Numeroloogia 

Kas see on kaloripomelo. Pomelo viljad, kasulikud omadused naistele ja meestele. Kas pomelo põletab kaloreid

Pomelo on tsitrusvili, mis näeb välja ja maitseb nagu greip, kuid on suurema suurusega. Paljud on kuulnud pomelo kasulikest omadustest kehakaalu langetamiseks. See aitab vabaneda liigsest kehakaalust ilma keha kahjustamata, mis on eriti oluline inimestele, kes ei saa regulaarselt jõusaalis käia või rangeid dieete pidada.

Pomelo: kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks

Madala kalorsuse tõttu muutub dieediga pomelo üheks olulisemaks toiduks dieedis. Paljud on huvitatud sellest, kas see põletab kaloreid või mis põhjustab kaalulanguse mõju? Peamised kasulikud omadused liigsete kilode vastu võitlemisel on järgmised:

  • rasvade kiirenenud lagunemine;
  • toidu seedimise stimuleerimine;
  • meeleolu paranemine;
  • immuunsuse kaitsefunktsioonide taastamine;
  • küllastumine kasulike ainetega;
  • madala kalorsusega pomelo;
  • janu kustutades kuumuses.

Puu sobib hästi kaalulangetamiseks koos teiste toiduainetega, sealhulgas liha, kala ja isegi köögiviljadega. Selle põhjal saate planeerida monodieeti või korraldada paastupäevi.

Kas pomelo põletab kaloreid

On võimatu täpselt öelda, kui palju kaloreid pomelo põletab - vili toimib veidi teisiti. See ei põleta neid, vaid soodustab rasvade kiiremat lagunemist. Selle tsitrusviljaga kaalulangetamise alustamiseks peate järgima dieedi põhiprintsiipe. Oluline on märkida, et öö tõttu võite ka süüa, kuid ärge seda kuritarvitage.

Sööge hommikul tühja kõhuga pool väikest puuvilja, 50 g juustu ja magustamata kohvi või teed. Lõuna ajal, kui isu oluliselt suureneb, võib süüa mõnda küpsetatud tailiharooga, näiteks köögiviljadega. Selle asemel võid einestada ilma õlita riisipudruga.

Et õhtusöögini vastu pidada ja midagi kahjulikku mitte süüa, võite korraldada kaks pärastlõunast suupistet. Iga kord süüa paar pomelo viilu, samuti on lubatud süüa värsket keedumuna.

Õhtusööki saab süüa muna, mõne pomelo viilu ja õunaga. Lubatud on ka brokkoli ja lillkapsasalat. Jookidest sobib aromaatne tee mee ja tervislike ürtidega.

Nagu teate, on pomelo suurepärane kaalulangus, kuid puuviljal on teatud puudused. Nende hulka kuulub üsna tavaline allergia tsitrusviljade suhtes. Sel juhul on parem dieedist loobuda ja valida mõni muu põhitoit.

Citrus maxima – suurim tsitruseline – on see, mida eurooplased Lõuna-Hiinas esimest korda nähes pomeloks nimetasid. See pole üllatav: mõned taime viljad ulatuvad 10 kg-ni! Muidugi jõuavad meieni ka kõige väiksemad isendid, kuid isegi need kaaluvad mõnikord poolteist kilogrammi. Eurooplased tutvusid selle puuviljaga suhteliselt hiljuti - 19. sajandi alguses. Esmakordselt tõi selle taime seemikud Malaisiast Inglismaale navigaator Sheddock - suur igasuguse eksootika armastaja, seetõttu nimetatakse neid tsitrusvilju mõnes riigis sheddocks. Siin võetakse arvesse pomelo energiaväärtust, selle puuvilja eeliseid ja kahju.

Paljud arvavad ekslikult, et pomelo on selektiivselt aretatud magus greip. Kuid tegelikult on kõik just vastupidi: kibedad tsitruselised ilmusid Hiina külalise jahedas kliimas degeneratsiooni tagajärjel. Kuna need kaks vilja on endiselt lähedased sugulased, võrdlevad toitumisspetsialistid sageli pomelot greibiga, märkides, et esimene on igas mõttes parem kui teine. Kui palju kaloreid on näiteks pomelos? Ebaoluline 32! See puuvili koosneb 70% ulatuses veest, mille toiteväärtus, nagu teate, on null. Kõik muu on C-, B- ja A-vitamiinid, valgud (0,6 g), rasvad (0,2 g) ja süsivesikud (6,7 g).

Lisaks sellele, et arvutada, kui palju kaloreid pomelos on, tuleks arvestada ka sellise asjaoluga. See greibi eellane sisaldab ainet, mis on väga kasulik kõigile neile, kes kaalust alla võtavad – lipolüütilist ensüümi. See kiirendab rasvade lõhustamise protsessi, eemaldab need kehast. Seega pole see ainult dieettoode. See soodustab kaalulangust. Toitumisspetsialistid soovitavad enne iga sööki süüa üks või kaks pomelot. Sellest piisab näljatunde nüristamiseks, nii et te ei söö kontrollimatult suuri toidukoguseid.

Suurimate tsitruseliste viljalihas sisalduvad eeterlikud õlid aitavad organismil võidelda viirustega ning ainulaadsed ained limonoidid (neid greibis ei leidu) takistavad närvihaiguste, onkoloogiliste patoloogiate teket, ennetavad katarakti ja isegi tõkestavad vähkkasvajate kasvu. . Pole asjata, et Hiina rahvameditsiinis kasutavad nad pomelot sageli erinevates narkootikumides. Selles puuviljas on vähe kcal ja kasu on vagunist ja väikesest kärust. Seda kasutatakse köha, turse, turse ja seedehäirete raviks. Nagu meil on kurgihapukurk, nii Malaisias leevendab pomelomahl hommikuti peavalu pärast tormilisi jooke teisel päeval.

Võrreldes greibiga ei maksa rääkida võidukast maitsest. Pomelo maitse on magus, värske, ilma kibeduseta. Viilude vahele võid julgelt süüa valgeid poolläbipaistvaid kilesid. Ja suurim tsitruseline koorib hästi. Muide, ärge kiirustage nahka ära viskama: võite sellest marmelaadi keeta ja kuivatatud kujul koorena taignasse või kreemidesse hõõruda. Viljaliha lisamisel salatitele, kastmetele või kuumadele roogadele ei tasu mõistatada, kui palju kaloreid pomelos on – see ei tohiks roogade toiteväärtust oluliselt tõsta. Puuvili sobib hästi mereandidega, samuti varjutab see huvitavalt kana õrna maitset.

Mis kahju on hiiglasest tsitrusviljade seas? Kindlasti mitte see, kes ei lugenud, kui palju kaloreid pomelos on, sõi seda liiga palju ja võttis ülekaalust. See on vastunäidustatud ainult neile, kes on apelsini suhtes allergilised. Haavandid peaksid piirama ka puuviljade tarbimist. Arvatakse, et pomelo sagedane söömine põhjustab kõhukinnisust ja neerukivide moodustumist, kuid neid andmeid pole teadus kinnitanud.

pomelo pärineb Hiinast ja on tänaseni heaolu ja jõukuse sümbol. Seda tunti juba 100 eKr.

Kaheksateistkümnenda sajandi lõpus toodi Indiasse kummalise puuvilja seemned. Eurooplased said pomeloga tutvuda alles 19. sajandil. Nüüd kasvatatakse pomelot Tais, Taiwanis, Indoneesias, Iisraelis, Vietnamis, Jaapanis, Californias ja Tahiti saartel.

Idas on traditsioon - kinkida see uueks aastaks. Hiinlased kasutavad pomelot ka usulistel tseremooniatel.

Meie riigis on pomelot lihtsalt tavaks kasutada toiduvalmistamisel, harvemini kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis. Nagu selgus, saate mitte ainult sidruni abil külmetust ravida, temperatuuri alandada ja patsiendi immuunsüsteemi seisundit parandada. Enamikul tsitrusviljadel, sealhulgas pomelol, on sellised omadused.

Pomelo - mis puuvilja hübriid?

Mõned usuvad, et pomelo on teatud tüüpi greip. Kuid see väide ei vasta tõele, vaid vastupidi, greip on pomelo degenereerunud järeltulija. Puuviljal on veel üks lähim "sugulane" - magus (oroblanco või pomelo), mis on valge greibi ja pomelo hübriid.

Euroopa riikides nimetatakse pomelot sageli "sheddockiks", kuna samanimeline kapten tõi selle puuvilja seemned sinna. Sama tsitruselisi võib nimetada pomeloks, pamelaks või pompelmiks.

Pomelo kuulub rue perekonda, alamperekonda - tsitruselised. Puuviljakoor on kahvaturoheline, oranž ja kollane. Pomelo sees on punane, valge, kollane või roheline.

Küpsed tsitruselised on mahlase ja magusa maitsega, ilma greibile omase kibeduseta.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus

Eksootilisel puuviljal, mida nimetatakse pomeloks, on kalorisisalduse ja koostise osas suurepärased kvaliteediomadused.

Iseenesest ei ole puuviljal praktiliselt kaloreid, kuid see sisaldab oma koostises palju kasulikke aineid, mis mitte ainult ei suuda näljatunnet nüristada, vaid ka kergesti toime tulla valkude ladestumise ja kogunenud rasva kiire lagunemisega. Tal soovitatakse sageli tutvustada juhtivaid toitumisspetsialiste just selle kategooria inimeste toitumisse, kes on pikka aega ülekaalulisusega võidelnud. Süües pomelot koos teiste dieettoodetega, saab keha väga kiiresti transformeeruda ja vormi viia. Samuti on väga kiiresti märgatav kergustunne kehas, küllastustunne ja ebamugavustunde puudumine keerulise dieedi ajal.

Kalorid 100 grammi kohta on 38 kcal.

1 kooritud pomelo kaalub ligikaudu 609 g (231,4 kcal).

1 viil = 190 g (72,2 kcal)

Toiteväärtus: süsivesikud - 8,62 g, valgud - 0,76 g, rasvad - 0,04 g.

See sisaldab ka kiudaineid ja tuhka.

Pomelo on 89% vett.

Vitamiinid: B1 (0,034 mg), B2 (0,027 mg), B6 ​​(0,036 mg), C (61 mg), PP (niatsiini ekvivalent) - 0,22 mg.

Keemiline koostis: kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium, naatrium, raud, tsink, vask, mangaan.

Puuviljane koorida pomelo on rikas bioflavonoidide poolest.

Kasulikud ja raviomadused

Teadlased on leidnud pomelo keemilisest koostisest spermiini – see kaitseb rakke kahjustuste eest, aeglustab nende vananemist. Uuringud on näidanud, et see aine võib eluiga pikendada.

Tervendamine pomelo omadused:

  • Sellel on kasulik mõju seedesüsteemile tänu puuviljas sisalduvale lipolüütilisele ensüümile, mis kiirendab valkude lagunemist.
  • Suurendab immuunsust. Kasutatakse gripi ja teiste külmetushaiguste profülaktikaks.
  • Tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, kuna see sisaldab kõrget kaaliumisisaldust.
  • Bioflavonoidid mõjuvad soodsalt kõhunäärme talitlusele, takistavad vähirakkude teket piimanäärmes. Seetõttu on tüdrukutel ja naistel kasulik süüa mitte ainult viljaliha, vaid ka pomelo koort, kuna need kasulikud ained on selles kontsentreeritud.
  • Vähendab survet.
  • Pahaloomuliste kasvajate ennetamine.
  • Parandab astmat.
  • Viljadel on madal glükeemiline indeks, seega on see ohutu. diabeedi korral. Selle mahl aitab alandada veresuhkrut.
  • Ateroskleroosi ennetamine (pektiin).
  • Seda kasutatakse dieettoidus (madala kalorsusega).

Naistele pomelo pole mitte ainult tervise, vaid ka nooruse ait. Talvel on puuviljamahl suurepärane kosmeetikatoode. Kui sellega oma näo- ja kehanahka külmaga regulaarselt pühkida, siis kevadeks näeb see noorem välja ja muutub visuaalselt värskeks. Rasusele nahale on parem kasutada mahla puhtal kujul, kuiva naha korral lahjendada seda keedetud veega võrdsetes osades.

Abistavad nõuanded meeste: puuvilja viljaliha aeglane närimine leevendab pohmelli.

Kasutamine raseduse ja imetamise ajal

Ärge kuritarvitage sheddocki raseduse ajal, kuna see võib põhjustada maomahla happesuse suurenemise tõttu kõrvetisi. Piisab 2-3 korda nädalas tsitruseliste turgutamisest.

Pomelo eelised rasedatele:

  • Annab jõudu, suurendab efektiivsust.
  • Suurepärane janukustutaja.
  • Tänu kaltsiumi (4 mg) olemasolule tugevdab see hästi hambaid ja luid.
  • Profülaktika kõhukinnisuse vastu.
  • Tugevdab veresooni ja muudab need elastseks.
  • Parandab meeleolu.

Imetamise ajal peaksite puuvilju oma dieeti järk-järgult lisama, jälgides lapse reaktsiooni. Parem on seda teha, kui laps on 3 kuud vana. Kui allergilisi reaktsioone pole, võite pomelot ohutult süüa. Arstid usuvad, et see, mis on hea emale, on hea ka lapsele.

Kahju ja vastunäidustused

Kuna puu ise kuulub tsitruseliste alajaotisesse, on vastunäidustuste arv sarnane. Esimene on allergilise reaktsiooni võimalus individuaalsest talumatusest või ülesöömisest. Lõppude lõpuks, nagu öeldakse, on kõik mõõdukalt hea. Rasedad naised peaksid eriti tähelepanu pöörama punktile "tsitrusviljade kuritarvitamine", sest kaalul on mitte ainult ema, vaid ka tema lapse tervis.

Vältige pomelo söömist, nagu ka teised tsitrusviljad, on see vajalik maoprobleemide puhul nagu happe-aluse tasakaalu häired, haavandid, gastriit, nefriit ja muud ägenemised.

Parem on loobuda urolitiaasi või mõne hepatiidi vormi all kannatavate inimeste kategooria isuäratavatest puuviljadest.

Ise pomelo puhastab maksa(selle koostise moodustavate ensüümide kõrge aktiivsuse tõttu), mistõttu tekib mõjutatud elundile täiendav koormus. Maksahaiguste ja nende tüsistuste korral jätke toidust välja puuviljad.

Seoses sellega, kas pomelot tasub lastele anda, võib arvestada, et tsitrusviljad tuleks reeglina laste toidulauale tuua viimasena, nagu kapsas, kaunviljad või mais. Kuigi vili on väga toitev, on selle koostis rikas C-vitamiini ja muu poolest, kuid lapse organism pole veel sellise toiduga kohanenud. Enne üheaastaseks saamist on parem mitte lisada pomelot laste toitumisse.

Samuti ei saa puuviljade kasutamine kehale üldse positiivset mõju avaldada haiguste korral, mis on seotud äkiliste rõhumuutustega. Pomelo alandab vererõhku.

Niisiis, kokkuvõtteks, millistel asjaoludel ja inimkeha seisundi omadustel võib pomelo olla kahjulik?

Pomelo kasutamise peamised vastunäidustused ja piirangud:

  • seedetrakti ägedad ja kroonilised haigused (sel juhul ärge kuritarvitage puuvilju, et haigust mitte süvendada);
  • ei ole soovitav kasutada tsitruselisi koliidi, haavandite, hepatiidi, nefriidi korral;
  • ei tohi kasutada madala vererõhuga inimeste dieedis;
  • vastunäidustus lastele: Pomelot ei soovitata kasutada kuni lapse 1-aastaseks saamiseni.
  • kalduvus allergiatele.

Kuidas valida?

Esimene asi, millele pomelo valimisel tähelepanu pöörata, on selle lõhn. Mida rikkalikum on tsitruse aroom, seda mahlasem on selle maitse.. Värske küpse vilja koor peaks olema sile, kauni läikega ja kergelt pehme. Parem on valida keskmise suurusega raske puuvili (et selle viljalihas oleks rohkem mahla).

Kasulik on teada, et toatemperatuuril värsket pomelot saab säilitada mitte kauem kui kuu. Kooritud puuvili tuleb panna külmkappi, kus see võib umbes 3 päeva lebada.

puuviljad kehakaalu langetamiseks

Puuvilju peetakse dieediks. Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, lisavad selle sageli oma dieeti. Pomelo tekitab kiiresti küllastustunde, kuna selles sisalduvate taimsete kiudude tõttu küllastab keha oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

Igapäevasel kasutamisel pomelo hommikusöögi ajal näete tõelisi tulemusi (kaalukaotus koos nahatooniga) 2 kuu pärast.

Kuidas pomelot puhastada:

  • Vertikaalne puhastus.

Kõigepealt lõigake ära viljade üla- ja alaosa. Tee viiludele umbes 1,5 cm sügavused lõiked (see on ligikaudne koore laius). Tükid tuleks eraldada ülalt alla.

  • Spiraalne puhastusmeetod.

On vaja teha sisselõige spiraalselt ülalt alla. Pärast tsitruse põhjas oleva koore rebimist rebige see kogu ümbermõõdu ulatuses maha.

Koorealuse valge kihi saab maha koorida kätega või noaga.

Kile eemaldatakse mugavalt, kui asetada viilud lõikelauale ja kilet on lihtne ära kangutada, juhtides noaotsaga mööda kitsast osa.

Kuidas sa pomelot sööd?

Nad söövad pomelot tavalise puuviljana, hommikusöögiks, pärastlõunateeks, magustoiduks. Lisatakse salatitele, kasutatakse küpsetiste ja pirukate täidisena, lisatakse kastmetele.

Pomelo sobib liha-, kalaroogade juurde, vürtsikas, magus. Koorest valmistatakse moos ja marmelaad.

  • Vähesed teavad, kuid pomelomahl on äärmiselt kasulik külmetushaiguste korral, mille tüsistusena on põletikuline protsess kurgus. Pool klaasi mahla, mis on lahjendatud 50% sooja veega, ei kasutata allaneelamiseks, vaid kuristamiseks.
  • Eksootilise puuvilja mahl on väga tõhus bronhiidi ägenemise korral. Ainult sel juhul ei tohiks klaasi pomelomahla lahjendada. Peate selle lihtsalt soojendama 100 kraadini ja andma patsiendile juua. Selline lihtne trikk aitab vabaneda rögast ja vilistavast hingamisest kurgus, mis kiirendab paranemisprotsessi oluliselt.
  • Pomelosalatid on väga maitsvad, tervislikud ja toitvad. Selle viljaliha on nii toitev, et aitab võidelda ateroskleroosiga. Roa valmistamise retsept on üsna lihtne ja lihtne: puuviljaviilud kooritakse ja kooritakse, seejärel piserdatakse need paremaks assimilatsiooniks kergelt taimeõliga. Soovi korral võib lisada muid koostisosi. Salati korrapärase tarbimise eeliseks on see, et see aitab vabaneda ka kolesterooli naastudest, mis kipuvad tekkima veresoonte seintele.

Rafineeritud ja eksootiline puu veidra nimega "pomelo" on venelastele tuttavaks saanud suhteliselt hiljuti. Vilja maitset kirjeldades ütlevad paljud, et see on laimi ristand, kuid vili ise on palju mahlasem ja kergemini puhastatav. Loe lähemalt eraldi väljaandest.

Kui palju kaloreid on pomelos

Madala suhkrute ja süsivesikute sisalduse tõttu on pomelol, nagu kõigil tsitrusviljadel, madal energiaväärtus. Arvestades, et puuviljad võivad jõuda kaaluni 800 g, keskmine puuvili sisaldab umbes 145 kcal. Need pomelod on kõige maitsvamad ja lõhnavamad. Puuviljasortide hulgas on kalorisisalduse erinevus väike, ainult 2-3 kilokalorit.

Selle tsitruseliste roogade retseptid ja kalorisisaldus

Toiduvalmistamiseks sobivad puuviljad kergeid eineid: salatid, tarretised, pudingid, erinevad magustoidud ja karastusjoogid.

Puuviljasalat kreeka pähkliga

Puuviljasalatid on ideaalne lahendus kergeks madala kalorsusega eineks. Selle loomiseks vajate järgmisi tooteid:
  • purustatud (2 supilusikatäit);
  • pomelo (400 g);
  • hapukoor 10% (pool klaasi);
  • magusaine (½ teelusikatäit).

Koorige pomelo koorest ja sisemistest kiledest, lõigake iga viil 3 või 4 osaks. Sega kausis tükeldatud puuviljad või mõni muu suhkruasendaja, hapukoor ja kreeka pähklid. Serveeri koos külma sidruniteega. Nõu kalorisisaldus on 102,5 kcal / 100 g.

Salat "tsitruselised"

Kõik tsitrusviljad sobivad hästi kokku. Salati valmistamiseks vajate 1 puuvilja järgmistest puuviljadest:
  • (150 g);
  • (50 g);
  • greip (400 g);
  • pomelo (800 g);
  • (165 g);
  • pirn (150 g);
  • madala rasvasisaldusega või rasvavaba (100 ml).

Peske kõik puuviljad, koorige ja lõigake võrdseteks tükkideks. Kastke salat jogurtiga ja asetage 15 minutiks külmkappi. Nõu kalorisisaldus on ligikaudu 55 kcal.

Salat "Hommikune magusus"

See roog sobib rohkem magustoiduks, kuna selles kasutatakse salatitele ebatavalisi koostisosi:
  • pomelo kooritud, paar viilu (50 g);
  • kiivi (50 g);
  • (100 g);
  • roheline magus õun (75 g);
  • maasikas confiture (25 g);
  • kondenspiim suhkruga 8,5% (25 g).

Koori banaan ja lõika poolrõngasteks. Pese õun, eemalda südamik ja lõika kuubikuteks. Pool suurt kiivi ja pomelo samuti kuubikuteks lõigatud. Vala kõik puuviljad kaussi, tilgutades keskele kondenspiima ja konfituuri segu. Serveeri segamata. 100 g sellise magustoidu kalorisisaldus on umbes 105 kcal.

Kreveti salat

Pomelo sobib mitte ainult puuviljasalatitesse, vaid ka köögiviljade ja mereandidega roogadesse. Komponendid:

Lõika kapsapealt ära vajalik osa, pese ja haki peeneks, seejärel hoia pannil pehmeks. Kapsast on soovitav hautada, mitte praadida. Krevette tuleks keeta 1-2 minutit ja kurnata. Pärast mereandide jahutamist tuleb need koorida ja lõigata keskmisteks tükkideks. Koori pomelo välimisest koorest ja eemalda ettevaatlikult viiludelt sisemised kiled. Lõika iga viil 3 tükiks. Sega kapsas, krevetid ja tsitrusviljad. Maitsesta salat soolakeefiriga ja kaunista basiilikuoksaga. Nõu kalorisisaldus on 74 kcal / 100 g.

Kohupiimasuflee

Tsitrusviljad võivad sufleedele ja vahudele lisada huvitava happesuse. Roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:
  • vesi (100 ml);
  • lauaželatiin (dessertlusikas);
  • "Tabel" 2% (75 g);
  • rasvavaba kodujuust (75 g);
  • kuivatatud või kuivatatud pomelo (supilusikatäis);
  • rasvavaba jogurt (50 ml).

Vala želatiin külma veega ja lase umbes 20-30 minutit paisuda. Sel ajal sega kahte sorti kodujuustu ja püreesta kahvliga, lõika suhkrustatud puuviljad mitte liiga väikesteks tükkideks. Kuumuta paisunud želatiin pliidil ilma keetmata ja tõsta tulelt, sega juurde jogurt, lisa suhkrustatud puuviljad ja sega pehme kodujuustuga. Saadud mass jaotatakse vormidesse ja pannakse 4-5 tunniks külmkappi. Serveeri naturaalse limonaadiga. Magustoidu kalorisisaldus on 74,3 kcal / 100 g.

Blancmange piimatooted

Kõige õrnem magustoit, millele on lihtsalt võimatu vastu panna, valmistatakse lihtsalt ja see ei vaja küpsetamist. See nõuab järgmisi tooteid:

Lahjenda želatiin külmas piimas ja jäta veerand tunniks seisma. Jahvata suhkur pulbriks ning sega vanilje, kodujuustu ja hapukoorega kuni tekib kohev mass, võid kasutada blenderit. Jahvata suhkrustatud puuvilju. Kuumutage paisunud želatiin, kuid laske segul keema tõusta, seejärel eemaldage tulelt ja valage 5-7 minuti pärast õhukese joana kohupiima hulka. Sega korralikult läbi, lisa suhkrustatud puuviljad ja sega uuesti kiiresti läbi. Jaga segu vormidesse ja hoia üleöö külmkapis. Koos suhkrustatud puuviljadega võid magustoidule lisada värskeid või külmutatud marju ning pärast keevas vees aurutamist. Nõu kalorisisaldus ülaltoodud retsepti järgi on 114 kcal / 100 g.

roheline smuuti

Smuutid on trendikas ja populaarne kaalulangetusjook, mis on valmistatud värsketest ja looduslikest koostisosadest. Koostis:
  • roheline (50 g);
  • kooritud kiivi (50 g);
  • karusmarjad või valged sõstrad (50 g);
  • roheline õun (50 g);
  • pakendatud viinamarja-õunamahl (100 ml).

Peske ja koorige puuviljad, mugavuse huvides lõigake suured mitmeks tükiks. Aseta kõik koostisained blenderi kaussi ja klopi 15-20 sekundit, seejärel vala valmis jook klaasi. Soovi korral võite toiduvalmistamise ajal lisada supilusikatäit või. Joogi kalorisisaldus on 83 kcal / 100 g.

Toiduvalmistamise käigus jääb koor sageli nõudmata, kuigi sellest saab valmistada maitsvat ja lõhnavat moosi.

Keemiline koostis ja toiteväärtus

% tabelites näidatud päevasest vajadusest on näitaja, mis näitab, mitu protsenti aine päevasest normist rahuldame organismi vajadused 100 g pomelot süües.

Jätkame artiklite seeriat toidu eeliste ja kahjude kohta. Tänaseks teemaks on imeline eksootiline puuvili pamela ehk pomelo. See on läbimõõduga suurim tsitrusvili ja üks toitainerikkamaid.

Erinevalt guajaav ja pitahaya, pomelo vili ei ole nii õrn ja seda on üsna lihtne transportida, pikka aega säilitada ja tagasihoidlik. Just neil põhjustel on meil võimalus seda osta peaaegu igast supermarketist ja mõistliku hinnaga. See on pamela vilja vaieldamatu pluss, sest puhkusele õnnestub põgeneda üks, maksimaalselt 2 korda aastas - sellest ei piisa, et süüa ohtralt ülimaitsvaid eksootilisi puuvilju.

Pamela viljad - üldine teave

Pomelo on tsitrusviljade tüüp. Nad kutsuvad seda erinevalt - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maxima. Pomelopuid leidub peamiselt Kagu-Aasias, aga ka mõnes USA osariigis ja Iisraelis.

Pomelot on 3 tüüpi:

1. Punane. Puuviljad punase viljalihaga, hapu maitse, mõrkjas. Selle kuju on ovaalne, väikese greibi suurune, ainult rohelise koorega. Just seda tüüpi pomelo ristati apelsiniga ja sai greipi.

2. Roosa. Viljaliha on roosat värvi, palju seemneid, maitseb magus ja mahlane. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks.

3. Valge. See pomelo on suurema suurusega, kaalub 1-2 kilogrammi. Selle kuju on pirnikujuline ja viljaliha on valge ja magus.

Rakendus. Magusast pomelost saadakse väga maitsvad suhkrustatud puuviljad ja marmelaad. Tais tehakse pamelast moosi ja konserveeritakse mitmel viisil. Loomulikult on kõige parem süüa värsket pomelot, kuna see on kasulikum kui pärast töötlemist.

Pomelo - kasulikud omadused

Nagu teisedki tsitrusviljad, on pomelo eeskätt rikas C-vitamiini poolest, kuid sellel on selge eelis – väike kogus sidrunhapet on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme mao ja seedesüsteemi tervisega.

Lisaks C-vitamiinile sisaldab pomelo rohkesti B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraalaineid: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumit, vaske. Lisaks on see hea foolhappe allikas, mis on kasulik rasedatele, kuna see on väga oluline ja vajalik aine, eriti loote arengu esimestel kuudel.

100 grammi pomelo viljaliha katab päevase C-vitamiini vajaduse.

Kalorite sisaldus. See on väga madala kalorsusega toode – sisaldab umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.

Milleks veel pamela viljad kasulikud on:

  • Sellel on põletikuvastased omadused, Tais arvatakse, et pomelo regulaarne tarbimine hoiab ära ureetra põletikulised protsessid, selle tõhusus on eriti tõestatud Escherichia coli nakkuse korral;
  • Parandab neerude tööd;
  • Tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi vastupanuvõimet ja rakkude uuenemisvõimet;
  • Aitab tugevdada hambaid ja vähendada igemete veritsust;
  • See sisaldab piisavas koguses rauda, ​​mis aitab kaasa hemoglobiini tootmisele, mis tähendab, et see on hea aneemia ennetamine. Pomelo vaieldamatu pluss on see, et see sisaldab suures koguses C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.

Toiduga saame palju mineraalaineid, kuid imendub väga-väga tühine kogus, kuna need on kapriissed ja vajavad eritingimusi. Kaltsium on näiteks üks vajalikumaid, aga ka kõige raskemini seeditavaid. Ainult umbes 20 protsenti jõuab nii-öelda "sihtkohta" ja see näitaja ainult väheneb koos vanusega. See on kõik. Ja sellepärast on sellised tooted, mis tagavad kõik mikroelementide jaoks kõik tingimused, väga olulised.

  • Reguleerib vererõhku;
  • Hoiab ära osteoporoosi teket;
  • See parandab seedesüsteemi tööd, kuna sisaldab palju kasulikke kiudaineid, mis ühtlasi puhastavad ja vabastavad toksiine.
  • See on ideaalne toode kehakaalu langetamiseks, palju eeliseid ja väga vähe kaloreid.
  • Pomelos sisalduvad flavonoidid, eeterlikud õlid ja antioksüdandid teevad sellest tõelise võitleja vähirakkude moodustumise vastu. Jah, ja tugev immuunsus on selles võitluses oluline.
  • Väga kasulik ateroskleroosi ravis. Uuringud on näidanud patsientide heaolu märkimisväärset paranemist juba pärast paarikuulist regulaarset pomeloviljade tarbimist.
  • Parandab südame ja kardiovaskulaarsüsteemi tööd.
  • Suurendab efektiivsust ja keskendumisvõimet.

Üldiselt meie jaoks kasulik ja üsna soodne puuvili, miks mitte osta sagedamini ja rõõmustada ennast ja oma lähedasi?

Kuidas pomelot süüa, kuidas valida ja säilitada

Nad söövad pomelot erineval viisil, kuid kõige lihtsam on see lihtsalt koorida, muide, seda on palju lihtsam koorida kui apelsini või greibi, siis eraldatakse viilud. Kile eemaldatakse neilt. Järele jääb maitsev viljaliha, mis on valmis söömiseks.

Pamela tuleks valida nii, et koor oleks elastne, ilma mõlkide ja pruunide laikudeta. Pomelo ei tohiks olla liiga pehme, see on märk, et see on hakanud seest riknema. Parim vili on väiksem, kuid raskem, mis tähendab, et koor on õhem ja viljaliha mahlasem.

Koorimata pomelo säilib külmkapis umbes 2-3 nädalat. Kui olete vilja juba koorinud, peate seda sööma mitte rohkem kui 2-3 päeva pärast.

Vaadake huvitavat videot pomelo valimise kohta:

Vastunäidustused ja kahju pamela

Mõnedel tsitrusviljadel on selline omadus, et need häirivad erinevate ravimite imendumist. Eelkõige kehtib see greibi ja pomelo kohta. Seega ei ole soovitatav neid puuvilju kasutada erinevate infektsioonide ja haiguste raviperioodil ning krooniliste haiguste korral on parem konsulteerida arstiga enne uue toote lisamist oma dieeti.

Vaid mõne ravimi puhul väheneb imendumine, teiste puhul on asjad hoopis vastupidised. Pmela suurendab nende toimet, mis on samuti halb.

Pamela mõju kehale kestab kolm päeva, seega pidage seda tõsiasja meeles ning ärge sööge ravi ajal pamelat ja greipi.

Boonus. Retseptid pomeloga

  • Tai salat Yum Som O pomeloga

Üks populaarsemaid traditsioonilisi Tai salateid. Tavaliselt valmistatud krevettide ja pomelo või greibiga.

Koostis: 200 grammi pomelo viljaliha, 1 küüslauguküüs, 1 väike sibul, mõned värsked piparmündilehed, 100 grammi kooritud krevette, sool.

Tankimine: 2 spl laimimahla, 2 sl kalakastet ja maitse järgi veidi suhkrut.

Kokkamine. Koori pomelo, jaga viljaliha kätega väikesteks osakesteks, prae pannil sibul ja küüslauk ning tee sama krevettidega. Tõstame salati taldrikule: esmalt pomelo, siis sibul ja küüslauk, krevetid, puistake peale hakitud münti ning maitsestage laimimahla ja kalakastme seguga.

  • Vietnami salat pomeloga

Koostis: 1 keskmine pomelo, 1 kurk, 1 väike sibul, 1 porgand, 50 grammi röstitud maapähkleid, veidi värsket piparmünti.

Tankimine: 2 spl kalakastet, 1 sl laimimahla, 1 sl vett, 1 tl suhkrut, 1 hakitud küüslauguküüs.

Kokkamine. Eraldage pomelo viljaliha kätega väikesteks osakesteks, lõigake porgand ja kurk ribadeks, segage kõik koostisosad ja lisage kaste. Salat valmis.

Pamela vili (pomelo) on tervislik, taskukohane ja ka madala kalorsusega ime, mis väärib palju rohkem tähelepanu. Kui valite õige puuvilja, üllatab teid selle puuvilja magusus ja mahlasus.