Quỷ biển (cần thủ). Monkfish và hải sản salpicon Tên của loài cá có bóng đèn là gì

Cá anglerfish, bộ cá xương, có tên gọi như vậy (cá quỷ biển) không chỉ vì tính săn mồi, mà chủ yếu là vì chúng có vẻ ngoài tò mò.

Đầu cá có một phần phụ nhiều thịt dùng làm mồi cho cá. Đây là phần trước của vây lưng. Nó được treo dưới dạng một "cần câu" ngay trên miệng.

Nói về kích thước cơ thể của cá anglerfish, cá cái thường lớn hơn cá đực. Người ta nhận ra loài cá câu cá vì sự lưỡng hình giới tính cực độ.

Dưới đây là một số thông tin thú vị về cá câu:

Các nhà nghiên cứu khẳng định loại cá này xuất hiện cách đây 130 triệu năm.
Anglerfish có nhiều màu sắc khác nhau từ xám đen đến nâu sẫm.
Những kẻ săn mồi này có cái đầu khổng lồ mang cái miệng khổng lồ hình lưỡi liềm.
Miệng có nhiều răng nanh: những chiếc răng này chếch vào trong để bắt mồi hiệu quả.
Chiều dài của chúng có thể thay đổi từ 8,9 cm đến 1 m, với trọng lượng cơ thể lên đến 45 kg.

Bạn có thể tìm thấy Monkfish ở đâu?

Cá Angler được nhìn thấy ở nhiều khu vực khác nhau trên thế giới. Một số trong số chúng có thể được nhìn thấy ở độ sâu của đại dương. Cá Angler được xếp vào danh sách cả cá đáy và cá nổi. Cá tu hài sống ở tất cả các vùng biển và khắp nơi trên thế giới. Một số loài cá nổi thuộc họ cá này sống ở biển sâu (ví dụ họ Ceratiidae), trong khi những loài khác sống ở thềm lục địa (họ cá Antennariidae và họ cá ngỗng Lophiidae). Các dạng sinh vật sống được nén về bên nhiều hơn, trong khi các dạng sinh vật đáy lại cực kỳ nén ở mặt lưng-bụng.

Sự khác biệt giữa cá biển sâu (sinh vật đáy) và cá sống nổi, “cần câu” của chúng hướng thẳng lên trên, miệng tương ứng với phần lưng thông thường với phần lõm hoặc thân nén.

Lophiidae là một trong những họ cá câu phổ biến nhất.

Họ này có nhu cầu cao trong ngành thủy sản ở Đông Á, Châu Phi, Tây Bắc Âu và Đông Bắc Mỹ.

Ở Bắc Mỹ và Châu Âu, người ta thường nấu các món ăn từ thịt đuôi của các loài cá thuộc chi Lophius. Ở Bắc Mỹ, người ta gọi loài cá này là cá ngỗng (monfish).

Gan Angler là một món ăn ngon và được gọi là ankimo ở châu Á. Những người sống ở Nhật Bản và Hàn Quốc coi đây là một món ăn độc đáo.

Môi trường sống của Brachiopod Lophiiformes

Hầu hết các loài cá câu có thể được tìm thấy ở các khu vực biển sâu. Các nhà sinh thái học rất chăm chỉ quan sát và nghiên cứu loài cá này.

Cá thường sử dụng chiến lược lừa dối và chờ đợi khi chúng đang săn con mồi.
Khi những con cá này bơi, chúng chỉ tiêu hao 2 phần trăm năng lượng. Con vật vẫn hôn mê, ngay cả khi cho ăn và săn mồi.

Thực sự tồn tại một loài cá có lồng đèn và loài cá này được gọi là cá lồng đèn, tên chính xác là ngư dân biển sâu. Cá cần ánh sáng để dụ thức ăn, một con cá là động vật ăn thịt, nó ăn các loài cá khác. Loài cá này trông rất đáng sợ, nhưng nó chỉ được tìm thấy ở đại dương và loài cá câu cá biển sâu rất an toàn cho con người.

Có một loài cá sống ở đại dương, và tên của loài cá như vậy nghe giống như một người câu cá bọt biển, nó còn có một tên gọi khác và nghe là Cá đèn lồng. Đây là loài cá mà thiên nhiên đã tạo ra cho chúng ta, nó rất khác thường.

Chúng ta đang nói về một loài cá có cái tên rất thú vị - cá câu cá biển sâu.

Tôi nhớ con cá này từ thời thơ ấu, tôi thích hình ảnh của nó, tôi nghĩ ra những câu chuyện khác nhau về nó, bởi vì đối với tôi nó có vẻ khác thường, và đẹp đến bất ngờ.

Lantern chỉ có ở ** nữ ** cá có tên phức tạp là cá câu cá biển sâu.

Đặc điểm và tính năng của những con cá này rõ ràng ngay từ cái tên:

Chúng sống ở độ sâu rất lớn của đại dương - lên đến 3000 m, ở độ sâu như vậy, áp suất bên trong cá đạt giá trị 300 atm. Về mặt này, con cá trông khá xấu, tốt, ít nhất là khác thường, về mặt chính trị: cơ thể sưng lên, mắt lồi, mất vây bụng, da có nhiều mảng, v.v.

Cá cái ở biển sâu lớn hơn nhiều so với cá đực, chúng là những kẻ săn mồi thực sự: miệng to, hàm răng khỏe, bụng to, và lantern làm mồi nhử.

Tại vì nó rất tối ở vùng nước sâu, với sự trợ giúp của lantern con cái săn mồi. Đàn cá nhỏ trước ánh sáng, thì con cái mang đầu cần câu; với lantern đến miệng, và các nạn nhân bơi ở đó.

Bạn có thể quan tâm đến cá câu cá biển sâu.

Thật vậy, có một con cá lồng đèn - đây là một loài cá câu cá sống ở biển sâu. Theo cách gọi khác, loài cá này được gọi là cá lồng đèn. Thiên nhiên đã tạo ra nó theo cách mà nó không có một chiếc đèn pin nhỏ trên đầu, mà để săn mồi, nó hoàn toàn thu hút những loài cá nhỏ và động vật thân mềm. Cá là loài săn mồi, có bộ hàm lớn với những chiếc răng sắc nhọn.

Deep Sea Angler hoặc Lantern Fish

Con cá này có một chiếc đèn pin nhỏ trên đầu - đây là cách nó được tạo ra

Cô ấy dụ chúng ăn những con cá và động vật có vỏ nhỏ của mình.

Sau đó anh ấy ăn một cách vô cùng thích thú - đó là chế độ ăn kiêng

Con cá khá đáng sợ, với hàm răng to - một nỗi kinh hoàng thực sự dưới đáy biển sâu

Đồng thời, sẽ luôn có người không ngại dùng bữa tối với chính người câu cá.

Cá câu cá biển sâu là một loài cá biển sâu thuộc bộ cá câu. Chúng sống ở độ sâu lớn của Đại dương Thế giới, thích ở độ sâu 3 km. từ bề mặt của nước.

Loài cá này nhận được biệt danh là cá câu cá nhờ quá trình vượt trội trên đầu của con cái. Chiếc que này thực sự hoàn thành tốt vai trò bắt mồi: nó được trang bị một tuyến đặc biệt chứa đầy vi khuẩn phát quang sinh học. Anglerfish dụ nạn nhân vào thế giới này, di chuyển cần câu đến chính miệng. Vì vậy, con mồi, như nó vốn có, bơi vào miệng cá.

Cá đèn pin được Rafinesk phát hiện vào năm 1810. Hiện nay có khoảng 100 loài thuộc họ này. Chúng nhận thấy vây bụng giảm dần, gần như biến mất. Các cơ quan phát sáng được phân bố rất khác nhau. Có các cơ quan phát sáng quỹ đạo, bụng, trước hậu môn và sau hậu môn, đuôi và cuối cùng là cơ quan phát sáng siêu đuôi.

Tôi nhớ, hồi còn thơ ấu, tôi đã thấy trong một cuốn sách về động vật có hình ảnh loài cá sống ở độ sâu lớn, và nhớ nó, bởi vì con cá này cutie , được gọi là cá câu cá biển sâu, có một sự xuất hiện rất đáng chú ý; hoặc (ở đây bạn có thể đọc, hoặc ở đây). Anglerfish Con cá được đặt tên vì phần nhô ra phía trước - nó trông giống như một chiếc cần câu với đèn pin - với sự trợ giúp của nó, kẻ săn mồi đã rình mồi.

Cá câu cá biển sâu hoặc cá đèn lồng.

Loài cá đặc biệt này đã thích nghi với môi trường đến mức theo thời gian nó đã tạo ra một loại mồi như vậy, cá nhỏ bơi đến chỗ có ánh sáng, cá chờ đợi và ăn chúng.

Đây là một sinh vật quỷ quyệt và thú vị như vậy sống ở độ sâu của đại dương của chúng ta, khoảng 1500-3000 mét, khá nhiều.

Ảnh của anglerfish:

Những sinh vật tuyệt vời chứa các đại dương. Trong số những sinh vật bất thường như vậy, trong trường hợp này là cá, ở độ sâu của nó, bạn có thể tìm thấy một con cá tuyệt vời.

Tại sao cô ấy tuyệt vời? - Và thực tế là cô ấy thực sự có một chiếc đèn lồng - một cái mồi (quá trình), với sự trợ giúp của cô ấy mà cô ấy bắt được những con cá nhỏ đang mổ vào baitquot ;.

Con cá này được gọi là cá câu cá bọt biển hoặc cá - đèn lồng.

Tôi nhớ trong thời thơ ấu của tôi có một chương trình như vậy, cũng như một cuốn sách và một phim hoạt hình tên là KOAPP. Và có một nhân vật trong số các anh hùng, Anglerfish. Tôi không biết rằng con cá này trông đáng sợ như vậy. Nhưng chính con cá này mới có một cái quẹt quẹt quẹt quẹt vào đầu, giúp người câu cá tự kiếm thức ăn bằng cách thu hút những con cá tò mò lanternquot ;.

Tuy nhiên, câu trả lời sẽ không hoàn chỉnh nếu bạn không nói về một con cá có cái quăn quẩy quẹt quẹt; dưới mắt nó. Đây là loài cá mắt lồng hay còn gọi là Photoblepharon steinitzi.

Đây là một bức ảnh của loài cá này.

Làm thế nào một con cá tu hài kết hôn vào ngày 28 tháng 2 năm 2015

Quỷ biển là một biệt đội của cá câu. Chúng sống ở độ sâu lớn, có thể chịu được áp lực rất lớn và có vẻ ngoài cực kỳ kém hấp dẫn.

Nhưng bạn đã biết, chẳng hạn, những người câu cá sinh sản như thế nào. Để quá trình thụ tinh với trứng xảy ra, hai loài cá khác nhau - cá đực và cá cái phải cùng phát triển thành một sinh vật.

Khi cá đực câu cá tìm thấy bạn tình thích hợp, nó cắn vào bụng cá cái và bám chặt lấy cô ấy. Theo thời gian, hai con cá hợp nhất thành một sinh vật duy nhất có da chung, mạch máu chung, v.v. Đồng thời, một số cơ quan ở con đực bị teo đi - mắt, vây, v.v.

Chính vì những con quỷ biển sống phần lớn cuộc đời dưới hình dạng của một sinh vật quái vật như vậy mà các nhà khoa học ban đầu không thể tìm thấy cá câu đực trong tự nhiên - chúng chỉ bắt gặp cá cái. Hóa ra những con đực (hay nói đúng hơn là những gì còn sót lại của chúng) "trốn" bên trong.

Hãy cùng tìm hiểu thêm về loài cá này ...

Ảnh 2.

Có nhiều người ở Nga có thể khoe khoang rằng họ đã ăn thịt ma quỷ? Rõ ràng là không có gì cả. Và đối với những người châu Âu bình thường, niềm vui này khá dễ tiếp cận. Sự thật là người câu cá Mặc dù bề ngoài khó chịu, nhưng cá ngon. Nó cũng sống ngoài khơi bờ biển của chúng ta, bao gồm cả ở Barents và thậm chí cả Biển Đen, nhưng ở đây không ai bắt được nó.

Angler, hay cá câu châu (Lophius piscatorius), là một loài cá lớn, dài tới một mét rưỡi, trong đó 2/3 ngã trên đầu, nặng tới 20 kg. Cái miệng quá lớn và được trang bị một hàng răng sắc nhọn. Da trần với phần rìa của các thùy da tạo cho con cá một vẻ ngoài cực kỳ kinh tởm. Trên đầu là một chiếc cần câu - tia đầu tiên của vây lưng hướng về phía trước, từ đó treo một "miếng mồi" ngon miệng - một cái củ nhỏ bằng da. Trong nhiều ngày liên tục, con quỷ nằm bất động dưới đáy và kiên nhẫn chờ đợi một số con cá bị cám dỗ bởi miếng mồi của nó. Sau đó, không hề chậm trễ, nó mở miệng và nuốt chửng con mồi.

Ảnh 3.

Châu âu người câu cá thuộc họ cá câu. Chúng sống ở độ sâu 50-200 mét và được coi là cư dân khá phổ biến ở vùng biển ven bờ. Chỉ gần đây người ta mới biết rằng họ hàng gần của chúng sống dưới đáy đại dương. Họ gọi chúng là những tay câu cá biển sâu. Khoảng 120 loài hiện đã được biết đến. Những sinh vật tuyệt vời này là những con cá nhỏ hoặc rất nhỏ. Con cái dài từ 5-10 đến 20-40 cm, chỉ có vòng tuần hoàn phát triển lên đến một mét, và con đực là loài lùn có kích thước 14-22 mm.

Que chỉ có ở con cái. Thường thì loại câu này được phân chia rõ ràng thành cần câu, dây câu và mồi phát sáng được treo ở cuối. Đối với mỗi loại cá câu, mồi có hình dạng và kích thước đặc biệt chỉ dành cho những loài cá này, và nó phát ra những tia sáng có màu sắc xác định rõ ràng. Mồi là một túi chứa đầy chất nhầy, trong đó vi khuẩn phát sáng sinh sống. Vi khuẩn cần oxy để phát ra ánh sáng. Khi người câu cá ăn trưa và bận tiêu hóa thức ăn, anh ta không cần ánh sáng nữa. Nó có thể thu hút sự chú ý của một kẻ săn mồi lớn đối với cá câu. Sau đó, ma quỷ véo các mạch máu của dây câu và tạm thời tắt đèn pin của anh ta.

Ảnh 4.

Chiếc cần trên đầu con cá hướng lên trên và hướng về phía trước, và mồi treo lủng lẳng ngay miệng. Ở đây mà trò chơi cả tin bị thu hút. Cá Gigantaxis có một chiếc que với một đường dài gấp 4 lần bản thân loài cá. Điều này cho phép bạn ném mồi xa và trêu chọc con mồi, dụ nó vào miệng luôn sẵn sàng há hốc miệng. Mỗi loại mồi thu hút một trò chơi rất đặc trưng. Điều này được khẳng định bởi thực tế là trong dạ dày của một số cần thủ liên tục tìm thấy những con cá như vậy hiếm khi mắc vào lưới kéo ở biển sâu và được coi là rất hiếm.

Mọi thứ đều không bình thường ở cá câu biển sâu, đặc biệt là sinh sản. Cá đực và cá cái khác xa nhau đến nỗi chúng từng được coi là những loại cá khác nhau. Khi con đực trưởng thành, anh ta đi tìm kiếm con cái. Bộ đồ có đôi mắt to và cơ quan khứu giác ấn tượng, giúp phát hiện con cái. Đối với một chú cá nhỏ bé, việc tìm kiếm một cô dâu là một nhiệm vụ khó khăn. Không ai biết họ dành bao nhiêu thời gian cho nó. Chẳng có gì đáng ngạc nhiên khi vừa tìm được một cô dâu, chàng trai lập tức cắn răng chịu đựng.

Chẳng bao lâu, môi và lưỡi của nam giới dính vào cơ thể của người vợ, và người chồng của mình sẽ hoàn toàn phụ thuộc. Thông qua các kim khí đã phát triển trong cơ thể anh ta, người phụ nữ cung cấp cho anh ta mọi thứ anh ta cần. Hàm, ruột và mắt của con đực không còn cần thiết, và chúng bị teo đi. Trong cơ thể của nam giới, chỉ có tim và mang là tiếp tục hoạt động, giúp cung cấp oxy cho cơ thể và cả tinh hoàn. Trong quá trình sinh sản, con cái sinh sản và con đực thường xuyên tưới sữa cho nó.

Quá trình sinh sản diễn ra ở độ sâu lớn, nhưng trứng nhẹ hơn nước và nổi lên bề mặt của nó. Đây là nơi ấu trùng nở ra. Chúng kiếm ăn nhiều, lớn nhanh và chìm dần cho đến khi chúng trở về quê hương ở độ sâu yêu thích của chúng.

Ảnh 6.

Một số loài cá câu biển sâu được coi là có thể ăn được. Chúng được đánh bắt ở Mỹ, Châu Phi và Đông Á. Đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ là thịt từ đuôi của cá câu, được gọi là Monkfish (cá thầy tu) hoặc Goosefish (cá ngỗng). Nó có vị như thịt tôm hùm. Ở Nhật Bản và Hàn Quốc, gan cá ngỗng là một món ngon.

Thịt trắng, đặc, không xương và cực kỳ mềm của loài cá này có thể làm rạng danh bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Nó thích hợp cho cả chiên dạng miếng và mở hình con bướm, hoặc chiên trong vỉ nướng, cắt thành hình khối và đặt trên xiên, luộc và hầm. Cá tu hài đặc biệt phổ biến ở Pháp, nơi thịt đuôi của nó được chế biến theo nhiều cách, chẳng hạn như với rau luộc, và phần đầu, nếu có được thì được dùng để nấu súp.

Ảnh 7.

Tại sao cá tu hài được gọi là "cá đuôi"
Với cái đầu của một con quái vật, những người đánh cá đã hạ gục một cách nhanh chóng. Hầu như một phần đuôi có thể ăn được còn lại của con cá, được đem đi bán bóc da. Vì vậy, cá tu hài thường được gọi là cá "đuôi", có thịt trắng, đặc, không xương và cực kỳ mềm có thể làm rạng danh bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Là một bậc thầy về ngụy trang, cá tu hú, với phần thân trên sẫm màu, thường có đốm, gần như không thể nhìn thấy trên nền đáy của vùng nước nông ven biển, giữa đá, sỏi và mùn. Ở đó, anh ta thường thích nằm, quan sát con mồi. Hai bên đầu, dọc theo mép hàm và môi, những mảng da tua tủa rủ xuống, di chuyển trong nước như tảo. Hai bên thân có các vây rộng và trên lưng có các gai mỏng với hình cầu dày dần ở cuối để dụ nạn nhân. Loài thủy quái này có thể dài tới 2 m và nặng từ 30 - 40 kg. Các mẫu vật nhỏ hơn thường được bán. Nhưng ngay cả con cá tu hú với kích thước này cũng có thể nuốt chửng một con cá khá lớn. Họ nói rằng trong bụng của một con cá tuyết dài 65 cm, họ tìm thấy một con cá tuyết non dài 58 cm. Cá Monkfish được tìm thấy ở nhiều vùng biển, chủ yếu ở Đại Tây Dương và Biển Bắc, cho đến Iceland.

Ảnh 8.

Và cá tu hài còn được gọi là "ếch" - vì nó biết nhảy
Đôi khi, trong khi đi săn, cá cần thủ di chuyển rất bất thường: nó nhảy dọc theo đáy, đẩy ra bằng vây ngực. Vì điều này, họ gọi anh ta là "con ếch."

Ảnh 9.

Ở một loại cá tu hài, "cần câu" được kéo thành một rãnh đặc biệt trên lưng. Sự phát sáng của bong bóng cá điều chỉnh sự thu hẹp hoặc mở rộng của các bức tường của động mạch. Và ở loài galatetauma sinh vật đáy, "cần câu" thường nằm trong miệng. Một loài khác sử dụng những chiếc răng phát sáng làm mồi nhử.

Để săn mồi, người câu cá chỉ cần bơi hoặc nghỉ ngơi yên tĩnh trên cát, thỉnh thoảng há miệng và nuốt những con cá quá tò mò. Cô không có cơ hội để trốn thoát: miệng của cá tu hú hút nước cùng với mọi thứ bơi gần đó: nhuyễn thể, động vật giáp xác, đôi khi thậm chí cả cá đuối gai độc và cá mập. Một người câu cá đang rất đói có thể bắt được một con chim nước. Tuy nhiên, trong trường hợp này, nó thường bị sặc lông và chết.

Ảnh 10.

Monkfish không thể so sánh kích thước của con mồi với cảm giác đói. Các nhà thủy học đã nhiều lần quan sát thấy những trường hợp kẻ săn mồi bắt và cắn một con cá lớn, lớn hơn mình nhiều lần nhưng không thể buông tha vì cấu tạo của răng.

Anglerfish sinh sản bất thường như khi chúng đi săn. Con đực hoàn toàn không có “que” và bản thân chúng cũng khá nhỏ. Trong khi con cái thường đạt chiều dài hai mét, con đực hiếm khi vượt quá 5 mm. Mỗi con cái mang theo một số con đực: chúng đào sâu vào con cái, phát triển cùng nhau và dần dần biến thành bộ phận sinh dục.

Những con quỷ biển hung dữ rất nguy hiểm cho những người yêu thích lặn biển. Chúng có thị lực rất kém, điều này được bù đắp bởi sự dũng cảm và háu ăn, vì vậy tốt hơn là bạn nên tránh xa cá câu đang đói càng tốt.

Ảnh 11.

Nhưng một cái tên lớn như vậy đến từ đâu? Theo một phiên bản, loài cá này có được vẻ ngoài lộng lẫy, nói một cách nhẹ nhàng, ngay cả với bối cảnh tươi sáng và đa dạng chung của cư dân biển sâu. Thân hình dẹt, cái đầu khổng lồ xấu xí với cái miệng khổng lồ, ở một số loài chiếm tới 2/3 tổng chiều dài, trên đỉnh là những chiếc răng sắc nhọn, gợi lên cảm giác ghê rợn. Những chiếc răng này có thể biến con mồi thành một đống mô và xương bị xé nát.

Ảnh 12.

Bạn có thể gặp một cư dân biển sâu như vậy chỉ vào cuối mùa hè, sau một đợt sinh sản đói mệt mỏi, những con “quỷ” đi đến vùng nước nông, nơi chúng ăn bám mạnh mẽ cho đến mùa thu, sau đó chúng đi trú đông ở độ sâu lớn.

Tuy nhiên, so với cá mập, cá barracudas và bạch tuộc, những con cá tu hài hay những người câu cá thực sự không gây nguy hiểm ngay lập tức cho con người. Có thể như vậy, hàm răng khủng khiếp của chúng có khả năng làm biến dạng bàn tay của một ngư dân bất cẩn suốt đời. Tuy nhiên, cá tu hài gây nhiều thiệt hại hơn không phải cho con người mà cho các loài cá thương mại khác. Vì vậy, có truyền thuyết giữa những ngư dân rằng, khi vướng vào lưới đánh cá, trong thời gian ở đó, anh ta đã ăn con cá ở đó.

Ảnh 13.

Ảnh 14.

Ảnh 15.

Ảnh 16.

Ảnh 17.

Ảnh 18.

Ảnh 19.

Ảnh 20.

Cá tu hài là một loài cá săn mồi thuộc bộ cá câu. Loài này nhận được cái tên "cá nhà sư" vì vẻ ngoài rất kém hấp dẫn. Cá có thể ăn được. Thịt trắng, đặc, không có xương. Đặc biệt là "cá tu hài" phổ biến ở Pháp.

Dù họ gọi chúng là gì - và quỷ biển, bọ cạp biển, và cá câu, và cá câu châu Âu. Tuy nhiên, cũng có một số giống cá thần kỳ này. Và xét về độ độc đáo của ngoại hình, mỗi loài đều không thua kém nhau. Người ta chưa bao giờ nhìn thấy ma quỷ, nhưng những con quái vật biển trỗi dậy từ sâu thẳm lại giống những sinh vật đến từ thế giới ngầm.

Điều đáng nói là trong hệ động vật thủy sinh có một loài cá chân sư khác - một loài nhuyễn thể, nhưng bây giờ chúng ta sẽ nói về một đại diện của loài cá vây tia.

Trên thực tế, nó chỉ là một loài cá biển - một loài cá săn mồi với vẻ ngoài kỳ thú, không giống bất cứ thứ gì. Những con cá này thuộc họ cá vây tia, thuộc bộ cá câu, họ cá câu, chi cá câu. Bây giờ ở độ sâu nước của trái đất, có hai giống cá tu sĩ.

Vẻ bề ngoài

Ngay từ cái nhìn đầu tiên của sinh vật này, một cơ quan đáng chú ý, "cần câu", ngay lập tức gây chú ý. Chiếc vây sửa đổi thực sự giống một chiếc cần câu với một chiếc phao dạ quang. Một con kỳ dị xấu xí, đôi khi dài tới 2 mét và nặng 30 - 40 kg, nó có thể điều chỉnh độ phát sáng của chiếc phao của mình. Nhưng không có gì siêu nhiên trong chuyện này. Trên thực tế, phao nổi là một dạng cấu tạo da, trong đó có những vi khuẩn đáng kinh ngạc sinh sống. Khi có oxy, chúng hút từ máu của cá câu, chúng phát sáng. Nhưng nếu con cá tu hú vừa ăn trưa và đi ngủ trưa, nó không cần đèn pin phát sáng và nó chặn đường máu vào vây cá, và chiếc phao sẽ tắt dần trước khi bắt đầu một cuộc săn mới.

Toàn bộ sự xuất hiện của con cá sư phản bội trong anh ta một cư dân của biển sâu. Một cơ thể thuôn dài, với cái đầu to bất thường, mọi thứ đều được bao phủ bởi một số loại sinh trưởng, nhìn từ xa trông giống như tảo, hoặc vỏ cây, hoặc một số loại nút và gờ.

Chiều dài cơ thể của con cá sư khoảng 2 mét, trong khi con vật nặng gần 20 kg. Thân có dạng hơi dẹt. Nhìn chung, cá anglerfish không phải là một loài cá có vẻ ngoài dễ chịu. Tất cả đều được bao phủ bởi một số loại lông xù xì trông tương tự như vảy và tảo. Đầu to không cân xứng ở cá chân và miệng rất khó chịu.

Môi trường sống

Môi trường sống của loài cá này là Đại Tây Dương. Người câu cá được tìm thấy ở ngoài khơi châu Âu, ngoài khơi Iceland. Ngoài ra, cá tu hài đã được tìm thấy ở vùng biển Baltic, Biển Đen, Biển Bắc và Biển Barents.

Độ sâu mà loài cá này thường sống là từ 50 đến 200 mét. Hầu hết chúng thường được tìm thấy ở dưới đáy, bởi vì không có gì dễ chịu hơn đối với một con cá tu hài hơn là nằm yên lặng trên cát hoặc phù sa. Nhưng đó chỉ là thoạt nhìn khiến người câu cá nhàn rỗi. Trên thực tế, đây là một trong những cách để săn mồi. Con vật chết cóng, chờ đợi con mồi. Và khi cô ấy bơi ngang qua, nó sẽ tóm lấy cô ấy và ăn thịt cô ấy.

Dinh dưỡng

Thức ăn chính của những loài cá này là các loại cá khác, thường là cá nhỏ hơn. Thực đơn cá tu hài bao gồm katrans, cá vô thần, cá kalkan, cá đuối gai độc và những món khác.

Nói chung, cá tu hú cực kỳ phàm ăn và do đó, dũng cảm lao vào ngay cả khi đạt được mục tiêu rõ ràng là không thể đạt được. Và trong những khoảnh khắc “đói”, một con cá câu lớn bị thiếu tầm nhìn gần như hoàn toàn bay lên cột nước phía trên từ độ sâu và vào những khoảnh khắc như vậy, nó có thể tấn công những người lặn biển. Bạn có thể gặp một cư dân biển sâu như vậy chỉ vào cuối mùa hè, sau một đợt sinh sản đói mệt mỏi, những con "quỷ" đi đến vùng nước nông, nơi chúng kiếm ăn ráo riết cho đến mùa thu, sau đó chúng đi trú đông ở độ sâu lớn.

sinh sản

Cá câu cá đực và cá cái khác nhau về ngoại hình và kích thước đến mức cho đến một thời gian các chuyên gia quy chúng vào các lớp khác nhau. Cách sinh sản của cá Monkfish cũng đặc biệt như ngoại hình và cách săn mồi của chúng.

Cá đực nhỏ hơn cá cái vài lần. Để thụ tinh cho trứng, anh ta cần phải tìm ra quả trứng đã chọn và không để mất dấu vết của cô ấy. Để làm điều này, con đực chỉ cần cắn vào cơ thể của con cái. Cấu trúc của răng không cho phép chúng tự giải phóng và chúng không muốn.

Theo thời gian, con cái và con đực lớn lên cùng nhau, tạo thành một sinh vật duy nhất với một cơ thể chung. Một phần các cơ quan và hệ thống của "chồng" bị teo. Anh ta không còn cần mắt, vây, bụng. Chất dinh dưỡng đi qua các mạch máu từ cơ thể của "vợ". Nó vẫn chỉ dành cho con đực để thụ tinh với trứng vào thời điểm thích hợp.

Chúng thường bị con cái quét ra vào mùa xuân. Khả năng sinh sản của cá câu biển khá cao. Trung bình, con cái đẻ tới 1 triệu quả trứng. Điều này xảy ra ở độ sâu, trông giống như một dải băng dài (lên đến 10 m) và rộng (lên đến 0,5 m). Con cái có thể mang nhiều “chồng” trên người để chúng thụ tinh với một số lượng lớn trứng vào đúng thời điểm.

Cần lưu ý rằng cá tỳ bà cái có thể đẻ đồng thời một ổ, có khoảng ba triệu quả trứng. Sau một thời gian, trứng được giải phóng và chúng tự di chuyển trong vùng biển. Biến thành ấu trùng, chúng sống gần mặt nước hơn đến 4 tháng, và chỉ đạt chiều dài 6 - 8 cm, chúng chìm xuống đáy.

Monkfish không thể so sánh cảm giác đói với kích thước của con mồi. Có bằng chứng về việc những người câu cá bắt được những con cá lớn hơn mình nhưng không thể thả chúng do cấu tạo của răng. Nó xảy ra khi một con cá tu hú bắt được một con chim nước và bị mắc phải lông, dẫn đến cái chết của nó.

Monkfish trong nấu ăn

Monkfish thích hợp để chiên thành từng miếng và chiên thành từng lớp trên vỉ nướng, hoặc thái hạt lựu và cho vào xiên trên vỉ nướng. Cá diếc luộc chín, hầm nhừ. Loại cá này đặc biệt phổ biến ở Pháp, nơi phần thịt đuôi của nó được chế biến theo nhiều cách, ví dụ như với mứt nho đen hoặc khoai lang, và phần đầu của quỷ được sử dụng cho một món súp đậm đà, béo và cay.

Thịt cá sư rất được coi trọng ở Nhật Bản. Không chỉ ăn thịt mà còn có gan, vây, da và dạ dày.

Cá tu hài Trung Quốc thích nấu trong chảo. Phi lê được chiên trong dầu với giấm gạo và nước tương, rắc gừng và ớt. Sau đó bắc chảo ra khỏi lửa, cho cá vào trộn đều với rau mùi và hành lá, dùng với cơm. Ai đã ăn thử món này đều thấy nó hơi ám khói. Tất cả đây là một trò chơi của các loại gia vị và tính năng của chảo. Cá mềm và rất ngon nhờ chiên nhanh.

Ở Mỹ, cá tu hài được chế biến chủ yếu trên vỉ nướng. Cá được cắt thành từng miếng cùng với da và xương sống. Ướp với muối, dầu ô liu và lá hương thảo. Dầu sẽ bao phủ miếng cá và giúp chúng không bị khô. Ăn kèm với các loại rau nướng với nước cốt chanh và dầu ô liu.

Cũng ở Mỹ, họ nấu nhuyễn cà rốt với thịt viên phi lê cá tuế. Cà rốt được luộc cho đến khi mềm, sau đó được hầm trong kem đặc, xắt nhỏ cùng với rau mùi và muối. Phi lê cá sư được nghiền nhỏ, trộn với muối và gia vị, tạo thành những viên thịt có kích thước bằng quả óc chó, và hấp. Xay nhuyễn được phục vụ trong các bát sâu, với hàng chục viên thịt trong mỗi viên và rắc các loại thảo mộc tươi.

Ở Hàn Quốc, cá tu hài được sử dụng để làm món ăn quốc gia Hy Lạp và nấu một món canh ngọt và cay, với rất nhiều rau và cá tu hài chiên bột (phi lê) được thêm vào. Thịt cá lăng, được tẩm gia vị nóng hổi, được cho vào bột gạo (bánh xèo) và chiên trong một lượng dầu lớn. Cá ăn kèm với nước tương.

Trong các nhà hàng dành cho người sành ăn ở một số quốc gia, bạn có thể tìm thấy các món ăn mà cá tu hài được trình bày dưới hình thức sau. Cá được chiên và dùng với nước sốt chua ngọt, cá luộc với chanh và vỏ chanh, cũng như hầm và ăn với rau mùi tây hoặc nước sốt rau bina với phô mai. Cá được chiên với ớt, ớt bột xông khói và gừng, hầm trong rượu trắng, sốt kem, sữa, nướng với cà chua, chiên, xâu trên cành hương thảo.

Monkfish được nướng dưới dạng cuộn. Phi lê được xếp thành từng lớp trên màng, nhân bánh được đặt lên trên, chẳng hạn như bông cải xanh, cuộn lại. Các đầu của màng được buộc lại, cuộn ở dạng này được hạ xuống nước và luộc cá trong 10 phút ở nhiệt độ không quá 86 ° C. Với phương pháp này, miếng phi lê vẫn mềm và ngon ngọt nhưng vẫn giữ được hình dạng hoàn hảo. Cá được phục vụ với nước sốt kem và huy chương khoai tây chiên trong dầu.

Trong đợt bán tự do, cá tu hài không thường xuyên, bởi vì. đã được đề cập ở trên, loài cá này đang được nhà nước bảo vệ và việc đánh bắt của chúng bị hạn chế. Cá Monkfish ở dạng không đông lạnh có thể được tìm thấy trong các đại siêu thị lớn với giá rất cao trong một mùa nhất định hoặc trên thị trường từ những người bán tư nhân (đây là ở Châu Âu và Châu Mỹ). Thời gian còn lại, nếu họ bán cá, nó đã được đông lạnh, nhưng giá của nó cũng rất cao - 20 euro cho 1 kg.

Một trong những cư dân thú vị nhất của biển sâu là cá câu. Vẻ ngoài hấp dẫn, cách săn mồi khác thường và các mối quan hệ với người khác giới khiến cô bé khác biệt hẳn với các sinh vật biển khác. Việc cư trú của cá ở độ sâu lớn không thể nghiên cứu nó ngay lập tức. Hiện nay, ceratiform hay cá câu cá biển sâu bao gồm hàng chục họ và hơn một trăm loài đã biết.

Những con cá này sống sâu dưới đáy

Hình thức và giống

Theo một phiên bản khác, ngoại hình thô kệch và đáng sợ cũng như môi trường sống đã khiến loài cá này có biệt danh là cá tu sĩ biển sâu. Một số cá thể có thể đạt chiều dài lên đến hai mét. Cá có thân hình cầu không cân đối, phần đầu chiếm hơn nửa thân. Tô màu giúp cô ngụy trang hoàn hảo. Anglerfish có màu nâu sẫm và đen, nhưng bụng của chúng thường có màu trắng.

Miệng của con cá tu hài rất lớn, được tô điểm bởi một hàng răng nhọn, cong vào trong. Xung quanh miệng có thể có những nếp gấp da di chuyển, điều này cũng giúp cá ẩn nấp thành công trong lớp tảo dưới đáy và chờ đợi con mồi.
Cá không có vảy, nhưng ở một số loài, lớp da trần được bao phủ bởi vảy đã được biến đổi thành gai. Cá câu có thị lực và khứu giác rất kém, mắt rất nhỏ. Con cá nổi lên mặt nước trông hoàn toàn khác so với ở độ sâu thông thường. Cơ thể sưng phù và mắt lồi là hậu quả của việc dư thừa áp lực bên trong.

Có 11 họ cá tu hài
Anglerfish có thể được chia thành 11 họ:
Caulophrinic;
Centrophrin;
Họ Hoa môi (Ceratiaceae);
Diceratium;
Bút cảm ứng dài;
Họ - Himantholophaceae;
Linofrin;
Melanocetes;
Novocerathium;
Họ Ô rô (Oneyrodaceae);
Thaumatihtovye.

Một đặc điểm đặc trưng khác của loài này là hình que (illicium). Thực chất đây là vây lưng phát triển quá mức, cụ thể là tia đầu tiên. Loài Ceratias holboelli có thể che giấu bệnh bằng cách kéo nó vào bên trong cơ thể, trong khi ở loài Galatheathauma axeli, nó nằm ngay trong miệng.

Ở hầu hết các loài, que hướng về phía trước và treo thẳng vào miệng để nhử con mồi. Vào cuối của bệnh tật có một sự trốn thoát hoặc thu hút. Phần thoát ra ngoài là một cái túi da - nó là một tuyến chứa đầy chất nhầy với vi khuẩn phát quang sinh học, nhờ đó mà mồi phát sáng. Thông thường sự phát sáng là một loạt các nhấp nháy. Cá có thể tạo ra và ngừng phát sáng, kiểm soát quá trình giãn mạch và co thắt, vì tuyến này cần lưu lượng máu, và vi khuẩn phát quang sinh học cần oxy.
lưỡng hình giới tính
Lưỡng hình giới tính đề cập đến sự khác biệt về giải phẫu giữa con cái và con đực trong cùng một loài. Ở những người câu cá, điều này đặc biệt rõ rệt. Trong một thời gian dài, các nhà khoa học không thể hiểu được một con cá câu nam trông như thế nào, bởi vì họ cho rằng con đực và con cái là hai loài khác nhau.

Tính năng khác biệt - có một bệnh tật
Kích thước của con cái thay đổi từ 5 cm đến 2 mét, và trọng lượng đạt 57 kg. Những con cá săn mồi này có một cái miệng rộng và một cái bụng căng ra mạnh mẽ. Chúng săn mồi các loài cá biển sâu khác. So với chúng, con đực chỉ là những chú lùn, vì chúng đạt chiều dài không quá 4 cm.
Một sự khác biệt nữa là sự hiện diện của bệnh tật. Chỉ những con cái của loài cá này mới có cần câu. Người câu cá dưới đáy biển sâu ẩn chứa những điều bất ngờ khác. Không giống như con cái, con đực có mắt và cơ quan khứu giác phát triển, chúng cần tìm kiếm con cái.
Môi trường sống và thức ăn
Cá câu cá biển sâu sống ở độ dày của nước của đại dương. Loài cá này thích nghi để sống ở độ sâu lên đến 3 km. Cá câu cá đặc biệt phổ biến ở Đại Tây Dương, từ bờ biển Iceland đến biển Guinea, thích vùng nước mát.
Cá cái săn mồi cho các loài cá biển sâu khác - gonostomas, hauliods, melamfays, chúng cũng ăn động vật giáp xác và đôi khi là động vật chân đầu.
Quá trình săn như sau. Người câu cá nằm dưới đáy, ẩn mình trong phù sa và tảo. Anh ta bật ánh sáng của eska và vặn nó để nó trông giống như chuyển động của một con cá nhỏ. Để bắt được con mồi, con cái kiên nhẫn chờ con bơi đến mình. Cô lôi kéo những con mồi nhỏ vào mình, hút theo nước. Phải mất vài mili giây để nuốt một con cá tò mò. Đôi khi, do vây ngực phát triển hoặc phóng ra các tia nước qua mang, cá cần thủ có thể nhảy về phía trước, tấn công con mồi.
Cần thủ là loài cá cực kỳ phàm ăn, nó có thể tấn công những con mồi có kích thước lớn gấp 3 lần nó. Mặc dù dạ dày của con cá được kéo căng đến một kích thước ấn tượng, nhưng một bữa ăn như vậy sẽ khiến cá chết. Vì răng của cô ấy cong vào trong, cô ấy không thể nhổ con mồi của mình ra và bị mắc nghẹn.

Phương pháp săn cá thầy tu khá phi thường
Đã có trường hợp loài liên quan đến cá câu, cá tu sĩ, đã nuốt chửng những con chim biển với kết cục tương tự. Theo quy luật, người câu cá sẽ đứng đầu khi nó ăn đậm sau khi sinh sản. Vào những khoảnh khắc như vậy, anh ta có thể tấn công một người.
Caulophrinic;
Linofrin;
Họ Hoa môi (Ceratiaceae);
Novoceratium.

Sở hữu thị lực và khứu giác tốt, con đực phát hiện ra con cái bằng cách phát ra pheromone, chất này tồn tại rất lâu trong cột nước tĩnh lặng. Để biết con cái có thuộc loài của chúng hay không, con đực đánh giá trực quan hình dạng của que và tần suất bùng phát, khác nhau ở tất cả các loài. Sau khi chắc chắn rằng con cái là cùng loài, con đực bơi đến gần cô và dùng răng bám chặt vào bên cô.
Khi bị dính chặt vào cá cái, cá đực mất tính độc lập. Sau một thời gian, nó hợp nhất với con cái bằng lưỡi và môi. Các cơ quan của nó teo tóp, cụ thể là mắt, răng, hàm, khứu giác, vây, dạ dày. Anh ta trở thành một với con cái, nuôi sống bản thân thông qua một hệ thống các mạch máu chung.

Con đực dễ dàng tìm thấy con cái với sự hỗ trợ của pheromone
sinh sản
Giống như hầu hết các loài, cá câu cá biển sâu sinh sản vào mùa xuân và mùa hè, mặc dù không có sự thay đổi theo mùa xảy ra ở độ sâu lớn. Băng của trứng cá muối có thể dài tới 10 mét. Hàng triệu trứng đã thụ tinh nổi lên các tầng nước trên, đến độ sâu không quá 30 – 200 mét. Ở đó, ấu trùng nở ra và trong một thời gian bị động vật giáp xác và bọ ngựa ăn thịt, tích lũy sức mạnh trước khi biến thái sắp tới.
Ấu trùng cá câu biển sâu phát triển mạnh ở vùng nước ấm. Chúng có thể được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới ấm, nơi nhiệt độ nước bề mặt có thể lên tới 20 độ.
Đến khi biến thái, cá con xuống độ sâu 1 km. Những người câu cá trưởng thành về tình dục đi xuống độ sâu thông thường của môi trường sống của họ - 1500 – 3000 mét. Anglerfish có thể được đưa theo dòng chảy thậm chí đến các vùng nước cận Bắc Cực và cận Nam Cực.
Ăn
Cá câu châu hay cá nhà sư là một loài cá thương mại. và thậm chí được coi là một món ngon. Đặc biệt là số lượng lớn cá tu hài được đánh bắt ở Anh và Pháp, nhưng nhìn chung chúng được đánh bắt ở khắp nơi trên thế giới - ở Châu Mỹ, Châu Phi, Đông Á.
Cá trở nên phổ biến do thịt không xương dày đặc, mặc dù khá dai. Phần đuôi của cá sặc rằn dùng làm thực phẩm, nấu canh từ phần đầu. Phần đuôi được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Món cá Monkfish đặc biệt được đánh giá cao ở Pháp.
Trong video này, bạn sẽ tìm hiểu thêm về loài cá này: