Catechine thee. Gunstige eigenschappen van groene thee. Dagelijkse dosering van epicatechine

Catechines zijn biologische stoffen uit de groep van flavonoïden (plantaardige polyfenolen). Flavonoïden zijn natuurlijke antioxidanten; de natuurlijke functies van deze stoffen zijn nog niet volledig bekend. In de plantenwereld beschermen catechinen planten tegen straling, het absorberen van ultraviolet licht en sommige pathogene schimmelsoorten. Flavonoïden zijn niet alleen antioxidanten; ze worden gebruikt als tannines en kleurstoffen.

Catechines beschermen het lichaam tegen vrije radicalen. Deze laatste worden voortdurend gevormd in de cellen van het lichaam tijdens het oxidatieproces, vernietigen langzaam organen, versnellen veroudering en het ontstaan ​​van kanker.

Catechines hebben hun naam gekregen van de acacia catechu. Het is een kleine boom met dichte takken en donkerbruin hout. Catechines werden er voor het eerst in ontdekt. Catechu-oplossing wordt veel gebruikt om tandvleesaandoeningen te behandelen, als samentrekkend middel en als onderdeel van lotions.

Waar zijn catechines voor nodig?

Catechines zijn de grondleggers van de groep tannines en krachtige natuurlijke antioxidanten. Versterkt de haarvaten, waardoor hun wanden sterker en dikker worden. Catechines komen het lichaam ten goede door cholesterol te verwijderen, de stofwisseling te versnellen, te helpen bij een verscheidenheid aan oedeem van vasculaire oorsprong, aandoeningen als gevolg van onvoldoende capillaire doorgankelijkheid. Catechines zijn effectief tegen beroertes, hartaanvallen, trombose, spataderen, atherosclerose en andere ziekten van het cardiovasculaire systeem. Flavonoïden voorkomen dat het lichaam vetten uit voedsel opneemt.

Catechines zijn ook nuttig in de strijd tegen ziekten van het maag-darmkanaal, verkoudheid en voedselintoxicaties. Flavonoïden doden bacteriën en microben in de mond, voorkomen infecties van het tandvlees, de slijmvliezen en een slechte adem.

Voor metaalvergiftiging worden ook catechines gebruikt. Deze stoffen absorberen en verwijderen cadmium, chroom, lood en tin uit lichaamscellen.

Indicaties voor het gebruik van catechines

Catechines en lever

De lever is de belangrijkste klier van het lichaam, het belangrijkste filter dat alle gifstoffen, vervalproducten en afvalproducten verwijdert, een barrière tegen gifstoffen en een regulator van het vet- en suikergehalte in het lichaam. Maar als er veel schadelijke stoffen worden geproduceerd, kan de lever de verwijdering ervan niet zelf aan. Ze verzamelt afval zonder er bescherming tegen te hebben. De stof catechine heeft als effect dat het een verscheidenheid aan gifstoffen neutraliseert die de lever beschadigen.

De lever is het orgaan dat verantwoordelijk is voor de productie van gal. Zodra de hoofdklier niet goed meer functioneert, komen de galwegen onmiddellijk in actie en wordt het metabolisme van de vitamine in de lichaamscellen verstoord. De lever heeft vitamine P nodig - het verhoogt de oxidatieve processen in zijn weefsels. Eén kopje groene thee is een dagelijkse dosis vitamine P. Vergiftiging, cholecystitis, hepatitis - al deze leverziekten worden ook behandeld met catechines uit groene thee.

Catechines voor de hersenen

Naarmate we ouder worden, gaan de hersencellen achteruit. Zowel de hoofd- als de spinale zenuwcellen verliezen gewicht. Afvalproducten van cellen hopen zich op in de weefsels van de hersenen. Als gevolg van al het bovenstaande verandert de structuur van het hersenweefsel, verschijnen er klitten en plaques. Deze regressie blokkeert zenuwimpulsen van alle organen die de hersenen binnenkomen. Reflexen gaan verloren, wat tot problemen en gevaren leidt. Het denken en het geheugen vertragen.

Catechines remmen de algehele veroudering van het lichaam, inclusief de hersencellen. Het ontbreken van deze elementen leidt tot vroegtijdige veroudering en regelmatige inname ondersteunt de cognitieve functies van de hersenen. Zelfs op gewone werkdagen, als je je moe, leeg of overweldigd voelt, drink dan een kopje groene thee - en je wordt meteen vrolijker. Catechines helpen de hersenen te ontspannen, te rusten en daardoor de vermoeidheid te overwinnen. Neuronen leven langer en worden betrouwbaar beschermd.

Catechines en depressie

Het is bekend dat zenuwvezels en cellen niet worden hersteld. Depressie en andere neuropsychiatrische ziekten ontstaan ​​als gevolg van zwakte en afsterven van zenuwcellen. Een kopje groene thee met catechinen vermindert het risico op depressie, neurose en andere ziekten van vergelijkbare oorsprong. Antioxidanten beschermen zenuwvezels en voorkomen dat ze verzwakken, verouderen of afsterven.

Catechines tegen tumorcellen

Catechines helpen effectief tegen kanker. Wanneer chemotherapie wordt toegediend, zijn dit meestal lange bestralingskuren; veel celafbraakproducten hopen zich op in het lichaam. De lever absorbeert ze om ze te verwijderen, maar kan dit niet alleen aan. Als gevolg van chemotherapie is er een hoog risico op disfunctie van de hoofdklier van het lichaam, en als de lever niet goed werkt, wordt dit gevolgd door een schending van de uitscheiding van gal. Het vitaminemetabolisme in het menselijk lichaam wordt onmiddellijk verstoord.

Catechines in cosmetica

Tegenwoordig zijn ze ongelooflijk populair vanwege de groeiende belangstelling voor biologische cosmetica. Catechinen worden gebruikt als antioxidantadditief in cosmetica. Ze worden meestal toegevoegd aan de volgende cosmetica:

Anti-cellulitis producten;

Serums, crèmes tegen het verminderen van de synthese van elastine en collageen;

Cosmetische middelen tegen veroudering;

Crèmes met UV-filter;

Crèmes tegen postacne (secundaire huiduitslag, keloïde littekens, comedonen, verhoogde pigmentatie).

Catechines zijn goed voor het haar. Ze verbeteren de bloedcirculatie in de weefsels van het hoofd. Haarzakjes worden door voeding gestimuleerd, versterkt en actiever groeien. Haaruitval neemt af, het haar wordt dikker en sterker.

Catechines voor gewichtsverlies

Catechines in tabletten worden samen met cafeïne vaak gebruikt als afslanksupplement. Deze componenten dwingen het lichaam om de stofwisseling te versnellen, alle ontvangen energie te gebruiken en opgehoopte vetten te consumeren. Catechines werken effectiever als onderdeel van een tablet; plantaardig voedsel dat natuurlijke antioxidanten bevat, is niet zo effectief in het helpen afvallen.

Preparaten die catechine bevatten, worden in de geneeskunde veel gebruikt om zwaarlijvigheid van verschillende ernst te behandelen. Deze zelfde medicijnen kunnen echter schadelijk zijn: catechines beïnvloeden de mitochondriën. Het vermogen van cellen om voedsel te absorberen en er energie uit te produceren neemt af, dit kan leverfalen, hepatitis en geelzucht veroorzaken.

Catechines - wat is het? Hoogstwaarschijnlijk zal een dergelijke vraag bij iedereen opkomen die deze term tegenkomt. Maar wat is deze stof eigenlijk? Op het eerste gezicht lijkt het erop dat dit een soort chemische verbinding is of zelfs dieren van een soort die nog nooit eerder is gezien. En soms lijkt het op iets uit sciencefiction. In werkelijkheid is alles niet zo transcendentaal, en deze term houdt rechtstreeks verband met planten.

Algemene informatie over de stof

Catechines zijn fenolverbindingen van organische oorsprong. Deze stoffen hebben een vrij sterke antioxiderende werking en nemen actief deel aan het stofwisselingsproces in planten.

Bovendien behoren ze tot de groep van flavonoïden en kunnen ze worden opgenomen in een aantal groenten, fruit en bessen. In het bijzonder zijn dit:

• Groene en witte thee.
• Bananen.
• Appels.
• Kers.
• Kweepeer.
• Aardbeien.
• Pruim.

Volgens sommige wetenschappers zit er vooral veel van deze stof in hoogwaardige pure chocolade. Er zit twee keer zoveel van als in bessen. Catechines uit groene thee hebben hun eigen chemische formule: C 15 H 14 O 6.

Nog iets over catechines

Catechines danken hun naam aan een acaciavariëteit die groeit in Pakistan en India. Uit het hout van deze plant bereiden lokale bewoners een extract genaamd catechu. Een stof van organische oorsprong heeft een kleurloze kristallijne structuur. Tegelijkertijd is het unieke karakter te danken aan de hoge antioxiderende eigenschappen - 50 keer hoger dan die van vitamine E, en twintig keer hoger dan die van vitamine C.

De hoogste concentratie catechines van alle andere producten wordt aangetroffen in groene thee (27%) en cacaobonen. In klassieke zwarte thee, waar de meeste mensen zelfs meer van houden dan groene varianten, bedraagt ​​het gehalte aan deze stoffen niet meer dan 4%. Misschien wordt groene thee daarom door veel kenners vereerd als een gezond product?

Om dieper in te gaan op de essentie van wat catechines zijn, moet je letten op waar ze nog meer zijn ontdekt. In het bijzonder zijn dit vertegenwoordigers van bessen- en fruitgewassen:

• abrikozen;
• peren;
• nectarines;
• bramen;
• frambozen;
• cranberry.

Er zijn ook andere bronnen: rode wijn, rozijnen, rabarber, gerst.

De waarde van groene thee

Welke eigenschappen heeft groene thee waardoor het als een werkelijk uniek en heilzaam product voor het menselijk lichaam wordt beschouwd? Deze drank bevat vier hoofdcomponenten van catechine:

1. EGCg (epigallocatechinegallaat).

Als u één kopje groene thee per dag drinkt, kunt u uw lichaam verzadigen met polyfenolen in een hoeveelheid van 10 tot 40 mg. De versterkende eigenschappen van deze drank zijn al sinds de oudheid bij de mensheid bekend. Het is geen toeval dat groene thee in China al geruime tijd door veel inwoners als medicijn werd gewaardeerd. Blijkbaar wisten ze heel goed van catechines: wat ze zijn en waarvoor ze nodig zijn.

Wat de chemische samenstelling betreft, deze is zeer divers: er zijn ongeveer 300 verbindingen ontdekt, waarvan er vele nog niet zijn onderzocht. Groene thee bevat 17 soorten aminozuren, vitamines PP, A, K, E, C, evenals groep B (B1, B2) en vele andere.

Om thee zoveel mogelijk voordelen te bieden, is het belangrijk om het op de juiste manier te zetten. Om dit te doen, heb je een verwarmde keramische ketel nodig, het water mag 90 °C zijn en niet hoger. Je moet ook rekening houden met de verhouding: 1 theelepel per 1 glas water. Laat 2 tot 3 minuten staan, niet langer.

Kenmerk van chocolade

Veel mensen kennen de voordelen van groene thee, hoewel niet iedereen van deze werkelijk waardevolle en gezonde drank houdt. Hetzelfde kan niet gezegd worden over chocolade - niet elke zoete liefhebber is zich bewust van de heilzame eigenschappen ervan.

De naam van de boom die cacaovruchten draagt ​​(Theobroma cacao) wordt vanuit het Grieks vertaald als ‘voedsel van de goden’. In de tijd dat de Azteken leefden, en dit was ongeveer 30 eeuwen geleden, werden deze vruchten als betaalmiddel gebruikt. Zelfs toen maakten mensen er een drankje van en gebruikten het niet alleen als delicatesse: voor velen was het een medicijn. Met behulp van dit medicijn was het mogelijk koorts te verminderen of huidziekten te genezen. Dat wil zeggen, de mensheid wist vele eeuwen geleden wat catechines zijn.

Tegenwoordig noemen veel mensen chocolade niets meer dan ‘zoete aspirine’. En dat allemaal dankzij het vermogen om het bloed te verdunnen en keelpijn te verlichten. Bovendien kunt u door het consumeren van dit prachtige product, dat al sinds de oudheid bekend is, de vorming van cholesterol in de bloedvaten voorkomen.

Maar de meesten van ons waarderen deze delicatesse vooral vanwege de heerlijke smaak en het vermogen om ons op te vrolijken. Chocolade helpt niet alleen de aanmaak van endorfine, dat we kennen als het gelukshormoon, te activeren, maar bevat ook nog een heleboel andere, even nuttige stoffen. Volgens de chemische samenstelling bevat het:

• Antioxidanten: polyfenolen, catechinen, flavonoïden.
• Antidepressiva: serotonine, fenylethylamine, tryptofaan.
• Magnesium.
• Potassium.
• Calcium.
• Fosfor.
• Fluor.

Houd er echter rekening mee dat de dagelijkse inname niet hoger mag zijn dan 30 g, wat vergelijkbaar is met een derde van een plak.

Een aantal bijwerkingen

Zonder twijfel kunnen de voordelen van catechines in groene thee nauwelijks worden onderschat. Deze drank heeft geen ernstige bijwerkingen, maar bevat wel cafeïne. En hier is het gewoon gevaarlijk in geval van een overdosis. Overmatige hoeveelheden ervan veroorzaken aanvallen van misselijkheid, braken, duizeligheid, lethargie en spiertrillingen. Door een teveel aan EGCG wordt de werking van een aantal medicijnen geremd. In het bijzonder hebben we het over anticoagulantia (warfarine).

Tegenwoordig worden voedingssupplementen met EGCG op de markt verkocht. Naast de genoemde verbinding wordt hun chemische samenstelling aangevuld met andere plantaardige componenten. Deze kunnen theobromine, wilgenschorsextract en yohimbine omvatten.

Het lijkt erop dat een dergelijke combinatie de gunstige effecten, vooral op het gebied van de voeding, zou moeten versterken. Maar aan de andere kant impliceert dit ook de aanwezigheid van een aantal bijkomende bijwerkingen.

Catechines - wat is het voor mensen? Voor degenen die het nog niet weten, kan een sterk en wetenschappelijk bewezen argument worden aangevoerd: onder invloed van deze stoffen kun je afvallen. Hoe gebeurde dit? Het punt is dat het menselijk lichaam dankzij deze stoffen gedwongen wordt meer energie te verbruiken. Er is dus een toename van de consumptie van voedingsstoffen die bijdragen aan de productie ervan. Met andere woorden, je eigen opgehoopte vet wordt geconsumeerd, waardoor iemand afvalt.

Volgens sommige rapporten kan het gewichtsverlies bij regelmatige consumptie van groene thee met catechinen (uiteraard binnen aanvaardbare grenzen) tot 60% worden versneld. Met name de catechinen in deze dieetdrank bevorderen de opname van buikvet.

Zoals sommige wetenschappers van de Universiteit van Chicago suggereren, beïnvloedt EGCg op de een of andere manier de hongerhormonen, waardoor de eetlust wordt verminderd.

Wat betreft de genoemde hormonen die het hongergevoel beheersen, er zijn er 8:

1. Insuline is een ‘winkelier’.
2. Leptine is een verzadigingshormoon.
3. Ghreline is het hongerhormoon zelf.
4. Glucagon-like peptide-1 (GLP-1) geeft een vol gevoel door voedsel.
5. Cholecystokinine is een verzadigingshormoon.
6. Peptide YY regelt de eetlust.
7. Neuropeptide Y stimuleert de eetlust en verhoogt het verlangen naar koolhydraten.
8. Cortisol is een stresshormoon.

Hoe EGCg deze hormonen precies beïnvloedt, is voor veel wetenschappers nog steeds een groot mysterie.

Andere observaties van experts

Voor de volledige en goede werking van neuronen in het menselijk brein is de aanwezigheid van een speciaal eiwit noodzakelijk, dat een zeer sonore naam heeft: van de hersenen afkomstige neurotrofe factor of BDNF. Het aantal mensen dat gedwongen wordt te leven met HIV (PLHIV) is aanzienlijk verminderd. Om deze reden kunnen deze patiënten HIV-geassocieerde neurocognitieve stoornissen hebben en zijn ze gevoeliger voor depressie.

Laten we nu nog een argument noemen ten gunste van het feit dat je moet nadenken over waar catechines worden gevonden. Wetenschappers hebben ontdekt dat de productie van BDNF-eiwit toeneemt onder invloed van catechinen, in het bijzonder epicatechine en EGCg. Om dit te doen, moesten ze meer dan tweeduizend soorten stoffen bestuderen, waaronder die van plantaardige oorsprong en medicinale analogen, die zijn goedgekeurd voor gebruik. Tegelijkertijd werden 9 soorten stoffen geassocieerd met epicatechine, dat in grote hoeveelheden voorkomt in cacaobonen en groene theebladeren.

Andere onderzoeken zijn niet minder interessant en verbazingwekkend. Aan een van hen namen bijvoorbeeld 18.000 Chinese inwoners deel. Sommigen van hen dronken regelmatig thee die rijk was aan catechinen. Volgens de resultaten bleek dat de mensen die de genezende drank dronken, daardoor het risico op het ontwikkelen van maagkanker met 50% verminderden (dan degenen die het zelden of volledig dronken).

Tegelijkertijd werd in een ander onderzoek in Nederland, waarbij 120 duizend mensen betrokken waren, geen verband gevonden tussen de gunstige eigenschappen van catechinen en de ontwikkeling van kanker.

Metaboolsyndroom

De term metabool syndroom moet worden opgevat als een geheel van hormonale en klinische stoornissen. In feite zijn dit de fundamentele factoren die leiden tot de ontwikkeling van verschillende pathologieën:

• hart-en vaatziekten;
• suikerziekte;
• verhoogd cholesterolgehalte;
• verhoogde bloeddruk.

Catechinen in voedsel, bessen of thee bieden in dit geval ook onschatbare hulp, waardoor ernstige veranderingen in de stofwisseling worden voorkomen. Deze stoffen helpen de insulinegevoeligheid te verhogen en oxidatieve stress te verminderen.

Osteoporose

Elk jaar heeft de botstructuur de neiging dunner te worden, waardoor de botten poreus en dus kwetsbaarder worden. Dit gebeurt in het menselijk lichaam onder invloed van oxidatieve processen. Doordat catechinen krachtige antioxidanten hebben, worden de effecten van vrije radicalen geneutraliseerd.

Wanneer deze stoffen uiteindelijk het lichaam binnendringen, wordt het risico op het ontwikkelen van ziekten die meestal worden veroorzaakt door broze botten merkbaar verminderd.

1. Wat is epicatechine?
2. Heeft epicatechine bijwerkingen?
3. Wat zijn de bekende effecten van epicatechine?
4. Waar kan ik producten kopen die epicatechine bevatten?
5. Zijn er alternatieven voor epicatechine?
6. Dagelijkse dosering van epicatechine
7. Conclusies

1. Wat is epicatechine?

Epicatechin is een plantaardige antioxidant-flavonoïde. Deze chemische verbinding wordt aangetroffen in verschillende eetbare planten en voedingsmiddelen, zoals druiven, cacaobonen en groene thee.

2. Heeft epicatechine bijwerkingen?

Er zijn momenteel geen gegevens over de bijwerkingen van epicatechine. Zelfs bij gebruik in zeer hoge doses veroorzaakte het geen ziekte. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom het gebruik ervan door een groot aantal beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg wordt onderschreven.

3. Wat zijn de bekende effecten van epicatechine?

Hieronder volgen enkele van de bekende effecten van epicatechine die iemand kan ervaren bij het nemen van een epicatechine-bevattend supplement:

- Verlaagt de bloeddruk

Een van de effecten van epicatechine op het lichaam is dat het het stikstofoxidegehalte in het bloed verhoogt, waardoor de bloedvaten en slagaders verwijden. Studies met epicatechine hebben aangetoond dat het nuttig kan zijn voor de tijdelijke verlichting van hypertensie bij mensen.
Dit effect van epicatechine is echter van korte duur.

- Epicatechine en bodybuilding

Een ander effect van plantaardige epicatechine is het vermogen om de spiermassa te vergroten. Bodybuilders die epicatechine gebruikten voor spiergroei meldden dat het hun kracht verhoogde en de groei van nieuwe spiervezels leek te stimuleren, zelfs op dagen dat ze niet trainden.

Het krachtigste effect van epicatechine op de gezondheid van bodybuilders is dat het de hormoonspiegels niet beïnvloedt, zoals de meeste spieropbouwende supplementen. Dit effect is positief omdat het kan worden ingenomen zolang iemand de behoefte voelt om dit middel in te nemen, zonder bang te hoeven zijn voor de gevolgen van abrupt stoppen of overstappen op een ander supplement als onderdeel van zijn schema voor spiergroei.

- Verlaagt het cholesterolgehalte

Epicatechin kan ontstekingsremmende effecten hebben, waarvan uit onderzoek blijkt dat het ook kan helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

- Stimulatie van de immuunrespons

Epicatechin voorkomt dat het lichaam gezond weefsel aanvalt, wat doorgaans voorkomt bij patiënten met chronische ontstekingen. Dit effect kan een persoon helpen infectieziekten van virale en bacteriële etiologie te bestrijden.

- Verhoogt het testosteronniveau

Hoewel epicatechin geen testosteron bevat, hebben sommige onderzoeken aangetoond dat het de testosteronniveaus in het lichaam lijkt te verhogen. Veel bodybuilders die dit supplement hebben beoordeeld, verklaarden dat binnen een week na inname hun zin in seks toenam en dat ze agressiever werden dan normaal.

- Verlaagt de bloedsuikerspiegel

Epicatechin helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. Dit effect treedt alleen op bij inname van een extract van deze stof afzonderlijk of in sportsupplementen. Het consumeren van epicatechine samen met suiker in pure chocolade zal het tegenovergestelde effect hebben.

- Verbetert het geheugen

Epicatechin is aan sommige nootropische supplementen toegevoegd omdat het neuroprotectieve effecten in de hersenen heeft. En het kan nuttig zijn voor mensen met dementie, de ziekte van Alzheimer, mensen met traumatisch hersenletsel of andere psychische aandoeningen die leiden tot cognitieve stoornissen.

- Bevordert overtollig gewichtsverlies

Om op gewicht te blijven met epicatechine moet een persoon een dosis van ongeveer 500 mg (of meer) per dag innemen in groene thee of een sportsupplement.

4. Waar kan ik producten kopen die epicatechine bevatten?

Enkele van de meest voorkomende merken op de markt voor sportsupplementen verkopen producten die epicatechine bevatten. Deze omvatten:

5. Zijn er alternatieven voor epicatechine?

- Laxogenine– heeft bijna dezelfde effecten als epicatechine. Fabrikanten voegen vaak beide ingrediënten toe aan sportsupplementen voor synergie;
- Ostarine– uit de verkoop genomen;
- Epistane– uit de verkoop genomen.

6. Dagelijkse dosering van epicatechine

Het maximale effect van epicatechine wordt bereikt wanneer het ongeveer 45 minuten vóór de training wordt ingenomen, omdat deze gebruiksmethode helpt om de spiermassa snel te vergroten en overtollig vet te verbranden. Maar hier hangt het allemaal af van de richting van het supplement!

7. Laten we epicatechin samenvatten

Epicatechin is een volledig natuurlijk ingrediënt. Het heeft geen bekende bijwerkingen en is absoluut een onmisbaar supplement als u uw fitnessdoelen naar een hoger niveau wilt tillen, of het nu gaat om het vergroten van de spiermassa, het verbeteren van de trainingsprestaties of het verliezen van overgewicht.

Epicatechine. Wat geeft deze geweldige stof aan ons lichaam?

Een aantal stoffen die fenolen worden genoemd (flavonoïden, polyfenolen) omvatten verbindingen die uniek zijn vanwege hun belangrijke antioxiderende eigenschappen. Sommigen van hen worden al minstens een halve eeuw bestudeerd, andere zijn pas onlangs ontdekt. De voordelen van sommige ervan zijn algemeen bekend in de wetenschappelijke gemeenschap, terwijl andere nog maar net bestudeerd worden. Het zijn deze weinig bestudeerde flavanolen, waaronder epicatechine, waarvan het regelmatige gebruik het risico op de meest dodelijke ziekten van onze tijd vermindert, zoals een hartaanval, beroerte, diabetes en kanker.

Deze stof werd aangetroffen in een verscheidenheid aan cacao die de inwoners van Panama drinken. Professor Hollenberg bestudeerde het jarenlang en het bleek dat het het risico op de genoemde ziekten met 10% verminderde. En nu blijven andere groepen wetenschappers, verrast door dit effect van deze stof, de eigenschappen ervan bestuderen. Helaas bevat de reguliere cacao die in onze winkels wordt verkocht geen epicatechine. Het wordt echter aangetroffen in thee, pure chocolade, wijn en sommige groenten en fruit.

Dierproeven uitgevoerd door een groep Amerikaanse onderzoekers toonden de hoge effectiviteit van deze flavanol aan bij het verminderen van de schade aan het lichaam veroorzaakt door diabetes. Een verhoogde bloedsuikerspiegel leidt tot talrijke complicaties. Deze omvatten stoornissen in het functioneren van inwendige organen, vasculaire veranderingen, verhoogde cholesterolwaarden in het bloed en overmatige gewichtstoename. Dit alles werd vermeden door experimentele muizen, waaraan wetenschappers een bepaalde hoeveelheid epicatechine, verkregen uit groene thee, aan hun drinkwater toevoegden. Ondanks het feit dat de dieren aan een ongeneeslijke ziekte leden, was hun levensverwachting dus veel langer dan die van de controlegroep die regelmatig water kreeg. Deskundigen suggereren dat het nemen van deze antioxidant gezonde mensen zal helpen de lengte en kwaliteit van hun leven te verlengen. Uit een ander onderzoek door wetenschappers uit Californië bleek dat dieren die met epicatechine werden behandeld veerkrachtiger en sterker werden, en dat hun lichaam beter bestand was tegen verhoogde fysieke activiteit.

Britse experts bestudeerden epicatechine geïsoleerd uit gewone appels. Ze kwamen tot verrassende conclusies. De stof verlengt niet alleen het leven, maar verjongt letterlijk degenen die het gebruiken. Vrijwilligers namen deel aan de experimenten. Onder medisch toezicht consumeerden ze grote hoeveelheden appelsap dat rijk was aan epicatechine, waardoor hun cardiovasculaire systeem zo sterk verbeterde dat er van het ‘verjongingseffect’ kon worden gesproken. Dit polyfenol verbetert de bloedcirculatie en behoudt de elasticiteit van de bloedvaten. Het bestrijdt actief de schade die cholesterol aan onze bloedsomloop veroorzaakt en vermindert het proces van verharding van de wanden van bloedvaten. Het resultaat is een merkbare vermindering van het risico op hartaanvallen en beroertes. Welke appels bevatten meer epicatechine: wild of gecultiveerd? Antwoorden worden geaccepteerd op onze forum !

Wat valt er nog meer te zeggen over deze wonderbaarlijke substantie? Wetenschappers zullen de gunstige eigenschappen ervan blijven bestuderen en het uit verschillende producten isoleren. En dan, zie, ze zullen het in tabletten gaan voorschrijven. Bovendien zullen ze veel kosten. Misschien bestaan ​​dergelijke tablets al, maar weten we er nog niets van.

Eet ondertussen gewoon appels, drink groene thee en trakteer jezelf op kleine stukjes pure chocolade van goede kwaliteit om voldoende epicatechine binnen te krijgen voor een lang en gezond leven!