የጨጓራና ትራክት የመጀመሪያ ክፍሎች. የጨጓራና ትራክት የተለመዱ በሽታዎች. በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ምን ይከሰታል

ዝርዝሮች

የጨጓራና ትራክት ፊዚዮሎጂ እውቀት የሕክምና ትምህርት መሠረት አስፈላጊ አካል ነው.

1. የጨጓራና ትራክት ዋና ተግባራት.

2. አናቶሚ እና የጨጓራና ትራክት ፊዚዮሎጂ: እያንዳንዱ ክፍል ቦታ እና ተግባራት.

3. የጨጓራና ትራክት ዋና ዋና ክፍሎች እና ተግባራቸው.

• የአፍ ውስጥ ምሰሶ (ምላስ፣ ጥርሶች፣ ሶስት ጥንድ የምራቅ እጢዎች) እና ፍራንክስ (የምግብ ቦለስ ምስረታ + የካርቦሃይድሬት መፈጨት ጅምር)
• የኢሶፈገስ (የአጥንት ጡንቻ + ለስላሳ ጡንቻ - የምግብ ቦልቦል ማጓጓዝ)
• ሆድ (የመከማቸት ተግባር እና መፈጨት)
• መሰረታዊ ክፍል
• አንትረም
• pyloric ክፍል (የምግብ ቦለስ ወይም ቺም እድገትን ፍጥነት ይገድባል)
• ትንሹ አንጀት (ተግባራት: የምግብ መፈጨት, መጓጓዣ, መሳብ)
• ትልቅ አንጀት (ማጓጓዝ ፣ መምጠጥ ፣ እንደገና መሳብ ፣ ያልተፈጨ የምግብ ፍርስራሾች መፈጠር እና ማስወጣት)

4. የአፍ ውስጥ ምሰሶ (ምላስ, ጥርስ, ሶስት ጥንድ የምራቅ እጢዎች) እና ፍራንክስ (የምግብ ቦለስ ምስረታ + የካርቦሃይድሬት መፈጨት መጀመሪያ).

5. የምራቅ እጢዎች ሚስጥር.

6. የምራቅ ዋና ተግባራት.

1. የተፈጨውን ምግብ ማርጠብ እና የምግብ ቦልቦን ለመዋጥ ማዘጋጀት
2. የካርቦሃይድሬትስ የመጀመሪያ ደረጃ ሃይድሮሊሲስ በምራቅ አሚላሴ
3. የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ገለልተኛነት, ከሆድ ውስጥ ወደ ጉሮሮ ውስጥ መጣል ይችላል

7. የምራቅ እጢ ሴሉላር መዋቅር.

ሴሎች በስብስብ ውስጥ ይሰበሰባሉ
ሴሬየስ ሴሎች የምራቅን የውሃ አካል ይደብቃሉ
Mucoid ሕዋሳት ምራቅ ያለውን viscous ወይም mucous ክፍል secretion - mucin (glycoprotein).

8. የሳልቫሪ ግራንት አናቶሚ.

አሲናር ሴሎች አሚላሴን ኢንዛይም ያመነጫሉ; የ parietal ሕዋሳት bicarbonate ያመነጫሉ;

9. የምራቅ ቅንብር.
አልፋ-አሚላሴ, ሙሲን, ቢኮርባንኔት, አር ኤን ኤ-ኬዝ, ዲ ኤን ኤ-አሴ, ፐርኦክሳይድ, ካሊክሬን, ወዘተ. - በቀን 1.5 ሊትር መጠን.
የፒኤች ዋጋ - ምግብ በሌለበት ወይም ስለ እሱ ማሰብ - (6 - 7); በምግብ ወቅት - (7-8)

10. የምግብ መፍጨት ኬሚስትሪ: ካርቦሃይድሬትስ.

የምግብ ካርቦሃይድሬትስየአትክልት እና የእንስሳት አመጣጥ - ስታርች ፣ ሴሉሎስ ፣ አሚሎፔክቲን ፣ ግላይኮጅን ፣ ሳክሮስ ፣ ላክቶስ ፣ ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ።

ኢንዛይሞችየካርቦሃይድሬትስ ሃይድሮሊሲስን የሚያካሂዱ;
አሚላሴ- ምራቅ እና የጣፊያ ጭማቂ እና የፓሪየል መፈጨት ኢንዛይሞች።

11. ራስ-ሰር የነርቭ ሥርዓት.

ርህራሄ እና ፓራሲምፓቲቲክ ክፍሎችን ያካትታል. ስዕሉ ራሱን የቻለ ኤንኤስ በምግብ መፍጨት ላይ ያለውን ተጽእኖ ያሳያል።

12. የ amylase secretion ደንብ.

13. የመዋጥ ምላሽ.

1 ደረጃ - የዘፈቀደ
ደረጃ 2 - ፈጣን ያለፈቃድ ፣ ከ 1 ሰከንድ በታች የሚቆይ ፣ በ reflex የመተንፈስ መከልከል ይከሰታል
ደረጃ 3 - ዘገምተኛ ያለፈቃድ ፣ ከ5-10 ሰከንድ ይቆያል ፣ የሚከናወነው በጉሮሮው ግድግዳ ላይ በሚደረጉ እንቅስቃሴዎች እና የግፊት ቅነሳ ነው።

14. በጉሮሮው በኩል የምግብ ቦለስ እድገት ዘዴ.

15. በሆድ ውስጥ ምግብን ማስተዋወቅ, የኤሌትሪክ እንቅስቃሴ እና የሆድ ጡንቻዎች መጨናነቅ, የቺምሚን ማስወጣት.

16. የጨጓራ ​​ግድግዳ የአናቶሚካል መዋቅር.

17. የ HCl ሚስጥር እና ደንቦቹን የሚያቀርቡ የወላጅ ሴሎች የትራንስፖርት ስርዓቶች.

18. የ pepsinogen proenzyme ማግበር እና ወደ ገባሪ ቅፅ - pepsin በ H + ions ውስጥ በከፊል ፕሮቲዮሊሲስ ይካሄዳል.

19. የሆድ ሕዋሳት: ምስጢራቸው, ተግባራቸው እና አካባቢያዊነታቸው.

20. የጨጓራ ​​ክፍል ዋና ተግባራት.

• ድምር
• የፕሮቲኖች እና ከፊል ቅባቶች ኢንዛይም ሃይድሮላይዜሽን ፣ የቺም መፈጠር
• HCl - parietal ሕዋሳት (የመከላከያ ሚና - የባክቴሪያዎችን ገለልተኛነት እና ፕሮቲኖችን መከልከል)
• Lipase - ዋና ሴሎች
• የፔፕሲኖጅን ዋና ሴሎች
• Bicorbanate እና mucin በመለየት የ mucosa መከላከል.

21. የምግብ መፍጨት ኬሚስትሪ: ፕሮቲኖች.

ሽኮኮዎች(አማካይ መጠን -0.5-0.7 ግ/በቀን/ኪግ የሰውነት ክብደት --> ኢንዛይማቲክ ሃይድሮሊሲስ --> አሚኖ አሲዶች
ኢንዛይሞች፡-

• endopeptidase (በአሚኖ አሲዶች መካከል ያለው የፔፕታይድ ትስስር ሃይድሮሊሲስ)
• exopeptidase (የአሚኖ አሲዶች ሃይድሮሊሲስ ከኤን (aminopeptidase) ወይም C-terminus (carboxypeptidase) ጋር

22. የፔፕቲክ ቁስለት.

የፔፕቲክ ቁስለት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ብዙ ነው.እና በዋናነት ምክንያት ነው በ mucosal መከላከያ ምክንያቶች እና በ mucosal ጉዳት ምክንያቶች መካከል አለመመጣጠን.

ጎጂ ምክንያቶች

• ሃይድሮክሎሪክ አሲድ
• የደም ዝውውር ቀንሷል
• የ bicarbonates እና ንፋጭ ፈሳሽ መቀነስ (የ NSAIDs ተግባር)
• ሄሊኮባፕተር ፓይሎሪ (ግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ የ mucous membrane የሚያጠፋ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመልቀቅ እና እብጠት ያስከትላል)
• ኒኮቲን (የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምርትን ይጨምራል)

የመከላከያ ምክንያቶች

• የ mucous ሽፋን ምስረታ (የመከላከያ ውጤት)
• ቢካርቦኔት (በኤፒተልየል ሴሎች የተደበቀ)
• የደም መፍሰስ (የጨጓራ ግድግዳ ሆሞስታሲስን ያስከትላል)
• ፕሮስጋንዲን ኢ (ቢካርቦኔት እና ሙጢ ማምረት ያበረታታል)

23. የ chyme ከሆድ ወደ ዶንዲነም የሚወጣውን ፍጥነት የሚወስኑ ምክንያቶች.

24. የአንጀት ዋና ዋና ክፍሎች እና ተግባራቸው.

• ትንሹ አንጀት (የምግብ መፈጨት + መምጠጥ)
• Duodenum (25 ሴሜ)
• ጄጁኑም
• ኢሎም
• የጣፊያ በሽታ
• ጉበት
• ትልቅ አንጀት (በቀን 1.5 ሊትር chyme ያልፋል - መምጠጥ እና መምጠጥ)
• ኮሎን (የሰገራ ምርት)
• አንጀት
• ፊንጢጣ (በፍቃደኝነት ቁጥጥር የሚደረግበት ስፊንክተር - ያልተፈጩ ቀሪዎችን ማስወጣት)

25. የአንጀት ግድግዳ ሂስቶሎጂ.

እንደ ሆድ ሁሉ የትናንሽ አንጀት ግድግዳ 4 ንብርብሮችን ያቀፈ ነው-

• የሆድ ሽፋን (የውስጥ ሽፋን)
• ኤፒተልየል ሽፋን (የጨጓራ እጢዎችን ይይዛል, በአንጀት ውስጥ, ብሩሽ ድንበር እና ክሪፕትስ)
• ተያያዥ ቲሹ ሽፋን (lamina propria)
• የጡንቻ ሽፋን (ውስጣዊ-muscularis mucosae)
• Submucosal ንብርብር (መሃል)
• የጡንቻ ሽፋን (ውጫዊ ሽፋን)
• Serous ሽፋን

26. ለጨጓራና ትራክት ንፋጭ ፈሳሽ ተግባራዊ ጠቀሜታ.

• በልዩ የ exocrine ሕዋሳት የተሰራ
• የሆድ ንፍጥ ሕዋሳት
• ጎብል የአንጀት ሴሎች
• ምስጢራዊ ምስጢር
• glycoproteins = mucin
• ተግባር - የ mucosa መከላከያ ሽፋን መፈጠር - ቅባት, ተንሸራታች ውጤቶች
• የ mucus secretion የሚቆጣጠረው በነርቭ ሥርዓት፣ በነርቭ ሥርዓት ውስጥ የሚገኙ ኒውሮፔፕቲዶች፣ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳት ሳይቶኪኖች ናቸው።
• በጨጓራና ትራክት እብጠት - የንፋጭ ፈሳሽ ይጨምራል

27. የጨጓራና ትራክት (የጨጓራና ትራክት) peristaltic contractions ዓይነቶች.

ለስላሳ ጡንቻዎች የኮንትራት እንቅስቃሴ አይነት

• ቶኒክ - ደቂቃዎች, ሰዓታት
• phasic - ሰከንዶች

የጨጓራና ትራክት ግድግዳ መጨናነቅ ዓይነቶች

• Peristaltic propulsion - በጨጓራና ትራክት በኩል chyme እንቅስቃሴ
• ክፍልፋይ - ድብልቅ

28. የውስጣዊው የነርቭ ሥርዓት.

29. በጨጓራና ትራክት ውስጥ ይንፀባረቃል.

30. የምግብ መፍጨት ደንብ: ራስን በራስ የማስተዳደር እና ውስጣዊ የነርቭ ሥርዓቶች.

የነርቭ እና የኢንዶሮኒክ ስርዓቶች, የአካባቢ ቁጥጥር
Vegetative reflex

• በጨጓራና ትራክት ውስጥ ከውስጥም ሆነ ከውጭ ሊደሰት ይችላል
• ከሌሎች ስርዓቶች የተገላቢጦሽ - ህመም ወይም ስሜታዊ

ኢንተራል ሪፍሌክስ

• Submucosal ganglia እና myenteric ganglia
• መኮማተር, ምስጢር

የሆድ ውስጥ ፕሮቲኖች

• እንደ ሆርሞኖች ወይም ፓራክሪኖ (በአካባቢው) ይሠሩ
• የጨጓራና ትራክት ምላሽ

31. የጣፊያ ፈሳሽ.

Cholecystokinin vыdelyaetsya dvenadtsatyperstnoy эndokrynnыh ሕዋሳት ወደ ደም, svyazыvaet acinar ሕዋሳት ላይ ተቀባይ እና secretion ያበረታታል.

HCI የቢኪካርቦኔት እና የውሃ ፈሳሽ እንዲፈጠር የሚያደርገውን ሚስጥራዊ ፈሳሽ ያበረታታል

32. በ duodenum ውስጥ የምግብ መፍጨት ባህሪያት.

• የጨጓራውን ባዶነት መጠን እና ለስላሳ ጡንቻዎቹ መጨናነቅ ጥንካሬን ይወስናል (ሪፍሌክስ);
• ፒኤች ገለልተኛነት, ይዛወርና secretion & ኢንዛይሞች;
• የጣፊያ ጭማቂ ሚስጥር;
• የቺም እንቅስቃሴ ወደ ትንሹ አንጀት;

33. የጨጓራ ​​ኢንዛይሞች ፈሳሽ ተፈጥሮ እና ዘዴ.

ኢንዛይሞች የተዋሃዱ እና የሚመነጩት በ exocrine glands (ምራቅ, የጨጓራ ​​እና የአንጀት እጢዎች እና የፓንጀሮዎች) ነው.
እነሱ የፕሮቲን ተፈጥሮ ናቸው።
በ exocytosis የተደበቀ
ከቦዘነ ፕሮኤንዛይም የተፈጠረ
ማስወጣት በነርቭ ሥርዓት, በሆርሞን እና በፓራክሬን ቁጥጥር ስር ነው

34. የጨጓራና ትራክት ኢንዛይሞች.

35. የትናንሽ አንጀት ኤፒተልየም መዋቅር (ብሩሽ ድንበር).

• ቪሊ እና ማይክሮቪሊ
• የሊንፋቲክ መርከቦች
• ደም ወሳጅ እና ደም መላሽ ቧንቧዎች
• ከጉበት ፖርታል ስርዓት ጋር ግንኙነት
• Chylomicrons (የስብ ስብጥር ከኮሌስትሮል ጋር)

36. የምግብ መፍጨት ኬሚስትሪ: ቅባቶች.

• ከምግብ ጋር, ትሪግሊሪየስ (ትራይግሊሪየስ) ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል. በትንሽ መጠን - phospholipids እና ኮሌስትሮል.
• በዘይት ውስጥ የሚሟሟ ትንሽ የስብ መጠን ለጨጓራ የሊፕሲስ ተግባር ይጋለጣል እና በሆድ ውስጥ ይጠመዳል.
• ተጨማሪ የስብ ቅንጣቶች ለኤንዛይም መበላሸት ፣ ማጓጓዝ እና መሳብ የቢል ኢሚልሲፊኬሽን ያስፈልጋቸዋል።
• ኢንዛይሞች፡ ሊፕላሴስ፣ ኮሊፓስስ እና ፎስፎሊፓሴስ
• ትራይግሊሪየስ --> Monoglycerides እና ነፃ ቅባት አሲዶች
• ከምግብ ጋር የሚበላው ነፃ ኮሌስትሮል በቀጥታ ይወሰዳል

37. የቢሊየም ፈሳሽ እና ማምረት.

ባይል የሚመረተው በሄፕታይተስ ነው።
የቢል አካላት የሚከተሉት ናቸው-

• ቢል ጨው (= ስቴሮይድ + አሚኖ አሲዶች). በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የሰባ ቅንጣቶችን ለመፍጠር ከውሃ እና ቅባቶች ጋር ምላሽ መስጠት የሚችሉ ሳሙናዎች
• ቢጫ ቀለም (የሂሞግሎቢን ውድቀት ውጤት)
• ኮሌስትሮል

ሐሞት ተከማችቶ በሐሞት ፊኛ ውስጥ ተቀምጧል።
ሐሞት በሚፈጠርበት ጊዜ ከሐሞት ከረጢት ይለቀቃል።

38. ስብ እና ስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖች (A, D, E, K) zhelchy ጋር emulsification ሂደት.

39. የስብ መበስበስ እና መሳብ የአንጀት ደረጃ.

ኮሊፔዝ ይዛወርና ይለቀቃል፣ ሊፓዝ ስብን ይሰብራል፣ ማይሴሎች ይፈጠራሉ። በስብ የሚሟሟ ቪታሚኖች ወደ ውስጥ ይገባሉ።

40. የምግብ መፍጨት ኬሚስትሪ: ካርቦሃይድሬትስ.

41. የአንጀት መበስበስ እና የካርቦሃይድሬትስ መሳብ.

ሃይድሮሊሲስ ወደ ቀላል ስኳር
መምጠጥ / ማጓጓዝ

• ና+/ግሉኮስ ወይም ጋላክቶስ ሲምፖርት (apical membrane)
• ፍሩክቶስ በ GLUT5 (apical and basolateral membranes) ይጓጓዛል.
• በ GLUT2 ማጓጓዣ ወደ ካፊላሪ ውስጥ የግሉኮስ መጓጓዣ በ basolateral membrane ላይ

42. የፕሮቲን መበስበስ እና መሳብ የአንጀት ደረጃ.

ሃይድሮሊሲስ ወደ ትሪ-ዲፔፕቲድ እና ​​አሚኖ አሲዶች;
የሜምብራን ማጓጓዝ: H+, Na+ cotransport (CAT1, CAT2 ማጓጓዣዎች) እና ትራንስካይተስ በ enterocyte በኩል እና ከዚያም ወደ ካፊላሪ;

43. በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ትራክቱ ላይ የመሳብ እና የሚስጢር ቦታዎችን መደበቅ.

44. የቫይታሚን B12 የመሳብ ዘዴ.

45. የብረት ionዎችን የመሳብ ዘዴ.

46. ​​የመርከብ ማጓጓዣ ቻናሎች.

47. በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ion እና ውሃ መለዋወጥ.

አየኖች፡ H+፣ K+፣ Na+፣ HCO3-፣ Cl-
እነሱ ከአንጀት ፈሳሽ ወደ የጨጓራና ትራክት lumen በ epithelium apical እና basolateral ሽፋን በኩል ይመጣሉ.
ውሃ የአስሞቲክ ቅልመትን ይከተላል

48. በጨጓራና ትራክት ውስጥ ፈሳሽ መለዋወጥ: ጠቅላላ - 9 ሊትር, ከ 5 ሊትር ቲሹዎች እና 2 ሊትር ፒ / ኦ.ኤስ.

49. በትልቁ አንጀት ውስጥ መምጠጥ.

50. በትልቁ አንጀት ውስጥ የ ions secretion.

51. የትልቁ አንጀት ዋና ተግባራት.

የባክቴሪያ መፍላት
የ ions መምጠጥ እና ምስጢር
በቀን ወደ 1.4 ሊትር ውሃ እንደገና መሳብ
የመፀዳዳት ምላሽ እና የሰገራ ቁስ መውጣት

52. በጨጓራና ትራክት ውስጥ የመሳብ አጠቃላይ መርሆዎች.

በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ, የምግብ ቦሉስ ሜካኒካል እና ኢንዛይም መበስበስ ወደ ማክሮ ሞለኪውሎች ይደርሳል.
ትናንሽ ምግቦች የቢሊ እና የምግብ ኢንዛይሞች ተግባር ናቸው.
ለተለያዩ የጨጓራና ትራክት ክፍሎች የተወሰነ የፒኤች እሴት ባህሪይ ነው።
አሲዳማው ፒኤች በሆድ ውስጥ ነው.
አልካላይን ፒኤች - በአፍ እና በአንጀት ውስጥ.
የተመጣጠነ ምግብን መሳብ በዋናነት በትናንሽ አንጀት ውስጥ ነው.
ions እና ውሃ መምጠጥ - ትልቅ አንጀት.

የጨጓራና ትራክት አናቶሚ የአካልን ወሳኝ እንቅስቃሴ የሚያረጋግጡ የአካል ክፍሎች ውስብስብ ነው. የጨጓራና ትራክት አወቃቀሩ እቅድ የሰው አካላት በቅደም ተከተል ተቀምጠዋል, እና እንደ ጉድጓዶች ይታያሉ. ባዶ ቦታዎች እርስ በርስ የተያያዙ ናቸው እና ለመቀበል, የጥራት መዋቅር ለመለወጥ እና ምግብን ለማስወገድ አንድ ሰርጥ ይመሰርታሉ. የጠቅላላው ሰርጥ ርዝመት 8.5 - 10 ሜትር ያህል ነው. እያንዳንዱ ባዶ (ከውስጥ ውስጥ ባዶ) አካል እርስ በርስ በሚመሳሰሉ ቅርፊቶች (ግድግዳዎች) የተከበበ ነው.

የጨጓራና ትራክት ግድግዳዎች

ባዶ ሰርጦች ዛጎሎች የሚከተለው መዋቅር አላቸው:

1. ከውስጥ ውስጥ የጨጓራና ትራክት ግድግዳዎች በኤፒተልየም - ከምግብ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ያላቸው የ mucosal ሕዋሳት ሽፋን. ማኮሳ ሶስት ተግባራትን ያከናውናል.

• ከጉዳት መከላከል (አካላዊ ወይም መርዛማ ውጤቶች);
• ኢንዛይም የንጥረ ነገሮች, ቫይታሚኖች, ማዕድናት (የፓሪዬል መፈጨት, በትናንሽ አንጀት ውስጥ ይከናወናል);
• ወደ ደም ውስጥ ፈሳሽ ማስተላለፍ (መምጠጥ).

1. ከ mucous ገለፈት በኋላ የሴክቲቭ ቲሹን ያካተተ የንዑስ-mucosal ሽፋን ነው. ህብረ ህዋሱ እራሱ የሚሰራ አካል የለውም, ብዙ የደም ሥር, ሊምፎይድ እና የነርቭ ስብስቦችን ይዟል.
2. የሚከተለው የጡንቻ ሽፋን በተለያዩ የጨጓራና ትራክት ቦታዎች ላይ ያልተስተካከለ ውፍረት አለው። ምግብን በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ የማንቀሳቀስ ተግባር ተሰጥቶታል።
3. የግድግዳው ውጫዊ ሽፋን በፔሪቶኒየም (ወይም ሴሬሽን ሽፋን) ይወከላል, ይህም የአካል ክፍሎችን ከውጭ ጉዳት ይከላከላል.

የጨጓራና ትራክት ዋና ዋና አካላት

የሰው ልጅ የጨጓራና ትራክት አናቶሚ የምግብ መፍጫውን ምስጢር የሚያዋህዱ የምግብ መፍጫ አካላት እና እጢዎች ውህደት ነው።

የጨጓራና ትራክት ክፍሎች የሚከተሉትን አካላት ያካትታሉ:

• የመነሻ ቦታው የአፍ ውስጥ ስንጥቅ (የአፍ ውስጥ ምሰሶ) ነው.
• የጡንቻ ቱቦ በሲሊንደር (pharynx) መልክ.
• የሆድ ከረጢት እና የፍራንክስ (esophagus) የሚያገናኘው የጡንቻ ቦይ.
• ባዶ የምግብ ማቀነባበሪያ ገንዳ (ሆድ).
• 5 ሜትር ርዝመት ያለው ቀጭን ቱቦ (ትንሽ አንጀት). የመነሻ ክፍል (duodenum)፣ መካከለኛ (ጄጁነም) እና የታችኛው (ileum) ያካትታል።
• የጨጓራና ትራክት (ትልቅ አንጀት) የታችኛው (የመጨረሻ) ክፍል. እሱ ያቀፈ ነው-የመጀመሪያው ከረጢት-የሚመስለው ክፍል ወይም caecum ከአባሪው ሂደት ጋር ፣የኮሎን ስርዓት (መወጣጫ ፣ ተሻጋሪ ፣ መውረድ ፣ ሲግሞይድ) እና የመጨረሻው ክፍል - ፊንጢጣ።

ሁሉም የጨጓራና ትራክት ክፍሎች አጠቃላይ የምግብ መፍጨት ሂደትን የሚያካትት የተወሰኑ ተግባራትን ያካተቱ ናቸው ፣ ይህም ውስብስብ በሆነ የሜታብሊክ ዘዴ ውስጥ የመጀመሪያው ነው።

የአፍ ውስጥ ምሰሶ

ዋናው የጨጓራና ትራክት የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• የጡንቻኮላክቶሌት አካል (ከንፈር);
• የ mucous membrane አቅልጠው (ድድ);
• ሁለት ረድፍ የአጥንት ቅርጾች (ጥርሶች);
• ወደ ድድ (ምላስ) የሚሄድ እጥፋት ያለው ተንቀሳቃሽ ጡንቻማ አካል;
• በጠንካራ እና ለስላሳ የላንቃ የተሸፈነ ፍራንክስ;
• የምራቅ እጢዎች.

የመምሪያው ተግባራዊ ዓላማዎች፡-

• ሜካኒካል መፍጨት, የኬሚካል ማቀነባበሪያ እና የምግብ ጣዕም ልዩነት;
• ድምፆችን መፍጠር;
• እስትንፋስ;
• በሽታ አምጪ ተህዋሲያን መከላከል.

ምላስ እና ለስላሳ ምላጭ በመዋጥ ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ.

ፍራንክስ

በ 6 ኛ እና 7 ኛ የማኅጸን አከርካሪ አጥንት ፊት ለፊት የተተረጎመ የፈንገስ ቅርጽ አለው. በመዋቅር, የላይኛው, መካከለኛ እና ዝቅተኛ ክፍሎችን (nasopharynx, oropharynx, laryngopharynx, በቅደም ተከተል) ያካትታል.

የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ከኢሶፈገስ ጡንቻማ ቦይ ጋር ያገናኛል. በሂደቱ ውስጥ ይሳተፋል-

• መተንፈስ;
• የንግግር ምስረታ;
• ምግብን ለማራመድ (መዋጥ) ለማራገፍ የጡንቻ መኮማተር እና መዝናናት;

pharynx ከውጫዊ አሉታዊ ሁኔታዎች የመከላከያ ዘዴ ጋር የተገጠመለት ነው.

የኢሶፈገስ

እስከ 30 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያለው ጠፍጣፋ ጡንቻማ ቦይ, የማኅጸን, የደረት እና የሆድ ክፍልን ያካተተ, በልብ ቫልቭ (ስፊንክተር) ያበቃል. የምግብ እና የአሲድ መመለሻ (ወደ ጉሮሮ ውስጥ) እንዳይገባ ለመከላከል ቫልቭው ሆዱን ይዘጋል. የሰውነት ዋና ተግባር ለበለጠ ሂደት (ለምግብ መፈጨት) ምግብን ወደ ሆድ ማንቀሳቀስ ነው።

ሆድ

የሆድ እቅዱ አራት ዋና ዋና ዞኖችን ያጠቃልላል ፣ በሁኔታዎች የተከፋፈሉ ።

• የልብ (supracardial እና subcardial) ዞን. በጨጓራ እና በጉሮሮው መጋጠሚያ ላይ, የመዝጊያ ቫልቭ (ቫልቭ) የተገጠመለት ነው.
• የላይኛው ክፍል ወይም መከለያ. በዲያፍራም ስር በግራ በኩል ይቀመጣል. የጨጓራ ጭማቂን በሚፈጥሩ እጢዎች ይቀርባል.
• የሰውነት አካል. ይህ ቅስት በታች የተተረጎመ ነው, የጨጓራና ትራክት ሁሉ አካላት መካከል ትልቁ መጠን ያለው, የጡንቻ ቦይ የሚመጡትን ምግብ ጊዜያዊ ማከማቻ የታሰበ ነው, እና መከፋፈል.
• ፒሎረስ ወይም ፒሎሪክ ዞን. በስርአቱ ስር ይገኛል, ሆድ እና አንጀትን በ pyloric (ወጪ) ቫልቭ በኩል በማገናኘት.

• ሃይድሮክሎሪክ (HCl) አሲድ;
• ኢንዛይሞች (pepsin, gastrixin, chymosin);
• ፕሮቲን (mucin);
• ኢንዛይም ከባክቴሪያቲክ ባህሪያት (ሊሶዚም);
• የማዕድን ጨው እና ውሃ.

በተግባራዊ ሁኔታ, ሆዱ ምግብን ለማከማቸት እና ለማቀነባበር, ፈሳሽ እና ጨዎችን ለመምጠጥ የተነደፈ ነው.

የምግብ መፈጨት የሚከሰተው በጨጓራ ጭማቂ እና በሰውነት ውስጥ በጡንቻዎች መጨናነቅ ምክንያት ነው. ሆዱ ባዶ በሚሆንበት ጊዜ ጭማቂ ማምረት ይቆማል. የተገኘው ከፊል-ጠንካራ ንጥረ ነገር (chyme) በቫገስ (የቫገስ ነርቭ) እርዳታ ወደ ዶንዲነም ይላካል.

ትንሹ አንጀት

ምግብን በማቀነባበር (የሆድ እና የፓሪዬል መፈጨት), የአሲድ ገለልተኛነት, እንዲሁም ንጥረ ነገሮችን ወደ ደም ውስጥ ለማድረስ ዋናውን ሥራ ያከናውናል.

ሶስት ዞኖችን ያቀፈ ነው-

• Duodenum. የውጤቱ ብስባሽ (የጊዜው እና መደበኛ ቅነሳው) ሥራ ኃላፊነት ያለው. በጨጓራ, በቆሽት, በአንጀት ውስጥ ጭማቂ እና በለሆል ይቀርባል. የአልካላይን ሚስጥር በሰውነት ግድግዳዎች ውስጥ በሚገኙ እጢዎች የተዋሃደ ነው. በነዚህ ፈሳሾች ተጽእኖ ስር, የቺምሚን የመፍጨት ሂደት ይከሰታል.
• ቲ ትንሹ አንጀት. በምግብ መፍጫ ሂደት ውስጥ የተሳተፈ ለስላሳ የጡንቻ አካል. ያለ ግልጽ ድንበሮች ወደ ቀጣዩ ዞን - ኢሊየም ያልፋል.
• ኢሎም. በሁሉም በኩል በፔሪቶኒየም የተሸፈነው በአናቶሚካል ንጥረ ነገሮች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋል. ትላልቆቹን እና ትናንሽ አንጀቶችን የሚለየው በ ileocecal sphincter ያበቃል።

ምግብን የማፍረስ ሂደቱ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ይጠናቀቃል.

ኮሎን

ፈሳሽ በመምጠጥ ተግባር, እና ሰገራ ምስረታ ጋር የተሰጠው የጨጓራና ትራክት የታችኛው ዞን. ኦርጋኑ ጭማቂን አያመነጭም, ለቆሻሻ መፈጠር ሂደት የ mucous ንጥረ ነገር ይፈጥራል.

በበርካታ ዞኖች የተከፋፈለ:

• ሴኩም. በሰውነት ውስጥ ትልቅ ሚና የማይጫወት ሂደት የተገጠመለት - አባሪ.
• የኮሎን ስርዓት በምግብ ሂደት ውስጥ የማይሳተፉ አራት ኦርጋኒክ ዞኖችን (አስቀያይ፣ ተሻጋሪ፣ መውረድ፣ ሲግሞይድ) ያካትታል። የተግባር ዓላማው የተመጣጠነ ምግብን መሳብ, የተቀነባበሩ ምርቶች እንቅስቃሴን ማግበር, መፈጠር, ብስለት እና እዳሪ መውጣት ነው.
• አንጀት. የምግብ መፍጫ ሥርዓት የመጨረሻው ዞን. የሰገራ ቅርጾችን ለማከማቸት የተነደፈ. አወቃቀሩ ጠንካራ ጡንቻማ ቫልቭ (ፊንጢጣ ስፊንክተር) አለው. ዋናው ተግባር አንጀት በፊንጢጣ በኩል ካለው የተከማቸ ሰገራ ተለዋዋጭ መለቀቅ ነው።

የሰው ልጅ የጨጓራና ትራክት ውስብስብ መዋቅር ጥንቃቄ የተሞላበት ጥንቃቄ ይጠይቃል. በአንዱ የአካል ክፍሎች ውስጥ ያሉ ብልሽቶች በጠቅላላው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ ላይ ወደ ሁከት ያመራሉ ።

የጨጓራና ትራክት (ጂአይቲ) ለምግብ ሜካኒካል እና ኬሚካላዊ ሂደት ኃላፊነት ያላቸው አካላትን ይይዛል። የጨጓራና ትራክት ልዩ መዋቅር እና የሁሉም ዲፓርትመንቶች የተቀናጀ አሠራር ሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ውስጥ እንዲያወጣ ፣ አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ወደ ሊምፍ እና ደም እንዲወስድ እና ቀሪዎቹን በፊንጢጣ በኩል ያስወግዳል።

የምግብ መፍጫ ስርዓቱ እንዴት ነው

ውስብስብ መዋቅር አለው. በጤናማ አካል ውስጥ ያለው እያንዳንዱ አካል በተወሰነ ቅደም ተከተል ይሰራል, ያለምንም ውድቀቶች, ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ማቀነባበሪያ እና የአንድ ሰው ደህንነት ዋስትና ይሰጣል. ይህ በንጥረ ነገሮች ባህሪይ መዋቅር እና በተከናወኑ ተግባራት ምክንያት ነው.

የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በሚከተሉት የአካል ክፍሎች ይወከላል.

• የምራቅ እጢዎች;
• ጉበት;
• ሐሞት ፊኛ;
• ቆሽት;
• የሆድ እና ሌሎች የጨጓራና ትራክት ክፍሎች.

የምራቅ እጢዎች በአፍ ውስጥ በሚገኙ ምሰሶዎች ውስጥ ይገኛሉ. የእነሱ መዋቅር ለምግብ ቦለስ እና ለቀጣይ እንቅስቃሴው መደበኛ ምስረታ አስፈላጊ የሆነውን የተወሰነ መጠን ያለው ምስጢር ለማምረት ያስችልዎታል። ጉበት የማጣሪያ ዓይነት ነው, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመልቀቅ እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል. የሐሞት ከረጢት (የሆድ ከረጢት) ቢል ያመነጫል, እሱም በቀጥታ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ይሳተፋል. ሆዱ የሚመጣውን ምግብ እና ተጨማሪ ወደ አንጀት እንዲንቀሳቀስ የማድረግ ሃላፊነት አለበት. ቆሽት በመከፋፈል ሂደት ውስጥ የተካተቱ ልዩ ኢንዛይሞችን ያወጣል።

እያንዳንዱ የቀረቡት የምግብ መፍጫ አካላት ልዩ ሥራቸውን ያከናውናሉ እና ለገቢ ምርቶች መደበኛ እንቅስቃሴ ፣ ክፍፍል እና ሂደት ኃላፊነት አለባቸው። የምግብ መፍጫ ስርዓቱ መደበኛ ስራ ከሌለ የሰውን ህይወት መገመት አስቸጋሪ ነው.

የጨጓራና ትራክት እና መምሪያዎቹ አጠቃላይ ተግባራት

የጨጓራና ትራክት መዋቅር የእያንዳንዱ ክፍል ሚና አስፈላጊ ነው. በአንደኛው የአካል ክፍሎች አፈፃፀም ላይ መጣስ በጠቅላላው የምግብ መፍጨት ሂደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። የእሱ ውድቀቶች, በተራው, የአንድን ሰው አጠቃላይ ደህንነት ያባብሳሉ.

የጨጓራና ትራክት ተግባራት

የጨጓራና ትራክት ልዩ መዋቅር ባለው ስምንት ዋና ክፍሎች የተከፈለ ነው. የምግብ ማለፊያው በሚከተሉት ክፍሎች ውስጥ ይካሄዳል.

1. የአፍ ውስጥ ምሰሶ.
2. ጉሮሮ.
3. የኢሶፈገስ.
4. ሆድ.
5. ትንሹ አንጀት.
6. ትልቁ አንጀት.
7. አንጀት
8. የፊንጢጣ መከፈት.

ሁሉም የጨጓራና ትራክት አካላት ባዶ ናቸው። በተከታታይ እርስ በርስ በመገናኘት አንድ ነጠላ የምግብ መፍጫ ቦይ ይሠራሉ.

የ ZhTK አካላት ተግባራት

የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና pharynx

የጨጓራና ትራክት አካላትን በዝርዝር አስቡበት. የጨጓራና ትራክት ከፍተኛው እና መነሻው አፍ ነው። አወቃቀሩ በከንፈሮች, ጠንካራ እና ለስላሳ ምላስ, ምላስ እና ጉንጮች ይወከላል. የአፍ ውስጥ ምሰሶው የሚፈለገውን የምራቅ መጠን ለማምረት ሃላፊነት አለበት, ይህም ምግብ በሜካኒካል መንገድ እንዲቀላቀል እና በነፃነት ወደ ፍራንክስ እና ጉሮሮ እንዲሄድ ያስችለዋል. የአፍ ውስጥ ምሰሶ, በአወቃቀሩ ምክንያት, በ pharynx ውስጥ ባለው የኢስምሞስ በኩል ከፋሪንክስ ጋር በቅርበት ይገናኛል. የውስጠኛው ክፍል በተቅማጥ ልስላሴ የተሸፈነ ነው, በላዩ ላይ በበርካታ የሳልስ እጢ ቱቦዎች የተሞላ ነው. ለስላሳ ምላጭ በመዋጥ ሂደት ውስጥ በተካተቱት ጡንቻዎች ተለይቷል.

አንደበት በጡንቻ ሕዋስ ላይ የተመሰረተ ተንቀሳቃሽ አካል ነው. የእሱ መሪ ተግባራት ምግብን ማኘክ, የመዋጥ እና የመምጠጥ ሂደት ናቸው. ምላሱ በሚከተሉት ክፍሎች ይገለጻል: አካል, ጫፍ, ሥር እና ጀርባ. የላይኛው ክፍል በነርቭ መጨረሻዎች በተሸፈነው የ mucous membrane ይወከላል. በአጠቃላይ እነዚህ ተቀባዮች የምግብ ጣዕምን የመለየት ሃላፊነት አለባቸው. የምላሱ ጫፍ ጣፋጭ ጣዕሙን ይወስናል, ሥሩ - መራራ, መካከለኛ እና የጎን ክፍሎች - መራራ. የምላሱ የላይኛው ክፍል ድድውን በልዩ ልጓም በኩል ያገናኛል። የምራቅ እጢዎች በላዩ ላይ ይገኛሉ።

pharynx የሚወከለው በ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ቱቦ ሲሆን ይህም የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ከጉሮሮው ጋር ያገናኛል. ሶስት ዋና ዋና ክፍሎችን ያቀፈ ነው-nasopharynx, oropharynx እና larynx. በእሱ አወቃቀሩ ምክንያት, ለመዋጥ ሂደት እና ለምግብ ተጨማሪ እንቅስቃሴ ተጠያቂ ነው.

የኢሶፈገስ እና የሆድ ዕቃ

ይህ ክፍል ምግብን ከአፍ ወደ ሆድ ዋናው መጓጓዣ መንገድ ነው. ይህ ለስላሳ የመለጠጥ ቱቦ ነው, ርዝመቱ 25 ሴ.ሜ ነው የኢሶፈገስ ልዩ ባህሪ የመለጠጥ እና ከማለፊያው የምግብ ቦል መጠን ጋር መላመድ ነው. ኦርጋኑ ኮንትራት ወስዶ ወደ መጀመሪያው ቦታው ይመለሳል.

በጥንቃቄ ማኘክ እና በቂ መጠን ያለው ምራቅ ምስጋና ይግባውና የምግብ ቦሉስ በፍጥነት ከጉሮሮ ወደ ሆድ ይንቀሳቀሳል. የምግብ እንቅስቃሴ ጊዜ ከ 7 ሰከንድ አይበልጥም. የኦርጋኑ የታችኛው ጫፍ መዋቅር በሲሚንቶር ወይም በኮንስተር ይወከላል. ምግብን ከዋጠ በኋላ "ይዘጋዋል", በዚህም የሆድ ውስጥ አሲድ የሆነ ይዘት ወደ ጉሮሮ ውስጥ ተመልሶ እንዳይፈስ ይከላከላል.

ሆዱ በፔሪቶኒየም የላይኛው ክፍል ውስጥ ይገኛል. መጠኑ 500 ሚሊ ሊትር ነው. ከመጠን በላይ ምግብ በሚወስዱበት ጊዜ, ሆዱ መዘርጋት ይችላል. በተለመደው ሁኔታ, መጠኑ ወደ አንድ ሊትር ይጨምራል. ይህ የጨጓራና ትራክት አስፈላጊ አካል ነው, ይህም ከፋሪንክስ የሚመጣውን ምግብ ሁሉ ይወስዳል. የጨጓራው ልዩ መዋቅር የጨጓራ ​​ጭማቂ እና ምርቶችን በማቀነባበር ውስጥ በንቃት የሚሳተፉ ተጨማሪ ክፍሎችን ለማምረት ያስችላል.

ሁሉም ምግቦች ደካማ በሆነ የአልካላይን አካባቢ ውስጥ እንደሚመጡ እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ከአሲድ ጋር እንደሚስማማ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ይህ በጨጓራ አሲዳማ አካባቢ እና ልዩ መዋቅሩ ምክንያት ነው. ኦርጋኑ ብዙ ኢንዛይሞችን ይዟል, እነሱም ጄልቲን, አሚላሴ እና ሊፓዝ ይገኙበታል. ለኮላጅን፣ ለጀልቲን እና ለዘይት ትሪታኖች መበላሸት ተጠያቂ ናቸው።

ምግብ በሆድ ውስጥ ለመበላሸት ሁለት ሰዓት ያህል ይወስዳል.

ትንሽ እና ትልቅ አንጀት

በዚህ የጨጓራና ትራክት ክፍል ውስጥ የተመጣጠነ ምግብን መሳብ እዚህ ብቻ ይከናወናል. ትንሹ አንጀት ለዋና ዋናው የምግብ መፍጨት ሂደት ተጠያቂ ነው. እሱ በበርካታ ክፍሎች ይወከላል-duodenum ፣ jejunum እና ileum። ሁሉም ክፍሎች በቅደም ተከተል ናቸው. ልዩ መዋቅሩ በነፃነት የምግብ ቅሪቶችን በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ የበለጠ ለማንቀሳቀስ ያስችልዎታል.

የአንጀት ክፍሎች

ትልቅ የጨጓራና ትራክት የሰውነት አካል ውስብስብ ነው. በውስጡ፡ ሴኩም፣ ኮሎን፣ ወደ ላይ የሚወጣ ኮሎን፣ ተሻጋሪ ኮሎን፣ የሚወርድ ኮሎን እና ሲግሞይድ ኮሎን። ፈሳሽ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የመሳብ ሃላፊነት አለባቸው. ዋናው ተግባር በአካላት አወቃቀሩ የሚቀርበው ከገቢው ምግብ ቅሪት ውስጥ የሰገራ ስብስቦችን መፍጠር ነው.

ፊንጢጣ እና ፊንጢጣ

የዚህ አንጀት ርዝመት 18 ሴ.ሜ ነው ውስብስብ መዝጊያ መሳሪያ . የእሱ አወቃቀሩ-የዳሌው ዲያፍራም ጡንቻዎች እና የፊንጢጣ አከርካሪው. ከዚህ የጨጓራና ትራክት ክፍል በላይ አምፖል አለ ፣ ሰገራ ይይዛል ፣ ከክብደቱ በታች የመምሪያው ግድግዳዎች ይስፋፋሉ። ይህ ሂደት ባዶ የመሆን ፍላጎትን ይሰጣል. የፓቶሎጂ እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በማይኖርበት ጊዜ አምፑል ባዶ መሆን አለበት. በሚያነቃቁ ሁኔታዎች ማለትም ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ ተጽእኖ ስር ያለማቋረጥ ይዘጋል, ይህም በመርዝ እና በመርዛማ መርዝ መርዝን ያነሳሳል. የጨጓራና ትራክት ትክክለኛ አሠራር ሲኖር ሰገራ በየጊዜው ከሰውነት በፊንጢጣ ይወጣል።

በሰው ልጅ የጨጓራና ትራክት ሥራ ውስጥ ያሉ ጥሰቶች ምግብን ወደ ተገቢ ያልሆነ ሂደት እና በመርዛማ መርዝ መርዝ ይመራሉ. መጠነኛ የህይወት ዘይቤ እና ተገቢ አመጋገብ የሁሉንም ክፍሎች አሠራር መደበኛ እንዲሆን ይረዳል።

በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ሰውነታችን ከቦርች, ከስጋ ቦልሶች እና ወተት የሚፈልገውን ንጥረ ነገር ይቀበላል. ይህ የጨጓራና ትራክት ዋና ዓላማ ነው - ምግብን ወደ ደም ውስጥ ለመምጠጥ ወደ ትናንሽ ሞለኪውሎች መለወጥ.

ውስብስብ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በሰውነት ለመዋሃድ ወደ ቀለል ያሉ መከፋፈል የምግብ መፍጨት ሂደት ዋና ይዘት ነው።

የአፍ ውስጥ ምሰሶ, pharynx, የኢሶፈገስ

- በእነዚህ የአካል ክፍሎች ውስጥ ምግብ በጨጓራና ትራክት ውስጥ ከማለፉ በፊት አስቀድሞ ይዘጋጃል.

አንድ ሰው አሁንም ምግብ ሲሸት ወይም የተቀመጠ ጠረጴዛ ሲመለከት ሰውነቱ ለምግብ ማዘጋጀት ይጀምራል. በተመሳሳይ ጊዜ, ምራቅ በአፍ ውስጥ በሚገኝ ምሰሶ ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይገለጣል. በማኘክ እና በመዋጥ ጊዜ እንደ ቅባት ሆኖ ያገለግላል.

ምግብ ወደ አፍ ውስጥ እንደገባ, ሁሉም የምግብ መፍጫ አካላት እጢዎች ሥራቸውን ይጨምራሉ. በአፍ ውስጥ ምግብ ይደቅቃል እና ይታመማል ፣ የመሟሟት ችሎታው ይጨምራል ፣ እና የኢንዛይሞች ተግባር ወለል ይጨምራል። ይህም ተጨማሪ የምግብ መፍጨት እና የመምጠጥ ሂደቶችን በእጅጉ ያመቻቻል.

ለከፍተኛው ምግብ መፍጨት ፣ ሙሉ ጥርስ ስብስብ ያስፈልጋል - የብዙዎቹ አለመኖር የበለጠ ኃይለኛ ወይም ረዘም ላለ ጊዜ ማኘክ ሊካስ አይችልም። ለጨጓራና ትራክት መደበኛ ተግባር የጥርስ መገኘት ቅድመ ሁኔታ ነው። ቅዠቶችን አትገንቡ: ብዙ ጥርሶች ከጠፉ, የምግብ መፍጨት ሂደቱ ይረበሻል. ስለዚህ ጥርሶችዎን ያስገቡ ወይም በደንብ ከተፈጩ ምርቶች ውስጥ የራስዎን ምግብ ያበስሉ ፣ በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ያልፉ።

ምራቅ ምግብን ለመዋጥ የሚያስፈልገውን ወጥነት ይሰጣል. ምራቅ የሚፈጠረው በቀን 1 ሊትር አካባቢ ነው! በተጨማሪም ጥርስን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው: በቂ ካልሆነ በካሪስ ይጎዳሉ እና ይወድቃሉ. በተጨማሪም ምራቅ የባክቴሪያቲክ ተጽእኖ አለው. በመጨረሻም, በምራቅ እርምጃ, የካርቦሃይድሬትስ መፈጨት ይጀምራል.

የተቀጠቀጠው የምግብ እብጠቱ ተውጦ ወደ ጉሮሮ ውስጥ ይገባል - ከ25-35 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው የጡንቻ ቱቦ - ይህ ቱቦ ሁለት ጡንቻማ "ቀለበት" አለው - ስፖንጅ. በመግቢያው ላይ አንዱ - አየር ወደ ጉሮሮ ውስጥ በነፃነት ማለፍን ይከላከላል. በመውጫው ላይ ያለው ሌላው - የሆድ ዕቃው ወደ ጉሮሮ ውስጥ ተመልሶ እንዳይጣል ይከላከላል. የኢሶፈገስ ክብ ጡንቻዎች ኮንትራት, እና የምግብ bolus ወደ ሆድ ይንቀሳቀሳል. ምግብ ወደ ጨጓራ ውስጥ ሲገባ, የልብ ክፍሉ ውስጥ ይከፈታል. እና ከዚያ, ሲሞላው, "ይዘጋዋል".

ስለዚህ, በሆድ ውስጥ ምግብ. የጨጓራ ጭማቂው ሁሉንም ይዘቶች እንዲሞላው ጡንቻዎቹ ይሰባሰባሉ ፣ ያፈጫሉ ፣ የምግብ ብዛትን ይደባለቃሉ ።

የጨጓራ ጭማቂ ዋና ዋና ክፍሎች ሃይድሮክሎሪክ አሲድ, ሙጢ እና ኢንዛይሞች ናቸው. በአማካይ በቀን 2 ሊትር የጨጓራ ​​ጭማቂ ይመረታል. ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምግብን "ይቀልጣል". በተጨማሪም ለጨጓራ ጭማቂ የባክቴሪያ ባህሪያትን ይሰጣል. ሙከስ የጨጓራውን የውስጠኛ ክፍል ከሃይድሮክሎሪክ አሲድ ጎጂ ውጤቶች ይከላከላል እና እራስን መፈጨትን ይከላከላል. ኢንዛይሞች የጨጓራ ​​ጭማቂ የምግብ መፈጨት እንቅስቃሴን ያቀርባሉ.

የተቀላቀለ ምግብ በአዋቂ ሰው ሆድ ውስጥ ለ 3-6 ሰአታት ይቆያል. በዚህ ጊዜ ምግብ በጨጓራ ጭማቂ በኬሚካላዊ ሂደት ይከናወናል. ሆዱ ወደ መፍጨት ሂደት ውስጥ "ይሳባል", አንድ ሰው አሁንም ምግብ ሲያይ, ያሸታል. ይህም ማለት ምግብ ወደ ሆድ ዕቃው ውስጥ ከመግባቱ በፊት እንኳን የጨጓራ ​​ጭማቂ ይወጣል. ይህ የጨጓራ ​​ጭማቂ ክፍል በጣም ከፍተኛ አሲድነት እና እንቅስቃሴ አለው. (ለዚህ ነው ማስቲካ በማኘክ ሆዳችሁን አታስቆጡ!)

በተጨማሪም ወደ ሆድ ውስጥ የገባው ምግብ ራሱ የጨጓራውን ፈሳሽ ያበረታታል. እና ምግብ ወደ አንጀት ውስጥ ሲገባ, የጨጓራ ​​ጭማቂ መጠን መቀነስ ይጀምራል. የስጋ ምግብ ለጨጓራ ጭማቂ ፈሳሽ በጣም ውጤታማው መንስኤ ወኪል ነው. ከፍተኛው የተለቀቀው የምግብ መፍጨት ሂደት በሁለተኛው ሰዓት ላይ ነው. በተጨማሪም የስጋ ምግብን በየቀኑ መጠቀሙ የጨጓራ ​​ጭማቂ ወደ ሌሎች ምርቶች መጨመር, የጨጓራ ​​ጭማቂ የአሲድነት እና የመፍጨት ኃይልን ይጨምራል.

የሰባ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ የጨጓራ ​​ጭማቂው የምግብ መፍጨት ኃይል የስጋ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ከሚወጣው ጭማቂ ያነሰ ነው ፣ ግን የካርቦሃይድሬትስ ምግቦችን ከመመገብ የበለጠ ከፍ ያለ ነው። እና ከፍተኛው የጨጓራ ​​ጭማቂ በ 3 ኛው ሰዓት መጨረሻ ላይ ይከሰታል.
የካርቦሃይድሬት ምግብ ለጨጓራ ጭማቂ ፈሳሽ በጣም ደካማው መንስኤ ወኪል ነው. ዳቦ ወይም ጥቅል ከተመገቡ በኋላ ከፍተኛው የጨጓራ ​​ጭማቂ በአንድ ሰአት ውስጥ ይወጣል, ከዚያም ምስጢሩ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል እና በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ለረጅም ጊዜ ይቆያል. ስለዚህ, የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ወደ አሲድነት መቀነስ እና የጨጓራ ​​ጭማቂ የመፍጨት ኃይልን እንደሚቀንስ ማስታወስ አለብን!

ብዙውን ጊዜ የሆድ ሥራን መጣስ ከሥነ-ሕመም ፓቶሎጂ ጋር ይዛመዳል. የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ከመጠን በላይ በማምረት ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት እና / ወይም duodenum ሊያድግ ይችላል ፣ እና በቂ ያልሆነ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምርት በአትሮፊክ የጨጓራ ​​​​ቁስለት ይከሰታል።

የፊዚዮሎጂስቶች ውጥረት የጨጓራ ​​እጢዎች ሚስጥራዊ እንቅስቃሴ እንዲጨምር ያደርጋል ይላሉ. ብዙ የጨጓራ ​​ጭማቂ እና እንቅስቃሴው ከፍተኛ ነው, እና የሆድ እና duodenum የ mucous ገለፈት ሕዋሳት ተዳክመዋል እና ጥበቃ አይደለም. ይህ ብዙውን ጊዜ ወደ ከፍተኛ የሆድ እብጠት, ቁስለት, የአፈር መሸርሸር ያመጣል. ብዙዎች፣ በውጥረት ውስጥ በመሆናቸው፣ ጭንቀት የምግብ ፍላጎትን እንዴት እንደሚጨምር ለራሳቸው ተሰማቸው። ሰውነት፡ "ሆድህን ጠብቅ!" ስለዚህ, ውጥረት ባለበት አካባቢ ውስጥ መሆን, አመጋገብን ያግብሩ, አለበለዚያ በጥቂት ቀናት ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት እና ሌሎች ችግሮች ሊያገኙ ይችላሉ. ባጭሩ፣ ይህ ቀመር የሚከተለውን ሊመስል ይችላል፡ “ከጭንቀት የተረፈ - ብላ!”

ፍርሃት, ናፍቆት እና የመንፈስ ጭንቀት የጨጓራ ​​እጢዎችን እንቅስቃሴ በእጅጉ ይቀንሳል. በዚህ ጊዜ ውስጥ እራስዎን በምግብ "አስገድዶ" ማድረግ የለብዎትም. አንዳንዶች "ለመብላት ወይም ለመጠጣት, ናፍቆትን ለመስጠም" ይሞክራሉ. ነገር ግን ያለፍላጎት ስለበላህ በጉልበት ናፍቆት አያልፍም ነገር ግን ሰውነትህን ልትጎዳ ትችላለህ። ምንም ጥርጥር የለውም, እንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ አንድ ሰዓት ወይም ሁለት ጊዜ የማይቆይ ከሆነ, ግን ለቀናት የሚዘረጋ ከሆነ, አመጋገቢው የጨጓራ ​​ቅባትን የሚያሻሽሉ ምግቦችን መያዝ አለበት, ይህም ማለት ስጋ የግድ ነው. በእንደዚህ ዓይነት ጊዜ ውስጥ ለዳቦ እና ዳቦዎች ማለትም ለካርቦሃይድሬትስ ምርጫን ከሰጡ ፣ ስብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ።

የጣፊያ በሽታ

ይህ እጢ የጣፊያ ጭማቂ ስለሚያመነጭ የኤንዶሮሲን ሲስተም (ሆርሞን ኢንሱሊንን፣ ግሉካጎን እና የመሳሰሉትን ያመነጫል) እንዲሁም የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ነው። ወደ ዶንዲነም በሚወጣው የማስወገጃ ቱቦዎች ውስጥ ይገባል. ቆሽት በቀን 1.5 ሊትር ፈሳሽ ማውጣት ይችላል. ኢንዛይሞች lipase (ስብን ያፈጫሉ)፣ ትራይፕሲን (ፕሮቲኖችን ይሰብራል) እና amylase (ካርቦሃይድሬትን ይሰብራል) ያካትታል።

የኢንዛይሞች አሃዛዊ ቅንብር እንደ ምግቡ ባህሪ ይወሰናል. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ሰዓታት ውስጥ የጣፊያ ጭማቂ በከፍተኛ መጠን መጨመር ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ምግቦችን (ስጋ, ዳቦ) ያስከትላል. የሰባ ምግቦችን (ወተት) በሚወስዱበት ጊዜ የምስጢር መጨመር በጣም ስለታም, ለስላሳ አይደለም. የጣፊያው ሕዋሳት ልክ እንደ ምራቅ እጢ እና የጨጓራ ​​እጢዎች ጭማቂውን አስቀድመው መለየት ይጀምራሉ-የምግብ እይታ እና ሽታ ብቻ።

በጠንካራ የአካል እና የአዕምሮ ስራ, ከአካላዊ ወይም ከአእምሮ ህመም ጋር የተያያዘ ስቃይ, የጣፊያው ፈሳሽ ይቀንሳል. ስለዚህ, ከተመገባችሁ በኋላ በአንድ ሰአት ውስጥ, ንቁ ስራ ለመጀመር የማይፈለግ ነው. ወዲያውኑ ከእንቅልፍ በኋላ, ብዙ መብላት የለብዎትም, በተለይም ከባድ የሰባ ምግቦችን.

ጉበት እና biliary ሥርዓት

ጉበት በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬትስ ፣ እንዲሁም በሆርሞኖች እና በቫይታሚን ሜታቦሊዝም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ጉበት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዳል. በተጨማሪም ብዙ ጎጂ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች በጉበት እርዳታ ይገለላሉ. በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ዋናው ተግባር የቢሊየም ምርት እና ፈሳሽ ነው.

ቢይል ወደ duodenum ብርሃን ውስጥ ይገባል. ያለሱ, በአንጀት ውስጥ የምግብ መፍጨት መደበኛ ሂደት የማይቻል ነው. የቢሊየም ፈሳሽ ትንሽ መቀነስ እንኳን የመበስበስ ሂደቶችን ያመጣል. ባይል የሚመረተው በጉበት ሴሎች ነው - ሄፕታይተስ ያለማቋረጥ። የምግብ መፍጨት ካለ, ወዲያውኑ ወደ ዶንዲነም ውስጥ ወደ ቢል ቱቦዎች ውስጥ ይገባል.

የምግብ መፈጨት ሂደት ከተጠናቀቀ በኋላ ሐሞት በሐሞት ከረጢት ውስጥ ይከማቻል። እዚህ ላይ ትኩረቱን ያተኩራል, viscosity እና የተወሰነ ስበት ይጨምራል. በ 24 ሰአታት ውስጥ, ቢል 7-10 ጊዜ ይሰበሰባል. ስለዚህ ማጠቃለያው፡- ረዘም ላለ ጊዜ መጾም ወደ ሐሞት መቆንጠጥ ያመራል እና በሐሞት ፊኛ ውስጥ ጠጠር እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል። በተጨማሪም በፆም ወቅት ሃሞት አይሰበሰብም ይህም ማለት ፆም ለጡንቻው መዳከም አስተዋፅዖ ያደርጋል - የሐሞት ከረጢት ማስተንፈሻ ወዘተ.

የቢሊ ፈሳሽ ኃይለኛ መንስኤዎች እርጎዎች, ወተት, ስጋ, ዳቦ ናቸው. የተቀላቀለ ምግብ በሚጠቀሙበት ጊዜ ከፍተኛው የቢል መጠን ይፈጠራል። ቢሊው የሜታቦሊዝም የመጨረሻ ምርቶችን ያስወግዳል ፣ ለምሳሌ ፣ ቢሊሩቢን (የሂሞግሎቢን ብልሹነት) ፣ እንዲሁም የመድኃኒት ንጥረነገሮች እና መርዛማዎች። የኮሌስትሮል ይዛወርና መውጣት ሚዛኑን በመቆጣጠር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። በቢል ውስጥ የሚገኙት ቢል አሲዶች ለስብ መፈጨት አስፈላጊ ናቸው።

በጣም የሚታወቀው እና በጣም የተለመደው የቢሊየም ስርዓት መደበኛ ተግባር የኮሌስትሮል ዝናብ የኮሌስትሮል ሃሞት ጠጠርን (cholelithiasis) ይፈጥራል። ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት በሰውነት ውስጥ ያለውን አንጻራዊ የኮሌስትሮል መጠን ለመጨመር እና በዚህም መሰረት ለሐሞት ጠጠር በሽታ ከሚያጋልጡ ምክንያቶች አንዱ ነው።

ትንሹ አንጀት

በትናንሽ አንጀት ውስጥ የመጨረሻው የንጥረ-ምግቦች ብልሽት ይከሰታል ፣ የተፈጨውን የ mucous ሽፋን ክፍል ውስጥ መግባቱ ፣ የቀሩት ንጥረ ነገሮች በጨጓራና ትራክት ውስጥ ተጨማሪ እንቅስቃሴ ፣ ሆርሞኖችን እና የበሽታ መከላከያ ምክንያቶችን ማምረት። ትንሹ አንጀት 5-7 ሜትር ነው.

የትናንሽ አንጀት የመጀመሪያው ክፍል duodenum ነው. ይህ ስያሜ የተሰጠው በሰዎች ውስጥ ርዝመቱ በግምት 12 የጣት ዲያሜትሮች ስለሆነ ነው። የጉበት እና የጣፊያ ቱቦዎች ወደ duodenum ይከፈታሉ.

በአንጀት ውስጥ ያለው የምግብ መፍጨት ሂደት የሚጀምረው በትናንሽ አንጀት ውስጥ (ካቪታሪ መፈጨት) ውስጥ ባለው ክፍተት ውስጥ ነው. የተፈጠሩት ውህዶች ተጨማሪ መከፋፈል በትናንሽ አንጀት (የሜምብራን መፈጨት) ግድግዳዎች ላይ ይከሰታል. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ጠቃሚ ሚና ለትክክለኛው የአንጀት ኢንዛይሞች ነው.

የአንጀት ጭማቂ የተለያዩ እጢዎች እና በትናንሽ አንጀት ውስጥ የአጠቃላይ የ mucous ሽፋን ሕዋሳት እንቅስቃሴ ውጤት ነው። እንደ ሌሎች የምግብ መፍጫ እጢዎች ሳይሆን, በጣም ደስ ይላቸዋል እና ምስጢራቸውን የሚደብቁት ምግብ ቦል በሚገኝበት ቦታ ላይ ብቻ ነው. በትናንሽ አንጀት ውስጥ ያለው የ mucous ገለፈት ሴሎች ሚስጥራዊ እንቅስቃሴ በጣም ኃይለኛ መንስኤ የፕሮቲን መፈጨት ምርቶች በጨጓራ ጭማቂ ፣ በሰባ አሲዶች እና በጣፊያ ጭማቂ ናቸው ።

በተመጣጣኝ ጡንቻዎች ሥራ ምክንያት ወደ አንጀት የገባ ምግብ በእሱ ውስጥ ይንቀሳቀሳል. ፍርሃት, ፍርሃት, አደጋ, ጭንቀት, ህመም የአንጀት እንቅስቃሴን መከልከል ሊያስከትል ይችላል. ጠንካራ ስሜቶች እና ረዥም ፍርሃት በአሰቃቂ የአንጀት እንቅስቃሴ, ወደ ተቅማጥ ("የነርቭ ተቅማጥ") ይመራሉ.

መምጠጥ የጨጓራና ትራክት ዋና ተግባር ነው. በመምጠጥ ምክንያት ለተለመደው የሰውነት አሠራር አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ከአንጀት ወደ የሰውነት ውስጣዊ አከባቢ (ደም, ሊምፍ, ቲሹ ፈሳሽ) ይተላለፋሉ. የመምጠጥ ዋናው ክፍል ትንሹ አንጀት ነው. ውሃ, ማዕድን ጨዎችን, ቫይታሚኖችን እና የሃይድሮሊሲስ ምርቶችን እዚህ ይዋጣሉ. የመዋጥ ፍጥነታቸው በተለየ ሁኔታ ከፍተኛ ነው። የምግብ ንጥረነገሮች ወደ አንጀት ውስጥ ከገቡ በኋላ በ1-2 ደቂቃዎች ውስጥ በሚፈስሰው ደም ውስጥ ይታያሉ. የፈሳሹ ክፍል (ወደ 1.5 ሊትር) እንደ የምግብ ንጥረ ነገር አካል ወደ ትልቁ አንጀት ውስጥ ይገባል ፣ እዚያም ሙሉ በሙሉ ወደ ውስጥ ይገባል ።

ኮሎን

ትልቁ አንጀት ሴኩም፣ ወደ ላይ የሚወጣው፣ ተሻጋሪ እና ወደ ታች የሚወርድ ኮሎን፣ ሲግሞይድ ኮሎን እና ፊንጢጣን ያጠቃልላል። በትናንሽ አንጀት ውስጥ የተፈጨ ምግብ ወደ ትልቁ አንጀት ውስጥ ይገባል. እዚህ, ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች መሳብ ይቀጥላል. እና አንጀት ውስጥ lumen ውስጥ, አካል ላይ አላስፈላጊ ሕዋሶች እና ከባድ ብረቶችና ጨው ከቆሻሻው produkty vыpuskaetsya.

የተዳከመ የአንጀት ይዘት በትልቁ አንጀት ውስጥ ተከማችቶ ከሰውነት ይወጣል። እዚህ ቫይታሚን ኢ ፣ ኬ እና ቡድን B ፣ በ microflora የተዋሃዱ መሆናቸው ይከናወናል ። ትልቁ አንጀት በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ እና የማዕድን ሚዛን ይጠብቃል. የትልቁ አንጀት አስፈላጊ ገጽታ በእነሱ ውስጥ ጥሰቶች ካሉ የቀደሙትን የአንጀት ክፍሎች ተግባር የመቆጣጠር ችሎታ ነው ።

የትልቁ አንጀት ዲስሞቲሊቲ የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ ያስከትላል። የአንጀት ማይክሮፋሎራ ለውጦች ወደ ከባድ ሕመም ይመራሉ - dysbacteriosis. የአንጀት እፅዋት የኢሊየም የመጨረሻ ክፍልን ይሞላል። በተለያዩ bifid-kefirs (Bifidus, Bacteroides), ኢ. ኮላይ, ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ, ስቴፕቶኮኮኪ, በብዙዎች ዘንድ በደንብ የሚታወቁ ረቂቅ ተሕዋስያን, እዚህ በብዛት ይባዛሉ.

በባክቴሪያ የሚወጡ ንጥረ ነገሮች በትናንሽ አንጀት ውስጥ ያልተፈጩ የፋይበር ፋይበርዎችን ይሰብራሉ። የ የአንጀት microflora podderzhyvaet እና vыrabatыvat naturalnыy ያለመከሰስ, proyzvodytelnыh mykrobы መግቢያ እና መባዛት ጀምሮ የሰው አካል ጥበቃ. በተለይም ፀረ-ባክቴሪያ መድሐኒቶችን ረዘም ላለ ጊዜ በመጠቀም መደበኛውን የአንጀት ማይክሮፋሎራ ማፈን እና ማጥፋት እንደ እርሾ ያሉ ከተፈጥሮ ውጪ በሆኑ እፅዋት እድገት ላይ ከባድ ችግሮች ያስከትላል ።

የመፍላት እና የመበስበስ ሂደቶች በአንጀት ውስጥ ይከናወናሉ. በመፍላት ምክንያት በአንጀት ውስጥ አሲዳማ አካባቢ ይፈጠራል, ይህም መበስበስን ይከላከላል. መደበኛ ጤናማ microflora ብስባሽ የባክቴሪያ መበስበስ ምርቶች እና አካል ጎጂ ሌሎች ንጥረ ነገሮች (ኢንዶልስ, skatoles, ሃይድሮጂን, ሰልፈር ዳይኦክሳይድ እና ሚቴን) መካከል በማጎሪያ ውስጥ መጨመር ይከላከላል. የተመጣጠነ አመጋገብ የመፍላት እና የመበስበስ ሂደቶችን ያስተካክላል. ሚዛኑ ከተረበሸ, የምግብ መፍጫ ሥርዓት መዛባት እና የሰውነት መመረዝ ሊከሰት ይችላል.

የጨጓራና ትራክት ውስብስብ ሥርዓት ነው! እያንዳንዱ አካል በምግብ መፍጨት እና ውህደት ሰንሰለት ውስጥ አስፈላጊ አገናኝ ነው።

የምግብ መፍጫ ስርዓትዎን በአዲስ የተራቀቁ ምግቦች፣ ፆም እና ሌሎች ተረቶች አይፈትኑት። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ሜታቦሊዝም አለው። ማንኛውንም አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት እባክዎን ሐኪምዎን ያማክሩ።

የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በየቀኑ ለውጫዊ ምክንያቶች ከተወሰደ ተጽእኖዎች የተጋለጠ ነው, ስለዚህ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በሁሉም ሰው ውስጥ ይከሰታሉ. የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የጨጓራና ትራክት, ጉበት እና ቆሽት እንደሚጨምር ልብ ሊባል የሚገባው ነው. የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን በዝርዝር እንዲያስቡ እና ምክንያቶቻቸውን እንዲረዱ እንመክራለን. እንዲሁም የጨጓራና ትራክት በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የመመርመር እና የማከም ዘዴዎችን በግልፅ እንገልፃለን።

የምግብ መፍጫ ሥርዓት አወቃቀር እና የእያንዳንዱ አካል ተግባራት

የጨጓራና ትራክት መዋቅር

የጨጓራና ትራክት ምግብን ለማቀነባበር እና ንጥረ ምግቦችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ከእሱ ለማግኘት እንዲሁም ቀሪዎችን ለማስወገድ የሚያስችል ስርዓት ነው። የአዋቂ ሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ርዝመት በአማካይ 9 ሜትር ነው. የጨጓራና ትራክት የሚጀምረው ከአፍ ሲሆን በፊንጢጣ ይጠናቀቃል። ዋና ዋና ቦታዎች: የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና pharynx, የኢሶፈገስ, የሆድ, ትንሽ እና ትልቅ አንጀት.

የአፍ ውስጥ ምሰሶ በሽታዎች የተለየ ጉዳይ ናቸው እና የጥርስ ሐኪሙ ህክምናቸውን ይመለከታል. እነዚህም የጥርስ በሽታዎች, የአፍ ውስጥ ምሰሶ, የምራቅ እጢዎች ናቸው. ከፋሪንክስ በሽታዎች ውስጥ ዕጢዎች ብዙውን ጊዜ ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን የመለየታቸው መቶኛ ትንሽ ነው.

የምግብ መፍጫ አካላት ተግባራት

እያንዳንዱ የጨጓራና ትራክት አካል የራሱን ተግባር ያከናውናል-

• የኢሶፈገስ (esophagus) የተጨፈጨፈውን ምግብ ወደ ሆድ የማድረስ ሃላፊነት አለበት። ከሆድ እና ከጉሮሮ መካከል ልዩ የሆነ የሆድ-የጨጓራ እጢዎች አሉ, ከነሱ ጋር የተያያዙ ችግሮች ለበሽታ በሽታዎች መንስኤ ናቸው.
• በሆድ ውስጥ የፕሮቲን ክፍልፋዮች በጨጓራ ጭማቂ ተግባር የተበላሹ ናቸው. በሆድ ውስጥ አሲዳማ አካባቢ ነው, እና በሌሎች የጨጓራና ትራክት ክፍሎች - አልካላይን. በመቀጠልም የምግብ ቦሎው በሽንኩርት በኩል ወደ ዶንዲነም 12 ይንቀሳቀሳል.
• ዱዶነም በዋና ዋና ዱዮዲናል ፓፒላ በኩል በሚገቡ በቢሊ አሲድ እና የጣፊያ ኢንዛይሞች ምክንያት የምግብ መበላሸትን ያበረታታል።
• የተቀሩት የትናንሽ አንጀት ክፍሎች (ጄጁኑም እና ኢሊየም) ከውሃ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መሳብን ያረጋግጣሉ።
• በትልቁ አንጀት ውስጥ ውሃ በመምጠጥ ሰገራ ይፈጠራል። እዚህ የበለፀገ ማይክሮፋሎራ አለ ፣ እሱም በኮሎን ማኮኮስ ውስጥ የሚገቡ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ውህደት ያቀርባል።

የጉሮሮ እና የሆድ ውስጥ በሽታዎች

የኢሶፈገስ አፍ እና ሆድ የሚያገናኝ ባዶ ቱቦ ነው። የእሱ በሽታዎች ከሌሎች የአካል ክፍሎች በሽታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው, በተለይም የኢሶፈገስ-የጨጓራ ቧንቧ እና የሆድ ዕቃ. ጉሮሮው ልክ እንደሌሎች የጨጓራና ትራክት ክፍሎች በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ይሰቃያል። የሰባ፣የተጠበሰ፣የጣፈጠ ምግብ የጨጓራውን ተግባር ይረብሸዋል እና አሲዳማ የጨጓራ ​​ይዘቶች ወደ ጉሮሮ ውስጥ እንዲገቡ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ይህ ፓቶሎጂ reflux ወይም gastroesophageal reflux በሽታ (GERD) ይባላል.

ከሆድ ወደ ጉሮሮ ውስጥ መተንፈስ እንዴት ይከሰታል?

የሚገርመው፡ ቃር ማቃጠል ወደ ጉሮሮ ውስጥ የመግባት የአሲዳማ የጨጓራ ​​ይዘት ምልክት ነው። መገለጫው የ reflux esophagitis ምልክት ነው ፣ ግን ራሱን የቻለ በሽታ አይደለም።

ከሕዝቡ መካከል ከግማሽ በላይ GERD አለው, እና ዕድሜ ጋር ካልታከመ ከሆነ, በሽታው የኢሶፈገስ የአፋቸው ላይ epithelium atypical አካባቢዎች ምስረታ ይመራል - Baret የኢሶፈገስ razvyvaetsya. ይህ ቅድመ ካንሰር ነው, ያለ ህክምና, ወደ አደገኛ ኦንኮፓቶሎጂ ይለወጣል.

ጠቃሚ ምክር: ስለዚህ ምንም ጉዳት የሌለው የሚመስለው የጨጓራ ​​​​ቁስለት ሰውን አካል ጉዳተኛ ያደርገዋል. ስለዚህ, ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው, ምናልባት ትክክለኛ አመጋገብ መርሆዎች አሁንም መከተል አለባቸው?

የሆድ ውስጥ በሽታዎች ለሁሉም ይታወቃሉ. ይህ gastritis እና peptic ulcer ነው. ሆኖም ፣ እኛ ደግሞ ስለ ውስብስቦቻቸው ብዙ ጊዜ አናስብም። ለምን አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ? እነዚህ ሁለቱም የፓቶሎጂ በሽታዎች የጨጓራውን ግድግዳ ትክክለኛነት መጣስ እና ፈጥኖም ሆነ ዘግይቶ ወደ ቾሮይድ plexuses ይደርሳሉ. ጉድለቱ በበርካታ መርከቦች ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድርበት ጊዜ, የጨጓራ ​​ደም መፍሰስ ይታያል. ይህ ድንገተኛ የቀዶ ጥገና ፓቶሎጂ በሚከተሉት ምልክቶች ይታያል.

• ማቅለሽለሽ, ከደም ቅልቅል ጋር ማስታወክ;
• ድክመት, ቀዝቃዛ ላብ;
• ጥቁር ሰገራ ከላይኛው GI ትራክት የደም መፍሰስ ዋና ምልክት ነው።

አስፈላጊ: የሆድ እና duodenum ውስጥ peptic አልሰር ወደ perforation ልማት አደገኛ ነው - የሆድ ዕቃውን ወደ ሆድ ዕቃው ውስጥ ልቀት እና peritonitis ልማት ጋር ባዶ አካል ግድግዳ ስብራት. ይህ ውስብስብ ሕክምና የሚከናወነው በክፍት ቀዶ ጥገና ብቻ ነው.

የትናንሽ አንጀት ፓቶሎጂ

በትናንሽ አንጀት ውስጥ በጣም የተለመደው የፓቶሎጂ duodenal አልሰር ነው. ስለዚህ የጨጓራና ትራክት ችግር ብዙ የሚታወቅ ነው, ስለዚህ በጣም አነስተኛ የሆኑትን, ግን አሁንም አደገኛ የሆኑትን የትናንሽ አንጀት በሽታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት እንመክራለን.

• ኢንቴሪቲስ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች በመጠቀም የሚፈጠረው የትናንሽ አንጀት እብጠት በሽታ ነው። ይህ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች መለስተኛ አካሄድ ያለው አጣዳፊ በሽታ ነው ፣ በተለይም ቀስቃሽ መንስኤው ከተወገደ። የበሽታው መገለጫዎች ማስታወክ እና ተቅማጥ, እንዲሁም በመመረዝ ምክንያት የአጠቃላይ ሁኔታ መበላሸት ናቸው. ኢንቴሪቲስ ብዙ ጊዜ ህክምና ሳይደረግበት መፍትሄ ያገኛል, ነገር ግን ረዥም ኮርስ ሲኖር, ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ማስታወክ እና ድርቀት ልዩ እንክብካቤ ያስፈልገዋል.
• የሴላይክ በሽታ በስንዴ፣ በሬ እና ገብስ ውስጥ የሚገኘውን ፕሮቲን ግሉተን አለመቻቻል ነው። አብዛኛዎቹ ምግቦች እነዚህን ንጥረ ነገሮች የያዙ በመሆናቸው ከግሉተን ነፃ የሆነ ኢንቴሮፓቲ ያለበት ሰው ህይወት አስቸጋሪ ነው። በሽታው መድኃኒት የለውም. ዋናው ነገር ቀስቃሽ ሁኔታዎችን በጊዜ መለየት እና ማስወገድ ነው. ፓቶሎጂ በልጅነት ጊዜ የማይቋቋሙት ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ ከገቡበት ጊዜ ጀምሮ እራሱን ያሳያል. ለህፃናት ሐኪም ወቅታዊ ይግባኝ, የሴላሊክ በሽታን መለየት አስቸጋሪ አይደለም, እና ልዩ አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ችግራቸውን ለዘላለም ይረሳሉ.
• የክሮን በሽታ ሥር የሰደደ ራስን የመከላከል በሽታ ነው። በሽታው እንደ appendicitis ተመሳሳይ በሆነ አጣዳፊ ሕመም ይጀምራል. ሥር በሰደደ እብጠት ምክንያት የተመጣጠነ ምግብን መሳብ የተበላሸ ሲሆን ይህም ወደ አጠቃላይ ድካም ይመራል. ከህመም በተጨማሪ የክሮንስ በሽታ ምልክቶች ተቅማጥ እና ደም በሰገራ ውስጥ ያሉ ሲሆን ታካሚዎች በቀን እስከ 10 ሰገራ መንቀሳቀስን ሪፖርት ያደርጋሉ።

እርግጥ ነው, በጣም አደገኛ የሆኑት የትናንሽ አንጀት እጢዎች ናቸው. ለረጅም ጊዜ እነዚህ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ምልክቶች ሳይታዩ ይከሰታሉ. ብዙውን ጊዜ ስፔሻሊስቶች የሚያዩዋቸው በሽተኛው ለአንጀት መዘጋት አድራሻ ሲሰጥ ብቻ ነው, ይህም በማደግ ላይ ባለው እብጠት ምክንያት የአንጀት lumen ሙሉ በሙሉ መዘጋት ምክንያት ነው. ስለዚህ በቤተሰባችሁ ውስጥ የአንጀት oncopathologies ከነበሩ ወይም የሆድ ድርቀትን በተመለከተ በየጊዜው የሚጨነቁ ከሆነ ተቅማጥ እና የሆድ ህመም ከተከተሉት, የመከላከያ ምርመራ ለማድረግ ልዩ ባለሙያተኛን ያነጋግሩ.

የአንጀት በሽታዎች

ሁሉንም የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን በአንድ ጽሑፍ ውስጥ መፃፍ አስቸጋሪ ነው ፣ ስለሆነም የትልቁ አንጀትን በጣም ከባድ የሆኑ የፓቶሎጂ በሽታዎችን ለይተን እናስቀምጣለን - ይህ አልሰረቲቭ ከላይተስ ፣ ፖሊፖሲስ እና ዳይቨርቲኩሎሲስ ነው።

ልዩ ያልሆነ አልሰረቲቭ ኮላይትስ እንደ ክሮንስ በሽታ ያሉ ራስን የመከላከል ተፈጥሮ ያላቸውን የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ያመለክታል። ፓቶሎጂ በደም ውስጥ በሚፈስሰው የአንጀት ንፍጥ ላይ ብዙ ቁስለት ነው. የበሽታው ዋና ምልክት ከደም እና ከንፍጥ ጋር የተቀላቀለ ተቅማጥ ነው. በሽታው ለረጅም ጊዜ የሆርሞን ቴራፒ እና አመጋገብ ያስፈልገዋል. የታካሚውን ወቅታዊ ምርመራ እና ትክክለኛ አያያዝ, የቁስል በሽታ (ulcerative colitis) ሙሉ በሙሉ ቁጥጥር ይደረግበታል, ይህም ታካሚዎች መደበኛ ህይወት እንዲመሩ ያስችላቸዋል.

የአንጀት ፖሊፕሲስ ብዙውን ጊዜ ምንም ምልክት ሳይታይበት እና የረጅም ጊዜ ፖሊፕ ዳራ ላይ ካንሰር ሲከሰት ብቻ ነው. ፖሊፖሲስ በ colonoscopy ላይ ይገኛል. ብዙውን ጊዜ ፖሊፕ ለሌሎች በሽታዎች ምርመራ በሚደረግበት ጊዜ ድንገተኛ ግኝቶች ናቸው.

አስፈላጊ: ብዙ ጊዜ ፖሊፕ በአንድ ቤተሰብ አባላት ውስጥ ተገኝቷል, ስለዚህ ዘመዶችዎ በ polyposis ወይም በኮሎን ኦንኮፓቶሎጂ ከተሰቃዩ ከ 40 ዓመታት በኋላ የመከላከያ ምርመራዎችን ማድረግ አለብዎት. ቢያንስ፣ ይህ የሰገራ አስማት የደም ምርመራ ነው፣ እና በምርጥ ሁኔታ የኮሎንኮስኮፒ ነው።

Diverticulosis በአንጀት ግድግዳ ላይ ብዙ ፕሮትረስስ - ዳይቨርቲኩላ - የሚፈጠርበት ፓቶሎጂ ነው። በሽታው ምንም ምልክት የሌለው ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በ diverticula (diverticulitis) እብጠት, በሆድ ውስጥ ህመም, በሰገራ ውስጥ ደም እና የሰገራ ባህሪ ለውጥ ይታያል. በተለይ የዲቨርቲኩሎሲስ አደገኛ ችግሮች የአንጀት ደም መፍሰስ እና የአንጀት ቀዳዳ መበሳት እንዲሁም አጣዳፊ ወይም ሥር የሰደደ የአንጀት መዘጋት ናቸው። ወደ ክሊኒኩ ወቅታዊ ህክምና ሲደረግ, ፓቶሎጂ በቀላሉ ሊታወቅ እና ሊታከም ይችላል.

ኮሎኒክ ዳይቨርቲኩላ ምን ይመስላል?

በትልቁ አንጀት ውስጥ ካሉ ሌሎች የተለመዱ የፓቶሎጂ በሽታዎች መካከል ክሮንስ በሽታ እንዲሁ ሊዳብር ይችላል። በሽታው እንደተገለጸው በትናንሽ አንጀት ውስጥ ይጀምራል, ነገር ግን ያለ ህክምና ወደ አጠቃላይ የምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ይሰራጫል.

ያስታውሱ: በእድገቱ መጀመሪያ ላይ የተገኘ በሽታ ለማከም በጣም ቀላሉ ነው.

የምግብ መፈጨት ችግር መንስኤዎች

የምግብ መፍጫ ቱቦ በሽታዎች ለምን ይከሰታሉ? ዋናው ምክንያት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ነው. በተለይም የጨጓራና ትራክት ሥራን የሚያውኩ ምክንያቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ደካማ ጥራት ያለው ምግብ, ፈጣን ምግብ, በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን መጠቀም;
• መደበኛ ያልሆነ ምግብ ፣ ከመጠን በላይ መብላት;
• ከፍተኛ መጠን ያለው ቅመም, የተጠበሰ, ያጨሱ ምግቦችን, የታሸጉ ምግቦችን መመገብ;
• አልኮሆል ፣ ካርቦናዊ መጠጦች አላግባብ መጠቀም።

ሌላው የጨጓራና ትራክት በሽታዎች መንስኤ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የመድኃኒት አጠቃቀም ነው። ሥር የሰደዱ በሽታዎች ሕክምናን በሚሾሙበት ጊዜ, አስፈላጊ ከሆነ, በፕሮቶን ፓምፕ መከላከያዎች (ኦሜዝ) ስር ያሉ መድሃኒቶች በተመጣጣኝ ሁኔታ መወሰድ አለባቸው. እንዲሁም, ማንኛውንም መድሃኒት በራስዎ መጠቀም የለብዎትም. ይህ በተለይ ስቴሮይድ ያልሆኑ ፀረ-ብግነት መድሐኒቶች (NSAIDs) እውነት ነው። ሁሉም የ NSAIDs የጨጓራ ​​ይዘቶች አሲድነት ይጨምራሉ, በሆድ ውስጥ ኃይለኛ እፅዋት ይፈጥራሉ, የአፈር መሸርሸር እና ቁስለት ያመጣሉ.

የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመመርመር ዘዴዎች

የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ተመሳሳይ ምልክቶች አሏቸው. ከዚያም ስፔሻሊስቱ የምግብ መፍጫ ቱቦው የትኛው ክፍል እንደተጎዳ መረዳት አስፈላጊ ነው. የላይኛው ወይም የታችኛው የጨጓራና ትራክት (FEGDS እና colonoscopy) ላይ ለታለመ ምርመራ የሚፈቅዱ የመመርመሪያ ዘዴዎች አሉ, እንዲሁም አጠቃላይ የምግብ መፍጫ ቱቦን (ራዲዮግራፊ ከንፅፅር እና ካፕሱል ኢንዶስኮፒ) ለመመርመር ተስማሚ ናቸው.

• FEGDS የኢሶፈገስ ፣ የሆድ እና duodenum ያለውን mucous ሽፋን ለመመርመር 12. ዘዴው እንደ gastroesophageal reflux በሽታ, esophagitis, gastritis, የጨጓራ ​​አልሰር እና duodenal አልሰር እንደ እንዲህ ያሉ ምርመራዎችን ለመመስረት ያስችላል.
• ኮሎንኮስኮፕ የአንጀት በሽታዎችን ለመመርመር ጥቅም ላይ ይውላል. ልክ እንደ FEGDS, ቴክኒኩ ለሂስቶሎጂካል ምርመራ የአንጀት ንክኪን ወይም ኒዮፕላዝምን ክፍል እንዲወስዱ ይፈቅድልዎታል.
• በንፅፅር የተሻሻለ ኤክስሬይ በሽተኛው የባሪየም መፍትሄን ከጠጣ በኋላ ተከታታይ ምስሎችን በማንሳት ይከናወናል ፣ ይህም ሙሉ በሙሉ ደህና ነው። ባሪየም ቀስ በቀስ ሁሉንም የጂስትሮስት ትራክቶችን ግድግዳዎች ይሸፍናል, ኮንትራክሽን, ዳይቨርቲኩላ እና ኒዮፕላዝማዎችን ለመለየት ያስችላል.
• Capsule endoscopy በእያንዳንዱ ክሊኒክ ውስጥ የማይሰራ የጨጓራና የጨጓራ ​​በሽታዎችን ለመመርመር ዘመናዊ ዘዴ ነው. ዋናው ነገር በሽተኛው በቪዲዮ ካሜራ ልዩ የሆነ ካፕሱል ይውጣል። ምስሎችን በመቅዳት አንጀት ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ. በውጤቱም, ዶክተሩ ከ FEGDS እና colonoscopy በኋላ አንድ አይነት መረጃ ይቀበላል, ነገር ግን ለታካሚው ምቾት ሳይኖር. ዘዴው ሁለት ጉልህ ጉዳቶች አሉት-ከፍተኛ ወጪ እና ባዮፕሲ ለመውሰድ የማይቻል ነው.

የምግብ መፈጨት ትራክት (endoscopic diagnostics) ካፕሱል ምን ይመስላል?

የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመመርመር ከመሳሪያ ዘዴዎች በተጨማሪ የተለያዩ ምርመራዎች ታዝዘዋል.