Over het geven van beschilderde eieren voor Pasen. De traditie van het schilderen van eieren voor Pasen. De traditie van schilderen en eieren zijn verscheen als een symbool van de opstanding van Christus.
Wanneer eieren worden geverfd voor Pasen - op welke dag om eieren te bereiden voor de feesttafel? Het is moeilijk om Paaszondag voor te stellen zonder deze traditionele eigenschap. We zullen ontdekken waar de traditie van het verven van eieren vandaan komt en wanneer het moet gebeuren.
Volgens de legende ging de heilige mirre dragende Maria Magdalena naar keizer Tiberius om het nieuws van de opstanding van Jezus te vertellen. Het was noodzakelijk om met geschenken naar de keizer te komen. Maria was een arme vrouw, dus ze bracht alleen een ei mee.
Toen ze Tiberius vertelde dat Jezus was opgestaan, geloofde de keizer niet. Hij zei dat het onmogelijk was, net zoals de schaal van een ei niet van wit in rood kan veranderen. Onmiddellijk voor de ogen van de verbaasde keizer kleurde de schelp rood. "Echt opgestaan!" riep Tiberius uit. Nu is deze zin een verplichte begroeting op Paasdag.
Er wordt ook aangenomen dat de rode kleur van het ei het bloed van Jezus symboliseert dat vergoten is voor de zonden van de mensheid, en het ei is een symbool van nieuw leven, dat wil zeggen geboorte of opstanding.
Op welke dag moeten eieren geverfd worden?
Er wordt aangenomen dat je een week voor Pasen eieren kunt gaan schilderen - vanaf maandag, de eerste dag van de zogenaamde Grote Week (Heilige Week). Maar ik wil dat de testikels vers zijn, dus het is beter om ze te kopen en ze niet eerder dan donderdag te schilderen.
Witte Donderdag wordt beschouwd als de meest succesvolle dag voor de bereiding van kleurstoffen. Op deze dag was, volgens de Bijbel, het Laatste Avondmaal - de laatste maaltijd van Jezus met zijn discipelen. Op Witte Donderdag is het gebruikelijk om reinigingsrituelen uit te voeren: een bad nemen, het huis opruimen - kortom, je moet je goed voorbereiden op de grote paasvakantie.
Als je op donderdag geen tijd had om de eieren te kleuren, kan dat ook op Stille Zaterdag. Donderdag en zaterdag zijn de beste dagen om paaseieren te verven.
Op welke dag kun je geen eieren schilderen?
Er wordt aangenomen dat men op de dag van de dood van Jezus, dat wil zeggen op vrijdag, geen huishoudelijke taken mag doen, inclusief het schilderen van eieren. Veel priesters zeggen echter dat je zelfs op Goede Vrijdag kunt beginnen met het bereiden van krashenka. Wanneer en wanneer kan ik dit het beste doen? – alleen na 15.00 uur. In die tijd werd Jezus gekruisigd.
Het is niet nodig om de eieren precies rood te schilderen. Het belangrijkste is dat de kleurstoffen helder en feestelijk zijn.
Pasen is de belangrijkste en meest verwachte feestdag in de christelijke wereld. Zelfs atheïsten verwachten het tot op zekere hoogte, want met Pasen begint de echte lente. Voor christenen weerspiegelt deze feestdag de hele essentie van geloof - Christus werd gekruisigd voor de zonden van mensen en herrezen op de derde dag. Dit is Pasen - de opstanding van Christus. Voor sommige orthodoxen is de traditie van het schilderen van eieren voor Pasen belangrijk, maar is het echt nodig om dit te doen? Waar komt deze gewoonte vandaan?
De geschiedenis van paasattributen
Pesach, of Pesach, was oorspronkelijk puur Joods.
Toen de Heer de Joden uit Egyptische gevangenschap bevrijdde, beval Hij elk gezin om een lam te slachten en de deurposten te zalven met zijn bloed, en de geest des doods die door de Almachtige was gestuurd, zou langs dit huis gaan. De Egyptische families deden dit niet in elke familie, de Almachtige nam de eerstgeborene.
Waar komt de traditie van het beschilderen van eieren voor Pasen vandaan? Om deze vraag te beantwoorden, moet men zich wenden tot historische bronnen, omdat de eerste vermelding hiervan te vinden is in de manuscripten van de 10e eeuw, opgeslagen in het klooster van St. Anastasia in Griekenland.
Het manuscript bevat het charter van de kerk van die tijd met betrekking tot de viering van Pasen en geeft een gebed aan voor de zegen van kaas en eieren. Daar staat ook dat de rector de broeders groette, ze uitdeelde en zei: “Christus is verrezen!”. In een ander manuscript uit de 13e eeuw staat dat de rector de monnik kan straffen die met Pasen geen rode gebakken eieren eet, aangezien dit in tegenspraak is met de apostolische traditie.
Als referentie! In Rusland is deze traditie al lang bekend. Naast kip is er een hele cultuur van het schilderen van hout-, tin- en beenverven.
gekleurde eieren
heidense tradities
Soms kun je de mening tegenkomen dat de traditie van het bakken van paascakes heidense wortels heeft en wordt geassocieerd met het mannelijke principe van de oude goden. Orthodoxe christenen moeten weten dat dergelijke theorieën niets meer zijn dan pogingen van sektarische groepen en heidense organisaties om de viering van Pasen en het christelijk geloof in het algemeen in diskrediet te brengen, om ze een goddeloze betekenis te geven.
christelijke tradities
Paastaarten en krashenka maken voor Pasen is een vrome orthodoxe traditie. Het is optioneel, maar het volgen ervan brengt een speciale triomf met zich mee voor de grootste feestdag van de hele christelijke wereld.
Er zijn verschillende theorieën over krashenka als symbool van Pasen:
- Dit is een symbool van een leeg graf: rode kleurstof symboliseert een leeg graf en de verrezen Christus. De schelp is in dit geval de steen van het graf, gedrenkt in Zijn bloed. Die. het rode ei werd een symbool van het lege graf en van Christus die voor ons stierf.
- Wonder van God: Er is een legende over een wonder dat God verrichtte voor keizer Tiberius. Volgens de legende kwam Maria Magdalena naar de receptie van keizer Tiberius en gaf hem eieren en zei: "Christus is verrezen!". De keizer weigerde het te geloven en zei: "Het is onmogelijk net zoals het feit dat een witte schelp scharlaken kan worden!" en op hetzelfde moment werd de witte schelp op wonderbaarlijke wijze scharlakenrood.
- Toen het christendom zich begon te verspreiden in Rusland, en zelfs in Europa, hielden de heidenen zeer koppig vast aan hun heidense tradities, en de theologen van die tijd besloten de tradities niet van hen weg te nemen, maar hun betekenis te moderniseren en te vervangen door een Christelijke. Zo kwam het paasfeest voor de heidenen, en de kerkvaders stonden hen toe eieren naar de kerken te brengen.
De traditie van het bakken van paaskoekjes vindt zijn oorsprong in de liturgische ritus. Bij de plechtige dienst ter ere van de Heilige Verrijzenis van Christus wordt een speciaal brood ingewijd - artos - dat de hele Bright Week in de tempel staat, het wordt gedragen tijdens religieuze processies. Na een week wordt dit brood in stukken verdeeld en uitgedeeld aan de parochianen, die het het hele jaar bewaren en eten, tot de volgende Pasen, als een heiligdom.
Omdat het gezin in de Orthodoxie als een kleine kerk wordt beschouwd, is er een traditie ontstaan om hun eigen familiepaasbrood te maken. De favoriete paascakes van iedereen werden ze. Natuurlijk zijn zelfgemaakte taarten niet zo heilig als artos, maar ze zijn ongetwijfeld een essentieel kenmerk van paasvieringen geworden.
Zoals je kunt zien, danken de paaskoekjes hun oorsprong helemaal niet aan heidense culten, maar aan de eigenaardigheden van de aanbidding met Pasen.
Kwark pasochka, gemaakt van zelfgemaakte vette kwark en eieren, heeft ook een symbolische betekenis. Het is gemaakt in een speciale conische vorm en symboliseert het Heilig Graf, waarin Hij verbleef tot aan zijn opstanding. Aan de zijkanten van het kwarkgebak zijn de letters ХВ eruit geperst, wat de paasgroet "Christus is verrezen!" betekent, evenals een kruis, speren, soms bloemen die het lijden van Christus en zijn daaropvolgende opstanding kenmerken.
Over de Paaskeuken:
paascake
Waarom vandaag Krashenki koken voor Pasen
Eieren brengen naar kerken voor Pasen, christenen moeten begrijpen dat dit slechts een volkstraditie is, die volledig optioneel is. Er is geen zonde in het eten van een gekookt ei met een veelkleurige schaal, maar je moet niet meer aandacht besteden aan de eieren dan aan Christus.
Het is mogelijk voor een persoon om alleen gered te worden door het Bloed van Jezus Christus, maar niet door voedsel.
Eieren verven, paaskoekjes bakken - dit zijn allemaal volksgebruiken en een persoon die Pasen wil vieren, is daar absoluut niet toe verplicht. Maar dit is geen zonde.
Het belangrijkste voor deze feestdag is om je hart te reinigen en Christus te aanvaarden als de Verlosser van de ziel, door Zijn dood te aanvaarden. We moeten met heel ons hart geloven dat Christus voor elke persoon stierf en op de derde dag weer opstond. Het is Zijn Bloed dat ons reinigt van zonde en ons in staat stelt een persoonlijke relatie met de Heer te hebben.
Waarom rood belangrijk is
Rood is altijd een symbool geweest van koningen, macht en bloed. Jezus Christus is onze Koning, Hij heeft alle macht op aarde en Zijn bloed is voor ons vergoten. Zo symboliseren rode kleurstoffen Zijn bloed, Zijn koninklijke macht en macht over de hele aarde.
Veel tradities en legendes die over eieren vertellen, geven aan dat hun kleur scharlaken was, en daarom domineert het paaseieren.
Bekijk de video over geverfde eieren
2Paaswonder 22.03.2018
Elk jaar vieren miljoenen mensen over de hele wereld Pasen. Wanneer gaan we het dit jaar vieren? In 2018 valt katholiek Pasen op 1 april en orthodox Pasen op 8 april. Volgens Slavische tradities moet je op deze dag paascakes bakken en eieren schilderen. Dit zijn onveranderlijke symbolen en rituele gerechten die op de feesttafel zouden moeten staan. In Canada en de Verenigde Staten wordt de paashaas beschouwd als een symbool van de paasvakantie, en in Armenië, zoete rijst met gedroogd fruit.
Van jaar tot jaar observeren mensen eeuwenoude tradities, maar waar komen ze vandaan? Vandaag wil ik het met u hebben over de symboliek in het christendom, in het bijzonder over waarom paaseieren worden geverfd en paaskoekjes worden gebakken.
Voordat ik inga op de geschiedenis van het Slavische volk en het sacrament van de feestdag, wil ik u, beste lezers, iets vertellen over de symboliek van ritueel voedsel.
paasei
Volgens bijbelse overtuigingen was het graf van Jezus Christus bedekt met een ovale steen die op een ei leek. In het encyclopedische woordenboek van Brockhaus en Efron wordt vermeld wat het paasei symboliseert. Het woordenboek zegt dat het lange tijd de belichaming is geweest van de geboorte van een nieuw leven.
Voor christenen wordt het paasei geassocieerd met het Heilig Graf, onder de schaal waarvan het mysterie van het eeuwige leven verborgen is.
Sommige bronnen geven aan dat het ei werd vergeleken met de lucht: de binnenste film betekende wolken, de dooier - het aardse deel van het land, het eiwit - water. De vloeibare toestand van het ei werd geïnterpreteerd als zondigheid en de verdikking werd geïnterpreteerd als de opstanding van Christus.
Paastaarten
Waarom worden paascakes gebakken voor Pasen? Volgens Slavische tradities bakten mensen op de eerste dag van Pasen artos tijdens de liturgie. Volgens de legende is kulich een gelijkenis van dit gezuurde brood met een cilindrische vorm. Paastaarten zijn een traditioneel gebakje geworden, dat op de zaterdag van de Bright Week werd uitgedeeld na het voorlezen van het gebed. De overblijfselen van dit brood werden gebruikt bij rituelen, bij waarzeggerij over de oogst. Inwoners van Oekraïne noemen Pasen cake paska. Historicus en heraldist V.V. Pokhlebkin schreef in zijn wetenschappelijke werken dat in Rusland paascakes niet alleen met Pasen werden gebakken, maar gewoon op belangrijke feestdagen.
Hoe is de gewoonte ontstaan om eieren te verven?
Er zijn verschillende versies die de tradities van het vieren van Pasen uitleggen. Eeuwenlang werd het ei geïnterpreteerd als een teken van wedergeboorte. Bovendien beweerden de oude filosofen dat het hele universum uit een ei is voortgekomen.
Volgens de Bijbel wordt het verhaal waarom eieren worden geverfd met Pasen geassocieerd met Maria Magdalena. Na de opstanding van Jezus Christus haastte ze zich naar keizer Tiberius om hem persoonlijk het opwindende nieuws te vertellen en het evangelie te prediken. Volgens de oude traditie konden gewone stervelingen de drempel van het paleis niet oversteken zonder geschenken aan te bieden. Maria presenteerde een kippenei, wat een nieuwe fase in het leven aanduidde.
Dit symbolische geschenk werd door Maria Magdalena overhandigd met de woorden: “Christus is verrezen!”. Hierop lachte de keizer en riep uit dat het net zo onmogelijk was als een wit ei om rood te worden. Na de gesproken woorden werd het gedoneerde ei gekleurd.
De rode kleur voor de orthodoxen, katholieken en joden is een symbool geworden van het bloed van de gekruisigde Jezus Christus.
Dit verklaart waarom eieren worden geverfd voor Pasen. Ik stel voor om een video te bekijken waarin aartspriester Vladimir Golovin over deze traditie vertelt.
Het gegeten beschilderde ei voor de feestmaaltijd markeerde bij de Romeinen het begin van een nieuw bedrijf. De manuscripten van de oude Romeinse erudiete schrijver Plinius de Oudere geven aan dat eieren werden geconsumeerd tijdens spelen, rituelen en ceremonies. Deze traditie werd verklaard door het feit dat het ei werd gezien als het prototype van de zon, die alles doet herleven en herrijzen. Tijdens het bewind van Marcus Aurelius stuurden de Romeinen elkaar als verjaardagsgroeten met rode stippen geverfde eieren als symbool van geluk.
Omdat de traditie van het verven van eieren verscheen, werd alleen een rode tint gekozen. Waarom zijn eieren rood met Pasen? Zoals reeds vermeld symboliseerde deze kleur volgens de Bijbel het bloed van de gekruisigde Jezus Christus. Later publiceerden historici andere versies.
Een van de hypothesen wordt heel eenvoudig verklaard door de manier van leven van christenen. Tijdens de vastentijd (duurt 40 dagen) beperken gelovigen zich tot voedsel van dierlijke oorsprong.
In de oudheid hield iedereen een huishouden en natuurlijk bleven kippen tijdens het vasten leggen. Zodat de eieren niet bederven, werden ze gekookt in water met toevoeging van uienschil. Ze werden dus rood en het was gemakkelijker om ze van verse te onderscheiden.
In Engeland werd de traditie van het rood verven van eieren in de 19e eeuw als achterhaald beschouwd. Maar paaseieren zijn niet verdwenen. Ze waren eenvoudig geschilderd in andere tinten, gemaakt van hout, chocolade, versierd met edelstenen. In Oekraïne en Polen is de gewoonte om eieren te schilderen nog steeds bewaard. Bovendien is er een speciale terminologie voor deze paassymbolen: eieren geverfd in één kleur worden krashenka genoemd, beschilderd met ornamenten - pysanky, en als het patroon de vorm had van vlekken of strepen, dan werden ze krapanki genoemd.
Als eerdere uienschil voornamelijk werd gebruikt bij het kleuren van eieren, is de keuze aan tinten tegenwoordig veel breder. Thermische stickers zijn bijzonder populair geworden, wat het kleuren aanzienlijk vereenvoudigt. In dit geval worden zowel natuurlijke producten (bieten, kersenschors, verse kruiden) als kleurstoffen voor levensmiddelen gebruikt.
Betekenis van andere paaseikleuren
Van groot belang is de kleur van het paasei:
- blauw - het licht van de Heilige Maagd, vriendelijkheid, hoop;
- wit - zuiverheid, spiritualiteit;
- rood - Gods liefde voor de mensen;
- groen - wedergeboorte, welzijn;
- geel - rijkdom.
Vaak wordt bij het schilderen van eieren een echt kunstwerk verkregen, wat dan niet alleen jammer is om te eten, maar de gedachte eraan lijkt heiligschennis. Om je maag niet te beschadigen met een eetstoornis, moet je weten hoe lang een paasei wordt bewaard.
Eieren zijn bederfelijke producten, dus het is het beste om eieren binnen 3-4 dagen vanaf het moment van koken te eten.
Op dag 4 wordt de dooier smakeloos en verschijnt er een karakteristieke geur. In dit geval moeten de eieren in de koelkast worden bewaard, en als ze zonder zijn, is het raadzaam om ze binnen 9 uur te gebruiken.
U kunt de houdbaarheid op een eenvoudige manier verlengen. Vet hiervoor de schaal van gekookte eieren in met plantaardige olie. Maar we moeten niet vergeten dat artsen niet aanbevelen om meer dan twee eieren per dag te eten. Daarom is het beter om een beetje krashenka of pysanky te maken dan het bedorven product later weg te gooien.
Dit is het verhaal van de traditie van het bakken van paastaarten en het schilderen van eieren voor Pasen! Misschien kwam deze gewoonte voort uit een combinatie van vele versies die in de Bijbel en door historici worden uiteengezet. Paaseieren worden in ieder geval altijd een kunstwerk en tafeldecoratie. Volgt uw familie deze traditie? Misschien kent u andere versies van de oorsprong van deze gewoonte? Deel zeker je mening en wees blij!
Hallo vrienden. Pasen komt eraan, en wat een feestdag zonder kleurrijke paaseieren. Elk kind weet dat ze op het feest van de verrijzenis van Christus paaskoekjes bakken en eieren beschilderen. Weet je waarom eieren worden geverfd voor Pasen? Ze zijn een belangrijk detail voor een christelijke feestdag.
Oude legendes - beschilderde eieren voor Pasen
Er is een bijbelse traditie die vertelt waar de traditie van het rood verven van eieren vandaan komt. Uit betrouwbare bronnen is bekend dat toen de wonderbaarlijke opstanding van Jezus plaatsvond, de heilige Maria Magdalena besloot met het goede nieuws naar de Romeinse keizer te gaan. Dan is iedereen die naar Tiberius komt verplicht om geschenken mee te nemen. Ze hebben alles van waarde meegenomen. Maria had niets dan geloof in de Heer. Ze besloot de keizer een eenvoudig kippenei te geven. Met de woorden: "Christus is verrezen", strekte ze haar handen naar hem uit met een geschenk.
Tiberius geloofde de vrouw niet en antwoordde dat de doden niet tot leven kunnen komen, net zoals geen geschenk van wit in rood kan veranderen. Maar wat was zijn verbazing toen hij zag hoe het voor zijn ogen rood werd.
Deze legende markeerde het begin van de orthodoxe traditie om paaseieren rood te verven als teken van waar geloof. Geschilderde testikels zijn een symbool van de wonderbaarlijke opstanding van Christus, de zuivering van de ziel en het begin van een nieuw leven. De gewijden werden gecrediteerd met wonderbaarlijke eigenschappen voor bescherming tegen ziekten. Ze werden verpletterd op de graven van de doden, ter nagedachtenis aan hen. Er is nog een meer algemene legende.
Orthodoxe gelovigen aten geen eieren tijdens de Grote Vasten, en kippen stopten niet met het leggen van eieren. Om ze gekookt te houden. Eierschalen werden geverfd om niet te worden verward met verse. Paaseieren schenken, een methode van aanbidding voor christenen. Als de goddelijke opstanding van Jezus niet zou plaatsvinden, zou het nieuwe geloof volgens de leringen van de apostel Paulus zinloos zijn. Christus wekte de enige op aarde geborene op, en liet de mensen de goddelijke kracht zien. De kerkelijke Schrift getuigt hiervan.
Symboliek van het paasei
Al vóór het christendom werden magische eigenschappen aan het ei toegeschreven. Bij het opgraven van oude graven worden echte eieren gevonden, gemaakt van allerlei materialen. Het is een symbool van zuiverheid, de geboorte van een nieuw leven.
Het uiterlijk van het christelijke symbool kwam tot ons vanuit de duizend jaar oude gebruiken van de religie van de volkeren van de hele wereld. In de orthodoxie krijgt het een nieuwe semantische betekenis. Allereerst wordt het een teken van de verschijning van Christus in lichamelijke vorm. Een symbool van de grote vreugde van gelovigen. Volgens Russische legendes veranderden de stenen op Golgotha tijdens de opstanding van Christus in rode eieren.
De eerste vermelding van beschilderde eieren voor Pasen is geschreven op perkament uit de 10e eeuw. Ze worden bewaard in de bibliotheken van het klooster van St. Anastasia. Het is gelegen in Griekenland in de buurt van Thessaloniki. Het heilige handvest is in het manuscript geschreven, aan het einde waarvan wordt gezegd: "Lees na de paasdienst het gebed voor de wijding van eieren en kaas. Deel na de ingewijde eieren de broeders uit met de woorden Christus is verrezen! De abt kon een monnik straffen die weigerde een rood ei te eten op een feestdag. Informatie zegt dat de geschiedenis van het paasei teruggaat tot de tijd van Maria Magdalena. De rite van het kleuren is al meer dan 2000 jaar aan de gang.
Feest in Rusland
In Rusland werd Pasen in de 10e eeuw gevierd. De feestdag wordt gevierd op de eerste zondag na de lente-equinox en de volle maan van maart.
De festiviteiten gingen gepaard met verschillende heidense riten, maar werden als geheiligd beschouwd door Gods genade. Ze bakten paaskoekjes, kookten zelfgemaakte kaas, geverfde eieren rood. De geconsacreerde eieren werden in een vat met graan geplaatst en bewaard tot het zaaien. Men geloofde dat de oogst groot zou zijn. De vieringen in Rusland waren enorm. Mensen verheugden zich over alles, het leven, het begin van de lente en warmte. Pasen wordt gevierd in het vroege voorjaar, wanneer de natuur ontwaakt, wordt het gras groen. Voor de belangrijkste orthodoxe feestdag beginnen ze zich van tevoren voor te bereiden.
In bijna alle regio's van Rusland wordt Pasen beschouwd als de belangrijkste orthodoxe feestdag. In de nacht van Grote Zaterdag wordt een grote dienst gehouden. Mensen haasten zich naar de tempel van overal. Op deze avond stromen alle kerken over van gelovigen. Aan het einde van de dienst zegent de priester het voedsel dat 's ochtends wordt gebracht om het vasten te verbreken, en hij ontvangt zelf een ei van de parochianen.
In de tsaristische tijd werden in de hoofdstad van ons land feestelijke diensten gehouden in de Maria-Hemelvaartkathedraal. De koning moet daar geweest zijn. Hij voegde grandeur toe aan wat er gebeurde. De luitenant-kolonels die bij de deur stonden, zorgden ervoor dat de bedelaars de kathedraal niet binnenkwamen. Na gebeden kuste de koning de heilige beelden die de geestelijkheid hem had gebracht. Hij presenteerde iedereen met veelkleurige testikels, echt en houten, versierd met heldere patronen.
'S Morgens, na de gebedsdienst, ging de tsaar naar de aartsengelkathedraal om te buigen voor de as van zijn ouders. Hij luisterde naar een gebedsdienst in de paleiskerk, bood iedereen paaseieren aan. Later ging hij naar de kathedraal en lette op iedereen die naar boven kwam.
Heilig Pasen wordt drie dagen lang gevierd. In de eerste ging de soeverein door detentiecentra, zei tegen de veroordeelden: "Christus is voor jullie verrezen", gaf elk van hen wat kleren en stuurde voedsel om het vasten te verbreken. En de koningin heeft ooit alle armen gevoed.
Kleurmethoden
Laten we teruggaan naar onze tijd van de oude vieringen in Moskou. Hoe gaat de grote vakantie nu? Tijdens het zingen van het kerkkoor omhelzen de parochianen elkaar, kussen elkaar drie keer en zeggen: "Christus is verrezen" antwoord - "Truly Risen." Presenteer beschilderde eieren in verschillende kleuren.
Ze worden krashenka of pysanky genoemd. Krashenki - gekookt en geverfd, ze zijn een symbool van vandaag. Pysanky - geverfd, niet gekookt, bemest, behoren tot het verleden.
Je kunt testikels op een groot aantal manieren schilderen. In de dorpen werd vaker de methode van koken in uienschillen gebruikt. Hoe donkerder de huid, hoe rijker de kleur. Ze kwamen meestal bordeauxrood uit. De methode is effectief en veilig.
Nu worden er speciale kleurstoffen voor levensmiddelen verkocht, maar die worden vuil omdat ze niet in de schaal eten. Ze kleuren gekookte eieren.
De gewoonte om gekleurde eieren uit te wisselen stamt uit de oudheid. Uit de geschiedenis van het paasei volgt dat onder tsaar Alexei Mikhailovich ongeveer 37.000 eieren werden voorbereid en uitgedeeld voor de grote vakantie. Samen met de echte waren been, hout, glas en porselein.
Veel bijgeloof en legendes zijn verbonden met de gewoonte van de doop. Men geloofde dat je tijdens het uitspreken van de begroeting "Christus is verrezen - echt verrezen" een wens doet, deze zal zeker uitkomen.
Bij thuiskomst na de wake bewonderen mensen de schoonheid van de zonsopgang. Het lijkt de universele vreugde van de opstanding te delen. Kinderen zingen liederen gericht aan de zon, terwijl ze de bejaarden kammen, dachten ze aan net zoveel kleinkinderen als er haren op hun hoofd zijn. Bij terugkomst van de gebedsdienst werden de tafels gedekt met verschillende gerechten om het vasten te verbreken. De tafels waren zeer rijk gedekt, als voor een bruiloft.
Vroeger gingen ze met Pasen van huis tot huis met liederen om de Heer te loven, zoals met Kerstmis met kerstliederen. Ze werden getrakteerd op lekkers of kregen geld. Jongens gaan meestal.
Paasspellen
Tijdens de vakantie waren er spelletjes met paaseieren, die waren tegenwoordig het belangrijkste vermaak. Volgens de regels van een van hen, die tot op de dag van vandaag bestaat, hield een persoon een geverfde testikel in zijn hand zodat een scherpe of stompe rand zichtbaar was. De tweede sloeg hem met een ander ei. Wie een testikel breekt, verliest en geeft de zijne aan de winnaar.
In een ander spel is "rollende eieren" nodig uit de knobbeltjes. Volgens de regels moet je een ei rollen en ze raken met anderen die eronder liggen. Als dit lukte, nam de persoon het voor zichzelf.
De oude gebruiken zijn bewaard gebleven. Vandaag, op deze belangrijke dag voor alle gelovigen, zijn kerken weer gevuld met de gebeden van duizenden mensen. Herstel de ooit verwoeste tempels. Tijdens de Passieweek bereiden gezinnen zich voor op de vakantie, maken ze het huis schoon, schilderen ze eieren en bakken ze geurige paastaarten.
Vandaag is het onmogelijk om een heldere paasvakantie voor te stellen zonder traditionele paascakes met zoet poeder en gekleurde eieren. Zij zijn het die in de kerk moeten worden ingewijd en als eerste moeten proeven, en het vasten moeten verbreken na de grote en strikte vastentijd.
Maar weinig mensen weten waar de traditie van het schilderen van eieren voor Pasen vandaan komt en waarom ze dit specifieke product hebben gekozen uit vele andere opties. Tegenwoordig zie je ze in plaats van traditionele beschilderde eieren in speciale stickers waar kinderen dol op zijn. Het ei staat immers van alle kanten op foto's waar het kind graag lang naar kijkt. Het zou leuk zijn om uw kind te vertellen waar de traditie van het verven en heiligen van eieren vandaan komt, en om er zelf achter te komen.
Paastradities: waarom heb je voor een ei gekozen?
Er zijn enorm veel meningen over wanneer ze eieren voor Pasen begonnen te schilderen en wie deze gewoonte heeft geïntroduceerd. Onder hen zijn er zowel christelijke versies, als heidense en zelfs heel alledaagse. In de oudheid werden ze bijvoorbeeld gekookt om te voorkomen dat eieren zouden verdwijnen tijdens de 40-daagse Grote en Strikte Vasten. Maar om ze niet te verwarren met rauwe, werden ze geverfd in uienschil of een andere natuurlijke kleurstof. Daarna konden dergelijke eieren gemakkelijk voor een lange tijd worden bewaard.
Volgens de legende besloot Maria Magdalena, die zeer vereerd is in het christelijk geloof, nadat ze had gehoord over de opstanding van Christus, dit goede nieuws te vertellen aan Tiberius, de Romeinse keizer. In die tijd was het gebruikelijk om met een geschenk naar de keizer te komen, maar omdat hij niets anders had dan een ei, bood de heilige het als een geschenk aan. Bij de woorden van Maria barstte de keizer alleen maar in lachen uit en zei dat het gemakkelijker was voor dit ei om rood te worden dan voor Christus om uit de boeien van de dood te breken. Zodra hij deze woorden zei, werd het ei onmiddellijk rood, dus begonnen mensen de eieren rood te schilderen, wat wordt geïnterpreteerd als een teken en bewijs dat Christus de dood overwon.
Er is ook een traditie die spreekt over de Joden die na de terechtstelling van Jezus Christus bijeenkwamen voor een maaltijd. Aan tafel herinnerde een van de Joden de metgezellen eraan dat Christus over precies 3 dagen weer moet opstaan. Maar de ander lachte alleen om deze woorden en wierp op zijn beurt tegen dat dit zou gebeuren voordat de gekookte kip die voor hen lag tot leven kwam en de gekookte eieren op tafel rood werden. In een oogwenk werden de eieren scharlakenrood en de kip veranderde van gebakken in levend.
De derde versie zegt dat Christus zelfs in de kindertijd met dergelijke eieren speelde, die de Maagd Maria zelf als speelgoed voor hem schilderde.
Het paasei in Rusland heeft altijd een grote betekenis gehad, sinds het leven erin werd geboren. Na de consecratie werd het uitgespreid op overwoekerde haver, tarwe of sla, die speciaal hiervoor werden gekweekt. Gedurende de hele paasweek (week) was het gebruikelijk om dergelijke eieren aan elkaar te geven, met ze op bezoek te gaan en ze op de feesttafel te zetten.
De geconsacreerde eieren werden een heel jaar bewaard, tot de volgende Pasen, en ze bederven nooit.. In Optina Hermitage was een monnik die onder meer met Pasen werd vermoord. Elke Pasen brak hij zijn vasten met het ei van vorig jaar, als bewijs dat Christus inderdaad verrezen is!
Waarom zijn paaseieren rood geverfd en hoe doe je dat?
Er zijn een groot aantal manieren om eieren te kleuren, zowel kunstmatige kleurstoffen als natuurlijke. Eieren die een kleur in één kleur hadden, werden eieren of galunks genoemd. Om het ei een natuurlijke rode tint te geven, moet je de gepelde uienschil gebruiken, waarmee onze oma's ook eieren verfden. Om een andere kleur te krijgen, was het nodig om verschillende afkooksels van de overeenkomstige planten te gebruiken.
Tegenwoordig kun je een groot aantal kleurstoffen kopen die het ei een verscheidenheid aan kleuren kunnen geven. Maar laat je er niet te veel door meeslepen, want alle kunstmatige kleuren kunnen niet op de beste manier het welzijn van je dierbaren, vooral kinderen, beïnvloeden. Als je je paasmandje op de een of andere manier wilt opfleuren, let dan op speciale stickers voor eieren, die de laatste jaren erg populair zijn geworden. Maar het meest traditionele paasei is het roodgekookte ei.
Waarom is deze specifieke kleur traditioneel geworden, en niet een andere? Het feit is dat het de rode kleur is die het bloed symboliseert van de Verlosser, die voor onze zonden leed en aan het kruis werd gekruisigd. Door de eieren rood te schilderen, lijken we zijn nagedachtenis te eren.
Om het ei een traditionele rode kleur te geven, moet je de uienschil van 5-6 grote of middelgrote uien nemen, deze in een bak met water doen en deze samen met de eieren 7-8 minuten koken. De uienschil zal niet alleen een mooie rode tint aan de eieren geven, ze gelijkmatig van alle kanten bedekken, maar zal ook de schaal versterken. Daarom zie je bij het verven van eieren met natuurlijke kleurstoffen zelden gebarsten schelpen of lekkende eiwitten.
Om het ei een andere tint te geven, zoals paars, maak je een bietenafkooksel.
Het is noodzakelijk om de bieten te malen (je kunt ze in blokjes snijden), ze in een bak met water plaatsen en daar rauwe eieren leggen zodat het water ze nauwelijks bedekt. Kook ook gedurende 7-8 minuten en verwijder om volledig af te koelen.
Voor een blauwe tint moet je de kool koken, maar alleen rood. We doen alles op dezelfde manier als bij bieten. Alleen gesneden kool hoeft te worden gekookt totdat deze helemaal wit is. Dus zal ze haar natuurlijke kleuren aan het water geven, dat de eieren zal kleuren in de kleur die we nodig hebben.
Welke dag is het gebruikelijk om eieren te schilderen voor Pasen?
Voor de heldere paasvakantie bereiden huisvrouwen zich altijd van tevoren voor. Algemene schoonmaak wordt uitgevoerd in het huis, al het verzamelde afval voor het jaar wordt weggegooid, alles wordt gewassen en gestreken. Omdat Pasen altijd in het voorjaar valt, is het ook een periode van vernieuwing en nieuwe hoop. Op deze feestdag wordt altijd een speciale vrolijke en heldere geest gevoeld, die de ogen van mensen op een nieuwe manier doet ontbranden.
De laatste week van de Grote Vasten is de strengste. En alle belangrijke voorbereidingen vallen op Witte Donderdag. Het is op deze dag de gewoonte om jezelf te wassen bij de eerste stralen van de opkomende zon, paaskoekjes te bakken en eieren te beschilderen. Op Goede Vrijdag onthielden orthodoxe christenen zich van voedsel, baden vurig tot de Heer en deden geen huishoudelijk werk, terwijl ze al hun vrije tijd aan gebed besteedden.
Na de wijding van Pasen was het eerste wat ze deden toen ze thuiskwamen een feestelijke maaltijd. Men verbrak het vasten met de ingewijde paastaart en een ei. Er is zo'n spel waarbij mensen eieren pakten en ze tegen elkaar sloegen. Wie het ei intact hield, kon op een goed jaar rekenen. Dergelijke spellen blijven vooral populair bij kinderen.
Terwijl je je voorbereidt op de paasvakantie, onthoud dan dat je gedachten puur en vreugdevol moeten blijven.. Het is noodzakelijk om niet alleen aan de feesttafel te denken, maar ook voor je ziel te zorgen en opnieuw te bidden voor jezelf en je dierbaren. Iedereen wordt immers beloond naar zijn geloof.
Christus is opgestaan!
Eieren kleuren voor Pasen
Geschiedenis en tradities van Pasen