በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ ይቻላል? የሳምንቱ ምናሌ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ምክሮች. በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል

ማቀዝቀዣውን ይክፈቱ እና ምን ያህል ምግብ እንዳለ ይመልከቱ, ግን መብላት አይፈልጉም, ወይም "ለበኋላ" ትተውታል. በቁም ሣጥን ውስጥ የተለያዩ ጣፋጮች መኖራቸውን እንጨምር ፣ በጎን ሰሌዳዎች ውስጥ ፣ እና የገቢው ከፍተኛ ክፍል ወደ ሁለት የወጪ ዕቃዎች ይሄዳል - የፍጆታ ክፍያዎች እና ምግብ። የተሻለ መብላት ትፈልጋለህ ነገር ግን ትንሽ ገንዘብ ማውጣት ትፈልጋለህ? ከዚያ ወደ አመጋገብ እየቀረቡ ያሉት የእጅ ባለሞያዎች ምክር ለእርስዎ ነው።

ምን ግዢዎች ተደጋጋሚ ናቸው? ድንገተኛ። ይህ የማስተዋወቂያ ምርት ሊሆን ይችላል, በአጠቃላይ, ለመውሰድ አላሰቡም, ነገር ግን ቅናሹ ጥሩ ነው, ስለዚህ ገዙት. እውነታው ግን ማስተዋወቂያዎች ብዙውን ጊዜ የሚከናወኑት ጊዜው ያለፈበት የመደርደሪያ ሕይወት ባላቸው ምርቶች ላይ ነው። እነሱ ገዙት ፣ ወዲያውኑ አልበሉትም፣ እና ነገ ለምግብነት የማይመች ነው - ሁለቱንም ምግብ እና ገንዘብ ጣሉ። ወደ መደብሩ ከመሄድዎ በፊት ዝርዝር ሲያዘጋጁ, 10% ያልተጠበቁ ወጪዎችን ይፍቀዱ እና ይህን ህግ በጥብቅ ይከተሉ. እና ክሬዲት ካርዶችን በቤት ውስጥ በመተው የተወሰነ መጠን ያለው ገንዘብ መውሰድ ይችላሉ - ገንዘብ የለም ፣ በቀላሉ ምንም ተጨማሪ መግዛት አይችሉም።

ምግቦች ሊሞሉዎት ይገባል እንጂ አይራቡዎትም።

ውስን በጀት እንኳን በመደበኛነት እንቁላል፣ ፓስታ፣ ኬፊር፣ የታሸጉ አሳ፣ እህሎች፣ ቅቤ እና አትክልቶችን ያጠቃልላል። እና ይህ ለብዙ ጣፋጭ እና አርኪ ምግቦች መሠረታዊ አመጋገብ ነው። የተጨሱ ስጋዎች፣ pickles እና marinades፣ የምግብ ፍላጎታቸውን ያቃጥላሉ፣ ይህም የበለጠ እንዲበሉ ያስገድዱዎታል።

ሾርባዎች - የአመጋገብ መሠረት

ፈሳሽ የመጀመሪያ ኮርሶች ቆጣቢ የቤት እመቤቶች እውነተኛ ድነት ናቸው. ከትንሽ የዶሮ አጥንት, ድንች እና ፓስታ ቆንጥጦ, የተለመደ ሾርባ ያገኛሉ - ይህ ለረጅም ጊዜ አነስተኛ ድጎማ በሚያገኙ ጡረተኞች ተፈትኗል. የበለጠ እርካታ ለማግኘት ከፈለጉ, ቦርችትን, ጎመን ሾርባን ማብሰል, ያለ ስጋም ይችላሉ - ነጭ ሽንኩርት እና ክሩቶኖች ያለው የበለፀገ ሾርባ በጣም የተራበ ሰው እንኳን ያረካል. ቀላል የፋይናንስ ስሌት በ 1/4 የዶሮ ሾርባ ላይ የቦርችት (በቤት ውስጥ የተሰራ) የተወሰነ ክፍል 30 ሩብልስ እንደሚያስወጣ እና የአጥንት የዶሮ ኑድል የበለጠ ርካሽ መሆኑን ያረጋግጣል - 10-15 ሩብልስ። እርግጥ ነው, ፈጣን ኑድል እና ዝግጁ የሆኑ ሾርባዎችን ካልገዙ, በምድጃው አጠገብ መቆም አለብዎት.

የስጋ ሆድፖጅ በጣም ውድ ምግብ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ግን ያለ ማጨስ ፣ የተቀቀለ ቋሊማ እና ሌሎች አስደሳች ነገሮች። የሾርባው ክፍል 70-80 ሩብልስ "ያወጣል". ነገር ግን እንደዚህ ባሉ ወጪዎች እንኳን, የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ሮልተን እና ሌሎች ዶሺራኮችን ከመብላት የበለጠ ርካሽ ይሆናል.

ምናሌ ማቀድ

ለሳምንት ወይም ለቀኑ ምግቦች ዝርዝር ሊሆን ይችላል. ዋናው ነገር ከምናሌው ጋር በጥብቅ መከተል ነው: ቁርስ - ሻይ ከኩኪዎች, ምሳ - ሾርባ, ፓስታ, የደረቁ ፍራፍሬዎች ለምግብነት, እና የተቀቀለ ዶሮ እና ውሃ ከሎሚ ጋር ለእራት. ለቤተሰብ ሰዎች, ለሳምንት ምናሌን ማዘጋጀት እና በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ሙሉውን ዝርዝር በማዘጋጀት ለብዙ ሰዓታት ማሳለፍ ጥሩ ነው. ምርቶች እና የተዘጋጁ ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይጠበቃሉ, አንዳንዶቹ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ, ሰላጣዎች ወቅታዊ አይደሉም, ነገር ግን ከሻይ ይልቅ በስኳር, ኮምፖት ማብሰል - ርካሽ, ጣፋጭ እና ጤናማ.

አመጋገብን በጥብቅ ከተከተሉ, መግዛት ያለብዎትን ኩኪዎች አይመግቡ, ከዚያ የምግብ ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. በጣም ደካማው ምናሌ, ዋጋው ይቀንሳል - ይህ ትክክለኛው ህግ ነው. ነገር ግን አይጨነቁ ፣ ከዝቅተኛው የምርት ዝርዝር ውስጥ እንኳን ብዙ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ- casseroles ፣ ጥራጥሬዎች ከወተት ጋር ፣ ድንች ፓንኬኮች ፣ ዱባዎች ፣ የ buckwheat ቁርጥራጭ - አያቶችዎን እና እናቶችዎን ይጠይቁ ፣ እንዴት እንደሚችሉ ይነግሩዎታል ። ገንዘብ ይቆጥቡ እና በተመሳሳይ ጊዜ መላውን ቤተሰብ በቅንነት ይመግቡ።

የምግብ ሸቀጦችን ያከማቹ

በኪስ ቦርሳዎ ውስጥ ተጨማሪ ገንዘብ ከሌለ እና እስከ ክፍያ ቀን ወይም ጡረታ ድረስ መኖር ካለብዎት ቀበቶዎን ማጥበቅ እና ርካሽ ምርቶችን መፈለግ አለብዎት። እንደዚህ ያሉ አሉ-የላላ ፓስታ, ወቅታዊ አትክልቶች, የዶሮ ጀርባዎች. በትላልቅ ሱፐርማርኬቶች (ኔትወርኮች) ውስጥ ምርቶችን መግዛት የተሻለ ነው, ምርጫ አለ. እና ሙሉ በሙሉ “የተጣበቀ” ላለመሆን ግማሽ ኪሎ ግራም ጉበት ፣ ዶሮን ከደሞዝዎ ይግዙ እና አንድ ቁራጭ ይለያዩ - በማቀዝቀዣው ውስጥ ይተኛሉ ፣ አቅርቦት ይኖራል ።

ፋይናንስ በሚቀበሉበት ጊዜ ምን ያህል ምርቶችን መግዛት እንደሚችሉ በግልፅ ማስላት ያስፈልግዎታል። በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እምቢ ይበሉ ፣ ዶሮ ይግዙ እና ወደ ክፍሎች ይከፋፍሉት

• ከበሮዎች እና ክንፎች - ጥብስ, ከዚያም በጎን ምግብ ያቅርቡ;
• ጭኖች - በተናጥል, እንዲሁም ጥብስ;
• ጡቱን ይለያዩ እና ወደ ብዙ ሳህኖች ይቁረጡ - ዝግጁ-የተዘጋጁ ቾፕስ ፣ 6-8 ቁርጥራጮች ያገኛሉ ።
• ጀርባ እና አጥንት - በሾርባው ላይ;
• ድብሩን ከጀርባ እና ከቆዳ መቁረጫዎች በስጋ ማሽኑ ከሽንኩርት ጋር ያዙሩት ፣ በስጋ ቡሎች ላይ ይለጥፉ ፣ የታሸጉ በርበሬዎች እና እንዲሁም በረዶ።

ዶሮን እንዲህ ትዘረጋለህ። የዶሮ እግር፣ አንገት፣ ጀርባ በጣም ርካሽ የሚሸጥ ነገር ነው ዛሬም ቢሆን። ነገር ግን ምግብ ካበስሉ, ስጋውን ያውጡ እና ከዚያም ወደ መያዣዎች ውስጥ ያፈስሱ, መዳፎቹ ጥሩ የጂሊንግ አካል ይሰጣሉ, በዚህም ምክንያት, ጥሩ የቤት ውስጥ የዶሮ ጄል ያገኛሉ.

ከመጥፎ ሁኔታ በፊት ምግብን ያቀዘቅዙ

ሁሉም ነገር በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻል: ዳቦ, ወተት, ኬፉር, ዝግጁ የሆነ ፓስታ, ጥራጥሬዎች, ሾርባዎች እና ሾርባዎች. ዳቦ ወደ ክፍልፋዮች ሊቆረጥ ይችላል ፣ ከእራት በፊት ከ40-60 ደቂቃዎች ውስጥ ሊወጣ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ሊቀመጥ ይችላል - እንደ ትኩስ ይሆናል። ወዲያውኑ ማይክሮዌቭ ማድረግ እንዲችሉ ጥልቀት የሌላቸው መያዣዎችን በክዳን ይግዙ። ተዘጋጅቷል - ተዘርግቷል, ቀዝቀዝ እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስገባ. በማታ ወይም በማለዳ አወጡት, ከመብላቱ በፊት ሞቅተው ያሞቁታል - የምግብ ፍላጎት ያለው ምግብ ዝግጁ ነው, የቤት ውስጥ እና አርኪ ነው.

ጣፋጮችን ተው

ኩኪዎችን, ኬኮች, መጋገሪያዎችን እና ሌሎች ጣፋጮችን ለመግዛት ከተጠቀሙ አስቸጋሪ ነው. ይሁን እንጂ በጣም ፈጣን የሆነው ጐርምት እንኳን እነዚህን ጣፋጮች በቤት ውስጥ በተሠሩ ጣፋጮች በጣም ርካሽ በሆነው ወይም በደረቁ ፍራፍሬዎች በመተካት ደስተኛ ይሆናል ። ወጪን ከመቀነስ በተጨማሪ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ኬኮች ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ, እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ከሱክሮስ የበለጠ fructose ይይዛሉ. ተራ ጣፋጭ ባቄላ እንኳን እንደ ማጣጣሚያ ጥሩ ነው ፣ ልክ እንደ ካሮት ካሮት - ይሞክሩት ፣ በእርግጥ ጣፋጭ ነው። ነገር ግን ቸኮሌት, ጣፋጮች, marshmallows እና ሌሎች ብዙ ጣፋጮች ዛሬ, በሚያሳዝን ሁኔታ, ከንጹሕ ምርቶች የተሠሩ አይደሉም, ስለዚህ እነርሱ ብዙ ጉዳት: ካሪየስ ከ መጨማደዱ, አክኔ እና የአለርጂ ምላሾች መልክ ጀምሮ.

ከመጠን በላይ ጣፋጭ ወደ ሆርሞን ሚዛን እና የታይሮይድ ችግርን ያስከትላል. ግን ሙሉ በሙሉ ፈርጅ አለመቀበልም መጥፎ ነው - አንድ ሰው እውነተኛ ውድቀት አለው ፣ ስሜቱ እየባሰ ይሄዳል ፣ የምግብ ፍላጎቱ ይጨምራል። ከጥቂት ቀናት በኋላ ይህ ያልፋል ፣ እሱን መለማመድ ወይም የተገዙትን ጣፋጮች በትንሽ ስኳር መጠን በቤት መና መተካት ያስፈልግዎታል - ርካሽ እና ጣፋጭ።

መጠጦችን አለመቀበል

ከአመጋገብ ውስጥ ታርጎን ፣ ሎሚናት ፣ ኮላ ፣ በሱቅ የተገዙ ካርቦናዊ መጠጦች እና ሻይ ያስወግዱ - ሁሉም ስኳር እና ተጨማሪ ገንዘብ ነው። በትንሽ ጠርሙሶች ውስጥ ውሃ መግዛት ትርፋማ አይደለም - ለአትሌቶች ትልቅ ብርጭቆ ይግዙ ፣ ወደ 800 ሚሊ ሊትል ውሃ ይይዛል ፣ ይህም በቤት ውስጥ አፍልተው ማፍሰስ ይችላሉ ፣ ወይም ኮምጣጤ ፣ ጄሊ ማብሰል ወይም ጣፋጭ ሻይ ማብሰል እና ከዚያ በማንኛውም ቦታ መጠጣት ይችላሉ ። .

ይህ በጣም አስቸጋሪው ነገር ነው, ምክንያቱም በቤት ውስጥ ልጆች እና ሌሎች ሰዎች ካሉ, ከዚያም ፍራፍሬዎችን እና ጣፋጮችን ላለመግዛት የማይቻል ነው. ሆኖም ፣ ቋሊማ ፣ ውድ ኬኮች ፣ ጣፋጮች እና ቸኮሌት አለመቀበል በጣም ይቻላል ። ጣፋጭ ገንፎ በቤት ውስጥ የተሰራ ጃም ከሱቅ ከተገዛው ገንፎ የከፋ አይደለም, እና ኮምፓን ከኮላ የበለጠ ጤናማ ነው. ጦርነቱን መቋቋም አለብህ, ነገር ግን በቤተሰብ ውስጥ ያለው ፋይናንስ ቀድሞውኑ እያለቀ ሲሄድ, ምንም የሚመረጥ ነገር የለም. እና ከሁሉም በላይ ፣ ለምናውቃቸው እና ጓደኞቻቸው “ለሻይ ኩባያ” የሚመጡትን አይመግቡ ፣ ለመብላት ንክሻ ያቅርቡ ። እነዚህ ዘመዶች እና የተዋሃዱ ሰዎች ከሆኑ ሊያዩህ መጥተዋል እንጂ ሊበሉ አይደሉም።

የምትመግበው ሰው አለህ - ባል ያገኛል፣ የሚገባውን ይቀበላል። በእርግጥ ስለ ነፃ ጫኚዎች እየተነጋገርን አይደለም። አንድ ጤናማ ሰው ኦትሜል ፣ የተቀቀለ ሥጋ በደስታ ይበላል ፣ ዱባዎችን እና የድንች ሳንድዊቾችን ከእንቁላል ጋር አይቃወምም - ይህ ሁሉ አንድ ሳንቲም ያስከፍላል ፣ ግን ከማንኛውም የሚያጨሱ ስጋዎች በተሻለ ሁኔታ ይሞላል። ልጆች የተቀቀለ ማካሮኒ በቅቤ እና አይብ ፣ ከተመሳሳይ ዶሮ የስጋ ቦልቦች ፣ ሰነፍ ዱባዎች ፣ ቺዝ ኬክ እና ካሳሮሎች ይወዳሉ።

የምግብ ፍላጎትዎን ይገድቡ

የሆነ ነገር ለማዳን አንድ ነገር መተው ያስፈልግዎታል. የምግብ ወጪዎን ይገምግሙ። ቼኮችን ወዲያውኑ በመደብሩ ውስጥ ላለመጣል ደንብ ያድርጉ, ቢያንስ ለአንድ ሳምንት ያስቀምጧቸው - እርስዎ እራስዎ ምን ያህል ገንዘብ "በፍሳሹ ውስጥ" እንደሚበር ያያሉ. ነገር ግን በየቦታው ቼኮች መውሰድ ብቻ ነው፣ የሻዋርማ ድንኳን ጨምሮ፣ ወጪዎችን በጥንቃቄ አስሉ እና “ጣፋጭ ነገር እፈልግ ነበር” በማለት እራስዎን ለማስረዳት አይሞክሩ።

የምግብ ዋጋ በየጊዜው መጨመር በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ምግብ ዋነኛው የወጪ ጉዳይ ሆኗል. ከዚህም በላይ ብዙ የቤት እመቤቶች ለእረፍት, የልጆችን ክበቦች እና ሌሎች የህይወት ደስታዎችን ለመጎብኘት ከቤተሰብ በጀት ውስጥ የተወሰነ መጠን እንዴት እንደሚቀርጹ እራሳቸውን እየጠየቁ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, እንደዚህ አይነት መንገድ አለ, በምግብ ላይ መቆጠብ ብቻ በቂ ነው.

በእርግጠኝነት እንዲህ ዓይነቱን መውጣት እንደ እውነተኛ ቅጣት የሚቆጥሩ ሰዎች አሉ, ምክንያቱም ለብዙ ሰዎች ምግብን ለመደበቅ እንደ ኃጢአት ይቆጠራሉ, ከሕይወት ዋነኛ ማራኪዎች አንዱ ነው. ነገር ግን, ይህ በጣም አስፈሪ አይደለም, ምክንያቱም ምግብን መቆጠብ ማለት በውሃ ላይ ፓስታ እና ገንፎ ብቻ መብላት ማለት አይደለም. ችግሩን በጥበብ ለመፍታት ከቀረቡ የምግብ ወጪን መቀነስ ብቻ ሳይሆን ጤናዎንም ማሻሻል ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ምግቦቹ በጣም ጣፋጭ እና የተለያዩ ይሆናሉ.

ማዳን ያልቻለው

ወጪን ለመቀነስ ትግሉን ከመቀላቀልዎ በፊት፣ በችግር ጊዜ እንኳን እምቢ ማለት የሚችሉትን እና የማይችሉትን በግልፅ መረዳት ያስፈልግዎታል። ጤንነትዎን ሳይጎዱ በምግብ ላይ መቆጠብ ይችላሉ. ስለዚህ ለገንዘብ ቁጠባ ሲባል በምንም አይነት ሁኔታ የቆዩ ምርቶችን ወይም አጠራጣሪ ጥራት ያላቸውን ምርቶች መግዛት የለብዎትም። አንድ ሰው ከ20-30 ሩብልስ መቆጠብ ከጨጓራና ትራክት ጋር የተያያዙ ችግሮችን እና ለመድኃኒት ተጨማሪ ወጪዎችን "ለማግኘት" አደጋ ላይ ይጥላል.

ሌላው ደንብ በአመጋገብ ውስጥ ልዩነት ነው. በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ተመሳሳይ ምርቶች መኖራቸው በሰውነት ሁኔታ ላይ ብቻ ሳይሆን በሰው ስሜት ላይም አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.

የማንኛውም ቁጠባ መሠረት በጥንቃቄ ማቀድ ነው።

የምግብ የፋይናንስ ወጪዎችን ማቀድ በምግብ ላይ እንዴት በትክክል መቆጠብ እንደሚቻል ለሚለው ጥያቄ መልስ በጣም አስፈላጊ አካል ነው። የዛሬውን አመላካች በመገምገም ሥራ መጀመር አለብህ። ይህንን ለማድረግ አንድ ሰው በመደበኛነት የሚገዛቸውን የእነዚያን ምርቶች ዝርዝር ንድፍ ማውጣት በቂ ነው. የቺፕስ ወይም ብስኩቶች አቅርቦት በኩሽና ካቢኔ ውስጥ ካለቀ ፣ የቤተሰብ አባላት በኪሎግራም አይስክሬም ይበላሉ ወይም በሚያስደንቅ ሁኔታ ካርቦናዊ መጠጦችን ይወስዳሉ ። በቅድመ-እይታ ፣ እንደዚህ ያሉ ግዢዎች ትንሽ ይመስላሉ ፣ ግን ለወሩ የገንዘብ ወጪዎችን ካሰሉ ፣ በተቀበሉት መጠን በጣም ሊደነቁ ይችላሉ። በተጨማሪም, እንዲህ ያሉ ምርቶች አላግባብ መጠቀም ፈጥኖም ሆነ ዘግይቶ ጤናን ይጎዳል.

የኪስ ቦርሳውን የሚያበላሹ አላስፈላጊ ምርቶችን ለመተው መወሰን, ሁሉንም መልካም ነገሮች ከግዢ ዝርዝር ውስጥ ለማስቀረት አይጣደፉ. አንድ ሰው እምቢ ለማለት ዝግጁ ያልሆነውን እነዚህን ምርቶች መተው ጠቃሚ ነው. ምናልባት ውድ, ግን ጣፋጭ ቡና ወይም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ሊሆን ይችላል.

ሌላው አስፈላጊ የዕቅድ ዝርዝር የምርቶች ዝርዝር ማጠናቀር ይሆናል። ወደ መደብሩ ተሰብስበዋል? ከዚያ በፊት የወጥ ቤቱን እቃዎች እና የማቀዝቀዣውን ይዘት ማረጋገጥ እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ በትክክል የሚያስፈልጉትን ምርቶች ብቻ ይፃፉ. ሆኖም ዝርዝሩን ማጠናቀር ወደ ትክክለኛው አቅጣጫ ትንሽ እርምጃ ብቻ ነው። ይህንን ዝርዝር በመደብሩ ውስጥ መከተል በጣም አስፈላጊ (እና ከባድ) ነው።

በምግብ ላይ መቆጠብ እንዴት መማር እንደሚቻል? አንድ ጥሩ ምሳሌ እነሆ። በመስኮቱ ውስጥ በጣም የሚስብ የሚመስል ኬክ ይፈልጋሉ? ዝርዝሩን ይመልከቱ፣ እና ይህ የወጪ ንጥል ነገር ከሌለ፣ ለማለፍ ነፃነት ይሰማዎ። ቤት ውስጥ, ወደ ሱቅ ከሚቀጥለው ጉዞ በፊት, ይህን ኬክ ወደ ዝርዝሩ ውስጥ መጨመር ይችላሉ (በጣም አስፈላጊ ከሆነ).

ወደ መደብሩ ጉዞዎችን መቀነስ

ሰዎች ምን ያህል ጊዜ ወደ ገበያ ይሄዳሉ? ብዙዎች በየቀኑ ወይም በየቀኑ ያደርጉታል. በዘመናዊ ሃይፐርማርኬት ረድፎች ውስጥ ከጋሪ ጋር በመዝናናት መጓዝ ለብዙ ሰዎች እውነተኛ ደስታን ይሰጣል። በዚህ ሁኔታ፣ በጣም ቀስቃሽ (ሽፍታ) ግዢዎች ይከናወናሉ። የነገሮች ከንቱነት ግንዛቤ የሚመጣው ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ነው። እና አንድ ሰው ወደ መደብሩ ብዙ ጊዜ በሄደ ቁጥር ብዙ የገንዘብ ወጪዎችን ያደርጋል።

በዚህ ጉዳይ ላይ በምግብ ላይ ገንዘብ መቆጠብ ቀላል ስለሆነ በሳምንት አንድ ጊዜ ወደ ሱቅ መሄድ ይሻላል. በተመሳሳይ ጊዜ, ከዝርዝር ጋር የታጠቁ, ለሚቀጥሉት 7 ቀናት ለምግብ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሁሉ መግዛት አለብዎት, እና ለአንድ ወር አይደለም.

የመደብር ምርጫ

ብዙ ሰዎች (በተለይም በትልልቅ ከተሞች የሚኖሩ) በጂኦግራፊያዊ አቀማመጥ ላይ በመመስረት መደብርን ይመርጣሉ። በሌላ አነጋገር ወደ ቤት ቅርብ በሆነው ሱፐርማርኬት ውስጥ ይገዛሉ. በእርግጥ, ከስራ ቀን በኋላ, በከተማው ማዶ ወደሚገኝ ሱቅ ረጅም ጉዞ ለማድረግ ጊዜዎን ማሳለፍ አይፈልጉም.

እንዲህ ዓይነቱ ውሳኔ ከጠፋው ጊዜ አንጻር ሲታይ ምቹ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከገንዘብ ነክ ጉዳዮች ብዙውን ጊዜ ምክንያታዊ አይደለም. ሁሉም የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች የራሳቸው የሆነ የዋጋ፣የቅናሽ እና የማስተዋወቂያ ስርዓት እንዳላቸው ከማንም የተሰወረ አይደለም። የኢኮኖሚው ገዢው ተግባር በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ እንዳለበት ማለትም በተደጋጋሚ ለሚገዙ ምርቶች ምርጥ ዋጋዎችን መፈለግ ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ተመሳሳይ ምርቶች ዋጋ ልዩነት 10-50 ሩብልስ ሊሆን ይችላል. በአጠቃላይ ይህ ጥሩ ቁጠባ ይሰጣል.

ወደ መደብሩ መግቢያ ሙሉ በሙሉ ብቻ!

ብዙዎች ይህንን ባህሪ አስቀድመው አስተውለዋል-ከስራ በኋላ ወዲያውኑ ወደ መደብሩ የሚሮጥ ሰው በጣም ብዙ ምርቶችን ይገዛል ፣ ከሚያስፈልገው በላይ። ይህ የረሃብ ስሜት የማመዛዘን ድምጽን ሙሉ በሙሉ በማውጣቱ ይገለጻል. በርካታ የግብይት ዘዴዎች ለዚህ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ (የአዲስ ዳቦ ሽታ፣ አፍ የሚያጠጡ ኬኮች በጣም ታዋቂ በሆነ ቦታ እና ሌሎችም)።

ፈተናን ለማስወገድ ወደ ሱቅ መሄድ ያለብዎት ሲጠግቡ ብቻ ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ በተለይም የምርት ዝርዝር ካለዎት ወጪዎችን ለመቀነስ በጣም ቀላል ይሆናል.

ፈጣን ምግቦችን እና ምቹ ምግቦችን አለመቀበል

ማንኛውም በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ለዝግጅቱ ከተዘጋጁት ሁሉም ንጥረ ነገሮች 1.5-2 እጥፍ ይበልጣል. ስለዚህ, በጥቅል ወይም በዱቄት እሽግ ውስጥ ያሉ በርካታ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ከ 0.5 ኪሎ ግራም የተቀዳ ስጋ የበለጠ ውድ ይሆናሉ. አንድ ቁራጭ ስጋ በተመሳሳይ ጊዜ ዋጋው ያነሰ ይሆናል. በዚህ ምክንያት, ስጋን መግዛት እና ቤተሰቡ የሚመርጠውን ምግብ ከእሱ ማብሰል የበለጠ ትርፋማ ነው. ስለዚህ, አነስተኛ ወጪን እና ጥራቱን ሳይቀንስ በምግብ ላይ እንቆጥባለን.

እርግጥ ነው፣ ሙሉ ጊዜውን የሚሠራ ሰው የዚህን አካሄድ ምቾት እና ምክንያታዊነት ሊቃወም ይችላል። ከስራ በኋላ ፣ ዝግጁ የሆኑ ቁርጥራጮችን ወደ ድስቱ ውስጥ መጣል እና ፈጣን እራት ለመብላት የበለጠ ምቹ ነው። ይሁን እንጂ በዚህ ሁኔታ ውስጥ መውጫ መንገድ አለ. ስለዚህ በእረፍት ቀን ቁርጥራጭ ወይም ማንቲ በማዘጋጀት በደህና ወደ ማቀዝቀዣው ሊላኩ ይችላሉ። በሳምንቱ አጋማሽ ላይ እንዲህ ዓይነቱ ዝግጅት በማብሰያው ፍጥነት ከተገዙት ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ከመደብሩ ያነሰ አይደለም, እና በጣዕም ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይበልጣል.

ገዢው ምን ይከፍላል

በገበያው ወይም በሱቅ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ የተጠናቀቀ ምርት ዋጋ በበርካታ ክፍሎች ላይ የተመሰረተ ነው, እና ይህ የጥሬ እቃዎች እና ማቀነባበሪያዎች ዋጋ ብቻ አይደለም. ብዙውን ጊዜ ዋጋው ለምርቱ ክፍያንም ያካትታል። እርግጥ ነው, የማስታወቂያ ምርቶች ለብዙ ምክንያቶች ለመግዛት የበለጠ አመቺ ናቸው. በመጀመሪያ እንዲህ ያሉ ምርቶች በእያንዳንዱ መደብር ውስጥ በቀላሉ ይገኛሉ. በሁለተኛ ደረጃ, አንድ ታዋቂ ኩባንያ ስለ ስሙ ያስባል እና ጥራቱን ለመጠበቅ ይሞክራል. በሶስተኛ ደረጃ, ደማቅ ማሸጊያዎች በእጆችዎ ውስጥ ለመያዝ በቀላሉ ደስ የሚል ነው. ሆኖም ግን, ለዚህ ሁሉ, ገዢው ከመጠን በላይ መክፈል አለበት, እና ከፍተኛ መጠን. እና በዚህ ጉዳይ ላይ ምን ማድረግ? በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ ይቻላል? በመደብሩ ውስጥ ለመራመድ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ከወሰዱ የቤተሰቡ በጀት አይጎዳም። ግን ያለ አክራሪነት! እናስታውሳለን: የምንገዛው የሚያስፈልገንን ብቻ ነው.

ስለዚህ, በትክክለኛው ክፍል ውስጥ ወደ ሱፐርማርኬት በመምጣት, ለጎረቤት መደርደሪያዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ምናልባትም ከሌላ አምራች ተመሳሳይ ምርቶች አሉ. በጣም ውድ ከሆነው ምርት የከፋ ሊሆኑ አይችሉም, እና ዋጋው ከ10-30% ያነሰ ይሆናል.

ለግዢዎች በጥሬ ገንዘብ ይክፈሉ

ብዙ ሸማቾች በሱፐርማርኬቶች ውስጥ በካርድ መክፈል ይመርጣሉ. በአንድ በኩል, ከእርስዎ ጋር ገንዘብ ላለመያዝ ስለሚያስችል በጣም ምቹ ነው. ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች በምግብ ላይ እንዳይቆጥቡ የሚከለክለው ይህ በትክክል ነው. እውነታው ግን አንድ ሰው በክሬዲት ካርድ ወይም በደመወዝ ካርድ ሲከፍል የሚወጣውን የገንዘብ መጠን አይገነዘብም. በቼክ መውጫው ላይ ገንዘብ መስጠት ፈጽሞ የተለየ ጉዳይ ነው።

የባህሪያቸውን ጥንካሬ የሚጠራጠሩ ሰዎች በጥብቅ የተገደበ ገንዘብ ወደ መደብሩ እንዲወስዱ ይመከራሉ። ይህ ከማያስፈልጉ እና ካልታቀዱ ወጪዎች ያድንዎታል.

ለምን ለሳምንት ሜኑ ያቅዱ

ብዙ አስተናጋጆች ለአንድ ሳምንት ሙሉ ምናሌ ለማቀድ ሲያስቡ በጣም ተናድደው መሆን አለበት። ነገር ግን, በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ እንደሚችሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ለሚፈልጉ, ይህ እቃ ሊሰጥ አይችልም.

እቅድ ማውጣት ምን ማለት ነው?

1. ለሳምንት የሚሆን ምናሌን ማዘጋጀት በሚቀጥሉት 7 ቀናት ውስጥ ቤተሰቡን ለመመገብ የሚያስፈልገውን የምግብ መጠን አስቀድመው ለማስላት ያስችልዎታል. ሁሉንም አላስፈላጊ ወጪዎች በዚህ መንገድ ማስወገድ በጣም ቀላል ነው.
2. አንዳንድ ጊዜ የአንዳንድ ምርቶች ቅሪቶች ጥቅም ላይ ያልዋሉ ሲሆኑ ከጥቂት ጊዜ በኋላ የማለቂያ ጊዜያቸው ያበቃል። እነዚህ ምክንያታዊ ያልሆኑ ወጪዎች ናቸው. እቅድ ማውጣት የተረፈውን ምርቶች በጊዜ ውስጥ ለማሰራጨት እና በሌላ ምግብ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል.
3. በሳምንታዊው ምናሌ እገዛ, በአመጋገብ ውስጥ ልዩነትን ለማግኘት በጣም ቀላል ነው.

የምናሌ ማቀድ ባህሪዎች

ምናሌውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የአመጋገብ እና የቤተሰብ ምርጫ ምርጫዎችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ። ነገር ግን፣ ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ እና ጥረት የሚጠይቅ መሆኑን አይርሱ፣ ስለዚህ የሜኑ ማቀድ ከፍላጎትዎ ጋር ሊስተካከል ይችላል።

1. አስተናጋጇ በሳምንቱ መጨረሻ እና በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ምግብ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ለማሳለፍ እንደምትፈልግ ይወቁ። ቅዳሜና እሁድ ላይ ወጥ ቤት ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ማሳለፍ ከቻሉ, ከዚያም minced ስጋ ወይም አሳ ማብሰል እና ጎመን ጥቅልሎች, cutlets, ዶቃ መልክ ከእርሱ ከፊል-የተጠናቀቁ ምርቶች ማድረግ ይችላሉ. በስራ ቀን, በፍጥነት መቀቀል ወይም መጥበስ ይቻላል.
2. ለብዙ ቀናት ምግብ ማብሰል. ለሁለት ቀናት ያህል ሾርባ ወይም የስጋ ምግብ ካበስሉ, ለመሰላቸት ጊዜ አይኖረውም እና በተመሳሳይ ጊዜ ጊዜ እና ጥረት ይቆጥባል. ለበለጠ ልዩነት, ስጋ በተለየ የጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል.

በችግር ጊዜ ምግብን ለመቆጠብ ወስነዋል? አይጨነቁ ፣ ቤተሰቡ በብቸኝነት መብላት የለበትም ፣ አንዳንድ ዘዴዎችን ብቻ መከተል አለብዎት።

1. አማካይ የሩስያ ቤተሰብ በአመጋገብ ውስጥ የወፍጮ, የገብስ, የበቆሎ ጥራጥሬዎችን እምብዛም አይጠቀምም. ይህ በእንዲህ እንዳለ, በጣም ጠቃሚ ናቸው, የወተት ገንፎዎችን ለመሥራት ተስማሚ ናቸው, ለስጋ, ለስጋ, ለስላሳ እና ለሾርባ የጎን ምግቦች.
2. ሰላጣዎችን በስጋ ወይም በዶሮ መተካት የበለጠ ምክንያታዊ ነው. የእነዚህ ምርቶች ዋጋ አንድ ነው, እና ስጋው የበለጠ አርኪ እና ጤናማ ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና በምግብ ላይ ብዙ ለመቆጠብ ይወጣል. በስጋ ላይ ገንዘብ እንዴት ማውጣት እንደሚቻል (እና ዋጋ ያለው እንደሆነ) ሌላ ጥያቄ ነው.
3. በጣም ውድ የሆነ የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ሙሉ በሙሉ ሊተው ይችላል, በዶሮ ወይም በዶሮ ይተካዋል. ለምሳሌ, የበሬ ሥጋ በጣም ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ብዙ ምግቦችን ለማብሰል ተስማሚ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ዋጋው በጣም ተመጣጣኝ ሆኖ ይቆያል.
4. በቆርቆሮዎች ዝግጅት ውስጥ, የተቀቀለ ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ. ዓሣው ደረቅ ከሆነ ትንሽ ስብ መጨመር ይችላሉ.

በምግብ ላይ እንዴት እንደሚቆጥቡ: ለሳምንቱ ምናሌ

የታቀደው ምናሌ ለትምህርት እድሜ ልጆች ላሉት ቤተሰብ ተስማሚ ነው. ይህ ግምታዊ የምግብ ስብስብ ነው - እያንዳንዱ ቤተሰብ እንደየራሳቸው ጣዕም ምርጫዎች እና ልምዶች ሊለውጠው ይችላል። በጣም አስፈላጊው ነገር በአመጋገብ ውስጥ ስላለው ልዩነት ማስታወስ ነው.

ሰኞ

1. ቁርስ - ኦትሜል, ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, ሻይ ወይም ቡና.
2. ሁለተኛ ቁርስ (መክሰስ) - የጎጆ ጥብስ በፍራፍሬዎች (ወቅታዊ የአካባቢ ምርቶችን መምረጥ የተሻለ ነው, ስለዚህ በምግብ ላይ እናስቀምጠዋለን, እና ምናሌው ከዚህ አይሠቃይም).
3. ምሳ - ሾርባ በስጋ ቦልሶች, የተጋገረ አሳ, የአትክልት ወጥ.
4. ከሰዓት በኋላ መክሰስ (መክሰስ). ኩኪዎች ወይም ጣፋጭ ኬክ (እራስዎን ለመሥራት ቀላል).
5. እራት - የዶሮ ስጋ ኳስ እና የአትክልት ሰላጣ.

1. ቁርስ - የተጣራ እንቁላል, ሻይ.
2. ሁለተኛ ቁርስ (መክሰስ)። ኩኪዎች ወይም ኬክ (ከመጨረሻው ምሽት), ፍራፍሬ.
3. እራት. ሾርባ በስጋ ቦልሶች (ትላንትና), ዶሮ ከ buckwheat ጋር.
4. ከሰዓት በኋላ ሻይ. እርጎ ወይም ሌላ ማንኛውም የፈላ ወተት ምርት።
5. እራት. የዓሳ ቁርጥራጮች, አትክልቶች. Vinaigrette ለአሳ ምግቦች በጣም ተስማሚ ነው።

1. ቁርስ. ጥሩ መፍትሄ የሩዝ ድስት ነው.
2. መክሰስ - የተለያዩ ዓይነቶች ፍሬዎች (እነሱ በጣም አጥጋቢ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ናቸው ፣ ስለሆነም እንደ ሁለተኛ ቁርስ ተስማሚ ናቸው)።
3. እራት. ቦርች ከባቄላ ጋር ፣ ከተጠበሰ ድንች ጋር የተቆረጡ ቁርጥራጮች።
4. መክሰስ - የቼዝ ኬክ ከማንኛውም መጠጥ ጋር።
5. እራት - እርግቦች.

1. ቁርስ - ኦትሜል (ማሽላ ወይም ሌላ ማንኛውንም መተካት ይችላሉ)
2. ምሳ. ፍራፍሬዎች.
3. እራት. ባቄላ ቦርችት (ትላንትና)፣ ፓስታ ከስጋ ጋር ለፍላጎትዎ (ቾፕስ ወይም አዙ)።
4. ከሰዓት በኋላ መክሰስ (መክሰስ). ሳንድዊች ከጉበት ጋር። በገዛ እጆችዎ በቤት ውስጥ ለመሥራት ቀላል ነው. የምድጃው ዋጋ ሳንቲም ነው, ጣዕሙም በጣም ጥሩ ነው.
5. እራት. ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ ጎመን, ትኩስ የአትክልት ሰላጣ.

1. ቁርስ. የ Apple fritters ከኮምጣጣ ክሬም ጋር.
2. ምሳ. ፖም ወይም ሌሎች ወቅታዊ ፍራፍሬዎች
3. እራት. Rassolnik, የዶሮ ቁርጥራጭ ከሩዝ ጋር.
4. ከሰዓት በኋላ ሻይ. እንደ እርጎ ያለ ማንኛውም የዳቦ ወተት ምርት።
5. እራት. የዓሳ ማሰሮ።

1. ቁርስ. የሩዝ ወተት ገንፎ (በሌላ ሊተካ ይችላል).
2. ሁለተኛ ቁርስ (መክሰስ)። ከማንኛውም ፍሬዎች አንድ እፍኝ.
3. እራት. ከተቀላቀለ አይብ ጋር ሾርባ. ኦሊቬር ከስጋ ወይም ከዶሮ ጋር.
4. ከሰዓት በኋላ ሻይ. ጣፋጭ ኬክ ፣ ስኮኖች ወይም በቤት ውስጥ የተሰሩ ሙፊኖች ከወተት ወይም ከሻይ ጋር።
5. እራት. የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ፣ የአትክልት ወጥ።

እሁድ

እንደ እውነቱ ከሆነ, በምናሌው ውስጥ ምግብን እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል የሚለውን ጥያቄ መፍታት በመጀመሪያ በጨረፍታ ሊመስለው ስለሚችል ይህን ያህል ከባድ ስራ አይደለም. ትንሽ ትኩረት እና ጥረት, እና ከጤናማ ምግብ በተጨማሪ, ቤተሰቡ ተጨባጭ የገንዘብ ቁጠባዎችን ይቀበላል.

ወጪዎችን ለመቆጠብ የተለያዩ መንገዶች አሉ. ፋይናንስ ሲያልቅ እና ደመወዙ በቅርቡ አይደለም ጊዜ ሁኔታዎች አሉ. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች, ተጨማሪ ገንዘብ ላለመክፈል, በምግብ ላይ በቀላሉ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል ዕውቀት, ውድ ያልሆነ አመጋገብ ደንቦች ምንድ ናቸው, ርካሽ ምግብ የሚገዙበት ቦታ ጠቃሚ ይሆናል.

በጥቂቱ እንዴት እንደሚመገቡ

ዘመናዊ ሴቶች የምግብ ጥራትን ሳይጎዳ ምግብን ለመቆጠብ እየሞከሩ ነው. የቤት እመቤቶች በጅምላ መደብሮች ውስጥ ከመግዛት ጀምሮ በእናቶቻቸው እና በአያቶቻቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ምግቦችን ለማብሰል ብዙ መንገዶችን ይዘው ይመጣሉ: ከቀላል ምርቶች, ግን በልብ ወለድ. በጤንነትዎ ላይ ጉዳት ሳይደርስ በምግብ ላይ ገንዘብ መቆጠብ ቀላል ነው, ምክንያታዊ የአመጋገብ ደንቦችን መከተል ብቻ ያስፈልግዎታል. ለዚህ:

• የእቅድ ግዢዎች;
• ምርቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ መጠቀም;
• ለገበያ እና ለማስታወቂያ ዘዴዎች ትኩረት አትስጥ;
• ወጪዎችን ይከታተሉ;
• ምናሌውን አስቀድመው ያቅዱ;
• በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን አይግዙ;
• ሊበላሹ የሚችሉ ምግቦችን ያስወግዱ;
• ትኩስ ዓሳ, የቀዘቀዘ ስጋን ይምረጡ;
• እርጥብ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን አይግዙ (በፍጥነት ይጠፋሉ);
• የረጅም ጊዜ ማከማቻ ምርቶችን በቤት ውስጥ ማስቀመጥ;
• የቤት ውስጥ ክምችቶችን ያድርጉ-የተቀቀለ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ጃም ፣ ጃም;
• መጠጦችን እራስዎ ያዘጋጁ: ኮምፕሌት, የፍራፍሬ መጠጥ, ጄሊ.

ርካሽ እና ጤናማ አመጋገብ

ዘመናዊ አስተናጋጅ, ካሰበ በኋላ, ጣፋጭ, የተለያየ እና ኢኮኖሚያዊ ምናሌን ያመጣል. ይህ ንግድ ስልታዊ አቀራረብን፣ ፍላጎትን እና ምናብን ይጠይቃል። ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ አትፍሩ: በጣም አስቸጋሪው ነገር ሂደቱን ማደራጀት ነው, ከዚያም ልማድ ይሆናል. ወዲያውኑ የወጥ ቤቱን ይዘት መተንተን ተገቢ ነው. በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ጠቃሚ ነው, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, እንቁላል, የወተት ተዋጽኦዎች አሉ? ምናልባት አንድ ነገር ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት ምክንያታዊ ይሆናል, ለምሳሌ, የታሸገ ምግብ, ቋሊማ, ፓት? በኩሽና መደርደሪያዎች ላይ ምን ተከማችቷል - ጥራጥሬዎች ወይም ፈጣን ኑድል?

ከዚያም ሰውነት በየቀኑ ፕሮቲኖች, ቫይታሚኖች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች, ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት እንደሚያስፈልገው መርሳት የለብዎትም, የምግብ ምርጫዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት ለአንድ ሳምንት ያህል ምናሌ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ሸቀጣ ሸቀጦችን በሚገዙበት ጊዜ ገንዘብ ለመቆጠብ በሳምንት አንድ ጊዜ የተሟላ የገበያ ጉዞ ለማድረግ ይመከራል. የዚህ ተጨማሪ ውጤት በሚቀጥሉት ቀናት ጊዜ መቆጠብ ይሆናል.

ርካሽ እና ጣፋጭ ይበሉ

ምግብ ጣፋጭ መሆን አለበት, ነገር ግን ምግብን በተመሳሳይ ጊዜ እንዴት መቆጠብ ይችላሉ? ይህንን ለማድረግ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ. በሚገዙበት ጊዜ የተቆረጠ ሳይሆን ሙሉ ዶሮን መምረጥ የተሻለ ነው. ከክንፉ እና ከጀርባው ሾርባ ማብሰል ቀላል ነው, እና በአጽም ላይ የቀረውን ስጋ እንደ ኦሊቪየር ወይም ፒስ የመሳሰሉ ጣፋጭ ሰላጣ ይጠቀሙ. የተቀሩት የአእዋፍ ክፍሎች ለምሳሌ ፒላፍ ወይም ቻኮክቢሊ ይሠራሉ.

ለበለጠ ቀልጣፋ የስጋ አጠቃቀም፣ በተናጥል ከማብሰል ይልቅ በአንድ ምግብ ውስጥ ከጎን ምግብ ጋር ያዋህዱት። የተከፋፈሉ ምግቦችን ያስወግዱ: ቾፕስ በጣም ውድ አማራጭ ነው, ነገር ግን ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች, የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ወይም ጎውላሽ ርካሽ ናቸው. ከስጋ ይልቅ, ኦፍፋልን ይጠቀሙ, ለምሳሌ, ከስጋ ልብ ውስጥ ለኩሽና መሙላት ይችላሉ.

ለቤተሰብ ኢኮኖሚያዊ ምግብ

በግሮሰሪ ላይ በቀላሉ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዴት መቆጠብ እንደሚችሉ ለመረዳት ከፈለጉ ለአንድ ሳምንት የቤተሰብ ምናሌን ለማቀድ ይሞክሩ። ይህንን ለማድረግ, ምግቦችን ለመምረጥ እና አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች ዝርዝር ለማዘጋጀት የአንድ ሰዓት ነፃ ጊዜ ይመድቡ. በሳምንቱ ውስጥ, ለእራት ምን ማብሰል እንዳለቦት ማወቅ አይኖርብዎትም, እና ከዚያ በአቅራቢያው ወደሚገኝ መደብር ይሮጡ, ያለውን ይግዙ.

ለእርስዎ ምቹ በሆነ ቅጽ ውስጥ ምናሌን ማድረግ ይችላሉ: ዝርዝሩን ያትሙ; በእጅ መጻፍ; ሳምንታዊ ምግቦች ቦታዎችን የሚቀይሩበት ወይም አዲስ የሚጨምሩበት አብነት ይፍጠሩ። በዚህ አቀራረብ, ትኩስ ምግብ ለ 2-3 ቀናት እንደ ሾርባ ወይም ጥብስ ሊዘጋጅ እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ዓሳ ወይም የስጋ ውጤቶች በተለያዩ የጎን ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ. ነገር ግን, ሰላጣዎች ትኩስ መብላት ይሻላል, ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይወስዱም.

በግዢ ላይ ገንዘብ እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል

የምግብ መግዣ ዋጋ ከቤተሰብ በጀት እስከ 35% ይደርሳል. ይህንን ሂደት በምክንያታዊነት ከቀረቡ, ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ. ወደ መደብሩ በመሄድ አላስፈላጊ ምርቶችን እንዳይገዙ እና የሚፈልጉትን እንዳይረሱ አስቀድመው የተዘጋጀ ዝርዝር ይውሰዱ.

በፋብሪካ ማሸጊያዎች ውስጥ ያሉ ምርቶች (የአትክልት ዘይት, ሻይ, ቡና, ፓስታ) ርካሽ በሆነበት ቦታ ይገዛሉ. ነገር ግን ለስጋ, ፍራፍሬ እና አትክልቶች, ወደ ገበያ ወይም ወደ የታመነ ሱቅ መሄድ ይሻላል - ርካሽ በሆኑ hypermarkets ውስጥ ጥሩ ጥራት ያላቸው እምብዛም አይደሉም.

መደብሮች ብዙውን ጊዜ ማስተዋወቂያዎችን, ሽያጮችን ይይዛሉ - እነሱን ይከታተሉ, በምርቶች ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ እድሉ እንዳያመልጥዎት.

ምርቶች በክብደት

የጅምላ እቃዎች, ጣፋጮች, ኩኪዎች, ጣፋጮች በክብደት ይገዛሉ. ስለዚህ ለማሸግ ከልክ በላይ ክፍያ አይከፍሉም። ይህ በምርቶች ላይ እስከ 20% ይቆጥባል. ስኳር እና ጨው የሚገዙት በክረምቱ ወቅት ነው, የጥበቃው ወቅት ካልመጣ. ጥራጥሬዎች በክብደት እንዲወሰዱ እና በተለይም በአገር ውስጥ እንዲመረቱ ይመከራል. ይህ አቀራረብ የቤተሰብን ገንዘብ ይቆጥባል.

ለአንድ ወር የሸቀጣሸቀጥ ግዢ

ለአንድ ወር ያህል የግዢ ዝርዝር ማድረግ የሚመስለውን ያህል የማይቻል ሥራ አይደለም. ይህንን ለማድረግ በ2-3 ወራት ውስጥ ምን, ምን ያህል, በምን ዋጋ እንደተገዛ መረጃ መመዝገብ ያስፈልግዎታል. እንደነዚህ ያሉ መዝገቦችን ማጠናቀር የሚያስከትለው ውጤት ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ አያደርግዎትም: በጭንቅላቱ ውስጥ ስዕል ይሠራል እና ሁሉም ነገር በመደርደሪያዎች ላይ ይቀመጣል. የጅምላ ግዢ በትንሽ ሱቆች ውስጥ መደረግ የለበትም, ወደ ሱፐርማርኬት መሄድ ይሻላል.

ማስተዋወቂያዎች እና ቅናሾች

ትላልቅ መደብሮች ለተወሰኑ የምርት ቡድኖች ማስተዋወቂያዎችን በመደበኛነት ይይዛሉ. ይህ ማለት ምርቶቹ ጥራት የሌላቸው ናቸው ወይም የማለቂያ ጊዜያቸው ያበቃል ማለት አይደለም. ቅናሾችን ለመከታተል, ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም ይችላሉ, ለምሳሌ, የኤዳዲል ሞባይል መተግበሪያን ይጫኑ. አገልግሎቱ ለተወሰኑ ምርቶች ዋጋዎችን ያገኛል እና ያወዳድራል.

ሁሉም ማለት ይቻላል የችርቻሮ ማሰራጫዎች የቅናሽ ካርዶችን ስርዓት አስተዋውቀዋል, ይህም በአነስተኛ ዋጋ ግዢ እንዲፈጽሙ ያስችልዎታል. ነገር ግን፣ በአጋጣሚ በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ በሌለው ምርት ላይ ትልቅ ነገር ላይ ከተሰናከሉ፣ አይግዙት። በቅናሽ የተደረገው ዋጋ ከመጀመሪያው ዋጋ ጋር እኩል በሚሆንበት ጊዜ ለገበያ ማፈላለጊያ ዘዴ እንዳይወድቁ ዋጋዎችን ይጠንቀቁ።

የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንዴት እንደሚገዙ

ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ መለያዎቹን ማንበብ እና ይዘታቸውን ለመረዳት ጠቃሚ ነው. በቅንብር ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች በቅደም ተከተል ውስጥ ናቸው. ስለዚህ, ባቄላ በመጀመሪያ በመለያው ላይ ከተዘረዘሩ, ይዘቱ በቆርቆሮ ጣሳ ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች አካላት ይበልጣል. በመጀመሪያ ደረጃ ስኳር ያለባቸውን ምግቦች አይውሰዱ, ጨውም በግንባር ቀደምትነት መሆን የለበትም. የክፍሎቹ ብዛት ከ5-6 በላይ እንዲሆን የማይፈለግ ነው. ረጅም የመቆያ ህይወት ያላቸውን ምርቶች ይምረጡ. የቀዘቀዙ ምግቦችን በሚገዙበት ጊዜ በሙቀት ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጧቸው.

በችግር ጊዜ ምግብን እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል

"የፀረ-ቀውስ" አመጋገብ ዋና ምክር በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ላለመግዛት በመሞከር የራስዎን ምግብ ማብሰል ነው. ለዚህም ብዙ ጊዜ, ጉልበት እና ገንዘብ ማውጣት አስፈላጊ አይደለም, ጉዳዩን በጥበብ መቅረብ ብቻ ያስፈልግዎታል. በውጤቱም, በበጀት ዋጋ በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ያገኛሉ. ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ለመዘጋጀት ቀላል, ገንቢ እና ቀላል ናቸው.

• Buckwheat, chickpeas, ምስር, ቡልጉር, mung ከአትክልት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው.
• የማይገባ ከተረሳው የእንቁ ገብስ (ዋጋ 30 ሩብልስ), በቀላሉ ሾርባ ወይም ፒላፍ ማብሰል ይችላሉ.
• የበቀለ ሽምብራ እና ምስር ለሰላጣ እና ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው.
• ክሩክ ከቅመማ ቅመም እና አይብ ጋር የተቀላቀለ ሩዝ ለማዘጋጀት ቀላል ነው.

መደበኛ ድንች ዋጋው ተመጣጣኝ ነው እና ብዙ የማብሰያ አማራጮችን ይሰጣል-የተጠበሰ ፣የተጠበሰ ፣የተቀቀለ ፣የተጠበሰ ፣የተጋገረ። ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልት የበዓሉ ጠረጴዛን ማስጌጥ ይችላል. ስለ ቅመማ ቅመሞች አትርሳ: የተዋጣለት ጥምረት ተራ ምግቦችን በቀላሉ አዲስ አነጋገር ይሰጣል. የቱርሜሪክ፣ ሚንት፣ ክሙን መጠቀም "ህንድ" ጣዕም ይጨምራል፣ እና አኩሪ አተር እና ዝንጅብል "የጃፓን" ጣዕም ይጨምራል።

ወቅታዊ አትክልቶች በችግር ጊዜ የአመጋገብ መሠረት ሊሆኑ ይችላሉ. አቮካዶ፣ የግሪን ሃውስ ቲማቲሞች እና ዱባዎች በአገር ውስጥ ባቄላ፣ ራዲሽ እና ዱባዎች በተሻለ ይተካሉ። እነሱ በትክክል የተከማቹ እና የቪታሚኖች ማከማቻ ቤት ይይዛሉ። እርስ በርስ በማጣመር, በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ጣዕም ለማግኘት ቀላል ነው. የበጋ ጎጆ ባለቤት ከሆኑ ታዲያ በእጥፍ ዕድለኛ ነዎት-በምናሌው ውስጥ ተጨማሪ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያካትቱ።

ቪዲዮ

በህይወታችን ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ሁኔታዎች አንዱ ትክክለኛ አመጋገብ ነው. እንደ አለመታደል ሆኖ, ዛሬ ብዙ ሰዎች ጽንሰ-ሐሳቦችን ግራ ያጋባሉ ትክክልእና አባካኝ. እንደ እውነቱ ከሆነ, እኛ ከምንፈልገው በላይ ብዙ እጥፍ እንገዛለን, ጣፋጭ መብላትን ስለምንወድ እራሳችንን እናረጋግጣለን. ነገር ግን፣ አሁን ባለው አስቸጋሪ ጊዜ በምግብ ላይ ገንዘብ እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል ማሰብ ተገቢ ነው። በትንሽ እና በጥበብ ማውጣትን እንዴት መማር እንደሚቻል?

በምግብ ላይ ለመቆጠብ ምርጥ 8 መንገዶች

1. በጅምላ እንገዛለን

ለምን? በጅምላ ገበያዎች ዋጋው በ20% ወይም ከዚያ በላይ ዝቅተኛ ነው። በጣም ሰነፍ ካልሆኑ እና ወደ ሱፐርማርኬት ካልሄዱ, ነገር ግን ወደ ትንሽ የጅምላ መሸጫ መደብር ወይም እንደዚህ አይነት ገበያ, ለምሳሌ ለብዙ ወራት ምርቶች በዝቅተኛ ዋጋ መግዛት ይችላሉ.

እርግጥ ነው, ስለ ተበላሽ ምግቦች (ስኳር እና ጨው, ፓስታ እና ዱቄት, ጥራጥሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች, የሱፍ አበባ ዘይት, ጃም, ወዘተ) እየተነጋገርን አይደለም. በተጨማሪም, እዚህ የስጋ እና የዓሳ ክምችቶችን መሙላት ይችላሉ.

ነገር ግን ሌሎች ምርቶች በመደበኛ መደብር ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ. በአጠቃላይ ይህ በየወሩ ከ 5% እስከ 10% የሚሆነውን የምግብ ገንዘብ ለመቆጠብ ያስችልዎታል.

1. ከታችኛው መደርደሪያዎች እቃዎች

በሱፐርማርኬቶች እና በአጠቃላይ መደብሮች ውስጥ ርካሽ እቃዎች በዝቅተኛ መደርደሪያዎች ላይ ይገኛሉ. በአይን ደረጃ, የግድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች አይቀመጡም, ነገር ግን, ምንም ጥርጥር የለውም, በጣም ውድ. በውጤቱም, በቀላሉ ብዙ ገንዘብ ከልክ በላይ ከፍለዋል. ስለዚህ, በመጀመሪያ ከታችኛው መደርደሪያዎች እቃዎች ላይ ትኩረት እንዲሰጡ እንመክርዎታለን.

1. የወቅቱን መርሆዎች ያክብሩ

እንዲህ ዓይነቱ ምክር ወጪን ለመቀነስ ይረዳል, እንዲሁም የራስዎን ጤና ይንከባከቡ. በወቅቱ የምንገዛቸው እነዚያ ምርቶች በውስጣቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ተለይተዋል። ሁልጊዜ በየወቅቱ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይግዙ. ወቅታዊ ዋጋዎች ዝቅተኛ ናቸው፣ ይህ ማለት ወጪዎ ዝቅተኛ ነው።

1. ስጋ እና አሳ በጥበብ ይግዙ

አንድ ሙሉ ዶሮ መግዛት የበለጠ ትርፋማ ነው, ለምሳሌ, እና የእሱ ክፍሎች አይደሉም. ከማይበሉ ክፍሎች ውስጥ ሾርባ ማዘጋጀት ወይም ጣፋጭ ሾርባ ማብሰል ይችላሉ. በጣም ውድ የሆነውን ስጋ መግዛት አስፈላጊ አይደለም, ዋጋው ርካሽ ከሆነው ስጋ ውስጥ ምናሌውን ይቀይሩ. አዳዲስ ምግቦች ከኃይል እሴታቸው አንፃር ውድ ከሆኑ ምርቶች ያነሱ ይሆናሉ።

የዓሳውን ጭንቅላት አይጣሉት. የምስራቃዊ ምግብን ከወደዱ ሁል ጊዜ ጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ሾርባ ለጃፓን ሾርባዎች ማዘጋጀት ይችላሉ ። በነገራችን ላይ የሾርባ ምርቶች ከሚባሉት ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጅ ይችላል. አንዳንድ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ብቻ ያስፈልግዎታል.

1. ምግብን በትክክል ያከማቹ

ምርቶቹ በፍጥነት እንዳይበላሹ እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ መማር ያስፈልግዎታል. በፍሪጅዎ ውስጥ ብዙ የሚበላሹ ምግቦች ካሉዎት፣ ገንዘብ ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ላለመጣል አስቀድመው ትንሽ መጠን ለመግዛት ይሞክሩ።

አብዛኛው የገዙት ነገር በረዶ ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ለረጅም ጊዜ ይከማቻል.

1. ስለ ቅናሾች አይርሱ

እነዚህ ለረጅም ጊዜ የመቆያ ህይወት ባላቸው ምርቶች ላይ ቅናሾች ከሆኑ, ግን በጣም ጠቃሚ ናቸው. እየተነጋገርን ያለነው ስለ ጥራጥሬዎች, ስኳር, ቅመማ ቅመሞች, ዱቄት, የሱፍ አበባ ዘይት, ወዘተ. አዎን, እንደዚህ ያሉ እቃዎች ቀስ ብለው ይበላሉ, ነገር ግን በመጠባበቂያ ውስጥ በመግዛት, ለወደፊቱ መቆጠብ ይችላሉ.

በሚቀጥለው ሳምንት ለቁርስ፣ ለምሳ እና ለእራት ምን እንደሚያበስሉ በትክክል ለማቀድ ይሞክሩ። ይህንን ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ አይደለም, ማስታወሻ ደብተር ይውሰዱ እና ሳምንታዊ ምናሌ ያዘጋጁ. ይህ ምርቶችን በምክንያታዊነት ለመጠቀም እድሉ ነው. እንዲሁም እቃዎችን በጣም ብዙ ጊዜ እንዲገዙ ይፈቅድልዎታል, እና በዝርዝሩ መሰረት ብቻ.

በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ፣በፍሪጅዎ ውስጥ በፍጥነት የሚበላሹ ፍርስራሾች እንደሌሉ ያያሉ።

1. ምግብ ቤቶችን እና ካፌዎችን ያስወግዱ

በቤት ውስጥ ሳይሆን በቡና ቤት፣ ካፌ ወይም ሬስቶራንት ውስጥ ስትመገቡ ከፍተኛውን ወጪ የምታወጣው። በእርግጥ በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለሚከተሉትም ጭምር ያስከፍሉዎታል-

• አገልግሎት;
• የቀጥታ ሙዚቃ;
• አካባቢ;
• የማብሰያ አገልግሎቶች.

እንዲሁም ጠቃሚ ምክሮችን ለተጠባባቂዎች ትተዋለህ። በዚህ ጉዳይ ላይ በቤት ውስጥ የተሰሩ ምግቦች በጣም ርካሽ ናቸው. በተጨማሪም, በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ, ይህም ከ 3-4 እጥፍ የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል.

የማይገዛው ምንድን ነው?

በቀጥታ በመደብሩ ውስጥ ሲሆኑ በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ ይችላሉ? የማይገዙትን በተመለከተ ጥቂት ያልተነገሩ ሕጎች አሉ። ይህ የምርት ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች;
• በከረጢቶች ውስጥ ጥራጥሬዎች;
• የታሸገ ውሃ;
• የተላጠ እና የተከተፈ አትክልት;
• ወቅታዊ ያልሆኑ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች;
• የሻይ ከረጢቶች;
• ዝግጁ-የተሰራ ሾርባዎች;
• መክሰስ;
• የታሸገ ምግብ;
• አልኮል;
• ክፍል ምርቶች.

ውድ ምርቶችን እንዴት መተካት እንደሚቻል?

በምግብ ላይ እንዴት መቆጠብ እንደሚችሉ ለማወቅ ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት ካሎት በመጀመሪያ ደረጃ ውድ ለሆኑ ዕቃዎች ርካሽ ምትክ መምረጥ አለብዎት. እርግጥ ነው, በየቀኑ ውድ የሆኑ አሳ እና አይብ አንገዛም, ግን በየስድስት ወሩ አንድ ጊዜ አብዛኛውን ደሞዝ ለመውሰድ በቂ ነው. ስለዚህ, ውድ የሆኑ ምርቶችን ለመተካት እየተማርን ነው.

በቀይ ዓሣ ምትክ ሄሪንግ / ማኬሬል

ቀይ አሳ በኦሜጋ -3 ያልተሟሉ ፋቲ አሲድ በጣም ከፍተኛ ነው, ይህም የልብ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል. በችግር ጊዜ ቀይ ዓሣ በጣም ውድ የሆነ ደስታ ሆኗል, ነገር ግን ፍላጎቱ በማኬሬል እና ሄሪንግ ሊሞላ ይችላል. ከኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይዘት አንፃር ዝቅተኛ አይደሉም, ነገር ግን ዋጋው አነስተኛ ነው. ሄሪንግ በክብደት ይግዙ ፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ ርካሽ እና ጤናማ ነው።

ከአንቾቪስ ይልቅ ካፕሊን/ስፕራት።

እነዚህ ትናንሽ ሄሪንግ ዓሦች በጣም ውድ ናቸው. ብዙውን ጊዜ በአለባበስ, በሰላጣ ወይም በፒዛ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና ለዕቃዎች እንደ ማስጌጥም ያገለግላሉ. ዛሬ ገንዘብን መቆጠብ እና ከአንኮቪስ ይልቅ ካፕሊን ወይም ስፕሬትስ ቅመማ ቅመም መግዛት ይችላሉ.

ከስጋ ይልቅ Offal

ስጋ ዋናው የቫይታሚን ቢ ምንጭ ነው።የበሬ ሥጋ በጣም ጣፋጭ ፣ጥራት ያለው እና ጤናማ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ነገር ግን የዶሮ ስጋ ፣ልብ እና ጉበት ከበሬ ሥጋ ጋር ይነፃፀራል። ዛሬ የቤተሰብን በጀት ለመቆጠብ እንደ ሙሉ ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ.

ከ citrus ይልቅ Sauerkraut

ዋናዎቹ የቫይታሚን ሲ ምንጮች ሎሚ፣ ብርቱካን፣ ጣፋጭ በርበሬ፣ መንደሪን እና ወይን ፍሬ ናቸው። በፖም ውስጥ ቫይታሚን ሲ በፍጥነት ይደመሰሳል, ስለዚህ በፀደይ ወቅት እዚያ የለም, ነገር ግን ሰሃራ በጣም ውድ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ሊተካ ይችላል, ምክንያቱም የቫይታሚን ሲ ማከማቻ ነው.

ከወይራ ዘይት ይልቅ የሱፍ አበባ ዘይት

የወይራ ዘይት ከዘይቶቹ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ተብሏል። ነገር ግን, በቅርብ ዓመታት ውስጥ, ልዩነቱ እና ዋጋው ብዙ ጊዜ የተጋነነ ነው. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ በጣም ጠቃሚው የበቆሎ ዘይት ነው. ሁለተኛው ቦታ በፍታ ተይዟል. የወይራ እና የሱፍ አበባ ዘይት በሶስተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ. ታዲያ ለምን ከልክ በላይ ክፍያ?

ለመግዛት በጣም ጥሩው ቦታ የት ነው?

አማራጭ 1 - በቀጥታ ከአምራቾች

እየተነጋገርን ያለነው ስለ ግለሰብ አምራቾች ነው. የበጋ ነዋሪዎችን እና ገበሬዎችን ካወቁ, ከእነሱ ምርቶችን መግዛት ይችላሉ. በሱፐርማርኬት ውስጥ ከሻጮች ብዙ ጊዜ ርካሽ ይወጣል.

አማራጭ 2 - ከአገር ውስጥ ፋብሪካዎች

አምራቹ ለማስታወቂያ፣ ስርጭት እና መጓጓዣ ምን ያህል እንደሚያወጣ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ። የአገር ውስጥ ፋብሪካዎች ምርቶች በጣም ርካሽ ናቸው. ብዙ የተከፈቱ ልዩ መደብሮች (የስጋ ውጤቶች ወይም የወተት ተዋጽኦዎች) ፣ ይህም ተመሳሳይ እቃዎችን እንዲገዙ ያስችልዎታል ፣ ግን በዋጋ።

አማራጭ 3 - ገበያ

ከመደብሩ ይልቅ ብዙ ጊዜ ወደ ገበያ ይሂዱ. ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እዚህ ርካሽ ናቸው. በማለዳ ሳይሆን ምሽት ላይ ይግዙ, ምክንያቱም ዋጋዎች የሚቀነሱት ምሽት ላይ ነው.

ቤት ውስጥ ማብሰል

የቤት ውስጥ ምግብ ጤናማ እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ተመጣጣኝ ነው. ዋናው ነገር በደንብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማር እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ልዩነት መጨመር ነው. ምቹ ምግቦችን እና የታዘዙ ምግቦችን ያስወግዱ. በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ እና ኬክ ፣ ዱባ እና ዱባዎች ፣ ፒዛ እና ፒሳዎች የበለጠ ጣፋጭ እና ርካሽ ናቸው።

በቤት ውስጥ, በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን (ዱምፕሊንግ, ቾፕስ, ቁርጥራጭ) ማብሰል ይችላሉ. ይህ ብዙ ጊዜ ነፃ ጊዜ ለሌላቸው ሰዎች ምርጫ ነው. በተጨማሪም, ቤተሰብዎ ምን ያህል እንደሚመገቡ በትክክል እንዴት እንደሚሰሉ በፍጥነት ይማራሉ, ይህም ማለት የቢኒው በበሰለ ምግብ አይሞላም.

እና በምግብ ላይ ገንዘብን እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል የመጨረሻ ምክራችን። በሱፐር ቁጠባ አትወሰዱ። በምግብ ላይ መቆጠብ አለብዎት, ነገር ግን በጤንነትዎ ላይ አይደለም. ምግብዎ የተሟላ መሆን አለበት, ነገር ግን ተመጣጣኝ እና ቀላል ምርቶችን ያካተተ ይሁን. ስለዚህ ሁለቱንም ሰውነትዎን እና ቦርሳዎን ይንከባከባሉ.

ጠቃሚ ቪዲዮ: በምግብ ላይ ያስቀምጡ.

የባንኮችን ቅናሾች ይመልከቱ

Rosbank ውስጥ cashback ጋር ካርድ

ካርድ ያውጡ

ስለ ካርታው ተጨማሪ

• የገንዘብ ተመላሽ እስከ 7% - ለተመረጡት ምድቦች;
• ተመላሽ ገንዘብ 1% - ለሁሉም ግዢዎች;
• ጉርሻዎች, ከ VISA እቃዎች እና አገልግሎቶች ላይ ቅናሾች;
• የበይነመረብ ባንክ - ከክፍያ ነጻ;
• የሞባይል ባንክ - ከክፍያ ነጻ;
• በ 1 ካርድ ላይ እስከ 4 የተለያዩ ምንዛሬዎች.

ካርድ ከ PromsvyazBank

ካርድ ያውጡ

ስለ ካርታው ተጨማሪ

• እስከ 5% ተመላሽ ገንዘብ;
• በአጋር ኤቲኤሞች ያለ ኮሚሽን ገንዘብ ማውጣት;
• የካርድ አገልግሎት - ከክፍያ ነጻ;
• የበይነመረብ ባንክ - ከክፍያ ነጻ;
• የሞባይል ባንኪንግ ነፃ ነው።

ካርድ ከቤት ክሬዲት ባንክ

ካርድ ያውጡ

ከ 35% በላይ ደሞዝዎ ለምግብ ይውላል ብለው ያስቡ። ጥያቄ: "በምግብ ላይ ገንዘብ እንዴት መቆጠብ ይቻላል?" ዛሬ ከችግሩ በኋላ በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል: "ሞርጌጅ እንዴት መክፈል እንደሚቻል?". በጽሁፉ ውስጥ በምግብ ላይ ለመቆጠብ ምን መንገዶች ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጠቃሚ እንደሆኑ እነግርዎታለሁ.

1. ምግብን በጥበብ ይቆጥቡ። በመዘግየት ወይም በመበላሸቱ ምክንያት በገበያ ላይ ከሚገኝ ቅናሽ ዋጋ ይልቅ በሱፐርማርኬት በመግዛት ለምግብ መቆጠብ ብልህነት ነው።
2. ለሳምንት በተዘጋጀው ምናሌ መሰረት አስፈላጊውን መጠን ያቅዱ. የሚፈልጉትን ዝርዝር ይጻፉ። የምሳሌ ምናሌ ይህን ሊመስል ይችላል (ሠንጠረዡ ከግራ ወደ ቀኝ ማሸብለል ይቻላል)
   

   የሳምንቱ ቀናት	ቁርስ	እራት	እራት
   ሰኞ	የሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር, ዳቦ በቅቤ	Sauerkraut ሾርባ, የአትክልት vinaigrette	የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ከዶሮ ልብ ፣ የስንዴ ገንፎ
   ማክሰኞ	የድንች ፓንኬኮች ከዶሮ እና መራራ ክሬም ጋር	ፒላፍ ከዶሮ ጋር	የፖሎክ አይብ ሾርባ, ካሮት ሰላጣ በነጭ ሽንኩርት
   እሮብ	ኦትሜል ከለውዝ ፣ ከቤሪ ወይም ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር	Rassolnik ከልብ ጋር, የተፈጨ ድንች ከካሮት ቁርጥራጭ ጋር	ዶሮ እና ፓስታ ድስት
   ሐሙስ	አይብ ኬኮች ከጃም ወይም መራራ ክሬም ጋር	Borscht እና beet ሰላጣ ከፕሪም ጋር	የተጠበሰ ድንች ከ እንጉዳይ ጋር
   አርብ	ከቲማቲም ጋር የተጠበሰ እንቁላል	ጆሮ እና ሄሪንግ ከፀጉር ካፖርት በታች	የአትክልት ወጥ ከአሳማ ሥጋ ጋር
   ቅዳሜ	ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ፓንኬኮች	Solyanka እና ትኩስ የአትክልት ሰላጣ	ጎመን ጥቅልሎች
   እሁድ	ትኩስ ሳንድዊቾች	የአተር ሾርባ እና የስጋ ቦልሶች ከፓስታ ጋር	Buckwheat በጉበት

3. ወርሃዊ ግዢዎችን ይተንትኑ. ተቀምጠህ የምግብ፣ የት፣ ምን እና በምን አይነት ዋጋ እንደምትገዛ ዝርዝር አዘጋጅ። እምቢ ለማለት ዝግጁ የሆኑትን ምርቶች እና ለመጨመር ምን ጠቃሚ እንደሆነ ይወስኑ. ለምሳሌ, ብዙ ሰዎች የአመጋገብ ባር ይገዛሉ, ይህም በቀላሉ በደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ርካሽ በሆነ ኦትሜል ሊተካ ይችላል.
4. በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ ያሉትን ምርቶች ብቻ ይግዙ። ውድ ባልሆኑ ዕቃዎች ሽያጭ እንዳታታልሉ፣ ነገር ግን አሁን ላንተ አላስፈላጊ ዕቃዎች። አለበለዚያ በምግብ ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ የሚደረጉ ሙከራዎች ወደ ብክነት ወጪዎች ይቀየራሉ.
5. ወደ ገበያ ከመሄድዎ በፊት ምሳ ይበሉ። በዚህ ሁኔታ, የአፍ ውስጥ ሽታዎችን እና በመደብሩ ውስጥ ያለ እቅድ መግዛትን ለመቋቋም እድሉ በእጅጉ ይቀንሳል.
6. ለታችኛው መደርደሪያዎች ትኩረት ይስጡ. ይህ ጠቃሚ ምክር በምግብ ላይ ብዙ ገንዘብ ለመቆጠብ ይረዳዎታል. ከሁሉም በላይ የሱቅ ግብይት ሁሉም በጣም ውድ እና ታዋቂው በገዢው ዓይን ደረጃ ላይ በሚገኝበት መንገድ ተዘጋጅቷል.
7. ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ በ 1 ኪሎ ግራም ዋጋ ላይ ያተኩሩ. ምርቶች. ለምሳሌ፣ ጣፋጭ በክብደት ዋጋው ከተመሳሳይ ብዙ እጥፍ ያነሰ ነው፣ ግን በብራንድ ማሸጊያ።
8. ለስላሳ ማሸጊያዎች ምርጫን ይስጡ. በውስጡ ያለው ወተት ሁልጊዜ ከካርቶን ይልቅ ርካሽ ነው.
9. አረንጓዴዎን በመስኮትዎ ላይ ይትከሉ. ሽንኩርት, ዲዊች እና ፓሲስ በቤት ውስጥ በደንብ ያድጋሉ. አሁን ለአንድ ሳንቲም ሁልጊዜ ትኩስ አረንጓዴዎች ይኖራሉ. በበጋው ወቅት የተሰበሰበውን ዲዊትን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለክረምቱ ለማቀዝቀዝ ምቹ ነው.
10. ተወዳጅ ያልሆኑ የሀገር ውስጥ አምራቾችን ምርቶች ይሞክሩ. ዋጋው የማስታወቂያ ወጪዎችን አያካትትም, እና ጥራቱ አንዳንድ ጊዜ ከታዋቂ ምርቶች ምርቶች ይበልጣል.
11. ለካርዶች አይሆንም ይበሉ። በእነሱ ላይ ያሉት ገንዘቦች ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ናቸው. ላልተጠበቁ ወጪዎች + 10% በጥሬ ገንዘብ ብቻ ይውሰዱ።
12. ቅዳሜና እሁድ ለአንድ ሳምንት በቤት ውስጥ የተሰሩ ባዶ ቦታዎችን ያድርጉ። ዱባዎች ፣ ጎመን ጥቅልሎች ፣ ቁርጥራጭ እና ዱባዎች ሁል ጊዜ ምግብ ለማብሰል በቂ ጊዜ ከሌለ በማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን አለባቸው ።
13. በሳምንቱ መጨረሻ እና በህዝባዊ በዓላት ላይ ስጋ፣ ቋሊማ፣ አይብ እና ባለብዙ ግብአት ምግቦችን ይግዙ።
14. በወቅቱ የተገዙ አትክልቶችን በዝቅተኛ ዋጋ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአትክልት ቅይጥ መልክ ወደ ሾርባ እና ዋና ኮርስ ያቆዩ ።
15. የምዕራባውያን ምርቶች የአገር ውስጥ አናሎግ ይምረጡ። ብዙዎቹ ከውጭ አገር ጠርሙሶች የበለጠ ርካሽ እና ጠቃሚ ናቸው ማራኪ እሽጎች እና በአጠቃላይ, በምግብ ላይ ገንዘብ እንዲቆጥቡ ያስችሉዎታል.
16. አመጋገብዎን ይለያዩ. እንደ አንድ የጎን ምግብ ውድ ያልሆኑ ጥራጥሬዎችን ይጠቀሙ: ዕንቁ ገብስ, ስንዴ, ያችካ.
    
    
17. ሙሉ ምግቦችን ለመግዛት ይሞክሩ. ለምሳሌ ዶሮ መግዛት የነጠላ ክፍሎችን ከመግዛት ያነሰ ዋጋ ያስከፍላል።
18. በንጹህ መልክ ካልተበሰለ የስጋ ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል, ነገር ግን በ pilaf, casseroles ወይም ሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
19. ትልቅ ቤተሰብ ካላችሁ, የተከፋፈሉ ምግቦችን አታዘጋጁ. በአጥንት ላይ ቾፕስ በጁሊን ወይም በስጋ ስትሮጋኖፍ ለመተካት ነፃነት ይሰማህ።
20. ከስጋ ይልቅ ፎል ይጠቀሙ. ይህ አመጋገብዎ የተሟላ እንዲሆን እና በምግብ ላይ በአግባቡ እንዲቆጥቡ ያስችልዎታል. ለምሳሌ, የበሬ ሥጋ ዋጋ ከፋይል 2 እጥፍ ርካሽ ነው.
21. በተቻለ መጠን ጥቂት ጣፋጮች ይግዙ። ፓንኬኮችን, ዳቦዎችን, ፓይፖችን እራስዎን ይጋግሩ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች የተፈጥሮ ከረሜላዎችን ያዘጋጁ. ይህ በጀትን ብቻ ሳይሆን ጤናን ለመቆጠብ ይረዳል.
22. የጾም ቀናትን ያዘጋጁ. በዚህ ጊዜ, በጣም ውድ የሆኑ ምርቶችን ሳያደርጉ ማድረግ ይችላሉ-ዓሳ, ስጋ እና አይብ. በገንፎ, በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ይተኩዋቸው.
23. የቤት ውስጥ ዳቦ መጋገር. ዋጋው ከመደብሩ ውስጥ 30% ያህል ርካሽ ነው። እና ለዓመቱ በምግብ ላይ የተጣራ ድምር መቆጠብ ይችላሉ.
24. በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ሾርባዎችን ያካትቱ። እነሱ በጣም ርካሽ ምግብ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ጊዜን ለመቆጠብ አንድ ትልቅ ድስት ሾርባ ማብሰል እና በሳምንቱ ውስጥ በእሱ ላይ በመመስረት የተለያዩ ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ.
25. በምግብ ላይ ጥሩ ቁጠባዎች በልዩ የምግብ ገበያዎች እና በትንሽ የጅምላ መሸጫ ቦታዎች ውስጥ የሚፈልጉትን ሁሉ ለመግዛት ይረዳል.
26. ከጥቅልዎ ጋር ወደ መደብሩ ይሂዱ.
27. የተዘጋጁ ምግቦችን እና የተቆራረጡ ሱፐርማርኬቶችን አይውሰዱ። በእነሱ ላይ ያለው ህዳግ 30% ይደርሳል.
28. ለቼኮች ትኩረት ይስጡ. በስህተት ሌላ ምርት ወይም ተመሳሳይ 2 ጊዜ በቡጢ ደበደቡ።
29. በፍጥነት የሚያበላሹ ብዙ ምግቦችን አይግዙ። አለበለዚያ በምግብ ላይ ከመቆጠብ ይልቅ ተጨማሪ ወጪዎችን ያገኛሉ.
30. ከቤት ለመሥራት ምሳ ይውሰዱ። በመመገቢያ ክፍል ውስጥ, ምግብ በጣም ውድ እና እንደ የቤት ውስጥ ምግብ ጣፋጭ አይደለም.

እንዴት እና በምን አይነት ምርቶች ላይ ማስቀመጥ እንደሚችሉ

• የወተት ምርቶች. በቀላሉ ከአመጋገብ ውስጥ አይብ, እርጎን እና ሰው ሰራሽ እርጎዎችን ማስወገድ ይችላሉ. ሙሉ ወተት፣ የተረገመ ወተት፣ ስኖውቦል፣ ቢፊቪት ይተኩዋቸው። በርካሽ እና በተሻለ ሁኔታ ይሰራል.
• ፍራፍሬዎች. ዓመቱን በሙሉ በመደርደሪያዎች ላይ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ይገኛሉ. ነገር ግን ዋጋቸው በግዢው ወቅት ላይ በመመርኮዝ በጣም የተለየ ነው. በመኸር ወቅት አጋማሽ ላይ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ ኮክ ፣ አፕሪኮት በሚያስደንቅ ሁኔታ ርካሽ ይሆናሉ ፣ ስለሆነም በዚህ ጊዜ መግዛቱ ትርፋማ ነው። በክረምት ወቅት ለፖም, ሙዝ, ሎሚ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ምርጫ ይስጡ. በጥር ወር መጀመሪያ ላይ ለየት ያሉ ምርቶች ላይ ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ-ወይን ፍሬ ፣ ፌጆአ ፣ ፖምሎ ፣ ፖሜሎ። ዋጋቸው ብዙውን ጊዜ በ 20% ይቀንሳል.
• አትክልቶች. በአጠቃላይ በበጋ እና በመኸር ወቅት የአትክልት ዋጋ በትንሹ ይደርሳል. በበጋው መጨረሻ ላይ የቤሪ, ድንች, ሽንኩርት እና ካሮቶች ወቅት ይጀምራል. ለአንድ ሳንቲም ያህል ሊገዙዋቸው ይችላሉ, ይህም መጠቀም ተገቢ ነው. በእነዚህ የምግብ ምርቶች ላይ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ. በነሀሴ ወር የእንቁላል አበባ፣ የአበባ ጎመን እና የቤጂንግ ጎመን ዋጋም ዝቅተኛ ሲሆን ይህም እስከ ታህሳስ ወር በ3 እጥፍ ይጨምራል።

በክረምት, ዱባ, ብራሰልስ ቡቃያ እና ራዲሽ በትንሹ በተቀነሰ ዋጋ መግዛት ይቻላል. በፀደይ ወቅት, ይህ ዝርዝር በአስፓራጉስ, ራዲሽ, ዲዊች እና እንጆሪዎች ይሞላል.

የአትክልቶችን ወቅታዊነት ማሰስ ቀላል እንዲሆንልዎ የማጠቃለያ ቻርቱን ይመልከቱ፡-

• ስጋ። ንጹህ ስጋ ውድ ነው. ነገር ግን ለእሱ እህል ከመጨመር ማንም አይከለክልዎትም, ይህም ቆርጦቹን ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል እና በጤንነትዎ ላይ ጉዳት ሳይደርስ በምግብ ላይ ገንዘብ እንዲቆጥቡ ያስችልዎታል. በረዶ ከመሆን ይልቅ የቀዘቀዘ ስጋን ይግዙ፣ ስለዚህ ለበረዶ ከልክ በላይ መክፈል የለብዎትም። ስጋን በሩብ መግዛትም ጠቃሚ ነው. ይህንን ለማድረግ ከቤተሰብዎ ወይም ከዘመዶችዎ ጋር መተባበር እና ወዲያውኑ ግማሽ ሬሳ መውሰድ ይችላሉ.
• ዓሳ. ውድ የሆኑ የዓሣ ዝርያዎች: chum ሳልሞን, ማኬሬል, ሳልሞን, አረንጓዴ, ቱና በበለጠ ገንቢ እና ርካሽ በሆኑ መተካት አለባቸው: ሄሪንግ, ሃሊቡት, ኮድ እና ፖሎክ. በበረዶ ኮት ውስጥ ዓሣ መግዛት በእጥፍ ውድ ነው. እና ከጭንቅላቱ ጋር የተጣደፉ የባህር ምግቦች ፣ ማንም ሊናገር የሚችለው ፣ ከፋይሌት የበለጠ በኢኮኖሚ ይወጣል።

በምግብ ላይ ለመቆጠብ የሚረዱ ምርጥ 3 ጠቃሚ መተግበሪያዎች

በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ከፍተኛ ቴክኖሎጂን ሳይጠቀሙ ምንም አይነት እርምጃ አይጠናቀቅም. ለመጠቀም ቀላል የሆኑ እና የምግብ ቁጠባዎችን በራስ ሰር የሚሰሩ 3 መተግበሪያዎችን በፍጥነት ይመልከቱ

ኤዳዲል

በግሮሰሪ ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ የሚረዳዎ ነፃ አገልግሎት። እዚህ ከሁሉም ታዋቂ ሰንሰለቶች ምርቶች ያገኛሉ: Magnit, Pyaterochka, Spar, ወዘተ. አፕሊኬሽኑ ሱፐርማርኬቶችን በካርታው ላይ የማየት ችሎታ አለው፣ ለተለያዩ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ለተመሳሳይ ምርት ዋጋዎችን ያወዳድሩ። ፍለጋዎን በዋጋ ብቻ ሳይሆን በድምጽ ፣ በኪሎግራም ዋጋ እና በተዛማጅነት መደርደር ይችላሉ።

አንድ ዳቦ ይግዙ

የምርቶችን ዝርዝር ለማጠናቀር ምቹ መተግበሪያ። በጣም ደስ የሚል ባህሪ አለው በሁሉም የቤተሰብ አባላት ወደ አጠቃላይ ዝርዝር ንጥረ ነገሮችን የመጨመር ችሎታ. ቅጂዎች ሊቀመጡ እና እንዲሁም ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር መጋራት ይችላሉ። ለአይኦኤስ እና አንድሮይድ ይገኛል።

የአክሲዮን ካርድ

ወደ መደብሩ በሚሄዱበት ጊዜ የቅናሽ ካርዶችን ለመውሰድ ለሚረሱ ሰዎች ጠቃሚ የሆነ የኤሌክትሮኒክስ የንግድ ካርድ መያዣ። የጉርሻ ካርድ ለማውረድ አፕሊኬሽኑ ባርኮዱን እንዲያነብ መፍቀድ በቂ ነው። ነገር ግን ሁሉም መደብሮች መቆጠብ እንደማይችሉ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ከዚህ ሶፍትዌር ጋር የሚተባበሩ ድርጅቶች ቁጥር እስካሁን አለም አቀፍ ደረጃ ላይ አልደረሰም።

በማጠቃለያው በምግብ ላይ ስለ ቁጠባ ጥቂት ተጨማሪ ቃላት ማለት እፈልጋለሁ. ምንም እንኳን ሁሉንም ዘዴዎችን በመጠቀም እና ማስተዋወቂያዎችን ለብዙ ሰዓታት መከታተል ፣ በምግብ ላይ በከፍተኛ ሁኔታ መቆጠብ አይችሉም። ዋጋዎች በየአመቱ እየጨመረ ነው, ለተመሳሳይ ምርት በተለያዩ መደብሮች ውስጥ ያለው ዋጋ ይለወጣል. ስለዚህ, ከዋጋ ቁጥጥር በተጨማሪ, ለጥያቄው ከጊዜ ወደ ጊዜ ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው: "እንዴት የበለጠ ገቢ ማግኘት ይቻላል?"