Rendierboerderijen in Finland. In het land van rendieren - Lapland in de zomer. Rendierboerderij in Lapland
Sierijärvi boerderij en keek naar het leven van de boerderij vanuit het oogpunt van een toerist. Toerisme is echter slechts een deel van hun activiteiten. Rendieren hoeden is nooit een bijzonder gemakkelijke taak geweest, en het is nu niet gemakkelijk. Toerisme is de ontbrekende bron van inkomsten voor veel rendierherders, maar de traditionele rendierhouderij staat centraal. We zullen ook traditionele koraalwerken bijwonen - het tellen van herten, dat gezamenlijk wordt uitgevoerd door verschillende rendierherders in het gebied. Boerderijen zijn anders, er zijn 'echte', dat wil zeggen, waar families van rendierherders wonen, en er zijn 'toeristische', waar de infrastructuur voor het ontvangen van gasten eenvoudig is gecreëerd. We gaan een echte boerderij bezoeken!
En hier zijn de eigenaren van de boerderij - dit is Ari Maununiemi (links) en zijn vriend Sampo. De Manuniemi-clan woont hier al meer dan honderd jaar. Daarachter zie je trouwens het oude huis van Ari's grootvader, maar daar woont nu niemand meer.
Ari heeft geen broers en zussen, dus zijn vriend Sampo helpt hem bij zijn werk. Op de foto met rendierherders, Laplandse herdershonden.
Ari is sinds zijn geboorte rendierherder. Hij is geboren op deze boerderij, maar heeft enige tijd in de stad gewoond. Eerder werkte zijn vader op de boerderij, maar om gezondheidsredenen moest hij de arbeidslast aanzienlijk verminderen. Een jaar geleden droeg hij het beheer van de boerderij over aan zijn zoon Ari en helpt nu alleen nog een beetje bij daad of advies. Ari en Sampo zijn nog jonge jongens, ze zijn 27 jaar oud. Ze hebben nog geen tijd gehad om kinderen te krijgen, maar beiden zijn getrouwd. Ze zeggen dat het niet zo gemakkelijk is om een vrouw te vinden die deze manier van leven "de klok rond werken zonder vrije dagen") "begrijpt" :)
Sampo is agrarisch ingenieur van opleiding, dus voor hem is dit een baan in zijn specialiteit. Hij werkt al 6 jaar op de boerderij en woont vlakbij, een paar kilometer verderop. Het is belangrijk voor een rendierherder om altijd alert te zijn en in geval van nood snel te hulp te schieten.
Familie Maununiemi - Finnen, niet Sami, dat wil zeggen, in tegenstelling tot de noordelijke Sami-rendierherders, hebben ze nooit een nomadische levensstijl geleid. De familie woont in deze plaats al een paar honderd jaar. Hier is hun redelijk moderne woning.
De oudste gebouwen op de boerderij werden tijdens de oorlog verwoest en Ari's grootvader moest alles opnieuw opbouwen. De allereerste, in 1947, werd deze sauna gebouwd, die nog steeds in gebruik is. Ze woonden erin terwijl ze een woongebouw aan het bouwen waren, wat te zien is op de foto eerder.
De boerderij is vernoemd naar het gelijknamige meer Sierijärvi. De boerderij ligt op slechts 15 km van Rovaniemi, maar de lokale bevolking leidt een redelijk authentieke levensstijl. Zeer populair vissen - dit is zowel recreatie als sport, en de mogelijkheid om iets te vangen voor lunch of diner. De jongens gaan voor paddenstoelen en bessen en jagen op wild.
Nabij het huis is een speciale rokerij waar je gerookte vis of vlees kunt maken.
Prooien kunnen worden opgeslagen in een speciale opslagruimte.
Maar wat voor soort uitzicht opent zich elke ochtend voor het gezin - dit is werk. Een gebruikelijke ochtend voor rendierherders begint vroeg, om 7.00 uur. Het is noodzakelijk om de herten te voeren (hoewel ze niet allemaal tegelijkertijd op de boerderij zijn), te repareren, schoon te maken, te bouwen, brandhout klaar te maken, enz. In de winter, wanneer het toeristenseizoen, dat wil zeggen van december tot eind maart, komen er naast het gebruikelijke gedoe nog andere zorgen bij het organiseren en verkopen van excursies. Sta rond 6 uur 's ochtends op en het werk eindigt vaak laat in de avond of rond middernacht. Er bestaat niet zoiets als een weekend.
In het midden van de boerderij staat een moderne Laplandse tent.
Hier worden gasten verwelkomd en getrakteerd op warme dranken. U kunt zelf een uitstapje naar de boerderij regelen, zonder tussenpersonen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar rechtstreeks contact op te nemen met Ari en een excursie bij hem te boeken, of bij, die excursies verkoopt zonder extra kosten. Het standaardbezoek omvat een kennismaking met de boerderij en rendieren, een welkomstceremonie in Lapland, sapjes en sleeën (in de winter). Je wordt opgehaald uit het centrum van Rovaniemi en naar de boerderij gebracht en terug. De standaard skicirkel is 450 meter, maar langer skiën (tot 5 kilometer) en lunch op de boerderij kan geregeld worden. Lokale touroperators bieden ook boerderijreizen aan. Het zal hoogstwaarschijnlijk wat duurder zijn. Dergelijke tochten worden echter vaak op sneeuwscooters uitgevoerd, waardoor u in dit geval meer avonturen krijgt aangeboden. Er zijn verschillende rendierboerderijen in Rovaniemi en het is geen feit dat een bepaalde touroperator met een boerderij werkt en je hierheen brengt.
Schaatsen wordt alleen in het seizoen georganiseerd. Hier is een pad naast het meer, waar ze in de winter een rendierteam over rijden.
Skiuitrusting wordt opgeslagen in een oude schuur.
Hertengewei dat herten één keer per jaar verharen.
En hier is de echte eigenaar van de boerderij is een loyale en ervaren herdershond, Ranne, die helpt herten in de kudde te hoeden. Ze is getraind en voert verschillende trucs uit.
Onlangs hebben de jongens een nieuw gebouw gebouwd waar een restaurant zal zijn voor het ontvangen van gasten.
Alles gebeurde met de hand, of hoogstens met de hulp van naburige rendierherders of vrienden.
Er is altijd wel iets om op te lappen, te doen, aan te passen. Ari is ook verantwoordelijk voor de marketing van de boerderij, het werken met touroperators en het verkopen van excursies naar de boerderij. Iedereen in de familie neemt deel aan de voorbereiding van traktaties voor toeristen, hoewel er tijdens het seizoen nog meer arbeiders worden ingehuurd. Afzonderlijk moeten we de training van "toeristische" herten noemen die de slee trekken. Volgens Ari worden slechts 1 of 2 herten op de tien "rijdend", de rest begrijpt gewoon niet wat ze van ze willen. De training duurt jaren, maar met een pauze voor de zomervakantie, wanneer de rijdende rendieren rusten. Rendieren moeten wennen aan mensen, dan aan sleeën en dan zelf de slee trekken voor lange afstanden. Nog moeilijker is het africhten van herten voor hertenrassen, hoewel deze boerderij dit niet doet.
De familie Maununiemi heeft ongeveer 120 rendieren. Dit is vrij klein in vergelijking met rendierherders in het noorden van Lapland, maar daar staat de staat toe om meer rendieren te houden dan in het zuiden van Lapland. De grootste eigenaren hebben duizenden stuks vee. Sampo's vriend heeft nog 5 herten, hij kreeg een "startpakket" voor een beginnende rendierfokker :)
Trouwens, 2/3 van 's werelds rendieren leeft in Rusland. Het is echter jammer dat deze handel stilaan aan betekenis verliest en het aantal herten in Rusland pas in de jaren negentig meer dan verdubbelt van 2,5 miljoen naar 1,2 miljoen. In Lapland is het maximaal toegestane aantal stuks vee 230.000. Dit is het deel dat na de slacht overblijft om te overwinteren. De natuur houdt het niet langer uit, of de herten zullen het hele jaar als koeien moeten worden gevoerd.
Nu, in oktober, zijn er echter niet meer dan tien herten op de boerderij. De rest graast vrij in het bos en voedt zich met gras en andere vegetatie. Het dieet van het hert omvat meer dan 200 plantensoorten, waaronder paddenstoelen. In Lapland hebben rendierherders niet constant controle over de rendieren en worden ze aan hun lot overgelaten. Het grootste deel van het jaar vinden ze hun eigen voedsel, maar in de winter, wanneer de sneeuw te diep is en het moeilijk is om rendiermos uit te graven, voeren rendierherders de rendieren met speciale bosvoeders. Rendieren kunnen zich tot 60-100 km van de boerderij verplaatsen. Zij zijn verhuizen naar verschillende weiden, afhankelijk van het seizoen.
Bij bij de ingang van de boerderij, een paar kilometer verderop, zie je vrij grazende herten. De meeste zijn van de boerderij Sierijärvi. Ze gingen in een veld niet ver van de weg liggen om te koesteren in de laatste stralen van de oktoberzon. Meerdere keren per jaar worden herten in kleine hopen bijeengedreven, nadat ze ze eerder in het bos hadden gevonden. Dit wordt gedaan om koraalwerk uit te voeren - herten tellen, je "merk" toepassen voor jonge herten en voor de slacht. Het is onmogelijk om alle herten op één plek tegelijk te drijven, dus dit gebeurt in etappes en op verschillende plaatsen.
De familie Maununiemi heeft rendieren getraind om 'thuis' te komen voor de winter. De helft van de herten komt alleen, hetzij uit gewoonte of ruikend voedsel. Natuurlijk overwinteren sommige herten autonoom in het bos (al was het maar omdat ze goed gecodeerd zijn door koraalwerk), maar de voordelen van overwinteren op een boerderij liggen voor de hand. Ondanks dat rendieren tot een meter diep rendiermos onder de sneeuw vandaan kunnen halen, is de winter voor hen nog geen pretje en is er altijd wel iets te eten op de boerderij. Ja, iemand moet de slee trekken of op mos kauwen voor extra's!
Als rendieren op de boerderij overwinteren, kan de rendierfokker rustig slapen, dan zal het rendier niet omkomen van de honger, niet opgegeten worden door een roofdier of overreden worden door een auto. Over roofdieren gesproken. Een aanzienlijk deel van het hert, ongeveer een paar procent, wordt voedsel voor dieren. In Lapland leven lynxen, wolven en beren die niet vies zijn van het eten van rendiervlees, maar het gevaarlijkste dier voor een hert is de veelvraat. Er zijn niet zoveel veelvraten in Rovaniemi, maar in het noorden - dit is echt een ongeluk. Wolverine jaagt voornamelijk op herten, maar doodt niet alleen voor voedsel, maar ook voor "sportbelang". Puur om "fit te blijven" of in te slaan voor een regenachtige dag.
Jagen op veelvraat in Finland is bij wet verboden. Om de bovengenoemde reden werden in de jaren tachtig bijna alle veelvraat uitgeroeid, dat wil zeggen enigszins overdreven. De enige manier om de soort te redden was een totaal verbod op de jacht, die nu wordt bestraft met een boete van maximaal 16.500 €! De populatie veelvraat is gegroeid van een dozijn individuen tot een paar honderd, maar aangezien duizenden herten sterven aan veelvraat, praten de Finnen over het heroverwegen van dit beleid.
Overwinteren op een boerderij is veiliger, maar heeft ook nadelen. Hier wordt bijvoorbeeld een zeer jonge herdershond gevonden, die zijn hand begint te proberen en de afgemeten dagelijkse routine van herten doorbreekt, ze achtervolgen rond de boerderij. Het sonore geblaf en de druk van een kleine hond maakt de herten nerveus, ondanks het feit dat ze meerdere malen groter zijn en uitgerust met een gewei.
"Luister, broer, wat gaan we doen?"
- Oh, neuk hem, laten we eruit gaan!
De rendieren proberen niet provocerend te zijn en vragen om het hek, dat per ongeluk is gesloten.
Een andere dag gaan we naar een heel belangrijk evenement. - Koraal werkt. Rendierherders in Lapland zijn georganiseerd in rendierhoedersverenigingen op basis van geografische locatie. In totaal zijn er 52 van dergelijke verenigingen. Koraal werkt is een teamsport en rendierherders uit hun gebied verzamelen zich voor hen.
In het jargon van rendierherders wordt dit "scheiding" genoemd, omdat de rendieren in groepen zijn verdeeld, of "vergadering", omdat voor rendierherders - het is gewoon een kans om elkaar te ontmoeten. Meerdere keren per jaar en op verschillende plekken in de regio wordt er koraal gewerkt. In de zomer gaan rendierherders bijvoorbeeld naar het bos om hun merk op het hertje te zetten. Dit wordt 3-4 keer gedaan. In de herfst wordt de "rendierbijeenkomst" ongeveer 15 keer op verschillende plaatsen gehouden om te bepalen welke herten voor vlees zullen gaan en degenen die voorbestemd zijn om de race voort te zetten.
Er zijn geen "niemands" rendieren in Lapland en alle rendieren zijn in verschillende mate verdeeld over 5000 eigenaren. Iemand heeft duizenden herten, iemand heeft maar een paar koppen. Er zijn ook "amateur rendierherders". Ze hebben meestal maar een kleine kudde rendieren die autonoom in het bos grazen, maar zulke rendierherders hebben de neiging om in de stad te leven. Een familielid kan bijvoorbeeld een paar herten cadeau doen bij een belangrijke gelegenheid, of het hert kan worden geërfd. Amateurrendierherders helpen "professionele rendierherders" op welke manier dan ook, dat wil zeggen, ze nemen deel aan het zoeken naar rendieren in het bos en verzamelen ze in een kudde. Professionals zijn op hun beurt harde Laplandse mannen, meestal van middelbare leeftijd of ouder.
In die zin, Ari met zijn vriend Sampo - een soort uitzondering, een nieuwe golf jonge rendierherders.
De vader is echter dichtbij en helpt op alle mogelijke manieren met raad, want zijn ervaring is al tientallen jaren berekend.
Bij het werk van een rendierherder moet met veel verschillende factoren rekening worden gehouden, waarvan wij ons niet eens bewust zijn! Ari bestudeert de kudde zorgvuldig, denkt na over welk hert de race zal voortzetten.
Er zijn ook vrouwen onder de rendierherders. Ze werken op gelijke voet met mannen. We hebben het er al over gehad, die in combinatie ook een meester is in het maken van souvenirs van een hertengewei.
Er groeit ook een zeer jonge generatie rendierherders. Over het algemeen doen de kraalwerken van lokale rendierherders meer denken aan een grote familiebijeenkomst. De families kennen elkaar goed. Het evenement wordt bijgewoond door vrouwen en kinderen.
Vroeger gebruikten rendierherders ski's, maar nu gebruiken ze ook auto's en in de winter sneeuwscooters. Herdershonden zijn zelfs nu effectief, omdat ze onmisbare helpers zijn. Rendieren worden door de rendierherders bijeengedreven in speciale kant-en-klare hekken die verspreid over de regio staan. In het bos worden herten van verschillende eigenaren gemengd en bijeengedreven in één grote paddock.
Om te beginnen worden de meest gewelddadige individuen uit de kudde verwijderd - alfamannetjes. Dit gebeurt op de traditionele manier door het gooien van een lasso. De mannetjes borrelen nu van het bloed in afwachting van het romantische seizoen, zodat ze de herders kunnen verwonden met hun hoorns.
De eerste ging!
Dit is echter geen gemakkelijke taak - een nijlpaard uit het moeras slepen om het rendier te temmen.
Hoeveel rendierherders zijn er nodig om met een volwassen rendier om te gaan? Alfamannetjes worden vrijgelaten en gaan dan verder met hun werk om liefde door de kudde te verspreiden.
Het is tijd dat onze held een lasso gooit.
Dit lukt bij de tweede poging en het hert met het mooiste gewei wordt gescheiden van de kudde. Kameraad verzekert voor het geval dat.
Nadat de leiders van de bende zijn verwijderd, worden kleine groepen herten afgesneden van de kudde voor gemakkelijk werk. Dit gebeurt op een zeer eenvoudige maar effectieve manier. Een doek wordt opgespannen, waardoor de bewegingsruimte wordt beperkt en een kleine gang ontstaat.
Ongeveer een dozijn herten rennen een kleine paddock in.
Hier vindt het sorteren van herten plaats.
Het belangrijkste is om te bepalen wie de eigenaar is van het hert. Het merkteken van de eigenaar zit op de oren van het hert: op jonge leeftijd worden kleine stukjes van de oren afgesneden en zo ontstaat een uniek profiel, dat een ervaren rendierherder tientallen meters kan onderscheiden. Elke rendierherder heeft zijn eigen unieke manier om dit te doen. Het patroon op het linker- en rechteroor is niet gespiegeld en de markering is de som van de linker- en rechteroorprofielen. Jonge herten, nog steeds zonder merkteken, worden geïdentificeerd door hun moeder, waarna het hert hetzelfde merkteken krijgt als de ouder. Rendierherders zeggen dat rendieren niet gewond raken als ze een merkteken plaatsen.
Hier vindt de selectie van herten voor vlees plaats. In Lapland eten ze het vlees van jonge herten die de puberteit nog niet hebben bereikt. Hierdoor is het vlees erg mals en heeft het geen al te sterke (soms zelfs bittere) smaak. Rendiervlees is echt heerlijk! Het is bijvoorbeeld de moeite waard om naar Rovaniemi te gaan om het te proberen. We zullen foto's van herten slachten weglaten, hoewel er niets immoreels aan deze actie is. Dat deden de inwoners van Lapland en de inheemse volkeren van het noorden van Rusland al eeuwenlang. Rendierherders kunnen de rendieren zelf ter plaatse slachten of de rendieren naar een speciaal punt sturen. Het vlees van herten die door een rendierherder worden geslacht, wordt meestal door de lokale bevolking gekocht en door henzelf bereid, maar dergelijk vlees mag volgens de wet niet in een restaurant worden gevoerd. Dit betekent niet dat de rendierfokker het slecht doet, integendeel, zo'n methode is humaner dan op een vleesstation, en nog meer op die plaatsen waar koeien, varkens, enz. worden gefokt. Gewoon, in de Europese Unie zijn er wetten die geen rekening houden met specifieke kenmerken als Laplandse rendierherders. In restaurants en winkels wordt dus alleen officieel en gecertificeerd vlees aan klanten geserveerd. Omdat er relatief weinig rendieren zijn, er jaarlijks zo'n 90.000 stuks worden geslacht, is de prijs van rendiervlees duur. In ieder geval is de vraag altijd groter dan het aanbod. Locals kopen een geslacht karkas van rendierherders voor 9-12 € per kilogram (inclusief botten). Vlees van het slachthuis kost bijna € 20 per kilogram, maar het wordt al vaak verpakt en geslacht. Gekoeld en diepgevroren hertenvlees is bijna niet te koop in een reguliere supermarkt. Het wordt ingewisseld door groothandels, voornamelijk voor de restaurantindustrie, maar u kunt ook gedroogd vlees of halffabrikaten (worst, gerookt vlees) kopen. Wanneer hertenvlees supermarkten bereikt, bereikt de prijs ervan 50-60 € / kg, natuurlijk zonder rekening te houden met het gewicht van de botten.
Er wordt speciaal bijgehouden hoeveel en wiens rendieren worden geslacht en hoeveel er worden vrijgelaten. Elk ovaal in de indexkaart - Dit is een sjabloon voor het aanbrengen van een uniek merk van een rendierherder.
De sterkste individuen worden geselecteerd voor voortplanting. Ze moeten ter plaatse door een dierenarts worden ingeënt.
Vrijgelaten herten zijn gemarkeerd met een speciaal merkteken op de huid om ze niet twee keer te vangen. Het doet geen pijn, omdat het de huid niet bereikt en het patroon zal verdwijnen bij de volgende vervelling.
Sommige herten krijgen "profylaxe". Van dit hert besloten ze een atleet te maken voor hertenraces, zodat hij wordt "geholpen" om zijn gewei voortijdig te verliezen, anders kunnen ze tijdens de training beschadigen, maar dit wordt zeer zelden gedaan. Herten werpen meestal hun gewei af. Dit gebeurt onmiddellijk na de paartijd, dat wil zeggen in de winter. Op dit moment hebben mannelijke herten geen gewei nodig. Ze maken de rendieren alleen maar zwaarder en voorkomen dat ze zich in diepe sneeuw verplaatsen. Vrouwtjes verlaten hun hoorns in de winter, omdat ze in het voorjaar baby's krijgen en bescherming tegen roofdieren nodig hebben. Het gewei helpt om de mannelijke herten te duwen zodat ze niet in de weg zitten onder hun voeten. In de zomer groeit het gewei terug. Dit gebeurt vrij snel, omdat het bloed in de hoorns circuleert. Op dit moment zijn de herten kwetsbaar, omdat als de hoorn ernstig beschadigd is, de herten kunnen overlijden aan bloedverlies. Ze worden alleen beschermd door een delicate "suede" vacht. In de zomer groeit het gewei een centimeter per dag, maar in de herfst stopt de bloedsomloop en begint het gewei te verstarren. De vacht valt eraf en in oktober hebben de herten weer een botgewei.
Gesorteerde rendieren worden bewaard in de zogenaamde "kantoren" (zo klinkt "konttori" in het Fins). Weg naar het leven!
Terwijl de herten worden gesorteerd, meten de jonge mannetjes zich.
Natuurlijk zullen ze nog geen volwassen mannetjes verslaan, maar hun uur zal komen. Je hoeft alleen maar de hoorns een paar jaar los te laten. Elk jaar krijgen mannetjes meer en meer hoorns.
Om goed te leven!
Het wijze hert heeft al veel gezien.
- Laten we weer vechten!
Het is tijd om terug te keren. Op weg naar huis kwamen we eerder vrijgelaten herten tegen.
Zo gaat het dagelijks leven van Laplandse rendierherders!
Als je het verhaal leuk vond, lees dan meer verhalen
De zeldzame tijd dat lokale landschappen verzadigd zijn met felle kleuren, betekent dat de winter eraan komt, en als je een vertegenwoordiger bent van het Sami-volk, betekent de herfst voor jou de tijd om rendieren te verzamelen. De rendierherders van de Hirvas Salmi, een van de grootste Saami-groepen (ongeveer 100 mensen), leven en werken acht uur per dag in de poolcirkel. De enige inheemse groep in Europa, de Saami, leeft in de Scandinavische landen - Noorwegen, Zweden, Finland, evenals op het grondgebied van de Russische Federatie; ze spreken 10 verschillende talen en zijn verenigd door een gemeenschappelijke cultuur en tradities. Tegenwoordig is het niet gemakkelijk om rendierhoeder te zijn, het is een baan die het hele jaar door moet worden verzorgd en waarvoor duizenden rendieren in uitgestrekte gebieden moeten worden verzorgd en verzorgd. Te midden van de economische, technologische en ecologische uitdagingen van de moderne samenleving, moet deze oude cultuur voortdurend radicale veranderingen ondergaan om haar eeuwenoude tradities in stand te houden.
(Totaal 27 foto's)
1. Drie galopperende herten in de ochtendmist van Lapland. Op de tweede dag van het verzamelen vangen rendierherders jonge rendieren en slachten ze de volgende dag. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
2. Hertenkarkassen na de eerste slachting op de eerste dag van het verzamelen van vee en. Rendieren worden alleen geslacht om hun families te voeden. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
3. Rendierfokker met warme muts tijdens de kraal van jonge mannetjesherten op de eerste dag van de collectie. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
4. Het huis van de hoofdslager. De foto is genomen door het raam van een slachthuis. Dagen van hertenslachting kosten veel energie en kracht. Elk jaar worden de handen van de slager getekend en gesneden uit enorme messen. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
5. De gerestaureerde rotstekeningen van rendieren en jagers tonen de prehistorische oorsprong van de Saami-rendierherders. De oorsprong van de enige inheemse groep in Europa - de Saami - gaat terug tot het paleolithische tijdperk. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
6. Pauli vangt een hert uit zijn kudde, dat hij herkende aan de sporen op zijn oren. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
7. De 58-jarige Veggai viel op de grond en probeerde zijn hert bij het gewei te vangen. Na de kraal beslist hij welk hert hij gaat doden en welk hert hij nog een jaar in de wei laat. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
8. Hertenkoppen in het slachthuis. Vijf rendierherders doden 300 rendieren op de vierde dag van de ronde. Werknemers verdienen £ 40 voor elk rendier. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
9. Een kudde rendieren in de ochtendmist probeert te ontsnappen aan de lasso van de Samische rendierherders. Drie weken later, waarin 2000 rendieren van de bergweiden worden binnengebracht, verzamelen de Hirvas salmi-rendierherders (van de 100 eigenaren) hun dieren voor het hoeden en selecteren voor vlees. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
10. De 16-jarige Annirawn Triumph met sporen van vuil en hertenbloed op haar gezicht drijft haar herten 11 uur achter elkaar. Ze woont met haar moeder in Noorwegen, maar komt vijf keer per jaar naar deze "rendierhoedersschool" in Finland. Zo leven deze jongeren in de moderne wereld, met behoud van eeuwenoude tradities. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
12. 58-jarige Veggai uit Lemmokki met een braadpan van wild en aardappelen in bouillon. Dit is al generaties lang het hoofdgerecht van de Saami. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
13. De 28-jarige Taneli Nakkalajärvi (links) en vrienden drinken bier op de avond voor de 12-uur durende hertenslachtdag, ze zullen 300 goals moeten maken. Finland heeft een zeer hoog alcoholisme, vooral onder de Saami. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
14. Nadat hij zijn dronken vriend wakker had gemaakt, bracht de 35-jarige Uule Sara zijn 7-jarige hert het huis in. Er zijn maar weinig rendierherders die alleen overleven van het hoeden van rendieren, dit rendier wordt bijvoorbeeld gebruikt om toeristen te sleeën. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
15. Nadat hij 's ochtends gedronken heeft, reist de 28-jarige Taneli Nakkalajärvi naar het slachthuis voor een dag van 12 uur, waarin hij 300 herten moet slachten. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
16. De rendierfokker telt de rendieren in de kudde. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
17. De 58-jarige Veggai slaapt uit na drie dagen van 14 uur werken. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
18. Kuddes herten steken de beek over. Op de derde dag van de 10-daagse rendierbijeenkomst is het erg belangrijk om precies te registreren hoeveel koppen de rendierherder zal rijden. Rendierherders registreren hun aantal door door een verrekijker te kijken terwijl de rendieren grazen. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
19. Een kudde herten in een paddock. Dan begint het moeizame proces van het vangen van hun eigen herten. De rendierherders grijpen ze bij de horens en controleren de sporen op hun oren. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
20. Asko bereidt zich met haar 7-jarige dochter Evelina voor om een lasso op de hoeven van een galopperend hert te gooien. De manier van leven van de Sami wordt bedreigd - door lage salarissen en moeilijke schema's zien maar heel weinig jonge mensen zichzelf als rendierherders. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
21. Een hert wordt in een busje gebracht voor transport. Hij gaat vlees halen om zijn gezin te voeden. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)25. Twee jonge herten worden naar een aparte paddock gebracht. De meeste jongen worden geslacht, anders overleven de herten de strenge winter misschien niet. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
26. De 16-jarige Annirawn Triumph trekt tijdens de bijeenkomst een hert aan het gewei. Hoewel ze geen "officiële" rendierherder is, komt ze vijf keer per jaar om vee te hoeden. “Ik kan mijn oude Sámi-roots combineren met het moderne leven. Dit is de enige manier waarop ik mezelf kan zijn", zegt hij. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
27. Een hert, vastgebonden aan een hek, probeert zich woedend te bevrijden. Meestal zijn de herten tijdelijk in deze staat voordat ze naar het slachthuis of huis worden gestuurd om voor toeristische doeleinden te worden gebruikt. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
In de skigebieden van Finland kun je niet perfect skiën en snowboarden, maar leer je ook de lokale bevolking beter kennen: herten, elanden en husky's.
Skigebieden in Finland zijn niet alleen een zee van sneeuw, oogverblindende winterlandschappen, onberispelijke skipistes, een gevoel van vreugde, vrijheid en adrenaline. Zowel kinderen als volwassenen zullen zich hier niet vervelen, want er zijn veel mogelijkheden voor een breed scala aan entertainment op het grondgebied van de resorts en in de omgeving! Een daarvan is uitstapjes naar herten-, elanden- of huskyboerderijen. Tijdens een uitstapje naar de boerderijen kun je een praatje maken met "be-be-beer"-rendieren, snelvoetige elanden en charmante, vriendelijke husky's.
hertenboerderijen
Wist je dat elk rendier in Finland zijn eigen baasje heeft? Er zijn speciale hertenboerderijen waar deze geweldige dieren worden gefokt. Bovendien heeft elk hert een merk waarmee de eigenaar kan worden geïdentificeerd.
Als je in Noord-Finland komt skiën (bijvoorbeeld in Vuokatti, Salla, Ruka of Ylläs), is een geweldige entertainmentoptie om naar een van de rendierboerderijen te kijken. Voor rendieren rijden kun je het beste overdag naar de boerderij komen, want 's nachts zul je niet veel kunnen zien. Op de boerderij kun je niet alleen rendieren rijden, maar ook de dieren voeren en aaien, en leren hoe je een rendierteam moet besturen, en dan een officieel document krijgen - het recht om rendieren te besturen! Degenen die iets om te onthouden uit Finland mee willen nemen, kunnen leuke lokale souvenirs kopen die direct op de boerderij worden verkocht.
Herten leven trouwens niet het hele jaar door op de boerderij. In het voorjaar worden ze losgelaten om te grazen, waarna ze zich rond Lapland verspreiden op zoek naar voedsel. Herten worden alleen in de winter op de boerderij geoogst. Hoe bepalen eigenaren de locatie van herten? Het blijkt dat elk hert een GPS-zender heeft, waarmee je gemakkelijk de locatie van zijn beweging kunt volgen. Interessant is dat vóór de komst van auto's rendieren het enige snelle transportmiddel in Lapland waren.
elandenboerderijen
In Finland worden elanden ook wel Scandinavische olifanten genoemd - ze worden hier zeer gerespecteerd en gewaardeerd. Volgens de wetten van Finland mogen alleen in gevangenschap geboren dieren op een boerderij worden gehouden - dat wil zeggen, elanden worden niet in het wild gevangen, maar zijn speciaal gefokt om op boerderijen te worden gehouden. Tot dusverre ligt de enige elandenboerderij in Finland, Hirvikartano, in de buurt van de badplaats Himos in centraal Finland.
Elanden zijn de grootste zoogdieren in Finland, met een gewicht tot 700 kg. De gemiddelde lichaamslengte is 3 m en de hoogte is 2,1 m. Wat eten deze verbazingwekkende dieren? Elanden worden gevoed met gedroogde bladeren van wilgen, berk en lijsterbes, maar ook met aardappelen, gerst en hooi. En de favoriete lekkernijen van elanden zijn appels, watermeloenen, tomaten, wortelen, koolraap, bananen en gedroogde wilgenthee.
Tijdens je bezoek aan de boerderij kun je aaien, de dieren voeren en natuurlijk met ze op de foto. Bij een bezoek aan een elandenboerderij is het erg belangrijk om geen lawaai te maken of de rust van de bewoners te verstoren. Als je een foto wilt maken met een gehoornde eland, moet je vóór januari-februari naar de boerderij komen, wanneer ze hun gewei beginnen af te werpen. Nieuwe hoorns groeien er pas in mei-juni in.
De elanden die op de boerderij van Hirvikartano wonen, zijn vriendelijk. Als je wilt, kun je een grappig ritueel "kus met een eland" uitvoeren - houd een broodkorst tussen je tanden en strek het uit naar de harige elandensnuit. Op de boerderij van Hirvikartano hebben elanden geleerd om de korst zo meesterlijk uit hun mond te rukken dat het echt een echte "kus" blijkt te zijn. Zorg ervoor dat je dit interessante moment in het cameraframe probeert vast te leggen!
Elanden zijn trouwens niet de enige dieren in Hirvikartano. Naast elanden, rendieren en gevlekte herten leven hier, met wie je ook kunt ontmoeten en kletsen. Een uitstekende afsluiting van de reis is een bezoek aan het huisgemaakte restaurant dat hier is gevestigd, waar u heerlijke elandgerechten kunt proeven.
Husky boerderij
Een bezoek aan huskyboerderijen laat kinderen noch volwassenen onverschillig. Husky-hondensafari in Finland is een van de meest populaire toeristische attracties. Boerderijen met deze charmante "lachende honden" zijn in veel delen van het land te vinden, vooral in het noorden.
Er zijn huskyboerderijen in de buurt van de skigebieden van Ruka, Ylläs, Salla, Vuokatti en vele anderen. Hier kun je de honden aaien, een ritje maken in een hogesnelheidshondentrein en na een wandeling jezelf trakteren op een geurige glög met peperkoekkoekjes en dineren in een kat - een Laplandse hut. Wie langer wil rijden, kan een safari boeken voor langere afstanden - 5,7 en 13 km.
De kracht en het uithoudingsvermogen van de Husky kunnen alleen maar worden benijd! Ze zijn in staat om tientallen kilometers onvermoeibaar te rennen.Wist je dat deze onvermoeibare lopers tot 100 km/dag kunnen overwinnen? Ze zijn niet bang voor vorst en kunnen op de sneeuw slapen. Bovendien houden Huskies er gewoon van om in sleeën te rijden. Zo'n reis is voor hen een enorme verademing, want hardlopen is hun favoriete tijdverdrijf!
Harnaslopen vereist speciale vaardigheden die alleen tijdens de training worden verworven. Om in een team te werken, moet een hond bovendien bepaalde morele kwaliteiten hebben - bijvoorbeeld toewijding, goed karakter en socialiteit.
Voor de safari worden honden op speciale harnassen gezet die helpen om de last goed te verdelen. Het is erg belangrijk dat het gewicht van de slee minimaal 80 km is, omdat het bij onvoldoende belasting bijna onmogelijk is om ze onder controle te houden. Op commando starten de Huskies samen. De slee gaat niet, maar "vliegt" gewoon - het vierbenige team werkt zo harmonieus en harmonieus.
Als je van snelheid houdt en op zoek bent naar iets ongewoons, dan is Husky-safari wat je nodig hebt. Tegelijkertijd zijn sensaties en emoties gewoon onvergetelijk en blijven herinneringen aan zo'n reis lang bestaan. Communicatie met vierpotige pluizige husky's met blauwe ogen zal het hele gezin veel positieve emoties bezorgen, en kinderen zullen blij zijn!
Finland is een vrij klein land, maar de bezienswaardigheden zijn uniek. Bij elk bezoek worden toeristen er steeds meer verliefd op, maken kennis met de historische waarden en bezoeken de meest interessante plekken.
Een van de meest bekende en interessante plaatsen is geworden, een unieke taalkundige en culturele regio als onderdeel van Suomi. Hier kan elke toerist zich tijdelijk onderdompelen in de sfeer van magie en sprookjes, en het mooiste wonder van de natuur zien - het noorderlicht. In het noorden van Finland is dit natuurverschijnsel immers tot tweehonderd nachten per jaar te zien. En maak natuurlijk kennis met je favoriete tovenaar en zijn trouwe assistenten - rendieren.
Lapland is de grootste Europese regio waar Finse rendieren worden gefokt. Het veld van de rendierfokkerij is duidelijk gestructureerd en omvat meer dan 5000 deelnemers en is praktisch de enige manier voor lokale bewoners om geld te verdienen.
Er is een speciale coöperatie (autonome economische en geografisch gescheiden eenheid) waarvan elke rendierherder lid wordt. Alle coöperaties zijn omheind en bevatten niet meer dan 500 rendieren. In totaal staan honderdduizenden van deze dieren onder de aandacht van rendierherders en zijn ze met recht een van de belangrijkste attracties.
Een reis naar een rendierboerderij in Finland is een van de beste activiteiten voor het hele gezin. In het midden zijn deze verbazingwekkende dieren met vriendelijke bodemloze ogen, vertakte hoorns en zachte vacht bijna overal te vinden.
Een bezoek aan de boerderij is niet alleen een goede manier om echte rendieren te ontmoeten, maar ook een leuke rit in een rendierslee.
In de winter is er veel vraag naar dit soort entertainment, dus u zult enkele uren in de rij moeten staan. Op dit moment kunt u genieten van prachtige landschappen, een bezoek brengen aan de kameraad (in het centrum van het dorp), uzelf opwarmen bij het vuur en lokale werknemers ontmoeten die gekleed zijn in traditionele kostuums.
Het Finse hert is het symbool van Lapland. Elk heeft een naam en een eigen eigenaar, die eerst veel interessante feiten zal vertellen over het leven van de dieren zelf, over de kenmerken van hun fokkerij en voeding, en hen vervolgens hun huisdieren laat aaien, voeren en prachtige foto's maken als aandenken.
Veel interessante feiten over hen zullen worden onthuld tijdens het luisteren naar een theoretische lezing, een verplicht onderdeel van de excursie. Bijvoorbeeld dat de helpers van de kerstman dankzij hun dikke vacht zeer lage temperaturen kunnen weerstaan en gemiddeld tot 20 jaar kunnen leven.
En ook de oogkleur van Finse rendieren verandert, wat echt magisch is: van goudbruin naar diepblauw, afhankelijk van de tijd van het jaar.
Momenteel behoort het zoogdier tot een zeldzame soort. Ze worden niet gefokt voor demonstratie aan toeristen, maar voor voedsel. Melk heeft unieke eigenschappen en waarde, en rendiervlees wordt beschouwd als het meest favoriete gerecht van de inwoners van Lapland en een onderscheidend nationaal kenmerk.
Na de theorie kun je veilig doorgaan naar het meest interessante deel - rendierrijden. De sleeën worden niet bestuurd door opgeleide instructeurs, maar door gewone bezoekers. Dit levert geen problemen op, aangezien Finse dieren zeer gehoorzaam zijn en de hele route perfect onthouden, aangezien ze het pad meerdere keren per dag moeten betreden.
De duur van de tour is ongeveer drie uur. Na de rit met de rendierenslee wordt een lunch aangeboden. Toeristen kunnen genieten van thee drinken in een heldere kameraad, of zich op de boerderij zelf bevinden en wildgerechten proberen.
Openingstijden en kosten
De kosten van de tour zijn niet duidelijk gedefinieerd en zijn afhankelijk van veel factoren: de leeftijd van de toerist (een kinderticket is goedkoper), de duur van de Finse rendierrit (variërend van 500 meter tot enkele kilometers) en het lunchmenu (kies een vriend of een restaurant).
Gemiddeld kost een bezoek aan een hertenboerderij voor een volwassene ongeveer 120 euro en voor een kind 70 euro.
De werktijden voor bezoekers zijn op alle boerderijen ongeveer gelijk: dagelijks van 9.00 tot 18.00 uur.
Voor de rendierherders zelf begint de werkdag echter vroeg in de ochtend. In de lente en de zomer is het noodzakelijk om de dieren te voeren, de schuur schoon te maken en hooi voor te bereiden, evenals alle gebouwen te repareren en klaar te maken voor bezoek om een unieke sfeer van magie voor toeristen te creëren.
In de herfst is het werk nog intenser. Het is noodzakelijk om het vee te tellen en elk te markeren, evenals het deel van het hert voor de winter te bepalen. De rest verandert in delicatessen en pluizige huiden.
Om ervoor te zorgen dat de dieren geen schade aanrichten aan de lokale flora (ze voeden zich immers voornamelijk met rendiermos en jeneverbes), is hun aantal duidelijk gereguleerd en mogen in de winter niet meer dan 230 individuen worden gehouden.
De Sirmakko Reindeer Farm is een echt natuurreservaat waar je rendieren in hun natuurlijke habitat kunt observeren. Raak ook het geweldige Sami-leven aan. Dit is Lapland.
Het hoogtepunt van deze tour is de passage van de initiatieceremonie in Laplanders, die elke toerist een onvergetelijke, levendige ervaring zal bezorgen. Iedereen kan een klein huis huren. Op het grondgebied van de boerderij is er een souvenirwinkel die goederen verkoopt met lokale symbolen.
Deze boerderij bevindt zich op het adres: Rovaniemi, Valtinmutka, 15.
Bij aankomst op de Finse rendierboerderij moet u niet vergeten dat deze plek uniek is. De schoonheid en ongerepte natuur, schone lucht en zeldzame vertegenwoordigers van flora en fauna. Zwerfvuil is daarom ten strengste verboden. Luid praten of te veel gebaren in het bijzijn van dieren wordt niet aanbevolen. En voer ze ook bracht voedsel.
Voor een comfortabele reis in de winter, moet u zorgen voor de aanwezigheid van warme kleding, comfortabele schoenen om uw handen te beschermen. Het is raadzaam om een beschermende gezichtscrème aan te schaffen (vooral voor kinderen) zodat de huid geen ongemak ervaart tijdens het rijden met rendieren.
Er moet op worden gelet dat een groot aantal Finse herten onder de wielen van voertuigen sterven, dus in Finland is er een speciaal verkeersbord voor automobilisten. En ook om deze reden zijn de hoorns van dieren beschilderd met een speciale reflecterende oplossing en steken ze de weg alleen over op speciaal daarvoor bestemde plaatsen. Als u met eigen vervoer reist, moet u zeer voorzichtig zijn.
En natuurlijk is een camera of camcorder een must. Zo leg je de meest interessante momenten van je verblijf in het sprookjesland van de rendieren vast.
Interessante video: Lapland, de thuisbasis van de kerstman
Waar rendieren rijden in Finland met een bezoek aan een rendierboerderij
Rendierslee safari in Lapland
Op de rendierboerderij maak je kennis met deze halfgetemde huisdieren. Rijd zelf met een rendierslee op een rendiersafari en leer alles over het hoeden van rendieren, de meest traditionele activiteit in Noord-Finland.
Onder het genot van een kopje aromatische drank hoort u een verhaal over herten, rendieren hoeden en de geschiedenis van boerderijen. Hier wordt getoond hoe je een lasso correct tekent, met behulp waarvan de herten van de kudde worden gescheiden (en natuurlijk zullen ze degenen die dit alleen willen doen de mogelijkheid geven). 
Na de koffie zullen de rendierherders een deel van de kudde bijeendrijven en je alle soorten werk laten zien die ze elke dag op de boerderij moeten doen. Bezoekers krijgen de kans om, onder begeleiding van rendierherders, deel te nemen aan de verzorging van de rendieren. Aan het einde van de show worden de herten weer vrijgelaten in de wei. Tot slot kun je de dieren met je eigen handen voeren, op een rendierslee rijden en een afscheidskopje koffie drinken.
Rendierboerderij in Lapland
1. Jaakkola Rendierboerderij
Gelegen in de stad Luosto. Diverse recreatieprogramma's. Accommodatie op de boerderij.
Boerderij site: (