Строение и типы почек растений. Строение почки дерева. Почка растения: определение
Строение почек
Почка – зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) – почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка – почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Типы почек .
У растений существует несколько типов почек. Их принято делить по нескольким критериям.
1. По происхождению:
* пазушные или экзогенные (возникают из вторичных бугорков), формируются только на побеге
* придаточные или эндогенные (возникают из камбия, перицикла или паренхимы). Пазушная почка возникает только на побеге и ее можно узнать по наличию листа или листового рубца при ее основании. Придаточная почка возникает на любом органе растения, являясь резервной при различных повреждениях.
2. По расположению на побеге:
* верхушечные (всегда пазушные)
* боковые (могут быть пазушные и придаточные).
3) По времени действия:
* летние , функционирующие
* зимующие , т.е. находящиеся в состоянии зимнего покоя
* спящие, т.е. находящиеся в состоянии длительного даже многолетнего покоя. По внешнему облику эти почки хорошо различаются. У летних почек цвет светло-зеленый, конус нарастания удлиненный, т.к. идет интенсивный рост верхушечной меристемы и формирование листьев. Снаружи летняя почка покрыта зелеными молодыми листочками. С наступлением осени рост в летней почке замедляется, а затем прекращается. Наружные листочки прекращают рост и специализируются в защитные структуры - почечные чешуи. Эпидермис у них одревесневает, а в мезофилле образуются склереиды и вместилища с бальзамами и смолами. Почечные чешуи, склеенные между собой смолами, герметически закрывают доступ воздуха внутрь почки. Весной следующего года зимующая почка превращается в активную, летнюю, а та – в новый побег. При пробуждении зимующей почки начинается деление клеток меристемы, удлинение междоузлий, в результате почечные чешуи опадают, оставляя на стебле листовые рубцы, совокупность которых образует почечное кольцо (след от зимующей или спящей почки). По этим кольцам можно определить возраст побега. Часть пазушных почек остается в состоянии покоя. Это живые почки, они получают питание, но не растут, поэтому их называют спящими. Если расположенные выше их побеги отмирают, то спящие почки могут «проснуться» и дать новые побеги. Эту способность используют в сельскохозяйственной практике и в цветоводстве при формировании внешнего облика растений.
Почка - зачаточный побег, ее строение.
При прорастании семени побег развивается из почечки зародыша семени. У многолетних растений побегу дает начало почка. Почка - это зачаточный побег. Она состоит из укороченного стебля с тесно сближенными зачаточными листьями. На верхушке стебля находится конус нарастания, состоящий из образовательной ткани. За счет деления клеток конуса нарастания происходит рост стебля в длину, образование листьев и наружных почек. Снаружи почка защищена почечными чешуями, которые представляют собой видоизмененные нижние листья побега. По расположению на побеге почки бывают верхушечными и боковыми.
Верхушечная почка
Это почка, находящаяся на верхушке побега, остальные почки - боковые. Их делят на пазушные и придаточные.
Пазушные почки
регулярно возникают в пазухах молодых листовых зачатков вблизи верхушки материнского побега. Их расположение точно соответствует листорасположения. Поэтому зимой по почкам можно определить расположение листьев.
Боковые почки,
которые развиваются вне пазухи на междоузлиях, корнях и листьях, называются придаточными. Они часто обеспечивают вегетативное размножение растений. Придаточные почки на листьях сразу развиваются в маленькие растеньица с придаточными корнями, которые отпадают от листа материнского растения и вырастают в новые особи. Эти почки называются выводковыми (бриофиллиум, росянки). Они могут возникать в пазухе листа и видоизменяться в луковички (лилия тигровая) и клубеньки (горец живородящий).
Почки по строению не одинаковы. У большинства растений они закрытые (защищенные), т.к. снаружи имеют почечные чешуи, склеенные смолой (у хвойных), другими клейкими веществами (тополь), некоторые часто опущены. Есть растения с открытыми (незащищенными, голыми) почками. Они лишены почечных чешуек (калина, крушина).
По внутреннему строению различают следующие типы почек:
1) вегетативные - состоят из зачаточного стебля, чешуек, зачаточных листьев и конуса нарастания;
2) генеративные - цветочные, состоят из зачаточного стебля, чешуй и зачатков цветка или соцветия (бузина красная);
3) смешанные - состоят из зачаточного стебля, чешуек, зачаточных листьев и зачатков цветка или соцветия (яблоня, спирея).
Генеративные и смешанные почки крупнее и более округлые, чем вегетативные.
Почки, которые пребывают в состоянии покоя (осень - зима), а затем разворачиваются и дают новые побеги, называются зимующими или почками возобновления. За их счет происходит нарастание побегов.
Спящие почки - они находятся в течении ряда лет в состоянии покоя. Стимулом для их пробуждения является повреждение ствола.
Пластохрон - Временной интервал между началом двух последовательно повторяющихся событий, таких, как закладка листового примордия, достижение определенной стадии развития листа и т. д. Варьирует по продолжительности, если измеряется в единицах времени. (отрезок времени между образованием апексом побега двух последовательных метамеров)
Билет№ 15
1. Корневище и способы его формирования. Каудекс, подземные столоны и клубни.
Корневище - это горизонтально растущий подземный многолетний побег с остатками отмерших листьев, почками и придаточными корнями. В корневище обычно откладываются запасные питательные вещества, однако степень его специализации как запасающего органа у разных видов различна. Кроме того, корневище служит для вегетативного размножения растения. При искусственном размножении его обычно делят после цветения. В это время корневище находится в состоянии готовности к дальнейшему росту и формированию новых корней.
Корневища могут расти двумя способами. У ириса германского (садового) верхушечная почка развивается в цветонос, а рост в горизонтальной плоскости осуществляется за счет боковой почки. В следующий сезон у этого образовавшегося бокового побега формируется собственная верхушечная почка, образующая цветонос, а растение продолжает горизонтально расти, закладывая новые боковые почки. В другом случае, как у мяты или пырея, рост корневища осуществляется за счет продолжительного функционирования верхушечной и иногда боковых почек, которые обычно дают цветоносные побеги.
В целом корневище может представлять собой моноподий (например, у вороньего глаза) или симподий (например, у купены), если при нарастании происходит регулярное перевершинивание.
Когда корневища ветвятся, формируя несколько дочерних корневищ, то образуется куртина надземных побегов, которые фактически принадлежат одной особи, пока они связаны подземными «коммуникациями» - участками системы корневищ (например, у ландыша, осоки волосистой, сныти, пырея и др.,). Если связующие части разрушаются, то отдельные части системы корневищ обособляются и происходит вегетативное размножение (см. рис. 327).
Совокупность новых особей, образовавшихся из одной вегетативным путем, называют клоном. Корневища характерны преимущественно для травянистых многолетников, но бывают и у кустарников (бересклет), и у кустарничков (брусника, черника, рис. 326). Длительность жизни корневищ колеблется в широких пределах - от двух-трех до нескольких десятков лет.
Два способа формирования корневищ. Растения – медуница - образуют симподиально нарастающее корневища из нижних частей побегов последовательных порядков. Однако можно заметить весьма существенную разницу в ходе их формирования. У медуницы первоначально весь побег надземный, он несет чешуевидные и зеленые розеточные листья. В дальнейшем листья отмирают, оставляя рубцы, а стеблевая часть с помощью придаточных корней втягивается в почву и превращается в корневище, которое утолщается за счет откладывания запасного крахмала в паренхиме. Каждый участок корневища (членик симподия) живет 5-6 лет.
Таким образом, в структуре и жизнедеятельности одного и того же участка побега можно различать две фазы: надземную и подземную; в течение первой побег в основном фотосинтезирует, во второй служит органом запаса, способствующим перезимовке и возобновлению с помощью почек. В ходе онтогенеза побег претерпевает действительное превращение, метаморфоз в буквальном смысле, со сменой функций, причем это превращение листоносного побега в корневище происходит довольно поздно; метаморфизируются вполне взрослые органы. Такие корневища можно назвать погружающимися или эпигеогенными (греч. эпи - над; ге - земля; геннао - произвести, образоваться; эпигеогенный - над-земно рожденный).
Совершенно такая же картина наблюдается при формировании корневища у очень многих растений, например у копытня, фиалки удивительной, земляники, манжетки, гравилата. В трех последних случаях постепенно погружающийся в почву побег или их система несет только регулярно сменяющиеся зеленые листья срединной формации, не образуя чешуи вовсе. Корневище покрыто сухими пленчатыми желтоватыми и бурыми основаниями отмерших зеленых листьев - прилистниками.
Не всегда погружающиеся корневища симподиальны; у ряда растений это типичные моноподии (манжетка, гравилат, сивец и др.).
Развивается у многолетних трав и кустарников с хорошо развитым стержневым корнем. Это своеобразный многолетний орган побегового происхождения ≈ обычно одревесневшие нижние участки побегов, переходящие в деревянистый стержневой корень.
Каудекс несет на себе многочисленные почки возобновления. Кроме того, каудекс обычно служит местом отложения запасных питательных веществ.Как правило, каудекс бывает подземным и достаточно редко ≈ надземным.
Побеговое происхождение каудекса можно установить по листовым рубцам и закономерному расположению почек. От корневищ каудекс отличается способом отмирания. Постепенное отмирание идет от центра к периферии, при этом орган делится (растрескивается) продольно на отдельные участки ≈ партикулы. Соответственно, и процесс членения называется партикуляцией. В результате образуется структура, которая нередко называется: многоглавым корневищем, шишковатым корневищем, многоглавый стеблевый стержень, стеблекорень. Эти названия достаточно точно отражают облик каудекса, создают его образ.
Следует отметить, что партикуляция характерна для старых (синильных) растений.
Каудекс особенно выражен у полупустынных, пустынных и высокогорных растений. У некоторых видов каудексы достигают огромного размера и веса, например, у представителей рода Пангос до 15 кг.
В систематическом отношении, каудексовых растений много среди бобовых (люцерна), зонтичных (бедренец), сложноцветных (одуванчик, полынь).
Подземные столоны и клубни
Клубни ≈ утолщения подземного побега как у картофеля, топинамбура. Клубневые утолщения начинают развиваться на концах подземных стеблей ≈ столонов. Столоны недолговечны и разрушаются обычно в течение вегетационного периода, этим они и отличаются от корневищ.
В клубнях разрастаются преимущественно паренхимные клетки сердцевины. Проводящие ткани развиты очень слабо и заметны на границе сердцевины и коры. Снаружи клубень покрывается перидермой с толстым слоем пробки, помогающей переносить длительный зимний покой.
Листья на клубне очень рано опадают, но оставляют рубцы, в виде так называемых глазков клубня. В каждом глазке находится по 2-3 пазушных почки, из которых прорастает только одна. Почки при благоприятных условиях легко прорастают, питаясь запасными веществами клубня и вырастают в самостоятельное растение.
Таким образом, третья ведущая функция подземных побегов ≈ вегетативное возобновление и размножение.
Некоторые виды растений образуют весьма своеобразные листовые клубни (например, тонколистный сердечник). Это видоизмененные листовые пластинки, сидящие на черешках корневищ. Эти листовые клубни имеют лопасти, перистое жилкование и даже ткань мезофилма, но бесхлорофильны и приспособлены для откладывания запасного крахмала.
На вершине побега находится верхушечная почка. С помощью верхушечных почек побеги нарастают в длину. В пазухах листьев располагаются пазушные почки. Из них развиваются боковые побеги, обеспечивающие ветвление. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на побеге.
Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.
После опадения листьев на побегах остаются листовые рубцы, над которыми располагаются пазушные почки.
После развёртывания почек побеги растут быстро, а почечные чешуи почти сразу опадают. Участок побега с листовыми рубцами от опавших почечных чешуй называют почечным кольцом. По числу таких колец можно определить возраст ветки или небольшого дерева и кустарника.
У деревьев и кустарников не из всех перезимовавших почек образуются побеги. Часть почек остается нераскрытыми. Это спящие почки. Спящие почки часто отличаются от обычных большей величиной. Они в течение многих лет могут оставаться живыми и медленно нарастать верхушкой. При повреждении растений (рубка, обрезка, обмерзание) такие почки способны формировать побеги. Кроме того, новые побеги из спящих почек могут образоваться на старых стволах и пнях деревьев.
Строение почек
Почка – зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) – почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка – почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Верхушечная почка – почка, расположенная на верхушке стебля, прикрытая молодыми зачатками листьев, налегающими друг на друга. За счёт верхушечной почки побег нарастает в длину. Она оказывает тормозящее действие на пазушные почки; удаление её приводит к активности спящих почек. Тормозные реакции нарушаются, и почки распускаются.
На верхушке зачаточного стебля находится ростовая часть побега – конус нарастания. Это верхушечная часть стебля или корня, состоящая из образовательной ткани, клетки которой постоянно делятся путём митоза и дают прирост органу в длину. На верхушке стебля конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями, в нём закладываются все элементы побега – стебель, листья, почки, соцветия, цветки. Конус нарастания корня защищён корневым чехликом.
Боковая пазушная почка – почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Пазушные почки имеют такое же строение, как и верхушечная. Боковые ветви, следовательно, также растут своими верхушками, и на каждой боковой ветви конечная почка также является верхушечной.
На вершине побега обычно располагается верхушечная почка, а в пазухах листьев – пазушные почки
Кроме верхушечных и пазушных почек, у растений часто образуются так называемые придаточные почки. Эти почки не имеют определенной правильности в расположении и возникают из внутренних тканей. Источником их образования могут быть перицикл, камбий, паренхима сердцевинных лучей.
Придаточные почки могут образовываться и на стеблях, и на листьях, и даже на корнях. Однако по строению эти почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Они обеспечивают интенсивное вегетативное возобновление и размножение и имеют большое биологическое значение. В частности, при помощи придаточных почек размножаются корнеотпрысковые растения.
Основная статья: Побег
Почка у растений
Верхушечная почка
Боковая почка (пазушная)
В пазухах листьев располагаются боко-вые (пазушные) почки. Па-зушные почки располагают-ся на стебле поочередно (ива, липа, ольха, осина) или супротивно (бузина, клен, сирень, ясень) (рис. 113).
Придаточные почки
Иногда почки могут развиваться не в пазухе листа, а на междоузлиях стебля, корнях или листьях. Такие почки на-зываются придаточными.
Зимующие почки
В умеренных широтах в середине лета или осенью, в тропиках с наступлением засушливого периода верхушечные и пазушные почки всту-пают в сезонный покой. В умеренных широтах такие почки называются зимующими или поко-ящимися. Наружные листья этих почек превра-щаются в плотные кроющие почечные чешуи, почти герметически за-крывающие внутренние части почки. Кроющие чешуи уменьшают испарение воды с поверхности внутренних частей почек, а также пре-дохраняют почки от вымерзания, склевывания птицами и т. д.
Спящие почки
На деревьях и кустарниках распускаются не все почки, заложенные в предшествующем году. Многие пазушные поч-ки остаются в состоянии покоя долгое время, иногда мно-го лет. Такие почки называются спящими (рис. 116). У дуба они «спят» до 100 лет, у березы — до 50, у осины — 40, у жимолости - 35, у боярышника — до 25 лет.
При исчезновении вер-хушечной почки (при об-мерзании, обкусывании, об-резке) спящие почки тро-гаются в рост и вырастают в удлиненные побеги. Осо-бенно часто такие побе-ги развиваются на дубе, вязе, клене, рябине, тополе, яблоне.
Спящие почки имеют большое значение для вос-становления кроны при ее повреждении весенними замороз-ками и при декоративной обрезке деревьев и кустарников. В городах часто сильно обрезают кроны тополей, оставляя лишь ствол или несколько крупных боковых ветвей. Весной на обрезанных частях дерева появляется множество молодых побегов, которые развиваются из спящих почек (рис. 117).
Строение почки растений
Вегетативная почка
Вегетативная почка состоит из зачаточного стебля и расположенных на нем зачаточных листьев. В пазухах ли-стьев можно обнаружить крохотные зачаточные пазушные почки. Снаружи почки защи-щены почечными чешуями. Материал с сайта http://wiki-med.com
Внутри почки на верхуш-ке стебля находится конус нарастания, состоящий из клеток верхушечной образо-вательной ткани. Благодаря делению, росту и изменению его клеток стебель растет, образуются новые листья и почки (рис. 114).
В генеративных (цветочных) почках на стебле, кроме за-чаточных листьев, находятся зачатки цветков или одного цветка. Это хорошо видно у бузины (см. рис. 114), кашта-на. сирени. Генеративные почки многих древесных растений отличаются от вегетативных размерами и формой: они более крупные и нередко — округлые.
пастения с зимующими почками
вегетативные почки растений
какие почки у яблони вегетативные или генеративные
,строение,классификация почки
почки остающиеся долгое время в состоянии покоя называется
Вопросы к этой статье:
Какова функция почек?
Как развиваются почки?
Строение и типы почек
1. Побег
узлом, междоузлием.
пазухой листа .
пазушная почка .
Закрытый узел
Открытый узел
Виды побегов
Удлиненные побеги имеют длинные междоузлия. При развитии почки быстро развиваются междоузлия. Они выполняют фун-кцию опорных или скелетных органов.
Укороченные побеги имеют сильно сближенные междоузлия.
Междоузлия почти не вырастают. У травянистых растений листья сидят очень близко, образуя розетку (примула, подорожник, одуванчик). У древесных форм такие побеги часто несут цветки и плоды.
По функциям побеги бывают:
Вегетативные
Генеративные (цветоносные)
Главный побег
Боковые побеги
Годичные побеги
Элементарные побеги
Строение побега
А
1 - верхушечная почка;
2 - пазушная почка;
3 - междоузлие;
4 - листовой рубец;
5 - узел;
6
годичного прироста);
7
проводящих пучков);
Б
Строение и типы почек
Почка
Виды почек:
4 – зачаточные листья.
Верхушечная –(
Пазушные почки
Почка состоит из стебля с короткими междоузлиями и зачаточных листьев или цветков. Сверху почка прикрыта защитными кроющими чешуями. Почка обеспечивает длительное нарастание побега и его ветвление, т.е.
образование системы побегов.
Вегетативные почки цветочные (генеративные) смешанные,
Зимующие
Открытые почки – голые, лишенные чешуй.
Стебель
Стебель
округлым , но и угловатым , трех- , четырех- или многогранным , ребристым , бороздчатым , иногда совершенно плоским, сплюснутым крылатым.
Ветвление побегов
дихотомическое , моноподиальное , симподиальное .
При дихотомическом
Дихотомическое у низших растений ).
Различают так называемое изотомическое анизотомическое
При моноподиальном
Моноподиальное ветвление является следующим этапом эволюции ветвления побегов. У растений с моноподиальным типом строения побега верхушечная почка сохраняется на протяжении всей жизни побега.
Моноподиальный тип ветвления часто встречается среди голосеменных растений, также встречается у многих покрытосеменных (например, у многих видов пальм , а также растений из семейства Орхидные –). Некоторые из них имеют единственный вегетативный побег (например, Фаленопсис приятный).
Моноподиальные растения
При симподиальном
У растений с симподиальным типом строения побега верхушечная почка, закончив развитие, отмирает или дает начало генеративному побегу.
После цветения этот побег больше не растет, а у его основания начинает развиваться новый. Структура побега у растений с симподиальным типом ветвления сложнее, чем у растений смоноподиальным типом; симподиальное ветвление является эволюционно более продвинутым типом ветвления.Слово «симподиальный» образовано от др.-греч. συν- («вместе») и πούς («нога»).
Почки растений
Симподиальное .
Симподиальные растения – термин, наиболее часто используемый в описании растений тропической и субтропической флоры, а также в научно-популярной литературе по комнатному и оранжерейному цветоводству.
Подобная равная дихотомия (изотомия) представляет собой первоначальный тип дихотомического ветвления. Она была характерна для некоторых риниофитов, но встречается и у некоторых современных плауновидных и папоротниковидных, а также у псилота (Psilotum).
В результате же неравного роста двух дочерних ветвей, когда одна из ветвей несколько опережает другую, равная дихотомия переходит в неравную дихотомию (анизотомию), очень хорошо выраженную у примитивного вымершего девонского рода хорнеофит (Horneophyton).
Типы ветвления побегов (по Л.И.
В – симподиальное (береза);
Анатомия Классификация почек
Почки классифицируют по:
Расположению на побеге: верхушечные (терминальные) и боковые .
Почка (ботаника)
Из верхушечных развивается побег первого порядка (главный побег), а из боковых – побеги второго, третьего, четвертого и т.д., то есть боковые побеги.
2. Происхождению: бывают пазушные и внепазушные. Пазушные располагаются в пазухе листа и образуются экзогенно (в виде бугорков).
Οʜᴎ бывают одиночными (в пазухе листа располагаются поодиноко) и групповыми (по несколько штук). Групповые бывают сериальными (несколько почек расположены друг над другом) и коллатеральными (расположены рядом).
Внепазушные почки расположены на междоузлии и образуются на уже сформированном побеге эндогенно (из камбия, перицикла, феллогена, флоэмной паренхимы).
Выводковыми называют такие почки, которые прорастают в маленькое растение, отпадающее от материнского и переходящее к самостоятельному существованию (бриофиллюм ).
|
|||
|
|||
81. Ветка сирени:
А – общий вид, Б – верхушка побега, В – почки (продольный разрез):
1 – боковая почка, 2 — листовой рубец, 3 – граница годичного прироста͵
4 – почечные чешуйки, 5 – зачаточное соцветие, 6 – конус нарастания.
3. Значению в жизни растения классифицируются на:
— покоящиеся почки – образующиеся в конце вегетационного периода и в состоянии покоя переносят неблагоприятные условия (холод, жара), а с наступлением благоприятных условий дают рост побегу;
— почка обогащения, которая дает рост сразу после заложения, в тот же вегетационный период, образуя побеги обогащения (увеличивают фотосинтетическую поверхность);
— спящие почки, которые заложившись, не приступают к росту в течении ряда лет.
Такая почка ежегодно образует определенное количество метамеров, они всегда находятся на поверхности стебля. При обрезке, старении побеговой системы они дают рост и восстанавливают побеговую систему растений.
Особенностям строения их классифицируют на:
— вегетативные, состоящие из зачаточного стебля и зачаточных листьев;
— вегетативно-генеративные, кроме зачаточного стебля и листьев, содержат зачатки соцветий и цветков;
— генеративные – содержат зачатки соцветий и цветков;
— закрытые, которые покрыты плотными почечными чешуями;
— открытые, не имеющие плотных почечных чешуй.
Строение и типы почек
Типы макро- и микроскопического строения стебля
1. Побег – часть стебля, выросшая за один вегетацион-ный сезон вместе с расположенными на нем листьями и почками. Это орган, который возникает из верхушечной меристемы и расчленяется на раннем этапе морфогенеза на специализированные части: стебель, листья, почки.
Основная его функция – фотосинтез.
Части побега могут служить также для вегетативного размножения, накопления запасных продуктов, воды.
Участок стебля на уровне отхождения листа называют узлом, а участок стебля между двумя узлами — междоузлием.
Угол между черешком листа и стеблем называется пазухой листа .
Над узлом в пазухе листа образуется пазушная почка .
Закрытый узел – лист или мутовка листьев полностью окружают стебель своими основаниями.
Открытый узел – несет лист, не охватывающий полностью стебель.
Виды побегов
В случае ясно выраженных междоузлий побег называется удлиненным.
Если же узлы сближены и междоузлия практически незаметны, то это укороченный побег (плодушка, розетка).
По развитию междоузлий побеги бывают.
Удлиненные побеги имеют длинные междоузлия.
При развитии почки быстро развиваются междоузлия. Они выполняют фун-кцию опорных или скелетных органов.
Укороченные побеги имеют сильно сближенные междоузлия. Междоузлия почти не вырастают. У травянистых растений листья сидят очень близко, образуя розетку (примула, подорожник, одуванчик). У древесных форм такие побеги часто несут цветки и плоды.
По функциям побеги бывают:
Вегетативные – осуществляют воздушное питание растений.
Генеративные (цветоносные) – выполняют функцию размножения,несущие цветки или плоды.
Главный побег –первый побег растения, который развивается из зародышевого побега.
Боковые побеги – побеги второго порядка, развиваются на главном побеге.
Годичные побеги (прирост) – вырастают из почек за один вегетационный период (1 раз в год).
Элементарные побеги – образуются за один цикл роста, но в году их несколько.
Строение побега
А - побег каштана конского без листьев:
1 - верхушечная почка;
2 - пазушная почка;
3 - междоузлие;
4 - листовой рубец;
5 - узел;
6 - место прикрепления чешуи почки (граница
годичного прироста);
7 - листовые следы (концы оборванных
проводящих пучков);
Б - удлиненный однолетний побег осины
Строение и типы почек
Почка – укороченный зачаточный побег, находящийся в состоянии относительного покоя.
Виды почек: А – вегетативная; 1 – зачаточный побег;
Б – генеративная; 2 – почечные чешуи;
В – вегетативно-генеративная; 3 – зачаточные цветки;
4 – зачаточные листья.
Верхушечная –(терминальная) почка, образующаяся на вершине побега и обусловливающая рост стебля в длину.
Пазушные почки –образующиеся в пазухе листа и обусловливающие развитие боковых побегов.
Почка состоит из стебля с короткими междоузлиями и зачаточных листьев или цветков. Сверху почка прикрыта защитными кроющими чешуями. Почка обеспечивает длительное нарастание побега и его ветвление, т.е. образование системы побегов.
Вегетативные почки – образуют побеги с листьями; цветочные (генеративные) – образуют цветки или соцветия; смешанные, (вегетавно – генеративные) почки – образуют облиственные побеги с цветками.
Зимующие (закрытые),или покоящиеся почки имеют твердые кроющие почечные чешуи, которые уменьшают испарение с поверхности внутренних частей почек, а также предохраняют их от вымерзания, склевывания птицами и т.д.
Открытые почки – голые, лишенные чешуй.
Придаточные (адвентивные) почки образуются на любых органах растений и по строению не отличаются от других, они обеспечивают активное вегетативное возобновление и размножение растений (малина, осина, осот, одуванчик).
Стебель
Стебель – основная структурная часть побега, состоящая из узлов и междоузлий.
Стебель имеет следующие функции:
- проводящая – в стебле передвигаются восходящие и нисходящие токи веществ между корнями и листьями.
- механическая (опорная) – несет на себе листья, почки, цветки и плоды.
- ассимиляционная – зеленая часть стебля способна выполнять функцию фотосинтеза.
- запасание питательных веществ, воды.
Стебель обычно имеет цилиндрическую форму и характеризуется радиальной симметрией в расположении тканей.
Однако в поперечном сечении он может быть не только округлым , но и угловатым , трех- , четырех- или многогранным , ребристым , бороздчатым , иногда совершенно плоским, сплюснутым , или несущим выступающие плоские ребра – крылатым.
Типы стеблей по форме поперечного сечения : 1 – округлый; 2 – сплюснутый; 3 – трехгранный; 4 – четырехгранный; 5 – многогранный; 6 – ребристый; 7 – бороздчатый; 8, 9 – крылатые.
Типы стеблей по положению в пространстве: 1 – прямостоячий; 2 – приподнимающийся; 3 – ползучий; 4 – стелющийся; 5 – вьющийся; 6 – лазающий (цепляющийся).
Ветвление побегов
Ветвление – процесс образования новых побегов и характер их взаимного расположения на стебле, многолетней ветви и корневище.
Поскольку побег является осевым органом, у него присутствует апикальная меристема, которая обеспечивает неограниченное нарастание в длину.
Такой рост сопровождается более или менее регулярным ветвлением побега. У низших растений в результате ветвления возникает разветвлённый таллом (слоевище), у высших – образуются системы побегов и корней. Ветвление позволяет многократно увеличивать фотосинтетическую поверхность и обеспечивать растение органическими веществами.
У различных растений наблюдается несколько типов ветвления: дихотомическое , моноподиальное , симподиальное .
При дихотомическом ветвлении конус нарастания расщепляется надвое (плауны).
Дихотомическое ветвление является наиболее примитивным типом ветвления, наблюдается как у низших растений , так и у некоторых высших растений (например, у Bryophyta, Lycopodiophyta, некоторых Pteridophyta ).
При дихотомическом ветвлении конус нарастания делится надвое, вновь образующиеся апексы также делятся надвое и так далее.
Различают так называемое изотомическое дихотомическое ветвление (образующиеся ветви равны по размеру) и анизотомическое (при котором образующиеся ветви неравны)
При моноподиальном ветвлении верхушечная почка функционирует в течение всей жизни, образуя главный побег (ось первого порядка), на котором в акропетальной последовательности развиваются оси второго порядка, на них – третьего порядка и т.
Моноподиальное ветвление является следующим этапом эволюции ветвления побегов. У растений с моноподиальным типом строения побега верхушечная почка сохраняется на протяжении всей жизни побега. Моноподиальный тип ветвления часто встречается среди голосеменных растений, также встречается у многих покрытосеменных (например, у многих видов пальм , а также растений из семейства Орхидные –гастрохилусов, фаленопсисов и других ).
Некоторые из них имеют единственный вегетативный побег (например, Фаленопсис приятный).
Моноподиальные растения – термин, наиболее часто используемый в описании растений тропической и субтропической флоры, а также в научно-популярной литературе по комнатному и оранжерейному цветоводству.
Моноподиальные растения могут существенно различаться внешне. Среди них есть розеточные, с удлиненным побегом, кустовидные.
При симподиальном ветвлении одна из верхних пазушных почек образует ось второго порядка, которая растёт в том же направлении, что и ось первого порядка, смещая в сторону её отмирающую часть.
Впервые такое деление было предложено немецким ботаником Пфитцером в конце XIX века.
У растений с симподиальным типом строения побега верхушечная почка, закончив развитие, отмирает или дает начало генеративному побегу. После цветения этот побег больше не растет, а у его основания начинает развиваться новый. Структура побега у растений с симподиальным типом ветвления сложнее, чем у растений смоноподиальным типом; симподиальное ветвление является эволюционно более продвинутым типом ветвления.Слово «симподиальный» образовано от др.-греч.
συν- («вместе») и πούς («нога»). Симподиальное ветвление характерно для многих покрытосеменных растений: например, для лип, ив и многих орхидных .
Симподиальные растения – термин, наиболее часто используемый в описании растений тропической и субтропической флоры, а также в научно-популярной литературе по комнатному и оранжерейному цветоводству.
На первых этапах эволюции верхушечные меристемы обеих ветвей каждого развилка растут с одной и той же скоростью, что приводит к образованию одинаковых или почти одинаковых дочерних ветвей.
Подобная равная дихотомия (изотомия) представляет собой первоначальный тип дихотомического ветвления.
Строение и типы почек
Она была характерна для некоторых риниофитов, но встречается и у некоторых современных плауновидных и папоротниковидных, а также у псилота (Psilotum). В результате же неравного роста двух дочерних ветвей, когда одна из ветвей несколько опережает другую, равная дихотомия переходит в неравную дихотомию (анизотомию), очень хорошо выраженную у примитивного вымершего девонского рода хорнеофит (Horneophyton).
Типы ветвления побегов (по Л.И.
Лотовой): А – дихотомическое (плаун);
Б – моноподиальное (ель, листья удалены);
В – симподиальное (береза);
I-III – порядковые номера приростов;
1 – верхушечная почка; 2 – боковые почки; 3 – отмершие верхние части побегов.
Строение побега
Организм цветкового растения— это система корней и побегов. Главная функция надземных побегов — создание органических веществ из углекислого газа и воды с помощью солнечной энергии. Этот процесс называют воздушным питание растений.
Побег — сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек образовавшийся в течение одного лета.
Главный побег — побег, развившийся из почки зародыша семени.
Боковой побег — побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счёт которого происходит ветвление стебля.
Удлинённый побег — побег, с удлинёнными междоузлиями.
Укороченный побег — побег, с укороченными междоузлиями.
Вегетативный побег — побег, несущий листья и почки.
Генеративный побег — побег, несущий репродуктивные органы — цветки, затем плоды и семена.
Ветвление и кущение побегов
Ветвление — это образование боковых побегов из пазушных почек.
Сильно разветвлённая система побегов получается, когда на одном («материнском») побеге вырастают боковые, а на них, следующие боковые и так далее. Таким способом захватывается как можно больше среды для воздушного питания.
Разветвлённая крона дерева создаёт громадную листовую поверхность.
Кущение — это ветвление, при котором крупные боковые побеги вырастают из самых нижних почек, находящихся у поверхности земли или даже под землёй. В результате кущения формируется куст. Очень плотные многолетние кусты называют дерновинами.
Типы ветвления побега
В ходе эволюции ветвление появилось у талломных (низших) растений; у этих растений точки роста просто раздваиваются.
Такое ветвление называется дихотомическим, оно свойственно допобеговым формам— водорослям, лишайникам, печёночникам и антоцеротовым мхам, а также заросткам хвощей и папоротников.
С появлением развитых побегов и почек возникает моноподиальное ветвление, при котором одна верхушечная почка сохраняет своё господствующее положение на протяжении всей жизни растения.
Такие побеги упорядочены, а кроны стройны (кипарис, ель). Но при повреждении верхушечной почки этот тип ветвления не восстанавливается, и дерево теряет свой типичный внешний вид (габитус).
Наиболее поздний по времени возникновения тип ветвления — симподиальный, при котором любая ближайшая почка может развиться в побег и заменить предыдущую.
Строение и типы почек
Деревья и кустарники с таким типом ветвления легко поддаются обрезке, формированию кроны и через несколько лет обрастают новыми побегами, не теряя своего габитуса (липа, яблоня, тополь).
Разновидность симподиального ветвления ложнодихотомическое, которое свойственно побегам с супротивным расположением листьев и почек, поэтому взамен предыдущего побега вырастают сразу два (сирень, клён, чебушник).
Строение почек
Почка— зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия.
Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, прикрытая молодыми зачатками листьев, налегающими друг на друга.
За счёт верхушечной почки побег нарастает в длину. Она оказывает тормозящее действие на пазушные почки; удаление её приводит к активности спящих почек. Тормозные реакции нарушаются, и почки распускаются.
На верхушке зачаточного стебля находится ростовая часть побега — конус нарастания. Это верхушечная часть стебля или корня, состоящая из образовательной ткани, клетки которой постоянно делятся путём митоза и дают прирост органу в длину.
На верхушке стебля конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями, в нём закладываются все элементы побега — стебель, листья, почки, соцветия, цветки. Конус нарастания корня защищён корневым чехликом.
Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления.
Пазушные почки имеют такое же строение, как и верхушечная. Боковые ветви, следовательно, также растут своими верхушками, и на каждой боковой ветви конечная почка также является верхушечной.
На вершине побега обычно располагается верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные почки.
Кроме верхушечных и пазушных почек, у растений часто образуются так называемые придаточные почки.
Эти почки не имеют определенной правильности в расположении и возникают из внутренних тканей. Источником их образования могут быть перицикл, камбий, паренхима сердцевинных лучей. Придаточные почки могут образовываться и на стеблях, и на листьях, и даже на корнях. Однако по строению эти почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Они обеспечивают интенсивное вегетативное возобновление и размножение и имеют большое биологическое значение.
В частности, при помощи придаточных почек размножаются корнеотпрысковые растения.
Спящие почки. Не все почки реализуют свою возможность вырасти в длинный или короткий годичный побег. Некоторые почки не развёртываются в побеги в течение многих лет. При этом они остаются живыми, способными при определённых условиях развиться в листовой или цветоносный побег.
Они словно спят, поэтому их и назвали спящими почками.
Когда главный ствол замедляет свой рост или его спиливают, спящие почки трогаются в рост, и из них вырастают облиственные побеги. Таким образом, спящие почки — это очень важный резерв для отрастания побегов. И даже без внешних повреждений старые деревья за счёт них могут «омолаживаться».
Спящие почки, очень характерные для лиственных деревьев, кустарников и ряда многолетних трав.
Эти почки не превращаются в нормальные побеги в течение многих лет, нередко они спят в течение всей жизни растения. Обычно спящие почки ежегодно нарастают, ровно настолько, насколько утолщается стебель, именно поэтому они не погребаются нарастающими тканями.
Стимулом для пробуждения спящих почек служит обычно гибель ствола. При порубке березы, например, из таких спящих почек образуется пневая поросль. Особую роль спящие почки играют в жизни кустарников.
От дерева кустарник отличается своей многоствольностью. Обычно у кустарников главный материнский стволик функционирует недолго несколько лет.
При затухании роста главного стволика пробуждаются спящие почки и из них формируются дочерние стволики, которые в росте обгоняют материнский. Таким образом, сама кустарниковая форма возникает в результате деятельности спящих почек.
Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков.
Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег.
Вегетативное размножение растений
| Способ | Рисунок | Описание | Пример |
|
Ползучими побегами |
 |
Ползучие побеги или усы, в узлах которых развиваются маленькие растеньица с листьями и корешками |
Клевер, клюква, хлорофитум |
|
Корневищем |
 |
С помощью горизонтальных корневищ растения быстро захватывают большую площадь, иногда в несколько квадратных метров. У корневищ постепенно отмирают и разрушаются более старые части, а отдельные ветви разъединяются и становятся самостоятельными. |
Брусника, черника, пырей, ландыш |
|
Клубнями |
 |
Когда клубней недостаточно, можно размножать частями клубня, глазками-почками, ростками и верхушками клубней. |
Топинамбур, картофель |
|
Луковицами |
 |
Из боковых почек на материнской луковице образуются дочерние – детки, которые легко отделяются. Каждая дочерняя луковица может дать новое растение. |
Лук, тюльпан |
|
Листовыми черенками |
 |
Листья сажают во влажный песок, и на них развиваются придаточные почки и придаточные корни |
Фиалка, сансевьера |
|
Отводками |
 |
Весной молодой побег пригнуть так, чтобы его средняя часть касалась земли, а верхушка была направлена вверх. На нижней части побега под почкой надо надрезать кору, в месте надреза пришпилить побег к почве и окучить влажной землёй. К осени образуются придаточные корни. |
Смородина, крыжовник, калина, яблоня |
|
Побеговыми черенками |
Отрезанную веточку с 3-4 листьями ставят в воду, или сажают во влажный песок и накрывают, чтобы создать благоприятные условия. На нижней части черенка образуются придаточные корни. |
Традесканция, ива, тополь, смородина |
|
|
Корневыми черенками |
 |
Корневой черенок – это отрезок корня длиной 15-20 см. Если отрезать лопатой кусочек корня одуванчика, на нём летом образуются придаточные почки, из них – новые растения |
Малина, шиповник, одуванчик |
|
Корневыми отпрысками |
 |
Некоторые растения способны образовывать почки на корнях |
|
|
Прививка черенком |
 |
Сначала выращивают из семян однолетние сеянцы – дички. Они служат подвоем. С культурного растения нарезают черенки – это привой. Затем соединяют стеблевые части привоя и подвоя стараясь соединить их камбии. Так ткани легче срастаются. |
Плодовые деревья и кустарники |
|
Прививка почкой |
 |
С плодового дерева срезают однолетний побег. Удаляют листья, оставляя черешок. Ножом делают надрез коры в виде буквы Т. Вставляют развившуюся почку с культурного растения длиной 2-3 см. Место прививки туго обвязывают. |
Плодовые деревья и кустарники |
|
Культурой ткани |
 |
Выращивание растения из клеток образовательной ткани, помещённых в особую питательную среду. Растение |
Орхидея, гвоздика, гербера, Жень-шень, картофель |
Видоизменения подземных побегов
Корневище— подземный побег, выполняющий функции отложения запасных веществ, возобновления, а иногда и вегетативного размножения.
Корневище не имеет листьев, но имеет хорошо выраженную метамерную структуру, узлы выделяются либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по живым чешуевидным листьям и по расположению пазушных почек. На корневище могут формироваться придаточные корни. Из почек корневища вырастают его боковые ответвления и надземные побеги.
Корневища характерны преимущественно для травянистых многолетников — копытень, фиалка, ландыш, пырей, земляника и др., но бывают у кустарников и кустарничков.
Длительность жизни корневищ колеблется от двух-трёх до нескольких десятков лет.
Клубни — утолщённые мясистые части стебля, состоящие из одного или нескольких междоузлий. Бывают надземными и подземными.
Надземные — утолщение главного стебля, боковых побегов. Часто имеют листья. Надземные клубни являются вместилищем запасных питательных веществ и служат для вегетативного размножения, на них могут находиться метаморфизированные пазушные почки с зачатками листьев, которые опадают и служат также для вегетативного размножения.
Подземные клубни — утолщение подсемядольного колена или подземных побегов.
На подземных клубнях листья редуцированы до чешуек, которые опадают. В пазухах листьев находятся почки — глазки. Подземные клубни обычно развиваются на столонах — дочерних побегах — из почек, расположенных у основания основного побега, выглядят как очень тонкие белые стебельки, несущие маленькие бесцветные чешуевидные листья, растут горизонтально.
Клубни развиваются из верхушечных почек столонов.
Луковица — подземный, реже надземный побег с очень коротким утолщённым стеблем (донцем) и чешуевидными мясистыми, сочными листьями, запасающие воду и питательные вещества, в основном сахара. Из верхушечной и пазушных почек луковиц вырастают надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни.
В зависимости от размещения листьев различают луковицы чешуевидные (лук), черепитчатые (лилия) и сборные или сложные (чеснок). В пазухе некоторых чешуек луковицы есть почки, из которых развиваются дочерних луковицы — детки. Луковицы помогают растению выжить в неблагоприятных условиях и являются органом вегетативного размножения.
Клубнелуковицы — внешне похожи на луковицы, но их листья не служат запасающими органами, они сухие, плёнчатые, часто это остатки влагалищ отмерших зелёных листьев.
Запасающий орган — стеблевая часть клубнелуковицы, она утолщена.
Надземные столоны (плети) — недолговечные ползучие побеги, служащие для вегетативного размножения.
Встречаются у многих растений (костянка, полевица, земляника). Обычно они лишены развитых зелёных листьев, стебли их тонкие, хрупкие, с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка столона, загибаясь вверх, даёт розетку листьев, которая легко укореняется. После укоренения нового растения столоны разрушаются. Народное название этих надземных столонов — усы.
Колючки — укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия).
Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.
Побеги суккулентов — надземные побеги, приспособленные для накопления воды. Обычно с образованием суккулентного побега связана потеря или метаморфоз (превращение в колючки) листьев. Сочный стебель выполняет две функции — ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги.
Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.
Основная статья: Побег
Почка у растений — это зачаточный побег. Вегетативная почка имеет зачаточный стебель с конусом нарастания и зачаточные листья. В цветочной почке на-ходятся зачаточные цветки. Почки снаружи покрыты по-чечными чешуями. После периода покоя почки раскры-ваются. Развертывание побегов из почек связано с ростом междоузлий и листьев.
Виды почек растений
Верхушечная почка
На верхушке побега обычно на-ходится верхушечная почка.
Боковая почка (пазушная)
В пазухах листьев располагаются боко-вые (пазушные) почки.
Па-зушные почки располагают-ся на стебле поочередно (ива, липа, ольха, осина) или супротивно (бузина, клен, сирень, ясень) (рис. 113).
Придаточные почки
Иногда почки могут развиваться не в пазухе листа, а на междоузлиях стебля, корнях или листьях.
Такие почки на-зываются придаточными.
Зимующие почки
В умеренных широтах в середине лета или осенью, в тропиках с наступлением засушливого периода верхушечные и пазушные почки всту-пают в сезонный покой. В умеренных широтах такие почки называются зимующими или поко-ящимися. Наружные листья этих почек превра-щаются в плотные кроющие почечные чешуи, почти герметически за-крывающие внутренние части почки. Кроющие чешуи уменьшают испарение воды с поверхности внутренних частей почек, а также пре-дохраняют почки от вымерзания, склевывания птицами и т.
Спящие почки
На деревьях и кустарниках распускаются не все почки, заложенные в предшествующем году. Многие пазушные поч-ки остаются в состоянии покоя долгое время, иногда мно-го лет.
Строение дерева. От клеток до корней
Такие почки называются спящими (рис. 116). У дуба они «спят» до 100 лет, у березы — до 50, у осины — 40, у жимолости - 35, у боярышника — до 25 лет.
При исчезновении вер-хушечной почки (при об-мерзании, обкусывании, об-резке) спящие почки тро-гаются в рост и вырастают в удлиненные побеги.
Осо-бенно часто такие побе-ги развиваются на дубе, вязе, клене, рябине, тополе, яблоне.
Спящие почки имеют большое значение для вос-становления кроны при ее повреждении весенними замороз-ками и при декоративной обрезке деревьев и кустарников. В городах часто сильно обрезают кроны тополей, оставляя лишь ствол или несколько крупных боковых ветвей. Весной на обрезанных частях дерева появляется множество молодых побегов, которые развиваются из спящих почек (рис.
Строение почки растений
По строению различают почки вегетативные и генератив-ные (цветочные).
Вегетативная почка
Вегетативная почка состоит из зачаточного стебля и расположенных на нем зачаточных листьев.
В пазухах ли-стьев можно обнаружить крохотные зачаточные пазушные почки. Снаружи почки защи-щены почечными чешуями. Материал с сайта http://wiki-med.com
Внутри почки на верхуш-ке стебля находится конус нарастания, состоящий из клеток верхушечной образо-вательной ткани.
Благодаря делению, росту и изменению его клеток стебель растет, образуются новые листья и почки (рис. 114).
Генеративная почка (цветочная)
В генеративных (цветочных) почках на стебле, кроме за-чаточных листьев, находятся зачатки цветков или одного цветка. Это хорошо видно у бузины (см. рис. 114), кашта-на.
сирени. Генеративные почки многих древесных растений отличаются от вегетативных размерами и формой: они более крупные и нередко — округлые.
На этой странице материал по темам:
почка растений биология внешнее и внутреннее строение
пазушные и придаточные почки
внутреннее строение и внешнее почки тополя
функции почки растения
строение почки у растений
Вопросы к этой статье:
Что представляют собой почки?
Какова функция почек?
Чем отличаются генеративные почки от ве-гетативных?
Как развиваются почки?
Что такое спящие почки и какую функцию они выполняют?
Материал с сайта http://Wiki-Med.com
Побеги и почки в безлистном состоянии
Определять деревья и кустарники по побегам и почкам значительно труднее, чем по листьям. Это занятие можно проводить перед зимними и ранневесенними экскурсиями в природу, после их проведения, на уроках при прохождении темы "Стебель, передвижение веществ в растении", а также во время внеклассных занятий кружков юных натуралистов.
Цель занятия
Пронаблюдать у наиболее распространенных деревьев и кустарников в безлистном состоянии характерные признаки почек и побегов, описать их, найти сходство и отличие.
Оборудование
1. Для каждого школьника : наборы веток деревьев и кустарников под номерами в папках; план описания; списки растений; задания; простые карандаши с резинкой; пинцеты, лупы.
2. Для всего класса : инструктивные наглядные пособия (крупные рисунки веток деревьев и кустарников зимой); коллекции веток.
Ежегодно в наших парках и скверах проводится обрезка деревьев и кустарников. В это время можно собрать большое количество различных веток, просушить их, наклеить или пришить на них этикетки с номерами и поместить свободно в банки или ведра, где они могут очень долго храниться, не изменяя характерных признаков. Ветки можно использовать на лабораторных занятиях как раздаточный материал. Наборы веток помещают в папки с загнутыми полями.
Предварительно школьников необходимо познакомить с основными понятиями по морфологии стебля. Побеги древесных пород отличаются формой, окраской, наличием или отсутствием опушения, чечевичек, шипов, колючек, верхушечных почек, их размером, окраской. Окраска молодых побегов иная, чем старых. С возрастом они темнеют. На разных сторонах побеги имеют различный цвет.
Различают почки вегетативные или листовые, цветочные, придаточные и спящие (глазки). По местоположению почки бывают боковые и верхушечные. Боковые почки расположены в пазухе листа и потому называются еще пазушными. Расположение их на стебле такое же, как и листьев,- супротивное, очередное, мутовчатое. Придаточные почки развиваются не в пазухах, а появляются в любой части растения в результате повреждения или раздражения тканей.
По углу отклонения от стебля различают почки прижатые и отстоящие. Когда лист отпадает, место, к которому он был прикреплен на побеге, называется листовым рубцом. При верхушечных почках листовой рубец отсутствует. У одних почек бывают чешуи, это закрытые или "покрытые" почки, а у других их не бывает - это почки открытые или "обнаженные". Если чешуи доходят до основания почки, то почку называют "сидячей" в отличие от "черешчатой".
План описания деревьев и кустарников по почкам и побегам
Почки : 1 - расположение : очередное или супротивное; 2 - форма : шаровидная, яйцевидная, конусовидная, заостренная, тупая; угол отклонения от стебля; 3 - размер ; 4 - окраска, опушенность, клейкость, запах и другие признаки; 5 - чешуйки . Побеги . 6 - форма : прямые, коленчатые, округлые, граненые; 7 - окраска, толщина, чечевички и их расположение (продольное, поперечное), цвет и др.; 8 - сердцевина и прочие признаки .
При описании растений в тетрадях следует писать только ответы под соответствующим номером вопроса плана, при этом целесообразно делать небольшие зарисовки побегов с натуры (обязательно с побегов с верхушечной почкой). Начатые в классе самостоятельные работы учащиеся продолжают как домашние работы.
При этом используют не только ветки, а наблюдают за деревьями и кустарниками в парках, скверах, пришкольных участках, дворах, около своих домов.
Приведем примеры описания побегов и почек в порядке вопросов плана (табл. IX). Липа мелколистная: 1 - очередное; 2 - яйцевидная, кривобокая; 3(размер почки) - 4 - 6 мм ; 4 - буро-красная; 5 - есть чешуйки; 6 - коленчатые; 7 - красная или желто-бурая, блестящие, есть чечевички; 8 - широкая, округлоугловатая.
Дуб летний, обыкновенный, или черешчатый . 1 - очередное, верхушечная почка окружена боковыми; 2 - яйцевидная, почки отстоящие; 3 - верхушечная почка 5 мм , боковые 4 мм ; 4 - светло-бурая; 5 - есть чешуйки; 6 - граненые; 7 - серовато-блестящая с белыми продолговатыми чечевичками, с красно-бурыми пятнами; 8 - неправильно звездчатая с пятью лучами.
Береза бородавчатая . 1 - очередное; 2 - продолговато-яйцевидная, заостренная; 3 (размер почки) - 4 мм ; 4 - бурая; 5 - чешуйки как бы склеены воском, тупые; 6 - коленчатые, тонкие (поникающие, висячие), покрытые коричневыми железками (бородавками), особенно бесплодные побеги; 7 - красно-бурая, блестящие; 8 - неправильный выемчатый треугольник.
Рябина обыкновенная . 1 - очередное; 2 - конечная почка конусовидная, до 18 мм , боковые - шарообразные; 3 - крупные; 4 - черно-фиолетовые, шелковистые, белопушистые, под пухом клейкие; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - прямые; 7 - красно-бурая с сероватой кожицей и чечевичками; 8 - широкая, округлоугловатая.
Акация желтая . 1 - очередное; 2 - яйцевидно-заостренная, прижатые; 3 (размер почки) - 3 - 5 мм ; 4 - светло-бурая, волосистые; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - граненые, с каждой стороны листовой подушки по одной колючке; 7 - буро-зеленые с сероватыми волосками; 8 - колючка (одревесневшие прилистники).
Задания на сравнения
1. Сравним расположение почек у боярышника сибирского и калины обыкновенной. Ответ : у боярышника расположение почек очередное, а у калины супротивное.
2. Сравним почки и побеги липы мелколистной и вяза обыкновенного. Сходство : коленчатая форма побегов, очередное расположение почек. Отличие : окраска побегов у липы более желтая; листовые почки вяза конические и острые, а у липы - яйцевидные, чечевички вяза белые, продольные, а у липы - красные, поперечные.
3. С побегами какого кустарника сходны побеги липы мелколистной? Ответ : с молодыми побегами боярышника, которые не имеют колючек. Сходство : коленчатое строение побегов.
4. В чем сходство и отличие побегов и почек клена ясенелистного и ясеня обыкновенного? Сходство : супротивное расположение почек. Отличие : верхушечная почка ясеня одиночная, крупная, 8 - 10 мм , мощная, плотная; неопушенная, яйцевидно заостренная, черная. У клена ясенелистного верхушечная почка более мелкая, она окружена боковыми почками. Почки опушенные. Побеги у ясеня прямые, желтовато- или зеленовато-серые с рассеянными мелкими беловатыми чечевичками, а у клена ясенелистного побеги зеленые или зеленовато-красные с фиолетовым налетом.
5. Сравним почки и побеги лещины и березы бородавчатой. Сходство : коленчатая форма побегов. Отличие : у лещины почки тупояйцевидные, почти округлые, а у березы бородавчатой почти продолговато-конические или продолговато-яйцевидные, заостренные. У лещины побеги более толстые, серовато-желтые или буроватой окраски, а у березы бородавчатой очень тонкие, поникшие, особенное у взрослых деревьев, голые, покрытые железками (бородавками), которых особенно много у молодых побегов. Сердцевина побегов лещины маленькая, рыжеватая, а у березы бородавчатой зеленоватая, неправильно угловатая, выемчатая.
6. Чем отличаются побеги березы пушистой от березы бородавчатой? Ответ : побеги березы пушистой, особенно у молодых экземпляров, густоволосистые.
Вопросы для повторения
1. Какие из изученных деревьев и кустарников имеют очередное расположение почек?
Ответ : тополь, липа, дуб, береза, ива, бересклет, крушина, шиповник, акация и др.
2. Какие деревья и кустарники имеют супротивное расположение почек?
Ответ : клен остролистный, клен ясенелистный, клен татарский, ясень обыкновенный, жимолость, бузина красная, конский каштан и др.
3. Что характерно для верхушечных почек дуба?
Ответ : они окружены группой боковых почек.
4. Чем характерны почки рябины обыкновенной?
Ответ : почки крупные, черно-фиолетовые, опушенные.
5. Чем характерны побеги березы бородавчатой?
Ответ : побеги тонкие, коленчатые, образуют повислую форму кроны, покрыты железками, которых особенно много на бесплодных побегах.
6. Какие особенности имеют побеги и почки тополя бальзамического?
Ответ : побеги имеют очередное расположение почек. Почки крупные, конические, серовато-бурые, клейкие, с запахом.
7. Чем характерны побеги и почки ольхи серой?
Ответ : почки на коротких ножках, длиной 8 - 15 мм , красно-бурые, расположены параллельно побегу, волосистые; побеги покрыты густым коротким пушком, к которому примешаны длинные волоски.
8. Какого размера почки у конского каштана?
Ответ : до 2 см , клейкие, имеют крупный листовой след.