى هنا. من المحتمل أن يكون هذا هو أقرب شيء إلى المثالية.

تقدم المطاعم اليوم قائمة خاصة بالصيام لمن يصوم. ولكن إلى أي مدى يكون هذا الطعام مناسباً أثناء الصيام؟

في الواقع ، في الواقع ، المحتوى الكامل لمثل هذه القائمة ليس أكثر من وجبات سريعة ، مع ذلك ، بدون محتوى المنتجات الحيوانية. لكن من أين ولماذا جاءت هذه التسمية؟

الأطعمة المحتشمة هي منتجات من أصل حيواني ، مثل اللحوم والحليب والجبن والبيض على سبيل المثال - كل ما لا يسمح بتناوله أثناء الصيام. لا تنتمي الأسماك والمأكولات البحرية إلى قائمة الأطعمة السريعة ، ولكن عندما يبدأ وقت الصوم الكبير ، على سبيل المثال ، لا يُسمح بهذه الأطعمة.

ومع ذلك ، تعتمد جميع القيود على أي صيام يتم ملاحظته في الوقت الحاضر. لذلك ، عشية عيد الميلاد ، وفي الأسبوع الأول بعد الثالوث ، يحرم أكل السمك والزيوت النباتية يومي الأربعاء والجمعة ؛ لأن هذا الطعام أيضًا يعتبر متواضعًا. بعد بدء الصوم الكبير ، يُمنع تمامًا تناول الأسماك والمأكولات البحرية ، باستثناء أيام قليلة غير صارمة.

اليوم ، دون صعوبة كبيرة ، يمكنك العثور على بديل لأي منتج من أصل حيواني تقريبًا. ومع ذلك ، فإن نقطة الامتناع عن ممارسة الجنس ليست عدم تناول الوجبات السريعة ، ولكن النمو روحيا والتحسن.

كيف تأكل الوجبات السريعة؟

بالعودة إلى سؤال "اللحوم" الغذائية المصنوعة من المنتجات النباتية وما يسمى بالحلويات الصيام ، نحتاج إلى معرفة ما إذا كان من الممكن تناول مثل هذه الأطباق في الصوم ومتى بالضبط؟ بشكل عام ، لا يمكن السماح بمثل هذا الطعام أثناء الصيام.

الصوم فترة يلزم فيها ليس فقط الحرمان من أكل الوجبات السريعة ، ولكن أيضًا التخلي عن كل أنواع الإغراءات. بالمناسبة ، الأطعمة التي طعمها مثل اللحوم ، على الرغم من عدم محتواها ، محظورة أيضًا أثناء الامتناع عن تناول الطعام. لذلك ، إذا اتخذت قرارًا برفض الوجبات السريعة بناءً على الآراء الدينية ، فسيكون هذا الطعام من المحرمات بالنسبة لك.

بالإضافة إلى ذلك ، تقول الكنيسة أنه في بعض الحالات يمكن تناول الوجبات السريعة حتى أثناء الامتناع عن ممارسة الجنس. يُسمح بمثل هذا الأكل للأطفال دون سن 14 عامًا والنساء الحوامل والأشخاص القلقين من أمراض خطيرة وكبار السن. يمكنهم الصيد طوال العام.

على الصوم الكبير والوجبات السريعة

رفض الوجبات السريعة ، تذكر أنك لن تتمكن من تناول الأطباق التي تحتوي على منتجات حيوانية. لذلك ، إذا كانت عجينة الخبز مصنوعة من الحليب والبيض ، فلن تتمكن من تناول هذا الخبز طوال الأربعين يومًا التي تسبق عيد الفصح.

يسمح كل يوم اثنين وأربعاء وجمعة بتناول الخضار والفواكه والخبز الخالي من الدهن والكومبوت. في أيام الثلاثاء والخميس يمكنك أن تأكل ساخنة دون إضافة الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء انتظار عيد الفصح ، سيكون لديك أيام السبت والأحد وكذلك أيام العطل الكنسية - الأيام التي يُسمح فيها لك باستخدام الزيت النباتي. لكن يجب التخلي عن كل أنواع الإدمان مثل التدخين ، فهذه الأفعال تعتبر متواضعة.

بضع كلمات عن الوجبات السريعة

على الرغم من حظر تناول الطعام من أصل حيواني ، يُسمح لك أثناء الصوم الكبير بتناول جميع أنواع الأطباق الشهية المصنوعة من مختلف الحبوب والخضروات والفاكهة. في البداية ، يمكنك طهي حساء الكرنب من مخلل الملفوف أو نبات القراص ، وكذلك حساء البرش أو حساء الخضار. بعد تقديم السوائل ، يمكنك تناول كافيار القرع أو الفاصوليا المطهية.

بالمناسبة ، مجموعة الأطباق المسموح بها خلال الصوم الكبير واسعة جدًا. يمكنك طهي الزلابية ، بيلاف مع الفطر ، وجميع أنواع الحبوب. أثناء انتظار عيد الفصح ، يُسمح لك بتناول المعجنات ، ولكن فقط بعد التأكد من طهي العجين دون إضافة البيض والحليب.

بالإضافة إلى ذلك ، فهذه الأطباق منخفضة السعرات الحرارية وصحية ومغذية للغاية. تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكليّة - كل ما يحتاجه جسمنا لأداء وظائفه بشكل طبيعي.

وتجدر الإشارة إلى أنه في الأسبوع الأول من الصوم الكبير ، وكذلك في الأسبوع الأخير ، عندما يكون الامتناع عن ممارسة الجنس هو الأشد قسوة ، سيتعين عليك الحد من كل أنواع الإغراءات إلى أقصى حد. لكن في يوم الخميس الخالص ، من المعتاد رفض الطعام تمامًا. في أول جمعة بعد بدء الصيام ، يمكنك تناول الحنطة المسلوقة مع العسل فقط.

حسنًا ، عندما تنتظر عيد الفصح أخيرًا ، سيكون لديك حق الوصول إلى مساحة طهوية كاملة. تمتلئ جميع الطاولات المسيحية بكعك عيد الفصح الرائع والبيض الملون وعسل الزنجبيل والمعجنات المختلفة.

إخلاء صغير

باختيار الأطعمة النباتية ، فإنك تخفض نسبة الكوليسترول في جسمك ، وتحفز على التخلص من السموم ، وتحسن صحة الأمعاء. لذلك فإن الصيام يحسن الحالة العامة للإنسان السليم.

أما الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أو السكري أو الذين يتعافون من مرض خطير ، فمن الأفضل رفض اتباع نظام غذائي ديني أو استشارة الطبيب على الأقل.

ما المنتج هو الكحول؟

هل يمكن اعتبار الكحول منتجًا خاليًا من الدهون؟ دعنا نحاول معرفة ذلك. حدث تاريخيًا أن نشأت ثقافة حقيقية للشرب في روسيا. لذلك ، يبحث معظم العشاق ، من أجل تبليل حلقهم ، عن جميع أنواع الحيل لشرب الخمر في العطلة أو أيام الأحد.

لكن في الواقع ، بالنسبة لكل شخص روسي ، فإن رفض الكحول سيكون تضحية أكثر خطورة من رفض أكل السمك. ولهذا السبب لا يمكن تسمية النبيذ والكحوليات الأخرى بمنتج قليل الدهن ، كل هذا وجبات سريعة.

لذلك ، مع الأخذ في الاعتبار الحب الوطني للكحول ، يجب التخلي عن النبيذ أثناء الصوم الكبير.