Kaiverrus vihanneksista ja hedelmistä, askel askeleelta valokuva aloittelijoille. Vihannesten ja hedelmien kuviteltu leikkaus valokuvalla aloittelijoille

Ruoan estetiikka on yhtä tärkeää kuin sen maku. Tästä syystä keittiömestarit ympäri maailmaa käyttävät pöytäkoristeita, joissa on veistettyjä vihanneksia ja hedelmiä. Tekniikkaa, jolla tuotteista tehdään todellisia taideteoksia, kutsutaan kaiverrukseksi. Itse asiassa tämä on primitiivinen kaiverrusmuoto, jonka kuka tahansa voi oppia.

Kaivertamisen historia alkoi vuosisatoja sitten, kun aasialaiset yrittivät kaunistaa niukkaa ruokavaliotaan, joka oli kyllästetty pääasiassa kasvisruokilla. Eurooppaan veistämällä vihanneksista ja hedelmistä

tuli ei niin kauan sitten, mutta huomattuaan, kuinka tyylikäs ja epätavallinen juhlapöydästä tulee, monet kokit alkoivat aktiivisesti oppia tätä taidetta.

Ravintolaveiston lisäksi on kotisuunta, jossa kotiäidit järjestävät itsenäisesti arki- tai juhlaaterioita. Artikkelissamme opetamme sinulle, kuinka tehdä peruskoristeita hedelmistä ja vihanneksista.

Kaiverrustyökalut

Kasvis- ja hedelmäkoristeiden luominen vaatii kärsivällisyyttä ja taitoa, joten varaudu siihen, että kaikki ei onnistu ensimmäisellä kerralla. Jos kuitenkin päätät vakavasti opiskella veistämistä käytännössä, varaa joukko erikoistyökaluja:

• Thai-veitsi (sarjan tärkein elementti);
• veitset, joissa on eri kolmion muotoisia osia;
• soikeat veitset;
• lusikka-noisette, jolla leikataan puolipallot ja pallot;
• pitkä veitsi suurten hedelmien alkukäsittelyyn;
• veitsi vesimelonin ja kurpitsan kanssa työskentelemiseen;
• carbovochny ura veitsi;
• sakset.

Yksinkertaisten korujen valmistukseen pärjäät 2-3 keittiöveitsellä, joiden terät ovat eri pituisia ja leveitä, sekä saksilla.

Hedelmien ja vihannesten veisto: askel askeleelta valokuva aloittelijoille

Aloitetaan alkeellisimmista kasviskoristeluista ja kerrotaan vaihe vaiheelta, kuinka se tehdään. krysanteemi Pekingin kaalista. Työvaiheet ovat seuraavat:

1. Osta 300-700 gr painava Pekingin kaalin pää.
2. Poista ylälehdet ja leikkaa kaalin päästä irtonainen osa irti, jättäen noin 150 mm pitkä pala työstettäväksi.
3. Ota kolmio- tai soikeaosainen veitsi ja leikkaa lehtien paksuja valkoisia suonet pitkin (leikkauksen yhteydessä varmista, että sen alku on ohut ja vartta lähestyttäessä syvemmälle).
4. Jätä varren kärkeen noin 20 mm alta.
5. Nyt on aika poistaa isot leikatut lehdet (eli jätät lehden tiheän valkoisen ytimen ja poistat tarpeettoman osan).
6. Krysanteemin tulisi koostua monista riveistä, jotka on tehty varren sisään samalla tavalla.
7. Yritä pitää leikattujen terälehtien kärjet ohuina: silloin kun ne ovat vuorovaikutuksessa kylmän veden kanssa, ne voivat helposti taipua tai käpristyä renkaiksi.

Valmis "kukka" on laitettava astiaan viileällä vedellä 30 minuutiksi, jotta terälehdet saavat tyylikkään muodon. Tuote on valmis! Jää vielä laittaa krysanteemi lautaselle ja koristella vihreillä.

kurkun kukka

Harvat ihmiset uskovat, että tavallisesta tuoreesta kurkusta voidaan veistää upea lilja, mutta me todistamme, että se on mahdollista! Varaa pari tavallista kaiverrusveistä ja aloita:

1. Leikkaa kurkun kärki ja jätä 8 cm pitkä kasvispala töihin.
2. Leikkaa kuori litteällä veitsellä terälehdeksi johtamatta reunaan.
3. Samoin leikkaa muut terälehdet ympyrässä säilyttäen yhtäläiset etäisyydet niiden välillä.
4. Tee soikealla veitsellä seuraava terälehtiympyrä (sisäinen) shakkilaudan kuvion mukaisesti (tee niin monta terälehtiympyrää kuin työkappaleen koko sallii).
5. Poista kurkun ydin varovasti veitsellä.
6. Ota sakset ja leikkaa jokaisen terälehden kärki kolmion muotoiseksi.
7. Kasta kukka jääveteen avataksesi terälehdet kauniisti.
8. Nyt teemme porkkanoista tai retiisistä ytimen täydentämällä sitä koristeellisilla leikkauksilla.
9. Laita ydin varovasti hammastikulle ja työnnä se kukan keskelle.

Voit ottaa myös kurkun kuoren liljan lehtiksi. Näet: perheesi järkyttyy kokin äidin poikkeuksellisista luovista kyvyistä, ja lapset alkavat syödä vihanneksia ja hedelmiä ilman oikkuja, koska on paljon mielenkiintoisempaa syödä kaalin kukka kuin tavallisesti leikatut tuotteet. Olemme oppineet yksinkertaisimman kurkun veistoksen, ja nyt pohditaan, mitä porkkanoista voidaan tehdä.

Porkkanan kaiverrus

Porkkanat tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, mutta monet lapset kieltäytyvät niistä. Kun olet tehnyt vihanneksesta kauniin kirkkaan kukan, kiinnostat lastasi ja yllätät perheesi. Joten ota työhön thaimaalainen veitsi ja keskikokoinen porkkana. Jos erikoisveistä ei ole, ota vapaasti tavallinen keittiöveitsi, mutta aina terävällä ja ohuella terällä.

Leikkaa halkaisijaltaan enintään 4 cm:n porkkanasta pyöreä muoto, josta tulee kukan ydin, ja tee siihen verkon muotoinen kuvio. Jäljellä olevaan lieriömäiseen osaan leikkaa urat ympyrän muotoon yrittäen pitää yhtäläiset välit. Leikkaa parrasta aihiosta ohuita renkaita, joissa on aallotetut reunat, jotka toimivat terälehtinä.

Tee syvät leikkaukset ytimen alaosassa molemmin puolin shakkilaudan kuviosta kiinni. Aseta terälehdet, leikkaa tarvittaessa. Porkkanakukka on valmis, se on vain koristettava vihreillä terälehdillä kurkun kuoresta.

vesimeloni kori

Voit tarjoilla hedelmiä kauniisti pöydälle vesimelonista tai melonista veistetyn korin avulla. Voit tehdä tämän piirtämällä ensin viiva vesimelonin keskelle, jota pidetään korin pohjan alussa. Sitten sinun on leikattava paperista malli tulevaa kynää varten.

Leikkaa sitruuna tai appelsiini kauniisti tekemällä veitsellä uria kuoreen ja leikkaamalla hedelmät ohuiksi renkaiksi. Myös sitrushedelmät leikataan keskeltä kruunun muodossa, minkä seurauksena yhdestä hedelmästä saadaan 2 kukkaa, joilla on terävät hampaat. Jäljellä olevia kuoripaloja ei voi heittää pois, vaan käyttää parantavan keitteen valmistukseen.

omenan kaiverrus

Ota iso kova omena ja leikkaa sen yläosa pois korkin muodossa. Vedä sitten ohuella veitsellä reunus massan sisään 5-7 mm taaksepäin reunasta ja leikkaa kuori suuriksi hampaiksi. Kukan pohja on valmis. Samalla tavalla sinun on leikattava terälehdet omenan keskeltä, mutta älä unohda, että on tärkeää pitää kiinni shakkitaulukuviosta.

Suuri hedelmä tuottaa keskimäärin kukan, jossa on 4 riviä omenan terälehtiä. Yleensä hedelmistä koristeellisia hahmoja tehtäessä jää ylijäämiä, jotka on sääli heittää pois. Esimerkiksi omena voidaan murskata ja käyttää kasvonaamiona.

Vinkki: koska omena hapettuu nopeasti ja sen hedelmäliha menettää ulkonäkönsä, leikkaa koristeet pois juuri ennen tarjoilua!

Kaiverrus on taidetta unelmoijille. Sen avulla voit koristella lasten juhlien pöytiä unohtumattomana säveltämällä päärynöistä siilit ja kiivistä tai omenoista perhosia. Yhdessä lapsen kanssa voit asettaa palmupuun banaaneista ja kiivistä suoraan lautaselle tai tehdä laivan melonista. Kokeile, kokeile ja nauti ateriastasi!

Kaiverrus vihanneksista ja hedelmistä: video aloittelijoille

omena tähti

Porkkana ruusu

nousi vesimelonista

Nykyään kuulee usein, että aikaisemmin taivas oli kirkkaampi ja ruoho vihreämpää ja makkara maukkaampaa. Todellakin, maailma muuttuu nopeasti, eikä valitettavasti aina parempaan suuntaan.

Meistä tulee erilaisia ​​halustamme riippumatta. Loppujen lopuksi meidän on sopeuduttava tähän muuttuvaan maailmaan ja moderniin yhteiskuntaan. Ja lapsemme muuttuvat kanssamme.

Tämä ei koske vain heidän moraalista luonnettaan, vaan myös ulkonäköään. Onhan se aivan luonnollista, että he haluavat näyttää ikätovereidensa tasolla. Onko se vain normaalia? Evoluutio vai rappeutuminen? Tässä on kuvia lukiosta valmistuneista, jotka osoittavat kuinka paljon lapset ovat muuttuneet viimeisen 60 vuoden aikana.

1900-luvun valmistuneet

Tämä kuva on otettu vuonna 1941. Siinä kuvatut tytöt ovat erittäin vakavia, koska he ymmärtävät, että nyt aikuisuus avautuu heidän eteensä.

Tämä on 60-luvulta. Tytöt ovat vilpittömästi iloisia siitä, että uudet näkymät ovat avautuneet heidän eteensä. Kävellessä Moskovassa he jakavat suunnitelmansa ja puhuvat tulevaisuudesta. Ja kuinka kirkkaalta se heistä näyttää!

Nämä kauniit, meikistä täysin koskemattomat kasvot kuuluvat 90-luvun valmistuneelle. Hän on todella valloittava luonnollisella kauneudellaan. Nämä iloiset tytöt jättävät hyvästit koululle 90-luvun lopulla. Ensimmäiset muutokset ulkonäössä ovat jo nähtävissä: ne eivät muistuta koulutyttöjä, vaan pikemminkin 2.-3. vuoden opiskelijoita.

2000-luvun versiot

2000-luku on tuonut meille monia muutoksia, sekä myönteisiä että negatiivisia. Muutokset koskivat myös nuoria tyttöjä, jotka jättävät hyvästit kouluun. He eivät näytä enää söpöiltä lapsilta. Pikemminkin he ovat kypsiä, kypsiä tyttöjä, jotka haluavat näyttää kaikella ulkonäöllään olevansa jo aikuisia.

Tämä tyttö on todella kaunis, mutta ei ollenkaan kuin ne valmistuneet, jotka jättivät hyvästit koululle 50 vuotta sitten.

Kolme tyttöä hämmästyttää luokkatovereita ja opettajia ylellisillä asuilla ja ei ollenkaan lapsellisella meikillä. Muoti, mitä voit tehdä?

Jostain syystä kaikki nuoret tytöt ajattelevat, että valokuva wc:ssä on kaunis. Nämä nuoret valmistuneet eivät ole poikkeus. On vaikea kuvitella, että 50-80-luvun koulutytöt olisivat päättäneet tällaisista kuvista.

Tämä ihana olento voidaan lähettää palkintokorokkeelle nytkin. Epäilemättä tyttö on erittäin suloinen, mutta kuvittele vain, kuinka he katsoisivat 60- ja 70-luvun valmistuneesta, joka uskalsi pukeutua mekkoon, jossa on tällainen pääntie.

Evoluutio vai rappeutuminen?

Epäilemättä monet ovat nähneet valmistuneiden valokuvia, mikä aiheutti paljon enemmän jännitystä. Kuvia tytöistä läpinäkyvissä mekoissa, hihnoista ja nauhoista koostuvissa puvuissa, höyhenissä, turkissa ja Jumala tietää mitä muuta, kävelevät edelleen verkossa aiheuttaen vilpitöntä hämmennystä ja tyhmän kysymyksen - miten? Kuinka voi olla, että teini-ikäiset tytöt näyttävät aikuisilta naisilta, ja mikä tärkeintä - miksi? Miksi tytöillä on nykyään niin kiire kasvaa? Onko maailma kehittynyt niin paljon vai päinvastoin, huonontunut? Ehkä on todella hyvä, että tytöt alkavat tuntea itsensä aikuisiksi niin varhain, mutta silti haluamme todella lasten ymmärtävän, että lapsuus on ihanaa. Et palauta sitä etkä saa sitä kiinni, ja kannattaa nauttia joka minuutista, joka sekunnista tästä huolettomasta ja niin upeasta elämänvaiheesta.

Kaiverrus on hedelmien ja vihannesten taiteellista leikkaamista, jonka kuka tahansa voi oppia. Kauniisti koristeltu ruokalaji ilahduttaa aikuisia ja lapsia ja näyttää upealta myös juhlapöydällä. Koristeet voivat muuttaa tavallisimmankin ruoan, korostaa pöydän teemaa ja kokin taiteellista makua. Hallita veistämällä vihanneksia ja hedelmiä askel askeleelta valokuvan avulla aloittelijoille.

Kuinka tehdä kukka porkkanasta. askel askeleelta valokuva

Kukat ovat yleisin koriste, joka sopii mihin tahansa ruokaan. Tarvitset porkkanan ja erityisen veistoveitsen. Leikkaa ensin porkkana useiksi paloiksi. Aloittelijoille on helpompi työskennellä leveän osan kanssa. Nyt sinun on annettava porkkanalle viisikulmion muoto leikkaamalla pyöristetyt reunat.

Tee sen jälkeen leikkaukset kummallekin puolelle, mutta älä leikkaa kokonaan pois. Sinun pitäisi saada terälehtiä. Tee sitten leikkauksia shakkilautakuviolla, mutta älä leikkaa tasaisia ​​sivuja, vaan kulmia. Anna jokaiselle terälehdelle saksilla terävä muoto. Terälehtien määrä riippuu porkkanan paksuudesta. Leikkaa ydintä hieman ja tee sitten heteet. Useat näistä liljoista koristavat suuren lautasen liha- tai kasvisruoalla.

Porkkana ja retiisi liljat

Kaiverrus aloittelijoille - krysanteemi

Vaikka kukkien leikkaaminen sipulista on melko yksinkertaista, kaikki eivät uskalla ryhtyä "kyyneliseen taisteluun" tämän vihanneksen kanssa. Sipulikrysanteemit sopivat ihanteellisesti Olivier- tai Silli-salaattien koristeluun turkin alle.

Poista kuori pienestä pyöreästä sipulista ja leikkaa sitten ylä- ja alaosa pois, jotta kukka pysyy vakaana. Leikkaa sipuli terävällä veitsellä puoliksi, mutta älä kokonaan. Sitten taas puoliksi. Siksi sinun on leikattava sipuli useisiin osiin. Leikkausten tulee olla riittävän syviä, varmistaen samalla, että kukka ei hajoa kokonaan.

Laita leikattu sipuli kulhoon kylmään veteen ja anna seistä, kunnes se on kukkinut kokonaan. Jos kukkiva sipuli upotetaan punajuurimehuun, se värjäytyy ja tulee entistä enemmän oikean krysanteemin kaltaiseksi. Haluatko maalata lampun muilla väreillä? Kokeile käyttää elintarvikeväriä.

Kurkkumatto - askel askeleelta valokuva

Jos haluat koristella lautasesi kokonaan, kokeile tehdä yksinkertainen kurkkumatto. Tätä varten sinun on leikattava kurkku ohuiksi samanpituisiksi nauhoiksi. Taita sitten nauhat pystysuoraan yhteen riviin. Määrä riippuu maton halutusta koosta. Sen jälkeen kudo vaakasuunnassa muut nauhat korin periaatteella.

Matto voidaan tehdä sekä kurkkuviipaleista että kuoresta. Samalla periaatteella voit tehdä mattoja muista vihanneksista, kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Vielä pitää laittaa alkupala kurkkumatolle ja ruoka on valmis!

Kuinka tehdä kaalikoristeita ilman veistä

Aloittavilla vihannesten leikkaamisen ystäville ei useinkaan ole erikoistyökaluja. Tarjoamme alkuperäisen kukan valmistamista Pekingin kaalista ilman kaiverrusveistä. Kaalin lisäksi tarvitset kannen tölkistä, kuten kuvassa. Oliivi tai oliivikansi on ihanteellinen. Taivuta se puoliksi, jotta kaali on kätevä leikata pieniksi ja ohuiksi osiksi.

Ota pieni kaalin pää ja leikkaa siitä yläosa lehtineen. Krysanteemi ei ole kanssamme lehdistä, vaan suonista. Tee valmistetun kannen avulla leikkauksia suonet pitkin melkein loppuun asti. Yhdelle lehdelle pitäisi saada useita terälehtiä. Loput arkista on poistettava ja siirryttävä seuraavan arkin viillolle. Saat kauniin kukan koristeeksi astiat tai juhlapöydän.

Kuinka tehdä omenajoutsen

Voit koristella hedelmäjälkiruoan yksinkertaisella omenahahmolla. Joutsenen veistämistä varten sinun on leikattava omena puoliksi. Käännä omena puolikkaan, leikkauspuoli alaspäin. Tee sitten toinen leikkaus, mutta älä kokonaan puolikkaan keskustan läpi. Sitten sinun on leikattava kulmat molemmilta puolilta ja esitettävä ne pienellä siirtymällä. Nämä ovat joutsenen siivet.

Mitä enemmän leikkauksia teet, sitä tyylikkäämpi omenalintu on. Sinun on tehtävä leikkauksia molemmille puolille. Keskellä sinun pitäisi saada pieni ura, johon kaula työnnetään. Leikkaa omenanpalasta kaula ja pää ja laita saatu käsityö lautaselle. Kokeile leikata punaiset ja vihreät omenat pois. On suositeltavaa ottaa kovia lajikkeita, jotta leikkaukset ovat tasaisia.

Kaiverrus on jännittävää toimintaa sekä aloittelijoille että ammattilaisille. Omin käsin voit leikata mitä tahansa muotoja vihanneksista ja hedelmistä. Toivomme, että valokuvien mestarikurssit auttavat sinua hallitsemaan tämän hämmästyttävän kiharaleikkauksen taiteen lyhyessä ajassa.

Modernin ruoanlaiton maailma on täynnä innovaatioita. Maailman eri keittiöiden saatavuuden aikakaudella on melko vaikea yllättää hienostuneita gourmetteja. Mutta entä jos ruoan maun lisäksi voisi hämmästyttää hämmästyttävä ulkonäkö?! Vihanneksista ja hedelmistä veistämällä voit yllättää, luoda syötäviä mestariteoksia, antaa tavallisille tuotteille käsittämättömiä muotoja.

Kaiverruksen historia

Ei ole mikään salaisuus, että kaikki nerokas on yksinkertaista. Näin voit luonnehtia hämmästyttävää veistämistä, joka syntyi vuosituhansia sitten Aasian itäisten maiden avaruudessa.
Carving johtuu ulkonäöstä yrityksistä jollakin tavalla monipuolistaa niukkaa ruokavaliota, josta on aina ollut pulaa Itä-Aasian köyhien asukkaiden keskuudessa. Sitä vastoin heillä oli kuitenkin runsaasti älyä ja kekseliäisyyttä, mikä mahdollisti veistoksen syntymisen maailmaan. On yksi legenda, jonka mukaan kerran rikas herrasmies tuli käymään köyhän perheen luona. Hän vaati kattaa pöydän, mutta emännällä ei ollut muuta kuin muutama hedelmä ja vihannes varastossa. Peläten isännän vihaa emäntä päätti pettää hänet. Hän loi hedelmistä ja vihanneksista outoja lintuja ja eläimiä, jotka tekivät rikkaaseen herraan niin vaikutuksen, että hän ei uskaltanut kokeilla näitä luomuksia - ne olivat niin kauniita. Siitä lähtien kaikki maan asukkaat, samoin kuin lähellä olevat, alkoivat koristella pöytiään luoden uskomattomia koostumuksia yksinkertaisista tuotteista.
Nykyaikainen hedelmä- ja vihannesveisto on edelleen yksi Aasian maiden mielenkiintoisimmista taiteista. On kuitenkin syytä huomata, että hänen tekniikansa ovat edistyneet merkittävästi. Jos aiemmin ei ollut edes hyvä veitsi käytössä, niin nykyään mahdollisuudet laajenevat nykyaikaisten työkalujen ansiosta. Monet mestarit pitävät kuitenkin kiinni klassikoista - he yrittävät noudattaa vanhoja menetelmiä välttäen uusia laitteita.

Onko mahdollista veistää kotona?

Vastaus tähän kysymykseen on tietysti kyllä! Ei vain mahdollista, vaan ehdottoman välttämätöntä! Tämän taiteen avulla voit monipuolistaa pitkään tuttua kotiruokaasi uskomattoman paljon. Maailmassa on yleisesti hyväksyttyä, että veistäminen on paljon luovuutta, eikä sillä ole erityistä yhteyttä ruoan maailmaan sinänsä. Uskallamme kuitenkin vastustaa tällaista spekulaatiota. Kaiverruksen ansiosta ruoka voi olla paitsi maukasta ja terveellistä, myös kaunista. Esimerkki on klassinen ruokalaji - perunamuusi lihapullien kanssa. Koostumuksesta puhuttaessa tähän astiaan on melko vaikeaa antaa kierre. Muotoilumahdollisuuden puute sekä suunnitteluun sopimaton konsistenssi pitävät astian tietyissä rajoissa. Kuitenkin koristelu vihanneksilla, jotka saavat uuden muodon kaiverrustekniikassa, voi lisätä siihen kirkkautta ja uutuutta. Kun olet oppinut kaikki taiteen hienoudet, yllätyt kaikista edessäsi avautuvista puolista.

Nykyaikaiset kaiverrustyypit

Nykyään varsinainen vihanneksista ja hedelmistä veisto on yleensä jaettu useisiin alueisiin. Nämä sisältävät:

• Kiinalainen
• japanilainen
• thaimaalainen
• eurooppalainen

1) Kiinalainen kaiverrus on hämmästyttävä maailma, jossa ruoka muunnetaan stensiileillä. Vaikka kiinalaisessa kaiverruksessa on myös tapana luoda sävellyksiä veitsellä, stensiili korvaa klassikot.
Erona tähän suuntaan on valinta vihannesten hyväksi. Ainoat poikkeukset ovat vesimeloni ja meloni. Selitys on hyvin looginen - stensiiliveiston taito vaatii suuremman alueen kuin muut alalajit. Lisäksi stensiiliveiston luominen edellyttää pinnan maksimaalista jäykkyyttä, josta useimmat hedelmät eivät voi ylpeillä.

2) Japanilainen kaiverrus vihanneksista ja hedelmistä - todellinen uppoutuminen historiaan. Otettuaan veljensä parhaat perinteet (Kiina ja sen veistostekniikat) japanilaiset päättivät tuoda erikoisuuden. Hänestä tuli perinteinen hieroglyfien veistäminen sekä monimutkaisten taistelulajeihin perustuvien maalausten luominen. Omenasta ja vesimelonista tuli klassisia esineitä japanilaiselle teknologialle.

3) Eurooppalainen kaiverrustyyppi- idän perinteiden yhdistelmä pohjoisen klassikkojen kanssa. Tämä laji erottuu erityisellä tavalla, koska Eurooppa, toisin kuin Aasian maat, on paljon rikkaampi tuotteiden suhteen. Eurooppalaistyyliset tekniikat ovat ytimekkäitä ja keskittyvät geometriaan. Itämaisen fantasian lento tässä genressä ei ole niin selvä. Pääpaino on helppokäyttöisyydessä.

4) Thaimaan veisto vihanneksista ja hedelmistä- tämän taiteen kvintessenssi. Se on thai-versio, joka on saavuttanut laajan suosion ympäri maailmaa. Syyt tähän ilmiöön ovat yksinkertaiset - thaimaalaiset luovat monimutkaisimpia sävellyksiä. He pyrkivät työssään täydellisyyteen, koska vihanneksista ja hedelmistä veistäminen ei ole heille vain taidetta, vaan todellinen elämäntapa.
On huomattava, että useimmat kuuluisat koulut ja jopa veistosakatemiat kiinnittävät huomionsa thaimaalaiseen versioon.

Tähän on useita syitä:

• thai-versiossa on monia tekniikoita, jotka ovat saatavilla aloittelijoille;
• taiteelle ei ole rajoituksia - luoja voi sammuttaa fantasiahallinnan ja luoda omia mestariteoksiaan;
• kombinatorisuus, joka ilmaistaan ​​mahdollisuutena yhdistää erilaisia ​​tekniikoita;
• sinun ei tarvitse ostaa laajaa valikoimaa laitteita sävellysten luomiseen.

Tämän perusteella osana oppituntiamme olisi viisasta keskittyä thai-menetelmään.

Työkalut mestariteosten luomiseen

Nyt on tarpeen korostaa yksityiskohtaisemmin perustyökaluja, joita tarvitset kaiverrustaidon ymmärtämiseen. Niiden joukossa on valtava määrä muunnelmia, mutta tärkeimmät ovat:

Muita tuotteita, joita saatat tarvita, kun tarkennat harjoitteluasi, ovat:

Tämä luettelo ei kuitenkaan ole läheskään täydellinen. Kaiverruksen suosio on johtanut alan jatkuvaan kehitykseen, mikä on usein johtanut uusiin työkaluihin.

Taidon perusta tai ammattilaisten salaisuudet

Jotta ensimmäinen kokemus olisi mahdollisimman tuottava, sinun tulee kiinnittää huomiota merkittävien veistosmestarien saavutuksiin.
Tärkeimmät postulaatit, joiden avulla voit aloittaa menestyksekkäästi parantamisen valitsemallasi alueella, sisältävät seuraavat seikat:

Kaiverruksessa tärkeintä on harjoitus. Ajan myötä voit oppia laskemaan oikein veitsen puristusvoiman sekä sen suunnan kulman.
Lisäksi mestarit huomauttavat, että fantasialla on valtava rooli veistämällä. Vaikka jokin ei toimisi sinulle, katso luomustasi eri näkökulmasta - ehkä pieni virheesi tai pieni virhe mahdollisti uuden tekniikan syntymisen.

Teoriasta käytäntöön: veistämistä aloittelijoille

Nyt kun tämän taiteen perusteet ovat tulleet sinulle selväksi, on aika soveltaa hankittua tietoa käytäntöön. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sinun tulee asteittain lisätä työn monimutkaisuutta. Tällaisen asteen kautta sinulla on taitoja, joiden ansiosta tulevaisuudessa kaikki elementit ovat käytettävissäsi valmistettaviksi.
Ensinnäkin valitsemme luomisobjektin. Asiantuntijat neuvovat aloittamaan seuraavista hakijoista:

• kurkku;
• porkkana;
• omena

He ovat ansainneet tällaisen luottamuksen ominaisuuksiensa ansiosta - tiheän koostumuksen avulla voit saada tarvittavat taidot minimaalisella laadun menetyksellä.
Joten katsotaan, mitä mestariteoksia veistämällä aloittelija voi tehdä.

1. Kurkun kukka

On tarpeen ottaa yksi tiheä pitkä kurkku. Leikkaamme keskiosan puoliksi (tarvitaan 2-3 kappaletta), ja käytämme reunaa "häntällä" antamaan koostumukselle väriä ja luomaan kukka.

Kukkaosaan teemme kuusi viiltoa, jotka eivät yletä kahta senttimetriä häntään (käytä pitkää veistä).

Leikkaamme tuloksena olevan aihion reunoja pitkin saadaksemme terälehtien ääriviivat, kuten kuvassa (käytä thaimaalaista veistä).

Poistamme kurkun ytimen (jos erityistä veistä ei ole, voit tehdä sen varovasti lusikalla). Seuraavaksi teemme neilikkaa thai-veitsellä.

Irrota nyt iho varovasti thai-veitsellä massasta. Tee lopuksi pienet kolmion muotoiset ikkunat pohjaan.

Aseta aihio jääveteen - jotta voit suoristaa tulevat terälehdet.

Tee kurkun massasta pyöreä ydin, joka on koristeltava koristeella ja asetettava kukan sisään.

Leikkaamme kurkun, emmekä yltää pohjaan, kuten kuvassa (7 kerrosta kukin).

Jaamme lautaset 7 kappaleeseen.

Teemme kullekin tasaiselle levylle taivutuksia (yhteen suuntaan);

Keräämme kaiken yhdessä ja nautimme omien käsiemme luomisesta!

2. Porkkanakynsi

Porkkanat on leikattava kuvassa esitettyjen mittasuhteiden mukaisesti.

Pitkässä osassa urat on leikattava thai-veitsellä. Niiden lukumäärä voi olla rajoittamaton, mutta sinun ei pitäisi jauhaa liikaa.

Seuraavaksi leikkaamme tuloksena olevan osan urilla siten, että saamme ohuita kukkia.

Jäljellä oleva osa on korjattava - leikkaa sen reunat niin, että se saa kartiomaisen muodon.

Leveällä puolella thaimaalaista veistä käyttämällä sinun on luotava ruudukon vaikutelma.

Luo matalilla pitkittäisleikkauksilla taskut valmiille terälehdille.

Aseta terälehdet leikattuihin taskuihin.

Neilikka on valmis.

Kauneuden vuoksi voit koristella ytimen kuivatuilla neilikkailla tai jollain muulla.

3. Omenakukka

Varustaudu kovalla omenalla ja thai-veitsellä.

Leikkaa pois 1/4 sivusta, jossa omenalla on häntä.

Irrota kuori varovasti, päästämättä päähän, ohuella massakerroksella ytimestä. On myös tarpeen tehdä 13 leikkausta - ne toimivat terälehtien aihioina.

Tee merkkejä käyttämällä kolmion muotoisia leikkauksia luodaksesi terälehtiä omenaan.

Nyt sinun on toistettava 13 merkkiä ja leikattava samalla tavalla terälehdet omenamassasta.
Tärkeä! Toisen tason terälehtien tulee olla ensimmäisen tason terälehtien välissä.

Toimenpide tulee toistaa toisella massarivillä.

Seuraava - luo viimeinen terälehtirivi. Poista luut keskeltä ja täytä se haluamallasi tavalla. Jotain kirkkaampaa näyttäisi hyvältä.

Siten vihannesten ja hedelmien veistäminen on hämmästyttävää toimintaa. Se säilyttää muinaisen idän perinteet ja yhdistää ne samalla uusiin teknologioihin. Voit muuttaa ruoasta taideteoksia, jotka antavat meille paitsi kylläisyyttä myös esteettistä nautintoa.

Kun olet kokeillut käsiäsi veistämällä, voit monipuolistaa kotitekoista ruokaa sekä yllättää perheesi ja vieraasi poikkeuksellisella lähestymistavallasi ruokien luomiseen.