lễ cưới 

Đồ dùng bằng nhựa có thể thải ra những chất độc hại nào. Tác hại của đồ dùng, bao bì bằng nhựa: cách sử dụng và không gây hại cho sức khỏe, ghi nhãn đồ dùng bằng nhựa không gây hại cho sức khỏe. Dụng cụ thực phẩm bằng nhựa: cách sử dụng

Tất cả những người đam mê in 3D đều quen thuộc với mùi khó chịu của nhựa ABS, và hầu hết đều hiểu rằng hít phải những khói này rất có thể không tốt cho sức khỏe - nhưng ít người thực sự quan tâm. Tuy nhiên, không chỉ ABS, mà cả PLA cũng có thể là nguồn tạo ra khói độc được gọi là các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC).

Không phải tất cả các VOC đều độc hại, mặc dù một số có thể đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em và thanh thiếu niên. Nhóm 3Dsafety.org, cùng với nhà sản xuất máy in 3D của Ý WASP, đã xác định chính xác lượng VOCs độc hại, cũng như các hạt nano nguy hiểm tiềm ẩn, được hình thành trong quá trình in 3D và đánh giá các nguy cơ sức khỏe liên quan.

Nghiên cứu mới do Tiến sĩ Fabrizio Merlo và Tiến sĩ Stefano Mazzoni trình bày, được xây dựng dựa trên công trình trước đó được xuất bản vào đầu những năm 90. Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc nấu chảy và trộn nhựa sẽ thải ra khói độc như amoniac, axit cyanuric, phenol và benzen.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nhựa ABS độc hại hơn nhiều so với PLA, tuy nhiên, nhựa ABS không phải là không có nguy cơ tạo khói nguy hiểm, đặc biệt nếu nhiệt độ hoạt động vượt quá 200 ° C. Ngoài ra, đúng như dự đoán, hóa ra cùng một vật liệu được mua từ các nhà sản xuất khác nhau có hàm lượng VOC khác nhau, ngay cả khi được sử dụng trong cùng một máy in 3D ở cài đặt nhiệt độ và tốc độ không đổi.

Một yếu tố nguy cơ quan trọng khác có liên quan đến các hạt nano, đó là các hạt có đường kính nhỏ hơn 1 micron, có thể xâm nhập trực tiếp vào các phế nang của phổi và lớp biểu bì. Trong trường hợp này, điểm rủi ro đối với ABS cao hơn PLA từ 3 đến 30 lần. Các thử nghiệm cũng cho thấy thời gian để hàm lượng các hạt nano trong không khí trở lại mức bình thường là từ 10 đến 30 phút sau khi kết thúc quá trình in 3D.

Hít phải VOCs độc hại và các hạt nano thường gây ra các bệnh lý phổi ở người, chẳng hạn như viêm phế quản, viêm khí quản, hen suyễn (lớp, tôi chỉ bị hen suyễn). Trong một số trường hợp, những chất này cũng có thể gây ung thư, vì vậy chủ đề này cần được xem xét một cách nghiêm túc. Tuy nhiên, giải quyết vấn đề không phải là khó khăn. 3Dsafety.org và WASP đang làm việc cùng nhau để đưa nguy cơ tiềm ẩn đến với càng nhiều người càng tốt và có một số phương pháp hay nhất mà bạn có thể bắt đầu làm theo ngay bây giờ.

Đặc biệt, các nhà nghiên cứu khuyên làm việc ở những nơi thông thoáng: lý tưởng nhất là sử dụng hệ thống thông gió có thể thay đổi toàn bộ thể tích không khí trong phòng ba lần mỗi giờ. Điều này có nghĩa là một căn phòng 100 m3 sẽ yêu cầu một hệ thống thông gió có khả năng xử lý 300 m3 không khí mỗi giờ. Có lẽ trong tương lai gần, các máy in 3D khép kín sẽ được trang bị hệ thống lọc carbon hoạt tính (ý kiến ​​rất hay, có lẽ tôi sẽ làm một bộ lọc nano HEPA cưỡng bức dựa trên carbon). Nhóm đang làm việc chặt chẽ trên một thiết bị được thiết kế đặc biệt cho máy in 3D có thể được tùy chỉnh tùy thuộc vào vật liệu được sử dụng.

Tất nhiên, điều này không có nghĩa là cần phải từ bỏ việc sử dụng máy in 3D. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải quản lý tốt nhất rủi ro tiềm ẩn do vật liệu in 3D gây ra từ sớm. Có như vậy mới đảm bảo được sự phát triển của công nghệ sẽ làm tăng lợi ích và giảm rủi ro đi kèm.

Nguồn: 3Dsafety.org

Nhựa và chất dẻo là những vật liệu tổng hợp nhân tạo cần thiết cho sản xuất công nghiệp và có giá thành khá rẻ. Trong thế giới hiện đại, việc sử dụng chúng phổ biến và tác động tiêu cực của nhựa đối với sức khỏe không được coi trọng, mặc dù thực tế là hầu hết người lớn và trẻ em đều tiếp xúc gần gũi với các sản phẩm này.

Tác hại của chai nhựa đối với cơ thể

Nhiều bác sĩ chuyên khoa ung thư cho biết, những món ăn bằng nhựa thông dụng như vậy gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, vì khi được làm nóng, đồ đựng sẽ sản sinh ra chất gây ung thư, đặc biệt là bisphenol-A.

Các nhà khoa học nước ngoài đã bày tỏ ý kiến ​​này từ nhiều năm trước. Thống kê cho thấy một trong những yếu tố căn nguyên chính dẫn đến sự xuất hiện của ung thư vú là do sử dụng nước từ chai nhựa. Tác hại tăng lên gấp mấy chục lần nếu bạn uống nước từ vật chứa như vậy để ngoài nắng lâu ngày.

Các bác sĩ khuyên bạn nên uống nước từ chai thủy tinh, nhưng nhựa rẻ hơn nhiều, và do đó, đồ uống trong hộp nhựa cũng sẽ có mức giá chấp nhận được. Nhưng ở những quốc gia nơi đồ uống bằng nhựa đã được bán trong nhiều năm, tỷ lệ mắc bệnh ung thư cao hơn nhiều.

Các yếu tố khác cũng góp phần vào sự xuất hiện của bệnh ung thư - ví dụ, sinh thái kém, di truyền, lối sống không lành mạnh, tiêu thụ các sản phẩm có GMO, v.v. Tuy nhiên, các nhà khoa học từ Úc đã tiến hành một thí nghiệm ở những người thường xuyên uống đồ uống từ chai nhựa, và chất gây ung thư bisphenol-A được tìm thấy trong nước tiểu của họ, làm tăng nguy cơ phát triển không chỉ ung thư mà còn cả viêm khớp, tiểu đường, tim và các bệnh mạch máu. .

Tác hại của đồ dùng bằng nhựa

Bộ đồ ăn dùng một lần đã có nhu cầu cao trong những năm gần đây. Nó được chia thành nhiều loại tùy thuộc vào thành phần và loại nguy hiểm.

Nghiêm cấm hâm nóng trong lò vi sóng (về nguyên tắc có thể hâm nóng) đồ uống và thực phẩm trong đồ dùng bằng nhựa và túi nhựa.

Thành phần của nhựa được chỉ ra dưới dạng một dấu hiệu đặc biệt, vì vậy bạn có thể tìm hiểu các món ăn được làm bằng gì:

  1. Polyetylen terephthalat. Nó được sử dụng để làm cốc, chai, đĩa dùng một lần. Việc đốt nóng và tái sử dụng thùng chứa này là vô cùng có hại và nguy hiểm. Nhiệt trên 25 độ làm tăng tốc độ giải phóng chất gây ung thư lên gấp mười lần.
  2. Polyetylen. Nó được sử dụng để sản xuất túi, chai, lọ với cốc. Nó cũng bị cấm để nó tiếp xúc với nhiệt độ cao do giải phóng nhiều formaldehyde, một chất gây ung thư mạnh.
  3. Polyvinyl clorua. Chai nhựa và màng bám được làm từ nó. Không đun nóng hoặc làm lạnh để tránh tạo ra phthalates, dioxide và vinyl chloride, có thể gây ra nhiều bệnh. Nên tránh để các món ăn này tiếp xúc với thức ăn nhiều mỡ.
  4. Polyetylen áp suất thấp. Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bao bì linh hoạt, chai dầu. Khi đun nóng, fomanđehit được giải phóng.
  5. Polypropylene. Nó thường được sử dụng để làm màng bám, cốc đựng sữa chua, đĩa dùng một lần, nĩa, thìa, nắp đậy, chai đựng thức ăn trẻ em và hộp đựng thức ăn nóng. Những món ăn như vậy có thể chịu được nhiệt độ lên đến 100 ° C, nhưng bạn không thể uống rượu từ nó và ăn thức ăn béo. Loại này là an toàn nhất cho sức khỏe.
  6. Polystyrene. Đây là khay, hộp đựng thức ăn, ly và các bộ đồ ăn dùng một lần khác. Cấm hâm nóng nó, uống đồ uống nóng và rượu từ nó. Các dụng cụ này được sử dụng riêng cho thực phẩm ướp lạnh. Styrene sinh ra khi đun nóng là một trong những chất hóa học mạnh và dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh về hệ thống sinh sản.
  7. Một hỗn hợp của nhiều chất dẻo. Thông thường, một số vật liệu được sử dụng để sản xuất bộ làm mát, v.v.

Vì vậy, bất kỳ đồ dùng bằng nhựa nào cũng có hại cho sức khỏe ở mức độ này hay mức độ khác, vì vậy tốt nhất bạn nên giảm sử dụng chúng càng nhiều càng tốt.

Tác hại đến môi trường và sinh thái

Do sự ô nhiễm của hành tinh với nhựa và chất dẻo, các vấn đề tự nhiên và môi trường cũng nảy sinh. Tác động tiêu cực đến động vật, bề mặt trái đất, đại dương, biển và sông ngòi:

  1. Nhựa có khả năng giải phóng các chất hóa học vào đất, kết thúc trong nước ngầm và các nguồn nước khác. Cái gọi là nhựa phân hủy sinh học thải ra khí mêtan và tritan, có tác động tiêu cực đến sự nóng lên toàn cầu.
  2. Một trong những thành phần chính của rác ở biển là nhựa, phân hủy trong nhiều năm, giải phóng ra chất gây ung thư bisphenol-A và polystyrene. Ở Thái Bình Dương, Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương có những mảng rác khổng lồ, đôi khi phát triển tới kích thước của các hòn đảo.

Các nhà nghiên cứu đã ước tính rằng có khoảng 300.000 tấn nhựa trong các đại dương.

Ô nhiễm nhựa gây ngộ độc và giết chết động vật: chúng vô tình ăn phải nhựa hoặc bị vướng vào đó và chết. Mỗi năm, khoảng 500.000 động vật có vú trong đại dương chết vì lý do này, và con số này đang tăng lên nhanh chóng.

Làm thế nào để bảo vệ bạn khỏi các chất độc hại

Điều đáng chú ý là trên bất kỳ thùng nhựa nào cũng có một mã đặc biệt cho biết loại nhựa. Ví dụ, 2, 4 và 5 chỉ ra sự vô hại của nó. Nó thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm sữa, đồ chơi, ly và bình sữa cho trẻ em.

Không thể hoàn toàn bảo vệ bản thân và ngăn chặn hóa chất xâm nhập vào cơ thể, nhưng bạn có thể cố gắng giảm thiểu tác hại. Đối với điều này, bạn nên:

  • hạn chế sử dụng các món ăn có mã nguy hiểm;
  • không hâm nóng đồ uống và thức ăn trong hộp nhựa;
  • không tái sử dụng đồ dùng bằng nhựa;
  • không đựng đồ uống, thức ăn trong hộp đựng lâu ngày;
  • nếu có thể, hãy uống và ăn từ đồ thủy tinh;
  • tuân thủ các quy tắc cho hoạt động của nhựa;
  • không mua các sản phẩm dùng một lần có màu sáng và mùi hắc;
  • đối với trẻ em, chỉ sử dụng đồ thủy tinh hoặc thân thiện với môi trường.

Ở các nước như Úc, Bangladesh, Ireland và Trung Quốc, việc sử dụng chai nhựa bị nghiêm cấm.


PVC (vật liệu polyvinyl clorua hoặc chỉ vinyl) ngày nay là loại nhựa rẻ nhất, và do đó là loại phổ biến nhất. PVC chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực xây dựng (tấm ốp xây dựng, cửa sổ nhựa, tấm tường, ống dẫn, v.v.) và chưa đến 20% sản phẩm làm từ loại nhựa này được sử dụng trong gia dụng và các lĩnh vực khác của cuộc sống. Hơn nữa, ở Nga con số này gần như là 50%, trong khi ở châu Âu họ cố gắng từ chối loại nhựa này nhiều nhất có thể. Tại sao chuyện này đang xảy ra? Rốt cuộc, lợi thế của PVC là rõ ràng: rẻ, thiết thực, sức mạnh ...

Ở Châu Âu, tên gọi PVC từ lâu đã được cố định "nhựa độc" (nhựa độc). Tác hại của polyvinyl clorua đối với môi trường và sức khỏe con người là rất lớn: nó không chỉ chứa nhiều thành phần nguy hiểm mà còn thải ra khí độc khi đun nóng hoặc đốt cháy.

Thật không may là vật liệu polyvinyl clorua - một loại nhựa rất phổ biến. Nó có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Điều này bao gồm vải sơn trong căn hộ, cửa sổ nhựa, trần căng, giấy dán tường vinyl và đồ chơi bằng nhựa (từ vòng nha khoa mà trẻ em cho vào miệng đến búp bê) và các loại bao bì khác nhau (túi, chai, hộp đựng thức ăn).

Khi mua các sản phẩm PVC, bạn nên nhớ:

Để làm cho polyvinyl clorua có tính đàn hồi, người ta cho vào chất này những chất hóa dẻo, khi vào cơ thể sẽ làm giảm đặc tính miễn dịch, đồng thời có thể gây hại cho thận và gan, gây vô sinh và ung thư. Đây là tác hại chính của PVC. Ngoài ra, PVC có thể chứa các nguyên tố nguy hiểm khác: crom, cadimi, chì, v.v.

Ưu điểm của PVC hoàn toàn không thể so sánh với nguy cơ gây ra khi đốt cháy vật liệu polyvinyl clorua. Trong quá trình đốt cháy, có tới 50 mg dioxin có hại được hình thành từ 1 kg polyvinyl clorua. Lượng này có khả năng gây ra các khối u ung thư ở khoảng 50.000 động vật thí nghiệm nhỏ.

Không có công nghệ an toàn để chế biến PVC, cũng như sản xuất các sản phẩm PVC. Vật liệu polyvinyl clorua không thể tái chế và chất độc đi-ô-xin được thải ra trong quá trình xử lý các sản phẩm làm từ nhựa này lan rộng hàng nghìn km.

Việc sản xuất các sản phẩm PVC mang lại không ít nguy hiểm cho môi trường. Ví dụ, tác hại của cửa sổ nhựa nằm ở chỗ, 20 g chất thải độc hại được tạo ra trong quá trình sản xuất một cửa sổ. Việc cải tạo toàn bộ căn hộ bằng cách sử dụng polyvinyl clorua tạo ra khoảng 1 kg chất thải độc hại.

Làm thế nào để nhận biết sản phẩm PVC?

Ở các quốc gia theo dõi tình hình môi trường và ưu tiên các vật liệu an toàn, người ta thường đánh dấu các loại nhựa - đặt một biểu tượng với một con số bao quanh bởi các mũi tên. Ở Nga, việc ghi nhãn cho các sản phẩm nhựa vẫn là tùy chọn, có nghĩa là tất cả các sản phẩm nhựa đều có nhãn như vậy, nhưng chúng tôi cũng rất hữu ích khi biết dấu hiệu này hoặc dấu hiệu đó có nghĩa là gì.

1. PETE hoặc PET (polyethylene terphthalate) - một loại nhựa được sử dụng trong sản xuất chai, hộp, lon và các loại bao bì khác để đóng chai nước, nước trái cây và nước giải khát. Vật liệu này cũng được sử dụng trong bao bì cho bột và các sản phẩm thực phẩm dạng khối. Polyethylene terphthalate là một trong những loại nhựa phổ biến và an toàn nhất. Ngoài ra, nó có khả năng tái chế cao.

2. HDPE hoặc LDPE (polyetylen áp suất cao). Loại nhựa này được sử dụng trong sản xuất túi và cốc đựng nước hoặc sữa, chai đựng dầu gội, chất tẩy trắng, chất tẩy rửa và chất tẩy rửa, hộp đựng dầu máy. Nó được coi là một loại nhựa an toàn, có khả năng tái chế và tái chế rất tốt.

3. PVC hoặc PVC (polyvinyl clorua) thuộc một trong những loại nhựa nguy hiểm nhất. Chúng ta đang nói về anh ấy ngày hôm nay. Nó được sử dụng để đóng gói chất lỏng tẩy rửa, sản xuất cửa sổ, đường ống, tấm trải tường và sàn, đồ nội thất sân vườn, màng trần căng, khăn lau dầu, rèm, màn phòng tắm, v.v. Hộp đựng thức ăn và đồ chơi trẻ em cũng có thể được làm từ nó. Tuy nhiên, tác hại từ nhựa PVC là khá lớn, do chứa kim loại nặng và chất hóa dẻo, có thể gây hại cho thận và gan, vô sinh, ung thư. Đồng thời, nó rất khó xử lý, và khi đốt cháy, nó sẽ giải phóng vào không khí chất độc nguy hiểm - chất độc đi-ô-xin gây ung thư. Nếu có thể, tốt hơn là nên từ bỏ loại nhựa này hoặc giảm việc sử dụng chúng xuống mức tối thiểu.

4. LDPE hoặc HDPE (polyetylen áp suất thấp) - một loại nhựa được sử dụng để làm chai nhựa và bao bì nhựa dẻo khác. Nhờ chất liệu này mà chúng ta có túi ni lông. Loại polyetylen này cũng là một loại nhựa an toàn.

5. PP hoặc PP (polypropylene) khác xa loại nhựa bền nhất nhưng tuyệt đối không gây hại cho môi trường và sức khỏe con người. Polypropylene chủ yếu được sử dụng cho nắp đậy, đĩa, cốc sữa chua, chai xi-rô và nước sốt cà chua. Loại nhựa này cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm dành cho trẻ em: đồ chơi, bình bú, v.v.

6. PS hoặc PS (polystyrene) - một loại nhựa sinh ra từ quá trình trùng hợp styren gây ung thư. Do đó tác hại của nó. Và mặc dù polystyrene thường được sử dụng để làm bát đĩa, dao kéo, hộp đựng trứng hoặc khay đựng thịt, nhưng tốt hơn hết bạn nên từ chối những sản phẩm như vậy.

7. KHÁC hoặc KHÁC. Danh mục này bao gồm hỗn hợp polyme của các loại nhựa khác nhau không được liệt kê ở trên. Ví dụ, polycarbonate là một loại nhựa nguy hiểm, khi đun nóng hoặc rửa thường xuyên sẽ giải phóng một chất gây rối loạn nội tiết tố trong cơ thể con người. Nhưng các loại nhựa thân thiện với môi trường vô hại cũng có thể được đánh dấu bằng con số này.

Để xác định nhựa nào có hại và nhựa nào không? Rất đơn giản! Theo đánh dấu trên sản phẩm nhựa. Nhà sản xuất có nghĩa vụ cung cấp thông tin về loại nhựa mà sản phẩm được làm từ. Trên một số bao bì ở Nga, bạn có thể không tìm thấy một bao bì, điều này có thể cho thấy không chỉ việc sử dụng nhựa chất lượng thấp mà còn khiến bạn nghi ngờ về việc tuân thủ các tiêu chuẩn của chính sản phẩm.

Dấu hiệu phải được đặt ở dưới cùng của sản phẩm và là một biểu tượng đồ họa - một hình tam giác bao gồm ba mũi tên, ở giữa có một số từ 1-7, tương ứng với loại nhựa mà sản phẩm được tạo ra. . Dưới hình tam giác thường viết tên viết tắt của loại nhựa nhưng có thể không.

PETE (1)

Polyethylene terephthalate (PET, PET) là một loại nhựa nhiệt dẻo rất phổ biến, từ đó hầu hết các hộp đựng đồ uống dùng một lần được sản xuất ở Nga. Nó có đặc tính truyền dẫn tăng lên, có nghĩa là tia cực tím và oxy có thể xâm nhập vào bình chứa.

Không tái sử dụng nhựa này: đun nóng, dùng để đựng thực phẩm, rửa bằng nước nóng hoặc trong máy rửa chén vì nhựa này có thể tiết ra các hóa chất độc hại.

HDPE (2)

Polyetylen mật độ cao / áp suất thấp (HDPE) là một polyme nhiệt dẻo của etylen. Nó được sử dụng để sản xuất các thùng chứa bán cứng. Dễ dàng tái chế, có thể được tái sử dụng.

Nó được coi là một trong những loại nhựa an toàn nhất.

PCV (3)

Polyvinyl clorua (PVC) là một loại nhựa không màu, là một polyme nhiệt dẻo của vinyl clorua. Rất mạnh mẽ và bền. Trong quá trình sản xuất, chì thường được sử dụng nhiều nhất, nhưng nó không gây nguy hiểm cho con người, vì nó ở trạng thái kết dính và không thải ra môi trường. Nói riêng về loại nhựa này trong bài viết của chúng tôi - chi tiết về PVC.

Loại nhựa này chỉ có thể gây nguy hiểm khi đốt cháy: nó rất độc. Trong điều kiện hoạt động bình thường, PVC không thể gây hại.

Loại nhựa này rất thường được sử dụng để sản xuất vật liệu xây dựng, đặc biệt là cửa sổ và cửa ra vào. Thông tin chi tiết hơn về polyme này có thể được tìm thấy trong bài viết của chúng tôi "PVC là gì".

LDPE (4)

Polyethylene mật độ thấp / áp suất cao (LDPE) là một polyme nhựa nhiệt dẻo của ethylene khác với HDPE (2) về phương pháp sản xuất và đặc điểm của nó. Nó đặc hơn và ít đàn hồi hơn.

Nó được coi là một loại nhựa đủ an toàn, nhưng không giống như HDPE (2) hoặc PP (5). Có thể được tái sử dụng.

PP (5)

Polypropylene (PP) là một polyme nhiệt dẻo của propylene, một loại nhựa thông dụng và an toàn. Đặc biệt được sử dụng để sản xuất hộp nhựa đựng thực phẩm.

Nhựa an toàn nhất. Có thể sử dụng nhiều lần và nhiều lần.

PS (6)

Polystyrene (PS) là một loại polymer nhiệt dẻo. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và sản xuất các thiết bị gia dụng. Nó rất độc hại khi đốt cháy và trong trường hợp vi phạm tính toàn vẹn của sản phẩm làm bằng nhựa này.

Không được coi là nhựa an toàn. Chất độc.

NGƯỜI KHÁC (7)

Một nhóm lớn các loại nhựa, bao gồm tất cả các loại nhựa khác ít phổ biến hơn loại trước 6. Loại nhựa có hại nhất trong nhóm này là BPA, bisphenol A. Nhưng nó thường được sử dụng trong sản xuất đồ chơi trẻ em chất lượng thấp, núm vú giả, chai lọ, bát đĩa.

Rất độc, rất có hại. Tốt hơn là nên tránh sử dụng bisphenol, vì tác hại của nó đã được chứng minh, ở nhiều quốc gia, nó bị cấm sử dụng.

Các quy tắc đơn giản để giúp giảm thiểu tác hại của nhựa:

Nghiên cứu kỹ bao bì thực phẩm. Không bao giờ mua các sản phẩm được đóng gói bằng nhựa PETE (1), PCV (3), LDPE (4), PS (6), OTHER (7).

Chỉ nhựa 2 (HDPE) và 5 (PP) mới có thể được sử dụng để lưu trữ.

Không hâm nóng thức ăn trong hộp nhựa. Không nấu bán thành phẩm trong bao bì dùng một lần mà chúng được đóng gói. Nhựa có thể giải phóng các chất độc hại vào thực phẩm.

Không để chai nước nhựa dưới ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ PETE (1). Các chất độc hại có thể xâm nhập vào nước khi đun nóng.

Đọc kỹ loại bát đĩa và đồ chơi bằng nhựa cho trẻ em được làm bằng gì, các nhà sản xuất thường tiết kiệm tiền và sản xuất chúng từ loại nhựa KHÁC rẻ tiền (7). Điều tương tự cũng áp dụng cho bộ đồ ăn dùng một lần cho người lớn.

Nếu có thể, hãy sử dụng các vật liệu tự nhiên: thủy tinh, gốm sứ, gỗ, bìa cứng. Các sản phẩm được đóng gói theo cách này đắt hơn, nhưng sau đó sẽ được đảm bảo rằng không có chất độc hại nào xâm nhập vào thực phẩm.

Thật không may, các nhà sản xuất thường tiết kiệm vật liệu đóng gói, sử dụng các sản phẩm nhựa độc hại và không an toàn cho sức khỏe của chúng ta. Cách phân loại trên sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm nhựa an toàn cho trẻ nhỏ và người lớn.

PLA là một loại nhựa có thể phân hủy sinh học và an toàn để làm việc với.
Polycarbonate (PC) không an toàn bằng, có nghiên cứu xác nhận rằng nó có thể giải phóng bisphenol A.

Tất cả "sự tiêu cực bằng nhựa" có thể khiến bản thân cảm thấy bất cứ lúc nào. Và rồi về già, bạn sẽ tự hỏi tất cả những vết loét này đến từ đâu. Tệ hại hơn nữa nếu chất độc hại sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con cháu. Do đó, hãy cố gắng hết sức để giảm thiểu tiếp xúc với nhựa.
Vứt bỏ tất cả đồ dùng bằng nhựa mà bạn có trong nhà bếp.
Không bao giờ để các lọ kem hoặc mứt bằng nhựa trong trang trại.
Đặc biệt chú ý đến nhãn trên bình bú của trẻ. Các thùng chứa mà bạn thực hiện "phanh" để làm việc, hãy cố gắng thay đổi càng thường xuyên càng tốt.
Ngay cả những hộp chất lượng cao nhất cũng không được kéo dài hơn một tháng. Khi mua bất kỳ sản phẩm nhựa nào, hãy nhớ ngửi thử. Ngay cả mùi khó chịu nhỏ nhất cũng khiến bạn phải suy nghĩ về chất lượng của sản phẩm này.

Khi đun nóng và tiếp xúc với nước, nhựa sẽ giải phóng ra nhiều hợp chất độc hại khác nhau, khi xâm nhập vào cơ thể con người sẽ làm suy yếu sức khỏe, tích tụ và gây ra nhiều bệnh khác nhau.

Các nhà khoa học Mỹ khẳng định rằng có đến 80% chất “nhựa” được tìm thấy trong cơ thể con người đến từ các vật liệu xây dựng và hoàn thiện (từ cửa sổ nhựa, đồ nội thất), nhưng phần lớn là từ bát đĩa. Từ nhựa thực phẩm, các hợp chất độc hại khác nhau truyền vào sản phẩm. Việc sử dụng đồ dùng bằng nhựa rất có hại. Đặc biệt tai hại là việc sử dụng hộp nhựa đã trở thành mốt hiện nay, vì chúng thường để đựng và hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Với việc sử dụng này - đun nóng và tiếp xúc với nước và thực phẩm, các chất độc hại và chất độc được giải phóng và hình thành, đi vào cơ thể. Hóa ra là chúng ta không trực tiếp sử dụng chất độc, và không có chất độc nào xung quanh chúng ta, nhưng mọi thứ chúng ta chạm vào, trong những điều kiện nhất định, đều tiết ra chất độc.

Tình trạng tương tự cũng được quan sát thấy với lớp phủ "Teflon" của chảo. Bản thân nó không có hại, nhưng khi đun nóng và tiếp xúc với nước và thức ăn, nó sẽ giải phóng chất gây ung thư và chất độc. Đến lượt các chất gây ung thư này khi xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ra các bệnh nặng và mãn tính là ung thư, suy giảm hệ miễn dịch. Kết quả là sau đó mọi người chết và các bác sĩ không biết tại sao.

Nhựa kỹ thuật và thực phẩm được làm từ polyvinyl clorua (PVC), polypropylene, polyethylene, polystyrene và polycarbonate.
Bản thân polyme là trơ và không độc, nhưng các chất phụ gia công nghệ, dung môi, các sản phẩm phân hủy hóa học khi ngấm vào thực phẩm sẽ có tác dụng độc hại. Điều này có thể xảy ra khi thực phẩm được bảo quản hoặc hâm nóng. Ngoài ra, những vật liệu này, chịu sự thay đổi (lão hóa), tạo ra các sản phẩm phá hủy.

Polyvinyl clorua là một polyme gốc clo. Nó được phân phối trên khắp thế giới, tk. cực rẻ. Nó được sử dụng để làm chai lọ đựng đồ uống, hộp đựng mỹ phẩm, hộp đựng hóa chất gia dụng, bộ đồ ăn dùng một lần. Theo thời gian, PVC bắt đầu giải phóng chất gây ung thư có hại - vinyl clorua. Từ chai, nó đi vào đồ uống, từ đĩa vào thức ăn và cùng với thức ăn vào cơ thể chúng ta. Chất độc hại từ PVC bắt đầu tiết ra một tuần sau khi chất bên trong được đổ vào đó. Một tháng sau, vài miligam vinyl clorua tích tụ trong nước khoáng (các chuyên gia ung thư tin rằng số lượng này rất nhiều). Thông thường, chai nhựa được tái sử dụng: trà hoặc đồ uống khác được đổ vào chúng, thậm chí cả rượu. Họ bán sữa và dầu hướng dương ở chợ. Các chai lớn được sử dụng làm xô và thậm chí chứa nước “sống” và nước thánh trong đó (các đặc tính chữa bệnh của nước chỉ có thể được bảo quản trong hộp thủy tinh)

Không nên đổ đầy chai nước bằng bất cứ thứ gì khác ngoài nước. Chỉ có thể tái sử dụng chai PET. Chai PVC giải phóng vinyl clorua độc hại. Các chuyên gia tin rằng nhựa đóng chai chỉ giữ được trung tính trong điều kiện không có oxy, miễn là nước vẫn giữ được thành phần hóa học ban đầu. Ngay khi mở nắp chai, nước và nhựa sẽ nhanh chóng thay đổi tính chất của chúng.
Các nhà sản xuất có lương tâm đặt một biểu tượng ở dưới cùng của các chai nguy hiểm - ba trong một hình tam giác, hoặc PVC, tức là PVC. Khả năng gây hại cũng có thể được nhận biết bởi dòng chảy ở phía dưới. Nó có dạng một đường hoặc một ngọn giáo ở cả hai đầu. Nếu bạn dùng móng tay ấn vào vết chai, vết sẹo màu trắng sẽ hình thành trên vết chai. "Đúng" chai vẫn trơn.

Cốc dùng một lần chỉ có thể dùng để đựng nước. Tốt hơn là không uống nước ép chua, nước ngọt, đồ uống nóng và mạnh từ chúng!
Không nên để thức ăn nóng trong đĩa polystyrene.

Đừng tích trữ đồ dùng bằng nhựa.

Nhựa là một vật liệu mỏng manh (nó nứt ra dưới ánh sáng và nóng chảy). Để có sức mạnh, chất ổn định được thêm vào nó. Nhựa ngày càng mạnh và… độc hại hơn.

Polystyrene (được đánh dấu bằng các chữ cái PS) thành chất lỏng lạnhthờ ơ với xúc xắc. Nhưng từ chất lỏng nóng, thủy tinh bắt đầu giải phóng một hợp chất độc hại (styrene).

Tấm làm bằng polystyrene được sử dụng trong các quán cà phê mùa hè để nướng thịt. Ngoài thịt nóng và tương cà, bạn cũng có thể bị nhiễm một liều chất độc.

ĐÓNG GÓI CÓ THỂ THÁO LẮP CHỈ MỘT LẦN

Để đồ dùng bằng nhựa được an toàn, chúng phải được sử dụng đúng mục đích. Nhựa thực phẩm của các hãng khác nhau có các đặc tính khác nhau. Một nhãn hiệu được thiết kế để sản xuất chai đựng nước, nhãn hiệu kia dành cho đồ uống có ga. Cốc sữa chua được làm bằng nhựa của một thương hiệu trung tính với chất béo và axit trong sữa. Trong mọi trường hợp, không nên sử dụng bao bì nhựa làm vật chứa để đựng thực phẩm và các món ăn dùng một lần - lặp đi lặp lại - vẫn chưa biết nó sẽ phản ứng như thế nào và những gì có thể hình thành khi tiếp xúc với các sản phẩm không được dự định sử dụng.

Hộp nhựa phải được rửa sạch trước khi sử dụng lại. Bao bì dùng một lần không được dùng để giặt, vì vậy, kết quả là không thể đoán trước. Không sử dụng bao bì dùng một lần để đựng thực phẩm mà nên sử dụng lại bộ đồ ăn dùng một lần. Làm lạnh thực phẩm trước khi cho vào hộp. Sử dụng các món ăn đặc biệt cho lò vi sóng.

Mayonnaise, tương cà và các loại gia vị khác, nước trái cây, mứt, cũng như súp và ngũ cốc làm sẵn cần đun nóng, được bán trong các gói làm từ màng kết hợp nhiều lớp. Việc lựa chọn phim phụ thuộc vào đặc tính của sản phẩm, thời gian và điều kiện bảo quản.

Súp, ngũ cốc, các món ăn chính được đóng trong túi màng có nhiệt độ nóng chảy cao. Các món ăn trong bao bì như vậy có thể được hâm nóng trong lò vi sóng hoặc đun sôi trực tiếp trong túi. Các bác sĩ khuyên nên ăn chúng ít thường xuyên hơn: càng ít hóa chất càng tốt.

Các nhà sản xuất sản phẩm thức ăn nhanh (cốc, túi, đĩa) thường sử dụng bao bì polystyrene.

Và khi nó tiếp xúc với nước nóng, nó bắt đầu tiết ra chất styren có hại. Tốt hơn hết bạn nên chuyển mọi thứ vào bát đĩa bằng gốm hoặc tráng men và sau đó đổ nước sôi lên trên.

Các bữa ăn chế biến sẵn đông lạnh trong khay hâm nóng có thể mất khả năng chịu nhiệt cần thiết sau khi làm lạnh sâu (một số nhãn hiệu).

MELAMINE WARE

Sử dụng bát đĩa làm bằng melamine (formaldehyde) là cực kỳ nguy hiểm.Đối với sức mạnh của các món ăn - amiăng được thêm vào nó. Và amiăng bị cấm ngay cả trong xây dựng, chứ đừng nói đến trong bát đĩa. Formaldehyde và amiăng rất có hại và có thể gây ung thư. Hình vẽ trên đĩa như vậy cũng có hại. Thuốc nhuộm vô hại không thể được áp dụng cho melamine - nó sẽ không giữ được. Do đó, các loại sơn có chứa kim loại nặng, chủ yếu là chì, được sử dụng.

Thực phẩm trong các món ăn như vậy trở nên độc (khi đun nóng, các chất độc hại-chất gây ung thư được hình thành). Làm nóng súp trong một món ăn như vậy, bạn có thể kiếm được một khối u ung thư. Các nghiên cứu trên động vật đã được thực hiện: một số được cho ăn trong 2 tháng từ đĩa sứ, và một số khác được cho ăn từ nhựa sáng. Sau đó, một sự thay đổi trong thành phần của máu đã được quan sát thấy, điều này thường dẫn đến ung thư. Cùng với thức ăn, formaldehyde xâm nhập vào cơ thể - một chất độc ảnh hưởng xấu đến nhiều cơ quan quan trọng, dẫn đến hỏng hóc. Điều này thậm chí còn ảnh hưởng đến con cái (những đứa trẻ sau này sinh ra với nhiều dị tật khác nhau, chúng sẽ bị tụt hậu trong quá trình phát triển). Các món ăn đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, Jordan và Trung Quốc - đối với thị trường Nga, họ vẽ chúng bằng những cảnh trong “cuộc sống của chúng ta”. Ở nhà, các nhà sản xuất không mạo hiểm bán những món ăn như vậy. Và ở châu Âu, melamine không được ưa chuộng, một số quốc gia ghi trên nhãn: trong EEC, điều đó là không thể, để xuất khẩu - xin vui lòng. Đây là cách các nhà sản xuất và bán hàng nước ngoài chăm sóc sức khỏe cho công dân của họ.

Trước khi bạn mua những món ăn như vậy, hãy suy nghĩ xem liệu nó có đáng để bạn mạo hiểm sức khỏe của mình hay không.

Đồ dùng nhựa hiện đại và hộp nhựa

Đồ dùng bằng nhựa dùng trong lò vi sóng phải có khả năng chịu nhiệt. Một dấu hiệu đặc biệt trên đáy của món ăn này sẽ cho biết nó phù hợp với lò vi sóng hoặc khả năng chịu nhiệt lên đến 140 ° C. Nếu dấu hiệu cho biết rằng món ăn có thể được rửa trong máy rửa bát, thì nó có khả năng chịu nhiệt. Nếu các món ăn trong đó sản phẩm đông lạnh có thể chịu được nhiệt lên đến 95 ° C, thì nó cũng thích hợp để sử dụng trong lò vi sóng. Nếu không, cần phải rã đông trong một hộp chứa an toàn cho lò vi sóng khác.

Bao bì kem bằng nhựa thông thường và những loại khác như nó không thích hợp cho lò vi sóng. Có khả năng chống đóng băng, chúng có thể bị cong vênh khi đun nóng. Không hâm nóng thức ăn trong túi nhựa dùng để đựng thức ăn. Bát đĩa nhựa không chịu được nhiệt độ cao sẽ bị biến dạng, nhựa bị phân hủy và tiết ra các chất độc hại. Nó cũng bao gồm các món ăn Trung Quốc, được làm chủ yếu bằng nhựa không thích hợp cho thực phẩm.
Không nên nấu thức ăn có nhiều đường và chất béo trong hộp nhựa. Chúng được làm nóng đến điểm nóng chảy và biến dạng của nhựa. Tốt hơn là nấu chúng trong các món ăn đặc biệt có thể chịu nhiệt lên đến 140, 180 hoặc hơn C.

Hiện nay có những dụng cụ nấu nướng được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong lò vi sóng. Những món ăn như vậy có thể chịu được nhiệt độ từ -40 đến +230 ° C và hơn thế nữa. Trong lò vi sóng, bạn có thể dùng đĩa và túi nhựa đặc biệt an toàn với lò, có thể chịu được nhiệt độ sôi (nhưng không có kẹp kim loại để không làm chảy bao bì) và chọc thủng túi để thoát hơi nước.

Đồ dùng bằng nhựa - được sử dụng chủ yếu để đựng thực phẩm (pho mát, bơ) hoặc đồ ăn sẵn. Bạn không thể nấu ăn trong đó. Khi mua, bạn cần chú ý đến các vạch dấu dưới đáy bát đĩa.
Nếu có một dòng chữ - "cho mục đích kỹ thuật" - thì ngay cả trong một thời gian ngắn, nó cũng không thể được sử dụng làm thực phẩm. Không đựng thức ăn chua, bắp cải, dưa chuột muối và các loại rau khác trong hộp nhựa.
Rửa bằng nước không quá nóng.

Một số người cho rằng nếu không vượt quá mức cho phép của hóa chất thì sẽ không có tác hại gì. Bạn cần ăn nhiều hơn 2 kg thức ăn đóng hộp mỗi ngày để đạt gần với liều lượng tối đa cho phép.
Những người khác nhấn mạnh: một người càng tiêu thụ nhiều hóa chất, nó càng phá hủy cơ thể ...
Nhựa đã đi vào cuộc sống của chúng ta từ 30 năm trước. Giờ đây, thế hệ “nhựa” thực sự đầu tiên đang phát triển, và để đưa ra kết luận về tác dụng của nhựa đối với cơ thể, bạn cần quan sát ít nhất năm thế hệ ...