فطور فواكه لطفل. فطور الفاكهة: أصح الخيارات. البروتينات: أمثلة من الجبن والجبن الطري الإفطار

الفطور:
* دقيق الشوفان مع العنب البري واللوز. فيما يتعلق بنظام غذائي متوازن ، فهذه بداية رائعة لليوم. أضيفي العنب البري المذاب واللوز المبشور إلى دقيق الشوفان ورشي كل شيء بالقرفة وضعي القليل من العسل. هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية والبروتينات والألياف.
* البيض المخفوق مع الأعشاب أو البيض المخفوق مع الخضار. هذا الإفطار مناسب لأولئك الذين يحبون تناول وجبة دسمة في الصباح. بالإضافة إلى الشعور بالشبع ، يوفر لك البيض البروتين وفيتامين هـ.

* التوت الطازج ودقيق الشوفان والزبادي. باستخدام الخلاط ، نخلط جميع المكونات ونضيف ملعقتين صغيرتين من زيت الكتان.
* سلطة فواكه. نقطع بعض التفاح والبطيخ والبرتقال والكمثرى والموز ويضاف العنب والتوت. بعد ذلك ، يجب سكب الفاكهة المقطعة بعصير الليمون والزبادي. لذيذ جدا وصحي.
* شطيرة مغذية مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة والخس والدجاج والجبن قليل الدسم.
* الجبن والفواكه. إلى الجبن قليل الدسم ، أضف أي فاكهة حسب الرغبة: التفاح والحمضيات والتوت مناسبة.
* عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب. الحنطة السوداء منتج غذائي رائع. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مخزن للبروتينات النباتية والعناصر النزرة المهمة لجسمنا.
* سلطة الأفوكادو الشهية: افرمي قطعتين من الأفوكادو ، أضيفي بيضة مسلوقة وجبنة مبشورة ولا تتبل. النتيجة: الإكثار من الفيتامينات ، ذات سعرات حرارية عالية ومغذية.
* خليط نصف موزة وثلث تفاحة كبيرة وملعقة شوفان. يُسكب مزيج من 200-250 جم من الكفير.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 1.

لماذا لا تبدأ اليوم بدقيق الشوفان؟ هذه العصيدة الصحية في الصدارة من حيث كمية الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. لتنويع مذاق دقيق الشوفان ، يمكنك إضافة الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة إليها.

200-250 جرامًا فقط من دقيق الشوفان لوجبة إفطار صحية ، وسيتوقف التفكير الغادر لقالب الشوكولاتة عن التطفل ، وسيصبح الشكل النحيف أقرب. يتم هضم دقيق الشوفان بسرعة ، ولا يستقر بحمل لا يطاق على الخصر والوركين.

حتى لا تضيع الوقت في الموقد في الصباح بسبب خطر حرق العصيدة ، يمكنك استخدام طريقة الطهي السريع. من الضروري صب دقيق الشوفان بالماء وتركه في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق.
خلال هذا الوقت ، سيكون لديك وقت لعمل مكياج خفيف ، وستتحول العصيدة إلى كتلة كريمية لطيفة.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 2.

عصيدة الحنطة السوداء بديل لدقيق الشوفان. الحنطة السوداء بشكل عام منتج مفضل لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. طبق صغير من العصيدة ليس مجرد طبق لذيذ ، ولكنه أيضًا مخزن للفيتامينات والمعادن.
ليس من قبيل المصادفة أن النظام الغذائي الأحادي الحنطة السوداء معروف بأنه الأكثر فعالية وكفاءة.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 3.

العصائر هي فطور عصري وصحي يستحق مكانة برونزية في مجموعتنا من أطعمة التخسيس. العصائر سهلة التحضير. من الضروري إضافة ما تشتهيه قلبك إلى الكفير أو اللبن قليل الدسم.
في عصير الخضار ، كل الخضروات التي يتم مزجها حسب الذوق ستفي بالغرض. فاكهي - سهل.

عندما يتم تحديد جميع مكونات وجبة الإفطار المستقبلية ، فأنت بحاجة إلى التغلب على كل شيء في الخلاط. ولإعطاء الشعور بالشبع ، يمكنك مزج الطبق مع حفنة من دقيق الشوفان. مستعد! إفطار لذيذ وصحي لإيجاد شخصية رفيعة على مائدتك.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 4.

العجة هي وجبة فطور فريدة من نوعها في خصائصها. لها الكثير من المزايا: فهي تطبخ بسرعة ، ومتنوعة في التنفيذ ، ولذيذة وصحية. للتخيل بمذاق العجة وإضافة قيمة الفيتامينات إليها ، لن تكون الخضروات مثل البروكلي أو الطماطم أو الفليفلة الخضراء أو الفلفل الرومي زائدة عن الحاجة في كتلة البيض.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 5.

يتم تحضير وجبة فطور لذيذة وجميلة وصحية لشخص نحيف من الجبن الخالي من الدسم مع التوت والعسل. وهكذا ، إذا تغلبت على جميع المكونات في الخلاط ، تحصل على كريمة خثارة غنية بالعصارة ، لا تحتوي على سعرات حرارية إضافية ، ولكن فقط الفائدة القصوى.

يمكنك تنويع مذاق إفطار الجبن ليس فقط بمساعدة الفواكه. منتج الألبان هذا جيد مع الأعشاب الطازجة.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 6.

الموسلي محلي الصنع هو وجبة فطور صحية حقيقية للطاقة لشخص نحيف. لا ينبغي الخلط بينه وبين الموسلي الذي يتم شراؤه من المتجر ، والذي ، للأسف ، عبارة عن مخزون من السعرات الحرارية. من السهل صنع الموسلي.
من الضروري قلي الرقائق برفق في مقلاة أو تسخينها في الفرن. سيعطي هذا رائحة لطيفة ويضيف قرمشة.

وبعد ذلك يكفي صب الحبوب بالحليب قليل الدسم أو الكفير أو الزبادي ، وإضافة الفواكه الطازجة والمجففة والمكسرات وهذا كل شيء! وجبة فطور صحية ومغذية ومرضية للغاية جاهزة للقوام النحيف. وتذكر أنه لن يكون هناك سعرات حرارية إضافية فيه. ما لم تكن ، بالطبع ، تفرط في تناول المكسرات والفواكه المجففة.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 7.

سلطة الفاكهة هي بداية رائعة لليوم. أي مجموعات مرحب بها. ومع ذلك ، لا تنس أن الجريب فروت يحرق الدهون في الجسم ، والأفوكادو يعطي الشعور بالشبع ، والموز غني بالسعرات الحرارية ، لكن هذا ليس بالغ الأهمية لوجبة فطور صحية.
يمكن أن يشعرك وعاء من سلطة الفاكهة بالشبع ويمنحك الطاقة ويزيد من الحيوية. صحيح ، من أجل تحضيرها ، سيتعين عليك التضحية بحوالي 5-7 دقائق من النوم ، ولكن من أجل شخصية جميلة ونحيلة ، نعتقد أن الأمر يستحق القيام بعمل مثل إعادة المنبه قليلاً.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 8.

القهوة غير المحلاة مع الشوكولاتة الداكنة هي وجبة فطور صحية وسطية لأولئك الذين لا يستطيعون رفض مشروبهم المفضل وعلاجاته. ومع ذلك ، يجب اختيار الشوكولاتة فقط التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل. خلاف ذلك ، بدلاً من أن تكون مفيدة للشكل النحيف ، ستبدأ الشوكولاتة المرة في تراكم الوزن الزائد في أكثر الأماكن إشكالية في الشكل.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 9.

تعتبر الأجبان الصلبة مع شريحة خبز الحبوب الكاملة طريقة بديلة لبدء الصباح بوجبة فطور صحية. يرجى ملاحظة أن نسبة الدهون في الجبن لا ينبغي أن تكون عالية جدًا ، لأن الجبن منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما. من المهم أن تكون الشطيرة صغيرة.
يجب ألا تقصر نفسك على الأحجام المصغرة على الإطلاق في محاولة لتحقيق شخصية رفيعة بسرعة ، لأنه حرفيًا في غضون ساعة ونصف ستكون هناك رغبة في الحصول على لقمة. ومهمتك هي الصمود بعد وجبة الإفطار بالجبن حتى الغداء.

فطور صحي لشخص نحيف رقم 10.

حفنة صغيرة من المكسرات مناسبة كوجبة فطور صحية لأولئك الذين ليس لديهم وقت لطهي واحدة من 9 وصفات مذكورة أعلاه. يجب أن نتذكر أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية ، لذا يجب ألا تسيء استخدامها. ولكن بكمية صغيرة ، حوالي 10 حبات من اللوز ، سيتلقى جسمك دفعة من الطاقة خلال 3-3.5 ساعة القادمة.

أطعمة الإفطار الصحية.

عصائر طازجة. بدءًا بكوب من عصير البرتقال ، فوجبة الإفطار الصحية ستساعد في تحضير معدتك للهضم. يحتوي هذا الرحيق على كمية كبيرة من فيتامين سي. العصائر الطبيعية الأخرى (التفاح والجزر والطماطم وغيرها) غنية بالبكتين والكاروتين والعناصر الغذائية الأخرى. محتوى السعرات الحرارية - 40-70 سعرة حرارية.

الحبوب. بالنسبة للفطور ، من المفيد تناول الموسلي الغني بالكربوهيدرات وخبز الجاودار والحبوب الكاملة المحتوية على الأملاح المعدنية وفيتامينات ب والألياف الخشنة. يتراوح محتوى السعرات الحرارية في الحبوب المختلفة من 285 كيلو كالوري (أرز) إلى 330 كيلو كالوري (شعير.

فاكهة. يمكن أن تبدأ وجبة الإفطار الصحية بالفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة - المشمش المجفف ، والخوخ المجفف ، والتين ، والزبيب. تحتوي المنتجات الطبيعية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ، وبفضلها تضمن وجبة الإفطار الأداء الطبيعي للأمعاء. لا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في العديد من الفواكه - التفاح والحمضيات والكمثرى والخوخ وغيرها - 40-60 سعرة حرارية ، مما يسمح بإدراجها في أي نظام غذائي لفقدان الوزن.

منتجات الألبان. إضافة صحية لوجبة الإفطار الصحية هي الزبادي الطبيعي: العصيات اللبنية الحية الموجودة فيه تساعد على تقوية جهاز المناعة. في وجبة الإفطار ، من المهم تناول الجبن الغني بالبروتين والكالسيوم سهل الهضم. محتوى السعرات الحرارية من الزبادي - 70-80 سعرة حرارية ، الجبن - 200-400 سعرة حرارية.

عسل. ما يقرب من 40٪ من الكربوهيدرات الموجودة في هذا المنتج هي الفركتوز ، الذي يعمل على تطبيع العمليات الأنزيمية في الجسم بعد الإفطار. فوائد العسل لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية: إن إدراج هذا المكون القيم في قائمة الإفطار الصحية سيساعد على تجنب القفزات السلبية في ضغط الدم على مدار اليوم. محتوى السعرات الحرارية - حوالي 400 سعرة حرارية.

شاى قهوة. التانين والكافيين لهما تأثير محفز للجهاز العصبي ويساعدان الجسم على الاستيقاظ ، بينما تعمل المعادن ومضادات الأكسدة على زيادة الدفاعات. بالإضافة إلى وجبة الإفطار الصحية ، يمكنك شرب الشاي الأخضر الذي يحسن البشرة. محتوى السعرات الحرارية في القهوة السوداء - 1-2 سعرة حرارية ، شاي - 3-5 سعرة حرارية.

مربى البرتقال والمربى. الجيلاتين الموجود في أطعمة الإفطار الصحية له تأثير مفيد على الوظيفة الإفرازية للغدد المعدية. يسمح لك هذا الإفطار بتطبيع مستوى الحموضة ويوفر حالة صحية مريحة طوال اليوم. محتوى السعرات الحرارية - حوالي 300 سعرة حرارية.

بيض. يعتبر طعام الإفطار التقليدي هذا مصدرًا كاملاً للعناصر الغذائية الأساسية. البيض الذي يتم تناوله في وجبة الإفطار يعوض احتياطيات الفوسفور والزنك والكبريت والحديد وفيتامين أ ود ومحتوى السعرات الحرارية للمجموعة ب - 160 سعرة حرارية.

الشخص الجائع لا يفكر في العمل ، بل بما يريد أن يأكله. لذلك ، تناول وجبة جيدة ، سيكون التركيز أفضل ، ولن تتدهور الذاكرة. يقول الأطباء إن الإفطار مهم لأنه سيساعدك على التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في جسمك. إن تناول وجبة دسمة في الصباح صحي تمامًا ، فهو أساس نظام غذائي صحي ، وليس فقط. إذا تخطى الشخص وجبة الصباح بانتظام ، فإن الشعور بالجوع يبدأ في تعذيبه قبل الغداء بوقت طويل. في مثل هذه الحالة ، من الصعب السيطرة على النفس وعدم إلقاء كل شيء "غير مسمر" في نفسه. لقد ثبت منذ فترة طويلة حقيقة أن الشخص الذي يتخطى وجبة الإفطار يأكل خلال النهار أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. يحتوي الجسم على إنزيمات هضمية مفيدة ينتجها أجسامنا في الصباح فقط. إذا لم يأكل الشخص في الصباح ، فإنه يختفي ، ويمكن أن يؤثر ذلك على عمل الجسم. لقد أثبت العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يتمتعون بمناعة قوية ولا يمرضون كثيرًا.

في الصباح ، لا أشعر بالرغبة في التفكير فيما أطبخ. لذلك ، سيكون من الأنسب عمل قائمة تقريبية طوال الأسبوع. لذلك سيكون من الأسهل تناول الطعام بشكل صحيح ، وسيكون هناك المزيد من وقت الفراغ.
التغذية ، بالطبع ، يجب أن تكون صحيحة ، لكن القيود الشديدة تؤدي إلى الانهيار. إذا كنت لا تستطيع تخيل حياتك بدون حلويات ، فإن الصباح هو الوقت المثالي لـ "جريمة صغيرة". سيكون أمام جسمك يوم كامل للتخلص من الأدلة ، وهذا سيسمح لشكلك أن يظل دون تغيير. بعد الإفطار وقبل الغداء ، يحتاج جسمك إلى الوجبة الخفيفة المناسبة. هذا سوف يساعد في التخلص من الشعور بالجوع. سيكون العمل مثمرًا ، وفي العشاء لن تكون في خطر الإفراط في تناول الطعام. الوقت المثالي لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار الثانية هو ثلاث ساعات بعد الوجبة الرئيسية. للحصول على وجبة خفيفة مناسبة ، تعتبر التفاحة أو كوب الكفير أو حفنة من المكسرات مثالية.

فيديو الإفطار PP

فطيرة الشوفان (وصفة PP مع دقيق الشوفان أو رقائق الأرض) هي اكتشاف حقيقي لمحبي وجبة فطور لذيذة ومرضية ، وكذلك وجبة خفيفة خلال النهار مع طعام صحي وصحي.

تتكون فطيرة الشوفان من نفس البيض ودقيق الشوفان والحليب ، وهذا هو السبب في أنها تستبدل بسهولة العصيدة والبيض المخفوق والبيض المخفوق. دقيق الشوفان هو وصفة للتغذية السليمة ، حيث يكون محتوى السعرات الحرارية فيها ضمن الحدود المعقولة. إنه جيد بمفرده ، لكن سيكون ألذ بكثير لإضافة مجموعة متنوعة من الحشوات ، حلوة أو مالحة حسب الرغبة.

تحتاج إلى 2 دقيق شوفان:

• 2 بيض
• 6 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان المسلوق
• 6 ملاعق كبيرة. ل. حليب
• قليل من الملح

لملء:

1 خيار:

• نصف موزة
• 4 قطع شوكولاتة

الخيار 2:

• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجبن الرائب
• 3-4 قطع سمك مملح قليلاً

وصفة هذا الفطيرة الأسطورية بسيطة. نقسم جميع المكونات إلى جزأين ونطبخ 2 فطائر بالتناوب.

يجب أولاً طحن هرقل بخلاط أو مطحنة قهوة ، ولكن ليس لحالة الدقيق ، ولكن كما في الصورة. اكسر بيضة في وعاء من دقيق الشوفان المحضر.
أضف الحليب وأضف القليل من الملح واخلط كل شيء جيدًا.
يُسكب المزيج في مقلاة باردة مع طلاء جيد غير لاصق ، ويُشعل النار ببطء ويُطهى حتى تظهر الفقاعات.
ننشر الجبن الرائب وقطع السمك المملح قليلاً على جانب واحد من الفطيرة الأولى.
مع تغطية الجانب الآخر. بعد بضع ثوان ، أطفئ النار. فطيرة الشوفان مع الحشوة اللذيذة جاهزة.
نفعل الشيء نفسه مع دقيق الشوفان الثاني ، والآن فقط نضع دوائر الموز عليها جنبًا إلى جنب مع شرائح الشوكولاتة.
نتيجة لذلك ، حصلنا على نوعين من فطائر الشوفان الرائعة بحشوات مختلفة. بالمناسبة ، يمكنك حشو دقيق الشوفان الدافئ أو المبرد بالفعل بأي شيء! على سبيل المثال: الجبن الصلب والخضروات ، شرائح الدجاج ، الجبن مع التوت ، زبدة الفول السوداني مع الموز. إذا أظهرت خيالك بشكل صحيح ، فكل يوم لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة يمكنك تدليل نفسك وأحبائك بدقيق الشوفان الجديد. بالعافية!

الإفطار هو وجبة مهمة جدا في اليوم. أمامك يوم طويل ، لذا تحتاج في الصباح إلى إنعاش نفسك وإعادة شحن بطارياتك. بالطبع ، أفضل خيار لتناول الإفطار هو العصيدة أو البيض المخفوق أو الجبن القريش. لكن إلى جانب هذه الأطباق ، من المستحسن جدًا إضافة الفاكهة إلى وجبة الصباح.

ما الفاكهة التي يجب أن تختارها لتناول الإفطار؟

ما هي فوائد الفاكهة؟ تحتوي على الكثير من الألياف التي تحفز عملية الهضم وتطهر الأمعاء وتخلق الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة الفاكهة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين عمليات التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعة وتقوية جهاز المناعة ويكون لها تأثير مفيد على الجسم بشكل عام. ما هي أفضل الفواكه لتناول الإفطار؟

الحمضيات - سيساعد البرتقال واليوسفي والجريب فروت على ابتهاج ، وامتصاص الحديد بشكل أفضل ، وإزالة الكوليسترول الزائد. تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يعني أنها تساعد في حماية الجسم من الالتهابات وتخفيف الالتهابات وتقليل الحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الحمضيات على تحسين الحالة المزاجية وتساعد على تكسير الدهون بشكل أسرع.

يحتوي الكيوي على الكثير من المواد القيمة - الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الزنك ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، فيتامينات ب ، وكذلك فيتامين ج ، الفلافونويد ، الإنزيمات ، الأحماض العضوية ، إنزيم الأكتينيدين. تساعد هذه الفاكهة على تقوية جهاز المناعة ، وتحسن الأداء البدني ، وتحسن الهضم ، وتزيل التهيج ، وتريح من ثقل المعدة.

يساعد الموز في الحصول على ما يكفي ، ويحسن المزاج ، ويساعد القلب. تحتوي الفاكهة على الكثير من فيتامينات ب لذلك لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي. لذلك ، في الصباح بعد موزة واحدة ، ستكون هادئًا وواثقًا. يمنح الموز الكثير من القوة والطاقة ، ويساعد على تحمل الإجهاد البدني والعقلي الكبير.

يساهم التفاح في إطلاق عمليات التمثيل الغذائي. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من البكتين الضروري للهضم الطبيعي. هناك أيضًا أحماض عضوية وعفص في التفاح ، مما يوقف عمليات التخمر في الأمعاء ويخفف الانتفاخ. تعمل الفاكهة على تحسين الشهية ، وتخفيف التورم ، وخفض مستويات السكر في الدم ، وتنشيط وتجديد النشاط.

فاكهة المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن ، وتحتوي على ألياف ، وبروتينات ، وكربوهيدرات ، وأحماض عضوية ، وأحماض أمينية ، وسكروز. على الرغم من أن هذه الفاكهة غريبة ، إلا أنه يستحق أحيانًا إدراجها في قائمتك. يساعد المانجو على زيادة النغمة وتحسين الرؤية وتخفيف التوتر العصبي والتغلب على التوتر وتحسين الحالة المزاجية. ويقي المانجو من تطور الأورام.

يحتوي الخوخ على الكثير من السكر ، ولكن في الصباح يمكن ويجب تناول هذه الفاكهة. بعد كل شيء ، يحتاج الجسم أيضًا إلى الكربوهيدرات السريعة ، ومن الأفضل تناولها في الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخوخ على الزيوت الأساسية والأحماض العضوية التي تعمل على تحسين عملية الهضم ، وتساعد في تقليل حموضة المعدة ، والإمساك ، والوقاية من الالتهابات ومرض البري بري.

لذلك ، يُنصح بتضمين كل هذه الفاكهة بشكل دوري في وجبة الإفطار.

إذا لم يكن هدفك مجرد تناول وجبة فطور جيدة وإعادة شحن طاقتك ، بل إنقاص الوزن ، فعليك أيضًا الانتباه إلى الفواكه. بعد كل شيء ، هذه المنتجات منخفضة السعرات الحرارية ، وتحتوي على الألياف اللازمة والمواد القيمة الأخرى. ويمكن للكثير من الفاكهة تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون وتفككها. ما هي الفاكهة التي يجب تضمينها في وجبة الإفطار عند اتباع نظام غذائي؟

بالطبع من الحمضيات. تساعد أي ثمار حمضيات في تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وذلك بفضل فيتامين سي والأحماض العضوية ، حيث يتم تكسير الدهون بسرعة. تعمل الحمضيات على تقليل مستويات السكر في الدم ، ولها تأثير مدر للبول طفيف ، مما يعني أنها تزيل التورم.

المانجو - بالرغم من حقيقة أن هذه الفاكهة حلوة إلا أنها تساعد على إنقاص الوزن. مع الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة ، يزداد إنتاج هرمون اللبتين الذي ينظم تراكم الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المانجو على التخلص من الكوليسترول الزائد وتحسين عملية الهضم.

يتشبع الكمثرى بشكل مثالي لاحتوائه على الكثير من الألياف. لذلك ، بعد الإفطار مع هذه الفاكهة ، لن ترغب في تناول الطعام لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمثرى تطهر الأمعاء وتساعد على محاربة الاكتئاب ولها تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي. كل هذا مهم جدا خلال الرجيم.

ما هي الفواكه الأخرى التي يمكن تناولها في نظام غذائي؟ يمكنك تناول الموز (سوف يتشبع جيدًا) ، والتفاح (يحفز عملية التمثيل الغذائي) ، والكيوي (يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للبروتين) ، والبابايا (النغمات ، ويحسن الهضم).

كما ترى ، يمكنك اختيار فواكه مختلفة أثناء اتباع نظام غذائي. الشيء الرئيسي هو استخدامها بشكل صحيح. أولا ، لا تشرب مباشرة بعد تناول الفاكهة. ينصح بالانتظار 20 دقيقة. ثانيًا ، يجب ألا تفرط في تناول الطعام - فثمرتان تكفيان ، وإذا كانت الثمرة كبيرة ، فستكفي واحدة. ثالثًا ، من المهم الجمع بين الفاكهة والمنتجات الأخرى بشكل صحيح. يمكنك مزج الفاكهة مع الجبن ، واللبن ، والإضافة إلى الحبوب ، أو إضافة الفاكهة إلى وجبة الإفطار المكونة من شطيرة مع شريحة من الدجاج.

من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة ، ولكن يمكنك تنويع القائمة وطهي شيء مثير للاهتمام. أفضل وصفات الفاكهة للإفطار هي سلطات الفاكهة وحلويات الجبن والعصائر السموذي. إليك بعض الوصفات.

سلطة فواكه

نقطع التفاح والموز إلى مكعبات ونخلط ونضيف شرائح اليوسفي. يُسكب كل شيء بعصير البرتقال ، ويُرش بأي مكسرات أو بذور عباد الشمس.

سلطة فواكه وخضروات

200 جرام يقطين يخبز في الفرن ، مقطع إلى مكعبات. نقطع الكيوي والموز والتفاح وساق الكرفس إلى شرائح ، ويفكك البرتقال إلى شرائح ، ويقطع كل منها إلى نصفين. يخفق 100 جرام من الزبادي قليل الدسم مع النعناع ويصب فوق المكونات.

زبادي بالفواكه

اخلطي 200 جرام من الزبادي الطبيعي مع الخوخ المفروم ونصف موزة ناضجة. تُزين بورق النعناع.

سموثي

اخفقي الموز الناضج مع ثمرة المانجو ، وأضيفي 100 غرام من الزبادي قليل الدسم. يرش الشوفان.

كوكتيل

يخفق 150 مل من الحليب مع الكمثرى المفروم والخوخ. يمكنك إضافة بضع أوراق نعناع.

مهلبية بالحمضيات

ملعقة كبيرة من السكر ، ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال ، خمس ملاعق كبيرة من خفق الزبدة الطرية ، أضف ثلاثة صفار. يخفق بشكل منفصل كوبًا من الحليب ، وست ملاعق كبيرة من عصير الليمون أو البرتقال ، وخمس ملاعق كبيرة من الدقيق. مزيج الحليب والزبدة. يخفق بياض ثلاث بيضات ويخلط مع العجينة. نضع العجينة في قوالب ، ونضعها في صينية خبز مع الماء. اخبز لمدة 50 دقيقة.

جبن فواكه

اخلطي 350 جم من الجبن مع الفانيليا ، ويمكنك إضافة القليل من السكر. نقطع الكمثرى وأربع حبات مشمش إلى مكعبات. تُضاف الفاكهة إلى الجبن ، ويُرش بالجوز المفروم ويُمزج.

كما ترى ، الوصفات مختلفة وممتعة. كلهم مفيدون ليس فقط في الشكل ، ولكن أيضًا للصحة. لذلك احرصي على إدخال الفاكهة في وجبة الإفطار وكوني صحية /

إن تناول وجبة الإفطار باعتدال أو عدم تناول وجبة الإفطار على الإطلاق هي عادة سيئة يطورها كثير من الناس بسبب ضيق الوقت. لكن هناك حل بسيط وسليم لهذه المشكلة. تابع القراءة لمعرفة التفاصيل!

هل كنت تعلم هذا فطور فواكهيمنح الجسم العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة ويمكن تحضيره في دقائق قليلة؟

ما هي فوائد الفاكهة؟

الحقيقة انه فطور فواكهمفيد للجميع: الشباب وكبار السن والأطفال. لكن الكثير من الناس لا "يلهمهم" مشهد تفاحة وحيدة أو موزة أو عنقود عنب. اعتدنا أن نأكل شيئًا مثل الحليب والكرواسون على الإفطار.

ومع ذلك ، للأسف ، هذه الحلويات والمعجنات هي فقط على حسابنا. لماذا ا؟ هذه سعرات حرارية "فارغة". هم انهم لا تشبع الجسم؛ نتيجة لذلك ، بعد نصف ساعة تشعر بالجوع مرة أخرى.

• بحلول هذا الوقت (عندما يحين وقت تناول الإفطار) ، لم يتلق جسمك أي طعام لمدة ست إلى ثماني ساعات ، والمعدة فارغة. لا يمكنك أن تملأها بأي شيء ، خاصةً الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية(والكعك والكعك الذي تحبه كثيرًا ما هو إلا ذلك). يصعب على الجسم امتصاص مثل هذا الطعام ، ولا يتشبع ، ولا يوفر الطاقة اللازمة ، ويتركك في الواقع جائعًا.

• الفواكه غنية بالسكر (سكر الفاكهة ، أو الفركتوز) الذي حسن جداسهل الهضم. بالمناسبة ، يستهلك دماغنا ما يقرب من 20٪ من الطاقة التي يتلقاها الجسم ، والجلوكوز (الفركتوز) هو "الوقود" الرئيسي الذي يسمح له بأداء وظائفه. لذلك ، فإن وجبة الإفطار بالفواكه مفيدة جدًا للجسم لكي "يستيقظ". بالإضافة إلى ذلك ، فهي سهلة الهضم.

• الفواكه غنية بالمياه والألياف والفيتامينات والمعادن.مما يمنع الجفاف والإمساك. تناولها على الفطور صحي جدا. ومع ذلك ، لا تنسَ أنه بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الجسم أيضًا إلى البروتينات والكربوهيدرات القابلة للهضم ببطء ، والتي توجد ، على سبيل المثال ، في الحبوب والحبوب من الحبوب المختلفة. بإضافتها إلى فطور فواكه ، ستحصل على نظام غذائي صحي ومتنوع ومتوازن.

فطور الفاكهة: ماذا تختار؟

كما اكتشفنا بالفعل ، فإن تناول الفاكهة صحي للغاية ، ولكن ... اي منها تفضل؟اكتب:

• جريب فروت
• العنب الأحمر
• البرتقال
• اليوسفي
• الفراولة
• موز
• أناناس
• بطيخ
• خوخ
• إجاص
• تفاح
• برقوق
• الكرز

خيارات الإفطار الصحية بالفواكه

الخيار 1

• طبق من دقيق الشوفان مع قطع الفراولة (5 توتات) ونصف كيوي.

الخيار 2

• عصير بابايا معصور طازج مع نصف وثلاث حبات جوز.

الخيار 3

• زبادي يوناني طبيعي مع خوخ مقطع.
• عصير بوميلو (جريب فروت).

الخيار 4

• سلطة السبانخ مع قطع الأناناس والجوز.
• عصير البرتقال.

الخيار 5

• عصير كمثرى معصور طازج.
• قطع من البطيخ والبطيخ مقطعة إلى طبق ، ورشها فوقها باللوز المطحون (3 حبات جوز).

الخيار 6

• مقشر ومقطع إلى قطع برتقالية ، في الأعلى - ملعقتان كبيرتان من العسل.
• كوب شاي اخضر.

الخيار 7

• طبق من دقيق الشوفان مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني ، يُضاف الخوخ المقطّع إلى قطع هناك.
• عصير تفاح معصور طازج.

الخيار 8

• شرائح الموز. أضف 1/4 ملعقة صغيرة من العسل إليها.
• عصير تفاح معصور طازجًا مع ملعقة من خميرة البيرة.

الخيار 9

• شريحة من خبز الجاودار مع صدر ديك رومي وشريحة أناناس.
• عصير كمثرى معصور طازج.

الخيار 10

• كومبوت الفراولة.
• قطع من الخوخ والجوز والزبيب.

الخيار 11

• الماندرين.
• اومليت مع السبانخ وعصير الرمان.

الخيار 12

• القليل من لحم الخنزير أو لحم الخنزير.
• كوب من عصير البرتقال الطازج.

فمن الواضح أن عادة ما يكون لديك القليل من الوقت في الصباح وبالتالي تريد الاستغناء عن الطهي.لكن لتحضير وجبة فطور من الفاكهة ، فهذا غير مطلوب. ما عليك سوى تقشير الفاكهة وقطعها وتشغيل العصارة.

النتيجة ، بالطبع ، ستؤتي ثمارها هذه الجهود الصغيرة. سوف تساعدك وجبة الإفطار بالفواكه تحسين وظيفة الأمعاءستشعر بالشبع وبمزاج جيد.

إذا أضف بعض البروتين إلى الفاكهة، علي سبيل المثال، بيضةأو شريحتين من لحم الخنزير ، سيكون الإفطار متوازنًا تمامًا ، وستكون مبتهجًا وفعالًا حتى وقت الغداء.

جرب وجبات الإفطار هذه!

يعتقد أي شخص اعتاد على تناول الطعام في الصباح أن الوجبة الأولى لا ينبغي أن تكون مفيدة بقدر ما تكون مرضية ، مما يعطي القوة للصمود حتى العشاء. لا تمثل ثمار الإفطار للوهلة الأولى غذاءً عالي السعرات الحرارية ، ولكن مع اتباع النهج الصحيح ، يمكن أن تجمع بين تأثير مفيد وجزء كافٍ من السعرات الحرارية. كيف يجب طهيها ، أو دمجها مع بعضها البعض أو مع منتجات أخرى من أجل الحصول على وجبات كاملة ، سوف تتعلم من مقالتنا.

بالنسبة للجزء الأكبر ، نتعامل مع الفاكهة على أنها شيء تافه تمامًا - نعم ، لذيذ (إن لم يكن حامضًا!) ، نعم ، صحي (ربما) ، لكن من المستحيل رؤيتها كوجبة كاملة لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة. لكن عبثا!

في الواقع ، الفركتوز ، الذي يحتوي على الألياف والفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية فيها بدلاً من السكر ، يجعلها منتجًا قيمًا حقًا في النظام الغذائي.

"لكن ماذا عن السعرات الحرارية؟ لن تدوم حتى العشاء على التفاح وحده! " - ستقول وستكون على حق. على بعض التفاح قبل العشاء ، يمكن أن تصاب بالانتفاخ وشعور مؤلم بالجوع ، يجب ألا تحاول حتى.

الفواكه على الإفطار جيدة في تركيبة. وهي المكونات المختلفة التي ستعطي الشعور بالشبع ، دون حرمان من خفة الصباح. إنه لأمر رائع أنه بمجرد تجربته ، سترغب في المزيد والمزيد.

لذلك ، نحن ننتقل إلى قائمة الفاكهة تدريجياً. بادئ ذي بدء ، لنعد عصير الموز واليوسفي بدلاً من المشروب المعتاد. يمنحك الموز الشحنة اللازمة من الكربوهيدرات البطيئة ، وسوف تنشطك الحمضيات في الصباح أفضل من فنجان أمريكانو.

• نأخذ 2 يوسفي مقشر وموزة. امزج كل شيء معًا حتى تصبح ناعمة وتنتهي!
• إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجميد موزة في المساء ، وسوف نحصل على هيكل أكثر وضوحًا ، حيث ستطحن إلى عجينة عندما تكون دافئة.
• في هذه النسبة ، لا يمكن تحلية المشروب ، ولكن إذا كان اليوسفي حامضًا تمامًا ، أضف القليل من العسل أو الستيفيا أو الشراب (القيقب أو الأغاف). إذا لم تكن هناك محليات مناسبة ، أضف 2-3 تمرات جافة واخلطها مرة أخرى. طعمها السكرية يعطي الأطباق النيئة صبغة كراميل رائعة.

الآن لنعد سلطة فواكه وليس من الكيوي الخفيف والبرتقال والعنب.

• خذ تفاحة وجزرة متوسطة. سنقوم بفرك كل شيء على مبشرة خشنة ، ونضيف قطرة من الزيت النباتي ، والأفضل من ذلك كله من الجوز - له طعم رائع أو من بذور العنب ، لذلك ستصبح السلطة أكثر صحة وأكثر إرضاءً.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إلقاء حفنة من التوت البري المجفف أو بذور عباد الشمس أو اليقطين ، وقطع البرقوق والمشمش المجفف.

موافق ، مثل هذه الوجبة الخفيفة الفاكهية في الصباح تبدو أكثر إثارة للإعجاب! ولكن إذا كنت تفضل خلطات الفاكهة الساطعة ، فسيكون كل ما هو موجود في حجرة الفاكهة المبردة في متناول يديك.

ولكن إذا كنت تريد شيئًا أكثر نعومة ، فسنجهز موس الفاكهة برقائق الذرة.

1. يُمزج في الخلاط 1/2 علبة من المشمش المعلب (ويفضل أن يكون طازجًا بالطبع) ، 1 كوب من الحبوب و 2 كوب من الزبادي.
2. تغلبنا على كل شيء معًا ، لكن نترك بعض المشمش للزينة.

يمكنك استخدام حليب الجوز بدلًا من الزبادي. هذا حقًا عنصر لا غنى عنه لأي وجبة إفطار بطعم الفواكه. بعد كل شيء ، فإن المكسرات هي التي تعطي الطبق الخفيف السعرات الحرارية اللازمة دون زيادة وزنه.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر حليب الجوز أكثر صحة من الحليب العادي ، على سبيل المثال ، يحتوي حليب السمسم على ما يقرب من 10 أضعاف الكالسيوم من حليب البقر. كما أن حليب الكاجو أو جوز الهند يكون طريًا بشكل غير عادي.

1. تحضيرها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - نقع نصف كوب من المكسرات في كوب من الماء.
2. اتركيها من نصف ساعة إلى 2-3 ، اخفقيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة ، ثم صفيها.
3. يمكن تجفيف الكيك واستخدامه كدقيق ، أو يمكنك تركه كعجينة جوز وتتبيل سلطات الفاكهة أو إضافته إلى الحلويات.

حليب البندق جيد لوجبة الإفطار لكل من الأطفال والبالغين.

يمكنك أيضًا صنع دقيق الشوفان بالفواكه المغذية.

1. نصف كوب من دقيق الشوفان ، يُسكب نصف كوب من حليب الجوز و نصف كوب من الماء ، ويُضاف 3-4 حبات تمر مقطعة بالسكين وتترك طوال الليل. سوف "تتفتح" الرقائق ، وسوف يعطي التمر الحلاوة اللازمة.
2. في الصباح نضيف الملح ونقطع موزة أو أي فاكهة أخرى وهذا كل شيء!
3. إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك الإصرار على العصيدة ، ولكن ببساطة قم بغليها لمدة 4-5 دقائق على نار خفيفة.

أولئك الذين يحبون مزيج الفاكهة المطبوخة والنيئة يجب أن يحبوا هذا الطبق.

1. نقطع قطعتين من الكمثرى إلى شرائح كبيرة ، ونذوب الزبدة والسكر في مقلاة بنسب متساوية ، وعندما تستقر الرغوة ، نضع الكمثرى.
2. يجب أن تتكرمل على كلا الجانبين لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، حتى لا تصبح طرية جدًا.
3. ضعيها في طبق وقدميها مع أوراق الملفوف الصيني ، والتفاح المفروم ناعماً والجبن القريش أو صلصة الجبن القريش. أو يمكنك فقط صب الكمثرى الجاهزة مع الكراميل المتبقي.

صلصة اللبن الرائب للكمثرى

صلصة الخثارة للكمثرى سهلة التحضير عن طريق خلط موز و 100 غرام من الجبن القريش بالشوكة.

رش تحفة الطهي لدينا ، الكمثرى مع الصلصة الحلوة والمكسرات.

شهية طيبة ، فطور الفاكهة موجود بالفعل على الطاولة!

عند الحديث عن الفواكه على الإفطار ، لا يسع المرء إلا أن يذكر كعكات الفاكهة اللذيذة والصحية بشكل مذهل. من الجيد تحضير حلوى غير معتادة في المساء حتى تنقع بشكل صحيح ، وفي الصباح ستجد طعامًا شهيًا مدهشًا وعالي السعرات الحرارية!

كيكة بدون خبز بالفواكه

مكونات

• المكسرات (الكاجو واللوز والبندق) - 2 كوب
• عسل - 2 ملعقة كبيرة
• التمر - 6 قطع.
• الخروب (أو قصب السكر) - 1 ملعقة كبيرة
• المشمش المجفف - 150-200 جم
• موز - 2 قطعة.
• ملح - قرصة

طبخ

في الصباح ننتظر حلوى مذهلة ذات سعرات حرارية عالية!

ولكن ، كما تعلمون ، فإن أبسط الفاكهة وأكثرها تكلفة في قطاعنا هي ، بالطبع ، تفاحة. ومنه يمكنك أيضًا طهي أطباق ممتعة للغاية.

على سبيل المثال ، باستيل. يمكنك أن تأكله على هذا النحو - إنه لذيذ جدًا ويعيد القوة بشكل مثالي ، أو يمكنك إضافته إلى الموسلي والحبوب بدلاً من الفواكه المجففة.

يبدو الأمر مخيفًا ، لكنه يتم بسرعة كبيرة!

مكونات

• تفاح - 3 قطع.
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ

1. نقشر التفاح ونهرسها بالموز في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2. نغطي العديد من أوراق الخبز بورق الخبز وننشر الهريس في طبقة متساوية. يمكنك أيضًا تجفيف الخطمي في شكل سيليكون ، والشيء الرئيسي هو تسويته بطبقة رقيقة إلى حد ما.
3. نجف لمدة 6-8 ساعات عند درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة. هذا مهم حتى يحتفظ الخطمي بالمرونة ولا ينكسر أو ينكسر.
4. نقطع الخطمي النهائي إلى أوراق ونضعها في كيس. يتم تخزين هذه الباستيلا في مكان جاف ومظلم لفترة طويلة.

نصيحة: قبل تجفيف المارشميلو ، رش الهريس ببذور السمسم أو رقائق جوز الهند - سيصبح لذيذًا وجميلًا.

من التفاح ، يوجد أيضًا خيار أبسط وأكثر إرضاءً ، وهو مثالي لتناول الإفطار.

مكونات

• تفاح - 2 قطعة.
• الماندرين - 2 قطعة. أو ½ برتقالي
• البرسيمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• عسل - ½ ملعقة كبيرة
• الجوز - 2 ملعقة كبيرة
• القرفة - اختياري

طبخ

1. قطع الجزء العلوي من التفاح ، حوالي 1/5 جزء. نخرج القلب بسكين لعمل "وعاء عميق". يمكن معالجة الحافة بسكين خاص لإنشاء محيط جميل.
2. اعصر عصير اليوسفي وخلطه مع العسل ، ضعه على داخل التفاح ، ولا تزال الصلصة المتبقية مفيدة للتتبيل.
3. قشر الكاكي وقطعه إلى مكعبات وافعل الشيء نفسه مع اليوسفي ولب التفاح والمكسرات. يُمزج كل شيء ويتبل بالصلصة ويوضع داخل التفاح.

نزين الطبق بالمكسرات المتبقية. كل شيء جاهز!

أفكار سلطة

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون العبث على الإطلاق ، هناك العديد من الخيارات لسلطات التفاح. ينشط ويوقظ تمامًا في الصباح مزيج من الفاكهة - تفاحة أو بوميلو أو برتقال ، وحفنة من الجوز والزنجبيل المسكر.

قد تكون سلطة التفاح غير المحلاة جيدة أيضًا:

• الملفوف الصيني،
• ½ تفاح أخضر
• ½ أفوكادو
• 20 غ من جوز الهند الطازج، المقطّع إلى نشارة طويلة

يُملح كل شيء ويتبل بزيت بذور العنب واستمتع به! يمكن إضافة الجبن المبشور ناعماً إذا رغبت في ذلك.

كما ترون ، يمكن أن تكون وجبة الإفطار بالفواكه متنوعة للغاية ولذيذة للغاية ومغذية. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الفواكه ، مثلها مثل أي منتجات أخرى ، فرصة للتجربة. استعدوا للأصدقاء!

قبل أن تبدأ في طهي طبقك المفضل ، يجب أن تنتبه إلى قاعدتين بسيطتين ولكنهما فعالتان ستوفران عليك الوقت.

1. خطة القائمة الخاصة بك في وقت مبكر.لا شيء يساعد في توفير الوقت الثمين في المجتمع الحديث مثل القدرة على التخطيط. بالتفكير في خطة أطباق الإفطار مسبقًا (ويفضل أن يكون ذلك قبل أسبوع واحد) ، يمكنك جعل وجباتك متنوعة ، مما يعني المزيد من الصحة واللذيذ.
2. جهز المطبخ للقتال مسبقًا.يمكن تقليل وقت طهي العديد من الأطباق في الصباح إذا استعدت لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال ، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة أو صب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في آلة صنع القهوة. ستتيح لك هذه الخطوات البسيطة توفير بعض الوقت ، وهو ما ينقصك كثيرًا في الصباح.

لإنجاز المزيد في الصباح أو الحصول على بضع دقائق إضافية من النوم ، ابحث عن أكثر من نصف ساعة بقليل في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك ، يمكن تخزين هذا الطبق اللذيذ والصحي في الثلاجة لعدة أيام وحتى تناوله معك كوجبة.

mymarycakes.ru

مكونات

• 1 كوب من دقيق الشوفان
• كوب دقيق الشوفان.
• 1 حفنة من الفواكه المجففة
• 2-3 شرائح من الشوكولاتة الداكنة المبشورة ؛
• نصف كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وقرفة حسب الرغبة.

طبخ

امزج جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. يُمزج المزيجان ويُمزج جيدًا حتى كتلة متجانسة سميكة. افرد العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. أرسل إلى الفرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى قوالب ونقلبها وتترك لمدة 5-7 دقائق أخرى في الفرن.

لتنويع إفطارك ، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات أو بذور اليقطين أو التوت أو الموز المفروم أو غيرها من الفواكه.

Recipeshubs.com

جزء من الزبادي الطبيعي بدون إضافات وشرائح من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة فطور باردة ممتازة لن توفر لك الوقت فحسب ، بل ستكون مفيدة جدًا أيضًا. في الشتاء ، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة ، يمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.

إذا كنت معتادًا على بدء يومك بالبيض المخفوق المغذي ، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد أن تحضر عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك ، في الصباح سيكون عليك فقط تدفئة الإفطار.

Recipeshubs.com

مكونات

• 4 بيضات؛
• 300 غرام من شانتيريل
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

طبخ

يقلى الفطر المفروم ناعما مع البصل في زيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور واسكبي فوق الفطر. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. رشي الفريتاتا النهائية بالأعشاب والجبن وقطعيها إلى أجزاء.

إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء ، فسوف يصبح طريًا ورائحة ، ويمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك ، فإن طبق النظام الغذائي هذا يشبه الحلوى اللذيذة.

Foodnetwork.com

مكونات

• 100 غرام من دقيق الشوفان
• 200 مل من اللبن الطبيعي.
• التوت حسب الرغبة
• الفانيليا أو القرفة أو الهيل حسب الرغبة.

طبخ

امزج الحبوب مع التوابل المفضلة واللبن. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، أضيفي التوت أو جوز الهند المبشور أو المكسرات أو الفواكه المجففة.

لإسعاد محبي الحلويات الذين يراقبون شكلهم وصحتهم ، نقدم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.

goudamonster.com

مكونات

• 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز) ؛
• 350 غرام من السكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• 4 بروتينات
• الفانيلين حسب الرغبة.

طبخ

تُطحن المكسرات مع السكر في الخلاط حتى تتفتت. يخفق بياض البيض مع الملح ، ثم يضاف خليط الجوز والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. يُسكب المزيج بالملعقة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).

مولتيفارين

هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك وقت لطهيها؟ ثم استفد من مزايا التكنولوجيا الحديثة. يُسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في قدر الطهي البطيء في المساء ، ويُسكب الحليب مع الماء (تكون نسبة العصيدة والسائل 1: 3) ، ويُضاف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - كل شيء آخر سيتم إنجازه بواسطة طباخ بطيء. في الصباح ، سيكون إفطارًا ساخنًا وصحيًا في انتظارك.

howcooktasty.ru

إذا لم تكن قد اشتريت بعد معجزة التكنولوجيا مثل طباخ بطيء ، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لصنع العصيدة. على سبيل المثال ، املأ الحنطة السوداء بالكفير بنسبة 1: 3 (الخيار البارد) أو الماء المغلي في الترمس (خيار دافئ) واتركه طوال الليل. في الصباح ، يكون الإفطار الذي يملأك بفيتامينات ب والعناصر النزرة جاهزًا.

8. بيري بارفيه

في بعض الأحيان في الصباح تريد إرضاء صديقك الحميم (ربما نفسك) بشيء خاص وجميل ، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة فقط لمثل هذه الحالات.

Pinme.ru

مكونات

• 150 مل زبادي الفانيليا.
• 150 غرام رقائق الذرة
• 150 غرام من التوت.

طبخ

ضع طبقة من التوت واللبن والحبوب في كوب طويل بنسب متساوية. بضع دقائق فقط ، ووجبة فطورك اللذيذة والمشرقة والرومانسية جاهزة.

وصفة كعكة الجبن في الفرن جيدة لأن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ، ووضعها في أشكال أو على صينية خبز ، وفي الصباح فقط أرسل كعكات الجبن إلى الفرن. أثناء الاستعداد ، ستكون وجبة فطور معطرة وجيدة التهوية جاهزة.

مولتيفارين

مكونات

• 300 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
• 2 بيض
• 50 غرام دقيق أو سميد ؛
• 5-6 مشمش
• السكر والفانيليا حسب الرغبة.

طبخ

يُهرس الجبن ويُضاف البيض والسكر ويُفرك. يُضاف الدقيق أو السميد في أجزاء صغيرة ، ويُخلط بملعقة في كل مرة. قسّم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق الزبدة على ورقة خبز وادهنها بقليل من الزيت. انتشر نصف الكتلة بملعقة. ضعي شريحة من المشمش على كل قطعة تشيز كيك وباقي الكتلة فوقها. أرسل إلى الفرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Recipeshubs.com

في المساء ، جهزي مجموعة - موزة ، تفاحة ، نصف ملعقة صغيرة من العسل ، رشة قرفة ، كوب حليب (زبادي أو كفير) وضعيها في الثلاجة. في الصباح ، كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات.

goodhabit.ru

طحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع اللبن الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تحبها في الأعلى ، مثل توت العليق أو العنب البري أو رقائق جوز الهند. ضع الطبق النهائي في الثلاجة ، وفي الصباح تمتع بإفطار جميل ومغذي.

bestfriendsforfrosting.com

بفضل نخب السلمون في الصباح ، ستحصل على مخزون من العناصر المفيدة - البروتين ، أوميغا 3 ، الأحماض الدهنية والحديد. يجب بالتأكيد تضمين هذا الإفطار في نظامك الغذائي نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم.

كل شيء بسيط للغاية: خذ خبزًا من الحبوب الكاملة أو رغيفًا ، ضع شريحة من السلمون في الأعلى ، ثم ، إذا رغبت في ذلك ، الخيار أو الطماطم أو البصل أو الخضر. مثل هذا الإفطار الصحي والمغذي سينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الأهم من ذلك ، لا تنس أن تغطيه بفيلم تشبث في الأعلى.

خبز خالي من الخميرة أو خبز مقرمش وباتيه محلي الصنع. سيبدأ صباحك بإفطار غني بالحديد والكالسيوم والفوسفور.

Forum.prokuhnyu.ru

مكونات

• 400 غرام دجاج أو كبد بقر ؛
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• توابل حسب الرغبة.

طبخ

نقطع الكبد إلى قطع ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُغمر المزيج على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). ابشر الجزر ، اقطع البصل واقليه على نار معتدلة. يجب طحن المكونات المبردة في أجزاء في وعاء الخلاط معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعها في وعاء.

تكمن فائدة التفاح المخبوز في أنه أثناء تحضيره ، يتم الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة والمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء ، إنه البوتاسيوم والحديد.

Cookingmatters.org

مكونات

• 1 تفاحة
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
• رشة قرفة.

طبخ

قم بإزالة قلب التفاح ، واملأ الفراغ بالعسل ورش القرفة فوقه. اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. اختياريًا ، يمكنك إضافة الزبيب أو الجوز أو حشو التفاح بالجبن والفواكه.

goodhabit.ru

ما عليك سوى قطع موزة إلى نصفين ووضعها فوقها بالزبادي الطبيعي وجوز الهند والموسلي وبعض العسل. إنه إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.

هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات غنية بفيتامينات A و C ، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم بولينتا باردًا ، مما يعني أنه يمكن إعداده في الليلة السابقة.

fooditlove.com

مكونات

• 300 غرام من عصيدة من دقيق الذرة
• 100 غرام زبدة
• 300 غرام من قصب السكر
• 100 غرام سكر أبيض
• 1 جراب الفانيليا
• 4 بيضات؛
• 2 ملاعق كبيرة كريم "Angleuse" ؛
• 2 برتقال
• 10 زنجبيل.

طبخ

اخفقي في عصيدة من دقيق الذرة وقصب السكر والبيض والزبدة ونصف كيس الفانيليا حتى تصبح ناعمة. املئي نصف صينية بالزبدة بالخليط واخبزيها لمدة ساعة.

نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع باقي الفانيليا. يُضاف البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب ويُرفع القدر عن النار. يرش الزنجبيل المبشور للتوابل.

ضعي البرتقال المكرمل مع الزنجبيل على الكب كيك المبرد وزينيه بكريمة الأنجليز.

huffingtonpost.com

أخيرًا ، أبسط طبق ، لكن ليس أقل صحة. اغلي القليل واتركيه في الثلاجة. في الصباح ، ستتناول وجبة فطور تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.

باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة ، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإعدادها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو استكمالها بأخرى وفقًا لذوقك أو مزاجك.

موافق ، الآن ليس لديك أي أعذار لتخطي وجبة صباحية مهمة. بعد أن تحضر أيًا من خيارات الإفطار المقترحة في المساء ، سيكون عليك فقط طهي كوب من الشاي الجيد أو تحضير الشاي في الصباح.