Kiraz domates konservesi tarifi. İngiliz tarifine göre biberiye ile marine edilmiş küçük domatesler. Kiraz domates turşusu nasıl yapılır

Adım 1: Domatesleri hazırlayın.

Kiraz domatesleri yıkayın, yalnızca görünür hasar görmeyen olgun sebzeleri seçin. Ayrıca koyu lekeli veya çürüklü domateslerden de kaçının.
Domatesin hassas kabuğuna zarar vermeden tüm kiri çıkarmak için sapı çıkarın ve tercihen yumuşak bir süngerle iyice durulayın.
Yıkadıktan sonra sivri uçlu bir tahta şiş kullanın ve sapın bulunduğu alanın çevresine delikler açın. Bu prosedür gelecekte ciltte çatlakların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Adım 2: Sarımsakları hazırlayın.

Her zamanki gibi sarımsakları karanfillere bölün ve kabuğunu soyun. Soğuk suyla hafifçe durulayın.

Adım 3: Dereotu hazırlayın.

Dereotunu bir kevgir içine koyun ve sıcak suyla durulayın, ardından kalan kumu ve kiri ılık suyla durulayın. Fazla suyu çıkarmak için çalkalayın.
Dereotu ince ince doğramanıza gerek yok, sadece birkaç şemsiyeye bölmeniz yeterli.

Adım 4: Domatesleri kavanozlara yerleştirin.

Kavanozları önceden sterilize edip kapaklarını kaynatarak hazırlayın.
Kavanozların dibine sarımsakları, ardından birkaç bezelye yenibaharı, bir şemsiyeyi veya birkaç tutam dereotu koyun. Son olarak domatesleri üst üste dizin.

Adım 5: Turşuyu hazırlayın.

Suyu derin bir tencerede kaynatın ve ardından domates kutularının içine dökün. Kapaklarla örtün ve kısmen soğumaya bırakın. 10-15 dakika. Bundan sonra kavanozlardaki suyu tekrar tavaya boşaltın. Bunun için delikli naylon kapakların kullanılması oldukça uygundur.
Süzülmüş su dolu tavayı tekrar ocağa koyun, tuz, şeker, defne yaprağını ekleyip tekrar kaynatın. Turşunun kaynamasını bekleyin ve sirkeyi ekleyin, ardından suyu hemen ocaktan alıp tekrar kavanozlara dökün.
Kiraz domatesli ve turşulu kavanozların sarılması, bir havluya sarılması ve ters çevrilmesi gerekir. Soğumaları için bu pozisyonda bırakın 1-1,5 gün. Bundan sonra kavanozları normal konumlarına döndürün ve kuru, karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Adım 6: Konserve kiraz domatesleri servis edin.

Konserve kiraz domatesleri hem normal bir aile yemeği hem de kutlama için servis edilebilir. Bunları haşlanmış patates, et, kümes hayvanları veya balıkla süsleyin.
Afiyet olsun!

Turşuyu hazırlamak için emaye tava kullanmak en iyisidir.

Baharat sevenler, birkaç gram ince kıyılmış, çekirdeksiz acı biber ekleyebilirler.

Bu tarif, 2 litre suya düşen malzeme miktarını belirtir; oranları koruyarak daha az veya daha fazla su kullanarak konserve domates hazırlayabilirsiniz.

Ev hanımlarının kışa hazırlamayı sevdiği en sevilen domates çeşitlerinden biri de kiraz domateslerdir. Birincisi çok lezzetli, ikincisi ise kavanozlara koyması kolay ve rahat. Konserve kiraz domateslerin bir diğer avantajı da genellikle küçük kaplarda hazırlanmaları, bu da içindekileri hızlı bir şekilde yemenize olanak sağlaması ve yarı boş bir kutunun buzdolabında uzun süre beklememesidir. Ancak çoğu zaman yeterli domates olmadığı ve onları şu şekilde veya bu şekilde pişirmek istediğiniz olur. Tarifler, bir kavanoz (1 litre) için malzeme miktarının hesaplandığı bu görevle hızlı ve kolay bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Konserve yemek hazırlamakta zorluk yaşanmıyor ancak bodrum veya mahzendeki raflar lezzetli domates preparatlarıyla doldurulacak.

Tatlı, lezzetli bir turşuda

Bu domateslerin tadı tek kelimeyle muhteşem - aromatik, parlak, muhteşem meyveli notalarla! Tatil salatalarında bile kullanabilirsiniz - sebzeler elastik ve suludur.

İçindekiler:

• 700 gr kiraz domates;
• 100 gr erik (tercihen Macarca);
• 5 gr defne yaprağı;
• 30 gr dereotu şemsiyeleri;
• 6 gr yenibahar;
• 20 gr sarımsak;
• 200 mi su;
• 18 gr tuz;
• 60 gr şeker kamışı;
• 15 ml sirke esansı;
• 10 gr fesleğen (dal).

Hazırlık:

1. Domatesleri durulayın ve biraz kuruması için bir kağıt havlu üzerine koyun.
2. Kabın dibine dilimler halinde kesilmiş erikler (çekirdeksiz), defne yaprakları, dereotu şemsiyeleri, diş sarımsak, yenibahar, fesleğen dalları yerleştirin.
3. Kiraz domatesleri yoğun sıralara yerleştirin.
4. Suyu bir tencerede kaynatın ve hemen dolu kabın içine dökün. Cam kavanozun kapağını gevşek bir şekilde kapatıp birkaç dakika bekleyin. Özel bir kapak kullanarak aromatik sıvıyı tekrar tencereye dökün ve tekrar ateşe verin.
5. Kaynayan sıvıya sirke özünü dökün, şeker kristallerini ekleyin ve tuz ekleyin. Tuz ve şeker kristalleri eriyene kadar kaynattığınızdan emin olun. Bu 2-3 dakika sürecektir.
6. Kapları kiraz domateslerle doldurun, hemen metal kapaklarla kapatın ve contanın kalitesini kontrol edin. Soğutma, sıcak bir battaniyenin altında baş aşağı gerçekleşmelidir.

Soya sosunda kış için baharatlı domatesler: bir litrelik kavanoz tarifi

Bu tarife göre konserve kirazlar tatlı, oldukça baharatlı çıkıyor ve soya sosu kendine özgü keskin bir not katıyor.

Muhafaza, oda sıcaklığında bile çok uzun süre saklanır.

İçindekiler:

• 480 gr kiraz domates;
• 230 mililitre zeytinyağı;
• 20 gr sarımsak;
• 50 mililitre soya sosu;
• 15 gr tuz;
• 25 gr toz şeker;
• 17 gr kırmızı biber;
• 5 gr yenibahar;
• 2 karanfil;
• 20 ml sofra sirkesi;
• Defne yaprağı.

Hazırlık:

1. Biberleri yıkayın, tohum kapsülünü çıkarın ve ince küpler veya şeritler halinde doğrayın. Bir litrelik kaba yerleştirin. Oraya diş sarımsak, yenibahar, karanfil ve defne yaprağı gönderin.
2. Kiraz domatesleri çok fazla sıkıştırmamaya dikkat ederek bir kaba yerleştirin.
3. Kavanozdaki sebzelerin üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika sonra süzün.
4. Bir tencerede zeytinyağı, soya sosu, toz şeker ve tuzu birleştirin. Ateşe koyun ve kaynattıktan hemen sonra sirkeyi dökün. Marine edilmiş kiraz domatesleri kavanozun içine omuzlarına kadar dökün, sonra yuvarlayın ve kapağını kapatın.
5. Kabın altına bir parça beyaz kağıt koyabilirsiniz - kapağın kalitesini kontrol etmek kolay olacaktır, çünkü kötü yuvarlanmış bir kapak sıvının geçmesine izin verecektir.
6. Bir gece boyunca sardığınızdan ve ardından serin bir odaya götürdüğünüzden emin olun.

Domates sosunda

Domates suyu sevenler için domates miktarını azaltabilirsiniz, o zaman daha da iştah açıcı bir içecek elde edersiniz.

İçindekiler:

• 400 gr domates (çok renkli olanları alabilirsiniz);
• 100 mi su;
• 30 gr toz şeker;
• 5 ml sirke esansı;
• 14 gr tuz;
• 2 gr kekik;
• 10 gr sarımsak;
• 2 defne yaprağı;
• 2 gr yenibahar;
• 8 gr kırmızı biber;
• 300 ml taze sıkılmış domates suyu.

Hazırlık:

1. Öncelikle domates suyunu hazırlamanız gerekiyor. Temiz meyveleri kıyma makinesinin ince rendelerinden geçirin ve metal bir süzgeç kullanarak sıvıyı ayırın. Mümkünse, özel bir mutfak aleti - meyve sıkacağı kullanabilirsiniz.
2. Tüm baharatları ve baharatları kabın içine koyun (toz şeker ve tuz hariç).
3. Temiz ve hafif kurutulmuş domatesleri cam kaplara yerleştirin.
4. Kavanozun içerisine konulan sebzelerin üzerine kaynar su dökülerek 5 dakika kadar kaynatılır.
5. Kiraz domatesler sıcak suyla doldurulurken, suyu, tuzu ve toz şekeri kaynatıp marineyi hazırlayın. Ateşten alın ve özü dökün.
6. Suyu kaptan boşaltın ve hemen turşuyu dökün. Kabı baş aşağı koymayı ve bir battaniyeye sarmayı unutmadan hemen kapatmalısınız.

“Naryadnoe” konserve kiraz domates ve salatalık çeşitleri

Kavanozun içeriği gerçekten zarif ve şenlikli görünüyor - kırmızı domatesler, zümrüt salatalıklar, rengarenk biberler. Sarı, siyah, turuncu, kırmızı gibi farklı çeşitlerde kiraz domatesleri bile alabilirsiniz. Güzel ve parlak olacak.

İçindekiler:

• 250 gr domates (kiraz);
• 150 gr salatalık (kornişon);
• 100 gr tatlı biber;
• 70 gr soğan;
• 23 ml sirke;
• 50 gr şeker;
• 18 gr tuz;
• 320 mi su;
• 15 gr hardal tohumu;
• Frenk üzümü ve dereotu dallarının her biri 10 gr;
• 6 gr karabiber.

Hazırlık:

1. Tüm sebzeleri soğuk akan su altında iyice durulayın. Suyunu çekerken kornişonları ıslatın.
2. Tohum kapsülünü çıkardıktan sonra biberi kalın, geniş şeritler halinde kesin.
3. Soğanı büyük dilimler halinde kesin.
4. Cam kabı hazırlanan malzemelerle doldurun. Biber ve hardal tohumları birkaç dakika önceden kaynar su ile dökülebilir, ancak daha sonra bir kavanoza konulabilir.
5. Marine edilmiş suyu, içine otları indirip toz şeker ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Sıvı iyice kaynayınca yeşillikleri kaşıkla yakalayın ve sirke ekleyin.
6. Kaynayan turşuyu kaba yerleştirilen sebzelerin üzerine dökün, hemen yuvarlayın ve kapağını kapatıp bir battaniyenin altına soğumaya bırakın.
7. Ertesi gün bodruma ya da kilere götürün.

Konserve kiraz domates, havuç ve kabaktan oluşan “minyatür” çeşitler: harika bir tarif

Ailenizle birlikte basit bir akşam yemeğini bile kesinlikle şenlikli bir şölene dönüştürecek harika bir hazırlık. Bir litrelik kapta konserve yaptığımız için bazı sebzelerin güzelce kesilmesi gerekecek.

Hayal gücünüz varsa ve elleriniz sebze parçalarına süslü şekiller verebiliyorsa bu hoş karşılanır.

İçindekiler:

• 5 gr siyah ve yenibahar;
• 3 defne yaprağı;
• 3 karanfil salkımına;
• 25 gr sofra tuzu;
• 55 gr şeker;
• 65 mi sirke;
• 35 gr sarımsak karanfil;
• 80 gr soğan;
• 90 gr havuç;
• 12 gr dolmalık biber;
• 350 gr kiraz;
• 110 gr kabak;
• 150 gr kornişon;
• 95 gr kabak.

Hazırlık:

1. Kavanozu sterilize edin (sadece buharda veya sıcak bir fırında yapabilirsiniz).
2. Tüm sebzeleri (kornişon ve kiraz domates hariç) güzelce kesin.
3. Hazırlanan sebzeleri ister kat kat ister hayal gücünüzün izin verdiği ölçüde sıcak bir kaba koyun.
4. Tüm baharatları ve baharatları bir kaba koyun ve sirkeyi dökün.
5. Bir tencerede veya çaydanlıkta suyu kaynatın, kabın içine konulan sebzeleri ve baharatları dökün.
6. Özel bir cihaz - bir kavanoz tutucusu kullanarak, kabı dikkatlice küçük bir kaynar su tavasına indirin.
7. Kavanozla birlikte tavada suyun tekrar kaynadıktan sonraki süreyi not edin (bu çok hızlı olacaktır) ve çeyrek saat bekleyin.
8. Kavanozu dikkatlice tavadan çıkarın, kapatın ve baş aşağı soğumaya bırakın. Sarmaya gerek yok, muhafazası tamamen hazır. Tek yapmanız gereken soğumasını beklemek ve depoya koymak.

Turşu kiraz domates

Hangi tarifi en çok severseniz sevin, hazırlıklar mutlaka lezzetli ve iştah açıcı olacaktır. Kışın tek yapmanız gereken, tatmak için bir kavanoz getirmek ve misafirleriniz ve ailenizden size söylenen hoş sözleri dinlemek, bu da tüm sıkı çalışmanızın en güzel ödülü olacaktır.

Kış hazırlıklarınızın diyetini çeşitlendirmeye karar verirseniz, domates konservesi yapmayı düşünmek daha iyidir. Bu küçük sebzeler sadece sulu ve lezzetli değil, aynı zamanda yemesi de keyifli. En önemlisi, küçük domateslerin bir ruh hali yaratmak ve salataları onlarla süslemek için kullanılmasıdır.

Belki kışa domates hazırlamayı bilmeyen ev hanımı yoktur, ancak sadece birkaçı, tamir etmek zorunda kalacağını düşünerek kiraz domates konservesi yapar. Aslında aynı teknik kullanılarak konserveleniyorlar ve daha az zaman alıyorlar. Zaman tasarrufu, kuyrukları ve bacakları çıkarmadan pişirmelerinde yatmaktadır.

Klasik yöntemi kullanarak küçük domates hazırlamak için malzemeleri hazırlayın:

• Kiraz;
• dereotu - bir çift şemsiye;
• sarımsak - birkaç parça;
• frenk üzümü yaprağı - birkaç parça;
• defne yaprağı - birkaç parça;
• yaban turpu kökü - küçük bir parça;
• karabiber – 3 adet;
• havuç - küçük bir kısım;
• su – 1 l;
• şeker – 2 çay kaşığı;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• sirke - 1 yemek kaşığı.

Talimatlar:

1. Öncelikle kavanozları buhardan geçirmeniz gerekiyor, bu büküm için gerekli.

1. Baharatları bir kaba koyun, ardından domatesleri ekleyin.

2. Bir cam kabı kaynar suyla doldurun, kapağını takın ve baharatların lezzetini ortaya çıkarması için kaynar suyu 5 dakika bekletin.

3. Belirtilen süre geçti ve bir kaba su dökmeniz, belirtilen miktarda toz şeker ve sofra tuzunu dökmeniz gerekiyor.

4. Sıvıyı kaynayana kadar kaynatın.

5. Daha sonra ocaktan alın, sebzelerin üzerine dökün, ardından özü ve kapatın.

6. Kapları ters çevirin ve soğumaya bırakın.

Kerevizli kavanozlarda kış için konserve kiraz domates

Bu ürünlere ihtiyacınız olacak:

• kiraz – 2000 gr;
• kereviz sapları – 3 adet;
• doğranmış kereviz – 1 çay kaşığı;
• karabiber – 4 adet;
• defne yaprağı;
• sıvı – 1 l;
• tuz – 2 çay kaşığı;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• özü – 1 çay kaşığı.

Talimatlar:

1. Baharatları düzenleyin: biber, defne yaprağı, doğranmış kereviz.
2. Yeşil sapları doğrudan cam kaba yerleştirin ve sebzeleri ekleyin.
3. Kavanoza kaynar su ekleyin ve bir süre bekletin.
4. Zaman geçtikten sonra sıvıyı derin bir tavaya dökmeniz ve üzerine tuz ve şeker serpmeniz gerekir.
5. Turşuyu kaynatın ve hazırlanan sıvıyı, özü dökün ve kapları kapatın.

Kiraz domates nasıl yapılır

Pek çok ev hanımı, çay güllerinden, çam kozalaklarından ve fındıklardan yapılan reçeller gibi egzotik yiyecekleri stoklayarak sevdiklerini memnun ediyor. Konu turşu olunca herkes domatesten reçel yapmıyor. Bu sebzelerden reçel yapılması garip görünebilir ama çok lezzetli çıkıyor. Bu alışılmadık inceliği hazırlamak için şunları yapın:

• kiraz – 2 kg;
• limon – 1 adet;
• limon suyu;
• şeker – 850 gr.

Reçeli aromatik ve lezzetli hale getirmek için olgun domatesleri seçin, ancak kabukları kalın olsun. Bu tarif kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve bu lezzetli inceliğin neyden yapıldığını öğrendiğinde herkes şaşıracak.

Talimatlar:

1. En başından itibaren sebzeleri yıkayın, kirleri temizleyin ve tüm sebzeleri kesin.
2. Daha sonra kabuğunun çıkarılmasında sorun yaşamamak için kesilmiş sebzeleri kaynar suya koyun.
3. Limonu kesmeye başlayabilirsiniz, yarım daire şeklinde kesmeniz gerekir.
4. Uygun bir kap alın, üzerine kiraz domates, limon, şeker, yıldız anason dökün.
5. Karışımı kaynatın, yaklaşık bir saat içinde her şey pişecek.
6. Malzemeler kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın ve tamamen soğuyana kadar yaklaşık bir gün bekletin.
7. Bitmiş karışım tamamen soğumalı, limon suyu eklenmelidir.
8. 60 dakika kaynatmak için ocağa koyun.
9. Kavanozların bir sterilizasyon sürecinden geçmesi gerekiyor, ancak bundan sonra kavanozlara dökülüp vidalanıyor.

Lezzetin evrensel ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor; sadece çaylı sandviç olarak değil, hatta diğer yemeklerle birlikte servis edilip yenilebilir.

Soya Soslu Kiraz Domates Nasıl Yapılır?

Domateslerin tadı çok ilginç çünkü sosun hoş ve keskin bir tadı var. Bu ürünleri alın:

• yeşillikler ve dereotu;
• karabiber – 3 adet;
• Kiraz;
• Defne yaprağı;
• sıvı - litre;
• şeker – 1 yemek kaşığı;
• tuz - yarım yemek kaşığı;
• sirke - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık adımları:

1. Domatesleri cam bir kaba koymadan önce domatesin sapını delerek hazırlayın. Bu işlem, sıcak su döküldüğünde derinin soyulmaması için yapılır.
2. Kiraz domateslerin üzerine kaynar su dökün, bırakın ve bir kaba döküp ocağa koyun. Bundan önce tuz, şeker ekleyin ve pişirin.
3. Turşusu kaynamaya başladıktan sonra kavanozlara sirke ve soya sosu dökmeniz gerekir. Kavanozları vidalayın ve mahzene yerleştirin.

Alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız biberiye ilavesiyle kurutulmuş küçük domateslerden yapabilirsiniz. Alışılmadık bir yemek hazırlamak için bu malzemeleri 0,5 litrelik kavanoz başına almanız gerekir:

• kiraz - 450 gr;
• biberiye – 2 dal;
• sarımsak – 2 diş;
• karabiber – 3 adet;
• kurutulmuş kekik;
• ayçiçek yağı – 0,5 l;
• tuz.

Talimatlar:

1. İlk önce domatesleri alın, sıvıyla durulayın ve süzülmeye bırakın.
2. Kurutulmuş kekik ve tuzu ekleyin, biraz yağ dökün.
3. Fırını önceden 100 dereceye ısıtın ve karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Biraz kuruduktan sonra önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
5. Daha sonra dolmalık biber, biraz biberiye ve ayçiçek yağına ihtiyacınız olacak, bu sırada sarımsak eklemeniz gerekiyor.
6. Kapaklarla örtün ve kapatın. Serin bir yere koyun.

Dereotu ile kurutulmuş domates

Alışılmadık bir yöntemle bir yemek hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• kiraz - 600 gr;
• kurutulmuş dereotu – 60 gr;
• defne yaprağı – 2 adet;
• maydanoz – 30 gr;
• karabiber – 3 adet;
• kurutulmuş otlar – 50 g;
• zeytinyağı - yarım bardak.

Pişirme adımları:

1. Sebzeleri alın, akan sıvıda durulayın, ikiye bölün.
2. Bütün baharatları birlikte karıştırın.
3. Sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin, her bir domatese biraz yağ ekleyin ve baharatları ekleyin.
4. Fırını önceden 100 dereceye ısıtın, doğranmış domatesleri baharatlarla birlikte koyun ve yaklaşık 3 - 3,5 saat bekletin.
5. Kavanozlara koyun, sıcak yağ dökün ve yuvarlayın.
6. Kavanozları buzdolabına koyun ve keyfini çıkarın.

Üzümlü konserve kiraz domates

Yemek pişirmek için pek çok tarif var ama belki de en sıra dışı olanı üzümle hazırlamaktır. Bükümü hazırlamak için aşağıdaki oranlarda ürün almanız gerekir:

• kiraz – 1000 gr;
• üzüm – 400 gr;
• tatlı biber – 1 adet;
• dereotu – 50 gr;
• frenk üzümü, yaban turpu ve kiraz yaprakları.

Salamurayı hazırlamak için aşağıdaki ürünleri alın:

• sıvı - litre;
• tuz – 2 yemek kaşığı;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• limon suyu – 1 çay kaşığı.

Adım adım tarif:

1. Kiraz domatesleri dallarından ayırın; aynısını üzümlerle yapın.

2. Kiraz yapraklarını bir kavanoza koyun, yaban turpu ve frenk üzümü yapraklarını, yeşillikleri ekleyin.

3. Bundan sonra üzümleri, domatesleri sıralayıp tatlı biberleri ekleyebilirsiniz.

1. Kaynar su dökün, örtün ve 7 dakika bekletin.
2. Kaynayan suyu derin bir kaba dökün, şekeri, tuzu ekleyip kaynatın. Kaynattıktan sonra limon suyu veya asit ekleyin.
3. Hazırlanan sıvıyı kütlenin üzerine dökün ve kapatın.

Tatil masasına turşu hazırlamak için domatesleri saplarıyla birlikte pişirin, harika görünecektir. Böyle güzel bir turşu hazırlamak için şunları yapın:

• saplı ve kuyruklu kiraz domates – 800 g;
• yeşillik;
• sıvı - litre;
• tuz – 2 yemek kaşığı;
• şeker – 4 yemek kaşığı.
• sirke - yarım yemek kaşığı.

Adım adım talimatlar:

1. İlk önce kuyruklu bir sebzeyi alın, durulayın ve kurutun. Daha sonra doğranmış otlar serpin.
2. Kiraz domateslerin üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin.
3. 5 dakika sonra tavaya su, ardından tuz ve şekeri dökün. 5 dakika pişirin.
4. Turşusu hazır olduktan sonra kavanozlara dökün, sirke özünü ekleyip çevirin.

Konserve tatlı domates

Turşu için ihtiyacınız olacak:

• kiraz – 600 gr;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• maydanoz ve dereotu;
• karabiber;
• dolmalık biber;
• sıvı - litre;
• tuz – 2 yemek kaşığı;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• sirke - bir çorba kaşığı.

Talimatlar:

1. Sterilizasyon aşamasından geçmiş cam bir kaba otlar, tatlı biberler ve baharatları koyun.
2. Kiraz domatesleri yayın, köpüren suyu ekleyin ve bırakın.
3. Kaynayan suyu bir tencereye dökün, tuz ve şekerle tatlandırıp kaynayana kadar pişirin.
4. Hazırlanan turşuyu dökün ve sirkeyi dökerek işlemi tamamlayın.

Aşağıda çok lezzetli olan domatesleri sterilizasyon olmadan korumanın başka bir yolu verilmiştir:

• yaban turpu kökü;
• kiraz - yarım kilogram;
• sarımsak – 4 diş;
• karabiber – 6 adet;
• yeşillikler ve dereotu şemsiyeleri;
• tuz - yemek kaşığı;
• şeker - yemek kaşığı;
• sirke - bir çorba kaşığı.

Talimatlar:

1. Domatesleri suya koyun, iyice durulayın ve kurulayın.
2. Yaban turpu kökünü doğrayın ve yeşillikleri durulayın.
3. Sarımsak dişlerini 2 eşit parçaya bölün.
4. Baharatları bir kavanoza dökün, sebzeleri dizin, tekrar baharat serpin.
5. Hazırlanan turşuyu kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Kiraz domates konservesi videosu

Küçük ve lezzetli - kiraz domatesler - son zamanlarda ev hanımları arasında çok popüler hale geldi. Konserve küçük domatesler tatil masasında çok güzel görünüyor, özellikle de farklı renklerdeyse - kırmızı, sarı. Kış için marine edilmiş çeri domatesler çok lezzetli, güzel ve parlaktır, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetlidir. Domatesler küçük olduğundan turşuya iyice batırılır. Tek başına meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak kullanılabilirler.

Hızlı ve lezzetli - salamura kiraz domates için basit bir tarif

İçindekiler:

800 gram kiraz domates için:

• tuz – 130 gram;
• şeker – 100 gram;
• bir çorba kaşığı sirke;
• birkaç dal biberiye (bir dal kuru alabilirsiniz)

Nasıl pişirilir:

• Meyveleri temiz kavanozlara koyun;
• turşuyu hazırlayın: tuz, toz şeker ve birkaç dal biberiye ekleyin;
• kaynamak;
• ocaktan alın ve sirke ekleyin;
• domateslerin üzerine turşuyu dökün;
• domates kavanozlarını sterilize edin

Dikkat! Domates kavanozlarını aşağıdaki gibi sterilize edin:

• Uzun bir tavanın altına bir mutfak havlusu yerleştirin;
• üzerine teneke kutular koyun;
• tavaya biraz su dökün;
• ateşe verin ve kaynatın;
• Kavanozları kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatın;
• soğumaya bırakın ve yuvarlayın

Baharatlı kiraz domates

İçindekiler:

• bir buçuk kilo kiraz domates:

• dolmalık biber – 2 adet;
• acı biber – 1 adet;
• sarımsak – 8 diş;
• ampul;
• karanfil – 3 adet;
• defne yaprağı ve yaban turpu yaprağı - isteğe bağlı;
• yeşillikler (dereotu, kereviz, maydanoz)

İki litre turşuyu hazırlamak için:

• tuz – 50 gram;
• şeker – 100 gram;
• elma sirkesi – 60 ml

Konserve adımları:

1. Domatesleri ayırın, en olgun meyveleri zarar görmeden seçin, durulayın ve bir havluyla kurulayın.
2. Domateslerin birkaç yerini delin.
3. Dolmalık biberi uzun şeritler halinde kesin;
4. Acı biberi küçük parçalar halinde kesin;
5. Soğanı yarım halkalara kesin.
6. Yerleştireceğiniz temiz ve sterilize edilmiş kavanozları hazırlayın:
   • sarımsak ve soğan;
   • dereotu şemsiyesi;
   • yaban turpu, defne yaprağı;
   • birkaç karanfil;
   • bir daire acı biber ve birkaç parça dolmalık biber;
7. Meyveleri hazırlanan baharatların üzerine yerleştirin.
8. İçeriği sıcak suyla doldurun.
9. 20 dakika bekletin.
10. Kavanozlardaki suyu bir tencereye boşaltın.
11. Ateşe verin, kaynatın.
12. Turşuyu hazırlayın.
13. Kaynamak.
14. Isıyı kapatın, sirke ekleyin ve kavanozlara dökün.
15. Yuvarlanın ve çevirin.

Tavsiye! Kiraz domatesleri konservelemek için litre veya yarım litrelik kavanozlar almak daha iyidir, çünkü onları yuvarlayıp saklamak çok daha uygundur.

Tıpkı mağazadaki gibi kış için turşu kiraz domatesleri

Domateslerin mağazadan satın alınanlara benzemesi için sadece 0,5 litrelik kavanozlara değil, aynı zamanda özel bir tarife de ihtiyacınız var. Sonuçta tıpkı mağazadaki gibi kış için marine edilmiş kiraz domatesler ortaya çıkıyor ve öyle ki sevmeyenler bile onları beğeniyor. Yani ihtiyacınız olacak:

• Çeri domatesler;
• karabiber – 4 adet;
• Fransız hardalı tohumları 1-2 yemek kaşığı;
• Sarımsak – 2-3 diş;
• Şeker – 4 çay kaşığı;
• Sirke – 1 çay kaşığı.
• Karanfil – 2 adet;
• Yeşillik
• İstenirse soğan veya tatlı soğan ekleyebilirsiniz.

Kavanozun dibine yeşillikleri (1 dal dereotu ve maydanoz), soğanı, sarımsağı ve baharatları koyun. Patlamalarını önlemek için domateslerin üzerine kürdan batırın ve kavanoza sıkıca yerleştirin. Tuz, şeker ve hardalı ekleyin ve kabın yaklaşık 5 / 6'sı kadar su boyuna ulaşmayacak şekilde kaynar su dökün. Daha sonra 20-30 dakika sterilizasyon yapılır ve kavanozlar sarılır. Tamamen soğuyuncaya kadar baş aşağı bırakın ve üzerini örtün.

Litrelik kavanozlarda kışlık turşu kiraz domatesleri

Kiraz domatesleri artan tatlılığıyla öne çıkıyor ve çok zarif görünüyor. Kışa salamura kiraz domatesleri litrelik kavanozlarda hazırlamak kullanışlı ve lezzetli bir muhafazadır. Litrelik kavanozlarda küçük domateslerin turşusu için kanıtlanmış bu tarif aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• Kiraz domatesleri farklı renkler alabilir, sıradışı görünüyor;
• Sarımsak – 4 diş;
• Defne yaprağı – 2 adet;
• Karabiber;
• öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı;
• Şemsiyelerde dereotu (tohum kullanabilirsiniz);
• Acı biber - birkaç karanfil.

1 litre turşuyu hazırlamak için 1 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. l. tuz ve şeker, 1 çay kaşığı. sirke.

Kavanozun dibine defne yaprağı, doğranmış sarımsak, toz biber, 2-3 adet karabiber ve birkaç diş acı biber koyun. Yıkanan domatesler sıkıca bir kavanoza konur, ardından kaynar su ile doldurularak 30 dakika temiz bir kapakla kapatılır. Daha sonra tüm kutulardan elde edilen su bir tavaya dökülür, salamura kaynadıkça biraz kaynar su ilave edilir.

1 litre sıvı için salamura 1 yemek kaşığı dökün. tuz, 1 yemek kaşığı. şeker ve dereotu - şemsiyeler veya tohumlar. 7-10 dakika kaynatın, 1 çay kaşığı sirke esansı ekleyin. 1 litrelik kavanoz dikiş için. Domateslerin üzerine kaynayan turşusu dökülür. Kavanozları her zamanki gibi yuvarlayın ve baş aşağı soğutun.

Hazır marine edilmiş kiraz domates

Birçok ev hanımı mini kiraz domateslere aşık oldu. Her yemeği süslerler, kullanımı kolaydır, pişirme sırasında bozulmadan kalırlar ve ayrıca normal domateslerden daha tatlı ve daha suludurlar. Minyatür çeşitler çok daha yüksek şeker içeriğine sahiptir. Hazır marine edilmiş kiraz domateslerin tatilden önce önceden hazırlanması uygundur. Büyüklükleri nedeniyle hızla marinada ıslatılırlar ve hemen tüketilebilirler. Ancak domateslerin iki gün demlenmesine izin vermek daha iyidir. Tarifimiz, otların ve sarımsağın baharatlı aromasına bir miktar tarçın katıyor.

Her şey çok hızlı yapılıyor. Bu ekspres tarifi mutlaka deneyin, favoriniz olacak.

Kiraz - 400 gram yeterli. Kalın kabuklu, bütün, olgun meyveleri seçiyoruz. Ayrıca şunlara da ihtiyacımız olacak:

• Su: 0,5 su bardağı
• Tuz: 0,5 yemek kaşığı
• Şeker: 0,5 çay kaşığı
• Sirke %9: 15 ml
• Öğütülmüş tarçın: 1/4 çay kaşığı
• Sarımsak: 1 diş
• Defne yaprağı: 2 adet
• Yenibahar: 1-2 bezelye
• Kurutulmuş dereotu: 1/3 çay kaşığı
• Kurutulmuş fesleğen: 1/3 çay kaşığı

Bulaşıkları sterilize ederek pişirmeye başlıyoruz. Bunu geleneksel yöntemle yapabileceğiniz gibi buhar sterilizasyonunu da kullanabilirsiniz. Buharla sterilize etmek için kavanoz metal bir eleğin üzerine baş aşağı yerleştirilebilir ve bir su kabının üzerine yerleştirilebilir. Kavanozu doğrudan küçük bir kepçeye yerleştirebilir veya su ısıtıcısının ağzına koyabilirsiniz. Mikropları öldürmek 15 dakika sürecektir. Kavanoz ütülü bir havlunun üzerine baş aşağı yerleştirilir. Kavanoz kuru olmalı! Ayrıca kapağı sterilize ediyoruz.

Şimdi domatesleri yıkayalım ve saplarının yakınında birkaç kez delelim - bu şekilde çatlamalarını önleyeceğiz. Fesleğen, dereotu, defne yaprağı, karabiber ve sarımsağı bir kavanoza koyun. Kavanozların askılarına kiraz domatesleri diziyoruz. Kalan defne yaprağını kavanozun ortasına yerleştirin.

Turşuyu hazırlayın: Kaynayan suya tuz ve tarçın ekleyin. Bir kavanoza dökün. Son olarak sirkeyi kavanozun içine dökün ki buharlaşmaya vakti kalmasın. Kavanozu yuvarlayın. Birkaç kez çevirin - sirke çözülmelidir.

Kavanozu 5-6 saat sıcak bir şeyin içine sarın. Serin ve karanlık bir yerde saklamanız gerekiyor. 20 dakika - ve işiniz bitti!

Not. Tarifte taze otlar (fesleğen ve maydanoz) da kullanabilirsiniz. Bu durumda hazırlanan domates kavanozunun 15-20 dakika sterilize edilmesi gerekir.

Salamura kiraz domates tarifi “Parmak yalamak güzel”

Domates hazırlamak genellikle çok az zaman alır ve bu sürenin çoğu, malzemelerin hazırlanmasına ve kavanozlara konulmasına harcanır. Kiraz domates turşusu tarifi "Parmaklarınızı yalayacaksınız" bir istisna değildir ve domatesler çok lezzetlidir.

Gerekli malzemeler:

• Kiraz domatesleri (krema çeşidini de kullanabilirsiniz);
• 1,5 litre su;
• 3 yemek kaşığı. toz şeker;
• 2 yemek kaşığı. tuz;
• 4-5 diş sarımsak;
• 0,5 su bardağı (veya biraz daha az) %9 sofra sirkesi;
• 3 dal biberiye;
• 3-4 dal fesleğen;
• 1 çay kaşığı Karabiber.

1. Konserve işlemine başlamadan önce tüm sebzeleri iyice durulamalı ve mevcut sapları dikkatlice koparmalısınız. Bir sonraki adım yeşillikleri yıkayıp kurutmaktır. Fesleğen ayrı yapraklara bölünmeli ve büyük biberiye dalları birkaç parçaya bölünmelidir. Sarımsak dişleri soyulmalı ve yıkanmalıdır.
2. Domates konservesi için, önce sterilize edilmesi ve kurutulması gereken litrelik kavanozların kullanılması en iyisidir. Kiraz domatesleri otlar ve sarımsakla serpiştirilir. Kavanozların tamamı tüm malzemelerle eşit şekilde doldurulmalıdır.
3. Sonra turşuyu hazırlamaya başlıyoruz. Suya şeker ve tuzun yanı sıra karabiber de eklemeniz gerekir. Baharatlı su ateşe gönderilerek kaynatılır.
4. Birkaç dakika kaynattıktan sonra turşunun ocaktan alınması gerekir. Sıcak suya sirke ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bitmiş turşuyu daha önce kavanozlara yerleştirilmiş domateslerin üzerine dökün.
5. Muhafaza için tüm kavanozların metal kapaklarla kapatılması, ters çevrilmesi ve iyice sarılması gerekir. Tamamen soğuduklarında uzun süreli depolama için güvenli bir şekilde serin bir yere aktarılabilirler.

Tatil masasında domateslerin daha da iştah açıcı görünmesi için farklı renkteki domatesleri tek kavanozda birleştirebilirsiniz. Yaratıcılığınızı denedikten sonra kimse kayıtsız kalmayacak! Domates ismi eşsiz lezzetiyle tam olarak örtüşüyor, kesinlikle parmak yalayacak kadar güzel!

Yazın son ayında ev hanımları “sıcak” bir koruma dönemine başlıyor. Şu anda, hasadı kış için tüm malzemelerin aslan payını oluşturan ana domates çeşitleri olgunlaşıyor. Sebzenin küçük olması ve hoş tadı nedeniyle kiraz domates konservesi popülerdir.

Konserve için kiraz domates seçimi ve hazırlanması

Kiraz domatesleri konservelemenin birçok avantajı vardır. Bir seferde yemek için yeterli miktarda herhangi bir küçük, örneğin yarım litrelik kavanoza sığarlar. Küçük domatesler harika tadı ve büyüklüğü nedeniyle çocuklar tarafından sevilir.

Hasattan önce domateslerin seçilmesi ve hazırlanması gerekir. Sadece olgun meyveler muhafaza edilmelidir. Her sebzenin pazarlanabilir durumda olması, yani bütün olması, lekesiz ve çürümemiş olması gerekir. İşlemden önce domatesin sapları çıkarılmalıdır.

Kavanozlara koymadan önce domateslerin yıkanması gerekir. Temiz iseler, toprak izi yoklarsa bir kez su ile durulamak yeterli olacaktır. Toprakla lekelenmişlerse bir süre suda bekletilip daha sonra süzülmesi gerekir. Bu, kirin çoğunu temizleyecektir. Daha sonra kontrollü durulama yapılır.

Kış için kiraz domatesleri nasıl korunur?

Kiraz domatesleri kışın ve ilkbaharda yiyebileceğiniz şekilde kapatmanın birçok yolu vardır. Dikiş yöntemi ve gerçek bileşenleri bakımından farklılık gösterirler. Zamanla her ev hanımı en sevdiği tariflerden birkaçını saklar ve kullanmaya devam eder. Aşağıda sunulacak tarifler arasında mutlaka kendinize uygun olanı bulacaksınız.

Klasik yol

İki litre kiraz domatesini klasik şekilde yuvarlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir kilogram veya biraz daha fazla sebze;
• 20 adet karabiber;
• dört defne yaprağı;
• orta boy ampul;
• dört diş sarımsak;
• yaklaşık 1400 ml su;
• üç yemek kaşığı sirke;
• yaklaşık 40 g tuz;
• şeker - 60 gr.

İşlemin başında sebzeler iyice yıkanır. Sızdırmazlık kapları ve kapakları sterilize edilmelidir. İlki fırında, çift kazanda veya mikrodalgada işlenir. Kapakları kaynar suda birkaç dakika kaynatın. Sebzeleri yıkayıp kalan suyu boşaltın.

Koruma süreci fazla zaman almayacaktır.

Şöyle başlayalım:

• şekeri ve tuzu sıvı içinde çözün;
• beş dakikaya kadar kaynatın;
• Son olarak sirkeyi dökün.

Önemli!Kural olarak, bir litrelik kapta yarım kilogramdan fazla kiraz domates bulunmaz.

Bitmiş turşusu, kapakları sıkıca vidalanması gereken kavanozlara dökülür. Boşluklar baş aşağı herhangi bir sıcak bezle örtülür ve bir gün orada bırakılır. Bu süre zarfında iş parçaları tamamen soğuyacaktır.

Video: Kiraz domateslerin kış için saklanması

Sterilizasyon olmadan

Sterilizasyon olmadan saklama yöntemi oldukça basittir.

1 litrelik kavanoz için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo kiraz domates;
• dereotu çiçeklenme;
• diş sarımsak;
• yaban turpu yaprağının ve kökünün bir kısmı;
• bir dal maydanoz;
• defne yaprağı;
• iki veya üç karabiber;
• kurutulmuş ardıç meyveleri;
• bir tutam kurutulmuş hardal tohumu.

Önemli!Bir litrelik kavanozun standart dolumu- yaklaşık 800 ml turşusu.

Kavanozun hacmine göre malzemelerin miktarı orantılı olarak artırılmalıdır.

Kaynamaya su getirin.

İlk olarak, koruma süreci şöyle görünür:

İş parçası yaklaşık yirmi dakika bu durumdayken, bu süreyi aşağıdakilerden bir turşusu hazırlamak için kullanıyoruz:

• litre su;
• bir yemek kaşığı tuz;
• iki yemek kaşığı şeker;
• 150 ml elma sirkesi veya normal sirke, %5 konsantrasyon.

Turşusu klasik şekilde hazırlanır - tuz ve şekerle kaynatılır ve ardından sirke dökülür. Artık teneke kutulardaki suya ihtiyacımız yok; su boşaltılıyor. Onu turşuyla değiştiriyoruz ve kapları kapaklarla kapatıyoruz. İş parçalarını ters çevirerek uygun bir yerde 24 saat soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra onu kalıcı bir depolama alanına taşıyoruz.

Video: Kiraz domateslerin sterilizasyon olmadan kış için saklanması

Tatlı

"Parmaklarınızı yalayacaksınız" - tatlı kiraz domatesleri konserve etme yöntemine genellikle bu şekilde denir. Çocuklar bu domateslerden çok memnunlar ve birçok incelemeye göre en lezzetlileri onlar.

Bir litrelik kavanoz için malzemeler:

• 500–600 gr kiraz domates;
• bir soğanın üçte biri;
• maydanoz - bir veya iki dal;
• yarım diş sarımsak;
• yarım defne yaprağı;
• biber - iki veya üç bezelye.

Konserveleme başlangıcında çeri domatesleri standart olarak hazırlayıp yıkayıp sapla birleşim yerini keskin bir cisimle deliyoruz. Kapaklı kavanozları sterilize ediyoruz.

Adım adım süreç şöyle görünür:

1. Kabın dibine sarımsaklı maydanoz, defne konur.
2. Daha sonra soğanla karıştırılmış kiraz domatesleri ekleyin.
3. Biber ekleyin.
4. Domateslerin üzerine kaynar su dökün.

Biliyor musun? Yabani bir domates meyvesi yaklaşık bir gram ağırlığındadır.

Marine hazırlanırken iş parçası soğur.

Onun için alalım:

• su - 1,5 litre;
• tuz - 3 yemek kaşığı. l.;
• toz şeker - 9 yemek kaşığı. l.;
• sirke %9 - 12 yemek kaşığı. l.

Su kaynıyor - tüm malzemeleri ekleyin ve turşusu hazır. Marine için kavanozlardaki suyu değiştirip kapaklarla kapatıyoruz, ters çevirip ertesi güne kadar soğumaya bırakıyoruz.

Video: Tatlı kiraz domates tarifi

Akut

Baharatlı yiyeceklerin hayranları, baharatlı kiraz domateslerin tadını takdir edeceklerdir.

Bir litrelik kap hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• yarım kilo kiraz domates;
• küçük bir bakla veya yarım acı kırmızı biber;
• üç diş sarımsak;
• karabiber taneleri - yaklaşık on;
• yenibahar - iki veya üç bezelye.

Marine malzemeleri:

• su - litre;
• bir çay kaşığı tuz ve yüzde dokuz sirke;
• 30 gr toz şeker.

Sıcak kiraz domatesleri şu şekilde hazırlanır:

Boşluklar bir gün boyunca baş aşağı bekletildikten sonra herhangi bir yerde saklanabilir.

Biliyor musun?Domatesin ısıl işlemi sırasında faydalı bileşenleri bozulmaz, iyileşir.

Kereviz ile

Lezzetini artıran kerevizli iki litre kiraz domates hazırlamak için şunları yapın:

• 800-1000 g sebzeden;
• bir kerevizin yeşil kısmı;
• sarımsak - dört diş;
• karabiber - beş ila altı bezelye;
• tuz - 1 yemek kaşığı. l, şeker ve sirke - her biri 1 çay kaşığı.

Koruma süreci aşağıdaki gibidir:

1. Yıkanmış domatesleri sapın tutturulduğu yeri herhangi bir ince keskin cisimle deliyoruz.
2. Kapları dikiş için sterilize ediyoruz.
3. Kavanozun altını kereviz yapraklarıyla örtün, üzerine sarımsak ve baharatları koyun.
4. Kiraz domatesleri yerleştirin ve üzerini kaynar suyla kaplayın. 10 dakika soğumaya bırakın.
5. Kavanozlardaki sıvıyı büyük bir kaba boşaltın.
6. Tuz, şeker ekleyin.
7. Kaynatın ve sirke dökün.
8. İş parçalarını elde edilen sıvıyla doldurun ve kapaklarla kapatın.

Video: Kereviz ile marine edilmiş domates

Soya sosu ile

Vişne suyuna soya sosu eklerseniz son derece lezzetli olur. Ona keskinlik katacak ve tadını geliştirecektir.

Bir litrelik kap hazırlamak için şunları yapın:

• 500–600 gr kiraz domates;
• maydanoz ve dereotu - her biri bir çift sap;
• üç diş sarımsak ve üç karabiber;
• iki defne yaprağı.

Pastörize edilen her kabın tabanı baharatlarla kaplanır, ardından içine kiraz domatesler yerleştirilir. Üstüne kadar kaynar su dökün, ardından kapağı gevşek bir şekilde kapatın.

Yirmi dakika içinde soğurken ihtiyacınız olan turşuyu pişirin:

• toz şeker ve soya sosu - her biri iki çay kaşığı;
• 800 mi su;
• tuz - bir çorba kaşığı;
• sirke - bir çay kaşığı.

Sırada klasik tarif var. Suyu boşaltın, turşuyla değiştirin, ters çevirin ve bir gün soğumaya bırakın.

Konserve domates nasıl saklanır ve ne kadar süreyle

Domates kavanozları bir gün baş aşağı durduktan sonra kalıcı bir depolama yerine taşınabilirler. Konserve kiraz domatesleri evde her yerde saklanabilir. Ana şart, içindeki sıcaklığın eksiye düşmemesi ve oda sıcaklığının üzerine çıkmamasıdır.

Konserve kiraz domateslerin bir yıldan fazla saklanmaması tavsiye edilir. Birçoğu daha fazlasını saklar, ancak tadı kaybolur ve kapak bozulabilir, bu nedenle hazırlanırken bu tür muhafazaların tüketim hacmini hesaba katmalısınız. Bunu biraz rezervle yapabilirsiniz, ama artık değil.

• konserve için yalnızca dış kusurları olmayan olgun sebzeleri seçin;
• Bir kavanozda kiraz çeşitlerinin karışımı güzel ve sıradışı görünecek. Bunu yapmak için klasik kırmızı olanlara sarı, siyah ve diğer türleri ekleyebilirsiniz;
• kaba tuz kullanın;
• Koruma için kaynak suyu en uygunudur. Bulmak zorsa saflaştırılmış kullanabilirsiniz;
• muhafaza için taze otlar yüksek kalitede olmalı, çürümez veya küflenmemelidir;
• Domatesler kavanoza sıkıca ama dikkatlice yerleştirilmelidir. Sebzeleri ezemezsiniz;
• Konserveleme sırasında domateslerin oda sıcaklığında olması gerekir. Eğer üşürlerse patlarlar;
• Olgunlaşmış kirazları koruyamazsınız, patlarlar;
• Tariflerdeki baharatların kompozisyonunu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Kiraz domatesleri konserve için çok popülerdir. Tarif başarılı olursa, kış sonunda birçok kişi bu domateslerden yeterince yararlanmadıkları için pişmanlık duyacaktır. Bu bakımdan klasikler asla başarısız olmaz ama denemeniz de gerekir.