Põdratrühvli seen. Hirve trühvel - kirjeldus selle kohta, kus seene mürgisus kasvab. Sarnased tüübid ja erinevused neist

HIRETRÜFFEL

trühvel (Elaphomyces cervinus), maa-alune marsupiaalne seen. Viljakeha meenutab sarapuupähklit või kreeka pähklit, paksu tüükalise pruunika koorega. Küpselt muutub viljaliha mustjaspruuniks tolmuks, mis koosneb peamiselt eostest. Tavaliselt kasvab see männimetsades, liivases pinnases, pinnast madalas. Seda söövad hirved, jänesed, oravad. Päris trühvlitega pole sellel midagi pistmist.

Suur Nõukogude Entsüklopeedia, TSB. 2012

Vaata ka sõna tõlgendusi, sünonüüme, tähendusi ja seda, mis on DEER TRUFFLE vene keeles sõnaraamatutes, entsüklopeediates ja teatmeteostes:

  • HIRETRÜFFEL
  • HIRETRÜFFEL
  • HIRETRÜFFEL TSB kaasaegses seletavas sõnastikus:
    marsupial klassi seen. Pähklile sarnane viljakeha on mullas. Kasvab männimetsades. Seda söövad hirved, jänesed, oravad. …
  • hirved
    692774, Primorsky, ...
  • hirved Venemaa arvelduste ja postiindeksite kataloogis:
    186444, Karjala Vabariik, …
  • TRÜFFEL entsüklopeedilises sõnastikus:
    mina, pl. trühvlid, her, m 1. Marsupial maa-alune mugulseen, mille mõned liigid on söödavad. 2. Erinevad šokolaadid ümardatud või ...
  • TRÜFFEL entsüklopeedilises sõnastikus:
    , -i, pl. -ya, -ey ja -and, -ey, m 1. Marsupial maa-alune mugulseen, mille mõned liigid on söödavad. 2. Sorteeri...
  • hirved
    DEER TRUFFLE, kukkurseente seeneklass. Loode. pähklitaoline keha on mullas. Kasvab männimetsades. Hirvede poolt söödud…
  • hirved Suures vene entsüklopeedilises sõnastikus:
    hirvesammal, sama mis põhjapõdrasammal ...
  • TRÜFFEL
    trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, trühvel, ...
  • TRÜFFEL Täielikult rõhutatud paradigmas Zaliznyaki järgi:
    Ma proovin fel, ma proovin feli, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ma proovin fel, ...
  • hirved Täielikult rõhutatud paradigmas Zaliznyaki järgi:
    hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv , hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, hirv, ...
  • TRÜFFEL uues võõrsõnade sõnastikus:
    (saksa trühvel) 1) maa all arenev mugulja söödava viljakehaga seen askomütseedide klassist; 2) erinevaid šokolaadi ...
  • TRÜFFEL võõrväljendite sõnastikus:
    [saksa] trühvel] 1. maa all arenev mugulja söödava viljakehaga seen askomütseedide klassist; 2. erinevaid šokolaadi ...
  • TRÜFFEL vene keele sünonüümide sõnastikus:
    seen, diskomütseedid, ...
  • hirved vene keele sünonüümide sõnastikus.
  • TRÜFFEL
    1. m vt trühvlid (1 *). 2. m. vt trühvlid ...
  • hirved Uues vene keele seletavas ja tuletussõnastikus Efremova:
    adj. 1) Seotud väärtusega. n-ga: sellega seotud hirv. 2) Hirvele omane, talle omane. 3) Hirvele kuulumine. …
  • hirved vene keele sõnaraamatus Lopatin:
    hirved, jaa, ...
  • TRÜFFEL
    trühvel, -i, pl. -ja, -eii -jaa, ...
  • hirved vene keele täielikus õigekirjasõnaraamatus:
    hirved, jaa, ...
  • TRÜFFEL õigekirjasõnaraamatus:
    tr'ufel, -i, pl. - mina, -tema ja -jaa, ...
  • hirved õigekirjasõnaraamatus:
    hirved, jaa, ...
  • TRÜFFEL Ožegovi vene keele sõnaraamatus:
    marsupial maa-alune mugulseen, millest mõned liigid on söödavad trühvlid ja mitmesugused ümarad šokolaadid ...
  • TRÜFFEL Dahli sõnastikus:
    abikaasa. söödav taim, maa-aluse seente perekond Mugul. Trühvli maitse, lõhn, omapärane,…
  • TRÜFFEL
    trühvlid ja (harvemini) trühvlid, pl. trühvlid, trühvlid ja (harvemini) trühvlid, trühvlid, m. (saksa Trüffel). 1. Söödav ümara kujuga seen, mis kasvab ...
  • hirved vene keele seletavas sõnaraamatus Ušakov:
    hirved, hirved. Rakendus hirve juurde. Hirve tõug. Hirve sarved. Hirved…
  • TRÜFFEL
    trühvel 1. m vt trühvlid (1 *). 2. m. vt trühvlid ...
  • hirved Efremova seletavas sõnastikus:
    põhjapõdra adj. 1) Seotud väärtusega. n-ga: sellega seotud hirv. 2) Hirvele omane, talle omane. 3) Omanduses...
  • TRÜFFEL
  • hirved Uues vene keele sõnaraamatus Efremova:
    adj. 1. suhe nimisõnaga. sellega seotud hirv 2. Hirvele omane, talle iseloomulik. 3. Hirvele kuulumine. 4. Koosneb…
  • TRÜFFEL
    ma näen trühvleid I II m. vaata trühvleid ...
  • hirved Suures kaasaegses vene keele seletavas sõnaraamatus:
    adj. 1. suhe nimisõnaga. sellega seotud hirv 2. Hirvele omane, talle iseloomulik. 3. Hirvele kuulumine. 4. …
  • HIRVAVÖÖR
    Moskva idaosas Izmailovski metsas, l. Punase tiigi läbiv oja. Pikkus alla 1 km. See algab Olenye lähedalt ...
  • PÕHJASAMMAL
    sammal, hirvesamblik, põhjapõdrasammal, samblikud perekonnast Cladonia: Cladonia rangiferina, Cladonia alpestris, Cladonia sylvatica jne. Mõnikord O. ...
  • TRÜHVLI STEPPE
    perekonna Terfezia trühvlite üldnimetus, mida leidub Aafrika, Aasia ja Lõuna-Euroopa liivastel aladel. Steppe T., mille arv kuni ...
  • HIRETRÜFFEL Brockhausi ja Euphroni entsüklopeedilises sõnastikus:
    trühvli perekonna Elaphomyces üldnimetus. Viljakeha on ümar, maa-alune, sile või tüükaline, mille sisu muutub tumedaks pulbriliseks ...
  • TRÜHVLIVALGE Brockhausi ja Euphroni entsüklopeedilises sõnastikus:
    või poola - trühvliosakonnast pärit marsupiaalse seente liik (vt), perekonda Choiromyces (Ch. meandriformis) kuuluv ja välimuselt sarnane ...
  • GREEHOUND (INGLISE HURJAKOER) koerte entsüklopeedias.
  • AUSTRIA LÜHIKARVALINE PINŠER Koerte entsüklopeedias:
    _Töökoerad_ Päritolu Nende koerte päritolu pole teada. Seda tõugu nimetatakse ka Austria lühikarvaliseks terjeriks, kuid seda ei tohiks segi ajada ...
  • ENTSÜKLOPEEDIA väljaandes The Illustrated Encyclopedia of Flowers:
    Tähestikuline register A Abelia Abutilon, Toavahter Avokaado Agave Agapanthus, Aafrika liilia Agapetes Ageratum Aglaomorpha Aglaonema Adenium Adiantum, Veenuskarvad ...
  • NUGA
    HIRV - 1. Vaata jahipistoda. 2. Vaata kirtsutajat ...
  • MÕÕK Illustreeritud relvade entsüklopeedia:
    HIRV - omamoodi Euroopa jahimõõk XVII ...
  • HIRVETIIK Moskva jõgede, ojade, järvede, tiikide ja kuristike kataloogis:
    Moskva kirdeosas, Sokolniki pargi territooriumil Olenõ oja orus. Need on viie omavahel ühendatud tiigi kaskaad,…
  • IZMAILOVSKIE TIIK Moskva jõgede, ojade, järvede, tiikide ja kuristike kataloogis:
    Moskva idaosas, jõe orus. Serebrjanka, Izmailovski metsapargi territooriumil. Kanalitega ühendatud 13 tiigist koosneva kaskaadi üldnimetus. …
  • TRühvlid Bioloogia entsüklopeedias:
    , perekond marsupial seened. Need moodustavad maa-alused lihavad ümara kujuga viljakehad (sarnaselt kartulimugulatele), mis on kaetud tüükalise või sileda koorega. …
  • ASKOMÜTSEEDID Bioloogia entsüklopeedias:
    (marsupials), seente klass. Sisaldab peaaegu poole kõigist nende liikidest. Marsupiaale iseloomustab erilise organi olemasolu - kott (küsi), ...
  • TRühvlid Maitsva ja tervisliku toidu raamatus:
    Trühvlid on maa-alused seened, kasvavad maa sees 10-20 cm sügavusel Trühvlid on valged ja mustad. Mustad trühvlid kasvavad...
  • TRühvlid Suures entsüklopeedilises sõnastikus:
    bioloogias - maa-aluste muguljas lihakate viljakehadega kukkurloomade rühmast kukeseened. OKEI. 100 liiki, parasvöötmes ...
  • KÜPSI SEENED Suures Nõukogude Entsüklopeedias, TSB:
    seened, makromütseedid, kõrgemate seente rühm, millel on tavaliselt enam-vähem suured, lihakad viljakehad, mis sageli koosnevad kübarast ja varrest. …
  • PLEKTASK Suures Nõukogude Entsüklopeedias, TSB:
    (Plectascales), kinniste viljakehadega kukkurloomade rühm (kleistoteetsia), kotid, milles paiknevad põhikoe elementide vahel. Lihtsamad esindajad ...

Trühvlid kuuluvad trühvliliste sugukonda trühvliliste sugukonda (Tuberaceae). Need on söögiseened, millest osa on väärtuslikud hõrgutised.

Trühvli viljakeha asub maa all, on ümara või mugulja kujuga ning lihava või kõhrelise tekstuuriga. Suurus on muutuv, alates sarapuupähkli suurusest kuni kartulimugulani. Viljakeha peal on nahkjas kiht, sile, pragune või kaetud tüügastega. Lõikusel on viljakeha kude marmormustriga, milles vahelduvad heledad ja tumedad sooned.


Trühvlid kasvavad lehtmetsades, iga liigi jaoks teatud puude all. Näiteks must trühvel ja suvine trühvel kasvavad tammede, pöökide, sarvede, sarapuu all, Piemonte trühvlit leidub kaskede, paplite, jalakate, pärnade, pihlaka, viirpuu kõrval.


Trühvlid koristatakse sügisel või varakevadel. Sel eesmärgil kasutatakse sageli spetsiaalselt koolitatud koeri või sigu.


Päris trühvlid on söögiseened. Kõige väärtuslikumad liigid on Perigordi, Piemonte ja talitrühvlid. Nende viljalihale on iseloomulik seenemaitse, milles on tunda röstitud seemneid või kreeka pähkleid ja tugev iseloomulik aroom. Pärast vees leotamist omandab trühvel sojakastme maitse. Trühvleid lisatakse roogadele sageli toorelt nende valmistamise lõpus, et nende seente aroom säiliks.

Trühvli seente liigid


Viljakeha on maa-alune, muguljas või ümar, läbimõõduga 2,5-10 cm.Pealt on pruunikasmust või sinakasmust, kaetud mustade tüügastega. Noore seene viljaliha on tihe, muutub aja jooksul lahti, värvus muutub valkjast pruunikaskollaseks ja hallikaspruuniks, heledad sooned moodustavad marmormustri. Maitse on pähkline, magus, aroom on meeldiv, tugev.

Esineb sega- ja lehtmetsades, lubjarikastel muldadel, tammede, pöökide, sarvede, kaskede all, Kesk-Euroopas, Venemaal. Viljahooaeg algab suvel ja kestab varasügiseni.


Viljakeha ebakorrapäraselt kerakujulisest kuni peaaegu ümara kujuga, 8-15 cm läbimõõduga Täiskasvanud seene kaal on 1-1,5 kg. Pind on kaetud 2-3 mm suuruste tüükadega. Noore seene värvus on punakasvioletne, vananedes muutub mustaks. Viljaliha on alguses valge, seejärel muutub halliks või hallikasvioletseks valgete ja kollakaspruunide marmorsoontega. Sellel on tugev ja meeldiv lõhn, mis meenutab muskust.

Kasvab Prantsusmaal, Itaalias, Šveitsis, Ukrainas. Valmib novembrist veebruarini-märtsini.


Viljakeha on maa-alune, ebakorrapäraste 2-12 cm suuruste ja 30-300 g kaaluvate mugulate kujuga, pealispind on ebatasane, sametine, hele ooker- või pruunikas, koor viljalihast ei eraldu. Viljaliha on tihke, valkjas või kollakashall, mõnikord punakas, valge ja kreemikaspruuni marmorjas mustriga. Maitse on meeldiv, lõhn vürtsikas, sarnane küüslauguga juustule.

Mükoriisa moodustub tamme, paju ja papliga, pärnadega. Seda leidub Prantsusmaal Loode-Itaalias (Piemonte) lehtmetsades. Valge Piemonte trühvli kollektsioon kestab 21. septembrist 31. jaanuarini.


Viljakeha on maa-alune, muguljas, ümara või ebakorrapärase kujuga, läbimõõduga 3-9 cm.Pind on punakaspruun, vanadel seentel süsimust, vajutades muutub roostetuks. Viljaliha on tihke, hele, halli või roosakaspruuni värvusega, valge või punaka marmorja mustriga, vanematel seentel tume. Sellel on tugev iseloomulik aroom ja meeldiv maitse, millel on kerge mõrkjus.

Kasvab lehtmetsades, lubjarikkal pinnasel, kõige sagedamini tammede all. Levitatakse Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias. Hooaeg kestab novembrist märtsini.

Mürgised ja mittesöödavad trühvliseente liigid


Inimestele mittesöödav seen.

Viljakeha on ümar, 1-4 cm suurune, kollakaspruuni värvusega. Lõhn on terav, mullane, sarnane kartulilõhnaga. Pind on peeneks tuberkuloosne.

Leitud Euroopas ja Põhja-Ameerikas, Tšiilis, Hiinas, Jaapanis ja Taiwanis. Ta kasvab okaspuude, aga ka kastanite, pöökide ja tammede all igal aastaajal, massiliselt hilissuvel ja sügisel.


Trühvlite kasvatamise substraadina kasutatakse tamme või hariliku sarapuu seemikuid. Seemikuid hoitakse steriilsetes tingimustes mitu nädalat, et seeneniidistik juurduks. Pärast seda istutatakse seemikud lasteaeda.

Trühvlite kasvatamise pinnas peaks olema pH-ga 7,5-7,9, kõrge huumuse- ja kaltsiumisisaldusega. See ei tohiks sisaldada kive, umbrohtu ega tohi olla nakatunud muud tüüpi seentega. Enne lossimist teostatakse sügav mehaaniline töötlemine. Enne istutamist mulda ei väetata. Keskkond peab olema kuiv, keskmise temperatuuriga 16,5-22°C.

Seemikud istutatakse kevadel. Ühel hektaril mitte rohkem kui 500 puud. Aukusse valatakse veidi vett, seemik kaetakse tihedalt kinni ja kastetakse uuesti. Istutussügavus 75 cm.Iga istiku lähedusse laotakse pealmine metsamulla kiht langenud lehtede ja kilega.

Trühvli söödav osa on eoseid sisaldav viljakeha. Viljakehad asuvad umbes 20 cm sügavusel, kaevatakse üles väikeste spaatlitega. Trühvlisaagi olemasolu indikaatoriks on nn trühvlikärbsed.

trühvli kaloreid

100 g trühvli kalorisisaldus on 25 kcal. Energia väärtus:

  • Valgud:…………………….3 g (12 kcal)
  • Rasvad:……………………….0,5 g (5 kcal)
  • Süsivesikud:………………….2 g (8 kcal)


  • Trühvli maksimaalne kaal ulatub 1 kg-ni, kuigi leidub ka väga tillukesi hernesuuruseid isendeid.
  • Ühe hüpoteesi kohaselt sisaldavad küpsed trühvlid anandamiidi, psühhotroopset ainet, mis on oma toimelt sarnane marihuaanaga.
  • Prantsusmaal ja Itaalias on alates 15. sajandist levinud metsas kasvavate trühvlite otsimine otsingukoerte ja sigade abil, kes tunnevad maa all kuni 20 m kaugusel trühvleid.
  • 19. sajandil hakati trühvleid kasvatama, neil päevil koguti neid seeni kuni 1000 tonni. Viimastel aastatel on trühvlisaak umbes 50 tonni. Seeni kasvatatakse USA-s, Hispaanias, Rootsis, Uus-Meremaal, Austraalias ja Ühendkuningriigis. Ja 21. sajandi alguses sai Hiinast suur trühvlitootja maailmas. Hiina sort on odavam, kuid selle kvaliteet on madalam.
Süstemaatika:
  • Osakond: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Alajaotus: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klass: Eurotiomütseedid (Eurocyomycetes)
  • Alamklass: Eurotiomycetidae
  • Järjestus: Eurotiales (Eurociaceae)
  • Perekond: Elaphomycetaceae (Elaphomycetaceae)
  • Perekond: Elafomyces (Elafomyces)
  • Vaata: Elaphomyces granulatus (hirve trühvel)
    Muud seente nimed:

Sünonüümid:

  • Elafomyces granuleeritud;
  • Elaphomyces cervinus.

Hirvetrühvel (Elaphomyces granulatus) on seente sugukonda Elafomycete perekonda kuuluv seen.

Väline kirjeldus

Hirvetrühvli viljakehade teke ja esmane areng toimub pinnases madalas. Seetõttu võib neid harva leida, kui metsaloomad maad kaevavad ja need seened üles kaevavad. Mullapinna all paiknevaid viljakehi iseloomustab sfääriline ebakorrapärane kuju ja ainult mõnikord võivad need olla kortsus. Nende läbimõõt varieerub 2–4 cm piires ja pind on kaetud tiheda valge koorikuga, mis muutub lõikekohal halli varjundiga kergelt roosakaks. Selle koore paksus varieerub vahemikus 1-2 mm. viljakeha välimine osa on kaetud väikeste, pinnale tihedalt paiknevate tüükadega. Viljakehade värvus varieerub ookerpruunist kollaka ookrini.

Noortel seentel on viljaliha valkjat värvi, viljakehade valmides muutub see halliks või tumedaks. Seeneeoste pind on kaetud väikeste ogadega, seda iseloomustab must värv ja sfääriline kuju. iga sellise osakese läbimõõt on 20-32 mikronit.

Seene aastaaeg ja elupaik

Hirve trühvlit (Elaphomyces granulatus) võib suvel ja sügisel kohata üsna sageli. Liigi aktiivne viljakandmine langeb perioodile juulist oktoobrini. Hirvetihase viljakehad eelistavad kasvada sega- ja okaspuu- (kuuse)metsades. Aeg-ajalt kasvab seda tüüpi seeni ka lehtmetsades, valides kasvukohti kuusemetsades ja okaspuude all.

Söödavus

Ei soovitata inimtoiduks. Paljud mükoloogid peavad hirve trühvlit mittesöödavaks, kuid metsaloomad söövad seda suure heameelega. Eriti armastavad seda tüüpi seeni jänesed, oravad ja hirved.

Sarnased tüübid ja erinevused neist

Väliselt sarnaneb hirvetrühvliga natuke teine ​​mittesöödav seen – muutlik trühvel (Elaphomyces mutabilis). Tõsi, viimast eristab viljakeha väiksem suurus ja siledam pind.

Kõik trühvlid on gurmaanide seas hinnatud tänu sellele, et need on haruldased ja üsna maitsvad. Kuid tänases materjalis uurime Elafomycete perekonda ja perekonda Elafomyces kuuluvat mittesöödavat esindajat. Räägime hirvetrühvlist - väikesest viljakehast, mida muidu nimetatakse vihmaks või teraliseks. Inimesed ei tarbi neid seeni toiduks, kuid loomamaailma esindajatele need väga meeldivad. Oravad, hirved ja jänesed toetuvad trühvlitele, tõeline lahing viljakehade pärast võib alata.

Kirjeldus

  1. Nagu teised selle perekonna esindajad, kasvavad trühvlid otse pinnases. Nad on väikesed, kasvavad maksimaalselt kuni 5 cm läbimõõduga, kuid tegelikkuses on palju väiksemaid isendeid. Kaalu järgi ulatub kuni 18 gr. iga.
  2. Kuumtöötlemise (kuivatamise) käigus kuju praktiliselt ei muutu. See jääb ümaraks või muguljaks. Väliste omaduste järgi meenutavad need viljakehad kreeka pähkleid või sarapuupähkleid. Tundub, et nad on üsna paksud.
  3. Viljakeha ise on kaetud kühmude ja tüükakujulise koorikuga. Selle koore paksus on umbes 3 mm. Seente värvus on helekollane, pruun roostelaikudega, pruunikaspunane, pruunikaskuldne. Varakevadel leidub vahel ka päris heledaid punase tooniga isendeid.
  4. Sellel esindajal pole alust. Pehme osa on kõva, radiaalselt värvitud, sisaldab mitut kihti. Servad on oranžid, õhukesed, millele järgneb valkjas värv, seejärel paksemad hallikaspruunid laigud. Viljaliha koostis lõpeb õhukese valge kihiga ja keskel on must-hall seen.
  5. Mõnel juhul võib keskosa olla valkjas, värvitud tumehalli tooniga. Pehme osa on mõrkjas, aroom praktiliselt puudub, mõnel juhul on see lihtsalt ebameeldiv.
  6. Noorloomadel on pehme osa värvitud heleda marmorist tooniga. Ta on punakas, heledate laikudega. Küpsed viljakehad omandavad lillaka või pruunikaslilla tooni, tekib tolm. See pulber on eos, mille värvus on kas must või pruun-must.

Kasv

  1. Sageli võib metsavöönditest leida viljanäidiseid, milles kasvavad männid. Nad võivad elada ka kuuskedega. Viljakehi leiavad nad lehistelt, väljakutelt, pargialadelt. Lemmikpinnaseks kasvatamiseks peetakse liiva.
  2. Seened ei asu otse maa all, eelistavad asuda mullapinnale lähemale. Nad elavad madalal sügavusel, näiteks lehtede, sambla või okaste peenra all.
  3. Viljakehasid on võimalik leida 2–15 cm sügavuselt, kuid keskmine on 5 cm Seened asuvad puude juurestikus. Nii ehitatakse mükoriisa. Nendel eesmärkidel sobivad puuliigid võivad olla väga erinevad.

Kahekordne

  1. Väliste omaduste järgi on sellel viljakehal teatud sarnasused. Kõnealuse seene lähisugulane on torkav trühvel. Sellel on pruunikaskollase varjundiga pigmenteeritud kest. Trühvlid kasvavad kasesaludes või selle liigi üksikute puude kõrval.
  2. Samuti on arutluse all olevas viljakehade mitmekesisuses veel üks kaksik, keda ei nimetata muud kui punakaspruuniks trühvliks. See on väike mugul või kobar, mille läbimõõt kasvab kuni 7 cm.Pealt on pruunikaspunane või pruunikasroosa. Pehme osa lõhnab hästi, näeb välja nagu aju.
  3. Hirve isend kuulub maa all elavate kukkurloomade viljakehade hulka. See ei sarnane tõelise delikatessiga, seda kasutasid sageli petturid, kes selle viljakeha delikatessi varjus välja andsid. Perekonda kuulub umbes kakskümmend sorti. Mõned liigid kasvavad okaspuuribal, teised - Euroopa riikide lehistes.

Söödavus

  1. Varem oli juttu, et seeni ei sööda. Neid isendeid peetakse aga mõne loomamaailma elaniku jaoks tõeliseks maiuspalaks. Jutt käib oravatest, hiirtest, mägradest, metssigadest, hirvedest jne.
  2. Kui aasta polnud viljakas, hakkavad oravad nende viljakehade leidmiseks maad kaevama. Rebivad mulda 8 cm sügavuselt.Kui väga süüa tahad, otsivad nad lume alt trühvleid.

Tänases artiklis uurisime kõike, mis mõjutab Elafomycete perekonna esindajat. Jutt käib hirve trühvlist, mida inimene toiduks ei tarbi. See viljakeha on metsaelanikele suupisteks, mida jahimehed sageli kasutavad. Nad meelitavad selliste isendite juurde oravaid ja metssigu.