Bryllup 

Hvilke skadelige stoffer kan slippes ut av plastredskaper. Skader av plastredskaper, emballasje: hvordan du bruker og ikke skader helsen din, merking av ikke-skadelig matplast. Plastmatredskaper: hvordan du bruker

Alle 3D-printerentusiaster er kjent med den ubehagelige lukten av ABS-plast, og de fleste forstår at det mest sannsynlig er usunt å puste inn disse røykene – men de færreste bryr seg egentlig. Imidlertid kan ikke bare ABS, men også PLA være en kilde til giftig røyk kalt flyktige organiske forbindelser (VOC).

Ikke alle VOC er giftige, selv om noen kan være spesielt farlige for barn og ungdom. 3Dsafety.org-teamet, sammen med den italienske 3D-skriverprodusenten WASP, har bestemt den nøyaktige mengden giftige VOC, samt potensielt farlige nanopartikler, som dannes under 3D-utskriftsprosessen og vurdert de tilhørende helserisikoene.

Den nye studien, presentert av Dr. Fabrizio Merlo og Dr. Stefano Mazzoni, bygger på tidligere arbeid publisert på begynnelsen av 90-tallet. Tidligere forskning har vist at smelting og blanding av plast frigjør røyk av giftige stoffer som ammoniakk, cyanursyre, fenol og benzen.

Laboratoriestudier har vist at ABS-plast er mye mer giftig enn PLA, men sistnevnte er ikke uten risiko for farlige gasser, spesielt hvis driftstemperaturen overstiger 200 ° C. I tillegg viste det seg som forventet at det samme materialet kjøpt fra forskjellige produsenter har forskjellig VOC-innhold, selv når det brukes i samme 3D-skriver med konstant hastighet og temperaturinnstillinger.

En annen kritisk risikofaktor er assosiert med nanopartikler, det vil si partikler med en diameter på mindre enn 1 mikron, som kan trenge direkte inn i alveolene i lungene og epidermis. I dette tilfellet er risikoskåren for ABS 3 til 30 ganger høyere enn for PLA. Testene avslørte også at tiden det tar for nanopartikler i luften å gå tilbake til normale nivåer er 10 til 30 minutter etter slutten av 3D-utskriftsprosessen.

Innånding av giftige VOC og nanopartikler forårsaker oftest lungepatologier hos mennesker, som bronkitt, trakeitt, astma (klasse, jeg har bare astma). I noen tilfeller kan disse stoffene også forårsake kreft, så dette temaet bør tas på alvor. Men å løse problemet er ikke så vanskelig. 3Dsafety.org og WASP jobber sammen for å få ut den potensielle risikoen til så mange mennesker som mulig, og det er noen få beste fremgangsmåter du kan begynne å følge nå.

Spesielt anbefaler forskerne å jobbe i godt ventilerte områder: det ville være ideelt å bruke et ventilasjonssystem som kan endre hele luftvolumet i rommet tre ganger i timen. Dette betyr at et 100 m3 rom vil kreve et ventilasjonssystem som kan håndtere 300 m3 luft i timen. Kanskje i nær fremtid vil lukkede 3D-printere utstyres med et aktivt karbonfiltreringssystem (veldig god idé, jeg kommer nok til å lage et karbonbasert tvungen HEPA nanofilter). Teamet jobber tett på en enhet spesielt designet for 3D-skrivere som kan tilpasses avhengig av materialet som brukes.

Dette betyr selvfølgelig ikke at det er nødvendig å forlate bruken av 3D-skrivere. Det er imidlertid viktig å best håndtere den potensielle risikoen som 3D-utskriftsmaterialer utgjør tidlig. Dermed er det mulig å sikre utvikling av teknologi, som vil øke fordelene og redusere risikoen forbundet med den.

Kilder: 3Dsafety.org

Plast og plast er menneskeskapte syntetiske materialer som er nødvendige for industriell produksjon og har en ganske lav kostnad. I den moderne verden er bruken utbredt, og plastens negative innvirkning på helsen blir ikke tatt på alvor, til tross for at de fleste voksne og barn er i nær kontakt med produktene.

Skader av plastflasker for kroppen

Mange onkologer sier at slike populære plastretter utgjør en fare for menneskers helse, siden beholderen ved oppvarming produserer intensivt kreftfremkallende stoffer, spesielt bisfenol-A.

Utenlandske forskere uttrykte denne oppfatningen for mange år siden. Statistikk viser at en av de viktigste etiologiske faktorene i forekomsten av brystkreft er bruken av vann fra plastflasker. Skaden øker flere titalls ganger hvis du drikker vann fra en slik beholder som står lenge i solen.

Leger anbefaler å drikke vann fra glassflasker, men plast er mye billigere, og derfor vil drikke i plastbeholdere også ha en akseptabel pris. Men i land hvor det har blitt solgt drikke i plast i mange år, er forekomsten av onkologi mye høyere.

Andre faktorer bidrar også til forekomsten av kreft – for eksempel dårlig økologi, arv, usunn livsstil, inntak av produkter med GMO m.m. Forskere fra Australia utførte imidlertid et eksperiment blant folk som regelmessig inntar drikke fra plastflasker, og kreftfremkallende stoffet bisfenol-A ble funnet i urinen deres, noe som øker risikoen for å utvikle ikke bare kreft, men også leddgikt, diabetes, hjerte- og karsykdommer .

Skader av plastredskaper

Engangsservise har vært etterspurt de siste årene. Den er delt inn i flere typer avhengig av sammensetning og fareklasse.

Det er strengt forbudt å varme opp i mikrobølgeovnen (som selv i prinsippet kan) drikke og mat i plastredskaper og plastposer.

Sammensetningen av plasten er angitt i form av en spesiell merking, slik at du kan finne ut hva oppvasken er laget av:

  1. Polyetylentereftalat. Den brukes til å lage kopper, flasker, engangstallerkener. Det er ekstremt skadelig og farlig å varme opp og gjenbruke denne beholderen. Varme over 25 grader øker hastigheten for frigjøring av kreftfremkallende stoffer tidoblet.
  2. Polyetylen. Den brukes til å produsere poser, flasker, krukker med kopper. Det er også forbudt å utsette det for høye temperaturer på grunn av den intensive frigjøringen av formaldehyd, et kraftig kreftfremkallende stoff.
  3. Polyvinylklorid. Plastflasker og klamfilm er laget av det. Ikke varm eller avkjøl den for å unngå produksjon av ftalater, dioksid og vinylklorid, som kan forårsake mange sykdommer. Det anbefales å unngå kontakt av slike retter med fet mat.
  4. Lavtrykks polyetylen. Mye brukt i produksjon av fleksibel emballasje, oljeflasker. Ved oppvarming frigjøres formaldehyd.
  5. Polypropylen. Den brukes ofte til å lage matfilm, yoghurtbeger, engangstallerkener, gafler, skjeer, lokk, babymatflasker og varmmatbeholdere. Slike retter tåler temperaturer opp til 100 ° C, men du kan ikke drikke alkohol fra det og spise fet mat. Denne typen er den tryggeste for helsen.
  6. Polystyren. Dette er brett, matbokser til mat, glass og annet engangsservise. Det er forbudt å varme det, drikke varme drikker og alkohol fra det. Redskapene brukes utelukkende til kjølt mat. Styren som produseres ved oppvarming er en av de aggressive kjemikaliene og fører til forekomst av sykdommer i reproduksjonssystemet.
  7. En blanding av mange plaster. Vanligvis brukes flere materialer til produksjon av kjølere osv.

Dermed er alle plastredskaper helseskadelige i en eller annen grad, så det er best å redusere bruken så mye som mulig.

Skader på miljø og økologi

På grunn av forurensningen av planeten med plast og plast, oppstår også natur- og miljøproblemer. Den negative påvirkningen strekker seg til dyr, jordoverflaten, hav, hav og elver:

  1. Plast er i stand til å frigjøre kjemikalier i jorda, som ender opp i grunnvann og andre vannkilder. Den såkalte biologisk nedbrytbare plasten avgir metan og tritan, som har en negativ innvirkning på global oppvarming.
  2. En av hovedkomponentene i søppel i havet er plast, som brytes ned i mange år, og frigjør kreftfremkallende stoffer bisfenol-A og polystyren. I Stillehavet, Atlanterhavet og Det indiske hav er det enorme søppelflekker, noen ganger vokser til størrelsen på øyer.

Forskere har anslått at det er rundt 300 000 tonn plast i havene.

Plastforurensning forgifter og dreper dyr: enten spiser de plasten ved et uhell eller blir viklet inn i den og dør. Hvert år dør rundt 500 000 pattedyr i havet av denne grunn, og dette tallet vokser raskt.

Hvordan beskytte deg mot skadelige stoffer

Det er verdt å ta hensyn til det faktum at på enhver plastbeholder er det en spesiell kode som indikerer typen plast. For eksempel indikerer 2, 4 og 5 dens ufarlighet. Det er ofte brukt i produksjon av meieriprodukter, leker, glass og flasker for barn.

Det er umulig å beskytte deg selv fullstendig og forhindre at kjemikalier kommer inn i kroppen, men du kan prøve å minimere skaden. For dette bør du:

  • begrense bruken av retter med farlig koding;
  • ikke varm drikke og mat i plastbeholdere;
  • ikke gjenbruk plastredskaper;
  • ikke oppbevar drikke og mat i beholdere i lang tid;
  • hvis mulig, drikk og spis av glass;
  • overholde reglene for bruk av plast;
  • ikke kjøp engangsprodukter med en lys farge og en skarp lukt;
  • for barn, bruk kun miljøvennlig eller glass.

I land som Australia, Bangladesh, Irland og Kina er bruk av plastflasker strengt forbudt.


PVC (polyvinylkloridmateriale eller bare vinyl) er i dag den billigste, og derfor den vanligste, plasttypen. PVC brukes hovedsakelig i byggeområder (bygningsbekledning, plastvinduer, veggpaneler, rør osv.) og mindre enn 20 % av produktene laget av denne typen plast brukes i husholdninger og andre områder av livet. Dessuten, i Russland er dette tallet nesten 50%, mens de i Europa prøver å nekte denne typen plast så mye som mulig. Hvorfor skjer dette? Tross alt er fordelene med PVC åpenbare: billighet, praktisk, styrke ...

I Europa har navnet lenge vært fast for PVC "giftplast" (giftplast). Skaden av polyvinylklorid for miljøet og menneskers helse er enorm: den inneholder ikke bare mange farlige komponenter, men avgir også giftig gass når den varmes opp eller brennes.

Dessverre materialet polyvinylklorid - en svært vanlig type plast. Den finnes overalt. Dette inkluderer linoleum i leiligheten, plastvinduer, strekktak, vinyltapet og plastleker (fra tannringer som barn putter i munnen til dukker), og forskjellige typer emballasje (poser, flasker, matbeholdere).

Når du kjøper PVC-produkter, bør du huske:

For å gjøre polyvinylklorid elastisk, tilsettes det myknere, som, når de kommer inn i kroppen, reduserer dens immunegenskaper, og kan også forårsake skade på nyrer og lever, forårsake infertilitet og kreft. Dette er den største skaden til PVC. I tillegg kan PVC inneholde andre farlige elementer: krom, kadmium, bly, etc.

Fordelene med PVC er absolutt uforlignelige med faren ved å brenne polyvinylkloridmateriale. Ved forbrenning dannes opptil 50 mg skadelige dioksiner fra 1 kg polyvinylklorid. Denne mengden er i stand til å forårsake kreftsvulster hos rundt 50 000 små laboratoriedyr.

Det er ingen sikker teknologi for PVC-behandling, så vel som for produksjon av PVC-produkter. Polyvinylkloridmateriale er ikke resirkulerbart, og de svært giftige dioksinene som frigjøres under avhending av produkter laget av denne plasten sprer seg over tusenvis av kilometer.

Produksjonen av PVC-produkter medfører ikke mindre fare for miljøet. Skaden av plastvinduer ligger for eksempel i det faktum at 20 g giftig avfall genereres under produksjonen av ett vindu. En fullstendig renovering av leiligheten med polyvinylklorid genererer ca. 1 kg giftig avfall.

Hvordan identifisere PVC-produkter?

I land som overvåker miljøsituasjonen og foretrekker trygge materialer, er det vanlig å merke plasttypene - sett et ikon med et tall omgitt av piler. I Russland er merking av plastprodukter ennå ikke obligatorisk, noe som betyr at alle plastprodukter har en slik etikett, men det er også nyttig for oss å vite hva dette eller det tegnet betyr.

1. PETE eller PET (polyetylenterftalat) - en type plast som brukes til fremstilling av flasker, bokser, bokser og annen emballasje for tapping av vann, juice og brus. Dette materialet brukes også i emballasje for pulver og bulkmatprodukter. Polyetylenterftalat er en av de vanligste og sikreste plasttypene. I tillegg er den svært resirkulerbar.

2. HDPE eller LDPE (høytrykkspolyetylen). Denne typen plast brukes til fremstilling av poser og krus for vann eller melk, flasker for sjampo, blekemidler, rengjørings- og vaskemidler, dunker for maskinoljer. Det regnes som en sikker type plast, egner seg godt til resirkulering og resirkulering.

3. PVC eller PVC (polyvinylklorid) tilhører en av de farligste plasttypene. Vi snakker om ham i dag. Den brukes til pakking av rengjøringsvæsker, produksjon av vinduer, rør, vegg- og gulvbelegg, hagemøbler, strekkfilmer, oljeduker, persienner, baderomsskjermer, etc. Matbeholdere og barneleker kan også lages av det. Imidlertid er skaden fra PVC ganske stor, fordi den inneholder tungmetaller og myknere, som kan forårsake skade på nyrer og lever, infertilitet og kreft. Samtidig er det vanskelig å behandle, og når det brennes, frigjør det farlige giftstoffer i luften - kreftfremkallende dioksider. Hvis mulig, er det bedre å forlate denne typen plast eller redusere bruken til et minimum.

4. LDPE eller HDPE (lavtrykkspolyetylen) - en type plast som brukes til å lage plastflasker og annen fleksibel plastemballasje. Takket være dette materialet har vi plastposer. Denne typen polyetylen er også en sikker plast.

5. PP eller PP (polypropylen) langt fra den mest holdbare plasttypen, men absolutt ufarlig for miljø og menneskers helse. Polypropylen brukes hovedsakelig til lokk, skiver, yoghurtbeger, sirup og ketchupflasker. Denne plasten brukes også til produksjon av barneprodukter: leker, tåteflasker, etc.

6. PS eller PS (polystyren) - en type plast som er et resultat av polymerisering av kreftfremkallende styren. Derfor dens skadelige effekt. Og selv om polystyren ofte brukes til å lage retter, bestikk, eggebeholdere eller kjøttbrett, er det bedre å nekte slike produkter.

7. ANNET eller ANNET. Denne kategorien inkluderer polymerblandinger av forskjellige plaster som ikke er oppført ovenfor. For eksempel er polykarbonat en farlig type plast som, når den varmes opp eller vaskes ofte, frigjør et stoff som forårsaker hormonelle forstyrrelser i menneskekroppen. Men ufarlig miljøvennlig plast kan også merkes med denne figuren.

For å finne ut hvilken plast som er skadelig og hvilken som ikke er det? Veldig enkelt! I henhold til merkingen på plastproduktet. Produsenten plikter å opplyse om hvilken type plast produktet er laget av. På noen pakker i Russland finner du kanskje ikke en, noe som kan indikere ikke bare bruk av plast av lav kvalitet, men også stiller spørsmål ved samsvar med standardene til selve produktet.

Merkingen skal være plassert på bunnen av produktet og er et grafisk symbol - en trekant bestående av tre piler, i midten er det et tall fra 1-7, tilsvarende plasttypen som produktet er laget av . Under trekanten står vanligvis det forkortede navnet på plasten, men det er det kanskje ikke.

PETE (1)

Polyetylentereftalat (PET, PET) er en svært vanlig termoplast, som de fleste engangsdrikkebeholdere er produsert av i Russland. Den har økte overføringsegenskaper, noe som gjør at ultrafiolette stråler og oksygen kan trenge inn i beholderen.

Ikke bruk denne plasten på nytt: varm den opp, bruk den til matoppbevaring, vask den i varmt vann eller i oppvaskmaskinen fordi denne plasten kan frigjøre giftige kjemikalier.

HDPE (2)

Høydensitet/lavtrykkspolyetylen (HDPE) er en termoplastisk polymer av etylen. Den brukes til produksjon av halvstive beholdere. Enkel å resirkulere, kan gjenbrukes.

Det regnes som en av de sikreste plastene.

PCV (3)

Polyvinylklorid (PVC) er en fargeløs plast, en termoplastisk polymer av vinylklorid. Veldig sterk og slitesterk. I produksjonen brukes bly oftest, men det er ikke farlig for mennesker, siden det er i bundet tilstand og ikke slippes ut i miljøet. Separat, om denne plasten i artikkelen vår - i detalj om PVC.

Denne plasten kan bare være farlig når den brennes: den er veldig giftig. Under normale driftsforhold kan ikke PVC forårsake skade.

Denne plasten brukes veldig ofte til produksjon av byggematerialer, spesielt vinduer og dører. Mer detaljert informasjon om denne polymeren kan fås i vår artikkel "Hva er PVC".

LDPE (4)

Lavdensitet/høytrykkspolyetylen (LDPE) er en termoplastisk polymer av etylen som skiller seg fra HDPE (2) i produksjonsmetode og egenskaper. Den er tettere og mindre elastisk.

Det anses som en trygg nok plast, men ikke som HDPE (2) eller PP (5). Kan gjenbrukes.

PP (5)

Polypropylen (PP) er en termoplastisk polymer av propylen, en trygg og vanlig plast. Brukes spesielt til produksjon av plastmatbeholdere.

Den sikreste plasten. Kan brukes gjentatte ganger og gjentatte ganger.

PS(6)

Polystyren (PS) er en termoplastisk polymer. Det er mye brukt i næringsmiddelindustrien og til produksjon av husholdningsapparater. Det er veldig giftig for brenning og i tilfelle brudd på integriteten til produktet laget av denne plasten.

Ikke ansett som sikker plast. Giftig.

ANDRE (7)

En stor gruppe plast, som inkluderer all annen plast som er mindre vanlig enn de forrige 6. Den mest skadelige plasten i denne gruppen er BPA, bisfenol A. Men det brukes ofte i produksjon av lavkvalitets barneleker, smokker, flasker, servise.

Veldig giftig, veldig skadelig. Det er bedre å unngå bruk av bisfenol, siden dets skade er bevist, i mange land er det forbudt å bruke.

Enkle regler for å minimere skaden av plast:

Studer matemballasje nøye. Kjøp aldri produkter pakket i PETE (1), PCV (3), LDPE (4), PS(6), ANNET (7) plast.

Kun plast 2 (HDPE) og 5 (PP) kan brukes til lagring.

Ikke varm opp mat i plastbeholdere. Ikke kok halvfabrikata i engangsemballasjen de er pakket i. Plast kan frigjøre giftige stoffer til maten.

Ikke la plastvannflasker stå i solen eller i varmen til PETE (1). Giftige stoffer kan komme inn i vannet ved oppvarming.

Les nøye hva slags plastfat og leker for barn er laget av, produsenter sparer ofte penger og produserer dem av billig ANNEN plast (7). Det samme gjelder for engangsservise for voksne.

Hvis mulig, bruk naturlige materialer: glass, keramikk, tre, papp. Produkter pakket på denne måten er dyrere, men da vil det være en garanti for at det ikke kommer skadelige stoffer inn i maten.

Dessverre sparer produsentene ofte på emballasjematerialer, ved å bruke giftige og slett ikke sikre plastprodukter for helsen vår. Ovennevnte klassifisering vil hjelpe deg å velge plastprodukter som er trygge for barn og voksne.

PLA er en biologisk nedbrytbar plast og er trygg å jobbe med.
Polykarbonat (PC) er ikke like trygt, det er studier som bekrefter at det kan frigjøre bisfenol A.

All "plastisk negativitet" kan gjøre seg gjeldende når som helst. Og så i alderdommen vil du lure på hvor alle disse sårene kom fra. Enda verre, hvis giftige stoffer påvirker helsen til avkommet ditt. Gjør derfor ditt beste for å minimere kontakt med plast.
Kast alle plastredskapene du har på kjøkkenet.
La aldri plastkrukker med is eller syltetøy stå på gården.
Vær spesielt oppmerksom på etikettene på tåteflasker. Beholdere der du tar "bremsene" på jobb, prøv å bytte så ofte som mulig.
Selv boksene av høyeste kvalitet bør ikke vare lenger enn en måned. Når du kjøper et plastprodukt, sørg for å lukte det. Selv den minste ubehagelig lukt bør få deg til å tenke på kvaliteten på dette produktet.

Ved oppvarming og kontakt med vann frigjør plast forskjellige skadelige giftige forbindelser, som, når de kommer inn i menneskekroppen, undergraver helsen hans, akkumuleres og forårsaker forskjellige sykdommer.

Amerikanske forskere hevder at opptil 80% av "plast"-stoffene som finnes i menneskekroppen kommer fra bygge- og etterbehandlingsmaterialer (fra plastvinduer, møbler), men mest av alt fra servise. Fra matplast går ulike giftige forbindelser over i produkter. Bruk av plastredskaper er svært skadelig. Spesielt skadelig er bruken av plastbeholdere som har blitt moderne nå, da de ofte går for å lagre og varme mat i mikrobølgeovner. Det er med denne bruken - oppvarming og kontakt med vann og mat, at giftige stoffer og giftstoffer frigjøres og dannes, som kommer inn i kroppen. Det viser seg at vi ikke direkte bruker gift, og det er så å si ingen gift rundt oss, men alt vi berører, under visse forhold, frigjør gift.

Den samme situasjonen er observert som med "Teflon"-belegget på panner. I seg selv er den ikke skadelig, men ved oppvarming og kontakt med vann og mat frigjør den kreftfremkallende stoffer og giftstoffer. I sin tur forårsaker disse kreftfremkallende stoffene som kommer inn i kroppen alvorlige og kroniske sykdommer, kreft, svekkelse av immunsystemet. Som et resultat dør folk og legene vet ikke hvorfor.

Teknisk plast og matplast er laget av polyvinylklorid (PVC), polypropylen, polyetylen, polystyren og polykarbonat.
I seg selv er polymerer inerte og ikke-giftige, men teknologiske tilsetningsstoffer, løsemidler, kjemiske nedbrytningsprodukter, som har kommet inn i mat, har en giftig effekt. Dette kan skje når mat lagres eller varmes opp. I tillegg avgir disse materialene, utsatt for endringer (aldring), ødeleggelsesprodukter.

Polyvinylklorid er en klorbasert polymer. Den er distribuert over hele verden, tk. ekstremt billig. Den brukes til å lage flasker for drinker, bokser for kosmetikk, beholdere for husholdningskjemikalier, engangsservise. Over tid begynner PVC å frigjøre et skadelig karsinogen - vinylklorid. Fra flasken kommer den inn i drikken, fra tallerkenen til maten, og med maten inn i kroppen vår. Det skadelige stoffet fra PVC begynner å frigjøres en uke etter at innholdet er hellet i det. En måned senere akkumuleres flere milligram vinylklorid i mineralvann (onkologer mener at dette er mye). Ofte gjenbrukes plastflasker: te eller andre drikker helles i dem, til og med alkoholholdige. De selger melk og solsikkeolje på markedene. Store flasker brukes som bøtter og lagrer til og med "levende" og hellig vann i den (vannets helbredende egenskaper kan kun bevares i glassbeholdere)

Vannflasker skal ikke etterfylles med annet enn vann. Kun PET-flasker kan gjenbrukes. PVC-flasker frigjør giftig vinylklorid. Eksperter mener at flaskeplast forblir nøytral bare i fravær av oksygen, så lenge vannet beholder sin opprinnelige kjemiske sammensetning. Så snart flasken er åpnet endrer vann og plast raskt egenskapene sine.
Samvittighetsfulle produsenter legger et ikon i bunnen av farlige flasker - en tre i en trekant, eller PVC, dvs. PVC. Skadelig kapasitet kan også gjenkjennes på tilstrømningen på bunnen. Den kommer i form av en linje eller et spyd i begge ender. Trykker du på flasken med neglen, dannes det et hvitaktig arr på den farlige. Den "riktige" flasken forblir jevn.

Engangskopper kan kun brukes til vann. Det er bedre å ikke drikke sure juicer, brus, varme og sterke drikker fra dem!
Det anbefales ikke å legge varm mat i isoporplater.

Ikke fyll opp med plastredskaper.

Plast er et delikat materiale (det sprekker i lyset, og smelter av varmen). For styrke legges det til stabilisatorer. Plast blir sterkere og ... mer giftig.

Polystyren (merket med bokstavene PS) til kalde væskerlikegyldig til terningene. Men fra den varme væsken begynner glasset å frigjøre en giftig forbindelse (styren).

Plater laget av polystyren brukes på sommerkafeer til grilling. I tillegg til varmt kjøtt og ketchup kan du også få i deg en dose giftstoffer.

ENGANGS EMBALLASJE FOR KUN EN GANG

For at plastredskaper skal være trygge, må de kun brukes til det tiltenkte formålet. Matplast av forskjellige merker har forskjellige egenskaper. Det ene merket er beregnet på produksjon av flasker for vann, det andre for kullsyreholdige drikker. Yoghurtkopper er laget av plast av et merke som er nøytralt til melkefett og syrer. Ikke i noe tilfelle skal plastemballasje brukes som beholder for oppbevaring av matvarer, og engangsoppvask - gjentatte ganger - det er fortsatt ukjent hvordan det vil reagere og hva som kan dannes når det kommer i kontakt med produkter som det ikke er beregnet på.

Plastbeholderen må vaskes før gjenbruk. Engangsemballasjen var ikke beregnet for vask, så resultatet er uforutsigbart. Ikke bruk engangsemballasje til matoppbevaring, men gjenbruk engangsservise. Avkjøl maten før du legger den i beholderen. Bruk spesialretter til mikrobølgeovnen.

Majones, ketchup og andre krydder, juice, syltetøy, samt ferdige supper og frokostblandinger som krever oppvarming, selges i pakker laget av flerlags kombinert film. Valget av film avhenger av produktets egenskaper, perioden og forholdene for dets lagring.

Supper, frokostblandinger, hovedretter er pakket i poser med filmer med høyt smeltepunkt. Retter i slik emballasje kan varmes i mikrobølgeovn eller kokes direkte i posen. Leger anbefaler å spise dem sjeldnere: jo mindre kjemi, jo bedre.

Produsenter av hurtigmatprodukter (kopp, pose, tallerken) bruker ofte polystyrenemballasje.

Og når det kommer i kontakt med varmt vann, begynner det å frigjøre skadelige styrener. Det er bedre å flytte alt til keramiske eller emaljerte retter og deretter helle kokende vann over det.

Frosne ferdigretter i gjenoppvarmingsbrett kan miste riktig varmebestandighet når de er dypkjølte (noen merker).

MELAMINVARE

Å bruke retter laget av melamin (formaldehyd) er ekstremt farlig. For styrken til retter - asbest tilsettes den. Og asbest er forbudt selv i bygg og anlegg, enn si i oppvask. Formaldehyd og asbest er svært skadelig og kan forårsake kreft. Tegningen på en slik plate er også skadelig. Et ufarlig fargestoff kan ikke påføres melamin - det vil ikke holde. Derfor brukes maling som inneholder tungmetaller, først og fremst bly.

Mat i slike retter blir giftig (ved oppvarming dannes det skadelige stoffer-kreftfremkallende stoffer). Varmer du opp suppe i en slik rett, kan du tjene en kreftsvulst. Dyrestudier ble utført: noen ble matet i 2 måneder fra porselensfat, og andre fra blank plast. I sistnevnte ble det observert en endring i sammensetningen av blodet, noe som ofte fører til neoplasmer. Sammen med mat kommer formaldehyd inn i kroppen - en gift som påvirker mange vitale organer negativt, opp til deres feil. Dette påvirker til og med avkom (fremtidige barn blir født med ulike abnormiteter, de vil henge etter i utviklingen). Rettene kommer fra Tyrkia, Jordan og Kina - for det russiske markedet maler de dem med scener fra «vårt liv». Hjemme risikerer ikke produsentene å selge slike retter. Og i Europa er melamin ikke foretrukket, skriver noen land på etiketten: i EEC er det umulig, for eksport - vær så snill. Dette er hvordan utenlandske produsenter og selgere tar vare på helsen til sine innbyggere.

Før du kjøper slike retter, tenk på om det er verdt å risikere helsen din.

Moderne plastredskaper og plastbeholdere

Plastredskaper for mikrobølgeovn må være varmebestandige. En spesiell markering på bunnen av denne parabolen vil indikere dens egnethet for mikrobølgeovn eller varmebestandighet opp til 140 ° C. Hvis merkingen sier at parabolen kan vaskes i oppvaskmaskin, så er den motstandsdyktig mot varme. Hvis rettene som produktet er frosset i tåler oppvarming til 95 ° C, er det også egnet for bruk i mikrobølgeovn. Ellers er det nødvendig å tine i en annen mikrobølgeovnsikker beholder.

Vanlig plastisk emballasje og lignende egner seg ikke for mikrobølgeovn. Frostbestandige, de kan deformeres når de varmes opp. Ikke varm mat i plastposer beregnet for matoppbevaring. Plastskåler som ikke tåler høye temperaturer deformeres, plasten brytes ned og frigjør skadelige stoffer. Det inkluderer også kinesiske retter, som hovedsakelig er laget av plast som ikke egner seg til mat.
Mat med mye sukker og fett bør ikke tilberedes i plastbeholdere. De varmes opp til smeltepunktet og deformasjonen av plasten. Det er bedre å tilberede dem i spesielle retter som tåler oppvarming opp til 140, 180 eller mer C.

Det finnes nå kokekar spesielt utviklet for bruk i mikrobølgeovner. Slike retter tåler temperaturer fra -40 til +230 ° C og mer. I mikrobølgeovnen kan du bruke spesielle ovnsfaste plater og poser av plast som tåler koketemperaturen (men uten metallklips for ikke å smelte pakken) og stikke hull i posen for å slippe ut damp.

Plastredskaper - brukes hovedsakelig til oppbevaring av mat (ost, smør) eller ferdigmat. Du kan ikke lage mat i den. Når du kjøper, må du være oppmerksom på merkingene på bunnen av oppvasken.
Hvis det er en inskripsjon - "for tekniske formål" - selv for kort tid kan den ikke brukes til mat. Ikke oppbevar sur mat, kål, syltede agurker og andre grønnsaker i plastbeholdere.
Vask med ikke veldig varmt vann.

Noen hevder at hvis du ikke overskrider det tillatte nivået av kjemikalier, vil det ikke være noen skade. Du må spise mer enn 2 kg hermetikk per dag for å komme nærmere den maksimalt tillatte dosen.
Andre insisterer: jo mer kjemikalier en person bruker, jo mer ødelegger det kroppen ...
Plast kom inn i livene våre for 30 år siden. Nå vokser den første virkelig "plast" generasjonen, og for å trekke konklusjoner om effekten av plast på kroppen, må du observere minst fem generasjoner ...