Programa "Gustung-gusto ko ang Psychology

Ano ang maaari mong kainin na may cholelithiasis sa panahon ng exacerbation. Diet para sa sakit sa gallstone: kapag ang pagkain ay gamot. Listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain para sa isang diyeta

Kung walang paggamot at pagsunod sa diyeta, ang patolohiya na ito ay maaaring kumplikado ng jaundice o talamak na cholecystitis - mga kondisyon na nangangailangan ng kagyat na interbensyon sa operasyon. Tingnan natin kung anong diyeta ang magiging katanggap-tanggap sa katawan pagkatapos ng operasyon para sa cholelithiasis.

Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon

Napatunayan na ang proseso ng pagbuo ng mga hindi matutunaw na bato sa gallbladder ay direktang nauugnay sa paglabag sa metabolismo ng kolesterol, hormonal imbalance sa katawan at pagwawalang-kilos ng apdo laban sa background ng magkakatulad na mga pathologies ng gastrointestinal tract.

Mas madalas, ang cholelithiasis ay bubuo sa mga taong dumaranas ng labis na katabaan, diabetes mellitus, kabag, pancreatitis, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis at sa mga kababaihan na umiinom ng mga hormonal na kontraseptibo sa mahabang panahon.

Ang nutrisyon ay dapat na balanse batay sa mga sumusunod na prinsipyo.

Pagtanggi sa kolesterol. Dahil ang proseso ng cholelithiasis ay direktang nauugnay sa labis na kolesterol na pumapasok sa katawan mula sa labas, kinakailangan na limitahan o ganap na iwanan ang mga pagkaing mayaman dito - mga pula ng itlog, atay, mamantika na isda at karne.
Magnesium. Ang mga asing-gamot ng magnesium ay nag-aambag sa pinabilis na pag-alis ng mga nakakapinsalang produkto ng metabolismo ng taba mula sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pasyente na may cholelithiasis o mga pasyenteng nasa panganib ay ipinapakita ng isang magnesium diet. Ang pinakamayaman sa mineral na ito ay mga aprikot, mga milokoton, at sinigang na bakwit.
Alkali. Ang diyeta para sa cholelithiasis ay kinakailangang naglalaman ng mga pagkaing alkalina. Natutunaw nila ang maliliit na bato, manipis na makapal na apdo. Upang makamit ang isang mahusay na resulta, kailangan mong kumonsumo ng mas maraming sariwang gulay, damo, pati na rin ang mineral na tubig.
Mode . Sa calculous cholecystitis, kailangan mong kumain ng madalas, fractionally, iyon ay, ang dami ng mga servings ay dapat na maliit. Pipigilan nito ang pagwawalang-kilos ng apdo, na itinago sa lumen ng duodenum bilang tugon sa papasok na pagkain.

Upang maiwasan ang mga komplikasyon, kinakailangan na sumunod sa, sa panahon at pagkatapos ng pag-atake, ang nutrisyon ay dapat na mas mahigpit - pinili ng doktor nang paisa-isa. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat sapat sa calories, naglalaman ng isang average ng 100 g ng protina, 400-500 g ng carbohydrates at 50-70 g ng taba. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw.

Sa mga pathology ng gallbladder at atay, mas mainam na uminom ng Borjomi, Luzhanska, Polyana Kvasova.

Ano ang mga pinahihintulutang pagkain na maaari mong kainin. sample na menu

Sa pangkalahatan, iba-iba ang diyeta na ito. Ang mga pinapayagang pagkain at pinggan ay naglalaman ng sapat na dami ng calories, bitamina at mineral. Narito ang isang listahan ng kung ano ang maaari mong inumin nang paunti-unti sa isang linggo.

Mga produktong harina. Ang kulay abo, puti at itim na tinapay kahapon, mga crouton na walang asin at pampalasa.
Unang pagkain. Mga sabaw na walang taba, mga sabaw ng gulay na mababa ang taba.
Mga side dish. Mga cereal sa tubig (, oatmeal, kanin, bulgur,), pasta mula sa durum na trigo, legumes (lentil, chickpeas, peas).
karne . Manok, pabo, baka, baka. Ang mga produktong karne ay dapat na pinakuluan, pinasingaw o nilaga.
Mga gulay . Maaari kang gumamit ng anumang pana-panahong gulay (repolyo, karot, beet, atbp.) Hilaw, inihurnong, nilaga. Ang mga karot at beet ay lalong kapaki-pakinabang para sa cholelithiasis at cholecystitis.
Prutas . Maaari mong gamitin nang walang mga paghihigpit. Upang mapabilis ang pag-alis ng masamang kolesterol, ang pinakamahusay na prutas ay aprikot, pakwan, melon, persimmon.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Skimmed milk, low-fat cottage cheese at sour cream, kefir, natural na yogurt, curdled milk.
Mga matamis . Ang mga pasyente na may mga sakit ng hepatobiliary system ay maaaring kumain ng mga homemade jam, jam, marmalade, marshmallow at marshmallow.
Ang mga inumin. Mahinang itim at berdeng tsaa, halaya, compotes.

Kung susundin mo ang tamang diyeta, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng cholelithiasis bilang kakulangan sa ginhawa pagkatapos kumain, bigat sa tamang hypochondrium, heartburn at isang pakiramdam ng kapaitan sa bibig ay nabawasan.

Ang talahanayan numero 5, na ipinapakita para sa cholecystitis at gallstones, ay maaaring gamitin sa mga bata at matatanda. Ito ay angkop para sa mga buntis at lactating na kababaihan. At para din sa pagbaba ng timbang na may sobrang timbang.

Mga Ipinagbabawal na Produkto

Kung ang diyeta ay nilabag, ang patolohiya ay maaaring lumala o humantong sa mga komplikasyon. Huwag kainin ang mga sumusunod na pagkain.

muffin. Sariwang tinapay, pie, pie, pancake.
Mga produktong karne. Pritong karne, tupa, sausage, pinausukang karne, pates.
Mga sopas. Mataba, mayaman na sabaw ng karne, hodgepodge, borscht.
Mga gulay . Pritong patatas, nilagang gulay na may mantikilya.
Mga matamis . Mga cake ng mantikilya at protina, pastry, ice cream, tsokolate.
Ang mga inumin. Kape, matapang na tsaa, mga inuming pang-enerhiya, matamis na sparkling na tubig, mga espiritu.

Kinakailangan na ibukod ang mga maaasim na prutas at berry (lemon, dalandan, pulang currant, gooseberries). Naiirita nila ang mucosa ng bituka, na negatibong nakakaapekto sa proseso ng pagtatago ng apdo. Mahalagang bawasan ang dami ng asin at pampalasa.

Diyeta para sa cholelithiasis

Ang tinatayang nutritional pattern para sa gallstones ay ang mga sumusunod.

almusal . Oatmeal na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba o cottage cheese na may pinatuyong prutas, tsaa.
Pangalawang almusal. Inihurnong mansanas o fruit salad.
Hapunan . Vegetarian na sopas ng repolyo, nilagang gulay na may pinakuluang manok, compote o walang taba na sopas, kanin, steam cutlet.
Meryenda sa hapon. Tea na may tuyong biskwit o crackers.
Hapunan . Mga pinakuluang patatas, inihurnong isda, pinakuluang gulay o salad.
Pangalawang hapunan. Isang tasa ng kefir o natural na yogurt.

Sa panahon ng exacerbation, ang diyeta ay mas mahigpit - ang mga munggo, mushroom, maasim na gulay, prutas, keso at cottage cheese ay hindi kasama sa oras na ito. Isa o dalawang araw pagkatapos ng pag-atake (na may normalisasyon ng kondisyon), maaari mong palawakin ang menu at bumalik sa talahanayan ng paggamot No. 5.

Menu pagkatapos ng operasyon

Ang nutrisyon bago ang operasyon ay dapat na matipid, batay sa mga prinsipyo ng diet number 5.
Pagkatapos ng cholecystectomy, ang diyeta ay itinayo bilang mga sumusunod.

Mga unang oras. Pagkatapos ng operasyon, hindi ka maaaring uminom, maaari mo lamang basa-basa ang iyong mga labi ng tubig.
Unang araw. Maaari kang uminom ng purified water, herbal decoctions, rosehip infusion.
Sa isang araw at kalahati. Maaari kang uminom ng kefir, yogurt, pinatuyong prutas na compotes.
Sa ikatlong araw. Maaari kang kumain ng mga sabaw ng gulay, mashed patatas, juice.
Sa limang araw. Ang mga pasyente ay pinapayagan ang mga cereal sa tubig (oatmeal, kanin), mga gulay, mga inihurnong mansanas.

Sa hinaharap, maaari mong unti-unting palawakin ang diyeta at lumipat sa numero ng talahanayan 5. Sa mahigpit na pagsunod nito, ang proseso ng pagbawi ay mas mabilis.

Ang diyeta ay ang susi sa mabuting kalusugan at ang kawalan ng mga exacerbations. Kasabay nito, maaari kang kumuha ng mga katutubong remedyo. Kaya, ang mga decoction, abo ng bundok, pati na rin ang katamtamang pagkonsumo ng langis ng gulay ay nakakatulong sa paglusaw ng mga bato.

Ang GSD ay isang patolohiya kung saan ang mga stagnant na proseso ay nangyayari sa gallbladder. Dahil sa makabuluhang pampalapot ng apdo, nagsisimula ang pagbuo ng mga bato na maaaring humarang sa mga duct.

Sa paggamot ng mga pasyente, ang nutrisyon ay may malaking papel sa sakit sa gallstone, salamat sa kung saan posible na mapabilis ang proseso ng pagpapagaling. Kung hindi, ang mga pasyente ay kailangang sumailalim sa isang kurso ng therapy sa gamot na inireseta ng mga gastroenterologist sa loob ng mahabang panahon. Gayundin, ang hindi pagsunod sa therapeutic nutrition ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga seryosong komplikasyon, na ang ilan ay maaari lamang alisin sa pamamagitan ng operasyon.

Mga panuntunan sa diyeta para sa mga matatanda at bata na may cholelithiasis ng gallbladder

Ang diyeta para sa cholelithiasis, pati na rin para sa cholecystitis, ay nagbibigay ng maraming mga paghihigpit. Ang layunin nito ay hindi lamang upang magbigay ng mahusay na nutrisyon para sa pasyente, kundi pati na rin upang mapadali ang mga proseso ng pagtunaw, maiwasan ang kasikipan.

Ang diyeta para sa cholelithiasis ay nagpapahintulot sa mga pasyente na makamit ang mga sumusunod na resulta:

Ang atay ay nagsisimulang gumana sa isang sparing mode.
Ang gawain ng mga duct ng apdo ay normalized.
Ang pagbuo ng mga bagong bato ay pinipigilan.
Nababawasan ang timbang.
Nagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan.

Ang sumusunod na dami ng nutrients ay dapat na naroroon sa pang-araw-araw na menu (pang-araw-araw na paggamit mula 2,170 hanggang 2,480 Kcal):

Sa proseso ng paghahanda ng mga pagkain, ang mga pasyente ay dapat sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

Ang lahat ng mga pinggan para sa pasyente ay dapat munang durugin o durugin. Maaari mong katas ang mga ito gamit ang isang blender sa kusina. Salamat sa pagkakapare-pareho na ito, posible na makabuluhang bawasan ang pagkarga na ilalagay sa bubble. Bilang resulta, magsisimula itong unti-unting bumaba sa laki, at hindi magbubunga ng labis na dami ng apdo. Alinsunod dito, hindi magkakaroon ng pagwawalang-kilos sa bula.
Ang mga pinggan na inihanda para sa kategoryang ito ng mga pasyente ay dapat na steamed, inihurnong sa oven (nang walang ginintuang kayumanggi), pinakuluang. Sa mga bihirang kaso, ang mga pasyente ay maaaring magpakasawa sa mga nilaga.
Mahigpit na ipinagbabawal na magprito ng mga pagkain, dahil ang pamamaraang ito ng pagluluto ay nagreresulta sa pagbuo ng mga oxidized na taba, at sila naman, ay may negatibong epekto sa kurso ng cholelithiasis.
Ang pagkain na inihain sa pasyente ay dapat may temperaturang mula 15°C hanggang 65°C. Kung ang pasyente ay kumakain ng masyadong mainit o malamig na mga pinggan, sila ay inisin ang gastric mucosa at pasiglahin ang produksyon ng apdo.
Ang mga pasyente ay dapat sumunod sa fractional nutrition, na kinabibilangan ng hanggang anim na pagkain bawat araw. Dahil sa patuloy na paggamit ng pagkain sa parehong oras, ang pag-andar ng pantog ay na-normalize, ang mga proseso ng paglabas ng apdo ay nagpapatatag.
Dapat limitahan ng mga pasyente ang dami ng asin. Ang pinahihintulutang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 10g.
Tulad ng para sa likido, ang kategoryang ito ng mga pasyente ay kailangang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng malinis na tubig araw-araw.
Ang mga inuming naglalaman ng alkohol ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil magdudulot sila ng spasm ng pantog, ang paglitaw ng hepatic colic.
Ang proseso ng pagsipsip ng pagkain ay dapat na mabagal. Ang pasyente sa sandaling ito ay dapat nasa isang kalmadong kapaligiran. Ang bawat kagat ay dapat nginunguyang mabuti. Dahil dito, magaganap ang mabilis na saturation at ang isang tao ay hindi makakain ng labis na dami ng pagkain.

Ano ang ipinagbabawal at kung ano ang pinapayagan

Kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ang mga nagpapasigla sa paggawa ng apdo.

Maaaring kabilang dito ang mga sumusunod:

Mga taba na mahirap matunaw.
Pagkain, na sa komposisyon nito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng oxalic acid at nitrogenous substance.
Mula sa pang-araw-araw na menu, ang mga pagkaing iyon na maaaring makapukaw ng pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa mga bituka at pagtaas ng pagbuo ng gas ay dapat na hindi kasama.
Ang mga pagkain na nagpapasigla sa paggawa ng masamang kolesterol ay hindi rin kasama.
Ang pang-araw-araw na menu ng pasyente ay dapat maglaman ng mga produkto na naglalaman ng mga lipotropic substance at pectin.
Ang pagkain ng pasyente ay dapat maglaman ng malaking halaga ng hibla, magnesiyo.

Ano ang hindi dapat kainin	Ano ang maaari mong kainin
Ang pula ng itlog	Pinakuluang pasta
Mga produktong sariwang koton	tuyong biskwit

Confectionery, mga lutong bahay na cake	Mga produktong panaderya na inihurnong mula sa harina ng rye kasama ang pagdaragdag ng bran
Mataas na taba ng cottage cheese	Biskwit o crackers
Ang mga keso ay masyadong maanghang at maalat	Pinatuyong o tinapay kahapon
Gatas ng baka at kambing	Mga sausage ng gatas, ham na mababa ang taba
Ryazhenka, cream at kulay-gatas	Puti ng itlog
	Sa limitadong dami, banayad at bahagyang inasnan na mga keso
Mga sopas na niluto sa sabaw ng kabute, isda at karne	Isda, manok, walang taba na karne
Barley groats, pearl barley at millet	pagkaing dagat
Mga kabute, anuman ang paraan ng pagluluto	Mga vegetarian na sopas
Caviar ng isda	Mga produkto ng pagawaan ng gatas
	Marmelada
Brussels sprouts at puting repolyo	Halaya na ginawa ng kamay
Kangkong at kastanyo
Mga taba ng pinagmulan ng hayop
Bawang at sibuyas
	Mga pinatuyong prutas
Labanos at labanos
Matabang isda, pati na rin inasnan	inihurnong mansanas
de-latang pagkain
Mga pinausukang karne at sausage	Maaari kang magdagdag ng mantikilya o langis ng oliba sa mga pinggan
by-products

Mga pampalasa	karot
	kuliplor
Mga sarsa, ketchup, mayonesa, malunggay, mustasa, suka	patatas
Mga berry at prutas na hindi sumailalim sa paggamot sa init
Mga matabang karne at manok
Kape, kakaw, matapang na tsaa	Bulgarian paminta
Matamis na soda	Sabaw ng rosehip
Sorbetes	Mineral na tubig, halimbawa, Borjomi
	Mga homemade compotes
	Ang mga sariwang kinatas na juice ay natunaw ng pinakuluang tubig
	Mga nogales at kasoy
	Pumpkin at sunflower seeds




	Bran ng trigo

Diyeta para sa mga may sapat na gulang na may paglala ng sakit sa gallstone

Sa isang exacerbation ng patolohiya na ito, ang mga pasyente ay agad na inilipat sa therapeutic starvation. Dapat niyang iwasang kumain ng pagkain sa unang araw ng pagbabalik. Maaari siyang uminom ng sabaw ng rosehip, mga juice na diluted na may tubig at mahinang tsaa. Sa ikalawang araw, ang pasyente ay inilipat sa isang mahigpit na talahanayan ng diyeta No. 5B. Salamat sa naturang nutrisyon, posible na mapawi ang pamamaga, dahil walang mga pinggan sa diyeta na maaaring kumilos bilang mga kemikal at mekanikal na irritant. Ang pasyente ay dapat sumunod sa mahigpit na nutrisyon sa loob ng limang araw, pagkatapos ay inilipat siya sa talahanayan No. 5A.

Sa panahon ng isang exacerbation, ang diyeta ng pasyente ay dapat na binubuo ng mga sumusunod na pinggan:

niligis na pagkain na niluto sa tubig;
mauhog na sopas;
minasa ng manipis na sinigang;
lutong bahay na compotes;
lutong bahay na halaya;
crackers o tinapay kahapon;
pinakuluang at purong karne ng mababang taba na mga varieties;
pinakuluang isda;
mababang-taba na cottage cheese

Lingguhang menu

Lunes

Maraming bran loaves, buckwheat porridge na pinakuluang sa gatas, isang tasa ng mahinang tsaa na may pagdaragdag ng sorbitol.
Low-fat cottage cheese, isang baso ng wild rose infusion.
Pearl barley na sopas, nilagang gulay, ilang bola-bola na binuhusan ng sarsa ng gatas. Isang tasa ng lutong bahay na compote.
Inihurnong mansanas.
Isang bahagi ng isang steamed egg white omelette, nilagang gulay, isang baso ng tsaa na may idinagdag na maliit na pulot.

Martes

Buckwheat sinigang, ilang mga cutlet na ginawa mula sa mga karot, isang baso ng apple juice.
Inihurnong mansanas na may pulot at pinatuyong mga aprikot.
Pureed cauliflower sopas, isang piraso ng karne ng baka, pinakuluang o steamed, ibinuhos na may apple-sour cream sauce. Para sa isang side dish, maaari kang kumain ng grated carrots o pumpkin-carrot puree. Isang tasa ng plum juice.
Bahagi ng cottage cheese casserole.
Isang piraso ng pinakuluang isda, ilang inihurnong patatas. Isang baso ng juice ng kalabasa.

Miyerkules

Isang bahagi ng steamed egg white omelette, ilang biscuit cookies, isang piraso ng mild at lightly salted cheese. Isang tasa ng mahinang tsaa.
Low-fat cottage cheese na may kaunting jam. Isang baso ng wild rose infusion.
Vegetarian na sopas na may mga pansit at gulay, mga roll ng repolyo ng gulay, isang tasa ng halaya.
Ilang tinapay at isang baso ng juice ng kalabasa.
Isang piraso ng pinakuluang hake, ibinuhos ng sour cream sauce, isang bahagi ng zucchini caviar, isang baso ng aprikot juice.
Mababang-taba na yogurt.

Huwebes

Buckwheat sinigang na may isang maliit na piraso ng mantikilya. Soft-boiled o poached egg. Isang tasa ng mahinang tsaa, kasama ang pagdaragdag ng sorbitol.
Isang piraso ng cottage cheese casserole na binudburan ng kaunting pulot, isang baso ng katas ng prutas.
Pureed vegetable sopas, isang piraso ng pinakuluang dibdib ng manok, ibinuhos na may sour cream sauce. Ang salad na ginawa mula sa bran, sinabugan ng bran. Gawa sa bahay na jelly na gawa sa mga pana-panahong prutas.
Inihurnong mansanas na may kaunting jam. Isang baso ng juice ng kalabasa.
Isang piraso ng lean fish fillet na inihurnong sa oven na may patatas. Pureed green peas drizzled na may kaunting olive oil. Isang tasa ng mahinang tsaa na may pagdaragdag ng gatas.
Mababang-taba na yogurt.

Biyernes

Oatmeal, ilang cheesecake na may kaunting jam. Isang baso ng juice.
Sinigang na gawa sa kalabasa at dawa.
Gulay na sopas na nilagyan ng kulay-gatas. Casserole na gawa sa fillet ng manok at mga gulay. Isang baso ng homemade compote.
Ilang biscuit cookies, isang tasa ng plum juice.
Isang piraso ng pinakuluang hake na may mga gulay, isang serving ng millet porridge, isang tasa ng mahinang tsaa.

Sabado

Oatmeal na sinigang na pinakuluan sa gatas. Ilang tuyong cookies, isang piraso ng low-fat at unsalted na keso. Isang tasa ng tsaa na may gatas.
Isang piraso ng krupenik na may pulot at cottage cheese.
Gulay na sopas, isang piraso ng inihurnong kuneho, salad ng gulay, isang baso ng homemade compote.
Inihurnong mansanas, isang piraso ng tuyong biskwit.
Ilang fish cake na natatakpan ng sarsa ng gatas. Ragout na gawa sa mga gulay. Isang baso ng apricot juice.

Linggo

Bahagi ng protina steam omelette, buckwheat sinigang na pinakuluang sa gatas. Isang piraso ng banayad at bahagyang inasnan na keso, isang tasa ng mahinang tsaa.
Ilang toast na ginawa gamit ang bran rye bread. Isang baso ng katas ng prutas.
Pearl barley na sopas, isang piraso ng pinakuluang fillet ng manok, isang salad na gawa sa mga gulay, isang baso ng juice na diluted na may tubig.
Isang piraso ng cottage cheese casserole na may pagdaragdag ng prun, peach juice.
Pinakuluang bakalaw na fillet, ibinuhos ng sarsa ng gatas, salad ng gulay, isang tasa ng mahinang tsaa.

Ang pangangailangan para sa isang diyeta at ang mga kahihinatnan ng hindi pagsunod nito

Kung ang pasyente ay sumunod sa isang espesyal na diyeta sa panahon ng therapy sa droga, magagawa niyang mapabilis ang proseso ng pagpapagaling at maiwasan ang pagbuo ng mga bagong bato. Maraming mga organo ng gastrointestinal tract ang gagana sa isang light mode, salamat sa kung saan posible na maiwasan ang pag-unlad ng maraming mga pathologies.

Ang isang balanseng menu ay makakatulong na palakasin ang immune system, gawing normal ang pagtulog, at maiwasan ang paglala ng mga malalang sakit.

Kung ang pasyente ay nagpapabaya sa mga rekomendasyon ng gastroenterologist tungkol sa pangangailangan na sundin ang isang therapeutic diet, pana-panahong kailangan niyang harapin ang intestinal colic. Ang pagkabigong sumunod sa espesyal na nutrisyon ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng naturang mga pathologies:

kolaitis;
pancreatitis;
ulcerative pathology ng duodenum, atbp.

Dahil sa malnutrisyon, ang mapaminsalang kolesterol ay idineposito sa ating mga sisidlan at panloob na organo, na maaaring maging mga bato. Ito ay eksakto kung ano ang nangyayari sa gallbladder - isang mahalagang organ na responsable para sa normal na paggana ng digestive tract. Ang mga pasyente na may sakit sa gallstone ay inireseta ng isang espesyal na diyeta, ang mga varieties na tatalakayin natin sa artikulong ito.

Ang pinakakaraniwang sakit ng gallbladder ay cholelithiasis, kung saan ang apdo dahil sa pagwawalang-kilos ay naninirahan sa anyo ng mga siksik na clots na bumubuo ng mga bato.

Ang patolohiya na ito ay kadalasang nangyayari dahil sa mga sumusunod na kadahilanan:

Malnutrisyon
Sobrang pagkain
Pagbubuntis
Kakulangan ng pisikal na aktibidad
Obesity
Mga sakit ng iba pang mga organo ng digestive tract
Congenital malformation ng organ

Ayon sa mga medikal na istatistika, ang mga napakataba na kababaihan sa edad ng menopausal ay pangunahing nahaharap sa cholelithiasis. Gayunpaman, ang panganib na grupo ng mga tao na maaaring makatagpo ng problemang ito sa kalusugan ay kinabibilangan ng mga lalaki at bata.

Ang katotohanan na ang organ ng isang tao ay naglalaman ng mga bato, maaaring hindi niya alam, dahil walang sintomas na nararamdaman. Kung ang mga bato ay nagsimulang gumalaw kasama ang mga duct o masyadong marami sa kanila ang nabuo, kung gayon ang mga sumusunod na palatandaan ng sakit ay lilitaw:

Kabigatan sa kanang hypochondrium
Mapait na lasa sa bibig
Pagduduwal
Magsuka
Matinding pananakit sa itaas na tiyan ("biliary colic")

Sa cholelithiasis, imposibleng hindi magamot, dahil ang patolohiya ay nagdudulot ng banta sa buhay. Maaaring magkaroon ng jaundice at lilitaw ang iba pang mga problema. Ang pagkakaroon ng napansin ang mga sintomas ng sakit sa gallstone, dapat kang makipag-ugnay sa isang gastroenterologist para sa isang pagsusuri, pagkatapos nito ay magrereseta ang doktor ng isang kurso ng paggamot. Laging may kasamang espesyal diyeta para sa gallstones at mga bato. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga varieties nito nang mas detalyado sa ibaba.

Diyeta para sa paglala ng sakit sa gallstone

Diyeta para sa cholelithiasis sa panahon ng isang exacerbation napakahigpit:

Kinakailangan na ganap na iwanan ang asin at anumang pagkain na naglalaman nito.
Inirerekomenda na ibukod ang paggamit ng sorrel, dill at iba pang mga gulay, na naglalaman ng acid, na nag-aambag sa pagbuo ng buhangin sa mga organo ng digestive system.
Mahigpit na ipinagbabawal ang alak, pinirito at maanghang.
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ipinagbabawal.
Kakailanganin mong isuko ang kape at itim na tsaa para sa isang sandali. Bawal din ang matamis sa panahon ng paglala ng sakit sa gallstone.
Ito ay ganap na kanais-nais na ibukod ang mga de-latang pagkain, dahil kadalasang naglalaman sila ng suka, na nakakasira sa mga dingding ng tiyan.

Ngayon ay alamin natin ito kung ano ang maaaring gawin sa isang diyeta para sa gallstones mga sakit:

tinapay ng bran
Pasta
Mga pandiyeta na karne at isda
pagkaing dagat
mani
Bakwit
Mantika
Mga buto
Mga walang taba na sopas
Mga gulay na mataas sa fiber
Mga omelet

Kailangan mong kumain ng madalas, sa maliliit na bahagi. Kasabay nito, napakahalaga na obserbahan ang iskedyul ng pagtulog - siguraduhing matulog ng hindi bababa sa 8 oras sa gabi, at hindi bababa sa isang oras at kalahati sa araw.

Diyeta para sa sakit sa gallstone: menu

Nag-aalok kami sa iyo ng mga pagpipilian menu ng diyeta para sa sakit sa gallstone sa isang linggo:

Sa Lunes:

Para sa almusal, maaari kang magluto ng steam omelette na may mga kamatis. Bilang pampagana, gupitin ang isang apple-carrot salad na nilagyan ng honey.
Para sa tanghalian, magluto ng walang taba na sopas batay sa mga gulay. Para sa pangalawa, gumawa ng beetroot caviar at kumain ng isang piraso ng rye bread.
Para sa hapunan, nilaga ang puting repolyo at pakuluan ang matabang isda.

Sa Martes:

Ang almusal ay mas mainam na cottage cheese at fruit jelly.
Kumain sa lean borscht. Para sa pangalawa, pakuluan ang isang maliit na piraso ng veal at gupitin ang vinaigrette.
Kumain sa isang inihurnong maasim na mansanas. Uminom ng isang baso ng walang taba na kefir.

Sa Miyerkules, maaari kang uminom lamang ng tubig o herbal tea na walang asukal. Magiging araw ng paglo-load ito.
Sa Huwebes:

Para sa almusal, gumawa ng oatmeal at uminom ng isang baso ng yogurt na walang taba (maaari mong dugmok ang iyong paboritong prutas dito).
Para sa tanghalian, magluto ng sabaw ng gulay at maghurno ng isda.
Para sa hapunan, sapat na ang kumain ng isang pares ng pinakuluang patatas at isang salad ng gulay na tinimplahan ng langis ng gulay.

Sa Biyernes:

Kumain ng sinigang na bakwit na may dalawang nilagang itlog at isang sariwang kamatis para sa almusal. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang natural na yogurt.
Kumain sa pinakuluang manok na may lentil. Maaari ka ring kumain ng isang maliit na piraso ng rye bread.
Kumain sa sinigang na gatas ng bigas.

Sa Sabado:

Para sa almusal, magluto ng sinigang na dawa. Uminom ito ng mahinang tsaa na may lemon.
Para sa tanghalian, gumawa ng mashed patatas, gupitin ang isang tomato salad, at lutuin ang isda (pinakasingaw sa isang double boiler ay pinakamahusay).
Para sa hapunan, nilaga ang repolyo at gumamit ng slow cooker upang makagawa ng steamed chicken cutlet.

Sa Linggo, inuulit ang menu ng Miyerkules. Maaari kang kumain ng berdeng mansanas sa buong araw (hindi hihigit sa 1.5 kg).

Tandaan na lahat mga pagkain sa diyeta para sa sakit sa gallstone maaaring i-steam, lutuin sa oven o pinakuluan.

Diet 5 para sa sakit sa gallstone

Ang diyeta na ito ay inireseta para sa cholelithiasis para sa parehong mga kababaihan at kalalakihan, dahil ang pangunahing aksyon nito ay naglalayong ibalik ang mga function ng gallbladder at atay.

Nasa ibaba ang isang tinatayang menu para sa araw, na pinagsama-sama ayon sa mga prinsipyo ng diet number 5:

Maaari kang mag-almusal na may vinaigrette na tinimplahan ng low-fat sour cream. Hugasan ito ng tsaa, diluted na gatas.
Ang tanghalian ay pinahihintulutan na may walang taba na sopas, pinakuluang isda, patatas at karot. Ito ay kanais-nais na inumin ang lahat ng ito na may isang compote ng mga pana-panahong prutas.
Maaari kang magkaroon ng hapunan na may salad ng gulay na may mga cutlet na inihurnong sa isang oven mula sa pandiyeta na karne (iminumungkahi na gumamit ng karne ng manok o kuneho).

Sa araw, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng purong tubig o mahinang tsaa.

Diyeta pagkatapos ng operasyon sa gallstone

Pagkatapos ng anumang interbensyon sa kirurhiko na nauugnay sa mga organo ng digestive tract, ang pasyente ay itinalaga sa talahanayan bilang 2, na dapat sundin sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon:

Ito ay ipinag-uutos na ibukod ang asin mula sa diyeta;
Sa walang limitasyong dami, maaari kang uminom at kumain ng mga produktong low-calorie fermented milk;
Uminom sa araw ng isang decoction ng halaman pal-pala, na nagpapanumbalik ng gallbladder at normalizes ang mga bituka.

pareho diyeta na dapat sundin pagkatapos ng pag-atake ng sakit sa gallstone.

Magnesium diet para sa gallstone disease

Ang mga pasyente kung saan ang cholelithiasis ay sinamahan ng paninigas ng dumi ay inireseta ng magnesium diet (kailangan mong kumain ng mga pagkaing naglalaman ng magnesium sa kanilang komposisyon). Narito ang isang halimbawang menu para sa gayong diyeta:

Sa umaga maaari kang mag-almusal na may sinigang na bakwit at sariwang karot (maaari mong lagyan ng rehas). Pinapayagan na uminom ng mahinang tsaa na may lemon na walang asukal.
Sa araw maaari kang kumain ng isang plato ng lean borscht, bran bread. Bilang inumin, inirerekumenda na gumamit ng sabaw ng rosehip.
Sa gabi, pinapayagan na uminom lamang ng isang tasa ng tsaa na may limon.

Ang nutrisyon para sa sakit sa gallstone ay dapat na lapitan nang seryoso, dahil ito ay depende sa kung gaano kabilis ang pagbawi ng gallbladder pagkatapos ng pag-atake o operasyon. Ang lahat ng mga pagpipilian sa diyeta na ipinakita namin sa itaas ay nagpapahiwatig. Maaaring hindi sila angkop para sa marami dahil sa mga indibidwal na katangian ng katawan. Makinig sa mga rekomendasyon ng iyong doktor at maging malusog!

Video: "Nutrisyon para sa sakit sa gallstone"

Ang therapeutic diet para sa talamak o talamak na mga pathologies na may pagkakaroon ng gallstones ay may 8 pangunahing panuntunan. Para sa bawat yugto ng JCB, may ilang partikular na produkto kung saan maaari kang gumawa ng menu.

Ang sakit sa gallstone (GSD, cholelithiasis) ay tumutukoy sa mga sakit ng digestive system. Kadalasan, ito ay nangyayari laban sa background ng malnutrisyon o ang pagkakaroon ng ilang mga pathologies. Ang diyeta para sa gallstones ay isa sa mga paggamot para sa gallstone disease. Dapat itong obserbahan sa panahon ng therapy, sa panahon ng pagpapatawad, pagkatapos ng pagdurog ng mga bato. Ang isang maayos na napiling menu ay makakatulong upang maiwasan ang mga komplikasyon ng cholelithiasis.

Ang sistema ng nutrisyon na iminungkahi ni M.I. Pevzner noong 1929 ay may kaugnayan pa rin. Gumawa siya ng mga therapeutic diet para sa bawat grupo ng mga sakit. Ang mga taong nagsimula ng pagbuo ng bato sa biliary system o ang gallbladder ay naging inflamed ay inireseta talahanayan No. 5 (indikasyon: talamak cholelithiasis) at No. 5-a - na may talamak na anyo ng cholelithiasis.

Kadalasan, ang pamamaga ng organ at ang pagbuo ng mga bato ay pinagsama sa parehong oras. Ang kumbinasyon ng mga salik na ito ay nasuri bilang "talamak na calculous cholecystitis". Sa malnutrisyon, ang patolohiya ay patuloy na umuulit. Samakatuwid, ang isang diyeta ay inireseta para sa calculous cholecystitis, ngunit ang menu ng pasyente ay nababagay depende sa klinikal na kurso ng sakit.

Ang mga pangunahing patakaran ng diyeta para sa cholelithiasis at iba pang mga sakit ng gallbladder:

ang diyeta ay dapat maglaman ng hanggang 100 g ng protina, 80 g ng taba, 350 g ng carbohydrates;
hindi ka maaaring gumamit ng asin ng higit sa 10 g sa araw;
ang calorie na nilalaman ng pagkain ay dapat tumutugma sa pagkonsumo ng enerhiya ng isang tao;
dapat mong obserbahan ang diyeta at ang pagkapira-piraso ng paggamit ng pagkain (5-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi);
ang temperatura ng pagkain sa panahon ng pagkonsumo ay dapat nasa pagitan ng 15-65°C;
ang pagkain ay hindi maaaring iprito, at ang inirerekumendang paraan ng pagluluto ay kumukulo (sa tubig, steamed) o nilaga;
ang pagkain ay mas mainam na kainin sa isang durog na anyo;
kailangan mong uminom ng hanggang 2 litro ng "libre" na likido bawat araw;
Inirerekomenda na ihinto ang pag-inom ng alak at mga inuming may alkohol.

Ang diyeta para sa talamak na calculous cholecystitis at cholelithiasis ay nagrereseta ng paggamit ng isang malaking halaga ng mga taba at protina ng gulay. Ang mga lipid ng hayop ay inirerekomenda na bawasan sa 30% ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain.

Herbal na gamot at diyeta para sa sakit sa gallstone

Ang nutrisyon para sa cholelithiasis ay pinapayagan na isama sa herbal na gamot. Ang mga halamang gamot ay dapat mapili sa tulong ng isang doktor.

Isang simpleng recipe para sa isang decoction upang mapahina ang mga bato sa biliary system:

40 g ng St. John's wort at cumin seeds;
30 g knotweed;
100 g ng mga bulaklak ng mansanilya;
20 g ng buckthorn bark.

Ang konsultasyon ng isang doktor ay sapilitan, dahil ang isang decoction ay maaaring mapataas ang gallstone ejection ng mga nilalaman mula sa pantog, at isang malaking calculus ang haharang sa duct!

Paghahanda: ang mga hilaw na materyales ay halo-halong, pagkatapos ay magdamag 4 tbsp. l. ang timpla ay ibinuhos sa 1000 ML ng malamig na tubig, at pinakuluan at pinalamig sa umaga. Application: uminom ng 250 ML ng mainit na likido sa isang walang laman na tiyan, at ang natitira - 4 na beses sa loob ng 8 oras. Araw-araw gumawa ng sariwang decoction.

Mga panuntunan sa diyeta para sa paglala ng sakit sa gallstone

Ang mga pangunahing kinakailangan ay ang pagsunod sa regimen at pagbubukod mula sa diyeta ng mga ipinagbabawal na pagkain, at mahalaga din na mabawasan ang mga pagkain na maaaring kainin sa limitadong dami na may cholecystitis at talamak na cholelithiasis. Ang stasis ng gallstone ay kadalasang nagpapalala ng isa pang patolohiya. Sa panahong ito, ang pasyente ay inilipat sa diyeta No. 5-a. Ginagamit din ang naturang nutrisyon kung nagkaroon ng operasyon (cholecystectomy) at tinanggal ang gallbladder. Ang karaniwang kurso ng diet therapy ay tumatagal ng hanggang 2 linggo.

Ang diyeta para sa exacerbation ng gallstone disease ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo:

ang paggamit ng lahat ng pagkain sa isang purong anyo;
pagtanggi ng mga juice at sariwang prutas, berry, hilaw na gulay;
karagdagang paggamit ng mga bitamina at mineral complex.

Kung ang gallbladder ay hindi bumalik sa normal na paggana sa loob ng 14 na araw, ang tagal ng kurso ay pinalawig. Ang unang linggo pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta ay ang paghahanda ng sistema ng pagtunaw para sa talahanayan bilang 5. Dapat nating ipagpatuloy ang pagpunas ng mga solidong pagkain at unti-unting ipakilala ang mga pagkaing iyon na pinapayagan ng doktor.

Mga kinakailangan sa enerhiya para sa sakit sa gallstone

Inirerekomenda na ang isang may sapat na gulang na nagtatrabaho ay kumonsumo ng mga pagkain bawat araw, ang calorie na nilalaman nito ay hanggang sa 3200 kilocalories. Ang diyeta o paggagatas ay dapat maglaman ng pagkain ng tumaas na halaga ng enerhiya (hanggang sa 3500 kcal), at para sa mga taong may kapansanan na may limitadong kadaliang kumilos at mga pensiyonado - nabawasan (hanggang sa 2700 kcal).

Maaaring bawasan ng mga doktor ang bilang na ito ng kilocalories dahil sa labis na katabaan o iba pang mga kontraindikasyon.

Maaari kang gumamit ng mga espesyal na idinisenyong talahanayan o isang on-line na calculator upang malaman kung anong mga calorie ang mayroon ang isang tapos na ulam. Kapag pumipili ng isang menu sa pamamagitan ng Internet, dapat tandaan na maraming mga recipe ang pinagsama-sama para sa layunin ng pagbaba ng timbang. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa diabetes, anemia, sa panahon ng pagbubuntis.

Ang isang kumplikadong ulam ay kinakalkula gamit ang formula na 100 g \u003d B × 100 / A, kung saan ang B ay ang kabuuang calorie na nilalaman ng mga produktong ginamit, at ang A ay sumasalamin sa bigat ng natapos na paghahatid sa gramo.

Mga pagkaing pinapayagan para sa diyeta para sa sakit sa gallstone

Kumain ng mas maraming pagkain na naglalaman ng maraming lipotropic substance at pectin. Ang diyeta para sa mga gallstones ay dapat ding isama ang mga pagkaing mayaman sa fiber, calcium, at magnesium. Karamihan sa kanila ay matatagpuan sa protina at pagawaan ng gatas na pagkain, mansanas, cereal, seafood.

Listahan ng mga produktong pinapayagan para gamitin sa cholelithiasis o cholecystitis:

kanin, bakwit o oatmeal sa tubig;
inihurnong gulay;
pasta;
sopas ng gulay, borscht;
mantikilya;
fermented milk products na mababa ang taba ng nilalaman;
isda sa dagat;
kaserol ng keso;
nilagang karne ng pagkain;
kulay abong tinapay na may bran;
hindi nilinis na langis ng gulay;
anumang pinatuyong prutas na may pulot, marshmallow, jam;
hinog na pakwan;
natural na kape na may mababang-taba na gatas;
tsaa na may isang slice ng lemon;
alkalina, bikarbonate-sodium, bicarbonate-sulfate-calcium;
granada, halaman ng kwins, blueberry juice.

Ang diyeta ay maaaring isama sa lingguhang araw ng pag-aayuno, kapag pinapayagan kang kumain lamang ng mga gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas o kanin na may compote.

Mga ipinagbabawal na pagkain para sa sakit sa gallstone

Dapat tiyakin ng talahanayan ng paggamot ang tamang paggana ng biliary system. Upang hindi makapukaw ng labis na pagbuo at pagpapalabas ng mga pagtatago, ang nutrisyon para sa mga gallstones ay hindi dapat maglaman.

Listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain para sa cholecystitis o cholelithiasis:

carbonated na matamis at mineral na tubig;
sariwang panaderya, mga produktong harina (puting tinapay, pancake, pie, atbp.);
cream ng kendi;
maanghang, mapait, adobo, de-latang, mataba na pagkain;
Pagkaing pinirito;
pinakuluang pula ng itlog, piniritong itlog;
gatas (3.2% o higit pa), high-fat fermented milk products;
maalat o maanghang matapang na keso, keso;
margarin, mantika;
baboy, mantika, corned beef, pinausukang karne;
mayaman na sabaw;
mataba pato, gansa;
mushroom;
bato, atay;
hito, salmon, eel at sturgeon, inasnan o pinausukang isda, caviar, de-latang isda;
okroshka;
mga juice na naglalaman ng citrus fruit;
sariwang ubas, cranberry;
mustasa;
mabilis na pagkain;
sushi;
mayonesa, suka;
mga produktong sausage;
barley, perlas barley;
beans, asparagus, mga gisantes;
hilaw na repolyo, labanos, labanos, rhubarb, kastanyo;
bawang, sibuyas, malunggay;
thyme, perehil;
tsokolate, confectionery cream, ice cream;
instant na kape, kakaw.

Ang sakit sa gallstone ay hindi maaaring gamutin ng mga choleretic na gamot nang walang reseta medikal. Kapag nagdidiyeta, ang pagkain na may mataas na nilalaman ng purines, nitrogenous compounds, oxalic acid, at refractory fats ay hindi rin kasama. Para sa pagluluto, huwag gumamit ng mga pagkaing mayaman sa kolesterol.

Mga kahihinatnan ng isang paglabag sa diyeta sa sakit sa gallstone

Ang isang maayos na napiling menu ay nagbabala, humihinto sa pagbuo ng bato. Kung ang cholelithiasis ay hindi ginagamot, ang mga gallstones sa loob ng pantog ay maaaring tuluyang makasira sa organ at makabara sa mga duct. Ang dahilan nito ay ang patuloy na pagdami ng mga bato.

Ang hindi pagsunod sa diyeta ay humahantong din sa patuloy na pagbabalik at pinipigilan ang mga bato na matunaw sa pamamagitan ng banayad na mga therapeutic na pamamaraan, kaya ang gallbladder ay madalas na tinanggal. Ang pinaka-mapanganib na komplikasyon ng cholelithiasis ay biliary cirrhosis, gallstone ileus (harang sa bituka), at / o atay.

Tinatayang pang-araw-araw na menu para sa cholelithiasis at cholecystitis

Ang prinsipyo ng nutrisyon ngayon ay nanatiling pareho noong nakaraang siglo: ang pagkain ay dapat na malusog, sariwa, at ang diyeta ay dapat na kumpleto.

Sample na menu para sa cholelithiasis (talamak na uri ng cholelithiasis).

Almusal: 150 g cheese casserole, 130 g oatmeal na may langis ng oliba, berdeng tsaa.
Tanghalian (pangalawang almusal): inihurnong mansanas na may cottage cheese, mga pasas, hindi matamis na compote.
Tanghalian: sopas ng isda na may kanin, 150 g nilagang kalabasa, 50 g veal, 250 ML na hindi puro juice.
Snack: 200 g ng compote, isang serving ng tinapay, mga lean crackers.
Hapunan: 150 g na inihurnong patatas, 100 g steamed fish, cutlet ng repolyo-carrot, 1 tasa ng tsaa na may lemon.
Banayad na meryenda bago matulog: 250 ml low-fat yogurt.

Ang talamak na cholecystitis at cholelithiasis ay nangangailangan ng pangmatagalang paggamot. Ang karaniwang tagal ng diyeta ayon sa talahanayan numero 5 ay 2 taon.

Sample na menu para sa talamak na cholelithiasis (talahanayan Blg. 5-a).

Almusal: 150 g ng semolina sa tubig na may pagdaragdag ng gatas, 100 g ng pinakuluang protina ng pugo, 250 ML ng tsaa na may lemon.
Tanghalian: 150 g walang taba na bakwit, 100 g steam tunics, 150 ml non-carbonated na mineral na tubig.
Tanghalian: 150 g rice soup, 100 g minced pinakuluang karne ng manok, 100 g milk jelly, isang tasa ng tsaa.
Snack: 250 ML ng rosehip infusion na may isang slice ng lipas na tinapay.
Hapunan: 150 g ng gulay na katas (karot, patatas, kalabasa), 100 g ng steam pollock, mahinang tsaa.
Banayad na meryenda ilang oras bago ang oras ng pagtulog: 200 ML na low-fat yogurt.

Ang diyeta para sa pagbabalik sa dati ay sinusunod sa loob ng 10-14 araw, pagkatapos ay lumipat sila sa menu na naaayon sa talahanayan No.

Konklusyon

Ang therapeutic nutrition para sa cholelithiasis o calculous cholecystitis at ang calorie na nilalaman ng pagkain ay dapat mapili sa tulong ng isang nutrisyunista at ng dumadating na manggagamot. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang ilang mga pinahihintulutang pagkain para sa cholelithiasis ay hindi palaging ligtas para sa magkakatulad na mga sakit, halimbawa, diabetes mellitus, thyroiditis. Inirerekomenda din ng mga doktor na sundin mo ang mga pangunahing alituntunin ng diyeta sa buong buhay mo. Makakatulong ito sa paghinto ng gallstone cholecystitis, maiwasan ang mga komplikasyon ng cholecystitis at cholelithiasis.

Baka interesado ka rin

Kung ang isang pasyente ay nasuri na may cholelithiasis (talamak o talamak na cholecystitis) at natagpuan ang mga gallstones, isang mahalagang bahagi ng paggamot ay ang pagsunod sa isang espesyal na diyeta. Dapat itong sundin pagkatapos ng paggamot sa sakit o operasyon. Sa panahon ng exacerbation, ang diyeta ay dapat na partikular na matipid.

Ang sakit sa gallstone ay halos hindi nagpapakita ng sarili nang hiwalay. Samakatuwid, ang pamamaga sa gallbladder ay sinamahan ng iba pang mga pathologies na nakakaapekto sa mga sumusunod na organo:

Ang diet number 5 ay inireseta para sa mga sumusunod na sakit:

Sakit sa gallstone.
Hepatitis.
Mga bato sa gallbladder.

Ano ang kasama sa diyeta na ito, ano ang mga tampok nito at kung paano ito dapat obserbahan sa panahon ng isang exacerbation ng sakit, malalaman natin ang higit pa.

Sa cholelithiasis o mga bato sa gallbladder, kailangan mong sundin ang mga sumusunod na patakaran sa mga tuntunin ng nutrisyon:

Sa pagkakaroon ng mga bato sa gallbladder at cholecystitis, kailangan mong sundin ang isang diyeta na, kahit na pinapayagan kang kumain ng mga prutas, ngunit hindi lahat. Sa diet number 5 kailangan mo alisin mula sa diyeta ang mga sumusunod na maaasim na prutas at berry:

Ang mga katanggap-tanggap na prutas para sa gallstones ay:

Mga saging.
Matamis na mansanas;
Melon.
Pakwan.
Abukado.
Strawberry.
Papaya.

Ngunit ito ay mas mahusay na kanselahin ang mga ubas sa ngayon. Ang katotohanan ay laban sa background ng cholelithiasis at gallstones, ang pasyente ay maaaring makaranas ng mga sakit ng digestive system sa anyo ng pancreatitis o gastritis. Samakatuwid, ito ay kinakailangan alisin ang mga pagkain mula sa diyeta, na maaaring makapukaw ng pamamaga at pagbuburo ng mga organo. Kabilang dito ang mga ubas, itim na tinapay, kvass, repolyo at iba pa.

Makinig sa iyong sarili, kung pagkatapos nito o ang prutas na iyon ay nakakaramdam ka ng kakulangan sa ginhawa sa iyong tiyan, kailangan mong tanggihan ito, o bawasan ang dosis ng pagkonsumo.

Mga gulay para sa sakit sa gallstone

Ngunit para sa mga gulay, na may cholecystitis at gallstones, wala silang mga paghihigpit. Ngunit kailangan mong mag-ingat tungkol sa puting repolyo sa hilaw na anyo nito. Kung ang pancreatitis ay hindi lilitaw laban sa background ng cholelithiasis, maaari itong kainin.

At kapag nagdurusa ka sa pancreatic disorder, repolyo kailangang pakuluan o i-bake. Kahit na ang sauerkraut ay pinapayagan, ngunit hindi masyadong maasim.

Kumain ng mga sumusunod na gulay nang walang pag-aalala:

karot.
Zucchini.
patatas.
Beet.
Kalabasa.
Berdeng gisantes.

Posible ang mga kamatis, ngunit hindi sa panahon ng exacerbation, ang balat ay dapat putulin at huwag kumain nang labis. Hindi kasama ang mga kamatis inasnan at inatsara. Ang mga munggo ay hindi kasama sa diyeta na ito, ngunit maaari silang kainin sa maliliit na bahagi sa panahon ng pagpapatawad.

Kaya, nalaman mo na sa sakit na bato sa apdo, kailangan mong sundin ang isang diyeta na hindi kasama ang maanghang, de-latang, mataba at pritong pagkain. Ano ang maaari mong inumin? Ang mga sumusunod na inumin ay pinapayagan sa panahong ito:

Ang mineral na tubig ay dapat na lasing kalahating oras bago kumain, uminom ng natural na tsaa, hindi nakabalot. Ngunit ang kape, lalo na ang instant, na may cholelithiasis mapanganib, tulad ng chicory. Ito ay may parehong nakakapinsalang epekto sa gastric mucosa.

Pinakamainam na tanggihan ang kape, kahit na natural, kung nagdurusa ka sa mga sakit ng tiyan at pancreas laban sa background ng mga bato sa gallbladder. Kung hindi ito posible, pagkatapos ay limitahan ang konsentrasyon ng inumin, ihalo ito sa gatas at huwag uminom ng walang laman ang tiyan.

Mahigpit na ipinagbabawal sa diyeta na ito malamig na inumin, lalo na sa yelo; alkohol sa anumang anyo. Kung walang exacerbation at sakit, pagkatapos ay hanggang sa 50 gramo ng tuyong kalidad ng alak ay pinapayagan, ngunit kapag ikaw mismo ang nais na inumin ito.

Listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain para sa isang diyeta

Kapag nagdidiyeta laban sa background ng sakit sa gallstone, ipinapayong ipakilala ang mga malusog na pagkain at pinggan sa iyong diyeta:

Ang mga sumusunod na produkto ay ipinagbabawal:

karne at isda ng mataba varieties;
Salo;
mga taba ng hayop at mga produkto na naglalaman ng mga ito (halimbawa, mantikilya);
mataba na sarsa (halimbawa, mayonesa);
pula ng itlog;
Pagkaing pinirito;
pinausukang karne;
de-latang pagkain (karne at isda);
mga sabaw ng isda at karne;
sopas ng kabute;
mga produkto ng matamis na harina;
maasim na berry at prutas;
kakaw at mga produktong naglalaman ng kakaw (tsokolate);
kape;
mga inuming may alkohol;
mainit na pampalasa at pampalasa;
mga marinade ng suka;
maasim at carbonated na inumin.

Menu para sa sakit sa gallstone

Ang menu ng diyeta numero 5 sa araw ay maaaring magmukhang ganito:

Ang kurso ng paggamot na may diyeta ay mula sa isa at kalahating taon. Ang lahat ng mga sangkap at komposisyon ng mga pinggan ay maaaring mabago, ngunit sundin ang mga pangkalahatang alituntunin kailangan ang diyeta.

Kung mayroong isang panahon ng pagpalala ng sakit sa gallstone, pagkatapos ay nagsasagawa sila ng isang espesyal na diyeta, na tinatawag na diyeta numero 5a. Ang tagal ng pagtalima nito ay hanggang dalawang linggo, pagkatapos ang pasyente ay dapat bumalik sa isang normal na diyeta. Ang menu ng diyeta sa panahon ng exacerbation ay maaaring ganito:

Almusal - sinigang na semolina, omelet na nakabatay sa protina, tsaa na may gatas.
Pangalawang almusal - sinigang na bakwit na tinimplahan ng langis ng oliba, steamed meat cutlets, lipas na puting tinapay, tsaa.
Tanghalian - kalahati ng isang serving ng sopas sa sabaw ng gulay na may kanin, pinakuluang fillet ng manok, sinigang na bakwit sa langis ng gulay, jelly dessert na may gatas.
Hapunan - niligis na patatas, pinakuluang isda, tsaa na may gatas.
2 oras bago matulog - kefir.

Tulad ng nakikita mo, sa kaso ng cholelithiasis, upang mapabuti ang kondisyon, kailangan mong sundin ang isang medyo mahigpit na diyeta, na kinabibilangan ng pagtanggi sa maraming pagkain. Siyempre, magiging lubhang mahirap na limitahan ang iyong sarili. Ngunit ito lamang ang paraan upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa gallbladder o itigil ang isang tumatakbong proseso at bawasan ang panganib ng operasyon.