Bánh quy kcal trên 100 gram. Calo trong bánh quy bột yến mạch. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng. Chọn và lưu trữ cookie bột yến mạch

Sản phẩm được bão hòa với vitamin B, H, E, PP, khoáng chất phốt pho, canxi, kali, đồng, sắt, iốt, magiê, kẽm. Là một phần của bánh quy mua tại cửa hàng được chế biến theo GOST, bột mì, bột yến mạch, đường cát, đường vani, bơ, mật mía, nho khô, nước, soda, muối và quế.

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch trong 1 chiếc. là 87 kcal. Một miếng kẹo chứa 1,2 g protein, 2,9 g chất béo, 14,2 g carbohydrate.

Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên ăn bánh quy bột yến mạch vì chúng chứa một lượng lớn carbohydrate nhanh. Bạn không nên ăn quá 3-4 miếng mỗi ngày. bánh quy, trong khi ăn đồ ngọt tốt nhất là vào buổi sáng.

Calo trong bánh quy bột yến mạch tự làm trên 100 gram

Bánh quy bột yến mạch ăn kiêng calo trên 100 gram 170 kcal. Trong 100 g kẹo có 9 g protein, 5,2 g chất béo, 21 g carbohydrate.

Để làm bánh quy, bạn cần những nguyên liệu sau:

0,2 kg hercules;
2 quả trứng;
0,2 kg phô mai;
0,2kg táo;
1 quả chuối;
2g quế.

bột yến mạch được chiên không dầu;
táo và chuối bào mịn;
trộn kỹ phô mai, trứng, chuối, táo, quế;
bánh quy được đúc từ bột kết quả;
gan được đặt trên giấy nướng, nướng ở 150 ° C cho đến khi sẵn sàng.

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch với sô cô la trên 100 gram

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch với sô cô la trên 100 gram là 460 kcal. Là một phần của cookie như vậy, 6,4 g protein, 17,1 g chất béo, 71,9 g carbohydrate.

Mặc dù thực tế là vị ngọt được bão hòa với vitamin B, A, E, C, PP, kẽm, kali, canxi, selen, mangan, sản phẩm này có nhiều chống chỉ định. Vì vậy, bánh quy nên được loại bỏ khi bị sâu răng, tiểu đường, bệnh gan, chuyển hóa chậm.

Calo trong bánh quy chuối bột yến mạch trên 100 gram

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch với một quả chuối trên 100 gam là 175 kcal. 100 g sản phẩm chứa 4,5 g protein, 2 g chất béo, 37,5 g carbohydrate.

Công thức bánh quy:

2 quả chuối nghiền bằng nĩa, trộn với 1 ly bột yến mạch;
nho khô được thêm vào hỗn hợp dính đồng nhất thu được;
Những chiếc bánh quy bị kẹt được bày ra khay nướng có lót giấy da và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 ° C trong 12 - 15 phút.

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch với nho khô trên 100 gram

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch với nho khô trên 100 gam là 420 kcal. Trong 100 g sản phẩm có 6,2 g protein, 15,1 g chất béo, 67,9 g carbohydrate.

Việc bổ sung nho khô làm cho vị ngọt trở nên hữu ích hơn, bao gồm cả những chiếc bánh quy như vậy giúp phục hồi hệ thần kinh, cải thiện tình trạng của tim và mạch máu. Khi ăn nó, các chức năng của dạ dày được kích hoạt, huyết sắc tố tăng lên (nho khô được bão hòa với chất sắt hữu ích cho bệnh thiếu máu).

Lợi ích của bánh quy bột yến mạch

Các đặc tính có lợi sau đây của bánh quy bột yến mạch đã được chứng minh:

với độ ngọt vừa phải tốt cho đường ruột, chống táo bón;
sản phẩm được bão hòa với các loại đường cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh, não bộ;
bánh quy nho khô giúp cải thiện tình trạng da, được khuyên dùng để duy trì độ săn chắc của cơ;
vị ngọt chứa carbohydrate nhanh giúp cơ thể nhanh chóng bão hòa năng lượng khi bị căng thẳng về thể chất và tinh thần.

Tác hại của bánh quy bột yến mạch

Để hiểu tác hại của bánh quy bột yến mạch mua ở cửa hàng, chỉ cần nghiên cứu thành phần của vị ngọt là đủ:

bánh quy được ngâm với bột nở, bao gồm cả soda, chống chỉ định trong nhiều bệnh về dạ dày và ruột;
nên bỏ bánh quy yến mạch vì nhiều đường khi giảm cân, thừa cân;
để bảo quản lâu hơn, nhiều chất bảo quản khác nhau được thêm vào bánh quy bột yến mạch đã mua. Những người yêu thích đồ ngọt có thể bị dị ứng và không dung nạp cá nhân với những chất bảo quản này, tăng xu hướng đầy hơi và tăng cân.

Bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng xốp - theo hiểu biết của chúng tôi, đây là những sản phẩm khó có thể được khuyến nghị để giảm cân. Chưa hết, có những loại bánh được các chuyên gia dinh dưỡng cho phép sử dụng ngay cả khi ăn kiêng.

Hàm lượng calo của bánh quy không phải lúc nào cũng cao - đặc thù của việc chế biến một số sản phẩm từ bột khiến chúng không chỉ là bánh ngọt ngon mà còn là một sản phẩm ăn kiêng tốt cho sức khỏe. Có bao nhiêu calo trong cookie? Mọi người có thể ăn loại bánh quy nào và loại nào tốt hơn để từ chối? Và cuối cùng, sản phẩm thơm ngon này mang lại điều gì - có hại hay có lợi? Điều này sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.

Có bao nhiêu calo trong cookie?

Hàm lượng calo của cookie phụ thuộc vào một số yếu tố:

Loại bột - bột càng đậm đà và ngọt thì càng chứa nhiều chất béo (bơ thực vật, bơ), hàm lượng calo của bánh quy càng cao;
Sự đa dạng và loại bột - loại bánh nướng có hàm lượng calo cao nhất được lấy từ bột mì trắng loại cao cấp nhất, ít calo hơn - từ lúa mạch đen, kiều mạch, bột yến mạch và bột mì nguyên cám;
Tất nhiên, nhồi - hàm lượng calo của bánh quy có nhân sẽ cao hơn bánh quy cổ điển đơn giản không có nhân khác nhau (mứt cam, mứt, kẹo dẻo, kem, v.v.).

Và bây giờ, hãy thử phân tích chi tiết một số loại cookie phổ biến nhất - tìm hiểu hàm lượng calo, thành phần và những lợi ích hoặc tác hại có thể có đối với cơ thể chúng ta.

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch và thành phần của nó

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch cao - 100 g sản phẩm chứa 420-437 kcal. Hàm lượng calo cao chủ yếu là do hàm lượng chất béo trong bánh quy bột yến mạch. Trong điều kiện công nghiệp, nó được chuẩn bị với việc bổ sung bơ thực vật hoặc chất béo bánh kẹo, cũng như bột mì và đường trắng. Ngoài việc làm tăng đáng kể hàm lượng calo trong bánh quy bột yến mạch, bơ thực vật có thể chứa chất béo hydro hóa có hại cho con người.

Khi mua bánh quy bột yến mạch ở cửa hàng, thay vì một phần chất hữu ích, chúng ta lại nhận được các chất phụ gia hóa học có hại cho cơ thể: chất ổn định, chất bảo quản, chất oxy hóa, v.v., làm tăng đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm, nhưng gây nguy hiểm cho sức khỏe. sức khỏe của chúng ta.

Để có được một sản phẩm thực sự tốt cho sức khỏe, bánh quy bột yến mạch tốt hơn nên nấu ở nhà. Điều này sẽ cung cấp cho bạn thành phần tự nhiên và bánh quy ít calo mà bạn có thể tự điều chỉnh (bằng cách thêm trái cây sấy khô, mật ong, các loại hạt, v.v.).

Vì vậy, để làm bánh quy bột yến mạch tốt cho sức khỏe, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

một ly bột yến mạch;
2 muỗng canh. thìa bột lúa mạch đen;
2 muỗng canh. thìa mật ong;
2 lòng trắng trứng sống;
Một nhúm muối.

Trộn tất cả các thành phần, phủ một tấm nướng bằng giấy da dầu và múc những chiếc bánh tròn nhỏ. Tạo cho chúng hình dạng của những chiếc bánh quy phẳng và nướng trong lò ở nhiệt độ 190 ° C trong 10-15 phút.

Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch sẽ là 347 kcal / 100 g, nếu mật ong được thay thế bằng nho khô trong công thức, thì hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch sẽ giảm xuống còn 329 kcal / 100 g và việc bổ sung các loại hạt sẽ làm tăng số lượng calo tới 369,2 kcal/100 g.

Cookie "Hân hoan", hàm lượng calo và các tính năng công thức

Bánh quy Jubilee cổ điển, được sản xuất bởi nhà sản xuất bánh kẹo Adolf Siou vào cuối thế kỷ 19, bao gồm bột mì, đường bột, bột bắp, sữa, bơ thực vật và trứng. Vào thời Xô Viết (vào giữa những năm 50), xi-rô đảo ngược, soda, tinh chất thực phẩm và amoni đã được thêm vào công thức bánh quy.

Nhưng tất cả những thành phần này trông giống như những mánh khóe ẩm thực vô hại so với những gì được thêm vào Bánh quy kỷ niệm ngày nay: dầu cọ (chất béo thực vật rẻ tiền), hương vị (Sữa vani, v.v.), lecithin đậu nành (chất nhũ hóa) và chất bảo quản. Các thành phần tự nhiên đã là dĩ vãng, chúng đã được thay thế bằng các chất thay thế hóa học có hại cho sức khỏe.

Cho đến nay, một số loại cookie Yubileiny được sản xuất, hàm lượng calo khác nhau và phụ thuộc vào các thành phần tạo nên thành phần của chúng:

Bánh quy calo "Jubilee" cổ điển - 433,8 kcal / 100 g;
Bánh quy "Buổi sáng tưng bừng" - 455,5 kcal / 100 g;
Bánh quy "Hân hoan với ca cao" - 447 kcal / 100 g;
Bánh quy "Hân hoan với trái cây và quả mọng" - 460 kcal / 100 g;
Hàm lượng calo của bánh quy "Jubilee" bánh sandwich với ca cao và sữa chua - 465 kcal / 100 g.

Bánh quy calo, thành phần và lợi ích

Bánh quy là một trong số ít các sản phẩm bánh kẹo mà các chuyên gia dinh dưỡng có thể giới thiệu một cách an toàn cho mọi người. Ngay cả khi tuân theo chế độ ăn kiêng để giảm cân, bạn vẫn có thể dễ dàng mua một vài chiếc bánh quy "bánh quy" mỗi ngày (tự nhiên, không có mứt và mật ong).

Hàm lượng calo của bánh quy thay đổi trong khoảng 350-395 kcal / 100 g và phụ thuộc vào các thành phần có trong đó. Nó có thể chứa: một phần bột yến mạch, lúa mạch đen hoặc bột ngô, bột yến mạch, các hương liệu khác nhau (thì là, vani, v.v.), chất béo bánh kẹo. Đương nhiên, với một công thức khác, hàm lượng calo của bánh quy sẽ hơi khác - trước hết, nó phụ thuộc vào nhà sản xuất.

Nhưng lợi ích của bánh quy không phải ở hàm lượng calo tương đối thấp mà ở thành phần hóa học của nó: bánh quy chứa một lượng lớn vitamin B9 (20,9 mg / 100 g) và PP (3,98 mg / 100 g), cũng như vi lượng. và các nguyên tố đa lượng (đồng, kẽm, selen, silic và natri, kali, lưu huỳnh, clo).

Calo bánh quy ngắn

Bánh quy giòn được nhiều người yêu thích - chúng mềm, có vị ngọt rõ rệt và rất hợp với các loại nhân khác nhau (sữa đặc, mứt, sô cô la, ca cao, mật ong, v.v.). Đồ ngọt hiện đại được trình bày rất đa dạng và hàm lượng calo của bánh quy giòn phụ thuộc trực tiếp vào các thành phần và nhân bánh (nếu có).

Loại bánh ngọt cổ điển được làm từ bột mì, trứng, bơ hoặc bơ thực vật, soda và đường. Trong một số công thức, kem chua có mặt, trong những công thức khác, một phần bơ được thay thế bằng mỡ heo (mỡ heo) tan chảy.

Một số loại bánh quy chứa calo (trên 100 g sản phẩm):

Bánh quy giòn cổ điển (không có kem chua) - 383 kcal;
Bánh quy với ca cao - 397 kcal;
Bánh quy calo với các loại hạt - 407 kcal;
Bánh quy giòn với mứt táo - 411 kcal.

Hàm lượng calo của bánh quy giòn khá cao, ngoài ra, đồ ngọt mua ở cửa hàng thường vượt quá lượng calo do có nhiều hương vị khác nhau. Những cookie như vậy không được khuyến khích sử dụng thường xuyên vì chúng chứa nhiều chất béo và carbohydrate đơn giản, không thể có lợi cho cơ thể.

Các bài viết phổ biếnĐọc thêm bài viết

02.12.2013

Tất cả chúng ta đều đi bộ rất nhiều trong ngày. Ngay cả khi chúng ta có lối sống ít vận động, chúng ta vẫn đi bộ - bởi vì chúng ta không có...

611387 65 Đọc thêm

Bánh quy calo - Có bao nhiêu calo trong bánh quy cà phê?

Bánh quy là một trong những món ăn yêu thích của tôi từ thời thơ ấu. Và thậm chí trong những năm qua, tình yêu dành cho anh ấy không qua đi. Người lớn cũng thích tự thưởng cho mình một ít bánh quy với trà hoặc cà phê. Cookies thực sự là sản phẩm rất bổ dưỡng và rất ngon.. Ngoài ra, nó là một sản phẩm bánh kẹo khá tiện lợi, vì nó có thời hạn sử dụng dài. Cookie có thể được mang theo khi đi trên đường hoặc cất giữ ở nhà để dự trữ.

Các loại cookie

Có một số loại cookie: bánh mì ngắn, đường, phong phú, kéo dài, đánh bông, bột yến mạch và bánh phồng. Chúng khác biệt đáng kể với nhau theo cách chúng được tạo ra.

Ví dụ, bánh quy đường được chuẩn bị bằng máy nhào. Nó là một trong những loại yêu thích của các đầu bếp bánh ngọt. Những chiếc bánh quy này phồng lên tốt và xốp, nhưng chúng khá dễ vỡ khi còn tươi. Cần khoảng 10 nguyên liệu để làm bánh quy.

Bánh quy lâu dài - nó là gì? Loại bánh quy này được làm từ bột nhào dẻo và đàn hồi. Nó khác với bánh quy đường ở chỗ nó chứa ít đường và chất béo hơn. đó là lý do tại sao nó ít gây hại cho vóc dáng và sức khỏe tổng thể của bạn. Bánh quy cứng không dễ vỡ như bánh quy đường. Tuy nhiên, nó không sưng nhiều như vậy.

Bánh quy bơ chứa một lượng lớn chất béo, đường và trứng. Nó có thể được chuẩn bị ở bất kỳ hình dạng nào với đường kính 0,5-5 cm.

Chỉ có một lưu ý: với việc sử dụng bánh quy thường xuyên, cân nặng sẽ dần xuất hiện trên cơ thể bạn. Nó phụ thuộc vào lượng calo trong gan.

calo bánh quy

Có bao nhiêu calo trong cookie? Hàm lượng calo của bánh quy cao và phụ thuộc vào loại của nó (từ bột và từ nhân):

Ở đây, ví dụ, có bao nhiêu calo trong một gan bột yến mạch? Hàm lượng calo của sản phẩm này trên 100 gram là 437 calo. Một chiếc bánh quy nặng khoảng 20 gam, có nghĩa là hàm lượng calo của nó sẽ vào khoảng 87 kcal.
Sau đó, có bao nhiêu calo trong bánh phồng? Nếu chúng ta nói về loại cookie này, thì 100 gram chứa khoảng 395 calo. Tuy nhiên nó khá nặng nên không nên tiêu thụ với số lượng lớn. Ngoài ra, nó còn gây nặng bụng.
Nếu bạn đang thắc mắc có bao nhiêu calo trong bánh quy cám? Sau đó, 100 gam bánh quy này, bao gồm cả quế, chứa 440 calo.
Nhiều người rất thích bánh quy Rybki và mua chúng với số lượng đủ lớn. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu có bao nhiêu calo trong bánh quy Rybka? 100 gam món ngon này chứa 464 calo.
Có bao nhiêu calo trong bánh quy cà phê? 100 gam sản phẩm này chứa 451 calo.

Ít hơn ở đâu?

Cookie nào có ít calo nhất? 100 gram bánh quy chứa trung bình khoảng 350-500 kilocalories. Bánh quy và bánh quy giòn chứa ít calo hơn bánh quy bơ.Đó là lý do tại sao chúng ta cảm thấy rất sảng khoái và hài lòng sau khi uống một ly trà ít calo cùng với một lượng bánh quy “nhỏ”.

Bạn có thể tìm hiểu trong một thời gian dài có bao nhiêu calo trong một loại bánh quy này hay loại khác, nhưng tốt hơn hết bạn nên lập một bảng hàm lượng calo của bánh quy.

calo trong bảng

Tên sản phẩm	calo	sóc	carbohydrate	chất béo
Hầu tước bánh quy
Cookies với hương vị sữa nướng

bánh hạnh nhân
dừa
Butter Cookies
Bánh quy ca cao buổi sáng kỷ niệm
bánh quy đất nước
Bánh quy lúa mạch
Bánh quy bột yến mạch Posidelkino với chocolate chip




Savoyardi

Lợi ích của cookie

Trước hết, lợi ích của cookie nằm ở thành phần của nó.. Thành phần hóa học của bánh quy chứa nhiều vitamin như B, PP, ngoài ra còn chứa sắt, kali, axit hữu cơ và phốt pho. Các bác sĩ nhi khoa thường khuyên cha mẹ nên cho con ăn bánh quy như một nguồn năng lượng. Lợi ích của bánh quy là rõ ràng, ngoài ra, các loại hạt và trái cây sấy khô được sử dụng trong quá trình sản xuất, chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng và vitamin bổ sung.

Tác hại từ bánh quy

Nếu bạn nhìn từ phía bên kia, thì Bánh quy có thể gây hại khá lớn cho cơ thể trẻ em. Điều này có thể xảy ra nếu con bạn ngấu nghiến đồ ngọt một cách không kiểm soát. Nếu bạn thường xuyên ăn bánh quy có chứa nhiều đường, thì răng của bạn có thể bị xuống cấp và có thể xảy ra các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, tác hại từ bánh quy cũng có thể dành cho người lớn.

Bánh quy bột yến mạch được coi là một món ngon độc đáo ngay cả ở Nga Sa hoàng. Bây giờ nó được trình bày trên thị trường trong các loại khác nhau. Nhưng thành phần chính của nó là bột yến mạch lại mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Hàm lượng calo của bột yến mạch nướng sẽ được xem xét dưới đây và một số công thức nấu ăn sẽ được đưa ra.

Lợi ích của bột yến mạch là gì?

Những lợi ích của món ngon này như sau:

Cookies hỗ trợ công việc của trái tim.
Khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe của tất cả các cơ và khớp.
Các gốc tự do làm suy yếu hoạt động do chất chống oxy hóa.
Chất xơ cải thiện chức năng ruột, loại bỏ độc tố và độc tố, cải thiện quá trình tiêu hóa.
Mức glucose và cholesterol giảm nhờ inositol.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn ăn 2 miếng vào bữa sáng. Cơ thể sẽ tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

Khoáng chất trong bánh quy bột yến mạch:

Sắt.
kẽm.
photpho.
magie.
canxi.
kali và một lượng nhỏ các chất khác.

món tráng miệng bột yến mạch calo

Có bao nhiêu calo trong bánh quy bột yến mạch? Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi này. Hàm lượng calo của một món ăn có liên quan trực tiếp đến thành phần của nó.

Công thức cổ điển bao gồm bơ thực vật hoặc bơ. Trứng, đường và một số thành phần khác được thêm vào. Do đó, hàm lượng calo của nó cao. 430 kcal chứa 100 gram sản phẩm. Hàm lượng calo trong một phần của sản phẩm là 90 kcal.

Nếu không lạm dụng thì có thể vừa ăn vừa giảm cân. Nhưng bạn có thể tự nấu một món ngon từ bột yến mạch, giảm hàm lượng calo của nó. Khi nướng không thêm trứng, bơ và đường. Những thành phần này có thể được thay thế bằng các loại hạt, kẹo trái cây và trái cây sấy khô. Bạn cần lấy nhiều như khẩu vị của bạn yêu cầu.

Các nhà sản xuất ngày nay, để tăng mức độ phổ biến của bánh quy, đã thêm nhiều chất phụ gia khác nhau vào các thành phần chính. Bao gồm các:

quả hạch;
trái cây sấy;
phô mai;
sô cô la;
Nho khô.

Bánh quy bột yến mạch ăn kiêng và đậu lăng đang được khách hàng yêu cầu. Những lợi ích là do các thành phần bao gồm trong đó. 50g bánh quy ăn vào buổi sáng có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày.

Có bao nhiêu calo nên có trong sản phẩm tùy thuộc vào công thức được chọn. Không chỉ số lượng calo mà hương vị của món nướng cũng phụ thuộc vào nguyên liệu.

Cookie với cám hoặc hạt

Trong nướng với việc bổ sung cám số lượng calo trong 1 pc. – 75 chiếc. Khi hạt hướng dương được thêm vào, hình ảnh sẽ thay đổi. Một mảnh sẽ chứa 105 kcal. Điều này có nghĩa là 100 gam sản phẩm sẽ chứa 460 kcal. Nhưng số lượng calo có thể giảm nếu bạn sử dụng công thức ăn kiêng:

Bột yến mạch - 200 g.
Sữa chua ít béo - 200 g.
Trứng - 2 chiếc.
Mật ong - 50 g.
Hạt hướng dương - 70 g.

Các thành phần được trộn kỹ, bày ra khay nướng có phủ giấy da. Nướng trong lò kéo dài 30 phút ở 180 độ.

Hàm lượng calo trong 100 gam món ăn ngon như vậy sẽ vào khoảng 200 kcal.

Cookies với sô cô la

Sô cô la được thêm vào bột sẽ thêm một ít calo vào đó, nhưng tác dụng có lợi đối với cơ thể của món ăn cũng sẽ tăng lên. Hormone của niềm vui có trong sô cô la sẽ làm phấn chấn mọi chiếc răng hảo ngọt. Trong 1 miếng - 95 calo.

Bánh quy với nho khô

Việc sử dụng bánh quy với nho khô rất hữu ích. Nó giúp khắc phục chứng mất ngủ và trầm cảm, tăng cường sinh lực và có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Cơ thể được bão hòa với magiê và hầu hết các vitamin B.

Một miếng bánh quy nho khô chứa 90 calo.

Hàm lượng calo của món nướng như vậy thấp, lợi ích cho cơ thể là rất lớn. Do đó, nó có thể được tiêu thụ hàng ngày và bao nhiêu tùy thích.

Bằng cách thay đổi công thức nấu ăn, bạn có thể thưởng thức hương vị mới mọi lúc.

Bánh quy bột yến mạch trong chảo

Thời gian nướng một món ngon như vậy trong lò thay đổi 15 đến 30 phút. Nếu bạn nướng nó trong chảo, thì bạn có thể có được thành phẩm nhanh hơn nữa. Bạn sẽ cần ngũ cốc, hạt vừng, đường và muối, lòng trắng trứng. Tất cả các thành phần của bột được trộn kỹ. Protein không thể được đánh bông. Muối và đường, cũng như hạt vừng - để nếm thử.

Bột đã hoàn thành được đặt trong chảo. Dầu của nó không cần bôi trơn. Thời gian nấu - cho đến khi vàng nâu. Cô ấy nói rằng món ngon đã sẵn sàng.

Bánh quy bột yến mạch ăn kiêng

Không cần bột mì, trứng, cát, dầu để chuẩn bị những chiếc bánh quy như vậy. Bạn chỉ cần lấy bột yến mạch (30 g), thêm một chút quế để tạo hương vị và một quả chuối chín. Thời gian nướng trong lò - 30-35 phút. Hàm lượng calo trong 100 g bánh quy - 304 kcal.

Công nghệ nấu ăn:

Làm nóng lò ở 200 độ.
Đổ ngũ cốc vào máy xay và xay.
Thêm lát chuối và một ít quế. Cuộn lại cho đến khi trơn tru.
Sử dụng một cái muỗng, trải khối lượng lên một tấm thảm silicon.
Gửi đến lò nướng trong nửa giờ.

Từ khối lượng bột đã cho, sẽ thu được 5 miếng 1 gam. Món ăn thơm, mềm và rất ngon miệng. calo 5 chiếc. - 168 kcal.

Nếu bạn thích bánh quy giòn hơn, thì bột nên được trải thành từng lớp mỏng. Để thêm vị chua, bạn có thể thêm một ít quả nam việt quất hoặc quả nam việt quất.

Thay đổi công thức làm bánh quy yến mạch. Bạn có thể thưởng thức hương vị mới mọi lúc.

Bánh quy yến mạch là món tráng miệng tốt cho sức khỏe quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Herculean flakes nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói, và hương vị của bánh quy được kết hợp với bất kỳ đồ uống nào.

calo

Hàm lượng calo trung bình của bánh quy bột yến mạch là 437 kcal trên 100 gam sản phẩm. Giá trị năng lượng cao là do lượng lớn carbohydrate. Đối với 100 gram bánh quy bạn có:

14,4 g chất béo;
6,5 g chất đạm;
71,8 g carbohydrate.

Sản phẩm không thể được gọi là chế độ ăn kiêng, nhưng với một chút biến dạng của công thức ban đầu, nó có thể được làm ít calo hơn và khá phù hợp cho những người theo chế độ ăn kiêng ít calo.

Một chiếc bánh quy nặng khoảng 20 gram, vì vậy 1 - 2 chiếc sẽ không gây hại cho dáng người khi sử dụng không thường xuyên. So với các loại kẹo phổ biến khác, hàm lượng calo của sản phẩm khác nhau.

Hàm lượng calo gần đúng của bánh quy bột yến mạch có phụ gia là:

với sô cô la - 459 kcal;
với nho khô - 417 kcal;
với hạt - 469 kcal;
với các loại hạt - 442 kcal.

Bánh quy mua ở cửa hàng chứa nhiều calo hơn một chút so với bánh quy tự làm. Nó sử dụng các chất phụ gia để cải thiện kết cấu, hương vị, mùi. Giá trị năng lượng của bánh quy tự làm khác nhau khoảng 30 - 50 kcal.

Nếu điều quan trọng là không nạp thêm carbohydrate, bạn có thể giảm lượng đường và không sử dụng các chất bổ sung có hàm lượng calo cao. Hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch có thể giảm xuống 130 kcal nếu sử dụng công thức ăn kiêng.

phương pháp nấu ăn

Bánh quy bột yến mạch từ các nhà sản xuất khác nhau có bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Hàm lượng calo chính xác của nó có thể được tìm thấy trên bao bì. Kẹo mua ở cửa hàng có thể chứa các thành phần cải thiện hương vị và mùi thơm của các sản phẩm chất lượng trung bình. Bạn có thể làm bánh quy hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe tại nhà.

Nướng bánh quy bột yến mạch khá đơn giản. Bạn có thể tự thêm hoặc loại trừ một số thành phần, tăng hoặc giảm hàm lượng calo của sản phẩm. Các công thức nấu ăn phổ biến nhất được hiển thị trong bảng.

số toa thuốc	Tên	Thành phần	Phương pháp nấu ăn
1	Công thức cổ điển "theo GOST"	170 g bột mì; 75 g bột yến mạch; từ 75 đến 140 g đường (tùy khẩu vị); 30 g nho khô; 85 g bơ; 50ml nước; 1/3 muỗng cà phê Muối; 1/3 muỗng cà phê Nước ngọt; 1/2 muỗng cà phê Quế; vanillin trên đầu dao.	rửa nho khô; làm tan chảy bơ ở nhiệt độ phòng; trộn bơ, nho khô, đường và vani; hòa tan muối trong nước; kết hợp hỗn hợp dầu, quế và nước muối; thêm bột yến mạch; thêm bột mì từng phần nhỏ; tạo thành một quả bóng; thêm một ít nước nếu bột quá đặc; cán mỏng bột với độ dày khoảng 1 cm và tạo thành những chiếc bánh quy (bạn có thể “cắt” nó bằng miệng ly); làm nóng lò ở 200 độ, đặt bánh quy lên khay nướng; nướng bánh trong 12 phút.
2	công thức ăn kiêng	100 g bột yến mạch; 100 g phô mai không béo; 2 lòng trắng trứng gà; 1 muỗng canh em yêu; 1 muỗng cà phê Quế; 30 g nho khô.	kết nối tất cả các thành phần; tạo thành những chiếc bánh mỏng; đặt bánh quy lên giấy nướng đã thoa dầu; làm nóng lò nướng đến 200 độ. nướng bánh quy trong 20 phút.
3	Bánh quy kefir bột yến mạch	200 ml kefir ít chất béo; 140 g bột yến mạch; 30 g nho khô; 30 g anh đào khô; 1 quả táo; 10 g quả hạch hoặc hạt; 1 muỗng cà phê em yêu; 1 muỗng cà phê Quế; vanillin trên đầu dao.	trộn ngũ cốc với kefir, để chúng trong 15 phút; đổ trái cây khô bằng nước sôi; gọt vỏ và cắt táo; kết nối tất cả các thành phần; làm bánh quy trên giấy nướng hoặc tấm silicon; nướng ở 180 độ: 15 phút ở tầng giữa của lò, 15 phút ở tầng trên cùng.