Bột báng trong lò vi sóng trên mặt nước. Cháo bột báng trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng. Cháo chuối hột

Cháo bột báng không chỉ là món ăn dành cho trẻ em như nhiều người vẫn nghĩ mà còn là cơ sở cho nhiều món tráng miệng. Đó là chưa kể trên thực tế, cháo vừa ngon lại có thể là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình. Nhưng hóa ra một số bà nội trợ không chịu nấu bột báng, vì nó rất bở - nếu bạn không can thiệp kịp thời, chắc chắn bột báng sẽ bị vón cục, thậm chí có thể bị cháy. Bạn cũng có thể nấu ăn rất ngon.
Và đây là điểm mà công thức này sẽ hữu ích cho nhiều người - tỷ lệ là cổ điển, nhưng bạn có thể thay đổi lượng đường và muối theo ý thích của mình để đạt được sự cân bằng hương vị mong muốn. Nhưng công nghệ nấu hiện đại, dùng lò vi sóng. Cháo bột báng nấu trong lò vi sóng với sữa, công thức có ảnh chụp từng bước trong 3 phút, cháo luôn đồng nhất và rất ngon.

- bột báng - 2 muỗng canh. (với đầu trang)
- đường - 2 muỗng cà phê (nếm),
- muối, biển tốt - một nhúm,
- sữa nguyên chất - 1 cốc,
- bơ dùng để nấu cháo.

Làm thế nào để nấu ăn với một bức ảnh từng bước một

Để nấu cháo, chúng ta chỉ sử dụng hộp thủy tinh có thể cho vào lò vi sóng. Chúng tôi trộn các nguyên liệu khô để nấu cháo trong một thùng như vậy - bột báng (để có được hương vị tươi sáng hơn, nó có thể được sấy trong lò cho đến khi có màu vàng nhạt), thêm đường và muối cho một người nghiệp dư.




Bây giờ thêm sữa vào hỗn hợp khô.




Chúng tôi đặt hộp đựng với hỗn hợp trong lò vi sóng trong 1 phút.
Cẩn thận, để không bị bỏng, bạn lấy bát ra và nhào kỹ, sau đó cho vào lò nướng lại.
Chúng ta lặp lại quá trình này ba lần, vì vậy chúng ta mất đúng 3 phút để nấu cháo như vậy.
Chúng tôi lấy cháo đã hoàn thành ra, và trong khi nó còn nóng, cho một miếng bơ vào đó. Chúng hóa ra rất ngon.






Nếu muốn, bạn có thể nấu cháo cho mọi khẩu vị, thêm mứt, miếng trái cây hoặc quả mọng hoặc bạn có thể nấu cháo không đường và thêm pho mát cứng và lát xúc xích vào cuối.
Chúc ngon miệng!

Cháo bìm bịp là món ăn duy nhất gửi gắm nỗi nhớ về một thuở dạo chơi. Với kết cấu dạng kem và hương thơm mềm, được đun sôi trong nước hoặc sữa, có vị bơ, dùng kèm với mật ong, mứt hoặc trái cây, đây vẫn là ví dụ hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn và ấm áp cho cả người lớn và trẻ mới biết đi.

Cách nấu bột báng?

Cháo bột báng, tỷ lệ sữa và bột báng được lấy theo tỷ lệ 16 g ngũ cốc trên 200 ml chất lỏng, được coi là lý tưởng (mật độ trung bình). Về cách nấu thì không khó: sữa hoặc nước đun sôi, cho muối hoặc cho ngọt vào, khuấy liên tục rồi từ từ đổ cốm vào. Nấu cháo không quá 5 - 7 phút.

1. Để cháo bột báng không bị cháy, trước khi đun sữa, hãy tráng chảo bằng nước lạnh hoặc cho một viên đá vào.
2. Cháo bột báng sữa sẽ có kết cấu mịn hơn nếu sau khi nấu, đánh bằng máy đánh trứng cùng với một miếng bơ.
3. Nếu đối với một người lớn khỏe mạnh, cái chính của cháo là sự no và hợp khẩu vị thì cháo bột báng cho trẻ em lại là một món ăn hoàn toàn khác. Thời gian nấu không quá năm phút. Thời gian nấu càng lâu, phytin càng có khả năng bão hòa món ăn, ngăn cản sự hấp thụ canxi và sắt.

Bột báng hữu ích là gì?

Dấu chấm phẩy - lợi và hại - là những khái niệm tương đối và chỉ được xác định bởi cơ thể. Đối với những người bị chứng không dung nạp gluten, cháo sẽ chỉ mang lại tác hại, gây ra các phản ứng dị ứng và rối loạn phân. Một người khỏe mạnh sẽ được bổ sung đầy đủ chất đạm, nguyên tố vi lượng và vitamin. Những người muốn khỏe hơn - sẽ giúp bình thường hóa cân nặng.

1. Bột báng là loại ngũ cốc duy nhất được tiêu hóa ở phần ruột dưới và hấp thụ vào thành ruột ở đó, vì vậy cháo được kê đơn cho các bệnh về đường tiêu hóa.
2. Semolina được chế biến nhanh chóng, và từ đó tất cả các nguyên tố vi lượng có trong ngũ cốc đều được bảo toàn 100%.
3. Bột báng là một sản phẩm carbohydrate có xu hướng nhanh chóng chuyển thành mô mỡ, dẫn đến tăng cân.
4. Những trẻ được cho ăn cháo bột báng thường bị còi xương, do chất gliadin và phytin chứa trong ngũ cốc ngăn cản sự hấp thu canxi và vitamin D.

Cháo bột báng với sữa - công thức

Bột báng lỏng bão hòa nhanh hơn, tạo ra hiệu ứng no bụng, vì chúng chứa nhiều chất lỏng. Nó dễ tiêu hóa, dễ tiêu hóa và dễ nuốt hơn mà không cần nhai, do đó, nó thường được đưa vào thực đơn cho người già và trẻ em. Với lượng bột báng tối thiểu, cháo được nấu trong sữa, giúp món ăn trở nên hài lòng hơn.

Thành phần:

• sữa - 500 ml;
• bột báng - 40 g;
• đường - 50 g;
• dầu - 30 g.

Nấu nướng

1. Rây bột báng qua rây.
2. Đun sôi sữa, cho đường vào.
3. Trong khi khuấy sữa bằng máy đánh trứng, từ từ đổ bột báng vào.
4. Không ngừng can thiệp, nấu cháo trong 3 phút.
5. Lấy ra khỏi bếp, nêm dầu và đậy nắp lại.
6. Cháo lỏng bột báng được ninh trong 5 phút, dùng máy đánh trứng đánh bông rồi đổ ra đĩa.

Cháo bột báng đặc là món ăn cổ điển của Nga. Trước đây, cháo đặc đạt được bằng cách làm bay hơi cháo trong lò, ngày nay - bằng cách mua bột báng nghiền mịn và đun sôi trong 10 phút. Về tỷ lệ, một ly rưỡi ngũ cốc được dùng cho 1 lít sữa. Cháo nên được uống ngay sau khi chuẩn bị. Đã nhấn mạnh, cô ấy trở nên dày đặc hơn.

Thành phần:

• sữa - 1 l;
• bột báng - 375 g;
• đường - 70 g;
• muối - 5 g;
• dầu - 100 g.

Nấu nướng

1. Chiên bột báng trong chảo khô trong 5 phút.
2. Đun sôi sữa, cho muối và đường vào.
3. Trong khi khuấy sữa, thêm bột báng.
4. Cháo bột báng đặc được nấu sôi trong 10 phút, nêm dầu và phục vụ tại bàn.

Cháo bột báng sữa bột - công thức

Món cháo bột báng với sữa bột không thua kém gì món ăn được chế biến từ sản phẩm thanh trùng. Sữa bột chứa nhiều loại vitamin, protein và chất béo tương tự như sữa tự nhiên, và nó được bảo quản lâu hơn. Thậm chí sau 6 tháng có thể pha loãng với nước ấm đun sôi, ủ một lúc để protein nở ra và mất vị nước, nấu cháo.

Thành phần:

• sữa khô - 200 g;
• bột báng - 125 g;
• nước - 1 l;
• đường - 25 g;
• dầu để nếm.

Nấu nướng

1. Cho nước đun sôi để nguội đến 40 độ rồi đổ dần vào hỗn hợp khô, dùng thìa khuấy đều để không bị vón cục.
2. Để sữa ủ trong 20 phút.
3. Đun nhỏ lửa, cho ngọt, đun sôi, cho bột báng vào nấu trong 7 phút.

Cháo bột báng trên nước - công thức

Cháo bột báng là công thức có thể biến tấu trong bất kỳ hoàn cảnh nào. Trong trường hợp không có sữa hoặc không dung nạp sữa, bạn có thể nấu ăn. Điều này được thực hiện ở Phần Lan, nơi cháo vispipuuro nấu với quả mọng và nước là một trong những món ăn quốc gia được yêu thích. Quả bồ kết thấm đều vị, màu và loại bỏ nước xanh không ngon.

Thành phần:

• nước - 800 ml;
• nam việt quất hoặc linh chi - 250 g;
• đường - 110 g;
• bột báng - 120 g;
• dừa bỏ vỏ.

Nấu nướng

1. Đổ quả với nước và nấu trong 10 phút cho đến khi chúng hoàn toàn mềm.
2. Đổ đường, bột báng vào đun nhỏ lửa, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn cháo trong 7 phút.
3. Làm nguội đến nhiệt độ phòng.
4. Sau đó, cháo bột báng được đánh bằng máy trộn, trang trí bằng quả mọng và bông coke và phục vụ tại bàn.

Cháo bột báng bí đỏ sữa

Semolina là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị, thẩm mỹ và lợi ích. Với bí đỏ, món ăn được biến tấu một cách khó tả: nó có được độ sáng, vị ngọt và kết cấu kem và chứa đầy vitamin “cho nhãn cầu”. Cháo được chế biến hoàn toàn bằng sữa. Hàm lượng chất béo của nó góp phần vào việc hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng.

Thành phần:

• bí ngô - 200 g;
• nước - 500 ml;
• sữa - 800 ml;
• bột báng - 80 g;
• đường - 50 g;
• dầu - 30 g.

Nấu nướng

1. Đun sôi bí đỏ trong nước trong 15 phút. Xay nhuyễn.
2. Đổ sữa xay nhuyễn vào, đun sôi rồi cho bột báng và bơ vào.
3. Dùng máy đánh trứng đánh bông, nấu cháo trong vòng 7 phút.

Cháo chuối hột

Nấu cháo bột báng là một quá trình giải trí. Bạn có thể thử nghiệm với các thành phần, thêm gia vị hoặc trái cây. Kết hợp rất tốt với chuối. Nó làm cho cháo có chất kem và thơm, bất kể nó được nghiền nát hay từng miếng trong một món ăn. Nó được đưa vào bất kỳ giai đoạn nào, cả khi đang nấu và trong cháo ấm.

Thành phần:

• bột báng - 80 g;
• sữa - 500 ml;
• chuối - 1 cái;
• dầu - 40 g;
• bột bạch đậu khấu - 5 g;
• đường - 40 g.

Nấu nướng

1. Chiên bột báng trong dầu.
2. Đổ sữa vào và khuấy đều.
3. Thêm đường và thảo quả.
4. Nấu trong 4 phút, cho chuối miếng vào, đảo đều và tắt bếp.

Cháo bột báng sữa nướng

Một là, cháo bột báng ngon chắc chắn phải có nhiều thành phần, một số khác lại thích cho ít và thay sữa thường bằng sữa nướng. Sản phẩm được tạo ra bằng cách đun sôi và đun nóng trong thời gian dài, có màu be, vị caramel dễ chịu, được đặc trưng bởi đường mía.

Thành phần:

• bột báng - 35 g;
• sữa nướng - 300 ml;
• đường nâu - 10 g;
• kem - 20 ml.

Nấu nướng

1. Đổ bột báng và đường vào sữa đã đun sôi.
2. Nấu bằng máy đánh trứng trong 3 phút.
3. Để yên trong 5 phút.
4. Lên trên với kem và phục vụ.

Công thức nấu cháo bột báng rất đa dạng, có thể biến món ăn quen thuộc thành món tráng miệng bằng sô cô la. Trên khắp thế giới nó được gọi là bánh pudding. Theo nhận thức của chúng tôi, đây là món cháo bột báng đặc được nấu trong sữa với cacao. Trong phiên bản này, sữa thường và sữa đặc được sử dụng. Loại thứ hai mang đến cho món tráng miệng một hương vị kem béo ngậy.

Thành phần:

• bột báng - 100 g;
• sữa đặc - 180 ml;
• sữa - 250 ml;
• ca cao - 1,5 muỗng canh. cái thìa;
• dầu - 40 g;
• hạnh nhân - 5 chiếc;
• sô cô la chip - 50 g.

Nấu nướng

1. Kết hợp sữa và sữa đặc. Đun sôi hỗn hợp, thêm cacao vào, khuấy đều và tắt bếp.
2. Chiên bột báng trong dầu. Đổ sữa vào và đánh bông.
3. Đun sôi 3 phút. Thêm vụn và hạnh nhân.
4. Lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp trong 2 phút và phục vụ.

Cháo bột báng trong lò vi sóng

Với sữa - một món quà trời cho cho những ai không muốn dành hơn năm phút để chuẩn bị bữa sáng. Trong lò vi sóng, nó mất bốn. Đồng thời, công thức, kết cấu và hương vị không khác với cháo cổ điển. Nhược điểm duy nhất là sự phức tạp. Để tránh bị vón cục, cháo phải được khuấy 30 giây một lần.

Thành phần:

• bột báng - 30 g;
• sữa - 250 ml;
• đường - 15 g;
• dầu - 20 g;
• muối - 3 g.

Nấu nướng

1. Trộn tất cả các nguyên liệu khô, đổ sữa lạnh vào và đánh bông.
2. Nấu trong lò vi sóng 1,5 phút ở công suất 750W, khuấy cháo 30 giây một lần để tránh bị vón cục.
3. Đổ dầu và nấu thêm 2,5 phút, lặp lại các bước với khuấy.

Cháo bột báng với sữa trong nồi nấu chậm - công thức

Đây là mức tối thiểu calo, tối đa hương vị và rất nhiều niềm vui khi nấu trong nồi nấu chậm. Bát chống dính bảo vệ cháo không bị cháy và sự kết hợp giữa sữa và nước không bị “trào”. Việc còn lại của các bà nội trợ là trộn nguyên liệu khô với nguyên liệu lỏng và đặt chương trình Multi-Cook trong 20 phút.

Có lẽ cả thế giới có thể chia thành hai loại: những người yêu thích bột báng, và những người là đối thủ của nó. Có lẽ không có món ăn nào gây tranh cãi hơn cháo. Học sinh mẫu giáo, đặc biệt là ở thời Xô Viết, đơn giản là không thể tưởng tượng được bữa sáng nào khác. Ngày nay, có những người vẫn yêu thích bột báng từ khi còn nhỏ, và có những người đã biến thành những "kẻ ghét mancon" cuồng nhiệt.

Chúng tôi có đủ khả năng...

Bạn có biết rằng cách đây vài thế kỷ, bột báng là một nguồn thâm hụt lớn không? Chỉ có giới quý tộc mới đủ tiền thưởng thức món cháo bột báng cho bữa sáng. Đối với những người bình thường, một món ngon như vậy đơn giản là đắt đến mức không thể chấp nhận được. Lúc đó cô bị đánh đồng với nấm cục hay atiso.

Tuy nhiên, hôm nay không phải là thâm hụt. Ngược lại, một món ăn như bột báng bây giờ được coi là bình dân. Bây giờ chúng ta có thể đủ tiền để mua bột báng và nấu cháo rất ngon. Nhưng liệu chúng ta có thể làm đúng không?

và tiết kiệm thời gian

Nhiều người không nấu cháo bột báng, không phải vì họ không thích hương vị của nó mà bởi vì việc chuẩn bị nó đòi hỏi một thời gian nhất định. Làm thế nào để tiết kiệm thời gian và làm một món ăn ngon cùng một lúc? Có một lối thoát - nấu cháo bột báng trong lò vi sóng. Cách làm đơn giản, nhanh chóng, cháo nấu không khác gì nấu theo phương pháp cổ điển truyền thống. Điều chính là tuân thủ các quy tắc nấu ăn, định kỳ nhìn vào đĩa để cháo không bị cháy, và trước tiên hãy nghiên cứu các hướng dẫn cho “phụ tá” nhà bếp của bạn.

Thành phần bắt buộc

• Semolina - hai muỗng canh.
• Đường - hai thìa cà phê (nếu cháo chưa ngọt như bạn muốn thì cho thêm đường sau khi nấu ra đĩa).
• Một chút muối.
• 20 gram bơ.
• Một ly sữa.

Quá trình nấu ăn. lựa chọn 1

Cháo bột báng trong lò vi sóng với sữa luôn được nấu trong thố sâu. Cái nào tốt hơn để sử dụng? Nếu bạn có dụng cụ đặc biệt để nấu trong lò vi sóng, thì đây là điều lý tưởng. Nếu không có, bạn có thể yên tâm lấy một chiếc đĩa làm bằng thủy tinh, nhựa đặc biệt (xem biểu tượng đặc biệt trên nắp, gốm hoặc sứ.

Đổ một ly sữa ra đĩa, thêm đường và muối vào. Trộn đều tất cả mọi thứ, đậy bằng nắp và cho sữa vào đun sôi trong lò vi sóng. Chúng tôi đặt toàn bộ năng lượng và hẹn giờ vài phút.

Khi sữa sôi, lấy các đĩa ra khỏi lò và thêm bột báng vào sữa. Trộn đều một lần nữa và đặt trở lại. Theo quy định, ở mức bảy mươi phần trăm công suất, thời gian nấu cháo là sáu đến tám phút. Như người ta nói, cháo bột báng trong lò vi sóng được chế biến bằng cách thử và sai. Mọi người trong bếp đều có những kiểu lò vi sóng khác nhau nên không ai có thể nói chính xác được thời gian. Nhưng, đã thử một lần, đã xác định cụ thể thời gian và công suất trên lò, bạn sẽ bình tĩnh nấu món ăn lần thứ hai.

Quá trình nấu ăn. Lựa chọn 2

Cách nấu cháo bột báng bằng lò vi sóng như thế nào để tiết kiệm thời gian hơn nữa? Các bà nội trợ có kinh nghiệm tư vấn thêm ngay tất cả các thành phần vào các món ăn. Đổ sữa ra bát, thêm vài thìa bột báng vào đó, thêm muối và đường rồi cho vào lò vi sóng. Không giống như tùy chọn đầu tiên, tùy chọn này sẽ yêu cầu bạn dừng lò nhiều lần. Cứ khoảng 3 phút bạn lấy cháo ra và khuấy đều.

Khi cháo đã được, bạn cho một miếng bơ, một thìa mứt, mứt lên trên. Nhân tiện, giống như bất kỳ món cháo nào khác, bột báng cũng rất hợp với các loại trái cây và hạt khô.

Lợi hay hại?

Như vậy là chúng ta đã biết cách nấu cháo bột báng bằng lò vi sóng rồi đấy. Bây giờ vẫn phải quyết định: rốt cuộc có nên ăn bột báng hay không? Món ăn này có hại như nhiều người nói hay nó có lợi cho sức khỏe?

Cháo bột báng nổi tiếng vì nó chứa một lượng nhỏ chất xơ. Thành phần này của sản phẩm rất lý tưởng cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Cháo bột báng nấu trong lò vi sóng cũng thích hợp cho trẻ nhỏ chỉ cần duy trì hoạt động bình thường của đường tiêu hóa.

Bột báng thường được hấp thụ ở phần ruột dưới. Vì vậy, cháo bột báng nấu trong lò vi sóng là món ăn lý tưởng cho người cao tuổi.

Tại sao nó tốt cho người già và trẻ nhỏ? Bột báng chứa một lượng tinh bột và protein thực vật khá lớn. Những chất này được dạ dày hấp thụ dễ dàng và không gây căng thẳng quá nhiều cho cơ quan tiêu hóa. Cháo bột báng nấu trong lò vi sóng sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho những người vừa trải qua phẫu thuật và cần ăn kiêng.

Nếu chúng ta nói về những thiếu sót hoặc chống chỉ định, thì cũng như với bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác, bạn không nên lạm dụng bột báng. Có những người mắc bệnh di truyền - phản ứng dị ứng với đạm thực vật. Chống chỉ định cho họ ăn bột báng. Nếu gia đình bạn gặp phải vấn đề tương tự, thì hãy cố gắng từ chối món ăn này nhé, để không gây ra bệnh di truyền cho con.

Nếu không, cháo bột báng là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng, tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Trẻ không muốn ăn cháo vào bữa sáng? Làm cho nó thú vị: trang trí với trái cây để làm nổi bật khuôn mặt của chúng; đổ mứt theo cách sao cho một chú thỏ tinh nghịch hoặc một bông hoa rực rỡ khoe sắc trên đĩa. Sự tưởng tượng của cha mẹ là chìa khóa của một chiếc đĩa rỗng!

Semolina là một món cháo sữa ngon từ thời thơ ấu, có một số đặc tính hữu ích. Nhiều người coi nó là vô vị. Nhưng điều này có thể được khắc phục nếu bạn nấu nó theo đúng công thức. Cháo bột báng đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt và sự kiên nhẫn. Sử dụng một công thức nấu ăn ngon và một số thủ thuật nấu ăn, bất kỳ nữ tiếp viên mới vào nghề nào cũng có thể nấu một kiệt tác ẩm thực. Manka là một bữa sáng tuyệt vời, ngon, thịnh soạn và lành mạnh cho cả gia đình. Nhờ một đĩa cháo, một người sẽ có được cảm giác sảng khoái, thích thú và nạp đầy năng lượng cho cả ngày.

Sử dụng công thức bột báng và công nghệ mới nhất như lò vi sóng, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng trong vài phút. Điều này vô cùng tiện lợi với nhịp sống hiện đại. Chuẩn bị món ăn này trong lò vi sóng (bạn sẽ tìm thấy thêm) là rất dễ dàng. Phương pháp này đặc biệt tiện lợi cho những bà mẹ trẻ hoặc những người bận rộn.

Nấu nướng

1. Cắt nhỏ lượng bơ mong muốn, cho vào bát.

2. Thêm muối, đường, bột báng và vanillin vào dầu. Đừng khuấy động. Để nấu cháo ngon và tốt cho sức khỏe, hãy cẩn thận lựa chọn ngũ cốc. Trước hết, bạn hãy chú ý đến màu sắc của bột báng. Hạt phải có màu kem, rắn chắc, không có mảnh vụn.

3. Chọn sữa tươi, và tốt nhất là sữa tự làm. Đun sôi sữa. Đổ hỗn hợp khô thu được vào chúng. Khuấy đều.

4. Chuẩn bị hai đĩa cho lò vi sóng. Chia đều hỗn hợp sữa. Và đặt chúng vào lò vi sóng, như được chỉ ra trong ảnh, trong 5 phút. Sau tiếng bíp, trộn kỹ và để thêm 5 phút.

5. Cháo bột báng trong lò vi sóng theo công thức đề xuất đã sẵn sàng. Đổ vào bát phục vụ đẹp mắt, trang trí với trái cây tươi và phục vụ.

Mẹo để nấu cháo ngon và tốt cho sức khỏe

1. Chọn ngũ cốc chất lượng cao: sạch, màu sắc đồng đều.
2. Sữa và bơ phải tươi.
3. Thay vì sữa thông thường, bạn có thể sử dụng sữa nướng. Điều chính là phải pha loãng trước với nước, vì nó chứa một tỷ lệ chất béo cao. Cháo nấu với sữa như vậy ăn rất ngon, có vị caramel và vị béo ngậy.
4. Cho cháo ăn nóng. Khi nguội, bột báng mất ngon.
5. Từ phần cháo bột báng còn lại (nhiều hơn), bạn có thể làm món thịt hầm, bánh pudding, bánh su kem và các món tráng miệng khác.

Các nhà dinh dưỡng học trên khắp thế giới đang tranh cãi về sự nguy hiểm và lợi ích của bột báng. Nhiều người nói rằng đây là bữa sáng tuyệt vời cho trẻ em và người lớn, một số khác lại coi nó như một loại ngũ cốc vô dụng.

Công thức video

Các tính năng có lợi

Hầu hết mọi người đều chắc chắn rằng bột báng là một sản phẩm quý giá và tốt cho sức khỏe của cơ thể con người, có tác dụng bổ ích cho tất cả các cơ quan.

• Bột báng chứa vitamin (PP, E, B1 và ​​B2), khoáng chất (canxi, kali, magiê, clo, phốt pho và lưu huỳnh) và các nguyên tố vi lượng (sắt, flo, vanadi, molypden, kẽm và những chất khác).
• Nó có hiệu quả làm sạch ruột. Cháo bột báng giống như miếng bọt biển, hút hết các chất độc hại, chất độc, chất độc, chất béo, chất nhầy, chất lỏng và loại bỏ khỏi cơ thể. Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, bình thường hóa môi trường bên trong và hệ vi sinh.
• Semolina được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống trong giai đoạn hậu phẫu và trong thời gian bị bệnh.
• Ngăn chặn sự phát triển của các bệnh ung thư, thực hiện phòng ngừa.
• Nó có tác dụng hữu ích đối với tình trạng chung của cơ thể: tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện giấc ngủ và sự thèm ăn, phục hồi hoạt động của dạ dày và ruột, cải thiện nhu động và trẻ hóa làn da.

Đặc tính có hại

Các nhà dinh dưỡng đưa ra những chống chỉ định sau đối với món cháo này:

• Không dung nạp cá nhân với sản phẩm, phản ứng dị ứng.
• Lạm dụng. Thêm bột báng vào thực đơn không quá hai lần một tuần, khi đó nó sẽ chỉ mang lại lợi ích.
• Không nên thêm trẻ sơ sinh dưới một tuổi vào chế độ ăn uống, vì gluten có trong ngũ cốc có thể dẫn đến một căn bệnh - bệnh celiac.

Tất cả những người yêu thích món cháo bột báng sẽ đánh giá cao công thức nấu trong lò vi sóng - chỉ cần ba phút là bạn có thể thưởng thức một bát cháo thịnh soạn. Phương pháp nấu ăn này đặc biệt hữu ích cho các bậc cha mẹ trẻ, vì có những tình huống trẻ từ chối thức ăn đã nấu chín và cần nấu món gì đó gấp. Cháo bột báng nấu trong lò vi sóng sẽ giúp ích hơn và khi bạn cần làm kem dựa trên đó, chẳng hạn như cho bánh Bird's Milk. Hãy nấu ăn đã.

Cách nấu cháo bột báng bằng lò vi sóng

Chúng ta cần đơn giản, như khi nấu trên bếp, các sản phẩm: bột báng (semolina), sữa, đường và bơ.

Chuẩn bị cháo bột báng: đổ hai thìa bột báng, hai thìa cà phê đường vào đĩa sâu lòng (nhất thiết phải sâu lòng vì cháo có thể thoát ra ngoài), thêm một chút muối, trộn đều rồi đổ sữa lạnh vào (1 cốc). Khuấy lại một lần nữa cho đến khi đường tan. Chúng tôi đặt trong một lò vi sóng, công suất 750 W, thời gian - một phút rưỡi. Để cháo không bị vón cục, bạn cần khuấy cháo 30 giây một lần. Sau đó, chúng tôi cho bơ theo khẩu vị của bạn (vì họ biết bạn sẽ không làm hỏng cháo), 20 gam là được. Khuấy cho đến khi mịn và cho vào lò nướng lại trong 1,5 phút.

Chúng tôi lấy ra từ MVP, trộn và phục vụ nóng tại bàn. Vậy là ba phút nữa là chúng ta đã có một món cháo ngon lành sẵn sàng. Bạn có thể cho những miếng trái cây vào, sẽ rất ngon.

Nếu bạn muốn cháo lỏng, hãy cho một muỗng canh (có nắp trượt) và sau khi cho dầu vào, nấu trong 2,5-3 phút. Đừng quên khuấy động.

Nếu bạn gần với công nghệ nấu ăn hơn như trên bếp, thì bạn cũng có thể thực hiện trong lò vi sóng. Đổ một ly sữa vào nồi cho MVP, để trong 3 phút, để nó sôi. Sau đó, nhẹ nhàng khuấy đều, đổ 1,5 muỗng canh. thìa bột báng và 2 thìa nhỏ đường, muối, trộn đều. Đặt trên 2 phút. vào lò nướng (nhớ khuấy 30 giây một lần). Thêm dầu và nấu thêm một phút.