Mitä eroa on lihaviikon ja juustoviikon välillä? Lihaviikko. Koko valmistelujakso ennen pääsiäistä

Suurta paastoa edeltävät valmistavat viikot (sunnuntait) ja viikot. Valmisteluviikkojen ja itse suuren paaston jumalanpalvelusten järjestys on määritelty paaston triodionissa. Se alkaa publikaanin ja fariseuksen viikosta ja päättyy suureen lauantaihin ja kattaa 70 päivän ajanjakson.

Suurta paastoa - neljäkymmentä pyhää päivää - edeltää publikaanin ja fariseuksen viikko, tuhlaajapojan viikko ja viikko, liharuokaviikko ja -viikko (lihaloma), juuston viikko ja viikko (raaka-loma, juusto, laskiainen).

Valmisteluviikkojen aikana kirkko valmistaa uskollisia paastoamiseen ottamalla asteittain käyttöön pidättymisen: jatkuvan viikon jälkeen keskiviikon ja perjantain paasto palautetaan; sitten seuraa korkein valmistelevan pidättymisen aste - liharuokien syömisen kielto. Valmistelupalveluissa kirkko, joka muistelee maailman ja ihmisen ensimmäisiä päiviä, esi-isien siunattua tilaa ja heidän lankeemuksensa, Jumalan Pojan tulemista maan päälle ihmisen pelastukseksi, ohjaa uskolliset paastoamaan, parannukseen. ja henkinen saavutus.

Synaxar of Cheese Lauantai sanoo, että "kuten johtajat miliisin armeijan edessä, jotka jo seisovat riveissä, puhuvat muinaisten miesten urotöistä ja kannustavat siten sotilaita, niin pyhät isät osoittavat pyhiä miehiä, jotka loistivat. paastoamisessa ja opeta, että paasto ei tarkoita vain ruoan vieraantumista, vaan myös kielen, sydämen ja silmien hillitsemistä.

Tällainen neljänkymmenen päivän paaston valmistautuminen on kirkon ikivanha instituutio. Siten jo kuuluisat 4. vuosisadan saarnaajat, pyhät Vasilis Suuri, Johannes Krysostomos, Kyril Aleksandrialainen, puhuivat keskusteluissaan ja sanoissaan pidättäytymisestä suurta paastoa edeltävinä viikkoina. 800-luvulla pyhät Theodore ja Joseph the Studites kokosivat jumalanpalveluksia tuhlaajapojan viikkoon, liharuokia ja juustoa; 800-luvulla Nikomedian metropoliitta George kokosi viikolle kaanonin publikaanista ja fariseuksesta.

Paastoamiseen ja parannukseen valmistautuessaan kirkko ensimmäisenä sunnuntaina muistaa publikaanin ja fariseuksen esimerkillä nöyryyden parannuksen ja kaiken hyveen todellisena alkuna ja perustana sekä ylpeyden pääasiallisena syntien lähteenä, joka saastuttaa ihmisen. , vieraannuttaa hänet ihmisistä, tekee hänestä luopion, joka vangitsee itsensä syntiseen itsekkääseen kuoreen.

Nöyryyden tienä hengelliseen korotukseen osoitti itse Jumala, Sana, nöyrtyneenä ihmisluonnon heikoimpaan tilaan asti – "palvelijan muotoon" (Fil. 2:7).

Publikaanista ja fariseuksesta kertovissa viikon hymneissä kirkko vaatii hylkäämistä - erittäin ylistetyn ylpeyden "hylkäämistä", rajua, turmiollista ylennystä, "paljon ylistettyä ylimielisyyttä" ja "iljettävää ylpeyttä".

Herättääkseen parannuksen ja syntien katumuksen tunteita kirkko laulaa sunnuntaiaamuisin valmisteluviikkojen aikana, alkaen Publikaanin ja fariseuksen viikosta ja päättyen evankeliumin jälkeiseen paaston viidenteen sunnuntaihin, laulaen " Kristuksen ylösnousemus" ja 50. psalmin lukeminen ennen kaanonia koskettamalla sticheraa (troparia) "Avaa parannuksen ovet, elämän antaja", "Ohjaa minut pelastuksen tielle. Jumalanäiti", "Monet niistä julmista asioista, joita olen tehnyt ajatellut, kirottu, vapisen." Tuoden Triodionin 70-päiväistä jaksoa lähemmäksi Israelin 70-vuotista oleskelua Babylonin vankeudessa, kirkko joinakin valmisteluviikkoina suree uuden Israelin hengellistä vankeutta laulamalla psalmia 136 "Babylonin joilla".

Ensimmäisen sticheran perusta - "Avaa parannuksen ovet" - perustuu vertaukseen publikaanista: siitä on otettu vertailuja katuvan tunteen kuvaamiseksi. Toisen laulun "To pelastaa polun" perusta on vertaus tuhlaajapojasta. Kolmannen ytimessä - "paljous julmia, joita olen tehnyt" - Vapahtajan ennustus viimeisestä tuomiosta.

Tuhlaajapojan viikolla evankeliumin vertauksella (Luuk. 15:11-32), josta itse viikko on nimetty, kirkko näyttää esimerkin Jumalan ehtymättömästä armosta kaikkia syntisiä kohtaan, jotka kääntyvät Jumalan puoleen vilpittömällä katumuksella. Mikään synti ei voi horjuttaa Jumalan rakkautta. Sielulle, joka on katunut ja kääntynyt synnistä, täynnä toivoa Jumalaan, Jumalan armo tulee kokoukseen, suutelee sitä, kaunistaa ja voittaa sovinnon sen kanssa, olipa se kuinka syntinen ennen oli, parannukseen asti.

Kirkko opettaa, että elämän täyteys ja ilo ovat armon täyttämässä liitossa Jumalan kanssa ja jatkuvassa yhteydessä Hänen kanssaan, ja etäisyys tästä yhteydestä toimii hengellisten katastrofien lähteenä.

Osoitettuaan publikaanin ja fariseuksen sunnuntaina parannuksen todellisen alun, kirkko paljastaa kaiken voimansa: todellisella nöyryydellä ja katumuksella syntien anteeksisaaminen on mahdollista. Sen vuoksi kenenkään syntisen ei pitäisi joutua epätoivoon taivaallisen Isän armon täyttämästä avusta.

Lihajuhlaviikkoa kutsutaan myös viimeisen tuomion viikoksi, koska siitä luetaan evankeliumia liturgiassa (Matt. 25:31-46).

Lihajuhlalauantaina, jota kutsutaan myös ekumeeniseksi vanhempien lauantaiksi, kirkko muistelee "kuolleiden iästä alkaen kaikkia niitä, jotka ovat eläneet hurskaasti uskossa ja jotka ovat kuolleet hurskaasti tai autiomaassa tai kaupungeissa taikka meressä tai maan päällä tai missä tahansa ... Aadamista tähän päivään asti, kun olemme palvelleet Jumalaa puhtaasti, isiämme ja veljiämme, ystäviämme ja sukulaisiamme, jokaista, joka on palvellut uskollisesti elämässä, ja joka on monin tavoin ja monin tavoin antautunut Jumalalle. Kirkko pyytää uutterasti "tälle (heille) tuomion hetkellä, antakaa hyvä vastaus Jumalalle ja ottakaa vastaan ​​Hänen oikea kätensä ilolla, vanhurskaiden osassa ja pyhissä arveissa kirkkaana ja arvokkaana olemaan Hänen valtakuntansa. .”

Käsittämättömän Providencen mukaan ihmisten kuolema on erilainen. "On sopivaa tietää", synaxarion sanoo, "että jokainen, joka putoaa kuiluun ja tuleen ja mereen ja sanalliseen tuhoon ja hyytelöön (kylmään) ja iloon Jumalan suoran käskyn mukaan , kärsi tämä: tämä on Jumalan kohtalon ydin, heidän munasolunsa (yksi) ovat (Jumalan) mielihyvin, munasolut (muiden) luvalla, toinen on tietoa ja nuhtelua (varoitus) , ja on muitakin siveyttä.

Lauantaina lihatyhjä Kirkko hyväntekeväisyydessään rukoilee erityisesti niiden kuolleiden puolesta, jotka eivät ole saaneet kirkollista hautajaispalvelua tai kirkollista rukousta yleensä: "Te ette saa laillistettuja psalmeja ja muistolauluja." Kirkko rukoilee "osissa vanhurskaita", "vaikka vesi on peitetty, moittiminen niitetään, pelkuri (maanjäristys) on jo syleilty ja murhaajat ovat tappaneet ja tuli on jo iskenyt". Rukoillaan niiden puolesta, jotka tietämättömyydessään, ei mielessään, päättivät elämänsä, niiden puolesta, joiden Herra kaikki hyödyllinen tieto on antanut kuolla äkillisen kuoleman - "epäluotettavasta (odottamatta) tulleesta surusta ja ilosta" ja niille, jotka kuolivat meressä tai maalla, joissa, lähteissä, järvissä, jotka joutuivat eläinten ja lintujen saaliiksi, tapettiin miekalla, polttivat salaman, jäätyivät pakkasessa ja lumessa, haudattiin maan sortuman tai muurien alle, kuoli myrkytyksen, kuristamisen ja naapureiden hirttämisen kautta, kuoli muuhun äkilliseen ja väkivaltaiseen kuolemaan.

Ajatus elämämme lopusta, samalla kun muistetaan jo ikuisuuteen siirtyneitä, vaikuttaa raitistavasti jokaiseen, joka unohtaa ikuisuuden ja takertuu kaikesta sielustaan ​​katoavaan ja katoavaan.

Meatfare Week (sunnuntai) on omistettu muistutukselle elävien ja kuolleiden yleismaailmallisesta viimeisestä ja viimeisestä tuomiosta (Matt. 25, 31-46). Tämä muistutus on välttämätön, jotta syntiä tekevät ihmiset eivät antautuisi huolimattomuuteen ja välinpitämättömyyteen pelastuksensa suhteen Jumalan sanoin kuvaamattoman armon toivossa. Kirkko tämän viikon jumalanpalveluksen sticheroissa ja tropariassa kuvaa laittoman elämän seurauksia, kun syntinen astuu Jumalan puolueettoman tuomion eteen.

Muistuttaen Kristuksen viimeistä tuomiota, kirkko osoittaa samalla Jumalan armon toivon todellisen merkityksen. Jumala on armollinen, mutta Hän on myös vanhurskas Tuomari. Liturgisissa virsissä Herraa Jeesusta Kristusta kutsutaan vanhurskaaksi ja Hänen tuomiotaan vanhurskaaksi ja turmeltumattomaksi koetukseksi (pesemätön kidutus, pesemätön tuomio). Sekä kiintyneinä että huolimattomasti Jumalan armoon turvautuneiden syntisten on siksi muistettava hengellinen vastuu moraalisesta tilastaan, ja kirkko pyrkii saamaan heidät ymmärtämään syntisyytensä kaikilla tämän viikon jumalallisilla jumalanpalveluksilla.

Mihin parannuksen ja elämän oikaisemisen töihin kiinnitetään erityistä huomiota? Ensinnäkin rakkauden ja armon tekoihin, sillä Herra julistaa tuomionsa ensisijaisesti armonteoista, ja lisäksi se on mahdollista kaikille, mainitsematta muita hyveitä, jotka eivät ole yhtäläisesti kaikkien ulottuvilla. Kenelläkään ei ole oikeutta sanoa, ettei hän voinut auttaa nälkäisiä, antaa juotavaa janoisille, käydä sairaiden luona. Aineellisilla armon teoilla on arvonsa, kun ne ovat sydäntä hallitsevan rakkauden ilmentymä ja liittyvät hengellisiin armon tekoihin, joiden kautta myös ruumis on. ja ympärilläsi olevien sielut ovat helpottuneet.

Viimeinen viikko valmistautua Pyhään Fortecost on nimeltään Juusto, Juustojuhla, Laskaise, Laskaise. Tällä viikolla syödään juustoruokaa: maitoa, juustoa, voita, munia.

Kirkko, joka myönsi heikkoutemme ja johdatti meidät vähitellen paastoamiseen, perusti viimeisellä viikolla ennen Fortecostia käyttämään juustoruokaa, "jotta meidät lihasta ja moniavioisuudesta johdetaan tiukkaan pidättymiseen ... pikkuhiljaa , miellyttävistä ruoista otamme ohjat, eli paaston urotyön". Juustottomina keskiviikkoisin ja perjantaisin paasto on tiukempaa (iltaan asti).

Juustoviikon virsillä kirkko inspiroi meitä, että tämä viikko on jo parannuksen aatto, pidättymättömyyden etujuhla, esipuhdistusviikko. Näissä hymneissä Pyhä kirkko kutsuu puhtaaseen pidättymiseen muistuttaen esi-isien lankeemusta, joka tuli hillittömyydestä.

Juustolauantaina vietetään paastoamisen kunniassa loistaneiden pyhien miesten ja naisten muistoa. Kirkko vahvistaa meitä pyhien askeettien esimerkillä hengellisiin rikoksiin, "ikään kuin arkkityyppiselle, pahantahtoiselle elämälle teemme hyveitä monia ja erilaisia, ikään kuin jokaiselle olisi voimaa", muistaen, että pyhät askeetit ja askeetit , joita kirkko kirkasti, olivat ihmisiä, jotka olivat pukeutuneet vammoihin, kuten mekin.

Viimeisenä sunnuntaina ennen suurta paastoa on teksti (nimi) Triodionissa: "Juustoviikon aikana Adamin maanpaossa." Tänä päivänä muistetaan esi-isiemme karkottamista paratiisista.

Kirkkoslaaviksi sana "viikko" viittaa sunnuntaihin. Jos puhumme venäjän kielelle tutusta sanasta "viikko", se vastaa nimeä "viikko". Siksi lihaviikko on juustoviikkoa tai Maslenitsaa edeltävä sunnuntai. Ja näiden seitsemän päivän jälkeen alkaa suuri paasto..

Kannattaa huomioida, että juuri sunnuntaina 15.2.2015 voi taas hemmotella itseään lihalla, mutta silloin pitää luopua liharuokien syömisestä.

Lihaviikko: Mitä voit syödä?

Ortodoksisia perinteitä kunnioittavat ihmiset ovat yleensä kiinnostuneita kysymyksestä, mitä syödä näinä seitsemänä päivänä, jolloin keho valmistautuu paastoon. Puhutaan kaikesta järjestyksessä. Ensin selvitetään, mitä voit syödä sunnuntaina (kirkon mielessä viikko), ja vasta sitten keskustellaan seitsemän päivän ruokavaliosta.

Joten sunnuntaina voit syödä melko tuttuja lihatuotteita:

  • Sianliha;
  • kana;
  • Vasikanliha;
  • Lammasta ja muuta lihaa voi tarjoilla pöytään.

Tänä päivänä ei ole tiukkoja ruokakieltoja. Jos haluat ihraa tai rasvamakkaroita, voit syödä. Totta, sinun ei pitäisi olla kovin innokas ja nojata lihaan, sillä edessä on valmistava viikko ja sitten suuri paasto. On tärkeää, että kehosi on valmis siirtymään vaatimattomampaan lihavapaaseen ruokavalioon.

Sitten tulee lihaviikko (7 päivää), vuonna 2015 se kestää helmikuun 16. - 22. helmikuuta. Kaikkia näitä 7 päivää ilman lihatuotteita kutsutaan Juustoviikoksi. Sen jälkeen alkaa suuri paasto, jossa uskovien ruokalista tulee läpi useita muutoksia. Kalaruoat, kananmunat, maitotuotteet "poistuvat" ruokavaliosta. Muista siis, että viimeinen päivä, jolloin saat syödä lihaa, on 15. helmikuuta.

On syytä huomata, että kirkon perinteet ovat erittäin viisaita. Loppujen lopuksi, jos valmistat kehon kunnolla paastoamiseen, siitä on hyötyä. Jos noudatat kirkon kanoneja ja luovut lihasta viikkoa ennen paastoa ja syöt kalaa seuraavat 7 päivää, tämä valmistaa kehon paastoa varten. Se kestää 23. helmikuuta 11. huhtikuuta, tänä aikana se puhdistaa kehon "vahingoista", parantaa hyvinvointia ja mielialaa.

Yleensä helmikuun 15. päivänä syöt edelleen lihaa, ja maanantaista lähtien kasvisruokien tulisi olla ruokavalion perusta. Kypsennä erilaisia ​​muroja, kuten tattaria, hirssiä, riisiä, syö leipää, alkuruokia kasvisliemessä, nyytit, kasvispata, pannukakkuja ja muita ruokia ilman lihaa.

Vanhoina aikoina kotiäidit valmistivat usein sbiteniä, nyt voit myös tehdä sellaisen juoman. Tämä vaatii hunajaa, mausteita (kaneli, maustepippuri, neilikka, inkivääri jne.) ja lääkeyrttejä. Haluttaessa juomaan voidaan lisätä viiniä ja humalaa ja antaa sen sitten hautua. Sbitenillä on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään ja hermostoon.


Tänä aikana voit valmistaa jotain yksinkertaista ja kevyttä. Halutessasi voit yrittää luoda jonkin vanhan reseptin uudelleen, voit ostaa tarvittavat ainekset lähimmästä myymälästä. Ja jos et saa jotakin komponenttia, vaihda tuotteita, jotka ovat koostumukseltaan samanlaisia.

Jotkut ihmiset ovat myös kiinnostuneita tästä kysymyksestä: Voitko syödä kalaa? Sunnuntaina tai seuraavalla viikolla ei ole kalastuskieltoja. Mutta koska sunnuntai on viimeinen päivä, jolloin lihavalmisteet ovat sallittuja, niitä on suositeltavaa maistaa ja kalaa syödä jo Laskijaviikolla.

Sen lisäksi kannattaa syödä maitotuotteita ja munia, sillä tämä kaikki ei ole mahdollista paastossa. Muuten, kalan lajikkeiden ja kypsennysmenetelmien suhteen ei ole kieltoja, tee kuten haluat.

Herkullinen resepti paastoamiseen

Ja lopuksi haluaisin tarjota reseptin herkullisten ja tuoksuvien piirakoiden valmistamiseksi sienillä. Niitä voi keittää sekä lihaviikolla että paastona.

Taikinan valmistamiseksi tarvitset:

  • Jauhot - 600 g;
  • Kasviöljy - 100 ml;
  • Keitetty vesi - 1 rkl.;
  • Tuore hiiva - 25 g;
  • Suola - 2 tl;
  • Sokeri - 1 tl

Ota täytteeksi:

  • Valitsemasi sienet - 500 g;
  • yksi polttimo;
  • Auringonkukkaöljy ilman aromia paistamiseen;
  • Suolaa maun mukaan.


Huuhtele sienet ja keitä yhdessä sipulin kanssa kypsiksi. Taita sitten siivilään, anna veden valua. Kun vihannekset ovat jäähtyneet, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi, suola.

Sekoita jauhot (2 tl), sokeri, hiiva ja 50 ml vettä keskenään ja anna seistä vartin verran. Lisää sen jälkeen loput ainekset ja vaihda kypsentämätön taikina. Laita se lämpimään paikkaan ja kun se nousee, "piiritä" hieman käsilläsi. Tee tämä manipulointi kahdesti. Sen jälkeen voit tehdä piirakat täytteellä. Paista niitä puoli tuntia 180-asteisessa uunissa.

Tiukin virka lähestyy, joka vuonna 2018 tulee helmikuun 19. päivänä. Valmistautuaksesi paastoon, sinun on tiedettävä paitsi sen alkamispäivämäärä, myös sitä edeltävän ajanjakson perinteet ja tavat. Tämä auttaa sinua valmistautumaan henkiseen puhdistukseen.

Ortodoksinen kirkko on perustanut kolme valmistavaa viikkoa. Heillä ei ole vain eräänlainen ravitsemuskalenteri, vaan myös omat säännöt ja erityinen merkitys. Toiseksi viimeistä (kolmatta) viikkoa ennen keskuspostia kutsutaan liharasvaksi. Nimi ei ole sattuma: tällä hetkellä on salaliitto liharuoan suhteen - uskovat ihmiset, jotka noudattavat paastoa, lopettavat lihan syömisen. On syytä mainita, että ortodoksian viimeisen tuomion viikko on yksi päivä, sunnuntai, eikä koko viikko. Tänä päivänä uskovat muistavat vertauksen viimeisestä tuomiosta, joka luetaan tarkalleen helmikuun 11. Kuitenkin koko viikko, joka alkaa muistoilla elävien ja kuolleiden yleismaailmallisesta viimeisestä ja viimeisestä tuomiosta, kutsutaan lihaksi ja juustoksi eli lasaiseksi.

Viimeisen tuomion viikon piirteet

Pannukakkuviikkoa vuonna 2018 vietetään 11.-18.2. Lihaa ei tällä hetkellä enää syödä, syötävät tuotteet valmistetaan yksinomaan maitotuotteista. Paastoa edeltävä valmisteluviikko alkaa sunnuntaina. 11. päivänä jokaisen kasteen sakramentin suorittaneen on muistettava vertaus, että Jumalan Pojan toinen tuleminen on tulossa. Maailma tuhoutuu kaaoksen, tuhkan, sodan ja synnin kuiluun. Tavallisissa ihmisissä tätä aikaa kutsutaan maailman lopuksi, kaiken aineellisen ja matalan tuhoamiseksi. Kaikista tulee tasa-arvoisia ja he seisovat Herran edessä vastuussa syntisistä teoistaan. Jokainen saa mitä ansaitsee.

Papit neuvovat herätä helmikuun 11. päivänä ajatuksiin tehdyistä synneistä, halulla tehdä parannus. Yritä tarkastella elämääsi ja löytää sen kaikki puutteet. Tämä on kiitosrukousten aikaa Herralle ja pyhimmille sekä rukouksille syntien anteeksisaamisesta. Tietenkin sinun on sovitettava syntisi vilpittömästi, ei viimeistä tuomiota koskevien pelkojen vuoksi. Ole rehellinen itsellesi ja Jumalalle, joka antaa sinulle anteeksi kaiken, mistä olet onnistunut oppimaan elämänopetuksen.

Tämä on erityinen päivä yhdelle ja kaikille, täynnä valoa ja rakkautta, vaikka sitä ei ensi silmäyksellä ehkä huomaakaan. Profetian ei pitäisi pelotella sinua, sen tulee vain muistuttaa, että jokaisen elämässä on vain yksi polku, ja sen nimi on uskon polku. Pelastuksen lupaus on vanhurskaus, ja viimeisen tuomion viikosta tulisi tulla osoitus kaikille. Hyvä, ennemmin tai myöhemmin, voi asettua pahimmankin ihmisen sieluun, koska jokainen ansaitsee pelastuksen ja Jumalan rakkauden riippumatta asemastaan ​​yhteiskunnassa, maailmankuvasta, arvoista ja näkemyksistä. On vain yksi totuus, ja jokaisen on löydettävä se.

Koko seuraavan viikon kirkoissa pidetään viimeisen tuomion viikolle omistettuja jumalanpalveluksia. Papit lukevat saarnoja haureuden hinnasta, synnistä, epäuskosta ja siitä, mikä on tällaisen polun lopputulos.

Lihanruokaviikko 2018

Lihaviikkoa kutsutaan muuten juustoviikoksi tai sulkijaviikoksi. Helmikuun 11. ja 18. päivän välisenä aikana ei saa syödä lihaa, joten kannattaa harkita menua, joka noudattaa kaikkia kirkon kanoneja. Sunnuntaita, 18. helmikuuta, pidetään viimeisenä paastoa edeltävänä päivänä, ja sitä kutsutaan anteeksiantopäiväksi. Tällä hetkellä voit syödä liharuokaa viimeisen kerran ennen pitkää raittiutta, mutta tämä ei ole tämän ajanjakson päätapa. 18. päivänä kaikkien ihmisten on pyydettävä anteeksiantoa toisiltaan päästäkseen vuoden tiukimpään paastoon puhtaalla sydämellä ja valmiudella kohdata Kristuksen kirkas ylösnousemus.

Kaikki ihmiset ovat syntisiä, mutta jokainen meistä voi löytää itsestämme voimaa myöntää virheensä ja vastata synneistä, katua niitä. Papit suosittelevat menemään kirkkoon lukemaan rukouksia tänä vaikeana mutta kirkkaana päivänä. Jos ei ole mahdollista käydä Jumalan temppelissä, lue rukoukset kotona. Auttakoon viimeisen tuomion viikko sinua puhdistamaan sielusi ja sydämesi saastasta ennen ortodoksisten tärkeintä lomaa - pääsiäistä. Toivotamme sinulle rauhaa sielullesi,ja älä unohda painaa painikkeita ja

10.02.2018 05:05

Suurtorstai on yksi pyhän viikon tärkeimmistä päivistä. Sillä on syvä merkitys ja...

Tässä se on, kolmas edeltävä sunnuntai, ja perinteinen elämäntapa on muuttumassa. Ihmiset unohtavat hitaasti liharuoat, koska pian he syövät ei-eläinruokaa. Ihmiset muistavat tulevan viimeisen tuomion ja rukoilevat. Miksi ihmiset muistavat tuomion? Jotta syntiset muistaisivat armon, mutta lakkaavat antautumasta huolimattomuuteen, ajattele enemmän heidän pelastustaan.

No, ortodoksinen loma on edelleen monien ihmisten kunnia. Viikko? Sunnuntai on tarkoitettu, sana "viikko" alkuperäisessä tulkinnassaan säilyi ukrainan kielessä. Muuten, ortodoksisuuden kaanonit ovat tiiviisti kietoutuneet pakanallisiin lomiin. Aivan samoin, tämä viikko edeltää Maslenitsaa. Lihatorilla saa syödä lihaa, ja tämä on viimeinen päivä ennen monelle vaikeaa koettelua - olla monta viikkoa ilman liharuokaa.

Koska liharuokaviikko tulee vuonna 2017 19. helmikuuta, on ortodoksisia perinteitä kunnioittaville avainkysymys, mitä voit syödä. Kyse on siitä, mitä saa syödä tarkalleen viikon seurakunnan ymmärryksessä (sunnuntai), ja vasta sitten olemme tuttuja.

Sunnuntaina voit hemmotella itseäsi lihalla. Sekä kanaa ja sikaa että naudanlihaa lampaan kanssa - et voi edes kieltää itseltäsi liikaa paistamalla kokonaisia ​​kanoja ja syömällä sianlihamakkaroita, jotka on maustettu runsaasti laardilla. Mutta älä totuta itseäsi liikaa lihaan, sillä kaikki edelliset viikot ovat valmistautumista tulevaan pidättymiseen. Meidän on valmistauduttava paastoamiseen siten, ettei se ole täydellinen yllätys kehollemme. Sunnuntain jälkeen sinun on rajoitettava itseäsi monin tavoin.

Liha- ja lihaviikon 2017 ruokalista sanan "viikko" tavanomaisessa merkityksessä sisältää paljon kasvisruokia: viljat (tattari, riisi, hirssi), leipä, laiska nyytit, borssi ilman lihaa, kasvislennukakkuja, haudutettua kaalia , ja kasvis okroshka. Sbitney oli ennen humalassa, joten kannattaa yrittää valmistaa tämä juoma itse. Sbitnyaa varten tarvitset paljon hunajaa ja erilaisia ​​​​lääkeyrttejä ja mausteita, mukaan lukien inkivääri, neilikka, kanelia, jopa maustepippuria. Voit kaataa sbiteniin hieman viiniä, lisätä humalaa ja antaa juoman seistä. Ruoalle käy kaikki, mitä kaupasta löytyy helposti - vanhat astiat on helppo valmistaa nykyään. Tämän viikon nopeat päivät ovat keskiviikko ja perjantai.

Saako lihaviikon aikana syödä kalaa? Jälleen tulkitaan tämä päivä sunnuntaiksi. Tänä sunnuntaina kannattaa syödä liharuokia, mutta kalan suhteen ei ole kieltoja. Mutta seuraavina päivinä voi vain ilahduttaa itseään kalalla - alkaa pitkä jakso ilman lihaa, joten ruokalistalle kannattaa lisätä kananmuna, mainittu kala ja maitotuotteet. Kala - kummeliturska, taimen, monni, karppi ja muut, voidaan keittää heti omistajan halutessaan. Kanonien mukaan tätä koko viikkoa ilman lihaa kutsutaan Juustoviikoksi ja se kestää 20.-26.2. Paaston alkaessa myös kalaruoat tulisi jättää ruokalistalta pois.

Kannattaa muistaa, että viimeinen päivä, jolloin sinulla on varaa maistaa lihaa, on helmikuun 19. päivä. Kirkon perinteet eivät ole ilman viisasta alkua, ja lihasta luopumisen jälkeenkin saa syödä kalaa viikon ajan valmistaen kehoa ja henkeä suureen paastoon, joka alkaa tänä vuonna helmikuun 27. päivänä ja päättyy vasta 16. huhtikuuta. Tänä aikana keho puhdistetaan monista haitallisista aineista, terveydentila paranee, mieliala nousee huomattavasti.


Viimeinen valmistava viikko - Öljyinen, juustoinen. Jumalanpalveluksen piirteet, Laskaiseviikon merkitys ja historia, kansanperinteet ja tavat, mitä Maslenitsalla saa tehdä ja mitä ei, ravitsemukselliset ominaisuudet.

Vuonna 2018 ortodoksiset kristityt aloittavat suuren paaston 19. helmikuuta. Helmikuun 12. päivänä alkaa Maslenitsa, Juusto, Liha -viikko kansan mukaan - "laskaais". Tämä ajanjakso päättyy 18. helmikuuta anteeksiantosunnuntaina. Koko tämän viikon saat syödä maitotuotteita, kalaa ja kananmunia, mutta et enää saa syödä lihaa missään muodossa. Vanhan venäläisen tavan mukaan Maslenitsalla leivotaan pannukakkuja ja järjestetään kaikenlaisia ​​huvituksia.

Juustoviikon hymnit muistuttavat uskovia Aadamin ja Eevan lankeemuksesta, joka tuli hillittömyydestä. Lisäksi ylistetään paastoamista, jolla on pelastavia hedelmiä. Nämä lukemat on suunniteltu muistuttamaan meitä siitä, että meidän täytyy tehdä hyviä tekoja ja katua syntejämme, joista meidän on vastattava viimeisellä tuomiolla.

Tiedetään, että Juustoviikko on vanhin valmistavista viikoista ennen suurta paastoa. Palestiinalaismunkeilla oli tapana kokoontua jonkin aikaa yhteen ennen kuin he hajautuivat hylättyihin selleihinsä paastoamaan. Tällä hetkellä tiukka paasto keskiviikkoisin ja perjantaisin peruttiin, jotta voitaisiin kerätä voimia ennen ruuan pidättymisen askeettisia urotekoja.

Maslenitsa, liha- tai juustoviikko - viikon ominaisuudet, kansanperinteet ja -tavat

Tällä viikolla voitte vierailla toistenne luona, pitää hauskaa, kommunikoida läheisten kanssa, pyytää rakkaudella heidän anteeksiantoa. Mutta häitä ei siunata tällä hetkellä, häitä ei pidetä sekä itse suurena paastona että edellisinä ja seuraavina viikkoina.

Maslenitsa on yksi tärkeimmistä muinaisista slaavilaisista juhlapäivistä. Tutkijat huomauttavat, että esi-isämme antoivat tälle lomalle moniarvoisen merkityksen.

  • Muinaisina aikoina Maslenitsaa vietettiin kevättasapainon päivänä ja tasapainoa yritettiin murtaa kohti kevätlämmön lopullista vakiinnuttamista meluisalla juhlallaan.
  • Toinen näkemys Laskaisujuhlasta on rituaaleja maan valmistelemiseksi kevättöihin tuolloin tutulla kielellä.
  • Loman kolmas merkitys on lisääntymisen tukeminen. Protoslaavit tunsivat olevansa yhtenäinen maailma kaiken ympäröivän luonnon kanssa, ja maan elpyminen talven lepotilan jälkeen liittyi ihmiskunnan uudelleen elpymiseen.
  • Vanhimman loman viimeinen sakraali komponentti on hänen. Esi-isämme uskoivat, että esi-isät, joiden ruumiit lepäävät maassa, voivat vaikuttaa sen hedelmällisyyteen. Siksi kuolleita sukulaisia ​​kunnioitettiin tällä hetkellä erityisen paljon ja pidettiin runsaat juhlat.

Itse asiassa muinainen Maslenitsa oli yksi ensimmäisistä ihmisen yrityksistä päästä lähemmäs elämän ja kuoleman mysteeriä, tietoisuutta koko ympäröivästä avaruudesta kuoleman ja ylösnousemuksen, kuihtumisen ja kukoistamisen, pimeyden ja valon, kylmän loputtomana sarjana. ja lämpöä, yhtenäisyyttä ja vastakohtien taistelua.

Maslenitsa, liha- tai juustoviikko - viikon ominaisuudet, kansanperinteet ja -tavat

Kirkko ei sisällyttänyt Maslenitsa-lomaa kalenteriinsa, vaan ikään kuin sulautui tärkeään ajanjaksoon - suureen paastoon valmistautumiseen, korvaten vähitellen muinaisen pyhän merkityksen uudella sisällöllä. Nyt on viikko lepoa, hauskanpitoa, kommunikointia rakkaiden kanssa ja herkkua pannukakkujen kera vahvistamaan kehoa ennen pitkää paastoa.