Hva er grunnlaget for matkultur. En sunn livsstil og ernæringskultur: to søyler som livet hviler på. Ernæringskultur som en del av en sunn livsstil

Det er en rekke definisjoner, som som regel inneholder fem kriterier som bestemmer menneskers helse:

Evne til fullt ut å utføre grunnleggende sosiale funksjoner.

Vi vil fokusere på definisjonen av helse slik den er gitt i konstitusjonen til Verdens helseorganisasjon (WHO). Den sier at helse er «en tilstand av fysisk, psykisk og sosialt velvære og ikke bare fravær av sykdom eller svakheter».

Generelt kan helse defineres som en persons evne til å tilpasse seg omgivelsene og sine egne evner, til å motstå ytre og indre negative faktorer, sykdommer og skader, til å bevare seg selv, til å utvide sine evner, for å øke varigheten av hele livet. aktivitet, det vil si å sikre ens trivsel. Betydningen av ordet velvære i Dictionary of the Russian Language (forfatter S.I. Ozhegov) er definert som "en rolig og lykkelig tilstand", og lykke som "en følelse og tilstand av fullstendig høyeste tilfredshet."

Basert på disse konseptene konkluderer vi: menneskelig helse er uatskillelig fra hans livsaktivitet og er verdifull ved at det er en uunnværlig betingelse for den effektive aktiviteten til individet, gjennom hvilken velvære og lykke oppnås.

Å oppnå velvære er bare mulig gjennom arbeid rettet mot å utvide ens åndelige, fysiske og sosiale evner.

La oss vurdere en uttalelse om denne saken fra avhandlingen "Om plikter" av den gamle romerske politikeren, taleren og forfatteren Marcus Tulius Cicero (106-43 f.Kr.): "Pliktene til en vis mann er å ta vare på eiendommen hans, uten å gjøre alt som er i strid med skikker, lover og forskrifter; vi ønsker tross alt å være rike ikke bare for oss selv, men også for våre barns, slektninger og venners skyld, og spesielt for statens skyld; for individers midler og rikdom utgjør rikdommen til det sivile samfunnet.»

Dermed er helse en uunnværlig betingelse for effektivt menneskeliv.

Faktorer som påvirker helsen

Individuell helse avhenger hovedsakelig av fire faktorer:

Biologiske faktorer (arvelighet) - ca 20%;
- miljø(naturlig, menneskeskapt, sosial) - 20%;
- helsetjeneste - 10%;
- individuell livsstil - 50%.

Fra denne fordelingen følger det at helsetilstanden til hver person er 90% individuell, siden den avhenger av arv, miljøfaktorer og hovedsakelig av den individuelle livsstilen (alles oppførsel, hans vaner, handlinger, ambisjoner, avhengighet).

I boken N.M. Amosovs "Tanker om helse" sier: "For de fleste sykdommer er det ikke naturen eller samfunnet som har skylden, men bare personen selv. Oftest blir han syk av latskap og grådighet, men noen ganger av urimelighet.

For å være sunn, trenger du din egen innsats, konstant og betydelig. Ingenting kan erstatte dem. Mennesket er så perfekt at helsen kan gjenopprettes fra nesten hvilket som helst punkt av hans tilbakegang. Bare den nødvendige innsatsen øker med høy alder og forverring av sykdommer.»

La oss konkludere: vi er selv skyld i alle helseproblemer. Dette er for det første. For det andre har vi ingen å stole på, vi trenger vår egen innsats, først og fremst for å forstå risikoen, utvikle et atferdsprogram og, viktigst av alt, i dets konstante implementering.

En sunn livsstil er det individuelle systemet for oppførsel og vaner til hver enkelt person, som gir ham det nødvendige nivået av vital aktivitet og sunn levetid.

En sunn livsstil bidrar i stor grad til rimelig tilfredsstillelse av en persons fysiske og åndelige behov, dannelsen av en sosialt aktiv personlighet som forstår personlig ansvar for helsetilstanden som et kriterium for sosioøkonomisk utvikling.

Det må understrekes at i dag er motivasjonsdannelsen for en sunn livsstil blant unge av særlig betydning.

Denne ideen bekreftes av offisielle data om tilstanden til åndelig og fysisk helse til unge mennesker på det nåværende tidspunkt. La oss gi noen fakta.

I følge resultatene av en omfattende sosiologisk studie utført i 1999 av det all-russiske forskningsinstituttet i den russiske føderasjonens innenriksdepartement, blant mindreårige muskovitter 14-17 år gamle, var andelen konstante og sporadiske røykere 20,8%, og 8 % av de som konstant og periodisk konsumerte alkohol. Utbredelsen av tidlig seksuell omgang blant unge mennesker har ført til at 23 av 1000 tenåringer er kjent med seksuelt overførbare sykdommer.

Statistikk fra Moscow City Internal Affairs Directorate viser en trend mot yngre narkotikabrukere. I 1998 var antallet mindreårige brukere av narkotika og potente og giftige stoffer kjent for helse- og rettshåndhevelsesmyndighetene 5,3 ganger høyere enn i 1995.

Den ledende plassen blant ungdom kjent for helsemyndighetene som narkotikabrukere er okkupert av elever ved skoler, lyceums og gymsaler - 35,3 %. Undersøkelser utført blant studenter i hovedstaden fant at andelen jenter som bruker narkotika (10,2 % i snitt) ikke er lavere enn blant gutter (14,9 % i snitt).

Bare 35,5 % av mindreårige muskovitter i alderen 14-17 år driver med sport på fritiden.

Hovedkomponentene i en sunn livsstil

Etter vår mening er det første trinnet for å skape ditt eget individuelle sunne livsstilssystem å utvikle sterk motivasjon. En sunn livsstil kan ikke oppnås etter andres instruksjoner. Dette må være en personlig, dyp overbevisning og tillit til at det rett og slett ikke finnes noen annen vei til helse, realisering av ens livsplaner og sikring av velvære for seg selv, sin familie og samfunnet.

En annen del av en sunn livsstil er din daglige rutine. Alle menneskelige livsaktiviteter foregår i tidsfordelingsmodus, dels tvunget, forbundet med sosialt nødvendige aktiviteter, dels etter individuell plan. Så for eksempel bestemmes den daglige rutinen til et skolebarn av skolens læreplan, rutinen til en militærmann bestemmes av den daglige rutinen godkjent av sjefen for den militære enheten, rutinen til en arbeidende person bestemmes av begynnelsen og slutt på arbeidsdagen.

Dermed er et regime en etablert rutine for en persons liv, som inkluderer arbeid, ernæring, hvile og søvn.

Hovedkomponenten i en persons livsstil er hans arbeid, som representerer den målrettede aktiviteten til en person rettet mot å skape materielle og åndelige verdier.

En persons livsform må først og fremst være underordnet hans effektive arbeidsaktivitet.

En arbeidende person lever i en viss rytme: han må stå opp til et bestemt tidspunkt, utføre sine plikter, spise, hvile og sove. Og dette er ikke overraskende, alle prosesser i naturen er underlagt en eller annen måte en streng rytme: årstidene veksler, natt følger dag, dag kommer igjen for å erstatte natt. Rytmisk aktivitet er en av livets grunnleggende lover og et av grunnlaget for ethvert arbeid.

En rasjonell kombinasjon av elementer i en livsstil sikrer mer produktivt menneskelig arbeid og et høyt helsenivå.

Hele organismen som helhet deltar i menneskelig arbeidsaktivitet. Arbeidsrytmen setter den fysiologiske rytmen: på bestemte timer opplever kroppen stress, som et resultat av at stoffskiftet øker, blodsirkulasjonen og pusten øker, og deretter oppstår en følelse av tretthet; på andre timer og dager, når belastningen er redusert, kommer hvilen etter tretthet, styrke og energi er gjenopprettet. Riktig veksling av belastning og hvile er grunnlaget for høy menneskelig ytelse.

Den berømte russiske fysiologen N.E. Vvedensky (1852-1922) sa at de blir slitne ikke så mye fordi de jobber mye, men fordi de jobber dårlig og ikke vet hvordan de skal organisere arbeidet. Han la frem en rekke betingelser for å oppnå høy ytelse, og derfor et høyt helsenivå:

1. Gradvis inntreden i arbeid.
2. Gjennomtenkt og øvd sekvens i arbeid.
3.Riktig lastfordeling - daglig, ukentlig, månedlig og årlig.

Ujevn arbeidsmengde: hastverk i noen perioder og inaktivitet i andre er like skadelig.

Til bekreftelse av det som er sagt, kan man sitere ordene til L.N. Tolstoj, som han skrev i dagboken sin: "Du må skrive hver dag, ikke så mye for å lykkes med arbeidet ditt, men for ikke å komme ut av brunsten."

Nå er det nødvendig å dvele ved spørsmålet om hvile, samtidig som det understrekes at hvile er en tilstand av hvile eller aktiv aktivitet, som fører til gjenoppretting av styrke og ytelse.

Den mest effektive måten å gjenopprette ytelsen på er aktiv hvile, som lar deg bruke fritiden rasjonelt. Vekslende typer arbeid, en harmonisk kombinasjon av mentalt og fysisk arbeid, og kroppsøving sikrer effektiv gjenoppretting av styrke og energi. En person trenger å hvile daglig, en gang i uken og en gang i året, og bruke fritiden til å styrke sin fysiske og åndelige helse.

Når man diskuterer behovet for å veksle mellom arbeid og hvile, bør det spesielt understrekes at søvn er en av de viktigste typene daglig hvile. Uten tilstrekkelig, normal søvn er menneskers helse utenkelig.

Behovet for søvn avhenger av alder, livsstil og typen nervesystem til en person. Søvn bidrar først og fremst til normal funksjon av sentralnervesystemet. Mangel på søvn, spesielt systematisk, fører til overarbeid, utmattelse av nervesystemet og sykdom i kroppen. Søvn kan ikke erstattes med noe som helst. Å opprettholde en søvnplan er grunnlaget for en sunn livsstil.

For å være sunn og produktiv, må du utvikle vanen med å legge deg og stå opp samtidig, lære å sovne raskt og sove godt.

Riktig ernæring er den viktigste betingelsen for menneskers helse, ytelse og lang levetid. Hva vil det si å spise riktig? Dette betyr å motta fra mat i tilstrekkelig mengde og i riktig proporsjon de stoffene som er nødvendige for kroppen: proteiner, fett, karbohydrater, mineralsalter, vitaminer og vann. Det er flere teorier om riktig ernæring, men foreløpig kan ingen gi hver enkelt av oss faste instruksjoner: spis sånn og sånn i sånne mengder. Kostholdet avhenger av synspunktene og livsstilen til hver person.

Alle elementer i en persons livsstil (arbeid, hvile, søvn og ernæring) er stort sett individuelle. De som overholder kravene til en sunn livsstil vil ha et høyt nivå av ytelse, helse og lang levetid. Det er på sin plass her å sitere uttalelsen til en langlever fra den aserbajdsjanske landsbyen, Mahmud Eyvazov, som levde i 152 år (1808-1960). Eyvazov mente at hemmeligheten bak lang levetid ligger i fem levekår: daglig arbeid (han jobbet selv i felten til sine siste dager, arbeidserfaringen hans var 135 år), en herdet kropp, herdede nerver og god karakter, riktig ernæring og et fjell klima.

Trening

1. List opp hovedkomponentene i et skolebarns daglige rutine.

2. Forbered en melding om emnet "Betydningen av fysisk aktivitet, litani og søvn i den daglige rutinen."

3. Lag en daglig rutine som du anser som mest effektiv; angi hovedårsakene som negativt påvirker helsen din.

Spise sunt

Nylig, blant folk som bryr seg om helsen sin og ønsker å opprettholde den i mange år, har lidenskapen for en sunn livsstil og sunn mat blitt stadig mer populær. Og en slik persons holdning til helsen hans er ganske forståelig og er bare velkommen, siden den bidrar til stabil funksjon av kroppen, riktig metabolsk prosess og full absorpsjon av nyttige elementer.

Derfor vil det ikke være en hemmelighet for noen at et sunt kosthold er en av de viktige komponentene i en sunn livsstil, og tilstanden til kroppen vår som helhet avhenger av den. Vi vet også at sunt kosthold avhenger av maten vi spiser. Derfor må du prøve å spise bare sunn mat, fordi takket være dette valget av kosthold vil du ikke bare kunne forbedre helsen din, men også styrke hele kroppen din, gjøre den mer spenstig og naturlig, og dermed forlenge livet ditt. .

Men dårlig og usunn ernæring, samt inntak av usunn mat, kan føre til farlige sykdommer som diabetes, overvekt, hjerte- og karsykdommer m.m.

Og for å unngå dette, la oss se på de nødvendige reglene for riktig ernæring og prøve å overholde dem.

Regler for sunn mat

For det første, siden kroppen vår konstant trenger vitaminer, makroelementer og mineraler, må maten vi spiser være komplett og ganske variert. Det vil si at jo mer variert menyen vår er, som består av sunne produkter, jo flere nyttige stoffer får kroppen vår.

For det andre bør du definitivt følge regimet og prøve å ikke hoppe over måltider. Frukt og bær bør spises mellom hovedmåltidene. Med denne dietten kan du ikke bare unngå bolig- og fellessykdommer, men også redusere vekten.

For det tredje, hvis mulig, prøv å ikke hoppe over hovedmåltider, da dette kan føre til utmattelse av kroppen og tretthet. I tillegg, hvis du hopper over lunsj, for eksempel, vil kroppen prøve å ta igjen tapt tid på middag, og dette kan føre til ubehagelige konsekvenser.

For det fjerde må du være forsiktig med mengden sukker og salt du spiser, siden overskudd kan føre til nyresykdommer, ledd, høyt blodtrykk, diabetes og, vel, overvekt. Derfor bør det tas i betraktning at salt og sukker vanligvis finnes i noen tilberedte matvarer.

For det femte, hvis du bestemmer deg for å spise sunn mat, bør du kategorisk nekte kullsyreholdige drikker og drikke mineralvann i stedet.

For det sjette er det nødvendig å spise mer hele korn, da de inneholder en tilstrekkelig mengde forskjellige vitaminer og fiber, og på grunn av dette er de kalorifattige.

Siden grønnsaker, frukt og bær inneholder viktige og nødvendige vitaminer og mineraler, må de spises daglig og i tilstrekkelige mengder.

I tillegg trenger kroppen vår fettsyrer som Omega-3, som finnes i fet fisk. Derfor, for å forhindre ulike hjertesykdommer, prøv å spise fisk minst en gang i uken.

Det ville ikke være galt å minne deg på at hver dag en person bør drikke minst to liter rent vann. Det bør også bemerkes at denne mengden vann ikke inkluderer te, kaffe og kullsyreholdige drikker.

Vel, selvfølgelig bør du vite at mat som konsumeres i hurtigmat kan påvirke funksjonen til leveren og bukspyttkjertelen negativt, og også føre til fedme i kroppen.

Hvis du tilvenner deg sunn og variert mat, vil kroppen din takke deg med utmerket helse og godt koordinert funksjon av hele organismen.


Smirnov A. T., Mishin B. I., Vasnev V. A. Fundamentals of life safety, grad 10
Innsendt av lesere fra nettsiden

leksjonspresentasjon

En person har rett til helse. Menneskerettighetene er nært knyttet til hans ansvar. Dessverre er det ikke alle som forstår sitt ansvar for å opprettholde helsen. Mer enn to tredjedeler av landets befolkning trener ikke, opptil 30 % av befolkningen er overvektige, og rundt 70 millioner mennesker røyker.

En viktig del av en sunn livsstil er ernæring.

Ernæring som sikrer full utvikling kalles rasjonell (fra de latinske ordene "forhold" - beregning, mål og "rasjonalis" - rimelig, hensiktsmessig, begrunnet).

Menneskers helse bestemmes i stor grad av mengden og kvaliteten på mat og kosthold.

Sunn ernæring er den viktigste betingelsen for lang levetid.

Ernæringskultur inkluderer ikke bare holdningen til mat, men også dens sammensetning. I alle perioder med menneskelig utvikling ble ernæringens natur bestemt av økonomiske muligheter, tilgjengeligheten av matressurser, klima og nasjonale tradisjoner. De biologiske egenskapene til menneskekroppen har forblitt de samme, men leve- og ernæringsforholdene har endret seg betydelig.

Matkultur– Dette er den optimale mengden mat å spise for en person.

Kan en person bestemme hvor mye han trenger å spise? Hovedregelen er å matche mengden og kaloriinnholdet i maten med energikostnadene og kroppens fysiologiske behov.

Spise sunt– dette er en begrensning av fett og salt, en betydelig økning i andelen frukt og grønnsaker, frokostblandinger og fullkornsprodukter i kostholdet. Proteinkilden bør være belgfrukter, magre meieriprodukter, fisk eller vegetabilsk olje.

Matforedling er viktig for matkulturen. Grønnsaker bør ikke utsettes for langvarig koking, da dette ødelegger vitaminene som finnes i produktene. De foretrukne oljene er mais, oliven eller solsikke. Det er også tilrådelig å spise brød laget av grovt mel og uraffinert (uraffinert) sukker.

En persons behov for energi avhenger av individuelle egenskaper, kjønn, alder, høyde, kroppsvekt, nivå av metabolske prosesser, samt fysisk aktivitet, karakteren av mental aktivitet, sport, klimatiske forhold og andre faktorer.

I løpet av 70 år drikker en person 50 tonn vann, spiser 2,5 tonn protein, 2,3 tonn fett, over 10 tonn karbohydrater og nesten 300 kg bordsalt.

En person bør få like mye energi fra mat som han bruker i løpet av dagen. I tilfeller der tilstrømningen av energi overstiger kroppens energiforbruk, akkumuleres den i form av fettavleiringer.

Det er en rekke generelle regler for å sikre et balansert kosthold som involverer livsstil:

1. regel - mat bør varieres: animalsk opprinnelse (kjøtt, fisk, egg, melk, cottage cheese); planteopprinnelse (grønnsaker, frukt, frokostblandinger, brød).


2. regel - holde vekten på normale nivåer. "Jeg spiser for å leve, ikke lever for å spise."

Det er viktig å huske at det er lettere å få ekstra kilo og mye vanskeligere å miste dem. Overflødig kroppsvekt øker risikoen for sykdommer som diabetes, koronar hjertesykdom, etc.

Ikke mindre farlig for kroppen er en tilstand når kroppsvekten er betydelig mindre enn normalt, noe som kan være assosiert med utmattelse og dystrofi.

3. regel - dette tar hensyn til intensiteten av fysisk aktivitet i kostholdet når du spiller sport, ernæring bør ikke bare erstatte energien og næringsstoffene som forbrukes, men også evnen til å øke ytelsen, akselerere utvinningen etter anstrengende fysisk aktivitet, for; som det er nødvendig å inkludere lett fordøyelig mat i kostholdet, rik på vitaminer.

Det skal bemerkes at varmebehandling svekker de gunstige egenskapene til vegetabilske oljer, så det er mer tilrådelig å bruke dem i salater og vinaigretter.

Riktig næring- dette er å motta fra mat i tilstrekkelige mengder og i riktig kombinasjon av stoffer som er nødvendige for kroppen: proteiner, fett, karbohydrater, mineralsalter, vitaminer, mikroelementer og vann.

Grunnleggende om rasjonell ernæring Omarov Ruslan Saferbegovich

10. ERNÆRINGSKULTUR TIL EN SUNN PERSON. KOSTHOLD

10. ERNÆRINGSKULTUR TIL EN SUNN PERSON.KOSTHOLD

Mål: å bli kjent med de grunnleggende begrepene kultur og kosthold

Ernæringskultur er kunnskap:

Grunnleggende om riktig ernæring;

Egenskapene til produktene og deres effekter på kroppen, evnen til å velge og tilberede dem riktig, ved å bruke alle nyttige stoffer maksimalt;

Regler for servering og spising, d.v.s. kunnskap om kulturen for forbruk av tilberedt mat;

Økonomisk tilnærming til mat.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot moderering i ernæring, som ikke bare kommer til uttrykk i frekvensen av matinntak, men hovedsakelig i kvaliteten på ernæringen: samsvar med den kjemiske sammensetningen av mat med kroppens behov. For å spise klokt, må du ha en ide om sammensetningen av matvarer, deres biologiske verdi og transformasjonene av næringsstoffer i kroppen.

Rasjonell ernæring bør betraktes som en av komponentene i en sunn livsstil, som en av faktorene for å forlenge den aktive perioden av livet.

Menneskekroppen adlyder termodynamikkens lover. I samsvar med dem er det formulert første prinsipp rasjonell ernæring: kostholdets energiverdi må svare til kroppens energiforbruk. Dessverre brytes ofte dette prinsippet i praksis. På grunn av overdreven forbruk av energikrevende matvarer (brød, poteter, animalsk fett, sukker, etc.), overstiger energiverdien av daglige rasjoner ofte energikostnadene. Med økende alder akkumuleres overflødig kroppsvekt og fedme utvikler seg, noe som akselererer utbruddet av mange kroniske degenerative sykdommer.

Det andre prinsippet rasjonell ernæring - samsvar med den kjemiske sammensetningen av næringsstoffer med kroppens fysiologiske behov. Hver dag må rundt 70 ingredienser tilføres kroppen i en viss mengde og forhold, hvorav mange ikke syntetiseres i kroppen og derfor er livsviktige. En optimal tilførsel av disse næringsstoffene til kroppen er kun mulig med et variert kosthold.

Maksimal variasjon av ernæring avgjør tredje prinsippet rasjonell ernæring.

Til slutt, opprettholde et optimalt kosthold avgjør fjerde prinsipp rasjonell ernæring.

Sammensetningen av produkter bør inneholde det endelige hovedprinsippet, eller snarere målet - å gjøre de utvalgte produktene til sunn mat som ikke vil skade kroppen.

For å oppnå dette målet er det nødvendig å vurdere:

Kvaliteten og energiverdien til produktene som brukes, i tillegg er tilstanden til lagringen deres av ingen liten betydning;

En metode for matlaging som skal gi både smak og ernæringsmessige egenskaper til retter, samt deres energiverdi;

Forhold, hyppighet og tidspunkt for måltider;

Mengde og kaloriinntak av mat konsumert per dag;

Endringer i kostholdet i perioder med intens trening.

Kosthold inkluderer hyppighet av måltider, fordeling av mat i individuelle måltider, intervaller mellom dem, måltidstider. Et optimalt kosthold sikrer fordøyelsessystemets rytme og effektivitet, normal fordøyelse og opptak av mat, høyt stoffskifte, god ytelse m.m.

Hyppighet av måltider. I moderne forhold, den mest fysiologisk begrunnet 4 ganger kosthold. 1 eller 2 måltider om dagen er uakseptabelt. Studier har vist at en stor mengde mat inntatt på en gang har en negativ effekt på aktiviteten i mage-tarmkanalen, fordøyelsen er forstyrret, velvære, hjertefunksjon og arbeidsevne forverres, aterosklerose, pankreatitt, etc. er mer sannsynlig å oppstå.

Fordeling av dagsrasjon med 4 måltider om dagen: frokost – 25 %, andre frokost – 15 %, lunsj – 35 %, middag – 25 %. Om nødvendig overføres den andre frokosten til ettermiddagsmaten. Tatt i betraktning de forskjellige forholdene for arbeid og studier, er tre måltider om dagen tillatt: frokost - 30%, lunsj -45%, middag - 25%.

Intervaller mellom måltidene bør ikke overstige 4-5 timer. Lange pauser kan føre til overeksitasjon av matsenteret, frigjøring av en stor mengde aktiv magesaft, som, som kommer i kontakt med slimhinnen i tom mage, kan ha en irriterende effekt, til og med føre til betennelse (gastritt). Korte intervaller mellom måltidene er også upraktiske, siden maten som tas ikke har tid til å bli fullstendig fordøyd og absorbert ved neste måltid, noe som kan føre til forstyrrelser i fordøyelseskanalens motoriske og ekskresjonelle funksjoner.

Spesifikke måltidstider er viktig, siden det lar fordøyelsesorganene tilpasse seg det etablerte regimet og til visse tider skille ut en tilstrekkelig mengde fordøyelsessafter som er svært aktive og rike på enzymer. Med enhver diett bør det siste måltidet være 2,5-3,0 timer før sengetid, siden fordøyelsesorganene trenger hvile. Kontinuerlig drift av sekretorsystemene forårsaker en reduksjon i fordøyelseskraften til juice, reduserer separasjonen og fører til overbelastning og utmattelse av fordøyelseskjertlene. For å gjenopprette normal aktivitet til fordøyelseskjertlene, er 8-10 timers hvile hver dag nødvendig.

Denne teksten er et innledende fragment. Fra boken Creating an Android Robot with Your Own Hands av Lovin John

Kapittel 3 Kraftsystemer Roboter trenger strøm for å fungere – de fleste roboter bruker strøm for å gjøre dette. For å gi mobile roboter autonom kraft, brukes to kilder: elektriske batterier og solcelle

Fra boken Habitable Space Stations forfatter Bubnov Igor Nikolaevich

KJERNEKRAFTKILDER Bruk av kjernefysisk forfallsenergi gir, i motsetning til for eksempel solkraftkilder, kvalitativt forskjellige typer langsiktige romkraftverk. Faktum er at energikilder, romatominstallasjoner (reaktor eller

Fra boken Service og reparasjon Volga GAZ-3110 forfatter Zolotnitsky Vladimir Alekseevich

Kraftsystem Blandingsdannelse (forgasser) Fig. 5. Mottaksrør med filter. Ris. 6. Måle installasjonen av flottøren i forhold til nåleventilen: 1 – flottør; 2 - ørering for å justere stigningen til nåleventilen; 3 - nåleventil; 4 – tunge for justering

Fra boken Switching Power Supplies for IBM PC forfatter Kulichkov Alexander Vasilievich

2.2. Strømforsyningsdesign Strømforsyninger for IBM-kompatible datamaskiner produseres i etuier som er standardiserte i total- og monteringsdimensjoner. Alle komponentene til strømforsyningen er plassert i et metallhus, som tjener til å mekanisk beskytte enhetens elementer

Fra boken Lastebiler. Forsyningssystem forfatter Melnikov Ilya

3.2. Strømforsyningsdesign Strømforsyningen til systemmodulen til en personlig datamaskin inkluderer: et metallhus, et trykt kretskort med elektroniske kretskomponenter installert på det, en vifte, to tre-pinners kontakter for tilkobling til den primære

Fra boken Lastebiler. Elektrisk utstyr forfatter Melnikov Ilya

Lastebiler. Forsyningssystem

Fra boken Metal of the Century forfatter Nikolaev Grigory Ilyich

Generell informasjon om kraftsystemet Kraftsystemet til bilmotorer sørger for tilførsel av renset luft og drivstoff til sylindrene. Det er betydelige forskjeller i metoden for blandingsdannelse mellom forgasser- og dieselmotorer. I dieselmotorer matlaging

Fra boken Elektroniske triks for nysgjerrige barn forfatter Kashkarov Andrey Petrovich

Vedlikehold av strømforsyninger Daglig vedlikehold inkluderer. Kontroller ved ekstern inspeksjon tilstanden og festingen av batteriet, generatoren, reléregulatoren og ledningene som forbinder dem. Første og andre vedlikehold. Stram til festene

Fra boken Sveising forfatter Bannikov Evgeniy Anatolievich

I MATINDUSTRIEN I vårt land er det lagt stor vekt på å øke produksjonen av forbruksvarer og forbedre kvaliteten. En viktig gren av vår nasjonale økonomi er næringsmiddelindustrien, som utgjør mer enn halvparten av alle forbrukere

Fra boken Gjør-det-selv autonom strømforsyning for et privat hus forfatter Kashkarov Andrey Petrovich

3.4. Strømforsyning fra ingenting Hver elektronisk enhet er utstyrt med en sekundær strømforsyning. Den spesifikke utformingen av kilden og dens tekniske parametere bestemmes av de systemomfattende kravene til enheten som helhet og dens driftsforhold. Alt i alt

Fra boken Windows 10. Secrets and device forfatter Almametov Vladimir

Fra boken Basics of Rational Nutrition forfatter Omarov Ruslan Saferbegovich

Fra boken TV?.. Det er veldig enkelt! forfatter Isfjellet Evgeniy Davydovich

2.6. Strømforsyning Strømforsyningen, som du kan se av navnet, er ansvarlig for å gi strøm til alle datakomponenter som er installert på hovedkortet og ikke har en separat strømplugg. Det vil si at hver del av datamaskinen, for å fungere,

Fra boken New Generation Microwave Ovens [Enhet, feildiagnose, reparasjon] forfatter Kashkarov Andrey Petrovich

13. FORBEREDELSE AV DET DAGLIGE DIETTET FOR ET MENNESKE Mål: lære å komponere dietter basert på en persons daglige fysiologiske behov for energi, matkomponenter, samt å ta hensyn til prinsippene for rasjonell ernæring når du setter sammen en diett

Fra forfatterens bok

Samtale seksten STRØMPROBLEMER For TV-mottakere er problemet med strømforsyning like viktig som for levende vesener. Hvis strømforsyningen er utilstrekkelig, produserer TV-en bleke og forkrøplede bilder. Mer glupsk enn en radiomottaker, den krever mer spenning og

Fra forfatterens bok

1.6.1. Magnetron strømforsyning I fig. Figur 1.13 viser et typisk elektrisk diagram over strømforsyningen for magnetroner av type 2M-219xx. Ris. 1.13. En typisk elektrisk krets av strømforsyningen for magnetroner av type 2M-219хх. Koblingsenheten mellom magnetronen og strømforsyningen inneholder

20 sep

Matkultur. Hvordan lære å spise riktig.

Fra
Begrepet "matkultur" tolkes ulikt i ulike vitenskapelige arbeider. I denne artikkelen vil jeg prøve å systematisere dette konseptet for moderne mennesker og gi praktiske råd for å normalisere din egen matkultur.

La oss ta et øyeblikk til å se på behovspyramiden til den berømte amerikanske psykologen Abraham Maslow. I den kan du se at konseptet "ernæring" er i bunnen av pyramiden. Det følger av dette at alle grunnleggende personlige prestasjoner ikke kan realiseres fullt ut uten høykvalitets tilfredsstillelse av grunnleggende fysiologiske behov, noe som betyr at en person som individ ikke vil være i stand til å realisere seg selv fullt ut.

Så det kan vi trygt si Ernæringskultur er en av hovedkomponentene i grunnlaget for den personlige utviklingen til hver person.

Vil du være sunn, vellykket, se vakker og ung ut? For å gjøre dette, må du definitivt sette din egen ernæringskultur i orden. Hvis du bestemmer deg for å ta dette trinnet, anbefaler jeg deg å identifisere 4 grunnleggende krav som du definitivt bør overholde:

  • Sammensetning og kvalitet på produktene.
  • Pre-meal diett
  • Måltidsform

Sammensetning og kvalitet på produktene

"Vi er hva vi spiser" - denne setningen beskriver perfekt dette kravet. Før hvert måltid, sørg for å tenke på om denne maten er verdt å havne i magen. Husk at ethvert produkt du spiser vil på en eller annen måte påvirke ditt velvære, humør eller utseende. Hvis du har et eple og pommes frites foran deg, hva velger du? Tørre poteter eller et saftig skinnende eple? Her vil din indre intuisjon selv fortelle deg hva du kan spise og hva det er bedre å avstå fra. Husk også sammensetningen av produktene. For et fullt liv trenger hver person å motta en viss mengde proteiner, fett og karbohydrater. Dessuten er dette beløpet strengt individuelt for hver organisme, kroppsbygning og livsstil. Vær forsiktig med ulike typer dietter. Det er én ting hvis en profesjonell lege foreskriver en diett for deg for å forbedre ditt velvære, det er helt annerledes når du drømmer om å gå ned noen kilo, sulter deg selv.

Måltidsmodus

De fleste som jobber fra 9.00 til 18.00 er vant til et visst "klassisk" spisemønster. Frokost lunsj middag. Dessuten spiller det ingen rolle i det hele tatt hva klokken er. Om morgenen klokken 07.00 spiste jeg en bolle med kaffe, til lunsj, rett på arbeidsplassen min, jeg drakk øyeblikkelig suppe fra en kopp, og om kvelden, da jeg kom hjem, bestemte jeg meg for å ta igjen tapt tid: jeg stekte kyllingen, skjenket meg en gigantisk porsjon av tilbehøret, spiste meg mett og la meg etter middagen. Det er også en så vanlig misforståelse at hvis du hopper over et av måltidene dine, vil du helt sikkert begynne å gå ned i vekt umiddelbart. Hvis du bestemmer deg for å følge en positiv ernæringskultur, bør du radikalt endre holdningen din til matinntaket. Hvis du prøver å få en slank figur, er ikke frokost-lunsj-middag-formen noe for deg. Glem også å hoppe over ett måltid - det hjelper ikke. Ja, selvfølgelig, først går du ned et par kilo, men så går du opp dobbelt så mye.

For å normalisere stoffskiftet bør det være minst 5 måltider Tren deg selv til å spise noe hver 2,5 - 3 time. Dessuten er det ikke nødvendig å tilsette mer mat. Bare del dine vanlige porsjoner med frokost, lunsj og middag i 5 deler. Enhver ernæringsfysiolog vil svare på spørsmålet ditt om hvordan du best kan spise - ofte og litt om gangen. Til den vanlige formen for frokost-lunsj-middag er det verdt å legge til konseptet andre frokost og ettermiddagsmat. Det anbefales også å ikke spise 1,5 - 2 timer før leggetid, for ikke å belaste magen for mye under hvile og for ikke å forstyrre energiøkningen neste dag.

Måltidsform

Spør deg selv hvor ofte du har spist mens du er på farten: stående, liggende, løpende eller fylt deg med smørbrød uten å ha ekstra tid til en matbit. Hva er galt med det, tenker du kanskje. Men magen din er ikke et lager hvor du kan kaste alt, og da ordner den opp av seg selv. Mage-tarmkanalen er svært følsom for enhver form for stress, sjokk og hastverk. Sett av en bestemt tid til å spise og hold deg til den. Magen kan også "trenes til å spise riktig." Bare sett deg selv en påminnelse for hver time du spiser, og sørg for å gi deg selv 15 minutter til en matbit eller lunsj. Ta deg god tid, tygg maten grundig, etter en stund med å følge regimet, vil du legge merke til hvordan magen selv begynner å "fortelle deg" at det er på tide å ta en matbit. Sørg for å lytte til disse tipsene.

Emosjonell belastning

Som nevnt ovenfor er mage-tarmkanalen svært følsom for stress av noe slag. Stemningen du spiser mat i kan påvirke kvaliteten på absorpsjonen. Hvis du lager bråk og spiser lunsj samtidig, er det sannsynlig at du etter en stund får alvorlige magekramper. Du må spise i en rolig tilstand. Nyt maten din, nyt den, prøv å smake på hver bit eller slurk. La smaken bli jevnt fordelt gjennom reseptorene dine. Merk selv denne eller den smaken. La en vanlig matbit bli en smaksprøve for deg. Dette vil bidra til å gjøre måltidene om til en tradisjon du vil beholde.

P.S.

Matkultur er ikke et mål på begrensning for å oppnå visse mål. Det er en livsstil. Du må forstå at matkulturen din først og fremst er en refleksjon av deg og ditt eget liv. Hvis du vil at det ikke skal være kaos og forvirring i livet ditt, prøv først å normalisere ernæringskulturen din, og vær sikker på at alt annet vil følge etter.

Spesielt for deg på nettsiden vår har vi samlet en hel rekke økologiske og sunne produkter som vil hjelpe deg å forbedre din ernæringskultur og lære å spise sunt.

"Du er hva du spiser!" – husk dette og vær frisk!

Tekst: Tatyana Maratova

Kulturen av vår ernæring, våre matvaner er etablert først og fremst av våre foreldre. De vil absolutt det beste for oss, men den sunne spisekulturen som eksisterte da de var unge kan være radikalt forskjellig fra måten vi burde spise på det tjueførste århundre.

Sunn spisekultur: hva består den av?

Vi lever i en tid der endringer skjer i enorm hastighet, inkludert innen sunn matkultur. Da de fleste av de eldre medlemmene av familien vår vokste opp og ble oppdratt – tanter, onkler, bestefedre, bestemødre – hadde de ikke tilgang til en tusendel av informasjonen som er tilgjengelig for oss nå. Og sammensetningen av produktene pleide å være annerledes - folk visste ikke om konserveringsmidler, fargestoffer eller melk, som kan lagres i en måned uten å være i kjøleskapet.

Når vi snakker om kulturen for sunn mat, mener vi på ingen måte å følge noen dietter, og dessuten oppfordrer vi ikke folk til å bli vegetarianere. Dette er alle individuelle spørsmål, og det er bedre å ikke bli involvert i diettproblemer uten anbefaling fra legen. En kultur for sunt kosthold innebærer å følge visse regler. Selvfølgelig må det være basert på viss kunnskap: om egenskapene til visse produkter, om deres effekt på kroppen vår, om deres kombinasjon med hverandre. Med denne kunnskapen kan du velge produkter som passer din livsstil. Du kan tilberede dem riktig, og få mest mulig ut av alle de nyttige stoffene de inneholder.

Noen prinsipper for sunt kosthold

Et av grunnlaget for en sunn spisekultur er at mengden energi som kommer inn i kroppen med mat skal tilsvare mengden energi som en person bruker i løpet av dagen. Hvis maten vi spiser er lav i kalorier, reduseres ytelsen vår merkbart. Hvis vi spiser mye kaloririk mat, uten å belaste kroppen med fysisk aktivitet, vil den resulterende potensielle energien bli brukt på å øke kroppsvekten.

Det neste prinsippet er at for at mat skal tas opp på best mulig måte, er det nødvendig at gunstige næringsstoffer kommer inn i kroppen vår i et visst forhold. For å lage en individuell diett, trenger du ikke å bruke tjenestene til ernæringsfysiologer, det er enklere enn det ser ut til.

Til slutt, et av de viktigste prinsippene som ikke alltid er mulig å følge er overholdelse av en diett. Dette inkluderer antall måltider per dag og intervallene mellom dem. For en person passer tre måltider om dagen, mens en annen lever en slik livsstil at han trenger å spise fire ganger om dagen. Det er viktig å ikke endre rutinen når den først er etablert, siden fordøyelsessystemet vårt "venner" til å produsere magesaft på bestemte tidspunkter.

En kultur for sunn mat er for det første en personlig disiplin. Organiser kostholdet ditt klokt, og du vil oppdage at andre områder av livet ditt vil bli mer organisert.