ኪሜራስ የት ይኖራሉ? የባህር ጥንቸል አሳ: ምን ጠቃሚ ነው, እንዴት ጣፋጭ ማብሰል እንደሚቻል. ይህ ይጠይቃል

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ የ rhinochimera ወይም አፍንጫ ያለው የቺሜራ ቤተሰብ ነው ። የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች በወንዶች ውስጥ ባደጉ ኩርንችት እና በተሟላ pterygopodia ይለያሉ.

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በቅደም ተከተል በጣም ጥልቅ ከሆኑት የባህር ውስጥ ዓሦች አንዱ ነው ፣ እሱ የሙት ሻርክ ተብሎ ይጠራል። መጀመሪያ የተያዘው በካናዳ የባህር ዳርቻ በአንድ ዓሣ አጥማጅ ነው።

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ውጫዊ ምልክቶች

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በሴቶች 35 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ሲሆን በወንዶች ደግሞ 25-30 ሴ.ሜ ነው. ከፍተኛው መጠን 120 ሴ.ሜ ነው ሴቶች ከወንዶች የበለጠ ናቸው. ረዥም አፍንጫ ያለው የቺሜራ ቀለም ጠንካራ የቸኮሌት ቡናማ ቀለም ነው.

ሃሪዮታ ራሌይጋና እንደ ረዣዥም ትሪያንግል ቅርጽ ባለው ረዥም አፍንጫ ይለያል። አንድ ትንሽ አፍ ከታች ይገኛል. ከፊት ለፊቱ የጀርባ ክንፍ ፊት ለፊት ያለው መርዛማ እሾህ አለ, ረጅም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በአደገኛ ሁኔታ ላይ ብቻ ይጨምራል. ለሕይወት አስጊ ሁኔታ ከሌለ, ሹል በጀርባው ላይ ወደሚገኝ ልዩ ማረፊያ ውስጥ ይወገዳል.

ሁለተኛው የጀርባ ክንፍ ረጅም ነው እና ከካውዳል ክንፍ መጀመሪያ ጋር ሊዋሰን ይችላል። ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራም የፔክቶራል ክንፎችን አዘጋጅቷል። የትንፋሽ ትንፋሽ, ውሃ ጉሮሮውን ያጥባል, እና ከውኃው የሚገኘው ኦክሲጅን ወደ የደም ዝውውር ስርዓት ውስጥ ይገባል.

ረዥም አፍንጫ ያለው የቺሜራ አካል ሚዛኖቹ የሌሉት እና ከአካባቢው ጎጂ ውጤቶች የሚከላከለው በንፋጭ የተሸፈነ ነው. ትላልቅ ዓይኖች ብርሃንን በከፍተኛ ጥልቀት እንዲይዙ ያስችሉዎታል. ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በፍፁም ጨለማ ሁኔታዎች ውስጥ በውሃ ውስጥ በትክክል ያተኮረ እና ምግብ ያገኛል።

የረዥም አፍንጫ ቺሜራ ስርጭት

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ሰፊና አለም አቀፋዊ ስርጭት አለው። በመደርደሪያው አህጉራዊ የታችኛው ክፍል ጥልቀት ባለው ውሃ ውስጥ እና በአህጉራዊ ደረጃ ተዳፋት ውስጥ በፓስፊክ እና በሰሜን አትላንቲክ ውቅያኖስ ውቅያኖሶች ውስጥ በደቡብ ምዕራብ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል። ከደቡብ አውስትራሊያ በህንድ ውቅያኖስ ውስጥ ተገኝቷል።

ረዥም አፍንጫ ያለው የቺሜራ መኖሪያዎች

ረዥም አፍንጫ ባለው ቺሜራ ውስጥ, አዋቂዎች እና የሚበቅሉ ጥብስ የተለያዩ መኖሪያዎችን ሊይዙ ይችላሉ.

አብዛኛው የዓሣው ሕይወት በጥልቅ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይካሄዳል.

ብዙውን ጊዜ ረጅም አፍንጫ ያላቸው ቺሜራዎች በባህር ውስጥ ጥልቅ ሳይንሳዊ ምርምር ወይም በአሳ ማጥመድ ወቅት እንደ ተይዘዋል ።

የረዥም አፍንጫ ቺሜራዎች ቁጥር መቀነስ ምክንያቶች

የጠለቀ የባህር ሰርጓጅ አሳ ማጥመጃ ምርታማነት መጨመር ለወደፊቱ ረጅም አፍንጫ ላለው የቺሜራ መኖሪያ እና ህዝብ ስጋት ሊፈጥር ይችላል። በአሁኑ ጊዜ ይህ የዓሣ ዝርያ በሰፊው ተሰራጭቷል እናም ለግለሰቦች ቁጥር ፈጣን ስጋት የለም.

ረዣዥም አፍንጫው ቺሜራ በትንሹ አሳሳቢ ዝርያ ተመድቧል። ይሁን እንጂ መረጃውን ለማብራራት የዓሣ ማጥመጃውን መጠን በተመለከተ መረጃ ያስፈልጋል, እንዲሁም ጥልቅ የባህር ውስጥ አሳዎችን መስፋፋት መቆጣጠር ያስፈልጋል. ስለ ህዝብ አወቃቀር ምንም የሚታወቅ ነገር የለም፣ ምንም እንኳን ሞለኪውላዊ ማስረጃ የክልል ህዝቦችን ሊደግፍ ይችላል።

ረዥም አፍንጫው ያለው ቺሜራ በጥልቅ ባህር ስር መጎተት ተይዟል።

በህዳር 1998 እና በሴፕቴምበር 2000 መካከል በ 545 ቱግ የተካሄደው በብዙ ሺህ ቶን የሚገመት ንክሻ ፣ ረጅም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ተዘግቧል።<0,1 от общего улова, что составляет 8%.

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ማራባት

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ኦቪፓረስ ዝርያ ነው፣ ነገር ግን በጣም ጥቂት ጥብስ ስለሚመጣ ስለ መራባት እና የመራባት ጊዜ ምንም የሚታወቅ ነገር የለም። ዓሦች በቀንድ ካፕሱል ተሸፍነው ከ12 እስከ 42 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ ያላቸው እንቁላል እንደሚጥሉ ይታወቃል። ማዳበሪያው ውስጣዊ እና በወንድ አካል ላይ በሚገኝ ልዩ አካል እርዳታ ነው, እሱም ፒቲሪጎፖዲየም ይባላል.

ስለ ረጅም አፍንጫው የቺሜራ ህይወት ዝርዝሮች አይታወቅም.

እጮች ከ9-12 ወራት በኋላ ይታያሉ. እነሱ ከአዋቂዎች ዓሣ ጋር ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ናቸው. ከካፕሱሉ በሚወጣበት ጊዜ ሽሎች 15 ሴንቲ ሜትር ርዝመት አላቸው. የአንድ ሜትር ርዝመት ከደረሰው የሴቷ መጠን ጋር ሲነፃፀር ይህ በጣም ትልቅ ነው. ፍራፍሬው የተለያዩ ቤንቲክ ኢንቬቴቴሬቶች እና ትናንሽ የዓሣ ዝርያዎችን ይመገባል.

የጉርምስና ዕድሜ, የህይወት ዘመን, የእርግዝና ጊዜ (ወራት), አማካይ የመራቢያ ዕድሜ አይታወቅም.

የረዥም አፍንጫ ቺሜራ መከላከያ እርምጃዎች

ረጅም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ለመንከባከብ የሚወሰዱ እርምጃዎች አልተዘጋጁም እና ለሕዝብ ቁጥጥር ልዩ የአስተዳደር አካላት የሉም። በጥልቅ የባህር ተንሳፋፊ ወቅት የተሰበሰቡ ናሙናዎች መረጃ የዚህን ዝርያ የህዝብ አወቃቀር እና ስነ-ህይወት ለመረዳት ጠቃሚ ናቸው.

የማኔጅመንት ዕቅዶች (ሀገር አቀፍ ወይም ክልላዊ) ተዘጋጅተው መተግበር አለባቸው፣ ለምሳሌ በ FAO ዓለም አቀፍ ሻርክ ጥበቃና አስተዳደር ድርጅት ውስጥ። ምንም እንኳን ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ከሻርኮች ጋር የሚዛመደው በጋራ የዘር ግንድ ብቻ ቢሆንም፣ ሆኖም ግን የጥበቃ እርምጃዎችን የሚያስፈልገው በጣም ብርቅዬ የኪሜራስ ተወካይ ነው። በክልሉ የሚገኙ ሁሉንም የቺመራ ዝርያዎች ጥበቃና ዘላቂ ጥቅም ለማረጋገጥ የጥበቃ ስራ ያስፈልጋል።

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ መመገብ

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ ሸርጣኖችን፣ የባህር ዑርቺንን፣ ቢቫልቭስን፣ ተሰባሪ ኮከቦችን እና ሌሎች አከርካሪዎችን ይመገባል። አንዳንድ ጊዜ ትናንሽ ዓሦች ምርኮ ይሆናሉ።

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ የተለያዩ ሞለስኮችን በመፈለግ የባህርን ወለል በስሱ አፍንጫ ይቃኛል።

አንድ ሳህን በሚፈጥሩ ኃይለኛ ጥርሶች ፣ በጣም ዘላቂ የሆነውን ቅርፊት እንኳን መሰባበር ይችላል።

ጢም ያለው ቺሜራ - ለሰዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል

ምንም እንኳን ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በከፍተኛ ጥልቀት ውስጥ ቢኖርም, ዓሣ ከአንድ ሰው ጋር የመጋጨት እድሉ በጣም ዝቅተኛ ነው. በተጨማሪም ይህ ዓይነቱ ዓሣ ከሌሎች የቺሜራ ዓይነቶች ጋር ሲወዳደር በጣም አነስተኛ ነው, ነገር ግን አሁንም ለሰዎች አደገኛ እንደሆነ ይቆጠራል.

ቺሜራ በግማሹ የሰውነት ርዝመት ላለው የእባቡ ጅራት እና ትልቅ የፔክቶራል ክንፎች ምስጋና ይግባውና በጸጋ ይንቀሳቀሳል።

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ የአኗኗር ዘይቤ

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ የታችኛውን የአኗኗር ዘይቤ ይመራል. ቺሜራ በበቂ ፍጥነት ይዋኛል፣ ቀጭን ጅራቱን በማዕበል እያጣመመ እና እራሱን ከውሃው ላይ በትላልቅ የፔክቶታል ክንፎቹ ያባርራል። በዚሁ ጊዜ ዓሦቹ አዳኞችን በማሳደድ በጣም ከፍተኛ ፍጥነት ያዳብራሉ. ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በጥልቅ ባህር ውስጥ ካሉ ፈጣን ነዋሪዎች አንዱ ነው።

የረዥም አፍንጫው ኪሜራ ትርጉም

ረዥም አፍንጫ ያለው ቺሜራ በጥልቅ ባህር ውስጥ በሚጎርፉበት ጊዜ በመያዣው ውስጥ ያለው ድርሻ እዚህ ግባ የማይባል በመሆኑ የንግድ ጠቀሜታ የለውም። የዓሳ ሥጋ ይበላል, ነገር ግን በጣም ዋጋ ያለው ጉበት, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ስብ, በቫይታሚን ኤ የተሞላ ነው.

ስህተት ካገኛችሁ፣ እባኮትን የጽሁፍ ቁራሽ አጉልተው ይንኩ። Ctrl+ አስገባ.

እንደምንም በአንድ የዓሣ መደብር ውስጥ " ghost shark" የሚባል ድንቅ ዓሣ አገኘሁ። ምን ዓይነት ዓሳ, እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ምን ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሉት አስብ ነበር? እና ለሙከራ አንድ ናሙና ለመውሰድ ወሰንኩኝ. ዓሳው ጣፋጭ ሆኖ ተገኘ ፣ ያለ መጥፎ ትናንሽ አጥንቶች ፣ ጠበስኩት ፣ እና ሁሉም ጣዕሙን አደነቁ። ከዚያም ተጨማሪ መግዛት ፈለግሁ. አዎ፣ በሆነ መንገድ እንደገና በመደብሮች ውስጥ አልመጣችም። ምን ዓይነት ዓሳ እንደሆነ, እና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ምን ጠቃሚ እንደሆነ ለማወቅ እንሞክር - ምናልባት እርስዎም ይገናኛሉ. ለቤተሰብዎ ናሙና ይግዙ።

ቺሜራ ወይም እንዲሁም "ጥንቸል አሳ" እነዚህ በውቅያኖስ ውስጥ ከሚኖሩ ሻርክ ቤተሰብ ውስጥ የዚህ ዓሣ ስሞች ናቸው. ጥልቅ የባህር ዓሳ ፣ በኦቪፖዚዚሽን የሚራባ ፣ ክሬይፊሽ እና ሞለስኮች ይመገባል።
በጣም ዋጋ ያለው ጉበቷ ነው. በጥንት ጊዜ የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ያገለግል ነበር.

ዓሣው ሊበስል, ሊጠበስ ይችላል, በምድጃ ውስጥ በምድጃ ውስጥ በሳር ውስጥ ማብሰል ጣፋጭ ነው - ለስላሳ ስጋ, ጉድጓድ. በተለይም በአትክልት ማብሰል, መጋገር ይመከራል. እኔ ደግሞ የተጠበሰ ghost ሻርክ ወደውታል ቢሆንም. ቀላል እና አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለማንኛውም የጎን ምግብ።

ግብዓቶች፡-

• 1 የሙት ሻርክ ሥጋ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• ለማብሰያ የሚሆን ዘይት

ጣፋጭ ሻርክ ቺሜራን ለማብሰል ሙሉ በሙሉ ቀላል መንገድ:

ዓሳውን ያፅዱ, ያጠቡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ጨው.

በብርድ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፣ ዓሳውን በሁሉም ጎኖች በዱቄት ውስጥ ይንከሩት እና በብርድ ድስት ውስጥ ያስገቡ። ጥብስ፣ አዙር። በአንድ ሳህን ላይ ተኛ. የሩዝ ገንፎ, የተፈጨ ድንች ወይም buckwheat ተስማሚ ናቸው.

በውቅያኖስ ጥልቀት ውስጥ በጣም ሚስጥራዊ የሆኑት የቺሜራ አሳ ወይም ቺሜራዎች ናቸው። ስለ አኗኗራቸው፣ በተለይም ስለ ሥነ ተዋልዶ ባዮሎጂያቸው የሚታወቀው በጣም ጥቂት ነው።

ዛሬ አንዳንዶቹን እንድታውቃቸው የውቅያኖስ ተመራማሪዎች ስለእነዚህ ፍጥረታት መረጃን በጥቂቱ ሰበሰቡ።

ስለ ቺሜራዎች የሚታወቀው በጣም ጥቂት ነው.

የባህር እና ውቅያኖሶች ጥልቅ የባህር ቺሜራዎች

የ cartilaginous ቅደም ተከተል አባል የሆነው ዘመናዊው ቡድን በግምት 50 የሚጠጉ ቺሜራ የሚመስሉ የዓሣ ዝርያዎች አሉት። አብዛኛዎቹ በ 500 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ጥልቀት ውስጥ ይኖራሉ, በጣም አስቸጋሪ በሆነበት, እና አንዳንድ ጊዜ በቀላሉ የማይቻል, ባህሪያቸውን ለማጥናት. እስከዛሬ እንደሚታወቀው፡-

• የእነዚህ ፍጥረታት ርዝመት 1.5 ሜትር ሊደርስ ይችላል;
• በተገላቢጦሽ እና ትናንሽ ዓሦች ይመገባሉ;
• ዓሦች dioecious ናቸው;
• ዓሣ እንቁላል ይጥላል.
• የቺሜራ ዓሳዎች በባህር ውሃ ውስጥ ብቻ ይኖራሉ።

መልክ እና መዋቅር

የተቀናበረው የኪሜራስ አካል ቀስ በቀስ እየጠበበ የሚሄድ እና የሚያበቃው በሰውነቱ ግማሽ ርዝመት ባለው ረጅም ጠመዝማዛ ገመድ ላይ ነው። ገራፊው ይባላል። አዋቂዎች ከ 0.6 እስከ 1.5 ሜትር ያድጋሉ. ትላልቅ ዓሣዎች ሊኖሩ ይችላሉ.

የአዋቂዎች ቺሜራ ዓሦች 1.5 ሜትር ይደርሳሉ

የፔክቶራል ክንፎች ትልቅ ናቸው, pterygoid. የኪሜራስን ባህሪ የሚያሳዩ እና የበረራ ቅዠትን የሚፈጥሩ ናቸው. የሆድ ዕቃዎቹ መጠናቸው በጣም ያነሱ እና በፊንጢጣ ውስጥ ይገኛሉ።

ዓሦቹ በዝግታ ይዋኛሉ, የፔክቶራል ክንፎች እንቅስቃሴዎች የማይበገሩ ናቸው.

የጎን መስመር ክፍት ሲሆን ከጭንቅላቱ እና ከግንዱ ጎን ላይ የሚገኝ ጎድጎድ ነው። በእሱ እርዳታ ቺሜራዎች የውሃ ንዝረትን እና በጥልቁ ውስጥ ባሉ ሌሎች ነዋሪዎች እንቅስቃሴ የተፈጠሩ ንዝረቶችን ይገነዘባሉ. መስመሩ በውጫዊ አካባቢ እና በአደን ጊዜ ውስጥ ለማቅናት ጥቅም ላይ ይውላል. በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ የኤሌክትሪክ ንዝረትን የሚይዙ ልዩ ተቀባይ አካላትን ያካትታል.

ኪሜራስ በቀስታ ይዋኛሉ።

አካሉ "እራቁት" ነው, በንፋጭ ተሸፍኗል. አጽሙ የተሠራው በ cartilage ነው። የራስ ቅሉ ከጃንጋጋዎች ጋር በአንድ ስነ-ጥበባት የተገናኘ እና hyostylistic ይባላል. በጎን በኩል በቆዳ እጥፋቶች የተሸፈኑ ሁለት የጊል መክፈቻዎች አሉ. ዓሦች በአፍንጫቸው ውስጥ ውኃ ውስጥ በመሳብ አፋቸውን ዘግተው ይተነፍሳሉ. ከአፍ ውስጥ ምሰሶ ጋር የሚግባቡ ወደ ጉልቶች ውስጥ ይገባል.

በተጨማሪም ሁለት የጀርባ ክንፎች አሉ. ወደ ጭንቅላቱ የተጠጋው በአቀባዊ ተቀምጧል, አጭር መሠረት እና ትልቅ ሹል አለው - በአንዳንዶቹ መርዛማ ነው. አስፈላጊ ከሆነ በጀርባው ላይ ወደ ልዩ "ግሩቭ" ውስጥ ይገባል. ሌላኛው ረጅም መሠረት ያለው አጭር እና አይታጠፍም.

አፉ ዝቅተኛ እና በሚያስደነግጡ ማኘክ ሳህኖች የተሞላ ነው። ወንዶች pterygopodia - copulatory አካላት አላቸው. በእነሱ እርዳታ የዘር ፈሳሽ ወደ ሴቷ ክሎካ ውስጥ ይገባል.

አንዴ መሬት ላይ የቺሜራ ዓሦች በፍጥነት ይሞታሉ። በ aquarium ሁኔታዎች ውስጥ በጣም ደካማ ናቸው.

ማዳበሪያ እና መራባት

dioecious chimeras ውስጥ በጋብቻ ወቅት ማዳቀል ይከሰታል. ለሁሉም የቺሜራ ቅደም ተከተል ዝርያዎች ኦቪፓረስ ምርት ባህሪይ ነው - እንቁላል መትከል. ፅንሱ ያድጋል እና ከእናቲቱ አካል ውጭ ካለው ሽፋን ይወጣል።

እስከ 100 የሚደርሱ እንቁላሎች በአንድ ጊዜ በሴቷ እንቁላል ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ብስለት እና በሁለት ይጣላሉ.

እያንዳንዱ የቺሜራ እንቁላል ልክ እንደሌሎች የዓሣ ዝርያዎች በካፕሱል ውስጥ ተዘግቷል - የ cartilaginous ሼል። ክር መሰል ማያያዣ ተጭኗል። የሴቷን አካል ከለቀቀ በኋላ እንቁላሉ ወደ ታች ይወድቃል ወይም በእጽዋት ላይ ይጠመዳል.

የፅንሱ እድገት ከ9-12 ወራት ይቆያል. የሚገርመው, በእድገት ወቅት, ከጭንቅላቱ አጠገብ ልዩ ክሮች ይታያሉ - ውጫዊ ጉልቶች. በእነሱ እርዳታ ፅንሱ የእንቁላልን አስኳል በመምጠጥ ኦክስጅንን ይቀበላል. ከተወለዱ በኋላ ክሮች ይጠፋሉ. የተፈለፈለው ጥብስ በሁሉም መንገድ ወላጆቻቸውን ይመስላል.

ቺሜራዎች እንቁላል በመጣል ይራባሉ.

የ cartilage ዛጎሎች በጣም ቀላል እና የኮላጅን ክሮች ያካተቱ ናቸው. ባዶ የሆኑ እንክብሎች ብዙውን ጊዜ በአሳ አጥማጆች መረብ ውስጥ ይወድቃሉ ፣ በአውሎ ነፋሶች እና በማዕበል ጊዜ በባህር ዳርቻዎች ይታጠባሉ። ሰዎች እንደዚህ ያሉ ግኝቶችን mermaid ወይም የሰይጣን ቦርሳ ብለው ይጠሩታል።

ይህንን የቺሜራስ ህይወትን በከፍተኛ ጥልቀት ማጥናት በጣም ችግር ያለበት ስለሆነ ስለ ማጣመር ጨዋታዎች እና የጋብቻ ሂደት በጣም ጥቂት ይታወቃል።

የተገመተው አመጋገብ

በተለምዶ ቺሜራዎች የሚመገቡት በጠንካራ ምግብ ላይ ብቻ እንደሆነ ይታመን ነበር - ሞለስኮች እና ክሩሴስ። ይህ አስተያየት የተፈጠረው በ 100 ኒውተን ኃይል የአደንን ነገር መጨፍለቅ በሚችለው የመንጋጋ መሣሪያ መዋቅር ምክንያት ነው።

ቀጥተኛ ጥናቶች ምንም እንኳን ጥቂቶች ቢሆኑም የኪሜራስ አመጋገብ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• ፖሊቻይተስ - ፖሊቻይት ትሎች;
• ሸርጣኖች;
• ክሬይፊሽ;
• ሎብስተር;
• ሽሪምፕስ;
• ትንሽ የታችኛው ዓሣ.

ቺሜራስ ሰው በላ የመሆን ጉዳዮች አሏቸው

ቺሜራዎች እንቁላልን ብቻ ሳይሆን የትንንሽ ዝርያዎቻቸውን የአዋቂ ተወካዮችን ሲበሉ የታወቁ ሰው ሰራሽ ጉዳዮች አሉ።

ብዙ የቺሜሪፎርም ተወካዮች አዳኞችን ለመሳብ ልዩ መሣሪያዎች አሏቸው - ፎቶፎረስ። እነሱ በአፍ አቅራቢያ ይገኛሉ እና በጨለማ ውስጥ ያበራሉ. ምግቡ ራሱ በቀጥታ ወደ አዳኙ አፍ ውስጥ ይንሳፈፋል.

በባሕር ውስጥ ባለው ጥልቅ የአኗኗር ዘይቤ ምክንያት ምንም ዓይነት የተፈጥሮ ጠላቶች የሉም። የቅርብ ዘመዶች ሻርኮች እና ጨረሮች ናቸው.

በጣም የታወቁ የኪሜራዎች ተወካዮች

የቺሜራ ዝርያ 6 ዝርያዎችን ያካትታል. ከነሱ መካከል በጣም የተጠኑ ናቸው. እነዚህም የአውሮፓ እና የኩባ ቺሜራዎች, የ Kollarinhovy እና Rhinochimerovy ቤተሰብ ያካትታሉ.

በብዙ ኢንሳይክሎፔዲያዎች ውስጥ ስለእነሱ መረጃ አለ, ግን እነሱ እምብዛም እና ግምቶች ናቸው.

አውሮፓዊ (Chimaera monstrosa) እና ኩባ (ቻ.ኩባና)

ክልል - ምስራቅ አትላንቲክ. 1.5 ሜትር ርዝመት ይደርሳል. ጀርባው ቀይ-ቡናማ ነው, ጎኖቹ ቢጫ-ቡናማ ነጠብጣብ ያላቸው ብርማዎች ናቸው. አይኖች አረንጓዴ ናቸው። ክንፎቹ በጠርዙ ዙሪያ ጥቁር-ቡናማ ድንበር አላቸው.

የኪሜራስ ምስራቅ አትላንቲክ አሪያል መኖሪያ

ከ 200-500 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ከሞሮኮ የባህር ዳርቻ እስከ 700 ሜትር ይደርሳል. ብቸኛ ግለሰቦች በአውታረ መረቡ ውስጥ ይመጣሉነገር ግን በፀደይ ወቅት በኖርዌይ የባህር ዳርቻ የበለፀጉ መያዣዎች - እስከ ብዙ አስር ቁርጥራጮች. ሌሎች ስሞች ኪሜራ ጥንቸል፣ የባህር ጥንቸል ወይም አይጥ ናቸው።

ከመጸው ወራት በስተቀር በዓመት ውስጥ እንቁላሎች ይቀመጣሉ.

የአውሮፓ ቺሜራ አይበላም. ስብ ቁስሎችን ለመቀባት ይጠቅማል.

የኩባ ቺሜራ ክልል የኩባ የባህር ዳርቻ, የጃፓን ውሃ, ቢጫ ባህር እና የፊሊፒንስ ደሴቶች ናቸው. በውጫዊ መልኩ ከአውሮፓውያን ጋር ተመሳሳይ ነው, ስለዚህ ቀደም ሲል ለእሱ ተወስዷል. የመኖሪያው ጥልቀት 400-500 ሜትር ነው.

ቺሜራዎች በ 200 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ይገኛሉ

ጂነስ ሃይድሮላግስ (ሃይድሮላገስ)

15-16 ዝርያዎች አሉት. ክልሉ የሰሜን አትላንቲክ፣ ጃፓን፣ የአውስትራሊያ፣ ደቡብ አፍሪካ፣ ኒውዚላንድ፣ ፊሊፒንስ፣ የሃዋይ ደሴቶች እና የሰሜን አሜሪካ ውሃዎች ነው።

የአሜሪካ ሃይድሮላጅ ከሌሎች በተሻለ ሁኔታ ተጠንቷል. እሱ ብዙውን ጊዜ በአሜሪካ የባህር ዳርቻ ላይ ይገኛልእና ከ40-60 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ይኖራል.

ከአውሮፓ ቺሜራ ያነሰ ሲሆን አንዳንዴም የአሳ አጥማጆች መረቦችን ሙሉ በሙሉ ይሞላል. ዓመቱን ሙሉ ይራባል, በጣም ኃይለኛ - በነሐሴ-መስከረም.

በ aquarium ውስጥ ያሉ ምልከታዎች ሴቷ ለ 30 ሰዓታት ያህል እንክብሎችን ትጥላለች ። ወዲያውኑ አይለያዩም እና ወደ ኋላ እየጎተቱ ለብዙ ቀናት ተጣጣፊ ክሮች ላይ ይንጠለጠሉ. ከዚያም ወድቀው ወደ ታች ይሰምጣሉ.

ዓሳ አይበላም, እና ስብ ለሜካኒካል ክፍሎች ቴክኒካዊ ቅባት ጥቅም ላይ ይውላል.

ቺሜራዎች ለምግብነት አይውሉም

ቺሜራዎች አፍንጫ

እነሱ የ Rhinochimera ቤተሰብ ናቸው. አፍንጫው ተዘርግቷል, ጠቁሟል. በወንዶች ውስጥ Pterygopodia ሙሉ ነው. እነዚህ በጣም ጥልቅ ተወካዮች ናቸው - በግምት እስከ 2.5 ኪ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይኖራሉ. የሚታወቁት በባህር ዳርቻ ላይ ከሚገኙት ብርቅዬ ግኝቶች ብቻ ነው። ባዮሎጂ አልተጠናም።

ቤተሰብ Callorhynchaceae

የፕሮቦሲስ ቤተሰብ የሚወከለው በአንድ ዝርያ ብቻ ነው - ኮላሪንሂ። የመንገጫው የፊት ክፍል ወደ ግንድ ተዘርግቷል, በጎን በኩል ተዘርግቷል. መጨረሻ ላይ ወደ ኋላ የታጠፈ ቅጠል ቅርጽ ያለው ምላጭ አለ. ምናልባትም ይህ አካል እንደ አመልካች አይነት ሆኖ ያገለግላል። በደቡብ ንፍቀ ክበብ ውሃ ውስጥ ይኖራል.

ቀለሙ አረንጓዴ-ቢጫ ነው, በጎን በኩል ሶስት ጥቁር ነጠብጣቦች አሉ. ጥሩ መጨረሻ የሌለው ጅራት.

ከኒው ዚላንድ የባህር ዳርቻ ወጣ ብሎ በኢንዱስትሪ ደረጃ ተቆፍሮ ለምግብነት ይውላል። ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን ስጋው ቢያንስ በትንሹ በትንሹ ተኝቶ ሳይሰራ ከሆነ, የአሞኒያ ሽታ ይታያል.

ቺሜራስ አሁንም ትንሽ ጥናት አልተደረገም, ስለዚህ ዋናዎቹ ግኝቶች ገና ይመጣሉ.

ቺሜራ ወይም ሙሉ ጭንቅላት አሳ (ሆሎሴፋሊ)

አጭር መግለጫ። ለስላሳ ቆዳ ያለው የጊል ሽፋን በጋዝ መሰንጠቂያዎች ላይ ይቀመጣል; ስፕሬሽኖች አይገኙም; የ cartilaginous አጽም; በአዋቂዎች ውስጥ, ቆዳው ራቁቱን ነው. የራስ ቅሉ, ከታችኛው መንጋጋ ጋር ባለው የመገጣጠሚያ ባህሪ, አውቶስቲቲክ ነው. የላይኛው መንገጭላ አንድ ላይ ያድጋል እና ከራስ ቅሉ ጋር ይዋሃዳል. ክንፎቹ እንደ ሻርኮች የተገነቡ ናቸው-የመጀመሪያው የጀርባ ክንፍ ወፍራም የፊት አከርካሪን ይይዛል. የአንዳንዶቹ ጅራት ያልተስተካከለ ሎብ ነው ፣ በሌላ መልኩ (ለምሳሌ ፣ በሃሪዮታ) ፣ የጭራዎቹ ሎቦች እኩል ናቸው ፣ ግን የላይኛው ወደ ረዥም ቀጭን ክር ይረዝማል። አንጀቱ ጠመዝማዛ ቫልቭ አለው; ከደም ወሳጅ ቧንቧ ጋር የቀረበ. የመዋኛ ፊኛ ጠፍቷል.

የ chimeras ውጫዊ መዋቅር

የእውነተኛ ኪሜራዎች አጠቃላይ የሰውነት ቅርጽ ከ ጋር ተመሳሳይ ነው; ትኩረት ወደ ጎን ወደተጨመቀው ጭንቅላት እና ትንሽ አፍ በከንፈር እጥፋቶች የተከበበ ነው።

በተለያዩ ቤተሰቦች ተወካዮች መካከል የጭንቅላቱ ቅርፅ በጣም ይለያያል-ለምሳሌ ፣ በቺሜሪዳ ፣ አፍንጫው ደብዛዛ ነው ፣ በፋም ውስጥ። ካሎርሃይንቺዳኤ፣ ረዘመ እና ወደ ታች ተንጠልጥሎ ኦሪጅናል ቆዳ ያለው ፕሮፖዛል ይሸከማል፣ በአፍንጫው መጨረሻ ላይ ይገኛል፣ በመጨረሻም፣ በ Rhinochimeridae ቤተሰብ (ገጽ ሃሪዮት ሀ)፣ ጭንቅላቱ ተዘርግቶ ወደ ፊት ይጠቁማል።

ሩዝ. Chimera (Chimaera monstrosa)።

እንደተገለፀው ቺሜራዎች አንድ ውጫዊ የጊል መክፈቻ ብቻ አላቸው። ይህ የሆነበት ምክንያት በኦፕራሲዮኑ ስር ወደ አንድ ነጠላ የጋራ ክፍል ውስጥ የሚከፈቱ እና ከትከሻው መታጠቂያ ፊት ለፊት ባለው ሁለተኛ የጊል መክፈቻ በኩል ከውጫዊው አካባቢ ጋር የተገናኙት ከሀዮይድ ቅስት የሚወጣ ኦፔራኩለም በመኖሩ እና እውነተኛውን የጊል ስንጥቆችን ይሸፍናል ። .

ሩዝ. 2 .

1 - የአፍንጫ ካፕሱል; 2- የ cartilaginous አባሪ; 3 - የብልት መቆም; 4 - የ ophthalmic ነርቮች ለመውጣት መከፈትናይ ቅርንጫፎች ከምሕዋር; 5 - ወደ ዓይን ቀዳዳ ለመግባት ቀዳዳዎችየምሕዋር ቅርንጫፍየ V ጥንድ ነርቭ; 6 - የመስማት ችሎታ ካፕሱል; 7 - interorbital septum; 8 - የሜኬል ካርቱር; 9 - ጥርሶች; 10 ጥርስ የ cartilage; II, III, V, VII, IX እና X-ቀዳዳዎች የራስ ቅል ነርቮች ለመውጣት.

ያልተጣመሩ ክንፎች በሁለት ዶርሳል, ትንሽ ፊንጢጣ እና ካውዳል ይወከላሉ. የሶስቱ የቺሜራስ ቤተሰቦች ተወካዮች የሄትሮሴርካካል ካውዳል ፊንጢጣ ቅርፅ የተለየ ነው. በወጣት ካሎርሂንቹስ ውስጥ ፣ የፊን ጨረሮች በተመጣጣኝ ሁኔታ የተደረደሩ ናቸው ፣ የዳይፊሰርካል ክንፍ ይመሰርታሉ።

በ ተባዕቱ ቺሜራ በተወሰነ ደረጃ ከዳሌው ክንፎች ፊት ለፊት ይገኛል።ማቃጠልየጃንጥላ ክፍተት ወደ ጥልቀት ወደሌለው የ glandular ከረጢት የሚያመራ፣ያልታወቀ ዓላማ ያለው ያልተጣመረ አካል ወደ ቅጹ ውስጥ ሊወጣ ከሚችልበት ቦታspiked ሳህን. በተጨማሪም ወንዱ የ cartilaginous አለውተጨማሪዎች (pterygopodia), ለኮፕሌሽን ማገልገል.

ክሎካው የለም እና urogenital መክፈቻ በተናጠል እና በፊንጢጣ ጀርባ ይገኛል።

ቺሜራ በቀጭኑ cartilage የተደገፈ ትንሽ የፊት ድንኳን አለው።

ሩዝ. 3 . ግን- የወንዶች ካሎርሂንቹስ የሽንት አካላት (ከ ventral ጎን); የግራ እጢው ይወገዳል, የዘር ከረጢቱ በተመሳሳይ ጎን ይመለሳል; አት- በዘር ከረጢቱ የፊተኛው ጫፍ በኩል መቆረጥ.

1-epididymis (testis epididymis); 2 - ኩላሊት; 3 - ኦቪዲክ; 4 - በሰውነት ክፍተት ውስጥ የኦቭዩዌሮች መከፈት; 5 - ኦቪዲክ ወደ ክሎካው አካባቢ መከፈት; 6 - የፊት (የብልት) የኩላሊት ክፍል; 7-testis; 8 - የዘር ቦርሳ; 9 - የዘር ከረጢት ወደ urogenital sinus መከፈት; 10-spermatophores.

የጎን መስመር የተከፈተ ሱፍ ይመስላል። በጭንቅላቱ ጎኖች ላይ የባህርይ መታጠፍ ይሰጣል; በሰውነት ላይ, የጎን መስመር አንዳንድ ጊዜ ቀጥታ መስመር ላይ ይጣበቃልሰርጥ, እና በአንዳንድ ዝርያዎች, በተጣመመ.

የአከርካሪው አምድ ከ cartilaginous ቅስቶች ጋር ቋሚ ኮርድ ያቀፈ ነው።

በኖቶኮርድ ዛጎል ውስጥ ያሉት ቺሜራዎች በኖራ በተተከሉ ቀለበቶች ምልክት ይደረግባቸዋል።

የራስ ቅሉ (ስዕል 2) በትላልቅ የአይን መሰኪያዎች ፊት ለፊት ባለው ቦታ ላይ በጥብቅ ይጨመቃል. በቺሜራ ውስጥ, የዓይን መሰኪያዎች ከጉልበት ክፍተት በላይ ይተኛሉ እና በመካከላቸው ይከፈላሉ

የቃጫ ቲሹ ቀጥ ያለ ክፍልፍል (ምስል 2, 7). የፓላቲን ካሬ ካርቱር በጣም ትንሽ ስለሆነ በመጀመሪያ ሲታይ ሙሉ በሙሉ የማይታይ ነው. በእያንዳንዱ የራስ ቅሉ ላይ ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ሳህን ይወክላል. ይህ ጠፍጣፋ ወደ ታች እና ወደ ውጭ የሚመራ ሲሆን ከታችኛው መንጋጋ ጋር አንድ articular ገጽ ይሸከማል። የፓላቲን ካርቱር ከራስ ቅሉ ጋር ይዋሃዳል እና ለመንጋጋው ብቸኛው ድጋፍ (አውቶስቲሊክ መገናኛ) ይፈጥራል። ኦሲፒታል ክልል ፣በባህሪው, ከአከርካሪው ጋር አንድ ኮርቻ ቅርጽ ያለው ገጽታ (ከሻርኮች በተቃራኒ) ይገለጻል. የላቢያን ቅርጫቶች በጣም የተገነቡ ናቸው (ምስል 2). ገጽ. የ Callorhynchue snout ከራስ ቅሉ የአፍንጫ ክፍል በሚወጡ ሶስት የ cartilaginous ዘንጎች ይደገፋል; ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ለስኖው ራሱ ወይም ለሮስትረም ዋናውን መሠረት ይወክላል.

የሃይዮይድ ቅስት ከግላቶች ጋር ተመሳሳይ ነው, ግን በመጠኑ ትልቅ ነው. የፊተኛው የጀርባ ክንፍ የሚለየው ሁሉም ፒተሪዮፎረሮች ወደ አንድ ሳህን በመዋሃዳቸው ነው። የተቀሩት ክንፎች, እንዲሁም የትከሻ ቀበቶዎች, በእውነተኛው የሻርክ ዓሣ ባህሪ አይነት መሰረት የተገነቡ ናቸው. የቀኝ እና የግራ ግማሾቹ የፔልቪክ ፐክስ እርስ በእርሳቸው ተለያይተው በመሃል መስመር ላይ በጅማት ብቻ የተገናኙ ናቸው.

የ chimeras የምግብ መፍጫ አካላት

የጥርስ አወቃቀሩ እጅግ በጣም ባህሪይ ነው. መደበኛ ያልሆነ ገጽ እና ስለታም የመቁረጥ ጠርዝ ያላቸው ወፍራም ሳህኖች ይመስላሉ ። በላይኛው መንጋጋ ውስጥ አንድ ጥንድ ትንሽ የቮመር ጥርሶች ብቻ ናቸው, ከኋላቸው ደግሞ ትላልቅ የፓላቲን ጥርሶች; በታችኛው መንጋጋ ውስጥ አንድ ጥንድ ከፍተኛ ጥርሶች ብቻ። እነዚህ ጥርሶች ቫሶዴንቲንን ያቀፉ ሲሆኑ እያንዳንዳቸው በጣም ጠንካራ ነጭ ቀለም ያለው ክብ ታዋቂነት (ትሪተር) አላቸው።

ሆዱ የተለየ አይደለም ማለት ይቻላል። አንጀት በደንብ የዳበረ ጠመዝማዛ ቫልቭ አለው።

የአካል ክፍሎችመተንፈስ ኪሜራዎች

ቺሜራስ ሶስት ጥንድ ሙሉ ጅል እና ሁለት ግማሽ ጊልስ (ሄምብራንቺያ) አላቸው፡ አንደኛው በሃዮይድ ጀርባ በኩል፣ ሌላኛው ደግሞ በ IV ጊል ቅስት የፊት ክፍል ላይ። V gill ቅስት gills አይደለም

የአንጎል መዋቅር. በአንጎል አወቃቀሩ ላይ ትኩረትን ወደ ረዣዥሙ የኦልፋሪየም ሎብ ቅርጽ ይስባል, እነሱም ቀጭን-አጥንት ቱቦዎች (ፔዱንኩለስ ኦልፋክሪየስ) የሚመስሉ ሲሆን ይህም በጠፍጣፋ እና ግልጽ በሆነ መልኩ የተጠጋጉ የሽታ ሎብሎች ያበቃል. Fusiform hemispheres ትንሽ ናቸው. እጅግ በጣም የተራዘመው የዲንሴፋሎን ventricle እና የፊት አንጎል ventricles ክፍል ከላይ ክፍት ናቸው እና ባልተነካ አንጎል ውስጥ በትልቅ ሾጣጣ-ድንኳን በቫስኩላር plexus (plexus chorioideus) ተሸፍኗል። የመሃከለኛ አንጎል ምስላዊ አንጓዎች ትንሽ ናቸው; ትልቅ, ክብ ቅርጽ አለው. የሜዱላ ኦልሎንታታ በጠንካራ ሁኔታ የሚወጡ ሎብስ (corpora restiformia) ይፈጥራል። ኤፒፒሲስ ባዶ ግንድ ላይ ትንሽ ክብ ቅርጽ ያለው ቬሴል ይመስላል; እሱ ከሁለት አንጓዎች ያቀፈ ነው-cranial እና extracranial. የእይታ ነርቮች ቺዝም ይፈጥራሉ።

የኪሜራስ የጄኒቶሪን አካላት

ኩላሊቶች (ምስል 3, ሀ) የተጠጋጋ ጥቁር ቀይ አካላት ይመስላሉ, ፊት ለፊት በድፍረት የተጠጋጉ ናቸው. የሴት ብልት ብልቶች በሼል እጢዎች ግዙፍ መጠን እና በኦቭዩድ ቱቦዎች የማህፀን ክፍሎች ተለይተው ይታወቃሉ. የወንዶች አካላት በጣም ልዩ በሆነ መንገድ የተደረደሩ ናቸው. ትላልቅ, ኦቫል እንጥሎች ያልተሟላ የበሰለ ዘር ይይዛሉ. እነዚህ ያልበሰሉ የሴሚናል ሴሎች ወደ ኤፒዲዲሚስ (ኤፒዲዲሚስ; ምስል 3, 1) ወደ ኤፒዲዲሚስ (ኤፒዲዲሚስ, ምስል 3, 1) በ spermatophores ውስጥ በሚሰበሰቡበት ኦቫል ካፕሱል መልክ ወደ ውስጥ ይገባሉ, እያንዳንዳቸው በጠንካራ ቅርፊት የተከበቡ ናቸው. የቫስ ዲፈረንስ የታችኛው ጫፍ ወደ ሲሊንደሪክ ሴሚናል ቦርሳ (ምስል 3, 8) ተዘርግቷል, በተለዋዋጭ ክፍልፋዮች የተከፋፈለው በተከታታይ በተደረደሩ ክፍሎች ውስጥ ነው. የዕድል ስፐርም ወደ እነዚህ ክፍሎች ውስጥ ገብተው ወደ urogenital sinus ውስጥ ያልፋሉ።ይህ ባህሪይ የሆነው ወንዱ የሆሞሎጅ ኦቭ ሰርቪስ ሆሞሎጅን ወደ urogenital sinus በሚከፈቱ ቀጭን ቱቦዎች መልክ ነው። የ chimera ውስጣዊ አለው; በዓመት ውስጥ በተለያዩ ጊዜያት መራባት ይከሰታል.

እያንዳንዳቸው ሰላዮች እስከ 100 የሚደርሱ እንቁላሎችን ይይዛሉ, ነገር ግን አንድ ብቻ ይበቅላል (ለእያንዳንዱ እንቁላል). በቀጭኑ ኮርኒያዎች የተሸፈነው የተራዘመ የእንቁላል እንክብሎችን ከመትከሉ በፊት ሴቷ ለተወሰነ ጊዜ ከኦቪዲክተሮች ገላጭ ቀዳዳዎች ጋር ተያይዟል. ሁለቱም ካፕሱሎች በአንድ ጊዜ ይቀመጣሉ. የኬፕሱሉ ርዝመት 150-170 ሚሜ ይደርሳል. ትንሹ የተፈለፈለ ጥብስ እስከ 108 ሚሊ ሜትር ርዝመት አለው.

ሩዝ. 4. የተከፈተው የካሎርሂንቹስ አንታርክቲክ የእንቁላል ቅርፊት በውስጡ ያለውን ፅንስ ለማሳየት ነው።

1-ውጫዊ ጓንቶች; 2 - ቫልቭ, ከዓሣው የሚወጣው ትል;3-yolk sac.

ገጽ. Callorhynohue እንቁላል capoule (የበለስ. 4) ከ chimeras (እስከ 250 ሚሊ ሜትር ርዝመት) ይበልጣል. ፅንሱ በሚገኝበት ካፕሱል ውስጥ የተራዘመ ክፍል ይደረጋል። ከውጪ፣ ካፕሱሉ በቀጭኑ ቢጫማ ፀጉር መሰል ማያያዣዎች ለብሷል፣ ይህም የእንቁላሉን ካፕሱል ከባህር አረም (መከላከያ መሳሪያ) ጋር ተመሳሳይነት እንዲኖረው ያደርጋል።

ሙሉ ጭንቅላት ያላቸው ቺሜራዎች ስልታዊ እና ሥነ-ምህዳር

የተገለጹት ዓሦች በሦስት ቤተሰቦች ይከፈላሉ. ከእነርሱ የመጀመሪያው - እውነተኛ chimeras (Chimaeridae) - chimera (የበለስ.) ነው, ወይም የውሃ ድመት (Chimaera monstroea), እስከ 1 ሜትር ርዝመት, የማን የተመዘዘ እንዝርት-ቅርጽ አካል አንድ ጅራት ጋር ያበቃል ተጎታች tourniquet. ይህ ጥልቅ-ባህር ነው (በላይ የተገኘ ዓሣእስከ 1000 ሜትር ጥልቀት ባለው ጥልቀት ውስጥ, ቺሜራ በበጋው ውስጥ ይቆያል, በክረምት ደግሞ ከ 90-180 ሜትር ጥልቀት ባለው ከፍተኛ የውሃ ንብርብሮች ውስጥ ይደርሳል, ጥልቅ የባህር ሞለስኮች, ኢቺኖደርምስ, ክሪሸንስ እና ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ inay ) ይሻገራሉ. አሳ. በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ በአንድ ጊዜ አንድ እንቁላል ብቻ ይበቅላል. አልፎ አልፎ በምዕራባዊው ሙርማን (Varanger Fjord), በኖርዌይ የባህር ዳርቻ, በጀርመን ባህር, በእንግሊዝ የባህር ዳርቻ እና በቢስካይ የባህር ወሽመጥ ውስጥ ይገኛል.

በሰባት። ካሎርሃይንቺዳኢ ለየት ያለ የካሎርሂንቹስ አንታርክቲስ አካል ነው፣ በአፍንጫው ላይ ባለው የቆዳ መጋጠሚያ ተለይቶ የሚታወቅ፣ ምናልባትም የታችኛውን ምግብ በሚፈልጉበት ጊዜ እንደ ንክኪ አካል ሆኖ ያገለግላል። እስከ 250 ሚሊ ሜትር ርዝመት ያለው የእንቁላል ካፕሱል. በአንታርክቲክ ባሕሮች ውስጥ ተገኝቷል።

በሰባት። Rhinochiraaeridae የሰሜን አትላንቲክ ሃሪዮታ ሬሌይጋናን ያጠቃልላል ፣ በተጨማሪም በጃፓን የባህር ዳርቻ የተገኘው እና በ 1,200 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ይገኛል ። ረዥም ጠባብ አፍንጫ ተለይቶ ይታወቃል.

ቺሜራዎች ምንም የንግድ ዋጋ የላቸውም እና አይበሉም.

በርዕሱ ላይ ያለው ጽሑፍ Chimera ዓሳ

በአሁኑ ጊዜ የባህር ውስጥ ምርቶች ብዛት በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ አዋቂዎቻቸውን ማስደነቅ በጣም ከባድ ነው።

ይሁን እንጂ በቅርቡ አንድ ሚስጥራዊ ዓሣ በሰፊው ገበያ ላይ ታዋቂው የባሕር ጥንቸል ታየ. የምግብ አሰራር ሙከራዎች አድናቂዎች በእርግጠኝነት ይህ ምን ዓይነት አስደናቂ ፍጡር እንደሆነ እና እንዴት መበላት እንዳለበት ለማወቅ ይፈልጋሉ።

ምን ይመስላል እና የት ነው የሚሄደው

የዚህ ዓሣ ትክክለኛ ስም አስከፊ ይመስላል - የአውሮፓ chimera (Chimaera monstrosa). እሱ እንደ ቺሜራ-የሚመስለው የ cartilaginous አሳ ነው እና በፓስፊክ እና በአትላንቲክ ውቅያኖሶች ውሃ ውስጥ ይገኛል ፣ እና በባረንትስ ባህር ውስጥም ይገኛል።

ይህን ያውቁ ኖሯል? የባህር ጥንቸል እንደ ሻርክ የሚዋኝ ፊኛ ስለሌለው ተንሳፋፊ ሆኖ ለመቆየት ያለማቋረጥ መንቀሳቀስ አለበት።

በውጫዊ ሁኔታ, ይህ የባህር ውስጥ ነዋሪ በጣም ማራኪ አይመስልም; የባህርይ መገለጫው ትልቅ የሶስት ማዕዘን ጭንቅላት፣ ግዙፍ መንጋጋ እና ረጅም ክር የሚመስል ጅራት ናቸው። ይህ አሳ ጥንቸል ተብሎ የሚጠራው በአፍ ውስጥ ካለው ጥንቸል ጋር ስላለው ተመሳሳይነት ነው።

አንዳንድ የባህር ምግብ ሻጮች የባህር ውስጥ ጥንቸል ብለው ይጠሩታል ፣ ግን ይህ ስህተት ነው ፣ ምክንያቱም የባህር ውስጥ ጥንቸል የውሃ ውስጥ ግዛት የተለየ ተወካይ ስለሆነ ይህ ሞለስክ ነው።

የካሎሪ ይዘት እና የኬሚካል ስብጥር

የባህር ቺሜራ ሥጋ ዝቅተኛ-ካሎሪ ፣ የአመጋገብ ምግብ ነው-

• በ 100 ግራም የባህር ውስጥ የካሎሪ ይዘት 116 kcal ብቻ ነው ።
• ስጋ አስፈላጊ ኦሜጋ -3 fatty acids ይዟል;
• Chimera fillet በቫይታሚን ኤ፣ ኢ እና ዲ የበለፀገ ነው።

ጠቃሚ ባህሪያት

እንደ ማንኛውም የባህር ምግብ ፣ የአውሮፓ ቺሜራ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ።

• በመጀመሪያ ደረጃ የባህር ውስጥ ጥንቸል በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል የፕሮቲን ምንጭ ነው, በተለይም ለአትሌቶች እና በአካል ጉልበት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች ጠቃሚ ነው.
• በስጋ ውስጥ ቅባት አሲድ መኖሩ በቆዳው, በፀጉር, በምስማር, በውስጣዊ የአካል ክፍሎች, በተለይም በጉበት ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ይቆጣጠራል;

  አስፈላጊ! ጥቂት ሰዎች የአውሮፓ ቺሜራ መርዛማ የላይኛው ፊንጢጣ እንዳለው ስለሚያውቁ አስከሬኑን በሚስልበት ጊዜ እንዳይጎዳ ወይም እንዳይጎዳ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።

• በዚህ ዓሳ ውስጥ ባለው ጥራጥሬ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች A, E, D, ለሟሟት እና ለሃይፐርቪታሚኖሲስ ጠቃሚ ናቸው.

ተቃውሞዎች እና ጉዳቶች

በእርግጥ ፣ ልክ እንደሌላው ማንኛውም ምርት ፣ የባህር ጥንቸል ሥጋ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ አይደለም እና ሁልጊዜ አይደለም-

• በመጀመሪያ ፣ ይህ ዓሳ ብዙውን ጊዜ በውኃ ማጠራቀሚያው የታችኛው ክፍል ላይ እንደሚመገብ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል - በዚህ መሠረት ሥጋ እና መርዛማ ምግቦችን ይበላ ነበር ።
• እንደ አብዛኛዎቹ የባህር ምግቦች, ቺሜራ በጣም አለርጂ የሆነ ምግብ ነው, ስለዚህ ለአለርጂ በሽተኞች, ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት እና እርጉዝ ሴቶችን ማስወገድ የተሻለ ነው.

በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የባህር ጥንቸል በሱቆች እና በገበያዎች መደርደሪያ ላይ ያልተለመደ እንግዳ ነው ፣ ብዙ ጊዜ በሬስቶራንቶች ውስጥ እንደ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ይገኛል። በእርግጥ, የተወሰኑ ልምዶች እና ምስጢሮች ሳይኖሩ የቺሜራ ዝግጅት ወደ ውድቀት ሊገባ ይችላል.

ስጋው በጣም ጠንካራ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጭማቂ, በተገቢው ዝግጅት, መለስተኛ የዓሳ ጣዕም እና ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አለው. ዓሳው የመጀመሪያው ትኩስ ካልሆነ ወይም ሬሳ በሚቆረጥበት ጊዜ ክንፎቹ ከተበላሹ ፣ የተጠናቀቀው ፍሬ ምሬትን ይሰጣል ።
ይህንን ለማስቀረት, ማቀዝቀዣዎችን በተገጠመላቸው የታመኑ ቦታዎች ብቻ የባህር ምግቦችን መግዛት ያስፈልግዎታል. ትኩስ ቺሜራ ጥርት ያለ አይኖች እና ቀይ ጉንጣኖች ሊኖሩት ይገባል። የጢም ማኅተምን ለማብሰል በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በቀላሉ በዘይት ውስጥ መጥበሻው በስጋው ልዩ ምክንያት የማይመከር መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ።

የዓሳውን ጣዕም በምድጃ ውስጥ በተለያዩ ማራናዳዎች እና ሾርባዎች ውስጥ በመጋገር ጭማቂ እና ጣፋጭነት መጨመር ይችላሉ። በድርብ ፀጉር ካፖርት ስር ከጋገሩት የባህር ጥንቸል በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

ለእዚህ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ዓሳ (1-2 መካከለኛ ሬሳዎች);
• መሬት ጥቁር በርበሬ;
• ለዓሳ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል;
• አረንጓዴ ተክሎች;
• የተቀቀለ ዱባዎች (መካከለኛ መጠን 3-4 ቁርጥራጮች);
• (3-4 እንክብሎች);
• (1 ፒሲ);
• (300 ግራም ገደማ);
• (1 ብርጭቆ);
• (2 የሾርባ ማንኪያ);
• ትኩስ ሻምፒዮናዎች (ወደ 200 ግራም);