Seene toodud punaseks. Punase raamatu seened. Novgorodi oblastis haruldane seen

Vene Föderatsiooni territooriumil kasvab suur hulk söödavate ja mittesöödavate seente liike. Neid leidub peaaegu kõigis kliimavööndites ja nad on kõigile tuttavad. Seente hulgas on tavalised piimaseened, seened, kukeseened, mida pole raske leida peaaegu ühestki metsast. Kuid on ka haruldasi seeni, millest paljudel on ebatavaline kuju, värv ja omadused. Erinevatel põhjustel on nende arv väga väike, seetõttu on nad nende väljasuremise eest kaitsmiseks ja päästmiseks loetletud Venemaa punases raamatus.

See on söödav seen, mida leidub paljudes Venemaa piirkondades. Seene värvus on peaaegu üleni valge, ainult kübaral võib nahk olla roosaka, pruunika või kollaka varjundiga, mis on lähemal vaatlusel näha. Sellel on kõrge sääreosa, mille allosas on tihendus. Sügisele lähemal alumine osa on sageli sinaka varjundiga. Valge puravik esineb juunist septembrini.

Seene-vihmavarju tüdrukulik

See on šampinjonide "sugulane" ja seetõttu söödav. See seen on äärmiselt haruldane ja on loetletud mõne Venemaa piirkonna punastes raamatutes. Vihmavarjuseeni on üsna lihtne ära tunda. Tema müts on valge, vihmavarju või kellukese kujuga. Peaaegu kogu selle pind on kaetud omamoodi narmastega. Seene viljaliha lõhnab nagu redis ja omandab lõikekohal punaka varjundi.

Mutinus canine

Seenemässu on algse pikliku kuju tõttu raske teistega segi ajada. Viljakeha on tavaliselt valge või roosa värvusega ja kasvab kuni 18 sentimeetri pikkuseks. Mutinus erineb selle poolest, et tal pole mütsi. Selle asemel on väike sisemuse avalikustamine. Vaatamata ebameeldivale lõhnale võib koerte mutinust süüa, kuid ainult seni, kuni see munakoorest välja tuleb.

Amanita koonus

Haruldane seen, mis kasvab eranditult lubjarikkal pinnasel. Seene viljakeha on suur. Korgi läbimõõt ulatub 16 sentimeetrini, vars on põhjas paistes. Nii kübar kui ka vars on kaetud ketendavate soomustega. Erinevalt klassikalistest kärbseseentest ei ole seenel punaseid varjundeid, samuti ei esine kübara pinnal selgelt väljendunud laike.

Kahekordse võrguga sokk

Viitab fallomütseedseentele. Ta kasvab kõige paremini tugevalt mädanenud puidul või huumusel ja on seetõttu levinum lehtmetsades. Seene kuju on ebatavaline. Küpses olekus ripub eoste leviku eest vastutav osa korgi alt peaaegu maapinnani. Setkonoska on söögiseen. Teadmata põhjustel väheneb selle arvukus pidevalt, mistõttu on ta kantud mitme riigi punastesse raamatutesse.

Gyropor kastan

Gyropori kastanil on klassikaline kuju, mis koosneb varrest ja väljendunud kübarast. Korki pind on sile või kaetud vaevumärgatavate kohevate kiududega. Seene vars on käsnja struktuuriga, sees on tühimikud. Küpsena läheb seen kergesti katki. Gyropora viljaliha on valge. Mõne alamliigi puhul muutub selle värv lõike tegemisel dramaatiliselt.

Võre punane

Sellel seenel pole kübarat. Küpses olekus muutub viljakeha punaseks ja võtab palli kuju. Selle struktuur on heterogeenne ja avadega, mistõttu seene näeb välja nagu võre. Käsnjas viljalihal on mäda lõhn. Võrepunane kasvab mädanenud puidul või lehtedel, on äärmiselt haruldane seen ja on kantud Venemaa punasesse raamatusse.

siili korall

Väliselt meenutab siil valget korallit. Selle viljakeha on puhasvalge ja praktiliselt lõhnatu. Kasvukohaks valib seen surnud lehtpuude tüved ja kännud. Vaatamata kummalisele kujule on murakas söödav, kuid alles noorena. Kesk- ja küpses eas seeni ei tohi süüa. See seen on äärmiselt haruldane ja on kantud Venemaa punasesse raamatusse.

Grifola lokkis

Väliselt on see seen puutüvel narmaskasv. Küpses olekus võib raisakotka viljakeha läbimõõt ulatuda 80 sentimeetrini. Kõige sagedamini kasvab see seen kiiresti vanadel tammedel, vahtratel, pöökidel ja kastanitel. Grifolat curly võib süüa, kuid on väga haruldane ja seda ei soovitata koguda.

Gyroporus sinine

Kuni 15 sentimeetrise läbimõõduga kübaraga seen. Kübara nahk on kollaka, pruunika või pruunika varjundiga. Iseloomulik tunnus on vajutamisel sinine. Gyroporus sinakas eristub värvuse muutumisest viljakeha lõikamisel. Terviklikkust rikkudes värvitakse see valgest kauniks rukkilillesiniseks värviks. Seda seeni saab süüa ja seda kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel.

Püstiku sarv

Seda seent eristab ebatavaline kuju ja korgi täielik puudumine. Viljakeha kõrgus on 30 sentimeetrit ja läbimõõt 6 sentimeetrit. Varases eas on varre välispind sile, hiljem aga kaetud vagudega. Täiskasvanud seene värvus on rikkalikult ooker. Tavalist sarvikut võib süüa, aga maitse on väga kesine.

Ämblikuvõrgu lilla

Kuni 15 sentimeetrise läbimõõduga tumelilla kübaraga seen. Mütsi kuju varieerub sõltuvalt vanusest. Varases eas on see kumer, hiljem kaldub kumerusse. Seen kasvab paljudes riikides okas- ja lehtmetsades. Venemaal kasutatakse seda kõige laialdasemalt riigi Euroopa osas.

Sparassis lokkis

Kuni 15-sentimeetrise läbimõõduga kübaraga söögiseen. Kübara kuju varieerub suuresti sõltuvalt seene vanusest. Seene maitse on keskpärane, sellel pole väljendunud maitset ja lõhna. Lõikamisel omandab viljaliha punaka varjundi ja muutub seejärel aeglaselt mustaks. Kasvab aktiivselt kogu sooja aastaaja, kõige laiemalt lehtmetsades.

porfüür

Kumera või lameda kübaraga seen. Korgi pind on sageli kastanivärvi, kaetud väikeste soomustega. Porfüüri viljaliha on valge pruunide toonidega, kuid lõikel muutub värvus üsna kiiresti. Seen kasvab pinnasel, eelistades metsaalasid. Seda esineb sagedamini puutüvede läheduses, nii leht- kui ka okaspuudel.

Tulemused

Nii looduslikud tingimused kui ka looduslike elupaigatingimuste säilimine aitavad kaasa seente normaalsele levikule. Viimane on täielikult inimese enda otsustada. Paljud liigid on suure metsaraie, metsatulekahjude ja keskkonnareostuse tõttu väljasuremise äärel. Ainult ühisel jõul ja spetsiaalsete kaitsemeetmete järgimisel on võimalik haruldasi seeneliike säilitada ja taastada nende algne arvukus.

Metsas seeni korjates mõtlevad vähesed meist, et need, nagu kõik teised taimed ja loomad, võivad olla väljasuremise äärel. Pealegi on osa neist juba ammu välja surnud ega kasva enam meie riigis. Mis on need väljasurnud seeneliigid? Ja millised neist on praegu väljasuremisohus?

Millist rolli mängivad seened globaalses ökosüsteemis?

Paljud arvavad, et seened on ainult söömiseks. Muidugi on need imehead nii praetult kui ka keedetult, kuivatatult ja marineeritult. Kuid lisaks inimese näljast vabastamisele on neil globaalses ökosüsteemis tohutu roll. Fakt on see, et seened on asendamatu element, mis on vajalik mitte ainult inimestele, vaid kogu loodusele.

Näiteks saprofüütsed seeneliigid töötlevad teiste taimede mittevajalikke taimejääke ja jääkaineid ning viivad toitumise käigus osa aineid tagasi mulda. Samal ajal imenduvad teised ökosüsteemi esindajad seente poolt tagasilükatud aineid kergesti. Mis haruldased ja ohustatud seeneliigid, loe edasi.

Puudel kasvavad mükoriisaseened aitavad varustada oma "sümbiootilisi naabreid" vajaliku niiskusega. Pärmseeneid peetakse suurepäraseks toiduainetööstuse tooraineks. Penitsilliinide tootmisel kasutatakse penitsilliini.

Ühesõnaga seened on kasulikud ja vajalikud taimede, loomade ja inimeste täielikuks arenguks. Keskkonnareostuse, metsade raadamise tõttu on aga paljud neist väljasuremise äärel. Igal aastal suureneb ohustatud seeneliikide arv. Ja kasulike liikide arv väheneb. Seeneliikide väljasuremise vältimiseks on vaja teada, millised liigid on ohus.

Kärbseseene käbileht ehk esimene väljasuremiskandidaat

Üks esimesi seeneliike haruldaste seente nimekirjas on käbi-kärbseseen. See on üsna ilus valge jala ja kübaraga seene esindaja. Sellel on valge lihav liha, nurgelised ja suured soomused, suur, peaaegu kahekordne rõngas sääre keskel. Selle pikkus on 8-15 cm, laius 2-4 cm. Varasemas eas on selle tüübi esindajatel iseloomulik triibuline muster, mis piirneb seene varrega.

Üllataval kombel on see haruldane kärbseseen söödav. Seda võib kitkuda ja pärast eeltöötlust mürgistust kartmata süüa. Kui olete huvitatud Venemaal ohustatud seeneliikidest, siis on see liik, mis vajab kaitset. Esialgsetel andmetel võib käbi-kärbseseent kohata Belgorodi oblasti tammemetsades.

Sparassis lokkis ehk seenekapsas

Teine kaitset vajav seen on käharaseen. Kübara ebatavalise ehituse tõttu nimetatakse seda sageli seeneks või jänesekapsaks. Sparassovi perekonda kuuluv üliharuldane söögiseen.

Väliselt näeb see välja nagu noore kapsa pea avatud kujul. Selle kübar on ümara või ebakorrapärase sfäärilise kujuga, kõrgusega 5–20 cm ja laiusega umbes 6–30 cm. Mõnikord võib sellise hämmastava isendi kaal ulatuda 6-10 kg-ni. See liik kasvab puude läheduses ja kändude peal.

Seda võib lisada Venemaal ohustatud seeneliikide hulka, kuna see on meie riigis äärmiselt haruldane. Samal põhjusel oli just sparassis kantud Punasesse raamatusse. Praegu on selle kogumine looduses rangelt keelatud, nii et mõned seenesõbrad kasvatavad seda kunstlikult.

Nõeltega, aga mitte siiliga

Teisel ohustatud seente esindajal on ebatavaline struktuur - nõelte vihmamantel. Seda iseloomustab arvukate ogadega ümmargune kork. Tema keha läbimõõt on vaid 2-4 cm, see on varustatud suure ümara peakübaraga ja suhteliselt lühikese jalaga. See seen elab varjulistes okas- ja lehtmetsades. Kasvavad ka mädanikuga kaetud puidul. Leitud üksikutes eksemplarides.

ohustatud liik valge puravikud

Teine ilus söögiseen, mida ähvardab väljasuremine, on valge puravikud. See kuulub perekonda Leccinum ja sellel on iseloomulik valge värvus ja värske seene lõhn. Sellel on piklik vars, millel on väikesed pruunikad või helepiklikud soomused ja väike ümar kübar koguläbimõõduga umbes 25 cm.

Sellist seeni saate kohata Leningradi, Penza, Murmanski ja Moskva piirkonnas.

Kaduv seene verevalumid ehk sinine güropoor

Kui olete huvitatud haruldastest ja ohustatud seeneliikidest, peaksite pöörama tähelepanu hämmastavale verevalumile. Mis on selle omadus? See on suur paksu kübaraga, 5-15 cm läbimõõduga seen, millel on lame või kergelt kumer hallikaspruun või pruunikaskollane kübar. Tema jalg on üsna paks, põhjas on paksenemine. Varre pikkus on reeglina 5–10 cm ja paksus 1,5–3 cm.

Kui sellist seent korjata ja murda, on näha, et selle murdumisel muutub varre põhivärvus. See muutub siniseks või lillaks. Seeni leiate sega- või lehtmetsadest kaskede, tammede ja kastanite alt. Looduses on see aga äärmiselt haruldane, seetõttu on see kantud punasesse raamatusse.

sametise mütsiga

Pöörates tähelepanu kõikidele ohustatud taime- ja seeneliikidele, ei saa kastaniseenest rääkimata jätta. See on ilus sort pruunika varrega, seest õõnes. Väliselt näeb see välja nagu valge seen, vastupidiselt sellele on kastanipruun või punakaspruun kübar läbimõõduga 40–110 mm.

Näete seda Kaukaasias, Venemaa lõunaosas ja Lääne-Siberis. See kasvab peamiselt juulist septembrini. Looduses on see äärmiselt haruldane ja seetõttu kantud punasesse raamatusse.

Haruldane gryfola lokkis ehk ram-seen

Vastates küsimusele, millised haruldased ja ohustatud seeneliigid on olemas, pöörame tähelepanu See on ainulaadne ebatavalise lokkis struktuuriga söögiseen, mille viljakeha on umbes 80 cm. Sageli võivad sellised seened ulatuda 10 või enama kg-ni.

Jääraseen koosneb reeglina suurest hulgast väikestest lamedast kübarast, mille läbimõõt ei ületa 10 cm. Lisaks on kõigil mütsidel eraldi jalad, mis lähtuvad ühest ühisest alusest.

See seen kasvab sageli puude, nagu vaher, pöök, kastan, aluses. See on äärmiselt haruldane. Milliseid teisi ohustatud seeneliike eksisteerib, räägime edasi.

Ebatavaline ämblikuvõrgu lilla

Purpurne ämblikuvõrk on ilus seen, mida leidub Leningradi, Moskva, Murmanski, Tomski, Novosibirski, Kemerovo, Tšeljabinski, Vologda ja Sverdlovski oblastis.

Ämblikuvõrk on söögiseen, millel on iseloomulik sinakasvioletne värvus. Sellel on umbes 15 cm läbimõõduga padjakujuline müts, samuti kõrge 6-12 cm kõrgune ja 1-2 cm laiune vars. Selle ülemises osas on väikesed soomused.

Meditsiiniline plekk-seen lakitud

Haruldastel ja ohustatud taime- ja seeneliikidel tasub registreerida selline saprofüütiline Ganoderma perekonna esindaja nagu lakitud plekkseen. See on ilus lame seen, rohkem tuntud kui "Surematuse seen" või "Ling Zhi". Sellel on punast, pruuni või lillat värvi sile kübarapind ja tihe puitunud viljaliha.

Selle peamine omadus on selles sisalduvad kasulikud ained. Just tänu neile valmistatakse sellest seenest ravimtinktuure.

See punasesse raamatusse kantud seen kasvab Amuuri piirkonnas, Jaapanis, Koreas ja Hiinas. Venemaal leidub seda Põhja-Kaukaasias, samuti Krasnodari ja Stavropoli territooriumil.

Ebatavaline murakakorall

Ohustatud taime-, seene- ja loomaliike uurides ei saa jätta meenutamata sellist ebatavalist seeni nagu korallmurakas. See on väga haruldane seene esindaja, millel on harulduse staatuse kuues kategooria ja mis kuulub loodusmälestiste hulka.

Murakas on ebastandardse struktuuriga ja meenutab visuaalselt valget merekorallit. Kasvab kändudel ja puutüvedel (kõige sagedamini kaskedel ja haabadel). Seda leidub Venemaa Föderatsiooni kaitsealadel, Baikali järve territooriumil, Ida-Siberis. Kantud punasesse raamatusse.

Milliseid seeni peetakse väljasurnuks?

Veergu "Kadunud seeneliigid" tuleks kanda sellised esindajad:

• Phellorinia koonus.
• Veselka Hadrianus.
• Omphalina tuhk.
• Kaal on süsi armastav.
• Geopixise kivisüsi.
• Carbophil ja teised.

Iga aastaga see nimekiri ainult täieneb. Mul on hea meel, et hetkel on inimesed õppinud paljusid haruldasi seeni kunstlikult kasvatama. See lähenemine aitab ekspertide sõnul minimeerida väljasurnud seeneliike.

Vene Föderatsiooni haruldased looma- ja taimeliigid

Nagu näete, jätkub seeria "Ohustatud ja väljasurnud seeneliigid" nimekiri lõputult. Kuid peale seente ähvardab väljasuremine ka paljusid taimi, loomi ja linde. Loomadest võib välja tuua näiteks siberi kurgi, pruunkõrva-nahkhiire, metsstepi-murdja, hariliku siili jt. Ohustatud linnuliikide hulka kuuluvad suur-rästas, must-toonekurg, harilik flamingo jt.

Väljasuremise äärel olevate taimede hulgas on: luhtunud volodushka, Baikali kitagavia, ahtalehine päevalill, longus alfreedia jt.

Punane võre seen on mittesöödav ja väga haruldane. Ta on loetletud . Kuulub rõõmsasse perekonda. Reeglina kasvab see ainulaadne seen üksikult, mädapuidu jäänustel või pinnasel laialehelistes metsades, pehme ja sooja kliimaga piirkondades.

Üks võre esindaja leiti Moskva piirkonnast, teine ​​Krasnodari territooriumilt.

See punane seen ilmus Peterburi botaanikainstituudi kasvuhoonete auku - lillepünnidesse, mille muld oli Suhhumist kaasa toodud datlipalmidega.

Samamoodi toodi see maaga Siberisse - Gorno-Altaiski kasvuhoonesse.

Resti botaaniline kirjeldus

Resti noor keha on valge, munajas või kerajas, 5-10 cm kõrge ja 5-7 cm lai, kaetud õhukeste kestadega.

Seene küpsedes rebivad kesta lahti tähekujulised korduvad labad, mis kinnituvad aluse lähedale. Samal ajal ilmub kuplikujuline punane moodustis, mida nimetatakse anumaks.

Selle tulemusena näeb täiskasvanud seen välja nagu ümmargune võrk või võre, millel on üsna jämedad "vardad". Selle sisekülg on kaetud oliivroheka limaga, mis sisaldab eoseid.

Jalg ise on puudu. Käsnjas viljaliha eritab ebameeldivat lõhna. See mädane lõhn meelitab ligi kärbseid, nad roomavad mööda seene levivat lima ning seejärel levitavad käppadel ja kehadel neile külge jäänud võre eoseid.

Kui mitmetahuline ja ilus on meie maailm! Igas planeedi nurgas on tohutul hulgal ainulaadseid taimi ja loomi, mis paelub oma ilu ja ainulaadsusega. Kahjuks jääb neid inimkonna süül iga aastaga aina vähemaks. Selles artiklis vaatleme lähemalt Venemaa punasesse raamatusse kantud seeni, mida tuleb kaitsta ja hinnata.

Lühidalt punasest raamatust

Oma asukoha poolest ainulaadne. See asub kahe kliimavööndi vahel ja selle territooriumil voolab läbi jõgi. Tänu sellele omadusele saab peaaegu iga haruldane taim oma elu reservaadis jätkata. Veelgi enam, sai teatavaks, et selle territooriumile ilmusid uued, varem tundmatud liigid.

Ökoloogia ja koolilapsed

Mitte iga õpilane ei tea, millised seened on kantud Venemaa punasesse raamatusse. Juba palju aastaid on igal aastal algklasside õpilastel tunde, kus nad saavad teada, millised taimed ja loomad vajavad meie kaitset.

Selle tunni eesmärk on tutvustada õpilasi punase raamatu ja loomadega. Tavaliselt toimuvad sellised tunnid enne suvevaheaega. Õpilasi hämmastab Venemaa punasesse raamatusse kantud haruldaste seente ilu. 3. klassile korraldatakse tavaliselt praktilisi tunde, mille käigus sõidavad õpilased botaanikaaedadesse või looduskaitsealadele, et omanäolisi taimi lähemalt tundma õppida.

Tunni teine ​​oluline eesmärk on õpetada koolilastele looduses käitumisreegleid. Õpetaja selgitab õpilastele, kui oluline on hinnata kõike, mis meid ümbritseb, ja miks mõned liigid on väljasuremisohus.

Eelnõu, mille eesmärk on hoida loodust

Venemaa punasesse raamatusse kantud loomad, taimed ja seened on väljasuremisohus. Igal aastal võitlevad ökoloogid haruldaste liikide säilimise eest.

Vene Föderatsiooni valitsus on meie ökoloogia ohutust viimase paari aasta jooksul väga hoolikalt jälginud. Venemaa seadusandlus näeb ette artikli 8.35, mis näeb ette karistada rikkujaid, kes panevad toime haruldaste loomade ja taimede väljasuremise või arvukuse vähenemise.

2011. aastal leidis Moskvas aset huvitav juhtum. Moskva oblasti lemmikloomapoodide plaanilise kontrolli käigus leiti ühest neist punasesse raamatusse kuuluvaid loomi, taimi ja seeni.

Uuel kontrollimisel selgus, et poe omanikul puudusid haruldaste liikide kohta dokumendid. Kohus otsustas loomapoe omanikult konfiskeerida ohustatud looma- ja taimeliigid ning mõistis rahatrahvi.

Kõige ebatavalisemad seened

Mõnikord me isegi ei mõtle sellele, kui ilus on keskkond ja kui ainulaadsed seened on kantud Venemaa punasesse raamatusse. Artiklis olevad fotod kinnitavad seda. Seenesordid üllatavad meid oma unikaalsusega. Need erinevad mitte ainult värvi, vaid ka kuju poolest. Ebatavaliste seente hulgas on ka hämmastavaid ja tassikujulisi lilli ja isegi selliseid, mis sarnanevad inimese organitega.

Üks uskumatumaid seeni on mereseened. Seda leidub kõige sagedamini Austraalias. Selle tunnuseks on ebameeldiv lõhn, mis meenutab mädanenud liha. Nii meelitab seen kärbseid, kes omakorda levitavad oma eoseid.

Teine ainulaadne seen on meritäht. Seda võib leida peaaegu igas planeedi nurgas. Mõnedes hõimudes peetakse seda ravimiks ja kasutatakse meditsiinis. On ka arvamus, et just tähelaev suudab eelseisvat ilma ennustada.

Seda leidub okasmetsades ja aja jooksul tekib selle pinnale suur hulk kirsitilku, mis meenutavad verd. Sellel on mõru maitse ja seetõttu ei kõlba see süüa.

Nagu me varem ütlesime, sarnanevad mõned seened inimese elunditega, nende hulgas oranž värin. See meenutab soolestikku. Põua ajal selline seen kahaneb ja pärast vihma muutub see taas suureks. Arvatakse, et selline seen, kuigi sellel pole maitset, on siiski söödav. Vene Föderatsiooni seenekorjajad aga ei tea, kuidas šeikerit korralikult ette valmistada, seega pole seenel nende jaoks mingit väärtust.

Novgorodi oblastis haruldane seen

2012. aastal leiti Batetsi piirkonnast haruldane seeneliik Bloksama. Enne seda ei nähtud seda sorti Vene Föderatsiooni territooriumil. Neid Venemaa punasesse raamatusse kantud seeni nägid varem ainult bioloogid. Lisaks leiti piirkonnast üle 40 liigi varem tundmatuid taimi.

Bioloogid usuvad, et selline haruldaste taimede ja seente rohkus Batetski niidul on seotud mulla kõrge karbonaadisisaldusega. Lähedal asuva kooli õpilased jälgivad iga päev ainulaadsete liikide elutegevust. Et inimesed heinamaale prügi ei viskaks, tegid nad kaeviku. See ala eraldati aga liivakarjääri rajamiseks.

Ökoloogid nõuavad Batetski heinamaale kaitseala staatuse andmist. Ainult see võimaldab säilitada ainulaadseid taime- ja seeneliike.

Ainulaadne leid Moskvas

Moskva idaosas leiti ebatavalisi seeni, mis on kantud Venemaa punasesse raamatusse - koeramütsikad. See liik toodi Euroopasse Teise maailmasõja ajal Ameerikast. Vene Föderatsioonis kohtab seda seent äärmiselt harva.

Seenel on piklik kuju ja särav värv. Tavaliselt on selle pikkus umbes 7 sentimeetrit. Samuti eritab seen ebatavaliselt ebameeldivat ja teravat lõhna, mida on tunda viie meetri kaugusel.

Moskva Riikliku Ülikooli mikrobioloogia osakonna spetsialistid selgitasid, et kärbeste ligimeelitamiseks on vajalikud erksad värvid ja terav aroom. Ekspertide sõnul tõid selle haruldase seene eosed putukad.

Summeerida

Vene Föderatsiooni olemus on erakordne. Ta võlub meid oma ilu ja kordumatusega. Kahjuks on haruldaste taime- ja loomaliikide väljasuremise eest sageli inimesed vastutavad. Kui me praegu ökoloogiale ei mõtle, siis varsti võivad paljud haruldased organismid kaduda. Soovitame teil uurida kõiki Venemaa punases raamatus loetletud taimeliike, et mitte saada nende väljasuremise põhjuseks teie teadmatuse tõttu.

Lehtjas polüpoor ehk lokkis grifoon ehk jääraseen (Grifola frondosa (Fr.) S. F. Gray)

Lehtseen ehk käharaseen ehk jääraseen kasvab laialehelistes metsades vanade puude tüvede aluses: tamme, sarve, pöök, kastan.

Seen on haruldane ja mitte igal aastal.

Korallisiil (Hericium coralloidess (Fr.) S. F. Gray)

Seen kasvab lehtpuude: kase ja jalaka tüvedel ja kändudel. Seen on üsna haruldane.

Päris põhjani on seene viljakeha puu- või korallitaoline haruline. Oksad on väga lihavad. Noorel seenel on need roosaka varjundiga valged, seejärel kollased või kreemikad, vanal seenel muutuvad pruuniks ja on kaetud nõeltega, mis on kõigepealt valged ja seejärel roosa varjundiga kreemikad.

Seene viljaliha on valge või kollane, maitsetu ja lõhnatu.

Eospulber on valge, eosed laias laastus ellipsoidsed.

Seen on söödav, kuid vajab laialdast kaitset (joon.).

Riis. Korallisiil (Hericium coralloidess (Fr.) S. F. Gray)

Võre (clathrus) punane (Oathrus ruber Pers)

Võre (clathrus) punane - väga haruldane seen. See toodi meile troopikast. Seda võib leida SRÜ lõunavabariikidest.

Võre on kukeseentega seotud seen ja on nendega väga sarnane.

Noor seen näeb välja nagu 5-10 cm kõrgune ja umbes 5 cm paksune valge pall.Valge kesta all paikneb kuplikujuline moodustis. Väljastpoolt on see helepunane, seest - rohekas-oliiv.

Seene sisemine kiht on limane, see sisaldab seene eoseid.

Seen lõhnab halvasti. Selle mädane lõhn meelitab ligi kärbseid, kes levitavad selle eoseid.

Seen on mittesöödav.

Setkonoska ehk topeltdiktiofora (Dictyophora duplikaat)

See seene pärineb troopikast. Kuid seda leidub mitte ainult lõunaosas, vaid ka Kesk-Venemaal.

Noored seened on valge või valge-kollase värvusega pall või muna. Palli läbimõõt on umbes 4-5 cm.Pärast kesta (peridium) avanemist kasvab välja pikk määrdunudvalge jalg. Pikkus on 15-20 cm, paksus 2,5-4,5 cm.Säärel asub volditud oliivroheline müts.

Kübara alt laskub jalale valge või kollaka värvusega laia rõngaga võrk.

Seene eosed on väikesed, ellipsoidsed.

Seene lõhn on ebameeldiv. Toiduks seda ei kasutata, kuna see on mittesöödav, kuid seda kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis (joon.).

Riis. Setkonoska ehk topeltdiktiofora (Dictyophora duplikaat)

Curly Sparassis (Sparassis crispa)

Sparassis curly ehk seenekapsas kasvab sega- ja männimetsades. Mõnel aastal võib see augustis-septembris esineda üsna sageli, kuid on aastaid, mil seen ei kasva üldse.

Seene kuju on ümar. See on lihav, koosneb jämedast ja tihedast varrest ning sellest ulatuvatest okstest, mis on laienenud ja lamedad. Okste pind on sile, valkjas, kreemikas või kollane, kuid muutub vanusega pruuniks.

Seene on üsna suur, seene mass võib ulatuda 4-10 kg-ni, läbimõõt võib olla 15-30 cm (joonis).

Riis. Curly Sparassis (Sparassis crispa)

Hargnenud kõlvaseen ehk hargnenud kõlvaseen (Grifola umbellata (Fr.) PH.)

Metshõbekala (Lepiota lignicola Karst)

Strobilomyces floccopus (Fr.) Karst

Klubikujuline sarv ehk sarv (Clavariadelphus pistillaris (Pr.) Donk)

Seen kasvab sega- ja lehtmetsades. See on augustist septembrini üsna haruldane.

Viljakeha kuni 30 cm kõrgune, nuiakujuline, helekollase või punaka värvusega. Vajutades muutub pruunikaspunaseks.

Seene viljaliha on tihe, käsnjas, valge. Lõikamisel või purustamisel omandab see lillakaspruuni tooni. Lõhn on meeldiv, kuid maitse on mõrkjas (joon.).

Seen on söödav.

Kastan Gyroporus (Gyroporus castapeys)

Seen kasvab mitte ainult lehtpuude: tamme, pöögi, kastani, vaid ka okaspuude läheduses.

Levinud heledates leht- ja segametsades. Kasvab peamiselt liivastel muldadel.

Seene kübar võib olla kas kumer või lame, 3-8 cm läbimõõduga, punakaspruuni või kastanivärvi. Noortel seentel on see sametine, vanadel sile.

Seene viljaliha on valge, purunemisel värvus ei muutu. Sellel on kerge sarapuupähkli lõhn ja maitse.

Seen kannab reeglina vilja mitte väga suurtes rühmades.

Seen on söödav, kuid küpsetades omandab mõrkja maitse. Sobib kuivatamiseks, mille puhul kibedus kaob.

Gyroporus sinine (Gyroporus cyanescens)

Seen kasvab sega- või lehtmetsades, tavaliselt kaskede all, kuna just nende puudega moodustab seen mükoriisa.

Seene kübar ulatub 5-15 cm läbimõõduni.Kübara kuju varieerub lamedast kumerani, õlgkollase või pruunikaskollaseni, vajutades muutub siniseks.

Seene viljaliha on valge või kreemikas, rabe. Vaheajal omandab rukkilillesinise värvi.

Seene vars on alt paksenenud, algul vatitaolise täidisega, seejärel õõnes või väikeste tühikutega.

Laialt levinud Murmanski piirkonnas. Talub väga hästi pakast.

Seen on söödav.

Kaksikseente iseloomulikud tunnused

seene nimi	Müts	Rekordid	Jalg
Kahvatu grebe (roheline vorm, mürgine)	Oliiv, rohekas-oliiv, keskelt tume	Valge, lahtine	Alt muguljas paksenenud, ümbritsetud kuplikujulise tupega, ülemises osas valge või triibuline rõngas
Kahvatu grebe (valge vorm, mürgine)	Valge või valkjas	Valge, lahtine	Juures paistes, ümbritsetud hundiga, valge rõngas
Russula ketendav	Rohekas, hallikasroheline
Russula roheline	hallikasroheline	Valge, jala külge kleepuv
Šampinjonid tavalised	Valge või hallikas	Lahtine, algul valge, siis roosakas, hallikaslilla ja tumepruun	Sõrmusega, ilma paistetuse ja volvata
põldšampinjon	Valge muutub puudutamisel kollaseks	Lahtine, algul valge, siis punakas, šokolaadipruun ja must	Aluseni paksendatud, ilma volvata, kahekihilise rõngaga
Rõngastatud müts	Kollakaspruun roosa varjundiga	Valge, seejärel savikollane, varre külge kleepuv	Rõngaga aga Volvota
Ujuv valge	Valged radiaalsed triibud piki serva	Valge, lahtine	Muguljas-juures paistes, rõngas puudub
Kärbseseen valge surmavalt mürgine		Valge või kergelt roosakas, lahtine	Tüvest paistes muguljas, lai rõngas

Kärbseseen haiseb (mürgine)		Valge, lahtine	Alt muguljas-paksenenud, valge rõngas
Vihmavarju seene valge	Valkjas, keskelt pruunikas	Valged, moodustavad krae, mis eraldab nende jalgu	Alt paksenenud, valkjas rõngas
Volvariella on ilus	Valkjas	Kõigepealt valge, siis roosa	Alus täispuhutud, rõngas puudub
metsašampinjon	Valkjas, hallikasvalkjas, puudutamisel muutub kollaseks	Helepunakas, seejärel tumepruun	Silindriline, põhjas laienev, valge rõngas
Kärbseseene panter (mürgine)	Pruun, kollakaspruun, oranžikaspruun valgete väikeste tüükadega		valge, rõngaga
Kärbseseen hallikasroosa	kahvatu punakas		Valge, siis punakas, rõngas valge, siis punakas
Vale vaht väävelkollane (mürgine)	Väävelkollane, keskel punakaspruun	Väävelkollane, siis rohekas	helekollane
sügisene mee agaric	Roostepruun, hallpruun, pruunikas, ketendav	Hele, kollakasvalge	Alt pruun, mütsi alt valge
Mesi agaric talv	Kreemi- või meekollane	helekollane	Sametine, põhjani pruun-must-pruun, pealt hele
Vale vahthall lamell	Nooruses kahvatukollane, siis lillakashall		Alt roostes, pealt kahvatukollakas-punakas

suvine mesi agaric	Algul valkjas, hiljem roostepruun		Pruunikas pruunika ketendava rõngaga
Väävelkollane sõudmine (nõrgalt mürgine)	Õhukese lihaga, väävelkollane, 3-10 cm läbimõõduga	Harv, kollane, must oliiv või kollakasrohekas	Valkjas-väävelkollane, 5-8 pikkune ja 0,7-1 cm paksune
Rohevint	paks; rohekaskollakas, kuni 15 cm läbimõõduga	Sage, rohekaskollane või väävelkollane	Rohekaskollane 4-5 cm pikkuste ja kuni 2 cm paksuste soomustega
sapi seen	hallikas roosakas	Kibe, valge, muutub vaheajal roosaks	Pruuni võrguga
Porcini	Valge, hallikas, seejärel kollakasroheline	Valge, värv ei muutu vaheajal, ei ole kibe	valge võrguga
puravik	Valkjas või hallikas pruunide laikudega	Valge, purunemisel ei muuda värvi, meeldiva maitsega
Tavaline vihmamantel (mittesöödav)	Tüükas või ketendav	Tihe; algul kollakas-valkjas, hiljem lillakas-must või oliivhall
Pulbervärvimine pliihall	Vööga, jahune või sile	Pehme, algul valge, hiljem lillakaspruun
Mustandav pulber	Õhuke, valge, paberjas	Pehme, algul valge, hiljem tuhm, oliiv- või lillakaspruun

Vahajas kõneleja (väga mürgine)	Valge, vesiste kontsentriliste ringidega	valkjas või hallikas
Podshennik	Valge või kollakas, hiljem halliks ilma ringideta	Algul valge, hiljem roosakas	Kahvatu roosa
Entoloom mürgine (mürgine)	Valge, algul kumer, hiljem laineline, läbimõõduga kuni 20 cm	Lai, peaaegu vaba, hõre. Noortel seentel valkjad, küpsetel roosaka varjundiga	Tihe, siidiselt läikiv, 4-10 cm pikk, 2-3 cm paksune
Entoloma aed	Noortel seentel on see kellukakujuline, hiljem maas, keskel on paks 5-10 cm läbimõõduga mugul.		Õõnes, sile või kumer, pikisuunas soonikkoes, valge, 5–12 cm pikk, 0,5–4 cm paksune
Mai seen	Kumer, hiljem laineline lainelise servaga, kreemjas või kollakas	Sage, sälguline või varre külge kleepuv, kreemjas valkjas	Tihe, nuiakujuline, pruunikas, pruunikas-kreemikas või kollakas, kuni 10 cm pikk, kuni 3 cm paksune