Hvilken rolle spiller de svarte stripene på bjørka. Hvorfor trenger vi svarte striper på en bjørk? Teknologi for å tørke stenger med blader

Bjørk er et av hovedbildene til folkekunst. I sanger, eventyr, legender er bjørk et symbol på våren og moderlandet. Favoritttreet var utstyrt med de mest kjærlige epitetene. Hun ble kalt slank, krøllete, tynn, hvit, duftende, munter. Det er utallige ordtak, ordtak, gåter knyttet til bjørk:Bjørka er ingen trussel – der den står, bråker den der. Bela bjørkebark - ja svart tjære. Grønn, ikke en eng, hvit, ikke snø, krøllete, ikke et hode. I folkevarsler er bjørk nært knyttet til jordbruk: Det renner mye saft fra bjørk - ved den regnfulle sommeren. Går bjørka før oren, vil sommeren være tørr, hvis oren er våt på forhånd.

Folkevisdom har lenge vært i stand til å sette pris på de fantastiske helbredende egenskapene til bjørk. Allerede i urtelegerne i XVII-VII århundrer. du kan finne instruksjoner om hvordan du bruker bjørkeblader og knopper, bjørkebark, kalt bjørkebark, og bjørkesaft. Moderne medisin har også anerkjent de brede helbredelsesmulighetene til bjørk.

Av de 120 bjørkeartene som finnes på jorden, vokser rundt 40 arter i Russland. Den vanligste er vortebjørk (hengende bjørk), som når en høyde på 20 meter, hvis alder ikke overstiger 120 år.

Utvendig dekker barken bjørka med et sammenhengende dekke. Bjørkebark består av mange tynne elastiske, glatte, slitesterke lag som lett skilles fra hverandre, ugjennomtrengelige for fuktighet og luft og praktisk talt motstandsdyktige mot forfall. Hvert år vokser disse lagene, og barken blir tykkere. Ved antall tynne lag, så vel som ved vekstringene av tre, kan man bestemme alderen på treet. De ytre lagene av vortebjørken er vanligvis hvite i fargen og skiller seg bare i fargenyanser. De indre lagene som vender mot bast kommer i ulike nyanser, fra gul til mørk brun. Det er disse indre lagene av bjørkebark, som de mest holdbare, vakre, brukt av håndverkere i produksjon av produkter som f.eks. forsiden. De ytre, skjellete lagene kalles feil side, og de har ingen praktisk verdi.

I tillegg til farge, gis bjørkebark spesiell attraktivitet. linser - små smale striper av svart eller brunt. Om sommeren er de åpne og gassutveksling utføres gjennom dem, noen ganger kalles de ventiler. For vinteren er linsene lukket, fylt med et spesielt stoff.

Den beste bjørkebarken for alle typer produkter er bredsjikt, lagdelt, jevn, tynn med små linser, varm og fløyelsmyk å ta på, strekkbar, gul, gylden gul eller gulgrønn.

Tynn bjørkebark forekommer i bjørker i alderen 20 til 40 år med en glatt, jevn stamme (diameter mer enn 150 - 200 mm), uten smertefulle fortykkelser, henging, knuter, kutt, uttalte skorper og sopp. En slik bjørk er mer vanlig i høydedrag, i blandingsskog med moderat skygge. Et unntak er tilfellet når bjørkebark er nødvendig for slisset tråd. Deretter ser de etter unge trær som ikke er eldre enn 15-16 år. Noen ganger er bjørkebark med en tykkelse på opptil 2 mm eller mer nødvendig for fremstilling av store produkter - tuesas, store bokser, etc.

I utkanten av jordene vokser det ofte i skogkantene bjørker med tykk bark. Deres bjørkebark er med lange, brede linser, glatt, sterk, lav strekning, gul, noen ganger rødlig eller til og med flerfarget: gul på nordsiden, rødlig i sør. Dette er en annenrangs bjørkebark. Det tar mye krefter og tid å behandle. Bjørkebark fra bjørketrær som vokser i torv, myrlendte steder eller hver for seg i åpne områder er skjør, lett utvidbar, med mange små og store svarte linser, tykke, flekkete, skurte, med hull fra insektganger, ensidig, med fortykkelser. Det er bedre å ikke ta det.

Tidspunktet for høsting av bjørkebark kan variere avhengig av det geografiske området, stedet der bjørken vokser, tidspunktet for utbruddet og vårens natur. Bjørkebark er vanligvis fast forbundet med basten. På slutten av våren, når snøen smelter i saftingsperioden, kan bjørkebark fjernes i små mengder ved hjelp av et spesiallaget treverktøy som ligner en meisel. På dette tidspunktet observeres et belegg av et mørkebrunt bastlag på det indre laget av bjørkebark. Slik bjørkebark brukes ofte i produkter med dekorelementer ved å skrape bastlaget.

I republikken Komi i området Syktyvkar observeres de mest gunstige vilkårene for høsting av bjørkebark fra 20. juni til 10. juli. I denne perioden er ikke bjørkesaft lenger tilgjengelig. Bladet på treet får styrke og blir mørkegrønt. I stabilt varmt vær, etter et kutt av bjørkebark på en trestamme, kommer den av uten anstrengelse.

I løpet av denne perioden er det nødvendig å besøke skogen oftere for å bestemme nedstigningen av bjørkebark. På slutten av nedstigningsperioden tørker bjørkebarken til stammen og høstingen blir praktisk talt umulig.

«Vi har et bjørketre i hver sang, et bjørketre under hvert vindu», synges det i en vakker sang av komponisten A. Ponomarenko til versene til M. Agashina. Og det er vanskelig å argumentere med det – dette treet har virkelig blitt et slags symbol på landet vårt. Holdningen til bjørka har alltid vært spesiell - for eksempel var den en viktig "karakter" i semikritene, som i kristentiden falt sammen med den hellige treenighetsfesten, og selv i den ortodokse kirke var skikken. bevart for å bringe bjørkegrener til templet på denne høytiden ...

Det uvanlige med dette treet ligger først og fremst i fargen på barken - det er ikke lett å finne et annet tre med hvit bark! Det er sant at ikke alle typer bjørk har en slik funksjon - for eksempel vokser Dahurian bjørk med mørk bark i Transbaikalia, på Kuriløyene og i Japan - rød bjørk, som fikk et slikt navn på grunn av den rød-oransje fargen ... Men i vårt område er bjørkene hvite med svarte flekker.

Hvorfor bjørker er hvite, forklarte den fremragende russiske kjemikeren T.E. Lovits (1754-1804). Han isolerte et krystallinsk organisk stoff fra bjørkebark, som ble kalt så - betulin (fra det latinske navnet for bjørk - betula).

Betulin er et hvitt harpiksholdig stoff som fyller hulrommene i bjørkekorkvevsceller - det er dette som gir bjørkebarken en hvit farge. Tross alt er innholdet av betulin i det enormt: i forskjellige typer bjørker varierer det fra 14% til 44%. Hva gir et tre en slik evolusjonær tilegnelse?

For det første er betulin rik på sølvioner. Og sølv, som du vet, har bakteriedrepende egenskaper, så betulin er et fantastisk naturlig antiseptisk middel som beskytter treet mot infeksjoner. Det er ikke for ingenting at bjørk lenge har vært kjent som en medisinsk plante - juicen ble brukt til å behandle hudsykdommer, så vel som forkjølelse. Saken er imidlertid ikke begrenset til dette: te fra bjørkeknopper er et fantastisk vanndrivende middel, en styrkende drikk rik på vitaminer ble tilberedt fra bladene, og folk som bor i nærheten av en bjørkelund blir syke en størrelsesorden mindre takket være det flyktige bakteriedrepende middelet. stoffer i dette treet. Av samme grunn anbefales personer med svake lunger å gå mer i bjørkelunder.

Men tilbake til betulin. Det beskytter ikke bare mot bakterier, det er også direkte relatert til en slik egenskap hos bjørk som frostmotstand - det var dette som hjalp dette treet til å slå rot i det kalde Russland helt opp til tundraen. Frostmotstanden til bjørk er virkelig fantastisk: i løpet av laboratorieeksperimenter gjenopprettet bjørkegrener sin vitalitet etter å ha vært i et kammer med en temperatur på minus 273 grader!

Så vi fant ut den hvite fargen - men hva med de svarte flekkene?

De kalles linser. Faktum er at verken vann eller gasser passerer gjennom det øvre laget av bjørkebark - bjørkebark. Dette er også en beskyttende egenskap, men slik beskyttelse kunne «kvelte» treet dersom det ikke hadde en «inngangsport» som treet kunne puste gjennom. Disse «inngangsportene» er linser med sitt løse stoff.

Som du kan se, er det ganske naturlig at det var bjørken som ble den "russiske skjønnheten": dette treet er perfekt tilpasset livet i vårt harde klima.

• Klag ▲ ▼

Hvorfor er det vakre hvite lerretet til bjørkestammen gjennomhullet med svarte striper? Alt er veldig enkelt. Faktum er at bjørkebarken er veldig tett, barkens celler er så nær hverandre at de danner et tett, nesten ugjennomtrengelig lag, med en slik struktur av barken kunne luft rett og slett ikke strømme til de levende cellene til bagasjerommet. Det er her de svarte stripene på bjørkestammen kommer til unnsetning – dette linser. Under dem er en løsere struktur, hvor den intercellulære avstanden er mye større. Luft trenger fritt inn til de levende cellene i stammen, og gir bjørken respirasjonsprosessen.

Den hvite barken på bjørketrær er et resultat av innholdet i treet av et sjeldent hvitt pigment kalt betulin. Jo mer av dette pigmentet som finnes i barken, jo lettere ser det ut. Det er ennå ikke helt klart hvorfor bjørker trenger betulin. Den har mange interessante funksjoner, inkludert soppdrepende. Så, mest sannsynlig, dannes betulin i barken på bjørker for å beskytte barken mot sopp, og disse trærne får den hvite fargen som et gratis supplement.

Bare et lite antall planter har betulin foruten bjørk, men dette betyr ikke at andre planter ikke har funnet opp andre måter å ta vare på seg selv på. Faktisk, i tillegg til betulin, danner planter et stort utvalg av beskyttende stoffer som virker på sopp, protozoer og bakterier, for eksempel de berømte fytoncidene, som er rike på løk og hvitløk. Gifter som beskytter planter mot planteetere er også vanlig, for eksempel ricin og atropin belene. Generelt har planter funnet opp mange forskjellige måter å klare seg selv på, og bjørkebetulin er bare en av dem.

Andre interessante trekk ved betulin inkluderer dets evne til å utløse celleapoptose i noen typer svulster, redusere størrelsen på aterosklerotiske plakk og fremme vekttap hos overvektige mennesker. Hundrevis av vitenskapelige artikler har blitt viet til studier av egenskapene til betulin nyttig for medisin. Så den hvite fargen på bjørker er ikke den eneste interessante konsekvensen av disse trærnes forsøk på å beskytte seg mot soppinfeksjoner.

Forresten, ikke alle bjørker har hvit stamme. For eksempel har Schmidt-bjørken og Dahurian-bjørken, som vokser i vårt fjerne Østen, en mørk stamme. Og kirsebærbjørk, som er hjemmehørende i Nord-Amerika, er kirsebærrød.

Men for et tre er et slikt "skall" ikke bare gunstig, men kan også skade, ganske enkelt kvele en levende plante. Kjernen i bjørkestammen trenger å puste. Det er her de svarte stolpene kommer til unnsetning. Disse er de såkalte linser"- områder av barken med en løsere luft- og fuktighetsgjennomtrengelig struktur. Jo eldre treet blir, jo mer merkbare blir "linsene".

Gjennom dem puster treet, som gjennom porene. I gamle bjørker er barken ofte prikket med dype svarte furer, som rynker på et menneskeansikt, og i unge trær er barken nesten helt hvit, myk og silkeaktig, som huden til en baby. I naturen er det ingenting "bare sånn", selv fargen på bjørkebarken er viktig for planten.

1. På planeten vår er det omtrent hundre arter av bjørker. I Russland er denne trearten en av de vanligste (se interessante fakta om skog).
2. Bjørkeknopper og blader brukes aktivt i medisin som et febernedsettende, bakteriedrepende, vanndrivende og sårhelende middel.
3. Bildet av en bjørk er utbredt i kulturen til slaverne, finsk-ugriske folk, skandinaver og noen andre folk.
4. Ordet "bjørk" i det proto-slaviske språket er avledet fra verbet "hvite, lysne."
5. De fleste bjørker vokser opp til 30-45 meter med en omkrets på stammen opp til 150 centimeter. Det er også busker i denne slekten, som knapt stiger opp fra bakken.
6. Bjørkefrø er ekstremt lette - 5000 frø veier omtrent 1 gram, så vinden kan bære dem et godt stykke fra modertreet.
7. De fleste bjørker tåler permafrost godt og vokser langt utenfor polarsirkelen.
8. Bjørker kan vokse i nesten hvilken som helst jord - våt, sumpete, tørr og steinete.
9. Gjennomsnittlig levealder for bjørketrær er omtrent 100 år, selv om noen trær lever opptil 400 år eller mer.
10. Hjortebillen lever i bjørkeved - den største billen i Europa (se interessante fakta om insekter).
11. Noen typer sopp vokser utelukkende under bjørketrær - disse er boletus, bjørkehvit sopp, svart sopp og rosa bølge, samt noen varianter av russula.
12. Ortodokse kristne dekorerer ofte kirker og hus med bjørkegrener på treenighetsdagen.
13. Bjørkeblader og alun lager gult ullfargestoff.
14. Tidligere ble bjørkefakler ofte brukt til å tenne bondehytter, fordi dette veden brenner sterkt, og samtidig nesten ikke røyker.
15. Bjørkeved regnes som den beste.
16. Bjørkekost er ikke bare en obligatorisk egenskap ved russiske bad, men også fôr til husdyr, som høstes for vinteren.
17. Det anbefales ikke å bygge noen bygninger fra bjørkestokker, fordi treverket raskt begynner å råtne.
18. Bjørkeved brukes til å lage ski, leker, kryssfiner og kolber til skytevåpen. Caps (vekster som dannes på forskjellige deler av bjørk), på grunn av det vakre tremønsteret, brukes til å kutte snusbokser, sigaretthylstre, skrin og dekorative møbler.
19. Bjørkebark (bjørkebark) er et utmerket materiale for veving av kurver, bastsko, kurver og esker.
20. I eldgamle tider ble bjørkebark brukt som papir - den er ikke redd for fuktighet, takket være at mange poster fra 11-15-tallet har overlevd til i dag.
21. Folkene som bor i Fjernøsten og Norden lager båter av bjørkebark og bygger sine egne boliger (pest).
22. Bjørkesaft, hvis innsamling begynner etter den første vårtiningen, brukes til å tilberede en rekke drinker. Ett stort tre kan produsere mer enn en bøtte juice per dag uten å skade seg selv.
23. I følge eldgammel folketro bidrar lukten av bjørk til å beskytte seg mot det onde øyet og redde fra melankoli. Det ble også antatt at bjørkesaft, samlet på visse dager i mars og april, var i stand til å rense blodet.
24. Når bjørkeblader brytes ned, dannes det stoffer som stimulerer veksten til andre planter.

hvitbladede trær,

Svart og hvit bark.

Ja, bare bjørk har to bark. Hvit og svart flekkete. Bjørk regnes som et symbol på Russland. Den svarte barken er treets lunger. Bjørka puster gjennom disse flekkene.

Hvis du prøver å svare billedlig, kan du sammenligne svarte striper med lyse trær. Hvis du ser etter en mer vitenskapelig forklaring, kan du finne bekreftelse på at dette ikke bare er et bisarrt og utvilsomt vakkert mønster på et bjørkebord i form av svarte striper, men også linser (et annet navn for svarte striper på en bjørkestamme) enhet som oksygen kommer inn gjennom. Linser med hvert år og veksten av treet vises mer tydelig og antallet vokser.

slik at de om vinteren ikke skulle forveksles med en snøfonn, for eksempel ville ikke rapphøns bli drept. eller den samme jegeren på ski alle glade og glade, wow, hvordan skal jeg gå. og helvete er der. enten går ikke skiene .... og så er hun med striper og alle har det bra, alle er fornøyde)

Det er usannsynlig at dette er for noe spesifikt, det er bare at alt er vakkert i naturen, og et så vakkert tre som en bjørk synges av poeter og tekstforfattere fordi det er en del av russisk kultur, mønstrene er bare et ornament som gir estetikk glede.

Veldig godt spørsmål! Så fint å se på bjørken, symbolet på Russland! Den hvite stammen med tverrgående svarte streker er behagelig for øyet. Men dette er ikke bare dekorasjon, dette er enheter som trestammen puster gjennom. Det er bare det at i bladene går prosessen med gassutveksling og fjerning av overflødig fuktighet gjennom stomata. Og barken på treet har allerede overgrodd disse enhetene, så de bruker linsestreker. Det er bare at selve bjørkestammen er hvit på grunn av betulin, og linsene skiller seg så tydelig ut.

Svarte striper på bjørkeplanter trengs virkelig. Og til og med livsnødvendig for slike trær. Uten dem ville de rett og slett ikke kunne fortsette med sin eksistens.

Hele poenget er det oksygen kommer inn gjennom de svarte stripene. Dermed puster bjørka. Derfor, for et normalt liv, har bjørketrær slike striper på barken.

I tillegg ville bjørk uten svarte merker miste sin egenart og individualitet. Selv om dette opprinnelig var ment av naturen, gir det trærne en spesiell skjønnhet. Om dette treet kan kalles det vakreste eller ikke er alles sak. Men det virker på meg som bjørk er veldig gode trær. Og stripene ødelegger dem ikke.

De svarte stripene på bjørka har sitt eget navn, de kalles linser. Ved hjelp av disse linsene puster treet, takket være dem oppstår ytterligere gassutveksling. De er forresten løsere sammenlignet med hvit bark.

Hos bjørk har barken, som menneskehud, sine egne porer som bjørken puster gjennom i ordets sanneste betydning. La oss ta en titt på menneskelig hud.



Som du kan se på bildet har huden porer ordnet i små trekanter som huden puster gjennom.

La oss nå se på bjørkebark.



Bjørkebark har også porer som ligner på menneskelige, bare formen deres er litt annerledes.

Det er bemerkelsesverdig at bjørkebark tidligere ble brukt aktivt i medisin:

Hvit bark, kan man si, er den gamle (ikke-levende) barken på et tre. Linser bryter gjennom det, slik at treet kan puste.

Bjørkebark er et veldig tett materiale som beskytter treet mot værforhold (varme, kulde, regn, etc.), det vil si at det utfører beskyttende funksjoner for treet, som hud for en person. Gjennom barken puster treet også i tillegg, takket være mørke horisontale striper kalt linser. Linser har et løsere vev enn selve barken, slik at luft kan passere gjennom. Takket være dem puster treet.





Mange ganger stilte jeg meg selv et lignende spørsmål og fant først nylig ut hvorfor, eller rettere sagt, hvorfor disse veldig svarte stripene/stripene trengs på bjørketrær.

Den hvite delen av bjørkestammen, som opptar en mye større del/areal, verken vann eller oksygen, som treet trenger så mye for vekst, for å puste.

Og disse svarte stripene, strekene, som kalles linser, i motsetning til bjørkebark, lar oksygen passere, noe som er nødvendig for et tre.

Vi kan si at dette er porene som bjørken puster gjennom.