Тимьян: виды и сорта с описанием и фото. Тимьян: описание видов и правила агротехники Тимьян пурпурно фиолетовый

Черный тимьян используется огородниками для озеленения. Его сажают на альпийских горках, небольших клумбах. Он прекрасно гармонирует с выложенными декоративным камнем дорожками.

Чабрец цветет практически весь сезон: начинается цветение в мае, оканчивается в конце августа. Но и без бутонов растение очень декоративно. Стоит немного поворошить куртину - воздух станет пахнуть смолой. Фитонциды растения благотворно действуют на организм.

Чабрец обладает лечебными свойствами. Его успешно применяет народная медицина. Заваренный травяной чай с ложечкой меда приятно согреет огородника зимним вечером.

Описание растения

Тимьян представляет семейство Губоцветные. У чабреца стебель невысокий: 20-40 см. Его венчают стелющиеся по земле веточки. Они напоминают побеги черники. Растение так же покрывает почву сплошным ковром. Зеленые веточки и стебель опушены тонкими волосками.

Вытянутые листочки крепятся к стеблю короткими черешками. На них имеются ароматические железки. Они вырабатывают эфирное масло. Вкус и запах чабреца определяются количеством таких железок.

Цветы собраны в пучок. Они бывают белыми, сиреневыми, фиолетовыми, розовыми. Соцветия очень компактны, располагаются на ветках плотно. После цветения образуются плоды - орешки. Они имеют вытянутую форму. Их длина 5-6 мм.

В диком виде неприхотливое растение встречается на обочинах дорог, горных склонах, солнечных опушках леса. Оно комфортно себя чувствует на россыпях камней.

В саду тимьян быстро разрастается. Он размножается семенами и укоренившимися побегами (вегетативно). Если не ограничить площадь, чабрец покроет все гряды в огороде.

Разновидности тимьяна

Это растение представляет семейство Губоцветных (Яснотковых). Известно 400 видов этого неприхотливого кустарника. Они отличаются размером стеблей, восходящим или стелющимся их положением, цветом венчиков, ароматом. Самые известные виды дикорастущего тимьяна - обыкновенный и ползучий.

Селекционеры создают новые сорта чабреца. Их характеристики улучшены относительно дикого собрата. Они декоративнее, их аромат ярче. Огородникам есть из чего выбирать. Можно выкопать кустик в дикой природе и посадить его в саду. А можно купить культурное растение.

Пурпурно-фиолетовый

Этот полукустарник имеет короткие побеги (10 см). Венчики цветков окрашены ярким пурпурно-фиолетовым цветом. Застилает почву плотным ковром. Агрессивный по отношению к другим растениям сорт. Сажать такие кустарники следует на ограниченные площадки. В качестве барьера огородники используют листы стали, пластика, природный или искусственный камень.

Горный

Так в народе называют блошиный тимьян. Это невысокое растение имеет одревесневшие корни. Они выпускают низкие побеги (15 см). Стебли стелются или чуть приподнимаются над землей. Стебель встречается голый или покрытый волосками, бывает граненым или округлым. Листочки тоже покрыты волосками.

Цветет нежно-розовыми или розово-красными цветами. Воздух вокруг него пропитан эфиром. Селится на сухих каменистых участках. Не переносит излишнего увлажнения почвы.

Садовый

Огородники выбирают сорта богородской травы в соответствии с собственными предпочтениями и характеристиками растения. Для посадки в саду учитывается устойчивость чабреца к морозу. Не стоит высаживать теплолюбивые виды в регионах с холодными зимами.

При подтоплении участка следует выбирать устойчивые к влаге сорта. Для посадки на альпийской горке рекомендуется блошиный или горный.

Огородники должны учитывать сочетание растения с другими обитателями сада. Цвет и высота покрова должны гармонично вписаться в существующий ландшафт.

Меловой

Предпочитает меловые склоны холмов. Прекрасно себя чувствует в месте выхода известняка на поверхность. Засухоустойчив.

Имеет голые короткие стволики. Они сильно ветвятся. Побеги длиной до 12 см поднимаются вертикально вверх. Цветы незаметны: венчик зеленоватый, лепестки розовые и лиловые. Растение не отличается декоративностью. Но аромат дает сильный. Прекрасный медонос. Его следует размещать вблизи грядок с томатами, перцами, баклажанами для привлечения насекомых-опылителей .

Уменьшение питательных веществ сказывается на состоянии кустарника: он становится не таким пышным. Но аромат усиливается. Меловой чабрец сохраняет запах в сушеном виде даже при небрежном хранении.

Радужный

Второе название - овощной. Его ценность - ароматные сочные побеги. Их используют для приготовления блюд.

Стебель поднимается над поверхностью почвы на 25 см. Листочки зелено-серые, ароматные. От всходов до первой срезки проходит 30 дней. Чувствителен к влажности почвы. При культивировании в холодных регионах солнечный чабрец требует укрытия.

Пигмей

Самый маленький из чабрецов. Ствол поднимается всего на 3 см над поверхностью почвы. Цветет в мае-июле нежно-розовыми цветами. Прекрасно обходится без удобрения. Но нуждается в регулярном поливе. Декоративен весь сезон. Ценность: плотное укрытие грунта и сохранение приятного вида в течение всего теплого периода.

Клоповый

Полукустарник высотой до 15 см. Побеги ползучие, легко укореняющиеся. С мая по август цветет розовыми цветами.

Растет на каменистых меловых склонах, выходах карбона на поверхность, обнаженных почвах сосновых боров. Иногда селится на песчаных почвах. Устойчив к засухе. Имеет ценность как лекарственное растение. В саду украсит альпийскую горку.

Кустовой

Огородникам предстоит выбрать: посадить кустовой или ползучий тимьян. Первый поднимается над поверхностью почвы на 20-25 см. Он имеет более рыхлые куртины. Кустовой чабрец отлично смотрится как кайма дорожек или цветной бордюр.

Следует выбирать подходящие для региона сорта. Почву для посадки многолетнего кустарника требуется подготовить специальным образом.

Алтайский

Полукустарник с сильно ветвящимися побегами. Высота стебля 15-20 см. Селится на скалах и склонах гор. Выбирает меловые, щебнистые и песчаные почвы. В июне-августе цветет фиолетовыми цветками. Отличный медонос. Растет в долинах и предгорьях Алтая.

Ценность вида: высокое содержание эфирных масел, декоративность, неприхотливость . Растение украсит альпийскую горку в саду, привлечет опылителей и обеспечит огородника лекарственным сырьем.

Лесной

Чабрец можно встретить и в лесной зоне. Он поселяется на хорошо освещенных полянах, опушках. Полукустарник выбирает сухие песчаные или подзолистые почвы. Цветет розовыми цветочками с мая по август. Стебли вырастают до 12 см высотой.

Ценность вида: неприхотливость, способность расти и цвести на сухих бедных почвах.

Красивенький

Высота стебля - 30 см. Побеги длинные, стелющиеся. Листья удлиненные. Цветет крупными лиловыми, собранными в колос цветочками. Предпочитает степные, открытые солнцу участки. Образует плотные заросли. К почвам и увлажнению нетребователен. Ценность - декоративность и неприхотливость. Исчезающий вид. Огородники могут сохранить популяцию, выращивая его на своем участке.

Зоммертайм

Этот сорт отличается тем, что сильно опушенные побеги не полегают. Они образуют шар ярко-зеленого цвета диаметром 25 см. Зоммертайм источает сильный аромат. Огородники выращивают его в горшках для украшения сада. Зимует чабрец дома.

Многолетний

Тимьян - многолетнее растение. Его стебли и листья имеют зеленую окраску. Венчики цветков бывают лиловыми, розовыми, фиолетовыми, даже зелеными. Для успешного выращивания на дачном участке следует внимательно изучить характеристики сорта или вида.

Уральский

Чабрец встречается в предгорьях Южного Урала. Он растет на каменистых, щебнистых, меловых, песчаных, черноземных почвах. Не любит суглинки и глины. Характерные особенности:

стрессоустойчивость;
засухоустойчивость;
требовательность к хорошему освещению.

Огородники могут украсить участок нетребовательным ползучим растением с крупными розовыми цветами.

Моховидный

Низкая богородская трава. Стебли полукустарника возвышаются на 1 см над почвой. Листья темно-зеленого оттенка имеют длину 3 мм. Цветки отсутствуют. Образует покрытие, похожее на мох. Огородники используют тимьян в качестве неприхотливой ароматной замены мху.

Крымский

Полукустарник облюбовал Крымский полуостров. Растет чабрец на каменистых и песчаных почвах в долинах и горах. Высота стеблей до 15 см. Цветы имеют фиолетово-розовый оттенок, раскрываются в июне-июле. Плоды - орешки черного цвета. Ценность: насыщенный аромат, засухоустойчивость.

Сложно переносит прохладные зимы. При достаточном количестве снега зимует хорошо, при “черных морозах” тимьян вымерзает. Огородники регионов с холодными зимами должны укрывать растение.

Талиева

Полукустарник с высотой стеблей до 12 см. Цветки розово-фиолетовые. Для роста выбирает мергели, каменистые осыпи, известковые щебни. Начинает цвести в июне. Орешки поспевают в конце августа. В диком виде встречается в Северо-Восточной Европе и на Урале.

Растет медленно. Высота стеблей этого сорта тимьяна 5-10 см. Опушенные листья мелкие, источают сильный аромат. Цветет раньше других сортов: в июне. Листочки окрашены в лиловый или светло-фиолетовый цвет. Огородники используют его для декорирования альпийских горок.

Высота стеблей 5 см. Цветки красного цвета распускаются в июне. Растет на солнце и в полутени. Сорт предпочитает легкие плодородные почвы, но может существовать и на бедных каменистых. Создан для декорирования садов.

Стебли этого сорта тимьяна поднимаются максимум на 30 см над почвой. Побеги украшены мелкими желто-зелеными листьями. Отличительная черта - листочки пахнут лимоном. Соцветие головчатое, рыхлое. Цветки светло-розовые.

Образует плотные куртины. Не выносит тяжелых почв и перелива. Зимой может подмерзать. Ценится огородниками за декоративность и необычный аромат.

Компактный полукустарник. Высота его стеблей не превышает 15 см. Побеги имеют цилиндрический профиль. Внизу опушены. Листья мелкие, овальные, ланцетовидные. Цвет - темно-зеленый. Нежно-розовые цветки имеют фиолетовый оттенок. Распускаются в июле-августе.

Отлично удается на плодородных легких почвах с хорошим дренажем. Ценится за аккуратные куртинки.

Ползучий

Полукустарник со стелющимися побегами. Цветки тимьяна окрашены в светло-лиловый цвет. Соцветие - прерывистый колос. Листья темно-зеленые, ланцетовидные. Снизу опушены.

Отличный почвопокровник. Быстро разрастается: за сезон способен заселить участок целиком (при благоприятных условиях). Используется в альпийских горках и для ароматных бордюров. Ценность вида тимьяна: неприхотливость, доступность посадочного материала.

Блошиный

Второе название - горный. Предпочитает каменистые бедные почвы с хорошим дренажем. Легко переносит засуху. Не терпит переувлажнения. Стебли поднимаются на 15 см. Цветки красно-розовые или розово-лиловые. Ценится за неприхотливость и стойкий аромат.

Дорфлера

Абориген Балканских гор. Не переносит заморозки. Цветет розовато-серыми цветочками. Изогнутые листья покрыты частыми белыми волосками. Очень декоративен, но капризен.

Лимоннопахнущий (Аrchers Gold)

Это искусственно созданный сорт тимьяна. Введен в культуру недавно. Листья имеют характерный зелено-золотистый цвет. Цветы - нежно-розовые. Во время цветения растение представляет сплошной розовый ковер.

Чувствителен к переувлажнению. Не удается на глинах и суглинках. Используется дачниками на альпийских горках. Ценится за декоративность, яркий аромат и лечебные свойства.

Субарктический

Полукустарник с прямостоячими стеблями населяет леса Восточной Европы. Вид тимьяна легко распознать по характерному острому ковру. Быстро образует дернину. Засухоустойчив и холодоустойчив. Лиловые цветки собраны в головчатые соцветия. Стебельки и листочки опушены. Ценится за большое содержание эфирных масел.

Выбор подходящего места для выращивания

Чабрец - растение неприхотливое. Но для получения здорового красивого растения следует выполнить требования агротехники:

Место для посадки должно быть солнечным или с легкой полутенью. При посадке в тени тимьян вытягивается. Кустарник становится рыхлым, теряет декоративность.
Сорта чабреца не переносят сквозняков. Сажать кустарник следует на защищенном от северных и северо-восточных ветров участке. Неплохо расположить посадки с южной стороны построек.
В месте посадки не должно быть подтопления талыми или дождевыми водами. Желательно организовать дренаж.
В выбранном месте следует подготовить почву. Для этого рекомендуется изучить характеристики растения и условия его произрастания в дикой природе. Тяжелые почвы (глины и суглинки) следует структурировать. Требуется внести песок, меловой щебень (при необходимости), зрелый компост.
Особое внимание следует обратить на кислотность почвы. Для чабреца допустима нейтральная или слабо-щелочная реакция. На кислых почвах следует внести известь или золу.

При правильном размещении кустарник уже в год посадки порадует огородника плотной ароматной куртинкой.

Как сажать тимьян

Тимьян - холодостойкое растение. Его можно высаживать сразу после таяния снега. При посадке кустиком или укоренившимся побегом не следует заглублять растение. После завершения работы почву вокруг него следует замульчировать. Подойдут каменная крошка, щебень, галька.

Чабрец приживается и при осенних посадках. Лучшее время - начало сентября. Побеги и кустики успеют нарастить необходимые для зимовки корневые системы. Это гарантирует выживание растения в холодный период.

Способы размножения

Неприхотливый почвопокровник легко размножить семенами или вегетативно.

Семенами

Это трудоемкий способ. Для получения цветущего растения в первый год огородники выращивают рассаду дома:

В начале февраля семена сеют в рассадочные ящики на глубину 0,5 см.
Их укрывают пленкой с дренажными отверстиями для доступа воздуха. Конденсат с пленки регулярно удаляют.
Семена тимьяна прорастают в теплом месте. Лоток следует поставить поближе к источнику тепла.
После прорастания пленку снимают, кустики чабреца прореживают. Оставляют сильные. Слабые можно добавить в чай.
При подсыхании грунта тимьян опрыскивают. Важно не перелить грунт: это приведет к загниванию корней.
Кустики тимьяна регулярно закаляют: процедура поможет им быстрее прижиться в саду.
На постоянное место чабрец высаживают после прогревания почвы. Достаточно 4-5 градусов.
Первые 2-3 дня тимьян нуждается в притенении лутрасилом. Передерживать в тени чабрец нельзя: побеги вытянутся.

Преимущество данного метода: получение большого количества посадочного материала.

Черенками

Побеги чабреца легко укореняются. Для размножения выбирают неодревесневший черенок и отрезают от него кусок требуемой длины. У низкорослых сортов черенок должен иметь размер максимально 5 см. У высокорослых - 10-15 см.

Черенок сразу высаживают на постоянное место. Над ним сооружают мини-парник. Через 2-3 недели огородник имеет новое растение.

Иногда черенок чабреца укореняют в теплице. Сигналом отрастания корней является появление новых зеленых листочков.

Часто побеги тимьяна укореняются самостоятельно. Огороднику требуется лишь отрезать веточку с корнями и пересадить на новое место.

Преимущества метода: сохранение характеристик гибридов и простота.

Делением куста

Используется при необходимости реконструкции альпийской горки или бордюра. Материнское растение целиком выкапывается. Корни и побеги расправляются. Куст разрубается остро наточенной лопатой или разрезается садовыми ножницами. Места разрезов припудриваются растолченным активированным углем. Деленки пересаживают на определенные им места.

Недостаток метода: материнское растение травмируется. От огородника требуется навык и осторожность.

Особенности ухода за растением

Чабрец требует незначительного ухода. Огородник получает красивое растение при минимальных трудозатратах.

Полив

Особенность кустарника - засухоустойчивость. Его следует поливать только в сильную засуху. При этом следует лишь слегка увлажнять верхний слой почвы.

Полезно опрыскивать кустики перед цветением. Это позволит растению набрать силы.

Очень опасен перелив чабреца: растение легко поражается корневыми гнилями и пропадает. При длительных сильных осадках кустики следует накрыть пленкой.

Важно помнить: чабрец продуцирует эфир только в сухую жаркую погоду .

Кустики требовательны к солнечному освещению. В тени они хиреют, теряют компактность и декоративность. Побеги тимьяна вытягиваются и бледнеют. Куртина рассыпается.

Красивое и ароматное растение будет радовать огородника при размещении на солнечном месте.

Подкормки

Тимьян не нуждается в особом плодородии грунта. Большинство видов в дикой природе растут на бедных меловых или подзолистых почвах. Сорта чабреца требуют умеренного внесения зрелого компоста.

При выращивании тимьяна в саду иногда следует добавить извести или костной муки. Удобрять чабрец органикой или минеральными комплексами не требуется.

Прополка

Тимьян не переносит затенения. Он нуждается в ярком солнечном свете. Сорняки лишают его комфортного существования. Их надо обязательно выпалывать.

Дренаж вокруг тимьяна каменной крошкой избавит от появления вредоносных растений. Поможет внесение мела и постоянные рыхления грунта.

Обрезка и формирование тимьяна

Для получения плотного покрытия и продолжительного цветения чабрец обязательно требуется обрезать. Для этой процедуры выбирают побеги с малым количеством листьев. Их удаление обеспечивает огороднику красивый тимьян в течение всего летнего периода.

Иногда требуется придать чабрецу особую форму. На альпийских горках он должен занимать определенное место. В этом случае тимьян обрезают по желанию огородника при помощи топиарной рамки.

Часто садоводы проводят оздоровляющую процедуру обрезки после отцветания чабреца. Тимьян скашивают, оставляют 2-3 см над землей. Это мероприятие имеет успех в регионах с теплыми зимами. В холодных областях чабрец может вымерзнуть.

Болезни и вредители

При соблюдении правил выращивания тимьян устойчив к заболеваниям. В дождливое лето или при неумеренном поливе чабрец поражают грибки. В этом случае куст целиком выкапывается, грунт обеззараживается раствором медного купороса.

Тимьян любят тля, долгоносик и песчаный медляк. Но они поселяются на слабых кустарниках. Здоровые растения вредителей не привлекают. Профилактикой служит своевременная прополка, рыхление. Соблюдение правил выращивания - основное условие существования красивых кустарников чабреца в саду .

Сочетание с другими растениями

Все сорта и виды чабреца отлично сочетаются с другими растениями. Почвопокровник имеет поверхностную корневую систему. Это позволяет группировать его с растениями с глубоким залеганием корней.

Часто садоводы предпочитают размещать тимьян как солитер. Его высаживают в подвесные кашпо, заполняют полянку в зоне отдыха. Почвопокровник и в этих случаях смотрится прелестно.

Огородники ищут интересные сочетания цветов и ароматов при формировании посадок. Цветы без запаха, но с крупными яркими лепестками дополняют эфир чабреца.

Часто садоводы размещают тимьян рядом с сильно пахнущими цветами. Им заполняют открытый грунт. В этом случае следует быть очень внимательным: смешение ароматов может привести к негативным последствиям. Сложившуюся композицию придется разрушить.

Тимьян - прекрасный медонос. Его специально сажают рядом с требующими опыления овощами. Присутствие в огороде почвопокровника чабреца увеличивает урожай огурцов и томатов.

Неприхотливость чабреца позволяет выращивать его в квартире. Требуется создать тимьяну комфортные условия:

подобрать емкость чуть больше корней чабреца (посадочный материал берется при разделении куста);
засыпать внутрь грунт для суккулентов или кактусов;
добавить меловой щебень;
сверху замульчировать каменной крошкой;
поставить на солнечный подоконник;
защитить от сквозняков.

Преимущество чабреца: он прекрасно переносит сухой зимний воздух комнат. Полив требуется проводить по мере высыхания кома земли. В пасмурные дни тимьяну следует обеспечить досвечивание до 18 часов.

Поставив тимьян на подоконник , огородники смогут наслаждаться эфиром чабреца в течение всего года.

Плюсы и минусы использования в ландшафтном дизайне

Присутствие полукустарника в ландшафте принесет огороднику много положительных эмоций:

Растение может служить фоном для крупных посадок или выступать в роли солитера. Для фантазии и творчества нет предела.
Аромат пряности насыщает воздух эфиром, оздоровляет его. Гуляя в саду, дачник получает сеанс ароматерапии.
Медонос оживляет участок: привлекает ярких бабочек, шмелей. Городскому жителю нравится такое единение с природой.
Красота не единственный плюс присутствия чабреца в саду. Огородник может запасти целебную траву на зиму.
Кустарник дает материал для букетов. Богородская трава хорошо сочетается с мятой, любистком и серебристой полынью. Народное поверье приписывает такому сбору способность защищать от нечистой силы.

Недостаток присутствия полукустарника только один: быстрое разрастание и агрессивный захват территории. Эта проблема решается механическим ограничением посадок.

Где применяется тимьян

Кустарник имеет интересный химический состав:

кислоты (урсуловая, хинная, хлорогеновая, кофейная, олеаноловая);
жиры;
витамины (С, А, РР);
минеральные соли;
флавоноиды;
камедь.

Это делает возможным применение листьев и стеблей в лечебных целях. Полученное из тимьяна масло используется как бактерицидное и антивирусное средство. В домашней аптечке имеется много рецептов от различных недугов.

Растение является отменным афродизиаком. Вытяжка из чабреца входит в состав натуральных лекарственных препаратов для повышения потенции.

Эфирное масло популярно в лечении запахами. Аромат его используют для расслабления и успокоения испытавших стресс людей. Его капают в емкость ароматической лампы. Зажженная внизу свеча испаряет воду и насыщает парами воздух в комнате.

Настой или отвар назначаются как профилактическое или вспомогательное средство для лечения заболеваний нервной системы. Употребление напитков снимает раздражение, улучшает сон. Часто холщовые мешочки с высушенным тимьяном развешивают в помещении. Комнату наполняет запах цветущего луга. Настроение находящихся в ней людей повышается.

Чабрец повышает иммунитет и укрепляет организм. Повышается сопротивляемость простудным заболеваниям, ОРВИ и гриппу. Настой эффективно лечит влажный кашель.

Не обошли вниманием кустарник и кулинары. Средиземноморская кухня имеет много рецептов, где используются листья пряности. Каждый огородник хоть раз пробовал черный или зеленый чай с чабрецом и покупал пряные смеси с этим растением. Часто состав блюд экстракт тимьяна делает оригинальным и незабываемым.

Косметологи используют бактерицидные свойства кустарника для освежения воспаленной, угреватой кожи. Ванны с настоем успокаивают и насыщают кожу витаминами и минеральными элементами.

Рецепт приготовления настоя из тимьяна

Настойка на водяной бане используется для полоскания ротовой полости и горла, ингаляций, ополаскивания волос вместо покупных средств. Как приготовить:

измельчают равные части мяты и тимьяна (высушенных или свежих);
столовую ложку смеси заливают стаканом нагретой до 80 градусов воды;
посуду укутывают и настаивают в течение часа в теплом месте;
готовый настой после процеживания разделяют на 4 равные части.

Принимают средство независимо от еды. Для вкуса его можно разбавить водой и подсластить медом.

Отвар из чабреца готовится так. Сухую или свежую траву следует измельчить (фракции растения полнее отдадут все элементы). Залить 1 л холодной воды и довести до кипения на водяной бане. Укутать, остудить, процедить. Отвар принимают равными частями в течение дня.

Спиртовая настойка из тимьяна

измельчить стакан свежих побегов чабреца;
сложить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой;
залить 0,5 л хорошей водки;
выдерживать в прохладном темном месте 3 недели;
взбалтывать 1 раз в 7 дней.

Готовый настой процедить и хранить в холодильнике. Принимать внутрь по половине чайной ложки 1 раз в день. Для очищения кожи протирать лицо смоченным в настойке ватным диском. Средство рекомендуется добавлять в воду при ополаскивании волос (чайная ложка на литр теплой воды).

Преимущества средства: спиртовой настой из тимьяна хранится долго (до 1 года), готовится в июне (трава набирает максимум полезных свойств ). Недостаток: спирт разрешено принимать не всем.

Польза и вред растения

В природе не существует абсолютно полезных или вредных растений. До употребления препаратов следует ознакомиться со свойствами и противопоказаниями. При необходимости перед лечением нужно посетить врача.

Тимьян оказывает сильное влияние на организм:

Кустарник обладает противовоспалительным, болеутоляющим свойством. Настои используют при зубной боли в качестве полоскания ротовой полости. Отвары помогают уменьшить воспаление при ангине или стоматите.
Тимьян помогает нормализовать кровообращение.
Народная медицина рекомендует использовать отвар или масло в качестве обеззараживающего средства при мелких порезах и травмах кожи. Для работающих с землей огородников это особенно полезно.
Масло способствует заживлению ран и трещин. Ароматное лекарство понравится детям. Его следует иметь в домашней аптечке каждому садоводу.
Чай из травы укрепляет иммунитет. Он поможет улучшить состояние, помогает при фурункулезе, сахарном диабете. Но требуется посетить врача для назначения схемы лечения.

Полезные свойства ароматной травы применяют в препаратах для лечения простудных заболеваний и гриппа. Витаминный чай из чабреца полезен при весеннем авитаминозе.

Противопоказания

Употреблять препараты из тимьяна без вреда для здоровья позволено не каждому. Следует ограничить употребление препаратов и чаев:

беременным и кормящим женщинам;
пациентам с болезнями печени и почек;
страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
аллергикам;
людям с повышенным давлением.

Чабрец не окажется полезен людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов. Тимьян обладает свойством согревать. Применение его в качестве жаропонижающего средства приведет к нежелательным последствиям. Состояние больного ухудшится.

Важно помнить: длительное применение лечебных препаратов спровоцирует появление тошноты и рвоты. Употребление средств следует прекратить и обратиться к врачу.

Черный тимьян, или Богородская трава, именуется в народе чабрецом. Произрастает на большей территории Европы, а также встречается в Африке и Восточной Азии. Насчитывается до 400 разновидностей чабреца. Ценится садоводами и ландшафтными дизайнерами за достойные декоративные качества и простоту в уходе. Помимо этого, растение наделено широким спектром лечебных свойств.

Тимьян (чабрец) - многолетнее растение, полукустарникового типа из семейства губоцветных. Полуодревесневшие стебли в высоту достигают 25-40 см. Венчающие его зеленые веточки стелются по земле и внешне похожи на побеги черники. В силу этого чабрец идеально подходит для озеленения приусадебного участка.

Листья вытянутой формы, с короткими черешками. На поверхности имеются ароматические железки, вырабатывающие фитонциды. Именно они определяют эфирный вкус и запах травы.

Цветет чабрец с мая по конец августа.

Цветы собраны в пучок, плотно прилегающий к ветке. Окрас бывает разный: сиреневый, белый, розовый. После отцветания завязываются плоды, в виде овально-вытянутых орешков, длиной до 7 см.

Дикий чабрец в природе произрастает повсеместно: вдоль дорог, на лугах, полях и лесных опушках, у подножия гор. В росте он неприхотлив, так что одинаково комфортно себя чувствует в плодородном и обедненном грунте.

Разновидности тимьяна

В природе насчитывается порядка 400 видов тимьяна или чабреца. Каждый индивидуален по-своему, различаются: габаритами, высотой и принципом роста (стелющиеся или восходящие), цветовой гаммой, ароматом. Наиболее распространенными представителями, являются:

тимьян обыкновенный;
тимьян ползучий;
тимьян лимонный.

Благодаря неустанной работе селекционеров выведены довольно перспективные сорта, с не менее достойными техническими и декоративными показателями. Ассортимент чабреца широкий, так что садоводам есть из чего выбирать.

Растение полукустарникового типа, высотой до 15-20 см. Листья мелкие, с внутренним пушением. Цветовая гамма соцветий разная: белая, нежно-лиловая, красная. Этот вид тимьяна менее морозоустойчив, в сравнении с ползучим. В ландшафтном оформлении чаще используются карликовые сорта чабреца обыкновенного, например, Элфин.

Многолетний вид чабреца с многочисленными тонкими стеблями, стелющимися по земле. Им свойственно одревесневать с возрастом у основания, приподнимаясь верхушками. В высоту побеги достигают 20 см.

Листья у чабреца ползучего овальные, яйцеобразные либо ланцетовидные, имеющие зеленую окраску. Небольшие по размеру, супротивно расположенные.

Цветки мелкие, собраны в объемистые соцветия различного окраса: алые, фиолетовые, розовые, двухцветные. Этот вид чабреца неприхотлив к условиям произрастания: засухо- и морозоустойчив. Наиболее распространены сорта тимьяна ползучего со специфическим лимонным ароматом:

Зоммертайм.
Радужный.
Ранний Минор.
Дорфлера.
Донне Валей.

Низкорослая разновидность чабреца, не более 15 см высотой. Листочки яйцевидно-вытянутые, желто-зеленого окраса, со временем становятся насыщенно-зелеными. Культуре характерен стойкий лимонный запах. Чабрец лимонный образует плотную листовую подушку, быстро разрастается и поэтому требует постоянной подрезки побегов.

Данный вид тимьяна (чабреца) плохо переносит пониженные температуры, так что на зиму необходимо укрытие.

Многолетние кустарники с короткими побегами, высотой до 10 см. Цветки у пурпурно-фиолетового чабреца - насыщенно-фиолетового цвета, разных оттенков. Довольно агрессивный в росте представитель, интенсивно занимающий имеющееся свободное пространство.

Невысокий многолетник, который в народе именуется блошиный тимьян. Имеет одревесневшую корневую систему, выпускающую короткие побеги: приподнятые либо стелющиеся. Они бывают оголенные, ворсистые, граненые или округлые. На листовых пластинах присутствуют мелкие волоски.

Расцветает горный чабрец нежными розовыми и красными цветками. Испускает приятный эфирный аромат, распространяющийся на обширные площади вокруг. Чабрец хорошо уживается на каменистом грунте, но не терпит избыточную влажность.

Чабрец, предпочитающий селиться на холмистой местности, где превалирует известковая почва. Обладает высокой засухоустойчивостью. Ценится садоводами за сильный аромат, даже в засушенном состоянии и используется как почвопокровное растение.

Меловой чабрец является медоносом, так что лучше располагать его рядом с грядками томатов, перцев, баклажан. Это привлекает насекомых-опылителей.

Растет меловой тимьян плотными низкими кустиками (длиной 10-13 см), с обильно ветвящимися приподнимающимися побегами. Цветки настолько мелкие, что визуально неприметные: зеленый венчик, с лилово-розоватыми лепестками.

Сорт тимьяна ползучего, имеющий второе название - овощной. Особо предрасположен к свету, поэтому его еще именуют - солнечный чабрец. Наделен крепкими стеблями, вытягивающимися над землей на 20-25 см. Благодаря их сочности и аромату, часто используют при готовке различных блюд.

Листья у радужного тимьяна зеленые, с сероватым отливом. Данный представитель резко реагирует на изменение влажности почвы - быстро засыхает при недостатке. Культивирование его в прохладных регионах подразумевает создание укрытия на зимний период.

Наиболее низкорослый вид садового тимьяна, с ростом побегов не более 3 см. Сохраняет декоративность весь вегетационный период. Цветение приходится на май-июль. Распускается чабрец маленькими розовыми цветочками.

В уходе неприхотлив, прекрасно растет и развивается даже в обедненном грунте. В частом поливе не нуждается.

Ползучий полукустарник длиной до 17 см. Быстро укореняется при любых условиях. В природной среде обычно встречается на каменистых склонах, где присутствует поверхностный слой карбона. Не особо чувствителен к засухе.

Цветет клоповый чабрец все лето, начиная с мая. Соцветия ярко-розового колера. Растение используется в народной медицине, в силу лечебных свойств. Ценится ландшафтными дизайнерами за декоративные качества.

Кустовой чабрец образует компактные кусты высотой 22-25 см. Этот вид тимьяна, в отличие от ползучего, имеет рыхлые куртины. Идеально подходит для украшения садовых дорожек по сторонам.

Для каждого региона подбирается соответствующий сорт чабреца, в зависимости от погодных условий.

Сильно ветвящийся полукустарник, ростом 20 см. В природе алтайский чабрец произрастает преимущественно на скалах, где большие скопления: щебня, извести. Хорошо растет на песчанике. Распускается в конце июля ярко-фиолетовыми цветками. Держит декоративную форму до конца августа.

Алтайский чабрец считается медоносным растением, поэтому наибольшее скопление отмечено в долинах Алтайского края. В культивировании алтайский тимьян неприхотлив. Выращивается в качестве озеленения и лечебного сырья.

Непривередливый к условиям роста и почве компактный кустарник, часто встречающийся в лесу и на опушках. Предпочитает песчаные и подзолистые субстраты. Хорошо приживается даже в засуху.

Побеги у лесного чабреца стоячие, вытягиваются на 10-12 см в длину. Цветет на протяжении всего теплого периода - с мая по сентябрь. Соцветия розового окраса.

Довольно высокорослая разновидность со стелющимися ветвями длиной до 30 см. Листья узкие, вытянутые. Образуют плотное зеленое одеяло. Цветы у чабреца красивенького - крупные, собраны в густые колосовидные кисти, насыщенно-красного окраса.

Красивенький чабрец любит участки с хорошей освещенностью. Тимьян нетребователен к грунту и влажности. Несмотря на это стабильно красив весь летний сезон.

Сорт, выделяющийся густо опушенными не полегающими побегами, которые формируют округлые плотные куртины. В высоту не перерастают уровня в 25 см. Чабрец Зоммертайм источает приятный эфирный аромат.

Удобен для выращивания в стационарных вазонах и горшках, которые используют для украшения сада. На зимовку чабрец переносят в дом.

Разновидность чабреца, большей частью растущая на Южном Урале. В выборе почвы непривередлив, подходит щебнистая, меловая, песчаная, чернозем. Единственно, плохо приживается в глинистой.

Уральский чабрец характеризуется стрессо- и засухоустойчивостью, но требователен к свету. Цветет большими ярко-розовыми цветками.

Моховидный тимьян

Низкий представитель, со стеблями в 1 см. Листва темно-зеленого колера длиной до 3-4 мм, образующая густое покрытие, наподобие мха. Цветки отсутствуют.

В ландшафтном дизайне моховидный чабрец широко используется как замена мохового покрытия, но только с ароматическими свойствами.

В естественной среде этот вид заселяет преимущественно Крымский полуостров, каменистую и песчаную территорию. Стебли вытягиваются на 15-17 см над землей. Цветочки мелкие, сиренево-розовые и распускаются в середине лета.

Ценится крымский чабрец садоводами-любителями за простоту в уходе, устойчивость к любым погодным проявлениям и насыщенный аромат. Чабрец удачно переносит без укрытия снежные зимы, в противном случае вымерзает.

Растение полукустарникового типа ростом до 12-13 см. Цветовая гамма в розовых и фиолетовых тонах. Период расцветания чабреца выпадает на начало июня, плодоношение наступает в августе.

Дикие представители встречаются в основном на Урале и в Северо-Восточной Европе. Чабрец, благосклонный к известняку, щебню и каменистым осыпям.

Медленно растущий сорт ползучего тимьяна, вытягивающийся на 5-10 см. Листья некрупные, с опушенными пластинами, компактно распределяются по стеблям. Расцветает раньше других разновидностей чабреца - в начале июня. Цветочки лилового или нежно-сиреневого окраса.

Используется как декоративный почвопокровник.

Еще один красивый ранний сорт чабреца высотой до 5 см. Роспуск обычно происходит в июне-июле. Цветки группируются в головчатые бутоны. Одинаково хорошо растет в тени и на солнце. Предпочитает удобренные земли, но особо не страдает на каменистых грунтах.

Высокорослый представитель, около 30 см в высоту. Относится к лимоннопахнущему виду тимьяна. Побеги сплошь усыпаны мелкими, темно-зелеными листками. Характерной особенностью растения является стойкий лимонный аромат.

В процессе роста формирует загущенные куртины. Цветки собираются в шарообразные рыхлые головки, нежно-розового цвета. Для посадки предпочтительно подбирать рыхлые почвы, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Редкая разновидность на грани вымирания, завсегдатай Балканских гор. Имеет много сходных черт с тимьяном ползучим. Отличается чрезмерно опушенной белесой листвой, слегка склоненной в верхней части побегов.

Цветет ароматными розовато-серыми соцветиями в начале летнего сезона, на протяжении двух недель. Довольно красивый вид, но очень капризный.

Ползучая невысокая трава с вертикально приподнимающимися побегами. Заселяет в большом количестве лесные территории Восточной Европы. Легко распознается по манере образовывать заостренное растительное покрытие.

Цветки лилового окраса, сжатые в объемистые соцветия. Листовые пластины и ветки покрыты множественными короткими ворсинками. Дернина активно разрастается. Легко переносит засуху и морозы.

Выбор подходящего места для выращивания

Для посадки чабреца на приусадебном участке выбирают разновидности с ориентиром на климатические условия в данном регионе.

Помимо этого, учитываются дополнительные факторы: наличие близко проходящих грунтовых вод, варианты сочетания с другой растительностью по высоте и колеру, личные предпочтения.

Тимьян садовый по сути своей неприхотлив, но для красивого и пышного цветения необходимо придерживаться определенных агротехнических мероприятий. Прежде всего, определяются с местом: оно для посадки должно быть солнечным, с затенением от полуденного зноя и защитой от сквозняков. При росте в полной тени кустарник сильно идет в рост и теряет декоративность.

Удачное месторасположение - южная оконечность сада, недалеко от ограды или других построек. Рекомендуется выбирать небольшие возвышенности, чтобы исключить затопление во время весеннего и осеннего паводка. Для подстраховки делают дренаж.

Почву предварительно подготавливают: перекапывают с осени, в глинистую вносят песок, известь и перепревший компост. Чабрец предпочитает нейтральную либо слабощелочную среду произрастания, поэтому кислый субстрат разбавляют золой. При грамотном подходе уже в год высадки тимьян порадует молодым зеленым ковром.

Как сажать тимьян

Высаживают чабрец весной, когда минует угроза внезапных ночных заморозков и дневная температура стабилизируется на отметке не ниже 13 °С. Перекапывают участок земли и засевают семена.

Совет! После посева чабреца на поверхности рассыпают слой речного песка. Это обеспечит подпитку молодых побегов необходимыми для роста элементами, предотвратит рост сорняков и застойные явления воды.

Как проклюнутся первые ростки и немного вытянутся, производят прореживание. Оптимальный интервал между посадками - 25-30 см.

В открытый грунт также сажают рассаду, которую готовят заранее - высаживают в домашних условиях в конце февраля.

Засевают семена тимьяна в отдельные ящики и прикрывают стеклом, для создания парникового эффекта. Уход минимальный: своевременный полив и периодическое проветривание, с удалением скапливающегося конденсата внутри.

Спустя месяц, подросшую и окрепшую рассаду переставляют на балкон или в теплицу для закаливания. А еще через 2 недели пересаживают на постоянное место в саду. Слишком заглублять кустики не стоит. После посадки землю вокруг мульчируют: щебнем, галькой, каменной крошкой.

Чабрец хорошо приживается и при осенней высадке - в сентябре. До первых морозов кусты успевают набраться сил и укорениться.

Способы размножения чабреца

Размножается тимьян несколькими способами:

черенками;
делением куста;
семенами.

Тимьян успешно может размножаться самосевом и если не ограничить пространство, то в скором времени он будет повсюду.

Семенами

Наиболее трудоемкий вариант, к которому садоводы прибегают с целью получения большого объема посадочного материала. Ранней весной семена тимьяна сеют сразу на грядки (в южных регионах) или в парник. Важно следить за сеянцами, чтобы их развитию не мешала сорная трава. Как посадки подрастут, лишние вырывают.

Некоторые дачники предпочитают взращивать рассаду дома в лотках и уже затем пересаживают в открытый грунт, когда он прогреется. Почвосмесь покупают готовую либо готовят самостоятельно: смешивают торф и речной песок, в равном соотношении. Семена погружают на глубину 0,5-1 см.

Сеянцы ставят поближе к источнику тепла и закрывают пленкой или стеклом. Не забывают периодически приоткрывать и удалять образующийся на стекле (пленке) конденсат. С первыми всходами температуру в помещении понижают, снимают тепличную защиту и меньше увлажняют. Сеянцы чабреца опрыскивают отстоянной водой по мере просыхания почвы.

При ранней заготовке рассады и высадке в сад тимьян начинает цвести уже в этот же сезон.

Черенками

Чабрец легко укореняется на новом месте побегами. Для этого выбирают стелющуюся ветвь, еще не одревесневшую. Отрезают на длину 15-20 см от верха - у высокорослых представителей и не менее 5 см - у низкорослых. Отсаживают делянку отдельно в теплицу либо на улицу, но с созданием парниковой конструкции (накрывают банкой, натягивают пленку).

Признаком полноценного укоренения станет появление на саженце зеленых листиков. На протяжении 3 недель регулярно увлажняют и получают в итоге молодое растение. Нередко тимьян укореняется самостоятельно. Садоводу остается только отделить побег от материнского куста и пересадить на свое место.

Преимущество такого способа размножения - сохранность исходных сортовых характеристик и простота в исполнении.

Делением куста

Подобный вариант используют, когда требуется реконструировать альпийскую горку либо бордюр. Исходный куст тимьяна аккуратно выкапывают, и распутывают корневой ком. Затем его разрубают лопатой или другим садовым инструментом на необходимое количество частей. Места среза обрабатывают угольной пылью.

Рассаживают делянки по отдельности. Минус метода в том, что в процессе происходит повреждение материнской посадки.

Особенности ухода за растением

Чабрец неприхотливое растение и ухаживать за ним не сложно. Несмотря на это рекомендуется придерживаться основных агротехнических мероприятий:

Полив осуществляют только при засушливой погоде. При этом увлажняют только верхний слой земли. Перед цветением кусты чаще опрыскивают, что помогает им набраться сил. Заливать чабрец не рекомендуется, так как это ведет к загниванию корней. В случае частых дождей посадки прикрывают пленкой.

Соблюдают определенный световой режим: в полном затенении чабрец становится невзрачным, рыхлым и поникшим. Только обилие света оживит растение.
В подкормках чабрец особо не нуждается - большинство диких представителей прекрасно растут даже на камнях. Можно 1-2 раза за сезон немного внести зрелого компоста. Для садовых разновидностей тимьяна порой понадобится добавление в почву золы или извести. Минеральные подкормки не нужны.
Систематически пропалывают и рыхлят цветочный участок, так как сорная трава забивает рост чабреца.

Чтобы облегчить уход следует мульчировать грядки с тимьяном каменной крошкой.

Обрезка и формирование

Создать красивое зеленое покрытие из травы тимьяна и продлить цветение поможет своевременная обрезка. Удаляют побеги, обедненные листвой. Для придания конкретной формы куртинам, что актуально для альпийских горок, огородники используют топиарную рамку.

После завершения цветения чабреца желательно сделать оздоровительную обрезку: косят посадки почти под основание, оставляя на поверхности траву высотой 2-3 см. Но данная процедура практикуется только в регионах с теплыми зимами. При сильных морозах это ведет к вымерзанию растения.

Болезни и вредители

Тимьян достаточно редко болеет, но при несоблюдении агротехники и неподобающих условиях роста может поражаться грибковыми заболеваниями и насекомыми. Из последних особую опасность представляют:

Луговой мотыль - повреждает листву и стебли. При обнаружении бабочек обрабатывают кусты инсектицидами.
Песчаный медляк - крупный черный жучок, селящийся на всей наземной части растения. От него помогает расстановка ловушек с отравляющим веществом.
Долгоносик - небольшие жуки черного цвета, питающиеся молодыми листками и побегами. Частично захватывают бутоны при цветении. Способ избавления аналогичный предыдущему вредителю, дополнительно опрыскивают инсектицидными средствами.
Тля - миллиметровые насекомые, поражающие стебли и листья. В борьбе с ними используют специальные инсектицидные препараты.

Наиболее часто встречающиеся заболевания: ржавчина, корневая гниль, грибок. Растение покрывается бурыми пятнами, вянет и тормозится в развитие. При первых признаках поражения куртины выкапывают целиком и уничтожают, а почву обрабатывают медным купоросом.

Сочетание с другими растениями

Все сорта и виды тимьяна успешно гармонируют с другой растительностью. Это идеальный почвопокровник, с поверхностным формированием корневой системы. Подобное позволяет выращивать его вместе с представителями, имеющие глубоко залегающие корни.

Чабрец эффектно смотрится в качестве фона к растениям, с большими листьями и цветами. Часто садоводы используют тимьян как солитер, высаживают в подвесные кашпо и стационарные вазоны. При грамотном сочетании цвета и аромата выходят довольно изысканные и впечатляющие совместные композиции.

Чабрец можно сажать поблизости:

цветов, не имеющих запаха;
овощей, так как тимьян привлекает насекомых для опыления.

Тимьян широко используется в ландшафтном дизайне для оформления альпийских горок, миксбордеров, каменистых осыпей.

Не менее эффектно чабрец смотрится в горшке на подоконнике. Его непритязательность допускает культивирование в домашних условиях. Для этого необходимо подобрать соответствующие емкости, а сам посадочный материал берут при делении садовых кустов.

В горшки засыпают грунт - подойдет готовый, для кактусов или суккулентов. Вносят мел, для рыхлости. После высадки мульчируют прикорневую зону каменистой крошкой. Размещают траву на солнечном месте, где нет сквозняка.

Достоинство тимьяна в том, что он без проблем переносит пересушенный зимой воздух в квартирах. Поливают обычно нечасто, по мере высыхания поверхностного грунтового слоя. В пасмурную погоду подсвечивают растение обычными лампами, продлевая световой день до 17-18 часов.

Плюсы и минусы использования в ландшафтном дизайне

Присутствие чабреца на садовом участке принесет массу положительных моментов для владельцев и гостей:

В сочетании с другими растениями тимьян создает броские композиции.
Позволяет воплотить в реальность любые фантазии и творческие задумки.
Приятный пряный аромат заполонит окружающее пространство, что послужит профилактикой от многих заболеваний и поднимет настроение.
Служит медоносом, привлекая в сад бабочек и пчел.
Является лечебным сырьем, которым можно запастись на длительный период.
После срезки тимьян долго сохраняет свежесть. Им пользуются для составления компактных букетов. Особо эффектно тимьян смотрится в сочетании с мятой, полынью или любистиком.

Недостатком наличия тимьяна является его способность бесконтрольно разрастаться. Но проблема легко решается за счет возведения ограждения.

Польза и вред растения

Тимьян наделен широким спектром полезных свойств, благодаря богатому биохимическому составу. В нем содержатся:

органические кислоты: хинная, кофейная, олеиновая, урсуловая, хлорогеновая;
жиры;
витамины: А, С, РР;
минералы;
флавоноиды;
камедь.

Чабрец обладает противовоспалительным и болеутоляющим эффектом. Настои и отвары принимают в качестве обеззараживающего средства при ряде проблем со здоровьем: ангине, зубных болях, стоматите, гингивите и прочих поражениях ротовой полости.

Тимьян эффективно понижает артериальное давление и нормализует кровообращение. Масло из чабреца способствует заживлению ран, ссадин, порезов и прочих повреждений кожных покровов. Наружный и внутренний прием травяных форм помогает при фурункулезе, сахарном диабете.

Чайный напиток на основе травы укрепляет иммунитет, что особо важно в зимний период, когда организм максимально нуждается в поддержке. Чабрец показан в комплексном лечении: простуды, гриппа, ОРВИ.

Противопоказания

Несмотря на большую пользу травы чебреца для человеческого организма, она может принести и вред. Не всем людям пойдет на пользу прием лекарственных средств на основе тимьяна.

К явным противопоказаниям относят:

беременность и грудное вскармливание;
патологии почек и печени;
язва желудка и 12-перстной кишки;
аллергическая реакция на отдельные компоненты в составе травы;
гипертония.

Так как тимьян имеет свойство согревать, то в качестве жаропонижающего средства его не применяют. Это только усугубит ситуацию.

Важно! Длительный прием лекарственных препаратов на базе чабреца ведет к побочным проявлениям: тошноте, рвоте, головокружению. Тогда травотерапию прекращают и обращаются к врачу.

Где применяется тимьян

В связи с богатым составом и массой полезных свойств, трава востребована в народной медицине. В лечебных целях используют различные формы на основе чабреца: спиртовые настойки, водные настои и отвары, масло.

Для производства лекарственных препаратов в домашних условиях подходит вся наземная составляющая растения: листья, побеги. Травяные отвары и настои помогают в лечении заболеваний нервной системы. Тимьян считается природным афродизиаком и включается в состав лекарств от импотенции.

Аромат его оздоравливает и служит ароматерапией: расслабляет, успокаивает, избавляет от депрессии, нормализует сон, улучшает настроение. Масло капают в специальную лампу, и за счет испарения воды происходит насыщение воздуха целебными парами. За счет фитонцидов тимьян способен дезинфицировать окружающее пространство от болезнетворных бактерий.

Не менее востребован тимьян в кулинарной области. Так, в средиземноморской кухне есть множество рецептов с этой пряной травой. Принято добавлять ее в чай, разные кушанья. Вкус блюд экстракт чабреца преображает, делая их более насыщенным. Свежими плодами тимьяна можно заменять черный перец.

Бактерицидные, антисептические и регенерирующие свойства тимьяна не остались незамеченными в косметологии. Из него делают: маски, лосьоны, тоники, которые благоприятно влияют на проблемную и чувствительную кожу лица. Регулярные процедуры с ними насыщают эпидермис питательными элементами и витаминами.

Рецепт приготовления настоя из тимьяна

Водный настой на чабреце обычно используется для полоскания рта и горла, ингаляций и как ополаскивающее средство для волос.

Рецепт приготовления настоя из тимьяна подразумевает дополнительное включение мяты или листьев черники. Компоненты берут в равных пропорциях. Процесс состоит из следующих шагов:

Сухое или свежее сырье измельчают.
Одну столовую ложку смеси заливают горячей водой, температурой 80-90 °С.
Укутывают посудину теплым полотенцем и дают настояться в течение часа в теплом месте.
Готовый настой процеживают, разделяют на 3-4 равные порции.

Принимают средство на протяжении дня, независимо от приема пищи. Для придания вкуса в него можно добавить мед или развести немного водой.

Отвар из чабреца готовить не намного сложнее. Для этого мелко порубленную свежую или высушенную траву смешивают с литром холодной воды. Ставят на водяную баню и снимают после закипания. Затем обертывают тканью и ждут полного остывания. Отвар принимают равными частями на протяжении суток.

Отвар помогает в комплексной терапии сахарного диабета, фурункулеза, различного рода аллергии.

Спиртовая настойка из тимьяна

Спиртовая настойка на чабреце предназначена для употребления внутрь, а также как наружное средство для обработки проблемной кожи лица и растирания. Помогает при ревматизме, суставных болях.

Необходимые ингредиенты:

побеги тимьяна - 200 грамм;
водка - 500 мл.

Процедура приготовления:

Траву перемалывают.
Складывают в стеклянную тару.
Доливают спиртное и плотно закрывают крышкой.
Убирают в прохладное и темное место на 2-3 недели. Раз в неделю не забывают встряхивать.
По истечении положенного срока настойку процеживают и хранят в холодильнике.

Принимают по 1 чайной ложке один раз в день. Против угревой сыпи обрабатывают лицо ватным диском, смоченным в средстве. После мытья волос рекомендуется споласкивать их раствором настойки и воды - 1 ч. ложка на 1 литр.

Настойка на спирту хранится около года. Противопоказана для внутреннего потребления детям.

Тимьян ползучий, или чабрец (Thymus serpyllum ) - многолетний полегающий полукустарник. Стебли тимьяна многочисленные, стелющиеся, тонкие, укореняющиеся, с возрастом у основания одревесневают и образуют прямостоячие или приподнимающиеся цветоносные побеги высотой 15-20 см. Листья тимьяна черешковые, мелкие супротивные, цельнокрайние, продолговато-овальные, жесткие с выступающими жилками и железками. Цветки тимьяна мелкие, розовато-фиолетовые, собраны на концах ветвей в рыхлые головчатые соцветия. Плод - мелкий, шаровидный, гладкий черно-бурый орешек.

В России тимьян ползучий часто называют богородской травой. Это связано с обычаем в день Успения Богородицы украшать ее иконы пучками ароматной травы.

Содержание:

Описание тимьяна ползучего

В диком виде это растение встречается в Скандинавии, Атлантической и Средней Европе, а также в Азии, Северной Африке, Северной Америке. Распространено в лесной, лесостепной и степной зонах Европейской части России, в Западной Сибири и Забайкалье, на Кавказе и в Средней Азии. Растет тимьян на сухих открытых песчаных местах, по холмам, рядом с кустарниками, в сухих сосновых лесах. Тимьян культивируется в странах Европы и США как лекарственное, декоративное и пряно-ароматическое растение.

В России дикорастущий тимьян ползучий заготавливают в Ставропольском, Краснодарском краях и в Ростовской области. Зарегистрировано 6 отечественных сортов тимьяна.

Полезные свойства тимьяна

Трава тимьяна ползучего содержит 0,1-0,6% эфирного масла, дубильные и горькие вещества, камедь, смолу, флавоноиды, органические, минеральные соли. Эфирное масло тимьяна — бесцветная или светло-желтая жидкость с сильным приятным запахом.

Тимьян находит широкое применение в медицине, пищевой промышленности и парфюмерном производстве. Растение относится к старинным лекарственным средствам. Траву тимьяна применяют в официальной медицине в виде отвара и жидкого экстракта как отхаркивающее средство при катаре верхних дыхательных путей, бронхитах, пневмонии, как болеутоляющее — при радикулитах и невритах, как дактогенное, при гинекологических заболеваниях. Наружно — для ароматических ванн, компрессов и примочек.

Экстракт тимьяна входит в состав «Пертуссина» — препарата от кашля. Свежее и высушенное растение имеет стойкий аромат, горьковато-пряный, слегка жгучий вкус. Как пряность в кулинарии употребляют верхушки побегов с цветками. В малых дозах в виде порошка используют в овощных и мясных супах, в больших дозах добавляют ко многим рыбным блюдам. При поджаривании рыбы рекомендуют панировать ее в муке, смешанной с порошком тимьяна.

Тимьян применяют для отдушки чая, колбас, копченостей, паштетов, мясных блюд, им посыпают сыры, жареный картофель, яичницу, баклажаны, грибы, употребляют при изготовлении маринадов, соусов, домашних сыров, при солении и мочении.

Выращивание тимьяна

Тимьян ползучий — нетребовательное к почвам, засухоустойчивое, зимостойкое растение. Под него следует отводить хорошо освещаемые солнцем, закрытые от холодных ветров участки с плодородной, рыхлой, нейтральной почвой легкого или среднего механического состава, чистой от сорняков.

Размножают тимьян ползучий семенами и вегетативно — делением кустов. При посеве семян в закрытом грунте в первой-второй декаде марта всходы появляются на 10-15 сутки. В мае рассаду тимьяна высаживают в грунт по схеме 40 х 30 см. При посеве непосредственно в грунт семена высевают рано весной или под зиму, заделывая их на глубину не более 0,5 см. Норма высева — 0,3-0,4 г семян на 1 м2.

Деление кустов тимьяна проводят весной, разделяя их на отдельные побеги, имеющие корни. Разделенные части сажают на глубину 4-5 см во влажную почву.

Сырье тимьяна убирают в июле-августе, срезая цветущие побеги ножом или ножницами.

Декоративность тимьяна

Тимьян ползучий - почвопокровное растение, он создает плотные ковры, которые в период цветения сплошь покрываются многочисленными лилово-розовыми соцветиями. Цветение длится 2-2,5 месяца. Куртины тимьяна издают великолепный аромат.

Род насчитывает примерно 400 видов, которые распространены в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке.

Самое большое число видов тимьяна растет в Европейской части (больше 50), практически одинаковое число видов встречается на Кавказе и в Сибири (40). На Дальнем Востоке всего 6 видов.

Тимьян - полукустарничек с восходящими или лежачими одревесневающими стеблями, прямостоячими или приподнимающимися цветоносными побегами.

Листва тимьяна цельная, мелкая, реснитчатая, расположена супротивно. Цветки тимьяна мелкие, розовые или белые, лиловые, собраны в колосовидные или головчатые соцветия.

Виды и сорта

Естественный гибрид, который распространен в Южной Франции.

Многолетник. Листики мелкие, округлые или яйцевидные. Цветоносные побеги до 30 см в высоту. Цветки тимьяна лимоннопахнущего светло-розовые.

Цветение наступает в июне-июле. Растение чувствительно к понижению температуры и нуждается в зимнем укрытии.

Популярные сорта : "Сильвср Куин" - листва с белоснежным окаймлением; "Гольден Дуарф" - листики с желтенькими пятнами; "Golden King" - листва зеленая с желтой каймой.

Родиной является Средиземноморье.

Цветоносные побеги тимьяна обыкновенного 15 см высотой. Листва паутинисто-опушенная. Цветки лиловые или белые. Используется как лекарственное растение.

Данный вид, охватывает несколько мини подвидов. Также было получено несколько разных по цвету сортов: белый "Alba" , красный "Coccineus" , карминово-красный "Splendens" . Комбинируя цвета, можно создать красивые картины.

Встречается тимьян ползучий в России, в Западной и Средней Европе.

Многолетник, с ползучими стеблями и оттопырено волосистыми побегами. Листья ланцетовидные, черешчатые. Цветоносы 15 см высотой.

У тимьяна ползучего цветки розово-лиловые, собраны они в головчатые соцветия. Тимьян ползучий цветет в августе 30 дней.

Имеются сорта с белыми, карминовыми и розовыми цветками, и пестролистные формы.

Месторасположение тимьяна

Предпочитает солнечные места, также выдерживает тень, но в данных условиях вытягивается и очень плохо цветет.

Почва для тимьяна

Отдает предпочтение участком с плодородной, легкой, дренированной почвой, обладающей нейтральной или щелочной реакцией.

Посадка тимьяна

Сажать тимьян можно в любой период времени - растение неприхотливо, однако не глубокой осенью, потому что растение должно укорениться до постоянных морозов.

Уход за тимьяном

Удобрять тимьян не нужно, можно внести в почву чуть спелого компоста или же роговой муки. Если кусты тимьяна постоянно подрезать, они будут компактными и плотными. Делать это нужно весной или сразу после цветения.

Полив нужен только в засушливое время, когда активно нарастают молодые побеги. Болезней, а также вредителей на растение не бывает.

Вред тимьяну наносит только высокая влажность на тяжелых почвах в дождливую погоду. Борьба с этим - мульчирование почвы мелким гравием и хороший дренаж.

Размножение тимьяна

Черенками, делением куста и семенами. Самым простым способом размножения тимьяна является деление куста.

Семенной способ размножения тимьяна позволяет получить за один сезон огромное количество посадочного материала. Сеется тимьян весной на гряды или в парники.

Семена мелкие, всходы не заметны, поэтому необходимо внимательно смотреть за их развитием. Всходы появляются через 4 недели.

В 2 месяца всходы уже образуют густые кустики и годны для посадки на постоянное местоположение. Зацветают сеянцы тимьяна на второй год.

Тимьян – морозоустойчивое растение. Под снегом он с легкостью переносит зиму. В условиях бесснежной зимы нужно укрытие лапником, который защищает от весенних ожогов.

Использование тимьяна

Растение применяют на каменистых горках, в бордюрах. Аромат, вкус, размеры, раскраска и изобилие цветков - на этом достоинства растения не заканчиваются.

Украшением клумбы станут серебристо-белые и золотистые листики некоторых сортов тимьяна. Кустики тимьяна испускают свой аромат при соприкосновении к ним.