እንጉዳይ ቀይ አመጣ። የቀይ መጽሐፍ እንጉዳዮች። በኖቭጎሮድ ክልል ውስጥ ያልተለመደ እንጉዳይ

በሩሲያ ፌደሬሽን ግዛት ላይ ብዙ ቁጥር ያላቸው የሚበሉ እና የማይበሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ይበቅላሉ. በሁሉም የአየር ንብረት ቀጠናዎች ውስጥ ይገኛሉ እና ለሁሉም ሰው የተለመዱ ናቸው. ከተለያዩ እንጉዳዮች መካከል ተራ የወተት እንጉዳይ, እንጉዳይ, ቻንቴሬልስ, በማንኛውም ጫካ ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም. ነገር ግን ያልተለመዱ የእንጉዳይ ዓይነቶችም አሉ, ብዙዎቹ ያልተለመዱ ቅርጾች, ቀለሞች እና ባህሪያት አላቸው. በተለያዩ ምክንያቶች ቁጥራቸው በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ, እነሱን ለመጠበቅ እና ከመጥፋት ለማዳን, በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝረዋል.

ይህ በብዙ የሩሲያ ክልሎች ውስጥ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ነው። የእንጉዳይቱ ቀለም ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ነጭ ነው፣በቅርቡ ሲፈተሽ የሚታየው ቆብ ላይ ያለው ቆዳ ብቻ ሀምራዊ፣ቡኒ ወይም ቢጫ ቀለም ይኖረዋል። ከታች ወፈር ያለው ከፍ ያለ እግር ያሳያል. ወደ መኸር ቅርብ የሆነው የታችኛው ክፍል ብዙውን ጊዜ ሰማያዊ ቀለም አለው። ነጭ ቦሌተስ ከሰኔ እስከ መስከረም ይደርሳል.

እንጉዳይ-ጃንጥላ ሴት ልጅ

የሻምፒዮናዎች "ዘመድ" ነው, እና ስለዚህ ሊበላ ይችላል. ይህ እንጉዳይ እጅግ በጣም ያልተለመደ እና በአንዳንድ የሩሲያ ክልሎች ቀይ መጽሐፍት ውስጥ ተዘርዝሯል. የጃንጥላ እንጉዳይን መለየት በጣም ቀላል ነው. ባርኔጣው ነጭ ነው, የጃንጥላ ወይም የደወል ቅርጽ አለው. ከሞላ ጎደል ሙሉው ገጽ በፍሬን ዓይነት ተሸፍኗል። የእንጉዳይ ሥጋ ሥጋ እንደ ራዲሽ ያሸታል እና በቆርጡ ላይ ቀይ ቀለም ያገኛል.

Mutinus canine

እንጉዳይ ሙቲነስ ከመጀመሪያው ረዥም ቅርጽ የተነሳ ከሌሎች ጋር ግራ መጋባት አስቸጋሪ ነው. የፍራፍሬው አካል ብዙውን ጊዜ ነጭ ወይም ሮዝ ቀለም ያለው ሲሆን ርዝመቱ እስከ 18 ሴንቲሜትር ይደርሳል. ሙቲኑስ ኮፍያ ስለሌለው ይለያል። ይልቁንስ ትንሽ የውስጡን መገለጥ አለ። ምንም እንኳን ደስ የማይል ሽታ ቢኖረውም, canine mutinus መብላት ይቻላል, ነገር ግን ከእንቁላል ዛጎል እስኪወጣ ድረስ.

አማኒታ ሾጣጣ

በካልቸር አፈር ላይ ብቻ የሚያድግ ብርቅዬ እንጉዳይ። የፈንገስ ፍሬ አካል ትልቅ ነው. መከለያው በዲያሜትር 16 ሴንቲሜትር ይደርሳል, ግንዱ በመሠረቱ ላይ እብጠት ነው. ሁለቱም ባርኔጣ እና ግንድ በጠፍጣፋ ቅርፊቶች የተሸፈኑ ናቸው. እንደ ክላሲክ የዝንብ ዝርያዎች በተለየ መልኩ እንጉዳዮቹ ቀይ ጥላዎች የሉትም እንዲሁም በባርኔጣው ገጽ ላይ ግልጽ ነጠብጣቦች የሉትም።

ድርብ ጥልፍልፍ ሶክ

የ phallomycete ፈንገሶችን ያመለክታል. በጣም በበሰበሰ እንጨት ወይም humus ላይ በደንብ ይበቅላል, እና ስለዚህ በደን የተሸፈኑ ደኖች ውስጥ በጣም የተለመደ ነው. የእንጉዳይ ቅርጽ ያልተለመደ ነው. በበሰለ ሁኔታ ውስጥ, ለስፖሮች መስፋፋት ኃላፊነት ያለው ክፍል ከካፕ ስር ወደ መሬት ማለት ይቻላል. Setkonoska ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ነው። ባልታወቁ ምክንያቶች ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ነው, በዚህም ምክንያት በበርካታ አገሮች ቀይ መጽሐፍት ውስጥ ተዘርዝሯል.

ጋይሮፖር ቼዝ

ጋይሮፖር ደረት ኖት ግንድ እና ግልጽ ኮፍያ ያለው ክላሲክ ቅርጽ አለው። የኬፕው ገጽ ለስላሳ ወይም በቀላሉ በማይታዩ ለስላሳ ክሮች የተሸፈነ ነው። የእንጉዳይ ግንድ ስፖንጅ መዋቅር አለው, በውስጡም ክፍተቶች አሉት. ጎልማሳ በሚሆንበት ጊዜ እንጉዳይ በቀላሉ ይሰበራል. የጂሮፖራ ፓልፕ ነጭ ነው። በአንዳንድ ንኡስ ዓይነቶች, ቆርጦ ሲወጣ ቀለሙ በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል.

ላቲስ ቀይ

ይህ እንጉዳይ ባርኔጣ የለውም. በበሰለ ሁኔታ ውስጥ, የፍራፍሬው አካል ወደ ቀይነት ይለወጣል እና የኳስ ቅርጽ ይይዛል. አወቃቀሩ የተለያዩ እና ክፍት ቦታዎች ያሉት ሲሆን ይህም እንጉዳይቱን እንደ ጥልፍልፍ ያደርገዋል. የስፖንጅ ፓልፕ የበሰበሰ ሽታ አለው. ላቲስ ቀይ በበሰበሰ እንጨት ወይም ቅጠሎች ላይ ይበቅላል, እጅግ በጣም ያልተለመደ እንጉዳይ ሲሆን በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል.

ጃርት ኮራል

በውጫዊ መልኩ, ጃርት ነጭ ኮራልን ይመስላል. የፍራፍሬው አካል ንጹህ ነጭ እና ምንም ሽታ የሌለው ነው. እንደ የእድገት ቦታ, ፈንገስ የሞቱ የደረቁ ዛፎችን ግንድ እና ግንድ ይመርጣል. እንግዳው ቅርፅ ቢኖረውም, ጥቁር እንጆሪው ሊበላው ይችላል, ነገር ግን ገና በለጋ እድሜ ላይ ነው. መካከለኛ እና የጎለመሱ እንጉዳዮች መበላት የለባቸውም. ይህ እንጉዳይ እጅግ በጣም ያልተለመደ እና በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል.

Grifola ጥምዝ

በውጫዊ ሁኔታ, ይህ እንጉዳይ በዛፍ ግንድ ላይ የተቆራረጠ እድገት ነው. በበሰለ ሁኔታ ውስጥ, የፍራፍሬው ፍሬ አካል 80 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ሊደርስ ይችላል. ብዙውን ጊዜ, ይህ ፈንገስ በአሮጌ ኦክ, ካርታዎች, ቢች እና ደረትን በፍጥነት ያድጋል. Grifola curly ሊበላ ይችላል, ነገር ግን በጣም አልፎ አልፎ ነው እና ለመሰብሰብ አይመከርም.

ጋይሮፖረስ ሰማያዊ

እስከ 15 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ቆብ ያለው እንጉዳይ። የባርኔጣው ቆዳ ቢጫ, ቡናማ ወይም ቡናማ ቀለም አለው. አንድ የባህርይ ባህሪ ሲጫኑ ሰማያዊ ነው. ጋይሮፖረስ ብሉዝ የፍራፍሬው አካል ሲቆረጥ በቀለም ለውጥ ይለያል. ንጹሕ አቋሙን በመጣስ ከነጭ ወደ ውብ የበቆሎ አበባ ሰማያዊ ቀለም ይቀባዋል. ይህ እንጉዳይ ሊበላ ይችላል እና በተሳካ ሁኔታ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል.

የፒስቲል ቀንድ

ይህ እንጉዳይ ያልተለመደው ቅርፅ እና የባርኔጣው ሙሉ በሙሉ አለመኖር ይለያል. የፍራፍሬው አካል ቁመቱ 30 ሴ.ሜ እና ዲያሜትር 6 ሴንቲሜትር ይደርሳል. ገና በለጋ እድሜው, የዛፉ ውጫዊ ገጽታ ለስላሳ ነው, በኋላ ግን በሱፍ የተሸፈነ ነው. የአዋቂ ሰው እንጉዳይ ቀለም የበለፀገ ኦቾሎኒ ነው. ተራ ቀንድ አውጣ ሊበላ ይችላል, ግን በጣም መካከለኛ ጣዕም አለው.

የሸረሪት ድር ሐምራዊ

እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው ጥቁር ወይንጠጅ ቀለም ያለው እንጉዳይ. የባርኔጣው ቅርፅ በእድሜ ይለያያል. ገና በለጋ እድሜው, ኮንቬክስ ነው, እና በኋላ ላይ ወደ መስገድ ይቀናቸዋል. ፈንገስ በበርካታ አገሮች ውስጥ በሚገኙ ሾጣጣ እና ደረቅ ደኖች ውስጥ ይበቅላል. በሩሲያ ውስጥ በአውሮፓ የአገሪቱ ክፍል በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል.

Sparassis ጥምዝ

እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው ኮፍያ ያለው የሚበላ እንጉዳይ። እንደ ፈንገስ ዕድሜ ላይ በመመስረት የኬፕ ቅርጽ በጣም ይለያያል. የእንጉዳይ ጣዕም መካከለኛ ነው, ግልጽ የሆነ ጣዕም እና ሽታ የለውም. በሚቆረጥበት ጊዜ ሥጋው ቀይ ቀለም ያገኛል, ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ጥቁር ይለወጣል. በሞቃታማው ወቅት በሙሉ በንቃት ይበቅላል ፣ በጣም በሰፊው ደኖች ውስጥ።

ፖርፊሪ

ኮንቬክስ ወይም ጠፍጣፋ ቆብ ያለው እንጉዳይ. የኬፕው ገጽታ ብዙውን ጊዜ በደረት ኖት ቀለም, በትንሽ ቅርፊቶች የተሸፈነ ነው. የፖርፊሪው ሥጋ ቡናማ ቀለም ያለው ነጭ ነው, ነገር ግን በቆርጡ ላይ, ቀለሙ በፍጥነት ይለወጣል. ፈንገስ በአፈር ላይ ይበቅላል, በደን የተሸፈኑ ቦታዎችን ይመርጣል. በዛፍ ግንዶች አቅራቢያ, በሁለቱም ቅጠሎች እና ሾጣጣዎች በጣም የተለመደ ነው.

ውጤቶች

ሁለቱም ተፈጥሯዊ ሁኔታዎች እና የተፈጥሮ መኖሪያ ሁኔታዎችን መጠበቅ ለተለመደው የፈንገስ ስርጭት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. የኋለኛው ሙሉ በሙሉ በግለሰብ ደረጃ ነው. ከፍተኛ የደን ጭፍጨፋ፣ የደን ቃጠሎ እና የአካባቢ ብክለት ምክንያት በርካታ ዝርያዎች በመጥፋት ላይ ናቸው። በጋራ ጥረቶች እና ልዩ የመከላከያ እርምጃዎችን በማክበር ብቻ, ብርቅዬ የእንጉዳይ ዝርያዎች ተጠብቀው ወደነበሩበት ይመለሳሉ.

በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን በምንሰበስብበት ጊዜ ጥቂቶቻችን እንደሌሎች ተክሎች እና እንስሳት በመጥፋት ላይ ሊሆኑ እንደሚችሉ እናስባለን. ከዚህም በላይ አንዳንዶቹ ለረጅም ጊዜ ሞተዋል እናም በአገራችን ማደግ አልቻሉም. እነዚህ የጠፉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ምንድን ናቸው? እና በአሁኑ ጊዜ የመጥፋት አደጋ ላይ ያሉት እነማን ናቸው?

ፈንገስ በአለም አቀፍ ስነ-ምህዳር ውስጥ ምን ሚና ይጫወታሉ?

ብዙ ሰዎች እንጉዳይ ለመብላት ብቻ ነው ብለው ያስባሉ. እርግጥ ነው, ሁለቱም ጥብስ, እና የተቀቀለ, እና የደረቁ እና የተጨመቁ ናቸው. ይሁን እንጂ ሰውን ከረሃብ ከማስወገድ በተጨማሪ በአለም አቀፍ ስነ-ምህዳር ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. እውነታው ግን ለሰዎች ብቻ ሳይሆን ለሁሉም ተፈጥሮ አስፈላጊ የሆነው በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር እንጉዳይ ነው.

ለምሳሌ ፣ የሳፕሮፊቲክ የፈንገስ ዝርያዎች አላስፈላጊ የእፅዋት ቅሪት እና የሌሎች እፅዋት ቆሻሻዎችን ያካሂዳሉ ፣ እና በአመጋገብ ወቅት አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ወደ አፈር ይመለሳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በፈንገስ ውድቅ የተደረጉ ንጥረ ነገሮች በሌሎች የስነምህዳር ተወካዮች በቀላሉ ይዋጣሉ. ምን ዓይነት ብርቅዬ እና ለአደጋ የተጋለጡ የእንጉዳይ ዝርያዎች, ያንብቡ.

በዛፎች ላይ የሚበቅሉ Mycorrhizal ፈንገሶች "ሲምባዮቲክ ጎረቤቶቻቸውን" በሚያስፈልጋቸው እርጥበት ለማቅረብ ይረዳሉ. የእርሾ እንጉዳዮች ለምግብ ኢንዱስትሪ በጣም ጥሩ ጥሬ ዕቃ ይቆጠራሉ. ፔኒሲሊን በፔኒሲሊን ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

በአንድ ቃል ውስጥ እንጉዳዮች ለእጽዋት, ለእንስሳት እና ለሰው ልጆች ሙሉ እድገት ጠቃሚ እና አስፈላጊ ናቸው. ይሁን እንጂ በአካባቢ ብክለት ምክንያት በደን መጨፍጨፍ ምክንያት ብዙዎቹ በመጥፋት ላይ ይገኛሉ. በየዓመቱ የመጥፋት አደጋ ያለባቸው የእንጉዳይ ዝርያዎች ብቻ ይጨምራሉ. እና ጠቃሚ የሆኑ ዝርያዎች ቁጥር እየቀነሰ ነው. የፈንገስ ዝርያዎች እንዳይጠፉ ለመከላከል የትኞቹ ዝርያዎች ለአደጋ የተጋለጡ እንደሆኑ ማወቅ ያስፈልጋል.

ፍላይ agaric pineal፣ ወይም የመጀመሪያው የመጥፋት እጩ

በብርቅዬ እንጉዳዮች ዝርዝር ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ የእንጉዳይ ዓይነቶች አንዱ የፓይናል ዝንብ አጋሪክ ነው። ይህ ነጭ እግር እና ኮፍያ ያለው በጣም የሚያምር የእንጉዳይ ተወካይ ነው። ነጭ ሥጋ ያለው ሥጋ፣ ማዕዘን እና ትላልቅ ቅርፊቶች፣ በእግሩ መሃል ላይ አንድ ትልቅ፣ ከሞላ ጎደል ድርብ ቀለበት አለው። ርዝመቱ 8-15 ሴ.ሜ, ስፋቱ 2-4 ሴ.ሜ ነው, ቀደም ባሉት ጊዜያት የዚህ አይነት ተወካዮች የእንጉዳይቱን ግንድ የሚያጠቃልለው ባህሪይ ነጠብጣብ አላቸው.

የሚገርመው ይህ ብርቅዬ የዝንብ አጋሪክ የሚበላ ነው። ሊነቀል እና ከቅድመ-ህክምና በኋላ, መመረዝ ሳይፈራ ሊበላ ይችላል. በሩሲያ ውስጥ ሊጠፉ ስለሚችሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ፍላጎት ካሳዩ ይህ ጥበቃ የሚያስፈልገው ዝርያ ነው. በቅድመ መረጃ መሰረት የፔናል ዝንብ አጋሪክ በቤልጎሮድ ክልል በሚገኙ የኦክ ጫካዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

Sparassis curly, ወይም የእንጉዳይ ጎመን

ጥበቃ የሚያስፈልገው ሁለተኛው ፈንገስ ኩርባ ስፓራሲስ ነው። የባርኔጣው ባልተለመደው መዋቅር ምክንያት ብዙውን ጊዜ እንጉዳይ ወይም ጥንቸል ጎመን ይባላል. የ Sparassov ቤተሰብ የሆነ በጣም ያልተለመደ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ።

በውጫዊ መልኩ, ክፍት በሆነ መልኩ የወጣት ጎመን ጭንቅላት ይመስላል. ቁመቱ ከ5-20 ሳ.ሜ ቁመት እና ከ6-30 ሳ.ሜ ስፋት ያለው ክብ ወይም ያልተስተካከለ ክብ ቅርጽ አለው። አንዳንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ አስገራሚ ናሙና ክብደት ከ6-10 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል. ይህ ዝርያ በዛፎች አቅራቢያ እና በግንዶች ላይ ይበቅላል.

በአገራችን ውስጥ እጅግ በጣም አናሳ ስለሆነ በሩሲያ ውስጥ ሊጠፉ በሚችሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ውስጥ ሊካተት ይችላል. በተመሳሳይ ምክንያት, በቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘረው ስፓራሲስ ነበር. በአሁኑ ጊዜ በተፈጥሮ ውስጥ ያለው ስብስብ በጥብቅ የተከለከለ ነው, ስለዚህ አንዳንድ የእንጉዳይ አፍቃሪዎች ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ያራቡት.

በመርፌዎች, ግን ጃርት አይደለም

ሌላው የመጥፋት አደጋ የተጋረጠ እንጉዳይ ተወካይ ያልተለመደ መዋቅር አለው - መርፌ የዝናብ ቆዳ. ብዙ አከርካሪዎች ያሉት ክብ ክዳን በመኖሩ ይታወቃል. የሰውነቱ ዲያሜትር ከ2-4 ሴ.ሜ ብቻ ነው ትልቅ የተጠጋጋ የራስ ኮፍያ እና በአንጻራዊነት አጭር እግር የታጠቁ ነው። ይህ እንጉዳይ በጥላ የተሸፈኑ ሾጣጣ እና ረግረጋማ ደኖች ውስጥ ይኖራል. እንዲሁም በመበስበስ በተሸፈነ እንጨት ላይ ይበቅላሉ. በነጠላ ቅጂዎች ተገኝቷል።

ሊጠፉ የተቃረቡ ዝርያዎች ነጭ boletus

የመጥፋት አደጋ የተጋረጠበት ሌላ የሚያምር ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ነጭ ቦሌተስ ነው። እሱ የ Leccinum ዝርያ ነው እና ባህሪይ ነጭ ቀለም እና ትኩስ የእንጉዳይ ሽታ አለው። ትንሽ ቡናማ ወይም ቀላል ሞላላ ቅርፊቶች ያሉት ረዥም ግንድ እና በድምሩ 25 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ትንሽ የተጠጋጋ ኮፍያ አለው።

በሌኒንግራድ, ፔንዛ, ሙርማንስክ እና ሞስኮ ክልሎች ውስጥ እንደዚህ አይነት እንጉዳይ ማግኘት ይችላሉ.

እየጠፋ ያለ የፈንገስ ቁስል፣ ወይም ሰማያዊ ጋይሮፖረስ

ለ ብርቅዬ እና ለአደጋ የተጋለጡ የእንጉዳይ ዝርያዎችን የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ከዚያ ለሚያስደንቅ የብሩሽ እንጉዳይ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ባህሪው ምንድን ነው? ይህ ትልቅ እንጉዳይ ሲሆን ከ5-15 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ወፍራም ቆብ ያለው ጠፍጣፋ ወይም ትንሽ ሾጣጣ ግራጫ-ቡናማ ወይም ቡናማ-ቢጫ ኮፍያ አለው። እግሩ በጣም ወፍራም ነው, ከሥሩ ውፍረት ጋር. የዛፉ ርዝመት, እንደ አንድ ደንብ, ከ5-10 ሴ.ሜ, እና ውፍረቱ ከ 1.5 እስከ 3 ሴ.ሜ ነው.

እንደዚህ አይነት እንጉዳይ ከመረጡ እና ከተሰበሩ, በእረፍት ጊዜ የዛፉ ዋናው ቀለም እንደሚለወጥ ማየት ይችላሉ. ሰማያዊ ወይም ወይን ጠጅ ይሆናል. እንጉዳዮቹን ከበርች ፣ ከኦክ እና ከደረት ለውዝ በታች በተደባለቁ ወይም በደረቁ ደኖች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ። ይሁን እንጂ በተፈጥሮ ውስጥ እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው, ስለዚህ በቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል.

ከቬልቬቲ ኮፍያ ጋር

ለሁሉም የመጥፋት አደጋ የተጋረጡ የእጽዋት እና የእንጉዳይ ዝርያዎች ትኩረት መስጠት, ስለ ደረቱ እንጉዳይ ማውራት አይቻልም. ይህ ቡኒማ ቡኒ ግንድ ያለው፣ ውስጡ ባዶ የሆነ የሚያምር አይነት ነው። በውጫዊ መልኩ ከ 40 እስከ 110 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው የደረት-ቡናማ ወይም ቀይ-ቡናማ ኮፍያ ያለው በተቃራኒው ነጭ እንጉዳይ ይመስላል.

በደቡባዊ ሩሲያ እና በምዕራብ ሳይቤሪያ በካውካሰስ ውስጥ ማየት ይችላሉ. በዋናነት ከጁላይ እስከ መስከረም ድረስ ይበቅላል. በተፈጥሮ ውስጥ እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው, ስለዚህም በቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል.

ብርቅዬ gryfola curly፣ ወይም ram-እንጉዳይ

ምን ዓይነት ብርቅዬ እና የመጥፋት አደጋ ላይ ያሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች እንደሚኖሩ ለሚለው ጥያቄ መልስ እንሰጣለን ይህ ለየት ያለ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ሲሆን ከ 80 ሴ.ሜ የሚደርስ የፍራፍሬ አካል ያለው ያልተለመደ ኩርባ መዋቅር ነው ። ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮች 10 ወይም ከዚያ በላይ ኪሎ ግራም ሊደርሱ ይችላሉ።

እንደ አንድ ደንብ አንድ ራም እንጉዳይ ከ 10 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ዲያሜትር ያላቸው ብዙ ትናንሽ ጠፍጣፋ ባርኔጣዎችን ያካትታል. ከዚህም በላይ ሁሉም ባርኔጣዎች ከአንድ የጋራ መሠረት የሚወጡ የተለዩ እግሮች አሏቸው.

ይህ ፈንገስ ብዙውን ጊዜ እንደ ማፕል, ቢች, ደረትን የመሳሰሉ ዛፎች ሥር ይበቅላል. እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው. ሌሎች የመጥፋት አደጋ ያለባቸው የእንጉዳይ ዝርያዎች ምን እንደሆኑ, የበለጠ እንነግራቸዋለን.

ያልተለመደ የሸረሪት ድር ሐምራዊ

ሐምራዊ የሸረሪት ድር በሌኒንግራድ, ሞስኮ, ሙርማንስክ, ቶምስክ, ኖቮሲቢርስክ, ኬሜሮቮ, ቼላይቢንስክ, ​​ቮሎግዳ እና ስቬርድሎቭስክ ክልሎች ውስጥ የሚገኝ ውብ እንጉዳይ ነው.

የሸረሪት ድር ሰማያዊ-ቫዮሌት ቀለም ያለው ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ነው። ከ6-12 ሴ.ሜ ቁመት ያለው እና ከ1-2 ሳ.ሜ ስፋት ያለው ትራስ ቅርጽ ያለው ባርኔጣ ዲያሜትሩ 15 ሴ.ሜ. በእሱ የላይኛው ክፍል ውስጥ ትናንሽ ሚዛኖች አሉ.

የመድኃኒት ቲንደር ፈንገስ ቫርኒሽ

ያልተለመዱ እና ሊጠፉ በሚችሉ የእፅዋት እና የፈንገስ ዝርያዎች ውስጥ የጋኖደርማ ቤተሰብ እንደዚህ ያለ ሳፕሮፊቲክ ተወካይ እንደ ቫርኒሽ ቲንደር ፈንገስ መቅዳት ተገቢ ነው። ይህ የሚያምር ጠፍጣፋ እንጉዳይ ነው፣ በተለምዶ "የማይሞት እንጉዳይ" ወይም "ሊንግ ዚሂ" በመባል ይታወቃል። ቀይ፣ ቡናማ ወይም ወይን ጠጅ ቀለም ያለው ለስላሳ ሽፋን ያለው እና ጥቅጥቅ ያለ የእንጨት ሥጋ አለው።

ዋናው ባህሪው በውስጡ የያዘው ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው. ለእነርሱ ምስጋና ይግባውና የመድኃኒት ማቅለሚያዎች ከዚህ ፈንገስ የተሠሩ ናቸው.

በቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘረው ይህ እንጉዳይ በአሙር ክልል ፣ በጃፓን ፣ በኮሪያ እና በቻይና ይበቅላል። በሩሲያ ውስጥ በሰሜን ካውካሰስ, እንዲሁም በክራስኖዶር እና በስታቭሮፖል ግዛቶች ውስጥ ይገኛል.

ያልተለመደ ብላክቤሪ ኮራል

ሊጠፉ የተቃረቡ የእጽዋት፣ የፈንገስ እና የእንስሳት ዝርያዎችን በማጥናት አንድ ሰው እንደ ኮራል ብላክቤሪ ያለ ያልተለመደ ፈንገስ ከማስታወስ በስተቀር ሊረዳ አይችልም። ይህ በጣም ያልተለመደ የእንጉዳይ ተወካይ ነው, እሱም ስድስተኛ ደረጃ የብቸኝነት ደረጃ ያለው እና የተፈጥሮ ሐውልቶች ነው.

ብላክቤሪ መደበኛ ያልሆነ መዋቅር አለው እና በምስላዊ መልኩ ነጭ የባህር ኮራልን ይመስላል። በግንድ እና በዛፍ ግንድ (ብዙውን ጊዜ በበርች እና አስፐን) ላይ ይበቅላል. በምሥራቅ ሳይቤሪያ የባይካል ሐይቅ ግዛት ላይ በሩሲያ ፌዴሬሽን ክምችት ውስጥ ይገኛል. በቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተካትቷል።

የትኞቹ እንጉዳዮች እንደጠፉ ይቆጠራሉ?

"የጠፉ የፈንገስ ዝርያዎች" በሚለው አምድ ውስጥ እንደነዚህ አይነት ተወካዮች መግባት አለባቸው.

• Phellorinia ሾጣጣ.
• Veselka Hadrian.
• Omphalina cinder.
• ሚዛኑ ከሰል አፍቃሪ ነው።
• ጂኦፒክሲስ የድንጋይ ከሰል.
• ካርቦፊል እና ሌሎች.

በየዓመቱ ይህ ዝርዝር ብቻ ያድጋል. በአሁኑ ጊዜ ሰዎች ብዙ ብርቅዬ እንጉዳዮችን በሰው ሠራሽ ማደግ በመማራቸው ደስተኛ ነኝ። ይህ አካሄድ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የጠፉትን የፈንገስ ዝርያዎች ለመቀነስ ይረዳል።

የሩስያ ፌደሬሽን ያልተለመዱ የእንስሳት እና የእፅዋት ዝርያዎች

እንደሚመለከቱት, በተከታታይ "የመጥፋት እና የመጥፋት የፈንገስ ዝርያዎች" ዝርዝር ውስጥ ይቀጥላል. ነገር ግን ከፈንገስ በተጨማሪ ብዙ ዕፅዋት፣ እንስሳት እና አእዋፍ የመጥፋት አደጋ ተጋርጦባቸዋል። ለምሳሌ ከእንስሳት መካከል አንድ ሰው የሳይቤሪያን ሹራብ፣ ቡናማ ጆሮ ያለው የሌሊት ወፍ፣ የደን ስቴፕ ማርሞት፣ የጋራ ጃርት እና ሌሎችን ለይቶ ማወቅ ይችላል። በመጥፋት ላይ የሚገኙት የአእዋፍ ዝርያዎች ታላቁ ግሬብ ወይም ታላቅ ግሬብ፣ ጥቁር ሽመላ፣ የጋራ ፍላሚንጎ እና ሌሎችም ይገኙበታል።

በመጥፋት አፋፍ ላይ ከሚገኙት ተክሎች መካከል-የተቆራረጡ ቮሎዱሽካ, ባይካል ኪታጋቪያ, ጠባብ-ቅጠል የሱፍ አበባ, የተንጣለለ አልፍሬዲያ እና ሌሎችም ይገኙበታል.

ቀይ ላቲስ እንጉዳይ የማይበላ እና በጣም አልፎ አልፎ ነው. ውስጥ ተዘርዝሯል። የደስታ ቤተሰብ ነው። እንደ ደንቡ ፣ ይህ ልዩ እንጉዳይ በበሰበሰ እንጨት ቅሪት ላይ ወይም በአፈር ውስጥ በሰፊው ደኖች ውስጥ ፣ መለስተኛ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች ላይ ብቻውን ያድጋል።

በሞስኮ ክልል ውስጥ አንድ የላቲስ ተወካይ ተገኝቷል, ሌላኛው ደግሞ በ Krasnodar Territory ውስጥ ተገኝቷል.

ይህ ቀይ እንጉዳይ በሴንት ፒተርስበርግ በሚገኘው የእፅዋት ተቋም ግሪንሃውስ ውስጥ በሚገኝ ጉድጓድ ውስጥ ታየ - በአበባ ገንዳዎች ውስጥ ከአፈር ጋር ከሱኩሚ የተምር ዛፎች ጋር አመጣ።

በተመሳሳይ መልኩ ከመሬት ጋር ወደ ሳይቤሪያ - ወደ ጎርኖ-አልታይስክ ግሪን ሃውስ ተወሰደ.

የእጽዋት መግለጫ

የወጣቱ አካል ነጭ, ኦቮይድ ወይም ሉላዊ, ከ5-10 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ5-7 ሳ.ሜ ስፋት, በቀጭን ቅርፊቶች የተሸፈነ ነው.

ፈንገስ በሚበስልበት ጊዜ ዛጎሉ ከሥሩ አጠገብ በተያያዙ የኮከብ ቅርጽ ያላቸው ተደጋጋሚ አንጓዎች ይቀደዳል። በተመሳሳይ ጊዜ መያዣ ተብሎ የሚጠራው የዶም ቅርጽ ያለው ቀይ አሠራር ይታያል.

በዚህ ምክንያት አንድ አዋቂ እንጉዳይ ክብ ጥልፍልፍ ወይም ጥልፍልፍ ይመስላል ወፍራም "ዘንጎች" . የውስጠኛው ጎኑ በወይራ-አረንጓዴ ንፍጥ የተሸፈነ ነው, እሱም ስፖሮችን ይይዛል.

እግሩ ራሱ ጠፍቷል. የስፖንጅ ፓልፕ ደስ የማይል ሽታ ይሰጣል. ይህ የበሰበሰ ሽታ ዝንቦችን ይስባል፣ በተንሰራፋው የፈንገስ ንፍጥ ላይ ይሳባሉ፣ ከዚያም በእጃቸው እና በአካላቸው ላይ የተጣበቀውን የጣፋጩን እሾህ ይዘረጋሉ።

ዓለማችን እንዴት ባለ ብዙ ገፅታ እና ውብ ነች! በእያንዳንዱ የፕላኔቷ ማእዘናት ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ልዩ ተክሎች እና እንስሳት በውበታቸው እና ልዩነታቸው የሚስቡ ናቸው. እንደ አለመታደል ሆኖ, በሰው ልጅ ጥፋት ምክንያት, በየዓመቱ እየቀነሱ ይሄዳሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን እንጉዳዮችን በጥንቃቄ እንመለከታለን, ይህም ጥበቃ እና አድናቆት ያስፈልገዋል.

ስለ ቀይ መጽሐፍ በአጭሩ

በእሱ ቦታ ልዩ። በሁለት የአየር ንብረት ቀጠናዎች መካከል የሚገኝ ሲሆን ወንዝ በግዛቱ ውስጥ ይፈስሳል። ለዚህ ባህሪ ምስጋና ይግባውና እያንዳንዱ ያልተለመደ ተክል ማለት ይቻላል በመጠባበቂያው ውስጥ ህይወቱን ሊቀጥል ይችላል. ከዚህም በላይ አዲስ, ቀደም ሲል የማይታወቁ ዝርያዎች በግዛቱ ላይ እንደታዩ ታወቀ.

ኢኮሎጂ እና የትምህርት ቤት ልጆች

በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የትኞቹ እንጉዳዮች እንደተዘረዘሩ እያንዳንዱ ተማሪ አያውቅም። ለብዙ አመታት፣ በየአመቱ፣ የአንደኛ ደረጃ ተማሪዎች የትኛዎቹ እፅዋት እና እንስሳት የእኛ ጥበቃ እንደሚያስፈልጋቸው የሚያውቁበት ትምህርት እያገኙ ነው።

የዚህ ትምህርት ዓላማ ተማሪዎችን ከቀይ መጽሐፍ እና ከእንስሳት ጋር ለማስተዋወቅ ነው። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቶቹ ትምህርቶች የሚከናወኑት ከበጋ በዓላት በፊት ነው. ተማሪዎች በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ በተዘረዘሩት እንጉዳዮች ውበት በጣም ይደነቃሉ። ለ 3 ኛ ክፍል ፣ የተግባር ትምህርቶች ብዙውን ጊዜ ይደራጃሉ ፣ በዚህ ውስጥ ተማሪዎች ልዩ እፅዋትን በደንብ ለማወቅ ወደ እፅዋት የአትክልት ስፍራዎች ወይም ተፈጥሮ ጥበቃዎች ይጓዛሉ።

ሌላው የትምህርቱ አስፈላጊ ግብ ለት / ቤት ልጆች በተፈጥሮ ውስጥ ያሉትን የባህሪ ህጎች ማስተማር ነው. መምህሩ በዙሪያችን ያሉትን ነገሮች ሁሉ ማድነቅ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ለተማሪዎቹ ያብራራል, እና አንዳንድ ዝርያዎች ለምን የመጥፋት ስጋት ውስጥ እንዳሉ.

ተፈጥሮን ለመጠበቅ ያለመ ሂሳብ

በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩ እንስሳት, ተክሎች እና ፈንገሶች የመጥፋት ስጋት ውስጥ ናቸው. በየዓመቱ የስነ-ምህዳር ተመራማሪዎች ያልተለመዱ ዝርያዎችን ለመጠበቅ ይዋጋሉ.

የሩሲያ ፌዴሬሽን መንግሥት ላለፉት ሁለት ዓመታት የስነ-ምህዳራችንን ደህንነት በጥንቃቄ ሲከታተል ቆይቷል። የሩስያ ህግ በአንቀጽ 8.35 ላይ ይደነግጋል, ይህም የሚጥሱ ድርጊቶችን ወደ መጥፋት ወይም ወደ ብርቅዬ እንስሳት እና ተክሎች ቁጥር መቀነስ የሚወስዱትን ቅጣትን ያመለክታል.

በ 2011 በሞስኮ ውስጥ አንድ አስደሳች ክስተት ተከስቷል. በሞስኮ ክልል ውስጥ የእንስሳት መደብሮችን መርሐግብር በተያዘበት ጊዜ ከቀይ መጽሐፍ ውስጥ እንስሳት, ተክሎች እና እንጉዳዮች በአንዱ ውስጥ ተገኝተዋል.

በድጋሚ ሲፈተሽ የመደብሩ ባለቤት ለብርቅዬ ዝርያዎች ሰነዶች እንደሌላቸው ተገለጸ። ፍርድ ቤቱ በመጥፋት ላይ ያሉ የእንስሳትና የዕፅዋት ዝርያዎችን ከቤት እንስሳት መደብር ባለቤት እንዲወረስ ወስኖ ቅጣት እንዲከፍል ወስኗል።

በጣም ያልተለመዱ እንጉዳዮች

አንዳንድ ጊዜ በአካባቢው ምን ያህል ቆንጆ እንደሆነ እና ልዩ የሆኑ እንጉዳዮች በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ እንዴት እንደተዘረዘሩ እንኳን አናስብም. በአንቀጹ ውስጥ የሚገኙት ፎቶዎች ይህንን ያረጋግጣሉ. የተለያዩ የእንጉዳይ ዝርያዎች ልዩነታቸውን ያስደንቁናል. በቀለም ብቻ ሳይሆን በቅርጽም ይለያያሉ. ከተለመዱት እንጉዳዮች መካከል, አስደናቂ አበባዎች, እና ኩባያ ቅርጽ ያላቸው እና እንዲያውም ከሰው አካል ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ናቸው.

በጣም ከሚያስደንቁ እንጉዳዮች አንዱ የባህር ውስጥ ነው. በብዛት የሚገኘው በአውስትራሊያ ነው። የእሱ ባህሪው የበሰበሰ ስጋን የሚያስታውስ ደስ የማይል ሽታ ነው. በዚህ መንገድ ፈንገስ ይበርራል, እሱም በተራው, ስፖሮቹን ያሰራጫል.

ሌላው ልዩ የሆነ እንጉዳይ ስታርፊሽ ነው. በሁሉም የፕላኔቷ ጥግ ላይ ማለት ይቻላል ሊገኝ ይችላል. በአንዳንድ ጎሳዎች, እንደ መድሃኒት ይቆጠራል እና በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም መጪውን የአየር ሁኔታ ለመተንበይ የሚችል ኮከብ መርከብ እንደሆነ አስተያየት አለ.

በኮንፈርስ ደኖች ውስጥ ይገኛል እና ከጊዜ በኋላ ደም የሚመስሉ ብዙ ቁጥር ያላቸው የቼሪ ጠብታዎች በላዩ ላይ ይፈጠራሉ። መራራ ጣዕም አለው ስለዚህም የማይበላ ነው.

ቀደም ሲል እንደተናገርነው አንዳንድ እንጉዳዮች ከሰው አካል ጋር ይመሳሰላሉ, ከእነዚህም መካከል ብርቱካንማ መንቀጥቀጥ. አንጀትን ይመስላል። በድርቅ ወቅት, እንዲህ ዓይነቱ እንጉዳይ ይቀንሳል, እና ከዝናብ በኋላ እንደገና ትልቅ ይሆናል. እንዲህ ዓይነቱ እንጉዳይ ምንም ዓይነት ጣዕም ባይኖረውም አሁንም ሊበላው እንደሚችል ይታመናል. ይሁን እንጂ በሩሲያ ፌደሬሽን ውስጥ ያሉ የእንጉዳይ መራጮች ሻከርን እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንዳለባቸው አያውቁም, ስለዚህ እንጉዳይ ለእነሱ ምንም ዋጋ የለውም.

በኖቭጎሮድ ክልል ውስጥ ያልተለመደ እንጉዳይ

እ.ኤ.አ. በ 2012 ብሉክሳማ የተባለ ያልተለመደ የእንጉዳይ ዝርያ በባትትስ ክልል ውስጥ ተገኝቷል። ከዚህ በፊት ይህ ልዩነት በሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ላይ አይታይም ነበር. በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩት እነዚህ እንጉዳዮች ቀደም ሲል በባዮሎጂስቶች መጻሕፍት ውስጥ ብቻ ይታዩ ነበር. ከዚህም በላይ ቀደም ሲል ያልታወቁ ከ 40 በላይ የዕፅዋት ዝርያዎች በክልሉ ውስጥ ተገኝተዋል.

ባዮሎጂስቶች በባቲስክ ሜዳ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ብዙ ብርቅዬ እፅዋት እና ፈንገሶች በአፈር ውስጥ ካለው ከፍተኛ ካርቦኔት ጋር የተቆራኙ ናቸው ብለው ያምናሉ። በአቅራቢያው ያለ ትምህርት ቤት ተማሪዎች የልዩ ዝርያዎችን ወሳኝ እንቅስቃሴ በየቀኑ ይመለከታሉ። ሰዎች በሜዳው ላይ ቆሻሻ እንዳይጥሉ ቦይ ሠሩ። ይሁን እንጂ ይህ ቦታ ለአሸዋ ጉድጓድ ግንባታ ተመድቧል.

የስነ-ምህዳር ተመራማሪዎች የ Batetsky Meadow ጥበቃ የሚደረግለት ቦታ እንዲሰጠው ይጠይቃሉ. ይህ ብቻ ልዩ የእጽዋት እና የእንጉዳይ ዝርያዎችን ለመጠበቅ ያስችላል.

በሞስኮ ውስጥ ልዩ ፍለጋ

በሞስኮ ምስራቃዊ ክፍል ውስጥ በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩ ያልተለመዱ እንጉዳዮች ተገኝተዋል - ውሻ ሙቲን. ይህ ዝርያ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ከአሜሪካ ወደ አውሮፓ ተወሰደ. በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ ይህ እንጉዳይ በጣም አልፎ አልፎ ነው የሚመጣው.

እንጉዳይ ሞላላ ቅርጽ እና ደማቅ ቀለም አለው. ብዙውን ጊዜ ርዝመቱ 7 ሴንቲሜትር ያህል ነው. እንዲሁም ፈንገስ በአምስት ሜትር ርቀት ላይ የሚሰማውን ያልተለመደ ደስ የማይል እና ደስ የሚል ሽታ ያመነጫል.

የሞስኮ ስቴት ዩኒቨርሲቲ የማይክሮባዮሎጂ ክፍል ስፔሻሊስቶች ዝንቦችን ለመሳብ ደማቅ ቀለሞች እና ሹል መዓዛ አስፈላጊ መሆናቸውን አብራርተዋል። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, የዚህ ብርቅዬ ፈንገስ እፅዋት ያመጡት ነፍሳት ናቸው.

ማጠቃለል

የሩሲያ ፌዴሬሽን ተፈጥሮ ያልተለመደ ነው. በውበቷ እና ልዩነቷ ትማርካለች። እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙውን ጊዜ ያልተለመዱ የእፅዋት እና የእንስሳት ዝርያዎች መጥፋት ተጠያቂው ሰዎች ናቸው። ስለ ሥነ-ምህዳር አሁን ካላሰብን ፣ ከዚያ ብዙም ሳይቆይ ብዙ ያልተለመዱ ፍጥረታት ሊጠፉ ይችላሉ። ባለማወቅህ የመጥፋት ምክንያት እንዳትሆን በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን ሁሉንም ዓይነት ዕፅዋት እንድታጠኑ እንመክርሃለን።

ቅጠል ያለው ፖሊፖር፣ ወይም ጥምዝ ግሪፈን፣ ወይም ራም እንጉዳይ (ግሪፎላ ፍሮንዶሳ (Fr.) ኤስ.ኤፍ. ግራጫ)

ቅጠላማው ፈንገስ ወይም ጥምዝ ግሪፎን ወይም ራም እንጉዳይ በአሮጌ ዛፎች ግንድ ሥር በሰፊ ቅጠል ደኖች ውስጥ ይበቅላል-ኦክ ፣ ቀንድ ቢም ፣ ቢች ፣ ደረት ነት።

ፈንገስ ያልተለመደ እና በየዓመቱ አይደለም.

Coral hedgehog (Hericium coralloidess (Fr.) S.F. Gray)

ፈንገስ በሚረግፉ ዛፎች ግንድ እና ግንድ ላይ ይበቅላል-በርች እና ኤለም። ፈንገስ በጣም አልፎ አልፎ ነው.

በመሠረቱ, የፈንገስ ፍሬ የሚያፈራው አካል እንደ ዛፍ ወይም ኮራል ቅርንጫፍ ነው. ቅርንጫፎቹ በጣም ሥጋ ያላቸው ናቸው. በወጣት እንጉዳይ ውስጥ, ነጭ ቀለም ያለው ሮዝ ቀለም, ከዚያም ቢጫ ወይም ክሬም, በአሮጌ እንጉዳይ ውስጥ ወደ ቡናማነት ይለወጣሉ, እና በመርፌዎች ተሸፍነዋል, በመጀመሪያ ነጭ, ከዚያም ሮዝ ቀለም ያለው ክሬም.

የእንጉዳይ ፍሬው ነጭ ወይም ቢጫ, ጣዕም የሌለው እና ሽታ የሌለው ነው.

ስፖር ዱቄት ነጭ ነው, ስፖሮች በሰፊው ellipsoid ናቸው.

እንጉዳይቱ ለምግብነት የሚውል ነው, ግን ሰፊ ጥበቃ ያስፈልገዋል (ምስል).

ሩዝ. Coral hedgehog (Hericium coralloidess (Fr.) S.F. Gray)

ላቲስ (ክላትሮስ) ቀይ (ኦትረስ ሮቤር ፐርስ)

Lattice (clathrus) ቀይ - በጣም ያልተለመደ እንጉዳይ. ከሐሩር ክልል ወደ እኛ ቀረበ። በሲአይኤስ ደቡባዊ ሪፐብሊኮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

ላቲስ ከፓፍቦል ጋር የተያያዘ ፈንገስ ነው, እና ከእነሱ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው.

ወጣቱ እንጉዳይ ከ5-10 ሴ.ሜ ቁመት ያለው እና ወደ 5 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው ነጭ ኳስ ይመስላል ። የጉልላ ቅርጽ ያለው ቅርፅ በነጭው ቅርፊት ስር ይገኛል። ከውጪው ደማቅ ቀይ, ከውስጥ - አረንጓዴ-ወይራ ነው.

የፈንገስ ውስጠኛው ሽፋን ሙዝ ነው, የፈንገስ ስፖሮችን ይይዛል.

እንጉዳይ መጥፎ ሽታ አለው. የበሰበሰ ጠረኑ ዝንቦችን ይስባል፣ ዝንቦችን ያሰራጫል።

እንጉዳይ የማይበላ ነው.

ሴትኮኖስካ፣ ወይም ድርብ ዲክቲዮፎራ (Dictyophora የተባዛ)

ይህ እንጉዳይ በሐሩር ክልል ውስጥ የሚገኝ ነው. ግን በደቡብ ብቻ ሳይሆን በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥም ይገኛል.

ወጣት እንጉዳዮች ነጭ ወይም ነጭ ቢጫ ቀለም ያለው ኳስ ወይም እንቁላል ናቸው. የኳሱ ዲያሜትር ከ4-5 ሴ.ሜ ነው ። ዛጎሉ (ፔሪዲየም) ከተከፈተ በኋላ ረዥም እና ነጭ-ነጭ እግር ያድጋል። ርዝመቱ 15-20 ሴ.ሜ, ውፍረቱ 2.5-4.5 ሴ.ሜ ነው የታጠፈ የወይራ-አረንጓዴ ኮፍያ በእግሩ ላይ ይገኛል.

ሰፊ ቀለበት ያለው ነጭ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ጥልፍልፍ ከኮፍያው ስር ወደ እግሩ ይወርዳል።

የፈንገስ ስፖሮች ትንሽ, ellipsoid ናቸው.

የእንጉዳይ ሽታው ደስ የማይል ነው. ለምግብነት አይውልም, ሊበላው የማይችል ነው, ነገር ግን በሕዝብ መድሃኒት (ምስል) ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.

ሩዝ. ሴትኮኖስካ፣ ወይም ድርብ ዲክቲዮፎራ (Dictyophora የተባዛ)

Curly Sparassis (Sparassis crispa)

Sparassis curly, ወይም የእንጉዳይ ጎመን በተቀላቀለ እና ጥድ ደኖች ውስጥ ይበቅላል. በአንዳንድ ዓመታት በነሐሴ-መስከረም ላይ ብዙ ጊዜ ሊከሰት ይችላል, ነገር ግን ፈንገስ ጨርሶ የማይበቅልባቸው አመታት አሉ.

የእንጉዳይ ቅርጽ ክብ ነው. ሥጋዊ ነው, ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ ግንድ እና ከእሱ የተዘረጉ ቅርንጫፎችን ያቀፈ ነው, እሱም የተስፋፋ እና የተንጣለለ. የቅርንጫፎቹ ገጽታ ለስላሳ, ነጭ, ክሬም ወይም ቢጫ ነው, ነገር ግን ከእድሜ ጋር ቡናማ ይሆናል.

እንጉዳይ በጣም ትልቅ ነው, የፈንገስ ብዛት ከ4-10 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል, ዲያሜትሩ ከ15-30 ሴ.ሜ (ምስል) ሊሆን ይችላል.

ሩዝ. Curly Sparassis (Sparassis crispa)

የቅርንጫፉ ቲንደር ፈንገስ፣ ወይም የቅርንጫፍ ቲንደር ፈንገስ (ግሪፎላ ኡምቤላታ (Fr.) PH.)

የእንጨት ዓሳ (ሌፒዮታ ሊኒኮላ ካርስት)

Strobilomyces floccopus (Fr.) Karst

የክለብ ቅርጽ ያለው ቀንድ፣ ወይም የፒስቲል ቀንድ (Clavariadelphus pistillaris (Pr.) Donk)

እንጉዳይቱ በተቀላቀለ እና በደረቁ ደኖች ውስጥ ይበቅላል. ከነሐሴ እስከ መስከረም ድረስ በጣም አልፎ አልፎ ነው.

የፍራፍሬ አካል እስከ 30 ሴ.ሜ ቁመት, የክላብ ቅርጽ, ቀላል ቢጫ ወይም ቀይ ቀለም. ሲጫኑ ቡናማ-ቀይ ይለወጣል.

የእንጉዳይ ፍሬው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ስፖንጅ ፣ ነጭ ነው። ሲቆረጥ ወይም ሲሰበር ሐምራዊ-ቡናማ ቀለም ያገኛል. ሽታው ደስ የሚል ነው, ጣዕሙ ግን መራራ ነው (ምስል).

እንጉዳዮቹ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው.

ጋይሮፖረስ ደረት ነት ( ጋይሮፖረስ ካስታፔስ)

ፈንገስ የሚበቅለው በሚረግፉ ዛፎች አጠገብ ብቻ አይደለም: ኦክ, ቢች, ደረት ኖት, ግን ደግሞ ከኮንፈርስ አጠገብ.

በቀላል ደቃቃ እና ድብልቅ ደኖች ውስጥ ተሰራጭቷል። በአብዛኛው በአሸዋማ አፈር ላይ ይበቅላል.

የእንጉዳይ ሽፋኑ ሾጣጣ ወይም ጠፍጣፋ, ከ3-8 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, ቀይ-ቡናማ ወይም የደረት ኖት ቀለም ሊሆን ይችላል. በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ, ቬልቬት ነው, በአሮጌዎቹ ውስጥ ለስላሳ ነው.

የፈንገስ ሥጋ ነጭ ነው, ሲሰበር, ቀለም አይለወጥም. የ hazelnut ትንሽ ሽታ እና ጣዕም አለው።

እንጉዳይ, እንደ አንድ ደንብ, በጣም ትልቅ ባልሆኑ ቡድኖች ውስጥ ፍሬ ይሰጣል.

እንጉዳይቱ የሚበላ ነው, ነገር ግን ሲበስል መራራ ጣዕም ያገኛል. ለማድረቅ ተስማሚ ነው, በውስጡም ምሬት ይጠፋል.

ጋይሮፖረስ ሰማያዊ (ጋይሮፖረስ ሲያንስሴንስ)

ፈንገስ የሚበቅለው በተደባለቀ ወይም በደረቁ ደኖች ውስጥ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ከበርች በታች ፣ ምክንያቱም ፈንገስ mycorrhiza የሚፈጥረው በእነዚህ ዛፎች ነው።

የእንጉዳይ ቆብ ከ 5-15 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ይደርሳል የባርኔጣው ቅርፅ ከጠፍጣፋ ወደ ኮንቬክስ, ገለባ-ቢጫ ወይም ቡናማ-ቢጫ ይለያያል, ሲጫኑ ሰማያዊ ይሆናል.

የእንጉዳይ ፍሬው ነጭ ወይም ክሬም-ቀለም, ተሰባሪ ነው. በእረፍት ጊዜ የበቆሎ አበባ ሰማያዊ ቀለም ያገኛል.

የእንጉዳይ ግንድ በመሠረቱ ላይ ወፍራም ነው, መጀመሪያ ላይ እንደ ጥጥ በመሙላት, ከዚያም ባዶ ወይም በትንሽ ክፍተቶች.

በሙርማንስክ ክልል ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል. በረዶን በደንብ ይታገሣል።

እንጉዳይቱ የሚበላ ነው.

የመንትዮቹ እንጉዳዮች ልዩ ባህሪያት

የእንጉዳይ ስም	ኮፍያ	መዝገቦች	እግር
Pale Grebe (አረንጓዴ ቅርጽ ፣ መርዛማ)	የወይራ, አረንጓዴ-የወይራ, ጥቁር መሃል ላይ	ነጭ ፣ ልቅ	ከታች በኩል ቲዩበሪ-ወፍራም, በጽዋ ቅርጽ ባለው ብልት የተከበበ, በላይኛው ክፍል ላይ ነጭ ወይም የተለጠፈ ቀለበት አለ.
ፈዛዛ ግሬብ (ነጭ ቅርጽ ፣ መርዛማ)	ነጭ ወይም ነጭ	ነጭ ፣ ልቅ	ከሥሩ ያበጠ፣ በተኩላ የተከበበ፣ ነጭ ቀለበት
ሩሱላ ቅርፊት	አረንጓዴ, ግራጫ-አረንጓዴ
ሩሱላ አረንጓዴ	ግራጫ አረንጓዴ	ነጭ, ከእግር ጋር ተጣብቋል
ሻምፒዮን ተራ	ነጭ ወይም ግራጫ	ልቅ ፣ መጀመሪያ ነጭ ፣ ከዚያ ሮዝ ፣ ግራጫማ ሐምራዊ እና ጥቁር ቡናማ	ከቀለበት ጋር, ያለ እብጠት እና ቮልቫ
የመስክ ሻምፒዮን	ነጭ, ከተነካ, ወደ ቢጫነት ይለወጣል	ልቅ, መጀመሪያ ነጭ, ከዚያም ቀይ, ቸኮሌት ቡኒ እና ጥቁር	ወደ መሰረቱ ወፍራም, ያለ ቮልቫ, ባለ ሁለት ሽፋን ቀለበት
ባለቀለበት ካፕ	ቢጫ-ቡናማ ከሮዝ ቀለም ጋር	ከግንዱ ጋር ተጣብቆ ነጭ, ከዚያም ሸክላ-ቢጫ	በቀለበት ግን ቮልቮ የለም።
ነጭ ተንሳፋፊ	በጠርዙ በኩል ነጭ ፣ ራዲያል ነጠብጣቦች	ነጭ ፣ ልቅ	ቲዩበርስ-በሥሩ ያበጠ, ቀለበት የለም
አጋሪክ ነጭ ገዳይ መርዝ ይብረሩ		ነጭ ወይም ትንሽ ሮዝ, ልቅ	ቲዩበርስ በመሠረቱ ላይ እብጠት, ሰፊ annulus

የሚበር አግሪክ ሽታ (መርዛማ)		ነጭ ፣ ልቅ	ቲዩበርስ-ወፍራም በመሠረቱ ላይ, ነጭ ቀለበት
ጃንጥላ እንጉዳይ ነጭ	በመሃል ላይ ነጭ ፣ ቡናማ	ነጭ, እግሮቻቸውን የሚለያይ ኮላሪየም ይፍጠሩ	በመሠረቱ ላይ ወፍራም, ነጭ ቀለበት
ቮልቫሪየላ ቆንጆ ነው	ነጭ	መጀመሪያ ነጭ, ከዚያም ሮዝ	በመሠረቱ ላይ የተነፈሰ, ምንም ቀለበት የለም
የእንጨት ሻምፒዮን	ነጭ, ግራጫ-ነጭ, ሲነካ ወደ ቢጫነት ይለወጣል	ፈካ ያለ ቀይ ከዚያ ጥቁር ቡናማ	ሲሊንደሪክ, በመሠረቱ ላይ እየሰፋ, ነጭ ቀለበት
ፍላይ አጋሪክ ፓንደር (መርዛማ)	ቡናማ, ቢጫ-ቡናማ, ብርቱካንማ-ቡናማ ከነጭ ትናንሽ ኪንታሮቶች ጋር		ነጭ, ከቀለበት ጋር
አግሪክ ግራጫ-ሮዝ ይብረሩ	ፈዛዛ ቀይ		ነጭ, ከዚያም ቀይ, ቀለበት ነጭ, ከዚያም ቀይ
የውሸት አረፋ ሰልፈር-ቢጫ (መርዛማ)	ሰልፈር ቢጫ ፣ በመሃል ላይ ቀይ ቡናማ	ሰልፈር ቢጫ, ከዚያም አረንጓዴ	ቀላል ቢጫ
መኸር ማር አጋሪክ	ዝገት ቡኒ፣ ግራጫ ቡኒ፣ ቡኒ፣ ቅርፊት	ቀላል ፣ ቢጫ-ነጭ	ቡናማ ከስር፣ ከባርኔጣው በታች ነጭ
ማር አጋሪክ ክረምት	ክሬም ወይም ማር ቢጫ	ቀላል ቢጫ	ቬልቬት, ቡናማ-ጥቁር-ቡናማ ወደ መሰረቱ, ከላይ ብርሃን
የውሸት አረፋ ግራጫ ላሜራ	በወጣትነት ፈዛዛ ቢጫ, ከዚያም ሊilac-ግራጫ		ከታች ዝገት፣ በላይ ፈዛዛ ቢጫ-ቀይ

የበጋ ማር agaric	በመጀመሪያ ነጭ ፣ በኋላ የዛገ ቡናማ		ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ቀለበት
ሰልፈር-ቢጫ መቅዘፊያ (ደካማ መርዝ)	ቀጭን ሥጋ, ሰልፈር-ቢጫ, በዲያሜትር ከ3-10 ሴ.ሜ	ብርቅ, ቢጫ, ጥቁር የወይራ ወይም ቢጫ አረንጓዴ	ዊትሽ-ሰልፈር-ቢጫ, ርዝመቱ 5-8 እና 0.7-1 ሴ.ሜ ውፍረት
ግሪንፊንች	ወፍራም; አረንጓዴ-ቢጫ, እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር	ተደጋጋሚ, አረንጓዴ-ቢጫ ወይም ሰልፈር-ቢጫ	አረንጓዴ-ቢጫ ከ4-5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው እና እስከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው ሚዛን
የሃሞት ፈንገስ	ግራጫማ ሮዝማ	መራራ ፣ ነጭ ፣ በእረፍት ጊዜ ወደ ሮዝ ይለወጣል	ቡናማ ጥልፍልፍ ጋር
ፖርቺኒ	ነጭ, ግራጫ, ከዚያም ቢጫ አረንጓዴ	ነጭ, በእረፍት ጊዜ ቀለም አይለወጥም, መራራ አይደለም	ከነጭ ጥልፍ ጋር
boletus	ነጭ ወይም ግራጫማ ቡናማ ነጠብጣቦች	ነጭ, ሲሰበር ቀለም አይለወጥም, ደስ የሚል ጣዕም አለው
የተለመደ የዝናብ ካፖርት (የማይበላ)	ዋርቲ ወይም ቅርፊት	ጥቅጥቅ ያለ; መጀመሪያ ላይ ቢጫ-ነጭ፣ በኋላ ሐምራዊ-ጥቁር ወይም የወይራ-ግራጫ
የዱቄት ሽፋን እርሳስ-ግራጫ	በድር የተሰራ፣ በለሰለሰ ወይም ለስላሳ	ለስላሳ፣ መጀመሪያ ላይ ነጭ፣ በኋላም ሐምራዊ ቡናማ
ጥቁር ቀለም ያለው ዱቄት	ቀጭን ፣ ነጭ ፣ ወረቀት	ለስላሳ፣ መጀመሪያ ላይ ነጭ፣ በኋላ ቡፍ፣ ወይራ ወይም ወይንጠጅ ቀለም ያለው ቡናማ

ሰም ተናጋሪ (በጣም መርዛማ)	ነጭ፣ ውሃ ካላቸው ማዕከላዊ ክበቦች ጋር	ነጭ ወይም ግራጫማ
ፖድሸንኒክ	ነጭ ወይም ቢጫ, በኋላ ላይ ያለ ክበቦች ግራጫ	መጀመሪያ ነጭ, በኋላ ወደ ሮዝ ይለወጣል	ፈዛዛ ሮዝ
ኢንቶሎማ መርዛማ (መርዛማ)	ነጭ, ኮንቬክስ በመጀመሪያ, በኋላ ላይ, እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር	ሰፊ፣ ከሞላ ጎደል ነጻ፣ አልፎ አልፎ። በወጣት እንጉዳዮች ነጭ, ሮዝ ቀለም ባለው ብስለት ውስጥ	ጥቅጥቅ ያለ ፣ ሐር-አንፀባራቂ ፣ ከ4-10 ሳ.ሜ ርዝመት ፣ ከ2-3 ሳ.ሜ ውፍረት
የእንጦሎማ የአትክልት ቦታ	በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ የደወል ቅርጽ አለው, በኋላ ላይ ይሰግዳል, በመሃል ላይ ከ5-10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ወፍራም ነቀርሳ አለ.		ባዶ፣ ለስላሳ ወይም ጥምዝ፣ ቁመታዊ የጎድን አጥንት ያለው፣ ነጭ፣ ከ5-12 ሳ.ሜ ርዝመት፣ ከ0.5-4 ሳ.ሜ ውፍረት
ግንቦት እንጉዳይ	ኮንቬክስ፣ በኋላ ላይ በሚወዛወዝ ጠርዝ፣ ክሬም ወይም ቢጫ ቀለም ይሰራጫል።	ከግንዱ ጋር ተደጋጋሚ፣ የተለጠፈ ወይም የተጣበቀ፣ ክሬም ያለው ነጭ	ጥቅጥቅ ያለ፣ የክለብ ቅርጽ ያለው፣ ቡኒ፣ ቡኒ-ክሬም ወይም ቢጫ፣ እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው፣ እስከ 3 ሴ.ሜ ውፍረት