Ruoansulatuskanavan ensimmäiset osat. Yleiset maha-suolikanavan sairaudet. Mitä tapahtuu ihmisen ruoansulatuskanavassa

Yksityiskohdat

Ruoansulatuskanavan fysiologian tuntemus on välttämätön osa lääketieteen koulutuksen perustaa.

1. Ruoansulatuskanavan päätoiminnot.

2. Ruoansulatuskanavan anatomia ja fysiologia: kunkin osaston sijainti ja toiminnot.

3. Ruoansulatuskanavan pääosat ja niiden toiminta.

• Suuontelo (kieli, hampaat, kolme paria sylkirauhasia) ja nielu (ravintoboluksen muodostuminen + HIILIILIVETOJEN RUOTTAMISEN ALKU)
• Ruokatorvi (luurankolihas + sileä lihas - ruokaboluksen kuljetus)
• Vatsa (kertyvä toiminta ja ruoansulatus)
• Perusosa
• antrum
• pylorinen osa (rajoittaa ruokaboluksen tai chymin etenemisnopeutta)
• Ohutsuoli (toiminnot: ruoansulatus, kuljetus, imeytyminen)
• Paksusuoli (sulautumattomien ruokajätteiden kuljetus, imeytyminen, uudelleenabsorptio, muodostuminen ja erittyminen)

4. Suuontelo (kieli, hampaat, kolme paria sylkirauhasia) ja nielu (ravintoboluksen muodostuminen + HIILIILIVETOJEN RUOTTAMISEN ALKU).

5. Sylkirauhasten salaisuus.

6. Syljen päätoiminnot.

1. Murskatun ruoan kasteleminen ja ruokaboluksen valmistaminen nieltäväksi
2. Hiilihydraattien ensimmäinen hydrolyysi syljen amylaasin vaikutuksesta
3. Suolahapon neutralointi, joka voidaan heittää mahasta ruokatorveen

7. Sylkirauhasten solurakenne.

Solut kerätään ryhmiin
Seroosit solut erittävät syljen vesipitoista komponenttia
Mukoidisolut erittävät syljen viskoosia tai limaista osaa - musiinia (glykoproteiinia).

8. Sylkirauhasen anatomia.

Akinaarisolut tuottavat amylaasientsyymiä; Parietaalisolut tuottavat bikarbonaattia;

9. Syljen koostumus.
Alfa-amylaasi, musiini, bikorbanaatti, RNA-case, DNA-aasi, peroksidaasi, kallikreiini jne. - tilavuus 1,5 litraa päivässä.
pH-arvo - ilman ruokaa tai sitä ajateltuna - (6 - 7); aterioiden aikana - (7-8)

10. Ruoansulatuksen kemia: hiilihydraatit.

ruoan hiilihydraatteja: kasvi- ja eläinperäinen - tärkkelys, selluloosa, amylopektiini, glykogeeni, sakkaroosi, laktoosi, glukoosi, fruktoosi

Entsyymit jotka suorittavat hiilihydraattien hydrolyysin:
Amylaasi- sylki ja haimamehu sekä parietaalisen ruoansulatusentsyymit.

11. Autonominen hermosto.

Koostuu sympaattisista ja parasympaattisista jaoista. Kuvassa näkyy autonomisen NS:n vaikutukset ruoansulatukseen.

12. Amylaasierityksen säätely.

13. Nielemisrefleksi.

1 vaihe - mielivaltainen
Vaihe 2 - nopea tahaton, alle 1 s, tapahtuu refleksin eston kanssa hengityksen
Vaihe 3 - hidas, tahaton, kestää 5-10 s, suoritetaan ruokatorven seinämän peristaltisilla liikkeillä ja paineen laskulla

14. Ruokaboluksen etenemisen mekanismi ruokatorven kautta.

15. Ruoan edistäminen mahalaukun kautta, mahalaukun lihasten sähköaktiviteetti ja supistuminen, vatsan evakuointi.

16. Mahalaukun seinämän anatominen rakenne.

17. Vanhempainsolujen kuljetusjärjestelmät, jotka tarjoavat HCl:n eritystä ja sen säätelyä.

18. Pepsinogeeniproentsyymin aktivointi ja sen muuntaminen aktiiviseksi muotoksi - pepsiini suoritetaan osittaisella proteolyysillä H+-ionien läsnä ollessa.

19. Vatsan solut: niiden salaisuus, toiminta ja sijainti.

20. Mahavaiheen päätoiminnot.

• Kumulatiivinen
• Proteiinien ja osittain rasvojen entsymaattinen hydrolyysi, kyyn muodostuminen
• HCl - parietaalisolut (suojaava rooli - bakteerien neutralointi ja proteiinien denaturaatio)
• Lipaasi-pääsolut
• Pepsinogeenin pääsolut
• Suojaa limakalvoa eristämällä bikorbanaattia ja musiinia.

21. Ruoansulatuksen kemia: proteiinit.

Oravat(keskimääräinen saanti -0,5-0,7 g/vrk/kg ruumiinpainoa --> entsymaattinen hydrolyysi --> aminohapot
Entsyymit:

• endopeptidaasi (aminohappojen välisen peptidisidoksen hydrolyysi)
• eksopeptidaasi (aminohappojen hydrolyysi N (aminopeptidaasi) tai C-pään (karboksipeptidaasi) kanssa

22. Peptinen haava.

Peptisen haavan patogeneesi on monitekijäinen. ja johtuu ensisijaisesti epäsuhta limakalvoa suojaavien tekijöiden ja limakalvovauriotekijöiden välillä.

Haitalliset tekijät:

• suolahappo
• vähentynyt verenkierto
• bikarbonaattien ja liman erityksen väheneminen (NSAID-lääkkeiden vaikutus)
• Helicobacter pylori (gramnegatiivinen bakteeri, joka tuhoaa limakalvoja vapauttaen myrkyllisiä aineita ja aiheuttaen tulehdusta)
• Nikotiini (lisää suolahapon tuotantoa)

Suojatekijät:

• limakalvon muodostuminen (suojavaikutus)
• bikarbonaatit (epiteelisolujen erittämät)
• verenkierto (aiheuttaa mahalaukun seinämän homeostaasin)
• prostaglandiini E (stimuloi bikarbonaatin ja liman tuotantoa)

23. Tekijät, jotka määrittävät chyme:n kulkeutumisnopeuden mahalaukusta pohjukaissuoleen.

24. Suolen pääosat ja niiden toiminta.

• Ohutsuoli (ruoansulatus + imeytyminen)
• Pohjukaissuoli (25 cm)
• Jejunum
• Ileum
• Haima
• Maksa
• Paksusuoli (läpäisee 1,5 litraa chymeä päivässä - imeytyminen ja imeytyminen)
• Paksusuoli (ulosteen tuotanto)
• Peräsuoli
• Peräaukko (vapaaehtoisesti kontrolloitu sulkijalihas - sulamattomien jäännösten erittyminen)

25. Suolen seinämän histologia.

Ohutsuolen seinä, kuten vatsa, koostuu 4 kerroksesta:

• Limakalvo (sisäkerros)
• Epiteelikerros (sisältää mahalaukun rauhaset, suolen tapauksessa harjan reunan ja kryptat)
• Sidekudoskerros (lamina propria)
• Lihaskerros (sisäinen -muscularis mucosae)
• Submukosaalinen kerros (keskellä)
• Lihaskerros (ulkokerros)
• Seroottinen kalvo

26. Limanerityksen toiminnallinen merkitys maha-suolikanavalle.

• Erikoistuneet eksokriiniset solut tuottavat
• Vatsan limakalvot
• Pikari suoliston soluja
• Viskoosi salaisuus
• glykoproteiinit = musiini
• Toiminto - limakalvon suojaavan kerroksen muodostuminen - voitelevat, liukuvat vaikutukset
• Liman eritystä säätelevät hermosto, suolistojärjestelmän neuropeptidit, immuunisolujen sytokiinit
• Ruoansulatuskanavan tulehduksen yhteydessä liman eritys lisääntyy

27. Ruoansulatuskanavan peristalttisten supistusten tyypit.

Sileiden lihasten supistumistoiminnan tyyppi

• Tonic - minuuttia, tuntia
• vaihe - sekuntia

Ruoansulatuskanavan seinämän supistumistyypit

• Peristalttinen propulsio - chymin liike ruuansulatuskanavan läpi
• Segmentaalinen - sekoitus

28. Enteraalinen hermosto.

29. Refleksit maha-suolikanavassa.

30. Ruoansulatuksen säätely: autonominen ja enteraalinen hermosto.

Hermoston ja endokriinisen järjestelmän säätely, paikallinen ohjaus
Vegetatiivinen refleksi

• Voi kiihtyä sekä maha-suolikanavan sisällä että sen ulkopuolella
• Refleksit muista järjestelmistä - joko tuskallisia tai tunneperäisiä

Enteraalinen refleksi

• Submukosaaliset hermosolmut ja myenteeriset gangliot
• supistuminen, eritys

Ruoansulatuskanavan proteiinit

• Toimivat hormoneina tai parakrinoina (paikallisesti)
• Ruoansulatuskanavan refleksit

31. Haiman eritys.

Kolekystokiniiniä erittyvät pohjukaissuolen entokriiniset solut vereen, se sitoutuu haiman akinaarisolujen reseptoreihin ja stimuloi eritystä.

HCI Stimuloi sekretiinin eritystä, mikä aiheuttaa bikarbonaatin ja veden vapautumista

32. Ruoansulatuksen ominaisuudet pohjukaissuolessa.

• Määrittää mahalaukun tyhjenemisnopeuden ja sen sileiden lihasten supistusten voimakkuuden (refleksi);
• pH:n neutralointi, sapen eritys ja entsyymit;
• haimamehun eritys;
• Hymyn liike kohti ohutsuolea;

33. Ruoansulatuskanavan entsyymien erittymisen luonne ja mekanismi.

Eksokriiniset rauhaset (sylki-, maha- ja suolirauhaset ja haima) syntetisoivat ja erittävät entsyymejä.
Ne ovat luonteeltaan proteiinia.
Erittyy eksosytoosin kautta
Muodostunut inaktiivisesta proentsyymistä
Erittymistä säätelee hermosto, hormonaalisesti ja parakriinisesti

34. Ruoansulatuskanavan entsyymit.

35. Ohutsuolen epiteelin rakenne (harjan reuna).

• Villi ja mikrovillit
• Lymfaattiset verisuonet
• Valtimo- ja laskimosuonet
• Viestintä maksan portaalijärjestelmän kanssa
• Kylomikronit (rasvojen sekoitus kolesterolin kanssa)

36. Ruoansulatuskemia: rasvat.

• Ruoan mukana triglyseridit pääsevät elimistöön pääasiassa. Pieninä määrinä - fosfolipidit ja kolesteroli.
• Pieni määrä öljyyn liuennutta rasvaa altistuu mahalaukun lipaasin vaikutukselle ja imeytyy mahalaukkuun.
• Suuremmat rasvapartikkelit vaativat sappien emulgointia entsymaattista hajoamista, kuljetusta ja imeytymistä varten.
• Entsyymit: lipaasit, kolipaasit ja fosfolipaasit
• Triglyseridit --> Monoglyseridit ja vapaat rasvahapot
• Ruoan kanssa nautittu vapaa kolesteroli imeytyy suoraan

37. Sappien eritys ja tuotanto.

Sappia tuottavat hepatosyytit
Sappien komponentit ovat:

• Sappisuolat (= steroidit + aminohapot). Pesuaineet, jotka pystyvät reagoimaan veden ja lipidien kanssa muodostaen vesiliukoisia rasvahiukkasia
• Sappipigmentit (hemoglobiinin hajoamisen seuraus)
• kolesteroli

Sappi keskittyy ja kerääntyy sappirakkoon.
Sappi vapautuu sappirakosta, kun se supistuu.

38. Rasvojen ja rasvaliukoisten vitamiinien (A, D, E, K) emulgointiprosessi sapen kanssa.

39. Rasvan hajoamisen ja imeytymisen suolistovaihe.

Kolipaasi vapauttaa sappia, lipaasi hajottaa rasvoja, muodostuu misellejä. Rasvaliukoiset vitamiinit imeytyvät.

40. Ruoansulatuksen kemia: hiilihydraatit.

41. Hiilihydraattien hajoamisen ja imeytymisen suolistovaihe.

Hydrolyysi yksinkertaisiksi sokereiksi
imu / kuljetus

• Na+/glukoosi- tai galaktoosioireyhtymä (apikaalinen kalvo)
• fruktoosia kuljettaa GLUT5 (apikaalinen ja basolateraalinen kalvo)
• Glukoosin kuljetus basolateraalisen kalvon läpi GLUT2-kuljettajan toimesta kapillaariin

42. Proteiinien hajoamisen ja imeytymisen suolistovaihe.

Hydrolyysi tri-dipeptideiksi ja aminohapoiksi;
Kalvokuljetus: H+-, Na+-yhteiskuljetus (CAT1-, CAT2-kuljettajat) ja transsytoosi enterosyytin läpi ja sitten kapillaariin;

43. Imeytymis- ja erityskohtien paikallistaminen maha-suolikanavassa.

44. B12-vitamiinin imeytymismekanismi.

45. Rauta-ionien absorption mekanismi.

46. ​​Kationin kuljetuskanavat.

47. Ionien ja veden vaihto ruoansulatuskanavassa.

ionit: H+, K+, Na+, HCO3-, Cl-
Ne tulevat suolennesteestä maha-suolikanavan luumeniin epiteelin apikaalisten ja basolateraalisten kalvojen kautta
Vesi seuraa osmoottista gradienttia

48. Nesteen vaihto ruoansulatuskanavassa: yhteensä - 9 litraa, josta 5 litraa kudoksista ja 2 litraa p / os.

49. Imeytyminen paksusuolessa.

50. Ionien eritys paksusuolessa.

51. Paksusuolen päätoiminnot.

Bakteerikäyminen
Ionien imeytyminen ja erittyminen
Veden takaisinimeytyminen noin 1,4 litraa/päivä
Ulostusrefleksi ja ulosteen erittyminen

52. Ruoansulatuskanavassa imeytymisen yleiset periaatteet.

Ruoansulatusprosessissa ruokabolus hajoaa mekaanisesti ja entsymaattisesti makromolekyyleiksi.
Pienet ruokapalat ovat sappi- ja ruoka-entsyymien toiminnan kohteena.
Spesifinen pH-arvo ruuansulatuskanavan eri osille on ominaista.
Hapan pH on mahalaukussa.
Alkalinen pH - suussa ja suolistossa.
Ravinteiden imeytyminen tapahtuu pääasiassa ohutsuolessa.
Ionien ja veden imeytyminen - paksusuoli.

Ruoansulatuskanavan anatomia on elinten kokonaisuus, joka varmistaa kehon elintärkeän toiminnan. Ruoansulatuskanavan rakenteen kaavio on ihmisen elimet, jotka sijaitsevat peräkkäin ja kuvataan onteloina. Ontot tilat ovat yhteydessä toisiinsa ja muodostavat yhden kanavan ruoan vastaanottamiseen, laadullisen rakenteen muuttamiseen ja poistamiseen. Koko kanavan pituus on noin 8,5 - 10 metriä. Jokaista onttoa (sisäpuolelta tyhjää) elintä ympäröivät kuoret (seinät), jotka ovat rakenteeltaan identtisiä toistensa kanssa.

Ruoansulatuskanavan seinät

Onttojen kanavien kuorilla on seuraava rakenne:

1. Sisäpuolelta maha-suolikanavan seinät on vuorattu epiteelillä - kerroksella limakalvosoluja, jotka ovat suorassa kosketuksessa ruoan kanssa. Limakalvo suorittaa kolme tehtävää:

• suoja vaurioilta (fysikaaliset tai myrkylliset vaikutukset);
• ravinteiden, vitamiinien, kivennäisaineiden entsymaattinen hajoaminen (parietaalinen ruoansulatus, suoritetaan ohutsuolessa);
• nesteen siirtyminen vereen (absorptio).

1. Kun limakalvo on submukosaalinen kerros, joka koostuu sidekudoksesta. Itse kudoksella ei ole toiminnallista komponenttia, se sisältää lukuisia laskimo-, imusolmuke- ja hermoklustereita.
2. Seuraava lihaskalvo on paksuudeltaan epätasainen maha-suolikanavan eri alueilla. Sillä on toiminto, joka siirtää ruokaa ruoansulatusputken läpi.
3. Seinien ulkokerrosta edustaa vatsakalvo (tai seroosikalvo), joka suojaa elimiä ulkoisilta vaurioilta.

Ruoansulatuskanavan tärkeimmät elimet

Ihmisen ruuansulatuskanavan anatomia on ruoansulatuskanavan ja ruuansulatuskanavan syntetisoivien rauhasten yhdistäminen.

Ruoansulatuskanavan osastot sisältävät seuraavat elimet:

• Alkukohta on suuhalkeama (suuontelo).
• Lihasputki sylinterin (nielun) muodossa.
• Lihaskanava, joka yhdistää mahalaukun ja nielun (ruokatorven).
• Ontto elintarvikesäiliö (vatsa).
• Ohut noin 5 metriä pitkä putki (ohutsuoli). Koostuu alkuosasta (pohjukaissuoli), keskiosasta (jejunum) ja alaosasta (ileum).
• Ruoansulatuskanavan alempi (viimeinen) osa (paksusuoli). Se koostuu: alkuperäinen pussimainen osasto tai umpisuole, jossa on umpilisäke, paksusuolen järjestelmä (nouseva, poikittainen, laskeva, sigmoidi) ja viimeinen osasto - peräsuole.

Kaikilla maha-suolikanavan osilla on tietyt toiminnot, jotka muodostavat koko ruoansulatusprosessin, joka on monimutkaisen aineenvaihduntamekanismin alkuvaihe.

Suuontelon

Ensisijainen maha-suolikanava sisältää:

• tuki- ja liikuntaelin (huulet);
• onteloa peittävä limakalvo (ikenet);
• kaksi riviä luumuodostelmia (hampaita);
• liikkuva lihaksikas elin, jossa poimu menee ikeniin (kieli);
• nielu, jota rajoittaa kova ja pehmeä kitalaki;
• sylkirauhaset.

Osaston toiminnalliset tarkoitukset:

• mekaaninen jauhaminen, kemiallinen käsittely ja ruoan maun erottelu;
• äänten muodostus;
• hengitys;
• suojaa taudinaiheuttajilta.

Kieli ja pehmeä kitalaki ovat mukana nielemisprosessissa.

Nielu

Se on suppilon muotoinen, ja se sijaitsee 6. ja 7. kaulanikaman edessä. Rakenteen mukaan se koostuu ylä-, keski- ja alaosasta (nenänielun, suunielun, laryngofarynxin, vastaavasti).

Yhdistää suuontelon ruokatorven lihaksikkaaseen kanavaan. Osallistuu prosesseihin:

• hengitys;
• puheenmuodostus;
• lihasten refleksin supistuminen ja rentoutuminen ruoan edistämiseksi (nieleminen);

Nielu on varustettu suojamekanismilla ulkoisia negatiivisia tekijöitä vastaan.

Ruokatorvi

Litteä lihaksikas kanava, jonka pituus on enintään 30 cm ja joka koostuu kohdunkaulan, rintakehän ja vatsan osista ja päättyy sydänläppään (sulkijalihakseen). Venttiili sulkee mahalaukun estääkseen ruoan ja hapon takaisinvirtauksen (ruokatorveen). Kehon päätehtävänä on siirtää ruokaa kohti vatsaa sen jatkokäsittelyä (sulatusta) varten.

Vatsa

Vatsan järjestelmä sisältää neljä päävyöhykettä, jotka on jaettu keskenään ehdollisesti:

• Sydämen (suprakardiaalinen ja subkardiaalinen) vyöhyke. Se sijaitsee mahalaukun ja ruokatorven risteyksessä, ja se on varustettu sulkijalihaksella (venttiili).
• Yläosa tai holvi. Se asetetaan vasemmalle puolelle kalvon alle. Sen mukana tulee rauhasia, jotka syntetisoivat mahanestettä.
• Elin runko. Se sijaitsee kaaren alapuolella, sillä on suurin tilavuus kaikista maha-suolikanavan elimistä, se on tarkoitettu lihaskanavasta tulevan ruoan väliaikaiseen varastointiin ja sen halkeamiseen.
• Pylorus tai pylorusalue. Se sijaitsee järjestelmän pohjassa ja yhdistää mahalaukun ja suolet pylorisen (poistoventtiilin) ​​kautta.

• kloorivetyhappo (HCl);
• entsyymit (pepsiini, gastriksiini, kymosiini);
• proteiini (musiini);
• entsyymi, jolla on bakterisidisiä ominaisuuksia (lysotsyymi);
• mineraalisuolat ja vesi.

Toiminnallisesti mahalaukku on suunniteltu varastoimaan ja käsittelemään ruokaa, imemään nesteitä ja suoloja.

Ruoan sulaminen tapahtuu mahanesteen ja kehon lihasten supistumisen vaikutuksesta. Kun vatsa on tyhjä, mehun tuotanto pysähtyy. Tuloksena oleva puolikiinteä aine (chyme) lähetetään pohjukaissuoleen vaguksen (emättimen hermon) avulla.

Ohutsuoli

Se suorittaa päätyön elintarvikkeiden prosessoinnissa (vatsan ja parietaalinen ruoansulatus), hapon neutraloinnissa sekä ravintoaineiden imeytymisen (absorptio) toiminnon toimittamiseksi verenkiertoon.

Koostuu kolmesta vyöhykkeestä:

• Pohjukaissuoli. Vastaa tuotantosellun työstä (sen oikea-aikainen ja säännöllinen vähentäminen). Sitä toimitetaan mahalaukun, haiman, suoliston mehun ja sapen kanssa. Alkalisen salaisuuden syntetisoivat elimen seinämissä sijaitsevat rauhaset. Näiden nesteiden vaikutuksesta chymen sulamisprosessi tapahtuu.
• T ohutsuoli. Sileälihaselin, joka osallistuu ruoansulatusprosessiin. Ilman selkeitä rajoja se siirtyy seuraavalle alueelle - sykkyräsuoleen.
• Ileum. Anatomisesti vatsakalvon peittämä joka puolelta, osallistuu aktiivisesti ravinteiden ja muiden aineiden hajoamiseen. Se päättyy ileocekaaliseen sulkijalihakseen, joka erottaa paksu- ja ohutsuolen.

Ruoan hajoamisprosessi päättyy ohutsuolessa.

Kaksoispiste

Ruoansulatuskanavan alempi vyöhyke, jolla on nesteen imeytyminen ja ulosteiden muodostuminen. Elin ei eritä mehua, se tuottaa limaista ainetta ulosteiden muodostusprosessia varten.

Jaettu useisiin vyöhykkeisiin:

• Cecum. Se on varustettu prosessilla, jolla ei ole suurta roolia kehossa - umpilisäkkeellä.
• Paksusuolijärjestelmä koostuu neljästä orgaanisesta vyöhykkeestä (nouseva, poikittainen, laskeva, sigmoidi), jotka eivät ole mukana elintarvikkeiden jalostusprosessissa. Toiminnallinen tarkoitus on ravinteiden imeytyminen, jalostettujen tuotteiden liikkeen aktivoiminen, ulosteiden muodostuminen, kypsyminen ja erittyminen.
• Peräsuoli. Ruoansulatuskanavan viimeinen vyöhyke. Suunniteltu ulostemuodostelmien keräämiseen. Rakenteessa on vahva lihaksikas läppä (peräaukon sulkijalihas). Päätoiminto on suolen dynaaminen vapauttaminen peräaukon kautta kertyneistä ulosteista.

Ihmisen maha-suolikanavan monimutkainen rakenne vaatii huolellista huomiota. Yhden elimen toimintahäiriöt johtavat väistämättä häiriöihin koko ruoansulatusjärjestelmän työssä.

Ruoansulatuskanava (GIT) sisältää elimiä, jotka vastaavat ruoan mekaanisesta ja kemiallisesta käsittelystä. Ruoansulatuskanavan ainutlaatuinen rakenne ja sen kaikkien osastojen koordinoitu toiminta mahdollistavat sen, että keho voi erottaa hyödyllisiä komponentteja ruoasta, imeä tarvittavat aineet imusolmukkeeseen ja vereen ja poistaa jäännökset peräaukon kautta.

Miten ruoansulatusjärjestelmä on

Sillä on monimutkainen rakenne. Jokainen elin terveessä kehossa toimii tietyssä järjestyksessä, ilman vikoja, mikä takaa laadukkaan ruoankäsittelyn ja ihmisen hyvinvoinnin. Tämä johtuu elementtien ominaisrakenteesta ja suoritetuista toiminnoista.

Ruoansulatusjärjestelmää edustavat seuraavat elimet:

• sylkirauhaset;
• maksa;
• sappirakko;
• haima;
• mahalaukkuun ja muihin maha-suolikanavan osiin.

Sylkirauhaset sijaitsevat suuontelossa. Niiden rakenne mahdollistaa tietyn määrän eritystä, joka on tarpeen ruokaboluksen normaalille muodostumiselle ja sen liikkumiselle. Maksa on eräänlainen suodatin, se auttaa vapauttamaan hyödyllisiä aineita ja poistamaan myrkkyjä kehosta. Sappirakko tuottaa sappia, joka on suoraan mukana ruoansulatusprosessissa. Vatsa on vastuussa saapuvan ruoan käsittelystä ja sen siirtämisestä edelleen suolistoon. Haima erittää erityisiä entsyymejä, jotka osallistuvat halkeamisprosessiin.

Jokainen ruuansulatusrakenteen esitellyistä elementeistä suorittaa tietyn työnsä ja on vastuussa saapuvien tuotteiden normaalista liikkeestä, halkeamisesta ja käsittelystä. Ilman ruoansulatusjärjestelmän normaalia toimintaa on vaikea kuvitella ihmisen elämää.

Ruoansulatuskanavan ja sen osastojen yleiset toiminnot

Ruoansulatuskanavan rakenteen kunkin osan rooli on tärkeä. Yhden elimen toiminnan rikkominen vaikuttaa koko ruoansulatusprosessiin. Sen epäonnistumiset puolestaan ​​huonontavat ihmisen yleistä hyvinvointia.

Ruoansulatuskanavan toiminnot

Ruoansulatuskanava on jaettu kahdeksaan pääosaan, joilla on ainutlaatuinen rakenne. Ruoan kulku suoritetaan seuraavilla osastoilla.

1. Suuontelon.
2. Kurkku.
3. Ruokatorvi.
4. Vatsa.
5. Ohutsuoli.
6. Paksusuoli.
7. Peräsuoli.
8. Anaaliaukko.

Kaikki maha-suolikanavan elimet ovat onttoja. Ne muodostavat yhtenäisen ruoansulatuskanavan yhdistäen johdonmukaisesti toisiinsa.

ZhTK-elinten toiminnot

Suuontelo ja nielu

Harkitse maha-suolikanavan elimiä yksityiskohtaisesti. Ruoansulatuskanavan korkein ja aloituspiste on suu. Sen rakennetta edustavat huulet, kova ja pehmeä kitalaki, kieli ja posket. Suuontelo vastaa tarvittavan sylkimäärän tuottamisesta, mikä mahdollistaa ruoan sekoittamisen mekaanisesti ja liikkumisen vapaasti nieluun ja ruokatorveen. Suunontelo on rakenteensa vuoksi läheisessä kosketuksessa nieluun nielun kannaksen kautta. Sen sisäosa on peitetty limakalvolla, jonka pinta on täynnä useita sylkirauhasten kanavia. Pehmeä kitalaki erottuu nielemisprosessiin osallistuvista lihaksista.

Kieli on liikkuva elin, joka perustuu lihaskudokseen. Sen päätehtäviä ovat ruoan pureskelu, nielemis- ja imemisprosessi. Kielelle on tunnusomaista seuraavat osat: runko, kärki, juuri ja selkä. Sen yläosaa edustaa limakalvo, jossa on hermopäätteitä. Yhdessä nämä reseptorit ovat vastuussa ruoan maun tunnistamisesta. Kielen kärki määrittää makean maun, juuri - karvas, keski- ja sivuosat - hapan. Kielen yläosa liittyy ikeneen erityisen suitsen kautta. Sylkirauhaset sijaitsevat sen pinnalla.

Nielua edustaa 15 cm pitkä putki, joka yhdistää suuontelon ruokatorveen. Se koostuu kolmesta pääosasta: nenänielun, suunielun ja kurkunpään. Rakenteensa ansiosta se on vastuussa nielemisprosessista ja ruoan jatkoliikkeestä.

Ruokatorvi ja vatsa

Tämä osa on ruoan tärkein kuljetusreitti suusta mahalaukkuun. Tämä on pehmeä joustava putki, jonka pituus on 25 cm. Ruokatorven erottuva piirre on kyky venyä ja mukautua kulkevan ruokaboluksen kokoon. Sitten elin supistuu ja palaa alkuperäiseen asentoonsa.

Huolellisen pureskelun ja riittävän sylkimäärän ansiosta ruokabolus siirtyy nopeasti ruokatorvesta mahalaukkuun. Ruoan liikkumisaika ei ylitä 7 sekuntia. Elimen alapään rakennetta edustaa sulkijalihas tai supistin. Se "sulkeutuu" ruoan nielemisen jälkeen, mikä estää mahalaukun happaman sisällön palautumisen takaisin ruokatorveen.

Vatsa sijaitsee vatsakalvon yläosassa. Sen tilavuus on 500 ml. Liiallisen ruoan saannin vaikutuksesta vatsa pystyy venymään. Normaalitilassa tilavuus kasvaa yhteen litraan. Tämä on tärkeä ruuansulatuskanavan elin, joka ottaa kaiken nielusta tulevan ruoan. Mahalaukun erityinen rakenne mahdollistaa sen, että se tuottaa mahamehua ja lisäkomponentteja, jotka osallistuvat aktiivisesti tuotteiden käsittelyyn.

On huomionarvoista, että kaikki ruoka tulee heikosti emäksisessä ympäristössä, ja lyhyen ajan kuluttua se mukautuu happamaan. Tämä johtuu itse mahalaukun happamasta ympäristöstä ja sen ainutlaatuisesta rakenteesta. Elin sisältää monia entsyymejä, mukaan lukien gelatinaasin, amylaasin ja lipaasin. Ne ovat vastuussa kollageenin, gelatiinin ja öljyn tributariinien hajoamisesta.

Ruoan hajoaminen mahalaukussa kestää noin kaksi tuntia.

Ohut ja paksusuoli

Ravinteiden imeytyminen tapahtuu yksinomaan täällä, tässä maha-suolikanavan osassa. Ohutsuoli on vastuussa ruoansulatuksen pääprosessista. Sitä edustavat useat osastot: pohjukaissuoli, jejunum ja ileum. Kaikki osat ovat järjestyksessä. Erityinen rakenne mahdollistaa ruuan jäännösten vapaan siirtämisen ruuansulatuskanavaa pitkin.

Suoliston osat

Suuren maha-suolikanavan anatomia on monimutkainen. Se sisältää: umpisuolen, paksusuolen, nousevan paksusuolen, poikittaisen paksusuolen, laskevan paksusuolen ja sigmoidikoolonin. He ovat vastuussa nesteiden ja hyödyllisten komponenttien imeytymisestä. Päätehtävä on ulostemassan muodostuminen saapuvan ruoan jäänteistä, jonka elimen rakenne tarjoaa.

Peräsuoli ja peräaukko

Tämän suolen pituus on 18 cm. Se on monimutkainen sulkemislaite. Sen rakenne: lantion pallean lihakset ja peräaukon sulkijalihas. Ruoansulatuskanavan tämän osan yläpuolella on ampulli, se sisältää ulostetta, jonka painon alla osaston seinät laajenevat. Tämä prosessi antaa halun tyhjentyä. Jos maha-suolikanavan patologioita ja sairauksia ei ole, ampullin tulee olla tyhjä. Provoivien tekijöiden, nimittäin epäterveellisen ruokavalion, vaikutuksesta se on jatkuvasti tukossa, mikä aiheuttaa myrkytyksen myrkkyillä ja toksiineilla. Ruoansulatuskanavan asianmukaisen toiminnan yhteydessä ulosteet erittyvät kehosta säännöllisesti peräaukon kautta.

Ihmisen maha-suolikanavan toiminnan rikkomukset johtavat ruoan virheelliseen käsittelyyn ja myrkytykseen. Kohtuullinen elämänrytmi ja oikea ravitsemus auttavat normalisoimaan kaikkien osastojen toimintaa.

Ruoansulatusprosessissa kehomme saa tarvitsemansa aineet borssista, lihapullista ja maidosta. Tämä on ruoansulatuskanavan päätarkoitus - ruoan muuttaminen pieniksi molekyyleiksi imeytyäkseen vereen.

Ruoansulatusprosessin ydin on monimutkaisten luonnollisten aineiden hajottaminen yksinkertaisemmiksi, jotta elimistö imeisi ne.

Suuontelo, nielu, ruokatorvi

- näissä elimissä ruoka esikäsitellään ennen kuin se kulkee maha-suolikanavan läpi.

Keho alkaa valmistautua ateriaa varten, kun ihminen vielä haistaa ruoan tai näkee katetun pöydän. Samaan aikaan sylkeä erittyy intensiivisesti suuontelossa. Se toimii voiteluaineena pureskelun ja nielemisen aikana.

Heti kun ruoka tulee suuhun, kaikki ruoansulatuskanavan rauhaset lisäävät työtään. Suussa ruoka murskataan ja pureskellaan, sen liukoisuus kasvaa ja entsyymien toimintapinta-ala kasvaa. Tämä helpottaa suuresti ruoansulatuksen ja imeytymisen jatkoprosesseja.

Ruoan maksimaaliseen jauhamiseen tarvitaan täysi joukko hampaita - useiden hampaiden puuttumista ei voida kompensoida intensiivisemmällä tai pitkittyneellä pureskelulla. Hampaiden läsnäolo on ruuansulatuskanavan normaalin toiminnan edellytys. Älä rakenna illuusioita: jos useita hampaita puuttuu, ruoansulatusprosessi häiriintyy. Siksi joko aseta hampaasi tai valmista omat ruoasi hyvin jauhetuista tuotteista, jotka on kuljetettu lihamyllyn läpi.

Syljeneritys antaa ruoalle sen koostumuksen, että se on nieltävä. Sylkeä muodostuu noin 1 litra päivässä! Se on tärkeää myös hampaiden säilymisen kannalta: jos se ei ole riittävää, ne saavat kariesta ja putoavat. Syljellä on myös bakteereja tappava vaikutus. Lopulta hiilihydraattien sulaminen alkaa syljen vaikutuksesta.

Murskattu ruokapala niellään ja menee ruokatorveen - lihaksikkaaseen 25-35 cm pitkään putkeen, jossa on kaksi lihaksikasta "rengasta" - sulkijalihas. Yksi sisäänkäynnissä - estää ilman vapaan pääsyn ruokatorveen. Toinen ulostulossa - estää mahalaukun sisällön sinkoutumisen takaisin ruokatorveen. Ruokatorven pyöreät lihakset supistuvat ja ruokabolus liikkuu vatsaa kohti. Kun ruoka saavuttaa mahalaukun, se avautuu sydänosassaan. Ja sitten, kun se on täytetty, se "sulkee".

Ruoka vatsassa siis. Sen lihakset supistuvat, jauhavat, sekoittavat ruokamassat niin, että mahaneste kyllästää kaiken sisällön.

Mahalaukun mehun pääkomponentit ovat suolahappo, lima ja entsyymit. Keskimäärin mahanestettä tuotetaan noin 2 litraa päivässä. Kloorivetyhappo "liuottaa" ruokaa. Se antaa myös mahanesteelle bakterisidisiä ominaisuuksia. Lima suojaa mahalaukun sisäosaa suolahapon haitallisilta vaikutuksilta ja estää sen itsesulatusta. Entsyymit tarjoavat mahanesteen ruoansulatustoiminnan.

Sekaruoka viipyy aikuisen vatsassa 3-6 tuntia. Tänä aikana ruokaa käsitellään kemiallisesti mahanesteellä. Vatsa "vedetään" ruoansulatusprosessiin, kun ihminen näkee edelleen ruokaa, haistaa sen. Eli mahanestettä erittyy jo ennen kuin ruoka tulee mahaonteloon. Tällä mahanesteen osalla on erittäin korkea happamuus ja aktiivisuus. (Siksi vatsaa ei kannata provosoida purukumilla!)

Lisäksi vatsaan joutunut ruoka itse stimuloi mahalaukun eritystä. Ja kun ruoka siirtyy suolistoon, mahanesteen määrä alkaa laskea. Liharuoka on tehokkain mahanesteen erittymisen aiheuttaja. Sen suurin vapautuminen osuu ruoansulatusprosessin toiseen tuntiin. Lisäksi liharuoan päivittäinen käyttö lisää mahalaukun eritystä muihin tuotteisiin, mikä lisää mahanesteen happamuutta ja ruoansulatuskykyä.

Rasvaisia ​​ruokia syödessä mahanesteen ruuansulatuskyky on pienempi kuin liharuokia syödessä, mutta suurempi kuin hiilihydraattipitoisia ruokia syödessä. Ja mahanesteen suurin eritys tapahtuu 3. tunnin lopussa.
Hiilihydraattiruoka on heikoin mahanesteen erittymisen aiheuttaja. Kun olet syönyt leipää tai sämpylää, mahanestettä erittyy maksimissaan tunnin sisällä, sitten sen eritys vähenee jyrkästi ja pysyy alhaisena pitkään. Siksi meidän on muistettava, että hiilihydraattiruokavalio johtaa mahamehun happamuuden ja ruoansulatusvoiman vähenemiseen!

Useimmiten mahalaukun toiminnan häiriöt liittyvät erittymisen patologiaan. Suolahapon liiallisella tuotannolla voi kehittyä mahalaukun ja/tai pohjukaissuolen mahahaava, ja riittämätöntä suolahapon tuotantoa esiintyy atrofisessa gastriitissa.

Fysiologit sanovat, että stressi johtaa maharauhasten eritystoiminnan lisääntymiseen. Osoittautuu, että maha-suolikanavan mehua on paljon ja sen aktiivisuus on korkea, ja mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvon solut ovat heikentyneet eivätkä ole suojattuja. Tämä johtaa usein akuuttiin gastriittiin, haavaumiin, eroosioihin. Monet kokivat itse stressitilanteessa, kuinka stressi lisää ruokahalua. Keho näyttää sanovan sinulle: "Suojaa vatsaasi!" Siksi, kun olet jännittyneessä ympäristössä, aktivoi ravitsemus, muuten voit ansaita mahahaavan ja muita ongelmia muutamassa päivässä. Lyhyesti sanottuna tämä kaava voi näyttää tältä: "Stressistä selvinnyt - syö!"

Pelko, kaipaus ja masennus vähentävät dramaattisesti maharauhasten toimintaa. Tänä aikana sinun ei pitäisi "pakottaa" itseäsi ruoalla. Jotkut yrittävät "syödä tai juoda, tukahduttaa kaipuun". Mutta koska söit ilman ruokahalua, väkisin, kaipaus ei mene ohi, mutta voit vahingoittaa kehoasi. Epäilemättä, jos tällainen tila ei kestä tuntia tai kaksi, vaan jatkuu päiviä, niin ruokavalion tulisi sisältää mahalaukun eritystä lisääviä ruokia, mikä tarkoittaa, että liha on välttämätöntä. Jos suosit sellaisena aikana leipää ja pullaa, eli hiilihydraatteja, olet vaarassa lihoa.

Haima

Tämä rauhanen kuuluu sekä endokriiniseen järjestelmään (tuottaa hormoneja insuliinia, glukagonia jne.) että ruoansulatusjärjestelmään, koska se tuottaa haimamehua. Se tulee ulostuskanavien kautta pohjukaissuoleen. Haima pystyy erittämään 1,5 litraa eritettä päivässä. Se koostuu entsyymeistä lipaasi (sulattaa rasvat), trypsiinin (hajota proteiineja) ja amylaasista (hajota hiilihydraatteja).

Entsyymien määrällinen koostumus riippuu elintarvikkeen luonteesta. Kahden ensimmäisen tunnin aikana jyrkkä haimamehun erityksen lisääntyminen aiheuttaa proteiini- ja hiilihydraattiruokia (liha, leipä). Rasvaisia ​​ruokia (maitoa) otettaessa erityksen nousu ei ole niin jyrkkää, tasaisempaa. Haiman solut, kuten sylkirauhaset ja mahalaukun rauhaset, alkavat erottaa mehua etukäteen: jo pelkästään ruoan näkemisestä ja tuoksusta.

Intensiivisessä fyysisessä ja henkisessä työssä, fyysiseen tai henkiseen kipuun liittyvässä kärsimyksessä haiman eritys vähenee. Siksi tunnin sisällä syömisen jälkeen ei ole toivottavaa aloittaa aktiivista työtä. Välittömästi nukkumisen jälkeen sinun ei pitäisi syödä paljon, etenkään raskasta rasvaista ruokaa.

Maksa ja sappijärjestelmä

Maksa vaikuttaa proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien sekä hormonien ja vitamiinien aineenvaihduntaan. Maksa syntetisoi monia elimistölle tärkeitä aineita. Lisäksi monet haitalliset ja myrkylliset aineet neutraloituvat maksan avulla. Sen päätehtävä ruoansulatusprosessissa on sapen tuotanto ja eritys.

Sappi tulee pohjukaissuolen onteloon. Ilman sitä normaali ruoansulatusprosessi suolistossa on mahdotonta. Pienikin sapenerityksen väheneminen aiheuttaa mädäntymisprosesseja. Maksasolut - hepatosyytit - tuottavat sappia jatkuvasti. Jos ruuansulatus tapahtuu, se joutuu välittömästi sappikanaviin pohjukaissuoleen.

Kun ruoansulatus on valmis, sappi varastoidaan sappirakkoon. Täällä se keskittyy, mikä lisää sen viskositeettia ja ominaispainoa. 24 tunnin aikana sappi keskittyy 7-10 kertaa. Tästä päätelmä: pitkäaikainen paasto johtaa sapen pysähtymiseen ja edistää kivien muodostumista sappirakossa. Lisäksi paaston aikana sappirakko ei supistu, mikä tarkoittaa, että paasto edistää sen lihasten heikkenemistä - sappirakon atoniaa jne.

Voimakkaita sappierityksen aiheuttajia ovat keltuaiset, maito, liha, leipä. Suurin määrä sappia muodostuu sekaruokaa nautittaessa. Sappi erittää aineenvaihdunnan lopputuotteet, esimerkiksi bilirubiinin (hemoglobiinin hajoamistuotteen), sekä lääkeaineita ja myrkkyjä. Kolesterolin sappeen erittymisellä on tärkeä rooli sen tasapainon säätelyssä. Sappien sisältämät sappihapot ovat välttämättömiä rasvojen ruoansulatukselle.

Tunnetuin ja yleisin sappielinten normaalin toiminnan häiriö on kolesterolin saostuminen kolesterolisappikiviksi (sappikivitauti). Ylipaino on yksi riskitekijöistä, jotka lisäävät kehon suhteellista kolesterolipitoisuutta ja vastaavasti sappikivitautia.

Ohutsuoli

Ohutsuolessa tapahtuu ravinteiden lopullinen hajoaminen, sulatetun imeytyminen limakalvon villien kautta, jäljellä olevien aineiden liikkuminen edelleen maha-suolikanavaa pitkin, hormonien ja immuniteettitekijöiden tuotanto. Ohutsuoli on 5-7 metriä.

Ohutsuolen ensimmäinen osa on pohjukaissuoli. Se on saanut nimensä, koska sen pituus ihmisillä on noin 12 sormen halkaisijaa. Maksan ja haiman erityskanavat avautuvat pohjukaissuoleen.

Ruoansulatusprosessi suolistossa alkaa ohutsuolen ontelosta (ontelonsulatus). Muodostuneiden yhdisteiden halkeaminen tapahtuu edelleen ohutsuolen seinämillä (kalvon pilkkominen). Tässä tapauksessa oikeilla suoliston entsyymeillä on tärkeä rooli.

Suolistomehu on ohutsuolen koko limakalvon erilaisten rauhasten ja solujen toiminnan tuote. Toisin kuin muut ruoansulatusrauhaset, ne ovat innoissaan ja erittävät salaisuutensa vain paikassa, jossa ruokabolus sijaitsee. Ohutsuolen limakalvojen solujen eritystoiminnan voimakkain aiheuttaja ovat mahanesteen, rasvahappojen ja haimamehun proteiinien pilkkoutumistuotteet.

Suolistoon päässyt ruoka liikkuu sen läpi vastaavien lihasten työn ansiosta. Pelko, kauhu, vaara, ahdistus, kipu voivat estää suolen motiliteettia. Voimakkaisiin tunteisiin ja pitkittyneeseen pelkoon liittyy rajua suoliston motiliteettia, mikä johtaa ripuliin ("hermoripuli").

Imeytyminen on maha-suolikanavan päätehtävä. Imeytymisen ansiosta elimistön normaalille toiminnalle välttämättömät aineet siirtyvät suolistosta kehon sisäiseen ympäristöön (veri, imusolmuke, kudosneste). Pääosa imeytymisestä on ohutsuolessa. Täällä imeytyvät vesi, kivennäissuolat, vitamiinit ja hydrolyysituotteet. Niiden imeytymisnopeus on poikkeuksellisen korkea. 1-2 minuutin kuluessa siitä, kun ravinnon substraatit ovat joutuneet suolistoon, ne ilmestyvät virtaavaan vereen. Osa nesteestä (noin 1,5 litraa) osana ravintoalusta menee paksusuoleen, jossa se imeytyy lähes kokonaan.

Kaksoispiste

Paksusuoli sisältää umpisuolen, nousevan, poikittaisen ja laskevan paksusuolen, sigmoidikoolonin ja peräsuolen. Ohutsuolessa sulanut ruoka menee paksusuoleen. Täällä keholle välttämättömien aineiden imeytyminen jatkuu. Ja suolen ontelossa vapautuu solujen jätetuotteiden jäänteitä ja keholle tarpeettomia raskasmetallien suoloja.

Kuivunut suolen sisältö kerääntyy paksusuoleen ja poistuu elimistöstä. Täällä tapahtuu mikroflooran syntetisoimien E-, K- ja B-vitamiinien imeytyminen. Paksusuoli ylläpitää veden ja kivennäisaineiden tasapainoa kehossa. Tärkeä paksusuolen ominaisuus on sen kyky ottaa haltuunsa suolen edellisten osien toiminta, jos niissä on häiriöitä.

Paksusuolen dysmotiliteetti johtaa ummetukseen tai ripuliin. Muutokset paksusuolen mikrofloorassa johtavat vakavaan sairauteen - dysbakterioosiin. Suolistofloora täyttää sykkyräsuolen terminaalisen osan. Mikro-organismit, jotka monet tuntevat hyvin erilaisten bifid-kefirien (Bifidus, Bacteroides), E. colin, maitohappobakteerien, streptokokkien nimillä, lisääntyvät täällä runsaasti.

Bakteerien erittämät aineet hajottavat ohutsuolessa sulamattomia kuitukuituja. Suoliston mikrofloora tukee ja stimuloi luonnollisen immuniteetin muodostumista ja suojaa ihmiskehoa patogeenisten mikrobien kulkeutumiselta ja lisääntymiseltä. Normaalin suoliston mikroflooran tukahduttaminen ja tuhoutuminen, erityisesti antibakteeristen lääkkeiden pitkäaikaisella käytöllä, aiheuttaa vakavia komplikaatioita luonnottoman kasviston, kuten hiivan, kehittyessä.

Fermentaatio- ja mätänemisprosessit tapahtuvat suolistossa. Käymisen seurauksena suolistoon muodostuu hapan ympäristö, joka estää mädäntymisen. Normaali terve mikrofloora estää mätänevien bakteerien hajoamistuotteiden ja muiden elimistölle haitallisten aineiden (indolit, skatolit, vety, rikkidioksidi ja metaani) pitoisuuden nousun. Tasapainoinen ruokavalio tasapainottaa käymis- ja hajoamisprosesseja. Jos tasapaino häiriintyy, voi esiintyä ruoansulatushäiriöitä ja kehon myrkytystä.

Ruoansulatuskanava on monimutkainen järjestelmä! Jokainen elin on tärkeä lenkki ruoansulatus- ja assimilaatioketjussa.

Älä laita ruoansulatusjärjestelmääsi koetukselle uusilla ruokavalioilla, paastolla ja muilla tarinoilla. Jokaisella ihmisellä on oma aineenvaihduntansa. Ennen kuin aloitat dieetin, ota yhteyttä lääkäriisi.

Ruoansulatusjärjestelmä altistuu päivittäin eksogeenisten tekijöiden patologisille vaikutuksille, joten ruoansulatuskanavan sairauksia esiintyy melkein kaikilla. On syytä huomata, että ruoansulatusjärjestelmään kuuluu maha-suolikanava, maksa ja haima. Suosittelemme, että harkitset yksityiskohtaisesti maha-suolikanavan sairauksia ja ymmärrät niiden syyt. Esittelemme myös pinnallisesti ruoansulatuskanavan patologioiden diagnosointi- ja hoitomenetelmiä.

Ruoansulatusjärjestelmän rakenne ja kunkin elimen toiminnot

Ruoansulatuskanavan rakenne

Ruoansulatuskanava on järjestelmä elintarvikkeiden käsittelyyn ja ravinteiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden saamiseen siitä sekä jäämien poistamiseen. Aikuisen ruoansulatuskanavan pituus on keskimäärin 9 metriä. Ruoansulatuskanava alkaa suusta ja päättyy peräaukkoon. Tärkeimmät paikat: suuontelo ja nielu, ruokatorvi, mahalaukku, ohut- ja paksusuoli.

Suuontelon sairaudet ovat asia erikseen ja niiden hoidosta huolehtii hammaslääkäri. Näitä ovat hampaiden, suun limakalvojen ja sylkirauhasten sairaudet. Nielun sairauksista kasvaimia löytyy useimmiten, mutta niiden havaitsemisprosentti on pieni.

Ruoansulatuskanavan toiminnot

Jokainen maha-suolikanavan elin suorittaa oman tehtävänsä:

• Ruokatorvi on vastuussa murskatun ruokaboluksen toimittamisesta mahalaukkuun. Vatsan ja ruokatorven välissä on erityinen ruokatorven ja mahalaukun sulkijalihas, jonka ongelmat ovat ruokatorven sairauksien syy.
• Ruoan proteiinifraktiot hajoavat mahalaukussa mahanesteen vaikutuksesta. Mahalaukun sisällä on hapan ympäristö, ja muissa maha-suolikanavan osissa - emäksinen. Seuraavaksi ruokabolus siirtyy sulkijalihaksen kautta pohjukaissuoleen 12.
• Pohjukaissuoli stimuloi ruoan aktiivista hajoamista sappihappojen ja haiman entsyymien takia, jotka tulevat sinne pohjukaissuolen suuren papillan kautta.
• Ohutsuolen jäljellä olevat osat (jejunum ja ileum) varmistavat kaikkien ravintoaineiden imeytymisen paitsi vettä.
• Paksusuolessa ulosteet muodostuvat veden imeytymisen vuoksi. Täällä on rikas mikrofloora, joka mahdollistaa paksusuolen limakalvon kautta imeytyneiden ravintoaineiden ja vitamiinien synteesin.

Ruokatorven ja mahan sairaudet

Ruokatorvi on ontto putki, joka yhdistää suun ja mahalaukun. Hänen sairautensa liittyvät muiden elinten, erityisesti ruokatorven ja mahalaukun sulkijalihaksen ja mahalaukun patologioihin. Ruokatorvi kärsii myös aliravitsemuksesta, kuten muutkin maha-suolikanavan osat. Rasvainen, paistettu, mausteinen ruoka häiritsee mahalaukun toimintaa ja edistää happaman mahan sisällön palautumista ruokatorveen. Tätä patologiaa kutsutaan refluksiksi tai gastroesofageaaliseksi refluksitaudiksi (GERD).

Miten refluksi mahalaukusta ruokatorveen tapahtuu?

Mielenkiintoista: Närästys on merkki happaman mahan sisällön pääsystä ruokatorveen. Ilmiö on refluksiesofagiitin oire, mutta ei itsenäinen sairaus.

Yli puolella väestöstä on GERD, ja jos tauti jätetään hoitamatta iän myötä, se johtaa epiteelin epätyypillisten alueiden muodostumiseen ruokatorven limakalvolle - Barettin ruokatorvi kehittyy. Tämä on syöpää edeltävä tila, joka ilman hoitoa muuttuu pahanlaatuiseksi onkopatologiaksi.

Vinkki: Joten näennäisen vaaraton gastriitti voi tehdä ihmisen vammaiseksi. Siksi kannattaa harkita, ehkä oikean ravitsemuksen periaatteita pitäisi silti noudattaa?

Vatsataudit ovat kaikkien tiedossa. Tämä on gastriitti ja mahahaava. Emme kuitenkaan usein ajattele niiden komplikaatioita. Miksi ne voivat olla vaarallisia? Molempiin näihin patologioihin liittyy mahalaukun seinämän eheyden rikkominen ja ennemmin tai myöhemmin ne saavuttavat suonikalvon plexukset. Kun vika vaikuttaa useisiin suoniin, ilmaantuu mahaverenvuotoa. Tämä hätäkirurginen patologia ilmenee seuraavina oireina:

• Pahoinvointi, oksentelu veren sekoituksella;
• Heikkous, kylmä hiki;
• Musta uloste on tärkein merkki verenvuodosta ylemmästä ruoansulatuskanavasta.

Tärkeää: mahalaukun ja pohjukaissuolen peptinen haava on vaarallinen perforaation kehittymiselle - onton elimen seinämän repeämä, jonka sisältö vapautuu vatsaonteloon ja peritoniitin kehittyminen. Tämä komplikaatio hoidetaan vain avoimella leikkauksella.

Ohutsuolen patologia

Yleisin ohutsuolen patologia on pohjukaissuolihaava. Tästä ruoansulatuskanavan ongelmasta tiedetään paljon, joten suosittelemme harkitsemaan vähemmän yleisiä, mutta silti vaarallisia ohutsuolen sairauksia.

• Enteriitti on ohutsuolen tulehdus, joka kehittyy huonolaatuisten tuotteiden käytön seurauksena. Tämä on akuutti sairaus, jolla on useimmissa tapauksissa lievä kulku, varsinkin jos provosoiva tekijä poistetaan. Taudin ilmenemismuotoja ovat oksentelu ja ripuli sekä yleisen tilan heikkeneminen myrkytyksen vuoksi. Enteriitti paranee usein ilman hoitoa, mutta tapaukset, joissa on pitkittynyt kulku, hallitsematon oksentelu ja nestehukka, vaativat erityishoitoa.
• Keliakia on intoleranssi vehnässä, rukiissa ja ohrassa olevalle gluteeniproteiinille. Koska useimmat ruoat sisältävät näitä aineita, gluteenittomasta enteropatiasta kärsivän ihmisen elämä on vaikeaa. Sairaudelle ei ole parannuskeinoa. Tärkeintä on tunnistaa ja poistaa provosoivat tekijät ajoissa. Patologia ilmenee lapsuudessa siitä hetkestä lähtien, kun sietämättömät elintarvikkeet tuodaan ruokavalioon. Lastenlääkäriin ajoissa hakemalla keliakian tunnistaminen ei ole vaikeaa, ja erityisruokavaliota noudattavat ihmiset unohtavat ongelmansa ikuisesti.
• Crohnin tauti on krooninen autoimmuunisairaus. Sairaus alkaa akuutilla kivulla, joka on samanlainen kuin umpilisäke. Kroonisen tulehduksen vuoksi ravintoaineiden imeytyminen heikkenee, mikä johtaa yleiseen uupumukseen. Kivun lisäksi Crohnin taudin oireita ovat ripuli ja verta ulosteessa, ja potilaat voivat raportoida jopa 10 suolen liikettä päivässä.

Tietenkin vaarallisimmat ovat ohutsuolen kasvaimet. Nämä maha-suolikanavan sairaudet esiintyvät pitkään ilman oireita. Usein asiantuntijat havaitsevat ne vasta, kun potilas puuttuu suolitukkoon, joka johtuu kasvavan kasvaimen täydellisestä tukkeutumisesta suolen onteloon. Siksi, jos perheessäsi on esiintynyt suolistosairauksia tai olet säännöllisesti huolissasi ummetuksesta, jota seuraa ripuli ja epämääräinen vatsakipu, ota yhteyttä asiantuntijaan ennaltaehkäisevää tutkimusta varten.

paksusuolen sairaudet

Kaikkia maha-suolikanavan sairauksia on vaikea kirjoittaa yhteen artikkeliin, joten erottelemme paksusuolen vakavimmat patologiat - tämä on haavainen paksusuolitulehdus, polypoosi ja divertikuloosi.

Epäspesifisellä haavaisella paksusuolitulehduksella tarkoitetaan kroonisia maha-suolikanavan sairauksia, jotka ovat luonteeltaan autoimmuunisia, kuten Crohnin tauti. Patologia on useita haavaumia paksusuolen limakalvolla, jotka vuotavat verta. Taudin pääoire on ripuli, johon on sekoitettu verta ja limaa. Sairaus vaatii pitkäkestoista hormonihoitoa ja ruokavaliota. Kun potilas havaitaan ajoissa ja potilasta hoidetaan asianmukaisesti, haavainen paksusuolitulehdus on täysin hallinnassa, minkä ansiosta potilaat voivat elää normaalia elämää.

Suoliston polypoosi on usein oireeton ja havaitaan vasta, kun syöpä kehittyy pitkäaikaisten polyyppien taustalla. Polypoosi havaitaan kolonoskopiassa. Usein polyypit ovat satunnaisia ​​löydöksiä muiden patologioiden tutkimuksessa.

Tärkeää: Polyyppejä havaitaan usein saman perheen jäseniltä, ​​joten jos sukulaisesi kärsivät paksusuolen polypoosista tai onkopatologioista, sinun tulee tehdä ennaltaehkäiseviä tutkimuksia 40 vuoden kuluttua. Tämä on vähintään ulosteen piilevän veren testi ja mieluiten kolonoskopia.

Divertikuloosi on patologia, jossa suolen seinämään muodostuu useita ulkonemia - divertikuloita. Sairaus voi olla oireeton, mutta divertikuliittitulehduksessa (divertikuliitti) esiintyy vatsakipua, verta ulosteessa ja ulosteen luonteen muutosta. Erityisen vaarallisia divertikuloosin komplikaatioita ovat suolen verenvuoto ja paksusuolen perforaatio sekä akuutti tai krooninen suolitukos. Oikea-aikaisella hoidolla klinikalle patologia on helppo diagnosoida ja hoitaa.

Miltä paksusuolen divertikulaarit näyttävät?

Muiden tavallisten paksusuolen patologioiden joukossa voi kehittyä myös Crohnin tauti. Sairaus alkaa, kuten on osoitettu, ohutsuolesta, mutta ilman hoitoa leviää koko ruoansulatuskanavaan.

Muista: Varhaisessa kehitysvaiheessa havaittu sairaus on helpoin hoitaa.

Ruoansulatushäiriöiden syyt

Miksi ruoansulatuskanavan sairaudet kehittyvät? Suurin syy on aliravitsemus. Erityisesti tekijöitä, jotka häiritsevät ruoansulatuskanavan toimintaa, ovat:

• Huonolaatuinen ruoka, pikaruoka, puolivalmiiden tuotteiden käyttö;
• Epäsäännölliset ateriat, ylensyönti;
• Syö suuria määriä mausteisia, paistettuja, savustettuja ruokia, säilykkeitä;
• Alkoholin, hiilihapollisten juomien väärinkäyttö.

Toinen maha-suolikanavan sairauksien syy on lääkkeiden hallitsematon käyttö. Kroonisten sairauksien hoitoa määrättäessä lääkkeitä tulee ottaa tarvittaessa järkevästi protonipumpun estäjien (Omez) varjolla. Mitään lääkkeitä ei myöskään pidä käyttää yksin. Tämä koskee erityisesti ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä (NSAID), joita potilaat usein ottavat hallitsemattomasti päänsärkyyn. Kaikki tulehduskipulääkkeet lisäävät mahalaukun sisällön happamuutta ja luovat mahalaukun sisällä aggressiivista kasvistoa, mikä aiheuttaa eroosiota ja haavaumia.

Menetelmät ruoansulatuskanavan sairauksien diagnosointiin

Ruoansulatuskanavan sairauksilla on samanlaisia ​​oireita. Sitten on tärkeää, että asiantuntija ymmärtää, mihin ruoansulatusputken osaan vaikuttaa. On diagnostisia menetelmiä, jotka mahdollistavat ylemmän tai alemman maha-suolikanavan kohdistetun tutkimuksen (FEGDS ja kolonoskopia), sekä sellaisia, jotka soveltuvat koko ruoansulatusputken tutkimiseen (radiografia varjoaineella ja kapseliendoskopia).

• FEGDS ruokatorven, mahan ja pohjukaissuolen limakalvojen tutkimukseen 12. Menetelmä mahdollistaa sellaiset diagnoosit kuin gastroesofageaalinen refluksitauti, esofagiitti, gastriitti, mahahaava ja pohjukaissuolihaava.
• Kolonoskopiaa käytetään paksusuolen patologioiden diagnosointiin. Kuten FEGDS, tekniikan avulla voit ottaa osan suolen limakalvosta tai kasvaimesta histologista tutkimusta varten.
• Kontrastinen röntgenkuvaus tehdään ottamalla kuvasarja sen jälkeen, kun potilas on juonut bariumliuosta, joka on täysin turvallista. Barium ympäröi vähitellen kaikkien maha-suolikanavan elinten seinät, ja sen avulla voit tunnistaa supistukset, divertikulaarit ja kasvaimet.
• Kapseliendoskopia on moderni ruoansulatuskanavan sairauksien diagnosointimenetelmä, jota ei tehdä joka klinikalla. Tärkeintä on, että potilas nielee erityisen kapselin videokameralla. Hän liikkuu suoliston läpi ja tallentaa kuvia. Tämän seurauksena lääkäri saa samat tiedot kuin FEGDS:n ja kolonoskopian jälkeen, mutta ilman epämukavuutta potilaalle. Menetelmällä on kaksi merkittävää haittaa: korkea hinta ja mahdottomuus ottaa biopsia.

Miltä ruoansulatuskanavan endoskooppiseen diagnostiikkaan tarkoitettu kapseli näyttää?

Ruoansulatuskanavan sairauksien diagnosointiin tarkoitettujen instrumentaalisten menetelmien lisäksi määrätään erilaisia ​​​​testejä.