Làm thế nào để trang trí một cái bàn bằng tay của riêng bạn. Cách trang trí bàn đón năm mới: ý tưởng trang trí từ vật liệu tự nhiên. Cách trang trí bàn ăn ngày Tết nói chung: màu sắc, phụ kiện, sở thích của người tuổi Sửu

Vì vậy, Tết ngày càng đến gần. Hầu hết các gia đình đều đã chuẩn bị xong thực đơn ngày Tết của mình! Và nếu chưa, thì chúng tôi cung cấp thêm cho bạn những món ăn ngày Tết hấp dẫn nhé!

Nếu chúng ta xem tử vi Trung Quốc, thì năm sắp tới là năm Bính Thân. Và con vật này thích một kỳ nghỉ và vui vẻ. Người ta tin rằng trong năm Bính Thân trên bàn ăn Tết Bính Thân 2016 nên có nhiều salad rau củ, đồ ăn nhẹ phô mai (con Khỉ rất thích phô mai), một vài món thịt nóng, cũng như thịt gia cầm - không đâu mà không nóng! Cũng nên có nến (lửa!) Và rau xanh trên bàn.

Món khai vị và salad

Người tuyết từ trứng

Món ăn vặt truyền thống của ngày Tết.

• Trứng - 12 chiếc. (6 lớn và 6 nhỏ hơn).
• Cà rốt luộc - 1-2 miếng.
• Hạt tiêu - 30 chiếc.
• Mỳ Ý - 6 miếng.
• Ngò tây (cành) - 6 chiếc.

Khẩu phần mỗi container: 5.

1. Trứng luộc chín, để nguội và bóc vỏ. Cắt phần trên và dưới của quả trứng cho ổn định.
2. Đặt trứng chồng lên nhau bằng cách sử dụng mì ống. Chúng tôi tạo thành cơ thể của một người tuyết.
3. Gọt vỏ cà rốt luộc chín và cắt thành từng khoanh tròn - rộng hơn và hẹp hơn. Đặt một hình tròn nhỏ trên một hình tròn rộng, gắn nó với mì ống. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu nhô ra của mì ống.
4. Làm mắt và nút từ hạt tiêu.
5. Cắt một hình tam giác từ cà rốt và chèn một cái vòi. Từ một chiếc lá mùi tây trên cành, bạn hãy làm một chiếc tay cầm và cắm nó vào bên cạnh.
6. Món ăn nhẹ năm mới "Người tuyết" đã sẵn sàng! Bon Appetit và Chúc mừng năm mới!

Christmas Wreath of Stuffed Cherry Tomatoes

Chỉ cần nhồi cà chua với nhân yêu thích của bạn (trong ảnh - mozzarella) và trải thành vòng hoa trên những chiếc lá xanh.

cây rau

Ở đây sự mở rộng của tưởng tượng là vô hạn! Các lát dưa chuột được lấy làm cơ sở, và bất kỳ loại rau, pho mát, sản phẩm thịt nào cũng có thể dùng để trang trí. Hãy thử trái cây, một sự kết hợp bất thường! Thật tiện lợi khi xâu các lát dưa chuột vào xiên gỗ.

Cây thông Noel từ bông cải xanh

Nếu bàn ăn năm mới của bạn không nên phá vỡ chế độ ăn kiêng, thì cây thông Noel này có thể trang trí nó. Hơn nữa, con khỉ rất thích rau xanh!

Salad theo khẩu phần

Bất kỳ món salad nào, ngay cả theo một công thức rất phức tạp, sẽ có được một "âm thanh mới" nếu nó được phục vụ theo từng phần. Không có quá nhiều bát nhỏ hay bát? Đừng lo lắng, hãy mang theo những ly nước trái cây của bạn!

Salad thịnh soạn "Delight"

Món salad thịnh soạn nhưng không nặng. Món salad này xứng đáng có trên bàn ăn ngày Tết!

Salad hình con khỉ

Bất kỳ món salad nào cũng có thể được trang trí theo hình thức của nhân vật chính của năm :).

Ví dụ, như thế này:

xà lách cọ

Chà, ở đâu có khỉ, ở đó có cây cọ! Xiên gỗ và nhánh rau mùi tây lại được kinh doanh!

Thạch chúc mừng năm mới

Theo truyền thống, Kholodets được đặt trên bàn ăn năm mới ở Nga.

Bạn có thể làm thạch bằng nồi nấu chậm, điều này sẽ giúp gia chủ dễ dàng hơn trước Tết.

• Thịt lợn vai - 1 ký;
• thịt lợn ba chỉ - 1 ký;
• hạt tiêu đen - một nhúm;
• muối - một nhúm;
• tỏi - đầu.

Ngâm thịt trong nước khoảng 5-6 tiếng, để nước dùng trong suốt, cho tất cả các thứ vào trụng sơ. Chúng tôi bật chế độ “Dập tắt” trong sáu giờ, sau khi kết thúc chế độ, để thịt ở chế độ “Làm nóng” thêm hai hoặc ba giờ (nếu muốn, chúng tôi ném cà rốt sạch ở đó - để nấu hoặc nấu riêng ), sau khi nêm tiêu và muối. Chúng ta tách thịt lấy các phần (từ xương và dọc theo thớ thịt), lọc lấy nước dùng. Chúng tôi trải đồ trang trí cây thông Noel và cà rốt, thêm tỏi băm nhỏ, thịt, đổ nước dùng - và lên ban công.

Nóng: thịt và gia cầm

Vịt nấu rượu vang

Vịt ngon ngọt lạ thường, có vị cay nhẹ.

Ngỗng trong tay áo nhồi táo

Công thức mới nhất!

Cổ heo xiên

Cắt cổ heo thành miếng khoảng 2 * 2 cm, thêm muối, gia vị yêu thích (mình nấu món này với mong muốn trẻ sẽ ăn được nên mình cho ớt bột ngọt vào), thì là / ngò tây đông lạnh hoặc khô, một ít sốt mayonnaise. (1-2 muỗng canh trên 1 kg, thịt chỉ nên phết sốt mayonnaise và không bị bơi trong đó), hành tây (mình cố gắng chọn hành tây nhỏ hơn, cắt thành khoanh, giống như thịt nướng thực sự), rất tốt để thêm một một vài thìa rượu vang, nhưng và không có nó, kết quả sẽ rất tuyệt vời. Trộn tất cả mọi thứ và để ướp trong tủ lạnh ít nhất ba giờ và nói chung - lên đến một ngày. Sau đó ta xâu thịt và hành tây vào những xiên gỗ mỏng như cách nướng thịt thông thường rồi cho vào khuôn. Đầu tiên lót hai lớp giấy bạc vào đáy khuôn, xếp theo chiều kim đồng hồ. Chúng tôi cắt giấy bạc với một lề tốt, vì sau đó bạn sẽ cần phải che các xiên bằng các cạnh trống.

Đổ khoảng 1/2 đến 2/3 cốc nước vào bát đã ướp thịt, thu phần nước xốt còn lại trên thành bát rồi đổ lên thịt. Dùng giấy bạc bọc kín các mép thịt lại rồi cho vào lò nướng trong vòng 2-2,5 tiếng, nhiệt độ khoảng 210-220 C. Thịt ngon ngọt, mềm nhất!

Ức gà phô mai chanh

Những miếng ức gà được xếp lớp với pho mát và chanh và nướng.

Món tráng miệng và đồ ngọt

Tất nhiên, con khỉ là người ngọt ngào, vì vậy nên có rất nhiều đồ ngọt!

TRANG TRÍ BÀN ĂN NĂM MỚI NHƯ THẾ NÀO?

Bắt đầu chuẩn bị cho một bữa tiệc năm mới tự làm, bạn cần dành thời gian không chỉ để đãi tiệc mà còn cho việc thiết kế bàn tiệc đặc biệt. Sau khi tất cả, tâm trạng của những người thân yêu của bạn phần lớn phụ thuộc vào nó. Vì vậy, bạn không nên tiết kiệm thời gian và công sức vào việc chuẩn bị trang trí đẹp.
Hãy nhớ các quy tắc phục vụ quan trọng nhất:

Bàn ăn phải được phủ một tấm khăn trải bàn (ví dụ, một tấm khăn trải bàn sáng màu khá thích hợp cho bữa tiệc đầu năm mới)

Khăn ăn phải phù hợp với khăn trải bàn

Đồ ăn nhẹ và đồ ăn nóng nên được dọn ra đĩa riêng

Tất cả đồ dùng, ngoại trừ dĩa tráng miệng, được đặt ngay trên bàn.

Đừng quên ly uống nước, rượu vang, ly sâm panh thon dài và ly uống rượu mạnh.

Rượu phải được rót vào bình (bình) đặc biệt để thức uống được bão hòa oxy và bộc lộ hết mùi vị và hương thơm của chúng.

Bàn ăn của năm mới nên được phân biệt bằng cách trang trí đặc biệt và trang trọng. Yếu tố trung tâm sẽ giúp làm cho nó thực sự khác thường. Bất kỳ thành phần nào của Năm mới đều hoàn hảo (ví dụ, được tạo ra bằng tay của chính bạn từ những cành vân sam được trang trí hoặc một chiếc bình thấp gọn gàng với nến sưởi ấm).

Bữa tiệc năm mới bao hàm sự phong phú của các món ăn và món ăn. Cần nhớ rằng đối với bàn tiệc lễ hội, cần thực hiện ít nhất bốn đến năm lần thay đổi món ăn.

Các món ăn thông thường và khăn ăn trắng hầu như không thích hợp để trang trí bàn tiệc Năm Mới: mỗi yếu tố trang trí của bạn nên gợi cho khách mời về sự kiện sắp tới.

BIỂU TƯỢNG CỦA NĂM 2016 CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LỰA CHỌN TRANG TRÍ KHÔNG?

Biểu tượng của năm mới 2016 là con Khỉ đỏ (Lửa). Để "lấy lòng" nàng, bàn tiệc ngày Tết nên được trang trí bằng màu sắc tươi sáng với bất kỳ phụ kiện nào có màu đỏ, hồng, cam và vàng.

Bạn chắc chắn sẽ không nhầm nếu chọn bất kỳ thứ sáng bóng nào làm vật trang trí cho bàn tiệc năm mới của mình, và những chiếc ly lễ hội có thể được trang trí bằng sợi chỉ với các hạt thủy tinh (ống thủy tinh ngắn nhỏ nhiều màu) và hạt cườm.

Mọi điều bạn cần biết về lễ mừng năm mới Bính Thân -

Vì màu sắc chính của kỳ nghỉ là màu đỏ, hãy thoải mái chọn khăn trải bàn có màu này. Nhưng đừng tạo ra sự quá tải về màu sắc trên bàn: tốt hơn hết bạn nên kết hợp màu đỏ chủ đạo với các chi tiết trang trí màu trắng và vàng.

CÓ THỂ DÙNG NẾN TRÊN BÀN ĂN NĂM MỚI KHÔNG?

Tất nhiên, nến có thể là một phần quan trọng của bàn tiệc năm mới. Phụ kiện trang trí bốc lửa sẽ làm hài lòng biểu tượng của năm mới - ĐẾNkhỉ đỏ.

Nến trên bàn ngày Tết có thể được đặt trong những chân nến cách điệu trang trí.

ảnh: AP / Manuel Balce Ceneta

Bàn tiệc mừng Năm mới 2016 phải tươi sáng và biểu cảm - chính xác như cách bạn muốn nhìn thấy năm mới của cuộc đời mình. Hãy dành thời gian để trang trí nó, và khách của bạn sẽ đánh giá cao trí tưởng tượng và sự độc đáo của người đã mang đến cho họ một tâm trạng kỳ nghỉ khó quên trong cả năm tới.

Nền kinh tế phương Tây và sự thanh đạm trong thực phẩm khiến tâm lý người Nga chán ghét, đặc biệt là vào đêm giao thừa. Bàn lễ hội nên tràn ngập các món ăn. Một bát salad xen kẽ giữa những trò đùa và nâng ly, nhưng món khai vị vẫn được chuẩn bị ở dạng rắn. Đây đã là phong tục từ lâu và không có giá trị thay đổi truyền thống đối với sự xuất hiện của White Metal Bull. Nhưng hãy cố gắng phục vụ mọi thứ một cách trang nhã, chẳng hạn như trang trí các món ăn một cách đẹp mắt, hoặc thậm chí tốt hơn - hãy chọn một phong cách nhất định cho bữa tiệc và tuân theo các quy tắc của nó.

Cô chủ mới của năm tuy hình thức tròn trịa, ăn ngon nhưng lại khá kén chọn ngoại cảnh. Nghiên cứu các bức ảnh, lên ý tưởng và để việc bày biện bàn ăn năm mới trở thành khoảnh khắc thú vị nhất để chuẩn bị cho kỳ nghỉ yêu thích của bạn.

Trong bài viết này:

Cách trang trí bàn ăn ngày Tết nói chung: màu sắc, phụ kiện, sở thích của người tuổi Sửu

Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi chuyến thăm của Bull. Anh ấy sẽ không ở trong bàn ăn, nhưng sự hiện diện vô hình đã được cảm nhận, thúc đẩy lập kế hoạch cho tương lai gần và xa. Và để mọi thứ diễn ra suôn sẻ, tốt nhất là hãy để mắt đến sở thích và bản chất của bà chủ ảo. Mặc dù tôi không tin vào những câu chuyện cổ tích, nhưng không ai đã hủy bỏ “có thể” phổ biến khắp nơi.

Trang phục đã được chọn, quà tặng đã được mua, chắc chắn rồi. Sự ồn ào trước kỳ nghỉ lễ đang tăng lên như một quả cầu tuyết, cố gắng giành lấy mọi thời gian rảnh rỗi. Hãy thư giãn, thiền định, đồng thời suy nghĩ về khẩu phần ăn, vì thực đơn sẽ phong phú, niềm vui sẽ ập đến, khung cảnh xung quanh sẽ ngoạn mục - đây là điều nên làm đối với người tuổi Sửu.

Có rất nhiều lựa chọn để trang trí bàn ăn ngày Tết. Đối với khăn trải bàn, khăn ăn, đồ trang trí, màu giáng sinh và mùa đông phù hợp:

• Màu đỏ;
• Trắng;
• màu xanh lá;
• màu xanh da trời;
• bạc;
• vàng.

Các phiên bản màu pastel đang được xem xét - hồng, ecru, xanh lục nhạt, xanh lam nhạt. Tất cả các sắc thái của màu vàng và nâu đều có liên quan. Sau tất cả, chính trong bộ trang phục này, bà chủ và nữ hoàng bóng bàn sẽ đến đón năm mới 2021.

Trang trí truyền thống:

• nến, từ nhỏ đến lớn;
• Quả bóng Giáng sinh, hạt, dây kim tuyến;
• cành lá kim và vòng hoa;
• bức tượng nhỏ của hươu, người tuyết, nhân vật năm mới.

Làm thế nào để kết hợp tất cả những điều này thành một bố cục chung phụ thuộc vào phong cách đã chọn và nó phải được duy trì. Thiết lập bảng theo nguyên tắc - tất cả những gì tốt nhất bị loại trừ ngay lập tức. Con bò đực tuy có tạo hình nhưng trong tâm hồn là một thứ nhỏ bé tinh tế, có khiếu thẩm mỹ và sự cân đối.

Thật hợp lý khi cho rằng cô ấy thích sự thôn quê, tự nhiên, đơn giản nhẹ nhàng hay thô bạo. Đây là sự thật, nhưng đất nước vui vẻ, mộc mạc thô ráp, sinh thái mơ mộng, sang trọng tồi tàn nhút nhát nên hấp dẫn bạn quá. Nếu không có sự hòa hợp, niềm vui mất đi.

Bàn ăn năm mới theo nhiều phong cách khác nhau

Thích khổ hạnh, bóng bẩy, độc đáo - hành động. Đừng phá vỡ bản thân vì lợi ích của bất kỳ khuôn mẫu nào. Có, và không có gì cả - người tuổi Sửu sẽ hài lòng với bất kỳ sự đãi ngộ nào. Vì vậy, bạn có thể chọn bất kỳ lựa chọn nào để phục vụ bàn ăn năm mới, thậm chí là một món ăn dân dã, thậm chí là một món ăn Nhật Bản khiêm tốn. Một vài ví dụ đa dạng sẽ giúp tìm ra hướng đi đúng đắn.

Quốc gia

Sáng và tích cực, với trang trí của nó, nó lặp lại các màu yêu thích của Giáng sinh - trắng, đỏ, xanh lá cây. Bảng màu đỏ và trắng chiếm ưu thế - khăn trải bàn và khăn ăn, hình vẽ trên dao kéo, bao bì đựng những điều bất ngờ nhỏ hoặc thiệp chúc mừng cho khách.

Đồ trang trí - hình nón, cành linh sam, chùm hoa của quả mọng mùa đông, kẹo que. Chúng được đặt trong các nhóm nhỏ gần mỗi đĩa, ở trung tâm, như một thành phần riêng biệt trên bảng gỗ hoặc khăn ăn dệt kim thô. Nến - màu trắng đơn giản, đủ lớn.

Lựa chọn thứ hai là mềm tại nhà. Một chiếc khăn trải bàn màu trắng tuyết hoặc ca rô êm đềm, khăn ăn bằng vải lanh ấm áp làm tôn lên vẻ mát mẻ của đĩa và thủy tinh trắng mà không cần mạ vàng. Hình chạm khắc của những con hươu ẩn nấp gần các món ăn bằng gốm sứ, bảng gỗ với đồ ăn nhẹ. Chưa hết - đó là đất nước! Một cành cây xanh ngắt giữa bát đĩa, nến trắng trong chân đèn, tro núi vương vãi.

Boho sang trọng

Nếu bạn muốn trang trí bữa tiệc năm mới rực rỡ, hoành tráng, khác thường - thì phong cách boho-chic là dành cho bạn. Các yếu tố làm bằng tay ở cơ sở mang lại phạm vi rộng lớn cho trí tưởng tượng và thể hiện bản thân. Trong phục vụ, khăn ăn đan và macrame, khăn chạy, khăn trải bàn được sử dụng tích cực.

Các món ăn từ các bộ khác nhau được chào đón, tùy thuộc vào độ sáng và hình dạng không chuẩn. Chà, nếu bạn đã bảo quản kính từ thế kỷ trước, trên chân hoặc những chiếc bình thường. Những chiếc ly rượu thanh lịch cao có thể dễ dàng chung sống với những ly rượu tàn bạo trần tục.

Trang trí - hoa sống và làm bằng tay, tác phẩm của cành vân sam và hoa khô, bìa nguyên bản cho dao kéo. Điểm hoàn thiện trên trần nhà là một chiếc đèn chùm ngoạn mục hoặc những chiếc đèn bắt giấc mơ treo thấp. Bất kỳ cách phối màu nào, sự kết hợp của gỗ sống và hàng dệt đều có liên quan.

Chủ nghĩa tối giản và Scandi

Đơn giản, đặc biệt, ngắn gọn - tối giản trong trang trí bàn ăn năm mới nên là sự tiếp nối phong cách của căn hộ. Nếu không, phần ăn sẽ trông nghèo nàn và vội vàng, như thể được che đậy cho một bữa ăn nhanh. Gamma đen và trắng có liên quan, một ít vải lanh màu bạc hoặc xám, những ngọn nến từ những cành cây nhỏ đến khổng lồ, xanh lục. Trang trí có thể bị thiếu hoàn toàn.

Phong cách Scandinavian trung thành và giản dị hơn một chút. Sự kết hợp của màu trắng với màu hồng, đỏ, xanh lam, mạ vàng, gỗ tự nhiên và gốm sứ đều được hoan nghênh. Bàn có thể được trang trí bằng chạm khắc, những chiếc ghế có thể được phủ bằng những chiếc áo choàng lông mềm mại.

Sang trọng tồi tàn

Phong cách mùa hè phục vụ mùa đông - tươi mới, vui tươi, khác thường. Mang đến những món đồ sành sứ cổ điển - bát và ly đựng salad bằng pha lê, bát đựng trái cây trên chân duyên dáng, đĩa có viền vàng và hoa.

Phô bày tất cả vẻ đẹp trên một bề mặt gỗ đơn giản hoặc ván lâu năm. Một chiếc khăn trải bàn cũng thích hợp - một tấm màn mỏng, có in hoặc thêu hoa văn nhỏ. Trang trí khá đơn giản - ren, hoa, quả cầu Giáng sinh, chân nến dưới dạng đèn lồng.

mộc mạc

Rất nhiều gỗ thô, đơn giản tàn bạo, vải thô tự nhiên - vải bố, vải lanh không tẩy trắng, thêu theo kỹ thuật in dân gian. Kính lớn, dao kéo đơn giản, kính và các phụ kiện kim loại nhỏ, nến trong lọ - mô phỏng cuộc sống của những người tiều phu hoặc ẩn sĩ trong rừng mang đến nét lãng mạn đặc biệt cho một đêm huyền diệu.

Phong cách sinh thái

Phong cách sinh thái tương tự như Scandinavian. Sự kết hợp của màu trắng với màu xanh lá cây của cỏ, gỗ, cây sống và hoa khô được chào đón. Khăn trải bàn - làm bằng vật liệu tự nhiên, khăn trải giường, khăn ăn, đế lót ly bằng gỗ hoặc rơm cho đĩa. Các loại hạt, quýt, trái cây khô, bánh gừng - để trang trí, sợi xe đơn giản để mặc quần áo.

hào nhoáng

Rất nhiều cách mạ vàng, trau chuốt về hình thức, kính trong suốt ở chân mỏng nhất, những vị trí được cá nhân hóa, một món đồ trang nhã bất ngờ hay dao kéo được đóng gói đẹp mắt trên đĩa của từng vị khách. Quả bóng Giáng sinh trong bình, dây kim tuyến, lấp lánh, chân nến phức tạp, tượng hươu lấp lánh, bông tuyết chạm khắc - trang trí với yêu cầu lộng lẫy là điều bắt buộc.

Đừng cố bày biện mâm cỗ ngày Tết, cả nhà quá sặc sỡ, nguy cơ thiếu rất lớn. Tốt nhất là sử dụng không quá ba màu có cùng độ bão hòa - sáng hoặc tắt tiếng. Hãy nhớ sự tương thích của hàng dệt may, đồ gia dụng, đồ trang sức.

Bộ đồ ăn trang nhã không có hoa văn sẽ phù hợp với khăn trải bàn sáng màu, có thể mạ vàng, pha lê trên chân ổn định. Màu xanh lam là cơ sở cho đồ bạc, đế lót ly xoắn, kính cao thanh lịch.

Trên nền trắng, bạc, vàng, kính màu trông rất tuyệt. Tông màu tự nhiên tự nhiên được kết hợp với gốm sứ, sắc thái tinh tế và đĩa hoa tạo nên một bầu không khí giản dị đặc biệt.

Bám sát hướng đi chung của phong cách đã chọn, chú ý đến chi tiết, ứng biến, dựa vào khả năng của bạn. Bộ bàn ăn ngày Tết có thể phù hợp với thiết kế tổng thể của căn phòng hoặc được sao chép với một điểm nhấn tương tự.

Ví dụ:

• đất nước - một cây thông Noel vui vẻ tao nhã;
• boho-chic - những vòng hoa bằng quả pơmu trên tường;
• shabby chic - rèm hoa;
• chủ nghĩa tối giản - quà tặng bằng thủ công hoặc giấy trắng.

Nếu bạn muốn sự ổn định, hãy chọn những gì gần gũi và dễ hiểu với bạn. Nếu bạn đang có kế hoạch bắt đầu Năm mới 2021 với những thay đổi toàn cầu, hãy bắt đầu ngay bây giờ. Thực hiện một cách tiếp cận khác thường và cảm thấy như một người khác. Có thời gian để khám phá một hướng đi mà bạn hoàn toàn không thích, nhưng có lẽ nó sẽ trở thành kim chỉ nam.

Thành công của bữa tiệc linh đình phần lớn phụ thuộc vào khả năng bày biện bàn ăn đẹp mắt. Và năm mới là một dịp tuyệt vời để thể hiện trí tưởng tượng và biến việc sắp đặt bàn ăn thành một quá trình sáng tạo thú vị sẽ giúp cả bạn và những người thân yêu của bạn phấn chấn hơn. Chúng tôi đã thu thập các vật phẩm hữu ích và rất đẹp cho mọi sở thích sẽ giúp tạo ra một bầu không khí kỳ nghỉ tuyệt vời tại bàn.

Hãy nhớ rằng bạn không nên làm quá tải bảng với các thuộc tính của Năm Mới: cành cây, vòng hoa, dây kim tuyến và tất cả các loại thành phần đồ chơi. Vì vậy, bạn phải di chuyển các đĩa và sắp xếp các món ăn chính và đồ ăn nhẹ vào các góc của bàn. Đồng ý rằng điều này không phải là rất thuận tiện!

Khăn trải bàn, khăn ăn và nhẫn

Khăn trải bàn và khăn ăn là cơ sở của việc phục vụ. Chúng phải được làm bằng vải, sạch và là ủi. Đối với bàn tiệc năm mới, các nhà thiết kế thường khuyên bạn nên chọn khăn trải bàn màu trắng, đỏ hoặc vàng.

№ 1

Khăn trải bàn lễ hội và khăn ăn

Khăn trải bàn và khăn ăn của Năm Mới "Goldie" với lớp phủ rực rỡ và ngâm tẩm không thấm nước, khăn trải bàn - 12990 rúp, khăn ăn - 990 rúp.

№ 2

Khăn trải bàn Giáng sinh có thêu

Khăn trải bàn có thêu"Lá cây nhựa ruồi", 7999 rúp.

№ 3

Khăn ăn giáng sinh

Phục vụ khăn ăn"Con nai", 795 rúp.

№ 4

vòng khăn ăn

phục vụ nhẫn hoàn thành với quả bóng Giáng sinh, 2500 rúp, khăn ăn dệt kim, 500 rúp.

№ 5

Khăn trải bàn năm mới

Khăn trải bàn năm mới, 145x240 cm, 1199 rúp, IKEA

Thủy tinh và pha lê

Dung tích của ly, ly dùng để phục vụ phụ thuộc vào độ mạnh của đồ uống: đồ uống càng mạnh thì dung tích càng nhỏ.

№ 6

ly rượu

ly rượu Câu lạc bộ Superglas SỐ. 4, 1050 chà.

№ 7

Ly sâm panh

Ly sâm panh, một bộ 6 ly "Spiral", 12 589 rúp.

Thiết bị

Bộ đồ ăn nhẹ - nĩa và dao. Chúng nhỏ hơn một chút so với căng tin thông thường. Dao kéo - nĩa, dao và thìa - được sử dụng cho các khóa học thứ nhất và thứ hai. Đối với món salad, món khai vị và món nóng được phục vụ trong đĩa lớn, hãy nhớ chuẩn bị thìa và thìa phục vụ.

№ 8

Bộ phục vụ

Dao kéo, 899 chà. và đĩa sứ có hoa văn, 399 rúp, H&M Home

Đĩa và đĩa

Trang trại luôn thiếu những bát salad và những món ăn xinh xắn để ăn vặt. Mua ít nhất một món ăn đẹp sẽ trở thành tâm điểm của khẩu phần ăn. Và đừng quên đế lót ly phục vụ món khai vị, giải quyết vấn đề thiếu không gian trống trên bàn.

№ 9

Kệ đồ ăn nhẹ

Quầy phục vụ, 999 rúp, IKEA

№ 10

Món ăn để phục vụ

Đĩa ăn"Chuột", 499 rúp.

№ 11

Quầy ăn nhẹ

Tấm phục vụ"Kẻ trộm", 4995 rúp.

№ 12

Đĩa giáng sinh

đĩa sứ với một bức tranh, 599 rúp, H&M Home

№ 13

Mâm cơm năm mới

Món ăn"Cones", màu xanh của Giáng sinh, 1690 rúp.

Đĩa ăn nhẹ

Bát salad hoặc đĩa sứ "Holly Leaf", 1599 rúp, Zara Home

№ 15

Phục vụ đĩa

Đĩa phục vụ "Madison", 7190 rúp, đĩa súp - 4650 rúp, đĩa ăn tối - 4170 rúp.

Nến

Nến là một yếu tố khác mà không có bữa ăn Năm Mới sẽ không hoàn chỉnh. Nến trang trí phù hợp với lá thông, hình nón và quả bóng Giáng sinh. Lựa chọn an toàn nhất là nến nổi, có thể được đặt trong một chiếc bình lớn trong suốt ở giữa bàn. Vâng, nếu bạn muốn có một bầu không khí đặc biệt, bạn có thể thắp một ngọn nến thơm trong phòng để khách và những người thân yêu có một tâm trạng huyền diệu.

№ 16

nến thơm

Nến"Pomegranate & Cinnamon" từ Esteban, 4.950 rúp.

№ 17

Bộ sưu tập đèn Berger có hạn

Một mẫu đèn nguyên bản từ bộ sưu tập giới hạn của Berger với các loại nước hoa có thể thay thế cho nhau sẽ bổ sung hoàn hảo cho nội thất và tạo ra một bầu không khí kỳ nghỉ huyền diệu.

Để làm được điều này, bạn không cần phải nấu bất kỳ món ăn phức tạp nào cho người sành ăn mà chỉ cần phục vụ theo cách nguyên bản hoặc trang trí các món ăn nhẹ thông thường, salad, thịt, cá và món tráng miệng theo cách đặc biệt, tạo cho chúng một cái nhìn trang trọng. Và để trang trí bàn tiệc năm mới, kho vũ khí của bạn nên có một bộ trang điểm tối thiểu: cà chua bi co giãn, thì là tươi thơm, mùi tây và rau diếp, lát chanh, ô liu ngâm và ô liu đen, và tất nhiên, xiên que tươi, tăm và ống cocktail.

Cách trang trí bàn ăn ngày Tết với cọ, nho và hoa

Bạn có thể đã có một ngân hàng heo đất đã được kiểm chứng về các công thức nấu ăn tuyệt vời từ năm này qua năm khác. Bạn có thể thử nghiệm lần này hoặc giữ nguyên thực đơn - quyết định là của bạn, nhưng đừng làm quá tải bàn tiệc với các món ăn nóng hổi gồm thịt, gà và cá. Vì vậy, bạn sẽ chăm sóc hình ảnh, và bên cạnh đó, Red Fire Monkey sẽ là tình nhân của năm tới theo lịch phương đông, và cô ấy, như bạn biết, là một người ăn chay.

Để làm hài lòng bà chủ của năm, hãy dựng một cây cọ nhỏ trên một trong những món salad. "Krone" có thể được làm bằng cách cắt lông hành lá thành các ống như sợi mì. Xỏ những quả ô liu đen như mực vào xiên que cao hoặc ống cocktail, và tăng cường “lá” hành tây lên trên bằng cách xoắn nó theo hình váy. Để giữ cây cọ của bạn tốt trên một hòn đảo Olivier ngon lành, hãy dùng salad thịt với gà hoặc món Hy Lạp, chẳng hạn như củ cải, hoặc dưa chuột làm “đất”. Thật tuyệt nếu bạn trồng một bức tượng nhỏ của một chú khỉ tinh nghịch dưới "gốc cây"! Ý tưởng về cây cọ cho tuổi Thân cũng có thể được thực hiện trong các món ăn tráng miệng, ví dụ như bố trí một bức tranh mà tán lá sẽ là những lát kiwi, thân là những khoanh chuối, và phần gốc là những lát quýt. Cây cọ trên bàn ngày Tết sẽ khơi nguồn ước mơ về biển cả. Và điều tưởng chừng trong đêm giao thừa chắc chắn sẽ thành hiện thực!

Khi chuẩn bị món salad và bày lên đĩa, hãy để một chỗ để trang trí ở bên cạnh - bên phải hoặc bên trái của đĩa. Dưa chuột rất thích hợp để trang trí. Do tính đàn hồi của nó, loại rau này rất dễ cắt, có nghĩa là bạn có thể làm bất kỳ món đồ trang trí nào từ nó. Chúng tôi đề xuất tiếp tục chủ đề về mùa hè và mặt trời và cắt ra một bông hoa "dưa chuột" xinh đẹp. Từ một lát dưa chuột dài 3-4 cm, cắt thêm các dải mỏng - phần cuống đã sẵn sàng. Dưa chuột cắt đôi sẽ tạo thành những cánh hoa xinh xắn. Đặt một quả cà chua bi ở giữa, và các cánh hoa như hoa cúc ở hai bên. Phần cuống của hoa cũng được bổ sung thêm các cánh hoa. Nó trông cực kỳ đẹp và đậm chất lễ hội, và quan trọng nhất - nó quá đơn giản và bạn không cần phải thành thạo nghệ thuật chạm khắc.

Nếu trên đĩa có một phần salad lớn thì bạn có thể trang trí lên trên. Ví dụ, một chùm nho từ nhánh mùi tây và quả ô liu sáng bóng, chỉ cần sắp xếp chúng theo đúng thứ tự. Chế phẩm này được kết hợp lý tưởng với thịt và cá. Và bạn có thể đặt một chùm vào một đĩa riêng - chẳng bao lâu nữa sẽ không còn một “quả mọng” nào từ những quả nho ngon miệng như vậy!

Nếu bạn vẫn nấu nóng, thì hãy quan tâm đến khẩu phần ban đầu của gà nướng hoặc cuộn cá hồi. Để làm điều này, hãy cắt khoai tây thành những lát thật mỏng, đạt được độ trong suốt gần như tuyệt đối. Sau đó, đặt một nhánh mùi tây lên trên lát và phủ một lát có cùng hình dạng lên trên. Chiên chiếc bánh mì này trên chảo cho đến khi chín vàng cả hai mặt để các lát khoai tây dính vào nhau.

Bàn tiệc năm mới 2016 với những phụ kiện lãng mạn

Để trang trí bàn tiệc năm mới bằng tay của chính bạn, có một cách đơn giản khác mà bạn không nên quên - "sương muối". Làm ẩm ly sâm panh hoặc rượu vang dọc theo viền bằng nước cốt chanh, bạn có thể dùng một lát vắt nhẹ để chất lỏng dư thừa không chảy ra ly, sau đó xoay tròn trong bát có đường. Đường "sương muối" sẽ mang đến cho những chiếc ly một vẻ trang trọng và lễ hội với một chút lãng mạn. Đường mía Demerara cũng sẽ trông thanh lịch, nhưng đường thông thường thì tự nhiên hơn!

Sẽ rất hữu ích nếu bạn đặt nến, hạt bạc hoặc vàng xung quanh chu vi của bàn và những cành cây vân sam trang trí. Bạn có thể xây dựng một bố cục nhỏ ở giữa bàn từ một vòng hoa gọn gàng với chuông, nến cao và nơ đỏ, và đặt một vài vòng tròn màu cam rắc quế lên trên vòng hoa - đảm bảo sẽ có một hương thơm kỳ diệu đáng kinh ngạc! Có, và họ nói rằng Khỉ lửa cũng sẽ thích thú với đủ loại ánh sáng và những ngọn nến lung linh.

Và để nhấn mạnh tình cảm của bạn, hãy tạo một trái tim từ hai quả cà chua bi hình quả mận bằng cách dùng xiên xỏ vào nó - cực kỳ đẹp và lãng mạn đến lạ thường!

Phục vụ rau hoặc trái cây riêng biệt, tạo thành phần nhỏ từ chúng. Để làm được điều này, bạn cần một chiếc đĩa lớn hơn: cắt cam thành những khoanh tròn và tạo thành một mặt trời lớn, to và bên dưới là cỏ từ kiwi ngon ngọt với hoa từ nho trắng. Các loại rau củ như cà chua, củ cải và dưa chuột tạo nên những bông hoa hồng đầy biểu cảm khi được cắt thành từng dải từ trên xuống dưới rồi tạo hình xoắn ốc đẹp mắt. Một “hoa thị” như vậy sẽ mang đến một cái nhìn tinh tế cho cá hồi ướp, món khai vị với cá trích, bánh mì kẹp với trứng cá muối đỏ, những miếng cacbonade tinh tế và thịt lợn luộc. Hãy thử những lời khuyên của chúng tôi để áp dụng vào thực tế, và những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao nỗ lực và sự độc đáo của bạn. Chúng tôi cũng đang chờ đợi ý kiến ​​của bạn dưới bài viết: có thể bạn sẽ chia sẻ ý kiến ​​của bạn về cách trang trí bàn ăn ngày Tết đẹp?

Phổ biến