Защо брезите са бели? Брезата е символ на Русия Черни ивици по ствола на брезата

Русия отдавна е наричана брезова земя. Те обичаха брезата, предаваха вярвания за нея, съставяха стихове и песни, изпълняваха ритуали и танцуваха през пролетта.

Нека си спомним песента „В полето имаше бреза“. Има думите „счупете бялата бреза“, което, оказва се, изобщо не означава, че тя е на път да бъде счупена. Те счупиха бреза - огъвайки ствола й към земята и любезно го преплитайки с трева, стволът на брезата е гъвкав и не се чупи. Преди имаше такъв ритуал.

Брезата все още е много обичана в Русия и се нарича руска красота. Въпреки че това дърво е крехко на външен вид, то има огромна вътрешна сила и расте в Северна Америка, Япония, Китай и много други страни.

Само брезата успя да живее в тундрата, издържайки на всякакъв вятър и студ. Учените провели експеримент и поставили брезови клони в камера с температура минус 273 градуса. След което бяха извадени и след известно време замръзналите клони оживяха.

Между другото, Брезите не са само бели.Има около 65 други различни вида. Например в Забайкалия расте даурската бреза, която има тъмна брезова кора. На Курилските острови и в Япония можете да намерите „червена бреза“, чиято дървесина е оранжево-червена.

Удивителна е брезата на Шмид, която също се нарича желязна бреза, с много издръжлива дървесина, която в някои отношения не отстъпва на желязото и дори е по-здрава от чугуна!

Има и бреза, която се нарича хартиена бреза заради ярко бялата си кора, която лесно се разделя на тънки ивици. Обикновената сребърна бреза или както я наричат още „плачеща“ бреза също има бяла кора.

Брезата е любимото дърво на нашия народ, олицетворяващо руската душа, дърво с изключителна доброта. Наричат го още дървото на живота. Езотеричното учение за дърветата свързва с брезата две руни на Стария Футарк - Беркан и Уруз. От незапомнени времена самата бреза се свързва с плодородие и лечебна магия; брезовите клони са били използвани за придаване на плодородие не само на земята, но и на добитъка и младоженците. От брезова дървесина са правени люлки за новородени (в почти всички европейски страни!).

Символично и магически брезата се явява като защита срещу всички нещастия, както физически, така и духовни. Брезата е изключително полезна и много благоприятна при лечебни магии, магии, насочени към укрепване на реколтата. Брезовите клони (особено тези, които току-що са цъфнали през пролетта) с право се считат за отличен талисман, прогонващ скърби и болести, предпазващ децата от болести и много други проблеми). Брезата е нежна и състрадателна, има много меко, привързано и в същото време силно влияние. За разлика от дъба, болни, отслабени и възстановяващи се хора трябва да се обърнат към бреза. Това ще облекчи страданието, ще помогне за възстановяване на загубената сила, ще улесни понасянето на болестта и ще ускори процеса на оздравяване.

Общуването с бреза е полезно за хора с разстроени нерви и депресия. Това дърво облекчава умората, неутрализира негативните ефекти от ежедневния стрес и помага за възстановяване на душевната хармония. Бреза, растяща до къщата, прогонва кошмарите. Въздействието на това дърво е дълготрайно. По-добре е да не идвате при него, а да живеете наблизо, тогава може да ви излекува. Брезата винаги е била приписвана със способността да прогонва злите духове.

Защо брезовата кора е бяла?

В дървесния слой, който има само бреза. Нарича се брезова кора.

Кората на бреза е бяла, с дълги черни ивици. Учените са открили в него вещество, което се среща само в брезата и именно то оцветява брезовата кора в бяло. Той е наречен бетулин, използвайки латинското наименование на бреза. Смята се, че именно това дава на брезата такава устойчивост на замръзване.

Освен това бетулинът има антимикробен ефект, тъй като съдържа сребърни йони, които имат това свойство. Ето защо разходките в брезова горичка са много полезни, а от бреза се правят различни лекарства.

За да направите това, внимателно вземете от брезата, за да не навредите на дървото, листата, кората, сока и пъпките, с които брезата е осеяна през пролетта.

Масажът във ваната помага да се отървете от много заболявания, свързани с дихателните пътища, сърдечно-съдовата и кожните системи. Древните руснаци са знаели за тези чудодейни свойства, които са предавали от поколение на поколение знанието как да изсушат брезовите метли за баня. Процедурата е доста проста и достъпна за всеки.

Защо брезата е символ на Русия?

Тютчев, Есенин и Рубцов посветиха прочувствени редове на това дърво. Това си спомнят емигрантите, когато мислят за родината си. Белият ствол е символ на нашата страна, въпреки че този факт не е официално признат (като например сакура в Япония). Причините за поклонението са следните:

Брезата е типичен жител на Златния пръстен, люлката на руската държава. Въпреки факта, че в продължение на стотици години Русия завладява Сибир и границите на Централна Азия, кедърът и саксаулът не могат да променят традиционната представа за руската природа;
Ярък и запомнящ се външен вид. Белият ствол, осеян с черни пунктирани ивици, прави дървото различно от всичко друго и се откроява сред другите видове;
Растението е символ на езическото славянско божество Берегони, което предпазва от болести, зли духове и осигурява плодородие;
Славянските племена са използвали кората на това дърво като средство за писане (брезова кора);
Преди западняването на Русия от Петър Велики Символът на началото на новата година не беше смърч, а бреза.Цъфтежът му символизира пробуждането на природата от зимната забрава.

Технология за сушене на клонки с листа

Растението никога не би заело важно място в душата на хората, ако от клоните му не бяха направени метли за баня. За много поколения жители на нашата страна беше невъзможно да си представим процеса на измиване без тези устройства.

При сушене на клони трябва да се вземат предвид следните точки:

Да не се допуска активен въздухообмен в складовото помещение. В противен случай уникалният аромат на брезови листа ще изчезне завинаги;
Без чужди миризми. Прясно боядисаните стени могат да съсипят дузина метли;
Температурните условия варират от 8 до 27 градуса;
Необходимо е да се избягва излагането на детайлите на пряка слънчева светлина и излагане на висока влажност;
Оптималното място за сушене е нежилищно помещение в къщата (таван, склад, гараж);
Продължителността на процедурата е около 14 дни;
Готовите сухи метли се окачват (не са сгънати!) на тавана и се оставят да се съхраняват до Х час, докато дойде времето за практическото им използване.

Защо са необходими черни ивици върху ствола на бреза?

Една от най-ярките черти на националното руско дърво са ивиците, осеяли ствола му от горе до долу. Тези образувания имат не само естетическа функция, но и играят важна роля в поддържането на живота на растението. През тях тече кислород, необходими за дишането на дървото.

се образуват леща за готвене- това е името, дадено на черните щрихи по ствола - както следва:

Кожата на младо растение има специални микродупки или устици. Образуват се между двойка клетки и имат процеповидна форма;
Веднага след като растението започне да се подготвя за зимния студ, устицата започват да се издигат навън поради факта, че тъканите под тях се увеличават по размер;
На повърхността на багажника се образува туберкул от порест материал, който позволява на въздуха да преминава перфектно;
На мястото на устицата може да се образува пукнатина, което допълнително увеличава газообмена;
Външната първична покривна тъкан започва да умира и се образува запушалка;

Принципи на масаж с метла

Но да се върнем на метлите. И така, те вече са готови и нямат търпение собственикът да ги пусне в действие. Но ето проблемът: наличието на топла вода и канализация във всеки апартамент разглези градските жители.

Сега малко хора знаят как да боравят снопчета клони в банята. Но в това няма нищо сложно:

Потопете метлата няколко пъти във вана с топла вода. След това изсипете няколко черпака гореща вода в него и изчакайте, докато клонките с листата омекнат;
Не се препоръчва веднага да се прилага обработка с гореща вода: листата може да падне;
Трябва да използвате метла само след второто влизане в парната баня, когато тялото е добре загрято;
Размахайте вързопа няколко пъти над лежащия, така че горещият въздух да го обгърне от главата до петите;
Плъзгащи се метли по цялото тяло, без да се отлепят;
След това идва ред на малки, едва забележими удари за стимулиране на кръвообращението;
Ако температурата в парната баня е много висока, можете периодично да потапяте вързопа в студена вода, за да направите усещането по-удобно.

Сувел от бреза: какво е това? (снимка)

Дървесината, използвана от хората в икономически дейности, не винаги е в идеално състояние. Различни недостатъци във физическите характеристики на дървения материал се наричат дефекти. При широколистните дървета често има т.нар сувел- дефект в структурата на влакната, при който върху ствола се образува гладък израстък.

Причините за образуването на сувел не са напълно известни на науката. Учените правят следните предположения:

Въздействие на времето и климатичните условия;
Механично увреждане на дървото;
Гъбична инфекция на дърво;
Понякога е възможно изкуствено да се създаде израстък чрез обвиване на багажника с тел.

Текстурата на растежа може да бъде различна: от мраморна до червено-кафява. В повечето случаи се наблюдават тъмни нюанси.

Въпреки факта, че при дърводобива Suvel се признава за дефект на дървото, народните занаятчии високо ценят тази аномална формация. От заготовките се правят сувенири, дамски бижута, чаши, дори служат като платно за резба.

Как се размножава брезата?

Дървото е изключително жилав вид и е склонно да възпроизвежда себеподобни дори след горски пожар. Сред методите за размножаване са:

семена. Възниква при наличие на открито пространство. Когато женските цветя се опрашват от мъжки цветя, се образуват семена, които падат на земята през есенно-зимния период. След като са преживели студа, те успешно покълват през пролетта;
Свръхрастеж. Ако дървото не се грижи по никакъв начин в продължение на няколко години, тогава в основата му ще се появят млади издънки. Те се образуват от пъпки, „спящи“ върху кореновата система на растението;
резници. За да направите това, през пролетта или лятото се изрязват издънки от брезови дървета, които са на повече от две години, и се прави разрез в края на разсада (за да може по-добре да абсорбира влагата). Засаждането се извършва само след образуване на корени. Заровете резниците на открито и добре осветено място на 2-3 сантиметра в почвата.

Методът за размножаване на семена се използва и за декоративни цели. След като котките придобият кафяв цвят, те се събират и засаждат шест месеца по-късно, през пролетта.

Има редица знания, които заслужават да бъдат включени в Червената книга: как да тъчете лапти, да бродирате на обръч, как да изсушите брезови метли за баня. Докато постиженията на цивилизацията напълно унищожат традицията на измиване в банята, ние изброяваме основните етапи на процеса: приготвяме клони, изсушаваме ги и ги окачваме на тавана.

Видео инструкция: как правилно да изсушите брезова метла

В това видео Виктор Медведев ще ви разкаже подробно за процеса на приготвяне на метли за баня:

Лишченко Ирина, ученичка от 3 клас на Волосовското основно училище

Избрах тази тема за моето изследване, защото този въпрос интересува не само децата, но и сериозните възрастни - професори и академици. Стана ми интересно да разбера къде растат най-белите брези и как това дърво се различава от другите дървета. Започвайки да работя по тази тема, изложих няколко хипотези и предположих, че бялата бреза се дължи на необичайни вещества в кората й, може би това е защитно свойство на брезата и може би по този начин брезата привлича насекоми по време на цъфтежа. .

Изтегли:

Преглед:

Работата е изпълнена от ученик от 3 клас

Ирина Лищенко

„ЗАЩО БРЕЗАТА Е БЯЛА?“

Волосово

2013

Въведение

Защо е избрана тази тема:

Избрах тази тема за моето изследване, защото този въпрос интересува не само децата, но и сериозните възрастни - професори и академици.

Цел на изследването:разберете защо брезата все още е бяла?

Цел на изследването:

- намерете в допълнителни източници информация за това какви видове

Брези;

Разберете какво е необичайно за тях;

Разберете къде растат най-белите брези и как се различават от другите

дървета.

Хипотеза: бяла бреза възможно

За привличане на насекоми;

Поради необичайни вещества в кората;

Това е неговото защитно свойство.

Използвани материали:

В изследването са използвани следните материали: интернет, детски енциклопедии, лични наблюдения.

Характеристики на бреза.

Брезата е красиво дърво30-45 м височина с тънки, висящи клони и бял ствол.

Природата не е дала бяла кора на никое растение, освен бреза. Вярно е, че кората остава гладка и бяла само на млади дървета. При старите дънери се напуква силно отвън и става черен и сив, особено в долната част.

Короната често плаче поради факта, че клоните са „висящи“ (оттук и името на растението).Младите клони са червено-кафяви, със смолисти брадавици, поради което тази бреза се нарича брадавична.

Пъпките са малки, мазни и съдържат много етерични масла.

Листата са кръгли и назъбени; плодове - ядки. Теглото на 1000 плода е само 0,1 г. Цветовете са малки, невзрачни, събрани в съцветия - обеци.

В условията на Централна Русия брезата цъфти в началото на май и дори в края на април. В същото време брезата цъфти. Плодовете узряват през юли-август и веднага започват да падат.

Възрастовата граница на повечето брези не надвишава 100-120 години, въпреки че отделните дървета могат да достигнат 300 години.

Жизнеността на това „дърво-чудо“ все още изненадва учените. По време на експериментите брезовите клони бяха поставени в камери, където цареше ужасен студ - минус 273 градуса по Целзий. Но когато клоните бяха извадени от камерата, те се размразиха и оживяха.

Разпределение на бреза.

Много видове брези растат в умерените и студени зони на Евразия и Северна Америка. Брезата обаче не понася силна топлина, което ограничава разпространението й на юг.

Има около 120 вида. Те се различават по височина и цвят на кората. Сред брезите има и храсти. Най-известният от тях, бреза джудже, расте в тундрата на Сибир. Достига едва 1 м височина.

Не всички брези са бели. „Даурската“ бреза има тъмна кора, расте в Забайкалия. Но „червените“ брези растат на Курилските острови и Японските острови. Получават името си, защото дървесината им е оранжево-червена. Има и брези на Шмит, които изобщо не са бели. Нарича се още „желязо“, защото дървесината на тази бреза е по-здрава от чугуна.

Най-белите брези растат в планините. „Хартиена бреза“ е в планините на Америка, „полезна“ е в Хималаите, а „пухкава“ е в планините на Шотландия.

На територията на Руската федерация растат четири вида бреза: обикновена бяла бреза, брадавична бреза и плачеща бреза; пухкава бреза; храст бреза и джудже.

Структурата на дървесния слой на бреза.

Дървеният слой на брезата е кора. Кората обикновено е гладка, покрита със слой коркова тъкан - брезова кора. Най-често бяло с черни ивици, но има жълтеникави или розовеещи, много рядко дори черни.

Над белия ствол са опънати тъмни хоризонтални ивици. Това са леща. Лесно се отлепват. Брезовата кора не пропуска вода или газове, а през рехавата тъкан на лещата в ствола навлиза кислородът, необходим за дишането на дървото.

Ако отрежете ствол на бреза в началото на пролетта, бистър сок със сладък вкус ще започне да изтича капка по капка от среза.

Защо брезите са толкова бели?

А) Това е въпрос на състава на слоя от бреза. Ако отстраните парче кора от дърво, на пръстите ви ще остане нещо като бял прах. Това вещество се нарича бетулин – бял органичен пигмент и се отделя от клетките на кората.Съдържа много сребърни йони, които имат антимикробен ефект. В кората на "оребрената" бреза съдържанието му надвишава 5%, в "пластовата" бреза съдържанието на бетулин достига 14%, а в кората "Манжурска" - до 27%.

От видовете, растящи в Русия, максималното съдържание на бетулин се наблюдава в кората на пухкава бреза - до 44%

Б) Факт е, че в планините има много силно ултравиолетово лъчение и именно за да го отразяват, растенията в продължение на милиони години се „научават“ да защитават ствола с бяло огледало.

Резултат от изследването.

В резултат на моите изследвания хипотезата, че насекомите са привлечени от белия цвят на брезовата кора, не се потвърди. Насекомите са най-привлечени от миризмата на млади листа и цветя.

Хипотезата за наличието на необичайно вещество в брезовата кора беше потвърдена от изследвания на учени и лични наблюдения. Когато откъснете парче брезова кора, върху пръстите ви остава бяло кадифено покритие.

А фактът, че брезите могат да бъдат много бели, просто бели и изобщо не бели, зависи от мястото, където растат. В Русия има най-добри условия за растежа им, но на север и в планините условията са трудни. Това потвърждава хипотезата за защитните свойства на брезата.

Заключение:

Белият цвят на брезовата кора се придава от смолистото вещество - бетулин.

„Имаме бреза във всяка песен, бреза под всеки прозорец“, се пее в красива песен на композитора А. Пономаренок по стихове на М. Агашина. И е трудно да се спори с това - това дърво наистина се превърна в своеобразен символ на нашата страна. Отношението към брезата винаги е било специално - например тя е била важен „персонаж“ в обредите на Семик, които в християнската епоха съвпадаха с празника на Света Троица и дори в православната църква обичаят да се носи бреза клонове към храма на този празник е запазена...

Необичайността на това дърво се крие преди всичко в цвета на кората - не е лесно да се намери друго дърво с бяла кора! Вярно е, че не всички видове бреза имат тази характеристика - например в Забайкалия расте даурската бреза с тъмна кора, на Курилските острови и в Япония - червена бреза, която получи това име поради червено-оранжевия си цвят... Но в нашия район брезите са бели с черни петна.

Защо брезите са бели е обяснено от изключителния руски химик T.E.Lovitz (1754-1804). Той изолира кристално органично вещество от брезова кора, наречено бетулин (от латинското наименование на брезата - betula).

Бетулинът е бяло смолисто вещество, което запълва кухините на клетките на брезова коркова тъкан - това придава белия цвят на брезовата кора. В крайна сметка съдържанието на бетулин в него е огромно: в различните видове бреза варира от 14% до 44%. Какво дава такова еволюционно придобиване на едно дърво?

На първо място, бетулинът е богат на сребърни йони. А среброто, както е известно, има бактерицидни свойства, така че бетулинът е прекрасен естествен антисептик, който предпазва дървото от инфекции. Неслучайно брезата отдавна е известна като лечебно растение - нейният сок се използва за лечение на кожни заболявания, както и настинки. Но въпросът не се ограничава до това: чаят от брезови пъпки е отличен диуретик, от листата му се приготвя тонизираща напитка, богата на витамини, а хората, живеещи в близост до брезова горичка, се разболяват с порядък по-малко благодарение на летливия бактерициден вещества от това дърво. По същата причина хората със слаби бели дробове се съветват да се разхождат повече в брезовите горички.

Но да се върнем на бетулина. Той не само предпазва от бактерии, но и е пряко свързан със свойството на брезата, като устойчивост на замръзване - именно това помогна на това дърво да се вкорени в студена Русия чак до тундрата. Устойчивостта на замръзване на брезата е наистина невероятна: по време на лабораторни експерименти брезовите клони възстановиха жизнеспособността си, след като бяха в камера с температура минус 273 градуса!

И така, сортирахме белия цвят - но какво да кажем за черните петна?

Наричат се леща. Факт е, че нито вода, нито газове преминават през горния слой на брезова кора - брезова кора. Това също е защитно свойство, но такава защита може да „удуши“ дървото, ако няма „входна врата“, през която дървото може да диша. Тези „входни врати“ са лещите с тяхната рехава тъкан.

Както можете да видите, фактът, че именно брезата стана „руската красота“, е съвсем естествен: това дърво е идеално адаптирано към живота в нашия суров климат.