Anisimova I.M., Lavrovsky V.V. ኢክቲዮሎጂ. የዓሣው መዋቅር እና አንዳንድ የፊዚዮሎጂ ባህሪያት. የማስወገጃ ሥርዓት እና osmoregulation. ፊዚዮሎጂ እና የዓሣው ሥነ-ምህዳር ዓሦች እና አካባቢ
አሳ ማለፍ። በአውሮፓ የባህር ዳርቻ ላይ በስፋት ተሰራጭቷል. የሜዲትራኒያን የባህር ዳርቻ ከጊብራልታር እስከ ስካንዲኔቪያ ፣ በባልቲክ ባህር ምዕራባዊ ክፍል ፣ የካሊኒንግራድ ክልል የባህር ዳርቻን ጨምሮ (Svetovidov, 1973; Hoestlandt, 1991)። በሩሲያ ውሃ ውስጥ እምብዛም አይገኙም. ምንም ዓይነት ዝርያዎች የሉም. መጀመሪያ ላይ አሎሳ አሎሳ ቡልጋሪካ ተብሎ የተገለፀው ታክስ ከደቡብ ምዕራብ ጥቁር ባህር (Svetovidov, 1952) አሁን እንደ A. Caspia bulgarica (ማሪኖቭ, 1964; ስቬቶቪዶቭ, 1973) ይቆጠራል. የመቄዶኒያ ንዑስ ዝርያዎች ኤ. አሎሳ ማኬዶኒካ (ስቬቶቪዶቭ, 1973) አሁን እንደ ገለልተኛ ዝርያ እውቅና አግኝተዋል Alosa macedónica Vinciguerra, 1921 (Economidis, 1974; Hoestlandt, 1991). በIUCN ቀይ ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል። የዓሣ ማጥመጃ ዕቃ ነው።[...]
አናድሮም ዓሣዎች፣ አናድሮምስ ካልሆኑት በተለየ፣ ከንፁህ ውሃ ወደ ባህር ውሃ በሚሸጋገሩበት ጊዜ ከ"ፍሬሽ ውሃ" ዘዴ በቀላሉ ወደ "ባህር" መቀየር መቻል አለባቸው እና በተቃራኒው ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ሲንቀሳቀሱ። .
አናድሮም ዓሣዎች መኖሪያቸውን (ባሕርን ወደ ንጹህ ውሃ እና በተቃራኒው) በአስደናቂ ሁኔታ ይለውጣሉ, ብዙ ርቀት ይጓዛሉ (ሳልሞን በቀን ከ50-100 ኪ.ሜ ፍጥነት ከ 1100-2500 ኪ.ሜ ይጓዛል), ጉልህ የሆኑ ራፒዶችን, ፏፏቴዎችን ያሸንፋሉ.[ ...]
አሳ ማለፍ። ለመራባት (ለመፈልፈል) ከባህር ውሃ ወደ ንጹህ ውሃ (ሳልሞን፣ ሄሪንግ፣ ስተርጅን) ወይም ከንጹህ ውሃ ወደ ባህር ውሃ (ኢልስ፣ ወዘተ) ይንቀሳቀሳሉ[ ...]
አናድሮስ እና ንጹህ ውሃ ዝርያዎች. በባረንትስ፣ ነጭ፣ ባልቲክኛ፣ ጥቁር፣ ካስፒያን እና አራል ባህር ተፋሰሶች ውስጥ ይኖራል። በሩሲያ ውሀ ውስጥ 6 ንኡስ ዝርያዎች 4 አናድሞስ እና 1 lacustrine ይኖራሉ. የሰሜን አውሮፓ አናድሮስ ዓሳ ፣ በሩሲያ ውስጥ በባልቲክ ፣ ነጭ እና ባሬንትስ ባህር ዳርቻዎች እስከ ፔቾራ ድረስ። የንጹህ ውሃ ወንዝ (ትራውት) እና ሀይቅ (ትራውት) ቅርጾች በእነዚህ ባህሮች ተፋሰሶች ውስጥ በሰፊው ተስፋፍተዋል። የዓሣ ማጥመድ እና የዓሣ እርባታ ነገር. የባልቲክ ህዝቦች ቁጥራቸውን በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሱ ነው. በ "የሩሲያ ቀይ መጽሐፍ" ውስጥ ለመካተት የታቀደ ነው[ ...]
የሳልሞን ቤተሰብ አናድሮስ ዓሳ። በአዋቂነት ጊዜ እስከ 60 ሴ.ሜ ርዝማኔ እና እስከ 6 ኪሎ ግራም ክብደት ይደርሳል. የሚኖረው ከሩቅ ምስራቅ ባህር ዳርቻ ነው። በጃፓን ወንዞች እና በኩሪል ደሴቶች, ፕሪሞርዬ እና ሳካሊን ውስጥ ይበቅላል. ይህ አስፈላጊ የዓሣ ማጥመጃ ነገር ነው.
የጥቁር እና የአዞቭ ባሕሮች አናድሮስ ዓሳ። ወደ ወንዞች (ዶን, ዲኔፐር, ዳኑቤ ዴልታ) ይገባል. ዝርያው እና ልዩ ልዩ ቅርፆቹ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋቸዋል. Benarescu (Bänärescu, 1964) ከሰሜን-መካከለኛው የጥቁር ባህር ክፍል ሁለት ንዑስ ዝርያዎችን ይለያል-A.p. ቦሪስቴኒስ ፓቭሎቭ, 1954 እና ኤ.ፒ. ኢሳትቼንኮቭ ፓቭሎቭ ፣ 1959 ፣ ግን አይገልፃቸውም። ጠቃሚ የንግድ ዝርያዎች. በምድብ ዲዲ (IUCN ቀይ ዝርዝር...፣ 1996) በIUCN ቀይ ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል።[...]
ከወንዞች ወደ ባሕሮች ለመራባት በሚንቀሳቀሱ አናድሞስ ዓሦች ውስጥ እና በተቃራኒው ፣ የኦስሞቲክ ግፊት ምንም እንኳን ቀላል ባይሆንም ለውጦችን ያደርጋል። ከባህር ውሃ ወደ ንፁህ ውሃ በሚሸጋገርበት ጊዜ እነዚህ ዓሦች በአንጀታቸው በኩል ወደ ሰውነታችን የሚገቡትን የውሃ ፍሰት ሙሉ በሙሉ ያቆማሉ (ከዚህ በታች ያለውን የፍልሰት ምዕራፍ ይመልከቱ)።[ ...]
ብዙ አናድሮም ዓሦች እና ሳይክሎስቶምስ በባህር ውስጥ ይመገባሉ፣ እና ለመራባት ወደ ወንዞች ይገባሉ፣ ይህም አሰቃቂ ፍልሰት ያደርጋሉ። አናድሮም ፍልሰት የመብራት፣ ስተርጅን፣ ሳልሞን፣ አንዳንድ ሄሪንግ፣ ሳይፕሪኒዶች እና ሌሎች ባህሪያት ናቸው።
ሳልሞን ስደተኛ አሳ ነው። ታዳጊዎች ከ 2 እስከ 5 አመት በንጹህ ውሃ ውስጥ ይኖራሉ, ነፍሳትን ይበላሉ, ከዚያም ወደ ባህር ውስጥ ይንሸራተቱ እና አዳኝ ዓሣዎች ይሆናሉ. ለሳልሞን ማድለብ የተለመደው ቦታ የባልቲክ ባህር ነው። አንዳንድ ታዳጊዎች በቦንያ ባሕረ ሰላጤ እና በፊንላንድ ባሕረ ሰላጤ ውስጥ ይቀራሉ። ለምሳሌ በሶቪየት ኅብረት ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የሚመረተው ሳልሞን ከፊንላንድ ባሕረ ሰላጤ ውኃ አይወጣም። ለሁለት አመታት በባህር ውስጥ ሳልሞን ከ3-5 ኪ.ግ ክብደት ይደርሳል. እሱ በዋነኝነት የሚመገበው በሄሪንግ ፣ ስፕሬት እና ጀርቢል ላይ ነው። የጉርምስና ዕድሜ ላይ ከደረሰ በኋላ ሳልሞን ወደተወለደበት ወንዝ ሄደ። ወንዙ፣ የመራቢያ ቦታው፣ በውሀ ሽታ ነው የሚያገኘው።[ ...]
በርግ ኤል.ኤስ. የዩኤስኤስአር እና የአጎራባች አገሮች ዓሣ. በርግ ኤል.ኤስ. ስፕሪንግ እና ክረምት እሽቅድምድም በአናድሞስ ዓሳዎች, "ስለ ኢክቲዮሎጂ አጠቃላይ ጉዳዮች ላይ መጣጥፎች". Iad-vo AN SSSR፣ 1953፣ ገጽ. 242-260።[...]
ላምፕሬይ በታችኛው ቮልጋ ውስጥ እና በዴልታ ሰርጦች ውስጥ ፣ በባህር ዳርቻው ክፍል ውስጥ የሚገኝ አናድሮም ዓሣ ነው። በአሁኑ ጊዜ በጣም ጥቂት ናቸው። የተደበቀ የአኗኗር ዘይቤን ይመራል። ከመጋቢት እስከ ሜይ ባለው ጊዜ ውስጥ በጠንካራ ሞገድ ውስጥ በድንጋይ ወይም በአሸዋማ ሾጣጣዎች ወይም ጉድጓዶች ውስጥ ይበቅላል. የመጀመሪያዎቹ እጮች በግንቦት ውስጥ ይታያሉ. ልክ እንደ አዋቂዎች, ወደ ደለል ወይም አሸዋ እየቀበሩ, የተደበቀ የአኗኗር ዘይቤ ይመራሉ. በጣም አልፎ አልፎ ተይዟል።[...]
በዋነኛነት የሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ (ሳልሞን፣ ስተርጅን፣ ወዘተ) የሚፈልሱ አሳዎች ከባህር ወደ ወንዞች ለመራባት የሚያደርጉት እንቅስቃሴ።[...]
ኤል.ኤስ. በርግ. የሩሲያ ንጹህ ውሃ ዓሳ። ሲ.2 ገጽ. II እና መ. የአውሮፓ የባህር እና አናድሮም ዓሣዎች ጠረጴዛዎችን ይግለጹ።[ ...]
ሴቭሩጋ በካስፒያን ፣ አዞቭ እና ጥቁር ባህር ተፋሰሶች ውስጥ የሚኖር አናድሮም ዓሣ ነው። ለመራባት ወደ ኡራል ፣ ቮልጋ ፣ ኩራ እና ሌሎች ወንዞች ይሄዳል ። ይህ በጣም ብዙ ዋጋ ያለው የንግድ አሳ ነው ፣ ወደ 2.2 ሜትር ርዝመት እና ከ6-8 ኪ.ግ ክብደት (አማካይ የንግድ ክብደት 7-8 ኪ. የሴት ስቴሌት ስተርጅን በ12-17 አመት እድሜ ላይ ወደ ጉርምስና ይደርሳል, ወንዶች - በ9-12 አመት. የሴቶች የመራባት ችሎታ ከ20-400 ሺህ እንቁላል ነው. ማብቀል የሚከናወነው ከግንቦት እስከ ነሐሴ ነው። በ 23 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ የእንቁላል የማብሰያ ጊዜ ከ2-3 ቀናት ነው. ታዳጊዎች ከ2-3 ወር እድሜያቸው ወደ ባህር ውስጥ ይንሸራተታሉ።[...]
ካስፒያን አናድሮም ዓሣዎች በቮልጋ, በኡራል, በኩሬ ወንዞች ውስጥ ይራባሉ. ነገር ግን ቮልጋ እና ኩራ የሚቆጣጠሩት በውሃ ሃይል ማመንጫ ጣቢያዎች ሲሆን ብዙ የመራቢያ ስፍራዎች ለዓሣ የማይደረስባቸው ሆነዋል። የወንዙ የታችኛው ክፍል ብቻ የኡራሎች የዓሣን ፍልሰት እና ተፈጥሯዊ መራባት ለመጠበቅ ከሃይድሮ ኤሌክትሪክ ተቋማት ግንባታ ነፃ ሆኑ። በአሁኑ ጊዜ የዓሣ ምርቶችን ተፈጥሯዊ መራባት መቀነስ በከፊል በሰው ሰራሽ የዓሣ እርባታ ይካካል።[...]
በአራል፣ ካስፒያን እና ጥቁር ባህር ተፋሰሶች ውስጥ የተለመደ የስተርጅን ቤተሰብ የንግድ ዓሳ። እሾህ አናድሞስ ዓሣ ነው፣ ለመራባት ወደ ወንዞች ይገባል፣ እንዲሁም ለብዙ ዓመታት ወንዞችን የማይተዉ “የመኖሪያ” የእሾህ ዓይነቶች አሉ ፣ “ምናልባት” ከጉርምስና በፊት።[ ...]
አብዛኞቹ ዓሦች በወንዝ ፍልሰት ወቅት መመገባቸውን ያቆማሉ ወይም የሚመገቡት ከባህር ያነሰ ነው፣ እና ከፍተኛ የሃይል ወጪ በባህር ውስጥ በሚመገቡበት ወቅት የተከማቹ ንጥረ ነገሮችን መመገብን ይጠይቃል። ለዚህ ነው አብዛኞቹ አናድሮም ዓሦች ወደ ወንዙ ሲወጡ ከፍተኛ የሆነ መሟጠጥ ያጋጥማቸዋል።[...]
እንደ ደንቡ, ዓሦች ቋሚ የመመገብ ቦታ አላቸው ("ወፍራም"). አንዳንድ ዓሦች ያለማቋረጥ ይኖራሉ፣ ይራባሉ እና ይከርማሉ በምግብ በበለጸጉ አካባቢዎች፣ ሌሎች ደግሞ ወደ መመገብ ሜዳ (የመመገብ ፍልሰት)፣ የመራቢያ (የመፈልፈል ፍልሰት) ወይም የክረምት ቦታዎች (የክረምት ፍልሰት) ላይ ጉልህ እንቅስቃሴ ያደርጋሉ። በዚህ መሠረት ዓሦች በተቀመጡት (ወይም በውሃ ውስጥ ያልሆኑ) ፣ አናድሞስ እና ከፊል-አናድሮማዊ ይከፈላሉ ። አናድሮስ ዓሦች አብዛኛውን ሕይወታቸውን ከሚያሳልፉበት ከባሕር፣ በወንዞች ውስጥ (ቹም ሳልሞን፣ ሳልሞን፣ ነጭ ሳልሞን፣ ኔልማ) ወደ መራቢያ ቦታዎች ወይም ከሚኖሩባቸው ወንዞች ወደ ባሕር ይሂዱ (ኢኤል) ረጅም ጉዞ ያደርጋሉ። ) [...]
ይሁን እንጂ በሐሩር ክልል ውስጥ፣ በሐሩር ክልል፣ በሐሩር ክልል እና ኢኳቶሪያል ዞኖች ውስጥ አናድሮም ዓሣ መኖሩ የሚያሳየው ጨዋማ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ እንዲፈጠር ምክንያት የሆነው ጨዋማ መጥፋት ብቻ አልነበረም። የባህር ወይም የወንዝ ዓሦች ወደ አናዳሞስ የአኗኗር ዘይቤ መሸጋገር በአንጻራዊ ሁኔታ የተረጋጋ የወንዞች ፍሰት ሥርዓት ቢኖርም አናድሮም ዓሣዎች ለመራባት በሚገቡበት ጊዜ ሊዳብር ይችላል።[...]
ለበርካታ ተጓዥ ዓሦች ጥበቃ, ሾጣጣዎች ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው. ብዙውን ጊዜ በትላልቅ ወንዞች አፋፍ ላይ ወይም በግድቦች አቅራቢያ በሚገነቡት በእንደዚህ ዓይነት ተክሎች ውስጥ አምራቾች ይያዛሉ እና ሰው ሰራሽ ማዳቀል ይከናወናል. ከካቪያር የተገኙት የዓሣ እጮች በእርሻ ገንዳዎች ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያም ያደጉ ታዳጊዎች ወደ ወንዞች ወይም የውሃ ማጠራቀሚያዎች ይለቀቃሉ. በሩሲያ ውስጥ በቢሊዮኖች የሚቆጠሩ ታዳጊዎች በእንደዚህ ያሉ እርሻዎች ውስጥ በየዓመቱ ይበቅላሉ, ይህም ጠቃሚ የሆኑ የዓሣ ዝርያዎችን እንደገና ለማራባት እና ለማደስ ትልቅ ጠቀሜታ አለው: ስተርጅን, ሳልሞን, አንዳንድ ዋይትፊሽ እና ሌሎች አናድሞስ እና አንዳንድ ከፊል አናድሮም ዓሣዎች, ለምሳሌ እንደ ዛንደር. ..]
ከእነዚህ ተቋማት በተጨማሪ የተፋሰስ ጥናትና ምርምር ኢንስቲትዩቶች በእያንዳንዱ የአሳ ሀብት ተፋሰስ ላይ ምርምር ያካሂዳሉ። በመሬት ውስጥ ውሃ ውስጥ ምርምር የሚከናወነው በሁሉም-ዩኒየን የምርምር እና የዓሣ እርባታ ማህበር (VNPO for Fish Farming) ፣ UkrNIIRKh እና ሌሎች ሳይንሳዊ ድርጅቶች አካል በሆነው የኩሬ አሳ አስጋሪዎች (VNIYPRH) የሁሉም ዩኒየን የምርምር ተቋም ነው። ዩኒየን ሪፑብሊኮች።
ኩቱም (Rutilus frissi kutum Kamensky) በካስፒያን ተፋሰስ ደቡብ ምዕራብ ክልል የሚገኝ አናድሮም ዓሣ ነው። በጥቁር እና በአዞቭ ባሕሮች ተፋሰስ ውስጥ ተስተካክሏል። ተዛማጅ ቅፅ - ካርፕ (አር. ፍሪሲ ኖርድም) በሰሜናዊ ምዕራብ የጥቁር ባህር ክፍል ወንዞች ውስጥ ይታወቅ ነበር, በአሁኑ ጊዜ በወንዙ ውስጥ ብቻ ይገኛል. የደቡብ ሳንካ [...]
የአልትራሳውንድ አስተላላፊዎችን የተሸከሙ አሳዎችን በጅምላ መለያ መስጠት እና መከታተል እንደሚያሳየው የታችኛው እና የላይኛው የመራቢያ ስፍራዎች በተመሳሳይ የአካባቢ መንጋ ፈላጊዎች የሚጠቀሙት በመመገብ እና በክረምት ወቅት ከክልሉ በላይ የማይሄዱ ናቸው። የመራቢያ ቦታዎች በመከር (በክረምት ዓሳ) ወይም በፀደይ (በፀደይ ዓሳ) ይቀርባሉ. በወንዙ ውስጥ ለመራባት የሚሄዱት ስፓውነሮች ባህሪ የተሳሳተ አመለካከት በተለምዶ በሚሰደዱ አሳዎች ላይ ከተገለጸው አይለይም።[...]
የክረምቱ ፍልሰት በሁለቱም አናድሮስ እና ከፊል አናድሮማዊ፣ እና በባህር እና ንጹህ ውሃ ዓሳዎች ይገለጻል። አናድሞስ በሆኑ ዓሦች ውስጥ, የክረምት ፍልሰት ብዙውን ጊዜ, ልክ እንደ, የመራባት መጀመሪያ ነው. የክረምቱ የአናድራሞስ ዓሳ ዓይነቶች ከባህር ውስጥ ከመመገብ ወደ ወንዞች ክረምት ይንቀሳቀሳሉ፣ ወደ ጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ያተኩራሉ እና በተኛበት ሁኔታ ውስጥ ይተኛሉ ፣ ብዙውን ጊዜ አይመገቡም። የክረምቱ ፍልሰት የሚከናወነው በስተርጅን፣ በአትላንቲክ ሳልሞን፣ በአራል ባርበል እና በሌሎች አንዳንድ አናድሮስ ዓሦች መካከል ነው። የክረምቱ ፍልሰት በብዙ ከፊል አናድሮም ዓሦች ውስጥ በደንብ ይገለጻል። በሰሜናዊው ካስፒያን ፣ አራል እና አዞቭ ባሕሮች ፣ አዋቂ ሮች ፣ ራም ፣ ብሬም ፣ ፓይክ ፓርች እና አንዳንድ ሌሎች ከፊል አናድሮም ዓሦች የምግቡ ጊዜ ካለቀ በኋላ ወደ ወንዙ የታችኛው ዳርቻ ወደ ክረምት ቦታዎች ይንቀሳቀሳሉ ።[ ... ]
የአንዳንድ የንግድ ዓሦች ክምችት መቀነስ (ሳልሞን፣ ስተርጅን፣ ሄሪንግ፣ አንዳንድ ሳይፕሪንዶች፣ ወዘተ) እና በተለይም በትላልቅ ወንዞች (ቮልጋ፣ ኩራ፣ ዲኒፔር እና ሌሎችም) የሃይድሮሎጂ ሥርዓት ለውጥ ተመራማሪዎች ጥያቄዎችን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲፈቱ ያስገድዳቸዋል። የዓሣ ማባዛት. በወንዞች ላይ የሃይድሮሊክ ግንባታ በአገዛዛቸው ላይ ከፍተኛ ረብሻ ስለሚፈጥር ብዙ ተጓዥ ዓሦች በወንዞች ውስጥ የሚገኙትን አሮጌ የመራቢያ ቦታዎች መጠቀም አይችሉም። ትክክለኛ ውጫዊ ሁኔታዎች አለመኖር የሚፈልሱ ዓሦችን መራባትን አያካትትም.[ ...]
በተመሳሳይ ጊዜ የተስተካከሉ የዓሣ ዝርያዎች ታዩ: - ሳብሪፊሽ ፣ ነጭ-ዓይን ፣ ካርፕ ፣ ብር ምንጣፍ ፣ ሮታን ፣ ኢል ፣ ጉፒ ፣ ወዘተ አሁን የወንዙ ኢቲዮፋና። ሞስኮ 37 ዝርያዎች አሉት (ሶኮሎቭ እና ሌሎች, 2000). አናድሮስ ዓሦች ሙሉ በሙሉ ጠፍተዋል, እንዲሁም በፍጥነት በሚፈሱ ወንዞች ውስጥ ሁኔታዎች የሚያስፈልጋቸው የዓሣ ዝርያዎች ጠፍተዋል. ብዙ ቁጥር ያላቸው ዓሦች ከውሃ መጥለቅለቅን የሚቋቋሙ ናቸው - የረጋ ወይም ዘገምተኛ ወራጅ ውሃዎች ነዋሪዎች።[...]
በዓሣ ማጥመጃዎች ውስጥ የሚራቡ ዋና ዋና ነገሮች የሚፈልሱ ዓሦች ነበሩ-ስተርጅን, ሳልሞን, ነጭ ዓሣ, ሳይፕሪኒዶች. በማደግ እና በማደግ ላይ ባሉ እርሻዎች እና የዓሣ ማጥመጃዎች ውስጥ ከፊል አናድሮም ያልሆኑ እና የማይሰደዱ ዓሦች ይራባሉ፡ ካርፕ፣ ፐርች፣ ወዘተ.[...]
የንግድ የዓሣ ክምችቶችን ምርታማነት ለመጨመር በጣም አስፈላጊው ዘዴ ዓሣን በጣም ጠቃሚ በሆነ ሁኔታ ውስጥ በሚገኝበት ጊዜ ዓሣን ለመያዝ ነው. ለአብዛኞቹ ዓሦች የስብ ይዘታቸው እና ስብነታቸው እንደየወቅቱ ይለያያል። ይህ በተለይ ያለ ምግብ ፍጆታ ትልቅ ፍልሰት በሚያደርጉ አናድሮም ዓሦች፣ እንዲሁም በክረምት ወቅት የመመገብ ዕረፍት ባላቸው ዓሦች ውስጥ ይገለጻል።[...]
በአገራችን የዓሣ ምርትን የማላመድ ሥራ በስፋት እየተሠራ ነው። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ተግባራት ማበረታቻው የንግድ ዓሦችን የማምረት ፍላጎት እያደገ መምጣቱ ነው። ለማመቻቸት ዓላማ የአንዳንድ የውሃ አካላት (ሐይቆች ሴቫን ፣ ባልካሽ ፣ አራል ባህር) ichthyofauna ዋጋ ያላቸው የዓሣ ዝርያዎችን በማስተዋወቅ እንደገና ይገነባሉ ፣ አዲስ የተፈጠሩ የውሃ አካላት (የውኃ ማጠራቀሚያዎች) በአዲስ የዓሣ ዝርያዎች የተሞሉ ናቸው ፣ ወዘተ. በኩሬዎች ውስጥ እና በአጠቃላይ በዝግታ ፍሰት ውስጥ ባሉ የውሃ አካላት ውስጥ የስተርጅን ዓሳዎችን ማመቻቸት። ሁሉም አናድሮስ ዓሦች (በባህር እና በንፁህ ውሃ ውስጥ የሚኖሩ) ወደ ንፁህ ውሃ - በኩሬዎች ውስጥ ሊተላለፉ እንደሚችሉ እርግጠኞች ነን።[...]
አናድሮም ዓሣ - ሄሪንግ፣ ሳልሞን፣ ስተርጅን፣ ካርፕ በየአመቱ በመቶዎች እና በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮች ወደ ወንዙ ይሮጣሉ።[...]
አራተኛው የፍልሰት ዑደቶች የበርካታ የአካባቢው ነዋሪዎች ከሐይቆች እና የውሃ ማጠራቀሚያዎች የሚፈልሱ አሳዎች ከመኖ ማጠራቀሚያ በሚፈሱ ወንዞች ውስጥ የመራቢያ ባዮቶፖችን ያፈሩ ናቸው። እነዚህ ዓሦች ከወንዙ በታች ከወንዙ በታች ፍልሰትን ያደርጋሉ፣ እና ከተወለዱ በኋላ ወደ ሀይቅ ባዮቶፕ መመገብ ይመለሳሉ፣ እዚያም እስከሚቀጥለው የመራቢያ ጊዜ ድረስ ይኖራሉ። በአካባቢው መንጋ ውስጥ፣ የክረምቱ ግለሰቦች ቡድኖች በበልግ ወደ መራቢያ ቦታ ሲሄዱ፣ ማለትም፣ የክረምት እና የፍልሰት ፍልሰትን በመፈፀም ላይ ይገኛሉ።[...]
ሁሉም ሳልሞኒዶች፣ ሁለቱም የሳልሞ ዝርያ የሆኑት እና የ Oncorhynchus ዝርያ የሆኑት፣ በበልግ የሚበቅሉ ዓሦች ናቸው (ለልዩ ሁኔታ ከላይ ያለውን የጎግቺን ትራውት ይመልከቱ)። አንዳቸውም ቢሆኑ በባህር ውሃ ውስጥ አይራቡም-; ለመራባት ሁሉም ሳልሞኖች ወደ ወንዞች ይገባሉ: አነስተኛ መጠን ያለው አረንጓዴ ውሃ እንኳን ለ spermatozoa እና ለእንቁላል ገዳይ ነው, ስለዚህ የመራባት እድልን ይከላከላል. አንዳንድ የሳልሞን - ሳልሞን ፣ አናድሞስ ትራውት ፣ ሳልሞ ትሩታ ኤል እና ካስፒያን እና አራል ሳልሞን እና ሁሉም የሩቅ ምስራቃዊ ሳልሞን - በባህር አካባቢ ውስጥ የሚኖሩ ዓይነተኛ ስደተኛ ዓሦች ናቸው እና ለማዳቀል ዓላማዎች ወደ ወንዞች ለመግባት ብቻ ፣ ሌሎች - የሐይቅ ሳልሞን (ሳልሞ) trutta lacusstris) ፣ የሳልሞ ትሩታ ጅረት ዓይነቶች እና ዝርያዎቹ ፣ ትራውት ሞርፎች ፣ የውሃ ውስጥ ያልሆኑ እና ሁል ጊዜ በአዲስ አከባቢ ውስጥ ይኖራሉ ፣ ይህም ከመመገብ እስከ መፈልፈያ ቦታዎች ድረስ ትናንሽ እንቅስቃሴዎችን ያደርጋሉ ። በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ ዓይነተኛ አናድሮስ ዓሦች እንዲሁ ይመሰረታሉ ወይም የተፈጠሩት ቀደም ባሉት ጊዜያት በንጹህ ውሃ ውስጥ በቋሚነት የሚኖሩ ናቸው። የእሱ ንብረት የሆነው ሳልሞ ሳላር ሞርፋ ሬሊክተስ (ማልምግሬን) - ሳልሞን ሀይቅ ፣ የኦንኮርሂንቹስ ኔርካ ሀይቅ ቅርጾች ፣ የሳልሞ ወንዝ (Oncorhynchus) masu። እነዚህ ሁሉ የንጹህ ውሃ ሞርፎች ከባህር ዘመዶቻቸው በትንሽ መጠን እና በዝግታ እድገታቸው ይለያያሉ. ይህ ከዚህ በታች እንደምናየው የንጹህ ውሃ ተጽእኖ ነው, እና በተለመደው የስደተኛ ሳልሞን ላይ, በንጹህ ውሃ ውስጥ መኖር ስላለባቸው.[ ...]
ድንክ ፣በቋሚነት በወንዞች ውስጥ የሚኖሩ ፣ወንዶች በእናድሮም ዓሳ ውስጥ የሚለምደዉ እሴት ወንዶቹ ትልቅ እና አናዶሞስ ከነበሩት ይልቅ ብዙ ቁጥር ያላቸውን እና የበለጠ የመራቢያ አቅም ያላቸውን ሰዎች በትንሽ የምግብ አቅርቦት ማቅረብ ነው።[...]
የስደተኛው ሁኔታ ፊዚዮሎጂያዊ ገፅታዎች በአናድሮም ዓሣዎች ውስጥ በምሳሌነት በደንብ ይጠናል ( Jishdromous spawning migrations. በነዚህ ዓሦች ውስጥ, እንዲሁም በ lampreys ውስጥ, የመራቢያ ፍልሰት ማነቃቂያው ከረዥም ጊዜ በኋላ (ከ 1 እስከ 15-16 ዓመታት) ይከሰታል. period of marine life፡ የፍልሰት ባህሪ በተለያዩ ወቅቶች እና በተለያዩ የመራቢያ ስርአት ሁኔታዎች ሊፈጠር ይችላል።ለምሳሌ የፀደይ እና የክረምት የዓሣ እና የሳይክሎስቶሜስ ውድድር የሚባሉት በጣም የተለመደው አመላካች በአሳ ውስጥ ስደትን የሚያነቃቃው ከፍተኛ የስብ ይዘት ነው። ወደ መራቢያ ቦታዎች ሲቃረቡ የስብ ክምችቶች እየቀነሱ ይሄዳሉ, ይህም በመራቢያ ምርቶች እንቅስቃሴ እና ብስለት ላይ ያለውን ከፍተኛ የኃይል ወጪን ያሳያል.እና በዚህ ሁኔታ, በፀደይ እና በክረምት ውድድር መካከል ልዩነቶች አሉ-በፀደይ ወቅት, በወንዞች ውስጥ ወደ ወንዞች መግባት. ጸደይ፣ ከመውለዱ ትንሽ ቀደም ብሎ፣ የስብ ይዘት በጣም ከፍተኛ አይደለም።[...]
ዓይነት III ፍልሰት ንዑስ-ተለዋዋጭ መፈናቀል ናቸው። የክረምቱ ሥነ ምህዳራዊ ቡድኖች በአካባቢው የሚፈልሱ የዓሣ ክምችቶች” በፀደይ ወቅት የሚራቡ፣ ነገር ግን ባለፈው ዓመት መኸር ላይ ወደ ወንዞች የሚገቡት የመራቢያ ባዮቶፕስ አካባቢዎች።[...]
ዘዴው በጣም የተስፋፋ ሲሆን በአርቴፊሻል የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ የንግድ ዓሦች መራባት በሚከሰትበት ጊዜ ታዳጊዎች እስከ ስቴሪየር ደረጃ ድረስ ያድጋሉ ከዚያም ወደ ተፈጥሯዊ ማጠራቀሚያዎች ይለቀቃሉ. በዚህ መንገድ ሰው ሰራሽ ማራባት ከፊል-anadromous የንግድ ዓሣ - bream, የካርፕ, ወዘተ በቮልጋ ዴልታ ውስጥ ዓሣ እርሻዎች, ዶን የታችኛው ዳርቻ, የኩባን እና ሌሎች ወንዞች ቁጥር ውስጥ የተገነባው ነው. እንዲሁም አንድ ጠቃሚ የዓሣ እርባታ አንድ ሰው የበሰለ ፍሬያማ ካቪያር እና ወተት ከአምራቾች ካገኘበት ጊዜ ጀምሮ አጠቃላይ ሂደቱን የሚመራበት ፣ የካቪያር ማዳበሪያ ፣ የዓሣ ማጥመጃ ሕፃናትን ወደ ተፈጥሯዊ የውሃ ማጠራቀሚያ ለመለቀቅ የሚረዳው ነው ። . ስለዚህ እርባታ የሚከናወነው በዋነኝነት የሚፈልሱ ዓሦች - ስተርጅን ፣ ለምሳሌ በኩራ ፣ በሰሜን እና በሩቅ ምስራቅ ሳልሞን ፣ ዋይትፊሽ እና ሌሎች (ቼርፋስ ፣ 1956) ላይ ነው ። በዚህ ዓይነቱ እርባታ ብዙውን ጊዜ አምራቾቹን የመራቢያ ምርቶቻቸውን እስኪበስሉ ድረስ ማቆየት እና አንዳንድ ጊዜ የፒቱታሪ ሆርሞንን በመርፌ የመራቢያ ምርቶች እንዲመለሱ ማበረታታት ያስፈልጋል ። የካቪያር መፈልፈያ የሚከናወነው በልዩ ክፍል ውስጥ በተገጠሙ ወይም በወንዙ ውስጥ በተጋለጡ ልዩ የዓሣ ማራቢያ መሳሪያዎች ውስጥ ነው. ታዳጊዎች ብዙውን ጊዜ በልዩ ገንዳዎች ወይም ኩሬዎች ውስጥ ወደ ተዳፋት ሁኔታ ያድጋሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ታዳጊዎች በሰው ሰራሽ ወይም በተፈጥሮ ምግብ ይመገባሉ. ብዙ የዓሣ ማጥመጃዎች የቀጥታ ምግብን ለማልማት ልዩ አውደ ጥናቶች አሏቸው - ክራስታሴንስ፣ ዝቅተኛ-ብርትል ትሎች እና የደም ትሎች። የዓሣ ማጥመጃው ቅልጥፍና የሚወሰነው ከመጥመቂያው ውስጥ በሚለቀቁት ታዳጊዎች ህይወት ነው, ማለትም, በንግድ መመለሻ ዋጋ. በተፈጥሮ, የተተገበረው የዓሣ እርባታ ባዮቴክኖሎጂ ከፍ ባለ መጠን, ከፍ ያለ ነው. ውጤታማነት [...]
ይህንን ችግር ለመፍታት የመጀመሪያው እርምጃ የአናድራሞስ ዓሦች የንፁህ ውሃ አኗኗር ጊዜ መዘግየት ነው። ስለ ስተርጅን (ስተርጅን, ስቴሌት ስተርጅን እና ቤሉጋ) በተመለከተ ይህ ቀድሞውኑ በተሳካ ሁኔታ እየተተገበረ ነው. ሁለተኛው እና በጣም አስቸጋሪው ደረጃ የመራቢያ ሂደትን ማስተዳደር ነው.[...]
የእለት ምግብ መመገብም በእድሜ ላይ የተመሰረተ ነው፡ ታዳጊዎች አብዛኛውን ጊዜ ከአዋቂዎችና ከአሮጌ ዓሳ ይበልጣሉ። በቅድመ-መራባት ወቅት, የመመገብ ጥንካሬ ይቀንሳል, እና ብዙ የባህር ውስጥ እና በተለይም ፍልሰተኛ ዓሣዎች ትንሽ ይመገባሉ ወይም ሙሉ ለሙሉ መመገብ ያቆማሉ. በተለያዩ ዓሦች ውስጥ የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ዘይቤም እንዲሁ ይለያያል። ሰላማዊ ለሆኑ ዓሦች፣ በተለይም ፕላንክተን ለሚመገቡ፣ በመመገብ ላይ ያሉ ክፍተቶች ትንሽ ናቸው፣ አዳኝ ለሆኑ ደግሞ ከአንድ ቀን በላይ ሊቆዩ ይችላሉ። በሳይፕሪንዶች ውስጥ ሁለት ከፍተኛ የአመጋገብ እንቅስቃሴዎች ይታወቃሉ-ጠዋት እና ማታ።[...]
በዚያው ክልል ውስጥ, የቬንዳስ እና የማቅለጥ ሙሉ የሕይወት ዑደት ያልፋል, ይህም በስደት ውስጥ, ከ 4 Tsuchyerechenskaya በስተቀር, ከዴልታ በላይ አይሄዱም. መፈልፈላቸው የሚከናወነው ከባህር ወሽመጥ እና ከወንዝ ዴልታ ጋር በተገናኙ ታንድራ ወንዞች ውስጥ ነው። የቬንዳሱ አንድ ክፍል በቀጥታ በባህር ወሽመጥ (በኒው ፖርት አካባቢ) ውስጥ ይበቅላል. ከሌሎቹ ዓሦች፣ ሩፍ እና ቡርቦት ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል፣ ክምችቶቹም ጥቅም ላይ ያልዋሉ ናቸው።[...]
የዓሣውን ጋሜት መደበኛ የማብሰያ ሂደት፣ የመራቢያ ጅምር እና የቆይታ ጊዜን እና ውጤታማነቱን የሚወስነው የሙቀት መጠኑ ዋነኛው ምክንያት እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም። ይሁን እንጂ, በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ, አብዛኞቹ ንጹሕ ውሃ እና anadromous ዓሣ በተሳካ ሁኔታ ለመራባት, የሃይድሮሎጂ አገዛዝ, ወይም ይልቁንስ, የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ የሙቀት እና ደረጃ አገዛዞች መካከል ለተመቻቸ ጥምረት, ደግሞ አስፈላጊ ነው. የብዙ ዓሦች መራባት የሚጀምረው በከፍተኛ የውኃ መጨመር እና እንደ አንድ ደንብ ከጥፋት ውሃ ጫፍ ጋር እንደሚገጣጠም ይታወቃል. ይህ በእንዲህ እንዳለ የበርካታ ወንዞች ፍሰቱ ደንብ የውሃ አመለካከታቸውን እና ለዓሳ መራባት የተለመደውን የስነ-ምህዳር ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ለውጦታል, ሁለቱም በውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ለመኖር የሚገደዱት, እና በውሃ ሥራው የታችኛው ክፍል ላይ የሚቀሩት. [...]
አንድ ንዑስ ዝርያ የሚፈርስባቸው መንጋዎች ወይም ሥነ-ምህዳራዊ ዘሮች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የመራቢያ ቦታዎች እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል። ከፊል አናድራሞስ እና አናድሮም ዓሣዎች ውስጥ, ወቅታዊ ዘሮች እና ባዮሎጂካል ቡድኖች የሚባሉት ተመሳሳይ ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ ያላቸው ተፈጥረዋል. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ (ለከብቶች እና ዘሮች) የመራቢያ "ሥርዓት" በዘር የሚተላለፍ በመሆናቸው የበለጠ ይቀርባል.[ ...]
ከሞላ ጎደል የጠፋ ዝርያ፣ ቀደም ሲል በመላው አውሮፓ የባህር ዳርቻዎች ተሰራጭቷል (በርግ፣ 1948፣ ሆሎይክ፣ 1989)። በሰሜን እስከ ሙርማን (Lagunov, Konstantinov, 1954) ተገናኘ. አሳ ማለፍ። በሐይቆች ላዶጋ እና ኦኔጋ፣ የነዋሪነት ቅፅ (በርግ፣ 1948፣ ትራስ፣ 1985፣ ኩደርስኪ፣ 1983) ሊኖር ይችላል። በ 19 ኛው መጨረሻ - በ 19 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ የንግድ ዋጋ የነበረው በጣም ዋጋ ያለው ዝርያ. በልዩ ጥበቃ ከሚጠበቁ የአውሮፓ ዓሦች መካከል (ፓቭሎቭ እና ሌሎች ፣ 1994) በ IUCN ፣ USSR "ቀይ መጽሐፍት" ውስጥ ተካትቷል እና በ "ሩሲያ ቀይ መጽሐፍ" ውስጥ ለመካተት ቀጠሮ ተይዟል[ ...]
የውሃ ሃይል ተፅእኖ የዓሣ ክምችቶችን ለመራባት ሁኔታዎች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በአካባቢያዊ ችግር ውስጥ በጣም ንቁ ከሆኑ ጉዳዮች ውስጥ አንዱ ነው። በቀድሞው የዩኤስኤስአር አመታዊ የዓሣ ምርት 10 ሚሊዮን ቶን ደርሷል ፣ ከዚህ ውስጥ 90% ያህሉ በባህር ውስጥ ተይዘዋል ፣ እና ከተያዙት ውስጥ 10% ብቻ የሀገር ውስጥ ተፋሰሶች ናቸው። ነገር ግን በአገር ውስጥ ባህሮች ፣ ወንዞች ፣ ሀይቆች እና የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ 90% የሚሆነው የዓለም አክሲዮኖች በጣም ዋጋ ያላቸው የዓሣ ዝርያዎች - ስተርጅን እና ከ 60% በላይ - ሳልሞን ይራባሉ ፣ ይህም የአገር ውስጥ የውሃ አካላትን ለአሳዎች ልዩ ያደርገዋል ። እርሻ. የሃይድሮ ኤሌክትሪክ ኃይል ማመንጫዎች የሃይድሮሊክ መዋቅሮች በአሳ ሀብት ላይ የሚያሳድሩት አሉታዊ ተፅእኖ የሚፈልሱ ዓሳ (ስተርጅን ፣ ሳልሞን ፣ ዋይትፊሽ) ወደ መፈልፈያ ቦታ እና የጎርፍ ውሃ ፍሰት በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ የሚሄድ የተፈጥሮ ፍልሰት መንገዶችን በመጣስ ይገለጻል ፣ ይህም የመራባት ውሃ አይሰጥም በወንዞች የታችኛው ክፍል (ካርፕ ፣ ፓይክ ፓርች ፣ ብሬም) ውስጥ በከፊል አናድሮም የዓሣ መሬቶች። በአገር ውስጥ ውሀ ውስጥ ያለው የዓሣ ክምችት መቀነስም የውሃ ተፋሰሶችን በመበከል ከነዳጅ ውጤቶች እና ከኢንዱስትሪ ኢንተርፕራይዞች በሚወጡት ፈሳሾች፣የእንጨት እርባታ፣የውሃ ማጓጓዣ፣የማዳበሪያ ልቀቶች እና የኬሚካል ተባይ መቆጣጠሪያ ወኪሎች ተጽዕኖ ያሳድራል።[...]
በመጀመሪያ ደረጃ, በአንደኛ ደረጃ ህዝቦች ምክንያት, የአንድ የተወሰነ መንጋ ህዝብ የተለያየ ጥራት ይነሳል. አስቡት ለምሳሌ በሰሜን ካስፒያን ወይም በሌላ ከፊል-አናድሮም ወይም በስደተኛ ዓሣ ውስጥ ቮብላ እንደዚህ አይነት የተለያየ ጥራት አይኖረውም, እና ሁሉም ዓሦች በተመሳሳይ ጊዜ ይበስላሉ እና ስለዚህ ሁሉም ወዲያውኑ ለመራባት ወደ ቮልጋ ዴልታ ይጣደፋሉ. . በዚህ ሁኔታ በመራቢያ ቦታዎች ላይ ከመጠን በላይ የህዝብ ብዛት እና በኦክስጅን እጥረት ምክንያት የአምራቾች ሞት ይከሰታል. ነገር ግን እንደ እውነቱ ከሆነ የመራቢያ ሂደት በጣም የተራዘመ ስለሆነ እና ዓሦቹ በተለዋዋጭ የተገደቡ የመራቢያ ቦታዎችን ስለሚጠቀሙ እንደዚህ ዓይነት የሕዝብ ብዛት የለም እናም ሊሆን አይችልም ።
የግጦሽ ዓሳ እርባታ የሐይቆች ፣ ወንዞች ፣ የውሃ ማጠራቀሚያዎች ፣ የዓሣ ማጥመጃዎች እና የኢችቲዮፋውና ቀጥተኛ ምስረታ ፣ ሰው ሰራሽ መራባት እና ታዳጊ አናድሮም ዓሳ (ስተርጅን ፣ ሳልሞን) በማደግ እና በምርታማነት በመጠቀም ለገበያ የሚውሉ ምርቶችን በማግኘት ላይ የተመሠረተ ትልቅ ክምችት አለው። ) አክሲዮኖቻቸውን ወደ ነበሩበት ለመመለስ [...]
ከኢንዱስትሪ፣ ከግብርና፣ ከውሃ ማጓጓዣ፣ ወዘተ ልማት ጋር ተያይዞ የተጠናከረ የሰው ልጅ እንቅስቃሴ በበርካታ አጋጣሚዎች የዓሣ ማጥመጃ ገንዳዎችን ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አሳድሯል። የሀገራችን ትላልቅ ወንዞች በሙሉ ማለት ይቻላል፡ ቮልጋ፣ ካማ፣ ኡራል፣ ዶን፣ ኩባን፣ ዲኔፐር፣ ዲኔስተር፣ ዳውጋቫ፣ አንጋራ፣ ዬኒሴይ፣ ኢርቲሽ፣ ሲር ዳሪያ፣ አሙ ዳሪያ፣ ኩራ ወዘተ... በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ በግድቦቹ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል። ትላልቅ የሃይድሮ ኤሌክትሪክ ኃይል ማመንጫ ጣቢያዎች ወይም የመስኖ ሃይድሮ ኤሌክትሪክ ተቋማት. ሁሉም ማለት ይቻላል።
የውሃው የጨው ቅንብር. የውሃው የጨው ቅንጅት በውስጡ የሚሟሟ የማዕድን እና ኦርጋኒክ ውህዶች አጠቃላይ እንደሆነ ተረድቷል። በተሟሟት የጨው መጠን ላይ በመመስረት, ንጹህ ውሃ ይለያል (እስከ 0.5% o) (% o - ppm - የጨው ይዘት በ g / ሊ ውሃ), ብራክ (0.5-16.0% o), ባህር (16-47%). o) እና ከመጠን በላይ ጨው (ከ 47% በላይ o)። የባህር ውሃ በዋናነት ክሎራይድ ይይዛል, ንጹህ ውሃ ደግሞ ካርቦኔት እና ሰልፌት ይይዛል. ስለዚህ, ንጹህ ውሃ ጠንካራ እና ለስላሳ ነው. ከመጠን በላይ ጨዋማ ያልሆኑ የውሃ አካላት ፍሬያማ አይደሉም። የውሃ ጨዋማነት የዓሣን መኖሪያነት ከሚወስኑት ዋና ዋና ነገሮች አንዱ ነው. አንዳንድ ዓሦች በንጹህ ውሃ (ንጹሕ ውሃ) ውስጥ ብቻ ይኖራሉ, ሌሎች - በባህር ውስጥ (ባሕር). አናድሮስ ዓሦች የባህር ውሃ ወደ ንጹህ ውሃ ይለውጣሉ እና በተቃራኒው። ሳሊንዜሽን ወይም የውሃ ማሟጠጥ አብዛኛውን ጊዜ በ ichthyofauna, የምግብ አቅርቦት, እና በአጠቃላይ የውሃ ማጠራቀሚያ (ባዮኬኖሲስ) ላይ ለውጥን ያመጣል.
የተመቻቸ የእድገት ሙቀቶች በተለያየ የሙቀት መጠን ውስጥ የሜታብሊክ ምላሾችን መጠን እንደ አመላካች የኦክስጂን ፍጆታ በመቀየር የሜታብሊክ ሂደቶችን መጠን በግለሰብ ደረጃዎች በመገመት (በጥብቅ የሞርሞሎጂ ቁጥጥር) ሊወሰን ይችላል። ለተወሰነ የእድገት ደረጃ ዝቅተኛው የኦክስጂን ፍጆታ ከተገቢው የሙቀት መጠን ጋር ይዛመዳል.
የመታቀፉን ሂደት የሚነኩ ምክንያቶች, እና የመተዳደሪያቸው ዕድል.
ከሁሉም አቢዮቲክ ምክንያቶች ውስጥ, በአሳ ላይ ያለው ተጽእኖ በጣም ኃይለኛ ነው የሙቀት መጠን.የሙቀት መጠኑ በሁሉም የፅንስ እድገት ደረጃዎች እና ደረጃዎች ላይ በአሳ ፅንስ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል። ከዚህም በላይ ለእያንዳንዱ የፅንስ እድገት ደረጃ ጥሩ ሙቀት አለው. ምርጥ ሙቀቶች እነዚያ ሙቀቶች ናቸው።በዚህ ውስጥ ከፍተኛው የሜታቦሊዝም (ሜታቦሊዝም) መጠን በግለሰብ ደረጃዎች ላይ ሳይረብሽ ሞርሞጅንሲስ ይታያል. የፅንስ እድገት በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ የሚከሰትበት የሙቀት ሁኔታ እና አሁን ባለው እንቁላል የመታቀፊያ ዘዴዎች ለሰው ልጆች ጠቃሚ (አስፈላጊ) ከሆኑ ጠቃሚ የዓሣ ዝርያዎች ባህሪዎች ጋር ፈጽሞ አይዛመድም።
በአሳ ፅንስ ውስጥ ለልማት ተስማሚ የሙቀት ሁኔታዎችን ለመወሰን ዘዴዎች በጣም ውስብስብ ናቸው.
በእድገት ሂደት ውስጥ በፀደይ ወቅት ለሚበቅሉ ዓሦች በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን እንደሚጨምር ተረጋግ hasል ፣ ለበልግ መራባት ደግሞ ይቀንሳል።
ፅንሱ እያደገ ሲሄድ እና ከመፈልፈሉ በፊት ትልቁን መጠን ሲደርስ ትክክለኛው የሙቀት ዞን መጠን ይስፋፋል።
ለልማት ምቹ የሙቀት ሁኔታዎችን መወሰን የመታቀፉን ዘዴ ማሻሻል ብቻ ሳይሆን (ቅድመ እጮችን ማሳደግ ፣ እጮችን ማሳደግ እና ታዳጊዎችን ማሳደግ) ብቻ ሳይሆን በልማት ሂደቶች ላይ ተፅእኖን ለመምራት ቴክኒኮችን እና ዘዴዎችን የመፍጠር እድልን ይከፍታል ፣ ከተገለጹት morphological ፅንሶች ጋር። እና ተግባራዊ ባህሪያት እና የተገለጹ መጠኖች.
ሌሎች አቢዮቲክስ ነገሮች በእንቁላሎች መፈልፈያ ላይ ያላቸውን ተጽእኖ ግምት ውስጥ ያስገቡ.
የዓሳ ፅንስ እድገት የሚከሰተው ከውጫዊው አካባቢ ኦክስጅንን የማያቋርጥ ፍጆታ እና የካርቦን ዳይኦክሳይድን በመለቀቁ ነው። የፅንሱ ቋሚ የማስወጫ ምርት አሞኒያ ነው, ይህም በሰውነት ውስጥ በፕሮቲን መፍረስ ሂደት ውስጥ ነው.
ኦክስጅን.የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎችን ፅንስ ማዳበር የሚቻልባቸው የኦክስጂን ክምችት መጠን በጣም የተለያየ ነው፣ እና ከእነዚህ ክልሎች የላይኛው ወሰን ጋር የሚዛመደው የኦክስጂን ክምችት በተፈጥሮ ውስጥ ከሚገኙት እጅግ የላቀ ነው። ስለዚህ, ለፓይክ ፐርች, የፅንሶች እድገት እና የእርግዝና መፈልፈያ አሁንም የሚከሰትበት ዝቅተኛ እና ከፍተኛ የኦክስጂን መጠን 2.0 እና 42.2 mg / l ነው.
ከዝቅተኛው ገዳይ ገደብ አንስቶ እስከ እሴቱ ድረስ ያለው የኦክስጂን ይዘት ከተፈጥሯዊ ይዘቱ በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ በሄደ መጠን የፅንስ እድገት ፍጥነት በተፈጥሮ እንደሚጨምር ተረጋግጧል።
በፅንሶች ውስጥ እጥረት ወይም ከመጠን በላይ የኦክስጂን ክምችት በሚፈጠርበት ጊዜ ፣ በሞርፎፊካል ለውጦች ተፈጥሮ ላይ ትልቅ ልዩነቶች አሉ። ለምሳሌ, በዝቅተኛ የኦክስጂን ክምችትበጣም የተለመዱ ያልተለመዱ ችግሮች በሰውነት መበላሸት እና ያልተመጣጠነ እድገት እና ሌላው ቀርቶ የግለሰቦች የአካል ክፍሎች አለመኖር ፣ በትልልቅ መርከቦች አካባቢ የደም መፍሰስ መታየት ፣ በሰውነት እና በሐሞት ከረጢት ላይ ጠብታዎች መፈጠር ይገለፃሉ። ከፍ ባለ የኦክስጅን መጠንበፅንሶች ውስጥ በጣም የባህሪው የስነ-ቅርጽ መዛባት ስለታም እየተዳከመ ወይም የ erythrocyte hematopoiesis ሙሉ በሙሉ መጨናነቅ ነው። ስለዚህ, በ 42-45 mg / l የኦክስጂን ክምችት ውስጥ በተፈጠሩት የፓይክ ፅንሶች ውስጥ, በፅንሱ መጨረሻ ላይ, በደም ውስጥ ያሉት ኤርትሮክሳይቶች ሙሉ በሙሉ ይጠፋሉ.
ከኤርትሮክሳይት አለመኖር ጋር, ሌሎች ጉልህ ጉድለቶችም ይስተዋላሉ-የጡንቻ መንቀሳቀስ ይቆማል, ለውጫዊ ማነቃቂያዎች ምላሽ የመስጠት እና ሽፋኖችን የማስወገድ ችሎታ ጠፍቷል.
በአጠቃላይ በተለያየ የኦክስጂን ክምችት ውስጥ የተካተቱ ፅንሶች በመፈልፈያ ወቅት ያላቸው የእድገት ደረጃ በእጅጉ ይለያያሉ።
ካርቦን ዳይኦክሳይድ (CO)።የፅንስ እድገት በጣም ሰፊ በሆነ የ CO ክምችት ውስጥ ሊኖር ይችላል ፣ እና ከእነዚህ ክልሎች የላይኛው ወሰን ጋር የሚዛመዱ የስብስብ እሴቶች በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ፅንሶች ከሚያጋጥሟቸው በጣም ከፍ ያሉ ናቸው። ነገር ግን በውሃ ውስጥ ከመጠን በላይ የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ሲኖር, በመደበኛነት በማደግ ላይ ያሉ ሽሎች ቁጥር ይቀንሳል. በሙከራዎች ውስጥ በውሃ ውስጥ ያለው የዳይኦክሳይድ መጠን ከ6.5 ወደ 203.0 ሚ.ግ/ሊ መጨመር የኩም ሳልሞን ሽሎች ከ86% ወደ 2% የመዳን ፍጥነት መቀነስ እና በካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን እስከ ካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን እንደሚቀንስ ተረጋግጧል። 243 ሚ.ግ. / ሊ, ሁሉም በክትባት ሂደት ውስጥ ያሉ ሽሎች ጠፍተዋል.
በተጨማሪም የብሬም እና ሌሎች ሳይፕሪንዶች (ሮች ፣ ሰማያዊ ብሬም ፣ ነጭ ብሬም) በካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን በ 5.2-5.7 mg / l ውስጥ በመደበኛነት ያድጋሉ ፣ ግን ትኩረታቸው ወደ 12.1 - ይጨምራል ። 15.4 mg / l እና ትኩረትን ወደ 2.3-2.8 mg / l መቀነስ, የእነዚህ ዓሦች ሞት መጨመር ተስተውሏል.
ስለዚህ ሁለቱም የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን መቀነስ እና መጨመር በአሳ ሽሎች እድገት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ይህም ካርቦን ዳይኦክሳይድን እንደ አስፈላጊ የእድገት አካል ለመቁጠር ምክንያት ይሆናል. በዓሣ ፅንስ ውስጥ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ሚና የተለያየ ነው. በውሃ ውስጥ ያለው ትኩረት (በተለመደው ክልል ውስጥ) መጨመር የጡንቻን እንቅስቃሴን ያሻሽላል እና በአከባቢው ውስጥ መገኘቱ የፅንሱን የሞተር እንቅስቃሴ ደረጃ ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፣ በእሱ እርዳታ የፅንሱ ኦክሲሄሞግሎቢን ብልሽት ይከሰታል እናም በዚህ ምክንያት ይሰጣል ። በቲሹዎች ውስጥ አስፈላጊ ውጥረት, የሰውነት ኦርጋኒክ ውህዶች እንዲፈጠሩ አስፈላጊ ነው.
አሞኒያበአጥንት ዓሦች ውስጥ ፣ በፅንሱ ጊዜ እና በአዋቂነት ጊዜ ውስጥ የናይትሮጂን መውጣት ዋና ምርት ነው። በውሃ ውስጥ, አሞኒያ በሁለት መልክ አለ: ባልተከፋፈሉ (ያልተነጣጠሉ) ኤን ኤች ሞለኪውሎች እና በአሞኒየም ions NH መልክ. በነዚህ ቅርጾች መጠን መካከል ያለው ሬሾ በሙቀት እና በፒኤች ላይ በእጅጉ ይወሰናል. የሙቀት መጠን እና ፒኤች ሲጨምር የኤንኤች መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. በአሳ ላይ ያለው መርዛማ ተጽእኖ በአብዛኛው NH ነው. የኤንኤች ተግባር በአሳ ሽሎች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አለው. ለምሳሌ, በትራውት እና በሳልሞን ሽሎች ውስጥ, አሞኒያ የእድገታቸውን ጥሰት ያስከትላል-በሰማያዊ ፈሳሽ የተሞላ ጉድጓድ በቢጫው ከረጢት ዙሪያ ይታያል, በጭንቅላቱ ክፍል ውስጥ የደም መፍሰስ ይከሰታል, እና የሞተር እንቅስቃሴ ይቀንሳል.
በ 3.0 mg/l የአሞኒየም ionዎች የመስመራዊ እድገት ፍጥነት መቀነስ እና የፒንክ ሳልሞን ሽሎች የሰውነት ክብደት መጨመር ያስከትላል። በተመሳሳይ ጊዜ በአጥንት ዓሦች ውስጥ አሞኒያ በሜታቦሊክ ምላሾች እና መርዛማ ያልሆኑ ምርቶች መፈጠር ውስጥ እንደገና ሊሳተፍ እንደሚችል መታወስ አለበት።
የውሃ ሃይድሮጅን አመልካች ፒኤች,ፅንሶች የሚያድጉበት, ወደ ገለልተኛ ደረጃ ቅርብ መሆን አለበት - 6.5-7.5.
የውሃ መስፈርቶች.ውሃ ወደ ማቀፊያ መሳሪያ ከመቅረቡ በፊት የቆሻሻ ማጠራቀሚያ ታንኮች፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና ጥቃቅን ማጣሪያዎች እና የባክቴሪያ ተከላዎችን በመጠቀም ማጽዳት እና ገለልተኛ መሆን አለበት። በማቀፊያ መሳሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውለው የነሐስ መረብ እና ትኩስ እንጨት ላይ የፅንስ እድገት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. ይህ ተፅዕኖ በተለይ በቂ ፍሰት ካልተረጋገጠ ይገለጻል. ለነሐስ ጥልፍልፍ መጋለጥ (በትክክል፣ መዳብ እና ዚንክ ions) የእድገት እና የእድገት መከልከልን ያስከትላል፣ እና የፅንሶችን ህይወት ይቀንሳል። ከእንጨት ለተወሰዱ ንጥረ ነገሮች መጋለጥ በተለያዩ የአካል ክፍሎች እድገት ውስጥ ወደ ጠብታዎች እና ያልተለመዱ ችግሮች ያመራል።
የውሃ ፍሰት.ለጽንሶች መደበኛ እድገት የውሃ ፍሰት አስፈላጊ ነው. የፍሰት እጥረት ወይም በቂ አለመሆኑ በፅንሶች ላይ እንደ ኦክሲጅን እጥረት እና ከመጠን በላይ የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ጋር ተመሳሳይ ውጤት አለው. በፅንሱ ወለል ላይ ምንም የውሃ ለውጥ ከሌለ በኦክስጂን እና በካርቦን ዳይኦክሳይድ ቅርፊት ውስጥ መሰራጨቱ አስፈላጊውን የጋዝ ልውውጥ መጠን አይሰጥም ፣ እና ፅንሶቹ የኦክስጂን እጥረት ያጋጥማቸዋል። በማቀፊያ መሳሪያው ውስጥ የተለመደው የውሃ ሙሌት ቢሆንም. የውሃ ልውውጥ ውጤታማነት በእያንዳንዱ እንቁላል ዙሪያ ባለው የውሃ ዝውውር ላይ ከጠቅላላው የገቢ ውሃ መጠን እና በእቃ መጫኛ መሳሪያዎች ውስጥ ካለው ፍጥነት የበለጠ ይወሰናል. 0.6-1.6 ሴሜ / ሰከንድ ውስጥ ከታች ጀምሮ እስከ ላይ - - የማይንቀሳቀስ ሁኔታ ውስጥ እንቁላል የመታቀፉን ጊዜ ውጤታማ የውሃ ልውውጥ (የሳልሞን ካቪያር) ውሃ perpendicular ወደ ክፈፎች አውሮፕላን ከእንቁላል ጋር ሲሰራጭ ይፈጠራል. ይህ ሁኔታ በተፈጥሮ ማራቢያ ጎጆዎች ውስጥ የውኃ ልውውጥ ሁኔታዎችን በሚመስለው በአይኤም ማቀፊያ መሳሪያ ሙሉ በሙሉ ይሟላል.
ቤሉጋ እና ስቴሌት ስተርጅን ፅንሶችን ለማራባት ጥሩው የውሃ ፍጆታ በቀን 100-500 እና 50-250 ሚሊ ሊትር ነው. ከመፈልፈሉ በፊት በጋዝ ልውውጥ እና የሜታቦሊክ ምርቶችን ለማስወገድ መደበኛ ሁኔታዎችን ለማረጋገጥ በማቀፊያ መሳሪያዎች ውስጥ ያሉት ፕሪላርቫዎች የውሃውን ፍሰት ይጨምራሉ።
ዝቅተኛ የጨው መጠን (3-7) በሽታ አምጪ ተህዋሲያን, ፈንገሶችን የሚጎዳ እና በአሳ እድገትና እድገት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳለው ይታወቃል. ከ6-7 ጨዋማነት ባለው ውሃ ውስጥ የመደበኛ ሽሎች ብክነት እየቀነሰ እና የወጣቶቹ እድገት መፋጠን ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ የበሰሉ እንቁላሎችም ያድጋሉ ፣ በንጹህ ውሃ ውስጥ ይሞታሉ። በጨዋማ ውሃ ውስጥ የሚያድጉ ፅንሶች ለሜካኒካዊ ጭንቀት የመቋቋም አቅም መጨመርም ተስተውሏል። ስለዚህ አናድሮም ዓሦችን ከዕድገታቸው መጀመሪያ ጀምሮ በጨዋማ ውሃ ውስጥ የማደግ ዕድል የሚለው ጥያቄ በቅርቡ ትልቅ ጠቀሜታ አግኝቷል።
የብርሃን ተፅእኖ.የመታቀፉን ሥራ በሚሠሩበት ጊዜ ፅንሶችን እና የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎችን ለማብራት ተስማሚነት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ለምሳሌ, ለሳልሞን ሽሎች, ብርሃን ጎጂ ነው, ስለዚህ የማቀፊያ መሳሪያው ጨለማ መሆን አለበት. በድቅድቅ ጨለማ ውስጥ የስተርጅን እንቁላሎች መፈልፈፍ, በተቃራኒው, የእድገት መዘግየትን ያመጣል. ለፀሐይ ብርሃን በቀጥታ መጋለጥ የስተርጅን ፅንሶችን እድገትና እድገት መከልከል እና የፕሪላርቫን የመቀነስ አቅም ይቀንሳል. ይህ የሆነበት ምክንያት በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ስተርጅን ካቪያር በጭቃ ውሃ ውስጥ እና በከፍተኛ ጥልቀት ማለትም በዝቅተኛ ብርሃን ውስጥ በማደግ ላይ ነው። ስለዚህ የስተርጅን ሰው ሰራሽ መራባት በሚፈጠርበት ጊዜ የመታቀፊያ መሳሪያው በፅንሱ ላይ ጉዳት ሊያደርስ እና የፍሬክስ ገጽታን ስለሚያስከትል በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን መጠበቅ አለበት.
በእንቁላሎች ጊዜ የእንቁላሎች እንክብካቤ.
የዓሣው የመራቢያ ዑደት ከመጀመሩ በፊት ሁሉም የመፈልፈያ መሳሪያዎች መጠገን እና በቆሻሻ መፍትሄ መበከል ፣ በውሃ መታጠብ ፣ ግድግዳዎች እና ወለሎች በ 10% የሎሚ መፍትሄ (ወተት) መታጠብ አለባቸው ። በ saprolegnia በእንቁላል ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል ዓላማዎች ወደ ማቀፊያ መሳሪያ ከመጫኑ በፊት በ 0.5% ፎርማሊን መፍትሄ ለ 30-60 ሰከንዶች መታከም አለበት ።
በክትባት ጊዜ ውስጥ የካቪያር እንክብካቤ የሙቀት መጠንን ፣ የኦክስጂን ትኩረትን ፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ፣ ፒኤች ፣ ፍሰት ፣ የውሃ መጠን ፣ የብርሃን አገዛዝ ፣ የፅንሱን ሁኔታ መከታተልን ያካትታል ። የሞቱ ሽሎች ምርጫ (በልዩ ቲዩዘርስ, ስክሪኖች, ፒር, ሲፎን); እንደ አስፈላጊነቱ የመከላከያ ህክምና. የሞቱ እንቁላሎች ነጭ ቀለም አላቸው። የሳልሞን ካቪያር ዝቃጭ ሲፈጠር, ገላ መታጠብ ይከናወናል. የሞቱ ፅንሶችን ማሳመን እና መምረጥ በተቀነሰ ስሜታዊነት ወቅት መከናወን አለባቸው።
የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች እንቁላል የመታቀፉ ጊዜ እና ባህሪያት. በተለያዩ ማቀፊያዎች ውስጥ ፕሪላርቫዎችን መፈልፈፍ.
የእንቁላሎች የማብሰያ ጊዜ በአብዛኛው በውሃው ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ቀስ በቀስ የውሀ ሙቀት መጨመር ለአንድ የተወሰነ ዝርያ ፅንስ ተስማሚ በሆነ ገደብ ውስጥ, የፅንሱ እድገት ቀስ በቀስ እየጨመረ ይሄዳል, ነገር ግን ወደ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሲቃረብ, የእድገት መጠኑ ያነሰ እና ያነሰ ይጨምራል. በላይኛው ጣራ አቅራቢያ ባለው የሙቀት መጠን ፣ የተዳቀሉ እንቁላሎችን በመፍጨት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ፣ ፅንሱ ፅንሱ ምንም እንኳን የሙቀት መጠኑ ቢጨምርም ፣ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና በከፍተኛ ጭማሪ ፣ የእንቁላል ሞት ይከሰታል።
ምቹ ባልሆኑ ሁኔታዎች (በቂ ያልሆነ ፍሰት, ከመጠን በላይ መጫን, ወዘተ), የተከተፉ እንቁላሎች እድገቱ ይቀንሳል, መፈልፈሉ ዘግይቶ ይጀምራል እና ረጅም ጊዜ ይወስዳል. በተመሳሳዩ የውሀ ሙቀት እና የተለያዩ የፍሰት መጠኖች እና ጭነቶች የእድገት ጊዜ ውስጥ ያለው ልዩነት የማብሰያ ጊዜ 1/3 ሊደርስ ይችላል.
የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች እንቁላል የመታቀፊያ ባህሪያት. (ስተርጅን እና ሳልሞን).
ስተርጅን::የመታቀፉን መሳሪያዎች ከውሃ ጋር በኦክስጅን ሙሌት 100%, የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ከ 10 mg / l ያልበለጠ, ፒኤች - 6.5-7.5; በፅንሶች ላይ ጉዳት እንዳይደርስ እና የተበላሹ ቅርጾች እንዳይታዩ በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን መከላከል.
ለ stellate ስተርጅን በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 14 እስከ 25 ሴ.ሜ ነው, በ 29 C የሙቀት መጠን, የፅንሱ እድገት የተከለከለ ነው, በ 12 C - ትልቅ ሞት እና ብዙ ፍራቻዎች ይታያሉ.
ለፀደይ ሩጫ ስተርጅን ፣ ጥሩው የመታቀፉ የሙቀት መጠን ከ10-15 ሴ ነው (ከ6-8 ሴ ባለው የሙቀት መጠን መጨመር 100% ሞት ያስከትላል ፣ እና በ 17-19 C ብዙ ያልተለመዱ ቅድመ እጮች ይታያሉ።)
ሳልሞን.ለሳልሞኒዶች ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ ያለው ጥሩ የኦክስጂን መጠን 100% ሙሌት ነው ፣ የዳይኦክሳይድ መጠን ከ 10 mg / l ያልበለጠ (ለሮዝ ሳልሞን ከ 15 mg / l አይበልጥም ፣ እና ከ 20 mg አይበልጥም) / ሊ), ፒኤች 6.5-7.5; የሳልሞን ካቪያር በሚበቅልበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ መብራቱ ፣ የነጭ አሳ ካቪያርን በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን መከላከል።
ለባልቲክ ሳልሞን, ሳልሞን, ላዶጋ ሳልሞን, በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 3-4 C. ከተፈለፈሉ በኋላ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ወደ 5-6, ከዚያም ወደ 7-8 ሴ.
የነጭ ዓሳ ካቪያር መፈልፈልበዋነኛነት በ 0.1-3 C የሙቀት መጠን ለ 145-205 ቀናት, እንደየሙቀቱ ዓይነት እና የሙቀት ስርዓት ይወሰናል.
መፈልፈያ። የመፈልፈያው ጊዜ ቋሚ አይደለም እና በሙቀት, በጋዝ ልውውጥ እና በሌሎች የመታቀፊያ ሁኔታዎች ላይ ብቻ ሳይሆን ፅንሱ የሚፈልቅ ኢንዛይም ለመልቀቅ አስፈላጊ በሆኑ ልዩ ሁኔታዎች (በማቀፊያ መሳሪያዎች ውስጥ ያለው ፍሰት መጠን, ድንጋጤ, ወዘተ) ይወሰናል. ከቅርፊቶቹ. ሁኔታዎቹ በከፋ ሁኔታ, የመፈልፈያ ጊዜ ይረዝማል.
ብዙውን ጊዜ በተለመደው የአካባቢ ሁኔታዎች ውስጥ ከአንድ የእንቁላል ክፍል ውስጥ ያሉ አዋጭ ፕሪላርቫዎች መፈልፈላቸው ከጥቂት ሰዓታት እስከ 1.5 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ በስተርጅን ውስጥ ይጠናቀቃል ፣ በሳልሞን - 3-5 ቀናት። በመታቀፊያ መሳሪያዎች ውስጥ ብዙ ደርዘን ፕሪላርቫዎች ያሉበት ቅጽበት የመፈልፈያ ጊዜ መጀመሪያ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ብዙውን ጊዜ ከዚህ በኋላ የጅምላ መፈልፈያ ይከሰታል, እና በመፍለሱ መጨረሻ ላይ የሞቱ እና አስቀያሚ ሽሎች በመሳሪያው ውስጥ ባሉ ዛጎሎች ውስጥ ይቀራሉ.
የተራዘሙ የመፈልፈያ ጊዜዎች ብዙውን ጊዜ የማይመቹ የአካባቢ ሁኔታዎችን ያመለክታሉ እናም የቅድመ ትላርቫዎች ልዩነት እንዲጨምር እና የሟችነታቸው መጨመር ያስከትላል። መፈልፈያ ለዓሣ ገበሬው ትልቅ ችግር ነው, ስለዚህ የሚከተሉትን ማወቅ አስፈላጊ ነው.
ፅንሱ ከእንቁላል ውስጥ መፈልፈሉ በአብዛኛው የተመካው በ hatching gland ውስጥ በሚወጣው ኢንዛይም ላይ ነው። ይህ ኢንዛይም የልብ ምት ከጀመረ በኋላ በ gland ውስጥ ይታያል, ከዚያም መጠኑ በፍጥነት ይጨምራል ፅንስ የመጨረሻው ደረጃ ድረስ. በዚህ ደረጃ, ኢንዛይም ከእጢው ውስጥ ወደ ፔሪቪቴሊን ፈሳሽ ይወጣል, የኢንዛይም እንቅስቃሴው በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, እና የእጢው እንቅስቃሴ ይቀንሳል. በፔሪቪቴሊን ፈሳሽ ውስጥ ካለው የኢንዛይም ገጽታ ጋር የሽፋኖቹ ጥንካሬ በፍጥነት ይቀንሳል. በተዳከመ ሽፋኖች ውስጥ በመንቀሳቀስ, ፅንሱ ይሰብሯቸዋል, ወደ ውሃ ውስጥ ገብተው ፕሪላርቫ ይሆናሉ. ከሽፋኖቹ ውስጥ ለመልቀቅ ከፍተኛ ጠቀሜታ ያለው የጫጩት ኢንዛይም እና የጡንቻ እንቅስቃሴ መለቀቅ በውጫዊ ሁኔታዎች ላይ የበለጠ ጥገኛ ነው. የአየር ማናፈሻ ሁኔታዎችን, የውሃ እንቅስቃሴን እና አስደንጋጭ ሁኔታዎችን በማሻሻል ይበረታታሉ. በአንድ ድምጽ መፈልፈሉን ለማረጋገጥ ፣ ለምሳሌ ፣ በስተርጅን ውስጥ ፣ የሚከተሉት አስፈላጊ ናቸው-ጠንካራ ፍሰት እና በእንቁላሎቹ ውስጥ ጠንካራ የእንቁላል ድብልቅ።
የቅድመ ወሊድ መፈልፈያ ጊዜ እንዲሁ በማቀፊያ መሳሪያው ንድፍ ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ, ስተርጅን ውስጥ, ስተርጅን ynkubator ውስጥ ወዳጃዊ ይፈለፈላሉ በጣም ምቹ ሁኔታዎች, Yushchenko መሣሪያዎች ውስጥ, ትርጉም በሚሰጥ vыrazhayut እጮች, እና እንኳ ያነሰ ምቹ ሁኔታዎች ሳዶቭ እና Kakhanskaya ጎድጓዳ incubators ውስጥ ናቸው.
ርዕሰ ጉዳይ። ለቅድመ-ትልቅ ይዞታ፣ ለቁሳዊ እድገት እና ለወጣት ዓሳ ማደግ ባዮሎጂካል መሠረቶች።
እንደ ዝርያው ስነ-ምህዳራዊ እና ፊዚዮሎጂያዊ ባህሪያት ላይ በመመርኮዝ የዓሳ ማራቢያ መሳሪያዎች ምርጫ.
በዘመናዊው የቴክኖሎጂ ሂደት ውስጥ የፋብሪካ ዓሦችን የመራባት ሂደት, እንቁላል ከተፈለፈሉ በኋላ, ቅድመ እጮችን መያዝ, እጮችን ማሳደግ እና ታዳጊዎችን ማሳደግ ይጀምራል. እንዲህ ዓይነቱ የቴክኖሎጂ እቅድ የዓሣው አካል በሚፈጠርበት ጊዜ, በማደግ ላይ ባለው አካል ውስጥ አስፈላጊ ባዮሎጂያዊ ለውጦች ሲከሰቱ የተሟላ የዓሣ እርባታ ቁጥጥርን ያቀርባል. ለምሳሌ ስተርጅን እና ሳልሞንን የመሳሰሉ ለውጦች የአካል ክፍሎች መፈጠርን, እድገትን እና እድገትን እና በባህር ውስጥ ለሚኖሩ ህይወት ፊዚዮሎጂያዊ ዝግጅቶችን ያካትታሉ.
በሁሉም ሁኔታዎች ፣ የባዮሎጂያዊ ትርጉሙን ሳይረዱ ፣ በእርሻ ላይ ያለው ነገር ባዮሎጂ ወይም የአሳ መራቢያ ቴክኒኮችን አጠቃቀምን በተመለከተ ትክክለኛ ሀሳቦች እጥረት ጋር የተዛመዱ የአካባቢ ሁኔታዎች እና የመራቢያ ቴክኖሎጂ መጣስ ፣ በመጀመሪያ ኦንቶጄኔሲስ ጊዜ ውስጥ የግብርና ዓሳ ሞት።
ከጠቅላላው የባዮቴክኒካል ሂደት ውስጥ አንዱ በጣም ወሳኝ ከሆኑት የዓሣዎች አርቲፊሻል የመራባት ሂደት ውስጥ የቅድመ እጮችን እና እጮችን ማሳደግ ነው።
ከቅርፊቶቻቸው የተለቀቁት ፕሪላርቫዎች በእድገታቸው ውስጥ በዝቅተኛ ተንቀሳቃሽነት በሚታወቀው የንቃተ-ህሊና ደረጃ ላይ ያልፋሉ። ፕሪላርቫን በሚይዙበት ጊዜ የዚህ ዓይነቱ የእድገት ጊዜ የሚጣጣሙ ባህሪያት ግምት ውስጥ ይገባሉ, እና ወደ ንቁ አመጋገብ ከመቀየሩ በፊት ከፍተኛውን ህይወት የሚያረጋግጡ ሁኔታዎች ተፈጥረዋል. ወደ ንቁ (የውጭ) አመጋገብ ሽግግር, የዓሣውን የመራባት ሂደት ቀጣዩ አገናኝ ይጀምራል - እጮችን ማሳደግ.
በምድር ላይ ከሚገኙት ከ40-41 ሺህ የአከርካሪ አጥንቶች ዝርያዎች መካከል ዓሦች እጅግ በጣም ብዙ የበለጸጉ ቡድኖች ናቸው-ከ 20 ሺህ በላይ ህይወት ያላቸው ተወካዮች አሉት. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ተብራርተዋል, በመጀመሪያ, ዓሦች በምድር ላይ ካሉት በጣም ጥንታዊ እንስሳት መካከል አንዱ በመሆናቸው - ከ 400 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ማለትም በዓለም ላይ ምንም ወፎች, አምፊቢያን ወይም አጥቢ እንስሳት በሌሉበት ጊዜ ተገለጡ. . በዚህ ወቅት, ዓሦች በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ለመኖር ተጣጥመዋል-በዓለም ውቅያኖስ ውስጥ, እስከ 10,000 ሜትር ጥልቀት, እና በአልፕስ ሐይቆች ውስጥ እስከ 6,000 ሜትር ከፍታ ላይ ይኖራሉ, አንዳንዶቹ ሊኖሩ ይችላሉ. በተራራማ ወንዞች ውስጥ, የውሃው ፍጥነት 2 ሜትር / ሰ, እና ሌሎች - በተቆራረጡ የውሃ አካላት ውስጥ.
ከ 20 ሺህ የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ 11.6 ሺህዎቹ የባህር ውስጥ, 8.3 ሺህ ንጹህ ውሃ ናቸው, የተቀሩት አናዶሞስ ናቸው. የበርካታ ዓሦች ንብረት የሆኑ ሁሉም ዓሦች በመመሳሰል እና በግንኙነታቸው መሠረት በሶቪየት ምሁር ኤል.ኤስ. በርግ በተዘጋጀው መርሃግብር መሠረት በሁለት ክፍሎች ይከፈላሉ-cartilaginous እና አጥንት። እያንዳንዱ ክፍል ንዑስ መደቦችን፣ የበላይ አዛዦች ንዑስ መደቦችን፣ የትዕዛዝ ሱፐር ትእዛዝን፣ የቤተሰብን ትዕዛዝን፣ የዘር ቤተሰቦችን እና የዝርያ ዝርያዎችን ያካትታል።
እያንዳንዱ ዝርያ ከተወሰኑ ሁኔታዎች ጋር መጣጣምን የሚያንፀባርቁ ባህሪያት አሉት. ሁሉም የአንድ ዝርያ ግለሰቦች እርስ በርስ ሊራቡ እና ዘር ሊወልዱ ይችላሉ. በእድገት ሂደት ውስጥ ያሉት እያንዳንዱ ዝርያዎች ከሚታወቁት የመራባት እና የአመጋገብ ሁኔታዎች, የሙቀት እና የጋዝ ሁኔታዎች እና ሌሎች የውሃ አካባቢ ሁኔታዎች ጋር ተጣጥመዋል.
የሰውነት ቅርጽ በጣም የተለያየ ነው, ይህም ዓሦችን ወደ ተለያዩ, አንዳንድ ጊዜ በጣም ልዩ, የውሃ አካባቢ ሁኔታዎች (ምስል 1.) በማጣጣም ምክንያት ነው. የሚከተሉት ቅጾች በጣም የተለመዱ ናቸው-የቶርፔዶ-ቅርጽ, የቀስት-ቅርጽ, ሪባን-ቅርጽ, ኢል-ቅርጽ, ጠፍጣፋ እና ሉላዊ.
የዓሣው አካል በቆዳ የተሸፈነ ነው, እሱም የላይኛው ሽፋን - ኤፒደርሚስ እና የታችኛው - ኮርየም. የ epidermis ትልቅ ቁጥር epithelial ሕዋሳት ያካትታል; በዚህ ንብርብር ውስጥ የንፋጭ ፈሳሽ, ቀለም, ብሩህ እና መርዛማ እጢዎች አሉ. ኮርየም ወይም ትክክለኛ ቆዳ በደም ስሮች እና ነርቮች የተሸፈነ ተያያዥ ቲሹ ነው. እንዲሁም የዓሣን ቆዳ የብር ቀለም የሚሰጡ ትልልቅ የቀለም ሴሎች እና የጉዋኒን ክሪስታሎች ስብስቦች አሉ።
በአብዛኛዎቹ ዓሦች ውስጥ ሰውነቱ በሚዛን የተሸፈነ ነው. በዝቅተኛ ፍጥነት በሚዋኙ ዓሦች ውስጥ የለም. ሚዛኖቹ የሰውነትን ገጽታ ቅልጥፍና ያረጋግጣሉ እና በጎን በኩል የቆዳ መሸፈኛዎች እንዳይታዩ ይከላከላል.
የንጹህ ውሃ ዓሦች የአጥንት ሚዛን አላቸው. እንደ ላዩን ተፈጥሮ ሁለት ዓይነት የአጥንት ቅርፊቶች ተለይተዋል-ሳይክሎይድ ለስላሳ የኋላ ጠርዝ (ሳይፕሪንድስ ፣ ሄሪንግ) እና ሲቲኖይድ ፣ የኋለኛው ጠርዝ በአከርካሪ አጥንት (ፓርች) የታጠቁ። የአጥንት ዓሦች ዕድሜ የሚወሰነው ከአጥንት ቅርፊቶች ዓመታዊ ቀለበቶች ነው (ምስል 2)።
የዓሣው ዕድሜ የሚወሰነው በአጥንቶች (የጊል ሽፋን አጥንት ፣ የመንጋጋ አጥንት ፣ የትከሻ መታጠቂያ ትልቅ integumentary አጥንት - cleistrum, ክንፍ ጠንካራ እና ለስላሳ ጨረሮች ክፍሎች, ወዘተ) እና otoliths (calcareous ምስረታ በ ውስጥ የጆሮ ካፕሱል) ፣ ልክ እንደ ሚዛኖች ፣ ከዓመታዊ የህይወት ዑደቶች ጋር የሚዛመዱ ስልቶች።
የስተርጅን ዓሦች አካል በልዩ ዓይነት ሚዛን ተሸፍኗል - ትኋኖች ፣ በሰውነት ላይ ባሉ ቁመታዊ ረድፎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ የሾጣጣ ቅርፅ አላቸው።
የዓሣው አጽም የ cartilaginous (ስተርጅን እና አምፖሎች) እና አጥንት (ሌሎች ዓሦች) ሊሆኑ ይችላሉ.
የዓሳ ክንፎች: የተጣመሩ - የሆድ, የሆድ እና ያልተጣመሩ - dorsal, anal, caudal. የጀርባው ክንፍ አንድ (ለሳይፕሪንዶች), ሁለት (ለፓርች) እና ሶስት (ለኮድ) ሊሆን ይችላል. የአጥንት ጨረሮች የሌለበት አድፖዝ ፊን ከኋላ ጀርባ (በሳልሞን ውስጥ) ላይ ለስላሳ ቆዳ መውጣት ነው። ክንፎቹ ለዓሣው አካል እና በተለያዩ አቅጣጫዎች በሚያደርጉት እንቅስቃሴ ላይ ሚዛን ይሰጣሉ. የዓሣው ክንፍ የመንዳት ኃይልን ይፈጥራል እና እንደ መሪ ሆኖ ይሠራል, ይህም በሚዞርበት ጊዜ ዓሣውን የመንቀሳቀስ ችሎታን ይሰጣል. የጀርባ እና የፊንጢጣ ክንፎች የዓሣውን አካል መደበኛ አቀማመጥ ይደግፋሉ, ማለትም እንደ ቀበሌ ይሠራሉ. የተጣመሩ ክንፎች ሚዛንን ይጠብቃሉ እና የመዞሪያ እና የጠለቀ መሪ ናቸው (ምሥል 3).
የመተንፈሻ አካል በጭንቅላቱ ላይ በሁለቱም በኩል የሚገኙት እና በሽፋኖች የተሸፈኑ ጉረኖዎች ናቸው. በሚተነፍሱበት ጊዜ ዓሦቹ ውሃውን በአፍ ውስጥ ይውጡ እና በጉሮሮው ውስጥ ያስወጣሉ። ከልብ የሚወጣ ደም ወደ አንጀት ውስጥ ይገባል፣ በኦክስጂን የበለፀገ እና በደም ዝውውር ስርአት ውስጥ ይሰራጫል። የካርፕ፣ ክሩሺያን ካርፕ፣ ካትፊሽ፣ ኢኤል፣ ሎች እና ሌሎችም በሐይቅ የውሃ አካላት ውስጥ የሚኖሩ፣ ኦክስጅን በብዛት በማይገኝበት፣ በቆዳቸው መተንፈስ ይችላሉ። በአንዳንድ ዓሦች ውስጥ የመዋኛ ፊኛ፣ አንጀት እና ልዩ ተጨማሪ የአካል ክፍሎች የከባቢ አየር ኦክሲጅን መጠቀም ይችላሉ። ስለዚህ፣ የእባብ ጭንቅላት፣ ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ የሚንጠባጠብ፣ በሱፐርጊላሪ አካል በኩል አየር መተንፈስ ይችላል። የዓሣው የደም ዝውውር ሥርዓት የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ያካትታል. ልባቸው ባለ ሁለት ክፍል ነው (አትሪየም እና ventricle ብቻ ነው ያለው)፣ ደም መላሽ ደም በሆድ ወሳጅ ቧንቧ በኩል ወደ ጉሮሮው ይመራዋል። በጣም ኃይለኛ የሆኑት የደም ሥሮች በአከርካሪው ላይ ይሠራሉ. ዓሦች አንድ የደም ዝውውር አላቸው. የዓሣው የምግብ መፍጫ አካላት አፍ, ፍራንክስ, ኢሶፈገስ, ሆድ, ጉበት, አንጀት, በፊንጢጣ ውስጥ የሚጨርሱ ናቸው.
በአሳ ውስጥ ያለው የአፍ ቅርጽ የተለያየ ነው. ፕላንክተንን የሚመግቡ ዓሦች የላይኛው አፍ አላቸው፣ ከታች የሚመገቡ ዓሦች ዝቅተኛ አፍ አላቸው፣ አዳኝ ዓሦች ደግሞ የመጨረሻ አፍ አላቸው። ብዙ ዓሦች ጥርሶች አሏቸው። የካርፕ ዓሦች የፍራንነክስ ጥርስ አላቸው. ከዓሣው አፍ ጀርባ የአፍ ውስጥ ምሰሶ አለ, ምግብ መጀመሪያ ላይ ወደ ውስጥ ይገባል, ከዚያም ወደ ፍራንክስ, ኢሶፈገስ, ሆድ ይሄዳል, እዚያም በጨጓራ ጭማቂ እርምጃ መፈጨት ይጀምራል. በከፊል የተፈጨ ምግብ ወደ ትንሹ አንጀት ውስጥ ይገባል, እዚያም የጣፊያ እና የጉበት ቱቦዎች ይፈስሳሉ. የኋለኛው ደግሞ በሐሞት ከረጢት ውስጥ የሚከማቸውን ሐሞት ያመነጫል። የካርፕ አሳዎች ሆድ የላቸውም, እና ምግብ በአንጀት ውስጥ ይዋሃዳል. ያልተፈጨ የምግብ ቅሪቶች ወደ ሂንዱጉት ይወጣሉ እና በፊንጢጣ በኩል ወደ ውጭ ይወጣሉ.
የዓሣው ማስወገጃ ሥርዓት የሜታብሊክ ምርቶችን ለማስወገድ እና የውሃ-ጨው ስብጥርን ለማረጋገጥ ያገለግላል። በአሳ ውስጥ የሚወጡት ዋና ዋና የአካል ክፍሎች የተጣመሩ ግንድ ኩላሊቶች ከኤክስሬቲንግ ቱቦዎች ጋር - ureterስ, ሽንት ወደ ፊኛ ውስጥ ይገባል. በተወሰነ ደረጃ ፣ ቆዳ ፣ ጂንስ እና አንጀት በመውጣት ውስጥ ይሳተፋሉ (የሜታቦሊዝም የመጨረሻ ምርቶችን ከሰውነት ያስወግዳል)።
የነርቭ ሥርዓቱ ወደ ማዕከላዊው የተከፋፈለ ሲሆን ይህም አንጎል እና የአከርካሪ አጥንት, እና ተጓዳኝ - ከአንጎል እና ከአከርካሪ አጥንት የሚወጡ ነርቮች ናቸው. የነርቭ ፋይበር ከአንጎል ውስጥ ይወጣል, ጫፎቹ ወደ ቆዳው ገጽ ይመጣሉ እና በአብዛኛዎቹ ዓሦች ውስጥ ከጭንቅላቱ አንስቶ እስከ የ caudal ክንፍ ጨረሮች መጀመሪያ ድረስ የሚሄድ የጎን መስመር ይመሰርታሉ። የኋለኛው መስመር ዓሦቹን አቅጣጫ ለማስያዝ ያገለግላል-የአሁኑን ጥንካሬ እና አቅጣጫ ይወስኑ ፣ የውሃ ውስጥ ነገሮች መኖር ፣ ወዘተ.
የእይታ አካላት - ሁለት ዓይኖች - በጭንቅላቱ ጎኖች ላይ ይገኛሉ. ሌንሱ ክብ ነው ፣ ቅርጹን አይቀይርም እና ጠፍጣፋውን ኮርኒያ ሊነካ ነው ፣ ስለሆነም ዓሦቹ አጭር እይታ አላቸው-አብዛኛዎቹ እስከ 1 ሜትር ርቀት ላይ ያሉ ነገሮችን ይለያሉ ፣ እና ቢበዛ 1 ከ 10-15 አይበልጥም ። ኤም.
የአፍንጫው ቀዳዳዎች በእያንዳንዱ ዓይን ፊት ለፊት ይገኛሉ, ይህም ወደ ዓይነ ስውር ሽታ ያለው ቦርሳ ይመራል.
የዓሣው የመስማት ችሎታ አካል ደግሞ ሚዛናዊ አካል ነው, ከራስ ቅሉ ጀርባ, የ cartilaginous, ወይም አጥንት, ክፍል ውስጥ ይገኛል: ኦቶሊቶች የሚገኙበት የላይኛው እና የታችኛው ከረጢቶች - የካልሲየም ውህዶችን ያካተተ ጠጠሮች ያካትታል.
በአጉሊ መነጽር ጣዕም ሴሎች መልክ ጣዕም ያላቸው አካላት በአፍ ውስጥ ባለው ምሰሶ ውስጥ እና በጠቅላላው የሰውነት ክፍል ላይ ይገኛሉ. ዓሦች በደንብ የዳበረ የመነካካት ስሜት አላቸው።
በሴቶች ውስጥ የመራቢያ አካላት ኦቭየርስ (ovaries), በወንዶች ውስጥ - እንስት (ወተት) ናቸው. በኦቭየርስ ውስጥ በተለያዩ ዓሦች ውስጥ የተለያየ መጠንና ቀለም ያላቸው እንቁላሎች አሉ. የአብዛኞቹ ዓሦች ካቪያር ለምግብነት የሚውል እና ከፍተኛ ዋጋ ያለው የምግብ ምርት ነው። ስተርጅን እና ሳልሞን ካቪያር በከፍተኛው የአመጋገብ ጥራት ተለይተዋል።
ለዓሣ ተንሳፋፊነት የሚሰጠው ሃይድሮስታቲክ አካል በጋዞች ድብልቅ የተሞላ እና ከሆድ ዕቃው በላይ የሚገኝ የመዋኛ ፊኛ ነው። አንዳንድ ዲመርሳል ዓሦች የመዋኛ ፊኛ የላቸውም።
የዓሣው ሙቀት ስሜት በቆዳው ውስጥ ከሚገኙ ተቀባዮች ጋር የተያያዘ ነው. የዓሣው የውሃ ሙቀት ለውጥ በጣም ቀላሉ ምላሽ የሙቀት መጠኑ ለእነሱ የበለጠ ተስማሚ ወደሆኑት ቦታዎች መሄድ ነው። ዓሦች የሙቀት መቆጣጠሪያ ዘዴዎች የላቸውም, የሰውነታቸው ሙቀት ያልተረጋጋ እና ከውሃው ሙቀት ጋር ይዛመዳል ወይም ከእሱ በጣም ትንሽ ይለያያል.
ዓሳ እና አካባቢ
በውሃ ውስጥ የሚኖሩት የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ብቻ ሳይሆኑ የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች ብቻ ሳይሆን በሺዎች የሚቆጠሩ ሕያዋን ፍጥረታት, ተክሎች እና ጥቃቅን ፍጥረታት ናቸው. ዓሦች የሚኖሩባቸው የውኃ ማጠራቀሚያዎች በአካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ይለያያሉ. እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች በውሃ ውስጥ የሚከሰቱ ባዮሎጂያዊ ሂደቶችን እና በዚህም ምክንያት የዓሣው ሕይወት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.
ዓሦች ከአካባቢው ጋር ያለው ግንኙነት በሁለት ቡድን ይከፈላል-አቢዮቲክ እና ባዮቲክ.
ባዮቲክ ምክንያቶች በውሃው ውስጥ የሚገኙትን ዓሦች ከበው የሚሠሩትን የእንስሳትና የዕፅዋት ፍጥረታት ዓለም ያጠቃልላል። ይህ ደግሞ የዓሣን ልዩ እና ልዩ የሆኑ ግንኙነቶችንም ያካትታል።
ዓሦችን የሚጎዱት የውሃ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት (የሙቀት መጠን, ጨዋማነት, ጋዝ ይዘት, ወዘተ) አቢዮቲክ ምክንያቶች ይባላሉ. የአቢዮቲክ ምክንያቶችም የውኃ ማጠራቀሚያውን መጠን እና ጥልቀቱን ይጨምራሉ.
ስለ እነዚህ ምክንያቶች እውቀት እና ጥናት ከሌለ በአሳ እርባታ ላይ በተሳካ ሁኔታ መሳተፍ አይቻልም.
አንትሮፖጂካዊ ፋክተር የሰው ልጅ ኢኮኖሚያዊ እንቅስቃሴ በውኃ ማጠራቀሚያ ላይ ያለው ተጽእኖ ነው. የመሬት ማረም የውሃ አካላትን ምርታማነት ይጨምራል, ብክለት እና የውሃ ረቂቅነት ምርታማነታቸውን ይቀንሳሉ ወይም ወደ ሙት ውሃ ይቀየራሉ.
የውሃ አካላት አቢዮቲክ ምክንያቶች
ዓሣው የሚኖርበት የውኃ ውስጥ አካባቢ የተወሰኑ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት አሉት, ለውጡ በውሃ ውስጥ በተከሰቱት ባዮሎጂያዊ ሂደቶች, እና በዚህም ምክንያት, በአሳ እና ሌሎች ህይወት ያላቸው ፍጥረታት እና ተክሎች ህይወት ውስጥ ይንጸባረቃል.
የውሃ ሙቀት.የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች በተለያየ የሙቀት መጠን ይኖራሉ. ስለዚህ በካሊፎርኒያ ተራሮች ላይ የሉካኒዬ ዓሳ በሞቃታማ ምንጮች ውስጥ በ + 50 ° ሴ እና ከዚያ በላይ ባለው የውሃ ሙቀት ውስጥ ይኖራል ፣ እና ክሩሺያን ካርፕ ክረምቱን በቀዝቃዛ የውሃ ማጠራቀሚያ ግርጌ በእንቅልፍ ያሳልፋሉ።
የውሃ ሙቀት ለዓሣ ሕይወት አስፈላጊ ነገር ነው. የመራቢያ ጊዜን, የእንቁላል እድገትን, የእድገት መጠንን, የጋዝ ልውውጥን, የምግብ መፈጨትን ይነካል.
የኦክስጅን ፍጆታ በቀጥታ በውሃ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው: ሲቀንስ, የኦክስጂን ፍጆታ ይቀንሳል, እና ሲጨምር, ይጨምራል. የውሀው ሙቀትም የዓሣውን አመጋገብ ይነካል. በእሱ መጨመር, በአሳ ውስጥ የምግብ መፍጨት መጠን ይጨምራል, እና በተቃራኒው. ስለዚህ ካርፕ በውሃ ሙቀት +23...+29° ሴ በከፍተኛ ሁኔታ ይመገባል፣ እና በ +15...+17°C ምግቡን ከሶስት እስከ አራት እጥፍ ይቀንሳል። ስለዚህ የኩሬ እርሻዎች የውሃውን ሙቀት በየጊዜው ይቆጣጠራሉ. በአሳ እርባታ, በሙቀት እና በኑክሌር ኃይል ማመንጫዎች ገንዳዎች, ከመሬት በታች ያሉ የሙቀት ውሃዎች, የሞቀ የባህር ሞገዶች, ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የእኛ የውኃ ማጠራቀሚያዎች እና የባህር ዓሦች በሙቀት አፍቃሪ (ካርፕ, ስተርጅን, ካትፊሽ, ኢልስ) እና ቀዝቃዛ አፍቃሪ (ኮድ እና ሳልሞን) ይከፋፈላሉ. በካዛክስታን የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ በዋናነት ሙቀት ወዳድ የሆኑ ዓሦች ይኖራሉ, እንደ ትራውት እና ዋይትፊሽ ያሉ ቀዝቃዛ አፍቃሪ ከሆኑ አዲስ ዓሦች በስተቀር. አንዳንድ ዝርያዎች - ክሩሺያን ካርፕ, ፓይክ, ሮች, ማሪካ እና ሌሎች - ከ 20 እስከ 25 ° ሴ የውሀ ሙቀት መለዋወጥን ይቋቋማሉ.
ሙቀት-አፍቃሪ ዓሦች (ካርፕ ፣ ብሬም ፣ ሮች ፣ ካትፊሽ ፣ ወዘተ) በክረምት ወቅት ለእያንዳንዱ ዝርያ በተወሰነው ጥልቅ ዞን ውስጥ ያተኩራሉ ፣ ስሜታቸውን ያሳያሉ ፣ ምግባቸው ይቀንሳል ወይም ሙሉ በሙሉ ይቆማል።
በክረምቱ ውስጥ ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ዓሦች (ሳልሞን ፣ ነጭ ዓሳ ፣ ፓይክ ፓርች ፣ ወዘተ) ቀዝቃዛ አፍቃሪ ናቸው።
በትላልቅ የውሃ አካላት ውስጥ የንግድ ዓሦች ስርጭት ብዙውን ጊዜ በዚህ የውሃ አካል ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ለዓሣ ማጥመድ እና ለንግድ ቅኝት ያገለግላል.
የውሃ ጨዋማነትምንም እንኳን አብዛኛዎቹ የእሱ ንዝረትን የሚቋቋሙ ቢሆንም በአሳ ላይም ይሠራል። የውሃው ጨዋማነት በሺህዎች ውስጥ ይገለጻል: 1 ፒፒኤም በ 1 ሊትር የባህር ውሃ ውስጥ ከ 1 ግራም የተሟሟ ጨው ጋር እኩል ነው, እና በ ምልክት ‰ ይገለጻል. አንዳንድ የዓሣ ዝርያዎች የውሃ ጨዋማነት እስከ 70 ‰ ማለትም 70 ግ / ሊ መቋቋም ይችላሉ.
እንደ መኖሪያው እና ከውሃው ጨዋማነት ጋር በተያያዘ ዓሦች ብዙውን ጊዜ በአራት ቡድን ይከፈላሉ-የባህር ፣ የንፁህ ውሃ ፣ አናድሞስ እና ብሬክ-ውሃ።
የባህር ውስጥ የባህር ውስጥ ዓሦች በውቅያኖሶች እና በባህር ዳርቻዎች ውስጥ የሚኖሩ ዓሦች ይገኙበታል. የንጹህ ውሃ ዓሦች ያለማቋረጥ በንጹህ ውሃ ውስጥ ይኖራሉ. ለማራባት አናድሮም ዓሣ ከባህር ውሃ ወደ ንጹህ ውሃ (ሳልሞን፣ ሄሪንግ፣ ስተርጅን) ወይም ከንጹህ ውሃ ወደ ባህር ውሃ (አንዳንድ ኢሎች) ይንቀሳቀሳሉ። ጨዋማ ውሃ የሌላቸው ዓሦች የሚኖሩት ጨዋማ ባልሆኑ ባሕሮች ውስጥ ጨዋማ ባልሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ነው።
በሐይቅ ማጠራቀሚያዎች, ኩሬዎች እና ወንዞች ውስጥ ለሚኖሩ ዓሦች አስፈላጊ ነው በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ጋዞች መኖር- ኦክስጅን, ሃይድሮጂን ሰልፋይድ እና ሌሎች የኬሚካል ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም የውሃ ሽታ, ቀለም እና ጣዕም.
ለዓሣው ሕይወት አስፈላጊ አመላካች ነው የሟሟ ኦክሲጅን መጠንበውሃ ውስጥ. ለካርፕ ዓሳዎች 5-8, ለሳልሞን - 8-11 mg / l መሆን አለበት. የኦክስጅን መጠን ወደ 3 mg / l ሲቀንስ, ካርፕ መጥፎ ስሜት ይሰማዋል እና የበለጠ ይበላል, እና በ 1.2-0.6 mg / l ሊሞት ይችላል. ሐይቁ ጥልቀት ሲቀንስ, የውሀው ሙቀት ሲጨምር እና በእፅዋት ሲበዛ, የኦክስጂን አገዛዝ ይበላሻል. ጥልቀት በሌለው የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ, በክረምት ወቅት የእነሱ ገጽታ በበረዶ ጥቅጥቅ ባለ የበረዶ ሽፋን ሲሸፈን, የከባቢ አየር ኦክሲጅን መድረሻ ይቆማል እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ, በመጋቢት ውስጥ (የበረዶ ጉድጓድ ካላደረጉ), የዓሣው ሞት ይጀምራል. ከኦክሲጅን ረሃብ, ወይም "ዛሞራ" ተብሎ የሚጠራው.
ካርበን ዳይኦክሳይድበውኃ ማጠራቀሚያ ሕይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል, በባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ምክንያት (የኦርጋኒክ ቁስ አካል መበስበስ, ወዘተ) ይመሰረታል, ከውሃ ጋር በማጣመር እና የካርቦን አሲድ ይፈጥራል, ይህም ከመሠረት ጋር በመተባበር, ባዮካርቦኔት እና ካርቦኔትስ ይሰጣል. በውሃ ውስጥ ያለው የካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዘት በዓመቱ ጊዜ እና በውኃ ማጠራቀሚያው ጥልቀት ላይ የተመሰረተ ነው. በበጋ ወቅት የውሃ ውስጥ ተክሎች ካርቦን ዳይኦክሳይድን በሚወስዱበት ጊዜ በውሃ ውስጥ ያለው በጣም ትንሽ ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ለአሳ ጎጂ ነው። የነፃ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዘት 30 ሚሊ ግራም / ሊትር ሲሆን, ዓሣው ብዙም ሳይቆይ ይመገባል, እድገቱ ይቀንሳል.
ሃይድሮጂን ሰልፋይድኦክሲጅን በማይኖርበት ጊዜ በውሃ ውስጥ የተፈጠረ እና የዓሳውን ሞት ያስከትላል, እና የእርምጃው ጥንካሬ በውሃው ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. በከፍተኛ የውሃ ሙቀት ውስጥ, ዓሦች በፍጥነት በሃይድሮጂን ሰልፋይድ ይሞታሉ.
የውሃ ማጠራቀሚያዎች ከመጠን በላይ መጨመር እና የውሃ ውስጥ እፅዋት መበስበስ, በውሃ ውስጥ የተሟሟ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ክምችት ይጨምራሉ እና የውሃው ቀለም ይለወጣል. ረግረጋማ በሆነ የውሃ አካላት (ቡናማ ውሃ) ውስጥ ዓሦች በጭራሽ ሊኖሩ አይችሉም።
ግልጽነት- የውሃ አካላዊ ባህሪያት አስፈላጊ ከሆኑት ጠቋሚዎች አንዱ. በንጹህ ሀይቆች ውስጥ, የእጽዋት ፎቶሲንተሲስ ከ10-20 ሜትር ጥልቀት, ዝቅተኛ ግልጽነት ባለው ውሃ ውስጥ በሚገኙ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ - ከ4-5 ሜትር ጥልቀት, እና በኩሬዎች ውስጥ በበጋው ውስጥ ግልጽነቱ ከ 40-60 ሴ.ሜ አይበልጥም.
የውሃ ግልጽነት ደረጃ በበርካታ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው: በወንዞች ውስጥ - በዋናነት በተንጠለጠሉ ቅንጣቶች መጠን እና በመጠኑም ቢሆን በተሟሟት እና በኮሎይድል ንጥረ ነገሮች ላይ; በተቆራረጡ የውሃ አካላት - ኩሬዎች እና ሀይቆች - በዋናነት ከባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ሂደት, ለምሳሌ, ከውሃ ማብቀል. ያም ሆነ ይህ, የውሃው ግልጽነት መቀነስ በውስጡ በትንሹ የተንጠለጠሉ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ ቅንጣቶች ከመኖራቸው ጋር የተያያዘ ነው. የዓሣውን ጅራፍ ላይ መውጣታቸው መተንፈስ ያስቸግራቸዋል።
ንፁህ ውሃ እኩል አሲድ እና የአልካላይን ባህሪያት ያለው በኬሚካላዊ ገለልተኛ ውህድ ነው. ሃይድሮጅን እና ሃይድሮክሳይል ions በእኩል መጠን ይገኛሉ. በዚህ የንፁህ ውሃ ንብረት ላይ በመመስረት የሃይድሮጂን ions ክምችት በኩሬ እርሻዎች ውስጥ ይወሰናል, ለዚሁ ዓላማ የውሃ ፒኤች አመልካች ተፈጥሯል. ፒኤች 7 ሲሆን, ይህ ከውሃው ገለልተኛ ሁኔታ ጋር ይዛመዳል, ከ 7 ያነሰ አሲድ ነው, እና ከ 7 በላይ አልካላይን ነው.
በአብዛኛዎቹ የንጹህ ውሃ አካላት, ፒኤች 6.5-8.5 ነው. በበጋ ወቅት, በከፍተኛ ፎቶሲንተሲስ, የፒኤች ወደ 9 እና ከዚያ በላይ መጨመር ይታያል. በክረምት, ካርቦን ዳይኦክሳይድ በበረዶው ስር ሲከማች, ዝቅተኛ እሴቶቹ ይታያሉ; ፒኤች በቀን ውስጥም ይለወጣል.
በኩሬ እና በሐይቅ-ሸቀጦች የዓሣ እርባታ ውስጥ የውሃ ጥራትን በየጊዜው መከታተል ይዘጋጃል-የውሃው ፒኤች, ቀለም, ግልጽነት እና የሙቀት መጠኑ ይወሰናል. እያንዳንዱ የዓሣ እርባታ የሃይድሮኬሚካል የውሃ ትንተናን ለማካሄድ የራሱ ላቦራቶሪ አለው አስፈላጊ መሣሪያዎች እና ሬጀንቶች።
የውሃ አካላት ባዮቲክ ምክንያቶች
ባዮቲክ ምክንያቶች ለዓሣ ሕይወት ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው. በእያንዳንዱ የውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ አንዳንድ ጊዜ በደርዘን የሚቆጠሩ የዓሣ ዝርያዎች እርስ በርስ ይኖራሉ, እነሱም በአመጋገቡ ባህሪ, በውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያሉ ቦታዎች እና ሌሎች ባህሪያት ይለያያሉ. የዓሣዎች ልዩ፣ ልዩ የሆኑ ግንኙነቶች፣ እንዲሁም ዓሦች ከሌሎች የውኃ ውስጥ እንስሳትና ዕፅዋት ጋር ያለውን ግንኙነት ይለዩ።
የዓሣዎች ልዩ ልዩ ግንኙነቶች አንድ ዓይነት ቡድኖችን በማቋቋም የዝርያ መኖርን ለማረጋገጥ የታለመ ነው-ትምህርት ቤቶች ፣ የመጀመሪያ ደረጃ ህዝቦች ፣ ስብስቦች ፣ ወዘተ.
ብዙ ዓሦች ይመራሉ መንጋ ምስልሕይወት (የአትላንቲክ ሄሪንግ፣ አንቾቪ፣ ወዘተ)፣ እና አብዛኛዎቹ ዓሦች በመንጋ ውስጥ የሚሰበሰቡት በተወሰነ ጊዜ (በምጥ ወይም በመመገብ ወቅት) ብቻ ነው። መንጋዎች የሚፈጠሩት ተመሳሳይ ባዮሎጂካዊ ሁኔታ እና ዕድሜ ካላቸው ዓሦች ነው እና በባህሪ አንድነት የተዋሃዱ ናቸው። ትምህርት ቤት ምግብ ለማግኘት፣ የስደት መንገዶችን ለማግኘት እና እራሳቸውን ከአዳኞች ለመጠበቅ የአሳ ማላመድ ነው። የዓሣ ትምህርት ቤት ብዙውን ጊዜ ትምህርት ቤት ይባላል. ይሁን እንጂ በመንጋ ውስጥ የማይሰበሰቡ አንዳንድ ዝርያዎች (ካትፊሽ, ብዙ ሻርኮች, ላምፕፊሽ, ወዘተ) አሉ.
የአንደኛ ደረጃ ህዝብ በፊዚዮሎጂ ሁኔታ (ወፍራምነት፣ የጉርምስና ደረጃ፣ በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን፣ ወዘተ) ተመሳሳይ የሆኑ በአብዛኛው ተመሳሳይ ዕድሜ ያላቸውን የዓሣ ቡድኖችን ይወክላል እና ለሕይወት የሚቆይ። አንደኛ ደረጃ ተብለው ይጠራሉ ምክንያቱም ወደ ማንኛውም ልዩ ባዮሎጂካል ቡድኖች አይከፋፈሉም.
መንጋ፣ ወይም ሕዝብ፣ አንድ ዓይነት ዝርያ ያላቸው የተለያየ ዕድሜ ያላቸው፣ የተወሰነ አካባቢ የሚኖሩ እና ከተወሰኑ የመራቢያ ቦታዎች፣ መመገብ እና ክረምት ጋር የተቆራኙ የዓሣ ዝርያዎችን የሚባዙ ናቸው።
ክምችት የበርካታ ትምህርት ቤቶች እና የአንደኛ ደረጃ የዓሣ ዝርያዎች ጊዜያዊ ማህበር ነው, እሱም በበርካታ ምክንያቶች የተመሰረተ ነው. እነዚህ ስብስቦች ያካትታሉ:
መራባት፣ ለመራባት የሚነሳ፣ ከሞላ ጎደል የጾታ የበሰሉ ግለሰቦችን ያቀፈ፤
ማይግራንት, ለመራባት, ለመመገብ ወይም ለክረምት የዓሣ ማንቀሳቀስ መንገዶች ላይ መነሳት;
መመገብ, ዓሳ በሚመገቡበት ቦታዎች ላይ የተመሰረተ እና በዋነኝነት በምግብ እቃዎች ክምችት ምክንያት የሚከሰት;
ክረምት, በክረምት የዓሣ ቦታዎች ላይ ይነሳል.
ቅኝ ግዛቶች እንደ ጊዜያዊ የመከላከያ ቡድኖች ይመሰረታሉ, ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ጾታ ያላቸው ግለሰቦችን ያቀፈ ነው. የእንቁላሉን ክላች ከጠላቶች ለመከላከል በመራቢያ ቦታዎች ላይ ይመሰረታሉ.
የውኃ ማጠራቀሚያው ተፈጥሮ እና በውስጡ ያሉት የዓሣዎች ብዛት በእድገታቸው እና በእድገታቸው ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ, በትናንሽ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ, ብዙ ዓሦች ባሉበት, ከትልቅ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ያነሱ ናቸው. ይህ በቀድሞው ሐይቅ ውስጥ ከነበሩት ይልቅ በቡክታርማ ፣ ካፕቻጋይ ፣ ቻድራራ እና ሌሎች የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ትልቅ እየሆኑ በመጡ የካርፕ ፣ ብሬም እና ሌሎች የዓሣ ዝርያዎች ምሳሌ ላይ ማየት ይቻላል ። ዛይሳን፣ የባልካሽ-ኢሊ ተፋሰስ እና በከዚል-ኦርዳ ክልል ሐይቅ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ።
የአንድ ዝርያ የዓሣዎች ቁጥር መጨመር ብዙውን ጊዜ የሌላ ዝርያ ዓሣ ቁጥር እንዲቀንስ ያደርጋል. ስለዚህ, ብዙ ብሬም ባሉበት የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ, የካርፕ ቁጥር ይቀንሳል, እና በተቃራኒው.
በግለሰብ የዓሣ ዝርያዎች መካከል ለምግብነት ውድድር አለ. በማጠራቀሚያው ውስጥ አዳኝ ዓሣዎች ካሉ, ሰላማዊ እና ትናንሽ ዓሦች እንደ ምግብ ሆነው ያገለግላሉ. አዳኝ የሆኑ ዓሦች ቁጥር ከመጠን በላይ በመጨመሩ ለእነሱ ምግብ ሆነው የሚያገለግሉት ዓሦች ቁጥር እየቀነሰ ይሄዳል እና በተመሳሳይ ጊዜ የአዳኝ ዓሦች ዝርያ ጥራት እያሽቆለቆለ በመሄድ ወደ ሥጋ መብላት ለመቀየር ይገደዳሉ ፣ ማለትም ይበላሉ ። የራሳቸው ዝርያ ያላቸው እና ሌላው ቀርቶ ዘሮቻቸውም ጭምር.
የዓሣው አመጋገብ እንደ ዓይነታቸው, ዕድሜው እና እንዲሁም እንደ አመት ጊዜ ይለያያል.
ስተርንዓሦች ፕላንክቶኒክ እና ቤንቲክ ፍጥረታት ናቸው።
ፕላንክተንከግሪክ ፕላንክቶስ - ማደግ - በውሃ ውስጥ የሚኖሩ የእፅዋት እና የእንስሳት ፍጥረታት ስብስብ ነው። እነሱ ሙሉ በሙሉ የመንቀሳቀስ ችሎታ የሌላቸው ናቸው, ወይም የውሃ እንቅስቃሴን መቋቋም የማይችሉ ደካማ የአካል ክፍሎች አሏቸው. ፕላንክተን በሦስት ቡድን ይከፈላል: zooplankton - በተለያዩ ኢንቬቴብራቶች የተወከሉት የእንስሳት ፍጥረታት; phytoplankton በተለያዩ አልጌዎች የተወከሉ የእፅዋት ፍጥረታት ናቸው፣ እና ባክቴሮፕላንክተን ልዩ ቦታን ይይዛል (ምስል 4 እና 5)።
የፕላንክቶኒክ ፍጥረታት ትናንሽ እና ዝቅተኛ መጠጋጋት አላቸው, ይህም በውሃ ዓምድ ውስጥ እንዲንሳፈፉ ይረዳቸዋል. የንጹህ ውሃ ፕላንክተን በዋናነት ፕሮቶዞኣ፣ ሮቲፈርስ፣ ክላዶሴራንስ እና ኮፖፖድስ፣ አረንጓዴ፣ ሰማያዊ-አረንጓዴ እና ዲያሜትስ ያካትታል። ብዙዎቹ የፕላንክቶኒክ ፍጥረታት ለአካለ መጠን ያልደረሱ ዓሦች ምግብ ናቸው፣ እና አንዳንዶቹ ደግሞ በአዋቂ ፕላንክቲቮረስ ዓሳ ይበላሉ። ዞፕላንክተን ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት አሉት. ስለዚህ, በዳፍኒያ, ደረቅ የሰውነት አካል 58% ፕሮቲን እና 6.5% ቅባት, እና በሳይክሎፕስ - 66.8% ፕሮቲን እና 19.8% ቅባት ይይዛል.
የውኃ ማጠራቀሚያው የታችኛው ክፍል ሕዝብ ከግሪክ ቤንቶስ ይባላል ቤንቶስ- ጥልቀት (ምስል 6 እና 7). የቤንቲክ ፍጥረታት በተለያዩ እና ብዙ ተክሎች (phytobenthos) እና እንስሳት (zoobenthos) ይወከላሉ.
በምግብ ተፈጥሮየውሃ ውስጥ ዓሦች በሚከተሉት ተከፍለዋል-
1. በዋነኛነት የውሃ ውስጥ እፅዋትን (የሳር ካርፕ ፣ የብር ካርፕ ፣ ሮአች ፣ ሩድ ፣ ወዘተ) የሚበሉ እፅዋት።
2. ኢንቬቴቴብራትን የሚበሉ የእንስሳት ተመጋቢዎች (roach, bream, whitefish, ወዘተ). እነሱም በሁለት ንዑስ ቡድን ተከፍለዋል፡-
በፕሮቶዞዋ ፣ በዲያቶሞች እና በአንዳንድ አልጌዎች (phytoplankton) ፣ አንዳንድ ኮሌንቴሬቶች ፣ ሞለስኮች ፣ እንቁላሎች እና የአከርካሪ አጥንቶች እጭ ፣ ወዘተ ላይ የሚመገቡ ፕላንክቶፋጅ።
በመሬት ላይ እና በውሃ ማጠራቀሚያ ታች አፈር ውስጥ በሚኖሩ ፍጥረታት ላይ የሚመገቡ ቤንቶፋጅስ.
3. Ichthyophages, ወይም ሥጋ በል አሳሾች, አከርካሪ አጥንቶች (እንቁራሪቶች, የውሃ ወፎች, ወዘተ.).
ሆኖም, ይህ ክፍፍል ሁኔታዊ ነው.
ብዙ ዓሦች የተደባለቀ አመጋገብ አላቸው. ለምሳሌ ካርፕ ሁሉን ቻይ ነው, የእፅዋትንም ሆነ የእንስሳትን ምግብ ይመገባል.
ዓሦቹ የተለያዩ ናቸው በእንቁላሎቹ ወቅት እንቁላል በሚጥሉበት ሁኔታ መሰረት. የሚከተሉት የስነምህዳር ቡድኖች እዚህ ተለይተዋል;
ሊቶፊልስ- በአለታማ መሬት ላይ መራባት, ብዙውን ጊዜ በወንዞች ውስጥ, አሁን ባለው (ስተርጅን, ሳልሞን, ወዘተ.);
ፋይቶፊል- በተክሎች መካከል ማራባት, በእፅዋት ወይም በሞቱ ተክሎች (ካርፕ, ካርፕ, ብሬም, ፓይክ, ወዘተ) ላይ እንቁላል ይጥሉ.
psammofiles- በአሸዋ ላይ እንቁላሎችን ይጥሉ, አንዳንድ ጊዜ ከእጽዋት ሥሮች (ፔልድ, ቬንዳስ, ጉድጌን, ወዘተ) ጋር በማያያዝ;
pelagophiles- በሚበቅልበት የውሃ ዓምድ ውስጥ ይራባሉ (አሞር ፣ ብር ካርፕ ፣ ሄሪንግ ፣ ወዘተ.);
ኦስትራኮፊል- ወደ ውስጥ እንቁላል ይጥሉ
የሞለስኮች መጎናጸፊያ እና አንዳንድ ጊዜ በሸርጣኖች እና በሌሎች እንስሳት (ሰናፍጭ) ዛጎሎች ስር።
ዓሦች እርስ በርስ ውስብስብ ግንኙነት አላቸው, ህይወት እና እድገታቸው በውሃ አካላት ሁኔታ ላይ, በውሃ ውስጥ በሚከሰቱ ባዮሎጂያዊ እና ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ላይ የተመሰረተ ነው. በውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ አርቲፊሻል የዓሣ ዝርያዎችን ለማራባት እና ለንግድ ዓሦች እርባታ ድርጅት, አሁን ያሉትን የውኃ ማጠራቀሚያዎች እና ኩሬዎችን በደንብ ማጥናት, የዓሣን ባዮሎጂ ማወቅ ያስፈልጋል. ጉዳዩን ሳያውቁ የሚከናወኑ የዓሣ እርባታ ተግባራት ጉዳትን ብቻ ሊያስከትሉ ይችላሉ. ስለዚህ የዓሣ ማጥመጃ ኢንተርፕራይዞች፣ የመንግሥት እርሻዎች፣ የጋራ እርሻዎች ልምድ ያላቸው የዓሣ ገበሬዎች እና ichቲዮሎጂስቶች ሊኖራቸው ይገባ ነበር።
ምዕራፍ I
የዓሣው መዋቅር እና አንዳንድ የፊዚዮሎጂ ባህሪያት
አስፈፃሚ ስርዓት እና OSMOREGULATION
እንደ ከፍ ያሉ የጀርባ አጥንቶች ፣ የታመቀ የዳሌ ኩላሊት (ሜታኔፍሮስ) ካላቸው ዓሦች የበለጠ ጥንታዊ ግንድ ኩላሊት (ሜሶኔፍሮስ) አላቸው ፣ እና ፅንሶቻቸው ፕሮኔፍሮስ (ፕሮኔፍሮስ) አላቸው። በአንዳንድ ዝርያዎች (ጎቢ, አቴሪና, ኢልፖውት, ሙሌት), ፕሮኔፍሮስ በአንድ ወይም በሌላ መልኩ በአዋቂዎች ላይ የማስወጣት ተግባርን ያከናውናል; በአብዛኛዎቹ የአዋቂ ዓሦች ውስጥ ሜሶኔፍሮስ የሚሠራው ኩላሊት ይሆናል።
ኩላሊቶቹ የተጣመሩ ናቸው ፣ ጥቁር ቀይ ቅርጾች ከሰውነት ክፍተት ጋር ይረዝማሉ ፣ ከአከርካሪው አጠገብ ፣ ከመዋኛ ፊኛ በላይ (ምስል 22)። በኩላሊቱ ውስጥ የፊት ክፍል (የራስ ኩላሊት), መካከለኛ እና የኋላ ተለይተዋል.
ደም ወሳጅ ደም ወደ ኩላሊት የሚገባው በኩላሊት ደም ወሳጅ ቧንቧዎች, ደም መላሽ ደም በኩላሊት ፖርታል ደም መላሾች በኩል ነው.
ሩዝ. 22. ትራውት ኩላሊት (እንደስትሮጋኖቭ፣ 1962)
1 - የላቀ ደም መላሽ ቧንቧዎች ፣ 2 - የኩላሊት ደም መላሾች ፣ 3 - ureter ፣ 4 - ፊኛ።
የኩላሊቱ ሞርፎፊዮሎጂካል ንጥረ ነገር የተጠማዘዘ የኩላሊት ቱቦ ነው, አንደኛው ጫፍ ወደ ማልፒጊያን አካል ይስፋፋል, ሌላኛው ደግሞ ወደ ureter ይሄዳል. የግድግዳዎቹ የ glandular ሕዋሳት የናይትሮጅን መበስበስ ምርቶችን (ዩሪያ) ያመነጫሉ, ይህም ወደ ቱቦው ብርሃን ውስጥ ይገባሉ. እዚህ, በቧንቧ ግድግዳዎች ውስጥ, ከማልፒጊያን አካላት ማጣሪያ ውስጥ የውሃ, የስኳር, የቪታሚኖች መለዋወጥ አለ.
የማልፒጊያን አካል - የደም ወሳጅ ቧንቧዎች ግሎሜሩለስ ፣ በቧንቧው በተስፋፋው ግድግዳ የተሸፈነ ፣ - የቦውማን ካፕሱል ይመሰረታል። በጥንታዊ ቅርጾች (ሻርኮች ፣ ጨረሮች ፣ ስተርጅን) ፣ የሲሊየም ፈንገስ ከካፕሱሉ ፊት ለፊት ካለው ቱቦ ይወጣል። ማልፒጊያን ግሎሜሩለስ ፈሳሽ ሜታቦሊክ ምርቶችን ለማጣራት እንደ መሳሪያ ሆኖ ያገለግላል። ሁለቱም የሜታቦሊክ ምርቶች እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ወደ ማጣሪያ ውስጥ ይገባሉ. የኩላሊት ቱቦዎች ግድግዳዎች ከ Bowman's capsules ውስጥ ከሚገኙት የፖርታል ደም መላሽ ቧንቧዎች እና መርከቦች በካፒላሪ ተሞልተዋል.
የተጣራ ደም ወደ የኩላሊት የደም ሥር (የኩላሊት ደም መላሽ ቧንቧ) ስርዓት ይመለሳል, እና ከደም እና ከዩሪያ የተጣሩ የሜታቦሊክ ምርቶች በቱቦው በኩል ወደ ureter ውስጥ ይወጣሉ. ureters ወደ ፊኛ (የሽንት sinus) ውስጥ ይፈስሳሉ እና ከዚያም ሽንት ወደ ውጭ ይወጣል 91. በአብዛኛዎቹ የአጥንት ዓሦች ወንዶች ውስጥ ከፊንጢጣ በስተጀርባ ባለው urogenital የመክፈቻ ፣ እና በሴቶች ቴሌስ እና የሳልሞን ፣ ሄሪንግ እና ሌሎች ፓይክ ወንዶች - በፊንጢጣ በኩል። በሻርኮች እና ጨረሮች ውስጥ, ureter ወደ ክሎካካ ይከፈታል.
ከኩላሊት በተጨማሪ ቆዳ, ጂል ኤፒተልየም እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት በመውጣት እና በውሃ-ጨው ሜታቦሊዝም ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ (ከዚህ በታች ይመልከቱ).
የዓሣው መኖርያ አካባቢ - ባህር እና ንጹህ ውሃ - ሁልጊዜ ከፍተኛ ወይም ትንሽ የጨው መጠን አለው, ስለዚህ osmoregulation ለዓሣ ሕይወት በጣም አስፈላጊው ሁኔታ ነው.
የውሃ ውስጥ እንስሳት ኦስሞቲክ ግፊት የተፈጠረው በሆድ ፈሳሽ ግፊት, በደም እና በሰውነት ጭማቂዎች ግፊት ነው. በዚህ ሂደት ውስጥ ያለው ወሳኝ ሚና የውሃ-ጨው ልውውጥ ነው.
እያንዳንዱ የሰውነት ሴል ሼል አለው፡ ከፊል የሚያልፍ ነው፡ ማለትም፡ በውሃ እና ጨው ላይ በተለያየ መንገድ ሊተላለፍ የሚችል ነው (ውሃ ያልፋል እና ጨው የተመረጠ ነው)። የውሃ-ጨው ሜታቦሊዝም የሚወሰነው በዋነኝነት በደም እና በሴሎች መካከል ባለው osmotic ግፊት ነው።
okruzhayuschey ውሃ ጋር በተያያዘ vnutrenneho osmotic ግፊት ያለውን ደረጃ መሠረት, ዓሣ በርካታ ቡድኖች ይመሰረታል: myxines ውስጥ የሆድ ፈሳሾች ከአካባቢው ጋር isotonic ናቸው; በሻርኮች እና ጨረሮች ውስጥ የጨው ክምችት በሰውነት ፈሳሽ እና osmotic ግፊት ከባህር ውሃ ውስጥ ትንሽ ከፍ ያለ ነው ፣ ወይም ከእሱ ጋር እኩል ነው (በደም እና በባህር ውሃ ውስጥ ባለው የጨው ስብጥር እና በዩሪያ ምክንያት የተገኘ); በአጥንት ዓሦች - ሁለቱም የባህር እና ንጹህ ውሃ (እንዲሁም በከፍተኛ ደረጃ በተደራጁ የጀርባ አጥንቶች ውስጥ) - በሰውነት ውስጥ ያለው የኦስሞቲክ ግፊት በአካባቢው ካለው የውሃ ግፊት ጋር እኩል አይደለም። በንጹህ ውሃ ዓሦች ውስጥ ከፍ ያለ ነው, በባህር ውስጥ ዓሣዎች (እንደ ሌሎች የጀርባ አጥንቶች) ከአካባቢው ያነሰ ነው (ሠንጠረዥ 2).
ጠረጴዛ 2
ለትልቅ የዓሣ ቡድኖች የደም ጭንቀት ዋጋ (በስትሮጋኖቭ, 1962 መሠረት)
የዓሣ ቡድን. የመንፈስ ጭንቀት D ° ደም. የመንፈስ ጭንቀት D ° ውጫዊ አካባቢ. አማካይ የአስሞቲክ ግፊት, ፓ. ደም አማካኝ osmotic ግፊት, ፓ
ውጫዊ አካባቢ.
አጥንት: የባህር. 0.73. 1.90-2.30. 8.9 105. 25.1 105.
አጥንት: ንጹህ ውሃ. 0.52. 0.02-0.03. 6.4 105. 0.3 105.
የሰውነት ፈሳሽ የተወሰነ መጠን ያለው osmotic ግፊት በሰውነት ውስጥ ከተቀመጠ, ለሴሎች ወሳኝ እንቅስቃሴ ሁኔታዎች የበለጠ የተረጋጋ እና ሰውነቱ በውጫዊ አካባቢ ላይ በሚፈጠር መለዋወጥ ላይ የተመሰረተ ነው.
እውነተኛ ዓሦች ይህ ንብረት አላቸው - የደም እና የሊምፍ ኦስሞቲክ ግፊት ፣ ማለትም ፣ የውስጥ አካባቢን አንጻራዊ ቋሚነት ለመጠበቅ; ስለዚህ፣ እነሱ የግብረ-ሰዶማዊ ፍጥረታት (ከግሪክ. ‹ጎሞዮስ› - ተመሳሳይነት ያላቸው) ናቸው።
ነገር ግን በተለያዩ የዓሣ ቡድኖች ውስጥ ይህ የ osmotic ግፊት ነፃነት በተለያዩ መንገዶች ይገለጻል እና ይሳካል ።
በባህር ውስጥ አጥንት ዓሣ ውስጥ, በደም ውስጥ ያለው አጠቃላይ የጨው መጠን ከባህር ውሃ በጣም ያነሰ ነው, የውስጣዊው አካባቢ ግፊት ከውጪው ግፊት ያነሰ ነው, ማለትም ደማቸው ከባህር ውሃ ጋር በተያያዘ hypotonic ነው. ከዚህ በታች የዓሳ የደም ጭንቀት እሴቶች ናቸው (እንደ ስትሮጋኖቭ ፣ 1962)
የዓሣ ዓይነት. የአካባቢ ጭንቀት D °.
የባህር ኃይል
ባልቲክ ኮድ - 0,77
የባህር ተንሳፋፊ - 0,70
ማኬሬል - 0,73
ቀስተ ደመና ትራውት - 0,52
ቡርቦት - 0,48
ንጹህ ውሃ፡
ካርፕ - 0,42
tench - 0,49
ፓይክ - 0,52
የፍተሻ ቦታዎች፡-
ኢል በባህር ውስጥ 0,82
ወንዝ ውስጥ - 0,63
በባህር ውስጥ ስቴሌት ስተርጅን - 0,64
ወንዝ ውስጥ - 0,44
በንጹህ ውሃ ዓሦች ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የጨው መጠን ከንጹህ ውሃ የበለጠ ነው. የውስጣዊው አካባቢ ግፊት ከውጫዊው ግፊት የበለጠ ነው, ደማቸው hypertonic ነው.
በደም ውስጥ ያለውን የጨው ክምችት እና ግፊቱን በሚፈለገው ደረጃ ጠብቆ ማቆየት የሚወሰነው በኩላሊቶች እንቅስቃሴ, የኩላሊት ቱቦዎች ግድግዳዎች ልዩ ሕዋሳት (ዩሪያ መውጣት), የጊል ክሮች (የአሞኒያ ስርጭት, የክሎራይድ መውጣት), ቆዳ, አንጀት ነው. , እና ጉበት.
የባህር እና ንጹህ ውሃ ዓሦች ውስጥ osmoregulation በተለያዩ መንገዶች (የኩላሊት የተወሰነ እንቅስቃሴ, ዩሪያ, ጨው እና ውሃ ለ integument የተለየ permeability, የባሕር እና ንጹሕ ውሃ ውስጥ gills መካከል የተለያዩ እንቅስቃሴ) የተለየ እንቅስቃሴ የሚከሰተው.
ንጹህ ውሃ ዓሣ ውስጥ (hypertonic ደም ጋር) አንድ hypotonic አካባቢ ውስጥ እና አካል ውጪ osmotic ግፊት ውስጥ ያለው ልዩነት, ወደ ውጭው ውኃ ያለማቋረጥ ወደ ሰውነት ይገባል እውነታ ይመራል - ጂንስ, ቆዳ እና የቃል አቅልጠው በኩል (የበለስ. 23). .
ሩዝ. 23. በአጥንት ዓሦች ውስጥ የ osmoregulation ዘዴዎች
ሀ - ንጹህ ውሃ; ቢ - ባህር (እንደ ስትሮጋኖቭ ፣ 1962)
ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት, የውሃ-ጨው ስብጥር እና የአስሞቲክ ግፊት ደረጃን ለመጠበቅ, ከመጠን በላይ ውሃን ከሰውነት ውስጥ ማስወገድ እና ጨዎችን በአንድ ጊዜ ማቆየት አስፈላጊ ይሆናል. በዚህ ረገድ የንጹህ ውሃ ዓሦች ኃይለኛ ኩላሊቶችን ያዳብራሉ. የማልፒጊያን ግሎሜሩሊ እና የኩላሊት ቱቦዎች ብዛት ትልቅ ነው; ከቅርብ የባህር ዝርያዎች የበለጠ ሽንት ያስወጣሉ. በአሳ በቀን የሚወጣው የሽንት መጠን መረጃ ከዚህ በታች ቀርቧል (በስትሮጋኖቭ ፣ 1962)
የዓሣ ዓይነት. የሽንት መጠን, ml / ኪግ የሰውነት ክብደት
ንጹህ ውሃ፡
ካርፕ - 50–120
ትራውት - 60– 106
ካትፊሽ ድንክ - 154 – 326
የባህር ኃይል
ጎቢ - 3–23
አጥማጅ - 18
የፍተሻ ቦታዎች፡-
ኢል በንጹህ ውሃ ውስጥ 60–150
በባህር ውስጥ - 2-4
ጨዎችን በሽንት ፣ በሰገራ እና በቆዳው በኩል መጥፋት በንፁህ ውሃ ዓሦች ውስጥ ይሞላል ፣ ምክንያቱም በጊልስ ልዩ እንቅስቃሴ (ጊላዎቹ ና እና ክሎ ions ከንፁህ ውሃ ይወስዳሉ) እና በኩላሊት ውስጥ ጨዎችን በመምጠጥ ምግብ በማግኘት ይሞላሉ። ቱቦዎች.
በሃይፐርቶኒክ አካባቢ ውስጥ የባህር ውስጥ አጥንት ዓሦች (ከሃይፖቶኒክ ደም ጋር) ያለማቋረጥ ውሃ ያጣሉ - በቆዳው ፣ በድድ ፣ በሽንት ፣ በሰገራ። የሰውነት ድርቀትን መከላከል እና የኦስሞቲክ ግፊትን በሚፈለገው ደረጃ ጠብቆ ማቆየት (ማለትም ከባህር ውሃ ዝቅ ያለ) በጨጓራ እና በአንጀት ግድግዳዎች በኩል የሚወሰድ የባህር ውሃ በመጠጣት እና ከመጠን በላይ ጨዎችን በአንጀት ይወጣል ። እና ጉሮሮዎች.
በባህር ውሃ ውስጥ ኢል እና ስኩላፒን በየቀኑ በ 1 ኪሎ ግራም ክብደት ከ50-200 ሴ.ሜ.3 ውሃ ይጠጣሉ. በሙከራው ሁኔታ, በአፍ ውስጥ ያለው የውሃ አቅርቦት (በቡሽ ተዘግቷል) ሲቆም, ዓሦቹ ከ 12% -14% የክብደት መጠን አጥተዋል እና በ 3 ኛው - 4 ኛ ቀን ሞቱ.
የባህር ውስጥ ዓሦች በጣም ትንሽ ሽንት ያመነጫሉ፡ በኩላሊታቸው ውስጥ ጥቂት ማልፒጊያን ግሎሜሩሊ አላቸው፣ አንዳንዶቹ ጨርሶ የላቸውም እና የኩላሊት ቱቦዎች ብቻ አላቸው። ለጨው የቆዳ ንክኪነት ቀንሰዋል፣ ጂልስ Na እና Cl ionsን ወደ ውጭ ያመነጫሉ። የቱቦው ግድግዳዎች የ glandular ሕዋሳት ዩሪያን እና ሌሎች የናይትሮጅን ሜታቦሊዝም ምርቶችን ይጨምራሉ.
ስለዚህ, በማይሰደዱ ዓሦች ውስጥ - የባህር ውስጥ ብቻ ወይም ንጹህ ውሃ - አንድ, ለእነሱ የተለየ, የአስሞሬጉላሽን ዘዴ አለ.
Euryhaline ፍጥረታት (ማለትም, የጨው ከፍተኛ መለዋወጥን መቋቋም የሚችሉት), በተለይም ፍልሰተኛ ዓሦች, በከፊል ሕይወታቸውን በባህር ውስጥ ያሳልፋሉ እና በንጹህ ውሃ ውስጥ ይካፈላሉ. ከአንዱ አካባቢ ወደ ሌላ አካባቢ ሲዘዋወሩ፣ ለምሳሌ በሚፈልቁበት ጊዜ፣ ከፍተኛ የጨው መጠን መለዋወጥ ይቋቋማሉ።
ይህ ሊሆን የቻለው የሚፈልሱ ዓሦች ከአንዱ የአስሞሬጉላሽን ዘዴ ወደ ሌላ መቀየር በመቻላቸው ነው። በባህር ውሃ ውስጥ, ልክ እንደ የባህር ዓሣዎች, በንጹህ ውሃ ውስጥ - ልክ እንደ ጣፋጭ ውሃ, በባህር ውሃ ውስጥ ያለው ደማቸው hypotonic ነው, እና በንጹህ ውሃ ውስጥ hypertonic ነው.
ኩላሊታቸው፣ ቆዳቸው እና ጉሮሮቻቸው በሁለት መንገድ ሊሠሩ ይችላሉ፡ ኩላሊት የኩላሊት ግሎሜሩሊ ከኩላሊት ቱቦዎች ጋር፣ ልክ እንደ ንጹህ ውሃ ዓሦች፣ እና የኩላሊት ቱቦዎች ብቻ፣ እንደ የባህር ውስጥ ዓሦች አላቸው። ዝንጀሮዎቹ ክሊ እና ና ን (የባህር ውስጥ ወይም የንጹህ ውሃ አሳ ውስጥ ግን በአንድ አቅጣጫ ብቻ ይሰራሉ) ለመምጠጥ እና ለመልቀቅ የሚችሉ ልዩ ሴሎች (ኬዝ-ዊልመር ሴሎች የሚባሉት) የታጠቁ ናቸው። እንደነዚህ ያሉ ሴሎች ቁጥርም ይለወጣል. ከንጹህ ውሃ ወደ ባህር ሲዘዋወሩ በጃፓን ኢል ጓንት ውስጥ ክሎራይድ የሚስጥር ሴሎች ቁጥር ይጨምራል. በወንዙ መብራት ውስጥ, ከባህር ወደ ወንዞች በሚወጣበት ጊዜ, በቀን ውስጥ የሚወጣው የሽንት መጠን ከሰውነት ክብደት ጋር ሲነፃፀር እስከ 45% ይደርሳል.
በአንዳንድ አናድሮስ ዓሦች ውስጥ፣ በቆዳ የሚወጣ ንፍጥ የአስምሞቲክ ግፊትን በመቆጣጠር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
የኩላሊት የፊት ክፍል - ራስ ኩላሊት - አንድ excretory አይደለም ያከናውናል, ነገር ግን hematopoietic ተግባር: የኩላሊት ፖርታል ጅማት ወደ ውስጥ አይገባም, እና ቀይ እና ነጭ የደም ሴሎች በውስጡ የያዘው lymphoid ቲሹ ውስጥ እና ያረጁ erythrocytes ውስጥ መፈጠራቸውን. .
ልክ እንደ ስፕሊን ፣ ኩላሊቶቹ በስሜታዊነት የዓሳውን ሁኔታ ያንፀባርቃሉ ፣ በውሃ ውስጥ ባለው የኦክስጂን እጥረት መጠን መጠኑ እየቀነሰ እና ሜታቦሊዝም በሚቀንስበት ጊዜ ይጨምራል (ለካርፕ - በክረምት ወቅት ፣ የደም ዝውውር ስርዓት እንቅስቃሴ ሲዳከም) አጣዳፊ በሽታዎች, ወዘተ.
ከዕፅዋት ቁራጮች ለመራባት ጎጆ የሚሠራው በስቲክሌባክ ውስጥ ያለው የኩላሊት ተጨማሪ ተግባር በጣም ልዩ ነው: ከመውለዱ በፊት ኩላሊቶቹ ይጨምራሉ, በኩላሊት ቱቦዎች ግድግዳዎች ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ንፋጭ ይፈጠራል, ይህም በፍጥነት ይጠናከራል. በውሃ ውስጥ እና ጎጆውን አንድ ላይ ይይዛል.
ሩዝ. የዓሳ ቅርፊት ቅርጽ. a - ፕላኮይድ; ለ - ጋኖይድ; ሐ - ሳይክሎይድ; d - ctenoid
ፕላኮይድ - በጣም ጥንታዊው, በ cartilaginous ዓሣ (ሻርኮች, ጨረሮች) ውስጥ ተጠብቆ ይገኛል. አከርካሪው የሚወጣበት ሰሃን ያካትታል. አሮጌ ሚዛኖች ይጣላሉ, አዲሶች በቦታቸው ይታያሉ. ጋኖይድ - በዋናነት በቅሪተ አካል ውስጥ. ሚዛኖቹ ራምቢክ ቅርጽ አላቸው, እርስ በርስ በቅርበት የተገለጹ ናቸው, ስለዚህም ሰውነቱ በሼል ውስጥ ተዘግቷል. ሚዛኖች በጊዜ ሂደት አይለዋወጡም. ሚዛኖቹ ስማቸው በጋኖይን (ዴንቲን መሰል ንጥረ ነገር) ነው, እሱም በአጥንት ንጣፍ ላይ ባለው ወፍራም ሽፋን ላይ ይተኛል. ከዘመናዊው ዓሦች መካከል የታጠቁ ፓይኮች እና መልቲፊኖች አሉት። በተጨማሪም ስተርጅኖች በካውዳል ፊን (ፉልክራ) የላይኛው ሎብ ላይ ባለው ጠፍጣፋ እና በሰውነት ላይ ተበታትነው የሚገኙ ስኩቶች (የተለያዩ የተዋሃዱ የጋኖይድ ቅርፊቶች ለውጥ) አላቸው።
ቀስ በቀስ እየተለወጠ, ሚዛኖቹ ጋኖይን አጥተዋል. ዘመናዊው የአጥንት ዓሦች የላቸውም, እና ሚዛኖቹ የአጥንት ሳህኖች (የአጥንት ቅርፊቶች) ናቸው. እነዚህ ሚዛኖች ሳይክሎይድ ሊሆኑ ይችላሉ - የተጠጋጋ ፣ ለስላሳ ጠርዞች (ሳይፕሪንዶች) እና ክቴኖይድ በተሰነጣጠለ የኋላ ጠርዝ (percids)። ሁለቱም ቅርጾች ተዛማጅ ናቸው, ነገር ግን ሳይክሎይድ, እንደ ጥንታዊ, ዝቅተኛ የተደራጁ ዓሦች ውስጥ ይገኛል. በተመሳሳዩ ዝርያዎች ውስጥ ወንዶች የሲቲኖይድ ሚዛኖች እና ሴቶች ሳይክሎይድ ሚዛኖች (የሊፕሴታ ጂነስ ፍሎውደሮች) ወይም የሁለቱም ቅርጾች ቅርፊቶች በአንድ ግለሰብ ውስጥ ሲገኙ ሁኔታዎች አሉ.
በህንድ ወንዞች ውስጥ የሚኖረው የሶስት ሜትር ርዝመት ያለው የዘንባባ ቅርጽ ያለው የአንድ ተራ ኢል በአጉሊ መነጽር ከሚታዩ ሚዛኖች እስከ በጣም ትልቅ የዘንባባ ቅርፊቶች እና የዓሳዎች መጠን እና ውፍረት በጣም የተለያየ ነው. ጥቂት ዓሦች ብቻ ሚዛን የላቸውም። በአንዳንዶች ውስጥ፣ እንደ ቦክስፊሽ ወደ ጠንካራ፣ የማይንቀሳቀስ ሼል ተዋህዷል፣ ወይም እንደ የባህር ፈረስ ያሉ በቅርብ የተሳሰሩ የአጥንት ሰሌዳዎች ረድፎችን ፈጠረ።
የአጥንት ቅርፊቶች እንደ ጋኖይድ ሚዛን ቋሚ ናቸው, አይለወጡም እና በአሳ እድገት መሰረት በየዓመቱ ይጨምራሉ, እና ልዩ አመታዊ እና ወቅታዊ ምልክቶች በእነሱ ላይ ይቀራሉ. የክረምቱ ንብርብር ከበጋው የበለጠ በተደጋጋሚ እና ቀጭን ሽፋኖች አሉት, ስለዚህም ከበጋው የበለጠ ጨለማ ነው. በመለኪያዎች ላይ ባለው የበጋ እና የክረምት ሽፋኖች ብዛት አንድ ሰው የአንዳንድ ዓሦችን ዕድሜ መወሰን ይችላል።
በሚዛኑ ስር ብዙ ዓሦች የጉዋኒን ብርማ ክሪስታሎች አሏቸው። ከቅርፊቶች ታጥበው ሰው ሠራሽ ዕንቁዎችን ለማግኘት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ናቸው. ሙጫ የሚሠራው ከዓሣ ቅርፊት ነው.
በብዙ ዓሦች አካል ጎኖች ላይ አንድ ሰው የጎን መስመርን የሚፈጥሩ ቀዳዳዎች ያሉት በርካታ ታዋቂ ሚዛኖችን ማየት ይችላል - በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የስሜት አካላት አንዱ። በጎን መስመር ውስጥ ያሉ ሚዛኖች ብዛት -
unicellular እጢ ውስጥ kozhe, pheromones obrazuyutsya - vыsыpanyya (ጠረናቸው) ንጥረ vыpuskayutsya አካባቢ እና ሌሎች ዓሣ ተቀባይ ላይ vlyyaet. ለተለያዩ ዝርያዎች የተለዩ ናቸው, ሌላው ቀርቶ በቅርብ ተዛማጅነት ያላቸው; በአንዳንድ ሁኔታዎች, ልዩነታቸው (እድሜ, ጾታ) ተወስኗል.
ሳይፕሪንዶችን ጨምሮ በብዙ ዓሦች ውስጥ ከቆሰለ ሰው አካል ውስጥ ወደ ውሃ ውስጥ የሚወጣ እና የፍርሀት ንጥረ ነገር (ichthyopterin) ተብሎ የሚጠራው ተፈጠረ እና በዘመዶቹ ዘንድ አደጋን እንደ ምልክት ይገነዘባል።
የዓሳ ቆዳ በፍጥነት ያድሳል. በእሱ በኩል, የሜታቦሊዝም የመጨረሻ ምርቶችን በከፊል መልቀቅ ይከሰታል, በሌላ በኩል ደግሞ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ከውጭው አካባቢ (ኦክስጅን, ካርቦን አሲድ, ውሃ, ድኝ, ፎስፈረስ, ካልሲየም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች) መሳብ ይከሰታል. በህይወት ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው). ቆዳው እንደ መቀበያ ወለል ትልቅ ሚና ይጫወታል: ቴርሞ-, ባሮ-, ኬሞ- እና ሌሎች ተቀባይዎችን ይዟል.
በኮርሪየም ውፍረት ውስጥ የራስ ቅሉ እና የፔክቶራል ክንፍ ቀበቶዎች ኢንቴጉሜንታሪ አጥንቶች ይፈጠራሉ.
ከውስጣዊው ገጽ ጋር በተገናኘው የ myomers የጡንቻ ቃጫዎች አማካኝነት ቆዳው ከግንዱ እና ከጅራት ጡንቻዎች ሥራ ጋር ይሳተፋል.
የጡንቻ ስርዓት እና የኤሌክትሪክ አካላት
የዓሣው ጡንቻ ሥርዓት ልክ እንደሌሎች አከርካሪ አጥንቶች በሰውነት ጡንቻ ሥርዓት (somatic) እና የውስጥ አካላት (visceral) የተከፋፈለ ነው።
በመጀመሪያው ላይ, የጡንቱ, የጭንቅላት እና ክንፎች ጡንቻዎች ተለይተዋል. የውስጥ አካላት የራሳቸው ጡንቻ አላቸው።
የጡንቻ ሥርዓቱ ከአጽም (በመቀነስ ወቅት ድጋፍ) እና ከነርቭ ሥርዓት ጋር የተቆራኘ ነው (የነርቭ ፋይበር ወደ እያንዳንዱ የጡንቻ ቃጫ ይጠጋል እና እያንዳንዱ ጡንቻ በአንድ የተወሰነ ነርቭ ይሳባል)። ነርቮች, ደም እና የሊምፋቲክ መርከቦች በጡንቻዎች ተያያዥ ቲሹ ሽፋን ውስጥ ይገኛሉ, ይህም እንደ አጥቢ እንስሳት ጡንቻዎች በተለየ መልኩ ትንሽ ነው.
በአሳ ውስጥ, ልክ እንደ ሌሎች የጀርባ አጥንቶች, የጡን ጡንቻዎች በጣም የተገነቡ ናቸው. የመዋኛ ዓሣ ያቀርባል. በእውነተኛው ዓሣ ውስጥ በሰውነት ውስጥ ከጭንቅላቱ እስከ ጅራቱ (ትልቅ የጎን ጡንቻ - m. ላተራቴሪስ ማግነስ) በሰውነት ላይ በሚገኙ ሁለት ትላልቅ ክሮች ይወከላል (ምስል 1). ይህ ጡንቻ በረጅም ተያያዥ ቲሹ ሽፋን በጀርባ (የላይኛው) እና በሆድ (ዝቅተኛ) ክፍሎች የተከፈለ ነው.
ሩዝ. 1 የአጥንት ዓሳ ጡንቻ (እንደ ኩዝኔትሶቭ ፣ ቼርኖቭ ፣ 1972)
1 - myomars, 2 - myosepts
የጎን ጡንቻዎች በ myosepts ወደ myomers የተከፋፈሉ ናቸው, ቁጥራቸውም ከአከርካሪ አጥንት ቁጥር ጋር ይዛመዳል. ማዮሜሬስ በአሳ እጮች ውስጥ በጣም በግልጽ ይታያል, ሰውነታቸው ግን ግልጽ ነው.
የቀኝ እና የግራ ጎኖች ጡንቻዎች ፣ ተለዋጭ ኮንትራት ፣ የሰውነትን የጅረት ክፍልን በማጠፍ እና የጭንጩን አቀማመጥ ይለውጣሉ ፣ በዚህ ምክንያት ሰውነቱ ወደ ፊት ይሄዳል።
በትከሻ መታጠቂያ እና በጅራት መካከል ባለው ሰውነቱ ላይ ካለው ትልቅ የጎን ጡንቻ በላይ በስተርጅን እና በቴሌስተስ ውስጥ ቀጥተኛው ላተራል የላይኛው ጡንቻ (m. rectus lateralis, m. lateralis superficialis) ይተኛል. በሳልሞን ውስጥ ብዙ ስብ በውስጡ ይከማቻል. ቀጥተኛ abdominis (m. rectus abdominis) በሰውነት ስር ይዘረጋል; እንደ ኢል ያሉ አንዳንድ ዓሦች አያደርጉም። በእሱ መካከል እና ቀጥተኛ የጎን የላይኛው ጡንቻ ጡንቻዎች (m. obliguus) ናቸው.
የጭንቅላቱ የጡንቻ ቡድኖች የመንጋጋ እና የጊል አፓርተሮችን እንቅስቃሴ ይቆጣጠራሉ።
ትልቁ የጡንቻዎች ክምችት የሰውነት ስበት ማእከል የሚገኝበትን ቦታም ይወስናል-በአብዛኞቹ ዓሦች ውስጥ በጀርባው ክፍል ውስጥ ይገኛል.
ግንዱ ጡንቻዎች እንቅስቃሴ የአከርካሪ ገመድ እና cerebellum ቁጥጥር ነው, እና visceral ጡንቻዎች ወደ peryferycheskoho የነርቭ ሥርዓት vnutryvayuschaya, vыyasnyt osobыm.
በስትሮይድ (በአብዛኛው በፈቃደኝነት በሚሰሩ) እና ለስላሳ ጡንቻዎች (ከእንስሳው ፈቃድ ውጭ በሚሠሩ) መካከል ልዩነት ተሠርቷል። የተቆራረጡ ጡንቻዎች የሰውነት አጥንት (ጡንቻ) እና የልብ ጡንቻዎችን ያካትታሉ. የጡንጥ ጡንቻዎች በፍጥነት እና በጠንካራ ሁኔታ ሊዋሃዱ ይችላሉ, ግን ብዙም ሳይቆይ ይደክማሉ. የልብ ጡንቻዎች አወቃቀሩ ባህሪ የነጠላ ፋይበር ትይዩ ዝግጅት አይደለም ነገር ግን ምክሮቻቸው ቅርንጫፍ መቆረጥ እና ከአንዱ ጥቅል ወደ ሌላ ሽግግር ሲሆን ይህም የዚህ አካል ቀጣይነት ያለው አሠራር ይወስናል.
ለስላሳ ጡንቻዎች እንዲሁ ፋይበርን ያቀፈ ነው ፣ ግን በጣም አጭር እና ተሻጋሪ ስትሮክን አያሳዩም። እነዚህ የውስጣዊ ብልቶች ጡንቻዎች እና የደም ሥሮች ግድግዳዎች ናቸው, እነሱም የዳርቻ (አዛኝ) ውስጣዊ ውስጣዊ ናቸው.
የተቆራረጡ ክሮች, እና ስለዚህ ጡንቻዎች, በቀይ እና በነጭ የተከፋፈሉ ናቸው, እነሱም እንደ ስሙ በቀለም ይለያያሉ. ቀለሙ ኦክስጅንን በቀላሉ የሚያቆራኝ ማይግሎቢን, ፕሮቲን በመኖሩ ነው. ማዮግሎቢን ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይል ከመውጣቱ ጋር ተያይዞ የመተንፈሻ ፎስፈረስላይዜሽን ይሰጣል።
ቀይ እና ነጭ ፋይበርዎች በበርካታ የሞርፎፊዮሎጂ ባህሪያት የተለያዩ ናቸው-ቀለም, ቅርፅ, ሜካኒካል እና ባዮኬሚካላዊ ባህሪያት (የመተንፈሻ መጠን, የ glycogen ይዘት, ወዘተ.).
ቀይ የጡንቻ ፋይበር (ሜ. ላተራልየስ ሱፐርፊሺያል) - ጠባብ ፣ ቀጭን ፣ በከፍተኛ ሁኔታ ከደም ጋር የሚቀርብ ፣ በይበልጥ (ከቆዳው ስር ባሉት አብዛኛዎቹ ዝርያዎች ፣ በሰውነት ውስጥ ከጭንቅላቱ እስከ ጅራቱ) ፣ በ sarcoplasm ውስጥ የበለጠ myoglobin ይይዛሉ።
በውስጣቸው የስብ እና የ glycogen ክምችቶች ተገኝተዋል. የእነሱ ተነሳሽነት ያነሰ ነው, የግለሰብ መጨናነቅ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል, ነገር ግን በዝግታ ይቀጥሉ; ኦክሳይድ, ፎስፈረስ እና ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ከነጭዎች የበለጠ ኃይለኛ ነው.
የልብ ጡንቻ (ቀይ) ትንሽ ግላይኮጅንን እና ብዙ የኢሮቢክ ሜታቦሊዝም (oxidative metabolism) ኢንዛይሞች አሉት. ከነጭ ጡንቻዎች ይልቅ በመጠኑ የመኮማተር እና የጎማዎች ፍጥነት ተለይቶ ይታወቃል።
በሰፊው, ወፍራም, ቀላል ነጭ ፋይበር ኤም. lateralis magnus myoglobin ትንሽ ነው, አነስተኛ የ glycogen እና የመተንፈሻ ኢንዛይሞች አሏቸው. የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም በአብዛኛው በአናይሮቢክነት ይከሰታል, እና የሚለቀቀው የኃይል መጠን አነስተኛ ነው. የግለሰብ ቅነሳዎች ፈጣን ናቸው. ጡንቻዎች ከቀይ ቀይ ይልቅ በፍጥነት ይደክማሉ. እነሱ በጥልቀት ይዋሻሉ።
ቀይ ጡንቻዎች ያለማቋረጥ ንቁ ናቸው. የረዥም ጊዜ እና ያልተቋረጠ የአካል ክፍሎች ስራን ያረጋግጣሉ, የፔትሮል ክንፎችን የማያቋርጥ እንቅስቃሴን ይደግፋሉ, በሚዋኙበት እና በሚታጠፍበት ጊዜ የሰውነት መታጠፍ እና የማያቋርጥ የልብ ስራን ያረጋግጣሉ.
በፍጥነት እንቅስቃሴ, ውርወራዎች, ነጭ ጡንቻዎች ንቁ ናቸው, በቀስታ እንቅስቃሴ, ቀይ. ስለዚህ የቀይ ወይም ነጭ ፋይበር (ጡንቻዎች) መኖር በአሳ ተንቀሳቃሽነት ላይ የተመሰረተ ነው-"sprinters" ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ ነጭ ጡንቻዎች አሏቸው, ረዥም ፍልሰት በሚታወቁት ዓሦች ውስጥ, ከቀይ የጎን ጡንቻዎች በተጨማሪ, ተጨማሪ ቀይዎች አሉ. በነጭ ጡንቻዎች ውስጥ ፋይበር።
በአሳ ውስጥ ያለው አብዛኛው የጡንቻ ሕዋስ በነጭ ጡንቻዎች የተሰራ ነው። ለምሳሌ, በ asp, roach, sabrefish, እነሱ 96.3 ናቸው. 95.2 እና 94.9% በቅደም ተከተል.
ነጭ እና ቀይ ጡንቻዎች በኬሚካላዊ ቅንብር ይለያያሉ. ቀይ ጡንቻዎች ብዙ ስብ ይይዛሉ, ነጭ ጡንቻዎች ደግሞ እርጥበት እና ፕሮቲን ይይዛሉ.
የጡንቻ ፋይበር ውፍረት (ዲያሜትር) እንደ ዓሣው ዓይነት, ዕድሜ, መጠን, የአኗኗር ዘይቤ, እና በኩሬ ዓሦች - በእስር ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ ይለያያል. ለምሳሌ, በተፈጥሮ ምግብ ላይ በሚበቅል የካርፕ ውስጥ, የጡንቻ ፋይበር ዲያሜትር (µm) ነው: ጥብስ - 5 ... 19, ከአመት በታች - 14 ... 41, የሁለት አመት እድሜ ያላቸው - 25 ... 50. .
ግንዱ ጡንቻዎች አብዛኛውን የዓሣ ሥጋ ይመሰርታሉ። የስጋ ምርት ከጠቅላላው የሰውነት ክብደት (ስጋ) በመቶኛ በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ አንድ አይነት አይደለም, እና ተመሳሳይ ዝርያ ባላቸው ግለሰቦች ላይ እንደ ጾታ, የእስር ሁኔታ, ወዘተ ይለያያል.
የዓሳ ሥጋ የሚፈጨው ሞቅ ያለ ደም ካላቸው እንስሳት ሥጋ ነው። ብዙውን ጊዜ ቀለም የሌለው (ፐርች) ወይም ጥላዎች አሉት (ብርቱካንማ በሳልሞን, ስተርጅን ውስጥ ቢጫ, ወዘተ), እንደ የተለያዩ ቅባቶች እና ካሮቲኖይዶች መገኘት ይወሰናል.
አብዛኛው የዓሣ ጡንቻ ፕሮቲኖች አልበም እና ግሎቡሊን (85%) ሲሆኑ በአጠቃላይ 4 ... 7 የፕሮቲን ክፍልፋዮች ከተለያዩ ዓሦች ተለይተዋል።
የስጋ ኬሚካላዊ ስብጥር (ውሃ, ስብ, ፕሮቲኖች, ማዕድናት) በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ የሰውነት ክፍሎች ውስጥም የተለየ ነው. ተመሳሳይ ዝርያ ባላቸው ዓሦች ውስጥ የስጋ መጠን እና ኬሚካላዊ ስብጥር በአመጋገብ ሁኔታ እና በአሳው ፊዚዮሎጂ ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው.
በመራባት ወቅት, በተለይም በሚሰደዱ ዓሦች ውስጥ, የተጠባባቂ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ, መሟጠጥ ይስተዋላል እና በዚህም ምክንያት የስብ መጠን ይቀንሳል እና የስጋ ጥራት ይጎዳል. በ chum ሳልሞን ውስጥ ፣ ለምሳሌ ፣ ለመራባት በሚቃረብበት ጊዜ ፣ አንጻራዊ የአጥንት ብዛት በ 1.5 እጥፍ ይጨምራል ፣ ቆዳ - በ 2.5 ጊዜ። ጡንቻዎች ፈሳሽ ናቸው - የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት ከሁለት ጊዜ በላይ ይቀንሳል; ስብ እና ናይትሮጂን ያላቸው ንጥረ ነገሮች በተግባር ከጡንቻዎች ይጠፋሉ - ዓሳው እስከ 98.4% ቅባት እና 57% ፕሮቲን ያጣል ።
የአካባቢ ባህሪያት (በዋነኛነት ምግብ እና ውሃ) የዓሳውን የአመጋገብ ዋጋ በእጅጉ ሊለውጡ ይችላሉ: ረግረጋማ, ጭቃማ ወይም ዘይት በተበከለ የውሃ አካላት ውስጥ, ዓሦች ደስ የማይል ሽታ ያለው ስጋ አላቸው. የስጋ ጥራት በጡንቻ ፋይበር ዲያሜትር, እንዲሁም በጡንቻዎች ውስጥ ያለው የስብ መጠን ይወሰናል. በአብዛኛው, በጡንቻዎች ውስጥ የሚገኙትን ሙሉ የጡንቻ ፕሮቲኖች ይዘት ለመዳኘት በሚያስችል የጅምላ ጡንቻ እና ተያያዥ ቲሹዎች ጥምርታ ይወሰናል. ይህ ሬሾ እንደ ዓሣው የፊዚዮሎጂ ሁኔታ እና የአካባቢ ሁኔታዎች ይለያያል. በአጥንት ዓሦች ውስጥ በጡንቻ ፕሮቲኖች ውስጥ ፕሮቲኖች የሚከተሉትን ያካትታሉ: sarcoplasms 20 ... 30%, myofibrils - 60 ... 70, stroma - 2% ገደማ.
ሁሉም የተለያዩ የሰውነት እንቅስቃሴዎች የሚቀርቡት በጡንቻ ስርአት ስራ ነው. በዋናነት በዓሣው አካል ውስጥ ሙቀትን እና ኤሌክትሪክን መልቀቅን ያቀርባል. የኤሌክትሪክ ጅረት የሚፈጠረው የነርቭ ግፊት በነርቭ ላይ ሲመራ፣ ማይፊብሪልስ መኮማተር፣ የፎቶሴንሲቲቭ ህዋሶች መበሳጨት፣ ሜካኖኬሞሴፕተርስ ወዘተ.
የኤሌክትሪክ አካላት