Súp Trường Sa. Công thức nấu ăn. Súp cá tràu hoặc súp gạo với dầu súp Sprat trong dầu cách nấu
Súp Trường Sa. Công thức - cách nấu:
Đặt một nồi nước lên lửa và đun sôi. Chúng ta lấy khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông và cho vào nồi nước.
Tiếp theo, bạn rửa sạch hành tây, cà rốt và ớt chuông. Băm nhuyễn hành tây, cà rốt bào sợi vừa, và tiêu chế thành sợi mỏng.
Chúng tôi đặt chảo với dầu hướng dương trên lửa. Khi chảo nóng, cho hành tây vào xào trong 3 phút cho đến khi hành vàng đều. Tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông vào xào cùng. Chiên thêm ba phút.
Khi khoai chín, bạn cho rau đã xào vào chảo. Chúng tôi lấy các vết phun, mở chúng và cũng gửi chúng vào chảo. Đổ các chỗ bị bong ra cùng với dầu.
Thêm muối, tiêu, lá nguyệt quế và gia vị. Nấu cho đến khi chín trong năm phút.
Súp nên được ngấm trong mười phút và có thể được phục vụ tại bàn. Khi phục vụ, rắc súp với các loại rau thơm thái nhỏ.
Súp Trường Sa. Công thức đã sẵn sàng - ngon miệng!
Súp với dầu thuộc về ẩm thực châu Âu. Nó được phát minh như một món ăn nhanh chóng, bởi vì. nấu mất hơn nửa giờ một chút. Súp Sprat trong dầu có vị tanh dễ chịu và mùi thơm khói rất hấp dẫn. Ngoài ra, một chiếc tai như vậy có thể được coi là một lựa chọn phù hợp với túi tiền, điều này đặc biệt quan trọng đối với sinh viên và các gia đình trẻ. Không quan trọng đó là mùa gì, bởi vì bạn luôn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn lỏng ngon với mùi thơm của khói và thịt hun khói. Điều đáng nói là công thức này không được khuyến khích cho trẻ nhỏ. Chúng tôi cung cấp một công thức từng bước với hình ảnh.
Thành phần:
Công thức nấu súp:
Nấu súp với bong bóng đóng hộp rất dễ dàng. Để bắt đầu, chúng ta rửa sạch các loại rau, rửa sạch rau ngót, vo gạo cho thật sạch.
Ta đun một cái chảo với một ít nước đến 100 độ, cho khoai tây, gạo, đậu ngọt cắt miếng vào đó. Chúng tôi nấu nền cho món súp cá từ khi nấu nhừ cho đến khi khoai tây và gạo chín một nửa.
Chúng tôi tiếp tục chuẩn bị công thức nấu súp sprat trong dầu, và cắt hành tây với ớt ngọt thành hình khối, và ba củ cà rốt thái nhỏ. Đầu tiên, bạn cho hành tây ra đĩa để xào, cho cà rốt và ớt vào. Trộn tất cả mọi thứ, đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các thành phần mềm.
Xả dầu khỏi lon. Cho toàn bộ bong bóng vào súp cá hoặc cắt đôi. Sau đó cho thịt nướng, rau thơm và gia vị đã thái nhỏ vào. Tai nên đun sôi trong 5 phút nữa. Chúng tôi tắt bếp và gọi mọi người vào bàn ăn.
Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn nhanh chóng chế biến súp sprat:
Để những món ăn đầu tiên không trở nên nhàm chán và luôn ngon miệng, chúng cần được đa dạng hóa thường xuyên hơn. Vì vậy, bây giờ tôi quyết định nấu ăn không hoàn toàn như bình thường súp cá spratđặc biệt hơn là ngon. cơm canh. Hương vị của món canh này có phần gợi nhớ đến súp cá nấu trên bếp lửa gần sông, hồ. Chỉ có mùi lửa không phát ra từ bên ngoài mà từ bên trong. Nếu bạn chưa từng thử món súp này trước đây, hãy thử. Tôi nghĩ bạn sẽ thích nó, đặc biệt nếu bạn thích ăn khóa học đầu tiên không có thịt. Thuốc xịt mua sẵn cũng phù hợp, nhưng bạn nên tự làm ở nhà sẽ tốt hơn. Bạn có thể thấy cách nấu những món ăn như vậy từ nước bọt không tốn kém và ngon như thế nào bằng cách nhấp vào liên kết này: "". Nhưng cuối cùng, điều chính là nó ngon và lành mạnh.
Ngoài ra, bằng cách nhấp vào tên được đánh dấu của các món ăn khác nhau trong các phần "Đề mục", "" và tiếp theo, bạn có thể xem rất nhiều công thức nấu ăn chi tiết ngon không chỉ cho món đầu tiên mà còn cho các món thứ hai và không có thịt, và với thịt và món khai vị, salad và nướng với ảnh từng bước của chúng. Ngoài ra, trang còn rất nhiều điều hay và bổ ích khác. Đừng bỏ đi ngay, bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều.
Canh chua cá lóc hoặc cơm canh bong da, công thức nấu ăn
Món canh với gạo và nước, mặc dù có vẻ khác thường đối với nhiều người, nhưng nó là một món cá đầu tiên khá ngon và công thức chế biến nó rất đơn giản.
Các sản phẩm sau thích hợp để làm món canh cá kho tộ mùi khét:
Khoai tây - 3 miếng;
Cà rốt - 1 miếng;
Hành tây - 1 miếng;
Gạo - 3 muỗng canh;
Sprat - 150 gram (Tôi có thể tự làm ở nhà, nhưng bạn có thể lấy 1 lon bong bóng làm sẵn);
Dầu hướng dương để chiên - 3 muỗng canh;
Tiêu đen xay;
Hạt thì là đất;
Bay leaf - 3 lá.
Cách nấu súp cá hoặc súp gạo sprat, công thức từng bước với ảnh
Để nấu món canh chua cá thác lác, bạn cần gọt vỏ khoai tây, hành tây và cà rốt, cắt nhỏ tất cả các loại rau củ. Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi luộc chín, sau đó cho gạo vào luộc chín khoai tây, xào chín rồi cho cà rốt và hành tây vào, sau đó cho hạt nêm và gia vị vào nấu cho đến khi chín mềm.
Và bây giờ là công thức chi tiết, từng bước để nấu món canh cá với cơm và những chỗ có ảnh.
Đổ 2 lít nước vào nồi, đun nhỏ lửa. Trong khi nước sôi, mình gọt vỏ khoai tây, cà rốt và hành tây, cũng vo gạo cho thật sạch.
Rửa sạch và cắt các loại rau củ đã gọt vỏ.
Tôi cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông nhỏ và rửa chúng dưới vòi nước lạnh.
Tôi chà cà rốt trên một chiếc máy xay thô, và cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ.
Trong thời gian này, nước trong chảo sôi, tôi cho khoai tây đã cắt nhỏ vào.
Tôi nấu nó trong 10 phút, sau đó thêm gạo đã rửa sạch vào nó và để nó nấu thêm 8-10 phút.
Ta bắc chảo lên bếp đổ dầu hướng dương vào, khi chảo nóng lên thì ta cho hành tây và cà rốt băm nhỏ vào xào.
Mình xào hành tây với cà rốt, thỉnh thoảng đảo đều để rau củ không bị cháy trong 3-4 phút.
Cho hành tây và cà rốt đã xào vào chảo, nấu tiếp với khoai tây và gạo khoảng 5 phút, sau đó cho hạt nêm, muối, gia vị vào nồi, cho 3 lá nguyệt quế vào nấu thêm khoảng 3 phút nữa. , Tôi lấy cái chảo ra khỏi nhiệt và món ngon của tôi súp cá bất thường với bong gân, có thể được gọi là cơm canh Sẵn sàng.
Canh mồng tơi là món ăn thanh nhẹ, ngon, thơm và dễ chế biến mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Chưa hết, nó có thể được gọi là bình dân, vì thực phẩm đóng hộp được sử dụng để chế biến món súp này. Nó có thể là sprat trong cà chua, và cá thu đao, và cá hồi hồng ... Ở đây, như họ nói, dành riêng cho người nghiệp dư.
Vị khác thường và mùi thơm của cá hun khói sẽ làm hài lòng bạn nếu bạn nấu súp với các loại nước. Món ăn này có thể được chế biến cả trong mùa đông và mùa hè. Thành phần có sẵn và kinh tế.
Vì vậy, hãy bắt đầu!
Công thức - súp với các vết nứt
Thành phần:
Đối với 2 lít nước:
— khoai tây - 2-3 miếng
- bong bóng - 1 ngân hàng
- dầu hướng dương
- cà rốt - bạn cần 1 miếng
- ớt chuông - 1 quả nhỏ
- hành tây - 1 con
- thì là và ngò tây - mỗi loại 1 nhánh
- lá nguyệt quế và rau mùi
- tiêu đen xay và muối.
Nấu súp với bong
Bước 1
Cho nước vào nồi đun sôi. Trong lúc nước sôi, lúc này chúng ta gọt vỏ khoai. Nếu bạn nấu súp vào mùa xuân, hãy sử dụng khoai tây mới, món súp sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Rốt cuộc, khoai tây non có nhiều ưu điểm hơn khoai tây già, chúng nằm cả mùa đông.
Chúng tôi cắt khoai tây thành những khối vuông nhỏ. Sau khi nước sôi, hạ thấp rau củ vào nước sôi và nấu trong khoảng 12-15 phút.
Bước 2
Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím. Đun nóng dầu hướng dương trong chảo và cho hành tây vào xào trong 2 phút. Sau đó, thêm cà rốt tươi đã cắt thành sợi và chiên thêm 3 phút. Một lần nữa, nếu bạn thêm cà rốt non, chứ không phải loại được cất cả mùa đông, thì món ăn sẽ ngon hơn, “mùa xuân”. Hành tây nên được chiên cho đến khi vàng và mờ, nhưng cẩn thận để không bị cháy.
Bước 3
Ớt chuông ta rửa sạch phần cuống và hạt. Cắt rau thành từng khối nhỏ và cho vào chảo cùng với rau. Chúng tôi chiên 2 phút. Bạn có thể dùng cả ớt vàng và ớt đỏ, với món canh màu đỏ trông sẽ vui mắt hơn. Ngoài ra, ớt chuông ngọt sẽ làm tăng thêm hương vị cho món súp.
Bước 4
Bây giờ chúng ta chuyển rau đã xào vào chảo với khoai tây và thêm các loại gia vị: ngò, tiêu, muối và nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Bước 5
Khi nấu xong, rắc súp với thì là thái nhỏ vào, vớt một lá nguyệt quế ra. Món súp mùa xuân thơm phức của chúng tôi đã sẵn sàng! Ngon miệng! Chúng tôi thực sự hy vọng rằng bạn thích súp sprat trong dầu theo công thức của chúng tôi.
Nếu bạn không quen thuộc với công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên xem video công thức nấu ăn - súp với các loại nước. Mọi thứ được trình bày một cách đơn giản và dễ tiếp cận. Tuy nhiên, công thức được đơn giản hóa một chút.
Sự thật thú vị về bong gân:
- Cá đóng hộp - hóa ra, có kiểu dáng mùa đông và mùa hè. Vào mùa hè, cá sống ở vùng nước ấm, di chuyển ít và tích tụ ít mỡ nên lưng thường bị nứt trong quá trình sản xuất và được đặt trong chum với phần bụng hếch lên. Ví dụ, nó nằm trong các bức ảnh quảng cáo. Vào mùa đông, cá được đặt trong lọ ngược lại, quay lưng lại.
- Thông tin thêm về thuốc xịt có thể được tìm thấy trong wikipedia
(function (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (function () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -293904-1 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-293904-1 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s .type = "text / javascript"; s.src = "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");