Edu

Pöök on pööklaste sugukonda kuuluv laialeheliste puude perekond. Pöökpuu. Omadused, tüübid

Pöök on lehtpuu, majesteetlik puu kuulub pöögi perekonda. Dekoratiivsuse ja omaduste poolest on see erinevate lehtpuude hulgas oluline koht. Pöök on puu, mille kirjeldamine on põnev protsess, sest pööki peetakse väga huvitavaks taimestiku esindajaks. Puu ajab oma oksad laiali, moodustades nii tohutu telgi, millesse ei pääse isegi kuumad suvised päikesekiired. Sellest lähtuvalt on selle all ja kõige intensiivsemas kuumuses tunda meeldivat jahedust.

Pöögimets meenutab sammaskäiku, mille sees valitseb pimedus ja vaikus. Puul on umbes 10 liiki ja see kasvab põhjapoolkeral. Kasvab kuni 45 m kõrguseks.

Kirjeldus

Pöök on sileda, võimsa tüvega kahvatuhalli koorega kaetud puuliik. Sellel on lehed oksad, ülaosast ümardatud tihe silindriline kroon.

Alternatiivsed lehed on paigutatud kahte rida. Leht on elliptilise kujuga, sulgjate soonte ja tahkete, kergelt laineliste servadega. Allpool veidi pubekas. Lehestiku tumeroheline kaunis värvus muutub sügiseks pronks- või õlgkollaseks.

Lilled kogutakse väikestesse õisikutesse ja ilmuvad koos lehtede kasvuga. Nad võivad olla erinevast soost. Tähisõitel on keskmiselt 10 tolmukat. Nad kogunevad väikestesse õisikutesse. Pistillate lilled kogutakse 3 tükiks ja neid ümbritseb kuppel, mis kasvab ja puitub viljade valmimisel.

Pöögi liigid

Pöögisalu võib sisaldada mitut tüüpi puid. Mõelge kõige levinumale.

Kasvukohad

Idapöök on levinud Krimmis, kus 1000 meetri kõrgusel moodustab see metsavööndi.

Metspöök kasvab Kaliningradi oblastis, Krimmis, Valgevenes ja Ukrainas. Idapöögi lähedal.

Lisaks leidub metspööki Euroopas, Ameerikas, Jaapanis ja Hiinas. Ta kasvab peamiselt kurudes, jõgede kallastel, mägede nõlvadel, mõnikord tasandikel. Pöögimetsad kasvavad umbes 500 meetri kõrgusel merepinnast. Pöögi maksimaalne vanus ulatub 500 aastani.

Hektar pöögimetsa paiskab igal aastal atmosfääri umbes 5 tuhat tonni aure – sellest ka metsa kohale kerkiv udu ja pilvisus. Ja sellest ajast peale lehtpuud veevajadus on suurem kui samadel vaigustel, need tõstavad oluliselt õhuniiskust, avaldades seeläbi sügavat kliimat reguleerivat mõju. Ja see tähendab, et metsade massiline raadamine toob automaatselt kaasa pikaajalisi, enamasti ebasoodsaid kliimamuutusi.

Kasutatud osa

Pöök pähkel ja puit viitavad kasutatud puu osale. Pähkli tuum sisaldab tanniine ja lämmastikku sisaldavaid aineid, rasvõlisid, suhkruid, tärklist, tokoferooli, kiudaineid ja orgaanilisi happeid, sh sidrun- ja õunhapet. Need sisaldavad alkaloidi fagini ja tuhka. Tuleb märkida, et alkaloidfagin on mürgine aine. Toores pähklite liialdamine põhjustab gastriidi ja peavalu ning peensoolepõletikku. Seetõttu peaksite nende puuviljadega olema ettevaatlik.

Paljundamine ja kasvatamine

Pöögimets kasvab väga aeglaselt. Tegemist on väga varjutaluva ja samas soojalembese puuga. Pöök on mullaniiskuse suhtes nõudlik ja põuda vaevalt talub, eelistab kasvada lubjarikkal pinnasel.

Nagu eespool mainitud, kuulub pöök pöök perekonda. Seda perekonda võib julgelt nimetada "pikaealisteks": pöök elab enamasti peaaegu kuni viissada aastat! Nendel puudel on aga madal tase külmakindlus. Pöök vajab sooja varjulist kohta. Pöögipuude levitamiseks eelistatakse lõunapoolseid piirkondi, vastasel juhul võivad need veidi külmuda.

Pööki paljundatakse seemnete, pistikute ja kihistamise teel. Euroopa pööki kasutatakse mitte ainult võimsate taimemasside loomiseks parkides, vaid ka üksikutes istandustes. Pöök moodustab kaunid hekid. Neid saab nii kärpida kui ka kinkida erineva kujuga. See puu on pikka aega leidnud oma koha kultiveeritud kohtades.

Pöök kombineerib edukalt teiste puudega - männi, valge kuuse, kanada sipuli, hariliku kuuse, jugapuu marja, kadaka, pihlaka, plataani, kase, tamme, sarapuu ja teistega. Pööki istutatakse väga sageli dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna see sobib hästi vormimiseks: seda saab kergesti kärpida. Neid puid kasutatakse igasuguste puude loomiseks geomeetrilised kujundid. Need sobivad suurepäraselt kõrgete hekkide kaunistamiseks mitte ainult parkides, vaid ka eraelamupiirkondades.

Hanked ja kogumine

Pöögipuidu ettevalmistamiseks peate sellest väikese osa terava esemega ettevaatlikult maha lõikama. Tavaliselt tehakse seda septembris-oktoobris. Seejärel lõigatakse puit väikesteks tükkideks ja pannakse kuivama hästi ventileeritavasse kohta, näiteks lihtsa varikatuse alla.

Puitu tuleb aeg-ajalt pöörata. See on vajalik, et see ei muutuks niiskeks ja hallitama. Pärast toormaterjali täielikku kuivamist asetatakse see paberkottidesse ja seejärel hoiustamiseks ventileeritavasse kuiva ruumi.

Nagu eespool mainitud, on pöögipuul viljad - pähklid. Neid koristatakse septembri lõpus, kui nad jõuavad küpsuseni. Seejärel asetatakse need õhukese kihina ventileeritavas kohas asuvale alusele. Seda kohta tuleks kaitsta laste eest. See ei tohiks olla majas, kus inimesed elavad, vastasel juhul võib mürgituse tõttu kannatada kogu pere. Pöökpuud sisaldavad mürgist ainet – alkaloidi fagin.

Tooraine tuleb vahel ümber pöörata, tagades nii kvaliteetse ja kiire kuivamise. Pärast pähklite kuivamist pakitakse need kottidesse, mis seejärel asetatakse ventileeritavasse ruumi.

Rakendus

Selles taimes sisalduvat kreosooti kasutatakse välise ainena, kuna sellel on desinfitseeriv ja kauteriseeriv toime. Lisaks kasutatakse seda sissehingamisel krooniliste hingamisteede haiguste, näiteks bronhiidi korral.

Kreosoodil on spetsiifiline, väga ebameeldiv lõhn ja maitse. See aine ärritab magu ja ka neere. Sageli asendatakse see guajakooli ja teiste ravimitega.

Pöögi perekond on kuulus ka selle poolest, et selle viljadest saadakse rasvõli. Seda kasutatakse aastal Toidutööstus. Samal ajal valmistatakse taime seemnetest jahu, kasutades seda küpsetamisel. Samuti on need seemned allutatud väikesele kuumtöötlus röstitud kujul. Sellisel kujul kasutatakse neid suurepäraste toitumisomadustega kohvijoogi loomiseks.

Vastunäidustused

Pöökpuu sisaldab mürgist alkaloidi fagin. Seda mürgist ainet leidub ka toores pähklites, mida ei soovitata tarbida. Alkaloidfagin kaob ainult kõrge temperatuuriga kokkupuutel.

On piisavalt võimalikud raske mürgistus väikelastel, kes on pähkleid toorelt söönud, samuti ebapiisava kuumtöötlusega täiskasvanutel.

Tuleb märkida, et selle tootega mürgituse korral tekib ebamugavustunne hüpogastrilises piirkonnas, üldine halb enesetunne, äge gastroenteriit, iiveldus ja peavalu.

Mürgistuse korral tuleb teha puhastavad klistiirid ja maoloputus.

Järeldus

Istandustes asuv pöök (euroopalik) moodustab vapustava sammaskäigu, milles valitseb vaikus, rahu ja hämarus. See võimas puu, kui ta on üksildane, on oma läbitungimatu võra ja väljaveninud okste tõttu üsna tihe ja laialivalguv telk.

Kuid nende puude varjus kõndides ärge unustage, et pöögipähklid on väga mürgised, isegi vaatamata nende üsna isuäratavale välimusele. Hoolitse enda ja oma tervise eest!

Pöök on lehtpuu, majesteetlik puu, mis kuulub pööklaste sugukonda. Dekoratiivsuse ja omaduste poolest on see erinevate lehtpuude hulgas oluline koht. Pöök on puu, mille kirjeldamine on põnev protsess, sest pööki peetakse väga huvitavaks taimestiku esindajaks. Puu ajab oma oksad laiali, moodustades nii tohutu telgi, millesse ei pääse isegi kuumad suvised päikesekiired. Sellest lähtuvalt on selle all ja kõige intensiivsemas kuumuses tunda meeldivat jahedust.

Hektar pöögimetsa paiskab igal aastal atmosfääri umbes 5 tuhat tonni aure – sellest ka metsa kohale kerkiv udu ja pilvisus. Ja kuna lehtpuudel on suurem veevajadus kui samadel vaigustel puudel, tõstavad nad oluliselt õhuniiskust, avaldades seeläbi sügavat reguleerivat kliimamõju. Ja see tähendab, et metsade massiline raadamine toob automaatselt kaasa pikaajalisi, enamasti ebasoodsaid kliimamuutusi.

Neil on vahelduvad lehed, lihtsad ja sakilised, põhjas asümmeetrilised ja tipus viimistletud. See võib ulatuda 40 m kõrguseks, põhjas on oksteta tüvi. Pöögi kasv on väga aeglane, kuid see on puu, mis elab palju aastaid. See võib olla kuni 300 aastat vana.

Need on pöökide lehed. Koor on hall ja sile. See ulatub kuni 40 meetri kõrgusele. Selle lehti on lihtne tuvastada. Ja lehtede lehed. Hallikas vars on tavaliselt sirge. See puu on linnades väga levinud. See on väga jõulupuu. Selle kaunid punased viljad ja okkalised intensiivse tumerohelise tooniga lehed muudavad selle ideaalseks garneeringuks. Selle lehed on kergesti nähtavad okaste ja kujuga.

Kasutatud osa

Nüüd saate minna mängu, et teada saada, millise skoori te saate. Lõpuks jätame teile video kõige tavalisematest puudest, mis aitavad teil neid tuvastada. Kui soovite, klõpsake "Kuidas". Seda iseloomustab paks hallikas rind, kõrged oksad, ümar kroon ja piklikud lehed, mille teravatel otstel on hammastega servad. Pöök tuleks arendada viljakatel muldadel, eriti seal, kus on kõrge tase lubi. Terveks ja tugevaks kasvamiseks on vaja saada rohkelt sademeid, kuna tema higistamine on väga kõrge.

Paljundamine ja kasvatamine

Pöögimets kasvab väga aeglaselt. Tegemist on väga varjutaluva ja samas soojalembese puuga. Pöök on mullaniiskuse suhtes nõudlik ja põuda vaevalt talub, eelistab kasvada lubjarikkal pinnasel.

Nagu eespool mainitud, kuulub pöök pöök perekonda. Seda perekonda võib julgelt nimetada "pikaealisteks": pöök elab enamasti peaaegu kuni viissada aastat! Nendel puudel on aga madal külmakindlus. Pöök vajab sooja varjulist kohta. Pöögipuude levitamiseks eelistatakse lõunapoolseid piirkondi, vastasel juhul võivad need veidi külmuda.

Pöögitala asetatakse tavaliselt horisontaalselt, et püüda võimalikult palju valgust. Seega on teistel ümbruskonna taimedel raske ellu jääda. Mõni pöök jagab maastikku kuuse või teiste lehtpuuliikidega. Pöök on pikaealine puu, mis kasvab aeglaselt ja paljuneb seemnete kaudu. Niipea kui see kasvab, muutub see väga karmiks. Pöökpuid kasutatakse suurte ruumide varjutamiseks. Selle puit seevastu on väga populaarne puusepa-, trei- ja pappehituses.

Aiandusele spetsialiseerunud inimeste sõnul on pööklilled raviomadusi ja neid kasutatakse erinevaid vahendeid. Need omadused avastas Walesi arst Edward Bach, kuulsate Bachi lillede looja. Selle termini teise tähenduse, millega me tegeleme, leiame Hispaanias kastiilia kasutuses. Ja mida siin maal varem kasutati annetuste kohta, mida tantsukoolide õpilased tegid oma õpetajatele, kui nad tähistasid erinevaid pidustusi, nagu jõulude ajal.

Pööki paljundatakse seemnete, pistikute ja kihistamise teel. Euroopa pööki ei kasutata mitte ainult võimsate taimemasside loomiseks parkides, vaid ka üksikutes istandustes. Pöök moodustab kaunid hekid. Neid saab lõigata, samuti anda neile erinev kuju. See puu on pikka aega leidnud oma koha kultiveeritud kohtades.

Lisaks kõigele eelnevale võib rõhutada ka seda, et Hispaanias ja täpsemalt Kantaabria autonoomses piirkonnas on omavalitsus, mille nimi kuulub Haagile. See on vaid viieliikmeline elanikkond, see tähendab kuni kolme kilomeetri kaugusel Matadorkerist ja mis asub kuni tuhande meetri kõrgusel merepinnast.

Samamoodi leiame Mehhikos, kuulsas Veracruzi osariigis ka tuuma nimega Haya. Ida riik, Jalapa linnas, on igal külastajal võimalus kogeda Haagi ökoloogilise pargi ilu. Sama oluline on rõhutada, et tegusõnal on konjugatsioon, mida kasutatakse erinevatel juhtudel. Lisaks kasutatakse seda hästi erinevate verbide konjugeerimiseks nende keerukates režiimides, aga ka vajadust, kohustust või mugavust tähistavate infinitiivide kõrval.

Pöök kombineerib edukalt teiste puudega - männi, valge kuuse, kanada sipuli, hariliku kuuse, jugapuu marja, kadaka, pihlaka, plataani, kase, tamme, sarapuu ja teistega. Pööki istutatakse väga sageli dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna see sobib hästi vormimiseks: seda saab kergesti kärpida. Neid puid kasutatakse igasuguste geomeetriliste kujundite loomiseks. Need sobivad suurepäraselt kõrgete hekkide kaunistamiseks mitte ainult parkides, vaid ka eraelamupiirkondades.

Paljudel juhtudel aetakse seda segi saalidega. Sellel konjugatsioonil pole aga midagi pistmist verbiga, vaid verbiga leidma, mis on sünonüümiks midagi otsima, avastama, andma või teadma. Haag on lõpuks Hollandi halduspealinn. Töötab selles linnas Rahvusvaheline kohus, teiste institutsioonide hulgas.

Tolmeldavate putukate arvukuse olulise vähenemisega julgustatakse põllumehi kasvatama õistaimi, mis suudavad neid olulisi putukaid hoida. See on uus liikumine, mis võib aidata taastada ülemaailmseks toidutootmiseks vajalikke tolmeldajaid.

Hanked ja kogumine

Viimastel aastatel on Richard Runt lubanud teadlastel tutvustada oma Michiganis West Olive farmi mustikataimede hulka metslillede ridu. See tava on osa eksperimendist, mille eesmärk on välja selgitada, kas looduslikud lilled võivad neid tolmeldavaid putukaid stimuleerida ja mingil moel kasulike putukate ülemaailmset vähenemist tagasi pöörata. See on ka murranguline töö uues liikumises, mille eesmärk on veenda põllumehi kasvatama putukaid nii, nagu oleksid need põllukultuurid.

Halvad uudised, isegi keskkonnapessimistilt, on liikumapanev jõud see liikumine. Putukad tolmeldavad 75% maailma saagist ja annavad saaki 210 miljardit. Praegu ei ole aga mesilasi palju, selgub Readingi ülikooli uuringust, mille kohaselt on Euroopal oma põllukultuuride tolmeldamiseks puudu 13,6 miljonit kolooniat.

Lisaks ei ole põllumeestel ohutu süsteemina looduslikke tolmeldajaid. Hiinas on metsmesilaste arvu vähenemine sundinud põllumehi kasutama harjasid, et õunaõisi harjadega tolmeldada. Põllukultuuridevahelised kohalikud taimed võivad meelitada tolmeldajaid, nagu see mesilane, Calliopsise lille juurde.

Kasulike putukate arvukuse suur langus on mõjutanud ka liike, keda peame oma osaks kultuuripärand. Eelmisel nädalal teatasid teadlased, et monarhliblikate arv, mis on juba ajaloolisel madalseisul, on Mehhiko aastabilansis taas poole võrra vähenenud, mistõttu on monarhide sümboolne ränne praegu "tõsises väljasuremisohus".

Tooraine tuleb vahel ümber pöörata, tagades nii kvaliteetse ja kiire kuivamise. Pärast pähklite kuivamist pakitakse need kottidesse, mis seejärel asetatakse ventileeritavasse ruumi.

Rakendus

Praegu toetavad föderaal- ja osariikide valitsused tugevalt põllumajandustootjate püüdlusi suurendada kasulike putukate populatsiooni Ameerika Ühendriikides mitmekümne miljoni hektari suuruse tolmeldajaistandikuni.

Üks Michigani talunik avastas, et tema uued looduslikud lillepeenrad on täis mesilasi ja muid tolmeldajaid. Eksperiment Richard Runti mustikafarmis – osa Michigani osariigi ülikooli entomoloogi Rufus Isaacsi uuringust – on näide sellest, mis võib juhtuda, kui pingutused on edukad. Uuringu tulemused avaldatakse eeldatavasti alles selle aasta lõpus, kuid vähemalt Randil paistab, et tolmeldaja istutamine on toiminud. Ta märkis, et metsiku põllu põllud ei täitunud mitte ainult mesilaste ja teiste tolmeldajatega, vaid ka herilaste, lepatriinude, pitsilindude ja röövmardikatega, kes teatavasti ründavad mustikaid kahjustavaid putukaid.

Kreosoodil on spetsiifiline, väga ebameeldiv lõhn ja maitse. See aine ärritab magu ja ka neere. Sageli asendatakse see guajakooli ja teiste ravimitega.

Pöögi perekond on kuulus ka selle poolest, et selle viljadest saadakse rasvõli. Seda kasutatakse toiduainetööstuses. Samal ajal valmistatakse taime seemnetest jahu, kasutades seda küpsetamisel. Samuti töödeldakse neid seemneid kergelt kuumtöötlemisel röstimise teel. Sellisel kujul kasutatakse neid suurepäraste toitumisomadustega kohvijoogi loomiseks.

Ta hakkas üksinda lisama kattekultuure – tatart, sojauba, sinepit, lutserni ja ristikut – kolmemeetristesse mustikaridade vahele, et hoida kasvuperioodil õitsemist. Ja see mitte ainult ei vähendanud traktoritöö ja kütuse faktoriseerimist, vaid vähendas ka enam kui poole võrra mesilastarude arvu, mida prooviperioodi jooksul oli vaja rentida – see oli suur kokkuhoid, kuna rendihinnad tõusid mesilaste populatsiooni kokkuvarisemisel hüppeliselt. Runt on nüüd putukate kasvatamise ideest nii põnevil, et soovib, et midagi õitseks otse tema mustikate all, et kasulikud putukad ei peaks nii kaugele reisima.

Vastunäidustused

Pöökpuu sisaldab mürgist alkaloidi fagin. Seda mürgist ainet leidub ka toores pähklites, mida ei soovitata tarbida. Alkaloidfagin kaob ainult kõrge temperatuuriga kokkupuutel.

Üsna tõsine mürgistus on võimalik nii väikelastel, kes on pähkleid toorelt söönud, kui ka ebapiisava kuumtöötlusega täiskasvanutel.

Teised põllumehed pole aga veel selle ideega välja tulnud ning kasulike putukate kaitse- või parendatud ala on globaalse laienemise ja intensiivistumise kontekstis endiselt tühine. Põllumajandus. Põhja-Ameerikas on monarhliblikad kaotanud 68 miljonit hektarit.

Orly R. "Chip" Taylor Kansase ülikoolist hindab lisaks kasvavale sõltuvusele hävitavatest umbrohtudest, et monarhliblikad – kasulike putukate eeskuju – on kaotanud 68 miljonit hektarit Põhja-Ameerika elupaikadest. Paljudes kohtades on rästas, mida nad peaksid järgmise põlvkonna jaoks tootma, lihtsalt kadunud.

Tuleb märkida, et selle tootega mürgituse korral tekib ebamugavustunne hüpogastrilises piirkonnas, üldine halb enesetunne, äge gastroenteriit, iiveldus ja peavalu.

Mürgistuse korral tuleb teha puhastavad klistiirid ja maoloputus.

Järeldus

Kuid nende puude varjus kõndides ärge unustage, et pöögipähklid on väga mürgised, isegi vaatamata nende üsna isuäratavale välimusele. Hoolitse enda ja oma tervise eest!

Pöök on pööklaste sugukonda kuuluv lehtpuu. Välja on toodud liikide levikuala parasvöötme Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerika. Euroopa pöök esindab tänapäeva Euroopa territooriumil tohutuid populatsioone, mida sageli kasvatatakse linnade haljastuse jaoks pargialadel. Taime võib kohata kõrgel mägedes, metspöök areneb hästi kuni 2300 m kõrgusel merepinnast. Pöök pole mitte ainult vastupidav, vaid domineerib metsades teiste liikide lehtpuude esindajate üle.

Lehtpuu võib ühes kohas kasvada ja areneda mitu sajandit.

Erinevatel mandritel on levinud erinevat tüüpi puudest pärit pöögimetsad. Metspööki võib kohata Euroopa mandril, B. suurelehine on rohkem levinud Põhja-Ameerikas. Pöök on endeemiline Hiinale ja Jaapanile, puu Hiina sort on B. Engler, Jaapanis on kaks liiki - B. Jaapani sinine ja B. sakiline.

Pöök küünib sageli kuni 30 m kõrguseks, tüve ümbermõõt võib ületada 2 m.Täiskasvanud kasvav pöök on hiidpuu, mille halli värvi tüved on kaetud sileda koorega. Võimsa võraga peaaegu tipuni ei ole pöögi vartel oksi. Sellel puul on nii tihe võra, et päike ei valgusta kunagi alumisi oksi ja seetõttu on fotosünteesi protsess häiritud. Seetõttu surevad alumised oksad järk-järgult ära, jättes pöögitüve paljaks.

Pöögilehed on pikliku ovaalse kujuga, piki serva kaunistavad sageli sälgud või sagedased hambad. Lehtede pikkus on 5–15 cm, laius sageli kuni 10 cm. Lehed varisevad talvel.

Pöögihiiglased õitsevad kevadel, värviks on lehtedega samaaegselt pungadest ilmuvad lahtised kassid. Lillede tolmeldamine toimub tuule abil, vilja kandmine võib toimuda hilja. Üksikud tugevad isendid kannavad vilja 20–40 aasta pärast, rühmaistandustes - 60 aasta pärast.

Pöök on pikamaksaline, mõned isendid jõuavad auväärse vanuseni 400 aastani ja üle selle.

Kuidas pöögivili välja näeb?

Pöögi mulla saak valmib kastides.

Pöögi viljad sarnanevad kuni 15 mm suuruse kolmetahulise tammetõruga. Pöögipähklid on kaetud kõva puitkoorega, seemned valmivad 2-4 tükki ühises pesakastis. Värsked pöögi viljad sobivad põllukultuuride paljundamiseks.

Kasutamine

Venemaal kasvatatakse laialdaselt metsapööki, mida istutatakse linnapiirkondade haljastamiseks ja mida kasutatakse ka lokkis hekkide moodustamiseks. Rohelise maastiku kujundamisel kaasatakse kultuur sageli ka rühmapargi istutustesse. Tihe lehestik muudab selle põllukultuuri kõige sobivamaks istutamiseks tööstuspiirkondades.

Seal, kus pöök kasvab, on pinnas kaitstud erosiooni, mudastumise ja üleujutuste eest. hargnenud juurestik pöök aitab tõsta mulla viljakust, küllastades mullakihti orgaanilise aine ja anorgaaniliste ühenditega.

Pöögipuit on väärtuslik mööblitööstusele, sellest valmistatakse Viini toolide kumerad detailid, diivanite figuursed seljatoed ja muud tooted. Pöögipuidust valmistatakse muusikainstrumente, vineeri, parketilaudu, viimistlusspooni. Pöögi tooraine töötlemist kasutatakse alkoholi ja õlle valmistamisel.

Pöögipuit omandab aja jooksul ainulaadse roosa värvi, kuid seda on lubatud kasutada ainult siseruumides.

Pöögi kasvatamine õues

Pöögipuud aeda istutades on kasulik meeles pidada, et taim on võimeline elama ühel kohal sajandeid, nõudes aasta-aastalt üha rohkem vaba pinda tüve ümber. Pöök võib hästi areneda poolvarjus ja avatud päikese käes, kuid soodsaks kasvuks on vaja valida istutamiseks tuule eest kaitstud kohad.

Lõunapoolsetes piirkondades ei tunne kultuur end suvekuumuses hästi, kasulik on pööke sageli kasta ja võra pihustada.

Puu on muldade suhtes vähenõudlik, kuid pöögi istikute istutamiseks on vaja eraldada kõige niiskem ja viljaka pinnasega ala. Kultuur reageerib pinnase sooldumisele negatiivselt, eelistab viljakaid savisid, millele on lisatud lubi.

Hoolitsemine

Kevadel õitsev pöökpuu.

Pöök on tundlikud temperatuurimuutustele, puu tunneb masendust, kui õhutemperatuur langeb alla -5C. Põhjapoolsetes piirkondades ei tohiks seda põllukultuuri avamaal kasvatamiseks istutada. Arvestades, et puu jõuab märkimisväärse kõrguseni, on ebareaalne pakkuda tüvele talveks peavarju, mistõttu ei tasu seda pöökides kasvatada.

Pärast pöögi seemikute avamaale istutamist on vaja noori puid korrapäraselt kasta ja pihustada. Et vähendada umbrohtude kasvu ja niiskuse aurumist tüvelähedasest ringist, tasub istutatud puude all muld multšida.

Lehtpuu väetis kantakse puutüvedele varakevadel ja hilissügisel.

paljunemine

Sügisene pöögimets.

Pöögi paljundamiseks võib kasutada basaalvõrseid, mida moodustub rohkesti maharaiutud puude kändude läheduses 2-3 aasta jooksul pärast raiet. Võrsed eraldatakse osa juurtest, misjärel istutatakse noor puu püsivasse kohta hea viljaka pinnasega kaevu. Istutusaugu mõõtmed peaksid vastama juurte suurusele. Pärast istutamist kastetakse puud rikkalikult. Esimestel istutamisjärgsetel aastatel kasvavad noored pöögid väga kõvasti, saavutades maksimaalse kõrguse 50. eluaastaks.

Pöögipähklid valmivad küpsetel puudel, mis on jõudnud juba 60-80 aasta vanuseks. Neid võib kevadel istutada kasvuhoonetesse kergesse viljakasse mulda. Mõnikord tekivad pähklitel juurekasvud, kui neid hoitakse niiskes ruumis. Väga oluline on pöögiseemned õigeaegselt maasse istutada, kuni juure seemikud on kuivanud. Pöögipähklite idanemist saate kiirendada, kui leotage neid stimuleerivates lahustes (Epin, Gumat, Zircon, aaloemahl).

Noori seemikuid tuleks põletava suvepäikese eest varjutada, tagada taimedele ühtlane rikkalik kastmine, eraldi pottides kasvatamisel jälgige juurte kasvades rangelt võimsuse suurenemist.

Täiskasvanud pöögi suurepärasust on raske kirjeldada, sest luksusliku lehestiku selline jõud ja ilu annavad endast suurejoonelise lehtpuu taim teiste pargiala elanike seas on pöögid eriti kaunid sügisel, mil lehed muutuvad tulikollase paleti kõikidesse värvidesse.

(lat. Fágus) - pöögi perekonna lehtpuude perekond. Pöök perekond (Fagaceae) on maailmas üks levinumaid kaheiduleheliste lehtpuude ja igihaljaste puude perekondi, harva põõsad. Perekonda kuulub 8 perekonda ja umbes 100 liiki. Kõige kuulsamad põhjapoolkeral on 3 liiki - pöök, tamm ja kastan. Kõik need on väärtuslikud metsa moodustavad ja mägesid tugevdavad kivimid.

Pöök (Fagus) on tamme järel levinuim ja väärtuslikum perekond pöökide perekonnast. Need on ühekojalised lehtpuud, saledad, sammaskujulised, 45-50 m kõrgused, tüve läbimõõduga kuni 2 m. Võra on laisilindriline või munajas. Koor on sile, hall, kõveneb ja muutub vanusega rabedaks. Metsaistandustes omandavad tüved iseloomuliku täpilisuse, kuna neil arenevad samblikud. Kasvuperioodil kulub pöök kuni 400 liitrit vett päevas. Iga päev eraldab see atmosfääri kuni 5 kg hapnikku ja neelab kuni 6 kg süsinikdioksiidi. Seega puhastab pöök päevas kuni 20 m3 õhku. Lehed elliptilised, altpoolt langetatud, suvel tumerohelised, sügisel õlgkollaseks või pronksiks värvuvad. Lehtede arv võras üle 100 aasta vanuste taimede puhul on 200 tuhat. Selline pöök katab kuni 100 m2 pindala. Õitsemine algab lehtede õitsemisega samal ajal, õisi tolmeldab tuul.

Pöök kasvab kuni 350 aastaseks, kõige intensiivsemalt 40-100 aasta vanuselt. Oodatav eluiga on üle 500 aasta. Viitab tuulekindlatele tõugudele.

Pöögimetsad (pöögimetsad) - istandus, mille puistutes on ülekaalus pöök. Need metsad on levinud Lääne-Euroopas ja Skandinaavia lõunapoolsetes piirkondades, idas Balkani poolsaar, Türgi ja Iraani põhjaosas, USA-s, Jaapanis ja Hiinas. Siia on koondunud pöögimetsad mägised alad, kus neid leidub erinevates kõrgustsoonid, rikkalikel burozemidel ulatub puiduvaru 1000 m3/ha.

pöögi puit

Pöök on hajutatud vaskulaarne mittetuumaküps puiduliik. Pöögipuit on valge kollaka või punaka varjundiga. Aastased kihid on selgelt näha. Südamikkuiired on laiad, radiaalsel lõigul näevad need välja nagu läikivad triibud ja tangentsiaalsel lõigul pruunid läätsed, luues iseloomuliku laigulise mustri. Vanematel puudel on mõnikord punakaspruun küps puit ("punane südamik"). Puidu kvaliteeti see ei mõjuta, vastupidi, sellised puud on lauameistrite seas eriti hinnatud, kuid neid kohtab üsna harva. Erilisel viisil aurutatud pöögipuit omandab rohkem väljendunud punakaspruuni värvi.

Pöök on iseloomuliku rikkaliku struktuuriga tänu hästi märgatavatele aastarõngastele ja arenenud südamikukiirte süsteemile, mis on põhipuidust tumedam.
Makrostruktuuri näitajad

Pöök kuulub suure ühtlase tihedusega liiki. Aastakihtide arv metsapöögi ristlõike 1 cm kohta on 4,5 ja hilise puidu osakaal 30%. Pöögipuidu, nagu ka paljude teiste hajutatud vaskulaarsete liikide, pinna töötlemisel jäävad mikrokaredused 30-100 mikronit, mis on tamme omast ligikaudu kaks korda väiksem.

Värskelt lõigatud pöögipuidu niiskusesisaldus on umbes 80%. Maksimaalne niiskus veeimavusel - 120%. Pöök, nagu tamm, on väga kuivav liik. Pöögipuit on kuivamise ajal vähem altid kõverdumisele ja pragunemisele kui tammepuit. Pöök kuulub keskmise tihedusega liiki. Pöögi puidu tihedus on 670 kgm3. Kõvadus (Brinelli järgi) 3,7 - 3,9.

Pöögi õhu läbilaskvus on enam kui suurusjärgu võrra suurem kui tamme südamikupuidul. Tugevusomaduste poolest ei jää pöökpuit tammele praktiliselt alla.

Pikaajalise deformatsioonikindluse osas ei ole pöök praktiliselt halvem kui tamm, nagu ka teises näitajas - kinnitusdetailide hoidmise võimes. Pöögil on ehk kõrgeim painutusvõime, mida laialdaselt kasutati painutatud mööbli valmistamisel. Mädanikukindluse (bioloogilised kahjustused) poolest liigitatakse pöök (küps puit) keskmise vastupidavusega liikide hulka (jääb märgatavalt alla männi ja eriti tamme südapuidule) ning madala vastupidavusega maltspuit. Võrreldes tammega on pöögipuit kergem ja sagedamini seenhaigustest mõjutatud, imab aktiivsemalt õhust niiskust. See selgitab piiranguid, mis seatakse pöögi kasutamisele majade välisviimistluses. Pöögipuit on hästi töödeldud, täiuslikult viimistletud, võtab vastu erinevaid värve ja lakke, peitse ja peitse.

Pöögi puidu pealekandmine

Pöögipuitu on mööblimeistrid alati hinnanud selle rikkaliku tekstuuri ja hea töödeldavuse tõttu. Kõige suurema populaarsuse pakkus aga pööktoodetele Austria mööblitootja Michael Thonet. Tema painutatud Viini tool (tool nr 14), mis on valmistatud peamiselt pöögipuust, püstitas rekordi, mida tõenäoliselt kunagi ei purustata. Ajavahemikul 19. sajandi lõpust kuni Esimese maailmasõja alguseni toodeti selliseid toole üle 50 miljoni tüki üle maailma.

Elegantne pöökparkett annab ruumile diskreetse ja õilsa atmosfääri. Kergelt roosakas toon kutsub esile soojustunde. Selle katte lihtne ja üllas struktuur on täiuslik lõpp igasugused interjöörid. Tõsi, seal on mõned iseärasused. Pöögi puidu värvilahendus on üsna mitmekesine - roosast valgeni. Selle värvuse eemaldamiseks ja puidule ühtlasema tooni andmiseks, samuti selle stabiilsemaks muutmiseks vajab pöök eelaurutamist. Kui seda ei tehta, on puidu tekstuur väga värviline. Aja jooksul kestab see protseduur umbes kolm päeva.

Tänu kõrgele kulumiskindlusele kasutatakse pööki laialdaselt puittreppide valmistamiseks. Pöögipuidu meeldiv soe toon on põhjus, miks seda kasutatakse sageli eraldi väikeste esemete jaoks: tööriistade käepidemed jne. Pöögist saadakse suurepärast viilutatud spooni, eriti suurtest sortimentidest, ja seda kasutatakse viimistlemiseks. Ka tünnid on valmistatud pöögipuust (ehkki harvemini kui tammest), seda eelkõige selle tugevuse ja kergesti painduva võime tõttu. Pööki kasutatakse ka kvaliteetse puusöe ja mitmete metsakeemiatoodete tootmiseks.

Pöögilaastude kasutamine toiduvalmistamisel on hästi teada tuntud kaubamärkõlut Budweiser.

Pöök ei ole lihtsalt majesteetlik lehtpuu, millel on puidu esteetilised omadused. Iidsetest aegadest on teda peetud üheks energeetiliselt soodsaimaks tõuks. Isegi väike pöögipuu detail võib parandada inimese füüsilist ja emotsionaalset seisundit, inspireerida loovust, anda rahu ja tolerantsust. Need, kes kasvõi korra pöögimetsa sattusid, nõjatusid vastu kõrge ja terve puu tüve, tundsid erilist elujõu, nooruse ja tervise tõusu. Mis on hämmastava taime saladus, kuidas see välja näeb, kus see kasvab, millised omadused sellel on ja milliseid haigusi see ravib - nendest ja muudest tõu omadustest räägime artiklis hiljem.

Kirjeldus

Pöök (Fagus) on samanimelise perekonna esindajad ja areneb kuni neljakümne meetri kõrguseks. Väliselt iseloomustavad neid saledad sammastüved, korralikud tihedalt varjulised kerakujulised kroonid ja pikliku elliptilise kujuga sakilised lehed.

Kas sa teadsid? Puudega ravimise traditsioon on olnud pikka aega. Vanausulised ütlevad, et halba energiat tuleb anda kuusele, head energiat aga männist, pöögist ja tammest.

Puu iseloomulikuks tunnuseks on tema juurestiku paiknemine pinnapealsetes mullapallides. Sellel ei ole väljendunud varda märke ja selle külgmised võrsed eristuvad ankruokstega.

Juurte väikesed otsad on sageli ülespoole suunatud või hargnevad surnud allapanu kihis nagu hari. Vanadel puudel kasvavad basaalkäpad tugevalt, seetõttu on neile iseloomulikud tüüpilised lohud ja vaod.

Pöök on eemalt märgatav sileda hallikas-hõbedase koorega ja ühtlase püstise tüvega. Puu elab kuni 500 aastat, kuid selle aktiivne kasvuperiood kestab alles esimesel sajandil.

Juba kaheksakümne aasta pärast lõpetab pagasiruumi kõrguse suurenemise ja ainult pakseneb. Vanad isendid võivad kasvada läbimõõduga kuni poolteist meetrit või rohkem. Iga-aastased võra kasvud on märgatavad veel kuni 350. eluaastani.

Muud põllukultuurid ei saa nende puude katuse all kasvada. Tavaliselt on puhaste metsaistutuste korral tihedalt suletud okste all märgata ainult surnud lehtede allapanu.

Kas sa teadsid? Dendroterapeudid ütlevad, et füüsilise ja emotsionaalse tervise parandamiseks piisab, kui kaasas on väike pöögipuust ese. Näiteks helmed või käevõru. Omaniku jaoks pole see lihtsalt ornament, vaid elujõu, loovuse allikas, terve mõistus, tasakaalu, samuti tugev antiseptik.

Poolteist sentimeetrit pikkust ja sarnase kujuga võlli poolest erinevate lehtpungade õitsemise hetkel ilmuvad alumistest ninakõrvalkoobastest õisikud. Nad jagunevad meesteks ja naissoost.

On märgatud, et esimesed asuvad kogu okste pikkuses ja teised - ainult nende otstes. Pärast kogu suve õitsemist valmib vili – teravate ribidega kolmetahuline fliisjas pähkel. Tavaliselt on neid 2-4 tk.

Puu vajab madalad temperatuurid talvel, kuna see mõjutab positiivselt emasõisikute arengut. Kuid samal ajal kardab ta õitsemise ajal liigset niiskust ja kuivust. Tõepoolest, sellistes tingimustes on õietolm surmale määratud.

Lisaks pestakse vihmaperioodil ära pungadest vabanenud kleepuv saladus. Ja see omakorda mõjutab halba tolmeldamist.

Liigid

Botaanikud eristavad kümmekond pöökliiki. Mõelge neist kõige populaarsematele.

eurooplane (Fágus sylvática)

Seda nimetatakse ka metsapöögiks. See on pöögi perekonna kõige levinum esindaja, mida leidub sageli Euroopa lääne-, kesk- ja idapiirkondades (Taanis, Norras, Suurbritannias, Rootsis, Austrias, Belgias, Tšehhis, Slovakkias, Poolas, Ukrainas, Kreekas, Prantsusmaa, Hispaania, Portugal). Ukrainas kasvavad sarnased puud Karpaatides, aga ka Ivano-Frankivski, Lvivi, Ternopili, Rivne, Hmelnõtski ja Vinnitsa piirkonnas.

Lisaks on liik sisse toodud Põhja-Ameerika mandrile. Nendes osades moodustavad pöögiistandused terveid metsaalatsoone, kuigi seda taime kasvatatakse sageli botaanikaaedades, parkides ja arboreetumides.

Paljud aednikud eelistavad seda maastiku kujundamisel, kasutades erinevaid aretusvormid lahke. tunnusjoon Euroopa pöök peetakse silmas selle puitu, mida kasutatakse laialdaselt mööbliehituses, ja puuvilju, mida kasutatakse toiduks.

Kas sa teadsid? Nõukogude ajal kehtis jäätise puidust pulkade valmistamise riiklik standard. SRSR Tervishoiuministeerium soovitas tungivalt neid valmistada ainult pöögist. Ja kõik sellepärast, et, nagu teadlased selgitavad, pole sellel puidul võrdset - see imendub inimkehas täielikult.

Euroopa pöögi eripära on ümara tipu ja õhukeste okstega võra munajas või lai silindriline kuju. Selle maksimaalne pindala ulatub sageli 315 m2-ni.

Suurelehine (Fagus grandifolia)

Need pöögi perekonnast pärit õitsevad puud on hästi tuntud Põhja-Ameerika idapoolsetes piirkondades ja Lääne-Euroopa. Nende levimuse äärmuslik joon ulatub Nova Scotiast mööda St. Marysi jõge kuni lõunarannik Superiori järv, mis hõlmab Indiana, Tennessee, Mississippi, Georgia ja Lõuna-Carolina osariike, ulatudes Atlandi ookean. Botaanikud eristavad suurte lehtedega pöökide eraldi alasid Louisianas, Arkansases ja Texases, aga ka Mehhiko rannikul.

Euroopa maadele jõudis liik aia- ja pargimaastiku dekoratiivkultuurina alles 18. sajandi lõpus. Aja jooksul hinnati puidu kvaliteeti. Taime võib kohata segalehtmetsades, kus leidub vahtraid, kaskesid ja pärnasid.

Liigi eripära seisneb suurtes piklikes leheplaatides. Iga neer ulatub kuni 2,5 sentimeetrini. Lehestik on madala karvaga, laialt lansolaatne. Lehtede pikkus on keskmiselt 6-12 cm ja laius 3-6 cm.

Puu näeb suurejooneline välja igal aastaajal: kevadel köidavad pilku noored siidised lehed, suvel muutuvad need paksuks tume sinakasroheliseks võrakatteks ja sügisel täidavad need punakas-burgundi toonid.

Tähtis! Meditsiinilistel eesmärkidel koristatud pöögi lehti ja koort ei tohi kuivatada otsese päikesevalguse käes. Ultraviolettkiirguse mõjul toimuvad tooraine keemilises koostises pöördumatud protsessid ja kasulikud komponendid hävivad. Parim võimalus kuivatamiseks on hästi ventileeritav pööning.

idamaine (Fagus orientalis)

Liik on väga levinud Musta mere rannikuvööndites ja Kaukaasias. Erineb väga aeglase kasvu ja suurenenud varjutaluvuse poolest. Seetõttu annavad noored idamaised pöökpuud metsakatte all külluslikku kasvu, kuid küpseks kasvades sulguvad oksad tihedalt, jättes isegi rohule kasvama võimaluse.

Iseloomulik on see, et need taimed hõivavad enam kui veerandi kõigist Kaukaasia metsadest. Kõige paremini arenevad nad kuni tuhande meetri kõrgusel merepinnast.

Selle liigi erksad märgid on lainelised, terve lehestik, aga ka rippuvad, karvased noored võrsed. Puidul on valge-kollane värvus ning kõrged füüsikalised ja mehaanilised omadused. Pöögilaua ainsaks puuduseks on halb lagunemiskindlus, mis ei mõjuta materjali vastupidavust kõige paremini.

Eksperdid soovitavad enne kasutamist kindlasti töödelda saematerjali spetsiaalsete lahustega, mis parandavad selle vastupidavust.

Jaapani (Fagus japonica)

Seda tüüpi pöök on levinud Jaapani Honshu, Kyushu, Shikoku saartel, aga ka Korea poolsaarel. Nad eelistavad mägiseid alasid ja võivad tõusta kuni 2 tuhat meetrit üle merepinna. Kultiveeritud isendeid võib näha ka Euroopa aedades, kuid mitte sageli.

Tähtis! Ebapiisava kuumtöötlemise korral võivad pöögi viljad põhjustada mürgistust, mis väljendub ebameeldivate aistingutena kõhus, üldises halb enesetunne, iiveldus, peavalud ja äge gastroenteriit. Mürgistuse korral on soovitatav loputada seedetrakti.

Jaapani pöögi iseloomulik erinevus on selle mõõdukas kõrgus. Võrreldes teiste vendadega ei kasva selle liigi esindajad üle 20 meetri ja on sageli mitmetüvelised. Nende lehestiku pikkus ulatub 6–8 sentimeetrini ja seda eristab kergelt südamekujuline põhi, aga ka karv keskveen. Jaapani pöögi viljad paistavad alati silma teravama otsaga.

Taiwani (Fagus hayatae)

See on kahekümnemeetrise tüve ja korraliku tiheda võraga puu. Liigi levik piirdub Taiwaniga. Kuid isegi kodus on lehtmetsades kultuur haruldane, kuna see asendub järk-järgult aktiivselt kasvava alpipöögiga. Lisaks ei anna Taiwani sort praktiliselt noori võrseid.

Crenate (Fagus crenata)

Seda tüüpi pöökidele on iseloomulikud saledad tüved, mis ulatuvad kuni 35 meetrini. Liigile on iseloomulik ka sfääriline tihe võra, mis koosneb õhukestest, tihedalt suletud okstest ja lehtedest, mille pikkus ulatub 10 sentimeetrini.

Linnapöök on Jaapanis populaarne. Sest nad domineerivad kohalikes lehtmetsades. Selle taime levimuse tõttu harjutavad kohalikud kokad sageli toidule noorte lehtede lisamist ja jaapanlased valmistavad traditsiooniliselt kohvi pöögipähklitest.

Kas sa teadsid? Pöökid meelitavad välku. Sellele järeldusele jõudis teadlaste rühm, kes uuris tugevate äikesetormide järel kooreta puudele jäänud triipe. Statistika järgi kannatas välgutabamuse all iga sajas puu. Kõige ohtlikumate liikide esiviisikus on pärn, kuusk, pappel ja tamm.

Inglera (Fagus engleriana)

Liiki iseloomustab 20-meetrine tüvekõrgus ja väga mahukas võra, mis areneb ovaalsena. See on tingitud tugevast hargnemisest. Taim erineb teistest pöökidest lehtede pikliku-ovaalse kuju poolest.

Seda tõugu peetakse haruldaseks. Seda leidub ainult mõnes Hiina Rahvavabariigi piirkonnas. Kultiveeritud sorte võib näha teiste riikide aiamaastikul.

Pikaleheline (Fagus longipetiolata)

Seda pöökide sorti igapäevaelus nimetatakse sageli lõunahiinaks, mis on tingitud puu leviku kohast. Kõige sagedamini leidub nende metsikuid metsatihnikuid Vietnami troopilistes metsades, aga ka Hiina kaguosas. Pikalehelise pöögi sile hallikas tüvi ei kasva üle 25 meetri. Ümar kroon on ülaosast veidi lamestatud.

Särav (Fagus lucida)

Seda sorti, nagu ka eelmist, teavad Hiina elanikud paremini. See areneb ka ülespoole mitte kõrgemale kui 25 meetrit ja seda iseloomustab korralik ümar kroon söödavate väikeste pähklitega. tunnusmärk liik on spetsiifiline peegeldus koorel.

Kus see kasvab

Pöögiistutused on meie planeeti pikka aega asustanud. Teaduslikult on tõestatud, et 85 miljonit aastat eKr asusid need taimed enamikul mandritel tohutul territooriumil. Neil päevil kulges nende levila äärmuslik joon Kanadast läbi Alaska, Gröönimaa, Kamtšatka ja Uurali. Kuid juba 62 miljoni aasta pärast hõivasid pöökid lõunapoolsed territooriumid Euraasia ja Põhja-Ameerika, asendades tüüpilise subtroopilise taimestiku.

Pärast pealetungi Jääaeg pöökpuud lükati kõrvale okaspuud Põhja-Euroopas. Seda saab hinnata Šotimaalt leitud fossiilsete puidujäänuste järgi.

Tänapäeval loevad botaanikud pööki taimestiku üheks levinumaks esindajaks. Igas maailma nurgas: isegi madalikul, isegi mägedes võite neid leida. Lisaks on need puud sega- või lehtmetsades domineerivad.

Kui tähelepanelikult vaadata kaasaegne kaart maailmas, siis pöök võib ohutult anda kogu parasvöötme ja subtroopilise kliimavööndid põhjapoolkera. Puud ei roni merepinnast kõrgemale kui 2,5 tuhat meetrit, eelistavad leeliselise ja kergelt happelise pH-ga viljakaid saviseid substraate, eristuvad suurenenud vastupidavusest ja ei ole nõudlikud.

Tähtis! Asjatundjad nimetavad pöögipuidu ülestöötamiseks parimaks perioodiks sügise esimest poolt.

Raviomadused

Inimkond on iidsetest aegadest praktiseerinud pöögi taimseid ravimeid, kasutades selleks majesteetliku taime lehestikku, koort ja õli. Selle toorainest valmistatakse tervendavat keetmist, teed, vannid, losjoonid, kompressid.

Kultuuri raviomadused on väga ulatuslikud. Bioenergeetika tõlgendab seda kui täiendavat elujõu, teadmiste ja sisemise rahu allikat. Pole asjata, et pöögipuidust mööbel on tänaseni kõrgelt hinnatud.

Ekspertide sõnul on pöögil järgmised tervendavad toimed:

rahustab närvisüsteemi;
aitab unetuse korral;
parandab vereringet;
ravib haavu;
omab antiseptilist toimet;
kasulik mõju seedetrakti tööle;
normaliseerib veresuhkru taset;
leevendab valu ja leevendab turset;
parandab söögiisu;
tõstab elujõudu;
normaliseerib maksa;
parandab naha, küünte ja juuste seisundit;
aitab reuma korral (näidatud on massaažid pöögiõliga);
parandab ainevahetusprotsesse;
takistab aneemia ja beriberi arengut;
puhastab keha kolesteroolist, vabadest radikaalidest ja toksiinidest;
aitab ülaosa haiguste puhul hingamisteed, bronhid ja kopsud.

Tähtis! Pöögipähklid sobivad tarbimiseks, kuid neid ei tohiks süüa toorelt. Selle põhjuseks on suur hulk mürgiseid alkaloide, mis röstimise ajal neutraliseeritakse.

Video: pöögipähklid

Rakendus

Pöök on majanduses hinnatud mitte ainult kui energiaamulet ja ravimtooraine. Paljusid selle tõu kultiveeritud liike kasutatakse maastikuaianduses laialdaselt. Selle valiku korral võivad puud asuda üksik- ja rühmaistandustes. Väga sageli isikustavad need metsaparkide haljasalasid ja on ka suurepärane materjal hekkide loomiseks.

Paljudes riikides omistatakse pöögimetsadele kõige olulisem kuurort ja esteetiline väärtus. Reeglina asuvad just nendes piirkondades prestiižsed terviseasutused lastele ja täiskasvanutele.

Keskkonnakaitsjad rõhutavad pöökide rolli õhu puhastamisel ning mulla kaitsmisel erosiooni ja ilmastikumõjude eest. Asjatundjate sõnul soodustavad pöögiistutused pinnavee äravoolu tungimist sügavatesse mullakihtidesse.

Tänu sellele on tagatud looduslike veehoidlate ühtlane täiendamine. sademed ja vältida nende settimist. Uuringud on näidanud, et sellistes metsades ei toimu kunagi suurt pinnase erosiooni. Samal ajal eritavad puude juured aineid, mis suurendavad substraatide viljakust.

Vanad puud raiutakse maha, et saada väärtuslikku puitu. Seda kasutatakse laialdaselt puusepatööd, mööbli, muusikariistade (kitarrid, viiulid), parketi, kudumisdetailide, mõõteseadmete, püssipärade, puidust anumate valmistamiseks.

Kas sa teadsid? Inglise õllepruulijad kasutavad pööki isegi armastatud Budweiseri joogi valmistamisel, lisades pruulimisel puiduhaket..

Iseloomulikud tunnused pöögi puit on:

valge või kollakaspunane toon, mis lõpuks muutub roosakaspruuniks;
tihedus;
rahuldav niiskuskindlus;
raskustunne;
kalduvus deformeeruda suurenenud niiskusega;
töötlemise ja poleerimise lihtsus;
haprus välistingimustes.

Pöökpuud on leidnud oma kasutust toiduvalmistamisel. Näiteks äädikhapet valmistatakse nende puidust ning pähkleid kasutatakse magustoitude ja küpsetiste valmistamiseks. Samuti on see tooraine aluseks tõrva, metüülalkoholi ja kreosootõlide saamise protsessis.

Tuleb märkida, et pöögiviljade rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostise põhjal küpsetavad kohalikud elanikud traditsiooniliselt kreeka pähklijahust pannkooke, pannkooke ja purukooke nendes kohtades, kus neid puid leidub. Ja Kaukaasias ja Karpaatide piirkondades kasutatakse seda koostisosa kõigi pagaritoodete jaoks.

Kõige väärtuslikum õli saadakse pöögi viljadest, mida kasutatakse laialdaselt toiduks (selle järgi maitseomadus pole palju madalam kui Provencal), samuti kosmetoloogias. Seda lisatakse erinevatele maskidele juuste, näo ja naha toitva koostisosana. Olenevalt tootmistehnoloogiast kasutatakse tehnilist tüüpi pöögiõli kariloomade söötmiseks ja kohvisurrogaadiks.

Pöögiõli tooraine on chinariki (pöögipähklid)

Tähtis! Pöögiteraapia on kategooriliselt vastunäidustatud inimestele, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, samuti koostisosade individuaalne talumatus. Seetõttu soovitavad eksperdid enne mis tahes taimse materjali kasutamist toidus või kosmeetikas testida. Selleks piisab väikese koguse ravimi kandmisest tundliku nahaga piirkonda..

Lisaks kasutatakse pöögi toorainet laialdaselt traditsiooniline meditsiin. Paljude haiguste puhul on universaalseks raviks tavaline tee, mis on valmistatud teelusikatäiest kuivadest tükeldatud lehtedest ja klaasist keeva veest. Päevas kuvatakse kuni 1 liiter.

Ja neile, kes armastavad metsas jalutuskäike, soovitatakse bioenergeetikal leida üles noor ja tugev puu, nõjatuda selle vastu ja sellega vaimselt ühtseks tervikuks "sulada". Sellised harjutused annavad jõudu ja tervist.

paljunemine

Pööki iseloomustatakse kui varjutaluvaid ja vähenõudlikke taimi, mis kohanduvad igasuguste tingimustega. Seetõttu paljunevad nad lihtsalt ja kiiresti. AT looduslikud tingimused see protsess viiakse enamasti läbi seemnemeetodil, samuti juurevõrsete abil, mis aeg-ajalt vabastavad noori võrseid.

Kuid noore seemiku saamiseks on ka teisi tehnikaid. Vaatleme neid üksikasjalikumalt:

Hoolitsemine

Kõik pöökliigid on tundlikud õhusaaste ja mulla soolsuse suhtes. Istutamiseks on parem valida lubjarikaste komponentidega savised alad. Kui neid pole, peate kasutama lupjamist.

Kevadel on soovitav kasvukohale anda kompleksseid mineraalväetisi, mis parandavad seemiku arengut. Veelgi enam, esimesed 3 aastat pärast istutamist see praktiliselt ei kasva.

Puud taluvad hästi sanitaarlõikust ja võra moodustamist. Reageerige rahulikult varjule ja kõrvetavale päikesele, kuid ärge taluge põhjatuuled, tuuletõmbus, pikaajaline temperatuurilangus ja põud.

Pöök eelistab sooja ja parasniisket õhku. Seetõttu vajavad noored puud majapidamiskrundil kasvatamisel perioodilist kastmist ja mulla lupjamist. Hoolduse oluliste protseduuride hulgas on ka vanade, külmunud või haigete okste iga-aastane eemaldamine.

Esimestel aastatel pärast istutamist vajavad juurdunud seemikud ennetavat pihustamist kahjulikud putukad ja patogeensed mikroorganismid. Ärge unustage ka tüveringis mulda kobestada ja umbrohtu eemaldada. Niiskuse võimalikult kauaks säilitamiseks mullas võib multšida niidetud muruga.

Kas sa teadsid? India joogid usuvad, et pöök, rohkem kui teised puud, neelavad kosmosest tulevat energiat ja jagavad inimeste elupaika sattudes seda pidevalt elanikega.

Haigused ja kahjurid

Vaatamata poole sajandi pikkusele pöökide elueale on nad haiguste ja kahjurite suhtes väga tundlikud. Seetõttu on õigeaegsed ennetusmeetmed kasulikud ainult noortele seemikutele.

Kõigist loomastiku esindajatest on pöökidele kõige ohtlikumad:

pöök süstik;
punase sabaga röövik;
mustlasliblikad;
koorega oranž ja kollakashall;
laskurid;
pöök strofedra;
kuldsabad;
pöök-streptopteraniliblikas;
corydalis terve;
kahvelsaba;
koi koi;
puuussilõhnaline;
barbel teraline;
tamme kitsa kehaga puurid;
mardikad;

Pöögipuit on valge kollaka või punaka varjundiga. Iga-aastased kihid on selgelt nähtavad. Radiaalsel lõigul on nähtavad laiad läikivad triibud - need on tuumakiired, tangentsiaalsel lõigul näevad nad välja nagu läätsed, pruuni värvi, mis loovad iseloomuliku täpilise mustri. Vanade puude küps puit võib mõnikord olla punakaspruuni värvi. Kuid see ei mõjuta kuidagi puidu kvaliteeti, vastupidi, kapimeistrid hindavad selliseid puid kõrgelt, kuid need pole nii levinud. Tänu erilisel viisil aurutamine, pöögi puit saadakse heledam, rohkem väljendunud punakaspruun värv.

Pöögi füüsikalised omadused

Pöögipuidul on hea deformatsioonikindlus, peaaegu sama, mis tamm. Lisaks hoiab selline puit suurepäraselt kinni kinnitusdetailid (naelad, kruvid). Lisaks on pöögil võib-olla kõrgeim painutusvõime, mida kasutatakse laialdaselt painutatud mööbli valmistamisel. Kõdukindluse poolest kuulub pöök keskmise vastupidavusega liikide hulka. Männipuidu ja eriti tamme südamik on aga kõdunemiskindlam kui pöögi südamik ning pöögipuidu maltspuit ei ole eriti vastupidav.

Pöögi tekstuur

Pöök on iseloomuliku rikkaliku struktuuriga tänu hästi märgatavatele aastarõngastele ja arenenud südamikukiirte süsteemile, mis on põhipuidust tumedam.
Pöögi puidu värvi iseloomustavad järgmised parameetri väärtused:

värvitoon - 582,7 NM;
puhtus - 41,6%;
kergus - 35,0%.

Makrostruktuuri näitajad. Aastakihtide arv metsapöögi ristlõike 1 cm kohta on 4,5 ja hilise puidu osakaal 30%.
Pöögipuidu, nagu ka paljude teiste hajutatud vaskulaarsete liikide, pinna töötlemisel jäävad mikrokaredused 30-100 mikronit, mis on tamme omast ligikaudu kaks korda väiksem.

Füüsikalised omadused

Niiskus ja sellega seotud omadused. Värskelt lõigatud pöögipuidu niiskusesisaldus on umbes 80%. Maksimaalne niiskus veeimavusel - 120%. Pöök, nagu tamm, on väga kuivav liik. Aastase kihi varase vööndi tangentsiaalne kahanemine on pöögi puhul 11,4% (mänd - 6,7%; lehis - 7,8%; tamm - 8,4%), hiline tsoon - 11,8% (mänd - 7,5%; lehis - 9,4%; tamm - 9,8%).
Kokkutõmbumisteguri keskmised väärtused:

radiaalne - 0,17;
tangentsiaalne - 0,32;
mahuline - 0,47.

Pöögipuit on kuivamise ajal vähem altid kõverdumisele ja pragunemisele kui tammepuit.

Tihedus

Pöök kuulub keskmise tihedusega liiki. Pöögipuidu keskmine tihedus standardniiskuse (12%) juures on 680 kg/m", absoluutselt kuiv - 650 kg/m", alustihedus - 560 kg/m".

Mehaanilised omadused

Tugevusomaduste poolest ei jää pöökpuit tammele praktiliselt alla. Toome välja pöögi mehaaniliste omaduste (GSSSD) keskmised andmed (standardniiskus - 12%).

Tõmbetugevus

staatilise painutusega - 104 MPa;
piki kiudusid venitades -124 MPa;
kui üle kiudude venitada -| 12,5 MPa;
piki kiudusid kokku surudes - 53 MPa;
piki radiaalset tasapinda lõikamisel - 12D MPa.

Staatilise painde elastsusmoodul on 14,1 GPa.

Tehnoloogilised ja tööomadused

löögitugevus - 7,6 kJ / m 2;
kõvadus: nägu - 65,1 N / mm 2; radiaalne - 53,2 N / mm 2; tangentsiaalne - 49,5 N / mm 2;
mikrokõvadus: varajane tsoon - 57,0 MPa; südamiku kiired - 84,2 MPa;
löögi kõvadus - 0,96 J/cm 2;
kulumiskindlus (hõõrdumine): ristlõige - 0,10 mm;
radiaalne - 0,17 mm;
tangentsiaalne - 0,14 mm.

See on võrreldav tamme, saare ja lehise jõudlusega.

Pöök kuulub Euroopa standardi EN 350-2:1994 järgi ebastabiilsete liikide rühma (mänd - mõõdukalt vastupidav, tamm - vastupidav). Venemaal kasutusele võetud vastupidavusskaala järgi (üks on pärna maltspuidu vastupidavus) on pöögil järgmised näitajad: küps puit - 3,3 (südatamm - 5,2), pöögi maltspuit - 2,5 (saar maltspuit - 4,6 ).

Pöögipuit on seenhaigustele vastuvõtlikum kui tammepuit. Pöök imab õhust niiskust tugevamini, seetõttu ei tehta majade välisviimistlust pöökist. Pöögipuit on aga väga hästi töödeldav ning seda saab katta erinevate värvide ja kaitsevahenditega.

Ulatus pöök

Pöögipuit on rikkaliku tekstuuriga, seda on lihtne ja hästi töödeldav, mistõttu on seda mööblitootjad alati laialdaselt kasutanud. Austriast pärit mööblitootja Michael Thonet tagas pööktoodete tohutu populaarsuse. Tema kuulus painutatud pöögipuust valmistatud Viini tool sai rekordiomanikuks ja ilmselt ei suuda keegi seda rekordit ületada. Neid toole on maailmas toodetud viiskümmend miljonit.

Tänu elegantsele pöökparketile muutub atmosfäär ruumis diskreetseks ja õilsaks. Heleroosa varjund kutsub esile hämmastava soojustunde. Pöökpõrandal on lihtne ja üllas struktuur, mis on suurepärane viimistlus igale interjöörile. Pöögi puitparkett on Euroopas üsna populaarne just oma ebatavalise struktuuri tõttu.

Lisaks kasutatakse seda puidu meeldiva sooja tooni tõttu väikeste esemete, näiteks tööriistade käepidemete jms valmistamiseks. Pöök on asendamatu ka suurepärase hööveldatud spooni saamiseks. Sel eesmärgil kasutatakse peamiselt suuri sortimente. Pööki kasutatakse vaadide valmistamisel, kuna see on piisavalt tugev ja paindub kergesti. Sellest saadakse kvaliteetset sütt ja muid metsakeemia tooteid.

Pöögi peamised omadused

Pöögipuit on üsna mitmekesine värvid- kahvatusest Roosa värv täiesti valgeks. Puidule ühtlasema tooni andmiseks aurutatakse pöök eelnevalt. Vastasel juhul osutub puidu tekstuur liiga värviliseks. Kogu protsess võtab peaaegu kolm päeva.

Pöögipuit imab tugevalt ümbritsevast õhust niiskust, meistrimehed nimetasid seda isegi "kapriisseks" ja mõned isegi "närviliseks". Toote kaitsmiseks kasutatakse spetsiaalseid lakke ja muid kaitsevahendeid. Pöök on kõrge kulumiskindlusega, seetõttu valmistatakse seda sageli sellest