Những gì có thể được chuẩn bị từ chày. Nhị và nhụy. Cấu trúc hoa: sơ đồ. Nhụy đuôi ngựa nướng nấm
Mùa xuân này chúng tôi đã thu thập được chày. Cây chày hay đuôi ngựa là một cây thuốc.Nó không chỉ được sử dụng để điều trị mà còn trong nấu ăn.
Trong y học dân gian, đuôi ngựa được dùng làm thuốc lợi tiểu cầm máu chữa xơ vữa động mạch, thấp khớp, bệnh tim, bệnh gút, bệnh gan, viêm phế quản, lao phổi, khi có cát và sỏi trong đường tiết niệu, sỏi mật, tăng huyết áp, xuất huyết phổi. Họ điều trị vết thương, mụn nhọt, địa y, bệnh chàm và các bệnh ngoài da khác.
Đuôi ngựa phát triển bằng kích thước của cây linh sam xanh có những đặc tính này. Và vào mùa xuân, nhụy hoa trên thân dài lần đầu tiên mọc lên. Có nhiều loại chày, nhưng chúng tôi thu thập chày từ ruộng lúa mạch đen. Vào mùa thu, khi lúa mạch đen được thu hoạch, rơm rạ vẫn còn sót lại trên đồng. Và nếu cánh đồng không được cày xới vào mùa thu, thì vào mùa xuân, thiên nhiên sẽ khiến chúng ta thích thú với những chiếc chày.
Chúng tôi thường dùng chày khi còn nhỏ, nhưng cho đến ngày nay, chúng tôi chưa bao giờ có cơ hội thử chúng. Trong những năm chiến tranh xa xôi và sau chiến tranh, những món quà của thiên nhiên đã cứu cha ông bà chúng ta khỏi nạn đói. Bạn có thể sử dụng chày để nấu súp, món thịt hầm, món trứng tráng và bánh nướng.
Và khi họ nghe tin chày đã mọc lên, họ đã đi điều tra. Khi chúng tôi đi qua một nơi có nhiều chày mọc, chúng tôi vô cùng vui mừng. Ai đó sẽ nói: “Ồ, thật là vớ vẩn,” nhưng đối với chúng tôi đây là một điều kỳ diệu. Chúng tôi đã không gặp họ 40 năm rồi nhưng đây là những kỷ niệm thời thơ ấu.
Đây rồi, những chiếc chày. Đúng, họ đã phát triển hơn nó một chút.
Và đây là thu hoạch của chúng tôi.
Chúng tôi đã thu thập và đây là những chiếc bánh nướng. Những chiếc bánh này được làm trong lò nướng của Nga.
Đây là đơn thuốc:Bột không men với kefir
Cho 500g. kefir, thêm muối, đường cho vừa ăn.
100gr. dầu hướng dương. Bạn có thể thêm 1 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise.
Có đủ bột để bột không dày lắm. Khi đó bánh sẽ mềm.
Để làm đầy: Nghiền chày. Trong làng, chúng được chặt trong máng gỗ bằng một chiếc chặt.
Thêm một quả trứng sống, 1-2 thìa sốt mayonnaise, kem chua hoặc sữa và muối. Việc điền đã sẵn sàng.
Đây là món trứng tráng với chày . Mọi thứ ở đây đều đơn giản: Để chày đun nhẹ với bơ, đổ hỗn hợp sữa và trứng vào. Muối cho vừa ăn.
Hôm nay chúng tôi nấu súp trên lửa , có khói. Chúng tôi luộc ức gà, thêm rau đông lạnh và tất nhiên là cả chày. Hương vị rất khác thường, có mùi thơm đặc biệt.
Vâng, chúng tôi đã thử tất cả các công thức nấu ăn.
Chúng tôi đông lạnh một số chày. Sẽ có thứ gì đó để nấu vào mùa đông!
HORSEtail - thay thế bánh mì và thuốcHóa ra, đuôi ngựa chiết xuất axit silicic từ đất với số lượng lớn và lắng đọng nó trong màng tế bào của nó. Và vì một số muối của nó hòa tan trong nước và bản thân axit silicic là một thành phần cần thiết của cơ thể con người (đặc biệt là mô liên kết, da, tóc và móng), nên mọi người đã học cách cải thiện tình trạng của mình với sự trợ giúp của thuốc đuôi ngựa.
Luteolin 5-glycoside, được phân lập từ đuôi ngựa, ngăn chặn quá trình viêm. Nhờ đó, cây chữa lành vết thương thành công và có tác dụng cầm máu (chảy máu trong và ngoài), sát trùng và khử trùng. Flavonoid cùng với saponin có tác dụng lợi tiểu.
Bồn tắm đuôi ngựa
Và tốt nhất nên sử dụng đuôi ngựa để tắm. Chúng kích thích quá trình trao đổi chất ở da và tốt cho các vấn đề về tuần hoàn, đồng thời cũng có tác dụng làm giảm sưng tấy khi gãy xương, tê cóng, áp xe và mưng mủ xương (trong gãy xương hở). Tắm bằng cỏ đuôi ngựa cũng giúp giảm hầu hết các bệnh thấp khớp và rối loạn chuyển hóa do bệnh gút, vì axit silicic hòa tan một phần sẽ xâm nhập vào da trong quá trình tắm.
Điều trị bằng đuôi ngựa
Cây thuốc này không cần khuyến nghị - lợi ích của nó là rõ ràng đối với nhiều bệnh, ngay cả những bệnh nghiêm trọng như xơ vữa động mạch mạch máu của tim và não hoặc các khối u ở dạ dày và ruột.
Cỏ đuôi ngựa có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể và bồi bổ tim mạch. Trong y học dân gian và khoa học, nó được biết đến như một chất lợi tiểu và chống viêm cho các bệnh về thận và bàng quang. Thuốc sắc và truyền thảo dược đuôi ngựa, không tệ hơn trà thận, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể mà không ảnh hưởng đến thành phần muối của nó, cải thiện quá trình trao đổi chất tổng thể trong cơ thể, giảm sưng tấy do nhiều nguyên nhân khác nhau (đối với vết bầm tím, gãy xương, tê cóng) và đặc biệt là tốt trong việc loại bỏ phù nề tim.
Chiết xuất cỏ đuôi ngựa làm tăng quá trình lọc ở cầu thận và ngăn ngừa sự hình thành sỏi, đồng thời làm tăng tính đàn hồi của mô liên kết, kích hoạt quá trình trao đổi chất ở tóc và móng. Ngoài ra, thực nghiệm đã chứng minh rằng chiết xuất cỏ đuôi ngựa giúp loại bỏ cholesterol dư thừa, chất thải và độc tố (đặc biệt là chì) ra khỏi cơ thể.
Cỏ đuôi ngựa cũng có thể được sử dụng để ngâm chân trị mồ hôi chân và chống tiết bã nhờn, cũng như điều trị các vết thương, lỗ rò và vết loét trên da.
Thu hoạch cỏ
Đối với mục đích làm thuốc, cỏ đuôi ngựa nên được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8. Chúng tôi thu thập những thân cây xanh vào mùa hè và nhanh chóng phơi khô trong bóng râm, ở những nơi thông thoáng: trên gác xép, dưới tán cây, trải thành lớp mỏng. Đừng rải đuôi ngựa ướt thành một lớp dày, vì nếu khô chậm, nó sẽ nhanh chóng sẫm màu và mất đi dược tính! Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thân khô dài 20-30 cm, cứng, phân nhánh, màu xanh xám, mùi yếu, vị chua. Chúng nên được bảo quản trong túi vải lanh hoặc túi giấy. Thời hạn sử dụng lên đến bốn năm.
Bài thuốc dân gian từ đuôi ngựa
Truyền dịch qua đường uống. Pha 20 g cỏ đuôi ngựa với 200 ml nước sôi, để trong 1 giờ, lọc lấy nước. Lấy 1-2 muỗng canh. tôi. 3-4 lần một ngày đối với sỏi tiết niệu, phù nề có nguồn gốc từ tim, các bệnh viêm bàng quang, gan, bệnh phụ nữ, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Dịch truyền tương tự có thể được sử dụng để rửa các vết thương lâu ngày không lành, mưng mủ, loét, lở loét, lau mặt bằng da xốp, rửa vết chàm, mụn nhọt, chườm lên các khớp bị đau do bệnh gút, thấp khớp, viêm màng phổi. Bạn có thể súc miệng và cổ họng khi bị đau họng và các quá trình viêm khác.
Thuốc sắc. Pha 25 g cỏ đuôi ngựa với 200 ml nước sôi, đun sôi trong 30 phút. trên lửa nhỏ, căng thẳng. Nếu thể tích chất lỏng giảm, hãy thêm nước đun sôi. Lấy 1 muỗng canh. tôi. 3-4 lần một ngày sau bữa ăn như một thuốc lợi tiểu cho phù nề có nguồn gốc từ thận và tim, viêm màng phổi tiết dịch, các bệnh viêm thận và bàng quang. Nước sắc của đuôi ngựa cũng có thể được dùng để súc miệng và cổ họng, rửa vết thương, vết loét, vết loét, các vùng da bị ảnh hưởng bởi bệnh chàm, bệnh nhọt và chườm lên các khớp bị đau.
Nước ép. Rửa sạch và thái nhỏ cỏ đuôi ngựa tươi rồi ép lấy nước. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. Lấy 2 muỗng cà phê. Ngày 3-4 lần làm thuốc lợi tiểu trị sưng tấy. Rửa vết thương chảy máu, mưng mủ và loét. Bạn có thể nhỏ 2-3 giọt vào mũi khi bị chảy máu cam thường xuyên.
Bà tôi kể với tôi rằng trong thời kỳ Đức chiếm đóng, bà và những đứa trẻ khác đã ra đồng vào mùa xuân - ở đó bọn trẻ ăn và hái những chồi non đuôi ngựa. Chúng có vị như bánh mì. Những chiếc nhụy hoa đuôi ngựa thu thập được ở nhà đã được thêm vào những món ăn ít ỏi của nông dân quân đội.
“Một loại cây lâu năm thuộc họ đuôi ngựa, có thân rễ phân nhánh dài, khó chạm vào vì chứa một lượng lớn silicon. Vào mùa xuân, thân mọng nước cao 6-15 cm với một bông ở đầu hình thành, chết đi sau khi tàn. bào tử chín, vào mùa hè chúng được thay thế bằng các chồi phân nhánh rỗng vô trùng cao 10-10 cm, tồn tại cho đến mùa thu.
Phân phối ở khắp mọi nơi. Cây mọc ở những nơi có độ ẩm vừa phải với đất tơi xốp, bao gồm đồng cỏ vùng ngập nước, cát ven sông, rừng thưa và vùng lãnh nguyên Bắc Cực. Nó là một chỉ số cho thấy độ chua của đất tăng lên.
Không giống như các loài không dùng làm thuốc, đuôi ngựa có thân phân nhánh mọc hướng lên trên chứ không hướng xuống hoặc theo chiều ngang.
Khối xanh của cây chứa saponin, alkaloid, flavonoid, axit hữu cơ, tannin và nhựa, dầu béo và nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học; chồi mang bào tử chứa tới 8% chất nitơ, tới 2% chất béo, tới 14% carbohydrate và một lượng lớn vitamin C, bị phá hủy ít hơn một nửa trong quá trình nấu.
Chồi xanh mùa hè dùng làm nguyên liệu làm thuốc.
Nó được sử dụng làm thuốc lợi tiểu cho các bệnh khác nhau của hệ thống tim mạch (xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy tim mạch), tăng đông máu, có thể được sử dụng để làm mất trương lực tử cung, rất hữu ích cho sỏi thận, có đặc tính chống dị ứng, chữa lành vết thương và kháng khuẩn. . Là một phương pháp điều trị bổ sung, nó có thể được kê toa để điều trị các khối u ác tính và các bệnh viêm mắt.
Các chồi non mang bào tử, không có vỏ, được sử dụng làm thực phẩm tươi và luộc, cũng như để làm nhân cho bánh nướng, món thịt hầm, okroshkas và nước sốt.”
CÔNG THỨC NẤU ĂN:
Súp đuôi ngựa.
Luộc khoai tây (300 g), cắt thành từng lát, cho vào nước (0,7 l), thêm nhụy hoa đuôi ngựa nghiền nát (300 g) và đun sôi. Trước khi dùng, phủ kem chua lên trên (40 g). Muối - để nếm thử.
Okroshka với nhụy hoa đuôi ngựa.
Đổ trứng luộc nghiền nát (1 miếng), cây me chua (5-10 lá) và nhụy hoa đuôi ngựa (1 cốc) với kvass (2 cốc), thêm khoai tây xắt nhỏ luộc (2 miếng), cải ngựa (2 thìa canh), đường cát (1 thìa cà phê) thìa), muối và mù tạt (để nếm). Nêm kem chua (2 muỗng canh).
Nhụy đuôi ngựa chiên.
Cuộn những chiếc chày đã chọn và rửa sạch (200 g) vào vụn bánh mì, thêm muối, đổ kem chua (60 g) và chiên trên chảo rán.
Nhụy đuôi ngựa nướng cùng nấm.
Nấm khô ngâm (50 g), xay trong máy xay thịt, trộn với nhụy hoa đuôi ngựa (200 g), thêm muối, cho vào khuôn kim loại, rưới kem chua (40 g) rồi nướng trong lò.
Những mảnh từ nhụy hoa đuôi ngựa.
Nghiền chày đã rửa sạch (200 g) và trộn với cháo bột báng (40 g ngũ cốc) nấu trong sữa (1 cốc). Tạo khối thu được thành từng viên tròn, cuộn chúng trong vụn bánh mì (20 g) và nướng trong mỡ (20 g) trong lò.
Món hầm đuôi ngựa.
Dùng dao hoặc băm nhuyễn chày (100 g), thêm khoai tây nghiền (100 g) và hỗn hợp trứng (1 miếng) với sữa (1 ly). Thêm muối, trộn và nướng bơ (10 g) trong lò.
Làm đầy cho bánh nướng.
Nghiền nhụy hoa đuôi ngựa đã rửa sạch và gọt vỏ (200 g) cùng với trứng luộc (1 miếng), thêm hành tây xào (50 g) và kem chua (4 thìa canh). Thêm muối và trộn.
Các chồi non mang bào tử, không có vỏ, được sử dụng làm thực phẩm tươi và luộc, cũng như để làm nhân cho bánh nướng, món thịt hầm, okroshkas và nước sốt.
Công dụng của cỏ đuôi ngựa trong ẩm thực:
Súp đuôi ngựa. Luộc khoai tây (300 g), cắt thành từng lát, cho vào nước (0,7 l), thêm nhụy hoa đuôi ngựa nghiền nát (300 g) và đun sôi. Trước khi dùng, phủ kem chua lên trên (40 g). Muối - để nếm thử.
Okroshka với nhụy hoa đuôi ngựa. Đổ trứng luộc nghiền nát (1 miếng), cây me chua (5-10 lá) và nhụy hoa đuôi ngựa (1 cốc) với kvass (2 cốc), thêm khoai tây xắt nhỏ luộc (2 miếng), cải ngựa (2 thìa canh), đường cát (1 thìa cà phê) thìa), muối và mù tạt (để nếm), cũng như miếng xúc xích (60 g). Nêm kem chua (2 muỗng canh).
Nhụy đuôi ngựa chiên. Cuộn những chiếc chày đã chọn và rửa sạch (200 g) vào vụn bánh mì, thêm muối, đổ kem chua (60 g) và chiên trên chảo rán.
Nhụy đuôi ngựa nướng nấm. Nấm khô ngâm (50 g), xay trong máy xay thịt, trộn với nhụy hoa đuôi ngựa (200 g), thêm muối, cho vào khuôn kim loại, rưới kem chua (40 g) rồi nướng trong lò.
Công thức làm nhụy đuôi ngựa nướng cùng thịt. Xếp một lớp khoai tây cắt nhỏ (150 g) dưới đáy nồi, sau đó là lớp thịt miếng (200 g) và một lớp chày (200 g). Đổ kem chua (50 g). Đậy mặt nồi bằng một miếng bột trộn với một lượng nhỏ mỡ (20 g). Nướng trong lò.
Miếng (cốt lết) từ nhụy hoa đuôi ngựa. Nghiền chày đã rửa sạch (200 g) và trộn với cháo bột báng (40 g ngũ cốc) nấu trong sữa (1 cốc). Tạo khối thu được thành từng viên tròn, cuộn chúng trong vụn bánh mì (20 g) và nướng trong mỡ (20 g) trong lò.
Trứng tráng nhụy hoa đuôi ngựa. Trộn kỹ trứng sống (3 miếng), sữa (1 ly) và chày cắt nhỏ (2 ly), đổ khối lượng thu được lên chảo rán đã được bôi dầu nóng (15 g). Đóng và nướng trong lò. Để chế biến món trứng tráng, bạn có thể sử dụng phô mai bào (30 g). Trong trường hợp này, thêm 2 quả trứng vào hỗn hợp.
Thịt hầm đuôi ngựa. Dùng dao hoặc băm nhuyễn chày (100 g), thêm khoai tây nghiền (100 g) và hỗn hợp trứng (1 miếng) với sữa (1 ly). Thêm muối, trộn và nướng bơ (10 g) trong lò.
Làm nhân cho bánh nướng. Nghiền nhụy hoa đuôi ngựa đã rửa sạch và gọt vỏ (200 g) cùng với trứng luộc (1 miếng), thêm hành tây xào (50 g) và kem chua (4 thìa canh). Thêm muối và trộn.
Đuôi ngựa mọc ở những nơi có độ ẩm vừa phải với đất tơi xốp, bao gồm đồng cỏ vùng ngập nước, cát ven sông, rừng thưa thớt và vùng lãnh nguyên Bắc Cực. Nó là một chỉ số cho thấy độ chua của đất tăng lên.
Không giống như các loài không dùng làm thuốc, đuôi ngựa có thân phân nhánh mọc hướng lên trên chứ không hướng xuống hoặc theo chiều ngang.
Nhụy hoa gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao thái nhỏ, đổ sữa, thêm đường, trộn đều rồi để khoảng 5...10 phút trước khi dùng.
Cho 1 cốc nhụy hoa đuôi ngựa - 1 cốc sữa và 1 thìa đường.
- Súp đuôi ngựa
Luộc khoai tây cắt thành khối trong nước cho đến khi mềm, khi nấu xong, thêm nhụy hoa đuôi ngựa nghiền nát và đun sôi. Trước khi ăn, nêm kem chua.
Cho 300 g nhụy hoa đuôi ngựa - 300 g khoai tây, 40 g kem chua, muối.
- Okroshka mùa xuân với nhụy hoa đuôi ngựa
Lá me chua và nhụy hoa đuôi ngựa rửa sạch rồi dùng dao cắt nhỏ, trứng luộc chín thái nhỏ, khoai tây luộc chín gọt vỏ và cắt thành khối vuông, cải ngựa bào sợi, thái nhỏ, xúc xích hoặc thịt băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ, đổ kvass, thêm muối, đường, mù tạt, nêm kem chua.
Cho 1 chén nhụy hoa đuôi ngựa - 5... 10 lá me chua, 2 củ khoai tây luộc, 1 thìa cải ngựa bào, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê đường, 60 g xúc xích hoặc thịt luộc, 2 thìa kem chua, mù tạt và muối.
- Hầm đuôi ngựa
Nhụy hoa đuôi ngựa đã chuẩn bị sẵn được cắt bằng dao; Đồng thời, chuẩn bị khoai tây nghiền và hỗn hợp trứng và sữa, trộn đều mọi thứ, thêm muối, khối lượng cho vào chảo ít dầu hoặc chảo sâu lòng rồi nướng trong lò.
Cho 100 g nhụy hoa đuôi ngựa - 100 g khoai tây, 1 ly sữa, 1 quả trứng, 10 g bơ, muối.
- BITS TỪ PISTLES đuôi ngựa
Những chiếc chày đã chuẩn bị sẵn được dùng dao hoặc băm nhỏ nghiền nát, trộn với cháo bột báng nấu trong sữa cho đến khi mịn, sau đó vo thành từng viên, cuộn trong vụn bánh mì nghiền nát và nướng trong lò.
Cho 200 g nhụy hoa đuôi ngựa - 40 g bột báng, 1 ly sữa, 20 g chất béo, 20 g vụn bánh mì, muối.
- QUẢNG CÁO VÀ THỊT BÔNG NGỰA TRONG NỒI
Các khối khoai tây được đặt dưới đáy nồi, đặt một lớp thịt lên trên, sau đó cho nhụy hoa đuôi ngựa vào, ướp muối và mọi thứ đều được phủ một lớp kem chua. Nồi được phủ một lớp bột đã chuẩn bị sẵn với một lượng nhỏ mỡ và nướng trong lò.
Cho 200 g nhụy hoa đuôi ngựa - 200 g thịt, 150 g khoai tây,
20 tấn mỡ, 50 g kem chua, muối, gia vị. ‘
- NẤM KHÔ VÀ NẤM KHÔ
Nấm khô ngâm nước, cho vào chao cho ráo nước rồi cho vào máy xay thịt. Những chiếc chày đã chuẩn bị sẵn được trộn với nấm băm, ướp muối, cho vào khuôn kim loại, đổ kem chua rồi nướng trong lò,
Cho 200 g nhụy hoa đuôi ngựa - 50 g nấm khô, 40 g kem chua, muối.
- CÁNH ĐẬU NGỰA CHIÊN KEM Chua
Những chiếc chày đã chọn và rửa sạch được cuộn trong vụn bánh mì nghiền nát, chuyển vào chảo rán và chiên, rưới kem chua. Cho 200 g nhụy hoa đuôi ngựa - 60 g kem chua.
- CÂY ĐẬU NGỰA CHIÊN NẤM
Nhụy đuôi ngựa đã sơ chế được trộn với nấm luộc, muối và chiên bơ.
Cho 150 g nhụy hoa đuôi ngựa - 200 g nấm, 20 g bơ, muối.
- Trứng tráng nhụy hoa đuôi ngựa
Trứng sống trộn với sữa, thêm chày băm nhỏ
đuôi ngựa, trộn đều, đổ hỗn hợp vào chảo đã đun nóng bằng dầu, đậy nắp lại và nướng trong lò.
Cho 2 cốc nhụy hoa đuôi ngựa - 3 quả trứng, 1 cốc sữa, 15 g bơ.
- TRÁNH TRÁNG TỪ PISTLES Đuôi NGỰA VỚI PHÔ MAI
Trứng tráng được chế biến theo công thức trước, thêm phô mai bào vào hỗn hợp
Cho 1 cốc nhụy hoa đuôi ngựa - 2 quả trứng, 1 cốc sữa, 15 g bơ, 30 g phô mai bào.
- Nhân đuôi ngựa cho bánh nướng
Nhụy đuôi ngựa gọt vỏ và rửa sạch cắt nhỏ, trộn với trứng cắt nhỏ, hành tây xào, kem chua, muối cho vào, tất cả trộn đều và dùng làm nhân bánh nướng.
Cho 200 g đuôi ngựa - 500 g hành tây, 1 quả trứng, 4 thìa kem chua, muối.
- Bánh phô mai đuôi ngựa
Tạo thành các vòng bột không men, cho nhân đã chuẩn bị theo công thức trước vào giữa, phết kem chua, bọc các mép bột, đặt lên khay nướng và nướng trong lò.
Hoa- đây là một chồi rút ngắn mang những chiếc lá đã biến đổi đã biến thành đài hoa, cánh hoa, nhị hoa và nhụy hoa. Hoa có thể nằm trên chồi chính và trên chồi phụ. Tất cả các bộ phận của hoa đều được gắn vào thùng đựng- phần mở rộng ở đỉnh của cuống. Cuống có thể bị rút ngắn đáng kể hoặc hoàn toàn không có, hoa như vậy được gọi là không cuống. Ổ cắm có thể có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau: thon dài, phẳng, lồi, lõm, v.v.
Tách- đây là phần bên ngoài, thường có màu xanh của hoa, có chức năng bảo vệ nụ. Nó bao gồm các lá đài rời hoặc hợp nhất. Dưới các đài hoa trong nụ và thường phía trên đài hoa của bông hoa đã nở có một tràng hoa gồm các cánh hoa, thường có màu sắc rực rỡ.
Đài hoa được gọi là hợp nhất khi các lá đài hợp nhất ít nhất ở gốc. Trong trường hợp này, người ta có thể phân biệt phần dưới hợp nhất ít nhiều - ống và phần tự do của đài hoa (răng, thùy, thùy, đoạn). Nếu các lá đài không hợp nhất thì đài hoa sẽ tách rời và các lá đài sẽ rời ra. Đôi khi đài hoa bị biến đổi, chẳng hạn, nó có thể trở nên có màu sắc rực rỡ, giống như tràng hoa, hoặc vẫn còn sót lại với quả, tạo điều kiện cho nó lây lan.
đánh kem So với đài hoa, nó thường lớn hơn và có màu sắc rực rỡ. Tràng hoa cũng có thể có cánh hoa hợp nhất hoặc cánh hoa tách rời. Mỗi cánh hoa riêng lẻ trong một tràng hoa cánh hoa riêng biệt bao gồm phần dưới hẹp - cúc vạn thọ và phần trên - tấm. Tràng hoa hợp nhất thường có một ống ở phía dưới và một đường cong ở phía trên.
Đài hoa và tràng hoa gọi chung là bao hoa. Bao hoa được coi là gấp đôi nếu đài hoa và tràng hoa khác nhau về màu sắc, hình dạng hoặc kích thước của các bộ phận và bản thân chúng nằm trên ổ cắm riêng biệt, phía sau nhau. Bao hoa có thể đơn giản nếu đài hoa và tràng hoa giống nhau. Tùy thuộc vào màu sắc, bao hoa đơn giản có thể có hình chén hoặc hình tràng hoa. Các bộ phận của bao hoa có thể được sắp xếp theo hình xoắn ốc trên thùng chứa. Trong trường hợp này, số lượng phần bao hoa là vô cùng lớn (hơn 10-12). Tuy nhiên, đài hoa và tràng hoa thường nằm trong các vòng tròn riêng biệt với số lượng các bộ phận cấu thành khác nhau (thường lên tới 10-12). Trong các loại cây cảnh được trồng, cái gọi là dạng kép khá phổ biến. Mỗi cánh hoa được chia thành nhiều phần, tạo nên sự lộng lẫy và tinh tế cho toàn bộ bông hoa. Terry cũng xảy ra do sự biến đổi của nhị hoa. Nếu một bông hoa có cả nhị và nhụy thì gọi là lưỡng tính. Hoa đực chỉ có nhị, còn hoa cái có một, vài hoặc nhiều nhụy. Hoa lưỡng tính ở thực vật phổ biến hơn nhiều. Hoa lưỡng tính hiếm hơn. Nếu chúng được tìm thấy trên cùng một cây thì cây đó được gọi là đơn sắc, nhưng nếu trên những cái khác nhau - độc ác. Số lượng nhị hoa ở các loài khác nhau rất khác nhau từ một đến vài trăm. Thông thường, các loài thực vật có từ 1 đến 10-12 nhị hoa. Số lượng nhị hoa là một đặc điểm chung khá ổn định. Mỗi nhị hoa gồm có dây tóc và bao phấn. Mỗi bao phấn được làm từ hai nửa, mỗi nửa chứa một hoặc hai tổ phấn hoa. Hai nửa của bao phấn được nối với nhau bằng dây chằng để bao phấn được gắn vào dây tóc. Trong tổ phấn hoa, phấn hoa trưởng thành cần thiết cho quá trình thụ tinh và phát triển hạt giống.
chày thường bao gồm phần trên, phần hơi mở rộng - phần nhụy, nằm ở cuối một cột thon dài; phần dưới của nhụy hoa - tròn và dày - được gọi là bầu nhụy. Trên bề mặt bên trong của bầu nhụy, các noãn (noãn) phát triển, từ đó hạt được hình thành sau này. Một nhụy hoa (một bầu nhụy) có thể chứa nhiều hoặc một noãn, khi đó bầu nhụy tương ứng là nhiều hạt hoặc một hạt.
Cấu trúc hoa
Các loại hoa hồng ngoại