ወደ ካርኒቫል የሚቀርበው. ለ Shrovetide የህዝብ ምልክቶች እና አጉል እምነቶች። በ Maslenitsa ላይ ምን መብላት ይችላሉ?

የስላቭ አፈ ታሪክ የ Shrovetide ቅድመ አያት ሆነ - በሳምንቱ የፀደይ ወቅት ቀስ በቀስ ወደ ንብረቶቹ ሲገባ እና ክረምቱ በበዓሉ ላይ አስፈላጊ ያልሆነን ባህሪ በማቃጠል ተባረረ - አስፈሪ ፣ የወደፊቱን የመራባት እድገትን የሚያነቃቃ። ክርስቲያኖች የቤተ ክርስቲያን ዳራ ጨምረውበታል። የ Shrovetide ሳምንት መሰናዶ ሆነ ከዚያ በፊት።

ለ Maslenitsa የህዝብ ምልክቶች

የ Maslenitsa ምልክቶች እና ወጎች የሚጀምሩት በቤቱ መግቢያ ላይ ነው ። በእነዚህ ቀናት ፣ እያንዳንዱ ባለቤት ለቤቱ እና ለቤተሰቡ ብልጽግናን እና ደህንነትን የሚፈልግ ባለቤት እንግዶችን ለመቀበል መዘጋጀት አለበት። በተለይ በዚህ ጊዜ ያልተጠበቁ ጎብኚዎች እንኳን ደህና መጡ, በእውነቱ, ጥሩ እድል እና ደስታን ያመጣሉ. ከዚህም በላይ እምነቱ በትክክል ካልተራመዱ ጥሩ ሕይወት አይጠብቁም, ያዝናሉ እና ይሠቃያሉ.

በዓሉ ለሰባት ቀናት ይከበራል, በየዓመቱ በተለያዩ ጊዜያት, ሁሉም በፋሲካ ላይ የተመሰረተ ነው. የታላቁ ዓብይ ጾም ከመጀመሩ በፊት ያለው ሳምንት Shrovetide ነው። ስለ Maslenitsa ምልክቶች በእያንዳንዱ አዲስ የበዓል ቀን ውስጥ ይገኛሉ ፣ እሱም ከባህላዊ ስሞች የተለየ ስሞች አሉት።

  • ሰኞ "Maslenitsa ስብሰባዎች" ይባላል;
  • ማክሰኞ "ጨዋታ" ይባላል;
  • አካባቢው "ጎርሜት" ተብሎ ይጠራል;
  • ሐሙስ - "ዙሪያውን ይራመዱ";
  • አርብ "የአማት ምሽቶች" ይባላል;
  • ቅዳሜ - "የአዳራሽ ስብሰባዎች";
  • እሑድ በቅጽል ስም ተጠርቷል - "ይቅር ይባላል".

የ Maslenitsa የመጀመሪያ ቀን - ምልክቶች

ሰኞ የ Maslenitsa መጀመሪያ ይሆናል, የመጀመሪያው ቅዱስ ቁርባን በእሱ ተጀመረ. በሳምንቱ መጀመሪያ ላይ ለ Maslenitsa የመጀመሪያውን ፓንኬኮች መጋገር የተለመደ ነው, እና ጠዋት ላይ ሳይሆን ዋዜማ ላይ, ከመጀመሪያው ኮከብ ገጽታ ጋር. ከቤተሰቡ መካከል ትልቋ ሴት ወደ ውጭ ወደ ህያው የውሃ ምንጭ ወይም በቀላሉ ወደ ጉድጓዱ ወጣች እና ለአንድ ወር ያህል በመስኮት ለማየት እና ሊጡን ለመንፋት ጸለየች። በማለዳው ፓንኬክ ጋገሩ ፣ ግን የመጀመሪያውን አልበሉም ፣ በረንዳ ላይ አውጥተው ይህ ለሟች ምግብ ነው ብለው ፣ ከዚያም ለድሆች ወስደው እንዲጸልዩላቸው ጠየቁ ። የሞተ።

ለመውለድ ሲባል Maslenitsa ላይ ምልክቶች በመጀመሪያው ቀን አላበቁም። በአሮጌ የሴቶች ልብሶች ውስጥ እንዲሠራው እና እንዲለብሰው አስፈላጊ ነበር. ከዚያም በእንጨት ላይ ተሰቀለ እና እየዘፈነ በመንደሩ ውስጥ በሙሉ በበረዶ ላይ ተጓጓዘ። አስፈሪው በበረዶ ኮረብታ ላይ, በመንደሩ ውስጥ በጣም ታዋቂ በሆነው ቦታ ላይ ከተጫነ በኋላ. ለእራት ፣ መላው ቤተሰብ በአንድ ጠረጴዛ ላይ ተሰበሰበ ፣ ምራቷ ነገ እሷን ለመጠየቅ ወደ ቤት ተወሰደች።


ለ Maslenitsa ምልክቶች - የአየር ሁኔታ

ከጥንት ጀምሮ በ Maslenitsa ላይ ያለው የአየር ሁኔታ ለቀጣዩ ዓመት በሙሉ የሁኔታዎችን ሁኔታ ያመለክታል. ሽሮ ማክሰኞ በውርጭ እና በብርድ ሲታጀብ ሞቃታማውን በጋ መጠበቅ ማለት ነው ፣ ግን ያለ ድርቅ። ከበዓሉ አንድ ሳምንት በፊት ከሆነ፡-

  • ጨለማ ፣ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከቀጠለ ፣ በዚህ ዓመት ብዙ ሰብሎችን ለመሰብሰብ እና ቤተሰቡ ይበለጽጋል - ይህ ለ Maslenitsa ምልክቶች ስለ አየር ሁኔታ የሚናገሩት ነው ።
  • ከሳምንት በፊት ዝናብ ከጣለ ጥሩ የእንጉዳይ ስብስብ ይጠበቃል.

ለ Maslenitsa ፓንኬኮች - ምልክቶች

በ Maslenitsa ሳምንት ፓንኬኮች ባህላዊ እና የሁሉም ተወዳጅ ምግብ ናቸው። በየቀኑ በሁሉም ዓይነት ሙሌት ይጋገራሉ, እና አንድ ቤተሰብ ያለ እነርሱ ማድረግ ስለማይችል, ለ Maslenitsa የፓንኬክ ምልክቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው እና ሊሰሙት ይገባል. ለቤተሰብ ምርጡን ሁሉ ለመሳብ ምግብ ማብሰል ከሁሉም አሳሳቢነት እና ሃላፊነት ጋር ቀርቧል.

የተለመዱ ምልክቶች.

  1. ፓንኬክ ከፀሐይ ጋር የተቆራኘ ነው, ስለዚህ ብዙ ፓንኬኮች ሲኖሩ, ዓመቱ የበለጠ ሞቃት እና ፀሀይ ይሆናል. ፓንኬኮች በሳምንት ውስጥ በበቂ ሁኔታ ካልተዘጋጁ, አየሩ ደስ አይልም.
  2. በ Maslenitsa ላይ ያሉ ፓንኬኮች በችግር ሲጠበሱ, ሀዘን እና መሰናክሎች ሊጠበቁ ይገባል. ውብ ሆነው ከወጡ, አመቱ በብልጽግና እና በመኸር ብልጽግና ይደሰታል.
  3. በ Maslenitsa ላይ የአማች ፓንኬኮች ምልክቶች በተለይ የተከበሩ ናቸው. በሳምንቱ አጋማሽ ላይ አማች በእርግጠኝነት ለአማቷ ፓንኬኮችን ትጋግራለች ፣ በሚቀጥለው ዓመት በቤተሰቡ ውስጥ ስምምነት እና ሰላም እንዲነግስ እሱን ታስተናግደው ነበር ፣ ምንም ጠብ አይኖርም ። አማች እና አማች መካከል.

በ Maslenitsa ላይ ለሴቶች ምልክቶች

በተጠበሰ ፓንኬክ እርዳታ ይችላሉ, የትኛው እናት ቀድሞውኑ ከጡትዋ በታች ይለብሳል.

  1. በጠረጴዛው ላይ ፓንኬክ የሚወስደው የመጀመሪያው ሰው ወንድ ከሆነ ወንድ ልጅ ይወለዳል, ሴት ከሆነ - ከዚያም ሴት ልጅ.
  2. ፓንኬክ ከጉድጓዶች ጋር ከወጣ, ከዚያም በቀዳዳዎች ብዛት የወራሾችን ብዛት መወሰን ይችላሉ.
  3. በ Maslenitsa ላይ ለሞተችው መበለት ምልክቶች በበዓሉ የመጨረሻ ቀን ከአለፉት ነገሮች ሁሉ በአእምሯዊ ሁኔታ ለመንጻት ቃል ገብተዋል, ስለዚህም መጥፎ ትዝታዎች እና ሀዘኖች ከብልጭቱ ጋር ይቃጠላሉ, እና በአዲሱ ዓመት አዲስ የጋራ ስሜት ይታያል.

Maslenitsa ላይ ስለ ጋብቻ ምልክቶች

ያለ ፍቅር እና ፍቅር ምንም የበዓል ቀን አይጠናቀቅም! ፓንኬኮች የጠረጴዛው ማእከል ነበሩ እና ስለ ፍቅር እና የወደፊት ጋብቻ ለ Maslenitsa ምልክቶች በእርግጠኝነት የተፈጠሩት በእነዚህ "ፀሐይ" ኬኮች ላይ ነው ። የመጀመሪያው ፓንኬክ ስለ መጪው ዕጣ ፈንታ ሊናገር ይችላል. ቅዳሜ ነጠላ ልጃገረዶች እና ያላገቡ ሴቶች በፓንኬኮች ላይ ገምተው በውስጣቸው ለጥያቄዎች መልስ ፈለጉ.

ውጤቶቹም የሚከተሉት ነበሩ።

  • የመጀመሪያው ፓንኬክ በድስት ላይ ተጣብቆ ወጥቶ ሲወጣ ፣ ከዚያ ለሚቀጥሉት ሶስት ዓመታት ልጅቷ ያለ የጋብቻ ጥያቄ ትቀራለች።
  • ፓንኬክ ከጠርዝ ጋር ይወጣል ፣ ይህ ማለት ህብረቱ ደስተኛ ይሆናል ።
  • የፓንኩኬው ጫፎች የተቀደዱ እና ያልተስተካከሉ ከሆኑ ሙሽራውን እንደመረጠች ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው ።
  • በመሃል ላይ አንድ ፓንኬክ ከተጋገረ የትዳር ጓደኛው ታማኝ ይሆናል ፣ ጫፎቹ ላይ ከሆነ ሌሎች ልጃገረዶችን ይመለከታል ።

አንዲት ሴት ቀኑን ሙሉ ማለት ይቻላል ምድጃው ላይ ቆሞ ፓንኬኮች ስለጋገረች በ Maslenitsa ላይ ፈላጊዎችን ለመሳብ ምልክቶች ከማብሰያው ጋር አብረው ነበሩ ። ዱቄቱን ከማፍሰስ ጀምሮ እስከ ድስቱ ውስጥ እስከ ማፍሰስ ድረስ ሁሉም ሂደቶች በሰአት አቅጣጫ በክብ እንቅስቃሴዎች መታጀብ ነበረባቸው ፣ ስለ ሚፈለገው ሙሽራ ሞቅ ያለ ፣ ጣፋጭ ቃላት ፣ እንዴት መሆን እንዳለበት ፣ ሙሽራዋ ለራሷ እንዴት እንደምታየው ።

በመጪው ዓመት ውስጥ አሁንም ለማግባት የሚፈልጉ ልጃገረዶች በመንገዳቸው ላይ ያጋጠሙትን ሁሉንም የተለመዱ እና ያልተለመዱ ወንዶች ለመጠጣት ማከም ነበረባቸው. ደግሞም ፣ የሰከረውን ወጣት ካጋጠሙ ፣ በአዲሱ ዓመት ውስጥ ጋብቻ ይሆናል እና እሷን ጥምረት ብቻ ሳይሆን ጠንካራ እና ደስተኛ ግንኙነቶችን እንደሚጠብቃት ይታመን ነበር። አንዲት ልጃገረድ እሁድ እለት በበዓል ቀን ያልተከፋፈሉ ፓንኬኮችን ትታ ከሄደች በቀሪዎቹ ቁጥር በመጪዎቹ የብቸኝነት ዓመታት ላይ ፈረዱ።


የ Shrovetide ለፍቅር ምልክቶች

ማክሰኞ ማክሰኞ የፍቅር ፓንኬኮችን መጋገር የተለመደ ነው ፣ ማሽኮርመም ሲደረግ ፣ በዚህ ወቅት ወጣት ወንዶች እና ልጃገረዶች የነፍሳቸውን የትዳር ጓደኛ ከሕዝቡ መካከል መርጠዋል ። ልጅቷ ሰውየውን የምታስተናግደው የፓንኬኮች መሙላት ጣፋጭ መሆን አለበት. እና የ Maslenitsa የአምልኮ ሥርዓቶች በጠረጴዛው ላይ ካለው የመጨረሻው ፓንኬክ ሊነበቡ ይችላሉ ፣ ግን ከመሙላቱ ይልቁንስ-

  • በውስጡ የጎጆ አይብ ካለ ፣ የታጨው ኢኮኖሚያዊ ፣ ቁጠባ ፣ አስደናቂ አባት ከእሱ ይወጣል ።
  • ጃም - ደስተኛ ባል;
  • ጎምዛዛ ክሬም ፈሪ ባል ነው;
  • ካቪያር - ሀብታም;
  • ዘይት - ገር እና በትኩረት.

ሌላው የ Shrovetide ምልክት ፓንኬኬቶችን ከማቅረቡ በፊት የፓንቻው ዝግጅት ነው. ምሽት ላይ፣በመጋገር ዋዜማ ልጃገረዶቹ በእናታቸው ትራስ ስር መጥበሻ በጸጥታ አስቀምጠው የታጨችው ወደ አማቷ ፓንኬክ እንድትመጣ ፈረደች እና ጧት እናትየዋ ፓንኬኮች የምትመገበው ማን እንደሆነ ጠየቁ። ህልም - እሱ የወደፊት ባል ይሆናል. ማንም ወደ እናትየው በህልም የማይመጣ ከሆነ ሴት ልጅዋ ሴት ልጅ ውስጥ ለአንድ አመት እንድትቆይ ተወስኗል.

በ Maslenitsa ላይ ሠርግ - ምልክቶች

Maslenitsa ለሠርግ አከባበር ጥሩ ጊዜ ነው። በበዓሉ ሳምንት ላይ ከፈረሙ, አዲስ ተጋቢዎች የቤተሰብ ሕይወታቸውን ወደ መረጋጋት, ከግጭት-ነጻ, ለስሜታዊነት እና ለደስታ ያበላሻሉ. በሠርጉ ቀን የአየር ሁኔታ በረዶ ካመጣ, ከዚያም ለወጣቶች ያለምንም ቅድመ ሁኔታ ዕድል እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል. ዋናው ነገር አውሎ ነፋሱ ወደ ስዕሉ ቦታ መድረስን አይከለክልም. ብቸኛው "ግን" በ Shrove ማክሰኞ እና እስከ ፋሲካ ድረስ, አዲስ ተጋቢዎች ማግባት አይችሉም.

መልካም ዕድል Shrovetide ምልክቶች

ከ Maslenitsa ጋር የተቆራኙ የህዝብ ምልክቶች ሀዘኖችን ባለማስታወስ መጪውን አመት በተመሳሳይ መንገድ ለማሳለፍ መልካም ዕድል እንዲዝናኑ እና ከልብ እንዲዝናኑ ጥሪ አቅርበዋል ። ፓንኬኮች በሚጋገሩበት ጊዜ የቀረፋ ዱቄት ከጨመሩ በ Maslenitsa ላይ መልካም ዕድል እና ስኬት ሊመኙ ይችላሉ ተብሎ ይታመን ነበር። ይህ ቅመም እድልን ይስባል, ሆኖም ግን, ሁሉንም የቤተሰብ አባላት በእነዚህ ፓንኬኮች መመገብ አስፈላጊ ነው.

የ Shrovetide ምልክቶች ለደህንነት

ለ Shrovetide የገንዘብ ምልክቶች ይህ በዓል እንዴት የተትረፈረፈ እንደሚፈልግ እና ስስታምነትን እንደማይወድ ይናገራሉ።

  1. ባለቤቱ በልግስና ጠረጴዛውን ካዘጋጀ እና እንግዶቹን በፈገግታ እና በአክብሮት ሰላምታ ከሰጠ, በሚቀጥለው ዓመት በሙሉ የገንዘብ ችግር አያጋጥመውም, በቤተሰብ ውስጥ ብልጽግና እና ሰላም ይኖራል.
  2. የ Maslenitsa የመጀመሪያ ቀን በሚከበርበት ቦታ ላይ የተገኘ ሳንቲም ገንዘብን እና ብልጽግናን ይስባል. በሚቀጥለው ዓመት በተመሳሳይ ቦታ መጥፋት አለበት.

በ Maslenitsa ላይ የልደት ቀን - ምልክት

በ Maslenitsa በዓላት ወቅት ለተወለዱት ፣ እጣ ፈንታ በጣም አስደሳች እና አስደሳች ሕይወትን ይተነብያል። በ Shrovetide ላይ ያሉ ምልክቶች እና እምነቶች እናትየው ለራሷ እና ለአለም ትልቁን ስጦታ እንደሰራች ይናገራሉ።

  1. በእነዚህ ቀናት የተወለደ ወንድ ልጅ እውነተኛ ጠባቂ ይሆናል, ሁሉም ነገር በህይወት ውስጥ ቀላል ይሆንለታል, በእኩልነት በእድል መንገዱን ይሄዳል.
  2. ሴት ልጅ ልዕልት ትሆናለች ፣ የርህራሄ እና የፍቅር ተስማሚ።

በ Maslenitsa የመጨረሻ ቀን ላይ ምልክቶች

የ Maslenitsa ሳምንት የመጨረሻ ቀን "የይቅርታ እሑድ" ወይም "kisser" ይባላል, በዚህ ቀን መንደሩ Shrovetide ን አይቶ የተዘጋጀውን ምስል አቃጠለ. በተቃጠለው ምስል ላይ ያለው አመድ በሜዳው ላይ ተረጭቶ በበረዶው ውስጥ ተጭኖ ነበር. ከ Maslenitsa ጋር የተያያዙ ምልክቶች ምድርን መንቃት እና ወደ ለምነት መሳብ አለባቸው. ቤተሰቡ ዓመቱን ሙሉ በሰላም እና በስምምነት እንዲኖር የመጨረሻው እራት በጠረጴዛው ላይ ቀርቷል, ነጭ የጠረጴዛ ልብስ እና የበግ ቆዳ ፀጉር ተገልብጧል. በዚያ ምሽት ከዘመዶች ይቅርታ መጠየቅዎን ያረጋግጡ ፣ ከተሳሙ በኋላ ፣ ሙታንን ጎብኝተው ፣ ፓንኬኮችን ትተው ወደ ገላ መታጠቢያ ገንዳ ሄዱ ።

የ Shrovetide ሳምንት በጥንታዊ ስላቮች አረማዊ ጊዜ ውስጥ ሥሮቹን ይዟል. በእነዚያ ቀናት, በዓሉ ከፀደይ ኢኩኖክስ ጋር የተያያዘ ነበር. በሩሲያ ውስጥ የክርስትና እምነት መቀበሉን, Maslenitsaን የማክበር ወጎች ተጠብቀው ነበር, ነገር ግን በዓሉ እራሱ ወደ ቅድመ-ፋሲካ ሳምንት ተዛወረ.

ፋሲካ ራሱ በየዓመቱ የተለያዩ ቀናት ስላሉት ፣ Maslenitsa የሚካሄደው በተለየ ጊዜ ነው። በ 2018 ፓንኬኮች ከየካቲት 12 እስከ ፌብሩዋሪ 18 ድረስ መጋገር ያስፈልጋቸዋል.

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ Maslenitsa በጣፋጭ እና በተትረፈረፈ ምግብ ታዋቂ ነው። ሰዎች, በጣም ጥብቅ እና ረጅሙ ፈጣን ከመሆኑ በፊት, እራሳቸውን ምንም ነገር ሳይክዱ ብዙ አይነት ምግቦችን ለመደሰት ይሞክሩ.

ምልክቱ እና የበዓሉ ዋና ምግብ ፓንኬኮች - ወርቃማ ፣ ክብ ፣ ሙቅ ፣ ፀሐይን የሚያመለክቱ በተለይም በ Maslenitsa ላይ ጣፋጭ ናቸው ።

Maslenitsa 7 ቀናት

የፓንኬክ ሳምንት ሰኞ - ስብሰባ

ሳምንቱ የ Shrovetide ምልክት የሆነውን የገለባ አሻንጉሊት በመስራት ጀመረ። የለበሰው አሻንጉሊት "Maslenitsa" በኮረብታው ላይ ተጭኖ እና ማራኪ ዘፈኖች ተዘምረዋል, Maslenitsa sleigh እንዲጋልብ እና በፓንኬኮች ውስጥ እንዲንሳፈፍ ይጋብዛል. በዚያው ቀን ለሕዝብ ክብረ በዓላት የሚውሉ ቦታዎች እየተዘጋጁ ነበር፡ ስላይዶች ተጠቀለሉ፣ ድንኳኖች ተጸዱ። አስተናጋጆቹ የበዓል ምግቦችን ማዘጋጀት ጀመሩ: ፓንኬኮች, ፓንኬኮች, ፒስ, ሮልስ እና ሊኬር. የ Shrovetide ጠረጴዛ ሲዘጋጅ, እንግዶች ተጋብዘዋል.

ማክሰኞ - ይጫወቱ

በዚህ ቀን ወጣቶች አንዳቸው ለሌላው ትኩረት መስጠት ጀመሩ. ጨዋታው ጥንዶችን ለማግኘት በጣም ጥሩው ቀን ነበር፡ ልጃገረዶች እና ወንዶች ልጆች ማስታወሻ፣ ጨዋታ ተለዋወጡ፣ በስላይድ ላይ እየጋለቡ እና በሌላ አዝናኝ ላይ ተሳትፈዋል። ልጃገረዶች የቤት ውስጥ ችሎታቸውን ለተመረጡት አሳይተዋል, እንግዶቹን በበዓል ምግቦች ያዙ.

እሮብ - ላኮምካ

እሮብ ላይ ለፓንኮኮች ወደ አማቷ መሄድ የተለመደ ነበር. ሁሉም ዘመዶች በበዓሉ ላይ ተሳትፈዋል. ነገር ግን አማቷ በመጀመሪያ አማቹ በፓንኬኮች ተናገረች።

ሐሙስ - ፈንጠዝያ

የ Maslenitsa አራተኛው ቀን ሰፊ በዓላት መጀመሪያ ነው ፣ ሁሉም ሥራ ቆሟል። የጥንት ሰፈሮች ጎዳናዎች በሰዎች ይዝናናሉ፡ ዘፈኖች፣ ሳቅ እና የቃጭል ቃጭል ቃጭል ቃጭል ቃጭል ጋሪዎችን አጅበው ነበር። Buffoons ለሕዝብ አዝናኝ ዝግጅት አድርጓል። ሰዎቹ በፌስቲክ እና በቀልድ እራሳቸውን ያዝናኑ ነበር።

አርብ - አማች ምሽት

አርብ እለት፣ አማቾቻቸውን በበዓል ፓንኬኮች ለማስደሰት ተራው ነበር። ከዚህም በላይ አማቹ አንድ ዘመድ እንዲጎበኝ በግል የመጋበዝ ግዴታ ነበረበት። እንደ አንድ ደንብ, ሁሉም ዘመዶች በማዕድ ጠረጴዛው ላይ ተሰበሰቡ.

ቅዳሜ - የዞሎቭ ስብሰባዎች

የፓንኬክ ሳምንት መርሃ ግብር ወጣት ምራቶች ሁሉንም ዘመዶቻቸውን በመጥራት የምግብ አሰራር ችሎታቸውን እንዲያሳዩ ያስገድዳል። አማች ልዩ ክብር መስጠት ነበረባት.

እሁድ - በማየት ላይ

እሑድ የ Maslenitsa አፖጂ ነው። ምሽት ላይ እሳት ተነሳ እና የገለባ አሻንጉሊት "የፓንኬክ ሳምንት" ተቃጥሏል. ከላይ ጎማ ያለው ረዥም ዘንግ በተራራ ላይ ተጠናከረ። የመንኮራኩሩ መሽከርከር የፀሃይን መቃረብ፣ የቀን ብርሃን ሰአታት ርዝማኔ መጨመርን ያመለክታል። በእንጨቱ ዙሪያ የማገዶ እንጨትና መጥረጊያ ተዘርግቷል። በዓላቱ በዝማሬ የታጀበ ነበር፣ ከገደል ተራራዎች ላይ የሚሽከረከሩ ግልቢያዎች። የቃጠሎው እሣት ከመንደር ወደ መንደር ይታይ ነበር።

በጥንቷ ሩሲያ, Maslenitsa ሳምንት የህይወት ዳግም መወለድን ያመለክታል. ክብ ፓንኬክ ፀሐይን - የሕይወት ዋና ምልክት አድርጎ አቀረበ. በሽሮቭ ማክሰኞ ሠርግ ማካሄድ የተለመደ ነበር።

ምልክቶች

Maslenitsa, በመጀመሪያ ደረጃ, ሙታን መታሰቢያ ጊዜ ነው, እና Maslenitsa ሳምንት ሰኞ ላይ የተጋገረ የመጀመሪያው ፓንኬኮች ቅድመ አያቶች የወሰኑ ናቸው. ስለዚህም ዱቄቱን ቀቅለው በዝምታ ፓንኬኮችን ጋገሩ፣ በዘመዶቻቸው ፊት እያዩ ተግባራቸውን እና ቃላቶቻቸውን እያስታወሱ።

እንደ ጥንታዊ ምልክት - የመጀመሪያው ፓንኬክ ለወፎች በመንገድ ላይ መሰባበር አለበት. ህክምናውን ከመረመሩ በኋላ ወደ ሰማይ ይበርራሉ እና ጌታን ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ይጠይቁታል።

የቤተሰብ ግንኙነቶችን ለማጠናከር በ Maslenitsa የመጀመሪያ ቀን ምሽት ላይ መላውን ቤተሰብ በጠረጴዛው ላይ መሰብሰብ ያስፈልግዎታል.

በሌላ ምልክት መሠረት, የወደፊቱን የታጨችውን ስም ለማወቅ ልጅቷ ከመጀመሪያዎቹ ፓንኬኮች አንዱን ወሰደች, ወደ ጎዳና ወጣች, ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘችውን ሰው በማከም ስሙን ጠየቀች.

በነገራችን ላይ ፓንኬኮች ወጡ, ልጅቷ እጣ ፈንታዋ ተነበየች. ስለዚህ, ለምሳሌ, ሰዎች የመጀመሪያው ፓንኬክ በቀላሉ ከተንከባለሉ, ልጅቷ ፈጣን ጋብቻ እንደምትጠብቅ ያምኑ ነበር, እና ለረጅም ጊዜ ከምጣዱ ላይ ከወጣ, ሠርግዋን መጠበቅ እና "በሴቶች ውስጥ መሆን እንደሌለባት ያምኑ ነበር. ” ቢያንስ ለሦስት ዓመታት። በፓንኩክ ጠርዝ ላይ ልጃገረዶች ግንኙነቱ ደስተኛ መሆን አለመሆኑን ወሰኑ. ጠርዞቹ እኩል ከሆኑ ጋብቻው ደስተኛ ይሆናል, እና ጠርዞቹ ጠማማ እና የተቀደደ ከሆነ, በግንኙነት ውስጥ ደስታን አይጠብቁ. የልጆች ቁጥር በቀላሉ በፓንኬክ ውስጥ ባሉ ቀዳዳዎች ብዛት ይወሰናል. ሴት ልጅን ለመጠበቅ ስንት ጉድጓዶች, በጣም ብዙ ልጆች.

በነገራችን ላይ የመጀመሪያው ፓንኬክ ወጣ, ልጅቷ የጤና ችግሮች እየጠበቁ እንደሆነ ተረድታለች. ቀይ ቀለም ያለው ፓንኬክ ጥሩ ጤንነት እንዳለው መስክሯል። ከፓንኩኩ አንድ ሰው ባልየው ታማኝ መሆን አለመሆኑን ማወቅ ይችላል-ፓንኬኩ በመሃል ላይ ካለው ድስቱ ጋር ከተጣበቀ ባልየው ሁል ጊዜ ከሚስቱ አጠገብ ይሆናል ፣ ግን ፓንኬኩ በጎን በኩል ከተጋገረ ፣ ከዚያ ይችላሉ ። የባልሽን ሚስት ከግብዣ ጠብቅ።

የሚገርመው ነገር በፓንኬኮች እርዳታ ገና ያልተወለደውን ልጅ ጾታ ማወቅ ይቻላል: በበዓል ሳምንት መጨረሻ ላይ ፓንኬኮች ለአላፊዎች ተከፋፍለዋል. አንድ ሰው የመጀመሪያውን ፓንኬክ ከወሰደ, በቤተሰቡ ውስጥ ጀግና መወለድን ይጠብቁ, እና ሴት ከሆነ, ትንሽ ልዕልት በቅርቡ በቤተሰቡ ውስጥ ይታያል.

ለአንድ ሳምንት ሙሉ ችግሮችን መርሳት ይችላሉ, ከጓደኞች እና ከቤተሰብ ጋር በእግር ይራመዱ, ጣፋጭ ምግብ ይኑርዎት, ምክንያቱም ጠረጴዛዎች በበዓሉ ላይ, በሁሉም ዓይነት ምግቦች እየፈነዱ ነው.

በዓሉ በየዓመቱ በተለያዩ ጊዜያት ይከበራል። የፋሲካ ቀን በጨረቃ የቀን መቁጠሪያ መሰረት ይሰላል, እና የ Maslenitsa ጊዜ በቀጥታ በዚህ ላይ የተመሰረተ ነው. በእነዚህ ክስተቶች መካከል ያለው የጊዜ ክፍተት ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው - 56 ቀናት (ወይም 8 ሳምንታት). የትንሳኤ አከባበር ቀንን ማወቅ, በ 2018 Shrovetide መቼ እንደሚኖር በቀላሉ በራስዎ ማስላት ይችላሉ. በጣም ጥብቅ የሆነውን 48 ቀናት እና Maslenitsa እራሱን 7 ቀናት መውሰድ ብቻ አስፈላጊ ነው ፣ የብሩህ ክስተት የጀመረበትን ትክክለኛ ቀን ያሳያል። ሰዎች ሁል ጊዜ የ Maslenitsa 2018 ቀንን በተቻለ ፍጥነት ለማወቅ ይፈልጋሉ ፣ ለመዘጋጀት ፣ ቤቱን ለማፅዳት ፣ የሸቀጣሸቀጥ ዕቃዎችን ለማከማቸት እና በሳምንቱ ውስጥ ወደ ደስታ እና ደስታ ዓለም ውስጥ ለመግባት ጊዜ እንዲኖራቸው።

እ.ኤ.አ. በ2018 ሽሮቭ ማክሰኞ ሰኞ የካቲት 12 ቀን ይጀምራል እና በየካቲት 18 ቀን እሁድ ምሽት በቤተክርስቲያን ደወሎች ይጠናቀቃል።

Shrovetide በሁለት ወቅቶች ይከፈላል - ጠባብ እና ሰፊ, በመጀመሪያው አጋማሽ, የቤት ውስጥ ስራዎችን መስራት ይችላሉ, እና ከሐሙስ ጀምሮ ማንኛውም ስራ የተከለከለ ነው. በተጨማሪም ፣ በተመሰረቱት ወጎች መሠረት ፣ የበዓላት ሳምንት እያንዳንዱ ቀን የራሱ ልዩ ትርጉም እና ስም አለው ።

"Maslenitsa ስብሰባ" - ሰኞ ላይ ይካሄዳል. ማለትም እ.ኤ.አ. በ 2018 ፣ የ Maslenitsa ስብሰባ በየካቲት 12 ላይ ይወድቃል። ሰዎች የመጨረሻውን ዝግጅት በማጠናቀቅ ላይ ናቸው, ማወዛወዝ እና የተለያዩ ስላይዶችን በማጠናቀቅ ላይ ናቸው. የዝግጅቱ አስገዳጅ ባህሪ - ከገለባ የተሰራ አስፈሪ, የሴቶች ልብስ ለብሶ እና ከእንጨት ጋር የተያያዘ, በመንገዱ መሃል ላይ ተቀምጧል. ይህ በእንዲህ እንዳለ የቤት እመቤቶች በጣም ጣፋጭ የሆኑ ፓንኬኬቶችን በመጋገር በኩሽና ውስጥ "ይገናኛሉ", ምክንያቱም በ Shrovetide ላይ በጣም ጣፋጭ ስለሚሆኑ እራስዎን ማፍረስ የማይቻል ነው. የመጀመሪያው የተጋገረ ፓንኬክ ፈጽሞ አይበላም - ለድሆች ይሰጣል ወይም ከመስኮቱ ውጭ ያስቀምጣል, ለሟች መታሰቢያ ነው. ምሽት ላይ ሁሉም ሰው በጋራ ጠረጴዛ ላይ ይሰበሰባል, የበዓላቱን ሳምንት መጀመሪያ ያመላክታል እና ለተጨማሪ ዝግጅቶች እቅድ ያወጣል.

"ዚግሪሽ" - ማክሰኞ, የካቲት 13, 2018 ተከበረ. የነፍስ ጓደኛ ህልሞች እውን የሚሆኑበት ቀን ነው። በቀን ውስጥ, ወጣቶች በስላይድ ወይም በማወዛወዝ ይጓዛሉ, ትርኢቱን ይጎብኙ, ምሽት ላይ አስቂኝ ጭፈራዎችን ይጠብቃሉ. ሁሉም ዝግጅቶች በተቻለ መጠን ብዙ አዳዲስ ጥንዶችን ለመፍጠር የተነደፉ ናቸው. እና አዲስ ተጋቢዎች, በዚህ ቀን ስሜታቸውን ለማጠናከር እድሉ በበዓል "አስማት" የተሞላ.

"ጎርሜት" - እሮብ Maslenitsa, አማትን መጎብኘት የተለመደ ነው. በባህላዊው መሠረት, በጠረጴዛው ላይ ብዙ የተለያዩ ምግቦች, ሴቲቱ ለአማቷ ያለው አመለካከት የተሻለ ይሆናል. ምሽት ላይ ብዙውን ጊዜ ፌስቲክስ ይያዛል.

"Razgulyay" - ሐሙስ ላይ የጅምላ በዓላት ይጀምራሉ. ሰዎች ጭንቀታቸውን ሁሉ ወደ ጎን ይጥሉታል, አስደሳች ሳቅ ከየአቅጣጫው ይሰማል. ሁሉም ሰው በጣፋጭ ምግቦች ይያዛል, ለመጎብኘት ይሂዱ እና አስቂኝ ዘፈኖችን ይዘምሩ. የዚህ ቀን ባህላዊ መዝናኛ ለበረዷማ ከተማ የሚደረገው ትግል ነው.

አማች ምሽቶች - አርብ ላይ ይከበራሉ. አማቷ ከጓደኞቿ ጋር ወደ አማቷ ተመላልሳ ጉብኝት ትከፍላለች። ምን አይነት ድንቅ አማች እንዳላት ለሁሉም እያሳየች ህክምና የምትቀበለው ከእጆቹ ነው።

“የአማች ስብሰባዎች” - ቅዳሜ ፣ ምራቷ ሁሉንም የባሏን ዘመዶች በቤቷ ውስጥ ትሰበስባለች። ሴት ልጅ ካላገባች ካላገባች ጓደኞቿ ጋር ጊዜ ታሳልፋለች። ሁሉም ሰው አንዳቸው ለሌላው ስጦታ ይሰጣሉ እና የተዘጋጁ ምግቦችን ያወድሳሉ.

"የይቅርታ እሑድ" የበዓሉ ዋና ቀን ነው. ሰዎች በዓመቱ ውስጥ የተከማቹትን ሀዘኖች እና ቅሬታዎች ሁሉ ይተዋሉ, እርስ በእርሳቸው ይቅርታን ይጠይቁ. እና ምሽት ላይ አንድ ምስልን በክብር ያቃጥላሉ እና የፀደይ መድረሱን በደስታ ይቀበላሉ.

በ Maslenitsa ላይ የአምልኮ ሥርዓቶች, ሟርት እና ምልክቶች

በኦርቶዶክስ የቀን መቁጠሪያ ውስጥ, በዓሉ በስም ይታወቃል - የቺዝ ሳምንት, ምክንያቱም በጠረጴዛዎች ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው አይብ, ቅቤ እና መራራ ክሬም, የስጋ ምርቶች ሙሉ በሙሉ አይገኙም. ከ Maslenitsa በፊት ባለው ቀን ለመጨረሻ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ "የስጋ ሴራ" እሁድ ላይ. ያለበለዚያ ሁሉንም ነገር መብላት ይችላሉ ፣ እና የበለጠ የተሻለ።

Maslenitsa - በዋናነት ከብዙ የፓንኬኮች ብዛት ጋር የተያያዘ ነው. የቤት እመቤቶች በችሎታ ይወዳደራሉ, የራሳቸውን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዘው ለመምጣት እና በጣም ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ. ሁሉም ነገር እንደ ሙሌት ተስማሚ ነው ፣ በቂ ሀሳብ ፣ አይብ ፣ ሁሉም ዓይነት ካቪያር ፣ ማንኛውም ዓሳ ፣ እንጉዳይ ፣ መራራ ክሬም። ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው, ከጃም ወይም ከኩሽ ጋር ብዙ ጣፋጭ መሙላት አለ. በታዋቂው እምነት መሰረት "ደስታን እና ብልጽግናን ወደ ቤት ለመሳብ, በተቻለ መጠን ብዙ ፓንኬኬቶችን ማብሰል ያስፈልግዎታል."

Maslenitsa በ 2018 መቼ እንደሚጀምር አስቀድመው ማወቅ, በደንብ ማዘጋጀት እና በእውነት ልዩ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ማግኘት ይችላሉ. ልምድ ባላቸው አስተናጋጆች ምስጢር መሠረት ፓንኬኮች አየር እንዲለወጡ እና “በአፍዎ ውስጥ እንዲቀልጡ” ፣ ዱቄቱን ለስላሳ ለማድረግ ዱቄቱን ማበጠርዎን ያረጋግጡ ። ወተት እና እንቁላል በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው. ለዱቄቱ የመለጠጥ መጠን አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ማከል አለብዎት። እና ፓንኬኮችን ይጋግሩ, ከሁሉም የበለጠ በብረት መጥበሻ ውስጥ.

ለ Maslenitsa ምልክቶች

ባለፉት መቶ ዘመናት የተሻሻሉ እና እስከ ዛሬ ድረስ የተረፉ ብዙ የሩስያ ወጎች እና ምልክቶች አሉ.

የመጀመሪያው ፓንኬክ ቀይ ከሆነ እና ካልተጣበቀ ልጅቷ በዚህ ዓመት በተሳካ ሁኔታ ትገባለች ።

የፓንኩኬው ጫፎች አዲስ ተጋቢዎች ጥምረት ደስተኛ መሆን አለመሆኑን ይነግሩታል. እነሱ የተቀደደ እና እንኳ አይደለም ከሆነ, ይህ ሕይወት ይሆናል, እና ፍጹም ቅርጽ ውስጥ ከሆነ, ከዚያም የቤተሰብ ደስታ የተረጋገጠ ነው;

የጉድጓዶቹ ቁጥር በቤተሰብ ውስጥ የወደፊት ልጆችን ቁጥር ይናገራል;

ፓንኬክ በጎን በኩል ከተቃጠለ, ልጃገረዷ ንቁ መሆን አለባት, ባልየው በችኮላ መሄድ ይችላል. ጣፋጩ መሃል ላይ ቡናማ ከሆነ እውነት ይሆናል;

አንድ ወፍራም ፓንኬክ ለአንድ ዓመት ያህል ለቤተሰቡ ሙከራዎች ማለት ነው, እና ቀጭን ፓንኬክ ስኬት ማለት ነው;

አንድ ሰው በበዓል ቀን ከጠላቶቹ ጋር ከታረቀ, ሁሉንም በደላቸውን ይቅር ካለ, ከዚያም በጎነት በሶስት እጥፍ ወደ እሱ ይመለሳል;

በስዊንግ ግልቢያ ወይም በኮረብታ ውድድር ያሸነፈ ልጅ ምልክት ነው - ቤተሰቡ የተሻለ ምርት ይኖረዋል እና ሁሉም ሀሳቦች እውን ይሆናሉ ።

በቤቱ ደጃፍ ላይ, በበዓል ቀን, ብዙ እንግዶች ያልተጠበቁ ቢመጡ, በስግብግብነት ሳይሆን በጣፋጭነት መመገብ ያስፈልግዎታል. በዚያን ጊዜ ብልጽግና እና ብልጽግና በዚያ ውስጥ ይመጣሉ;

በ Maslenitsa ላይ ዝናብ - በበልግ ወቅት ወደ እንጉዳዮች ብዛት። በረዶ - ወደ ሞቃታማ የበጋ እና ጥሩ ምርት.

ሟርት ለ Shrovetide

የበዓል ሟርት ለመዝናናት እና ለአሁኑ ዓመት ምን ዕጣ ፈንታ ምን እንደተዘጋጀ ለማወቅ ይረዳል።

ወጣት ልጃገረዶች, በጫካው ውስጥ እየተራመዱ, የተለያየ መጠን ያላቸው ሾጣጣ ቅርንጫፎችን ይሰበስባሉ. ምሽት ላይ, በክበብ ውስጥ ይቀመጣሉ, እና በመሃል ላይ የተሰበሰቡትን ቅርንጫፎች ያዘጋጃሉ. ዓይነ ስውር, በተራው, እያንዳንዱ አንድ በአንድ ይመርጣል. የሚያምር እና ወፍራም ቅርንጫፍ ከተያዘ, ጠባብ የሆነውም እንዲሁ ይሆናል. ቀጭን፣ በተላጠ ቅርፊት የተጠማዘዘ ማለት - ያልታደለው ሰው ያጋጥመዋል።

ብዙውን ጊዜ የፓንኬክ ሟርት በ Maslenitsa ላይ ይካሄዳል. የተለያዩ ሙላዎች፣ ጣፋጭ፣ ጎምዛዛ፣ ጨዋማ ወይም ትኩስ የሆነ ጣፋጭ ምግብ በአንድ ሳህን ላይ ተዘርግቷል፣ እና ባቄላ ወይም ሳንቲም በአንድ ፓንኬክ ውስጥ ተደብቀዋል። ሁሉም ሰው ፓንኬክ ይወስዳል. ጣፋጭ ካገኘህ, ጥሩ አመት ይሆናል. ጨዋማ ፓንኬክ - በእንባ ፣ በቅመም - ብዙ ጀብዱዎችን እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል ፣ እና ደደብ - በቅርብ ጊዜ ውስጥ በህይወት ውስጥ ለውጦች አይጠበቁም። ፓንኬክ በሚያስደንቅ ሁኔታ - ሁልጊዜ ወደ ገንዘብ።

በፓይ እርዳታ በፍላጎት ሟርት. ቢላዋ በተቀደሰ ውሃ ይረጫል, አንድ አስደሳች ጥያቄ ቀርቦ ወደ ፓይ ውስጥ ይጣላል. ቢላዋ ወደ ግራ የሚመለከት ከሆነ, ምኞቱ በእርግጠኝነት ይፈጸማል, ወደ ቀኝ - ምናልባት ላይሆን ይችላል. ቢላዋ ቀጥ ብሎ ይቆማል - ስለዚህ ጥያቄ ለመጠየቅ በጣም ገና ነው። ዋናው ነገር ቢላዋ አይወድቅም, ከዚያ በእርግጠኝነት ዓመቱን ሙሉ, ችግርን ብቻ መጠበቅ ይችላሉ.

እሁድ, በበዓል መጨረሻ, አንድ ምስል በትልቅ እሳት ላይ ይቃጠላል. ሰዎች ለቅዝቃዜ, ለችግር እና ለሀዘን ሁሉ, አሮጌ ነገሮችን ወደ እሳቱ ይጥላሉ. አስፈሪው እንደገና ይወለዳል, እንደ ፎኒክስ ወፍ ይነሳል እና ምርጡን ሁሉ ያመጣል የሚል እምነት አለ. ስለዚህ, የአትክልት ቦታዎች ለቤተሰቡ ገንዘብ ለመሳብ በአመድ, ለጋስ መከር, ወይም የቤቶች ፊት ለፊት ይረጫሉ.

Maslenitsa ከዐብይ ጾም በፊት ያለው እና አንድ ሳምንት ሙሉ የሚቆይ ጥንታዊ የህዝብ በዓል ነው። የ Shrovetide ሳምንት ከሰኞ እስከ እሑድ በሩሲያ ሁል ጊዜ በድምፅ ይከበራል-“Maslenitsa ለአንድ ሳምንት ይራመዳል” ፣ “የፓንኬክ ሳምንት ለሰባት ቀናት ይጮኻል። አባቶቻችን “በሰፋፊው Maslenitsa አለመሳለቅ ማለት በመራራ መከራ ውስጥ መኖር እና ህይወትን በክፉ መጨረስ ማለት ነው” ብለው ያምኑ ነበር።

የዚህ ሳምንት እያንዳንዱ ቀን የራሱ ስም አለው: ሰኞ - "ስብሰባ"; ማክሰኞ - "ጨዋታ"; እሮብ - "ጎርሜት", "ፈንጠዝያ", "ስብራት"; ሐሙስ - "በአራት ዙሪያ ይራመዱ", "ሰፊ"; አርብ - "Teschinas' ምሽቶች", "Teschinas ምሽቶች"; ቅዳሜ - "የአማች ስብሰባዎች", "ማየት"; እሑድ - "የይቅርታ ቀን", "የዐቢይ ጾም ፊደል".
የ Shrove ማክሰኞ በጣም አስፈላጊ ቀናት ሰኞ ተደርገው ይወሰዳሉ - “የ Shrovetide ስብሰባ” ፣ ሐሙስ - “ሰፊ Shrovetide” ፣ “ሰፊው ሐሙስ” እና እሑድ - “Shrovetideን ማየት” ፣ “የስንብት” ፣ “የይቅርታ ቀን” ።

ለ Maslenitsa ምልክቶች እና ልማዶች

ሰኞ - ስብሰባ
ፓንኬኮች ሰኞ ላይ መጋገር ጀመሩ። ከምሽቱ በፊት ፣ ከዋክብት ሲታዩ ፣ በቤተሰቡ ውስጥ ታላቅ ሴት ከሌሎች ፀጥታ ወደ ወንዙ ፣ ሀይቅ ወይም ወደ ጉድጓዱ ወጣች እና ጨረቃ በመስኮቱ ላይ እንድትታይ እና ዱቄቱን እንድትነፍስ አሳሰበች ።
"አንድ ወር አንተ ወር ነህ, የወርቅ ቀንዶችህ! በመስኮቱ ላይ ተመልከት, ሊጡን ንፉ!"

የመጀመሪያው ፓንኬክ ሰኞ ላይ አልበላም, ለሟች ነፍሳት ተረፈ; ብለው ወደ በረንዳው ወሰዱት።
"የእኛ ታማኝ ሙታን፣ ለነፍሳችሁ የሚሆን ፓንኬክ እነሆ!" - ወይም ለድሆች ለዕረፍት እንዲጸልዩ ሰጠ።

በዚህ ቀን የማስሌኒትሳ ምስል ከገለባ ተሠርቶበት የቆዩ የሴቶች ልብሶችን አለበሱበት ይህን ሥዕላዊ መግለጫ ግንድ ላይ አስቀምጠው መንደሩን በዘፈን በረዷማ ተራራ ላይ አነዱት። sleigh ግልቢያ የጀመረው የት.
በሽሮቭ ማክሰኞ ቀናት ሁሉ በበረዶ ላይ ተሳፍበን ነበር፣ እንዲሁም በትሮይካ ወደ ዘፈኖች፣ በቀልዶች፣ ቀልዶች፣ መሳሞች።
አብዛኛው ትኩረት እና ክብር በ Shrovetide አዲስ ተጋቢዎች ተሰጥቷቸዋል. በቀለማት ያሸበረቁ ስሌቶች ለብሰው "ወደ ሰዎች" ወጡ, በሠርጉ ላይ አብረዋቸው የሚሄዱትን ሁሉ ይጎበኙ ነበር.

ማክሰኞ - "ጨዋታ"
ሰዎቹ ተጫውተው ይዝናኑ ነበር፣ የሚንከራተቱ ባፍፎን ይዝናኑ ነበር። ልዩ የተገነቡ "የበረዶ ከተማዎች" በዐውሎ ነፋስ ተወስደዋል, እና አንዳንድ ጊዜ "ግድግዳ ለግድግዳ" ፊስጢስ ይደረደራሉ, ይህም ለተመልካቾች እና ለተሳታፊዎችም ጭምር ደስታን ሰጥቷል. ይህ ቀን ለአዳዲስ ተጋቢዎችም ተሰጥቷል.

እሮብ - "ጎርሜት"
በሁሉም ቤቶች ውስጥ ለስላሳ ጠረጴዛዎች ተዘጋጅተዋል. ትኩስ ስቢትኒ (ከውሃ፣ ከማርና ከቅመማ ቅመም የተሰሩ መጠጦች)፣ የተጠበሰ ለውዝ እና የማር ዝንጅብል የሚሸጡ ብዙ ድንኳኖች በመንገድ ላይ ተከፍተዋል።
በዚህ ሳምንት የሚከበረው በ Shrovetide በሶስተኛው ቀን አማቾችን ማከም የተለመደ ነው.
ከረቡዕ ጀምሮ ሁለቱም ያላገቡ ወጣቶች እና ጎልማሶች ከተራሮች ላይ በበረዶ መንሸራተት እና በፈረስ ላይ በንቃት ይሳተፋሉ። በሽሮቭ ማክሰኞ ከቤት የወጡ ህጻናት እና አዛውንቶች ብቻ በትሮይካ አይጋልቡም።
በበረዶ ላይ የሚንሸራተቱ ወጣት ጥንዶች, ቅድመ አያቶች እንደሚናገሩት, ምድርን ከክረምት እንቅልፍ ለመነቃቃት አስተዋፅኦ ማድረግ ነበረባቸው. ሰው ሰራሽ የበረዶ ተራሮች አዲስ ሕይወት የተወለደበትን ምድራዊ ማህፀን ያመለክታሉ።
ወጣት ሴቶች በመንደሩ እየዞሩ ማግባት ስላልፈለጉ በላያቸው ላይ እንጨት ሰቅለው በጣፋጮች እና በፓንኬኮች ሊከፍሏቸው ሞከሩ።
በዚያ ዓመት ለተጋቡ ወጣት ጥንዶች ልዩ አመለካከት ነበረው፡ በበረዶ መንሸራተት መሳተፍ፣ ምርጥ ልብሳቸውን ለብሰው ማሳየት እና በአደባባይ መሳም ነበረባቸው።

ሐሙስ - "መራመድ - ሐሙስ"
እሮብ ሁሉም ሰው በልቶ ከበላ ፣በሐሙስ ቀን የሚበሉት ሁሉ “ታጥበዋል” ፣ ይህ በጣም ሰፊው ግድየለሽነት ቀን ነበር ፣ እሱም “መራመድ-አራት” ወይም “ሰፊ ሐሙስ” ይባላል። በዚህ ቀን, ታዋቂ የሆኑትን የጡጫ ውጊያዎች, ልዩ የተገነቡ የበረዶ ምሽጎችን መያዙን ማዘጋጀት የተለመደ ነበር.
ሐሙስ በ Maslenitsa ሳምንት የእንስሳት ጠባቂ ቅዱስ ቬለስ (ቮሎስ) አምላክ የአምልኮ ቀን ተደርጎ ይቆጠር ነበር. ስለዚህ, በዚህ ቀን, ለቤተሰቡ ፓንኬክ ከመጋገር በፊት, ለከብት ነርስ ፓንኬኮች ጋገሩ. ላም በእንደዚህ ዓይነት ፓንኬክ ማከም ጸሎቶችን እና ሴራዎችን ያነባሉ።
በዚህ ቀን ወጣቶቹን መዞርም አስፈላጊ ነበር
ፈረስ i.

አርብ - አማች ምሽት

እሮብ ላይ አማቾቹ ወደ አማቷ ለፓንኮኮች ሄዱ, እና አርብ ላይ, በተቃራኒው አማቷ ለመጎብኘት መምጣት አለባት.
ነገር ግን አርብ ላይ, አማች እራት ላይ, አማቹ እራሱ አማቱን እና አማቱን በፓንኬኮች ማከም አለበት.
እውነት ነው፣ ይህ ልማድ በጣም ልዩ ነበር። የማወቅ ጉጉቱ የሚያካትተው አማች የተባለችው ምሽት ላይ ፓንኬኮችን ለመጋገር አስፈላጊውን ሁሉ ለወጣቶች ቤት የመላክ ግዴታ ነበረባት፡ መጥበሻ፣ ማንኪያ እና ሌላው ቀርቶ ሊጡ የተቦካበት ገንዳ።

ቅዳሜ - "የአማት ስብሰባዎች"
ቅዳሜ - በአማች ስብሰባዎች ላይ (አማትዋ የባል እህት ናት) ስትሄድ ምራቷ የባሏን ዘመዶች እንዲጎበኙት ጋበዘች።
አማቾቹ ገና ያላገቡ ከሆነ፣ ያላገቡ ጓደኞቿን እንድትጎበኝ ጠራች። የባል እህቶች ቀደም ብለው ከተጋቡ ምራቷ ያገቡ ዘመዶችን ጋበዘች።
አዲስ ያገባችው ምራቷ ለአማቶቿ ስጦታ መስጠት አለባት.

እሑድ - የይቅርታ ቀን
እሑድ የካርኒቫል የመጨረሻ ቀን ነው። ሰዎች ይህንን ቀን - "የይቅርታ እሑድ", "ሶሎቫልኒክ" ብለው ይጠሩታል.
እሁድ እለት Shrovetide በቀይ ካርድ ከሜዳ ተሰናብቷል። በመንደሩ እና በዳርቻው ዳርቻዎች እስከ ጨለማ ድረስ በዘፈን እየነዱ በበረዶ መንሸራተቻ ውስጥ የተቀመጡ ወጣቶች መንደሩንና ዳርቻውን ዞሩ።
ምሽት ላይ, ጠዋት በተዘጋጀው እሳት ላይ አንድ ምስል ተቃጥሏል. የ Maslenitsa እሣት ሁልጊዜ የሚበራው በመንደሩ አቅራቢያ ከፍተኛው ቦታ ላይ ነው።
እና የገለባ ምስል በእሳት ከተቃጠለ በኋላ, አመድ በሜዳው ላይ ተበታትኖ በበረዶው ውስጥ ተረግጦ የተኛችውን ምድር ለመቀስቀስ እና የአዲሱን ትውልድ አቅም ለመመለስ. ብዙ ሰዎች ሁል ጊዜ በ Maslenitsa ቃጠሎ ዙሪያ ይሰበሰባሉ ፣ አስደሳች ነበር ፣ ዘፈኖች ተሰምተዋል ፣ ጨዋታዎች ተስተካክለዋል ።

በመጨረሻው የ Maslenitsa ቀን - እሁድ - በዐቢይ ጾም ሳምንታት ቁጥር ሰባት ጊዜ በማዕድ ተቀምጠዋል. እና ምሽት ላይ, መላው ቤተሰብ ከመጾም በፊት ለመጨረሻ ጊዜ ከእንስሳት መገኛ ምግብ ጋር እራሱን ማከም ነበረበት.

ከእራት በኋላ, ከጠረጴዛው ውስጥ ምንም ነገር አልተወገደም, የተረፈው ነገር ሁሉ በነጭ የጠረጴዛ ልብስ ተሸፍኗል, ከዚያም ወደ ላይ የበግ ፀጉር. ይህ ሁሉ የተደረገው ለአንድ አመት ያህል በቤተሰብ ውስጥ አለመግባባቶች እና አለመግባባቶች እንዳይኖሩ ነው.

በዚህ ቀን ሰዎች እርስ በርሳቸው ይቅርታ እንዲደረግላቸው ጠየቁ የይቅርታ ሥርዓት የተካሄደው ምሽት ላይ ከእራት በኋላ ነበር. ሰዎች እርስ በርሳቸው ዞረው፡- "እባክህ ካንተ በፊት ጥፋተኛ ከሆንኩ ይቅርታ አድርግልኝ" አሉ። ከዚያም ይቅርታ እንዲደረግላቸው የጠየቁ ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ ጥፋቶች እና ጥፋቶች ዝርዝር ሊኖር ይችላል. ይቅርታ በጋራ ይቅርታ እና በመሳም አብቅቷል። ይህ ልማድ እስከ ዛሬ ድረስ ተጠብቆ ቆይቷል, እና Maslenitsa በመጨረሻው ቀን ሰዎች ከዘመዶቻቸው እና ከጓደኞቻቸው ይቅርታ እንዲጠይቁ ይጠይቃሉ.

በዚህ ቀን ጀንበር ከመጥለቋ በፊት, ወደ መቃብር ሄዱ, በመቃብር ላይ ፓንኬኮችን ትተው ለዘመዶች አመድ ሰገዱ.

በዚህ ቀን ትንሽ አልኮል ለመጠጣት ሞክረን ነበር.

በይቅርታ እሑድ ፣ ከእኩለ ሌሊት በፊት መተኛት አለብዎት ፣ ከዚያ ጠዋት ላይ በቀላሉ ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ።

Maslenitsa ካለቀ በኋላ ወደ ገላ መታጠቢያው ሄዱ - የቀደመው የዐብይ ጾም የመጀመሪያ ቀን "ንፁህ ሰኞ" ነበር።

በእነዚህ ቀናት ተወዳጅ ነበሩ ሟርት . በ Shrovetide ሳምንት ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጋገረ ፓንኬክ እንደሚለው እስከሚቀጥለው Maslenitsa ድረስ በዓመቱ ውስጥ ምን እንደሚጠብቀው ፈረዱ-
. ፓንኬክ በቀላሉ ከተለወጠ - በዚህ አመት ጋብቻ ይኖራል.
. ፓንኬክ በምድጃው ላይ ከተጣበቀ - በወላጅ ቤት ውስጥ ለመቀመጥ ሌላ 3 ዓመታት.
. የፓንኩክ ለስላሳ ጠርዞች - አስደሳች ትዳር ይኖራል.
. ጠርዞቹ ያልተስተካከሉ, የተቀደደ - ለማግባት እንደሆነ ማሰብ አለብዎት.
. በመሃል ላይ መጋገሪያ ካለ, ባልየው ታማኝ ይሆናል. ከጎን ከሆነ, ጎረቤቶቹን ማየት ይጀምራል.
. በፓንኬክ ውስጥ ስንት ቀዳዳዎች - በአግዳሚ ወንበሮች ላይ ብዙ ልጆች።
. የሚያምር ቀይ ፓንኬክ - ብዙ ጤና ፣ ፈዛዛ - ለበሽታ ይኖራል።
. ቀጭን ፓንኬክ - ለቀላል ህይወት, ወፍራም - ለስራ.
በሽሮቭ እሑድ ከተለያዩ ሙሌቶች ጋር ፓንኬኮች ተሠርተው ለሚያልፉ ሰዎች ታክመዋል። ፓንኬክን ለመውሰድ የመጀመሪያው ማን እንደሚሆን ተስተውሏል-ወንድ ወይም ሴት - ህጻኑ ከዚህ ጾታ ይወለዳል. ሁሉም ፓንኬኮች ተለያይተው ይወሰዳሉ - አስደሳች ዕጣ ፈንታ ይጠብቃል። ስንት ፓንኬኮች ይቀራሉ - በልጃገረዶች ውስጥ ለመቀመጥ ብዙ ዓመታት።

በእንደዚህ አይነት ቀናት, የተለያዩ ሴራዎች . ከታች ያሉት ጥቂቶቹ ናቸው።

ከምቀኝነት ሴራ
በዙሪያዎ ያሉ ሰዎች እንደሚቀኑዎት ከተሰማዎት በ Maslenitsa ዋዜማ (እሁድ) ፣ በብቸኝነት ፣ ሴራ-አሙሌትን ሶስት ጊዜ ያንብቡ ፣ ይህም ዓመቱን በሙሉ ከአሉታዊነት ይጠብቃል ። አብ ወወልድ ወመንፈስ ቅዱስ። የአምላክ እናት እመቤት እና አንቺ አራት ወንጌላውያን ሉቃስ, ማርቆስ, ማቴዎስ እና ዮሐንስ የሥነ መለኮት ሊቅ. አድነኝ እና አድነኝ ፣ (ስም) ፣ ከሚያደናቅፍ ሀሳብ ፣ ከዲያብሎስ ሀሳብ ፣ ከሚስጥር ጥፋት ፣ ከክፉ ዓይን እና ከዕውር ዓይን ፣ ከምቀኝ ዓይን ፣ ከሚሰማ እና ከማይሰማው ፣ ጮክ ብሎ ከሚምል ጠብቀኝ ። እና ማን ውግዘትን ይጽፋል. አላቲር-ድንጋይ በአንድ ቦታ ላይ ይተኛል, አይሰማም, አያይም, ተንኳኳ ወይም ድምጽ አይፈራም, ከማንም አይደበቅም. ስለዚህ ምንም ድምፅ፣ ተንኳኳ እና ቃል አይነካኝም ነበር። ስለ ምንም ጉዳት አልተሰናከልኩም. ቃሎቼ ሊከፈቱ እንጂ ሊገሰፁ አይችሉም። የአንድ ዓይነት የመጀመሪያ ወይም የመጨረሻው አይደለም. ቁልፍ። ቆልፍ ቋንቋ። አሜን"

በጠንቋዮች ላይ አሙሌት
በ Maslenitsa የመጀመሪያ ቀን (ሰኞ) የሌሊቱን ሰማይ እየተመለከቱ ፣ ሴራውን ​​ሶስት ጊዜ አንብቡ ፣ የጠንቋዮችን ውጤት በማስወገድ “እናንተ ጠንቋዮች ፣ ምልክት የተደረገባቸው ሰይጣኖች ፣ የሰማይ ከዋክብትን ስታሰላቹ እና የአሸዋ ቅንጣቶችን ስታሰላቹ። ባሕር፣ ከዚያም እኔን፣ ቤቴንና ሕዝቤን ልትጎዳ ትችላለህ።
በተመሳሳይ ቀን ሶስት ፒንች የሃሙስ ጨው በምስራቅ ትይዩ መስኮት ላይ እና በመግቢያ በር ላይ አፍስሱ።
በ Maslenitsa የመጨረሻ ቀን (እሁድ ስትጠልቅ) ጨው ወደ ጥቁር ሸራ ቦርሳ ውስጥ ይጥረጉ እና የአባታችንን ጸሎት በማንበብ ከቤት ርቀው ቅበሩት።

ምኞትን ለመፈጸም ማሴር
በ Shrovetide እሁድ, ከመተኛቱ በፊት, ሴራውን ​​ያንብቡ: - "ብርሃን, ግልጽ የሆነ ኮከብ, በሰማያት ውስጥ, ወደ የተጠመቀው ዓለም ደስታ, ለኦርቶዶክስ ደስታ በማይጠፋ እሳት ያብሩ. ትመለከታለህ ፣ ኮከብ ፣ ወደ እግዚአብሔር አገልጋይ (ስም) ቤት (ስም)። አንተ ቀድሰህ፣ ግልጽ ኮከብ፣ ቤቴን በማይጠፋ እሳት። ፍላጎቴን ስማ (የተወደደውን ፍላጎትህን በአጭሩ አዘጋጅ)። ኣሜን። ኣሜን። አሜን" እራስዎን ሶስት ጊዜ ተሻገሩ, ሶስት ጊዜ ወደ ምስራቅ ጎንበስ እና ወደ መኝታ ይሂዱ. በዚያ ምሽት የተከሰተው ህልም እንደ ትንቢታዊ ሊቆጠር ይችላል: ከእንቅልፍዎ ከተነሱ በኋላ ሁሉንም ገፅታዎች በጥንቃቄ ይመርምሩ, ከስሜትዎ ጋር የተያያዙትን ማህበሮች ያስታውሱ. ሁለቱም አዎንታዊ እና አሉታዊ ሊሆኑ ይችላሉ. ያም ሆነ ይህ, የሕልሙ ትክክለኛ ትርጓሜ ምኞታችሁ እውን እንደሚሆን ወይም በእውነተኛ ህይወት ውስጥ እንደማይሆኑ ጥርጣሬን አይተዉም. በተቻለ ፍጥነት ስኬታማ ለመሆን የተወደደውን ህልም እውን ለማድረግ ትክክለኛውን መንገድ መምረጥ (ተገቢ እርምጃዎችን መውሰድ) ብቻ ይቀራል.

ለገንዘብ ማሴር
Maslenitsa በኋላ በመጀመሪያው ሰኞ ላይ, በዓላቱ ወደነበረበት ቦታ ይምጡ.
ምንም ገንዘብ እስክታገኝ ድረስ (አንድ ሳንቲም እንኳን) እስክታገኝ ድረስ በየጊዜው እግርህን እየተመለከትክ ወደዚያ ተጓዝ።
በግራ እጃችሁ ሳንቲሙን ከፍ አድርጉ፡- “እግሬ ሄጄ (ተራመድኩ) አገኘሁ (አገኘሁ) እንደ እኔ (ስምህን ተናገር) ወደዚህ ገንዘብ ሄጄ ገንዘቡ ወደ እኔ ይመጣ ዘንድ። ዛሬ ብዙ ሰዎች ለቅዱስ Maslenitsa ክብር እዚህ እንደነበሩ፣ እኔም ሁልጊዜ ብዙ ገንዘብ ይኖረኝ ነበር። በአብ በወልድ በመንፈስ ቅዱስ ስም። አሁን ፣ እና ለዘላለም ፣ እና ለዘላለም እና ለዘላለም። አሜን"
ገንዘቡን ለሙሉ የቀን መቁጠሪያ አመት ያስቀምጡ. ፋይናንስን ወደ እርስዎ ይስባል, ደህንነትን ያጠናክራል. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, በተመሳሳይ ቦታ ላይ "ያጡት".

Maslenitsa ላይ የፍቅር ፊደል
ፓንኬኮች በምትጋግሩበት ጊዜ በዘይት ሳምንት ውስጥ የፍቅር ድግምት በየቀኑ ምሽት ላይ ይከናወናል። ነገር ግን አስታውስ, Maslenitsa ሰኞ ላይ የተጋገረ የመጀመሪያው ፓንኬክ አልበላም ነበር, ነገር ግን ሄደ ነፍሳት ተወ; ብለው ወደ በረንዳው ወሰዱት።
"የእኛ ታማኝ ሙታን፣ ለነፍሳችሁ የሚሆን ፓንኬክ እነሆ!" - ወይም ለድሆች ለዕረፍት እንዲጸልዩ ሰጠ። ስለዚህ, ፓንኬኮችን በምታበስልበት ጊዜ በዱቄቱ ላይ እንዲህ በል: "ሰዎች Maslenitsa እንደሚወዱት, አንተም (ስም), እኔን ውደድ, (ስምህን) ውደድ. ፓንኬኮች ፀሐይን ያንፀባርቃሉ, (ስም) ወደ እኔ ያቅርቡ. ስለዚህ ይሁን. አሜን!" ዱቄቱን በሰዓት አቅጣጫ በማንኪያ እያነቃቁ ሶስት ጊዜ ይናገሩ። ከዚያም ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ. አንዱን ፓንኬክ ለሁለት ከፍለው፡ ግማሹን እራስህ ብላ፡ ግማሹን ደግሞ ሰባበርና ከምትወደው ሰው ቤት ፊት ለፊት ለወፎች እረጨው። የፓንኬክ ቁርጥራጮችን በሚበታተኑበት ጊዜ እንዲህ ይበሉ: - "ወፎች ፓንኬክን እንደሚወዱ ፣ እርስዎም (ስም) ፣ ውደዱኝ (ስምዎ) ፣ ከየትኛውም ቦታ ሆነው ከየትኛውም ቦታ ሆነው ወደ እኔ ይብረሩ ። እንደተናገሩት ፣ እንዲሁ ይሁን ። በእውነት! ". ከዚያ በኋላ በጸጥታ እና ወደ ኋላ ሳትመለከቱ ወደ ቤት ይሂዱ። በዚህ ቀን ከቤት ውስጥ ለማንም ሰው ምንም ነገር አይስጡ.

የባል ታማኝነት ፊደል
ባልየው እንዳይራመድ እና እንዳያስብበት ፣ እሁድ (የማስሌኒሳ የመጨረሻ ቀን) ፣ ሴራውን ​​በፓንኬክ ሊጥ ላይ በሹክሹክታ ሶስት ጊዜ ያንብቡ ፣ ከዚያ ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ።
"በአብ በወልድ እና በመንፈስ ቅዱስ ስም የእግዚአብሔር አገልጋይ (ስም) ይብላ, ይብላ, ይጠጣ, ይሰክር, እና ሲጠግብ, የቤት ውስጥ ናፍቆት ይብላው, አይበል. መድረኩ ቤተሰቡን ይናፍቀው፣ ህጋዊ ሚስቱ (ስሙ) ይምር፣ እና በጎዳናዎች ውስጥ ሲያልፍ ወደ ሌሎች ሰዎች አደባባይ አይሄድም ፣ የሌሎችን መስኮቶች አይመለከትም ። የቤቱ ናፍቆት በቀትርም በሌሊትም - በመንፈቀ ሌሊትም ያሰቃያል ከአሁን ጀምሮ ለዘላለምም እስከ ዘላለም አሜን።
በፓንኬኮች (ሻይ ፣ ጭማቂ ፣ ኮምጣጤ ፣ ወዘተ) ለሚቀርበው መጠጥ ፣ እስትንፋስ ጽዋውን እንዲነካው ሴራውን ​​ሶስት ጊዜ ያንብቡ ።
"በአብ እና በወልድ እና በመንፈስ ቅዱስ ስም, እርዳኝ, ጌታ ሆይ, የእግዚአብሔር አገልጋይ (ስም) ሻይ (ቡና, ጭማቂ, ኮምፕሌት) ይጠጣ, የእግዚአብሔር አገልጋይ ያለ እኔ ይታመማል, የእግዚአብሔር አገልጋዮች (ስም) ያለ ቤት እና ያለ እኔ , አንድ ሰዓት ለማየት አይችሉም, ለማለፍ አንድ ደቂቃ አይደለም. እንቅልፍም ሆነ መተንፈስ, ከአሁን ጀምሮ, ከዘላለም እስከ ዘላለም, አሜን. "

Maslenitsa, በአረማውያን ዘመን, በቬርናል ኢኳኖክስ ቀን, በአዲሱ ዓመት መጀመሪያ ላይ በተመሳሳይ ጊዜ ይከበር ነበር, ነገር ግን ክርስትና ከተቀበለ በኋላ, የበዓሉ ቀን ከኦርቶዶክስ ፋሲካ ጋር የተያያዘ ነበር, ይህም ከዓመት ወደ አመት ይለዋወጣል. .

Shrovetide ከጾም በፊት አንድ ሳምንት መከበር ይጀምራል - በዓላቱ አንድ ሳምንት ሙሉ የሚቆይ እና በይቅርታ እሑድ ያበቃል። በ2019፣ Maslenitsa ሳምንት ማርች 4-10 ላይ ይወድቃል።

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ Maslenitsa በጣፋጭ እና በተትረፈረፈ ምግብ ታዋቂ ነው። ሰዎች, በጣም ጥብቅ እና ረጅሙ ፈጣን ከመሆኑ በፊት, እራሳቸውን ምንም ነገር ሳይክዱ ብዙ አይነት ምግቦችን ለመደሰት ይሞክሩ.

Maslenitsa ምልክት

ምልክቱ እና የበዓሉ ዋና ምግብ ፓንኬኮች - ወርቃማ ፣ ክብ ፣ ሙቅ ፣ ፀሐይን የሚያመለክቱ በተለይም በ Maslenitsa ላይ ጣፋጭ ናቸው ።

ለአረማውያን አማልክቶች የተሰጠ ኬክ ወይም ክብ ፓንኬክ ነበር - የመስዋዕት እንጀራ ነበር። በዚህም መሰረት ክረምትን ተሰናብተው ጸደይን በዚህ የፀሐይ ምልክት ተገናኙ።

የሁሉም ሰው ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ከአንድ ሺህ ዓመታት በፊት በሩሲያ ውስጥ ታየ - እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቅቤ ፣ በቅቤ ፣ በአሳ ፣ ካቪያር ፣ የአትክልት መሙላት ፣ ማር ወይም ጃም የሚበሉትን ፓንኬኮች ለማዘጋጀት የራሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነበራት።

ፓንኬኮች ከተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች የተጋገሩ ናቸው - ከቆሎ ፣ ከስንዴ ፣ ከ buckwheat እና ከአጃ - እንደ አሮጌው ልማድ ፣ የመጀመሪያው ፓንኬክ ሁል ጊዜ ለሟች በመስኮት ላይ ይቀመጥ ነበር ወይም የሞተውን ሁሉ ለማስታወስ ለማኝ ይሰጠዋል ።

እስከ ዛሬ ድረስ ባለፉት መቶ ዘመናት የምግብ አዘገጃጀታቸው ብዙ ለውጦችን ያደረጉ ፓንኬኮች እንደ ሩሲያ ባህላዊ ምግብ እና በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ይቆጠራሉ.

ወጎች

Maslenitsa, በቅድመ ክርስትና ዘመን, ሁሉም ሰዎች በደስታ እና በግዴለሽነት ለሁለት ሳምንታት ያከብራሉ, ዛሬ በዓላት ወደ ሰባት ቀናት ተቀንሰዋል.

ለ Maslenitsa አከባበር አስቀድመው ተዘጋጁ - ሰዎች ካለፈው ሳምንት ቅዳሜ ጀምሮ ዝግጅት ጀመሩ እና "ትንሹን Maslenitsa" አከበሩ። በባህላዊው መሠረት ፣ ከማስሌኒሳ በፊት ባለው እሁድ ፣ ሰዎች ዘመዶቻቸውን እና ጎረቤቶቻቸውን መጎብኘት አለባቸው እንዲሁም እንዲጎበኙ ይጋብዙ።

በ Maslenitsa ዋዜማ ጨዋታዎችም ተዘጋጅተው ነበር - ወጣት ወንዶች በትናንሽ ቡድኖች በየመንደሩ እየዞሩ የባስት ጫማዎችን እየሰበሰቡ በመንገድ ላይ ከባዛር ወይም ከከተማው ግዥ ይዘው የሚመለሱትን ጠበቁ። Shrovetide እየወሰዱ ነው?" “አልወስድም” ብለው የመለሱት ከባስ ጫማ ጋር ተያይዘዋል።

በ Maslenitsa ላይ ፣ በጥንት ጊዜ ፣ ​​​​የበለፀገ ምግብ ተዘጋጅቷል - ከፓንኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ከተለያዩ ሙላዎች ጋር በጠረጴዛው ላይ ይቀርባሉ-የጎጆ አይብ ፣ እንጉዳይ ፣ አትክልት ፣ ጎመን ፣ ወዘተ.

Shrovetide በአስደሳች ባህላዊ ፌስቲቫሎች ታጅቦ ነበር - የጅምላ ስላይዶች፣ ጭፈራዎች እና ዘፈኖች። ብዙ ሰዎች የተሰበሰቡበት በረዷማ ተራሮች ተዘጋጅተው ነበር። በሸርተቴዎች እና በሸርተቴዎች ላይ, በበርች ቅርፊት ላይ እና በማንኛውም የተሻሻሉ መንገዶች ላይ ይጋልቡ ነበር.

በመንደሮች ውስጥ, በባህል መሰረት, በእርግጠኝነት ለጌጣጌጥ ጀልባዎች የታጠቁ ፈረሶችን ይጋልባሉ. ከስሌይ ፊት ለፊት, አንድ ዘንግ ተጭኗል ከላይ ከተቀመጠው ጎማ ጋር, ይህም የፀሐይን ምልክት ያመለክታል. ሙሉ ተንሸራታች ባቡሮች ተደራጅተው ነበር።

ሙመር እና ቡፍፎኖች በሁሉም መዝናኛዎች እና መዝናኛዎች ውስጥ ተሳትፈዋል። ፊስቱፍም በሰፊው ተስፋፍቶ ነበር። ነገር ግን ዋናው የአምልኮ ሥርዓት አስጨናቂው ክረምት መውጣቱን እና ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው የጸደይ ወቅት ስብሰባን የሚያመለክተው በ Maslenitsa ላይ ምስልን ማቃጠል እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠር ነበር።

የክርስትና እምነት ከተቀበለ በኋላ የኦርቶዶክስ ቤተ ክርስቲያን ጥንታዊውን ወግ መዋጋት አልጀመረችም, እና በዓሉን በቀላሉ ተቀበለች, አንዳንድ ማስተካከያዎችን በማድረግ.

Maslenitsa ከክርስቶስ ብሩህ ትንሳኤ ጋር የተቆራኘ ቢሆንም በቤተ ክርስቲያን የቀን መቁጠሪያ ውስጥ አልተጠቀሰም, ነገር ግን ከጾም በፊት አንድ ሳምንት የሚከበረው የቺዝ ሳምንት (ሳምንት) አለ. እ.ኤ.አ. በ 2019 ጾም የሚጀምረው ማርች 11 ነው ፣ በቅደም ተከተል ፣ የአይብ ሳምንት በመጋቢት 4-10 ይከበራል።

ኦርቶዶክስን ለዓብይ ጾም በሚያዘጋጀው የአይብ ሣምንት ወቅት ወደ ጾም የሚሄዱ ምእመናን የወተት ተዋጽኦዎችን መብላት ይችላሉ ነገርግን የሥጋ ምርቶች አስቀድሞ የተከለከሉ ናቸው።

ወጎች እና የአምልኮ ሥርዓቶች

በ Maslenitsa ላይ እያንዳንዱ የሳምንቱ ቀን የራሱ ስም አለው። እና ምንም እንኳን ዛሬ ጥቂት ሰዎች ሁሉንም የአምልኮ ሥርዓቶች እና ልማዶች የሚያከብሩ ቢሆንም, ሁሉም ሰው ወጋቸውን ማወቅ አለባቸው.

በድሮው ዘመን የ Shrovetide ሳምንት በተለያዩ ጉዳዮች የተሞላ ነበር - በየቀኑ ብዙ መዝናኛዎች ፣ የአምልኮ ሥርዓቶች እና ሥነ-ሥርዓታዊ ያልሆኑ ድርጊቶች ፣ ሃይማኖታዊ እና ባህላዊ ጨዋታዎች የተሞላ ነበር።

በጉምሩክ መሰረት, "ስብሰባ" ተብሎ የሚጠራው በ Shrovetide ሳምንት ሰኞ ላይ የተመሰረተው ጊዜ የበረዶ መንሸራተቻዎችን መዘርጋት የተለመደ ነው. በታዋቂ እምነቶች መሰረት, ተንሸራታቹ በሚሽከረከሩበት ጊዜ, አዝመራው የተሻለ እንደሚሆን ይታወቃል.

ማክሰኞ "ማሽኮርመም" ተብሎ የሚጠራው አስደሳች ጨዋታዎችን መጀመር እና ለተፈጠረው ደስታ ፓንኬኮችን ማከም የተለመደ ነው።

እሮብ - "ጎርሜት" - በዚህ ቀን ሁሉም አስተናጋጆች የተለያዩ ምግቦችን በብዛት ያበስላሉ, በዋነኝነት ፓንኬኮች, ከእነሱ ጋር የበለፀገ ጠረጴዛን ያስጌጡታል.

ሐሙስ ላይ, "ዙሪያውን መራመድ" ተብሎ, ወግ መሠረት, ሰዎች ፀሐይ ክረምቱን እንዲያባርር ለመርዳት, ይህም መንደሩ በሰዓት አቅጣጫ መሽከርከርን ያካትታል - ማለትም, "በፀሐይ" በፈረስ ላይ. በተጨማሪም በዚህ ቀን ወንዶች በመከላከል ላይ የተሰማሩ ወይም የበረዶ ከተማን ይይዛሉ.

አርብ "የአማት ምሽት" ተብሎ ይጠራል - በዚህ ቀን አማች አማቾቻቸውን በሚጣፍጥ ፓንኬኮች ይንከባከባሉ.

ቅዳሜ Maslenitsa "የአማት ስብሰባዎች" በመባል ይታወቃል. እንደ ልማዱ, በዚህ ቀን, ሁሉንም ዘመዶቻቸውን, ጓደኞቻቸውን እና ጎረቤቶቻቸውን ይጎበኛሉ, እንግዶችን በፓንኬኮች ማከም አለባቸው.

"የይቅርታ እሑድ" የ Maslenitsa የመጨረሻ ቀን ነው, እሱም እንደ ልማዱ, ለሁሉም ጥፋቶች ይቅርታን መጠየቅ የተለመደ ነው. ከዚያ በኋላ Maslenitsa በዘፈንና በጭፈራ ታጅቧል።

በሩሲያ መንደሮች የፀሐይ ምልክት ለሆኑት Maslenitsa ፓንኬኮች ከመጋገር በተጨማሪ ከክብ ጋር የተያያዙ የተለያዩ ተግባራትን አከናውነዋል። ለምሳሌ፣ ከጋሪው ላይ ያለው መንኮራኩር ያጌጠ እና በመንገድ ላይ ባለው ምሰሶ ላይ ተሸክሞ ነበር፣ መንደሩን ብዙ ጊዜ በፈረስ ይጋልቡ ነበር፣ እና በርግጥም ክብ ዳንስ ይጨፍሩ ነበር።

ሰዎች እንዲህ ባሉ ድርጊቶች እንደሚለምኑት ያምኑ ነበር, ፀሐይን "cajole", ለማለት, እና እንደማለት, የበለጠ ታታሪ ያደርጉታል. ምናልባት ይህ የበዓሉ ስም - "Shrovetide" የመጣው ከየት ነው.

በጥንት ጊዜ የ Shrovetide የአምልኮ ሥርዓቶች በዋናነት ከአዲስ ዑደት መጀመሪያ እና የመራባት ማነቃቂያ ጋር የተያያዙ ነበሩ. የበዓሉ ዋነኛ ጀግና በአስፈሪው ውስጥ የተካተተ Maslenitsa ነበር.

ለገበሬው, የመሬቱ ለምነት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነበር, ስለዚህ የ Maslenitsa ምስል እንደ የመራባት እና የመራባት ትኩረት ተደርጎ ይወሰድ ነበር, እና የእሱ "መቃብር" የአምልኮ ሥርዓቶች ይህንን የመራባት መሬት ማሳወቅ ነበረበት.

ምልክቶች

Maslenitsa, በመጀመሪያ ደረጃ, ሙታን መታሰቢያ ጊዜ ነው, እና Maslenitsa ሳምንት ሰኞ ላይ የተጋገረ የመጀመሪያው ፓንኬኮች ቅድመ አያቶች የወሰኑ ናቸው. ስለዚህም ዱቄቱን ቀቅለው በዝምታ ፓንኬኮችን ጋገሩ፣ በዘመዶቻቸው ፊት እያዩ ተግባራቸውን እና ቃላቶቻቸውን እያስታወሱ።

አንድ ጥንታዊ አፈ ታሪክ እንደሚለው, የመጀመሪያው ፓንኬክ ለወፎች ውጭ መሰባበር አለበት. ህክምናውን ከመረመሩ በኋላ ወደ ሰማይ ይበርራሉ እና ጌታን ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ይጠይቁታል።

የቤተሰብ ግንኙነቶችን ለማጠናከር በ Maslenitsa የመጀመሪያ ቀን ምሽት ላይ መላውን ቤተሰብ በጠረጴዛው ላይ መሰብሰብ ያስፈልግዎታል.

በሌላ ምልክት መሠረት, የወደፊቱን የታጨችውን ስም ለማወቅ ልጅቷ ከመጀመሪያዎቹ ፓንኬኮች አንዱን ወሰደች, ወደ ጎዳና ወጣች, ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘችውን ሰው በማከም ስሙን ጠየቀች.

ከመስሌኒሳ በፊት እሁድ መጥፎ የአየር ሁኔታ - ወደ እንጉዳይ መከር.

በክፍት ምንጮች መሰረት የተዘጋጀ ቁሳቁስ