Levrek ailesi: isimler, açıklama. Sıradan ruff. Volga walleye. Nehir levrek. Levrek ailesinin ticari balıkları Levrek çeşitleri, isimleri ve fotoğrafları

Levrek, ışın yüzgeçli balık, levrek benzeri düzen, levrek ailesi (Percidae) sınıfına ait bir balıktır.

Levrek - tanımı, özellikleri ve fotoğrafları

Bu düzenin temsilcilerinin ayırt edici bir özelliği, 2 bölümden oluşan sırt yüzgecinin yapısıdır: ön dikenli ve daha yumuşak arka. Bazı türler için füzyonları karakteristiktir. Anal yüzgeç 1 ila 3 sert diken içerir ve kuyruk yüzgeci özel bir çentik içerir. Hemen hemen tüm tüneklerde, pelvik yüzgeçler parlak kırmızı veya pembemsi renktedir. Levrek dişleri oldukça büyüktür ve geniş bir ağızda birkaç sıra halinde düzenlenmiştir ve bazı türlerin dişleri vardır. Levrek pulları küçüktür, cilde sıkıca tutturulmuştur ve daha koyu renkte göze çarpan enine şeritler vardır. Arka kenarında dişlerden veya küçük sivri uçlardan oluşan bir sırt vardır. Solungaç kapağı küçük çentiklerle kaplıdır.

Ortalama levrek ağırlığı 400 g ila 3 kg arasında değişir ve deniz devlerinin ağırlığı 14 kg'a ulaşır. Balığın uzunluğu bir metreyi geçebilir, ancak ortalama levrek boyutları genellikle 30-45 cm'den fazla değildir.Doğal koşullar altında, daha büyük yırtıcı balıklar, su samurları ve insanlar bu balıkları avlar.

Levrek ne renk?

Türüne bağlı olarak levrek rengi yeşilimsi sarı veya gri-yeşildir. Ailenin denizci üyeleri pembemsi veya kırmızı tonlarla karakterize edilir. Bazen sarımsı veya mavimsi renk örnekleri vardır. Derin deniz türlerinde iri gözler ayırt edici bir özelliktir.

Tünemiş türleri, isimleri ve fotoğrafları

Levrek ailesi yüzden fazla türle temsil edilir ve 9 cinste birleştirilir. Eskiden SSCB'nin bir parçası olan ülkelerin topraklarında 4 tür bilinmektedir:

• nehir levrek - tüm tatlı su kütlelerinde en yaygın türler;
• sarı levrek - kuyruk, yüzgeçler ve pullar sarıya boyanmıştır;
• Balkhash levrek - karanlık bir nokta olmayan ilk sırt yüzgeci ve yetişkinlerde dikey çizgiler yoktur;
• levrek - tüm yüzgeçlerin iğnelerinde zehirli bezler bulunur.

Levrek nerede yaşıyor?

Levrek balığı, Kuzey Yarımküre'de bulunan tüm doğal ve yapay rezervuarlarda bulunur - ABD ve Kanada'nın nehirlerinden ve göllerinden Avrasya rezervuarlarına. Tatlı su levrek türlerinin rahat bir şekilde kalması için, “avlanma alanlarının” olduğu zayıf bir akıntıya, orta derinliklere ve su altı bitki örtüsüne sahip olması arzu edilir. Bu balıklar günün her saati aktif bir yaşam tarzına öncülük eder. Normal şartlar altında küçük sürüler halinde toplanırlar, yüksek dağ göllerinde ve 150 m derinliğe kadar yaşayabilirler.

Levrek, hem sığ suda, hem de kıyı alglerinin iç içe geçmesinde ve kayalık derin alanlarda yaşar.

Levrek, yiyeceklerdeki en obur ve vicdansız yırtıcılardan biri olarak kabul edilir: levrek yemeği, bir rezervuarın dibinde veya sularında hareket eden her şeydir, yavrular, küçük kabuklular, yumuşakçalar, böcek larvaları ve diğer balıklar tarafından bırakılan yumurtalardır. Yumurtalardan çıkan küçük levrekler, küçük kabukluları ve böcekleri yedikleri yere yerleşir. Yaz ortasında, yetişkin bireyler, küçük hamamböceği ve verkhovka'nın yiyecekleri haline geldiği kıyıya yaklaşır.

Her şeyden önce, yetişkin bir levrek, ticari olmayan balık türlerini avlar - stickleback ve minnow. İkinci düzenin diyeti gobiler, kasvetli, gümüş çipura, pike levrek ve genç bireyleri içerir. Bazen rakı ve ana menüye eklenir. Bilim adamlarına göre, genellikle bir levrek midesinde bulunan algler ve küçük taşlar, bir yırtıcının üretken sindirim için gereklidir. Sonbaharda, genç bireylerin derin sulara göçü sırasında, tünekler arasında yamyamlık gelişir, bu da popülasyonu önemli ölçüde azaltır ve yırtıcı olmayan balık türlerinin hayatta kalma şansını arttırır.

Levrek ailesinin (Percidae) temsilcileri tatlı sularda ve ılıman veya sıcak iklime sahip ülkelerde bulunan denizlerde bulunur. Levrek balığının sırt yüzgeci, bazen birbirinden ayrılmış, dikenli ve yumuşak olmak üzere iki kısımdan oluşur. Anal yüzgeçte 1-2 diken vardır. Göğüsteki karın yüzgeçlerinde 1 omurga ve 5 dallı ışın bulunur. Ölçekler genellikle ktenoiddir. Solungaç zarları boğaza yapışmaz; 4 solungaç vardır ve sonuncunun arkasında bir yarık vardır. Faringeal kemikler bölünür. Ağız boşluğunun kemikleri, aralarında bazen dişlerin olduğu basit ve konik küçük dişlerle kaplıdır. Bu ailenin balıkları yırtıcı bir yaşam tarzına öncülük ediyor.

Levrek cinsi (Regsa) balıktan oluşur; gövdesi yanal olarak sıkıştırılmış olan. İki sırt yüzgeçleri vardır; ağız çok sayıda küçük dişle donanmıştır; kemiğin bir sivri ucu vardır; yanaklar pullarla kaplı.

1-zander (Lucioperca lucioperca), 2-levrek (Perca fluviatilis)

1-zander, 2-levrek; ¼ gerçek boyut.

Levrek (Perca fluviatilis) iyi bilinen bir balıktır. Her iki çenesi de vomer ve damak kemikleri gibi küçük dişlerle oturuyor; dil - etli ve pürüzsüz; yan çizgi arkaya daha yakındır. Sırtı siyahımsı yeşildir; gövde yanları yeşilimsi sarı; göbek sarımsı beyaz; arkadan göbeğe her iki tarafta enine siyah çizgiler vardır; ilk sırt yüzgeci mavimsi renklidir ve arka uçta büyük siyah bir nokta vardır; ikinci sırt yüzgeci yeşilimsi sarıdır; göğüs yüzgeçleri sarı-kırmızı; anal ve ventral yüzgeçler minim-kırmızı; altta kırmızı kuyruk yüzgeci.

Gözler kırmızı. Yetişkin bir levrek uzunluğu genellikle 25 ila 30 santimetre arasında değişir ve 1 ila 21/2 kilogram arasındadır. Bununla birlikte, ağırlığı 40 kg'a ulaşan çok büyük örnekler var. yırtıcı ve açgözlülük ve azim ile su yüzeyinde bile herhangi bir avın peşine düşer; Aynı zamanda, levrek döner, acele eder, avının tüm manevralarını tekrarlar ve her zaman devasa ağzını bazen yüz adım öteden duyulabilen yüksek bir şampiyonla açar. Tünemişler çok hızlı yüzer, ancak gerizekalı, genellikle beklenmedik bir şekilde durur ve sonra tekrar ileri atılır.

Levrek için yumurtlama süreleri değişir. Güney bölgelerinde, Karadeniz ve Hazar havzalarının nehirlerinin ağızlarında, levrek Mart ayında yumurtlar; kara toprak bölgelerinde - Nisan ayının ilk yarısında; Moskova bölgesinde - Nisan ayının ikinci yarısında; kuzey bölgelerinde ve orta Uralların göllerinde, Mayıs ayının sonuna doğru. Genel olarak, levrek yumurtlaması nehirlerin son açılma zamanına bağlıdır. Nehirlerde, havyar ve sütün hızlı akışına katkıda bulunan, tünemişlerin sürtünebileceği nesnelerin bulunduğu çok zayıf bir akıntıya sahip yerlerde yumurtlama meydana gelir. Göllerde tünekler saz ve sazlara, dulavratotu köklerine ve benzeri nesnelere, nehirlerde su bitkilerine, budaklara ve yıkanmış ağaç köklerine sürtünürler. Havyar, bazen 2 metreyi aşan uzun jelatinimsi şeritler halinde üretilir; ortaya çıktıklarında, bu şeritler düzensiz toplar halinde yuvarlanır ve kendilerini su altı bitkilerine bağlar veya yüzeyde serbestçe yüzerler.

Her yerde ve her zaman, tünemişler, mızraklar gibi, günlük bir yaşam tarzına öncülük eder ve alacakaranlıktan tam şafağa kadar, yarı uykulu oldukları ve yiyecek almadıkları barınaklarında hareketsiz dururlar; sadece mayıs sonunda ve haziran başında geceleri tünemişler dolaşır ve daha sonra bu zamanda gecelerin parlak olduğu kuzey ülkelerinde. Levreklerin ana yemeği balıktır: yıllık beyaz (gençler) ve en küçük balıklar; bazı bölgelerde, tünekler ilkbaharda solucanlarla, yaz aylarında ise kerevit veya genç kabukluların deri değiştirmesiyle beslenir; sonbaharın sonlarında, kışın başında ve sonunda, kuzeydeki göllerde, SSCB ve Sibirya'nın orta Avrupa bölgelerinin bir kısmındaki ana levrek yemeği, küçük kabuklular, amfipodlar veya mormysh türleridir.

Levrek düşmanları sadece obur yayın balığı, pike, pike levrek değildir. onları kitleler halinde yok eden burbotlar, aynı zamanda küçük akrabalarını yiyen daha büyük tünekler. Su kuşları ve ospreyler de birçok tünek öldürür. Levrek yumurtaları diğer balıklar, özellikle çoprabalığı tarafından ve kuzeyde dikenli ve su kuşları tarafından hevesle yenir; birçok yumurta sakinlikten ve karaya levrek yumurtaları fırlatan kuvvetli rüzgarlardan ölür. Bununla birlikte, yüksek doğurganlıkları ve gösterişsizlikleri ile açıklanan okuvlar her yerde önemli sayıda bulunur.

Yemli oltalarla levrek yakalarlar, ancak en üretken levrek avcılığının trolling olduğu kabul edilir. Yem, balık şeklinde parlak metal bir levha veya üç yüzlü bir kalay parçasıdır. Bir ucu oltaya yem, diğer ucuna olta kancası takılır. Balık tutarken, yem sürekli hareket ettirilir, böylece levrek onu canlı bir balık için küçümser. Yemle balık avı, yalnızca başka tüneklerin olduğu yerlerde ve ağustos ayından ilkbahara kadar sürüler halinde toplandıkları bir zamanda ve tüneklerin yemi görebileceği kadar su berrak olduğunda başarılıdır. İlkbahar ve yaz aylarında, levrek sadece şans eseri yem üzerine düşer.

SSCB'deki toplam levrek avı büyük boyutlara ulaşıyor ve kabaca yuvarlak rakamlarda 450.000 ila 500.000 cent arasında dalgalanıyor.

Taze ve donmuş levrek pazara girer ve küçük kuru levrek, ancak esas olarak levrek nüfus tarafından yakın yerler tarafından tüketilir. Balık tutma.

Sıradan ruff (Acerina cernua); Mevcut değerin 1/3'ü.

Ruff cinsi (Acerina), bir sırt yüzgeci olan dikdörtgen, yanal olarak sıkıştırılmış balıklardan oluşur; preopercular ve opercular kemiklerinin sivri uçları vardır; çeneler ve vomer çok sayıda küçük dişle oturur. Maksilla preorbital ile kaplıdır. Başın yanlarında ve üst kısmında mukus salgı boşlukları iyi gelişmiştir.

Kunduz, şenlik ateşi ve köpek olarak da adlandırılan ortak ruff (Acerina cernua), herkes tarafından levrekten daha az bilinmez. Ruff, yandan sıkıştırılmış bir gövdeye ve küt bir buruna sahiptir; ağız, etli dudaklarla çevrilidir ve küçük dişlerle donanmıştır; ruff'ın arkası siyah noktalar ve lekeler ile gri-yeşildir; vücudun yanları gri-sarı; göbek beyazımsı; siyahımsı benekli sırt ve kuyruk yüzgeçleri; karın ve anal yüzgeçler kırmızımsı bir renk tonu ile beyazdır. Ruffların uzunluğu 10 ila 20 santimetre arasında değişmektedir, ancak 25 ve hatta 30 santimetre örnekleri vardır; ruffların ağırlığı bazen 1/2 kilograma ulaşır. Ruff, kuzey ve orta Avrupa'da, İngiltere'de, doğu Avrupa'da (Baltık Denizi havzası), Beyaz Deniz havzasının nehirlerinde, Pechora'da, Arktik Okyanusu havzasının nehirlerinde Kolyma'ya kadar yaygındır. Aral Denizi havzası, ancak Amur'da yok.

İki sırt yüzgeci olan rufflar, Azak ve Karadeniz havzalarında iki formla temsil edilen Percarina cinsini içerir: Balıkçılık nesnesi olarak hizmet etmeyen, ancak yaşamda önemli bir rol oynayan Percarina demidoffi ve Percarina demidoffi maeotica Bu denizlerin sularının daha değerli yırtıcı balıklar için yiyecek olarak kullanılması.

Rufflar irili ufaklı nehirlerde, kıyılarda, göllerde ve akan veya kaynak göletlerinde bulunur; tüneklerle aynı yerlerde, yani koylarda ve çukurlarda yaşarlar. İlkbaharın başlarında, daha doğrusu kışın sonunda, sığ yerlerde kış uykusuna yattıkları çukurlardan fırfırlar çıkar ve bir süre sonra yumurtlamaya başlar. Ruff'lar tünemişlerden daha erken, ancak mızraklardan biraz sonra ortaya çıkar; göllerde - hala buzun altında ve nehirlerde - her zaman selden önce. Çoğu yumurtlama, en altta, alacakaranlıkta veya geceleri meydana gelir.

Başka bir nosar ruff türü (Acerina acerina) Karadeniz ve Azak Denizi nehirlerinde yaşar. Daha uzun bir burnu, daha uzun sırt yüzgeci, daha uzun yanal çizgisi (50-55 pul) ve yanlarda siyah yuvarlak beneklere sahip olması yaygın ruff'tan farklıdır.

Ruffs güneş ışığından ve ılık sudan kaçınır ve bu nedenle yaz aylarında nadiren 2 metreden daha az derinlikte bulunurlar. Ruffs, buradaki su özellikle derin olmasa bile, isteyerek dik ve dik kıyıların yakınında kalır - bunun nedeni, güçlü bir dalganın ve sörfün, dik kıyıları kolayca yıkaması, solucanları ve larvaları rufflarla beslenen zeminde açığa çıkarmasıdır. Akan göletlerde, gün ışığını sevmeyen ırmaklar, gölgeli kıyıların yakınındaki çukurlarda yaşarlar, ama en çok gölge, serinlik ve yiyecek buldukları baraj, kazık, hamam ve köprülerin yakınında yaşarlar.

Tüm yaz ruff'ları yerleşik bir yaşam sürer ve yalnızca göletlerdeki suyun güçlü bir şekilde ısınması ve nehirlerdeki seller onları göç etmeye zorlar. Yaz sonunda, sular soğuyunca, rufflar, ana balık avlarının bu zamanda başladığı beslenme yerlerinde sürüler halinde toplanır. Sonbaharda, ruffs kitleler halinde toplanır; barajlı nehirlerde, Eylül civarında, kışı geçirdikleri girdaplarda toplanırlar; göllerde, şiddetli matinelerden sonra kışın derinlerine inerler. Akarsularda, girdaplar dışında, baraj altlarında, haliçlerde ve derin çukurlarda kışı ruffs; göllerde, akan nehirlerin ağızlarında veya kıyıdan uzaktaki su altı kaynaklarında kışlarlar.

Rufflar sadece göllerde ve denizde ağ ve gırgırlarla çok sayıda yakalanır ve çoğunlukla yerinde tüketilir. Başkentlerde ve büyük şehirlerde, daha önce balık çorbası için en iyi balık olarak yalnızca canlı rufflara değer verilirdi; donmuş ruff'ların tadı küçük levreklerden daha kötüdür, bunun sonucunda ticari bir balık olarak ruff'lar çok önemli değildir. Ruffların çoğu burada Finlandiya Körfezi'nde, Neva Nehri'nin ağızlarında ve ayrıca birçok kuzey gölünde, örneğin Ilmen'de yakalanır.

SSCB içindeki toplam ruff avı yılda yaklaşık 100.000 cent. Bu balık, avlanma alanlarının yakınında taze olarak tüketilir.

Zander (Lucioperca) cinsi, iki gövdeli uzun bir gövdeye sahip balıklardan oluşur. sırt yüzgeçleri. Bu balıkların ağzı, aralarında daha büyük dişlerin tek başına öne çıktığı çok sayıda küçük dişle donanmıştır.

Suda levrek (Lucioperca lucioperca) ticari bir balık olarak kabul edilir ve şu yerel adlara sahiptir: levrek, sula (Don'da), popper, chopik ve shibnyak (bkz. sayfa 314'teki şekil). Bu zander, küçük dişlere ek olarak, üst ve alt çenelerde dişlere benzeyen iki büyük dişe sahiptir; dili pürüzsüzdür. Zander, maksiller kemiğin arka ucunun gözün arka kenarının ötesine uzanması bakımından çok benzer olan bersh'ten farklıdır.Yan çizgi neredeyse düzdür ve arkaya daha yakındır.Genellikle enine oluşturan kahverengimsi gri noktalar sırttan göbeğe uzanan şeritler, her iki sırt yüzgeci siyahımsı benekli gri, kuyruk yüzgecinde aynı noktalar görülür, tüm alt yüzgeçler soluk sarıdır, 1 metre 22 santimetreye kadar bile ve bu boyutlardaki ağırlıkları dalgalanır 10 ila 12 kilogram arasında.

Su levrekleri Baltık, Kara, Azak, Hazar ve Aral Denizlerine akan tüm önemli nehirlerde ve bu denizlerin nehir havzalarıyla bağlantısı olan büyük göllerde bulunur. Su levrekleri deniz suyundan korkmazlar ve sadece denizlerin az tuzlu bölgelerinde değil, açık denizlerin tuzlu sularında da bulunurlar. Tatlı sularda, levrek herhangi bir bulanıklığa dayanamaz ve şiddetli yağmurlardan sonra genellikle çamurlu suda “uyur”.

Pike tünekleri, bu konuda turnadan daha aşağı olmayan, büyük bir açgözlülük gösterir. Yiyecekleri esas olarak dace, kasvetli, şaşı ve minnows'tur, ancak yaz aylarında levrek ayrıca kerevit ve kurbağa da yerler. Nehirlerin alt kısımları hariç, zander'de yumurtlama, suların taşması ve durgunluğundan sonra, genellikle Mayıs ayında ve hatta Haziran başında meydana gelir; nehirlerin alt kısımlarında, selden önce anadrom levrek yakınında yumurtlama meydana gelir, bazen çok geç, örneğin, pike levreklerinin Nisan ortasında yumurtladığı Volga'nın ağızlarında. Yumurtladıktan sonra, turna levrekleri hemen nehirlerin veya göllerin derinliklerine girer ve göçmen pike tünekleri denize yuvarlanır; Zander'in yumurtlama alanlarını bu kadar çabuk terk etmesinin ana nedenlerinden biri, bu nazik balıkların dayanamadığı bulanık kaynak suyudur. Mayıs ve Haziran aylarında Volga'nın ağızlarında sadece “eğimli” levrek bulunur. “Eğimli”, “yağlı” veya “Zharkovsky”, levrek denir çünkü avlandığı gençlerin yamacının başlangıcında ortaya çıkar. Yaz ortasından veya sonundan itibaren, ikinci tur levrek koşusu başlar. Sonbahar levrek kışları nehirlerin alt kısımlarında ve Volga'da yaklaşık 2 metre derinlikte ağızlarda yoğun kütleler halinde toplanır ve suyun ilk "nefesinin" nehre girmesini bekler. Karanlık gecelerde ve uzun bir "moryan" ile, levreklerin yukarı doğru hareketi neredeyse durmaz, ancak şiddetli kışlarda Volga'ya yalnızca çözülme sırasında girer. İlkbaharda, levreklerin ana hareketi ortadaki Volga'da, bazen Mart başında; Nisan başında zaten çipura ile birlikte geç bir levrek var. Nehirlerin alt kısımları dışında, turna kışı derin çukurlara tüner ve sel sırasında çukurlardan kitleler halinde çıkar ve o sırada suyun nehir yatağından daha temiz olduğu taşkın yatağında kalırlar.

Ana zander balıkçılığı, ilkbahar koşusu sırasında Aşağı Volga'da gerçekleştirilir; zander'in ikincil seyri sırasında sonbahar balıkçılığı, ilkbahar balıkçılığından daha az karlıdır, ancak bazı durumlarda ilkbahar balıkçılığından bile daha boldur. Su levreği ağlarla yakalanır ve bu balık şaşırtıcı derecede sessizdir; zander asla kavga etmez ve ağlardan kaçmaya çalışmaz. Sudan çıkarıldığında hızla uykuya dalarlar, ancak suda, örneğin kafeslerde bile bir haftadan fazla hayatta kalmazlar.

Endüstriyel anlamda, zander kırmızı balıktan sonra ikinci sırada yer almaktadır. Volga, Urallar, Kuban ve Don'un alt kesimlerinden on binlerce ton levrek kurutulmuş, tuzlanmış ve en önemlisi taze dondurulmuş halde ihraç edilmektedir. Tuzlu etler için tünekler katmanlar halinde kesilir, yani arkadan kesilir; Bir blok tarafından hazırlanan levrek, karın boyunca kesilir.

Su levreklerinin iç kısımlarında yemek için çok lezzetli bir yağ kullanılır.

SSCB içindeki toplam zander avı 800-900 bin centner'de yuvarlak rakamlarla belirlenir ve Hazar-Volga havzası 650 bin centner'dir.

Bersh (Lucioperca volgensis) ayrıca bershik, secret ve chop olarak da adlandırılır; zander'e çok benzer, maksiller kemiğin arka ucunun gözün arka kenarının dikeyinin ötesine geçmemesi, diş olmaması ve yanakların pullarla kaplı olması nedeniyle farklıdır; Bersh'in pulları, zander'inkinden biraz daha büyüktür ve ortalama ağırlığı 800 gramı geçmez; 2 kilogramın nadir örnekleri. Su levrek gibi, bersh ticari bir balıktır.

Bersh-Volga'nın ana yerleri ve ana kolları. Bershilerin ne kadar yukarı çıktığı bilinmiyor, ancak Shaksna, Oka, Sura, Kama, Samara, Vyatka'da bulunuyorlar ve geçmişte Moskova Nehri'ne bile girdiler. Karadeniz havzasında, neredeyse sadece Dinyeper'de banklar bulunur. Bershes Bug ve Dniester'da nadirdir, ancak Don ve Donets'te oldukça yaygındır.

Bersh, zander ile aynı şekilde yer ve yaşar. Orta Volga'da çipura ile birlikte zander'den biraz sonra yumurtlarlar; Don'da, Nisan başında ve Dinyeper'da ve Volga'nın alt kesimlerinde, Mart sonunda, levrekten sonra.

Bersh balıkçılığı nehirlerin alt kısımlarında ilkbaharda yapılır, ancak daha sık sonbaharda. Bersh eti, zander etine benzer, ancak daha kabadır. Satışta, bersh, zander'den daha ucuz olarak kabul edilir.

SSCB'de yıllık ortalama sedye ve zander avı 622.000 centner'in üzerindedir.

1 adet deniz levreği (Lucioperca marina), 2 adet deniz levreği (Serranus scriba) 1/5 gerçek boy

Deniz levrek (Lucioperca marina) fiziği olarak levrek ve sedyeye çok benzer; her ikisinden de daha kısa sırt yüzgecinden farklıdır (18'den az yumuşak ışın); dişlerin varlığında, bersh'ten ve daha kısa üst çenede ortak pikeperch'ten farklıdır; pulları nehir zanderininkinden daha büyük ve seddeninkinden daha küçüktür. Turna levrek gövdesi, enine, daha koyu çizgili grimsi renktedir. Balığın uzunluğu 28 santimetre veya daha fazladır; 1 metre uzunluğa ulaşan örnekler var.

Levrekimiz Karadeniz ve Azak Denizi'nin düşük tuzlu bölgelerinde ve Hazar Denizi'nde bulunur. Bu zander bazen nehirlerin ağzına girer, ancak Hazar Denizi'nde esas olarak tuzlu suda kalır ve tuzdan arındırılmış alanlardan kaçınır. Onları ağlarla yakalayın. Hazar için avlanma 30.000 centner'i geçmiyor.

En yaygın tatlı su (nehir) balıklarının bir listesini sunuyoruz. Her nehir balığı için fotoğraflı ve açıklamalı isimler: görünümü, balık tadı, habitatları, avlanma yöntemleri, yumurtlama zamanı ve yöntemi.

Su levrek, levrek gibi, sadece oksijenle doyurulmuş ve balığın normal yaşamına katkıda bulunan temiz suyu tercih eder. Bu, hiçbir katkı maddesi içermeyen saf bir balıktır. Turna levreğinin büyümesi 35 cm'ye kadar çıkabilir, maksimum ağırlığı 20 kg'a kadar çıkabilir. Pike levrek eti hafiftir, fazla yağ içermez ve çok lezzetli ve hoştur. Fosfor, klor, klor, kükürt, potasyum, flor, kobalt, iyot gibi birçok mineral ve ayrıca bol miktarda P vitamini içerir. Bileşimine bakılırsa levrek eti çok sağlıklıdır.

Bersh, levrek gibi, levrek akrabası olarak kabul edilir. 1,4 kg ağırlığında, 45 cm uzunluğa kadar büyüyebilir. Kara ve Hazar Denizlerine akan nehirlerde bulunur. Diyetinde minnow gibi küçük bir balık var. Et, biraz daha yumuşak olmasına rağmen, levrek ile hemen hemen aynıdır.

Levrek, temiz su ile rezervuarları tercih eder. Bunlar nehirler, göletler, göller, rezervuarlar vb. Levrek en yaygın yırtıcıdır, ancak onu suyun çamurlu ve kirli olduğu yerde asla bulamazsınız. Levrek avcılığı için oldukça ince dişli kullanılır. Balık tutması çok ilginç ve eğlenceli.

Ruff, onu yırtıcılardan koruyan çok dikenli yüzgeçlere sahip tuhaf bir görünüme sahiptir. Ruff ayrıca temiz suyu sever, ancak habitata bağlı olarak gölgesini değiştirebilir. En fazla 18 cm uzunluğunda büyür ve 400 grama kadar ağırlık kazanır. Uzunluğu ve ağırlığı doğrudan havuzdaki besin kaynağına bağlıdır. Yaşam alanı neredeyse tüm Avrupa ülkelerine kadar uzanır. Nehirlerde, göllerde, göletlerde ve hatta denizlerde bulunur. Yumurtlama 2 gün veya daha uzun süre gerçekleştirilir. Ruff, güneş ışığını sevmediği için her zaman derinlikte olmayı tercih eder.

Bu balık levrek ailesindendir, ancak böyle bir bölgede bulunmadığı için çok az kişi bilir. Uzatılmış iğ şeklindeki bir gövde ve öne doğru çıkıntı yapan bir burnu olan bir başın varlığı ile ayırt edilir. Balık büyük değil, bir ayak uzunluğunda değil. Esas olarak Tuna Nehri ve bitişik kollarda bulunur. Diyetinde çeşitli solucanlar, yumuşakçalar ve küçük balıklar bulunur. Doğranmış balık, Nisan ayında parlak sarı bir havyarla yumurtlar.

Bu, dünyanın hemen hemen tüm su kütlelerinde bulunan, ancak yalnızca temiz, oksijenli suya sahip olanlarda bulunan bir tatlı su balığıdır. Sudaki oksijen konsantrasyonunda bir azalma ile turna ölür. Pike, 3.5 kg ağırlığında bir buçuk metre uzunluğa kadar büyür. Turna gövdesi ve başı, uzun bir şekil ile karakterize edilir. Sualtı torpido denmesine şaşmamalı. Turna yumurtlaması, su 3 ila 6 derece arasında ısındığında meydana gelir. Etçil bir balıktır ve hamamböceği gibi diğer balık türleri ile beslenir. Turna eti çok az yağ içerdiğinden diyet olarak kabul edilir. Ayrıca turna etinde insan vücudu tarafından kolayca emilen çok sayıda protein vardır. Pike 25 yıla kadar yaşayabilir. Eti haşlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir, fırınlanabilir, doldurulmuş vb.

Bu balık göletler, göller, nehirler, rezervuarlarda yaşar. Rengi büyük ölçüde bu rezervuarda bulunan suyun bileşimi ile belirlenir. Görünüşte, rudd'a çok benzer. Hamamböceği diyeti, çeşitli algleri, çeşitli böceklerin larvalarını ve ayrıca balık kızartmasını içerir.

Kışın gelişiyle birlikte hamamböceği kışlama çukurlarına gider. Baharın sonunda, turnadan daha sonra yumurtlar. Yumurtlama başlamadan önce büyük sivilcelerle kaplıdır. Bu balığın havyarı yeşil bir renk tonu ile oldukça küçük, şeffaftır.

Çipura göze çarpmayan bir balıktır, ancak eti mükemmel tat göstergeleri ile karakterizedir. Hala su veya zayıf bir akımın olduğu yerde bulunabilir. Çipura 20 yıldan fazla yaşamaz, ancak çok yavaş büyür. Örneğin, 10 yaşındaki bir numune 3 veya 4 kilogramdan fazla kilo alamaz.

Çipura koyu gümüş bir renk tonuna sahiptir. Ortalama yaşam süresi 7-8 yıldır. Bu dönemde 41 cm uzunluğa kadar uzar ve ortalama ağırlığı 800 gr civarındadır.Çipura ilkbaharda yumurtlar.

Bu, mavimsi gri renkli, yerleşik bir balık türüdür. Çipura yaklaşık 15 yıl yaşar ve 1.2 kg ağırlığında 35 cm uzunluğa kadar büyür. Gustera, çipura gibi, oldukça yavaş büyür. Durgun su veya yavaş akıntılı havuzları tercih edin. İlkbahar ve sonbaharda, çipura çok sayıda sürü (yoğun sürü) halinde toplanır, bu nedenle adını almıştır. Beyaz çipura, yumuşakçaların yanı sıra küçük böcekler ve larvalarıyla beslenir. Yumurtlama, su sıcaklığının +15ºС-+17ºС'ye yükseldiği ilkbahar sonunda veya yaz başında gerçekleşir. Yumurtlama süresi 1 ila 1.5 ay sürer. Çipura eti, özellikle çok fazla kemik içerdiğinden lezzetli sayılmaz.

Bu balık koyu sarı-altın rengi ile ayırt edilir. 30 yıla kadar yaşayabilir, ancak zaten 7-8 yaşında büyümesi durur. Bu süre zarfında sazan 1 metre uzunluğa kadar büyümeyi ve 3 kg ağırlık kazanmayı başarır. Sazan bir tatlı su balığı olarak kabul edilir, ancak Hazar Denizi'nde de bulunur. Diyeti, genç saz sürgünlerinin yanı sıra yumurtlanmış balık havyarını içerir. Sonbaharın gelişiyle birlikte diyeti genişler ve çeşitli böcekler ve omurgasızlar ona girmeye başlar.

Bu balık sazan ailesine aittir ve yaklaşık yüz yıl yaşayabilir. Az pişmiş patates, galeta unu veya kek yiyebilir. Kıbrıslıların ayırt edici bir özelliği bıyıkların varlığıdır. Sazan, açgözlü ve doyumsuz bir balık olarak kabul edilir. Sazan, çamurlu bir tabanın olduğu nehirlerde, göletlerde, göllerde, rezervuarlarda yaşar. Sazan, çeşitli böcekleri ve solucanları aramak için esnek çamuru ağzından geçirmeyi sever.

Sazan, yalnızca su +18ºС-+20ºС sıcaklığa kadar ısınmaya başladığında ortaya çıkar. 9 kg'a kadar kilo alabilir. Çin'de bir yemek balığıdır ve Japonya'da süs yemeğidir.

Çok güçlü bir balık. Birçok deneyimli balıkçı, bunun için güçlü ve güvenilir teçhizat kullanarak balıkçılıkla uğraşmaktadır.

Sazan en yaygın balıktır. Suyun kalitesinden ve içindeki oksijen konsantrasyonundan bağımsız olarak hemen hemen tüm su kütlelerinde bulunur. Crucian sazan, diğer balıkların hemen öleceği su kütlelerinde yaşayabilir. Sazan ailesine aittir ve görünüşte sazana benzer, ancak bıyığı yoktur. Kışın, suda çok az oksijen varsa, havuz balığı kış uykusuna yatar ve ilkbahara kadar bu durumda kalır. Havuz balığı yaklaşık 14 derecelik bir sıcaklıkta yumurtlar.

Kadife, yoğun bitki örtüsüne sahip ve yoğun su mercimeği ile kaplı göletleri tercih eder. Kadife, ağustostan gerçek soğuk havaların başlangıcına kadar iyi yakalanır. Kadife eti mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Kadife balığına kraliyet balığı denmesine şaşmamalı. Kadife balığının kızartılabilmesinin, pişirilebilmesinin, haşlanabilmesinin yanı sıra inanılmaz bir balık çorbası yapar.

Tatlı su balığı olarak kabul edilen kefal, yalnızca hızlı akan nehirlerde bulunur. Sazan ailesinin bir üyesidir. 80 cm uzunluğa kadar büyür ve 8 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Diyeti balık kızartması, çeşitli böcekler ve küçük kurbağalardan oluştuğu için cesur bir balık olarak kabul edilir. Çeşitli canlılar onlardan suya düştüğünden, suyun üzerinde asılı olan ağaçların ve bitkilerin altında olmayı tercih eder. +12ºС ila +17ºС arasındaki sıcaklıklarda yumurtlar.

Yaşam alanı, Avrupa devletlerinin neredeyse tüm nehirlerini ve rezervuarlarını içerir. Yavaş bir akımın varlığında derinlikte kalmayı tercih eder. Kışın, kış uykusuna yatmadığı için yazın olduğu gibi aynı aktiviteyi gösterir. Oldukça dayanıklı bir balık olarak kabul edilir. 35 ila 63 cm uzunluğa ve 2 ila 2,8 kg ağırlığa sahip olabilir.

20 yıla kadar yaşayabilir. Diyet hem bitkisel hem de hayvansal gıdalardan oluşur. Ide yumurtlama, ilkbaharda 2 ila 13 derecelik bir su sıcaklığında gerçekleşir.

Aynı zamanda sazan balık türleri ailesinin bir üyesidir ve koyu mavimsi gri bir renge sahiptir. 120 cm uzunluğa kadar büyür ve 12 kg ağırlığa ulaşabilir. Karadeniz ve Hazar Denizlerinde bulunur. Hızlı akıntılı alanları seçer ve durgun sudan kaçınır.

Simli, grimsi ve sarı renkli kılıç balıkları vardır. 2 kg'a kadar kilo alabilir, boyu 60 cm'ye kadar çıkabilir, yaklaşık 9 yıl yaşayabilir.

Chehon çok hızlı büyüyor ve kilo alıyor. Baltık Denizi gibi nehirlerde, göllerde, rezervuarlarda ve denizlerde bulunur. Küçük yaşta hayvanat bahçesi ve fitoplanktonla beslenir ve sonbaharın gelmesiyle böceklerle beslenmeye geçer.

Rudd ve roach'ı karıştırmak kolaydır, ancak rudd daha çekici bir görünüme sahiptir. 19 yıllık ömrü boyunca 2,4 kg ağırlık, 51 cm boyundadır.Daha çok Hazar, Azak, Karadeniz ve Aral Denizlerine dökülen nehirlerde bulunur.

Rudd diyetinin temeli, bitki ve hayvan kaynaklı yiyeceklerdir, ancak en çok yumuşakça havyarı yemeyi sever. Fosfor, krom gibi bir dizi mineralin yanı sıra P vitamini, proteinler ve yağlar içeren oldukça sağlıklı bir balık.

Podust uzun bir gövdeye sahiptir ve hızlı akımı olan alanları seçer. 40 cm uzunluğa kadar büyür ve aynı zamanda 1,6 kg ağırlığa sahiptir. Podust yaklaşık 10 yıl yaşar. Rezervuarın altından beslenir ve mikroskobik algleri toplar. Bu balık tüm Avrupa'ya dağılmıştır. 6-8 derece su sıcaklığında yumurtlar.

Kasvetli, bir gölette olta ile balık tutan hemen hemen herkesin bildiği, her yerde bulunan bir balıktır. Kasvetli, sazan balığı türlerinin ailesine aittir. Yaklaşık 100 gram ağırlığında küçük boylara (12-15 cm) kadar büyüyebilir. Kara, Baltık ve Azak Denizlerine akan nehirlerde ve ayrıca temiz, durgun olmayan büyük rezervuarlarda bulunur.

Kasvetli bir balıktır, ancak boyut ve ağırlık olarak biraz daha küçüktür. 10 cm uzunluğunda, sadece 2 gram ağırlığında olabilir. 6 yıla kadar yaşayabilir. Çok yavaş büyürken yosun ve zooplanktonla beslenir.

Aynı zamanda sazan balıkları familyasından olup, iğ şeklinde bir gövdeye sahiptir. 15-22 cm uzunluğa kadar büyür.Akıntı olan ve temiz su bulunan rezervuarlarda yapılır. Gudgeon, böcek larvaları ve küçük omurgasızlarla beslenir. Çoğu balık gibi ilkbaharda yumurtlar.

Bu balık türü de sazan ailesine aittir. Neredeyse bitki kökenli yiyecekleri besler. 1 m 20 cm uzunluğa kadar büyüyebilir ve 32 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Yüksek bir büyüme oranına sahiptir. Beyaz sazan dünya çapında dağıtılır.

Gümüş sazanın diyeti, bitki kökenli mikroskobik parçacıklardan oluşur. Sazan ailesinin büyük bir temsilcisidir. Bu sıcağı seven bir balıktır. Gümüş sazan, bitki örtüsünü öğütebilen dişlere sahiptir. Aklimatizasyona kolayca uyum sağlar. Gümüş sazan yapay olarak yetiştirilir.

Hızlı büyümesi nedeniyle endüstriyel ıslah için ilgi görmektedir. Kısa sürede 8 kg'a kadar kilo alabilir. Çoğunlukla, Orta Asya'da ve Çin'de dağıtılmaktadır. İlkbaharda yumurtlar, yoğun akıntı olan su alanlarını sever.

Bu, 3 metre uzunluğa ve 400 kg ağırlığa kadar büyüyebilen tatlı su rezervuarlarının çok büyük bir temsilcisidir. Yayın balığı kahverengi bir renk tonuna sahiptir, ancak pulları yoktur. Uygun koşulların olduğu Avrupa ve Rusya'daki hemen hemen tüm su kütlelerinde yaşar: temiz su, su bitki örtüsünün varlığı ve uygun derinlik.

Bu, ılık su ile küçük rezervuarları (kanalları) tercih eden yayın balığı ailesinin küçük bir temsilcisidir. Bizim zamanımızda, oldukça fazla olduğu ve çoğu balıkçının onu yakalamakla meşgul olduğu Amerika'dan getirildi.

Yumurtlaması, su sıcaklığının +28ºС'ye ulaştığı koşullarda gerçekleşir. Bu nedenle, sadece güney bölgelerde bulunabilir.

Nehir yılan balığı ailesinden bir balıktır ve tatlı su rezervuarlarını tercih eder. Bu, Baltık, Kara, Azak ve Barents Denizlerinde bulunan yılan benzeri bir yırtıcıdır. Kil tabanlı alanlarda olmayı tercih eder. Diyeti küçük hayvanlardan, kerevitlerden, solucanlardan, larvalardan, salyangozlardan vb. oluşur. 47 cm uzunluğa kadar uzayabilir ve 8 kg'a kadar kilo alabilir.

Bu, büyük iklim bölgelerinde bulunan su kütlelerinde bulunan sıcağı seven bir balıktır. Görünüşü bir yılana benziyor. Yakalaması o kadar kolay olmayan çok güçlü bir balık.

Morina benzeri balıkların bir temsilcisidir ve görünüşte bir yayın balığı gibi görünür, ancak bir yayın balığı boyutuna kadar büyümez. Bu, kışın aktif bir yaşam tarzına öncülük eden soğuk seven bir balıktır. Yumurtlaması da kış aylarında gerçekleşir. Bentik bir yaşam tarzı sürdürürken, çoğunlukla geceleri avlanır. Burbot, endüstriyel balık türlerini ifade eder.

Bu, çok küçük pullarla kaplı uzun gövdeli küçük bir balıktır. Hayatınızda hiç görmediyseniz, yılan balığı veya yılanla kolayca karıştırılabilir. Büyüme koşulları uygunsa, 30 cm'ye kadar veya daha fazla büyür. Çamurlu bir tabanın olduğu küçük nehirlerde veya göletlerde bulunur. Dibe daha yakın olmayı tercih eder ve yüzeyde yağmur veya fırtına sırasında görülebilir.

Char, balık türlerinin somon ailesine aittir. Balığın pulu olmadığı için adını almıştır. Küçük bir boyuta büyür. Düşük sıcaklıkların etkisi altındaki eti hacim olarak azalmaz. Enflamatuar süreçlere direnebilen omega-3 gibi yağ asitlerinin varlığı ile karakterizedir.

Nehirlerde yaşar ve çeşitli balık türleri ile beslenir. Ukrayna nehirlerinde dağıtılır. Sığ su alanlarını tercih eder. 25 cm uzunluğa kadar büyüyebilir, + 8ºС su sıcaklığında havyar ile çoğalır. Yumurtlamadan sonra 2 + x yıldan fazla yaşayamaz.

Bu balığın yaşam beklentisi yaklaşık 27 yıl olarak kabul edilir. 1 m 25 cm uzunluğa kadar büyür, 16 kg'a kadar ağırlık kazanır. Koyu gri-kahverengi bir renk ile ayırt edilir. Kışın pratikte beslenmez ve derinlere iner. Değerli bir ticari değeri vardır.

Bu balık sadece Tuna kolu havzasında yaşar ve başka hiçbir yerde yaygın değildir. Somon balığı türleri ailesine aittir ve Ukrayna balık faunasının eşsiz bir temsilcisidir. Tuna somonu Ukrayna'nın Kırmızı Kitabında listelenmiştir ve yakalanması yasaktır. 20 yıla kadar yaşayabilir, çoğunlukla küçük balıklarla beslenir.

Ayrıca somon ailesine ait olup hızlı akıntılı ve soğuk suyu olan nehirleri tercih eder. 0,2 ila 2 kg arasında ağırlık alırken, 25 ila 55 cm uzunluğunda büyür. Alabalık diyeti küçük kabukluları ve böcek larvalarını içerir.

Evdoshkov ailesinin bir temsilcisidir, 300 gram ağırlık kazanırken yaklaşık 10 cm büyüklüğe ulaşır. Tuna ve Dinyester nehirlerinin havzalarında oluşur. İlk tehlikede, çamurun içine girer. Yumurtlama Mart veya Nisan aylarında gerçekleşir. Yavruları ve küçük omurgasızları yemeyi sever.

Bu balık, Urallar olan Edver'de endüstriyel ölçekte yakalanır. +10ºС'den yüksek olmayan sıcaklıklarda yumurtlar. Bu, hızlı akan nehirleri seven yırtıcı bir balık türüdür.

Bu, sazan ailesine ait bir tatlı su balığı çeşididir. Boyu 60 cm'ye kadar büyür ve 5 kg'a kadar ağırlık kazanır. Balık koyu bir renge sahiptir ve Hazar, Kara ve Azak denizlerinde yaygındır.

Kemiksiz nehir balığı

neredeyse hiç kemik yok

• deniz dilinde.
• Kordalı düzene ait mersin balığı ailesinin balıklarında.

Suyun belirli bir yoğunluğa sahip olmasına rağmen, balığın gövdesi bu gibi durumlarda hareket için idealdir. Ve bu sadece nehir için değil, deniz balıkları için de geçerlidir.

Tipik olarak, vücudu uzun, torpido benzeri bir vücut şekline sahiptir. Aşırı durumlarda, vücudu suda engelsiz harekete katkıda bulunan iğ şeklindedir. Bu balıklar arasında somon, podust, kefal, asp, kılıç balığı, ringa balığı vb. Durgun suda, çoğu balığın her iki yanında yassı yassı bir gövdesi vardır. Bu balıklar sazan, çipura, rudd, hamamböceği vb.

Birçok nehir balığı türü arasında hem barışçıl balıklar hem de gerçek yırtıcılar vardır. Keskin dişleri ve geniş ağzı ile ayırt edilirler, bu da balıkları ve diğer canlıları yutmayı kolaylaştırır. Bu tür balıklar arasında pike, burbot, yayın balığı, pike levrek, levrek ve diğerleri bulunur. Bir saldırı sırasında pike gibi bir avcı, büyük bir başlangıç ​​​​hızı geliştirme yeteneğine sahiptir. Başka bir deyişle, kurbanını anında yutar. Levrek gibi yırtıcılar her zaman sürü halinde avlanırlar. Pike levrek bentik bir yaşam tarzına öncülük eder ve sadece geceleri avlanmaya başlar. Bu onun benzersizliğine veya daha doğrusu benzersiz vizyonuna tanıklık eder. Avını mutlak karanlıkta görebilir.

Ancak, ağızlarının büyüklüğü bakımından farklılık göstermeyen küçük yırtıcılar da vardır. Her ne kadar asp gibi bir yırtıcı, örneğin yayın balığı gibi büyük bir ağza sahip olmasa da ve sadece balık kızartmasıyla beslenir.

Birçok balık, habitat koşullarına bağlı olarak farklı bir gölgeye sahip olabilir. Ek olarak, farklı rezervuarlarda, balığın boyutunu önemli ölçüde etkileyebilecek farklı bir besin tabanı olabilir.

saatlevrek balığı, anal yüzgeçte ilk iki ışın diken şeklindedir. Sırt yüzgeci iki bölümden oluşur: bazı türlerde birbirine bağlı, diğerlerinde izole edilmiş dikenli ve yumuşak. Çenelerin kıl şeklinde dişleri vardır, bazı türlerin dişleri vardır. Ölçekler ctenondiktir. Bu aile, dokuz cinse ait 160'tan fazla tür içerir. Levrek - kuzey yarımkürenin tatlı ve acı sularının sakinleri.
1 - Ortak ruff (G. cernua),
2 - Ortak pirzola (A. zingel),
3 - Ortak zander (S. lucioperca),
4 - Bersh (S. volgensis),
5 - Balkhash levrek (P. schrenki),
6 - Adi levrek (P. fluviatilis),
7 - etostomi (E. Pallidida),
8 - percarina (P. demidoffi). Bu ailede iki alt aile ayırt edilir - levrek benzeri (Percinae) ve zander benzeri (Luciopercinae). Aralarındaki farklar, interhemal kemikçiklerin, anal yüzgeçteki dikenlerin ve yan çizginin gelişme derecesine göre belirlenir. Paralel evrim, alt ailelerin her birinde azaltılmış yüzücü keselere sahip yakınsak benzer küçük bentik balıklarla sonuçlandı. Levrek benzeri alt familyanın temsilcilerinde (ruffs, tünekler, percarines, Kuzey Amerika darterleri), anterior interhemal kemik diğerlerinden daha gelişmiştir, anal yüzgeçteki dikenler güçlüdür ve yan çizgi kaudal üzerine uzanmaz. yüzgeç.
En yaygın olanları levrek (Kuzey Amerika, Avrupa, Kuzey Asya), daha sonra levrek (Kuzey Amerika ve Avrupa) ve ruffs (Avrupa ve Kuzey Asya). Pirzola, heykeltıraş ve perkarina sadece Azak-Karadeniz havzasında, darters - Kuzey Amerika'da bulunur.
Levrek cinsi balıkların (Regsa) iki sırt yüzgeci vardır. Yanaklar tamamen pullarla kaplıdır. Operkulumun bir düz omurgası vardır, preoperkulumun arkasında tırtıklı, altta çengelli dikenler bulunur. Kıl şeklindeki dişler çenelerde, damaklarda, dışta, faringeal kemiklerde birkaç sıra halinde bulunur; dişler yok. Bu cins üç tür levrek içerir: yaygın, sarı ve Balkhash levrek.
Yaygın levrek (P. fluviatilis) Avrupa'da (İspanya, İtalya, Kuzey İskandinavya hariç), Kuzey Asya'da Kolyma havzasına kadar bulunur, ancak Balkhash, Issyk-Kul ve Amur havzalarında bulunmaz. 19. yüzyılın başında tanıtıldığı Chita yakınlarındaki Kenon Gölü, burada kök salmış ve ticari bir balık haline gelmiştir. Geçen yüzyılın sonunda, Avustralya rezervuarlarına tanıtıldı. Göllerde, rezervuarlarda, nehirlerde, akan göletlerde, acı ve hatta alpin göllerde (1000 m yükseklikte) yaşar. Bazı göllerde - ichthyofauna'nın tek temsilcisi.
Levrek güzel ve parlak renklidir: koyu yeşil sırt, 5-9 koyu enine şeritle noktalı yeşilimsi sarı kenarlar; kuyruk, anal, pelvik yüzgeçler parlak kırmızı, pektoral yüzgeçler sarı. İlk sırt, arkada büyük siyah bir nokta bulunan gri, ikincisi yeşilimsi sarıdır. Gözler turuncu. Ancak, rezervuarına bağlı olarak rengi değişir. Örneğin orman turba göllerinde hava tamamen karanlıktır.
Büyük göllerde ve rezervuarlarda, rezervuarın farklı kısımlarıyla sınırlı ekolojik formlar oluşturur: küçük kıyı, çimen levrek ve büyük derin. Levrek yavaş büyür, zooplankton ve böcek larvaları beslenmesinde büyük önem taşır. Derin levrek - bir avcı, hızla büyür. En büyük bireyler 40 cm uzunluğa ve 2 kg'dan fazla bir kütleye ulaşır (55 cm uzunluğunda ve 3 kg ağırlığında bir levrek not edildi). Büyük tünekler, uzunluklarından daha fazla yükseklik ve kalınlıkta büyüdüklerinden kambur görünüyorlar. Cinsel olgunluğa erken ulaşılır: erkekler - 1-2 yaşlarında, dişiler - 3 yaş ve sonrasında. İkincisi, büyüklüğüne bağlı olarak 12-300 ve hatta 900 bin yumurta bırakır. 7-8 ila 15°C arasındaki sıcaklıklarda yumurtlarlar. Havyar geçen yılki bitki örtüsüne, budaklara, köklere, söğüt dallarına ve hatta yere serilir. Duvarcılık, duvarları hücresel bir yapıya sahip olan, jelatinli bir maddeden oluşan içi boş bir ağ tüpüdür. Yumurtalar hücrenin her iki yanına 2-3 parça halinde dizilir. Gelişmekte olan yumurtanın çapı yaklaşık 3.5 mm'dir. Sarısı büyük bir yağ damlası içerir. Çeşitli nesnelere asılan duvar, dantel kurdelelere benziyor. Debriyajın uzunluğu ve genişliği dişinin boyutuna bağlıdır. Küçüklerde uzunluğu 12 ila 40 cm arasında değişir, büyüklerde 1 m veya daha fazla ulaşır. Kıyı bölgesinde, kısa kavramalar daha yaygındır ve derinlikte daha büyüktür. Bu, daha önce yapay yumurtlama alanları olan farklı derinliklere indirilen ladin süpürgelerine döşenen duvarın ölçülmesiyle değerlendirilebilir. Yumurtaların içinde bulunduğu jelatinli madde muhtemelen onları saprolegnia (küf mantarı) ve düşmanlardan - çeşitli omurgasızlardan ve balıklardan - korur. Çok derin ve yeterince şeffaf olmayan bazı göllerde, bırakılan yumurtaların sayısı hesaplanabilir ve böylece sürünün yumurtlayan kısmındaki dişilerin mutlak sayısı belirlenebilir. Yaşamın ilk yılında küçük tünemişler - nehirlerdeki "ostrechenki" kıyı çalılıklarında kalır, göllerde ve rezervuarlarda yiyecek seçimi açısından geniş ekolojik plastisite gösterirler. Bazıları, pelajik bölgede beslenen gerçek planktofajlar gibi davranırken, diğerleri kıyı çalılıklarına yapışarak, omurgasızlarla beslenerek veya orada avlanır. Levrek, zaten 2-4 cm uzunluğunda yırtıcı beslenmeye geçebilir, ancak genellikle 10 cm'den daha uzun bir yırtıcı olur, hem diğer türlerin yavrularıyla hem de kendi başına beslenir, yamyamlığı özellikle göllerde belirgindir. , ichthyofauna'nın tek temsilcisi olduğu yer. 1 kg levrek büyümesi için 5.5 kg diğer balık harcanır.
Levrek, yumurtlama ve besi yerlerine küçük hareketler yapar. Büyük nehirlerden ve göllerden, genellikle yumurtlama için kollara yükselir ve dökülmede yumurtlar. Yumurtlamadan sonra, örneğin Ira ve Oka nehirlerinin taşkın yatağında bulunan Meshcherskaya ovasının göllerine beslenme göçleri yapar, Temmuz ayında çok sayıda genç besiye gelir. Kışın, levrek gölleri terk eder, çünkü sudaki oksijen içeriğindeki azalma nedeniyle içlerindeki yaşam koşulları keskin bir şekilde bozulur.
Geniş dağılım ve yüksek bolluk, levrekleri birçok balık (yayın balığı, turna, turna levrek, burbot) için erişilebilir bir av haline getirdi. Kuşlar (martılar, kırlangıçlar) da ona saldırır. Bazı göllerde yakalanan balıkların yarısı kadar, önemli sayıda levrek avlanır. Levreklerin devasa hareketliliği ve davranışsal özellikleri sayesinde, amatör balıkçılar onu yıl boyunca çeşitli ekipmanlarla yakalarlar: yüzer çubuklar, kupalar, mormyshka için bir palet ve saf bir yem. Levrek isteyerek alır; genellikle, kancadan düştükten sonra, tamamen kancalanana kadar nozulu tekrar tekrar tutar. Bu balık acıya karşı duyarsızdır. Balıkçılar, bir levrek, bir kancaya dikkat ederek ve böylece onu kaybederken, kendi gözü tarafından baştan çıkarılarak kısa sürede aynı kancaya nasıl düştüğünü gördüler. Gürültüden korkmuyor. Neman deltasında, bir meşe tahtasındaki darbelerle çekildiği, ucu deliğe indirildiği özel bir kış balıkçılığı yöntemi bile kullanılır. Büyük bir levrek yakalamak için, Leningrad bölgesindeki göllerdeki balıkçılar, çubuklarıyla, zıplayan bir balığın sesini biraz anımsatan bir ses çıkarırlar. Levrek genellikle yıkılmış değirmen barajlarının yığınları arasında, büyük taşların yakınında, su basmış budakların yakınında saklanıyor. Küçük tünekler tenekelerin içine tırmanıyor ve hatta tabana yerleştirilmiş şişeler bile. Böylece küçük balıkçılar tarafından yakalanırlar.
Değerli ticari türler (beyaz balık, alabalık, çipura, sazan, turna levreği) bakımından zengin göllerde, rezervuarlarda ve göletlerde levrek yabani otlu bir balıktır: ticari balıklarla aynı yemle beslenir ve havyarlarını yer. Bu tür rezervuarlarda, levrek sayısını azaltmak - avını artırmak ve en önemlisi üremeyi sınırlamak gerekir. Bu amaçla, hazneye yapay yumurtlama alanları yerleştirilir, daha sonra üzerlerine levrek havyarı bırakılarak çıkarılır.
XIX yüzyılın ikinci yarısında. Birleşik Krallık'tan sıradan levrek, Tazmanya, Avustralya ve biraz sonra Yeni Zelanda sularına taşındı ve her yerde iyi kök saldı. Yumurtlama, erken ilkbaharda - Temmuz - Ağustos aylarında, 10-12°C su sıcaklığında gerçekleşir. Nehirlerin düzenlenmesi, nüfusunun büyümesine katkıda bulunur. Spor balıkçılığının mükemmel bir nesnesi olarak değerlenir. Güney Afrika'nın bazı su kütlelerine levrek girişi başarısız oldu, ancak girişten sonraki ilk yıllarda bolluğunda bir salgın gözlendi.
Balkhash levrek (P. schrenki) Balkhash ve Alakul'da, Ili Nehri'nde ve taşkın yatağının göllerinde yaygındır. Daha açık renkli olması, daha uzun gövdesi, sırt yüzgeci üzerinde siyah bir noktanın olmaması ve yetişkin balıklarda enine koyu şeritler, alt birinci sırt yüzgeci ve çıkıntılı bir alt çene ile ortak levrekten farklıdır. Hem yarı dağ tipi hızlı nehirlerde hem de aşırı büyümüş göletlerde bulunan çeşitli koşullarda yaşıyor. Balkhash'ta iki form oluşturur: pelajik ve kıyısal. Sahil levrek zooplankton, benthos ile beslenir, yavaş büyür, 8 yaşında 12-15 cm uzunluğa, 25-50 gr ağırlığa sahiptir. kg. Beslenmenin doğası gereği, bu tür bir yırtıcıdır, diğer türlerin yavruları olan kömürlerle beslenir, ancak özellikle kendi yavrularını yer. Su 20°C'den fazla ısındığında levreklerin beslenme yoğunluğu azalır, kıyılardan uzaklaşır. Sonbaharda, kıyı bölgesinde önemli konsantrasyonlar oluşturan, ancak kışın beslenmeyi bırakan levrek altı yıllıkları ile beslenir. Balkhash'ın batı kesiminde yumurtlama, Nisan ayında, Doğu kesiminde - Mayıs ayında gerçekleşir. Ana yumurtlama alanları, kıyı şeridi boyunca ve ayrıca Ili deltasında tuzdan arındırılmış sığ alanlardır. Balkhash levrek 50 cm uzunluğa ve 1.5 kg kütleye ulaşır. Menzilinin sınırlarına yakın, ortak levrek ile çiftleşir. Bu tür melezler, Kuzey Kazakistan'daki bir dizi gölde bulunur. Balkaş'ta, zander tanıtılmadan önce, levrek ticari bir balıktı, tuzlanmış, kurutulmuş ve donmuş halde tutulur ve hazırlanırdı. Balkhash'a tanıtılan levrek, büyük miktarlarda levrek tüketir, sonuç olarak ikincisinin sayısı büyük ölçüde azalır.
Sarı levrek (P. flavescens) Kuzey Amerika'da, Rocky Dağları'nın doğusunda dağıtılır, menzilinin kuzey sınırı James Körfezi, Büyük Köle Gölü'dür. Nova Scotia: güney - Kansas, Missouri'nin ana suları. Atlantik kıyısı boyunca, menzil güneye uzanır ve Florida ve Alabama ile sınır komşusudur. Yapı ve yaşam biçiminde, bu tür, renginden farklı olarak, ortak levreklere çok yakındır. Sırtta zeytin, yanlarda altın sarısı ve karında beyaza döner. Vücut boyunca sekiz enine koyu şerit vardır. 1,6 kg'a kadar maksimum ağırlık. Doğurganlık - 75 bin yumurta. Özellikle Büyük Göller'de yılın her mevsiminde spor balıkçılığının önemli bir nesnesidir. Balıkçıların olağan avı 100-300 gr ağırlığındaki levreklerdir, bazı göllerde 400-800 gr ağırlığındaki levrekler oldukça sık yakalanır.Yakalanan levreklerin ortalama ağırlığının 200 gr ve daha fazla olduğu kuzey göllerinde ticari balıkçılık geliştirilir. .
Ruff cinsi (Gymnocephalus), sırt yüzgecinin dikenli ve yumuşak kısımlarının birbirine kaynaşması, kafada büyük duyu kanalları boşluklarının olması ve çenelerdeki dişlerin kıl şeklinde olması ile karakterize edilir. Dört tip ruff bilinmektedir: sıradan, Tuna, kurtçuk, çizgili.
Ortak ruff (G. cernua) Avrupa'da, batıda Fransa'da ve Kuzey Asya'da Kolyma'ya kadar yaygındır. İspanya, İtalya, Yunanistan, Transkafkasya ve Amur havzasında bulunmaz. Büyük nehirlerin koylarında, küçük kollarda, göllerde, akan göletlerde yaşar. Yavaş akan suları tercih eder ve kuzeydeki hızlı akan nehirlerden kaçınır.
Sırtı siyahımsı benekli ve noktalı gri-yeşil, yanları biraz sarımsı ve göbeği beyazımsı. Siyah noktalı dorsal ve kaudal yüzgeçler. Balığın rengi habitata bağlıdır: ruff, nehirlerde ve kumlu dipli göllerde çamurlu olandan daha hafiftir. Ruff'un gözlerinde donuk bir mor, hatta bazen mavimsi bir iris bulunur. Normal uzunluk 8-12 cm, ağırlık 15-25 g, bazen 20 cm uzunluğa ve 100 g ağırlığa ulaşır Sibirya nehirlerinde, Ob Körfezi'nde ve bazı Ural göllerinde büyük örnekler bulunur. . Çoğu rezervuarda, ruff 2-3 yılda olgunlaşır, bazen erkekler bir yaşında yumurtlar. Bukhtarma rezervuarı Karelya rezervuarlarında, Yenisey 3-4 yılda ve Ob Körfezi'nde - 5 yılda bile cinsel olgunluğa ulaşır. Buna göre, yaşam beklentisi artar. Farklı su kütlelerinden avlarda ruff için yaş sınırı 7 ila 12-13 yıl arasında değişmektedir. Yumurtlaması genellikle 6-8 derecede başlar ve 18-20°C'de biter. Bir yumurtlama mevsiminde dişiler birkaç porsiyon havyar yumurtlar. 15-18 cm uzunluğundaki bireylerin toplam doğurganlığı 100 bin yumurtaya kadardır. Yaklaşık 1 mm çapındaki havyar, büyük bir yağ damlasına ve yapışkan bir kabuğa sahiptir. Dişiler, kum tanelerine, çakıllara, daha az sıklıkla su altı bitki köklerine ve odunsu kalıntılara bağlı olan yumurtaları dağıtır. Yumurtadan çıktıktan hemen sonra, genç rufflar zooplanktonla beslenir, ancak kısa süre sonra bentolarla beslenmeye geçer. Ruff'un aktivitesi, alacakaranlıkta ve geceleri artar, bu sırada sığ suya girer ve aktif olarak beslenir. Aynı zamanda 1 kg kütle başına 14,4 g chironomid larva tüketir, çipuradan 6 kat daha fazla.
Yıl boyunca beslenir. Erken olgunlaşma, yüksek doğurganlık, rezervuardaki sayılarında hızlı bir artış sağlar. Ruff, değerli ticari balıkların, özellikle çipuranın besi koşulları üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.
Akvaryumdaki ruffların içeriği, davranışının bazı yönlerini takip etmenizi sağlar. Akvaryuma salınan ruffs hemen köşelere saklandı ve bazıları özel olarak yerleştirilmiş bir barınak - bir saksıya saklandı. Kısa süre sonra balıklar arasında barınak sahibi olmak için bir mücadele başladı. Birbirlerini dışarı sürdüler, düşmana burunlarıyla vurdular, yüzgeçleri çektiler, pulları yırttılar. Birkaç günlük mücadeleden sonra, kabadayılardan biri barınağı sıkıca ele geçirdi ve akvaryumun köşelerinde toplanıp kısa süre sonra ölen akrabalarından hiçbirinin kapanmasına izin vermedi. Kalan ruff neredeyse sığınağı terk etmedi, sadece bir an için yiyecek kapmak için dışarı atladı. Akvaryumda bir süre yaşayan levrek, bazen sığınağına tırmandı ve barış içinde, yan yana bütün günü geçirdiler. Akvaryumdaki diğer balıklar: verkhovka, minnows, gümüş çipura - ruff farketmedi. Baharın başlamasıyla canlandı, diğer balıklara karşı saldırganlık göstermeye başladı. Yüzgeçleri açılmış yiyecekleri görünce barınaktan dışarı fırladı, bütün balıkları uzaklaştırdı ve kendisi yiyene kadar kimsenin yemeğin yanına yaklaşmasına izin vermedi. Ruff'ın diğer balıkları rezervuardaki beslenme alanlarından uzaklaştırması da mümkündür. Ruff bakımından zengin yerlerde levrek dışında başka balık bulunmadığı balıkçılık uygulamasından bilinmektedir. Su kütlelerinde ruff sayısındaki artış çok istenmeyen bir durumdur. Bununla mücadele etmek için, özellikle pike levrek olmak üzere çok sayıda yırtıcı balık tutmak ve ayrıca yumurtlama alanlarında aktif olarak ruff yakalamak gerekir.
Nosar veya privet (G. acerina), uzun bir burun ve daha küçük ölçeklerde ruff'tan farklıdır. Kara ve Azak Denizlerinin havzalarında, Dinyester, Güney Böceği, Dinyeper, Don, Kuban ve Donets'te oldukça hızlı bir akıntıda oluşur, burada ortak ruff genellikle yoktur. Gövde rengi sarımsı, sırt çoğunlukla zeytin yeşili, göbek gümüşi beyaz, gövdenin yanlarında ve sırt yüzgecinde birkaç sıra koyu leke var, bu da balığı çok renkli gösteriyor. Bir ruff, bir ruff'tan biraz daha büyüktür, normal uzunluğu 8-13 cm, uzunluğu 16-20 cm oldukça yaygındır.İlkbaharda, rufflardan önce, hızlı akan nehirlerde, temiz kumlu zeminde yumurtlarlar. Büyük bir yağ damlası ile yapışkan, alt havyar. Düşük su sıcaklığı nedeniyle gelişme yavaştır. 14°C sıcaklıkta kuluçka 7-8 gün içinde gerçekleşir. Yumurtadan çıkan larvalar 4 mm'den biraz daha büyüktür ve zamanlarının önemli bir kısmını alt katmanlarda geçirirler. Sarısı 9-10 gün sonra çözülür, bu süre zarfında larvalar fotofildir, pelajik bir yaşam tarzına öncülük eder ve nehrin aşağısına taşınır. Çeşitli bentik omurgasızlar ve küçük balıklarla beslenir. Kurtadamın eti yumuşaktır, balıkçılar kurtadam balığı çorbasını çok beğenirler.
Çizgili ruff (G. schraetser), Bavyera'dan deltaya kadar Tuna'da yaygındır, Karadeniz'de Tuna'nın ağzından önce, Kamchia Nehri'nde (Bulgaristan) karşılaşır. Yanlarında 3-4 adet siyah boylamasına şerit vardır. Çizgili ruffun boyu 20-24 cm'dir.Bir kurtadam gibi hızlı akan suları kumlu-taşlı dipli tercih eder.
Tuna ruffı (G. baloni) sadece Tuna havzasında bulunur ve sıradan ruff gibi ovaların yavaş akan sularını tercih eder.
Bir türe (P. demidoffi) sahip Percarina (Percarina) cinsi, rufflara yakındır, ancak bu balıkların temas halinde olmalarına rağmen iki sırt yüzgecine sahip olmaları bakımından farklılık gösterir. Prelid, kenar boyunca sivri uçlarla sağlanır. Solungaç kapağının arka kenarı, cleithrum'un üst kısmında bulunan bir omurgaya dayanır. Ölçekler incedir, kolayca düşer. Perkarina, Kara ve Azak Denizlerinin kuzey, hafif tuzlu kısımlarında yaşar. Bu küçük balık (maksimum uzunluk yaklaşık 10 cm'dir) sırtında, yanlarında ve karnında pembemsi-mor bir renk tonu ile sarımsı bir gövde rengine sahiptir. sırt yüzgecinin tabanında arkada birkaç koyu leke var, tüm yüzgeçler şeffaf, lekesiz.
Perkarina, yaşamın ikinci yılında üremeye başlar, porsiyonlar halinde yumurtlar, hazirandan ağustos ayına kadar yaz boyunca yumurtlar. Havyar küçüktür, alt tabakaya yapışır. Yumurtadan çıkan larvalar önce altta yatar, sonra zaman zaman yukarı doğru yüzmeye başlar ve iki gün sonra yüzeye çıkarak pelajik bir yaşam biçimine geçerler. Yavrular küçük omurgasızlarla, daha sonra sadece kabuklu deniz kaplumbağası ve mysidlerle ve 4 cm uzunluğa ulaştıklarında yavru kayabalığı ve çaça balığıyla beslenirler. Günün farklı saatlerinde, percarina farklı organizmalarla beslenir: gündüzleri kabukluları tüketir ve geceleri esas olarak çaça tüketir. Perkarina, içinde iyi gelişmiş olan yanal çizginin organları tarafından yönlendirilen kilka için avlanır. Bu yabani otlu bir balıktır, çok fazla mukus salgılar ve bu nedenle, bir çaça balığı ile birlikte yakalandığında, ikincisinin avlarının değeri büyük ölçüde azalır. Percarina levrekle beslenir.
Amerikan darterleri üç cinse aittir: biber (Percina, 30 tür), ammocrypta (Ammocrypta, beş tür) ve eteostoma (Etheostoma, 84 tür). Kuzey Amerika'nın doğu kesiminde dağıtılır: menzillerinin batı sınırı, kuzeyi - Kanada'nın güneyinde, güneyi - Meksika'nın kuzeyindeki Rocky Dağları'nın yakınındadır. Darterler küçük balıklardır, normal uzunlukları 3-10 cm'dir.Sadece çok azı 15-20 cm'ye ulaşır.Preoperkulum kenar boyunca tamamen pürüzsüz veya bazılarında hafif tırtıklı, ağız küçüktür. İki sırt yüzgeci, birincisi genellikle ikinciden daha aşağıdadır ve yumuşak ışınlarla desteklenir. Kuyruk yüzgeci yuvarlaktır. Göğüs yüzgeçleri çok büyüktür, yerde kalmaya ve hareket ederken hızlı atışlar yapmaya yardımcı olurlar. Yaşamın alt yolu ile bağlantılı olarak, Eteostoma cinsinin türlerinde tamamen bulunmayan yüzme kesesinde bir azalma gözlenir. Çoğu türün rengi, pembe, kırmızı, sarı, yeşil ve koyu lekelerin farklı tonlarının bir kombinasyonunun bir sonucu olarak çok parlak, alacalıdır.
Darterler çeşitli su kütlelerinde bulunur, ancak çoğu hızlı akıntıya sahip akarsuları ve küçük nehirleri tercih eder. Dibe yakın dururlar, taşların altına saklanırlar ya da eğer zemin kumluysa içine oyarak girerler. Tehlike yaklaştığında, bir yaydan çıkan bir ok gibi (dolayısıyla İngilizce isimleri darter), havalanırlar, kısa bir mesafe hareket ederler ve aniden dururlar, tekrar taşların altında veya yerde saklanırlar.
Yaşam beklentisi 5-7 yıldan fazla değildir. Yaşamın üçüncü yılında cinsel olarak olgunlaşırlar. Dişiler, özellikle büyük bireylerde iyi gelişmiş bir genital papillaya sahiptir. Birçok türün erkeklerinde yumurtlama sırasında bir evlilik kıyafeti ortaya çıkar: vücudun yanlarının alt kısmında ve göbekte epitelyal tüberküller gelişir ve rengin parlaklığı artar. Birçok darter çiftler oluşturur, aralarında tuhaf yumurtlama oyunları, erkeklerin dövüşleri vardır. Türler, yumurtalarını koruyarak yavrularına bakarlar. Diğerleri yumurtaları doğrudan korumaz, ancak yumurtlama alanına yakın oldukları için yumurtlama alanlarını diğer bireylerin istilasından korumaya her zaman hazırdırlar. Ancak yumurtalarını birkaç milimetre derinliğe gömdükten sonra siteleri terk eden ve bir daha asla ziyaret etmeyen türler var.
Darterler esas olarak böcek larvalarıyla beslenir: chironomidler, mayıs sinekleri ve taş sinekleri. Hareketlerinin yıldırım hızı, saklanabilme yeteneği diğer balıkların onları avlamasını zorlaştırır. Ancak bazı sularda özellikle alabalık olmak üzere spor balıkları için önemli bir besindir. Balık tutmak için yem olarak kullanılırlar. Bazı yapay yemler, darterlerin görünümünü taklit eder. Darterlerin tür çeşitliliği muazzamdır; faunaları tam olarak çalışılmamıştır.
Alt familya zander benzeri (Luciopercinae). Aynı büyüklükte interhemal kemikçiklere sahiptirler, anal yüzgeçteki dikenler zayıftır ve yan çizgi kuyruk yüzgecine ulaşır. Suda levrek benzeri olanlar arasında levrek, pirzola ve Rumen heykeltıraş levrek bulunur.
Cins levrek (Sizostedion veya Lucioperca). Zander'de vücut uzar, pelvik yüzgeçler tüneklerden daha geniştir, yanal çizgi kuyruk yüzgecine kadar devam eder ve genellikle çene ve damak kemiklerinde dişler vardır. Cins beş tür içerir: Avrupa sularında yaşayan ortak zander, bersh, deniz zander; Kanadalı ve hafif yüzgeçli zander - Kuzey Amerika'nın doğu kesiminde.
Ortak zander (S. lucioperca). Pike-levrek ikinci sırt yüzgecinde 19-24 dallı ışınlara sahiptir ve anal yüzgeçte 11-13, yanaklar (preoperculum) çıplak veya kısmen pullarla kaplıdır, çenelerdeki dişler güçlüdür. Bu, 130 cm uzunluğa ve 20 kg ağırlığa ulaşan levrek balıklarının en büyük temsilcisidir. Turna levreğinin normal uzunluğu 60-70 cm, ağırlığı 2-4 kg'dır. Walleye'ın arkası yeşilimsi gri, yanlarda 8-12 kahverengi-siyah çizgili. Sırt ve kuyruk yüzgeçleri koyu lekelere sahiptir, geri kalanı soluk sarıdır. Sudak, Baltık, Kara, Azak ve Aral Denizi havzalarında ve Ege Denizi'ne dökülen Marina Nehri'nde yaygındır. Aktif insan aktivitesi nedeniyle turna levrek aralığı genişlemektedir. XIX yüzyılın sonunda. İngiltere'deki bazı göllere tanıtıldı. 1950'lerde, Issyk-Kul, Balkhash, Biylikul, Chebarkul göllerine (Çelyabinsk bölgesi) ve Ust-Kamenogorsk rezervuarına levrek tanıtıldı. Doğal aralığının sınırları içinde, daha önce bulunmadığı rezervuarlara yerleşir: Letonya, Karelya'nın bazı göllerinde, adını taşıyan rezervuarlarda. Moskova, Moskvoretskaya sistemi ve diğer rezervuarlar.
Yaşam biçimine göre, iki tür levrek ayırt edilir: konut veya su dışı ve yarı anadrom. Konut zander nehirlerde ve temiz göllerde yaşar. Göllerde ve rezervuarlarda, beslenmesinin ana nesnelerinin konumuna, oksijen içeriğine ve canlı suyun sıcaklığına bağlı olarak farklı derinliklerde kaldığı pelajik bölgede yaşar. Pike 14-18°C'lik bir sıcaklığı tercih eder. Olumsuz oksijen koşullarına sahip su kütlelerini önler. Yarı anadrom levrek, Rusya'nın güney denizlerinin acı sularında yaygındır ve yumurtlama için Dinyeper, Volga, Ural, Don, Kuban nehirlerine yükselir. 3-5 yılda cinsel olarak olgunlaşır, biraz sonra yaşar - 4-7 yılda. Havyarı küçüktür, doğurganlığı yüksektir, örneğin Kuban turna levrekinin 200 bin ila 1 milyon yumurtası vardır. İlkbaharda yumurtlama, kıyı bölgesinde şafakta gerçekleşir. Yumurtlama yeri erkek tarafından seçilir ve siltten arındırılır. Yumurtlama substratı çok farklı olabilir. Don, Kuban, Volga'da dişi bitki örtüsü üzerine, birçok göl ve rezervuarda - kumda ve Baltık Denizi'nin Kuron Lagünü'nde - taşların üzerine yumurta bırakır. Substratla ilgili olarak turna levrekinin bu plastisitesi, bu balığın suni yumurtlama alanlarına (ladin dalları, sak, çuval bezine dikilmiş sentetik lifler, arduvaz levhalar) üzerine başarılı bir şekilde yumurta bırakmasına katkıda bulunur. Erkek, bırakılan yumurtaları korur, onları siltleşmeden korur, pektoral yüzgeçlerin sık ve güçlü hareketleriyle çöken silti yıkayarak uzaklaştırır. Yumurtaları diğer levreklerden aktif olarak korur, ancak etrafta dolaşan diğer balıklara neredeyse hiç dikkat etmez: hamamböceği, levrek, dikenli; dahası, hamamböceği genellikle bir tür "yuvalama parazitliği" olan zander yuvasına yumurta bırakır. "Nöbetçi" zander yuvadan ayrılırsa, bazen bir başkasıyla değiştirilir.
Yumurtaların gelişme hızı sıcaklığa bağlıdır: 9-11°C'de, larvalar 10-11 gün sonra, 18(20)'de 3-4 gün sonra yumurtadan çıkar.Yolk kesesinin emilmesinden sonra, larvalar zooplanktonla beslenir. : mysidler, cumaceanlar ve yavru balıklar.Eğer yavru zander uygun yemle beslenirse, hızla büyürler ve sonbaharda 10-15 cm uzunluğa ulaşırlar.Koşan bir balığı yutar, bu nedenle kuzey göllerinde en sevdiği yiyecek koklanır, hamamböceği, orta bölgenin göllerinde - ruff, levrek, kasvetli, hamamböceği, güney denizlerinde - kilka, gobies.Böylece, levrek esas olarak düşük değerli balıklarla beslenir.1 kg kütle başına, 3,3 tüketir. kg diğer balıklar Bu, turna ve levrek için gerekenden daha azdır.Bu nedenle, farklı su kütlelerinde kolayca yetiştirilir.Farklı su kütlelerinde levrek büyüme hızı farklıdır.Kuzey göllerinde ve rezervuarlarında çok büyür daha da kötüsü e, güneydekilerden daha fazla, yarı anadrom turna, çoğu popülasyonun mesken pike levrekinden daha hızlı büyür. Buna göre, ergenlik yaşı da büyük ölçüde dalgalanmaktadır. Yarı anadrom zander, ortalama olarak 3-5 yaşlarında, konutta - daha sonra - 4-7 yaşlarında cinsel olarak olgunlaşır. Zander'ın da düşmanları var. Larvaları omurgasızlarla, özellikle de tepegözlerle beslenir. Juvenil levrek, turna, yılan balığı, yayın balığı tüketir.
Pike levrek çok değerli bir ticari balıktır. Ayrıca amatör balıkçılar tarafından da yakalanmaktadır. En iyi sabah, akşam veya gece yakalanır. Rusya'nın güney denizlerindeki nehir akışının düzenlenmesinden sonra, levrek yumurtlaması için doğal koşullar kötüleşti. Şu anda, levreklerin çoğu özel balık çiftliklerinde yeniden üretiliyor. Rusya'nın Avrupa kısmının rezervuarlarında ve Bukhtarma rezervuarındaki Balkhash, Issyk-Kul göllerinde önemli bir ticari balık haline gelir.
Bersh (S. volgensis), alt çenede dişleri olmaması ve preoperkulumun tamamen pullarla kaplı olması nedeniyle zander'den farklıdır. Bersh'in uzunluğu zander'den daha azdır: 45 cm'ye ulaşır ve 1.2-1.4 kg ağırlığındadır. Hazar, Azak ve Kara moren nehirlerinde, özellikle alt ve orta kesimlerde yaşar. Temel olarak, nehirlerin alt kısımlarının bir balığıdır, ancak Hazar Denizi'ne girer, güney rezervuarlarında yaygındır - Tsimlyansk, Volgograd, Kuibyshev. Ancak kuzeye doğru ilerledikçe, yumurtlama zamanlaması Volga deltasında Nisan - Mayıs'tan Mayıs - Haziran'a Kuibyshev rezervuarına kayar. Larvalar kuluçkadan çıktıktan sonra küçük zooplanktonlarla beslenirler ve 40 mm ve üzeri boylara ulaştıklarında bentoslarla beslenmeye geçerler. Balıklar üzerinde yırtıcı beslenmeye geçiş (kıbrısların ve levrek balıklarının alt yılları), yaşamın ikinci yılında sedyede gözlenir. 15 cm'den daha uzun Bersh, yalnızca balıklarla beslenir. Diş eksikliği ve nispeten dar boğaz nedeniyle, büyük avları yakalayamaz ve yutamaz. Avın uzunluğu 0,5 ila 7,5 cm arasında değişir, ancak genellikle 3-5 cm Yetişkin bershi, ilkbaharda kışı geçirmiş tokluklarla ve sonbaharda yetişkin balık parmaklarıyla yoğun bir şekilde beslenir, yaz aylarında beslenmesinin yoğunluğu azalır. .
Deniz zander (S. marina), yaygın olan gibi, çenelerde dişlere sahiptir, ancak anal yüzgeç üzerindeki dallı ışınların sayısı bakımından farklılık gösterir, bu da daha azına sahiptir (15-18'e karşı 19-24). Karadeniz'in kuzeybatı kesiminde yaygın olan deniz levrek, Tuna'nın ağzına tek başına Bug'a girer; Orta ve güney Hazar'da yaşayan zander, tuzdan arındırılmış alanlardan kaçınır. Uzunluğu 50-60 cm'ye, ağırlığı 2 kg'a kadar ulaşır. Cinsel olgunluk 2-4 yılda ortaya çıkar. Havyar, sıradan zanderden daha büyüktür. Büyüklüğüne bağlı olarak, doğurganlık 13.000 ila 126.000 yumurta arasında değişir. Üreme için kıyıya gelir. İlkbaharda kayalık zeminde yumurtlar. Deniz turna balığı havyarın bakımını üstlenir ve onu sayısız kayabalığı tarafından yenmekten korur. Bu balık, yiyecekleri hamsi, çıta, ringa balığı kızartması, karides olan bir avcıdır. Ticari değeri küçüktür.
Kuzey Amerika levrek - hafif yüzgeç (S. vitreum) ve Kanada (S. canadense) - bir dizi morfolojik özelliğe göre, deniz levreklerine sıradan levreklerden daha yakındır. Dağılım açısından, tuzluluk ve boyutla ilgili olarak, hafif kanatlı levrek, bir dereceye kadar ortak su levrekinin bir analogudur ve Kanadalı, seddedir. İlkinin menzili Atlantik kıyısı boyunca, Quebec'ten New Hampshire, Pennsylvania'ya kadar uzanır, ardından Appalachians'ın batı yamacında güneye Alabama'ya ve doğuya Oklahoma'ya gider. Kuzeyde ve Mackenzie Nehri boyunca, deniz feneri neredeyse Kuzey Kutbu'nun sularına ulaşır. Kanada walleye aralığı daha dardır. Kuzeyden Saskatchewan Nehri ve James Körfezi havzası, doğuda Virginia eyaletinin batı kısmı, güneyde Alabama'daki Tennessee nehirleri ve Teksas'taki Kızıl Nehir ile çevrilidir. Batı sınırı Kansas, Wyoming ve Montana eyaletlerinden geçiyor. Her iki tür de büyük nehirleri ve gölleri tercih eder. Hafif kanatlı zander, Atlantik Okyanusu'nun bazı koylarının tuzdan arındırılmış bölgelerine girer.
Açık yüzgeçli zanderin arka ve yan taraflarında donuk sarı-zeytin rengi, göbekte beyaza döner. Yanlarda 6-7 enine şerit vardır. Kuyruk yüzgecinde ve ilk sırt yüzgecinin arkasında karanlık bir noktanın varlığı, kuyruk yüzgecinin alt lobunun ucunun tuhaf gümüşi veya süt beyazı rengi, onu Kanada zanderinden ayırt etmeyi kolaylaştırır. Kendi aralarında ve pilorik uzantıların sayısında farklılık gösterirler. Dağılım yüzgecinin üçü vardır ve bunlar uzundur, Kanadalı walleye ise 3-9 (genellikle beş) ve kısadır. Lightfin zander'ın avlardaki maksimum ağırlığı, 8 kg istisna olarak 4,8-6,4 kg ve Kanadalı - 3,2 kg'dır.
Lightfin zander'ın doğurganlığı 25-700 bin yumurtadır. Yumurtlama genellikle geceleri meydana gelir, yumurtlamadan sonra levrek yumurtlama alanını terk eder, bırakılan yumurtaları umursamazlar. Yavrular, beslenme koşullarına bağlı olarak yaz aylarında 10-30 cm ye kadar büyürler, aralığın güney kesiminde üçüncü yılda olgunlaşırlar ve 6-7 yıldan fazla yaşamazlar. Kuzeyde daha yavaş büyür, 4-5 yılda olgunlaşır, yaşam beklentisi 12-15 yıla çıkar. Bu balık, spor balıkçılığının favori nesnesidir. Amatör balıkçıların gözlemleri sayesinde levrek hayatı hakkında çok şey biliniyor. Suyun alt katmanlarında, kumlu tükürüklerin yakınında kalmayı ve küçük kümeler oluşturmayı tercih ettikleri ortaya çıktı. Gün batımından sonra yemi aktif olarak alır; doğada beslendiği canlı balıkları yakından taklit eden bir yem en iyisidir.
Chopa cinsi (Zingel veya Aspro), iğ-silindirik vücut şekli, belirgin şekilde aralıklı iki sırt yüzgeci ve preoperkulumun pürüzsüz bir alt kenarı ile rufflardan farklıdır. Cins üç tür içerir: yaygın, küçük ve Fransız pirzolası. Ortak pirzola (A. zingel), Bavyera'dan deltaya ve Dinyester'e kadar Tuna ve kollarında yaşar. Gövde rengi grimsi sarıdır, yanlarda dört koyu kahverengi çizgi vardır. 30-40 cm uzunluğa ulaşır, maksimum uzunluk 48 cm'dir, dibe yakın durur, büyük nehirlerde kanal kısmında bulunur; Bentik omurgasızlar ve küçük balıklarla beslenir. Mart-Nisan aylarında nehir yatağında çakıl taşları üzerinde yumurta yumurtlar. Havyar küçük, yapışkan. Küçük kıyım (Z. streber), sıradan bir kıyım gibi Tuna ve kollarında ve Vardar Nehri'nde (Ege Denizi havzası) yaygındır. Sıradan bir pirzola ile karşılaştırıldığında, daha kabarık bir gövdeye sahiptir; daha hızlı akım olan alanlarda tutar. Fransız pirzolası (Z. asper) Rhone havzasında yaşar, görünüm ve yaşam tarzı olarak küçük pirzolaya yakındır.
Sculpin (Romanichthys) bir tür R. valsnicola ile. İlk olarak 1957'de Argesh Nehri'nin (Tuna havzası) üst bölümünün küçük kollarından tanımlanmıştır. Amerikan darterine önemli ölçüde yakınsak benzerlik gösterir. Preoperkulum pürüzsüz bir kenara sahiptir. Göğüs ve karın yüzgeçleri oldukça büyüktür, iki sırt yüzgeci vardır ve genital papilla (genital papilla) iyi gelişmiştir. Heykeltıraş 12,5 cm uzunluğa ulaşır, dağ nehirlerinde yaşar, genellikle taşların altında saklanır ve taş sineği larvaları ve diğer reofilik türlerle beslenir. Muhtemelen, zaten nesli tükenmekte olan bir türe atfedilebilir, çünkü barajların inşası, ormansızlaşma, mahsuller için arazi kullanımı, kimyasallarla su kirliliği, habitatlarındaki ekolojik durumu büyük ölçüde değiştirmiştir. Bolluğundaki azalma, yalnızca abiyotik faktörlerle değil, aynı zamanda değişen koşullara daha fazla adapte olduğu ortaya çıkan bazı çoprabalığı ve Kıbrıslılarla rekabetçi ilişkilerin ağırlaştırılmasıyla da kolaylaştırıldı.

InterNevod
WebSkate tarafından tasarlandı
Norma-Press tarafından desteklenmektedir

nehir dikenli balık

alternatif açıklamalar

Levrek ailesinden dikenli yüzgeçli kemikli balık

Çeşitli alkollü içkilerin uyumsuz veya zor sindirilebilir karışımlarının ortak adı

Bir kale için çentikli tırtıklı çivi; inatçı, huysuz kimse

Votka ve bira karışımı, hızla sarhoş edici

Lamba camı temizleme fırçası

Çentikli çivi veya koltuk değneği

ot balığı

Akrep

Biranın votka ile karıştırılması sonucu nehir balığı

Uyumsuz içecekler karışımı için konuşma dili adı

Eskiden bu, çentikli büyük bir çivinin adıydı: Çekerseniz çekmezsiniz, ama şimdi ona balık diyorlar.

Votkasız bira - boşa giden para ve votka ile bira - ne olacak?

. şişeler için "balık"

dikenli balık

levrek ailesi balık

Hem balık hem fırça

. "kıl" levrek

. şişeleri yıkamak için "balık"

votka ile bira

tırtıklı çivi

Rus kokteylinden balık

balık ismi kokteyli

Rusça kokteyl

Dikenli, ama kulakta gidecek

Ne tür balıklar içebilirsiniz?

Dikenli ve "sümüklü" balık

Balık isimli kokteyl

Ne tür balıklara fırça denir?

. "tuvalet" balık

Tekne "Sch-303"

Dikenli levrek akrabası

Bira ile votka kokteyli

. "balık" kokteyli

Çarpıcı "balık"

alkollü kokteyl

yüzen diken

Saf Rus kokteyli

. "sarhoş" balık

Akrep bir denizdir...

Levrek ailesinin nehir balığı

Şişe fırçası

. (konuşma dili) hızlı sarhoşluğa neden olan bira veya şarapla votka karışımı

tırtıklı çivi

levrek ailesi balık

Dikenli yüzgeçleri olan levrek ailesinden küçük bir kemikli nehir balığı

. "Sarhoş edici" balık

. "Kıllı" levrek

. Şişeleri yıkamak için "Balık"

. "Balık" kokteyli

. "Tuvalet" balık

. şişeler için "balık"

Hangi balığa fırça denir

ne tür balık içebilirsin

Dikenli ve "sümüklü" balık

Tekne "Sch-303"

M. balık şenlik ateşi, kunduz, çivi, Acerina cernua; türü, rissica, kalma ve kalman, ayrıca bir bodir, vb. Bir kale için çentikli tırtıklı bir çivi. İnatçı, huysuz kimse. Bir ruff ol, diren, diren. Vücuttaki ruffs ayağa kalktı, don geçti, bir kaz derisi seğirdi. Başarısız bir balıkçılığa ilk salonda Ruff. Ruff kulakta, evet çipura, (evet beyaz balık) turtada olurdu. İşte size bir fırça, bir tencere balık çorbası pişirin! Rufflar yadsınamaz bir besindir: Bir kuruşa yersiniz, ancak bir Grivnası için ekmek tükürürsünüz. Tüm ruffs, ama tek bir roach değil! yani, tüm kötü insanlar. Bir peri masalından, alnını gösterişli bir çipura üzerinde bir ruff faturalandırdı. Bir ruff ile bir çipura gibi mücadele, aynı. Bir çipura gibi hayatta kaldı, aynı. Ersheva yerleşimine gitti, boğuldu. Deniz ruff, Chernomorsk. Scorpaena porcus. Ruff, ruff ile ilgili. Kabarık, kabarık, inatçı, inatçı, Ershenik m.Okaliptüs bitkisi. Kaba çiviler, çentik, çentik, çentik. Cıvataları kırın. Ruffed veya ölü tırnak. -Xia, inatçı, inatçı. Ersheedy, Belozersk, Ostash ve Pskov'un takma adı

Votkasız bira - boşa giden para ve votka ile bira - ne olacak

Akrep bir denizdir...

Çarpıcı "balık"

Dikenli, ama kulakta gidecek

Rus bir adam tarafından yapılan kokteyl