እንጉዳይ የዝናብ ቆዳ ዝግጅት ዘዴ. የፓፍቦል እንጉዳይ እና የመድኃኒት ባህሪያቱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል. የዚህ ዓይነቱ እንጉዳይ የተለመዱ ስሞች

ብዙ ሰዎች እንጉዳዮችን ለመልቀም ወደ ጫካው ለመሄድ ይለመዳሉ; ግን በከንቱ። በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያምር እና ጠቃሚ የሆነ እንጉዳይ የተደበቀበት በዚህ አካባቢ ነው - የዝናብ ቆዳ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ጠቃሚ ባህሪያቱ, ተቃርኖዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች እንነጋገራለን.

መግለጫ እና ባህሪያት

የተለመደው ፓፍቦል በብዙዎች ዘንድ በተለየ መንገድ ይጠራል ፣ ለአንዳንዶቹ የትንባሆ እንጉዳይ ወይም የአቧራ ዝንብ ነው ፣ እና ለአንዳንዶቹ የጥንቸል ድንች ፣ ለስላሳ እንጉዳይ ነው። ግዙፉ ትልቅ ጭንቅላት ለእንጉዳይ ተመሳሳይ ቃል ተደርጎ ይቆጠራል።

ይህ ተወካይ የሻምፒዮን ቤተሰብ ነው። አካሉ ተዘግቷል እና ክብ ነው, አንዳንድ ጊዜ እንደ ፒር ይመስላል. የእንጉዳይ ግንድ ሐሰት ነው. ቆዳው ከላይኛው ክፍል ጋር በጥብቅ ተያይዟል, ስለዚህ በእንጉዳይ ውስጥ ያለውን ጥራጥሬ ይፈጥራል. የዝናብ ካባው ሲበስል በውስጡ ክፍተቶች የሚከማቹበት ባዶዎች ይፈጠራሉ (የዱቄት መልክ አላቸው)። የቀለም ቤተ-ስዕል የተለያየ ነው. ቡቃያው በአብዛኛው ነጭ ነው, ነገር ግን ሲበስል ይለወጣል, ከቢጫ አረንጓዴ ወደ ቡናማ. የመለጠጥ መዋቅር እና ደስ የሚል መዓዛ አለው.

የዝናብ ቆዳዎች በሜዳዎች እና ሜዳዎች, በጫካው ጫፍ ላይ እና በፓርኩ ውስጥ እንኳን ሊገኙ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ በቡድን ሆነው በክበብ ውስጥ ይሰበሰባሉ. ፑፍቦል በአንድ ቦታ ላይ መገኘቱ እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው, ነገር ግን በጥሩ የአየር ሁኔታ ውስጥ በአንድ ወቅት ከአንድ በላይ የፍራፍሬ ማዕበል ሊኖር ይችላል.

በፀደይ መጨረሻ ላይ ወደ እንጉዳይ መሄድ ይችላሉ, እና በኖቬምበር ውስጥ መሰብሰብ ይጨርሱ. ሊበሉ የሚችሉ ናቸው, ነገር ግን በወጣትነት ጊዜ ብቻ አሮጌ እንጉዳዮች ሊበሉ አይችሉም. የሚበላውን ከማይበላው እንዴት መለየት ይቻላል? በጣም ቀላል ነው, የዝናብ ካፖርት ነጭ ካልሆነ, ያስወግዱት.

ዋናዎቹ የዝናብ ቆዳ ዓይነቶች

የዝናብ ካፖርት ብዙ ንዑስ ዓይነቶች አሉት ፣ ግን ዋናዎቹ የሚከተሉት ናቸው ።

ይጠንቀቁ, የውሸት የዝናብ ካፖርት ከዝናብ ቆዳ ይልቅ ወደ ቅርጫት ውስጥ ሊገባ ይችላል. ጠንቃቃ ከሆነ, እንጉዳዮቹ የሚታዩ ልዩነቶች አሏቸው; በተጨማሪም ሽታቸው ጥሬ ድንችን ያስታውሳል.

የዝናብ ቆዳ የአመጋገብ ዋጋ እንደሚከተለው ነው (በ 100 ግራም)

• ፕሮቲኖች - 4.3 ግ.
• ስብ - 1 ግራም.
• ካርቦሃይድሬት - 1 ግራም.
• የካሎሪ ይዘት - 27 kcal.

አስፈላጊ! የዝናብ ቆዳ እንጉዳይ ከፍተኛውን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከአካባቢው የመሳብ ችሎታ አለው.

ቅንብር, ጉዳት እና ጥቅሞች

የፓፍቦል እንጉዳይ ኬሚካላዊ ቅንብር በጣም ሀብታም ነው. እና አንዳንድ አካላት ከማንኛውም እንጉዳይ የበለጠ ናቸው ፣ ለምሳሌ ፣ ፕሮቲን (ከሻምፒዮኖች የበለጠ)። አጻጻፉ ስብ እና የቫይታሚን ውስብስብ, ማክሮ ኤለመንቶች እና ማይክሮኤለመንት, ፖሊሶካካርዴ እና አንቲባዮቲክስ, የማዕድን ጨው, ወዘተ.

እንጉዳዮች በጣም ጠቃሚ ናቸው እና የሚከተሉትን የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው ።

ፎልክ ፈዋሾች እና ፈዋሾች ከዝናብ ካፖርት ጠቃሚ የሆነ ቆርቆሮ ይሠራሉ. የምግብ አሰራር፡

• የታጠቡ እንጉዳዮች በመስታወት ማሰሮ (0.5 ሊትር) ውስጥ በጥብቅ ይቀመጣሉ.
• ከቮዲካ ጋር የተቀላቀለ ውሃ ሙላ (ተመጣጣኝ 1: 1).
• ለ 15 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
• ውጥረት.

tincture በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻል. ከምግብ በፊት 30 ደቂቃዎች በቀን አንድ ጊዜ 30 ሚሊር መውሰድ ያስፈልግዎታል. በተለመደው ውሃ ወይም በሚወዱት ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ. ይህ tincture በሚከተሉት በሽታዎች ሕክምና ውስጥ አስፈላጊ ነው.

• የቫይረስ ሄፓታይተስ.
• በጂዮቴሪያን ሥርዓት ውስጥ ያሉ ችግሮች.
• የኩላሊት ጠጠር (tincture ሟሟት እና እነሱን ለማስወገድ ይረዳል).
• Dysbacteriosis.

tincture ለውስጣዊ ጥቅም ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በእሱ እርዳታ ብጉር, ቁስሎችን እና ማቃጠልን መዋጋት ይችላሉ. እንደ ሎሽን ጥቅም ላይ ይውላል.

የፑፍቦል እንጉዳይ ዱቄት በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ብዙም ተወዳጅ አይደለም. ይህ "መድሃኒት" የደም ግፊትን እና የሆርሞን መጠንን መደበኛ ያደርገዋል, እናም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል. ዱቄቱን በየጊዜው መውሰድ አስፈላጊ ነው.

የምግብ አሰራር ንድፍ;

• የደረቁ እንጉዳዮች ተጨፍጭፈዋል (የቡና መፍጫ መጠቀም ይችላሉ).
• ወደ ደረቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና በክዳን ላይ በጥብቅ ይሸፍኑ።

ሁሉም ነገር እጅግ በጣም ቀላል ነው, የተጠናቀቀው ዱቄት ወደ ማንኛውም የተዘጋጁ ምግቦች መጨመር ይቻላል. ዋናው ነገር እነሱ ሞቃት አይደሉም, አለበለዚያ ሁሉም ጥቅሞቹ ከንቱ ይሆናሉ. የሚፈቀደው ከፍተኛ ሙቀት 50 ° ነው. ዝግጁ የሆነ ዱቄት በፋርማሲ ውስጥ ሊገዛ ይችላል.

የፓፍቦል እንጉዳይ ጥቅሞች የሚታወቁት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ብቻ አይደለም;

አንዳንድ ችግሮችን ለመቋቋም የሚረዱ ብዙ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን-

• የምግብ መመረዝ. አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት በግማሽ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ መሟላት አለበት. ከመተኛቱ በፊት በየቀኑ አንድ ጊዜ ይጠጡ. መመረዙ ከባድ ከሆነ, የዱቄት መጠን, ½ የሻይ ማንኪያ በቀን እስከ 8 ጊዜ ይለውጡ.
• ኦንኮሎጂ አንድ ብርጭቆ የእንጉዳይ ዱቄት በ 0.5 ሊትር ቮድካ ይሞላል. ማሰሮው በጥንቃቄ ተዘግቶ 0.3 ሜትር መሬት ውስጥ ተቆፍሯል። ለ 24 ቀናት እዚያ መቆየት አለባት. ከቆሸሸ በኋላ, ድብልቁን አያናውጡ, ግን ማጣሪያ ብቻ. ከምግብ በፊት በቀን 3 ጊዜ የሾርባ ማንኪያ ይጠጡ.
• ማፍረጥ ቁስሎች. መጀመሪያ ላይ ቁስሉ በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ መታከም አለበት, እና ከዚያ በኋላ ብቻ በእንጉዳይ ዱቄት ይረጫል. ለብዙ ቀናት መግል ከቁስሉ ላይ ስለሚወጣ ማሰሪያ መተግበር አያስፈልግም። በጥንቃቄ ይወገዳል, ይጸዳል እና እንደገና በዱቄት ይረጫል. ማፍያው ሙሉ በሙሉ ከተለቀቀ በኋላ የፈውስ ሂደቱ ይጀምራል. ሙሉ ፈውስ እስኪያገኝ ድረስ ሂደቱ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ሊከናወን ይችላል.
• የአፍንጫ ፍሳሽ. አንዳንድ ጊዜ ተራ የመድኃኒት መድሐኒቶች ከአፍንጫ ፍሳሽ አያድኑም, ከዚያም የዝናብ ቆዳ ወደ ማዳን ይመጣል. በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ እብጠቱን ለመተንፈስ በቂ ነው. ደስ የማይል የአፍንጫ መታፈን በፍጥነት ይቀንሳል.

እንደ ፓፍቦል ያሉ እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ እንጉዳይ በመዋቢያዎች ውስጥ እንኳን ጥቅም ላይ ይውላል. የቆዳውን መዋቅር በአጠቃላይ ያሻሽላል. ቆዳው ተጣብቆ እና ታድሷል.

በቤት ውስጥ የእንጉዳይ ጭምብል ለማዘጋጀት, እንጉዳይቱን በትንሹ መቁረጥ, ምቹ በሆነ ቦታ ላይ መተኛት እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ቁርጥራጮቹን በፊትዎ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል.

ተቃውሞዎች

የፓፍቦል እንጉዳይ በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ የተከለከለ ነው.

• የእርግዝና እና የጡት ማጥባት ጊዜ.
• የኩላሊት በሽታ.
• ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል.

ቀደም ሲል እንደተገለፀው የዝናብ ቆዳዎች ሁሉንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች ከአካባቢው በደንብ ይይዛሉ. በዚህ መሠረት በፋብሪካዎች አቅራቢያ የሚበቅሉ እንጉዳዮችን እና በመንገድ ዳር ያሉ ፋብሪካዎች መብላት ይቅርና መሰብሰብ የማይቻል ነው.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሁላችንም እንጉዳዮችን እንወዳለን እና በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ እንጠቀማለን. ይህ ምርት ለሥጋ በተለይም ለጾመኞች ተገቢ ምትክ ነው።

የፑፍቦል እንጉዳይ, እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

• ጨው እና marinate.
• ጥብስ እና መጋገር.
• ወጥ እና ማብሰል.

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ቆዳውን ከእንጉዳይ ውስጥ ያስወግዱት.

በሚጣፍጥ እንጠበሳለን።

• የታጠበ እና የተጣራ እንጉዳዮች ወደ ተፈላጊ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል.
• በዱቄት ውስጥ ይንፏቸው እና በቀላል ጨው ይቅቡት.

የሚከተለው ሾርባ ለተጠበሰ እንጉዳዮች ተስማሚ ነው-

• ቡልጋሪያ ፔፐር, ካፐር, አረንጓዴ ሽንኩርት, የተከተፉ ዱባዎች (ጨው ሊሆኑ ይችላሉ) በደንብ ይቁረጡ.
• ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከ mayonnaise ጋር በደንብ ይደባለቃሉ.
• ጨው እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ, "ዚስት" ለመስጠት ትንሽ አኩሪ አተር ይጨምሩ.

በሾርባ የተረጨ የተጠበሰ የዝናብ ካፖርት እንግዶችዎን በሚያስደንቅ ጣዕማቸው ያስደንቃቸዋል።

ሾርባ እያዘጋጀን ነው.

• በዶሮ ሾርባ ውስጥ የተጠበሰ ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ
• እንጉዳዮች, ቅድመ-የተከተፈ (ትልቅ), በብርድ ፓን ውስጥ የተጠበሰ እና ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምራሉ.
• ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው.

በሾርባው ውስጥ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ እና ከዚያ በኋላ ይህንን ምግብ መቃወም አይችሉም።

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ የዝናብ ካፖርት.

ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል (ለ 4 ጊዜ ያህል)

• የዝናብ ካፖርት - ግማሽ ኪሎግራም.
• ክሬም - 0.2 ሊት.
• ወጣት ድንች - 0.3 ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርት - 2 ራሶች.
• የአትክልት ዘይት እና ቅመሞች እንደ ምርጫው.

የምግብ አሰራር ንድፍ;

• ድንቹን አጽዳ እና በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው.
• እንጉዳዮቹን እጠቡ እና ይላጩ, እንደፈለጉት ይቁረጡ.
• በብርድ ፓን ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንጉዳዮቹን ይቅሉት.
• በተለየ መጥበሻ ውስጥ, የተከተፈውን ሽንኩርቱን ይቅቡት.
• እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርቱን በአንድ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ, ጨው ይጨምሩ, የተፈለገውን ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ይቅቡት.
• ምግብ ከማብሰያው 5 ደቂቃዎች በፊት, መራራ ክሬም ያፈስሱ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ.

እንጉዳዮች ከድንች ጋር ይቀርባሉ; እንዲሁም በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት የዝናብ ቆዳዎች በእንፋሎት ከተጠበሰ ሩዝ ጋር በማጣመር በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።

ሌላ የማብሰያ አማራጭ።

• እንጉዳዮች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ እና እንዲደርቁ ይደረጋል.
• ቆዳውን ያስወግዱ (የእንቁላል ዛጎል ይመስላል, ለስላሳ ብቻ እና በጣም በቀላሉ ይወጣል).
• እንጉዳዮቹ በአማካይ 2 ሴንቲሜትር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል (በዚህ መልክ, የዝናብ ቆዳ እንደ Adyghe cheese ይመስላል).
• ጨውና በርበሬ.
• በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ በደንብ ይንከሩ።
• በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ (በጣም ጣፋጭ ለማድረግ, በቅቤ ይቅቡት).

እርግጥ ነው, እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ጤናማ ለመጥራት አስቸጋሪ ነው, ግን በጣም ጣፋጭ ነው. ስለዚህ, አንዳንድ ጊዜ እራስዎን ማከም ይችላሉ.

እንጉዳይ ለቃሚዎች በእርግጥ ለዝናብ ካፖርት ምን ዓይነት የማከማቻ ዘዴ ጥቅም ላይ እንደሚውል ማወቅ ይፈልጋሉ። ስለዚህ, እነዚህ እንጉዳዮች ከተሰበሰቡ በኋላ ከ 2 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ጠቃሚ ባህሪያቸውን ይይዛሉ.

በቀዝቃዛ ሁኔታዎች ውስጥ እንጉዳይ እስከ ስድስት ወር ድረስ ሊከማች ይችላል. ምርቱ ለአንድ አመት ያህል ተቆልጦ ወይም ደረቅ ሆኖ ሊከማች ይችላል.

የእንጉዳይ ዱቄትን ከተጠቀሙ, በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ, በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በሌለበት ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

የዝናብ ካፖርት ማደግም ተቀባይነት አለው. ሂደቱ በጣም ቀላል እና ጉልበት የሚጠይቅ አይደለም. ምንም ልዩ ችሎታዎች, ውስብስብ ሂደቶች, ወይም ጥንቃቄ የተሞላበት እንክብካቤ አይኖርም. በተመሳሳይ ጊዜ እንጉዳዮችን ለማብቀል ራሳቸውን ያደረጉ ሰዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን በመፍጠር ላይ ይገኛሉ.

በዳካዎ ውስጥ የዝናብ ካፖርት ማደግ ከፈለጉ በጣም ቀላሉን ዘዴ ይጠቀሙ። ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ክርክሮችን ይግዙ።
• በእርጥበት አፈር ውስጥ ዘሩዋቸው.

ጥሩ ምርት ለማግኘት, ከተፈጥሯዊ የእድገት አካባቢ ጋር ቅርብ የሆኑ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ይሞክሩ, ማለትም, ጥላ ያለበት ቦታ ያስፈልግዎታል, ለምሳሌ, ከዛፎች ስር, የወደቁ ቅጠሎች እና በጣም ወፍራም ሣር አይደሉም. ከተሳካላችሁ ጥሩ ምርትን ይጠብቁ. እንጉዳዮቹን ከተዘራ ከአንድ አመት በኋላ ብቻ እንጉዳይ መሰብሰብ ይቻላል.

ስፖሮችን ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ ከግንቦት እስከ መስከረም ነው።

በየዓመቱ ለመሰብሰብ, በየጊዜው በአፈር ውስጥ ስፖሮችን ይጨምሩ. እነሱን ለመያዝ አስቸጋሪ አይሆንም, እና እንደ ጉርሻ, ሁልጊዜም በጠረጴዛዎ ላይ ጣፋጭ እንጉዳዮች አሉ.

እንዳየህ, የፓፍቦል እንጉዳዮች በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ናቸው. እነሱን ማደግ አስቸጋሪ አይደለም, ስለዚህ ሁሉም ነገር በእጅዎ ነው.

እንዲሁም ሊወዱት ይችላሉ፡-

የካሜሊና እንጉዳዮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. የሻፍሮን ወተት ክዳን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንጉዳዮችን በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ - ግንዱን ይቁረጡ ወይም ይጎትቱት?
Chaga - ጠቃሚ ባህሪያት እና አጠቃቀሞች. Chaga - ተቃራኒዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
የሺታክ እንጉዳይ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች - የመድኃኒትነት ባህሪያት

መልካም ቀን ለእርስዎ! የእንጉዳይ ፍሬዎችን ሞክረህ ታውቃለህ? እና ነጻ ማለት ይቻላል! በጭንቅ!
በአገራችን (ከጣሊያኖች በተለየ) እንደ ፑፍቦል ያሉ እንጉዳዮችን እና በተለይም የሚበሉም ይሁኑ የማይበሉ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ከዚህም በላይ ጥቂት ሰዎች የዝናብ ቆዳን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ያውቃሉ. በነገራችን ላይ ይህ እንጉዳይ የሻምፒዮን ቅደም ተከተል ነው, ልክ እንደ ታዋቂ ሻምፒዮናዎች በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም በጣም ጣፋጭ ነው.
ስለዚህ, ዛሬ እነዚህን ድንቅ እንጉዳዮች ለማብሰል ቀላል እና ፈጣን (እና ከሁሉም በላይ, በጣም ዝቅተኛ ዋጋ) ወደ እርስዎ ትኩረት መስጠት እፈልጋለሁ.
እና እንደዚህ አይነት ድንቅ እና የሚያምር (እና ከሁሉም በላይ በጣም ጣፋጭ እና በአስፈላጊነቱ, ጤናማ) ምግብ ለማዘጋጀት, እኔ "የእንጉዳይ እንቁላሎች" ብዬ የምጠራው, ምክንያቱም በማይታመን ሁኔታ ቅርብ እና በ McDonald's ከሚሸጡት ተመሳሳይ የዶሮ ጫጩቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው.

ከሻፍሮን ወተት ባርኔጣዎች ጋር በትይዩ የሰበሰብኩትን "ዝናብ ኮት" የሚባሉትን እንጉዳዮችን እንፈልጋለን።

1. ለመጠበስ እነሱን ማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ አይደለም, ምክንያቱም ትል ስላልሆኑ (ትሎች አጋጥመውኝ አያውቁም). ከቀሪው አፈር ላይ ግንዶቹን በትንሹ መቁረጥ እና የላይኛውን አሮጌ ማስወገድ እና ትንሽ የጠቆረውን ትልቅ እና አሮጌ የዝናብ ካፖርት ማስወገድ ብቻ ያስፈልግዎታል, በዚህ ስር የእንጉዳይ ነጭ ሥጋ ይታያል.

2. ይህ እንጉዳይ የሻምፒዮን ቤተሰብ አባል ስለሆነ ሙሉ በሙሉ ሊበላ ይችላል. እና ውሃን በጣም ስለሚወድ እና አጥብቆ ስለሚይዘው (ይህም እንደ ጨርቅ ስለሚመስለው) በተቻለ መጠን በትንሹ በውሃ ማራስ ያስፈልግዎታል. በበቂ ሁኔታ የተላጡ እንጉዳዮችን ወዲያውኑ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (ትናንሾቹን በግማሽ ፣ እና ትላልቅ የሆኑትን ወደ ክበቦች)
3. በሁለቱም በኩል የፓፍቦል እንጉዳዮችን በቅመማ ቅመሞች እና ጨው ወደ ጣዕምዎ ይረጩ እና ምርጫዎችዎን ይከተሉ.

4. እንጉዳዮቹን በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ. የዳቦ መጋገሪያው ቀጭን, የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. እንደ "ሞስኮ" ወይም ተመሳሳይ የሆኑ ብስኩቶችን በመደብሩ ውስጥ መግዛት እና በስጋ አስጨናቂ በመጠቀም መፍጨት የተሻለ ነው. ወይም ደግሞ ዳቦ ወይም ዳቦ ሲኖር እኛ የምንሰራውን በቤት ውስጥ የተሰራ የዳቦ ፍርፋሪ መጠቀም ይችላሉ. እውነት ነው, የዚህ ዳቦ ብስባሽነት የበለጠ ወፍራም ይሆናል, ነገር ግን ይህ እንቁራሎቹን ያነሰ ጣፋጭ አይሆንም.

5. ተጨማሪ መዓዛ ለመስጠት የአትክልት ዘይት አንድ spoonful እና ቅቤ አንድ spoonful ጋር የጦፈ መጥበሻ ውስጥ እያንዳንዱን ክፍል የተዘጋጀ እንጉዳይ ፍራይ, በሁለቱም ላይ ከ breading ወርቃማ ቡኒ ቅርፊት እስኪሣል ድረስ በሁለቱም በኩል.
6. የተዘጋጁትን "የእንጉዳይ እንጉዳዮችን" በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ, ከዕፅዋት የተቀመሙ, የሽንኩርት ቁርጥራጮቹን ይረጩ እና በተለይም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. በእርግጥ በሎሚ ጭማቂ አይረጩም ፣ እንጉዳዮቹ አሁንም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናሉ ፣ ግን የሎሚ ጭማቂ ለእነሱ ተጨማሪ አስደሳች ማስታወሻዎችን ይጨምራል ። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን አስደናቂ ምግብ ለማዘጋጀት ገንዘቡ በሎሚ ቁራጭ ፣ በትንሽ ጨው እና በአትክልት ዘይት ላይ አንድ ማንኪያ ብቻ ነበር ፣ እና በመጨረሻ እንደዚህ ያለ ግሩም ፣ የምግብ ፍላጎት ፣ ገንቢ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ አገኘን ። - ካሎሪ እና ጤናማ ምግብ።

እና እኔ ፣ እንደ ሁሌም ፣ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና የፈጠራ የምግብ አሰራር ስኬት እመኛለሁ!

የማብሰያ ጊዜ; PT00H20M 20 ደቂቃ

እንጉዳዮች

መግለጫ

የተቀጨ የዝናብ ካፖርት- እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቀላሉ ሊያዘጋጅ የሚችል ጥሩ የምግብ አሰራር። በክረምቱ ወቅት, እንዲህ ዓይነቱ ጥበቃ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተፈላጊ ነው እና ወዲያውኑ ይበላል, እና እንጉዳዮቹ አብዛኛውን ጊዜ እስከሚቀጥለው ወቅት ድረስ አይቆዩም.

በክምችት ውስጥ የተቀዳ የዝናብ ካፖርት ማሰሮ ካለዎት በሁሉም የበዓል እና የዕለት ተዕለት ጠረጴዛዎች ላይ በጣም ጣፋጭ የእንጉዳይ ምግቦችን ያገኛሉ ። ምንም እንኳን እንደነዚህ ያሉት እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ እንደ ገለልተኛ መክሰስ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆኑም ወደ ሌሎች ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ ።የታሸጉ የዝናብ ቆዳዎችን በመጠቀም የተለያዩ ሰላጣዎችን, የጎን ምግቦች እና አንድ ቶን የእንጉዳይ መግቢያዎች ቀላል ናቸው. እና እንግዶችዎን በእርግጠኝነት ለማስደነቅ, የዝናብ ካፖርት ከሻምፒዮኖች, አትክልቶች እና ዕፅዋት ጋር ይጠብቁ.

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ እንጉዳዮች እንደ ዝግጁ-የተሰራ ሱቅ የተገዛ የታሸጉ እንጉዳዮች አደገኛ እንዳልሆኑ መረዳት አለባቸው። ከሱቆች የዝናብ ካፖርት ጥራትን ማመን እና ጤናዎን አደጋ ላይ ማስገባት የለብዎትም።በገዛ እጆችዎ የጫካ ፍሬዎችን መሰብሰብ, ማቀነባበር እና ማቆየት የተሻለ ነው. ቢያንስ በዚህ መንገድ ዝግጅቱ አለመተማመንን እና ጥርጣሬን አያመጣም.

ለክረምቱ የዝናብ ካፖርት ማዘጋጀት የት እንደሚጀመር ለማወቅ, ከዚህ በታች ያለውን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት በፎቶዎች በጥንቃቄ ማጥናት እንመክራለን. በእሱ ውስጥ ለሚስቡዎት ጥያቄዎች ሁሉ በቀላሉ መልስ ማግኘት ይችላሉ. መልካም ምኞት!

ንጥረ ነገሮች

እርምጃዎች

በመጀመሪያ የሚፈለጉትን የዝናብ ቆዳዎች ቁጥር መሰብሰብ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ወደ ጫካው በቀጥታ መሄድ የለብዎትም, ምክንያቱም የዚህ ዓይነቱ እንጉዳይ ለፀሃይ ጨረር በቀጥታ የተጋለጡ ቦታዎች ላይ ማደግ ይመርጣል. ስለዚህ, እነዚህ ጠርዞች, ማጽጃዎች እና በዱካዎች አቅራቢያ ያሉ ቦታዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ማስታወሻ! ፑፍቦል ገና በወጣትነት ጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው.የድሮ እንጉዳዮች ብስባሽ በቀላሉ ወደ አቧራ እና ስፖሮች ይቀየራል, እና በዚህ መልክ እንጉዳዮቹ ጣዕም የሌላቸው ብቻ አይደሉም, ጥሩ መዓዛም አይደሉም.



ጥቅም ላይ የዋለው የዝናብ ካፖርት ቀለምም በጣም አስፈላጊ ነው.እንጉዳዮቹ ከውስጥም ከውጭም በረዶ-ነጭ መሆን አለባቸው. የእንጉዳይ ቆብ ወይም ግንድ በድንገት ቢጫ ቀለም ማግኘት ቢጀምር እንኳን ሙሉው እንጉዳይ ለምግብነት ተስማሚ አይደለም ።



ስለዚህ, ምግብ ማብሰል ለመጀመር, እንጉዳዮቹን በትክክል ማቀነባበር ያስፈልጋል. በመጀመሪያ, የዝናብ ቆዳዎች ከቆዳው ላይ ማጽዳት አለባቸው, ይህም በማብሰያው ሂደት ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ እና ጠንካራ ይሆናል. ይህ በትንሽ የኩሽና ቢላዋ ለመሥራት በጣም ምቹ ነው.እሱን ለመያዝ አይደክሙም, እና እንጉዳዮችን ለመቦርቦር አመቺ ነው.



የተጣራ እንጉዳዮች በሞቀ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ አለባቸው. ከታጠበ በኋላ እቃዎቹ በተቻለ መጠን ንጹህ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ውሃውን ቢያንስ ሶስት ጊዜ መቀየር ይመከራል.



የታጠበ የዝናብ ቆዳዎች በጨው ውሃ ውስጥ በጥልቅ ድስት ውስጥ መቀመጥ እና ለሃያ ደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው. በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሚፈጠረው አረፋ በየጊዜው መወገድ አለበት, አለበለዚያ ግን ከዚያ በኋላ የታሸጉ እንጉዳዮችን ሊጎዳ ይችላል.



እስከዚያ ድረስ ማሪንዶን ለማዘጋጀት ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በጣም ብዙ ቅመሞችን መጠቀም አያስፈልግም, ምክንያቱም የዝናብ ቆዳዎች ከመጠን በላይ መጨመር የሌለበት የመጀመሪያ ጣዕም አላቸው. በነገራችን ላይ በዚህ ዝግጅት ውስጥ በጣም የሚታይ ስለሚሆን መሙላትን ለመፍጠር ነጭ ሽንኩርት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም.





የዝናብ ቆዳዎቹ የተቀቀለበትን ፈሳሽ ወደ ድስት አምጡ እና ከጨው እና ከስኳር ጋር ያዋህዱ። ከዚያም የተቀሩትን ቅመሞች ወደ ማራኒዳው ይጨምሩ እና መቅመስዎን ያረጋግጡ. አስፈላጊ ከሆነ, ተጨማሪ ጨው ወይም ሌላ የጎደለውን ክፍል ወደ እንጉዳይ ሾርባው ይጨምሩ.



ማሪንዳው በደንብ በሚፈላበት ጊዜ በጠረጴዛ ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ትኩስ ድስት ከቅመማ ቅመሞች ጋር በማሰሮዎች ውስጥ በታሸጉ እንጉዳዮች ላይ ያፈስሱ። የ workpieces hermetically ማተም አስፈላጊ አይደለም. በተንጣለለ ክዳኖች ሊጠለፉ, በጋዝ ተሸፍነው በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ..



በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጁ ጣፋጭ የኮመጠጠ የዝናብ ቆዳዎች በሚቀጥለው ቀን ለመቅመስ ዝግጁ ይሆናሉ, እና የመቆያ ህይወታቸው ከሶስት እስከ አምስት ወራት ይሆናል. ለተቀቀሉት ድንች በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ዝግጁ ነው።



መልካም ምግብ!

በዚህ አመት እንጉዳይ ለመምረጥ አልወጣንም. ባለቤቴ አዳኝ ነው እና የአደን ወቅት ሁልጊዜ ከእንጉዳይ ወቅት ጋር ይጣጣማል. ለባለቤቴ የበለጠ አስፈላጊ የሆነውን ገምት. ግን አሁንም አንዳንድ እንጉዳዮችን ሰብስበናል, ምንም እንኳን ለየት ያለ ቦታ ባንሄድም.

ከከተማው ውጭ ዳካ አለን ፣ ሁለቱም ጥድ እና ደረቅ እርሻዎች አሉ ፣ ያለፉትን መስኮች እንነዳለን ፣ ግን በሆነ ምክንያት እዚያ በጭራሽ እንጉዳዮች የሉም ።

እናም, ከዳካ ሲመለሱ, ሰዎች በሜዳው ላይ ሲራመዱ እና እንጉዳይ ሲመርጡ በድንገት እናያለን. በእርግጥ ተገርመን ቆምን። ሰዎች ሻምፒዮናዎችን ሰበሰቡ እና በተግባር ለእኛ ምንም አልተዉልንም ፣ ግን አሁንም እንጉዳዮችን እንመርጣለን ። እና እነዚህ የዝናብ ካፖርትዎች ነበሩ.

በሆነ ምክንያት, ሰዎች አልሰበሰቡም ነበር; እኛ የእንጉዳይ ምርጥ ባለሙያዎች አይደለንም, ነገር ግን አንዳንድ ዝርያዎችን በእርግጠኝነት እናውቃለን እና በልበ ሙሉነት እንሰበስባለን. እና ስለ ፑፍቦል እንጉዳይ ምንም ጥርጣሬ የለንም - ሊበላም ሆነ አይበላም, 100% እንደሚበላ እናውቃለን.

እናም ስለዚህ እንጉዳይ ለመነጋገር ወሰንኩኝ, ሰዎች አንዳንድ ጊዜ ካለማወቅ, ሲረግጡ እና ሲረግጡ በጣም ያሳዝናል. እና ይህ የሚበላ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ እንጉዳይ ነው. በነገራችን ላይ በጣሊያን ውስጥ ፓፍቦል በጣም ጣፋጭ እንጉዳይ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል.

እንጉዳይ የዝናብ ካፖርት - ፎቶ እና መግለጫ

የፓፍቦል እንጉዳይ የሻምፒዮን ቤተሰብ ነው።

ክብ ቅርጽ ያላቸው ዝርያዎች አሉ, እና ትንሽ ረዣዥም, የእንቁ ቅርጽ ያላቸው, ልክ እንደ ግንድ, እነሱ እንደሚሉት - "የውሸት ግንድ".

አንዳንድ የዝናብ ካፖርትዎች ለስላሳዎች ናቸው, እና አንዳንዶቹ ትንሽ እሾህ አላቸው.

በጣም አልፎ አልፎ የዝናብ ካፖርት አያጋጥመንም እና ሁልጊዜ ክብ እና ለስላሳዎች ነበሩ።

ሌላ ዓይነት አለ - እነዚህ ግዙፍ የዝናብ ቆዳዎች እና ክብደታቸው እስከ 10 ኪ.ግ. ልጃችን እንዲህ ዓይነቱን እንጉዳይ ያገኘው በአንድ ጊዜ ብቻ ነው, ክብደቱ 1 ኪሎ ግራም ይመዝናል እና ከዚያ በኋላ እንኳን ለእኛ ትልቅ ይመስል ነበር, ነገር ግን 10 ኪሎ ግራም ለመገመት እንኳን አስቸጋሪ ነው. ስለ ግዙፉ የዝናብ ካፖርት ቪዲዮውን ይመልከቱ።

አስፈላጊ!ይህ እንጉዳይ ከሌሎቹ ዝርያዎች የሚለየው ግልጽ የሆነ ግንድ እና ቆብ ስለሌለው ሳህኖች ያሉት ነው።

ከወጣት ዝንብ አጋሪክ ጋር ላለመምታታት ይህ መታወስ አለበት ፣ የአከርካሪ አጥንቶች በተለይ ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን ፎቶውን ስመለከት ፣ ልዩነቱ ግልፅ ነው ብዬ አስባለሁ ፣ የዝንብ አጋሪክ እግር እና ኮፍያ አለው።

የፑፍቦል እንጉዳይ - የሚበላ ወይም የማይበላ

ቀደም ብዬ እንደተናገርኩት, ይህ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ ነው, ነገር ግን ባህሪው አለው አስፈላጊእነዚህን ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት ማወቅ እና መሰብሰብ.

! የዝናብ ቆዳ በጣም በፍጥነት ያረጀዋል እና ለመሰብሰብ የማይመች ይሆናል, ስለዚህ ወጣት እንጉዳዮች ብቻ መሰብሰብ አለባቸው.

! በሚቆረጥበት ጊዜ ብስባሽ ነጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ላስቲክ እና ተመሳሳይ መሆን አለበት። ሥጋው ቢጫ ወይም አረንጓዴ ከሆነ, እንዲህ ዓይነቱ እንጉዳይ ለመሰብሰብ ተስማሚ አይደለም.

ከጊዜ በኋላ የፓፍቦል እንጉዳይ ውስጠኛው ክፍል ብልጭ ድርግም ይላል, ከዚያም በአጠቃላይ ወደ ዱቄት ስፖሬስ ስብስብ ይለወጣል, ይህም በእንጉዳይ የላይኛው ክፍል ላይ በተፈጠረው ጉድጓድ ውስጥ ይወጣል. በነዚህ ባህሪያት ምክንያት, ብዙውን ጊዜ "ፍሉተር", "አቧራ ትምባሆ", "የአያት ትምባሆ" ተብሎ ይጠራል. ምናልባት ይህ የፓፍቦል እንጉዳይ የማይበላ ነው በሚለው አስተያየት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

የውሸት እንጉዳይ አለ እና ጠንካራ ፣ ቆዳ ያለው ቅርፊት ያለው ፣ የወጣት እንጉዳዮች ሥጋም ነጭ ነው ፣ ግን በፍጥነት ይበቅላል እና ጥቁር ወይን ጠጅ ቀለም ይኖረዋል ፣ ዋናው የመለየት ባህሪው ሽታ ነው ። በሐሰት ውስጥ ደስ የማይል ነው. የሰበሰብናቸው የዝናብ ካፖርት ሻምፒዮናዎችን የሚያስታውስ ሽታ አላቸው።

Raincoat እንጉዳይ - እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የፓፍቦል እንጉዳይ ሁለገብ የሆነ እንጉዳይ ነው; ለረጅም ጊዜ ማከማቻ, ሁለቱም ማቀዝቀዝ እና ማድረቅ ተስማሚ ናቸው. እውነት ነው, በንጹህ አየር ውስጥ መድረቅ የለበትም, ነገር ግን በምድጃ ውስጥ ወይም በደረቁ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ.

ያለ ቅድመ-ህክምና (ማፍላት ወይም ማፍጠጥ) የፑፍቦል እንጉዳይ ማብሰል ይችላሉ.

እና ምንም እንኳን የአራተኛው ምድብ ቢሆንም, ይህ ጣዕሙን አይጎዳውም. ይህ ጣፋጭ እንጉዳይ ነው, እና በነገራችን ላይ, የደረቀው የፓፍቦል እንጉዳይ ከታዋቂው የቦሌተስ እንጉዳይ ጣዕም እና ሽታ ያነሰ አይደለም.

የፑፍቦል እንጉዳይ - ጠቃሚ እና የመድሃኒት ባህሪያት

በአመጋገብዎ ውስጥ የተካተተው የፑፍቦል እንጉዳይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.

• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን, እንዲሁም ክሎሪን እና ፍሎራይን የያዙ ውህዶችን ማስወገድን ያበረታታል, የጨጓራና ትራክት ያጸዳል, የደም እና የሊምፍ ስብጥርን ያሻሽላል;
• አንቲሴፕቲክ ፣ ሄሞስታቲክ እና ቁስል-ፈውስ ባህሪያቱ ይታወቃሉ ፣ አዲስ የተቆረጠውን እንጉዳይ ወደ ቁስሉ ላይ በመተግበር ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማከም በጫካ ውስጥ በትክክል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ብለዋል ።
• ይህ እንጉዳይ ካልቫሲን የተባለ ንጥረ ነገር ይዟል, እሱም ፀረ-ቲሞር ባህሪያት አለው.
• የፓፍቦል እንጉዳይ መረቅ ከዶሮ መረቅ የበለጠ ጤናማ ነው ተብሎ ይታመናል እና የታካሚውን ህይወት በፍጥነት ለመመለስ, በብሮንካይተስ, በሊንጊኒስ, በሳንባ ነቀርሳ ህክምና እና ጤናን ለማሻሻል በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.

ባህላዊ ፈዋሾች ከፓፍቦል እንጉዳይ ውስጥ tincture ያዘጋጃሉ እና የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ይጠቀሙበታል.

ንጹህ እንጉዳዮችን ይቁረጡ እና በ 0.5 ሊትር ውስጥ በደንብ ያሽጉ. ማሰሮ, የቀረውን ቦታ በቮዲካ በ 1: 1 ጥምር ውስጥ በውሃ የተበጠበጠ ይሙሉ. ለ 15 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ያጣሩ እና tincture በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

በቀን አንድ ጊዜ tincture ን በአፍ ውስጥ ይውሰዱ ፣ ከምግብ በፊት 30 ሚሊር ግማሽ ሰዓት ያህል ፣ በውሃ ወይም በተፈጥሮ ጭማቂ እንደ ቫይረስ ሄፓታይተስ ፣ የጂዮቴሪያን ስርዓት በሽታዎች ፣ አሸዋ ፣ የኩላሊት ጠጠር እንዲቀልጥ እና dysbacteriosis ያስወግዳል።

ይህ tincture ደግሞ ብጉር ለ lotions መልክ, ማፍረጥ ምስረታ, እና ቃጠሎ ሕክምና ለማግኘት በውጪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

የፑፍቦል እንጉዳይ ዱቄት በሕዝብ መድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል;

እንዴት እንደሚዘጋጅ: የደረቁ እንጉዳዮችን በቡና ማሽኑ ውስጥ መፍጨት, በደረቅ መያዣ ውስጥ በክዳን ውስጥ አፍስቡ.

በየቀኑ ወደ ምግቦች ጨምሩ, ነገር ግን የዱቄቱን ጠቃሚ ተጽእኖ ላለማጥፋት, ምግቦቹ ሙቅ መሆን የለባቸውም, ከ 50 ዲግሪ አይበልጥም.

ነገር ግን የዝናብ ቆዳን ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪያትን የሚያውቁት የባህል ሐኪሞች ብቻ አይደሉም. በዚህ እንጉዳይ ላይ በመመርኮዝ በፋርማኮሎጂ ውስጥ የተለያዩ መድኃኒቶች እና የአመጋገብ ማሟያዎች ተፈጥረዋል ፣ ይህ እንጉዳይ ለመዋቢያ ምርቶችም ያገለግላል ፣ ምክንያቱም የፓፍቦል እንጉዳይ የቆዳን መዋቅር ለማሻሻል እና እብጠትን ያስወግዳል።

በቤት ውስጥ, እንጉዳይቱን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች በመቁረጥ, ፊትዎ ላይ በመቀባት እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በመያዝ የፊት ጭንብል ማድረግ ይችላሉ.

እንደነዚህ ያሉ አስደናቂ እንጉዳዮችን ሰብስበናል ፣ ምንም እንኳን ብዙ ባይሆንም ፣ ሁለት ኪሎግራም ፣ ምናልባትም ትንሽ ተጨማሪ ፣ ግን በላዩ ላይ በጣም ትንሽ ጊዜ አሳለፍን ፣ ግማሽ ሰዓት ያህል። እኛ ግን በዚህ ደስተኞች ነን።

መረጃው ጠቃሚ ነበር ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ እና ምንም እንኳን የፓፍቦል እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ ባይደፍሩም በእግሮችዎ አይረግጡም ወይም አይረግጡም, የእነዚህ እንጉዳዮች አፍቃሪዎች እንዳሉ ያስታውሱ, ለምሳሌ, እኛ.

በተሻለ ሁኔታ በቅርጫትዎ ውስጥ ይሰብስቡ እና ሁለቱንም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ለጤንነትዎ ይጠቀሙባቸው.

P.S. ልክ ሌላ ቀን እኔ ዝናብ ካፖርት ጋር አይብ ሾርባ ሠራሁ, በጣም ጣፋጭ ሆነ.

ኤሌና ካሳቶቫ. በምድጃው እንገናኝ።