Гъба донесена в червено. Гъби от Червената книга. Рядка гъба в района на Новгород
На територията на Руската федерация растат голям брой видове ядливи и негодни за консумация гъби. Те се срещат в почти всички климатични зони и са познати на всички. Сред разнообразието от гъби има обикновени млечни гъби, гъби, лисички, които не е трудно да се намерят в почти всяка гора. Но има и редки видове гъби, много от които имат необичайни форми, цветове и свойства. По различни причини техният брой е много малък, следователно, за да ги защитят и спасят от изчезване, те са включени в Червената книга на Русия.
Това е ядлива гъба, която се среща в много региони на Русия. Цветът на гъбата е почти напълно бял, само кожата на шапката може да има розов, кафеникав или жълтеникав оттенък, видим при по-внимателно разглеждане. Отличава се с висок крачол с удебеляване в долната част. Долната част по-близо до есента често има синкав оттенък. Бялата манатарка се среща от юни до септември.
Гъба-чадър момиче
Той е "роднина" на шампиньоните и следователно е годен за консумация. Тази гъба е изключително рядка и е включена в Червените книги на някои региони на Русия. Доста лесно е да разпознаете гъба чадър. Шапката му е бяла, има формата на чадър или камбана. Почти цялата му повърхност е покрита с нещо като ресни. Месото на гъбата мирише на репичка и придобива червеникав оттенък на разреза.
Мутинус куче
Mushroom mutinus е трудно да се обърка с други поради оригиналната удължена форма. Плодовото тяло обикновено е бяло или розово на цвят и достига до 18 сантиметра дължина. Mutinus се различава по това, че няма шапка. Вместо това има малко разкриване на вътрешността. Въпреки неприятната миризма, canine mutinus може да се яде, но само докато излезе от черупката на яйцето.
Amanita конус
Рядка гъба, която расте изключително на варовити почви. Плодното тяло на гъбата е голямо. Шапката достига 16 сантиметра в диаметър, стъблото е издуто в основата. И капачката, и дръжката са покрити с люспести люспи. За разлика от класическите мухоморки, гъбата няма червени нюанси на цвят, както и изразени петна по повърхността на шапката.
Двоен мрежест чорап
Отнася се за фаломицетни гъби. Най-добре расте върху силно гниеща дървесина или хумус и затова се среща по-често в широколистните гори. Формата на гъбата е необичайна. В зряло състояние частта, отговорна за разпространението на спорите, виси изпод капачката почти до земята. Сетконоската е ядлива гъба. По неизвестни причини числеността му непрекъснато намалява, в резултат на което е включен в Червените книги на няколко страни.
Жиропор кестен
Кестенът Gyropor има класическа форма, състояща се от стъбло и ясно изразена шапка. Повърхността на шапката е гладка или покрита с едва забележими пухкави влакна. Стъблото на гъбата има гъбеста структура, с празнини вътре. Когато узрее, гъбата се чупи лесно. Пулпът на Gyropora е бял. При някои подвидове цветът му се променя драстично при нарязване.
Решетъчно червено
Тази гъба няма шапка. В зряло състояние плодното тяло става червено и придобива формата на топка. Структурата й е разнородна и има отвори, което прави гъбата да изглежда като решетка. Гъбестата каша има гнила миризма. Червената решетка расте върху гниеща дървесина или листа, е изключително рядка гъба и е включена в Червената книга на Русия.
таралеж корал
Външно таралежът прилича на бял корал. Плодното му тяло е чисто бяло и практически без мирис. Като място за растеж гъбата избира стволовете и пъновете на мъртви широколистни дървета. Въпреки странната форма, къпината е годна за консумация, но само в млада възраст. Не трябва да се ядат гъби на средна и зряла възраст. Тази гъба е изключително рядка и е включена в Червената книга на Русия.
Грифола къдрава
Външно тази гъба представлява израстък с ресни върху ствол на дърво. В зряло състояние плодното тяло на лешояда може да достигне диаметър до 80 сантиметра. Най-често тази гъба расте бързо върху стари дъбове, кленове, букове и кестени. Грифолата къдрава може да се яде, но е много рядка и не се препоръчва за събиране.
Gyroporus синьо
Гъба с шапка с диаметър до 15 сантиметра. Кожата на шапката има жълтеникав, кафеникав или кафеникав оттенък. Характерна черта е синьо при натискане. Gyroporus bluish се отличава с промяна на цвета при нарязване на плодното тяло. В нарушение на целостта, той е пребоядисан от бяло до красив цвят на метличина. Тази гъба може да се яде и се използва успешно в готвенето.
Плодов рог
Тази гъба се отличава с необичайната си форма и пълното отсъствие на шапка. Плодното тяло достига 30 сантиметра височина и 6 сантиметра в диаметър. В ранна възраст външната повърхност на стъблото е гладка, но по-късно се покрива с бразди. Цветът на възрастна гъба е наситено охра. Обикновеният роголист може да се яде, но има много посредствен вкус.
Паяжина лилаво
Гъба с тъмно лилава шапка с диаметър до 15 сантиметра. Формата на шапката варира в зависимост от възрастта. В ранна възраст тя е изпъкнала, а по-късно клони към просната форма. Гъбата расте в иглолистни и широколистни гори в много страни. В Русия се използва най-широко в европейската част на страната.
Спарасис къдрав
Ядлива гъба с шапка до 15 сантиметра в диаметър. Формата на капачката варира значително в зависимост от възрастта на гъбата. Вкусът на гъбата е посредствен, няма ясно изразен вкус и мирис. При разрязване месото придобива червеникав оттенък и след това бавно почернява. Расте активно през целия топъл сезон, най-широко в широколистните гори.
порфир
Гъба с изпъкнала или плоска шапка. Повърхността на шапката често е кестенява на цвят, покрита с малки люспи. Плътта на порфира е бяла с кафяви нюанси, но на разреза цветът се променя доста бързо. Гъбата расте върху почвата, като предпочита гористи райони. По-често се среща в близост до стволове на дървета, както широколистни, така и иглолистни.
Резултати
За нормалното разпространение на гъбите допринасят както природните условия, така и запазването на условията на естественото местообитание. Последното зависи изцяло от индивида. Много видове са на ръба на изчезване поради мащабно обезлесяване, горски пожари и замърсяване на околната среда. Само с общи усилия и спазване на специални защитни мерки редките видове гъби могат да бъдат запазени и възстановени в първоначалното им изобилие.
Когато берем гъби в гората, малко от нас се замислят, че те, както всички други растения и животни, може да са на ръба на изчезване. Освен това някои от тях отдавна са изчезнали и вече не растат у нас. Какви са тези изчезнали видове гъби? И кои от тях в момента са застрашени от изчезване?
Каква роля играят гъбите в глобалната екосистема?
Много хора смятат, че гъбите са само за ядене. Разбира се, те са прекрасни и пържени, и варени, и сушени, и мариновани. Въпреки това, освен че избавят човек от глада, те играят огромна роля в глобалната екосистема. Факт е, че именно гъбите са незаменимият елемент, необходим не само на хората, но и на цялата природа.
Например, сапрофитните видове гъби преработват ненужните растителни остатъци и отпадъчни продукти от други растения и по време на храненето връщат част от веществата обратно в почвата. В същото време веществата, отхвърлени от гъбичките, лесно се абсорбират от други представители на екосистемата. Какви редки и застрашени видове гъби, прочетете нататък.
Микоризните гъби, растящи по дърветата, помагат за снабдяването на своите „симбиотични съседи“ с необходимата влага. Дрождените гъби се считат за отлична суровина за хранително-вкусовата промишленост. Пеницилините се използват при производството на пеницилин.
С една дума, гъбите са полезни и необходими за пълното развитие на растенията, животните и хората. Въпреки това, поради замърсяването на околната среда, поради обезлесяването, много от тях са на ръба на изчезване. Всяка година застрашените видове гъби само се увеличават. А броят на полезните видове намалява. За да се предотврати изчезването на гъбични видове, е необходимо да се знае кои видове са изложени на риск.
Мухоморката епифиза или първият кандидат за изчезване
Един от първите видове гъби в списъка на редките гъби е епифизната мухоморка. Това е доста красив представител на гъби с бял крак и шапка. Има бяло месесто месо, ъгловати и едри люспи, голям, почти двоен пръстен в средата на крака. Дължината му е 8-15 см, а ширината му е 2-4 см. В по-ранна възраст представителите на този вид имат характерна ивичеста шарка, която граничи със стъблото на гъбата.
Изненадващо, тази рядка мухоморка е годна за консумация. Може да се откъсне и след предварителна обработка да се яде без страх от отравяне. Ако се интересувате от застрашени видове гъби в Русия, тогава това е видът, който се нуждае от защита. По предварителна информация епифизна мухоморка може да се намери в дъбовите гори на Белгородска област.
Sparassis къдрава, или гъба зеле
Втората гъба, която се нуждае от защита, е къдравата спарасис. Поради необичайната структура на шапката, тя често се нарича гъба или заешко зеле. Изключително рядка ядлива гъба от семейство Спарасови.
Външно изглежда като глава на младо зеле в отворена форма. Шапката му има заоблена или неправилна сферична форма с височина 5-20 cm и ширина около 6-30 cm. Понякога теглото на такъв невероятен екземпляр може да достигне 6-10 кг. Този вид расте близо до дървета и на пънове.
Тя може да бъде включена в застрашените видове гъби в Русия, тъй като е изключително рядка у нас. По същата причина sparassis беше включен в Червената книга. В момента събирането му в природата е строго забранено, така че някои любители на гъбите го отглеждат изкуствено.
С игли, но не и таралеж
Друг представител на застрашените гъби има необичайна структура - игла дъждобран. Характеризира се с наличието на кръгла шапка с множество шипове. Диаметърът на тялото му е само 2-4 см. Снабден е с голяма заоблена глава и сравнително къс крак. Тази гъба живее в сенчести иглолистни и широколистни гори. Те растат и върху дърво, покрито с гниене. Среща се в единични екземпляри.
застрашен вид бяла манатарка
Друга красива ядлива гъба, която е застрашена от изчезване, е бялата манатарка. Принадлежи към род Leccinum и има характерен бял цвят и свежа миризма на гъби. Има удължена дръжка с малки кафеникави или светло продълговати люспи и малка заоблена шапка с общ диаметър около 25 cm.
Можете да срещнете такава гъба в областите Ленинград, Пенза, Мурманск и Москва.
Изчезваща гъбична синина или син жиропорус
Ако се интересувате от редки и застрашени видове гъби, тогава трябва да обърнете внимание на невероятната гъба натъртване. Каква е неговата особеност? Това е голяма гъба с дебела шапка, достигаща диаметър 5-15 см. Има плоска или леко изпъкнала сиво-кафява или кафяво-жълта шапка. Кракът му е доста дебел, с удебеляване в основата. Дължината на стъблото обикновено е 5-10 cm, а дебелината е от 1,5 до 3 cm.
Ако откъснете такава гъба и я счупите, можете да видите, че при нейното счупване основният цвят на стъблото ще се промени. Ще стане синьо или лилаво. Можете да намерите гъбата в смесени или широколистни гори под брези, дъбове и кестени. Въпреки това, той е изключително рядък в природата, поради което е включен в Червената книга.
с кадифена шапка
Обръщайки внимание на всички застрашени видове растения и гъби, е невъзможно да не говорим за кестеновата гъба. Това е красива разновидност на шапка с кафеникаво стъбло, куха отвътре. Външно изглежда като бяла гъба, за разлика от която има кестеняво-кафява или червено-кафява шапка с диаметър от 40 до 110 mm.
Можете да го видите в Кавказ, в южната част на Русия и в Западен Сибир. Расте основно от юли до септември. Среща се изключително рядко в природата и затова е включен в Червената книга.
Рядка грифола къдрава, или овен гъба
Отговаряйки на въпроса какви редки и застрашени видове гъби съществуват, нека обърнем внимание на Това е уникална ядлива гъба с необичайна къдрава структура с плодно тяло около 80 см. Често такива гъби могат да достигнат 10 или повече кг.
По правило овен гъбата се състои от голям брой малки плоски шапки с диаметър не повече от 10 см. Освен това всички шапки имат отделни крака, излизащи от една обща основа.
Тази гъба често расте в основата на дървета като клен, бук, кестен. Среща се изключително рядко. Какви други застрашени видове гъби съществуват, разказваме по-нататък.
Необичайно паяжина лилаво
Лилавата паяжина е красива гъба, която се среща в областите Ленинград, Москва, Мурманск, Томск, Новосибирск, Кемерово, Челябинск, Вологода и Свердловск.
Паяжината е ядлива гъба, която има характерен синьо-виолетов цвят. Има възглавничеста шапка с диаметър около 15 см, както и високо стъбло с височина 6-12 см и ширина 1-2 см. В горната му част има малки люспи.
Лечебна гъба трън лакирана
В редките и застрашени видове растения и гъби си струва да се запише такъв сапрофитен представител на семейство Ganoderma като лакирана гъба. Това е красива плоска гъба, по-известна като "Гъбата на безсмъртието" или "Ling Zhi". Има гладка повърхност на шапката с червен, кафяв или лилав цвят и плътна дървесна плът.
Основната му характеристика са полезните вещества, които съдържа. Благодарение на тях се правят лечебни тинктури от тази гъба.
Тази гъба, включена в Червената книга, расте в района на Амур, в Япония, Корея и Китай. В Русия се среща в Северен Кавказ, както и в Краснодарския и Ставрополския край.
Необичаен къпинов корал
Изучавайки застрашени видове растения, гъби и животни, човек не може да не си припомни такава необичайна гъба като кораловата къпина. Това е много рядък представител на гъби, който има шеста категория на рядкост и принадлежи към природните паметници.
Къпината има нестандартна структура и визуално наподобява бял морски корал. Расте на пънове и стволове на дървета (най-често на брези и трепетлики). Среща се в резерватите на Руската федерация, на територията на езерото Байкал, в Източен Сибир. Включен в Червената книга.
Кои гъби се считат за изчезнали?
В графата "изчезнали видове гъби" се вписват представители като:
- Фелориния конус.
- Веселка Адриан.
- Омфалина сгурия.
- Скалата е въгленолюбива.
- Геопиксис въглища.
- Карбофил и др.
Всяка година този списък само расте. Радвам се, че в момента хората са се научили да отглеждат много редки гъби изкуствено. Този подход, според експерти, ще помогне да се сведат до минимум изчезналите видове гъби.
Редки видове животни и растения на Руската федерация
Както можете да видите, списъкът от поредицата „Застрашени и изчезнали видове гъби“ продължава безкрайно. Но освен гъбите, много растения, животни и птици също са застрашени от изчезване. Например, сред животните могат да се откроят сибирската земеровка, кафявият ушат прилеп, лесостепният мармот, обикновеният таралеж и други. Сред застрашените видове птици са голям гмурец, или голям гмурец, черен щъркел, обикновено фламинго и др.
Сред растенията на ръба на изчезване са: уседнала володушка, байкалска китагавия, теснолистен слънчоглед, увиснала алфредия и др.
Червената решетъчна гъба е негодна за консумация и много рядка. Той е вписан в. Принадлежи към веселото семейство. По правило тази уникална гъба расте поотделно, върху останки от гниеща дървесина или върху почвата в широколистни гори, в райони с мек и топъл климат.
Един представител на решетката е открит в Московска област, другият е открит в Краснодарския край.
Тази червена гъба се появи в дупка в оранжериите на Ботаническия институт в Санкт Петербург - в цветни вани с пръст, донесена заедно с финикови палми от Сухуми.
По същия начин, със земята, той беше пренесен в Сибир - в оранжерията на Горно-Алтайск.
Ботаническо описание на решетката
Младото тяло на решетката е бяло, яйцевидно или сферично, високо 5-10 cm и широко 5-7 cm, покрито с тънки черупки.
Когато гъбата узрее, черупката се разкъсва от звездообразни извити дялове, прикрепени близо до основата. В същото време се появява куполообразно червено образувание, наречено съд.
В резултат на това една възрастна гъба изглежда като кръгла мрежа или решетка с доста дебели "пръчки". Вътрешната му страна е покрита с маслинено-зеленикава слуз, която съдържа спори.
Самият крак липсва. Гъбестата каша излъчва неприятна миризма. Тази гнилостна миризма привлича мухите, те пълзят по разпространяващата се слуз на гъбичките, а след това по лапите и телата си разпространяват полепналите по тях спори на решетката.
Колко многолик и красив е нашият свят! Във всяко кътче на планетата има огромен брой уникални растения и животни, които очароват със своята красота и уникалност. За съжаление, по вина на човечеството, всяка година те стават все по-малко. В тази статия ще разгледаме по-подробно гъбите, включени в Червената книга на Русия, които трябва да бъдат защитени и оценени.
Накратко за Червената книга
Уникален с местоположението си. Намира се между два климатични пояса, а през територията му протича река. Благодарение на тази функция почти всяко рядко растение може да продължи живота си в резервата. Освен това стана известно, че на нейна територия са се появили нови, неизвестни досега видове.
Екология и ученици
Не всеки ученик знае кои гъби са включени в Червената книга на Русия. От много години всяка година учениците от началните класове имат уроци, на които научават кои растения и животни се нуждаят от нашата защита.
Целта на този урок е да запознае учениците с Червената книга и животните. Обикновено такива занятия се провеждат преди лятната ваканция. Учениците са изумени от красотата на редките гъби, включени в Червената книга на Русия. За 3 клас обикновено се организират практически занятия, в които учениците пътуват до ботанически градини или природни резервати, за да опознаят по-добре уникални растения.
Друга важна цел на урока е да научи учениците на правилата за поведение в природата. Учителят обяснява на учениците колко е важно да ценим всичко, което ни заобикаля, и защо някои видове са застрашени от изчезване.
Законопроект, насочен към опазване на природата
Животните, растенията и гъбите, включени в Червената книга на Русия, са под заплаха от изчезване. Всяка година еколозите се борят за опазването на редки видове.
През последните няколко години правителството на Руската федерация много внимателно следи безопасността на нашата екология. Законодателството на Русия предвижда член 8.35, който предполага наказване на нарушителите, които извършват действия, водещи до изчезване или намаляване на броя на редки животни и растения.
Интересен инцидент се случи в Москва през 2011 г. При планирана проверка на зоомагазини в Московска област в един от тях са открити животни, растения и гъби от Червената книга.
При повторна проверка е установено, че собственикът на магазина не притежава документи за редки видове. Съдът реши да конфискува застрашени видове животни и растения от собственика на зоомагазина и го осъди да плати глоба.
Най-необичайните гъби
Понякога дори не се замисляме колко красива е околната среда и колко уникални гъби са включени в Червената книга на Русия. Снимките в статията потвърждават това. Разновидностите на гъбите ни изненадват със своята уникалност. Те се различават не само по цвят, но и по форма. Сред необичайните гъби има и невероятни цветя, и чашковидни, и дори такива, които приличат на човешки органи.
Една от най-невероятните гъби е морската. Най-често се среща в Австралия. Характеристиката му е неприятна миризма, напомняща на гнило месо. По този начин гъбата примамва мухи, които от своя страна разпространяват нейните спори.
Друга уникална гъба е морската звезда. Може да се намери в почти всяко кътче на планетата. В някои племена се смята за лечебен и се използва в медицината. Има и мнение, че звездният кораб е в състояние да предскаже предстоящото време.
Среща се в иглолистните гори и с течение на времето по повърхността му се образуват голям брой черешови капки, които наподобяват кръв. Има горчив вкус и затова е негоден за консумация.
Както казахме по-рано, някои гъби приличат на човешки органи, сред които и портокаловата тръпка. Наподобява черво. По време на суша такава гъба се свива, а след дъжд отново става голяма. Смята се, че такава гъба, въпреки че няма вкус, все още е годна за консумация. Берачите на гъби в Руската федерация обаче не знаят как правилно да приготвят шейкър, така че гъбата не представлява никаква стойност за тях.
Рядка гъба в района на Новгород
През 2012 г. в района на Батец е открит рядък вид гъба Блоксама. Преди това този сорт не се срещаше на територията на Руската федерация. Тези гъби, включени в Червената книга на Русия, преди това се срещаха само в книги на биолози. Освен това в района са открити над 40 вида неизвестни досега растения.
Биолозите смятат, че такова изобилие от редки растения и гъби в Батецката поляна е свързано с високо ниво на карбонат в почвата. Ученици от близкото училище ежедневно наблюдават жизнената дейност на уникални видове. За да не изхвърлят хората боклук на поляната, направиха изкоп. Тази площ обаче е отредена за изграждане на пясъчник.
Еколозите настояват Батецката поляна да получи статут на защитена територия. Само това ще позволи да се запазят уникални видове растения и гъби.
Уникална находка в Москва
В източната част на Москва бяха открити необичайни гъби, включени в Червената книга на Русия - кучешки мутри. Този вид е пренесен в Европа от Америка по време на Втората световна война. В Руската федерация тази гъба се среща изключително рядко.
Гъбата има продълговата форма и ярък цвят. Обикновено дължината му е около 7 сантиметра. Също така, гъбата излъчва необичайно неприятна и остра миризма, която може да се усети на разстояние от пет метра.
Специалисти от катедрата по микробиология на Московския държавен университет обясниха, че за привличане на мухи са необходими ярки цветове и остър аромат. Според експерти именно насекоми са донесли спорите на тази рядка гъба.
Обобщаване
Природата на Руската федерация е необикновена. Тя ни пленява със своята красота и уникалност. За съжаление доста често хората са отговорни за изчезването на редки видове растения и животни. Ако не мислим за екологията сега, много скоро много редки организми могат да изчезнат. Препоръчваме ви да изучавате всички видове флора, които са изброени в Червената книга на Русия, за да не станете причина за тяхното изчезване поради вашето невежество.
Листна гъба, или къдрава гъба, или гъба (Grifola frondosa (Fr.) S. F. Gray)
Листната гъба трън, или къдравият белоглав, или гъбата овнешка расте в широколистни гори в основата на стволовете на стари дървета: дъбове, габър, бук, кестен.
Гъбата е рядка и не всяка година.
Коралов таралеж (Hericium coralloidess (Fr.) S. F. Gray)
Гъбата расте по стволовете и пъновете на широколистни дървета: бреза и бряст. Гъбата е доста рядка.
До самата основа плодното тяло на гъбата е дървовидно или кораловидно разклонено. Клоните са много месести. При млада гъба те са бели с розов оттенък, след това жълти или кремави, при стара гъба стават кафяви и са покрити с игли, които първо са бели, а след това кремави с розов оттенък.
Месото на гъбата е бяло или жълто, без вкус и мирис.
Споровият прах е бял, спорите са широкоелипсовидни.
Гъбата е годна за консумация, но се нуждае от широко разпространена защита (фиг.).
Ориз. Коралов таралеж (Hericium coralloidess (Fr.) S. F. Gray)
Решетъчен (клатрус) червен (Oathrus ruber Pers)
Решетка (клатрус) червена - много рядка гъба. Донесен е при нас от тропиците. Може да се намери в южните републики на ОНД.
Решетката е гъба, свързана с пухкавиците и много прилича на тях.
Младата гъба изглежда като бяла топка с височина 5-10 см и дебелина около 5 см. Под бялата обвивка се намира куполообразно образувание. Отвън е яркочервен, отвътре - зеленикаво-маслинен.
Вътрешният слой на гъбата е лигавичен, съдържа спори на гъбата.
Гъбата мирише лошо. Гнилостната му миризма привлича мухи, които разпространяват спорите му.
Гъбата е негодна за консумация.
Setkonoska, или двойна диктиофора (Dictyophora duplicate)
Тази гъба е родом от тропиците. Но се среща не само на юг, но и в централна Русия.
Младите гъби са топка или яйце с бял или бяло-жълт цвят. Диаметърът на топката е около 4-5 см. След отваряне на черупката (перидиум) израства дълъг, почти бял крак. Дължината му е 15-20 см, дебелината е 2,5-4,5 см. На крака е разположена сгъната маслиненозелена шапка.
Мрежа с широки пръстени от бял или жълтеникав цвят се спуска от под капачката върху крака.
Спорите на гъбата са малки, елипсовидни.
Миризмата на гъбата е неприятна. Не се използва за храна, тъй като е негоден за консумация, но се използва широко в народната медицина (фиг.).
Ориз. Setkonoska, или двойна диктиофора (Dictyophora duplicate)
Къдрав Спарасис (Sparassis crispa)
Sparassis curl, или гъбено зеле, расте в смесени и борови гори. В някои години може да се появи доста често през август-септември, но има години, когато гъбата изобщо не расте.
Формата на гъбата е кръгла. Тя е месеста, състои се от дебело и плътно стъбло и излизащи от него разклонения, които са разширени и сплескани. Повърхността на клоните е гладка, белезникава, кремава или жълта, но става кафява с възрастта.
Гъбата е доста голяма, масата на гъбата може да достигне 4-10 kg, в диаметър може да бъде 15-30 cm (фиг.).
Ориз. Къдрав Спарасис (Sparassis crispa)
Разклонена гъба трън или разклонена гъба трън (Grifola umbellata (Fr.) PH.)
Сребърна рибка (Lepiota lignicola Karst)
Strobilomyces floccopus (Fr.) Karst
Бухаловиден рог или плодников рог (Clavariadelphus pistillaris (Pr.) Donk)
Гъбата расте в смесени и широколистни гори. Среща се доста рядко от август до септември.
Плодното тяло с височина до 30 см, клубовидно, светложълто или червеникаво на цвят. При натиск става кафяво-червен.
Пулпът на гъбата е плътен, гъбест, бял. При разрязване или счупване придобива лилаво-кафяв оттенък. Миризмата е приятна, но вкусът е горчив (фиг.).
Гъбата е годна за консумация.
Gyroporus кестен (Gyroporus castapeys)
Гъбата расте не само в близост до широколистни дървета: дъб, бук, кестен, но и в близост до иглолистни дървета.
Разпространен в светли широколистни и смесени гори. Расте предимно на песъчливи почви.
Шапката на гъбата може да бъде изпъкнала или плоска, с диаметър 3-8 см, червено-кафява или кестенява на цвят. При младите гъби тя е кадифена, при старите е гладка.
Месото на гъбата е бяло, при счупване цветът не се променя. Има лек мирис и вкус на лешник.
Гъбата, като правило, дава плодове в не много големи групи.
Гъбата е годна за консумация, но при варене придобива горчив вкус. Подходящо за сушене, при което горчивината изчезва.
Gyroporus blue (Gyroporus cyanescens)
Гъбата расте в смесени или широколистни гори, обикновено под брези, тъй като с тези дървета гъбата образува микориза.
Шапката на гъбата достига диаметър 5-15 см. Формата на шапката варира от плоска до изпъкнала, сламено-жълта или кафяво-жълта, а при натиск става синя.
Месото на гъбата е бяло или кремаво на цвят, крехко. При прекъсване придобива цвят на метличина.
Стъблото на гъбата е удебелено в основата, отначало с памучен пълнеж, след това кухо или с малки празнини.
Широко разпространен в района на Мурманск. Понася много добре слана.
Гъбата е годна за консумация.
Отличителни черти на гъбите близнаци
име на гъба | Шапка | Записи | Крак |
| Блед гмурец (зелена форма, отровен) | Маслина, зеленикаво-маслина, тъмна в центъра | Бяло, рехаво | Грудковидно-удебелена в основата, заобиколена от чашковидно влагалище, в горната част има бял или ивичест пръстен |
Бледа гмурка (бяла форма, отровна) | Бяло или белезникаво | Бяло, рехаво | Подуто в основата, заобиколено от вълк, бял пръстен |
Русула люспеста | Зеленикав, сиво-зелен | ||
Русула зелена | сивкаво зелено | Бяло, прилепнало към крака | |
Шампиньони обикновени | Бяло или сивкаво | Разхлабени, първо бели, след това розови, сивкаво лилави и тъмнокафяви | С халка, без отоци и волва |
полски шампиньони | Бялото, ако се докосне, става жълто | Разхлабени, първо бели, след това червеникави, шоколадово кафяви и черни | Удебелен до основата, без волва, с двуслойна халка |
Капачка с пръстени | Жълтокафяво с розов оттенък | Бяло, след това глинесто-жълто, прилепнало към стъблото | С халка но без Волво |
Плувка бяла | Бели, радиални ивици по ръба | Бяло, рехаво | Грудково-подути в основата, без пръстен |
Мухоморка бяла смъртоносно отровна | Бели или леко розовеещи, рехави | Грудковидно издуто в основата, широк пръстен |
Мухоморка миризлива (отровна) | Бяло, рехаво | Грудковидно-удебелени в основата, бял пръстен |
|
Бяла гъба чадър | Белезникаво, кафеникаво в центъра | Бели, образуват колариум, който разделя краката им | Удебелени в основата, белезникав пръстен |
Волвариела е красива | Белезникав | Първо бяло, после розово | Надути в основата, без халка |
горска шампиньона | Белезникаво, сиво-белезникаво, при допир пожълтява | Светло червеникаво и след това тъмно кафяво | Цилиндричен, разширяващ се в основата, бял пръстен |
Мухоморка пантера (отровна) | Кафяво, жълтеникаво-кафяво, оранжево-кафяво с бели малки брадавици | бяло, с халка |
|
Мухоморка сиво-розова | бледо червеникаво | Бяло, после червеникаво, пръстеновидно бяло, после червеникаво |
|
Фалшива пяна сярно-жълта (отровна) | Сярожълто, червеникавокафяво в центъра | Сяра жълта, след това зеленикава | светло жълто |
есенна медоноска | Ръждивокафяво, сивокафяво, кафеникаво, люспесто | Светло, жълтеникаво бяло | Кафяво отдолу, бяло под шапката |
Медоносна зима | Кремаво или медено жълто | светло жълто | Кадифен, кафяво-черно-кафяв до основата, светъл отгоре |
Фалшива пяна сива ламеларна | В младостта бледожълт, след това лилаво-сив | Ръждиво отдолу, бледожълто-червеникаво отгоре |
летен меден агар | Отначало белезникав, по-късно ръждивокафяв | Кафеникаво с кафеникав люспест пръстен |
|
Сяро-жълто гребане (слабо отровно) | Тънко месести, сярножълти, 3-10 cm в диаметър | Редки, жълти, черни маслинени или жълтеникаво зеленикави | Белезникаво-серно-жълти, 5-8 на дължина и 0,7-1 cm дебели |
зеленина | дебел; зеленикаво-жълтеникави, до 15 cm в диаметър | Чести, зеленикаво-жълти или сярно-жълти | Зеленикаво-жълти с люспи с дължина 4-5 cm и дебелина до 2 cm |
жлъчни гъбички | сивкаво розово | Горчив, бял, порозовява на счупването | С кафява мрежа |
свинско месо | Бяло, сивкаво, после жълтеникавозелено | Бяло, цветът не се променя на счупване, не горчи | с бяла мрежа |
манатарка | Белезникави или сивкави с кафяви петна | Бяло, не променя цвета си при счупване, има приятен вкус | |
Обикновен дъждобран (неядлив) | Брадавици или люспи | плътен; първоначално жълтеникаво-белезникави, по-късно лилаво-черни или маслиненосиви | |
Прахово боядисване оловно сиво | Мрежеста, брашнеста или гладка | Мека, отначало бяла, по-късно лилавокафява | |
Почерняващ прах | Тънък, бял, хартиен | Меко, бяло в началото, по-късно светлокафяво, маслинено или лилавокафяво |
Восъчен говорещ (много отровен) | Бяло, с воднисти концентрични кръгове | белезникав или сивкав | |
Подшенник | Бяло или жълтеникаво, по-късно посивяващо без кръгове | Първо бяло, по-късно става розово | Бледо розово |
Ентолома отровна (отровна) | Бяло, отначало изпъкнало, по-късно изпъкнало, до 20 cm в диаметър | Широки, почти свободни, оскъдни. При младите гъби белезникави, при зрелите с розов оттенък | Плътен, копринено-лъскав, 4-10 cm дълъг, 2-3 cm дебел |
Градина Ентолома | При младите гъби тя е камбановидна, по-късно просната, в центъра има дебела туберкула с диаметър 5-10 cm | Кухи, гладки или извити, надлъжно оребрени, бели, дълги 5-12 cm, дебели 0,5-4 cm |
|
Майска гъба | Изпъкнало, по-късно се разпространява с вълнообразен ръб, кремаво или жълтеникаво | Чести, назъбени или прилепнали към стъблото, кремаво белезникави | Плътни, клубовидни, кафеникави, кафеникаво-кремави или жълтеникави, до 10 cm дълги, до 3 cm дебели |