Urbech ከምን የተሠራ ነው? በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ: ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. እርስዎም ሊወዱት ይችላሉ

በ90ዎቹ ውስጥ ብዙዎች የNutella Chocolate hazelnut ስርጭትን ጣዕም ያስታውሳሉ። በጣም ጣፋጭ ፓስታ ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ተጨማሪ ተጨማሪዎች ፣ ጣዕሞችን ይይዛል። የራሳችንን Nutella, ጤናማ እና ጤናማ ለማድረግ እንሞክር!

በዳግስታን ውስጥ የአካባቢው ሰዎች ከጥንት ጀምሮ ኡርቤች ይበላሉ. እነዚህ ዘሮች እና ፍሬዎች ለጥፍ የተፈጨ። መጀመሪያ ላይ ተልባ በጣም ጠቃሚ እና ርካሽ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግል ነበር። ማንኛውም ለውዝ እና ዘር ደግሞ ለጥፍ ውስጥ ጥቅም ላይ ናቸው - ሰሊጥ, ለዉዝ, ለውዝ, አፕሪኮት አስኳል, የሱፍ አበባ ዘሮች, ሄምፕ ዘሮች, ወዘተ የለውዝ የበለጸገ ትኩረት በጣም ገንቢ ነው. አንድ ትንሽ ማሰሮ በመስክ ውስጥ ለብዙ ቀናት በቂ ነው, ለዚህም ነው urbech በተራራማ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነው - ብዙ ቦታ አይወስድም እና በረዥም ጉዞዎች ከረሃብ ያድናል. ዘሩን ወደ ሙጫነት ለመፍጨት, በደንብ መድረቅ አለባቸው. በዳግስታን ውስጥ ዘሮቹ ከተጠበሱ በኋላ ወደ ነት ለጥፍ ይሠራሉ. ዛሬ, ለ urbech, ዘሮቹ ለስላሳ የሙቀት መጠን ይደርቃሉ, እና ከዚያ በኋላ ብቻ መሬት ላይ - ይህ በለውዝ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለማዳን ያስችልዎታል. የመፍጨት ሂደቱ በትላልቅ ወፍጮዎች ውስጥ በድንጋይ ወፍጮዎች ውስጥ ይካሄዳል. ከዘሮቹ ውስጥ አንድ ዱቄት (ዱቄት) ብቻ ሳይሆን የራሱ ዘይትም ይለቀቃል, ስለዚህ ድብቁ በከፊል ፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ነው.

የለውዝ ጥፍጥፍ በንጹህ መልክ ለመጠቀም አስቸጋሪ ነው - በጣም ዝልግልግ ነው። የ urbech አሰራር ቀላል ነው - የለውዝ ጥፍጥፍ እና ማርን በአንድ ለአንድ ሳህን ውስጥ በአንድ ለአንድ ሬሾ ውስጥ ይቀላቅሉ። ፈሳሽ ማር ለመደባለቅ ቀላል ነው. ለፈጣን ቁርስ - አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ አንድ ማንኪያ የዎልትት urbech - ጤናማ እና በጣም ገንቢ ቁርስ ዝግጁ ነው! እንደ አማራጭ - በአንድ ማሰሮ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው urbech እና ማር በአንድ ጊዜ መቀላቀል ይችላሉ - እና ይህን ክምችት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ቀስ በቀስ ይበሉ)) ለኡርቤች የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴም የተለመደ ነው, ከማር ጋር የሚቀባው ሲሞቅ ማሩ ይቀልጣል (ነገር ግን ቀቅለው ማምጣት አይችሉም! በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይሞቁ), ከዚያም ቅቤን ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ. (ብዙውን ጊዜ አንድ የኡርቤች ክፍል, የማር ክፍል እና የተወሰነ ቅቤ ውሰድ) . ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል, ቀዝቃዛ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ዝግጁ urbech ከሻይ ጋር ጥሩ ነው, በዳቦ ላይ ለማሰራጨት ምቹ ነው.

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ (ፓስታውን ከማር ጋር በምናሞቅበት ጊዜ) የተከተፈ የኮኮዋ ባቄላ ከተጨመረ ከ urbech ጋር ሌላ ጣፋጭ ምግብ ይወጣል (በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ ሁለት የቸኮሌት ቁርጥራጮች)። እራስዎን እና ልጆችዎን ለማስደሰት የተሟላ የቸኮሌት-ለውዝ ጥፍጥፍ ያገኛሉ!

ስለ ኡርቤች ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ ተጽፏል. እሱ በዋነኝነት የሚወሰነው ማጣበቂያው ከተሰራበት ለውዝ ነው።

ዛሬ የ urbech ዋና አምራቾች የቶሎክ ተክል እና ዲዶ ናቸው - ሁለቱም በዳግስታን ውስጥ ይገኛሉ። በተጨማሪም urbech በራሳቸው ምርቶች ስር የሚያሽጉ ትናንሽ ኩባንያዎች አሉ, ነገር ግን አምራቹ እንደ አንድ ደንብ, ርካሽ እና ጣፋጭ ነው. በሞስኮ ውስጥ Urbech መግዛት ይችላሉ እዚህ :.

ብዙ ጤናማ, ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦች ከተልባ ዘሮች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ከጣዕማቸው ጋር, እነዚህ ምግቦች ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ምክንያቱም ብዙ በሽታዎችን ለመፈወስ እና ለመከላከል የሚረዳው ንቁ መድሃኒት ስብስብ - የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች, የጨጓራና ትራክት በሽታዎች, የሰውነት እርጅናን ይቀንሳል እና ካንሰርን እንኳን ይከላከላል.

ተልባ ኡርቤች

ከተልባ ዘሮች መፍጨት የተነሳ ለሥዕሉ ጣፋጭ እና ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ጣፋጭ ምግብ ተገኝቷል - Urbech ከተልባ ዘሮች። ይህ የዳግስታን ምግብ ከምስራቃዊ ምግቦች ጋር የተያያዘ እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ይታመን ነበር, ነገር ግን ባለፉት አመታት ይህ አመለካከቶች ሙሉ በሙሉ ተወግደዋል. አሁን urbech በተለያዩ የዓለም ሀገሮች ተዘጋጅቷል.

ይህ ምግብ በምን ይታወቃል እና ምን ይመስላል? Urbech ያለፈ ወጥነት ያለው እና ከዘር ብቻ የሚዘጋጅ ምርት ነው። ከተልባ ዘሮች በተጨማሪ የሰሊጥ ዘሮች፣ ዱባዎች፣ የሱፍ አበባዎች፣ አፕሪኮት ጉድጓዶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ለዝግጅቱ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የበፍታ urbech ለረጅም ጊዜ ረሃብን ለማርካት ይረዳል, ምክንያቱም የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ትኩስ ምርት 535 ኪ.ሰ.

urbech ከተልባ ዘሮች ለማዘጋጀት, ነጭ እና ጥቁር ጥራጥሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. ልክ እንደሌሎች ማንኛውም ምርቶች, flaxseedን ጨምሮ, urbech ብዙ ፋይበር, ግሉተን, አሚኖ አሲዶች, ፖሊዩንሳቹሬትድ ኦሜጋ ፋቲ አሲድ ስላለው ለሰውነት ጠቃሚ ነው. የተልባ አካል የሆኑት አንቲኦክሲደንትስ ይህንን ምርት እርጅናን ለመከላከል እንደ ምርጥ መሳሪያ ይገልፃሉ።

ምርቱ ከባድ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና መከላከያን ለመጨመር የሚያግዝ እንደ ማጽጃ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል. በእነሱ ላይ የተመሰረቱ ምርቶች አካል የሆነው ከተልባ ዘሮች የሚገኘው ፋይበር የምግብ መፈጨት ሂደትን ለማሻሻል ይረዳል ፣ ምግብ በአንጀት ውስጥ እንዳይዘገይ እና የሆድ ድርቀት ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ እብጠት እና የሆድ ድርቀት ያስከትላል ።

urbech እንዴት ማብሰል እና መመገብ እንደሚቻል

urbechን ጨምሮ የተልባ ዘሮችን እና ከነሱ የተሰሩ ምርቶችን በአግባቡ ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ። ለምግብ ማብሰያ ባህላዊው የእጅ ቴክኖሎጅ መፍጨት (መፍጨት) ጥሬ የተልባ ዘሮች ዘይት ፈሳሽ ከነሱ እስኪለይ ድረስ ጥቅም ላይ ይውላል። ጥራጥሬዎችን ለማቀነባበር ከፍተኛ የሙቀት ሁኔታዎችን አይጠቀሙ, ስለዚህ ሁሉም የምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት በውስጡ ይቆያሉ.

ብቸኛው ምቾት ይህንን ምርት በቤት ውስጥ ማዘጋጀት የማይቻል ነው, ምክንያቱም በቡና መፍጫ ወይም ባቄላ መፍጫ ውስጥ በሚፈጩበት ጊዜ ትክክለኛው የዘይት መጠን አይለቀቅም. ይህ ለኢንዱስትሪ ዓላማ መሳሪያዎች (የወፍጮ ድንጋይ) ያስፈልገዋል.

ነገር ግን ለጥሬ ምግብ ባለሙያዎች በሽያጭ ላይ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በልዩ ክፍሎች ውስጥ ይሸጣል. የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም እና ስብጥር የሚያሻሽሉ ተፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ይህ በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን መሠረት በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ስለሚችሉ ይህ ምቹ ነው ።

1. የመጀመሪያው መንገድ ዝግጁ የሆነ urbech (መለጠፍ) ከማር ጋር መቀላቀል ነው.
2. ሁለተኛው መንገድ ከተቀጠቀጠ ፍሬ ጋር መቀላቀል ነው.
3. ሦስተኛው መንገድ ወደ ጥራጥሬዎች, ሾርባዎች, ጣፋጭ ምግቦች መጨመር ነው.

ከተለያዩ ህመሞች እንደ መከላከያ እና እንደ ቴራፒዩቲክ እና የቫይታሚን ክፍሎች, Urbech በየቀኑ በባዶ ሆድ ውስጥ ይበላል, 1 tsp. ከምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት. ምንም እንኳን የዚህ ምርት ጣዕም የተለየ ቢሆንም በፍጥነት ሊለማመዱ ይችላሉ, ጣዕምን በሚያሻሽል ቅንብር መጠቀም ይጀምሩ.

ለንብ ምርቶች ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎች, እንዲሁም የተልባ ዘሮችን ስብጥር በመጠቀም urbech ከማር ጋር ለመጠቀም ጥንቃቄ መደረግ አለበት.

urbech እና ሌሎች የተልባ እህል ምርቶችን በአመጋገብዎ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት የስነ ምግብ ባለሙያ ማማከርዎን ያረጋግጡ።

በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ የመታመም እና ምቾት የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች, ምርቱ ከምግብ ውስጥ መወገድ አለበት.

Flaxseed የምግብ አዘገጃጀት

ተልባ ብስኩቶች

ቅንብር

• 150 ግራም የስንዴ ዱቄት;
• 60 ሚሊ ቀዝቃዛ ውሃ;
• 2 tbsp. የተልባ ዘሮች እና የአትክልት ዘይት;
• 1 tsp ጨው;
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት;
• 0.5 tsp ሰሃራ

ምግብ ማብሰል

1. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ስኳር, የተልባ ዘሮችን ይቀላቅሉ.
2. በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ውሃ ከዘይት ጋር ይደባለቁ, ዱቄቱን ያፈስሱ እና ለስላሳ ሊጥ ይቅቡት.
3. ዱቄቱን ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት ፣ በምግብ ፊልሙ ይሸፍኑ ።
4. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ከ2-3 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ዱቄቱን ያውጡ ፣ በላዩ ላይ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ይዛወራሉ ።
5. ዱቄቱን ወደ ብስኩቶች በጥንቃቄ ይቁረጡ, እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ, ብስኩቶች እንዳይቃጠሉ ያረጋግጡ.

የበፍታ ሃልቫ

ቅንብር

• flaxseeds - 2 tsp;
• ማር - 1 tbsp. l.;
• ዘቢብ, የደረቁ አፕሪኮቶች, ፕሪም.

ምግብ ማብሰል

1. ዘሩን መፍጨት, ከማር እና በደንብ ከተከተፉ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ይደባለቁ, በመጀመሪያ መታጠጥ አለባቸው.
2. ሙጫ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
3. የተገኘው halva ሊበላ, በቶስት ላይ, በኩኪዎች ላይ ሊሰራጭ, ወደ መጠጦች ወይም የወተት ተዋጽኦዎች መጨመር ይቻላል.

ተልባ ዘር መብላት ምን ማለት ነው?

የተልባ ዘሮችን እንዴት ማብሰል እና እነሱን መጠቀም እንደሚችሉ ማወቅ, በርካታ ህመሞችን ማስወገድ, እንዲሁም አዲስ እንዳይታዩ መከላከል ይችላሉ.

ከተልባ ዘሮች የተሠሩ ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ የተካተቱትን አንጀትን ለማጽዳት ሊያገለግሉ ይችላሉ, ይህም ክብደትን ለመቀነስ ይመከራል. የተልባ ዘሮችን ለምግብ እንዴት እንደሚመገቡ መሰረቱ፡-

• ትክክለኛው መጠን ከ 3 tbsp አይበልጥም. ኤል. በቀን ለአዋቂዎች እና ከ 1 tsp አይበልጥም. ለልጆች;
• በ flaxseed ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን ከመጠቀምዎ በፊት ስለ ጤና ሁኔታ የሕክምና ምርመራ.

ከተልባ ዘሮች ጋር የሚደረግ ሕክምና እና መከላከያ በተከታታይ ከ 1 ወር በላይ መከናወን የለበትም. ከእያንዳንዱ ኮርስ በኋላ, ቢያንስ ለ 10 ቀናት እረፍት መውሰድዎን ያረጋግጡ.

ከዚህ ምርት ውስጥ ኢንፌክሽኖች በሞቃት መልክ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የአንጀት ሽፋን እና ሌሎች የጨጓራና ትራክት አካላት erosive እና አልሰረቲቭ በሽታዎችን ሁኔታ ውስጥ እንደ ገለልተኛ ተልባ እህል ንጥረ ነገር መጠቀም አይችሉም. ለህክምናቸው, ንፋጭ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል, እሱም የሚገኘው በዘሮቹ ውስጥ በማፍሰስ ምክንያት ነው.

የተልባ ዘር ለክብደት መቀነስ ወይም ሰውነትን ለማፅዳት የሚያገለግል ከሆነ በባዶ ሆድ መጠቀም ግዴታ ነው።

ምንም ተዛማጅ ዜና የለም

ዳግስታን በተራሮች የተከበበ እና ልዩ በሆነ ውበት ተፈጥሮ ሁል ጊዜም በችሎታ የእጅ ባለሞያዎች አስደናቂ ምርቶች ብቻ ሳይሆን በመቶ አመት ላሉ ሰዎችም ታዋቂ ነው። በንጹህ የተራራ አየር እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የተጠናከሩ ሰዎች እስከ መቶ ዓመት ድረስ ይኖራሉ።

በጣም ታዋቂው የዳግስታን ረጅም ጉበት ቻርሊ ሙስሊሞቭ ነው። እስከ 168 ዓመታት ኖረ።

ከምስጢሮቹ አንዱ urbech የሚባል ከፍተኛ ኃይል ያለው የአመጋገብ ቀመር መጠቀም ነው።

Urbech ምንድን ነው? ከደረቁ የተጠበሰ የተልባ ዘሮች የተሰራ ምርት። ዘሮች በድንጋይ ወፍጮ ይፈጫሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የዘር ፍሬን መፍጨት ፣ መፍጨት ሂደት አስፈላጊ ነው። ቡኒ ቀለም ቅባት ያለው፣ ስ vis ጅምላ ለማግኘት። ከተልባ በተጨማሪ urbech የሚዘጋጀው ከአፕሪኮት አስኳል፣ ዱባ፣ ኦቾሎኒ፣ ሰሊጥ እና ሄምፕ ነው።

በአብካዚያ በቤት ውስጥ የተሰራ ዩርቤች ከማር እና ከለውዝ ጋር የተቀላቀለ ተወዳጅ ብሄራዊ ምግብ ነው። ክሬም ያለው ቸኮሌት ያስታውሰኛል፣ ግን የበለጠ ጤናማ። በሌሎች አገሮች የተጠበሰ የተልባ ዘሮች በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች፣ አሳ እና የስጋ ምግቦች ላይ ይጨምራሉ።

ለሰውነት ጠቃሚ ባህሪያት

ተልባ፣ አፕሪኮት ለ urbech በኮረብታዎች ላይ ምቹ የአየር ጠባይ ባለው አካባቢ ይበቅላሉ። ሙቅ አየር ፣ የባህር አየር።

የኡርቤች ፓስታ በቴክኖሎጂው ላይ በመመስረት, አካላት, ነጭ, ጥቁር, የቸኮሌት ቀለም ያገኛል. የቪታሚን ፓስታ ከሰሊጥ ፣ ከለውዝ ጋር። እንዴት መጠቀም እንደሚቻል? የፈውስ ስብስብ በንጹህ መልክ በቀን በሻይ ማንኪያ ይወሰዳል.

የምርቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ከተልባ ዘሮች ውስጥ የሚገኘው Urbech ካንሰርን, የጨጓራ ​​ቁስለትን ለመከላከል ጠቃሚ ነው. በልጆች ላይ ደካማ የምግብ መፈጨት ችግር. በደም ኦንኮሎጂ ውስጥ ለሰውነት ድጋፍ እንደመሆኑ.

Urbech ከተልባ ውስጥ ትንሽ መጠን በመመገብ ጥንካሬን ያድሳል. ዩርቤች እንደ ባዮፕሮዳክተር ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሰራ ሲሆን ሁሉንም ጠቃሚ የዘር እና የለውዝ ባህሪዎችን ይጠብቃል። ከተልባ ዘሮች የሚገኘው ኡርቤች በኦሜጋ ፋቲ አሲድ የበለፀገ ነው። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ያጸዳል። መጠነኛ አጠቃቀም ከአካላዊ እንቅስቃሴ ጋር በማጣመር ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው። ህጻናት ከሶስት አመት እድሜ ጀምሮ ወደ ምግብ እንዲጨምሩ ይፈቀድላቸዋል.

የኡርቤች ጉዳት ከቁጥጥር ውጪ በሆነ አጠቃቀም ላይ ነው። ከኦቾሎኒ የሚመነጨው ዩርቤች ከተልባ ውስጥ ከሚገኘው urbech የበለጠ ገንቢ ነው፣ ነገር ግን የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን በእኩል ይጎዳል። ሜታቦሊዝም ይረበሻል, ክብደት መጨመር ይጀምራል. አለርጂ ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ፣ በኩላሊት ፣ በጉበት ፣ በሆድ ውስጥ ያሉ ድንጋዮች መኖር። ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች አይመከርም.

በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ኡርቤች በቤት ውስጥ በልዩ ሞርታር ውስጥ ይዘጋጃል. የቡና መፍጫ አይጠቀሙ. ዘሩን ወደ ዱቄት ትለውጣለች. ትክክለኛውን ወጥነት ለማግኘት, ዘሮቹ ቀስ በቀስ በሙቀጫ ውስጥ ዘይት እንዲለቁ ይደረጋል. በ flax urbech ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• የተፈጨ ተልባ;
• ፈሳሽ የንብ ማር;
• ቅቤ.

urbech እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

1. የሁሉም ክፍሎች እኩል መጠን ይወሰዳል.
2. ቅቤን ይቀልጡ, ከማር ጋር ይቀላቀሉ.
3. የተከተፉ ዘሮችን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
4. የሰሊጥ ዘሮችን, የተከተፉ ፍሬዎችን መጨመር ይችላሉ.

Urbech ከሄምፕ, ኦቾሎኒ. ዱባ urbech የሚዘጋጀው ልክ እንደ flaxseed urbech በተመሳሳይ መርህ ነው. ዘሮቹ በሙቀጫ ውስጥ ይደቅቃሉ, ወፍጮዎች, የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ይጨምራሉ.

የፈውስ ጣፋጭ የት ነው የሚገዛው? በሞስኮ ውስጥ urbech በማንኛውም ትልቅ የግሮሰሪ ሱቅ ሱፐርማርኬት መግዛት ይችላሉ። ዋጋው በቅንብር ላይ የተመሰረተ ነው. ለ 240 ግራም አማካይ ዋጋ ከ 200 እስከ 950 ሩብልስ ነው.

በግምገማዎች መሰረት አፕሪኮት, ፒስታስዮ, ኮኮናት, ሰሊጥ urbech በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለሳምንት መጠነኛ ፍጆታ, ጠቃሚ ባህሪያት ውጤቱ የሚታይ ነው. የሚመከር "የቀጥታ ምርት"፣ "ጥሬ ለውዝ"፣ "ማርማልዴ"።

urbech ምን እንደሆነ, ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ ምን እንደሆኑ, ምን አይነት ዓይነቶች እንዳሉ እና በቤት ውስጥ ለማብሰል ምን አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይማራሉ. እንዲሁም እንዴት ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት, የት እንደሚገዙ እና እንዴት እንደሚያከማቹ እንነጋገራለን. የምርት ግምገማዎችም ይኖራሉ።

Urbech - ምንድን ነው

(ከአቫር ቃል ኡርባየተልባ ዘሮች ማለት ነው) በድንጋይ ወፍጮ ድንጋይ ላይ ከተፈጨ ከለውዝ ወይም ከዘር የተሰራ ጥፍጥፍ ነው። ይህ የዳግስታን ባህላዊ ምግብ ነው። ለዘመናት በሃይላንድ ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅነት ያለው የአመጋገብ ዋጋ እና ልዩ የሆነ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ነው.

እንደ እውነቱ ከሆነ, urbech አሁን ተብሎ ከሚጠራው የመጀመሪያ ተወካዮች አንዱ ነው ሱፐር ምግብ. ይህ የንጥረ ነገሮች እና የቪታሚኖች ይዘት ከዚህ ቀደም ከታወቁት እሴቶች ሁሉ ብዙ እጥፍ የሚበልጥ ምርት ነው።

ለምሳሌ፣ ከጨለማ ተልባ ዘሮች የሚገኘው urbech ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ይይዛል።ይህም ከዓሳ ዘይት በሦስት እጥፍ ይበልጣል።

በሰሊጥ urbech ውስጥ ብዙ ካልሲየም አለ. ከወተት ውስጥ ከሚገኘው ካልሲየም በጣም በተሻለ ሁኔታ ይወሰዳል.

የኡርቤች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Urbech 100% የቀጥታ ምርት ነው። ተፈጥሯዊ ፓስታ (ዘር ወይም ነት). ማከሚያ፣ ስኳር ወይም ማንኛውንም ማጣፈጫ አልያዘም።

ከዚህ በታች የእያንዳንዱን የምርት አይነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች በዝርዝር እንመለከታለን. እያንዳንዱ አይነት የተለያዩ የመነሻ ምርቶችን ያካትታል. የተፈጥሮ ብስባሽ ጥቅሞች እና ተቃርኖዎች የሚወሰኑት በዋናው ምርት መሰረት ነው.

ተልባ ኡርቤች

የበፍታ urbech ሁል ጊዜ በትልቅ ወጪ ይገመገማል። እንዲህ ዓይነቱ ተፈጥሯዊ ፓስታ ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ ነው! ይህ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መከላከያ በጣም ጥሩ መከላከያ ነው.

ተልባ ኡርቤች

ለጉበት በጣም ጠቃሚ ነው. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያጸዳል እና ያስወግዳል. ለሁሉም የምግብ መፈጨት ጥሩ። ለሆድ እና አንጀት ነው. ከጨጓራ (gastritis) ጋር, ተልባ እንዲሁ የመሸፈኛ ባህሪያት ስላለው በጣም ጠቃሚ ነው.

በተጨማሪም ክብደት መቀነስን ያበረታታል. የአንድን ሰው ክብደት እና ስብ መደበኛ ያደርገዋል። ብዙ ቪታሚኖች እና ፋይበር። ስለዚህ, የዱቄት እና የተልባ ዘይት ብዙ ጊዜ ለህክምና ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ለፀጉር, ለቆዳ እና ለጥፍር ጤና ጥሩ ነው. ከሰሊጥ እና የበፍታ urbech ጋር ምስማሮች በጣም የተጠናከሩ ናቸው. መፋቅ እና መሰባበር ያቆማሉ። ፀጉር ማብራት ይጀምራል. ቆዳው ይጸዳል. ጥሩ የመልሶ ማቋቋም ውጤት አለ.

ተቃውሞ የግለሰብ አለመቻቻል ብቻ ነው. ለምሳሌ, ከአለርጂዎች ጋር.

ፈጽሞ, ጥሩ ቁርስ- ይህ ኦትሜል + ፕሪም, የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ ነው. እና ሌላ 5 ግራ ካከሉ. ተልባ፣ ከዚያ በጣም ጥሩ ቁርስ ይሆናል! ለሁሉም እመክራለሁ!

ተልባ ዘሮች ከሶስት አመት ጀምሮ ለሆኑ ህጻናት ሊሰጡ ይችላሉ.

ውስጥ የህዝብ መድሃኒት Urbech from flax በብዛት በሳል እና ብሮንቶፑልሞናሪ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል። እንዲሁም በጨጓራ, ቁስለት እና የቆዳ በሽታዎች.

እርግጥ ነው, ስለ ተልባ ማውራት እና በሩማቲክ በሽታዎች ላይ ስላለው ተጽእኖ አለመናገርም የማይቻል ነው. ለምሳሌ, የሞቀ የተልባ እግር ከረጢት በጥርስ ህመም ላይ ይተገበራል, ከዚያም ይወገዳል.

በተጨማሪም መርፌዎችን ይሠራሉ እና የታመመውን መገጣጠሚያ ከነሱ ጋር ይጠቀለላሉ. በተጨማሪም, ከዘሮች ያደርጉታል, እሱም በታመሙ ቦታዎች ላይ ይጣበቃል.

ሊበላ የሚችል ልዩ ፓስታም አለ የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች. የተሠራው ከነጭ የተልባ ዘሮች ነው።

ኡርቤች ከሰሊጥ

የሰሊጥ ዘሮች በካልሲየም ይዘት ውስጥ ሻምፒዮን ናቸው. በሰውነት ውስጥ በቀላሉ የሚይዘው በፓስታ መልክ ነው.

ኡርቤች ከሰሊጥ

ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለነርሷ እናቶች ጠቃሚ ነው. እንዲሁም ለአትሌቶች እና ለካልሲየም ተጨማሪ ፍላጎት ላለው ማንኛውም ሰው ጥሩ ነው።

በሰሊጥ urbech ውስጥ ብዙ ማግኒዚየም አለ. በነርቭ ሥርዓት ላይ የተረጋጋ ተጽእኖ አለው. ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ ነው. ማሰሮውን ሲከፍቱ መዓዛው ወዲያውኑ የሰሊጥ ሃላቫን ጣዕም መምሰል ይጀምራል።

ሄምፕ ኡርቤች

ሄምፕ urbech የክሎሮፊል ይዘት (የሰው ሄሞግሎቢን የዕፅዋት አናሎግ) መዝገብ ያዥ ነው። ስለዚህ, የደም ማነስ እና የሂሞግሎቢን እጥረት ያለባቸው ሁሉ የዚህ አይነት ምርት ያስፈልጋቸዋል.

ሄምፕ ኡርቤች

የሄምፕ ዘር urbech ብዙ ፕሮቲን ይዟል. ስለዚህ, ለአትሌቶች እና በከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች እመክራለሁ.

በሰው ልጅ የነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ራዕይን, መከላከያን እና የልብ ሥራን ያሻሽላል. እንቅልፍ ማጣት ይረዳል. ፀጉርን እና ጥፍርን ያጠናክራል. የመሃንነት አደጋን ይቀንሳል. አቅምን ያሻሽላል።

ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ይህን ምርት በጥንቃቄ ይጠቀሙ. በእሱ አማካኝነት በፍጥነት ክብደት መጨመር ይችላሉ. በተጨማሪም የድንጋይ እና የሆድ እጢ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ አይደለም.

Urbech from apricot kernels - ጥቅምና ጉዳት

የአፕሪኮት ከርነል urbech ዋና እሴት በውስጡ የተመዘገበው የአንድ ንጥረ ነገር መጠን (ቫይታሚን B17) ይይዛል። በካንሰር ሕዋሳት ላይ ጎጂ ውጤት አለው. ብዙውን ጊዜ ካንሰርን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል.

ኡርቤች ከአፕሪኮት አስኳሎች

በተጨማሪም, ምርቱ ራሱ በመተንፈሻ አካላት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. በሳል, laryngitis እና ብሮንካይተስ ይረዳል. እንዲሁም ለኩላሊት እና ለሆድ ድርቀት ጠቃሚ ነው. መለስተኛ የላስቲክ ተጽእኖ አለው.

አለርጂ ተቃራኒ ነው. በጣም ብዙ መጠን ከወሰዱ ታዲያ በጭንቅላቱ ላይ የመመረዝ ፣ የማቅለሽለሽ እና የማቅለሽለሽ አደጋ ሊከሰት ይችላል።

የኮኮናት Urbech

የኮኮናት urbech የጡንቻን ብዛት ለመገንባት በጣም ጥሩ ነው። በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል ይዘት መደበኛ ያደርገዋል, እንዲሁም የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል.

የኮኮናት Urbech

በተጨማሪም ይህንን ምርት ለሆድ እብጠት, ለጋዝ መፈጠር እና ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል. ፀረ-ቲሞር እንቅስቃሴ አለው.

Urbech ከኦቾሎኒ

ይህ የኦቾሎኒ urbech በንጽሕና ሊወሰድ ይችላል. በራሱ, ሙሉ እና ገለልተኛ ምርት ነው.

Urbech ከኦቾሎኒ

መለስተኛ choleretic ውጤት ስላለው ጠቃሚ ነው። ስለዚህ ለጉበት እና ለሐሞት ፊኛ በሽታዎች ይመከራል. እንዲሁም ለሆድ, የጨጓራ ​​እና ቁስለት በሽታዎች.

ማጣበቂያው በራሱ በቆዳ, በፀጉር እና በምስማር ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. የመስማት እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል. እና በወንዶች ውስጥ ጥንካሬን ይጨምራል.

በተጨማሪም የኦቾሎኒ ቅቤ ከሁሉም የኡርቤች ዓይነቶች በጣም ርካሹ መሆኑን አስተውያለሁ። እንደ ደንቡ, ለውዝ እራሱ ርካሽ ስለሆነ ዋጋው ተመጣጣኝ ነው.

ሌላው ችግር ኡርቤች እና ፓስታን በተመሳሳይ ጊዜ ይመለከታል። የለውዝ አለርጂ በ90ዎቹ ውስጥ አጣዳፊ የማህበራዊ ችግር ሆነ። በተለይም ኦቾሎኒ በጣም ከባድ እና በጣም አለርጂ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል።

ለዚህም ነው በብዙ የህክምና እና የትምህርት ተቋማት የኦቾሎኒ ምርቶች የታገዱት። ደህና ፣ ስለ ካሎሪዎች አይርሱ። በ 100 ግራ. የለውዝ ቅቤ 600 kcal ይይዛል። በነገራችን ላይ የእኛ ጣቢያ እጅግ በጣም ጥሩ ነው. እነሱን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ!

Urbech walnut

Walnut urbech ኦንኮሎጂን ለመከላከል በጣም ጥሩ ይረዳል. ፀረ-ቲሞር ባህሪያት አሉት. በተጨማሪም, በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.

Urbech walnut

በአእምሮ ሥራ ላይ ለተሰማሩ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. ለወንዶችም ጠቃሚ ነው, ይህ ምርት ጥንካሬን ስለሚጨምር.

ብዙ ማግኒዚየም ስላለው ለነርቭ ሥርዓት ጥሩ የመረጋጋት ስሜት አለ. ይህ ፓስታ ክብደታቸው ዝቅተኛ ለሆኑ ሰዎችም ይመከራል።

በተጨማሪም ሄሞግሎቢንን ለመጨመር በደም ማነስ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው. የጨጓራ ጭማቂው አሲድነት እንዲሁ የተለመደ ነው. ይህ የምግብ መፈጨትን ይረዳል.

አልሞንድ ኡርቤች

የለውዝ urbech ነው በጣም ውድ ምርትከተዘረዘሩት ዓይነቶች. ከሁሉም በላይ, ለውዝ እራሱ ውድ ነው, ግን በጣም ጣፋጭ ነው. ዋናው ንብረት የከባድ ብረቶች ጨዎችን ማስወገድ ነው. በአጠቃላይ እነዚህ ደካማ ስነ-ምህዳር ባለባቸው ከተሞች ውስጥ በየቀኑ በንቃት የምንይዘው ጎጂ ንጥረ ነገሮች ናቸው.

አልሞንድ ኡርቤች

ምርቱ በአሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲን በጣም የበለፀገ ነው. ከዚህም በላይ የተመጣጠነ ጥሩ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ አለው. ስለዚህ, ለአትሌቶች እና በአካል ጉልበት ላይ ለተሰማሩ ሰዎች በአስተማማኝ ሁኔታ ሊመከር ይችላል.

ይህ ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት መሆኑን አስታውስ. እንዲሁም ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት የተከለከለ ነው. ትንሽ የቆየ ሊሰጥ ይችላል, ነገር ግን በጣም ትንሽ በሆነ መጠን. በሐሞት ፊኛ ፣ በሆድ እና በጉበት በሽታዎች ውስጥ የተከለከለ።

Cashew urbech ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የመጀመሪያው ምርት የጥርስ መስተዋት እና ድድ የሚያጠናክር ንጥረ ነገር ይዟል. ጣዕሙ በጣም ልዩ እና በመጠኑ ጣፋጭ ነው።

የዚህ ዓይነቱ ምርት የካርዲዮቫስኩላር ሲስተምን ያጠናክራል እናም የመልሶ ማቋቋም ውጤት አለው.

ከሁሉም ዝርያዎች ውስጥ ይህ ነው በጣም ዋጋ ያለው ምርት. ጠቃሚ ባህሪያት በጣም የተለያዩ ናቸው. በጥሬ ምግብ አመጋገብ ላይ ለተሰማሩ ብዙ የጎደሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ለእነሱ ይህ ምርት በተለይ ጠቃሚ ይሆናል.

እንዲሁም በመጠኑ ከወሰዱ የማስታወስ ችሎታን, ራዕይን, የምግብ መፈጨትን ማሻሻል ይቻላል. አሁንም ካንሰርን ለመከላከል እድሉ አለ.

Urbech ከወተት አሜከላ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ከወተት እሾህ ውስጥ የሚገኘው Urbech መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ መጠቀም ጠቃሚ ነው. ነፍሰ ጡር ሴቶች መርዛማ በሽታን ለማስወገድ ይረዳሉ. አንዳንድ ዶክተሮች ለካንሰር እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ.

Urbech ከወተት እሾህ

የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ይረዳል. ይህ ምርት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ።

ለብጉር እና ለ psoriasis ጥሩ። የፀጉር, የቆዳ እና የጥፍር ጤናን ያሻሽላል. የሰውን በሽታ የመከላከል አቅም ይጨምራል። ለጉበት በጣም ጠቃሚ ነው.

ስለ ጉዳት ከተነጋገርን, የዚህ ዓይነቱ ምርት ለአለርጂዎች, ለማቅለሽለሽ ወይም ለተቅማጥ መጠቀም የለበትም. በተጨማሪም ተቅማጥ እና የሚጥል በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተቃርኖ አለ.

Urbech ከዱባ ዘሮች

ከዱባ ዘሮች ውስጥ የሚገኘው Urbech የደም ቧንቧዎችን ግድግዳዎች በደንብ ያጠናክራል. ስለዚህ, በአተሮስስክሌሮሲስ እና በ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ላይ መጠቀሙ ጠቃሚ ነው. ምርቱ መጠነኛ የዶይቲክ ተጽእኖ አለው, ይህም ለኩላሊት እና ፊኛ ላሉ ችግሮች ጠቃሚ ነው.

Urbech ከዱባ ዘሮች

በተጨማሪም የማስታወስ እና የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል. በተጨማሪም ድካም ይቀንሳል. ስለዚህ, የአንጎል እንቅስቃሴን (ተማሪዎችን, ሳይንቲስቶችን እና የመሳሰሉትን) ጨምረዋል, ከዚያም ይህን አይነት የተፈጥሮ ፓስታ እመክራለሁ.

የነርቭ ሥርዓትን, የደም ሥሮችን እና ልብን ያጠናክራል.

በከፍተኛ መጠን, hypovitaminosis እና ሰገራን ይይዛል. እንዲሁም ትላልቅ መጠኖች ቁስሎች እንዲታዩ እና የጨው ክምችት እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.

የቺያ ዘር urbech

የቺያ ዘር urbech የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል. ሰውነትን ያድሳል, አጥንትን እና ጥርስን ያጠናክራል. ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እና የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል.

የቺያ ዘር urbech

በተጨማሪም በነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ፈሳሽ በማቆየት በሰውነት ውስጥ ላሉ ሴሎች ጥሩ ተግባር አስተዋጽኦ ያደርጋል. ብዙ ካልሲየም ይዟል.

Urbech ከጥቁር አዝሙድ

ከጥቁር አዝሙድ የሚገኘው Urbech በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ትራክት ውስጥ ለሚመጡ በሽታዎች መጠቀም ጥሩ ነው. በተጨማሪም ለኩላሊት እና ጉበት ጠቃሚ የሆኑትን የተለያዩ ቆሻሻዎችን ያስወግዳል.

Urbech ከጥቁር አዝሙድ

የፀጉር እድገትን ይጨምራል. በቆዳ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ. በብሮንካይተስ, በአስም እና በሳንባ ምች ይረዳል.

በጾታ ብልት ውስጥ ባሉ በሽታዎች ላይ ስለሚረዳ ለሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው. እንዲህ ባለው ምርት እንኳን ከወሊድ በኋላ ማገገም ቀላል ነው.

የዚህ አይነት ምርት ከ 2 tsp አይበልጥም. በአንድ ቀን ውስጥ. ለኩም አለርጂክ ከሆኑ ሙሉ ለሙሉ መጠቀሙን ማቆም ጥሩ ነው.

Urbech: በቤት ውስጥ የምግብ አሰራር

በቤት ውስጥ urbech ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው. በድንጋይ ወፍጮዎች ላይ ቀስ ብሎ በመፍጨት ከተለያዩ ዘሮች ወይም ፍሬዎች ይዘጋጃል. ይህ የማቀነባበሪያ ዘዴ በመጀመሪያዎቹ ምርቶች ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት እና ንጥረ ነገሮች እንዲያድኑ ይፈቅድልዎታል.

እና እንዲሁም ተደራሽ የሆነ ቅጽ ይወስዳል። ይኸውም እስከዚያ ድረስ ተደምስሷል ወደ ወፍራም ዝልግልግ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ። ስለዚህ, ከመጀመሪያው ምርት ይልቅ ለመመገብ የተሻለ እና ቀላል ነው.

urbech በቤት ውስጥ ማብሰል

የቡና መፍጫ እዚህ ተስማሚ አይደለም, ምክንያቱም ዱቄት ከተልባ ዘሮች ብቻ መፍጨት ይችላል. እና እዚህ የዝርያውን ፍሬ የመፍጨት ሂደት እና በተመሳሳይ ጊዜ በወፍጮዎች መፍጨት ፣ viscous mass ለማግኘት አስፈላጊ ነው።

በአጠቃላይ, urbech ለማግኘት, የድንጋይ ወፍጮዎችን እና ዋናውን ምርት (የተልባ ዘር, ቺያ, ዱባ, ወዘተ) ያለው ወፍጮ ያስፈልግዎታል. በመጨፍለቅ ሂደት ውስጥ, ተፈጥሯዊ ፓስታ ቀድሞውኑ ጎልቶ ይታያል. ከዚያ ቀድሞውኑ ለማከማቻ እና ለቀጣይ ጥቅም ወደ መያዣ ውስጥ ሊታጠፍ ይችላል.

ግን ሌላ መንገድ አለ. ሆኖም ግን, ከቀዳሚው ያነሰ ጠቃሚ ነው. ግን በቤት ውስጥም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

500 ግራ እንወስዳለን. flaxseed, ቀደም dehydrator ውስጥ የደረቀ. የውሃ ማድረቂያ ከሌለ, ከዚያም በምድጃ ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, እዚያ ያለው የሙቀት መጠን ልክ እንደ ደረቅ ማድረቂያው በትክክል አይቀመጥም.

የማድረቅ ሙቀት ከ 40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ መብለጥ የለበትም. በመጀመሪያው ምርት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች እንዳይበላሹ ይህ አስፈላጊ ነው.

በአጠቃላይ 500 ግራ እንወስዳለን. ደረቅ ዘር እና በብሌንደር ውስጥ መተኛት እና መፍጨት.

አሁን ወፍጮዎችን ማሞቅ ያስፈልግዎታል (ከ melangeur ጋር ይካተታል). በእርጥበት ማድረቂያ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ. ዘይቱ በፍጥነት እንዲወጣ ይህ አስፈላጊ ነው.

በ melangeur (urbech ሰሪ) ውስጥ የሚሠሩ የወፍጮ ድንጋዮች

ከዚያም የተፈጨውን ዘር ከላይ በወፍጮዎች ላይ እናፈስሳለን እና ወፍጮዎቹ እንዳይቆሙ እናያለን. በጣም ብዙ ምርት ካስገቡ እና የሜላነር ሃይል ማጣት ቢጀምሩ ማቆም ይችላሉ.

አሁን melangeur urbech እስኪዘጋጅ ድረስ መጠበቅ ብቻ ይቀራል። ጊዜን መመልከት አለብህ። እና ዘይት ቀድሞውኑ ከዱቄቱ ውስጥ ሲለቀቅ, ድብልቁ ወፍራም እና በድንጋዮቹ ላይ ይጣበቃል. ከዚያም ለማጽዳት ስፓታላ መጠቀም ያስፈልግዎታል.

ይህ አሰራር ሦስት ሰዓት ያህል ይወስዳል.

ለስላሳ ምርቶች (የዱባ ዘሮች, የሱፍ አበባዎች, ኦቾሎኒዎች, ወዘተ) ከተሰራ, ከዚያም ለማብሰል አንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳል.

ስለዚህ, በ melangeur (ወፍጮ) ውስጥ ከአንድ ሰዓት ሥራ በኋላ, ጅምላው ወፍራም መሆን ይጀምራል.

የሙቀት መጠኑን መከታተልዎን ያረጋግጡ። ወደ 40 ° ሴ የሚጠጋ ከሆነ, ሁሉንም ነገር ያቁሙ እና ምርቱ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. መያዣውን በቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ሜላነርን እንደገና ማብራት ያስፈልግዎታል.

የበፍታ urbech ከሁሉም የበለጠ ከባድ ነው ብሎ መናገር ተገቢ ነው። ስለዚህ, በ melangeur ውስጥ ሲያበስል, የሙቀት መጠኑ 50 ° ሴ ሊደርስ ይችላል. ለሌሎች ለስላሳ ምርቶች, በጣም ዝቅተኛ ይሆናል. ስለዚህ እዚህ ይጠንቀቁ!

ስለዚህ, ከ 3 ሰዓታት በኋላ, የፍላክስ ዘር urbech ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል.

ሚኒ ወፍጮ ከድንጋይ ወፍጮዎች ጋር

ከሌለዎት, በአውደ ጥናቱ ውስጥ መግዛት ወይም ማዘዝ እመክራለሁ. በኩሽና ውስጥ ብዙ ቦታ የማይይዙ በጣም ትንሽ ሞዴሎች አሉ. ተግባራዊ እና ለመጠቀም ቀላል ናቸው. ከዚያም በቤት ውስጥ urbechን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በእርግጠኝነት ራስ ምታት አይኖርብዎትም.

በሜላንግ ውስጥም, በመርህ ደረጃ, ያደርገዋል. ብዙ ሰዎች ይህንን ዘዴ ይጠቀማሉ. ሆኖም ግን, እዚህ የአሠራር ሙቀትን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል. ይህ በተለይ ለተልባ እውነት ነው።

urbech እንዴት እንደሚጠቀሙ

አሁን urbechን እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል እንነጋገር ። ሙስሊሞች በብዛት የሚበሉት በተከበረው የረመዳን ወር ነው። ከሁሉም በላይ, በቂ ለማግኘት ቀላል ናቸው. በተጨማሪም እንደ ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን እንደ ገንቢ እና ቶኒክ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.

የተልባ እህል ዱቄት እና የተፈጨ የተልባ ዘሮች በሌሎች የአለም ክፍሎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ። ስለዚህ በካናዳ, በጀርመን እና በስካንዲኔቪያን ደሴቶች ውስጥ ወደ ዳቦ መጋገሪያ እና ጣፋጭ ምርቶች ይጨምራሉ. በተጨማሪም በስጋ እና በአሳ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ላይ ተጨምሯል.

በአብካዚያ ከማርና ከለውዝ ጋር የተቀላቀለ የተፈጨ የተልባ እህል ተወዳጅ ብሔራዊ ምግብ ነው።

ኡርቤች ከኦትሜል ኩኪዎች ጋር

የኡርቤች ፓስታ ከማር፣ ከስኳር ወይም ከቅቤ ጋር ሊበላ ይችላል። ስለዚህ ወደ ጣፋጭ ምግብነት ይለወጣል.

ከቅቤ እና ከማር ጋር ያለው የበፍታ ገጽታ ከጣፋጭ ቸኮሌት ጋር ተመሳሳይ ነው። በጣዕም እና በጥቅማ ጥቅሞች, እንዲህ ዓይነቱ ቸኮሌት ከተለመደው የኮኮዋ ተጓዳኝዎች በእጅጉ የላቀ ነው.

ለማብሰል ጣፋጭ ምግብ, urbech ይሞቃል እና ከተቀላቀለ ቅቤ እና ማር ጋር ይቀላቀላል. አፍልቶ አያምጡ. የሁሉም ንጥረ ነገሮች መጠን በግምት እኩል ነው። ሁሉም ነገር ወደ ጣዕም ተስተካክሏል.

ከቅቤ ጋር የቀለጠው urbech በፈሳሽ መልክ እንደ ጣፋጭ ይበላል። ገንፎውን ከሱ ጋር ያጣጥማሉ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ይበላሉ, በዳቦ ላይ ያሰራጩ.

ሕያው ምርት Urbech በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ, ጭማቂ ከሆኑ አትክልቶች ጋር መጠቀም ይችላሉ. እነሱ ለስላሳ ያደርጉታል ፣ በጣም ዝልግልግ እና የበለጠ ውሃ ከበለፀገ ጣዕም ጋር።

የሰሊጥ እና የኦቾሎኒ ፓስታ በንጹህ መልክ በደህና ሊበላ ይችላል. ነገር ግን የበፍታ ምርቱ ከማር ወይም ዳቦ ጋር መቀላቀል አለበት! ልክ በንጹህ መልክ, ወደ ሰማይ በጥብቅ ይጣበቃል እና ለመዋጥ በጣም ከባድ ነው.

Urbech ለመብላት ቀላሉ መንገድ ከማር ጋር መቀላቀል ነው. 3 የሾርባ ማንኪያ ለጥፍ ወደ 1 የሻይ ማንኪያ ማር.

Urbech በጣም ጥሩ የኃይል አሞሌዎችን ይሠራል። ከዚህ በታች ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. አሁን የደረቁ ክራንቤሪ እና ካሼው ባር እናዘጋጃለን.

የኢነርጂ አሞሌዎች

ንጥረ ነገሮች:

1. የደረቁ ክራንቤሪስ
2. Cashew
3. በለስ (በቅድመ-ውሃ ውስጥ የተጨመቀ)
4. ዱባ ዘሮች

እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ማቅለጫው ውስጥ አፍስሱ. በላዩ ላይ ኦትሜል ይጨምሩ እና ከዚያ ሁሉንም ነገር ይፍጩ። በመቀጠል ይዘቱን ወደ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።

ከዚያም urbech እንወስዳለን ( ለምሳሌ የአፕሪኮት አስኳል።) እና የተፈጨውን ስብስብ ይለብሱ. ሁለት የሾርባ ማንኪያ በቂ ይሆናል. ከተጨመረ በኋላ ሁሉንም ነገር መቀላቀል ያስፈልግዎታል.

የጅምላዎ መጠን በጣም የተበጣጠለ ከሆነ, ትንሽ ተጨማሪ የተፈጥሮ ፓስታ ማከል ይችላሉ.

አሁን ኳሱን ጠቅልለው በቦርዱ ላይ ጠፍጣፋ ያድርጉት። ይህ በሚሽከረከር ፒን, ጣቶች ወይም ጠፍጣፋ ማድረግ ይቻላል. በመቀጠል ሁሉንም ነገር በቢላ ይከርክሙት እና ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የተስተካከለ ክብደት

አሁን እነሱን ለመቁረጥ እና ለማገልገል ይቀራል. ቀጭን አራት ማዕዘን ቅርጾችን ይቁረጡ.

የመቁረጥ አሞሌዎች

ለ Baba Ganoush የምግብ አሰራር

ለረጅም ጊዜ የዳግስታን ነዋሪዎች urbech ከማር እና ቅቤ ጋር በእኩል መጠን ይደባለቃሉ. በዳቦ ወይም በፒታ ዳቦ ላይ አነጠፉት እና በውሃ አጠቡት።

ይህ ቀላል እና ጣፋጭ ቁርስ ነው!

ነገር ግን ከጊዜ በኋላ, Dagestan urbech በመቶዎች በሚቆጠሩ ልዩ እና አስገራሚ ምግቦች ውስጥ ወሳኝ አካል ሆኗል. ታዋቂ የምስራቃዊ መክሰስ አባ ጋኑሽከእነዚህ ውስጥ አንዱ. ከታች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.

3 ኤግፕላንት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሰሊጥ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት እንፈልጋለን። እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት, ፓሲስ, ጨው እና በርበሬ ጭንቅላት ያስፈልግዎታል.

በምድጃ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የእንቁላል ፍሬውን ይቅቡት. ከቀዘቀዙ በኋላ ልጣጩን በጥንቃቄ ይንቀሉት, እና ስጋው በደንብ ወደ ብስባሽ መልክ መቆረጥ አለበት. ከዚያም ሰሊጥ ዘርን ወደ እንቁላሉ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ የተቀጨውን ነጭ ሽንኩርት እና ፓሲስ ይቅቡት.

ከዚያም ከወይራ ዘይት ጋር, ጨውና በርበሬን ጨምሩ. የተጠናቀቀው ምግብ በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ሊጌጥ ይችላል.

urbech የት እንደሚገዛ እና እንዴት እንደሚከማች

እንደ እድል ሆኖ፣ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል urbech መግዛት ይችላል። ጋስትሮኖሚክ ተአምር በትላልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች እና በልዩ የጤና ምግብ መደብሮች ይሸጣል።

የኡርቤች ዋጋ ለ 200 ግራ. ከ 150 እስከ 230 ሩብልስ ነው. እርግጥ ነው, ሁሉም በአምራቹ እና በምርቱ ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው.

ዝግጁ-የተሰራ urbech ከጥቁር እና ነጭ የተልባ ዘሮች

አንዳንድ አምራቾች ልዩ 50 ግራም ናሙናዎችን ሊያቀርቡ ይችላሉ. እነሱ በጣም ርካሽ ናቸው. ይህ አማራጭ በተለይ በተገቢው የምርት ዓይነት ላይ ገና ላልወሰኑ ሰዎች ጠቃሚ ነው. ስለዚህ ብዙ አማራጮችን በአንድ ጊዜ መሞከር ይችላሉ.

urbech ከቀላል የለውዝ ጥፍጥፍ መለየት አስፈላጊ መሆኑን ወዲያውኑ መናገር አለበት!

ስለዚህ የቾኮሌት ድብልቅ ከ hazelnuts በተጨማሪ በዓለም ዙሪያ ታዋቂነትን አግኝቷል። በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ከአፔኒን ባሕረ ገብ መሬት የተውጣጡ ጣፋጭ ምግቦች ከኮኮዋ እና ከለውዝ ጋር ፓስታ ፈለሰፉ።

ይህ ጣፋጭ ምግብ እጥረት የነበረውን ቸኮሌት ተክቷል. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ማጣበቂያ ከተፈጥሮ ዳግስታን urbech ጋር ምንም ግንኙነት የለውም.

ብዙ የለውዝ ቅቤ አምራቾች የመጨረሻውን ምርት ዋጋ ለመቀነስ የጣፋጭ ምግቦችን ይተካሉ. ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ፣ ጣዕሞች እና የተለያዩ መከላከያዎች የለውዝ መብላትን ጠቃሚ ውጤት ያስወግዳሉ።

እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ጣፋጭ የቸኮሌት ነት ለጥፍ ወደ urbech ባህሪዎች እና ባህሪዎች እንኳን አይቀርብም። የኋለኛው, በነገራችን ላይ, ብዙ ጊዜ ይባላል የዳግስታን ቸኮሌት.

እውነታው ግን ከደቡባዊው የመድኃኒት ዓይነቶች አንዱ ከኮኮዋ ባቄላ ነው. የኮኮዋ ቅቤ በ 34 ° ሴ የሙቀት መጠን ስለሚጠናከር ጠንካራ መዋቅር አለው.

Urbech ከኮኮዋ ባቄላያለ ቅድመ-ህክምና እና ከሌሎች ምግቦች በተጨማሪ ሊበላ የሚችል ተፈጥሯዊ ጥቁር ቸኮሌት ነው።

በገበያ ላይ እንደዚህ አይነት ልዩነት, እያንዳንዱ ሰው የሚወዱትን የተፈጥሮ ምርት ማግኘት ይችላል. ክልሉ በእውነት አስደናቂ ነው!

በጥበብ ምረጥ! መለያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ።

ትክክለኛው የ urbech ጥንቅር ተጨማሪ ተጨማሪዎችን መያዝ የለበትም! ለምሳሌ, ጣዕምን የሚያሻሽሉ, ስኳር እና ሰው ሠራሽ ቅባቶች.

የምርት የራሱ ዘይት በደንብ እንዲከማች እና እንዲዋሃድ የሚያስችል ተፈጥሯዊ መከላከያ ነው.

አንዳንድ ጊዜ፣ ዋጋን ለመቀነስ እና ትርፋማነትን ለመጨመር አምራቾች ሌሎች ርካሽ ዘይቶችን በምርቱ ላይ ይጨምራሉ። ይህ የምርቱን ጠቃሚነት በእጅጉ ይቀንሳል.

አስቀምጥ urbechየፀሐይ ብርሃን በሌለበት ጨለማ እና ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያስፈልግዎታል። በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.

Urbech - ፎቶ

ከታች ያሉት የተለያዩ የ urbech ዓይነቶች ፎቶዎች ናቸው. ለማስፋት ሁሉም ምስሎች ጠቅ ሊደረጉ ይችላሉ።

Urbech ኬክ ናፖሊዮን

Urbech ከወተት ጋር

ቁርጥራጭ ዳቦ ከ urbech ጋር

ኡርቤች ከዳቦ ጋር

ኡርቤች ከዋፍል ጋር

Urbech ሽያጭ

ሜላንገር (ኡርቤች ሰሪ)

Urbech ምርት

ይኼው ነው!

Urbech ቀላል ከሚመስሉ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች አንዱ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ያልተለመደ። ከአጥንት ወይም ከዘር ምን ያህል የተዘጋጁ ምግቦችን ያውቃሉ? ፍላጎት ካሎት, በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ.

Urbech - እንደዚህ ያለ urbech

ኡርቤች ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ በዳግስታን ህዝቦች በንቃት የሚዘጋጅ ወፍራም የድንጋይ ንጣፍ ነው. ለዝግጅቱ የፍራፍሬ ድንጋዮች, ዘሮች ወይም ፍሬዎች ጥቅም ላይ ስለሚውሉ የድንጋይ ፍሬ ይባላል. የምስራቅ ህዝቦች ጠረጴዛ ያለ urbech ማሰብ በቀላሉ የማይታሰብ ነው. ይህ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግብም ነው.

የመጀመሪያዎቹ የኡርቤች ዓይነቶች ከተልባ ዘሮች ተዘጋጅተው ለተራራ ተሳፋሪዎች እንደ ደረቅ ራሽን ይጠቀሙ ነበር። ረሃብን ሙሉ በሙሉ ያረካሉ እና ሰውነትን በሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ያሟሉታል.

Flaxseed paste ባህላዊ አማራጭ ነው። ግን ብዙ ሌሎች የኡርቤች ዝርያዎች አሉ። የተዘጋጀው ከ፡-

• ከሙን;
• ዱባ ዘሮች;
• የሱፍ አበባ ዘሮች;
• የፖፒ ዘር;
• ሰሊጥ;
• የለውዝ ፍሬዎች;
• የአፕሪኮት ፍሬዎች;
• የሄምፕ ዘር;
• የኮኮናት ጥራጥሬ.

ይህ ዳግስታን ፓስታ የሚዘጋጅባቸው ምርቶች ሙሉ ዝርዝር አይደለም. ግን በጣም የተለመዱ ናቸው. በነገራችን ላይ እነዚህን ንጥረ ነገሮች እርስ በርስ በማጣመር እንዲሁም ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ለእነሱ መጨመር የተከለከለ አይደለም.

ከበፍታ በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ?

Flaxseed ለጤና በጣም ጠቃሚ ነው. በ urbech ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ባህሪያቱን አያጣም. በመጀመሪያው መልክ ሁሉም ሰው የተልባ ዘሮችን መብላት አይችልም, ስለዚህ የእነሱ ጣፋጭነት በተለይ አስፈላጊ ነው.

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 300 ግራም ፍሌክስ;
• 2 የሻይ ማንኪያ ከማንኛውም ፈሳሽ ማር;
• የጨው ቁንጥጫ.

ፓስታ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል.

1. በተልባ ዘሮች በተለይ የቡና መፍጫ ከሌለ ትንሽ ማሽኮርመም ይኖርብዎታል። ከዚያም በሙቀጫ ዘይት መልቀቅ እስኪጀምር ድረስ ዘሮቹን መፍጨት አለቦት።
2. ከዚያ በኋላ የተወሰነውን ማር እና ጨው መጨመር ያስፈልግዎታል. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
3. የተጠናቀቀውን ፓስታ በጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ የበፍታ urbech መብላት ይችላሉ.

ነት urbech

Nut urbech በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ አያውቅም። የተለያዩ የለውዝ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ: አልሞንድ, hazelnuts, ኦቾሎኒ, ዋልኑትስ, ፒስታስዮስ, cashews. በመቀጠል urbech በቤት ውስጥ ከለውዝ ፣ ከቀን እና ከኮኮዋ እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን ። ይህ አማራጭ ጠቃሚ ብቻ አይደለም, ነገር ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጭ, ግን ጎጂ "Nutella" በቀላሉ ሊተካ ይችላል.

ግብዓቶች፡-

• 250 ግራም hazelnuts;
• 10 ቁርጥራጭ ቀኖች;
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ.

ዝግጅት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:

1. ውሃውን ቀቅለው ለ 10 ደቂቃ ያህል ቴምርውን በውስጡ ይቅቡት.
2. ዘይት ከነሱ ጎልቶ መታየት እስኪጀምር ድረስ የለውዝ ፍሬዎች ተጠርገው ይደቅቃሉ። ስለዚህ, መቀላቀያ ሳይሆን ሞርታር መጠቀም የተሻለ ነው.
3. ቀኖቹ ከውኃ ውስጥ ይወሰዳሉ, በወረቀት ፎጣ ይደርቃሉ, አጥንቶቹ ከነሱ ይወገዳሉ.
4. የቴምር ፍሬዎች በደንብ በእጅ ሊቆረጡ ወይም በብሌንደር ውስጥ መፍጨት ይችላሉ። እና ከዚያ ወደ የተቆረጡ ፍሬዎች ይላኩ።
5. በመጨረሻ አንድ የኮኮዋ ማንኪያ ወደ ዎልት-ቀን ድብልቅ ያፈስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ዝግጁ የሆነ የ nut urbech በደረቅ እና ንጹህ መያዣ ውስጥ ተዘርግቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.

ለውዝ ከማር ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፣ እሱ ጣፋጭ እና ጤናማ አይሆንም።

ለሰሊጥ አፍቃሪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሰሊጥ urbech የካልሲየም ምንጭ ነው. ይህ የምግብ አሰራር የመጣው ከዳግስታን ነው። ከተፈለገ ማር ወይም ስኳር ይጨመራል. በጥንታዊው የምግብ አሰራር ውስጥ እነዚህ ተጨማሪዎች አልተሰጡም. አለርጂዎችን ሊያስከትሉ እንደሚችሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው.

እሱን ለማዘጋጀት 2 ንጥረ ነገሮች ብቻ ያስፈልግዎታል

• 200 ግራም ሰሊጥ;
• 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት ወይም የተቀቀለ ቅቤ.

ከሰሊጥ ዘሮች በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ:

1. የሰሊጥ ዘሮች በጥሬው ጥቅም ላይ ይውላሉ, ማለትም, መጥበሻ ወይም መድረቅ አያስፈልጋቸውም.
2. ዘሮች በብሌንደር ሳህን ወይም የቡና መፍጫ ውስጥ ይፈስሳሉ, ዘይት ታክሏል.
3. ማቅለጫውን ያብሩ እና ዘሩን ለ 2-3 ደቂቃዎች መፍጨት ይጀምሩ. እዚህ ያለው ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መጨመር እና የሰሊጥ ዘሮችን ወደ ፈሳሽ ዝልግልግ ማዞር አይደለም.
4. ዝግጁ urbech በመስታወት ሳህን ውስጥ ተሰራጭቷል። ዘይት ይሆናል. በዚህ ቅፅ ውስጥ ድብቁ ወደ ጣዕምዎ ካልሆነ, ከዚያም በጨው ወይም በሎሚ ጭማቂ, በስኳር, በንብ ማር ሊጣፍጥ ይችላል.

የተጠናቀቀው ሰሊጥ ዩርቤች ወዲያውኑ ካልተበላ, ከዚያም ወደ ንጹህ እና ደረቅ ማሰሮ, በክዳን ተዘግቶ እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት አለበት. ነገር ግን ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያት ስለሚጠፉ ሳህኑ ከ 3 ወር በላይ ሊከማች አይችልም.

ዱባ ዘሮች ለ urbech

ዱባው ለቆዳው ብቻ ሳይሆን ለዘሮቹም ጠቃሚ ነው, ከዚህ ውስጥ urbech ሊዘጋጅ ይችላል. በመጨረሻው ስሪት ውስጥ ለቁርስ ወይም ለስላጣዎች እና ለሁለተኛ ምግቦች ተጨማሪ ምግብ ይበላል.

ከዱባ ዘሮች በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ? ይውሰዱ፡

• 200 ግራም የዱባ ዘሮች;
• 40 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው ወይም ስኳር.

የማብሰያ ደረጃዎች;

1. ዱባ ዘሮች በድስት ውስጥ ትንሽ ይደርቃሉ።
2. ከዚያም በቡና ማቅለጫ ወይም በማቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ.
3. በከፍተኛ ፍጥነት, ዘሩን ወደ ዱቄት ይለውጡ, እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ.
4. ከማንኪያ ጋር ለመደባለቅ መቆሚያዎችን ማድረግዎን ሳይዘነጉ ጉጉውን ለአንድ ደቂቃ መፍጨት።
5. በመጨረሻው ላይ ስኳር ወይም ጨው ይጨምሩ. የተጠናቀቀው urbech የተቀላቀለ እና በጠርሙሶች ውስጥ ተዘርግቷል. በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 4 ወር ድረስ ይቀመጣል.

የአፕሪኮት ጉድጓዶች ይሠራሉ?

በቤት ውስጥ ከአፕሪኮት ጥራጥሬዎች ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ? እና ጠቃሚ ይሆናል? በተለይም በቀዝቃዛው ወቅት ጥቅማጥቅሞች ይኖራሉ-እንዲህ ዓይነቱ urbech ጉንፋንን ይፈውሳል እና መከላከያን በአጠቃላይ ያጠናክራል ።

ግብዓቶች፡-

• 300 ግራም የአፕሪኮት ጥራጥሬ;
• 40 ግራም ቅቤ;
• 40 ግራም ማር;
• የጨው ቁንጥጫ.

ኡርቤች የሚዘጋጀው ከአፕሪኮት ፍሬ በሚከተለው መንገድ ነው።

1. አጥንቶቹ በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተዘርግተው ወደ ከፍተኛ ፍጥነት ይቀመጣሉ እና ይደቅቃሉ። ዘይቱ ጎልቶ መታየት ሲጀምር እና በሳህኑ ውስጥ ያለው ስብስብ ወፍራም እና ስ visግ በሚሆንበት ጊዜ ሂደቱን ማቆም ያስፈልግዎታል.
2. ቅቤ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ ያስፈልገዋል, ማርም ወደዚያ ይላካል.
3. የተቀላቀለው ድብልቅ ወደ መሬት አጥንት ውስጥ ይፈስሳል, ጨው ወይም ስኳር እንደፈለገው ይጨመራል.

ዝግጁ urbech ትኩስ ዳቦ ላይ ለማሰራጨት እና በሻይ ለመብላት ጣፋጭ ይሆናል.

የኦቾሎኒ Urbech

ከኦቾሎኒ በቤት ውስጥ urbech እንዴት እንደሚሰራ የኦቾሎኒ ቅቤን ለሚወዱ ወይም ለውዝ እራሳቸው ብቻ ትኩረት ይሰጣሉ ። ለማብሰል የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም ኦቾሎኒ;
• ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ማር;
• 40 ሚሊ ሊትር ከማንኛውም የአትክልት ዘይት;
• ሩብ የሻይ ማንኪያ ጨው.

እንዲህ ዓይነቱን urbech ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም-

1. ለውዝ ተላጥቷል። በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያፈሱዋቸው እና በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለማድረቅ ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኳቸው። እንዲሁም ከደረቁ በኋላ ቅርፊቱን መንቀል ይችላሉ.
2. ከዚያ በኋላ ኦቾሎኒ ወደ ማቅለጫው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል.
3. ከዚያም ማርና ጨው ይጨምራሉ.
4. መቀላቀያውን ያግብሩ እና ኦቾሎኒውን ለሁለት ደቂቃዎች ይምቱ. እሱ ብስባሽ መሆን አለበት ፣ ማለትም ፣ እንደ ፍርፋሪ።
5. ከዚያ በኋላ ዘይት ተጨምሮበታል እና ማቀላቀያው እንደገና ይከፈታል. የመጨረሻው ውጤት ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳነት ያለው ስብስብ መሆን አለበት.

እንዲህ ዓይነቱ urbech በጣም ጣፋጭ ነው, ልጆችም እንኳ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭነት ያደንቃሉ.

በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የኮኮናት-የለውዝ urbech

እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት "ራፋሎ" እንዲቀምሰው ያስታውሰዋል. በመልክ እና የበለጠ ጥቅም ብቻ ይለያያል.

ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም ኮኮናት;
• 200 ግራም የአልሞንድ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአጋቬ ሽሮፕ.

የማብሰያ ደረጃዎች;

1. የአልሞንድ እና የኮኮናት ቅርፊቶችን በብሌንደር ሳህን ውስጥ መፍጨት። የሚለጠፍ ማጣበቂያ ማግኘት አለብዎት.
2. ወደ ድብሉ ላይ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ማንኪያ ጋር ይቀላቀሉ.
3. የተዘጋጀው ስብስብ ወደ ንጹህ እና ደረቅ ማሰሮ ይዛወራል, በክዳኑ ተዘግቷል እና ለማከማቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ነገር ግን እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይበላል.

ማጠቃለያ

ከቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዱ መሠረት የሚዘጋጀው Urbech እንደ ገለልተኛ ምግብ እና እንደ ሳንድዊቾች ፣ እህሎች እና አንዳንድ ጣፋጮች ተጨማሪ ጣፋጭ ይሆናል። በተፈጥሮ የምግብ መደብሮች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ፓስታ ዋጋ በጣም ከፍተኛ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ስለዚህ, Urbech በእራስዎ በቤት ውስጥ ማድረግ ፈጣን እና ቀላል ብቻ ሳይሆን ትርፋማ ነው. በነገራችን ላይ ይህ ለግማሽ የተበላው የለውዝ ፍሬዎች ወይም ዘሮች ጥቅም ለማግኘት ጥሩ እድል ነው. ጤናማ በሆነ ምግብ ቤተሰቡን ለማስደሰት ሁል ጊዜ እድሉ አለ።