Какие продукты восполняют кальций в организме человека. Как восполнить дефицит кальция в организме – продукты и напитки, которые помогут. Симптомы дефицита Магния

Без кальция организм человека не может нормально функционировать. И это факт. Этот элемент составляет основу костей и зубов, регулирует ритм сердечных сокращений, снижает частоту пульса, участвует в процессе свёртываемости крови. А дефицит его приводит к заболеваниям. О том, как не допустить серьёзных последствий для здоровья и восполнить недостаток кальция в организме, расскажем сегодня в новом материале.

Кальций - жизненно важный для организма микроэлемент.

Около 99% всего кальция и 70-77% фосфора в нашем организме входят в состав скелета. В теле человека содержится от 1 до 2,2 кг кальция и около 650 г фосфора.

Недостаток кальция в организме – очень коварное явление. Последствия нехватки элемента на первый взгляд незаметны и становятся ощутимыми не сразу, могут проявиться лишь спустя долгое время.

Тревожные симптомы

Напряженность, тревожность, раздражительность, повышенная утомляемость – может также быть вызвана нехваткой кальция.

Также, как следствие, снижается эластичность кожи, она становится сухой и безжизненной.

Ухудшается состояние волос и ногтей – они становятся ломкими и тусклыми. Дефекты зубной эмали и кариес – ярчайший показатель того, что запасы кальция следует немедленно восполнить.

Но и это ещё не всё

Недостаток Са отражается на мышцах и способствует возникновению ощущения затекания, развитию спазмов и судорожных приступов, непроизвольной дрожи конечностей (тремор), возникновению ночных мышечных судорог.

В чём суть проблемы?

Вся сложность - в низкой усвояемости кальция . Она составляет около 25-30%. Чтобы организм «принял» кальций, он должен поступить в организм в достойном «окружении».

За всасывание и регуляцию кальция отвечают фосфор, магний, стронций и витамин D, который поступает не только с пищей, но и вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей.

Закономерный вопрос: как запасы кальция пополнить?


И в этом может помочь сама природа! Восполнить дефицит кальция в организме лишь с помощью таблеток невозможно. Они способны только улучшить всасывание кальция. Существуют природные продукты, в которых кальций сопровождается необходимыми для усвоения веществами. Например, это молоко и молочные продукты, рыба, орехи.

Хорошо перерабатывается этот макроэлемент из фасоли, гороха, чечевицы, пряно-ароматических растений (петрушки, укропа, базилика), лука, капусты, тыквы и шиповника, всех видов орехов.

Не стоит забывать и о том, что одним из важных источников макроэлемента является питьевая вода, с которой поступает до 30% растворимых солей кальция!

Список полезного

В этих продуктах большое количество кальция, во многих есть ещё магний и витамин D:

  • сыр тофу;
  • белая, красная и другая фасоль;
  • шпинат;
  • ревень;
  • кудрявая капуста (грюнколь);
  • китайская капуста (бок-чой);
  • брокколи;
  • водоросли или морская капуста;
  • фисташки;
  • семена кунжута;
  • миндаль;
  • фундук;
  • финики;
  • рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
  • кинза;
  • укроп;
  • петрушка;
  • овсяная крупа;
  • лимонный сок.

Поблагодари за статью - поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.

Частые вопросы

  • Сколько воды нужно выпивать в день?
  • Первая программа тренировок
  • Как накачать мышцы в домашних условиях
  • Типы телосложения. Эктоморф, мезоморф и эндоморф.Как узнать свой
  • Как накачать нижний пресс
  • Как накачать плечи

Что быстрее сжигает жир: бег или подъем? Многие думают, что подъем тяжестей работает намного эффективнее, чем аэробика. Правда ли это? Выясним немного ниже.

Приходя в зал, новички по своей неопытности совершают множество ошибок. Конечно же в зале имеется фитнес инструктор, который покажет ряд упражнений и исправит появившееся ошибки. Однако расскажем вам в этой статье какие необходимо делать упражнений, сколько подходов.

Соблюдая правильно все диеты и режимы правильного питания, вы все равно не сможете добиться увеличения мышечной массы. Для того чтобы достигнуть некого результата существует только два варианта: пойти в спортивный клуб или занятие дома. Конечно фитнес-инструктор подберет необходимый комплекс упражнений и расскажет о диете. Однако в этой статье предложим вам способ наращивания массы, основанный на нескольких упражнениях.

Как часто, почувствовав недомогание, мы ищем причины там, где их нет. Пытаемся обвинить в своих проблемах загрязненную окружающую среду, плохую погоду, нерадивых и конфликтных сотрудников и т.д., и т.п. Ухудшилось состояние волос, ногтей, зубов – виноваты грязный воздух и радиация, появились проблемы со сном и раздражительность – всему виной стрессовые ситуации, которые провоцируют бессердечные люди, замучили боли в суставах и высокое давление – это все погода и тяжелый физический труд. И ведь даже не задумываемся, что причина нашего состояния может быть сугубо внутренней и заключаться в дефиците витаминов и важных микроэлементов, например, недостаток кальция в организме.

Для чего нам нужен кальций?

Ни для кого не секрет, что наш организм включает в себя большую часть минералов из таблицы Мендлеева, подробное знакомство с которой происходит еще в школьные годы. Одним из таких необходимых человеку минералов является кальций (20-й элемент таблицы с обозначением Са).

Фактически 99% кальция в организме – это наши кости. И порядка 1% из общего количества микроэлемента в теле человека циркулирует по кровеносной системе, которая и доставляет этот микроэлемент к различным органам и системам организма. Ведь потребность в кальции испытывает не только костная ткань.

Начнем с того, что клеточные мембраны содержат такие универсальные компоненты для транспортировки питательных веществ внутрь клетки, как кальциевые каналы. Таким образом, благодаря кальцию осуществляется питание клеток, регулирование механизмов их старения и гибели.

В первую очередь кальций необходим костной и нервно-мышечной ткани. Он является основой костей и зубов, входит в состав ногтей и волос, за счет чего все эти компоненты отличаются достаточной прочностью. Красивые блестящие волосы, здоровые крепкие зубы, прочные гладкие ногти – не это ли показатели здоровья и красоты? Не зря ведь данный микроэлемент получил звание «минерал красоты». А о необходимости поддержания минерального состава скелета даже спорить не стоит, ведь от него зависит наша способность стоять, ходить, поднимать тяжести и т.д.

Кальций участвует в регуляции сократительной функции мускулатуры человека, в том числе и сердечной мышцы. Он является проводником нервных импульсов, параллельно питая ткани нервной системы.

Кальций в составе крови поддерживает в норме показатели артериального давления и уровень холестерина, регулирует секреторную функцию различных желез, вырабатывающих специфические гормоны, и свертываемость крови, контролирует ферментативную активность и синтез ДНК на разных этапах этого процесса. Именно благодаря кальцию сохраняется постоянство внутренней среды организма (гомеостаз).

Нетрудно представить сколь опасным для человека может быть недостаток кальция в организме, если от этого минерала зависит фактически вся его работоспособность.

Код по МКБ-10

E83.5 Нарушения обмена кальция

E58 Алиментарная недостаточность кальция

Причины недостатка кальция

Итак, дефицит кальция наблюдается, если человек регулярно недополучает необходимую норму этого важного микроэлемента. Но бывают ситуации, когда люди одного возраста (например, муж и жена или дети-близнецы) употребляют одну и ту же пищу, получают с ней одинаковое количество кальция, но в их организмах обнаруживаются совершенно разные уровни этого минерала. Давайте разберемся, что же может повлиять на содержание кальция в теле человека.

Среди факторов, вызывающих недостаток кальция в организме стоит выделить следующие:

  • Неправильное питание с преобладанием генно-модифицированных компонентов блюд и синтетических заменителей натуральных продуктов, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, зато могут негативно повлиять на обменные процессы в организме.
  • Строгие диеты для коррекции фигуры, которые могут не только ограничивать поступление кальция в организм, но и способствовать вымыванию из костей уже имеющегося минерала.
  • Некоторые лечебные диеты с ограниченным употреблением молочных продуктов, мяса, яиц, шоколада, т.е. продуктов с высоким содержанием кальция.
  • Отсутствие информации о содержании кальция в продуктах питания и потребностях организма в этом микроэлементе, которая дала бы возможность скорректировать свой рацион. Незнание этой информации приводит к тому, что многие люди, даже питаясь натуральными продуктами, не могут покрыть суточную потребность в кальции.
  • Недостаток информации об условиях, при которых кальций усваивается в организме в большей мере. Этот капризный элемент таблицы Менделеева не всегда легко всасывается в кишечнике и усваивается клетками. А некоторые продукты питания (Например, кофе и алкоголь) и лекарства (популярная ацетилсалициловая кислота, которую можно встретить в составе многих препаратов, транквилизаторы, наркотические препараты) способны даже препятствовать усвоению кальция.
  • Нехватка в организме витамина D, который способствует более полному усвоению Са. Причинами недостатка кальция из-за дефицита витамина D в организме могут стать: недостаточная доза солнечного света при повышенной чувствительности к нему или постоянного пребывания в помещении, голодание, употребление сугубо растительной пищи (вегетарианство).
  • Чрезмерное увлечение сигаретами и крепким кофе, в результате чего кальций плохо усваивается, а его нерастворимые соединения накапливаются в организме, образуя камни в почках.
  • Недостаточная минерализация питьевой воды.
  • Непереносимость лактозы, в связи с чем человек не может употреблять молочные и другие продукты, содержащие лактозу. А ведь молочные продукты являются фактически основным источником кальция с детского возраста.
  • Нарушение выработки эстрогена.
  • Присутствие в организме большого количества микроэлементов, стимулирующих выведение Са из организма. К таким микроэлементам относятся металлы (свинец, железо, кобальт, цинк), а также фосфор, магний, калий и натрий.
  • Прием некоторых лекарственных препаратов, способных связывать и выводить кальций не только из костей, но и из организма в целом. К таким лекарствам можно отнести гормональные и противосудорожные препараты, слабительные и мочегонные средства, транквилизаторы, антациды и регуляторы секреции желудочного сока (снижают всасываемость за счет ощелачивания содержимого желудка), антибиотики (тетрациклин, который в связи с этим не рекомендуется для лечения детей).

, , ,

Факторы риска

Факторами риска развития гипокальциемии могут стать периоды беременности и лактации, когда часть кальция организм матери вынужден отдавать ребенку, находящемуся в ее утробе или питающемуся грудным молоком, а также некоторые заболевания с нарушением обмена веществ.

Что касается болезней, при которых снижается уровень кальция в организме, то здесь на первое место выходят патологии пищеварительной системы, одной из причин которых является опять же несбалансированное питание. Хуже всего дело обстоит при нарушении всасывания Са в кишечнике, связанном с различными патологиями. Это может быть дисбактериоз или грибковая инфекция (кандидоз), пищевая аллергия или энтероколит с хроническим течением и некоторые другие заболевания.

Причиной гипокальциемии иногда становятся: панкреатит, болезни почек и щитовидной железы (например, гипопаратериоз), нарушение кроветворения.

Способствовать развитию гипокальциемии может и малоподвижный образ жизни (замедляет метаболизм кальция), частые стрессы, регулярное употребление напитков типа «Пепси-колы» (особенно в детском возрасте), перевод грудничков на искусственное вскармливание (усвояемость кальция из грудного молока вдвое выше, чем из молочных смесей). Термическая обработка продуктов также изменяет кальций в их составе, из-за чего он хуже усваивается.

Патогенез

Получается, что без участия кальция не обходится функционирование ни одного органа или системы человеческого организма. Причем потребность в кальции сохраняется на всех этапах жизни человека: с момента зачатия и до самой смерти.

Ребенок начинает получать кальций из организма матери еще до своего рождения. В организме новорожденного малыша уже содержится порядка 30 г кальция. Организм человека постепенно растет и развивается, а значит и потребность в кальции остается на долгое время.

Нужно понимать, что попав однажды в организм, кальций не остается там навечно. Он постоянно расходуется на осуществление различных процессов жизнедеятельности человека. Часть его вымывается из организма под воздействием определенных факторов, в то время как более 50% поступающего извне кальция не усваивается организмом вообще.

Все это говорит о том, что запасы кальция должны постоянно пополняться, согласно потребностям организма, которые в различные возрастные периоды претерпевают определенные изменения.

В основе патогенеза дефицита кальция в организме, который в медицине называется гипокальциемией, лежит нарушение норм потребления микроэлемента, в связи с чем организм недополучает строительный материал для костной системы и зубов, а остальные системы начинают испытывать сбои в работе. Итак, поговорим о суточной норме кальция для людей разного возраста.

Для нормального роста и развития грудного ребенка его организм должен ежедневно получать 400 мг Са. Для малышей от 6 месяцев до года потребность в кальции увеличивается еще на 200 мг и составляет 600 мг.

Дети до 10 лет должны ежедневно получать около 800 мг кальция, ведь в этот период скелет ребенка активно растет. Норма для подростков и взрослых людей колеблется от 800 мг до 1 г. В преклонном возрасте потребность в кальции еще более увеличивается и достигает 1200 мг в сутки.

Повышенную потребность в кальции испытывают люди преклонного возраста, молодые люди, занятые тяжелым физическим трудом, спортсмены и те, кто ведет активный образ жизни, женщины в период беременности и лактации.

Потребность в кальции зависит от процессов, происходящих в организме в тот или иной промежуток жизни человека. Если человек постоянно недополучает суточную норму микроэлемента, соответствующую его возрасту и роду деятельности, обнаруживается недостаток кальция в организме, который проявляет себя в виде определенного симптомокомплекса, указывающего на различные нарушения в работе организма.

В первую очередь, страдает, конечно же, костная система, ведь именно она содержит львиную долю кальция. Поскольку распределение кальция в организме регулируется паращитовидными железами (небольшие круглые формирования вокруг «щитовидки»), они при помощи синтезируемого ними же паратгормона производят перераспределение минерала, забирая кальций из костей для потребностей других органов и систем в целях сохранения гомеостаза. Кальций в необходимом количестве выводится из костей в кровь и распределяется по организму.

При отсутствии достаточного поступления кальция утратившая часть «строительного материала» кость становится более хрупкой и пористой, ее прочность снижается.

В целях самосохранения организм не может забрать из костей весь кальций. А значит этот процесс не будет длиться бесконечно, и в какой-то момент недостаток кальция начнут ощущать не только костная, но и многие другие системы человека, что негативно скажется на его самочувствии и возможностях.

Симптомы недостатка кальция

Симптоматика дефицита кальция в организме может быть самой разнообразной и напоминать проявления различных патологий и состояний человека. Не все симптомы можно сразу связать с данной патологией, но есть и такие, при появлении которых стоит сразу же задуматься о нормализации питания и приеме дополнительных доз кальция в виде лекарственных препаратов. Правда, перед этим все же необходимо посетить врача, который подтвердит диагноз, даст рекомендации по питанию и распишет дозы медикаментов.

Итак, первыми явными признаками и настораживающими симптомами нехватки кальция в организме можно считать:

  • Ухудшение состояния волос и их преждевременное выпадение. Волосы становятся тусклыми и ломкими, им присуща склонность к расслаиванию и жирности (или пересыханию) вследствие нарушения обмена веществ, которые вызывают сбои в работе сальных и потовых желез.
  • Проблемы с зубами. Это и нарушение чувствительности зубной эмали, преждевременная порча зубов, частые рецидивы кариеса, воспалительные процессы в области десен.
  • Повышенная ломкость и расслаивание ногтевой пластины.
  • Болезненный вид.
  • Судорожный синдром.
  • Развитие остеопороза в подростковом и молодом возрасте.
  • Участившиеся случаи травматизма с переломом костей.

Но есть у данного состояния и другие проявления, которые трудно назвать специфическими, в связи с чем их часто относят на счет переутомления или таких болезней, как артрит, авитаминоз, гипертония и др., но никак не гипокальциемии. Тем не менее на недостаток кальция в организме человека могут указывать такие симптомы, как:

  • Снижения работоспособности из-за быстрой утомляемости и постоянной слабости.
  • Нарушения сна, проявляющиеся в трудностях с засыпанием и пробуждением, даже на фоне общего спокойствия.
  • Проявления эмоциональной лабильности (перепады настроения, вспышки раздражительности и гнева, острая неадекватная реакция на критику).
  • Высокая подверженность стрессам, чего ранее не наблюдалось.
  • Возникающие трудности с концентрацией внимания и памятью.
  • Проблемы с мышцами и суставами. Непонятные боли в суставах рук и ног, мышечные боли (миалгия), участившиеся случаи появления судорог в икроножной мышце, мышцах кисти и стопы (особенно под воздействием холода).
  • Склонность к кровотечениям из-за снижения свертываемости крови вследствие нехватки кальция. Проявляться она может в виде частых носовых кровотечений, кровоточивости десен, обильных и продолжительных менструаций. Иногда на теле отмечается появление синяков, не связанных с травмой тела.
  • Появление реакций непереносимости по отношению к антигенам, ранее не вызывавшим подобного иммунного ответа. У взрослых это проявляется в виде обычной аллергии, у детей – в виде диатеза.
  • Общее снижение защитных сил организма. Снижение иммунитета влечет за собой участившиеся случаи простудных и инфекционных заболеваний, которые протекают с осложнениями или переходят в хроническую форму. Отмечаются также частые обострения хронических инфекций.

На дефицит Са в организме могут указывать и такие симптомы, как ранняя седина и повышенное потоотделение.

Иногда организм сам подсказывает нам, чего ему не хватает. Дети более чувствительны к таким сигналам и менее скованны условностями, поэтому с удовольствием облизывают стены и грызут мел при любом удобном случае. Такое поведение, как и недостаточный рост ребенка (относительно нормы для определенного возраста и с учетом наследственности), становится явным признаком того, что в организме малыша не хватает кальция.

Симптомы недостатка кальция в организме у женщин

Бытовые проблемы, забота о муже и детях отнимают у женщины много времени, и она даже не задумывается о том, что раздражительность, усталость, ухудшение самочувствия и внешнего вида являются причиной патологического состояния организма, выражающегося в нехватке кальция.

И зря, ведь частые перепады настроения, постоянная слабость и усталость, ухудшение состояния волос и ногтей, сухость и бледный оттенок кожи со снижением ее эластичности, рецидивирующий кариес, сниженный иммунитет вполне могут быть симптомами развивающейся гипокалиемии. А если к ним еще добавить ноющие на погоду кости, мышечные боли и судороги, повышенное выделение крови при менструации (из-за снижения ее свертываемости), кровоточивость десен, переломы костей, появление аллергии, развитие патологий сердца (аритмии, гипертония и т.п.), почек и щитовидной железы, то серьезный недостаток кальция в организме налицо.

Причины развития гипокальциемии могут быть различными, о них мы уже упоминали выше. Но вот чисто женской причиной нехватки в организме Са считается несбалансированное питание при беременности и лактации. Как во время нахождения в утробе матери, так и в период грудного вскармливания малыш получает кальций для своего роста и развития из организма матери.

После рождения ребенка материнский организм продолжает заботиться о своем потомстве, вырабатывая молоко, которое является основным и единственным источником кальция для грудничка при естественном вскармливании. Получается, что мать, как до родов, так и после них должна получать количество кальция такое, чтобы обеспечивать потребность в нем и своего организма, и организма младенца. Если этого не происходит, страдают и мать, и дитя. Недаром суточная норма кальция для беременной женщины и кормящих матерей является повышенной и находится в пределах 1200-1500 мг.

Кстати, повысит потребление кальция стоит и женщинам, ведущим активный образ жизни, т.е. регулярно выполняющим комплексы физических упражнений, ускоряющих метаболизм кальция.

Еще одна деликатная причина – это желание любым путем оставаться стройной и привлекательной для мужчин. Отсюда мода на строгие диеты, позволяющие быстро удалить из организма лишние килограммы. Но дамы зачастую не задумываются, что вместе с этими килограммами может уходить и далеко не лишний кальций.

Снижение уровня кальция наблюдается у женщин и в предменструальный период, и во время менструации. Такие изменения связывают с гормональным дисбалансом в этот период, ведь женский гормон эстроген активно участвует в метаболизме кальция и способствует его выведению из организма. По этой же причине так часто наблюдается развитие остеопороза в период менопаузы. Сопровождает болезнь повышенная ломкость костей и увядание кожи. Но если при менструации дефицит Са является временным явлением, то при климаксе женщина может его испытывать постоянно.

Кстати, многие симптомы климакса связывают именно с недостатком кальция в организме женщины. Это и приливы со скачками давления, жаром и сердцебиением, и гипергидроз (особенно в ночное время), и нарушение психоэмоционального равновесия, и слабость мышц мочевого пузыря, и даже снижение либидо.

Симптомы и причины недостатка кальция в организме у мужчин

Несмотря на то, что мужчин не беспокоят такие моменты, как беременность, лактация, месячные и снижение уровня эстрогена при менопаузе, причин развития гипокалиемии у них не намного меньше, чем у женщин. Во многом они связаны с вредными привычками, такими как табакокурение и злоупотребление спиртными напитками, препятствующими всасыванию кальция в кишечнике. К тому же подростки-юноши более склонны к рискованным «играм» с наркотиками.

Распространенной причиной развития гипокальциемии и остеопороза у мужчин является также тяжелый физический труд на фоне недостаточного поступления кальция в организм.

Не стоит думать, что остеопороз – это болезнь женщин климактерического периода. Хотя мужчины и болеют данной патологией несколько реже, чем женщины, однако им свойственно более раннее развитие болезни. Особенно это касается мужчин, профессионально занимающихся спортом. Активные виды спорта и большие физические нагрузки способствуют ускоренному выведению Са из организма, а значит потребность в нем возрастает и приравнивается к норме для беременных женщин (1100-1200 мг в сутки). Кстати, такое количество кальция содержится в 1 литре молока, но нужно учитывать, что его усвояемость в данном случае составляет всего порядка 30%.

Недостаток калия и кальция в организме становится частой причиной того, что молодая и в целом здоровая женщина никак не может забеременеть. Да и риск образования эрозии шейки матки у таких женщин намного выше.

Симптомы недостатка кальция в организме у мужчин были перечислены выше. Это ухудшение работоспособности, вспыльчивость, ухудшение состояния кожи, зубов и ногтей, раннее облысение, развитие патологий сердечно-сосудистой и нервной системы и т.д.

Недостаток кальция в организме ребенка

Недостаток кальция у детей может обнаружиться в любом возрасте. Если будущая мама во время беременности не получала достаточного количества этого важного микроэлемента, являющегося строительным материалом для развивающейся в утробе жизни, дефицит Са обязательно скажется на состоянии и развитии ребенка. То же самое можно сказать и о периоде лактации, пока ребенок не получает прикорма.

Такие малыши, страдающие от нехватки Са, имеют сниженный иммунитет, из-за чего у них часто можно заметить красные высыпания на щечках, говорящий о склонности к аллергии (диатез). Дети позже начинают ходить из-за слабости ножек, у них немного ослаблен хватательный рефлекс.

Недостаток кальция в организме у ребенка имеет и другие проявления. Как и взрослые, так и дети или подростки с этой проблемой отличаются повышенной возбудимостью, у них чаще развивается эмоциональная лабильность, связанная с нарушениями работы ЦНС.

Такие дети могут плохо высыпаться, жаловаться на боли в ножках, а позже испытывать определенные трудности с обучением из-за недостаточной сосредоточенности и слабой памяти.

В подростковом возрасте могут появиться жалобы на хруст костей и суставов при движении рук и ног, боли в области позвоночника. Отмечается нарушение осанки.

Вымыванию кальция из костей в старшем детском и подростковом возрасте во многом содействует увлечение фаст-фудом и сладкими газированными напитками типа «Пепси-колы». А отказ от употребления полезных продуктов, содержащих кальций, таких как молоко, творог, сыр, петрушка, кунжут и др. лишь усугубляет проблему.

Осложнения и последствия

Кальций – это не только строительный материал для зубов и костей, но и функциональный компонент множества процессов, происходящих в организме человека. А значит, нехватка столь важного микроэлемента может сильно ударить по многим органам и системам человека.

Недостаток кальция в организме ребенка может негативно сказаться на его будущем, поскольку существует большая вероятность, что позвоночник, неправильно сформированный в детстве, будет напоминать о себе даже во взрослом возрасте. И тут уже приемом препаратов кальция вряд ли что-то исправишь, ведь все нужно делать вовремя.

Хронический дефицит кальция как в детском, так и во взрослом возрасте чреват развитием нервных болезней, и эмоциональная лабильность будет самым легким их проявлением. Последствиями гипокальциемии могут стать, астено-невротический синдром, развитие энцефалопатии, мозжечковой недостаточности, психоза, полиневропатий, старческого слабоумия и т.д.

Постоянные колебания артериального давления негативно скажутся на работе сердечно-сосудистой системы, которой приходится работать сверх нормы. В конце концов, давление станет стабильно высоким, и говорить уже придется о гипертонической болезни.

Длительная нехватка Са у ребенка чревата негативными изменениями в хрусталике глаза, что впоследствии выльется в развитие субкапсулярной катаракты . К тому же у таких детей отмечается повышенный риск развития рассеянного склероза во взрослом возрасте.

Нарушения свертываемости крови из-за дефицита Са могут вызывать большие кровопотери при травмах, что в некоторых случаях может привести к летальному исходу.

О таких последствиях, как снижение иммунитета и развитие на этой почве аллергических и хронических инфекционных процессов, преждевременная потеря волос и зубов, повышение ломкости костей , утрата былой привлекательности, не стоит даже много говорить. Этого себе не желают ни женщины, ни мужчины.

, , , , , ,

Диагностика недостатка кальция

Несмотря на столь яркую клиническую картину, определить причину появления симптомов и их взаимосвязь с недостатком кальция в организме может только врач-специалист. Поскольку симптоматика состояния неспецифическая, то возможно придется провести ряд обследований, прежде чем причина недомогания будет установлена.

Упор делается на изучении анамнеза и жалоб пациента. В учет берутся любые подозрительные симптомы, ведь дефицит кальция сам по себе может стать причиной развития различных патологий со свойственной им симптоматикой.

Определить актуальный уровень кальция в организме можно при помощи лабораторных исследований. Анализы назначает врач в соответствии с клинической картиной. Обязательно проводится анализ крови. Норма содержания Са в плазме крови находится в пределах 2,15-2,5 ммоль на литр.

Для проверки работы почек назначают общий анализ мочи.

Инструментальная диагностика проводится относительно возможных патологий (болезни сердца, нервной системы, почек, ЖКТ). Производится измерение артериального давления и ЧСС. Если есть заметные отклонения от нормы, указывающие на сбои в работе сердечно-сосудистой системы, врач может назначить ЭКГ.

Помимо прочего могут быть назначены такие обследования, как рентгенография и УЗИ органов брюшной полости и малого таза, ЭЭГ (исследование проводимости нервных импульсов) и др.

Дифференциальная диагностика

Дифференциальная диагностика проводится с болезнями, имеющими сходные симптомы с недостатком кальция в организме.

Лечение недостатка кальция

Лечение данного состояния зависит от степени запущенности процесса. Пока симптомы выражены неявно, есть смысл скорректировать рацион питания, ведь кальций не является столь редким микроэлементом и содержится во многих продуктах питания. К тому же существует множество витаминно-минеральных комплексов, которые содержат кальций в достаточных количествах, и помогут восполнить дефицит не только кальция, но и других важных веществ.

На аптечных полках сейчас можно найти множество специализированных препаратов кальция, содержащих витамин D 3 , который помогает этому капризному минералу лучше усваиваться.

Рассмотрим несколько таких препаратов.

Не будем акцентировать свое внимание на бюджетных однокомпонентных препаратах в виде глюконата или карбоната кальция, ведь их усвояемость оставляет желать лучшего. Они подходят более в качестве профилактических средств от недостатка кальция в организме.

А вот популярный препарат «Кальций Д3 Никомед» - это уже лекарство иного плана, которое помимо карбоната кальция содержит и витамин D 3 (холекальциферол) для улучшения его абсорбции. Принимать этот препарат намного приятней, чем чистый кальций, ведь таблетки «Кальций Д3 Никомед» имеют аппетитный апельсиновый (лимонный) или освежающий мятный вкус.

Принимать препарат можно 1 или 2 раза в день. Суточная дозировка для взрослых составляет 2 таблетки. Детям 5-12 лет врач может назначить лекарство в количестве 1 или 2 таблеток. Малышам 3-5 лет дают ½ или 1 таблетку в день.

Таблетки предназначены для разжевывания. Принимать их можно как до еды, так и во время ее. Курс лечения дефицита кальция обычно составляет 4-6 недель.

Аналогами вышеописанного препарата считаются «Компливит кальций Д3» и «Витрум кальциум с витамином Д3» .

Особый интерес представляют комбинированные препараты, ведь недостаток кальция в организме зачастую сопровождается дефицитом других полезных веществ (магния, калия, цинка и т.п.). Препаратами такого рода считаются «Кальцемин» и «Кальцемин адванс».

Препараты «Кальцемин» и «Кальцемин адванс» назначают в соответствии с потребностями пациента в кальции. Второй представляет собой усиленный вариант препарата, который назначают, если начинаются проблемы с костями, в то время как первый препарат считается профилактическим средством от деминерализации организма.

«Кальцемин адванс» интересен тем, что в составе имеет не только кальций (в виде цитрата и карбоната) и витамин D 3, но несколько других полезных микроэлементов: магний, цинк, медь, марганец, бор. Добавление цитрата кальция делает препарат эффективным даже при пониженной кислотности желудочного сока. К тому же данный компонент предупреждает камнеобразование в мочевыделительной системе.

Назначают «Кальцемин адванс» деткам старше 12 лет и взрослым в единой дозировке – 1-2 таблетки в сутки с возможностью увеличения суточной дозы до 3 таблеток. Принимать препарат рекомендуется во время еды.

Препараты кальция не назначают в таких случаях: при избытке в организме кальция и витамина D 3 , гиперчувствительности к компонентам лекарства, патологиях, способных вызвать развитие гиперкальциемии, таких как саркоидоз, гипертиреоз, раковые опухоли. К тяжелым последствиям может привести прием препарата при недостаточности почек, нефролитиазе, гиперкальциурии. Препараты, содержащие сахара, не применяют для лечения пациентов с нарушениями обмена глюкозы и фруктозы.

Прием препаратов кальция может сопровождаться появлением следующей симптоматики:

  • нарушение пищеварения с тошнотой, рвотой, запорами или диареей,
  • аллергические реакции в виде кожной сыпи, зуда и покраснения кожных покровов, редко – анафилактический шок.

Длительный прием больших доз кальцийсодержащих препаратов может спровоцировать появление кальция в моче, образование с его участием мочевых конкрементов (камней).

Острая гипокальциемия считается состоянием, угрожающим жизни пациента, поэтому лечение ее проводится в условиях стационара. В любом случае прием препаратов кальция должен проводиться параллельно с контролем его содержания в крови и моче.

Гомеопатия

Если в традиционной медицине к препаратам кальция принято обращаться в основном лишь тогда, когда симптомы дефицита этого минерала налицо, то в гомеопатии подход к назначению подобных лекарств совсем иной. Назначают препараты кальция в основном в детском и подростковом возрасте, когда потребность в кальции, необходимом для роста скелета, формирования иммунной и нервной системы, накопления мышечной массы и осуществления многих физиологически обусловленных процессов в организме особенно велика.

Маленьким деткам, которые неравнодушны к зубному порошку, мелу и побелке, однако плохо переносят молоко и молочные продукты назначают преимущественно препарат Calcium carbonicum . Причем данное гомеопатическое средство применяют при большинстве заболеваний, развивающихся в детском возрасте. Это и заболеваний костной системы, и патологии органов дыхания, нервной системы и системы кровообращения, обмена веществ. Применяют Calcium carbonicum при мигренях и эпилепсии.

В старшем возрасте данный препарат назначают флегматичным детям со светлой нежной кожей, чувствительным к воздействию холода, из-за чего у них постоянно мерзнут ноги. Такие дети не любят мясо и молоко.

Худеньким деткам с вытянутыми чертами лица и повышенной возбудимостью, не столь чувствительным к холоду, но часто страдающим заболеваниями костной системы показан препарат Calcium phosphoricum. Эти дети очень любят мясо.

Слегка агрессивным детям с нарушениями строения зубов и костей назначают гомеопатическое средство Calcium fluoricum .

Calcium sulfuricum назначают детям, болеющим гнойными заболеваниями (например, фолликулярной ангиной), а его аналог Hepar sulfuris – крепким, атлетически сложенным юным пациентам с холодными чертами характера и эпилептоидными наклонностями темперамента.

Кальций вокруг нас

Недостаток кальция в организме является довольно странным явлением, учитывая то, что кальций в достаточных количествах можно обнаружить во многих продуктах питания, которые знакомы нам с самого рождения. Взять то же самое молоко, являющееся важнейшим источником кальция и витаминов для ребенка, начиная с грудного возраста.

А кто не знает о яичной скорлупе, почти на 90% состоящей из кальция? Яичная скорлупа от недостатка кальция применяется уже давно. Правда, многие ученые этот источник важного микроэлемента считают весьма сомнительным. Вся проблема в том, что кальций из скорлупы яиц усваивается очень плохо.

Этот вопрос предложили решать при помощи лимона, т.к. кислая среда должна способствовать усвояемости кальция. Тщательно промытую скорлупу яиц нужно было высушить, предварительно очистив от внутренней пленки, и перетереть в порошок, после чего принимать ежедневно по ½ ч.л. порошка, смешанного с соком лимона (2-3 капли). Кальций в таком виде рекомендован к приему в течение 2 месяцев с повторением курса 2 раза в год.

Но молоко и яичная скорлупа – далеко не единственные источники кальция в природе. Если читателя интересует вопрос, чем еще можно восполнить недостаток кальция в организме, стоит обратить внимание на те продукты, которые довольно часто присутствуют на нашем столе. Это любые кисломолочные продукты (и особенно творог), продукты моря, растительные масла, овсяная крупа, зеленые листовые овощи (петрушка, укроп и др.). Кстати, рыбий жир, как источник витамина Д, полезен не только детям, но и взрослым, поскольку он помогает усваиваться кальцию, поступающему в организм из других продуктов питания.

], [

То же самое можно сказать и о строгих диетах, которые не способны обеспечить полноценное питание, в результате чего организм будет испытывать дефицит того или иного важного для него витамина или микроэлемента.

Если недостаток кальция в организме может быть вызван нарушением его усвояемости в кишечнике, значит есть смысл как можно скорее исправить проблему, обратившись к врачу при появлении первых признаков патологии.

О здоровье костной, нервной, мышечной и других систем малыша должна позаботиться его мама, которая во время беременности и лактации должна получать достаточное количество кальция, чтобы делиться ним со своим потомством ради здоровья обоих.

Обновление: Октябрь 2018

Кальций (Ca) – один из важнейших макроэлементов для организма человека, участвующих в построении тканей и обмене веществ. Элемент занимает пятое место в списке всех минералов, имеющихся в организме, составляя около 2 % веса человека.

Роль кальция в организме невозможно переоценить. Помимо всем известного строительного материала для костей и зубов, макроэлемент регулирует сократительную функцию сердца, питает нервную ткань и участвует в проведении импульсов, снижает уровень холестерина, регулирует артериальное давление, принимает участие в транспортировке питательных веществ по клеточным мембранам и многое другое.

Чрезвычайно важен кальций для беременных – только при должном его поступлении обеспечивается физиологическое развитие плода и нормальное состояние здоровья будущей мамы.

Норма кальция в организме

У новорожденных детей в организме находится около 30 гр кальция. Постепенно количество кальция увеличивается у взрослых людей и составляет примерно 1000-1200 гр (на средний вес 70 кг). Нормы ежесуточного поступления кальция с продуктами питания зависят от возраста и пола:

Причины развития дефицита кальция

Поведенческие и внешние причины

  • Недостаточное поступление кальция с продуктами питания, что часто наблюдается при соблюдении определенных диет для похудения, несбалансированном питании, вегетарианстве, голодании, пренебрежении молочными продуктами и др.
  • Низкое содержание кальция в воде.
  • Курение, чрезмерное увлечение кофе (ускоряют выведения Са).

Заболевания, патологические состояния

  • Нарушение абсорбции макроэлемента в кишечнике, которое возникает на фоне дисбактериоза, кандидоза, пищевых аллергий, хронических энтероколитов и др.
  • Заболевания почек, кроветворной системы, поджелудочной железы (панкреатит), щитовидной железы (семейный, идиопатический, послеоперационный гипопаратиреоз, при котором гипокальциемия развивается из-за усиленной выработки паратгормона паращитовидными железами).
  • Недостаток эстрогенов
  • Рахит
  • (молочной и другой продукции, содержащей элемент).

Нарушения обмена веществ

  • Избыток в организме следующих элементов: свинца, цинка, фосфора, магния, железа, кобальта, калия и натрия, которые способствуют выведению кальция.
  • Дефицит в организме витамина Д3, участвующего в усвоении элемента и встраивании его в структуры клеток (норма для взрослого составляет от 400 до 800 МЕ).

Другие причины

  • Повышенная потребность в элементе, которая наблюдается в период ускоренного роста, при беременности и лактации (кальций идет на построение тканей плода или обогащение грудного молока), повышенных физических и психических нагрузках (ускоренный расход), климаксе (нехватка эстрогена, поглощающего кальций).
  • Пожилой возраст (нарушение усвояемости кальция).
  • Лечение мочегонными и слабительными веществами (ускоренное выведение).

Симптомы недостатка кальция в организме

  • Слабость, быстрая утомляемость, снижение работоспособности.
  • Нервозность, раздражительность.
  • Сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей. Повышенная потливость кожи головы.
  • Разрушение зубов, кариес.
  • Онемение пальцев, лица, судороги, боли в ногах и руках.
  • – хрупкость костей, частые переломы или трещины, деформация костей.
  • Нарушение сердечной деятельности вплоть до развития сердечной недостаточности, тахикардия.
  • Субкапсулярная (при длительной гипокальциемии).
  • Повышение кровоточивости, нарушение свертываемости крови.
  • Снижение иммунитета, которое выражается частыми инфекциями.
  • Повышенная чувствительность к холодной погоде (ломота в костях и мышцах, озноб).
  • Признаки недостатка кальция у детей: нарушение формирования зубов и костей, патологические изменения в хрусталике глаза, расстройства нервной системы, возбудимость, судороги, плохая свертываемость крови.

Диагностика гипокальциемии

Диагностика состояния проводится на основании жалоб пациента и лабораторного определения элемента в сыворотке крови (норма 2,15 - 2,50 ммоль/л).

Лечение — как восполнить недостаток кальция

  • Терапия острого состояния гипокальциемии проводится в условиях стационара, т.к. данная ситуация является угрожающей жизни.
  • Хронический недостаток макроэлемента требует приема препаратов кальция, витамина Д3 и других элементов, нормализации рациона и исключения поведенческих факторов и продуктов, ухудшающих усвоение Са или способствующих его потере.

Терапевтические препараты назначаются с таким расчетом, чтобы суточное поступление элемента составляло примерно 1,5-2 г. Препараты витамина Д подбираются в индивидуальной дозировке, исходя из потребностей организма. Курс лечения, как правило, длительный, устанавливается индивидуально. Современная фармацевтическая промышленность выпускает комбинированные препараты, содержащие и кальций, и витамин Д3 и другие необходимые фармакологически активные вещества.

Препараты кальция

Фармацевтические препараты назначаются для лечения и профилактики состояний и заболеваний, ассоциированных с гипокальциемией, а также для ускорения заживления переломов костей. Особенности препаратов кальция:

  • В составе должно быть указано количество элементарного, чистого кальция;
  • Лучшая усвояемость достигается при одновременном приеме с пищей;
  • Кофеин, газированные напитки и алкоголь значительно ухудшают всасываемость элемента;
  • Плохая усвояемость характерна и при комбинации с антибиотиками из группы тетрациклинов, слабительными, противовоспалительными и противосудорожными средствами;
  • Часто препараты кальция вызывают побочные эффекты в виде болей в животе, тошноты, запора.
  • Каждый препарат имеет ряд строгих противопоказаний (беременность, мочекаменная болезнь, туберкулез, хроническая почечная недостаточность, детский возраст и т.д.).

Все препараты из этой категории можно разделить на 3 группы:

  • Монопрепараты , содержащие макроэлемент в виде соли: кальция карбонат (40 % элемента), кальция цитрат (21 %), кальция глюконат (9 %), кальция лактат (13 %) и др.
  • Комбинированные препараты , включающие соли кальция, витамин Д и прочие минералы. Витамин Д участвует в обмене кальция, синтезе и поддержании костной архитектоники, поэтому такие лекарственные формы более эффективны: Кальций Д3 Никомед, Кальцемин и др.
  • Поливитамины . Содержат несколько витаминов и минералов в профилактических дозировках и предназначены для профилактики гипокальциемии, а также назначаются в качестве дополнительного источника элемента: Мульти-табс, Алфавит и др. (содержание кальция на 1 таблетку 150-200 мг).

Популярные препараты

Кальция карбонат и Магния карбонат

Ренни 170 -250 руб. (ментол, апельсин, мята). Содержит кальций в связанной системной форме, 680 мг кальция 80 мг магния гидроксикарбонат в 1 жевательной таблетке. Применяется для устранения недостатков указанных элементов, а также оказывает антацидное действие. Предназначен для применения взрослыми и детьми старше 12 лет – по 2 таб. после еды, рассасывая во рту (максимум 11 в сутки).

Хлорид кальция

В 1 мл – 0,1 г кальция хлорида. Лекарственное средство, назначающееся при гипокальциемии, заболеваниях щитовидной железы, сосудов. Выпускается в виде раствора для внутривенного введения взрослым (15 мл 2-3 р в сутки) и детям (5-10 мл 2 р в сутки), в разведении с глюкозой или хлоридом натрия.

Кальция карбонат+Колекальциферол

Популярные комбинированные препараты, восполняющий дефицит элемента и улучшающий его усвоение. Под действием препарата регулируется абсорбция элементов в ЖКТ, предотвращается усиление синтеза паратиреоидных гормонов, увеличивается резорбция костной ткани. С лечебной целью дозировка подбирается в индивидуальном порядке. С профилактической:

  • дети 4-11 лет – по 1 т 2 р в день
  • дети старше 12 л и взрослые – по 2 т 3 р в день.

Кальцемин Адванс

30 шт. 440 руб, 120 шт 850-900 руб. Кальция цитрат + карбонат 500 мг, витамин Д3 5 мкг – комплексный препарат, предназначенный для устранения дефицита кальция и профилактики состояний у взрослых и детей от 12 л. Содержит кальций, магний, цинк, медь, бор, колекальциферол. Принимается по 1 т 2 раза в день.

Морской кальций

100 шт. 100 руб. Выпускается в нескольких вариациях – с магнием, цинком, селеном, витамином С, йодом. Относится к категории БАДов и выступает дополнительным источником указанных элементов в период беременности, лактации и климакса у женщин, интенсивного роста у подростков и др.

В течение всего периода лечения необходимо контролировать уровень сывороточного кальция – каждую неделю в течение первого месяца, затем кратность уменьшается.

Яичная скорлупа от недостатка кальция в организме

Многие источники народной медицины пропагандируют потребление яичной скорлупы в качестве натурального источника кальция. Действительно, скорлупа яйца на 90 % состоит из кальция. Но исследования последних лет показали, что усвояемость элемента из скорлупы весьма низкая, даже при употреблении с лимоном или еще как-то. Поэтому, рассматривать яичную скорлупу как альтернативу сбалансированному питанию или терапевтическим препаратам, не стоит.

Источники приводят следующий рецепт приготовления яичной скорлупы: тщательно промыв и сняв с нее тонкую внутреннюю пленку, скорлупу высушивают и измельчают в порошок. Принимают во время еды по половине чайной ложке в день, добавив пару капель лимонного сока. Курс — 1.5-2 мес, 1 раз в полгода.

Кальций для пожилых людей – мифы и реальность

Как известно, у пожилых людей в разы увеличивается риск развития остеопороза, и многие, заботясь о своем здоровье, увеличивают потребление молочной продукции для достаточного поступления кальция в организм. Новозеландские ученые поставили под сомнение необходимость повышенной доли кальция для укрепления костей для людей старше 50 лет.

  • Марк Болланд вместе с командой исследователей Университета Окленда провели анализ 2х исследований, которые касались влияния кальция на плотность костной ткани. Одно из них охватывало возрастную группу старше 50 лет (13790 человек). Как оказалось, постоянный прием препаратов кальция и продуктов с высоким содержанием элемента увеличивал плотность костной ткани всего на 1-2 %.
  • Другое исследование устанавливало наличие взаимосвязи между частотой переломов костей и приемом кальция. В опросе участвовало более 45000 человек. Выяснилось, что регулярный прием макроэлемента никак не уменьшает вероятность перелома костей.

Таким образом, ученые резюмировали, что никакой целесообразности принимать препараты кальция или переходить на диеты с повышенным содержанием элемента в продуктах нет (при этом кальций должен поступать с едой в суточной потребности).

А вот достаточная физическая активность, в частности, прыжки в течение 2 минуты ежедневно является хорошей профилактической мерой остеопороза для людей пожилого возраста. Но не будем забывать, что это всего лишь одно исследование, касающееся конкретной группы людей без учета сопутствующих патологий и особенностей организма. Если врач рекомендует прием препаратов Ca при подтвержденной гипокальциемии или склонности к таковой, следует выполнять его рекомендации.

Профилактика гипокальциемии

Профилактика данного патологического состояния для здоровых людей, не страдающих заболеваниями, приводящими к дефициту Са, заключается в ряде элементарных вещей, посильных каждому.

  • Ежедневное потребление продуктов, содержащих достаточное количество макроэлемента, способное удовлетворить суточную потребность в нем;
  • Употребление продуктов, богатых витамином Д, обеспечивающем трансформацию Са в организме и лучшее его усвоение (кисломолочка, растительные масла, яйца, морепродукты, печень рыб, рыбий жир, овсянка, зелень);
  • Профилактический прием витамина Д для детей в осенне-зимний период (по рекомендации врача);
  • Достаточное нахождение на солнечном свете в безопасные часы, исключая период с 12 до 15.00, что обеспечивает синтез витамина Д в организме человека;
  • Периодическое применение сбалансированных витаминно-минеральных комплексов, но по рекомендации врача и соблюдая физиологические дозировки. Медикаментозная профилактика гипокальциемии особенно актуальна для беременных, кормящих и пожилых женщин;
  • Соблюдение должной физической активности, посильный спорт.

Продукты, содержащие кальций

Полноценное питание с достаточной долей кальция является лучшей профилактикой и гипокальциемии, и заболеваний, связанных с недостатком макроэлемента. Рассчитать должное потребление тех или иных продуктов легко, зная суточную норму и количество элемента в 100 гр продукта. Много кальция в молочных продуктах, однако с возрастом их усвояемость ухудшается, поэтому рассчитывать только на этот источник элемента не стоит. Также в большом количестве кальций содержится в овощах, морепродуктах, орехах.

Некоторые особенности, касающиеся усвояемости кальция

  • Усвояемость Са из молока составляет всего 30 %;
  • Продукты растительного происхождения характеризуются 50 % усвояемостью макроэлемента;
  • Рацион должен быть богат продуктами, содержащими витамины Д, С и магнием;
  • Никотин, алкоголь, кофе, газировка (особенно кола), колбасы, копчености способствуют вымыванию Ca и ухудшают его усвоение;
  • Соль также способствует выведению макроэлемента из организма и негативно воздействует на слизистую ЖКТ, ухудшая всасывание.
  • Суточное потребление кальция для взрослого в среднем должно составлять 1000-1500 мг. Это количество обусловлено тем, что не весь кальций, указанный в списке продуктов питания, усваивается организмом.

Какие продукты содержат кальций — таблица (количество кальция – мг на 100 гр продукта)

Молочные продукты

Мясо, рыба

Молоко сухое обезжиренное 1155 Сардины, консервы 380
Сыр «Пармезан» 1300 Скумбрия 240
Сыр «Голландский» 1040 Рыба семейства лососевые 210
Сыр «Чеддер», «Российский» 1000 Крабы 100
Сыр «Пошехонский» 900 Креветки 90
Сыр «Швейцарский» 850 Устрицы, анчоусы 82
Сыр «Рокфор» 740 Карп 50
Сливки сухие натуральные 700 Кальмар 40
Сыр козий 500 Молочные сосиски 35
Брынза 530 Щука 20
Плавленый сыр 520 Кролик 19
Моцарелла 515 Курица 17
Фета 360 Говядина, баранина 10
Сгущенное молоко 307 Печень говяжья, жирная свинина 8
Сыр мягкий 260 Шпик свиной 2
Йогурт простой 200

Овощи, фрукты, орехи

Жирный творог 150 Кунжут 780
Сливочное мороженое 140 Миндаль 230
Йогурт фруктовый 136 Укроп 208
Жирный кефир (3,5 %), ацидофилин, простокваша, цельное коровье молоко 120 Фасоль белая 194
Сливки жидкие 10 % 90 Фундук 170
Сливки жидкие 20 % 86 Бразильский орех, руккола 160
Сметана, жирность 30 % 85 Фасоль, инжир 150
Майонез 50 % 57 Петрушка 138
Масло сливочное бутербродное 34 Фисташки 130
Сливочный маргарин 14 Грецкий орех 122
Масло сливочное несоленое 12 Шпинат 106

Бакалея

Зеленый лук, семечки, бобы 100
Чай 495 Изюм, курага 80
Шоколад белый 280 Зеленый салат 77
Шоколад молочный 220 Чеснок, арахис 60
Зерновой кофе 147 Краснокочанная капуста 53
Горох 89 Красная морковь 51
Ячневая крупа 80 Репа 49
Овсяная крупа 64 Белокочанная капуста свежая, квашеная капуста 48
Куриное яйцо (желток) 55 Кольраби, желтая морковь 46
Какао 55 Земляника 40
Геркулес 52 Редис 39
Ржаная мука 43 Свекла 37
Пшеничная крупа 27 Редька 35
Томатная паста 20 Грейпфрут, апельсин, брюссельская капуста 34
Гречневая, манная крупа 20 Репчатый лук 31
Макароны 19 Виноград 30
Рис 8 Абрикос 28
Мед 4 Свежие грибы 27

Хлебобулочные изделия

Цветная капуста, горошек зеленый, тыква 26
Хлеб черный 100 Огурец, спаржевая фасоль 22
Пшеничный зерновой хлеб 43 Персик, груша 20
Сдобная булочка 21 Яблоко, дыня 16
Пшеничный хлеб 20 Баклажан 15

Соки, напитки

Грунтовый томат, арбуз 14
Какао с молоком 71 Картофель 10
Сок виноградный 20 Зеленый перец 8
Сок яблочный, томатный 7 Яблоко 7

За свою жизнь мы съедаем увесистый кирпич этого минерала. Из него наш организм строит здоровые кости и зубы, добавляет красоты ногтям и волосам. Прежде считалось, что остеопороз, вызванный дефицитом кальция, болезнь старушек. Оказалось, в группе риска многие из нас, особенно изящные молодые женщины, про которых говорят «тонкая кость».

Длительное время нехватка этого минерала не дает о себе знать. Хотя до появления таких серьезных симптомов, как боли в костях, деформация спины и частые переломы, человека могут беспокоить чувство усталости, судороги в ногах по ночам, учащенное сердцебиение, ломкость ногтей, пародонтоз.

К сожалению, привычки современного человека - гиподинамия и несбалансированное питание - не позволяют организму исправно получать кальций и доставлять его к месту назначения. Но эту ситуацию можно исправить.

Шесть шагов

Шаг первый . Кормим кости кальцием. Если у вас есть склонность к остеопорозу, нужно отказаться от голодных самоистязаний во имя осиной талии. Это настоящая «пляска на костях». Большинство наших современниц получают с пищей меньше половины необходимой нормы кальция.

Источники этого жизненно важного химического элемента - молоко и молочные продукты. Много кальция содержится в рыбе, овощах с темно-зелеными листьями, особенно в капусте. Производители добавляют сейчас дополнительный кальций и во многие каши, готовые завтраки, молочные продукты и фруктовые соки.

Шаг второй . Подпитываем организм витамином D, который помогает организму эффективно усваивать кальций. Немало этого витамина содержится опять же в рыбе. Кроме того, он синтезируется кожей при облучении ее солнцем. Достаточно подержать лицо и руки на солнце в течение 10 минут, чтобы выработалась дневная порция витамина D.

Шаг третий . Держим свою хмельную дозу. Пристрастие к спиртному заканчивается не только грехопадением, но и падением в прямом смысле этого слова. Женщине, не знающей своей «нормы», упасть на ровном месте и заработать перелом несложно, поскольку кости становятся хрупкими: алкоголь нарушает метаболизм витамина D в печени - и кальций не усваивается.

Шаг четвертый . Отказываемся от курения, вызывающего серьезную потерю костной ткани.

Шаг пятый . Ограничиваемся одной чашкой крепкого кофе в день. Если вы не в силах отказаться от больших доз тонизирующего напитка - добавляйте в чашку молоко, восполняющее кальций, который кофе вымывает из организма.

Шаг шестой . Увеличиваем двигательную активность. Самый большой урон костной ткани наносит сидячий образ жизни. Тут очень пригодится стратегия малых нагрузок - несколько остановок не проехать на автобусе, а пройти пешком, подняться вверх или спуститься вниз не на лифте, а по ступенькам. Полезны занятия аэробикой, шейпингом, плавание, катание на лыжах и коньках. Отличная поддержка кальцию - занятия силовой гимнастикой.

Норма или дефицит?

Нехватка всего одного микроэлемента может привести к серьезным заболеваниям. Ведь человеческий организм - это сложнейшая система, малейший сбой в обмене веществ которой приводит к серьезным разрушениям.

Вот почему врачи постоянно советуют нам принимать витаминные комплексы. Но организму нужно давать именно те микроэлементы, которых ему не хватает. Как же узнать, чего просит организм? Если вашему организму не хватает именно кальция, это довольно легко определить, ответив на вопросы нашего теста. За каждый ответ А ставьте себе 0, за Б - 3 и за В - 5 баллов.

1. Ваш вес в течение жизни:

а) остается нормальным

б) сильно колеблется либо есть склонность к полноте

в) значительно ниже нормы

2. Вы считаете свой аппетит…

а) нормальным

б) выше нормы

в) часто не могу заставить себя есть

3. Как часто у вас бывают депрессивные состояния и влияют ли они на сон?

а) очень редко, но сплю всегда хорошо

б) как у всех, но я недосыпаю из-за образа жизни (работа, семейные проблемы и т. п.)

в) это для меня норма, и бессонница часто бывает

4. Сколько вы курите?

а) вообще не начинал, либо 1-2 сигареты в день, в общем - нерегулярно

б) около 5 лет, менее пачки в день

в) свыше 10 лет, более пачки в день

5. Вы росли в условиях…

а) сельских или небольшого городка в глубинке

б) мегаполиса

в) крайних северных или южных регионах с проблемным климатом

6. Насколько часто вы посещаете стоматолога?

а) как положено - 2 раза в год

б) приходится бороться с разными проблемами и подлечиваться 4-6 раз в год

в) у меня почти не осталось собственных здоровых зубов

7. Часто ли вы простужаетесь?

а) от силы раз в год, и обычно легко, почти без температуры

б) как все, бывает с температурой

в) постоянно болею, и часто с высокой температурой

8. Знаете ли вы, что такое расслоение ногтей?

а) в общем, нет; они у меня очень твердые

б) иногда ногти могут ломаться

в) ногтевая ткань сходит полосками постоянно

9. Бывают ли у вас неожиданные боли в суставах и мышцах?

а) никогда еще не болело (хотя коленки и пальцы могут «щелкать»)

б) только после физической нагрузки

в) часто, особенно по вечерам или во время сна бывает ломота

10 Вы довольны своими волосами?

а) да, у меня роскошная шевелюра, не требующая дополнительного ухода

б) в общем, да, но поддерживающие средства применяю часто

в) волосы жидкие, тусклые, намечается лысина

Если вы набрали от 0 до 16 баллов . Скорее всего, вы достаточно спортивный и следящий за собой человек.

Потребность в кальции у вас есть, но вам легко будет насытить им организм, добавив к своему рациону йогурты, нежирное молоко, кисломолочные продукты.

Если вы не любитель молока, то существует много других продуктов, в которых достаточно кальция: это овощи темно-зеленого цвета (капуста обычная, брокколи и листья репы); рыбные консервы, сардина; бобовые (горох, чечевица); а также миндаль и кунжут.

От 17 до 33 баллов . У вас высокая потребность в кальции. Пересмотрите свой рацион и снизьте физические нагрузки.

Чрезмерные физические упражнения могут привести к болям в мышцах и суставах, к повышенной усталости. Все это негативно влияет на усваивание кальция организмом. За день вам обязательно съесть: половину пачки творога, 1-1,5 г яичной скорлупы (ее можно добавлять в основную еду), пару ломтиков брынзы, 2 стакана молока. Во всем этом содержится дневная норма кальция - 500 или 1000 мг в сутки для взрослого. Для лучшего усвоения кальция в организме необходим витамин D. Желательно почаще бывать на солнце, так как ультрафиолет помогает выработке витамина D. А витамин D задерживает кальций в организме.

От 34 до 50 баллов . Ваш организм уже давно живет в условиях катастрофической нехватки кальция. Чем быстрее вы начнете принимать поддерживающие витаминные комплексы, тем лучше! А также пересмотрите полностью свое меню. Попробуйте ориентироваться только на .

Подготовила Анна Баринова

Адекватное поступление кальция – залог сохранности наших костей и зубов. Недостаток этого минерала обнаруживался еще у доисторических людей, которые, как показали археологические трофеи, уже страдали от разрежения костной массы – остеопороза, и нуждались в соответствующем лечении.

В здоровом организме взрослого обнаруживается до 1000–1200 г кальция, львиная доля (порядка 99 %) которого находится в скелете и зубах – главных резервуарах этого минерала, в виде гидроксиапатита (кальций, связанный с фосфатами). Оставшаяся часть кальция входит в состав разных биологических сред (крови, мочи, каловых масс и др.). Кальций встречается в двух состояниях:

  • ионизированном (активный двухвалентный катион циркулирует в плазме);
  • неионизированном (неактивный кальций, который соединен с белками крови).

Он влияет на течение многих жизненно важных процессов.

Так, роль кальция заключается в обеспечении:

  • нормальной структуры зубов и костей;
  • проведения нервных импульсов;
  • скоординированной работы мышечного аппарата (в том числе миокарда – сердечной мускулатуры);
  • свертывания крови;
  • адекватной проницаемости клеточных стенок, необходимой для реакции клеток на разные стимулы;
  • работоспособности околощитовидных желез;
  • борьбы с аллергическими и воспалительными явлениями;
  • защиты от опухолевых процессов в толстой кишке.

Диетологи считают, что суточная потребность здорового человека в кальции варьирует от 400 до 1200 мг. Она определяется возрастом, достигая максимума к пику половой зрелости, после достижения которого завершается накопление необходимой костной массы. Далее с 25 лет происходит ее постепенное снижение (до 800 мг). Потребность снова может повышаться в период вынашивания ребенка, его грудного вскармливания, активных спортивных занятий и после 50 лет (до 1200 мг).

Кальций из пищи всасывается главным образом в двенадцатиперстной кишке, в этом процессе участвует витамин D. Кроме того, меньшая его часть (10 %) может всасываться в других участках тонкой кишки и в толстой кишке. Именно это количество всасываемого кальция определяется его содержанием в питании.

Недостаток кальция в организме может быть самого разного происхождения. Его причинами оказываются:

  • патология околощитовидных желез (они продуцируют паратиреоидный гормон, который регулирует уровень кальция, усиливая его всасывание);
  • болезнь Кушинга (возникающий избыток гормонов глюкокортикостероидов препятствует транспорту кальция через клетки тонкой кишки в кровь);
  • прием лекарств – глюкокортикостероидов (тот же механизм);
  • недуги щитовидной железы (при гипотиреозе снижается образование кальцитонина – регулятора обмена кальция);
  • нехватка витамина D;
  • дефицит основных женских гормонов – эстрогенов (например, у женщин, находящихся в климаксе, замедляется и ухудшается всасывание кальция);
  • кишечные заболевания с нарушенным всасыванием (глютеновая энтеропатия, болезнь Крона и др.);
  • операции с удалением двенадцатиперстной кишки;
  • мочекаменная болезнь (при условии кальциевого состава камней);
  • гипокальциевая диета (например, серьезной лактазной недостаточности, вынуждающей пациентов убирать из своего питания все молочные продукты);
  • обильное потоотделение;
  • гиподинамия;
  • работы с фосфатными удобрениями и фторсодержащей пылью.

Симптоматика

При возникновении нехватки кальция этот макроэлемент начинает вымываться из скелета в кровь. Сначала его мобилизация из костей безопасна, но если не происходит адекватного восполнения потерь, то начинается истощение кальциевых депо, которое сопровождается разными неблагоприятными явлениями.

У больных наблюдаются:

  • мышечные судороги;
  • боли в костях, обусловленные истончением костей и потерей костной массы;
  • патологические переломы от минимальных травм;
  • разрушение зубов;
  • снижение памяти;
  • аритмии;
  • нарушение формирования скелета (у детей);
  • проблемы с ростом (у детей);
  • токсикозы беременных;
  • задержка внутриутробного роста малыша.

Диагностика

Зачастую обнаружение недостаточности кальция сопряжено с рядом трудностей. Клинические проявления возникают при выраженной нехватке минерала, некоторые из них (например, боли в костях) могут долго объясняться иными причинами («отложением солей», неудобной обувью и др.). Низкие показатели общего кальция в крови не всегда обусловлены его дефицитом в организме, чаще они связаны со снижением сывороточных белков.

Практикующие специалисты иногда применяют:

  • определение ионизированного кальция в крови (но его показатель нередко определяется уровнем витамина D);
  • денситометрию костей (оценка их структуры и плотности);
  • анализ минерального состава волос.

В случае верифицированного дефицита кальция доктора приступают к коррекции этого состояния. Для этого используются и диетические, и медикаментозные методы.

Диетотерапия

Для увеличения поступления кальция доктора советуют сделать упор на пищевых источниках кальция. Такими продуктами считаются:

  • молочные продукты (самый потребляемый населением источник биодоступного кальция, он обнаруживается в твороге, молоке, йогуртах, кефире, сырах, сметане и др.);
  • зеленые овощи (белокочанная капуста, брокколи и др.);
  • репа вместе с ее ботвой;
  • листовая зелень (базилик, кресс-салат, петрушка, укроп);
  • бобовые (фасоль, бобы, горох);
  • орехи (лещина, фисташки, миндаль);
  • кунжут;
  • семечки подсолнуха;
  • рыбные консервы с мягкими костями (например, сардины);
  • цельные зерна;
  • костная мука;
  • соевый творог, осажденный хлористым кальцием;
  • обогащенные кальцием мука и соки.

Но при этом следует непременно учитывать влияние других составляющих компонентов пищи. Так, на всасывание кальция негативно влияют пищевая клетчатка и фитиновая кислота, поэтому малоэффективны пшеничные отруби и цельные зерна. Часть зеленых листовых овощей (шпинат, сельдерей, щавель и др.) богата щавелевой кислотой, которая тоже препятствует адекватному поступлению кальция в сыворотку.

Кроме того, ухудшают усвоение кальция газированные напитки, кофе и алкоголь.

Лекарственное лечение

При необходимости доктора могут включить в лечение препараты с кальцием. Для восполнения недостатка кальция применяют:

  • препараты кальция (глюконат кальция и др.);
  • комбинированные средства с кальцием и витамином D (Натекаль, Кальций D3 Никомед и др. оптимальный вариант, т. к. витамин D способствует лучшему всасыванию кальция);
  • витаминно-минеральные комплексы (Компливит, Мультитабс, Нутримакс и др., как правило, содержат небольшие дозы кальция и больше подходят для профилактических целей).

Растворимость кальциевых солей возрастает в кислом желудочном соке, поэтому лучше их принимать вместе с едой, которая способствует выработке желудочных ферментов и соляной кислоты. А вот сочетать препараты кальция с лекарствами для понижения желудочной кислотопродукции не стоит.

Сроки лечения может установить только доктор.

Профилактика

Некоторые зарубежные диетологи предполагают, что с целью предупреждения формирования остеопороза всем женщинам на протяжении детородного периода и после менопаузы следует назначать кальциевые добавки. Кроме того, эти добавки или препараты с кальцием показаны женщинам во время беременности и кормления грудью.

Об усвоении кальция маленькими детьми в программе доктора Комаровского:

http://youtu.be/WMT6ObvmS6I

10 фактов о кальции:

Первые признаки недостатка кальция

Дефицит кальция можно обнаружить по собственному самочувствию практически сразу, так как недостаток этого важного элемента очень быстро сказывается на состоянии нервной системы нашего организма. Каким образом? Если кальция недостаточно, то мы начинаем чувствовать необоснованную тревогу, в нашем поведении и действиях появляется раздражительность и напряжение, все чаще возникает повышенная утомляемость и эмоциональная нестабильность, начинает преобладать депрессивное настроение и т.д. «по нарастающей».

Кроме проблем с нервной системой, признаками недостатка кальция в нашем организме служат такие симптомы, как:

  • пониженная эластичность кожи;
  • ломкость волос и ногтей;
  • истончение эмали зубов, появление кариеса;
  • часто «затекают» конечности и появляются судороги.

И это только самые первые и самые заметные симтомы недостатка кальция в нашем организме. Если вовремя не отреагировать на них, то ситуация может стать неконтролируемой и привести к серьезным заболеваниям.

Особенно важно не запустить ситуацию дефицита кальция у детей, так как последствия могут быть ужасны: сколиоз, рахит, плоскостопие и другие заболевания.

Недостаток кальция в организме: серьезность ситуации

Для того, чтобы понять всю сложность ситуации дефицита кальция, давайте сначала рассмотрим «круговорот» кальция в организме человека.

Итак, этот необходимый элемент поступает в наш организм вместе с едой (если не используются дополнительные биодобавки). После этого в кишечнике он усваивается. Обмен кальция происходит в костях. После завершения обменного процесса, почки выводят его из организма. При нормальном балансе кальция в крови его уровень составляет 2,15-2,5 ммоль/л.

Кальциевый обмен происходит в костной ткани. В костной ткани есть два типа клеток:

  • остеокласты – выстраивают кости.
  • остеобласты – разрушают кости.

Роль остеобластов состоит не в том, чтобы полностью «разрушить» наш скелет, а в том, чтобы происходило постоянное обновление костной ткани, которым занимаются остеокласты.

Вот тут и таится опасность: с возрастом скорость регенерации костной ткани снижается, а процессы разрушения – ускоряются. При недостатке кальция в организме это приводит к чему? Правильно, к ослаблению костей (так, по последним медицинским данным, женщины в возрасте старше 50 лет ежегодно теряют до 1 кг костной ткани).

И если не помогать организму держать баланс кальция на требуемом уровне, то очень скоро Вы можете начать замечать все те признаки недостатка кальция, о которых мы с Вами говорили ранее.

Недостаток кальция в организме: как восполнить

Лучше не доводить ситуацию до той степени, когда потребуется врачебное вмешательство и прием дорогостоящих медикаментозных препаратов.

Это утверждение применимо в том числе и к проблеме недостатка кальция в организме (симптомы и признаки такого дефицита действительно очень неприятны, а последствия – опасны).

И для профилактики этой проблемы Вам стоит обратить внимание на сбалансированные витаминные комплексы, которые бы помогали Вашему организму не испытывать недостатка в необходимых ему микро- и макроэлементах.

Рекомендуем Вам регулярное применение Биокальция Тяньши – высококачественной биологически активной добавки к пище, содержащей не только легкоусвояемый кальций (стабилизированная ионная форма (усвоение до 95%), см. инф-ю о преимуществах кальция Тяньши и его награды от ООН и других организаций), но и также хороший «витаминный боекомплект» – витамины группы A, D, C.

Почему нужно принимать Кальций Тяньши?

Регулярное включение в рацион питания порошкового кальция Тяньши поможет Вам избежать кальциевого дефицита и предупредить появление любых проблем с костями, суставами, зубной эмалью и др.:

  • Вместе с БАД Биокальций Тяньши Ваш организм получает все необходимые ему микро- и макроэлементы в той форме, которая максимально упрощает процесс их усвоения. Купить Кальций Тяньши Вы можете в нашем магазине здорового питания.
  • Применение БАД Биокальций Тяньши - это надежно и безопасно. Кальций Тяньши удостоен премии ООН в области здравоохранения (за разработку стабилизированной ионной формы кальция, которая не откладывается, а практически на 100% усваивается организмом).

    Все препараты, которые Вы можете купить в магазине Тяньши, имеют все необходимые сертификаты и разрешения.

Недостаток кальция в организме. Симптомы. Признаки

  • Признаком дефицита кальция является повышенная нервная возбудимость, бессонница, раздражительность. Человек испытывает нервное беспокойство, ухудшается настроение.
  • Как одним из симптомов указывающих на недостаток кальция является судороги икроножных мышц, покалывание в руках и ногах, нервные тики.
  • Также появляются боли в суставах, болезненность десен, ухудшается переносимость боли нашим организмом.
  • Обильные менструации, как признак недостатка кальция.
  • Нередко на недостаток кальция в организме указывает учащенное сердцебиение и повышенное давление.
  • Хрупкость ногтей, выпадение волос, проблемы с зубами, как один из симптомов недостатка кальция.
  • Когда наш организм нуждается в кальции очень хочется мела. Я такое чувство испытывала на последних месяцах беременности. Мела у меня в доме не было, но я покупала в аптеке таблетки кальция и просто их «грызла». Вот такая у меня была потребность в кальции. Но, просто так чувство, когда хочется мела, не возникало больше у меня никогда.

Недостаток кальция очень негативно влияет на работу нашего организма. Поэтому на это стоит обращать внимание.

Почему возникает дефицит кальция в организме

Недостаток витамина Д в организме, приводит в дефициту кальция, например, при питании только растительной пищей.

У женщин уровень кальция может уменьшать за неделю до менструации и продолжает снижается во время менструации.

Недостаток кальция может быть в следствии снижении его усваиваемости в кишечнике. Вот, например, при недостатке фермента лактозы в кишечнике. Что может привести к непереносимости молока - как основного источника кальция для организма.

Недостаток кальция в организме. Лечение

Кальций хорошо всасывается нашим организмом из молочных продуктов. Этому способствует молочный сахар - лактоза, который содержится в молочных продуктах и непосредственно в молоке. В нашем организме лактоза превращается в молочную кислоту благодаря кишечным бактериям. Кстати кисло-молочные продукты содержат «хорошие» кишечные бактерии, которые необходимы нашему кишечнику для нормального функционирования организма.

Если возникла потребность организма в кальции, то прежде всего нужно пересмотреть свой рацион питания и добавить те продукты, которые содержат кальций.

Кальций содержится в твороге, сметане, кефире, яйцах, в печени трески, лососе, палтусе, сардинах, в горохе, овсянке, фасоли. Богаты кальцием орехи, такие как миндаль, фисташки, грецкие орехи, фундук. Кстати из орехов можно сделать прекрасную витаминную смесь.

Конечно многие продукты содержат кальций, но немаловажный момент, в том, что есть некоторые моменты, препятствующие всасыванию кальция.

Жир обладает способностью вступать в реакцию с кальцием и в результате чего кальций в достаточном количестве не усваивается нашим организмом. Также следует помнить, что при термической обработке продуктов, количество кальция в продуктах уменьшается.

Если в организме есть недостаток кальция не стоит увлекаться кофе, так как он вымывает кальций из нашего организма. Подробней про кофе можно прочитать из этой статьи. Это же касается и чая, если его употреблять в больших количествах.

Быстрому выведению кальция из нашего организма способствуют газированные напитки, продукты, которые содержат щавелевую кислоту, недостаточное количество белка. А вот лактоза, молочная кислота, наоборот способствуют усваиванию кальция.

Предлагаю вашему вниманию таблицу продуктов в которых содержится больше всего кальция на 100 грамм продукта.

Так, чтобы восполнить дефицит кальция в организме нужна сбалансированная диета, включайте в рацион продукты, содержащие кальций, а также вспомогательные вещества, которые способствуют усваиванию кальция это витамин Д, магний, фосфор…

Если вы у себя заметили симптомы, указывающие вам на недостаток кальция в организме, то целесообразно обратиться к врачу, чтобы врач назначил препараты кальция. Лучше посоветоваться со специалистом, чтоб не заниматься самолечением, ведь недостаток кальция, как и избыток опасен для здоровья.

К признакам избытка кальция относится: слабость, тошнота, потеря аппетита, жажда. Переизбыток кальция может возникнуть при приеме больших доз препаратов кальция с витамином Д. Если уровень кальция в крови больше нормы, то это грозит отложением кальция на внутренних органах, мышцах и сосудах.

А вот для того чтобы восполнить недостаток кальция у грудных детей, то диету, должна соблюдать кормящая мама, а также употреблять препараты кальция, под присмотром врача.

Больше всего от недостатка кальция в организме страдают дети, беременные женщины и пожилые люди. Но, эта проблема к счастью решаема.

Очень опасен недостаток кальция для детей, как как нарушается формирование зубов, костей, ведь нормальный рост и развитие детского организма возможно только в достаточным поступлением в рацион кальция. Недостаток кальция влечет за собой нервные расстройства, судороги, плохую свертываемость крови. Если вам интересна тема поднятия уровня кальция в вашем организме, то можете ознакомится со статьей «Кальций в продуктах питания. Роль кальция в организме.»

Недостаток кальция в организме человека очень опасен, как для детей, так и для взрослых, при признаках указывающих вам на недостаток кальция, сразу же нужно принимать меры и начинать лечение. Будьте здоровы.

Недостаток кальция в организме: симптомы

При недостатке кальция появляются сотни различных недугов: неврологические, болезни почек, нервные расстройства, сердечно-сосудистые заболевания. Самые первые признаки дефицита кальция: начинают болеть зубы, болят кости, кости становятся хрупкими, ногти слоятся и ломаются, волосы становятся хрупкими и выпадают. Также человек начинает быстро уставать, становится очень нервным, обеспокоенным и раздражительным.

Недостаток кальция у ребенка

Очень опасно, когда недостаток кальция может появиться у детей. Когда у ребенка достаточно кальция, он растет и развивается правильно. Когда кальция не хватает в организме у малышей, это может привести к ужасным болезням, как рассеянный склероз. При нехватке кальция появляются дефекты в зубной ткани, неправильное развитие костей, ежедневные судороги. Когда кровь плохо сворачивается, это показатель того, что в организме огромный дефицит кальция. Все это может привести к серьезным проблемам.

Восполнить недостаток кальция в организме

  1. Нужно контролировать и тщательно следить, чтоб кальций нормально усваивался. Для этого следует отказаться от всех газированных напитков, они очень сильно выводят кальций из организма.
  2. Детям нужно снизить дозы шоколада, ограничить продукты с большим содержанием клетчатки. Все это сильно мешает хорошо усваиваются кальцию, может привести к его нехватке в организме.
  3. Для нормализации кальция требуется разработанная правильная диета. В состав которой на первое место отводятся все продукты с максимальным содержанием кальция. Необходимо исключить из рациона еду, которая помогает кальцию быстро выводиться из организма.
  4. При обнаружении недостаточного количества кальция, срочно обратиться к врачу. При полном обследовании он поможет выявить причину возникновения дефицита. Подберет необходимые медикаменты и поможет правильно составить рацион, который поможет устранить проблему и нормализует количество кальция в организме.

Читайте также:

Недостаток жиров в организме симптомы

Анорексия у подростков

Кальций – обязательный минерал, который должен присутствовать в рационе любого животного. Если птица не получает нужное его количества, возникновение серьезных осложнений, не избежать. Стоит заметить, попугаи, содержащиеся в неволе, очень часто имеют болезни, связанные с недостатком кальция в организме. Это и ослабление костей, осложнения в работе мышц, слабая скорлупа яиц, не позволяющая вылупиться здоровым птенцам.

Заметить нехватку кальция у птиц очень сложно. Все дело в том, что у разных особей, полов, возрастных категорий, симптомы выражаются по-разному. Недостаток кальция или гипокальциемия, не самое страшное, ведь существует так же гиперкальциемия, болезнь, связанная с его переизбытком.

Последствия недостатка кальция в организме птицы

Гипокальциемия у взрослых особей серьезная проблема, связана она с бесплодием. В организме птицы настолько мало кальция, что она не может нормально снести яйцо, происходит это из-за отсутствия скорлупы. Некоторые самки при такой болезни сносят яйца, вот только они настолько хрупкие, что высидеть на них здорового птенцапочти невозможно.

Возможно застраивание яйца в яйцеводе, эта проблема в практике встречается очень часто. Причин для ее образования очень много, но вероятнее всего это происходит из-за недостатка кальция, который не дает мышцам сокращаться, как положено. Чтоб помочь птице необходимо обогреть ее и дать как можно больше жидкости. Рекомендуется смазать анальное отверстие. Чаще всего ветеринар в таком ситуации выписывает кальций, это является более эффективным и действенным способом.

Для несущих самок наличие кальция в рационе обязательно. Если его не будет поступать в нужном количестве с пищей, его недостаток будет забираться из костей. А это чревато их ослаблению и даже возникновению переломов. Недостаток кальция симптомы имеет не всегда выраженные, но если птица несет яйца со слабой скорлупой, то следует призадуматься.

Недостаток кальция у птиц: последствия

Стоит понимать, даже если матери удалось сформировать, а затем снести и высидеть яйцо, проблемы на этом не кончаться. Нехватка кальция обязательно отразиться на потомстве. Родившийся птенец, будет очень слабым, с хрупкими костями. В отличие от здоровых сверстников будет заметно снижение массы тела и развитие рахита.

Нарушение минерального обмена на генетическом уровне не поддается лечению. Рахит часто встречается у птиц, выращенных в неволе. Нормализовать нехватку кальция с помощью специальных питательных смесей бессмысленно, кости все равно будут формироваться неправильно. Единственный способ постараться это изменить прибегнуть к помощи опытного хирурга, который сломает их и заставит срастись по-новому. Однако успех от проделанных мероприятий не гарантирует стопроцентного успешного результата.

Недостаток кальция в крови может так же привести к слабости в ногах, птица не сможет передвигаться по клетке, будет так же заметна потеря координации. Зафиксированы случаи возникновение эпилептических припадков. Признаки недостатка кальция заметить сложно, особенно на ранней стадии. Поэтому необходимо формировать рацион домашних птиц так, чтобы в еде всегда были соответствующие минералы и добавки.

Почему возникает дефицит кальция

Основная причина нехватки калия заключается в неправильном питании попугая. В его рацион не включены необходимые продукты (брокколи, капуста, молоко, сыр, шпинат), или продукты поступают, но в недостаточном количестве. Многие хозяева просто не знают, какие продукты необходимы питомцу и обычно обходятся привычными семечками.

Популярно так же использование различных добавок, содержавших кальций. Вот только мало кому известно, что для достижения эффекта они должны быть употреблены в полном объеме, что очень редко происходит. Обычно порошок просто падает на дно и совсем не попадает в организм питомца.

Птица не получает достаточного суточного количества полезного минерала, а владелец, этого совсем не замечает. Поэтому более рационально будет использование специальных масел и жидких растворов с кальцием. Их добавляют в воду или с помощью пипетки вводят в организм попугаев.

Каждый заводчик, должен понимать, как кальций важен для общего развития его птиц. Гипокальциемия – серьезное заболевание, заполучить его легко и просто. Недостаток кальция в организме обязательно скажется на здоровье потомства. Ответственность за здоровье пернатого и его будущего потомства полностью лежит на его хозяине.

Правильно сформированная диета позволит избежать многих проблем. Недостаток кальция в организме птицы должен внимательно отслеживаться заводчиками, которые предлагают экзотических попугаев (какаду, ара,амадины) на продажу.

Симптомы дефицита Магния

  • Самые яркие: судороги, мышечные подергивания, раздражительность, тревога, нарушение сердцебиения.
  • Прочие: ухудшение состояния волос, ногтей, повышение чувствительности к шуму, спазмы желудка, мигрени.

Для чего нужен магний

  • Участвует во всех видах обмена веществ.
  • Поддерживает сердечно-сосудистую систему.
  • Участвует более чем в 300 ферментных реакциях.
  • Помогает усваиваться витаминам C, B1, B6.
  • Улучшает состояние костной системы. При дефиците Mg будет теряться и Ca.
  • Совместно с витамином B6 предотвращает образование камней в почках.
  • Улучшает перистальтику кишечника и выделение желчи, что способствует хорошему пищеварению, снижению холестерина.
  • Стабилизирует нервную и мышечную системы.
  • Улучшает концентрацию внимания, скорость мышления

Чаще всего этот минерал назначается в качестве антистрессового, расслабляющего средства, или при заболеваниях сердца и сосудов.

Сколько магния содержится в организме?

Ответ: 20-30 г

При этом 53% в костной системе. Мышцы, сердце, печень, почки – около 20%, остальное приходятся на железы внутренней секреции, малая часть приходится на кровь.

Выводится Mg с мочой.

Сколько магния нужно в день?

  • Дети 1-3 года – 100-150 мг;
  • Дети 7-12 лет — 200-300 мг;
  • Юноши около 450 мг, девушки около 350 мг (13-15 лет);
  • Мужчинам — 350-500 мг;
  • Женщинам – 300-500 мг;
  • Кормящим и беременным женщинам около 450 мг, при этом кальция нужно в два раза больше.;

Избыток, в отличие от дефицита, наблюдается крайне редко, при внутривенном введении и плохой работе почек. В исключительных случаях на фоне неконтролируемого приема Mg-содержащих препаратов.

Потребность организма в магнии повышается при следующих состояниях:

  • Стресс, нервное истощение, депрессия;
  • Бессонница;
  • Вегето-сосудистая дистония;
  • Большие физические нагрузки;
  • Низкий уровень кальция (остеопороз);
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы: артериальная гипертензия, постинфарктное состояние и др;
  • Хронические заболевания (астма, диабет и др.);
  • Чрезмерное употребление кофе, алкоголя, курение;
  • Прием некоторых лекарств: мочегонные, антибиотики, эстрогенсодержащие контрацептивы, эфедрин (адреналин), эуфиллин, кофеин и др.;
  • Большое количество рафинированных и жирных продуктов в рационе: белый хлеб, кондитерские изделия, лапша, жареное и т.д.;

Откуда получить магний

Регулирует магниевый обмен солнечный витамин D (как и усвоение кальция). Витамины D, B6 просто необходимы для усвоения Mg.

Улучшают усвоение также витамин Е и калий.

Ca и Mg абсорбируются (всасываются) в тонкой кишке, являясь при этом конкурентными.

Поэтому их прием все же лучше разделить во времени, если это добавка, а не продукт питания. В то время как Ca сокращает сосуды, стимулирует сокращение мышц, Mg напротив, расслабляет мышцы и расширяет сосуды.

К снижению Mg в продуктах питания приводят современные технологии их чрезмерной обработки и применение химикатов в сельском хозяйстве.

У растений Mg входит в состав хлорофилла, наподобие того, как входит он у людей в состав костей. Поэтому основные источники Mg – растительные.

Лучшие источники Mg (мг, на 100г продукта):

  • Тыквенные семечки (534);
  • Мак (442);
  • Льняное семя (392);
  • Чиа (390);
  • Бобовые: какао-бобы (440), фасоль (159.7), соевые бобы (249.7), горох (128), арахис (185);
  • Орехи: миндаль (152), грецкие (134), лесные (140);
  • Морская капуста (170);
  • Злаки: гречка (217), овёс (145), пророщенная пшеница (239), злаковые отруби.;
  • Много магния содержат зелень и овощи, бананы, абрикосы, капуста, чечевица, яйца, базилик, кориандр, горчица.

При длительной обработке продукта магний теряется.

Вместе с пищей всасывается до 50% поступившего Mg. Процент зависит от того, в хорошем ли состоянии кишечник и от образа жизни.

Например, для получения суточной нормы в 300 мг магния нужно съесть (при условии того, что усвоится 50 %):

  • 120 г высушенных тыквенных семечек (644 мг магния в целом, 50% = 322мг магния усвоится);
  • 250 г пророщенной пшеницы или гречки;
  • 15 бананов;
  • 150 г молотого семени льна;
  • 700 г вареной черной фасоли;
  • 150 г (чашка) семян чиа;

Пример меню для получения 300 мг магния:

Смузи: банан + 2 ст.л. молотого семени льна и 1 ст.л. молотого мака (200 мг Mg)

1,5 чашки (260 г) сваренной красной фасоли (111 мг Mg)

70 г овсянки + смузи (96 мг Mg + 200 мг Mg)

Итого 610 мг магния, 50% = 305 мг.

Добавки с Mg

Целесообразно принимать при дефиците этого микроэлемента в повседневной диете, или повышенной потребности в Mg, проконсультировавшись с врачом.

Какой магний нужно применять, в какой форме он лучше усваивается?

До сих пор не выявлено наилучшей формулы магния, что бы не утверждали разные источники, информация в которых очень противоречива.

Хуже всего усваиваются сульфат и карбонат – на этом сходятся большинство.

Хорошо всасываются соединения с аминокислотами (хелаты, глицинаты) и с органическими кислотами (цитраты).

Биологическая доступность – это степень усвоения, насколько легко примет организм добавку.

Широко оглашено и всем известно, что неорганические формы усваиваются очень плохо, т.е у них низкая биодоступность. Однако исследования далеко не всегда подтверждают это.

  • Неорганические формы: сульфат, хлорид, оксид.
  • Органические: аспартат, аскорбинат, глицинат, глюконат, салицилат, оротат, цитрат, лактат.
  • Глюконат – 5.8%;
  • Хлорид — 12%;
  • Цитрат – 16.2%;
  • Глицинат — 50% ;
  • Оксид 60.3% (Из 100 мг оксида Mg самого магния выйдет 60.3 мг);

Некоторые формы могут немного слабить предрасположенных людей: оксид, сульфат, цитрат. Во избежание такого эффекта можно принимать Mg вместе с пищей.

Оксид, карбонат – антациды, вещества, которые понижают кислотность желудка. Это может нарушить пищеварение у людей с недостаточно кислым желудочным соком, вызвать тяжесть в желудке и плохое всасывание. Цитрат – напротив, повысит, что нельзя допустить людям с гастритом повышенной кислотности.

Примеры исследований:

Кафедрой акушерства и гинекологии ММА им. Сеченова проводилось исследование о воздействии терапии, включающей прием магния+B6 согласно инструкции препарата, на невынашивание плода. Результатом спустя месяц стало снижение потерь плода в 1.8 раз. .

В начале XXIв. Было проведено исследование, результаты которого показали, что 30% жителей России ежедневно получают менее 70% от нужного количества Mg и железа.

В 2005 г. проведен эксперимент над крысами, которым давали один из соединений Mg: оскид, хлорид, сульфат, карбонат, ацетат, пидолат, глюконат, цитрат, лактат, или аспартат, в количестве 550 мг/кг массы. До проведения исследования три недели крыс держали на Mg-дефицитной диете (150 мг/кг). Шесть недель спустя приема их умертвили и замерили содержание Mg в эритроцитах, плазме и костной ткани при помощи масс-спектрометрии. Содержание минерала существенно не отличалось, несколько лучше себя показал глюконат. При исследовании выведения Mg с фекалиями и мочой неорганические соединения немного отставали от органических. Лучше всего абсорбировались оксид (48.4%) и хлорид (48.8%), хуже всех сульфат. Лучшей органической формой стал вновь глюконат – 56.8% .

В Израиле в Медицинском центре им. Хаима Шиба проводилось сравнение по приему внутрь оксида и цитрата Mg. Приняли участие 41 человек без сердечных заболеваний. В течение месяца половина группы принимала 295,8 мг чистого Mg из препарата Диаспораль магния (цитрат), другая — Магнокс 520 (около 312 чистого магния). Затем следовал месячный перерыв, и затем группы менялись местами, т.е. начинали принимать другую форму магния. Замерялись концентрации Mg в сыворотке крови и тканях, соотношение и количество электролитов в сыворотке, активность тромбоцитов. Также участники отвечали на вопросы анкеты о качестве жизни. Оксид показал значительные результаты в накоплении в тканях, понизил уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и C-реактивного белка. Активность тромбоцитов возросла в обоих случаях, в остальных лаб. показателях цитрат уступал оксиду .

  1. Стрижаков А.Н., Игнатко И.В., Мартиросян Н.Т. Принципы комплексной терапии угрожающего прерывания беременности у женщин с привычным невынашиванием. Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии. 2008. том 7. № 2.
  2. Орлова С.В. Хелатные комплексы в нутрициологии и диетологии, Москва, Издание 3-е, переработанное и дополненное, 2007, с. 72.
  3. Coudray C., Rambeau M., Feillet-Coudray C. et al. Study of magnesium bioavailability from ten organic and inorganic Mg salts in Mg-depleted rats using a stable isotope approach // Magnes Res. 2005. Vol.18(4). P. 215–223.
  4. Шехтер М. Магний – минерал для здоровой жизни.

«Миссия» кальция

Кальций является щелочноземельным металлом. У него высокая степень биохимической активности. Он относится к базовым элементам не только зубов, ногтей и костей, но и мягких тканей. От него зависят свертывающиеся свойства крови и правильный баланс солей. И недаром его нормальная масса в организме почти полтора килограмма.

Очень важная функция кальция – это обеспечение сократительной способности мышечных волокон и передача нервных импульсов. Он оказывает стабилизирующее воздействие на нервные клетки.

Как реагирует организм на нехватку кальция?

Доказано, что примерно половину кальция, который поступает с пищей, в человеческом организме усваивается. Ведь он попадает в желудок в форме нерастворимых солей, что обрабатываются желудочным соком, далее в кишечнике желчными кислотами, что и переводит кальций в тип усвояемого элемента.

Если в организме недостаточно витамина Д и магния, кальций будет крайне тяжело усваиваться. Именно поэтому гипокальциемия – это причина многих болезненных проявлений, в том числе и остановок дыхания во сне.

Обратите внимание!

  • Апноэ возникает, когда сигналы от мозгового центра не доходят до дыхательных мышц. Они бездействуют, соответственно дыхание останавливается. Одна из причин такого состояния – это нехватка кальция в мышечных волокнах, что и приводит к неспособности проводимости.
  • Апноэ возникает и тогда, когда сигналы поступают, но поток воздуха прерывается, так как просвет воздухоносных путей существенно сужен. Мягкие ткани и мышцы горла сильно расслабляются и существенно спадают, что перекрывает путь воздуху. Частая причина этого: мышечная слабость из-за дефицита кальция в мышцах.

Ещё частой жалобой пациентов при апноэ является синдром беспокойных ног, когда «мурашки» ползают, чувствуется покалывание и тяжесть, а также мучают судороги. Все эти симптомы проявляются при недостаче кальция в организме.

Стоить упомянуть и о возрасте, при котором риск развития апноэ значительно повышается. А ведь именно в этот период, то есть после 40 лет, происходит гормональная перестройка и уровень кальция стремительно падает.

Как справиться с проблемой?

Если результаты анализов показали низкий уровень кальция в крови у пациента с апноэ, то ему нужно срочно принимать меры. Что именно надо делать?

  • Чтобы восполнить дефицит такого важного микроэлемента, как кальций, и вылечить апноэ, медики рекомендуют правильно и сбалансировано питаться. Следует употреблять молочные продукты, в частности творог, и яйца, зелень и рыбу, кунжут и бобовые. Любителям кофе, соли, сахара стоит ограничить эти продукты в своем рационе, а мясо употреблять исключительно с клетчаткой.
  • Очень важен здоровый образ жизни. Почаще прогуливайтесь на свежем воздухе, особенно утром и вечером в солнечную погоду. Запишитесь в спортивную секцию, походите в бассейн!
  • Не забывайте о каждодневных, но умеренных, физических нагрузках.
  • Применяется также и СИПАП-терапия.
  • Врачом может быть назначен прием препаратов кальция. Их рекомендуют принимать в обед и вечером.

Нехватка кальция – это проблема. Но, с ней можно справиться! Важно, следовать рекомендациям доктора. Устранение дефицита кальция избавит от проблем с остановками дыхания.

Вам может быть интересно

Сердечная аритмия и апноэ: опасная взаимосвязь

Обзор аппаратов для дыхательной терапии Resmart Cpap

Почему развивается избыток кальция?

Кальций поступает в организм из продуктов питания, биологически активных добавок и лекарств. Например, некоторые медикаменты, которые используют при лечении язвенной болезни желудка, лучевой терапии, вызывают увеличение количества соли кальция в крови. Существуют и другие причины развития избытка кальция:

  • сбои в обменных процессах, при патологиях нервной системы и нарушенной работы щитовидной железы;
  • передозировка витамина Д;
  • сбой в гормональной системе;
  • продолжительный прием кальция глюконата;
  • онкологические заболевания: рак простаты, молочных желез или дыхательных органов.

Кто больше всего подвержен развитию переизбытка кальция

Чаще всего переизбыток кальция в организме возникает у женщин, пожилых людей и малышей до года. Поэтому при первых проявлениях симптомов избытка кальция, особенно у женщин и детей, стоит как можно быстрее записаться на прием к специалисту. Врач в обязательном порядке назначит анализы, которые покажут причину большой концентрации кальция в организме. Как правило, возникновение кальция в избытке провоцирует не один фактор, а несколько.

Симптомы у взрослых и детей

Негативные проявления гиперкальциемии проявляются по-разному. Особое значение имеют первопричины, которые вызвали заболевание, возраст, а также тяжесть заболевания и степень его запущенности. Основными симптомами, которые свидетельствуют об избытке кальция в организме, являются:

  • запоры;
  • вздутие, метеоризмы, спазмы и боли в животе;
  • сухость во рту;
  • тошнота;
  • рвота;
  • проблемы с пищеварением;
  • повышенная усталость;
  • депрессия;
  • спутанность сознания, дезориентация;
  • судороги;
  • обезвоживание организма;
  • нарушение работы сердца;
  • почечная недостаточность.

Переизбыток кальция у детей проявляется подобными симптомами. Также у детей отмечаются: плохой аппетит, похудение, рассеянность, галлюцинации. У малышей до года, как правило, избыток кальция сопровождается приемом витамина Д либо эндокринной патологией.

Как бороться с избытком кальция

Нормализацией показателей кальция в организме, а также его выведением должен заниматься только врач. Определив причину, которая вызвала данное расстройство, врач назначит соответствующее лечение, скорректирует рацион питания больного.

Известно, что кальций не синтезируется, а попадает в организм с пищей и препаратами. Поэтому на время следует наложить запрет на продукты, богатые кальцием: кунжут, лесной орех, миндаль, молочные продукты, халва, черный шоколад, сардины в масле, рис, пшеничный хлеб.

Пациенту назначают введение в организм мочегонных препаратов и петлевых диуретиков (Фуросемид). Благодаря данному препарату лишний кальций выходит из организма с мочой.

Если традиционные лечебные методы не приносят положительных результатов, то больному назначают гормональные медикаменты: кортикостероиды, бифосфонаты, кальцитонин. Данные препараты тормозят выделение кальция из костной системы.

Оперативное вмешательство бывает только в случае диагностирования у больного гиперпаратиреоза (заболевание эндокринной системы, характеризующееся нарушением обмена кальция). Операция заключается в удалении паращитовидных желез. Такая терапия достаточно эффективна и в 90% случаев устраняет избыток кальция в организме человека.

Что будет если не лечить переизбыток кальция в организме

Если игнорировать клинические проявления избытка кальция в организме, то со временем симптомы будут прогрессировать. Употребление кальция выше суточной нормы (1г для взрослого человека и 600 мг для дошкольников) влечет за собой тяжелые последствия. Риск смерти от ряда заболеваний, в том числе сердечно-сосудистой системы, увеличивается в разы. Кроме этого, повышение уровня кальция в организме провоцирует образование камней в почках, отложение минерала на стенках артерий, возникновение рака предстательной железы.

Профилактика

Чтобы избежать переизбытка кальция, нужно придерживаться определенных правил:

  • в умеренном количестве употреблять молочные продукты;
  • не превышать суточную норму потребления микроэлемента;
  • пересмотреть свой рацион питания, сделать его сбалансированным;
  • если врач прописал средства для повышения уровня кальция, то нужно строго соблюдать назначенную дозировку и курс лечения;
  • витамин Д принимать только по назначению врача;
  • следить за своим здоровьем, обращать внимание на оповещения организма.

Кальций способствует слаженной работе внутренних органов. Если его количество в организме уменьшается, то возникают различные патологические изменения. Однако избыток данного минерала приводит к более тяжким последствиям, поэтому его употребление должно контролироваться и не превышать суточную дозировку.

Методы восстановления дефицита кальция

В аптечных точках существует множество лекарственных средств, с помощью которых можно восполнить баланс кальция. Единственное, что заниматься самолечением без консультации со специалистом нежелательно. Дозировку, периодичность приема и вид препарата может подобрать лишь доктор. Перенасыщение данным минеральным веществом грозит пациенту плохими последствиями.

Для восстановления баланса кальция натуральными средствами применяют ряд продуктов. Если их употреблять ежедневно, то состояние нормализуется.

  • Твердый Голландский сыр. Он прекрасно гармонирует с кофе. Для суточной нормы кальция, достаточно съесть сто граммов продукта.
  • Кунжут также богат содержанием минерала. Достаточно в день съедать сто граммов семян и недостатка кальция вы не ощутите.
  • Молокопродукты издавна славились своими полезными свойствами. В данных продуктах присутствует и такой необходимый организму минерал Ca.

Зелень петрушки, сельдерей, капуста принесут большую пользу и нормализуют баланс кальция.

Для пополнения организма витамином D надо употреблять морепродукты. Без этого витамина кальций полноценно не усваивается.

Несмотря на то, что кофе вымывает минералы из организма, основная угроза потери кальция идет не от него. Если употреблять напиток в небольших количествах, то баланс вещества не нарушится.

В чем опасность потери кальция?

Из-за нарушения баланса минерала происходят сбои в работе сердечно-сосудистой системы, нарушается функциональность мышечной ткани и нервных окончаний. При дисбалансе вещества развиваются заболевания опорно-двигательного аппарата, ухудшается состояние зубов, костей. Из-за этого могут быть переломы.

Установлено, что чем старше человек, тем больше он теряет кальция с годами. Также потеря минерала происходит из-за употребления некоторых продуктов и напитков. Многих интересует вопрос, вымывает ли кофе кальций из организма. Да - кофеин способствует потере минерала.

Первые симптомы недостатка кальция в организме

  • Если вы испытываете болевой синдром в костной ткани, то это первый признак нехватки компонента. При такой симптоматике уже следует идти к врачу, чтобы не усугубить состояние здоровья.
  • Миоклонические судороги мышечных волокон, особенно в ночное время свидетельствуют о недостатке минерала в организме.
  • Плохое состояние зубов, ногтей, как правило, результат дисбаланса кальция.

Кроме неприятных моментов нехватка элемента на начальном этапе серьезной опасности не несет. Главное - вовремя прислушаться к ощущениям, начать действовать. Тем более, что дефицит восполнить не составит труда. Достаточно начать употреблять продукты, лекарственные формы, богатые данным минералом. Строго под контролем врача-специалиста, чтобы не допустить гиперкальциемии.

Переизбыток кальция - гиперкальциемия негативно сказывается на состоянии людей, происходит потеря аппетита, возникают боли внизу брюшной полости, нарушается работа сердечной мышцы.

Влияние кофеина на костную ткань

Сейчас многие молодые люди стараются вести здоровый образ жизни. Их интересует польза, вред пищи и напитков, которые они употребляют. Не исключение и кофеманы, ведь эспрессо присутствует в их ежедневном рационе. Интересно же узнать, как кофе влияет на человека, какие есть у него негативные характеристики. Одна из них - это способность вымывать кальций в организме.

То, что кофеин вымывает кальций из костей - доказано опытным путем. Эту способность вещество имеет благодаря своим свойствам, а именно:

  1. Кофеин имеет сильный мочегонный эффект. В процессе человек теряет много жидкости, а вместе с водой, минеральные компоненты, в том числе и кальций.
  2. Главный компонент, который содержится в кофезернах, оказывает влияние на гормональный фон. Он усиливает воздействие на организм адреналина, гистамина. Те в свою очередь увеличивают вывод кальция.
  3. Крепкий эспрессо с кисловатым привкусом влияет на кислотно-щелочной баланс внутри организма. Кальций же нормализует равновесие, нейтрализует воздействие кофеина, благодаря этому содержание минерала уменьшается в тканях.

Поэтому, много пить крепкого кофе вредно, дневная норма напитка - не более трех чашек.

Выпивая одну чашечку насыщенного эспрессо из зерен робусты, вы теряете шесть миллиграммов кальция.