Nelgi pinnate hooldus ja kasvatamine. Pinnate nelk: kasvab seemnetest. Seemikute istutamine avamaal
Copywriting: 3$ Ümberkirjutamine: 2$ Hinne: 5Tõenäoliselt on paljud teist märganud oma leivakastis olevatel jahutoodetel hallitust. Kahjuks ei torma kõik sellist toodet nähes sellest vabanema. Mõned omanikud lõikavad leivast hallitanud kohad ära ja söövad ära. Seda ei tohiks teha, sest see toode võib olla tervisele kahjulik.
Leivavorm on seen, mis on väga vastupidav ärritavatele ainetele. Seeneeostel on oma eripära, nad paljunevad isegi betoonpindadel. Kui eosed tungivad soolestikku, suuõõne limaskestade kihtidesse ja hingamisteedesse, võtab patogeenne taimestik kiiresti võimust.
Mis juhtub, kui sööte hallitanud leiba?
Võttes arvesse asjaolu, et limaskestadel on toitaineid ja piisavas koguses niiskust, tugevneb seen kiiresti, tekitades probleeme inimkeha immuunsüsteemiga. Pärast paljunemist ja seente kolooniate arvu suurenemist organismis toodab hallitus mükotoksiine. See on nende elutähtsa tegevuse tulemus.Mükotoksiinidel on toksiline toime, mis soodustab mürgistust ja toksiinide kogunemist. Mürgistuse raskusaste sõltub inimese keha omadustest.
Seene eosed tungivad läbi hallitanud küpsetist söönud inimese kõigisse organitesse:
- suuõõne;
- söögitoru;
- ülemised hingamiselundid;
- seedetrakti süsteem.
Tähtis! Arstid hoiatavad, et hallitanud leivatüki allaneelamine võib vallandada kroonilise soolehaiguse puhangu. Valulike sümptomite kõrvaldamiseks on vaja vabaneda hallituse kolooniatest seedetraktis.
Kui hallitanud leiba sööval inimesel on tugev immuunsüsteem, siis ei teki tal ühtegi haigust.
Hallitanud toodet peetakse eriti ohtlikuks, mitte ainult selle tarbimine, vaid ka hallituse sissehingamine on keelatud. Seennakkusi on raske ravida. Hallitusseente vastu võitlemiseks mõeldud ravimid on mürgised ja hävitavad mitte ainult patogeenset taimestikku. Seenevastaste ravimite aktiivsed komponendid võivad kahjustada inimkeha terveid rakke. Mürgistuse ravi viiakse läbi individuaalselt, lähtudes patsiendi seisundist.
Miks leib hallitab?
Vaadates mikroskoobi all, kuidas hallitus leival välja näeb, on näha, et kahjustatud piirkonnad on täidetud tervete seente kolooniatega. Seeneeoste leviku lemmikkliima on soojus ja niiskus. Kui temperatuur ületab paarikümne kraadi, hallitab sellises ruumis leib üsna kiiresti. Hallitanud leib kaotab toitaineid. 1 kuupmeetris m sisaldab kuni 18 000 eost, mis viitab küpsetiste saastumisele.Miks leib kiiresti hallitab? Leivale hallituse tekkeks vajalikud tingimused loovad mitu põhjust:
- 1.
Vale leiva valmistamise tehnoloogia. Hallitus või omamoodi valge kate leivale moodustab soodsa keskkonna. Levinumad põhjused, miks leivas hallitus kasvab, on kehv küpsetiste valmistamise ja transportimise tehnoloogia.
Klassikalise retsepti järgi peaks taigna käärimine toimuma 10-12 tundi. Tootmiskulude vähendamiseks lühendatakse seda protsessi 3,5 tunnini. Seda efekti saab saavutada keemiliste lisandite abil. Keemiliste lisanditega valmistoodete kvaliteet on palju halvem, kuigi visuaalseid erinevusi pole.
- 2. Valed hoiutingimused. Et leivahallitus perenaist ootamatult ei tabaks, on vaja jälgida leivakasti mikrokliimat. Niiskuse kogunemine on keelatud, anum peab olema kuiv. Paljud inimesed kasutavad selleks toiduäädikat. Selle mõjul hävib 99% leivakasti pinnale settinud eostest.
- 3.
Puru olemasolu tainas. Isegi kui küpsetised on isuäratava ja rikkumata välimusega, säilivad need mitte kauem kui 72 tundi. Pärast seda aega on pagaritoote tarbimine keelatud. Selle põhjuseks on asjaolu, et tootjad lisavad värskete toodete taignale aegunud leiva jahvatatud puru.
Kui tainale on lisatud puru, läheb leib pärast lõikamist murenema. Seene eos sellises tootes areneb väga kiiresti, moodustades küpsetistele koheva valge katte.
Tähtis! Seen mõjutab ainult valmistooteid ja hallituse teke algab ainult niisketes ruumides, kus on halb ventilatsioon.
Leivahallituse tüübid ja miks see on ohtlik
Leivale settinud hallitus liigitatakse teatud organismi – seente – alla. Seen on inimestele väga ohtlik. Kui inimesed arvavad, et hallitusega leivalt koorikuid ära lõigates saab ülejäänud toodet kasutada, on see arvamus vale. Sellist leiba söönud inimese tervis on ohus, kuna seente spoorid levivad kogu küpsetatud tootes. Tagajärjed võivad olla kohutavad.Hallitus esineb inimeste igapäevaelus, eriti sageli võib seda näha leival. Hallituse värvus võib viidata selle ohtlikkusele kehale.
- Roosa hallitus leival peetakse kõige kahjutumaks. Enamasti võib seda leida toidupoest, pagariärist ja köögiviljajääkidest.
- Must hallitus pärast inimkehasse tungimist võib see esile kutsuda tõsise soolemürgistuse.
- Roheline hallitus leival pärast kehasse tungimist võib esile kutsuda teise astme mürgistuse. Kõige sagedamini täheldatakse mürgistust seede- ja hingamisteede organites.
- Valge hallitus soodustab mükotoksiinide tootmist, mis kutsuvad esile hingamisteede haiguste puhangu, allergilisi reaktsioone ja väga harva surma. See on kõige levinum hallituse tüüp.
- Kollane hallitus leival toodab pärast soolestikku tungimist aflatoksiini, mis põhjustab onkoloogilise protsessi arengut inimkehas.
- Oranž hallitus väga mürgine inimkehale, mõnel juhul lakkab inimestel pärast apelsinihallitusega küpsetise söömist neerude ja maksa töö.
Millised on joobeseisundi tunnused?
Kas riknenud hallitanud leiba on võimalik süüa? Selge vastus sellele küsimusele on absoluutselt mitte. Igasuguse varjundiga hallitanud leib on inimeste tervisele ohtlik. Kehasse sattunud hallitus võib põhjustada mürgistust järgmiste sümptomitega:- allergiline riniit, aevastamine;
- lämbumishood, kuiv köha;
- peavalud koos iiveldusega;
- nahalööve koos tugeva sügelusega;
- pidev väsimustunne;
- liigne gaaside moodustumine, kõhupuhitus.
Mida teha, kui inimene sööb hallitanud leiba
Enesehooldus on rangelt keelatud. Esmaabi hallitusmürgituse korral on juua palju vett (sooja). Pärast seda peate esile kutsuma oksendamise.Kui inimene sööb kogemata hallitanud leiba, tuleb otsida kvalifitseeritud arstiabi (kutsuda kiirabi või külastada oma arsti). Vajadusel paigutatakse patsient haiglasse, kus viiakse läbi kõik vajalikud puhastusprotseduurid, nimelt:
- maoloputus;
- diureetilise toimega ravimite võtmine;
- sorbentide eemaldamine allergiliste reaktsioonide vastu võitlemiseks;
- veetasakaalu taastamine.
Hallitanud leib pole ohtlik mitte ainult süüa, vaid ka hingata. Seene eos pärast kopsudesse tungimist ei põhjusta mürgistust, kuid võib põhjustada kopsupõletikku ja kroonilisi hingamisteede kahjustusi.
Õige leiva säilitamine
Kuidas leiba õigesti säilitada, et see hallitama ei hakkaks? Hallituse söömine on väga kahjulik, seetõttu tuleks küpsetisi hoida vastutustundlikult.- 1.
Kuidas leiba kottides hoida. Vanasti hoiti leiba linases või lõuendis rätikus. Kaasaegne maailm on pikka aega kasutanud kilekotte, mis on soodsaks keskkonnaks patogeensete bakterite kasvuks ja arenguks.
Seente kasvuks soodsa keskkonna hävitamiseks leival tuleb kottidesse augurauaga augud teha. See aitab kaitsta toodet kiire riknemise eest. Leiva toidumürgituse vältimiseks võite osta spetsiaalseid kolmekihilisi kotte.
- 2. Leiva säilitamine külmkapis. Hallitusseenega toit on ohtlik, seetõttu takistavad mõned koduperenaised leivale hallituse tekkimist, pannes selle külmkappi. Eksperdid soovitavad küpsetisi hoida sügavkülmas. Enne toote serveerimist tuleks seda mikrolaineahjus kuumutada.
- 3.
Säilitamine leivakastis. Leivakarp peab olema õhukindel, ilma tarbetute aukudeta. Parem on valida kasetohust või kadakast valmistatud leivakast. Need materjalid on looduslikud antiseptikumid, seega hallitust neis ei voha.
Leivakasti koht peab olema kuiv ja hästi valgustatud. Leivakonteinerit on soovitatav äädikalahusega pühkida iga kolme päeva järel.
Hallitus on seente perekonda kuuluv seen. Seened jäävad ellu, lagundades ja omastades toitaineid materjalist, millel nad kasvavad, näiteks leivast.
Hallituse hägused osad, mida leival näete, on eoste kolooniad – seene paljuneb nii. Eosed võivad liikuda läbi õhu pakendi sees ja kasvada leiva muudel osadel ().
See annabki hallitusele värvi – olenevalt seene tüübist valge, kollane, roheline, hall või must.
Kuid ainult värvi järgi ei saa te hallituse tüüpi määrata, kuna laikude värvus võib erinevates kasvutingimustes muutuda ja seene elutsükli jooksul kõikuda ().
Leival kasvavad hallituse tüübid on järgmised: Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Mucor Ja Rhizopus. Pealegi on igat tüüpi seeni palju erinevaid tüüpe ().
Järeldus:
Hallitus on seen ja selle eosed näevad välja nagu karvased kasvud leival. Paljud erinevat tüüpi hallitusseened võivad leiba saastada.
Ärge sööge hallitust leivale
Mõned vormid on söömiseks ohutud, näiteks need, mida kasutatakse spetsiaalselt sinihallitusjuustu valmistamiseks. Leival kasvada võivad seened aga annavad sellele ebameeldiva lõhna ja võivad olla tervisele kahjulikud.
Lihtsalt vaadates on võimatu öelda, milline hallitusseen teie leival kasvab, seega on parem eeldada, et see on kahjulik, kui seda süüa ().
Samuti vältige hallitanud leiva lõhna, sest võite sisse hingata seente eoseid. Kui olete hallituse suhtes allergiline, võib sissehingamine põhjustada hingamisprobleeme, sealhulgas astmat ().
Inhaleeritava hallituse suhtes allergilised inimesed võivad selle söömisel kogeda ka kahjulikke reaktsioone, sealhulgas eluohtlikku anafülaksia. Seda juhtub aga üsna harva ( , , ).
Lõpuks on nõrga immuunsüsteemiga inimesed (nt halvasti kontrollitud diabeediga inimesed) haavatavad sissehingamisel tekkiva infektsiooni suhtes. Rhizopus leiva peal. Kuigi see infektsioon on haruldane, on see potentsiaalselt eluohtlik (,).
Järeldus:
Hallitus annab leivale ebameeldiva lõhna ja võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja kahjulikke infektsioone, eriti kui teil on nõrk immuunsüsteem. Seetõttu ei tohiks kunagi seda teadlikult süüa ega nuusutada.
Ärge püüdke hallitanud leiba säästa
Kuigi võite näha vaid üksikuid seenelaike, võivad selle mikroskoopilised juured kiiresti läbi poorse leiva levida. Nii et ärge proovige vormi maha kraapida ega pätsi jääke päästa.
Mõned hallitusseened võivad toota kahjulikke ja nähtamatuid mürke, mida nimetatakse mükotoksiinideks. Need võivad levida leiva kaudu, eriti kui on tugev hallitusseened ().
Mükotoksiinide kõrge sisaldus võib põhjustada seedehäireid või muid haigusi. Need toksiinid võivad põhjustada ka loomade haigusi, seega ärge söödake oma lemmikloomadele saastunud leiba ( , , ).
Lisaks võivad mükotoksiinid teie soolestiku tervist negatiivselt mõjutada, muutes ehk soolestiku mikrofloora koostist (,).
Lisaks pikaajaline ja tõsine kokkupuude teatud mükotoksiinidega, sealhulgas mõne liigi toodetud aflatoksiiniga Aspergillus, on seostatud suurenenud vähiriskiga ( , , ).
Järeldus:
USDA soovitab kogu leiva ära visata, kui sellele ilmub hallitus, kuna hallituse juured võivad leiba kiiresti levida. Lisaks toodavad teatud tüüpi seened kahjulikke toksiine.
Kuidas peatada hallituse teke leival
Toatemperatuuril säilitatava säilitusainevaba leiva säilivusaeg on tavaliselt kolm kuni neli päeva ().
Säilitusained ja muud koostisosad, samuti mõned leiva töötlemise ja säilitamise meetodid võivad pärssida hallituse kasvu.
Koostisosad, mis pärsivad hallitust
Masstoodetud supermarketi leib sisaldab tavaliselt keemilisi säilitusaineid, sealhulgas kaltsiumpropionaati ja sorbiinhapet, mis pärsivad hallituse kasvu (,).
Üha enam inimesi eelistab aga naturaalseid leivatüüpe ehk ilma keemiliste säilitusaineteta ().
Alternatiiviks on kasutada piimhappebaktereid, mis toodavad happeid, mis loomulikult pärsivad hallituse kasvu. Praegu kasutatakse neid kõige sagedamini juuretistes (,,).
Äädikas ja teatud vürtsid, nagu kaneel ja nelk, võivad samuti pidurdada hallituse kasvu. Vürtsid võivad aga muuta leiva maitset ja aroomi, seega on nende kasutamine sel eesmärgil piiratud ().
Kuidas leiba käsitseda ja säilitada
Levinud hallitusseente eosed üldiselt küpsetamist üle ei ela, kuid leib võib pärast küpsetamist kergesti õhust eoseid korjata – näiteks viilutamise ja pakkimise ajal ().
Need eosed võivad hakata kasvama õigetes tingimustes, näiteks soojas ja niiskes köögis.
Hallituse tekke vältimiseks leivale tehke järgmist (,):
- Hoidke seda kuivana. Kui näete leivapakendi sees nähtavat niiskust, kuivatage pakend enne uuesti sulgemist paberrätiku või puhta lapiga. Niiskus soodustab hallituse kasvu.
- Katke see kinni. Hoidke leiba näiteks serveerimisel kaetult, et kaitsta seda õhus levivate eoste eest. Et vältida märja leiva ja hallituse tekkimist, ärge pakkige värsket leiba enne, kui see on täielikult jahtunud.
- Külmutage see. Kuigi jahutamine aeglustab hallituse kasvu, muudab see leiva ka kuivaks. Leiva külmutamine peatab kasvu ilma tekstuuri oluliselt muutmata. Eraldage viilud vahapaberiga, et oleks lihtsam sulatada ainult seda, mida vajate.
Mõned leivad on säilitusainete asemel kaitstud spetsiaalse pakendiga. Näiteks eemaldab vaakumtihendus hapnikku, mis on vajalik hallituse kasvuks. Kuid see leib on pärast pakendi avamist vastuvõtlik saastumisele ().
Kokkuvõte:
Tavaliselt kasutatakse leivas hallituse kasvu tõkestamiseks keemilisi säilitusaineid. Ilma nendeta hakkab leib tavaliselt hallitama kolme kuni nelja päeva jooksul. Leiva külmutamine takistab hallituse teket.
Tehke kokkuvõte
- Nähtavate plekkidega leival või pätsil ei tohi hallitust süüa. Hallitusjuured võivad leiva kaudu kiiresti levida, kuigi neid pole näha.
- Hallitanud leiva söömine võib sind haigeks teha ja eoste sissehingamine võib hallituseallergia korral põhjustada hingamisprobleeme.
- Hallituse vältimiseks proovige leiba külmutada.
Ebameeldiva välimusega rohekas kate leivapurul või koorikul on üsna tavaline nähtus. Vanavanemate korraldusel ei tohi leiba ära visata. Kuid mõnel juhul on see vajalik ja selline olukord on lihtsalt hallitus pätsi peal. Küpsetiste sellise “julma” kohtlemise põhjuse väljaselgitamiseks tasub lähemalt uurida toiduseene omadusi.
Veidi hallitusest leival
Mükoloogid (seenteuurijad) loevad üle 300 tuhande hallitusliigi. Õnneks on neist vaid sadakond ohtu inimesele.
Kõik hallituse liigid on ühesuguse struktuuriga – juur, mis läheb sügavale toote sisse, oksad või varred, mis on pinnal nähtavad, ja eosed, mis küpsedes õhku tõusevad. Isegi kui seeni on koorikul näha vaid ühel väikesel alal, on kogu puru juba nähtamatutest juurtest pungil, nii et kogu päts on tervisele ohtlik.
Silmale nähtamatud mustad hallitusseente eosed hõljuvad jätkuvalt õhus
Mürgine hallitus
Teatud tüüpi hallitusseened võivad põhjustada inimkehas allergilist reaktsiooni, põhjustada hingamisprobleeme ja isegi tõsist mürgistust. Muidugi selleks, et tunda seenega saastunud toote söömise tõsiseid tagajärgi, tuleb seda korraga palju süüa või süüa hallitusseentega toitu, mis on tervisele eriti ohtlik. Tasub teada, et seentega saastunud toidu sagedane tarbimine toob ka varem või hiljem kurbaid tagajärgi.
Hallituse teevad ohtlikuks selles sisalduvad mükotoksiinid, mis võivad koguneda maksa ja viia järk-järgult ohtlike haigusteni. Ja kui täiskasvanu tunneb vaid klassikalisi toidumürgituse tunnuseid: iiveldust, oksendamist, tugevat kõhuvalu jne, siis lapsele võib isegi väike annus mürgist hallitust saada saatuslikuks.
Huvitaval kombel on aflatoksiinid ohtlikud ka siis, kui neid sööb lehm või kits, kellelt saadakse piima või liha. Sellised liha- ja piimatooted on juba hallituse mürgiga saastunud. On ebatõenäoline, et keegi konkreetselt piima ja liha aflatoksiinide sisaldust määrab, seega jääb nende võimalik olemasolu täielikult suurte ja väikeste kariloomade omanike südametunnistusele.
Hallitusse nakatunud lehmad toodavad piima koos seentega ja isegi pastöriseerimine ei vabane hallitusest, sest see ei karda kõrgeid temperatuure Mittetoksiline hallitus
Seda hallitust kasvatatakse spetsiaalsetes tehnoloogilistes tingimustes ja seda kasutatakse eliittoodete valmistamiseks. Nii kasutatakse hallimädanikku kallite veinide valmistamisel, sinimädanik aitab valmida marmorjuustudel, aga ka Roqueforti, Gorgonzola ja Stiltoni puhul. Valge hallitus annab Briele ja Camembertile omapärase maitse.
Värv aitab kindlaks teha, kui ohtlik seene leival on. Kõige ohtlikumad on musta ja halli tüüpi seened, mis võivad põhjustada isegi vähki. Pidagem siiski meeles, et vahel pole hallitust leiva pinnal üldse näha, vaid selle juured on sees juba olemas. Seega, kui tunnete oma keelel seene maitset, tuleks hammustatud tükk kohe välja sülitada ja kogu päts välja visata!
Mittetoksiline hallitus võimaldab valmistada eliitjuustu Hallituse põhjused
Seen on eluvorm, mis võib eksisteerida ka kõige raskemates tingimustes. Meile nähtamatud mikroskoopilised eosed lendavad õhus, oodates sobivat kohta maandumiseks ja paljunemiseks. Ideaalsed tingimused hallituse kasvuks on soe ja niiske. Seetõttu on märg ja lahtine leivamass eriti ohus. Küpsetiste hallitusega saastumise peamised põhjused on:
Kui soovite teada toote täpset koostist, proovige Internetist leida määratud GOST või TU ja uurida neid. Kasutatava küpsetustehnoloogia kvaliteedi "silma järgi" hindamiseks vaadake koorikut - sellel ei tohiks olla jahu, mullide, pragude ja pisarate jälgi. Nende olemasolu näitab leiva valmistamise standardite mittejärgimist. Lisaks pöörake tähelepanu hinnasildile - sellel võib olla kirjas "kuum" ja kiirleiva säilivusaeg ei ületa 3 päeva;
Kaasaegsetes pagaritöökodades kasutatakse leiva valmistamisel sageli lisaaineid, mis kiirendavad küpsetusprotsessi ja aitavad kaasa hallituse ilmumisele valmistootes. Milline on leivahallituse mürgituse oht?
Kui hingate sisse suure hulga hallitusseente eoseid, mõjutab see kõigepealt hingamiselundeid, mistõttu ohver võib:
Sellise mürgistuse rasked vormid võivad hõlmata kopsupõletikku ja bronhiaalastma.
Omal ajal, kui me abikaasaga veel tema vanemate juures elasime, pidasin ämmaga palju lahinguid leiva pärast. Mu mehe ema, vana kooli naise sõnul on hallitanud leiva äraviskamine kohutav patt. See tuleks lihtsalt ära lõigata ja edasiseks tarbimiseks söögilauale panna. Tervislikest eluviisidest kõnelevate saadete suure fännina olin hallitusohtudega juba varem kursis ja viskasin hallitusega leiva salaja minema. Seda märkas omakorda ämm ja otsustas, et kuivatab riknenud pätsi riivsaiaks või söödab tuvidele. Kui äi suvel maale elama läks, leidsin sellised rohelusega “kingid” ja viskasin minema, et linnupopulatsioon ei väheneks.
Kopsu aspergilloosi põhjustavad perekonda Aspergillus kuuluvad hallitusseened Mida teha, kui sööte hallitanud leiba
Kui sööte kogemata hallitusega saastunud leiba, peate kohe alustama oma keha puhastamist. Selleks peaksite:
Tähtis! Kui kohe pärast ravimi võtmist tekib oksendamine, peate selle uuesti jooma.
Aktiivsöe annuse arvutamine toimub erineval viisil: täiskasvanu peaks võtma ravimit vastavalt skeemile 1 tablett iga 10 kg kehakaalu kohta, laps - 1 tablett iga 15 kg kohta. Kuid rase naine peaks vastavalt näidatud režiimile võtma ühe tableti vähem kui vaja, kuna loote kaalu ei tohiks arvestada ja üleannustamine võib põhjustada kõhukinnisust.
Tähtis! Loperamiid ei ravi ägedat mürgitust!
Ägeda hallitusmürgistuse korral juua sorbente, mitte Loperamiidi Kui pärast esmaabi seisund ei parane, peate kutsuma kiirabi. Kuid isegi paranemise korral on parem minna kliinikusse. Pädev arst annab saatekirja vereanalüüsiks, mis tuvastab hallitusmürgistuse käigus ilmnevad spetsiifilised immunoglobuliinid. Mõnel juhul on uuringute põhjal ette nähtud täiendav ravi, mis võib hõlmata:
Probiootikumid on ravimpreparaadid, mis sisaldavad kasulike elusbakterite kultuure (Acilact, Probifor, Bifidumbacterin). Prebiootikumid on toit ja preparaadid, mis soodustavad normaalseks sooletegevuseks vajalike bakterite kasvuks soodsa keskkonna loomist (fermenteeritud piimatooted, leivakalja, õllepärm, marineeritud õunad, farmaatsiatooted - Laktofiltrum, Prelax, Inulin, Duphalac).
Lapse ravi tunnused
Kui teie laps on söönud hallitanud leiba ja tal on toidumürgituse nähud, tuleb esimese asjana kõhtu loputada. Selleks palutakse lapsel juua umbes 2 klaasi sooja keedetud vett ja kutsutakse esile oksendamine. See on vastunäidustatud alla üheaastastele lastele ja neile, kes on kaotanud teadvuse. Sellistel juhtudel peate viivitamatult kutsuma kiirabi!
Kui laps oksendab, pole magu muidugi vaja loputada. Sel juhul tuleks keha dehüdratsiooni ära hoida, andes lapsele Regidroni lahust, 5% glükoosilahust, kompotti, puuviljajooki, magusat nõrka teed. Pärast maoloputust või oksendamist antakse lapsele tema vanuses lubatud adsorbeerivaid ravimeid - Enterosgel, Microsorb, Smecta, Aktiivsüsi. Kui te oksendate, peate kohe pärast nende võtmist ravimit uuesti võtma. Edasise ravikuuri peaks määrama raviarst.
Hallitusseenemürgitus võib lapsele saatuslikuks saada Rasedate naiste ravi omadused
Toksiinide eemaldamiseks on väga soovitatav võtta enterosorbente - Polysorb, Smecta, Enterosgel, Aktiivsüsi. Viimast ravimit võib võtta ainult siis, kui teil ei ole seedetrakti haavandilisi kahjustusi. Kui kohe pärast sorbendi võtmist tekib oksendamine, tuleb ravimit uuesti võtta. Isegi kerge mürgistuse korral on parem konsulteerida arstiga. Kui sümptomid ei kao kahe kuni kolme tunni jooksul või isegi intensiivistuvad, peate viivitamatult kutsuma kiirabi.
Raseduseaegse hallitusmürgituse korral ei tohiks oksendamist - kui iiveldust pole - tekitada, sest kõhukrambid võivad esile kutsuda enneaegse sünnituse. Vältimaks keha dehüdratsiooni, mis on joobeseisundis vältimatu, nagu eelpool mainitud, on mürgituse saanud inimestel vaja juua vett (karboniseerimata!), eelistatavalt arteesiavett ning võtta Regidron või Hydrovit.
Tähtis! Kui rasedal on neeruprobleemid, võib suur kogus vedelikku neid süvendada, seega tuleb juua sageli, kuid vähe korraga, sealhulgas nii, et ei tekiks oksendamist (supilusikatäis iga paari minuti järel).
Vastavalt juhistele peaks esimese 8–10 tunni jooksul pärast hallituse mürgistust ära joodava lahuse kogus olema 2 korda suurem kui kehakaalu langus mao puhastamise ajal, st kui olete kaotanud 300 g kaalu, peate juua 600 ml seda kasulikku vedelikku. Üldiselt peaks keskmine päevane annus olema 30–60 ml 1 kg kehakaalu kohta. Regidron või Gidrovit tuleb võtta pärast iga oksendamise või kõhulahtisuse hoogu, kuid ka väikestes kogustes.
Mis algab kuuma ilmumisega kevadel ja kuni esimese külmani sügisel. Graatsilised ja ranged, lihtsad, ühevärvilised ja mitmevärvilised lilled asuvad mugavalt lillepeenardes ja alpi liumägedes. Iga taim vajab erilist lähenemist. Kompositsioonide loomisel valitakse teatud lilled. Nende hulgas väärib tähelepanu suur rühm nelke, need on universaalsed ja sobivad suurepäraselt maastikukujunduses.
Kaunitar Vahemere äärest
Mitmeaastane aednelk on rohttaim, mida eristab ainulaadne aroom ja õitsemine. Paljud liigid moodustavad selle järjestuse. Nende hulgas võib eristada sulgnelki, kõrrelist nelki, liivast nelki, lopsakat hallikassinist nelki jne. Nende taimestiku esindajate sõlmeline vars on helehalli või sinise värviga. Piklikud paaritud lehed on jaotatud kogu varre pikkuses, ulatudes neljakümne kuni kuuekümne sentimeetri kõrguseks. Nad moodustavad halvasti arenenud juurestikuga põõsad, mille sügavus ulatub kümnest kuni kahekümne sentimeetrini.
Lilled väärivad eraldi kirjeldust. Olenevalt sordist võivad need olla erineva kuju ja värviga ning koosneda ka ühest või mitmest kroonlehtede reast, millel on tükeldatud või siledad ovaalsed servad. Nelgil on viie kroonlehega kroonleht. Väikesed või suured õisikud erinevad ka varre pikkuse poolest. Kahekordne lill näeb välja väga muljetavaldav. Aianelg on mitmevärviline erksavärviline ja õisikud võivad olla ühevärvilised või mitmevärvilised. Domineerivad õrnad pastellvärvid ja värvivalik on üsna lai. Enamasti on need erkpunased, roosad ja valged toonid. Lilla ja kollane pole aga erand. Eriti suurejoonelised on mitmevärvilised õisikud.
Sügisel moodustavad taimed seemnetega täidetud seemnekaunad. Aednelgil on palju erinevaid tüüpe ja sorte, millel on iseloomulikud omadused. Igal neist on oma hämmastavad omadused.
Nelk sulgjas (topelt)
Kui teil on vaja luua lilleseades roheline vaip, ei leia te paremat taime. Sellel hämmastaval mitmeaastasel taimel on võime kasvada, moodustades põõsaid, mis täidavad lilleaia vajalikud ruumid nagu vaip. See on suleline nelk. Kolmekümne kuni neljakümne sentimeetri kõrgustele vartele on kuhjatud arvukalt heledaid õrna aroomiga õisikuid.
Õitsemine toimub mais-juulis, septembris. Sulelise nelgi õied on enamasti roosad, punased, karmiinpunased või valged. Eriti kaunid on frotee sordid “Alba”, “Desdemona”, “Romance” ja “Granaatõun”. Tähelepanu tuleks pöörata ka remontant- ja kääbusvormidele. Need taimed on üsna tagasihoidlikud ja neil on head talvekindlad omadused.
Maakatte lillevormid
Dianthus nelk on kaunilt õitsev püsik. Sobib suurepäraselt alpi liumägedele ja madala äärega kompositsioonidele. Madala kasvuga lillede varred ulatuvad kümne kuni kolmekümne sentimeetrini. Väikesed lehed on tumerohelist värvi. Rohi näeb õitsemise ajal välja väga muljetavaldav. See on fantastiline 1,5-2 cm läbimõõduga erksate värvidega naturaalne vaip, mis on ühevärviline või mitmevärviline erkpunase, roosa või valgega. Muru on tagasihoidlik taim. Selle liigi eripäraks on hea põuakindlus ja talvekindlus. Taim ei vaja talveks peavarju. Lillepeenarde ja lillepeenarde rajamiseks kasutatakse liivast, kehva pinnast. Taimed ei talu vettimist üldse. Esimesed pungad ilmuvad juuni alguses. Õitsemine rõõmustab teid sügiseni. Sügisel valmivad väikeste mustade seemnetega täidetud hallikaspruunid kastid, mida kasutatakse külviks avamaal või järgmisel hooajal istikute kasvatamiseks. Püsiku eluiga on neli kuni kuus aastat.
Aianelk jääb alati aia kaunistuseks. Iga sort on omal moel hea. "Confetti Mix" muru on hämmastavalt dekoratiivne. Väikesed pinnakattetaimed õitsevad juunis. Nikerdatud lille kroonlehed on kahevärvilise värviga. Õie erkvalged servad on violetse-lilla keskpunktiga.
Liivanlk
See on miniatuurne, üsna tagasihoidlik taim. Väga kaunid on sulgjas narmaskujuga õied. Varred ulatuvad kuni kolmkümmend sentimeetrit. Põõsad taluvad siirdamist kergesti. See rõõmustab teid juulis-augustis õitsemisega.
Lillede asetamine aeda
Aed-nelkide istutamisel, olenemata sordist, peate arvestama mitme funktsiooniga. Soojust armastav taim vajab head päikesevalgust. Nende lillede kasvatamise alad eraldatakse aia avatud aladel. Piisav valgustus on pika õitsemise vältimatu tingimus. Aednelgid ei ole kapriissed ja kergesti hooldatavad ning ei ole nõudlikud mullaviljakuse suhtes.
Ideaalsed on kerge, niiskust läbilaskva pinnasega ja madala happesusega alad. Enamikul sortidel on head põua- ja külmakindlad omadused. Talvel ei vaja taimed peavarju. Aednelkide istutamine toimub ettekasvatatud istikute või külviseemnetega, mis kogutakse pärast õitsemist sügisel. Varakevadel valmistatakse ette seemnete külvamiseks ettenähtud alad. Mulda haritakse aiarehaga. Külvipinnad märgistatakse liivaga ja külvatakse seemned. Külv ei tohiks olla hõre.
Lilleaia hooldus
Aednelk on tagasihoidlik mitmeaastane taim, mille hooldamine on üsna lihtne. Luksuslik välimus koos kasvatamise lihtsusega muudab seda tüüpi taimed populaarseks aednike, lillekasvatajate ja maastikukujunduse spetsialistide seas. Kevadel planeerivad nad, kuhu taimed paigutada, ja alustavad seemnete külvamist või ettekasvatatud istikute istutamist. Kontrollitakse eelmise aasta istutusi ja eemaldatakse kuivanud taimevarred.
Hooldus seisneb mulla kobestamises ja korrapärases kastmises, mille käigus ei tohiks vesi sattuda taime lehtedele, vartele ja õitele. See peaks olema mõõdukas. Pinnase üleniisutamine on vastuvõetamatu. Lillede ebaõige kastmine võib põhjustada haiguste arengut ja taimede kahjustamist.
Oluline agrotehniline meede on väetamine, mis võimaldab saavutada kõige soodsamad tingimused, mille korral taimed arenevad hästi ja naudivad kauakestvat kvaliteetset õitsemist. Aias nelgi kasvatamine nõuab mitut väetamisperioodi. Esimesed toitmised toimuvad kevadel. See on pungade moodustumise aeg. Lilled on heledad ja arvukad, kui kasutatakse õistaimede jaoks spetsiaalseid kompleksväetisi. Õisikute moodustumise ja õite õitsemise perioodil on vaja kasutada järgmisi väetisi. Tuleb märkida, et värsket sõnnikut ja kloori sisaldavaid kaaliumväetisi ei saa kasutada lilleväetisena. Nende kasutamine on vastuvõetamatu. Õitsemine peatub sügisel. Lillepeenrad ja lillepeenrad on üle vaadatud. Taimede varred lühendatakse ning kuivanud õisikud ja seemnekaunad lõigatakse ära. Aednelk talvitub ilma spetsiaalse peavarjuta. Hooldamist ega talvistamist pole vaja.
Haigused ja kahjurid
Nagu iga põllukultuur, vajavad aianelgid normaalse kasvu tagamiseks ennetavaid meetmeid. Peamised kahjurid on: nematoodid, tripsid ja ritsikad. Võitlus nende vastu hõlmab kemikaalide kasutamist. Taimede pritsimisel järgige rangelt preparaatidel märgitud juhiseid.
Selle liigi lilledele on ohtlikud viirushaigused nagu fusarium, alternaria, rooste ja laigulisus. Mõjutatud taim kaotab oma atraktiivsuse ja isegi sureb. Nende haiguste ilmingud on sarnased. Lehtedele ja vartele ilmuvad pruunid laigud või sinakas katt. Lisaks loetletud haigustele mõjutab seene aednelki. Õige niiskuse ja mulla korrapärase kobestamise, umbrohtude eemaldamise, lämmastiku piiramise ja põhiliste mineraalväetiste vesilahuse kasutamine aitab vähendada haiguste tõenäosust. Kõrge agrotehniliste meetmete tase koos regulaarse väetamisega vähendab oluliselt nakkushaigustesse nakatumise taset.
Paljundamine
Lilleseadete planeerimine ja loomine nõuab teatud koguses istutusmaterjali. Esiteks peaksite planeerima alad, kuhu istutatakse mitmeaastane nelk. Paljundamine hõlmab seemnete külvamist otse avamaale või vajaliku koguse istutusmaterjali kasvatamist suletud maapinna tingimustes, samuti seemikute vegetatiivset kasvatamist.
Istutusmaterjali hankimine
Aias nelkide kasvatamist seemikute järgi peetakse usaldusväärsemaks ja sageli kasutatavaks, võimaldades saada vajalikus koguses valitud sordist piisavalt kvaliteetset istutusmaterjali. Suletud pinnase tingimustes kasutatakse plastmahuteid. Seemneid külvatakse ka kasvuhoonetesse või kevadkasvuhoonetesse. Vajaliku istikute arvu määramiseks kavandavad nad lillepeenrad, kuhu istutatakse mitmeaastased nelgid. Paljundamine hõlmab teatud sorti lillede seemikute saamist eelnevalt ettevalmistatud seemnete külvamise teel. Külv algab jaanuari lõpus. Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse nelgi seemneid külvieelselt. Neid leotatakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Kastid on täidetud kerge mullaseguga, mis sisaldab:
- üks osa turvast;
- kolm osa liiva;
- kaks osa murumaad;
- kaks osa komposti.
Enne külvamist muld kaltsineeritakse või kallatakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Seemnematerjal asetatakse vagudesse, et tulevased seemikud ei pakseneks. Pärast seda pinnas tasandatakse ning veidi tihendatakse ja niisutatakse. Konteinerid asetatakse kohtadesse, kus õhutemperatuur on 22 kraadi Celsiuse järgi. Soodsates tingimustes ilmuvad esimesed võrsed nädal pärast aednelgi külvamist. Seemikute eest hoolitsemine nõuab valgus- ja temperatuuritingimuste järgimist. Valgusrežiimi saab pakkuda luminofoorlampide abil. Häirimisel on taimed nõrgad, mis mõjutab istutusmaterjali kvaliteeti.
Kahe pärislehe faasis istutatakse taimed eraldi konteineritesse või konteineritesse, mistõttu on istutused üsna hõredad. Seemikute edasine hooldus seisneb mõõdukas kastmises. Sel juhul ei ole pinnase vettimine lubatud. Samuti on vajalik õistaimede väetamine komplekssete mineraalväetistega. Seemikud on valmis istutamiseks avamaale püsivasse kohta mai lõpus või juuni alguses.
Vegetatiivne meetod istutusmaterjali saamiseks
Lisaks seemikute meetodile on aednelkide paljundamine võimalik pistikute ja kihistamise teel. Juurdumiseks mõeldud istutusmaterjal kogutakse mai lõpus või juuni alguses. Mitmeaastase taime vars lõigatakse sõlme kohal ja kõik alumised lehed eemaldatakse. Pistikud asetatakse aluspinnale ja niisutatakse. Juurestik ilmub kahe kuni kolme nädala pärast.
Pika varrega taimeliike paljundatakse kihistamise teel. Neile tehakse sõlmevahede allosas väikesed lõiked. Ettevalmistatud varred kinnitatakse maapinna tasemel klambritega. Pistikud piserdatakse mullaga ja niisutatakse. Sisselõike kohas moodustub juurestik. Pärast nende moodustamist eraldatakse pistikud põhitaimest ja kasutatakse istutusmaterjalina uues kohas. Kõik muru sordid on kergesti paljundatavad põõsa jagamisega.
Nelk- elegantne imelise aroomiga lill. Need on olnud inimkonnale teada iidsetest aegadest ja neid kutsuti kunagi Zeusi lilleks.
Hoolimata asjaolust, et ajalugu seostab seda lille sageli üsna veriste sõjaliste sündmustega, jumaldavad seda nii aretajad kui ka amatööraednikud. Liikide mitmekesisus taimed pakuvad neile laia tegevusala.
Dianthus pinnata
Nelgid, kasvavad looduses, võib kõige sagedamini kohata kuivadel ja heledatel aladel. Need võivad olla niidud, mäestikud, kuristikõlvad ja mäed.
Taimede istutamisel lillepeenardesse on vaja luua neile loomulikud tingimused. Neile ei meeldi seisev vesi, kuid nad taluvad hästi põuda.
Mulla sees liiva peab olema, muidu jääb taimel ränipuudus ja varred on rabedad. Pinnate nelk on klassifitseeritud looduslike taimede hulka.
Ta on mitmeaastane ja talub hästi talvekülma. Kasvab umbes 35 cm kõrguseks. Sellel on piklikud lineaarsed lehed, mis asetsevad roomavatel vartel, sellest ulatuvad sirged, millel kasvavad üksikud õied. Arenenud õie läbimõõt on tavaliselt 3 cm.
Dianthus pinnata Esitatakse paljudes sortides, siin on mõned neist:
- Šoti frotee– kõrgus 40 cm, värvus võib varieeruda, kuulsaim on Menjesti - valgete lõhnavate õitega kaunitar;
- remontantne vorm, kasvab kuni 25 cm kõrguseks, õitsemine toimub juunis ja kordub augustis, õied on kahe- ja poolkahekordsed;
- kääbus suleline nelk(D. plumariusnanus) on efektsed kompaktsed taimed, mille kõrgus on kuni 15 cm.
Arvesse võetakse kõige tavalisemaid sellised sordid, Kuidas Alba valgete lilledega, Desdemona– tumeroosad, karmiinõied (Granaatõun).
Nelgi õis kestab üle kuu, alates mai lõpust, harvadel juhtudel juunis. Remontant-sordid võivad sügiseks uuesti õitseda.
Hübriidsetes vormides Nelkide värvus varieerub puhasvalgest roosa ja karmiinivärvini. Lilled ise võivad olla kas ühe- või kahekordsed, nad eraldavad üsna meeldivat lõhnavat aroomi.
Nelgi paljundamine
Taimede paljundamine peamiselt seemnetest kasvatamise teel. Teine meetod on vegetatiivne.
Seemnete külvamine saab läbi viia kodus - saate korraldada neile istikukastid või külvata otse maasse. Seemneid luubi all uurides võib tõdeda, et nende suurus on üsna suur ja pind väga ebatasane.
Seemnete idandamine
Seemnete külvamiseks maad valmistatakse ette. Mätasmulda ja turvast mõõdetakse võrdselt ning neile lisatakse veidi väiksem kogus jõeliiva. Kõik segatakse ühtlaseks ja jaotatakse anumatesse.
Maad on vaja kasta, seejärel külvake seemned ja piserdage neid kergelt liivaga. Kõik on pealt kaetud kilega. Optimaalne temperatuur idanemiseks on 18 kraadi Celsiuse järgi.
Millal võrsed ilmuvad?, tuleks konteiner viia ruumi, mille temperatuur on umbes 12 kraadi või luua sellised tingimused kohas, kus viljad asuvad.
Valgustus peaks olema hea - kui sellest ei piisa, peate idandeid täiendama fütolampiga. Ebapiisava valguse korral vähendatakse kastmist nii palju kui võimalik, vastasel juhul on oht, et seemikutele ilmub nn “must jalg”.
Võrsed pärast külvi ilmuvad mõne päeva jooksul. Kuuendal-seitsmendal päeval võite juba märgata nende välimust. Kui seemikud kasvatatakse kasvuhoones, võite need istutada kastidesse.
Sukeldumine toodetakse pärast kahe pärislehe ilmumist seemikutele. Sukeldumiseks mõeldud mullasegu valmistatakse samamoodi nagu istutamiseks. Umbes kuu aega pärast külvi istutatakse taimed eraldi konteineritesse, istutamisel tuleks püüda juurekaela mitte maha matta.
Kui seemikutele ilmub viies leht, peaks kasvupunkt olema näpistama. Aprilli teisel poolel hakkavad nad nelki karastama, viies need tugeva tuuletõmbuseta kohta, kus on palju õhku.
Enamik lihtne viis nelkide paljundamiseks järgmist. Sügisel, pärast taimede kuivamist, kogutakse seemnekaunad kokku ja kevadel külvatakse need 2 cm sügavusele peenrasse Seejärel toimige samamoodi nagu ülalkirjeldatud juhul.
Nelgi õis, pärast seemnete külvamist maasse, algab umbes nelja kuu pärast.
Istikute istutamine
Ei tohiks istutada sulgkübarad on liiga tihedad. Parem on hoida taimede vahel umbes 35 cm vahemaa.
See on vajalik, sest varsti pärast istutamist moodustab lill enda ümber midagi varte- ja lehtede padja taolist, mis katab mulda.
Dianthus plumata Parem on kasvada liivastel, savistel muldadel. Kasvukoht tuleks valida hästi valgustatud. Väetisena on parem kasutada huumust.
Imeline dekoratiivne efekt See saadakse nelkide asetamisega murule laikude kujul. Remontantsete vormide nelgid ei pruugi kogu suve õitsemist lõpetada.
Samuti saate lugeda rohkem istutamise ja hooldamise kohta,.
Ja uudishimulikele soovitame vaadata videot sulelisest nelgist