የትኞቹ አትክልቶች እንደ hypoallergenic ይቆጠራሉ። hypoallergenic አመጋገብ ምንድነው? የሳምንቱ ምርቶች ዝርዝር እና ምናሌ። የእንፋሎት የስጋ ቦልሶች

አለርጂ የሰውነት መከላከያ ሴሎች ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡትን ንጥረ ነገሮች በስህተት በመለየት እና እነሱን መዋጋት በመጀመራቸው ምክንያት የሚከሰተውን የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ከመጠን በላይ የነቃ ምላሽ ነው። ማንኛውም ነገር አለርጂን ሊያስከትል ይችላል: የነፍሳት ንክሻ, የእንስሳት ፀጉር, አቧራ, ምንም ጉዳት የሌላቸው የሚመስሉ እንደ አትክልቶች እንኳን. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ አሉታዊ ግብረመልሶች የሚከሰቱት ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲኖችን እና የያዙ ምግቦችን በመጠቀም ነው። ብዙውን ጊዜ የአለርጂ ምላሾች የሚከሰቱት ለመዋሃድ ልዩ መፈጨት የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን በመጠቀም ነው. ሰውነት ትክክለኛውን ኢንዛይሞች ለማምረት ጊዜ ከሌለው ምግቡ ሙሉ በሙሉ ሊዋሃድ አይችልም, የአንጀት መታወክ, ሽፍታ ወይም ሌሎች ምላሾች ይከሰታሉ.

የአለርጂን እድልን ለመቀነስ አመጋገብን መከታተል እና ቀላል ህጎችን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው-አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን ማግለል, በቂ አረንጓዴ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን (የደረቁ ፍራፍሬዎችን), ከግሉተን ነፃ የሆኑ ጥራጥሬዎችን መመገብ, አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ መመገብ, ከመጠን በላይ አለመመገብ (ተቆጣጠር). የዕለት ተዕለት ክፍያዎች እና ካሎሪዎች) ፣ በቂ ውሃ ይጠጡ ፣ ምግብን አይዝለሉ እና አዘውትረው ይበሉ።

የተፈቀዱ ምርቶች

የምግብ አሌርጂ ተለይቶ ከታወቀ, ልዩ አመጋገብ የሕክምና አስፈላጊ አካል ይሆናል. እሱ hypoallergenic ተብለው በሚታሰቡ ምርቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ማለትም ፣ እነሱ ከሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት አሉታዊ ምላሽ አያስከትሉም።

ነጭ የዶሮ ሥጋ (እና)፣ የአትክልት ዘይት፣ የኮመጠጠ-ወተት ውጤቶች፣ አረንጓዴ አትክልቶች፣ ጨው አልባ እና አረንጓዴ ዝርያዎች፣ ትኩስ (ከእርሾ-ነጻ)፣ ነጭ የዳቦ ብስኩት ያለ ተጨማሪዎች፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ጥቁር እና ለአለርጂ በሽተኞች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

የተፈቀዱ ምግቦች ስብስብ ግለሰባዊ ነው, ስለዚህ ለአንድ የተወሰነ ሰው ትክክለኛ አመጋገብ ከተጠባባቂው ሐኪም ጋር መያያዝ አለበት.

ተመሳሳዩን ምርት በየ 3-4 ቀናት ከአንድ ጊዜ በላይ በመመገብ አመጋገብዎን ለማባዛት ይሞክሩ። የምርቶቹ ልዩ ፕሮቲኖች በሰውነት ውስጥ እንዳይከማቹ እና አዲስ የአለርጂ ጥቃት እንዳይፈጠር ይህ አስፈላጊ ነው ።

ከምናሌው ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች መወገድ አለባቸው

በ hypoallergenic አመጋገብ, የሚከተሉት ምግቦች መጣል አለባቸው:

• ዓሣ;
• citrus;
• ፍሬዎች;
• ያጨሱ ስጋዎች;
• ጠንካራ አይብ;
• እንቁላል;
• ቲማቲም;
• እንጉዳይ;
• የታሸጉ እና የተከተፉ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች;
• አልኮል;
• ሁሉም ብርቱካንማ ወይም ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች;
• ቅመም ያላቸው አትክልቶች (,);
• የሰባ እና የወተት ተዋጽኦዎች;
• ጣፋጮች ፣ ትኩስ እና የበለፀጉ መጋገሪያዎች።

ሌሎች ምርቶችን ከተጠቀሙ በኋላ (ከዚህ ዝርዝር ውጭ) ያልተፈለጉ ምላሾች (ሽፍቶች, እብጠት,) ከተመለከቱ, ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው.

የአጠቃላይ hypoallergenic አመጋገብ ናሙና ምናሌ

ለአንድ ሳምንት ያህል የፀረ-ሂስታሚን አመጋገብ ምናሌን ለማዘጋጀት ፣ ለአንዳንድ ምግቦች ከመጠን በላይ ስሜታዊነት ብቻ ሳይሆን የ “” እድልን ግምት ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ የበርች አበባ በሚበቅልበት ጊዜ በሳር ትኩሳት የሚሠቃዩ ሰዎች ፖም, ሃዘል () አይታገሡም. እና ለቡና ከመጠን በላይ የመነካካት ስሜት ሁል ጊዜ ማለት ይቻላል ሰውነት ለጥራጥሬዎች ንቁ ምላሽ ማለት ነው።

ለከብት ወተት በሚሰጠው ምላሽ, እምቢ ማለት የተሻለ ነው, እና እንዲሁም የጨጓራ ​​ኢንዛይሞች የከብት ምርቶች.

የመጀመሪያ ቀን

ሁለተኛ ቀን

ምሳ: ከሩዝ ጋር የተቀቀለ ጎመን ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።

እራት-የበሬ ሥጋ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ በርበሬ።

ሶስተኛ ቀን

ቁርስ: ፓስታ ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ሻይ ጋር።

እራት-የተጠበሰ ዓሳ ፣ የተቀቀለ ።

አራተኛ ቀን

ቁርስ: የፍራፍሬ ሰላጣ, እርጎ ከብስኩት ጋር.

ምሳ: ዘንበል ያለ ቦርች, የእንፋሎት ቁርጥራጭ, ጭማቂ.

እራት-ከአሳማ ሥጋ ፣ ከሻይ ጋር የተቀቀለ አትክልቶች ።

አምስተኛ ቀን

እራት-ፓስታ, ጎመን ሰላጣ, ኮምፕሌት.

ሰባተኛው ቀን

ቁርስ: የአትክልት መያዣ ከሻይ ጋር.

ምሳ: የአትክልት ወጥ, የእንፋሎት ስጋ ኳስ, እርጎ.

እራት-ገንፎ ከቆረጠ ፣ ከፍራፍሬ ጄሊ ጋር።

ለ atopic dermatitis አመጋገብ

ሥር የሰደደ የአለርጂ ዓይነት - atopic dermatitis - ለአመጋገብ ከፍተኛ ትኩረት ያስፈልገዋል. ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በተቻለ መጠን ቀላል መሆን አለባቸው, እና የምርቶቹ ጥራት ትንሽ ጥርጣሬን መፍጠር የለበትም.

በአቶፒክ dermatitis ፣ ሙዝ ፣ ማር እና ቀይ እና ብርቱካንማ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እንቁላል ፣ የሰባ ሥጋ እና ዓሳ ፣ ቸኮሌት ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ፣ ቡና ፣ ለውዝ ፣ ጣፋጮች ፣ ቅመማ ቅመሞች ከምናሌው ውስጥ መወገድ አለባቸው ።

ከተጠበሰ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ሾርባዎችን ያዘጋጁ ፣ የእንፋሎት ቁርጥራጭ ከቱርክ ወይም ከተጠበሰ ሥጋ ፣ ካሳሮል ፣ የአትክልት ዘይት በተጨማሪ የአትክልት ዘይት ፣ ከተፈቀዱ ጥራጥሬዎች ጥራጥሬዎች ፣ የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤዎች ።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የበቆሎ ገንፎ በቀስታ ማብሰያ (እንፋሎት)

የታጠበውን (200 ግራም) ሩዝ ለማፍላት በአንድ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ እና ከ 1 እስከ 4 (በእያንዳንዱ ኩባያ እህል 4 ኩባያ ውሃ) ውስጥ ውሃ ያፈሱ። የእንፋሎት ጊዜ ቆጣሪውን ወደ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

በዑደቱ መጨረሻ ላይ ገንፎውን ትንሽ ጨው ማድረግ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት መጨመር እና በደንብ መቀላቀል ያስፈልግዎታል. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ሙቅ ውሃ ማከል ይችላሉ. ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች የእንፋሎት ማሞቂያውን ያብሩ. የጠፋውን ድብል ቦይለር በደንብ እንዲተን ገንፎ ለ10-15 ደቂቃ ተዘግቶ እንተዋለን። በሚያገለግሉበት ጊዜ ገንፎ በተጠበሰ አትክልት ፣ በስጋ ቦል ወይም በተፈጥሮ እርጎ ሊሟላ ይችላል።

አንድ ትልቅ ገንፎን በአንድ ጊዜ ማብሰል ከፈለጉ, ለማሞቅ እና ለማብሰል ተጨማሪ ጊዜ እንደሚወስድ ያስታውሱ.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እራት

የተቀቀለውን ፣ የታጠበውን አፍስሱ እና ድንች እና ጎመንን ለአንድ ሰዓት ያህል በውሃ ይቁረጡ ። የደረቁ አትክልቶችን ይከፋፈሉ: ድንቹን በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ, እና የአበባ ጎመንን በላይኛው ድብል ቦይለር (የላይኛው ክፍል) ውስጥ ያስቀምጡ. ጎመንን በላዩ ላይ በተቆራረጡ የቱርክ ቅርፊቶች ይሸፍኑ (ስጋውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በትንሹ ሊደበድቡት ይችላሉ). በትንሽ የባህር ጨው ይረጩ እና በ "Steamer" ሁነታ ውስጥ ለአንድ ሰአት ያዘጋጁ.

የተጠናቀቀውን ምግብ በተፈጥሯዊ እርጎ ወይም ዝቅተኛ ስብ ማገልገል የተሻለ ነው.

ለነርሲንግ እናቶች ምናሌ ባህሪያት

ጡት በማጥባት ጊዜ, ምግብ የጡት ወተት ጥራት እና ስብስቡ ላይ ተጽእኖ ስለሚያሳድር የሚያጠባ እናት አመጋገብን መከታተል አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ፣ ቸኮሌት ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ በጣም የሰባ ምግቦችን ወይም ማቅለሚያዎችን ፣ ጣዕሞችን ወይም ሌሎች ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎችን (stabilizers ፣ emulsifiers) የያዙ ምርቶችን በሚመገቡበት ጊዜ የሕፃኑ ደካማ የበሽታ መከላከል ስርዓት በጣም ኃይለኛ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል-በጉንጭ ላይ ሽፍታ ፣ የሆድ እብጠት ፣ እብጠት ፣ የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ። .

ራሳቸው በአለርጂ የሚሠቃዩ እናቶች ለአመጋገብ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው. የምግብ ስሜታዊነት የመጨመር አዝማሚያ በዘር የሚተላለፍ መሆኑን ተረጋግጧል, ይህም ማለት በልጆች ላይ የአለርጂ እድሎች, አንዱ (ወይም ሁለቱም) ወላጆቻቸው በአለርጂ የሚሰቃዩ, በጣም ከፍተኛ ነው.

በዚህ ሁኔታ የነርሷ እናት አመጋገብ መሰረት የወተት-ነጻ ጥራጥሬዎች, የቬጀቴሪያን ሾርባዎች ከተፈቀዱ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ለስላሳ ቀለም እና የደረቁ ፍራፍሬዎች መሆን አለባቸው.

ከመጠን በላይ ስሜታዊነትን ለመለየት ምርቶችን እንደገና ማስተዋወቅ

የረጅም ጊዜ hypoallergenic አመጋገብ hypovitaminosis ልማት ወይም ማዕድናት እጥረት ሊያስከትል ይችላል, ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ ዶክተሮች ቫይታሚን-ማዕድን ሕንጻዎች ተጨማሪ ቅበላ ያዝዛሉ.

ከጠንካራ አመጋገብ ጊዜ በኋላ, ሁሉም የአለርጂ ምልክቶች (ሽፍታ, እብጠት, የአፍንጫ ፍሳሽ) ሙሉ በሙሉ ሲጠፉ, ቀስ በቀስ አዳዲስ ምግቦችን ማስተዋወቅ መጀመር አለብዎት.

በዚህ መንገድ, የተለየ ምላሽ የሚያስከትሉ ምግቦችን መለየት ይችላሉ. በተጨማሪም, የምርቱን የተወሰነ መጠን ካለፉ በኋላ ሽፍታ ወይም እብጠት መከሰቱ የተለመደ አይደለም. ለምሳሌ, አንድ የስንዴ ዳቦ አንድ ጥብስ ምቾት አይፈጥርም, ነገር ግን ከሁለት ወይም ከሶስት ቁርጥራጮች በኋላ, በሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት, ማሳከክ ወይም ሽፍታ በቆዳው ላይ ቀድሞውኑ ይታያል. ይህ ማለት የአለርጂ ምላሾችን ለመከላከል, ለርስዎ ደህንነታቸው የተጠበቁ ምግቦችን ብቻ ማለፍ ብቻ ያስፈልግዎታል.

ምግብን በአንድ ጊዜ ማስተዋወቅዎን አይዘንጉ, በመጀመሪያው ቀን ከ 10 ግራም ምግብ ጀምሮ, ቀስ በቀስ ወደ 150 ግራም በሳምንት ውስጥ ይጨምራሉ. ከሳምንት ተከታታይ አጠቃቀም በኋላ ተደጋጋሚነት ከሌለ, ምርቱ እንደተፈቀደ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል እና በዕለት ተዕለት አመጋገብ (በተመጣጣኝ መጠን).

አዲስ ምርት ቀዳሚው ሙሉ በሙሉ ከገባ ከ 2 ሳምንታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ሊገባ ይችላል።

በየቀኑ የሚበሉትን ሁሉንም ምግቦች ዝርዝር ብቻ ሳይሆን ደህንነትዎን ፣ የአለርጂ ምላሾች መኖር / አለመኖርን የሚጽፉበት የምግብ ማስታወሻ ደብተር መያዝዎን ያረጋግጡ። ይህ ለተወሰኑ የምርት ጥምረት ምላሾችን በበለጠ በትክክል ለመከታተል ይረዳዎታል።

ለአለርጂዎች አመጋገብን አለማክበር የሚያስከትለው መዘዝ

በራስዎ ወይም በልጅዎ ላይ የአለርጂ ምልክቶችን ካዩ, ወደ ሐኪም ጉብኝት ለሌላ ጊዜ አያስተላልፉ እና ወዲያውኑ hypoallergenic አመጋገብን መከተል ይጀምሩ.

ልዩነት፡- የሕፃናት ሐኪም, ተላላፊ በሽታ ባለሙያ, የአለርጂ ባለሙያ-immunologist.

አጠቃላይ ልምድ፡- 7 አመታት.

ትምህርት፡-2010, የሳይቤሪያ ስቴት ሜዲካል ዩኒቨርሲቲ, የሕፃናት ሕክምና, የሕፃናት ሕክምና.

እንደ ተላላፊ በሽታ ባለሙያ ከ 3 ዓመት በላይ ልምድ.

በርዕሱ ላይ የፈጠራ ባለቤትነት አለው "በተደጋጋሚ በሚታመሙ ህጻናት ውስጥ የአድኖ-ቶንሲላር ስርዓት ሥር የሰደደ የፓቶሎጂ እድገት ከፍተኛ አደጋን የመተንበይ ዘዴ." እንዲሁም በ VAK መጽሔቶች ውስጥ የሕትመቶች ደራሲ.

አለርጂ በሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት አጣዳፊ መልክ ያለው ከተወሰደ ምላሽ ነው። በተለያዩ አለርጂዎች ላይ አለርጂ ሊፈጠር ይችላል: አቧራ, መሬት, የተለያዩ ምግቦች, አበቦች, ሱፍ እና ሌሎችም. ወዘተ ያላቸውን አካል የፓቶሎጂ ጋር የተጋፈጡበት ሰዎች, ሌሎች pathologies ልማት ሊያስከትል ይችላል አመጋገብ ደግሞ ይረበሻል ሳለ, አለርጂ ሊያስከትል የሚችል የሚያበሳጩ ጋር ለመገናኘት እየሞከሩ, የማያቋርጥ ምቾት ይሰማቸዋል ይጀምራሉ.

hypoallergenic አመጋገብበምግብ አለርጂ ለሚሰቃዩ አለርጂዎች "ድነት" ነው. የ hypoallergenic አመጋገብ እርምጃ የምግብ አለርጂን መገለጥ ለመከላከል ያለመ ነው። ለ hypoallergenic አመጋገብ ምስጋና ይግባውና የአለርጂ ምልክቶችን ብቻ ማስወገድ አይችሉም. ነገር ግን ደግሞ hypoallergenic አመጋገብ ምናሌ ውስጥ ያላቸውን ቀስ በቀስ መግቢያ ምክንያት, allergenicity ከፍተኛ ደረጃ ጋር ምግቦችን ፍጆታ ወደ ሰውነትህ accustom ዘንድ. በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት ከተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይጸዳል, ይህም አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል.

የ hypoallergenic አመጋገብ ዋናው ነገር አለርጂ የሚያበሳጩ ምግቦችን ሁሉ ለተወሰነ ጊዜ የመነሻ ገደብ ነው. አመጋገቢው ከተጀመረ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ሁሉም ያልተካተቱ ምግቦች በሰውነት ሁኔታ ላይ በማተኮር ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ አንድ በአንድ እና በትንሽ መጠን ማስተዋወቅ ይጀምራሉ. ምንም አይነት ምላሽ ካልተገኘ, ከፍተኛ የአለርጂ ምግቦችን ማስተዋወቅ ሊቀጥል ይችላል.

በመጀመሪያ የፀረ-አለርጂ አመጋገብን ለመጠቀም ይመከራል-

• ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ እና buckwheat;
• ቅቤ;
• አረንጓዴ የአትክልት እና የፍራፍሬ ሰብሎች (ፖም, ዱባዎች, ሰላጣ, ወዘተ);
• የአትክልት ሾርባዎች;
• የእንስሳት ተዋጽኦ;
• ደረቅ የኩኪ ዓይነቶች;
• የጥጃ ሥጋ ሥጋ;
• kefir ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ.

ከ 7-14 ቀናት በኋላ, በዝርዝሩ ውስጥ የሌሉትን hypoallergenic አመጋገብ አዲስ ምግቦችን ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ ይችላሉ.

Hypoallergenic አመጋገብ ምናሌ ለአንድ ሳምንት

ለአዋቂዎች የፀረ-አለርጂ አመጋገብ አለርጂ የሆኑትን ምግቦች በማስወገድ ሁሉንም የአለርጂ ምልክቶች ምልክቶችን ያስወግዳል። ለእያንዳንዱ ታካሚ, የታካሚውን የሰውነት ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት ለአንድ ሳምንት ያህል የግለሰብ ምናሌ ከ hypoallergenic አመጋገብ ጋር ይዘጋጃል.

ከዚህ በታች ለአንድ ሳምንት ያህል hypoallergenic አመጋገብ ያለው ሠንጠረዥ አለ ፣ ይህም አለርጂ ያልሆኑ ምግቦችን ብቻ ይይዛል ።

የሳምንቱ ቀን	ምግብ	ተለይተው የቀረቡ ምግቦች
ሰኞ	ቁርስ	ውሃ ላይ የተቀቀለ Buckwheat, ጎምዛዛ ክሬም 50 GR ጋር ጎጆ አይብ, ከዕፅዋት ሻይ
	እራት	ጎመን ሾርባ, የተቀቀለ ጥጃ, ጭማቂ, ወይም ነጭ ከረንት ኮምፖት
	እራት	በደንብ የተከተፈ ዱባዎች ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ፣ ከሩዝ ጋር የተጋገረ ቱርክ
ማክሰኞ	ቁርስ	ኦትሜል ገንፎ ከፕሪም እና ከእፅዋት ሻይ ጋር
	እራት	የተቀቀለ አትክልቶች ፣ የተጋገረ ሥጋ እና አንድ ብርጭቆ አረንጓዴ ሻይ
	እራት	በሙቀት ሕክምና እና ኮምፖት የተዘጋጀ የተቀቀለ የሩዝ አትክልት፣ የበሬ ሥጋ ፓቲ
እሮብ	ቁርስ	አይብ ሳንድዊች፣ ጥቂት እርጎ እና ሻይ
	እራት	የአትክልት ራጎት ፣ የተቀቀለ የቱርክ ቁራጭ ፣ ኮልስላው
	እራት	የተፈጨ ድንች ከበሬ ሥጋ እና ከሴሜሪንካ ፖም ጋር
ሐሙስ	ቁርስ	ስፓጌቲ ከቺዝ ፣ ከሻይ መጠጥ ጋር
	እራት	Rassolnik ሾርባ, ፖም
	እራት	ከተለያዩ የአትክልት ሰብሎች, kefir ወጥ
አርብ	ቁርስ	ከቆሎ ግሪቶች ገንፎ, የፍራፍሬ ሰላጣ, የእፅዋት ሻይ
	እራት	የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ቁራጭ ፣ ነጭ currant ጄሊ
	እራት	የተቀቀለ buckwheat ፣ ጥቂት ደረቅ ኩኪዎች እና የእፅዋት ሻይ
ቅዳሜ	ቁርስ	የጎጆው አይብ ካሳ እና ሻይ
	እራት	የተቀቀለ ጥንቸል ስጋ, የአትክልት ወጥ, አይደለም ጣፋጭ አፕል compote ጽጌረዳ ዳሌ ጋር
	እራት	ከጎጆው አይብ እና መራራ ክሬም ጋር የተቀቀለ ሩዝ ፣ ሙዝ
እሁድ	ቁርስ	ኦትሜል ገንፎ ከተሰበሩ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር
	እራት	ሩዝ ከበሬ ሥጋ ጋር
	እራት	የተቀቀለ buckwheat, የፍራፍሬ ሰላጣ እና የ kefir ብርጭቆ

በአንድ hypoallergenic ሳምንት ውስጥ አንድ አይነት ምግብ በቀን ሁለት ጊዜ ከመጠቀም መቆጠብ, ምግቦች በተለያዩ ውህዶች ውስጥ መቀላቀል አለባቸው. ጥብቅ የፀረ-አለርጂ አመጋገብ በአመጋገብ ባለሙያዎች ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል, የአለርጂ ሁኔታን በሚያባብሱበት ጊዜ, hypoallergenic አመጋገብ ይስተካከላል.

የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር

ማንኛውም አይነት የሰውነት አለርጂዎች እድገት, ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት.

ከአለርጂ ነፃ የሆነ አመጋገብ የሚከተሉትን ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ ለማስወገድ ያቀርባል-

• ሁሉም ቀይ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች;
• የሎሚ ፍራፍሬዎች, ከሎሚ በስተቀር;
• የተፈጥሮ ማር;
• ሁሉም ዓይነት እንጉዳይ;
• ወተት (በአንዳንድ ሁኔታዎች, እና ሁሉም የዚህ ምርት ተዋጽኦዎች: መራራ ክሬም, አይብ, ወዘተ.);
• ኮኮዋ - መጠጦች;
• ቡና እና ኮኮዋ ወይም ቡና የያዙ ሁሉም ጣፋጭ ምርቶች;
• ሁሉም ቅመም, ቅባት, ጨዋማ, ከፊል-ያጨሱ እና ያጨሱ ምግቦች;
• የታሸገ ምግብ;
• ቸኮሌት;
• ሁሉም ዓይነት ፍሬዎች;
• የዶሮ እንቁላል እና ስጋ;
• የአልኮል መጠጦች.

አለርጂን የበለጠ በትክክል ለመለየት ሃይፖአለርጅኒክ አመጋገብ በደንብ ሚዛናዊ እና ክፍልፋይ መሆን አለበት።

አመጋገቢው በሰውነት ሁኔታ ላይ ወደ አወንታዊ መሻሻል በሚመራበት ጊዜ, ያልተካተቱ (የተከለከሉ) ምግቦችን ወደ አመጋገብ ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ መጀመር ይችላሉ. የሚከተሉትን የአመጋገብ መርሆዎች ከተከተሉ hypoallergenic አመጋገብ በጣም ፈጣን የሆነውን ውጤት ያሳያል ።

• በአትክልት ሾርባ ውስጥ ሾርባ በየቀኑ በምናሌው ውስጥ መሆን አለበት. በሰውነት ውስጥ የአለርጂ ምላሽ የመጋለጥ እድሉ ከፍተኛ ስለሆነ ሾርባን ለማዘጋጀት የስጋ ሾርባ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።
• በምግብ መካከል ለመክሰስ ከፍተኛ ፍላጎት ካለ ፣ ከዚያ መብላት ጥሩ ነው-ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ወይም እርጎ ፣ አረንጓዴ ፍራፍሬ ወይም አትክልት።
• አረንጓዴ ሻይ ከሎሚ ቁራጭ ጋር ለመጠጣት ይመከራል.

እነዚህን ምክሮች ከተከተሉ ቢያንስ ለ 7 ቀናት በሰውነት ውስጥ የኃይል እና የጥንካሬ መጨመር ሊሰማዎት ይችላል, ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ምክንያት. እና ደግሞ ፣ ሁሉንም ከፍተኛ የአለርጂነት መጠን ያላቸውን ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ ካስወገዱ ታዲያ በ hypoallergenic አመጋገብ ወቅት የአለርጂ ምልክቶችን ተለዋዋጭነት ለመመልከት ቀላል ይሆናል።

አዲስ የምግብ ምርትን ወደ hypoallergenic አመጋገብ ማስተዋወቅ በየጊዜው መሆን አለበት: በየሶስተኛው ቀን, ከ 1 ያልበለጠ ምርትን ያስተዋውቁ, ይህ የአመጋገብ መርህ ይባላል-ልዩ ያልሆነ አመጋገብ. አመጋገቢው በሚያበቃበት ጊዜ በሰውነት ውስጥ ለውጦች ካልተስተዋሉ ታዲያ በዚህ ሁኔታ ፣ ​​የአመጋገብ ባለሙያዎች መጀመሪያ ላይ ሁሉንም የአለርጂ ምግቦችን ከአመጋገብዎ መካከለኛ ክብደት እንዲያስወግዱ ይመክራሉ። ከዚያ በኋላ ሁሉም ዝቅተኛ የአለርጂ ምግቦች ሊገለሉ ይችላሉ.

እባክዎን ያስተውሉ: ለአዋቂዎች, እርጉዝ ሴቶች, ይህንን አመጋገብ ለ 3 ሳምንታት, እና ለህጻናት ከ 7-9 ቀናት ያልበለጠ አመጋገብ መከተል ይችላሉ.

የማውጫው ገደብ መደረግ ያለበት በልዩ ባለሙያዎች ቁጥጥር ስር ብቻ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ጥብቅ አመጋገብ አለርጂን ለማቋቋም እና ምርመራውን ለማብራራት አስፈላጊ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ክፍልፋይ የተመጣጠነ ምግብን ማካሄድ እና ለማንኛውም ምርቶች አጠቃቀም ሁሉንም የሰውነት ምላሾች መመዝገብ አስፈላጊ ነው.

ለሚያጠቡ እናቶች አመጋገብ

የነርሷ እናት ክፍል በቪታሚን ውስብስብዎች እና ማዕድናት መሞላት አለበት. ስለዚህ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ አስፈላጊ ነው hypoallergenic አመጋገብ (አረንጓዴ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው) ለሚያጠባ እናት አመጋገብ ቅድመ ሁኔታ ነው.

ትኩረት! ከመጠን በላይ መብላትን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የምግብ ቅሪቶች በሰውነት ውስጥ ስለማይዋሃዱ, ነገር ግን ሰውነታቸውን ከውስጥ ወደ መርዝ ወደ መርዝ መለወጥ ይጀምራሉ.

ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያላቸው ምርቶች ከአትክልቶች ጋር መቀላቀል አለባቸው, ይህ የአለርጂ ቅንጣቶች በደም ፕላዝማ ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል. ይህ ፀረ-አለርጂ ዘዴ ለነርሷ እናቶች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ጠቃሚ ይሆናል.

በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለሃይፖአለርጅኒክ አመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ብቻ መጠቀም፣ ደህንነቱ የተጠበቀ የማብሰያ ዘዴዎችን (በእንፋሎት ማብሰል፣ መጋገሪያ፣ ማፍላት፣ ወይም ወጥ) እና የተለያዩ ማጣፈጫዎችን መጠቀምን ያጠቃልላል።

ሁለቱን በጣም የተለመዱ hypoallergenic ምግቦችን አስቡባቸው, ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.

• ለባልና ሚስት ቁርጥራጮች. ለ cutlets የተፈጨ ስጋ በቅድመ-የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል አለበት, ትንሽ ጨው እና የተከተፈ ዳቦ ይጨምሩ. ከተፈጠረው የተከተፈ ስጋ, የወደፊቱን ቁርጥራጭ ቅርጾችን መፍጠር እና እስኪዘጋጅ ድረስ ወደ ድብል ቦይለር መላክ ያስፈልግዎታል.
• የቺዝ መያዣ. የተከተፈ የጎጆ ቤት አይብ ከስኳር ፣ ከተገረፉ ፕሮቲኖች ጥንድ እና 2 tbsp ጋር መቀላቀል አለበት። የሴሚሊና ማንኪያዎች. የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ እና ድብልቁን ወደ ውስጡ ያፈስሱ። ለ 25-30 ደቂቃዎች በምድጃ ክፍል ውስጥ ይቅቡት.

የ hypoallergenic አመጋገብ ዘዴን ከመተግበሩ በፊት ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አስፈላጊ ነው. ማንኛውም የራስ-መድሃኒት ወደ አሳዛኝ ውጤቶች ሊለወጥ እንደሚችል መርሳት የለብዎትም, ስለዚህ በሰውነትዎ ላይ በተለይም በአለርጂዎች እና በ hypoallergenic ምርቶች ላይ መሞከር የለብዎትም.

አለርጂ የሰው አካል አለርጂ ለሚባሉት ንጥረ ነገሮች የመነካካት ስሜት መጨመር ነው። ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲገናኙ በሚከሰቱ ያልተለመዱ ምላሾች መልክ እራሱን ያሳያል. ለሁሉም አይነት የአለርጂ ምላሾች, hypoallergenic አመጋገብን መጠቀም ይመከራል.

ይሁን እንጂ ለምግብ አለርጂዎች መታየቱ በጣም አስፈላጊ ነው, በተለይም አንዳንድ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ በማስወገድ, የአለርጂን መንስኤ በትክክል መለየት ይችላሉ. hypoallergenic አመጋገብበአንጻራዊ ሁኔታ በአጭር ጊዜ ውስጥ የሰውነት እንቅስቃሴን መደበኛ እንዲሆን ይረዳዎታል.

ለአለርጂዎች የተጋለጠ ሰው በመጀመሪያ ወደ ልዩ ያልሆነ hypoallergenic አመጋገብ መቀየር አለበት እና ይህ ያለ አመጋገብ ክብደት እንዴት እንደሚቀንስ ማሰብ አይደለም.

በእሱ መርሆዎች መሠረት ሁሉም ምርቶች በሁኔታዊ ሁኔታ በ 3 ቡድኖች ይከፈላሉ ።

1. ከፍተኛ የአለርጂ ምግቦችየአለርጂ ምላሾች ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት ከሚከተሉት መድኃኒቶች ነው-

ቀይ እና ጥቁር ካቪያር ፣ ብዙ የዓሳ ዓይነቶች እና የባህር ምግቦች;

ወተት (ላም), አይብ እና ሙሉ ወተት ምርቶች;

የተለያዩ የተጨሱ ስጋዎች;

የታሸጉ እና የታሸጉ ምርቶች, በተለይም የኢንዱስትሪ ምርት;

ቅመም ፣ ቅመም እና ጨዋማ የሆኑ ምግቦች ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ሾርባዎች;

የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች. ለምሳሌ: sauerkraut, ቀይ ደወል በርበሬ, ቲማቲም, ዱባ, ኤግፕላንት, beets, ካሮት, sorrel እና seldereya;

ብዙ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች, በተለይም ብርቱካንማ ወይም ቀይ. ለምሳሌ: እንጆሪ እና እንጆሪ, የዱር እንጆሪ, ብሉቤሪ, ጥቁር እንጆሪ, የባሕር በክቶርን, ወይን, ሮማን, ፐርሲሞን, ቼሪ, ቀይ ፖም, ፕሪም, ሐብሐብ እና አናናስ

; citrus;

የካርቦን ውሃ (በተለይ ጣፋጭ) ፣

የተሞሉ እርጎዎች እና ማስቲካዎች;

አንዳንድ የደረቁ ፍራፍሬዎች: የደረቁ አፕሪኮቶች, ዘቢብ, ቀኖች እና በለስ;

ሁሉም እንጉዳዮች, ማር እና ፍሬዎች;

ካራሜል, ማርሚል, ቸኮሌት እና ማንኛውም ምርቶች ከእሱ;

ኪስሎች, ጭማቂዎች እና ኮምፖች, እንዲሁም ከላይ ከተጠቀሱት ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ሌሎች መጠጦች;

ጥቁር ቡና እና ኮኮዋ;

አልኮል;

ማቅለሚያዎችን, የምግብ ተጨማሪዎችን የያዙ ምርቶች: ኢሚልሲፋየሮች, ጣዕም እና መከላከያዎች;

ልዩ የሆኑ ምርቶች (የኤሊ ሥጋ፣ ማንጎ፣ አቮካዶ፣ አናናስ፣ ወዘተ)።

2. መካከለኛ የአለርጂ ምግቦች;

አንዳንድ ጥራጥሬዎች, በአብዛኛው ስንዴ, አንዳንዴ አጃ;

ቡክሆት እና በቆሎ;

የአሳማ ሥጋ (በተለይ የሰባ), በግ, የፈረስ ሥጋ, ጥንቸል እና የቱርክ ሥጋ;

የቤሪ ፍሬዎች: አፕሪኮት, ፒች, ጥቁር እና ቀይ ቀረፋዎች, ክራንቤሪስ, ሊንጎንቤሪ, ሙዝ እና ሐብሐብ;

አንዳንድ የአትክልት ዓይነቶች: አረንጓዴ ደወል በርበሬ, ድንች, አተር እና ሁሉም ጥራጥሬዎች;

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች.

3. ዝቅተኛ የአለርጂ ምግቦች;

እንደ የተጋገረ የተጋገረ ወተት, kefir, yoghurts ያለ ሙላቶች እና የጎጆ ጥብስ የመሳሰሉ የዳቦ ወተት ምርቶች;

ዘንበል ያለ የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ, የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ, እንዲሁም የዶሮ ሥጋ;

የተወሰኑ የዓሣ ዓይነቶች (የባህር ባስ, ኮድ, ወዘተ);

Offal: ምላስ, ኩላሊት እና ጉበት;

ዳቦ, በዋነኝነት buckwheat, ሩዝ እና በቆሎ;

አረንጓዴ እና አትክልቶች: ስፒናች, ሰላጣ, ፓሲስ, ዲዊች, አበባ ጎመን, ነጭ እና ብራሰልስ ቡቃያ, ብሮኮሊ, ኪያር, zucchini, በመመለሷ, ዱባ እና ስዊድን;

ገብስ ፣ ኦትሜል ፣ ሰሚሊና እና ሩዝ እህሎች;

የወይራ እና የሱፍ አበባ ዘይት;

ቅቤ;

Pears, አረንጓዴ ፖም, gooseberries, ነጭ ቼሪ እና ነጭ currant;

አንዳንድ የደረቁ ፍራፍሬዎች: የደረቁ ፒር እና ፖም, ፕሪም;

Compotes ከ pears ወይም apples, rosehip broth;

ደካማ የተጣራ ሻይ;

ካርቦን የሌለው የማዕድን ውሃ.

በመጀመሪያ ከአመጋገብዎ ውስጥ በከፍተኛ አለርጂዎች ዝርዝር ውስጥ ያሉትን ምግቦች ማስወገድ አለብዎት. በተጨማሪም መካከለኛ-አለርጂ ምግቦችን መጠቀምን ሙሉ በሙሉ ማግለል ወይም በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ አስፈላጊ ነው.

እያንዳንዱ ሰው ለአንዳንድ የምግብ አለርጂዎች አለመቻቻል ተለይቶ ስለሚታወቅ, ለአለርጂዎች አመጋገብን በሚመርጡበት ጊዜ, በመጀመሪያ የእያንዳንዱን ግለሰባዊ ባህሪያት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, በሀኪም ቁጥጥር ስር ትክክለኛውን አመጋገብ መምረጥ ያስፈልግዎታል.

የምግብ አሌርጂ በሚኖርበት ጊዜ ለአዋቂዎች ልዩ ያልሆነ hypoallergenic አመጋገብን ማክበር ከ2-3 ሳምንታት መሆን አለበት, እና ለትናንሽ ልጆች 7-10 ቀናት በጣም ብዙ ጊዜ በቂ ናቸው. በዚህ ጊዜ ውስጥ መሻሻል ከተከሰተ, ከአመጋገብ ውስጥ የተካተቱት ምግቦች እንደገና ሊበሉ ይችላሉ, ሆኖም ግን, አንድ በአንድ እና በትንሽ መጠን.

በእነዚህ ምርቶች ምግብ መካከል ያለው የጊዜ ልዩነት ቢያንስ 3 ቀናት መሆን አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ የአለርጂ ምልክቶች እንደገና እንዲታዩ በጥንቃቄ መከታተል አስፈላጊ ነው, እራሱን የሚሰማው ከሆነ, ይህ ማለት የበሽታዎ መንስኤ ይህ ምርት ነው ማለት ነው.

hypoallergenic አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ የሚከተሉትን ህጎች ማክበርዎን ያረጋግጡ ።

ከመጠን በላይ አትብሉ;

የታዘዙትን የአመጋገብ ገደቦችን በማክበር አመጋገብዎን ያሻሽሉ።

ሊሆኑ የሚችሉ አለርጂዎች ዝርዝር ውስጥ ያሉትን እያንዳንዱን ምርቶች በየ 3 ቀናት ከአንድ ጊዜ በላይ ለመመገብ ይሞክሩ። ይህ መደረግ አለበት ምክንያቱም የአለርጂ ምላሾች ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት የተወሰነ መጠን ያለው አለርጂ በሰው አካል ውስጥ ሲከማች ነው.

የዘመናችን መቅሰፍት ነው እና ለአንዳንድ ንጥረ ነገሮች የሰውነት ልዩ ምላሽ ነው - አለርጂዎች። በአተነፋፈስ, በምግብ ወይም ከቆዳ ጋር በሚገናኙበት ጊዜ ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባሉ. ማንኛውም ሰው በአለርጂ ሊሰቃይ ይችላል: አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች, ወንዶች እና ሴቶች.

የአለርጂ ምላሾችን ለመከላከል ውጤታማ እርምጃ hypoallergenic አመጋገብን መከተል ነው.

የጡት ወተት ጥራትን ለማሻሻል እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለነርሲንግ እናቶች ሊታዘዝ ይችላል.

የ hypoallergenic አመጋገብ አጠቃላይ መርሆዎች

የ hypoallergenic አመጋገብ ግብ ከአመጋገብ ውስጥ በጣም አለርጂ የሆኑ ምግቦችን ማስወገድ ነው.

እንደሚታወቀው በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ትራክት ውስጥ ያሉ በሽታዎች ካሉ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ በሚፈለገው ቅጽ ውስጥ አይዋጡም እና አይዋጡም, ይህም ለአለርጂዎች ቀጥተኛ መንገድ ነው.

hypoallergenic ሰንጠረዥ የሕክምና መለኪያ ብቻ አይደለም, አንድ ሰው የአለርጂ ምላሾችን የሚያመጣባቸውን ምርቶች ለመመርመር ይረዳል.

እንደ ስብጥርው ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለምግብ መፍጫ አካላት በኬሚካላዊ ረጋ ያለ እና ለሰውነት ፊዚዮሎጂ የተሟላ መሆን አለበት ፣ ማለትም የሚፈለገውን ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬትስ እና ቫይታሚኖችን ይይዛል ። በተጨማሪም, በቀን 7 ግራም የጨው መጠን ይገድባል.

የ hypoallergenic አመጋገብ ኬሚካላዊ እና የኃይል ስብጥር;

• ፕሮቲኖች - 90 ግራም እንስሳትን ጨምሮ;
• ስብ - 80 ግራም ከእንስሳት ጋር;
• ካርቦሃይድሬትስ - 400 ግራም;
• የኃይል ዋጋ - 2800 kcal.

ለአለርጂዎች መሰረታዊ የአመጋገብ ህጎች-

አመጋገብ.
በቀን 5-6 ጊዜ ለክፍልፋይ ምግቦች ቅድሚያ ይሰጣል. በመጀመሪያ ደረጃ, እንዲህ ዓይነቱ አሰራር ከመጠን በላይ መብላትን ያስወግዳል, ይህም በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ ያለውን ጭነት ይጨምራል, ብዙ ንጥረ ነገሮችን ወደ ተፈላጊዎች መከፋፈል አለመቻልን ይጨምራል, በዚህም ምክንያት, አለርጂዎችን ይጨምራል.

በሁለተኛ ደረጃ, ክፍልፋይ የተመጣጠነ አመጋገብ የአለርጂ በሽተኞች ጤናማ የምግብ ፍላጎት እንዲመልሱ ይረዳል, ምክንያቱም ለብዙዎች የአለርጂ ምላሾችን በመፍራት ይጠፋል.

የምግብ አሰራር ሂደት.
ምግብ የሚቀርበው የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት ነው. ጥብስ, መጋገር እና ሌሎች የማብሰያ ዓይነቶች በምግብ ውስጥ የአለርጂን ይዘት ይጨምራሉ. የዶሮ, የዓሳ እና የስጋ ሾርባዎችን ሲያዘጋጁ, ውሃውን ሶስት ጊዜ መቀየር ያስፈልግዎታል.

ፈሳሽ መውሰድ.
ከተመገባችሁ በኋላ, ከ1-2 ሰአታት በኋላ, ተጨማሪ ፈሳሽ (በቀን 2.5-3 ሊትር) መጠጣት አስፈላጊ ነው, ይህም አለርጂዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ማስወገድን ያረጋግጣል.

አልኮል.
ብዙውን ጊዜ ለህፃናት እና ለሚያጠቡ ሴቶች የታዘዘ ስለሆነ የአልኮል-የያዙ መጠጦችን መውሰድ የ hypoallergenic አመጋገብ አካል አለመሆኑን ግልፅ ነው። ነገር ግን በሌሎች ሁኔታዎችም እንኳ ብዙ አለርጂዎችን ስለሚይዙ አልኮል በተለይም ወይን, ወደቦች እና ቢራዎች መወገድ አለባቸው.

የአልኮል መጠጦች በራሳቸው የምግብ መፈጨትን እና የመምጠጥ ሂደትን ያቀዘቅዛሉ ፣ እና ይህ አለርጂዎችን የሚያባብስ ቀጥተኛ መንገድ ነው።

የሙቀት ስርዓት.
በጣም ጥሩው የምግብ ሙቀት ከ15-60 ° ሴ (በጣም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ አይደለም) መሆን አለበት. የሙቀት ስርዓቱን አለማክበር የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያበሳጫል እና የነርቭ ሥርዓትን ያነሳሳል, እና ከመደበኛው ማናቸውም ልዩነቶች አለርጂዎችን ለማግበር "አረንጓዴ ብርሃን" ይሰጣሉ.

የአመጋገብ ቆይታ.
ለአዋቂዎች hypoallergenic አመጋገብን ከ2-3 ሳምንታት እንዲከተሉ ይመከራል, እና ለህጻናት 7-10 ቀናት በቂ ናቸው. በተመሳሳይ ጊዜ "አደገኛ" ምግብን ወደ ምናሌው ማስተዋወቅ በየሶስት ቀናት ውስጥ ከአንድ ጊዜ በላይ መከሰት የለበትም, እያንዳንዱ ምርት አንድ በአንድ ይተዋወቃል, ይህም በእሱ ላይ የአለርጂ ሁኔታ መኖሩን ለመለየት ያስችላል.

ማስታወሻ ደብተር በማስቀመጥ ላይ።
የምግብ ማስታወሻ ደብተርን ማቆየት የዶክተሩን ተግባር ያመቻቻል, ይህም አለርጂን መለየት እና በሽተኛው የአንድ የተወሰነ ምርት አለመቻቻል በራሱ ሊወስን ይችላል.

ትኩስ ወይም የተዘጋጁ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መመገብ.
በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች አሉ. በተጨማሪም በምግብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ከሰውነት ውስጥ አለርጂዎችን ለማስወገድ ይረዳል.

የምግብ እቃዎች ቅንብር.
ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ በትንሹ ምርቶች በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መመራት አለብዎት። ውስብስብ ምግቦች አለርጂን ለመለየት አስቸጋሪ ያደርጉታል.

የተለያየ ምግብ.
አንድ ወጥ የሆነ አመጋገብ በሰውነት ውስጥ አለርጂን ለማከማቸት አስተዋፅኦ ያደርጋል, ስለዚህ በየቀኑ ምግቡ ከሌሎች ምርቶች አዲስ መሆን አለበት.

የአለርጂ ምግቦች

በ hypoallergenic አመጋገብ ውስጥ ዋናው የተከለከሉ ምግቦች የእንስሳት ፕሮቲኖች (ወተት, ስጋ, አሳ, የዶሮ እርባታ) ናቸው, አጠቃቀማቸውን መገደብ ወይም ለተወሰነ ጊዜ መተው ያስፈልጋል. ይህ በተለይ ለሰባ ስጋዎች እና ወተት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች እውነት ነው.

በተጨማሪም የተጠበሱ, የጨው እና የተጨሱ ምግቦችን አለመቀበል አለብዎት, ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ይይዛሉ, ይህም የአለርጂን ተጽእኖ ያሳድጋል. የተገዙ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች, pickles እና ያጨሱ ስጋዎች, ኬኮች እና ሌሎች ምርቶች የአለርጂ ምላሾችን መገለጥ በሚያሳድጉ መከላከያዎች እና ማቅለሚያዎች የተሞሉ ናቸው. ጎምዛዛ እና ቅመም ምግቦችን ማስወገድ ተገቢ ነው: ሆዱን ያበሳጫሉ, የምግብ መፈጨትን ያበላሻሉ እና ለአለርጂዎች መባባስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

በተጨማሪም ቀይ ቀለም ያላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ተፈጥሯዊ አለርጂዎች ናቸው, እና እንጉዳዮች ለመዋሃድ አስቸጋሪ ናቸው, ይህም የምግብ መፈጨትን ይቀንሳል እና የአለርጂ ንጥረ ነገሮችን መሳብ ያስከትላል.

የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• ማንኛውም ዓሳ ካቪያር, የባህር ምግቦች, የሰባ ዓሳ;
• ወተት, ወፍራም የጎጆ ጥብስ, ጣዕም ያለው እርጎ;
• እንቁላል, በተለይም አስኳሎች;
• አይብ;
• ያጨሱ ምርቶች, ቋሊማ;
• የታሸጉ እና የታሸጉ ምግቦች ፣ በተለይም በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ የሚመረቱ ፣
• ቅመማ ቅመሞች (በርበሬ, ሰናፍጭ, ፈረሰኛ, ኮምጣጤ), ድስ, ካትችፕ;
• ቀይ እና ብርቱካንማ ጥላዎች አትክልቶች (ቲማቲም, ባቄላ, ካሮት, ቀይ ቡልጋሪያ ፔፐር, ራዲሽ);
• ተመሳሳይ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች (ራስቤሪ, እንጆሪ, ቀይ ፖም, ሐብሐብ, ፐርሲሞን, ሮማን);
• citrus;
• የደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮቶች, ዘቢብ, ቀኖች);
• እንጉዳይ;
• ካራሚል, ቸኮሌት, ማርሚል;
• ቡና, ኮኮዋ, ካርቦናዊ ጣፋጭ መጠጦች;
• ማር, ለውዝ;
• sauerkraut;
• ሴሊሪ, sorrel.

የተፈቀዱ ምርቶች

የተፈቀዱ ምርቶች ዝርዝር በተግባር አለርጂዎችን የማያካትቱ ፣ የምግብ መፈጨትን የማያስተጓጉሉ እና የአለርጂ ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ አስተዋጽኦ የማይያደርጉትን ያጠቃልላል ።

አለርጂዎችን ለመዋጋት በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የፋይበር ይዘት መጨመር እና በገለልተኛ አካባቢ ውስጥ የሚፈጩ እና የሆድ ዕቃን የማያበሳጩ ስታርችና ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን ምግቦች መጨመር አስፈላጊ ነው.

የ hypoallergenic አመጋገብ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለመቆጠብ የታለመ ስለሆነ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማብሰል ወይም በእንፋሎት ማፍለቅ አስፈላጊ ነው ፣ ይህ ንጥረ ምግቦችን እንዲመገቡ ያበረታታል እና የጨጓራና ትራክት አይጨምርም ።

• የዳቦ ወተት ምርቶች (ryazhenka, kefir, yoghurts ያለ ፍራፍሬ እና ከተገደበ የመቆያ ህይወት ጋር, ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ);
• ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, ዶሮ;
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዓሣ ዝርያዎች (ኮድ, የባህር ባስ, ፖሎክ);
• አፍ (ጉበት, ምላስ, ኩላሊት);
• ዳቦዎች ከሩዝ, buckwheat, በቆሎ;
• አትክልቶች (ነጭ ጎመን, ጎመን እና ብሮኮሊ, ሰላጣ, ዲዊች, ስፒናች, ፓሲስ, ፓሲስ, ዞቻቺኒ, ሽንብራ);
• ጥራጥሬዎች ከኦትሜል, ሩዝ, ገብስ እና ሰሚሊና;
• የአትክልት ዘይቶች, ቅቤ;
• አረንጓዴ ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ ነጭ ከረንት ፣ gooseberries ፣ ነጭ ቼሪ ፣ ፒር);
• የደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ ፖም, ፕሪም);
• ኮምፖስ እና የፍራፍሬ መጠጦች ከፖም እና ፒር, ደካማ የተጠመቀ ሻይ, የሮዝ ሻይ;
• የማዕድን ውሃ;
• ደረቅ ብስኩት, ዘንበል ያለ ዳቦ.

ለአለርጂዎች አመጋገብ አስፈላጊነት

በመጀመሪያ ደረጃ, hypoallergenic አመጋገብ hypersensitivity (sensitization) የሚታወቅበትን ንጥረ ነገሮች ቅበላ ለመቀነስ ታስቦ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, አለርጂዎችን ለመለየት እና ለወደፊቱ ወደ የምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ መግባታቸውን እንዲገድቡ ያስችልዎታል.

በተጨማሪም, hypoallergenic ሰንጠረዥ በተጨባጭ የአለርጂን ምልክቶች ያስወግዳል, ይህም የመድሃኒት አጠቃቀምን ይቀንሳል.

ሚዛናዊ ፣ ምክንያታዊ እና ጤናማ አመጋገብ የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋል ፣ አጠቃላይ ድምፁን ይጨምራል ፣ ሰውነትን በቪታሚኖች ይሞላል እና አለርጂዎችን ብቻ ሳይሆን ጎጂ የሆኑ የመበስበስ ምርቶችን ያስወግዳል።

አመጋገብን ያለመከተል ውጤቶች

አለርጂ ለክሊኒካዊ መገለጫዎች አደገኛ ነው. እና አለርጂክ ሪህኒስ እና urticaria ምንም ጉዳት የሌላቸው የአለርጂ ዓይነቶች ከሆኑ እንደ ኩዊንኬ እብጠት እና አናፊላቲክ ድንጋጤ ያሉ ከባድ ችግሮች አንድን ሰው ገዳይ ውጤት ያስፈራሩታል።

ብዙውን ጊዜ ሰዎች አንድን ምርት ከወሰዱ በኋላ የተለያየ ተፈጥሮ ያላቸው አለርጂዎች ይከሰታሉ. የአለርጂ ምላሾች የአስም ጥቃቶች, በቆዳው ላይ ሽፍታ, የዕድሜ ነጠብጣቦች እና ሌሎች መገለጫዎች ናቸው. እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ዶክተሮች የአመጋገብ ገደቦችን ማክበርን ይመክራሉ, ነገር ግን እውነተኛ hypoallergenic አመጋገብን መጠቀም የተሻለ ነው. hypoallergenic አመጋገብየተወሰነ ዕድሜ ላይ ያሉ ወይም በማንኛውም በሽታ ያለባቸው ሰዎች የተለያዩ ምርቶችን እንዳይበሉ የተከለከሉበት ልዩ አመጋገብ ነው።

የ hypoallergenic አመጋገብ ጥቅም የአለርጂ ምላሽ ጥቃቶችን ማስታገስ ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ችግርን ቀስ በቀስ ወደነበረበት መመለስ ነው። ስለዚህ, ለረጅም ጊዜ አመጋገብን ከተከተለ በኋላ, አንድ ሰው ቀስ በቀስ ከፍተኛ የአለርጂ ምግቦችን ወደ ምግቡ ማስተዋወቅ ይችላል. ለቀጣይ ሕልውናዎ በሚፈጠሩ ችግሮች ምክንያት hypoallergenic አመጋገብን ማክበር አስፈላጊ ነው።

አለርጂዎች, በተለይም የምግብ አሌርጂዎች, ዛሬ በጣም የተለመዱ ናቸው, አንድ ሰው ለተለመደው ህይወት አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች - የወተት ተዋጽኦዎችን, በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እና ሌሎችን መጠቀም አይችልም. ሁሉም በኋላ, አንድ allerhycheskym ምላሽ vыzvannыh ክፍል ymmunnoy ሥርዓት ምላሽ, ምክንያት rasprostranennыh poluchaemыh produkty, vыrabatыvaemыe vыzvannыh ምግቦች ውስጥ ማለት ይቻላል ምርት ሁሉም ዓይነት ውስጥ ሊሆን ይችላል. የአለርጂ ችግር ያለባቸው ሰዎች በቤት ውስጥ መብላት ይመርጣሉ, ምክንያቱም አለርጂው በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ እንዳልዋለ በእርግጠኝነት ስለሚያውቁ ነው. ይህ ህይወትን ምቾት ያመጣል, ስለዚህ hypoallergenic አመጋገብ በበለጠ ዝርዝር ውስጥ መነጋገር አለበት.

የአለርጂ ምርቶች

በልጅ, በአዋቂዎች እና በአረጋውያን ላይ ምላሽ ሊያስከትሉ የሚችሉ በጣም አለርጂ የሆኑ ምግቦች ሙሉ ዝርዝር አለ. እንደነዚህ ያሉት ምላሾች ለመጀመሪያ ጊዜ ከተከሰቱ ያልተጠበቁ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል. በራስዎ ውስጥ ደስ የማይል ምልክቶችን ከለዩ በኋላ ወዲያውኑ አንድ ቀን ምን እንደበላ እና በምን መጠን እንደሚጠጡ መወሰን አለብዎት።

ፀረ-ሂስታሚን አመጋገብ ለምግብነት የተከለከሉ ምግቦችን ዝርዝር ያካትታል.

• ሙሉ ወተትከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ስለሚይዙ የሚያለመልም ወይም ጥብቅ ፀረ-አለርጂ አመጋገብ ሙሉ ወተትን እና ሁሉንም የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀምን አያካትትም ፣ ምክንያቱም በትንሽ መጠን እንኳን ወደ ምግብ ምላሽ ሊመራ ይችላል ።
• ጥራጥሬዎች- አለርጂዎች ሩዝ, በቆሎ, አጃ, ስንዴ, አጃን ያካትታሉ - ሁሉም ነገር በግሉተን እና በፕሮቲን ይዘት ውስጥ በስብስብ ውስጥ ተብራርቷል;
• ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ፍሬዎችየእነሱ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ በሰዎች ላይ አለርጂዎችን ያስከትላሉ, ነገር ግን ከሙቀት ሕክምና በኋላ, አብዛኛዎቹ አለርጂዎች አሉታዊ ባህሪያቸውን ያጣሉ, ስለዚህ, በ hypoallergenic አመጋገብ, እነዚህ ምርቶች ይፈቀዳሉ;
• እንቁላል- አለርጂው እንቁላል ነጭ ነው, ስለዚህ በ mayonnaise ላይ የአለርጂ ሁኔታ ሊከሰት ይችላል, ሾርባዎች;
• የባህር ምግቦች- በተጨማሪም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚቀሰቅስ የተወሰነ አይነት ፕሮቲን ይዟል.

ይህ አስፈላጊ ነው-hypoallergenic አመጋገብን ለማክበር ውሳኔ ከተወሰደ, የቀረቡትን አለርጂዎች መጠቀምን ማስወገድ ያስፈልጋል. የባህሪ ምላሾች መከሰት እና መገለጥ ቅሬታዎች በማይኖሩበት ጊዜ እንኳን በጣም የአለርጂ ምግቦችን መመገብ የተከለከለ ነው።

ለአንድ ሳምንት hypoallergenic አመጋገብ ምናሌ

hypoallergenic አመጋገብ በተናጥል የተሰራ ነው, ስለዚህ የሳምንቱ ምናሌ ጉልህ ልዩነቶች ሊኖረው ይችላል. በሠንጠረዡ ውስጥ ተጨማሪ የአለርጂ ምልክቶችን ለማስወገድ እና የምግብ ስርዓቱን ወደነበረበት ለመመለስ, የበሽታ መከላከያዎችን ለማጠናከር ምናሌ ቀርቧል. እንደ አለርጂ ዓይነቶች ላይ በመመርኮዝ እያንዳንዱ ሰው የታቀዱትን ምግቦች በእሱ ዘንድ ተቀባይነት ያላቸውን ምግቦች መተካት አለበት - hypoallergenic አመጋገብን የሚያዘጋጅ ዶክተር ማማከሩ የተሻለ ነው።

የሳምንቱ ቀን	የአጠቃቀም ጊዜ	በ hypoallergenic አመጋገብ ላይ የተፈቀዱ ምግቦች
ሰኞ	ቁርስ	ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም በመጨመር የጎጆ አይብ ክፍል
	እራት	የበሬ ሥጋ ሾርባ ተቀባይነት ካላቸው አትክልቶች ጋር ፣ አረንጓዴ ፖም ፣ አንድ ብርጭቆ እርጎ
	እራት	የተቀቀለ buckwheat ክፍል ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ከቤሪ ጄሊ ብርጭቆ ጋር በውሃ ላይ የተቀቀለ
ማክሰኞ	ቁርስ	የደረቁ ፍራፍሬዎችን, አረንጓዴ ሻይን በመጨመር በውሃ ላይ ኦትሜል
	እራት	የአትክልት ሾርባ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ፣ የቤሪ ኮምፕሌት
	እራት	የተቀቀለ ሩዝ ክፍል ከተጠበሰ ፓቲ ፣ አረንጓዴ ፖም ጋር
እሮብ	ቁርስ	አይብ እና ቅቤ ሳንድዊች, እርጎ (የተሻለ ተፈጥሯዊ), ሻይ
	እራት	የአትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ኮምጣጤ
	እራት	የተፈጨ ድንች፣ የተቀቀለ ስጋ፣ ሙዝ ወይም ሌላ የተፈቀደ ፍራፍሬ
ሐሙስ	ቁርስ	ከቅቤ, ከሻይ, ከተፈቀደው ፍራፍሬ ጋር የተቀቀለ የፓስታ ክፍል
	እራት	የአትክልት ሾርባ ከማንኛውም አይነት ስጋ, የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ
	እራት	የአትክልት ወጥ, አረንጓዴ አፕል እና ሻይ
አርብ	ቁርስ	ማንኛውም ደረቅ ብስኩት በቅቤ, የፍራፍሬ ሰላጣ ከተፈጥሮ እርጎ ልብስ ጋር, ሻይ
	እራት	የአትክልት ሾርባ በእንፋሎት ከተጠበሰ የስጋ ፓቲ ፣ ሙዝ እና የቤሪ ኮምፕሌት ጋር
	እራት	የስንዴ ገንፎ ከአትክልቶች, ሻይ ጋር
ቅዳሜ	ቁርስ	የጎጆው አይብ ድስት ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ሻይ ጋር
	እራት	የአትክልት ሾርባ, የተቀቀለ ስጋ, ኮምፕሌት
	እራት	በውሃ ውስጥ የተቀቀለ የባክሆት ገንፎ ፣ የተፈጥሮ እርጎ ፣ ሙዝ
እሁድ	ቁርስ	ቅቤ ሳንድዊች, የተቀቀለ ስጋ, ፍራፍሬ, ሻይ አንድ ኩባያ
	እራት	የአትክልት ሾርባ በእንፋሎት ከተጠበሰ ፣ ሙዝ አንድ ብርጭቆ ኮምፕሌት
	እራት	ኦትሜል ገንፎ, ሰላጣ ትኩስ አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች, የ kefir ብርጭቆ

ይህ አስፈላጊ ነው: ከባድ አለርጂ ካለብዎት የወተት ተዋጽኦዎች ለ hypoallergenic አመጋገብ በተፈቀዱ መተካት አለባቸው. ዶክተርን ማማከር የተሻለ ነው - በግለሰብ ደረጃ በአመጋገብ ውስጥ ሊገቡ የሚችሉትን ምርቶች ይወስናል.

ለአዋቂዎች hypoallergenic አመጋገብ

ለአዋቂዎችና ለህፃናት የፀረ-አለርጂ አመጋገብ በበሽታ የመከላከል ስርዓት ልዩነት ምክንያት በጣም የተለየ ነው. አዋቂዎች በግለሰብ የአለርጂ ምርትን ብቻ እንዲሁም በተከለከለው ዝርዝር ውስጥ የተካተቱትን ዝርያዎች ብቻ መጠቀም የተከለከለ ነው. አለበለዚያ, hypoallergenic አመጋገብ ጠቃሚ መከታተያ ንጥረ እና ቫይታሚን እጥረት ለማነሳሳት አይደለም እንደ ስለዚህ አመጋገብ diversified ይመክራል. አለበለዚያ አለርጂው እራሱን በከፍተኛ መጠን ብቻ ያሳያል.

ተግባራዊ ምክር: አዲስ ምላሽ ለመቀስቀስ ፍራቻዎች ካሉ እና hypoallergenic አመጋገብ በጣም አነስተኛ ከሆነ የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን መጠቀም ይመከራል.

ሃይፖአለርጅኒክ አመጋገብ ለልጆች

ለህጻናት ዝቅተኛ የአለርጂ አመጋገብ የሚዘጋጀው በምርመራው ውጤት ላይ በመመርኮዝ በዶክተር ብቻ ነው. ለህጻናት የፀረ-አለርጂ አመጋገብ በ 10 ቀናት ውስጥ የታዘዘ ሲሆን ከዚያ በኋላ የተከለከሉት ምግቦች ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ ይመለሳሉ.

ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ እናቶች hypoallergenic አመጋገብ

ነፍሰ ጡር ሴቶች በፅንሱ እድገት ውስጥ ውስብስብ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለማድረግ የተወሰነ hypoallergenic አመጋገብን ማክበር አለባቸው ፣ ይህም በምግብ ምላሽ እንኳን ሊጎዳ ይችላል። ለነፍሰ ጡር ሴቶች የአለርጂ አመጋገብ ከተጠባ እናት አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ነው.

እዚህ, ከአለርጂዎች እድገት ጋር, የተወሰነ የምርት ዝርዝር ይፈቀዳል, ይህም የሚከተሉትን ያጠቃልላል.

• ዘንበል ያለ ስጋ ጥንቸል ፣ ዶሮ ወይም የበሬ ሥጋ ፣ ስጋው የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ነው ።
• buckwheat ወይም oatmeal በውሃ የተቀቀለ;
• አጃው ዳቦ በትንሽ መጠን;
• ትንሽ ቅቤ ይፈቀዳል;
• ቢጫ እና ቀይ ዝርያዎች በስተቀር ማንኛውም አትክልት;
• በቀን ከ 100 ግራም የማይበልጥ ስብ-ነጻ የጎጆ ቤት አይብ;
• ከ 30 ግራም አይብ አይበልጥም.

ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ እናቶች hypoallergenic አመጋገብ በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም ከጊዜ ወደ ጊዜ አንዲት ሴት የተከለከለውን መሞከር ትፈልጋለች። ይህ ይፈቀዳል, ነገር ግን በትንሽ መጠን ብቻ እና የራሱን ሁኔታ እና ህጻኑን በጥንቃቄ በመከታተል.

እባክዎን ያስተውሉ-hypoallergenic አመጋገብ የተለየ እና ግላዊ ነው ፣ ስለሆነም ሁሉንም ሰዎች በአንድ ቡድን ውስጥ መመደብ እና የተወሰኑ ምግቦችን እና ምግቦችን ብቻ እንዲበሉ ምክር መስጠት አይቻልም።

አዎ ፣ ብዙ ሰዎች ጥያቄዎች አሉዎት - የወተት አለርጂ ካለብዎ ለምን የሎሚ ፍሬ አትበሉም? የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት በአንድ ሰው ላይ እንዲህ ላለው አረመኔያዊ ድርጊት በፍጥነት “ምላሽ ስለሚሰጥ” የአመጋገብ ባለሙያዎች ለአንድ ምርት እንኳን የምግብ ምላሽ በሚኖርበት ጊዜ ማንኛውንም ዓይነት አለርጂዎችን መጠቀምን ይከለክላሉ። ምናልባት የምግብ ምላሽ አይከተልም, እና አንድ ሰው የተከለከለውን መጠቀም ይችላል. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ, ቀደም ሲል ደህንነቱ የተጠበቀ አለርጂዎች አደገኛ ይሆናሉ, ይህም አዲስ ምላሽን ብቻ ሳይሆን የአንድን ሰው ቀደም ሲል የሚያሠቃየውን ሁኔታ ያባብሰዋል.