ኬክ ከሩዝ እንቁላል ካሎሪዎች ጋር። በተጠበሰ ኬክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች። ኬክ ከድንች እና እንጉዳይ ጋር: ካሎሪዎች

ፒስ እና ፒስ ከጥንት ጀምሮ ከዋና ዋናዎቹ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ አንዱ ናቸው። በሩሲያ ውስጥ ዳቦዎች ይጋገራሉ, ይህም አሁን ያሉት የፒስ ቅድመ አያቶች ብቻ ነበሩ, እና የዱቄታቸው የምግብ አሰራር ብዙም አልተለወጠም. እና አሁን ያለው የመሙላት አይነት ሁሉም ሰው ወደ ጣዕሙ ኬክ እንዲመርጥ ያስችለዋል - ጣፋጭም ሆነ መራራ ፣ ለሻይ ወይም ለስላሳ ሥጋ ወይም ዓሳ ቀላል። ነገር ግን በስብሰባቸው ውስጥ የተካተቱትን ክፍሎች ከግምት ውስጥ በማስገባት የፒስ ካሎሪ ይዘት ጥያቄ ፣ ይህንን አመላካች የመቀነስ እና የአጠቃቀም ተቀባይነትን የመወሰን እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይነሳል።

በአንድ ኬክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

የተለየ ልዩነት ሳይገልጹ በፓይ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ መናገር አይቻልም. ሁለቱንም "መመዘን" ይችላል 151 kcal እና 301 kcal. እነዚህ የዱቄት ምርቶች በመሙላት ላይ ከሚለያዩት እውነታዎች በተጨማሪ የተለያዩ ሊጥ እና የማብሰያ ዘዴ ሊኖራቸው ይችላል. እዚህ ሁለት ዋናዎች አሉ - በምድጃ ውስጥ መጋገር እና በድስት ውስጥ መጥበሻ። የመጀመሪያው ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል, እና የተጠናቀቀው ምርት ቀለል ያለ ወርቃማ ቀለም ያለው ጥርት ያለ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት እና ከታች ጠፍጣፋ ነው. ሁለተኛው ዘይት ያስፈልገዋል, ፓቲው በሁለቱም በኩል የተጠበሰ, ወርቃማ ቡናማ እና በጣም ለስላሳ ይወጣል. ነገር ግን ይህ በተጨማሪ, አምባሻ ያለውን የካሎሪ ይዘት ብቻ ሳይሆን በውስጡ ስብ ይዘት ይለያያል: መጥበሻ ሂደት ውስጥ, ወደ የጨጓራና ትራክት, ደካማ ይዛወርና ቱቦዎች ችግር ላለባቸው ሰዎች የማይፈለግ ብዙ ዘይት, ይወስዳል. ጉበት እና ቆሽት. እንዲሁም በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ላላቸው ሰዎች ተስማሚ አይደለም. እና በፍፁም ማንኛውም የተጠበሰ ኬክ ከካሎሪ አንፃር ከመጋገሪያው የበለጠ ከባድ ይሆናል።

የዱቄት ዓይነቶችን በተመለከተ በዋናነት ለፓይስ ሁለት አማራጮች አሉ-ይህ የእርሾ ሊጥ እና የፓፍ ኬክ ነው። የመጀመሪያው የተሰራው ከዱቄት, ደረቅ ወይም ትኩስ እርሾ, ወተት, ስኳር እና እንቁላል ነው. የካሎሪ ይዘት መቶ ግራም 225 kcal ነው ፣ እና የካርቦሃይድሬትስ መጠን 85% ነው። ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ ሊጥ ቢያንስ ከአመጋገብ አንጻር ሲታይ ጎጂ እንደሆነ ይቆጠራል. ከእሱ ለመራቅ ይመከራል, ወይም በጣም አልፎ አልፎ እና በትንሹ በትንሹ, ከእሱ ምርቶችን አላግባብ መጠቀም. ሁለተኛው, puff, እንኳን በውስጡ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ጋር - 337 kcal በአንድ መቶ ግራም - እና ስብ መቶኛ, በአጠቃላይ ለሙከራ ተፈጻሚ እስከሆነ ድረስ, በመጠኑ ያነሰ ጎጂ ይቆጠራል. እዚህ ምንም እርሾ የለም, ሁሉም ተመሳሳይ "ባዶ" ዱቄት እና ስኳር ይገኛሉ, ነገር ግን የእንስሳት ስብ ምንጭ የሆነው ቅቤ እና ውሃ አለ. ምንም እንኳን በስብ ይዘት ምክንያት - 49% በሃይል ዋጋ - እንዲሁም ከእሱ ጋር ጥንቃቄ ማድረግ ይመከራል.

በመሙላት ላይ የፒስ ካሎሪ ይዘት ጥገኛ

እና አሁን ትኩረቱን ወደ መሙላት ማዞር ይችላሉ, ይህም የፒስ ካሎሪ ይዘት ሁለተኛ አጋማሽ ይወስናል. ከእንቁላል ጋር ፣ ከድንች ፣ ከጎመን ፣ ከጎጆው አይብ ፣ ከቼሪ ጋር - ቅዠት ብቻ እዚህ እንደ ውስንነት ሊያገለግል ይችላል። እና እያንዳንዳቸውን በጥልቀት ማጤን ስለማይቻል በፒስ ካሎሪ ይዘት ላይ የተወሰኑ ገደቦችን ማዘጋጀት በሚቻልበት በቀላሉ ወደ ብዙ ምድቦች መከፋፈል ጠቃሚ ነው ።

• የስጋ ኬኮች ፣ ምንም ጥርጥር የለውም ፣ ከፍተኛው “ክብደት” አላቸው ፣ ምክንያቱም የተፈጨ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ ምንም ይሁን ምን ፣ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። ከ 221 kcal እና 293 kcal ለአሳማ ሥጋ እና ለስጋ እስከ 194 kcal እና 143 kcal ለቱርክ እና ዶሮ። ከስጋ በተጨማሪ ሽንኩርት ወደ እንደዚህ ዓይነት ኬክ ውስጥ ይገባሉ, የካሎሪ ይዘት 41 ኪ.ሰ. በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ "ክብደት" ከ 300 kcal እስከ 210 kcal ባለው ክልል ውስጥ ይንሳፈፋል. ለምሳሌ ፣ ከእርሾ ሊጥ በስጋ የተጠበሰ የካሎሪ ይዘት መቶ ግራም 293 kcal ይሆናል ፣ እና ለተመሳሳይ አሞላል እና መሠረት ያለው የካሎሪ ይዘት መቶ ግራም 241 kcal ነው። እና የተጋገረ የፓፍ ኬክ የዶሮ ኬክ የካሎሪ ይዘት ያነሰ ይሆናል - 233 kcal.
• ከአትክልቶች ጋር ፣ እንዲሁም ከዕፅዋት እና ከሽንኩርት ጋር ያሉ ኬክ ከስጋ እና ከዓሳዎች የበለጠ ቀላል ናቸው ። የእነሱ የካሎሪ ይዘት በአንድ መቶ ግራም ከ 255 kcal ወደ 148 kcal ይለያያል. ከአትክልቶች ወይም አረንጓዴዎች መካከል በጣም ከባድ እና ቀላል ተወካዮችን መለየት አስቸጋሪ ነው - አብዛኛዎቹ ከ19-45 kcal እና በተጨማሪ, ብዙ የአመጋገብ ባህሪያት አላቸው. ይህ በተለይ ጎመን, እና በተለይም, ወጥ ነው. በጣም "ክብደት ያለው" ማሟያ እንደ የተቀቀለ እንቁላሎች ሊቆጠር ይችላል, የካሎሪ ይዘት 159 kcal ይደርሳል. በውጤቱም ፣ ለተጠበሰ ኬክ ፣ ከጎመን ጋር ያለው የካሎሪ ይዘት 253 kcal ያሳያል ፣ እና ለተጋገሩ ኬኮች የካሎሪ ይዘት ወደ 168 kcal ይወርዳል። በድስት ውስጥ የእንቁላል እና የሽንኩርት ኬክ የካሎሪ ይዘት 234 kcal ያሳያል ፣ እና በምድጃ ውስጥ ያለው የእንቁላል እና የሽንኩርት ካሎሪ ይዘት 217 kcal ብቻ ይሆናል።
• ከአትክልትም ሆነ ከስጋ ያነሰ ልዩነት ስለሌላቸው የድንች ኬኮች ልዩ መጠቀስ አለባቸው። ድንች, መርህ ውስጥ, 77 kcal ያላቸውን የካሎሪ ይዘት ጋር ከሌሎች አትክልቶች ውስጥ ጎልተው, ስታርችና ይዘት, እና በውስጡ ያለውን እውነታ ካርቦሃይድሬት በፍጥነት ይመደባሉ ነው. እንዲሁም ድንች በሰውነት ለመዋሃድ በጣም አስቸጋሪ ነው, ይህም ደካማ የጨጓራ ​​ትራክት ላለባቸው ሰዎች ግምት ውስጥ መግባት አለበት. በካሎሪ ውስጥ የድንች ኬኮች ሁለቱንም 287 kcal እና 171 kcal ሊደርሱ ይችላሉ ። ብዙውን ጊዜ መሙላቱ የተጣራ ድንች ብቻ ሳይሆን አረንጓዴ, ሾጣጣ እና እንጉዳዮች ናቸው, ይህም የምርቱን የመጨረሻ "ክብደት" ይነካል. በድስት ውስጥ ድንች እና ቋሊማ ያለው ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት 276 kcal ይሰጣል ፣ እና በምድጃ ውስጥ ካለው ድንች እና ሽንኩርት ጋር ያለው የካሎሪ ይዘት 173 kcal ብቻ ይሰጣል እንበል።
• እና ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው, ምንም ጥርጥር የለውም, ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬ ወይም የጎጆ አይብ ጋር pies ያደሩ ናቸው. በእንደዚህ ዓይነት ፓይኮች ውስጥ የካሎሪ ይዘት ከ 158 kcal ወደ 233 kcal በአንድ መቶ ግራም ይዘላል ። የካሎሪ ይዘትን የሚወስን ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ፍሩክቶስ እና ፋይበር ይይዛሉ። እና መሙላቱ የጎጆው አይብ ከሆነ ፣ ከዚያ ጥሩ የፕሮቲን ክፍል። አንድ የጎጆ ጥብስ ኬክ ለምድጃው 209 kcal እና ለድስት 217 kcal የካሎሪ ይዘት አለው። እና የፖም ኬክ በካሎሪ መጠን 177 kcal እና 205 kcal ያሳያል።

በአመጋገብ ምናሌ ላይ ፒሶች

በአንድ ኬክ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ከግምት በማስገባት ይህ በምንም መልኩ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳው ምርት እንዳልሆነ መቀበል አለበት። ምንም ያህል ቢፈልጉ, ነገር ግን ለዱቄቱ ምስጋና ይግባውና, መሙላቱ ምንም ያህል ቀላል ቢያስቀምጡ, ኬክ ሁልጊዜ ብዙ ክብደት ይኖረዋል. ነገር ግን በፍትሃዊነት ይህ እስካሁን ድረስ ፒኖችን ሙሉ በሙሉ ውድቅ ለማድረግ ምክንያት እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል. ክብደቱ ወደ ወሳኝ ነጥብ የማይሄድ ከሆነ እና አሁን ያለውን ምስል ለመጠበቅ ፍላጎት ብቻ ከሆነ, ፓይፖች በጠዋት በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ አይፈቀዱም, ተስማሚ ለቁርስ. በዕለት ተዕለት ምናሌው ላይ ኬክን ሲጨምሩ ፣ የሚበሉት ካሎሪዎች አጠቃላይ ዋጋ ከዕለታዊው ደንብ አይበልጥም ፣ እና ኬክ ራሱ በምሽት የማይበላ ከሆነ ፣ በእሱ ምስል ላይ ምንም ጉዳት አይኖርም።

ዱቄትን በመጠቀም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ በጎመን እና ድንች የተሞሉ ፒሶች ናቸው. አብዛኛውን ጊዜ የሚጋገሩት ወይም የሚጠበሱት የእርሾ ሊጥ እንደ መሰረት ነው። በአንድ ኬክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ይህ ምርት ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ ጋር ተኳሃኝ ነው?

ከጎመን ጋር የተጠበሰ እና የተጋገረ ኬክ: ካሎሪዎች

የማብሰያ ዘዴ: መጥበሻ

በፓይ ውስጥ ያለው ጎመን ምንም ጉዳት የሌለው እና ብዙ ካሎሪዎችን አልያዘም. ዋናው የካሎሪ ይዘት በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይገኛል. ለማብሰል, የስንዴ ዱቄት, ውሃ, ስኳር, ጨው, እርሾ አብዛኛውን ጊዜ ይወሰዳሉ. አንድ እና ግማሽ ኪሎግራም እንዲህ ዓይነቱ መሠረት 3720 ኪ.ሰ. 100 ግራም ከወሰዱ 290 ኪ.ሰ.

ከጎመን ጋር በተጣበቀ የዱቄት ምርት ውስጥ ስንት ኪሎ ካሎሪዎች አሉ?

ከከፍተኛ የካሎሪ ይዘት በተጨማሪ የተጠበሰ ጎመን ኬክ ሌሎች ጉልህ ጉዳቶች አሉት። እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. በመጥበስ ምክንያት, ነፃ radicals ይለቀቃሉ, የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ያነሳሳሉ.
2. የሚቃጠል ዘይት ካንሰርን የሚያስከትሉ ካርሲኖጅንን ይለቀቃል።
3. ቅባት የበዛባቸው ምግቦች የአንጀት አካባቢን በእጅጉ ይጎዳሉ እና የጉበት ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.

የማብሰያ ዘዴ: መጋገር

በተጠበሰ የጎመን ዱቄት ምርት ውስጥ ስንት ኪሎ ካሎሪዎች አሉ? በምድጃ ውስጥ ኬክን ከጋገሩ ፣ ከዚያ ከማብሰያው ውጤት የሚመጣው ጉዳት ይወገዳል ። ግን የማብሰያው ዘዴ በካሎሪ ይዘት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል? ጠረጴዛውን እንይ።

እንደሚመለከቱት, የተጋገረው ምርት ዝቅተኛ የኃይል ዋጋ አለው.

የአመጋገብ ዋጋ

ከጎመን የዱቄት ምርቶች የአመጋገብ ዋጋ

የድንች ጥብስ

ድንች ካለው ምርት ውስጥ ስንት ኪሎ ካሎሪዎች አሉ? ይህ ምርት እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ተብሎ አይመደብም. ድንች በዱቄት መሠረት ላይ ተጨምሯል ፣ የተቀቀለው ሥር ሰብል በ 100 ግራም 80 ኪ.ሰ. መሙላቱ በምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን ይጨምራል.

በ 100 ግራም የአመጋገብ ዋጋ

ከአመጋገብ ምናሌ ጋር የፒስ ጥምረት

ለምንድነው የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በምናሌው ላይ ኬክ ከድንች ወይም ጎመን ጋር እንዲያካትቱ አዘውትረው የማይመከሩት? ዋናው ጉዳት የሚከሰተው በምርቱ የካሎሪ ይዘት ሳይሆን በቀላል ካርቦሃይድሬትስ ከፍተኛ ይዘት ነው። ቀላል ካርቦሃይድሬትስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ዘልቆ ይገባል. ሰውነት ከነሱ ሃይል ሊያገኝ ከሚችለው በላይ በፍጥነት ይጠመዳሉ። በዚህ ምክንያት የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, የኢንሱሊን ምላሽ ይጀምራል. ሂደቱ ወደ ስብ ስብስብ ይመራል.

ኬክን ከክብደት መቀነስ ጋር እንዴት መጠቀም እንደሚቻል? ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ሳህኑን ለጊዜው ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት ይመከራል ፣ ግን የሰውነት ክብደትን በመጠበቅ ደረጃ ላይ ፣ አልፎ አልፎ ይህንን ጣፋጭ ምርት መብላት አይከለከልም።

ዋናው ደንብ በዱቄት ላይ የተመሰረቱ ምርቶች በምድጃ ውስጥ ማብሰል አለባቸው, የተጠበሱ ምግቦች ከአመጋገብ ምግብ ጋር አይጣመሩም.

በአመጋገብ ወቅት ፒስ እንዴት እንደሚበሉ?

1. ምሽት ላይ ከጎመን ወይም ድንች ጋር ኬክ ላይ መክሰስ አይችሉም። በዚህ ሁኔታ ሁሉም ካሎሪዎች እና ካርቦሃይድሬትስ ወደ ሆድ እና ጭኖች ይሄዳሉ.
2. ከእራት በፊት ለቁርስ ወይም በቁርስ ወቅት ኬክ መብላት ይችላሉ ። ከዚህ ምግብ ጋር ለመክሰስ ዋናው ጊዜ እስከ 14.00 ድረስ ነው.
3. የፒስ ብዛት ከአንድ በላይ መብለጥ የለበትም.
4. ከጎመን ጋር ለስላሳ የተጋገረ ኬክ ምርጫን መስጠት የተሻለ ነው. ከድንች ጋር ከተመሳሳይ ምርት ያነሰ ካሎሪ አለው.

የዱቄት ምግብን ከድንች ወይም ጎመን ጋር ያለውን የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ በቤት ውስጥ ማብሰል አለብዎት. እርሾ-ነጻ ያልቦካ ሊጥ መጠቀም ለምግብነት ተስማሚ ነው። በወጥኑ ውስጥ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት, የወይራ ዘይት, ሙሉ ዱቄት ዱቄት መጠቀም ይችላሉ. በመደብር የሚገዙ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ማርጋሪን ወይም የዘንባባ ዘይት ይይዛሉ።

አመጋገብ አዘገጃጀት

ሁላችንም ኬክ እንወዳለን። ለብዙዎች ፒስ የልጅነት ፣ የቅዳሜ ማለዳ ፣ የመንደር ትውስታዎች ናቸው ። ለብዙዎች የሴት አያቶች ኬክ ሁል ጊዜ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ይቆያሉ። እና ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ላይ ከፒስ እገዳዎች ይልቅ የጣፋጭነት አለመኖርን መቋቋም ቀላል ነው። በተለይም በባዶ ሆድ ላይ የሚደረግ ቅዠት የሚወዱትን ምግብ ጣዕም እና ሽታ ሁለቱንም ይጠቁማል።

በፒስ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ እና በአመጋገብ ላይ ኬክን መብላት ይቻላል?

የፒስ ካሎሪ ይዘት እርስዎ እንደተረዱት በዝግጅታቸው ዘዴ ላይ የተመሰረተ ነው. የተጠበሰ ኬክ የካሎሪ ይዘት ከተጠበሰ ኬክ ካሎሪ ይዘት በጣም ከፍ ያለ ነው - ከሁሉም በላይ ዘይት በዝግጅታቸው ውስጥ እና በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል። እና በጥልቅ የተጠበሰ ኬክ ወይም በከፍተኛ መጠን በሚፈላ ዘይት ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት በምድጃ ውስጥ ካለው የካሎሪ ይዘት 2 እጥፍ ከፍ ያለ ይሆናል። እና ምንም እንኳን ብዙዎቻችን ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ የተጠበሰ ኬክን በጣም የምንወደው ብንሆንም ፣ በአመጋገብ ላይ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የተጠበሰ ኬክን ማስታወስ ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም ፣ ለአንድ ተጨማሪ ነጥብ ትኩረት መስጠቱ በጣም ጥሩ አይሆንም-እራስዎን ለማብሰል በጣም ሰነፍ ከሆኑ ወይም ለዚህ ጊዜ ከሌለዎት እና በሱፐርማርኬት ወይም በዩኒቨርሲቲ ውስጥ መጋገሪያዎችን (ፒስ ጨምሮ) መግዛትን ከመረጡ ፣ እንዴት እንደሆነ ያስቡ ። እነዚህ ፒሶች የተሠሩበትን ዘይት አዲስ. ወይም ይልቁንስ ይህ ዘይት በቀን ምን ያህል ጊዜ እንደሚበስል እና በቀን ምን ያህል የፒስ ምግቦች እንደሚጠበስ ለመገመት ይሞክሩ። አሁንም በሱቅ የተገዙ የተጠበሰ ኬክ መብላት ይፈልጋሉ?

ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ ኬክን ላለመብላት እና ለመቃወም በጣም ከባድ ነው። ነገር ግን በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ሰዎች ጥብቅ የካሎሪ ቆጠራን መጠበቅ አለባቸው. በፒስ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

የካሎሪ ፍሬዎች

የፒስ ካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በመዘጋጀት ዘዴ ላይ ብቻ ሳይሆን በመሙላት ላይም ጭምር ነው. የ sorrel ኬክ የካሎሪ ይዘት ከስጋ ኬክ የካሎሪ ይዘት ያነሰ ይሆናል ፣ እና የጎጆ አይብ ኬክ የካሎሪ ይዘት ከጃም ጋር ኬክ ካለው የካሎሪ ይዘት ያነሰ ይሆናል።

የአንዳንድ የተጋገሩ እና የተጠበሱ ኬኮች የካሎሪ ይዘት በሚከተለው ሠንጠረዥ ውስጥ ቀርቧል (በአማካኝ በ 75 ግ የምርት ክብደት ላይ በመመርኮዝ የዱቄት የካሎሪ ይዘት በ 1 ኬክ ውስጥ ይሰጣል)

• የካሎሪ ይዘት ያለው ኬክ ከተጠበሰ ድንች ጋር - 240 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ ድንች ጋር - 150 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ ጎመን ጋር - 220 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ ጎመን ጋር - 130 kcal;
• ካሎሪ የተጋገረ የስጋ ኬክ - 204 kcal;
• የተጠበሰ ኬክ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር የካሎሪ ይዘት - 246 kcal;
• ከጎጆው አይብ ጋር የተጋገረ የካሎሪ ኬክ - 205 kcal;
• የካሎሪ ይዘት ያለው ኬክ በሽንኩርት እና በተጠበሰ እንቁላል - 170 kcal;
• የካሎሪ ይዘት ያለው ኬክ በሽንኩርት እና በተጠበሰ እንቁላል - 150 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ sorrel ጋር - 140 kcal;
• የተጋገረ የፖም ኬክ የካሎሪ ይዘት - 199 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ ቼሪ ጋር - 197 kcal;
• ካሎሪ የተጋገረ የዶሮ ኬክ - 217 kcal;
• የተጠበሰ ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት - 264 kcal;
• የካሎሪ ኬክ ከሩዝ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር - 232 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ ዓሳ ጋር - 203 kcal;
• ካሎሪ ኬክ ከተጠበሰ እንጉዳይ ጋር - 192 kcal;
• ካሎሪ ቤሊሽ (150 ግራም) - 626 ኪ.ሲ.

ኬክ እና አመጋገብ

የካሎሪ ሠንጠረዥ እንደሚያሳየው በእውነቱ, በአመጋገብ, አንዳንድ ጊዜ ኬክን ለመብላት ይችላሉ. ነገር ግን በአመጋገብ ላይ አሁንም ከተጠበሰ ይልቅ የተጋገሩ ፒኖችን መመገብ ይሻላል, እና በተመሳሳይ ጊዜ አነስተኛ ከፍተኛ-ካሎሪ መሙላትን ይመርጣሉ.

በቀኑ ውስጥ በየትኛው ክፍል ውስጥ ኬክን እንደሚበሉም አስፈላጊ ነው. ይህንን ምሽት ላይ ካደረጉት, ሁሉም "ፓይ" ካሎሪዎች ወደ ጎን እና ወደ ሆድ እንደሚሄዱ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ. ጠዋት ላይ በአመጋገብ ላይ ኬክን መብላት ይሻላል - ስለዚህ ካርቦሃይድሬትስ እና የስብቱ ወሳኝ ክፍል በእርግጠኝነት ወደ ኃይል ይለወጣሉ እና ወደ ስብ ውስጥ አይገቡም። ለቁርስ ወይም ለቁርስ እና ለምሳ መክሰስ እራስዎ ከፈቀዱ ታዲያ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ለምሳ ሾርባ ወይም ሾርባ መብላትዎን ያረጋግጡ እና ለእራት በተቻለ መጠን ቀላል ምግብ ለመብላት ይሞክሩ - ሆድዎ መሥራት ነበረበት ። ያ ቀን ለማንኛውም .

አመጋገብ በሚመገቡበት ጊዜ በከንቱ አይደለም ፣ እና በአጠቃላይ ክብደታቸውን የሚከታተሉ ሁሉ የጾም ቀናትን ሙሉ በሙሉ በ kefir ፣ በፖም ፣ በሾርባ እና በሌሎች የአመጋገብ ምግቦች ላይ እንዲያዘጋጁ ይመከራሉ ። እንደነዚህ ያሉት ቀናት በመደበኛነት የሚከናወኑት እንደነዚህ ያሉትን “ውድቀቶች” - ፒሶች ፣ የሰባ ሥጋ ፣ አልኮል ፣ ኬኮች የሚያስከትለውን መዘዝ ያስወግዳል ። በተጨማሪም, አንጀትን ያጸዳሉ እና ከመጠን በላይ የሆኑትን እና ለእሱ አላስፈላጊ የሆኑትን - ጨዎችን, መርዞችን, ከመጠን በላይ ውሃን ከሰውነት ያስወግዳሉ. እንደነዚህ ያሉትን ቀናት ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ ካሳለፉ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃሉ.

እና አልፎ አልፎ እራስዎን በፒሳዎች ለመንከባከብ አንድ ተጨማሪ ክርክር። በአመጋገብ ላይ ሲሆኑ እና ለእሱ ምንም መጨረሻ ከሌለው ፣ በእያንዳንዱ አዲስ ቀን ፣ ፍላጎቶቹን ለማክበር እና ላለማቋረጥ የበለጠ ከባድ ይሆናል። በሳምንት አንድ ቀን በጣም የሚፈለግ ነገር መብላት በሚችሉበት ጊዜ ለራስዎ ይግለጹ ፣ ግን በአመጋገብ ውስጥ በጭራሽ አይበሉ ፣ በ 350 ካሎሪዎች ውስጥ። በሳምንት አንድ ጊዜ ከአመጋገብ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት በ 350 kcal መብለጥዎ ምስልዎን በጭራሽ አይጎዳውም ፣ ግን በመጀመሪያ ፣ ታላቅ ደስታን ይሰጥዎታል ፣ እና ሁለተኛ ፣ አመጋገብን አስቸጋሪ ያደርገዋል (በእርግጠኝነት ያውቃሉ ፣ አርብ ለሆድ ትንሽ በዓል ይሆናል ይበሉ) እና በሦስተኛ ደረጃ ፣ ሜታቦሊዝምዎን ያበረታታል እና ሰውነት ወደ ኃይል ቆጣቢ ሁነታ እና ውስን የካሎሪ ወጪዎች እንዳይገባ ይከላከላል (እና ሰውነት ይህንን ለማድረግ በእርግጠኝነት ይሞክራል) አሁን በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት እንደቀነሰ ይገነዘባል). ዋናው ነገር በእንደዚህ ዓይነት "ማሳደጊያዎች" መወሰድ እና ማለፍ አይደለም.

ደህና፣ አንዳንድ ጊዜ በአመጋገብ ላይ እራስዎን በፒስ ለመለማመድ እንዲችሉ፣ ለአመጋገብ ኬክ ሁለት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያስታውሱ።

የአመጋገብ ምግቦች

የምግብ አሰራር ቁጥር 1. ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ፒስ.

በመጀመሪያ ዱቄቱን ከ 300 ግ የስንዴ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 250 ግ ወተት ፣ 1 እንቁላል ፣ 200 ግ የተፈጥሮ ዝቅተኛ ስብ እርጎ ፣ 2.5 ግ ደረቅ እርሾ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲነሳ ያድርጉት። ዱቄቱ እየጨመረ እያለ, መሙላቱን ያዘጋጁ. 450 ግራም የዶሮ ዝሆኖች, 1 ካሮት, 1 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት እና አንድ ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ሌሎች ዕፅዋት ይውሰዱ. ሁሉንም ነገር መፍጨት እና በትንሽ ውሃ ውስጥ (ያለ ዘይት) በድስት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ በኋላ ትናንሽ ኩኪዎችን ይፍጠሩ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይጋሯቸው.

75 ግራም የሚመዝን ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት 134 kcal ነው።

የምግብ አሰራር ቁጥር 2. Patties ከ sauerkraut ጋር.

በመጀመሪያ ዱቄቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. 600 ግራም የስንዴ ዱቄት, 5 ግራም ፈጣን እርሾ, 1.5 ኩባያ ወተት, 100 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት, 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር, 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ወስደህ ለስላሳ ሉጥ. ዱቄቱ እየጨመረ እያለ, መሙላቱን ያዘጋጁ. 1 ኩባያ ሰሃን እና 1 ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ, ያለ ዘይት መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት, ለመቅመስ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. አሁን ኬክን ይፍጠሩ ፣ በማርጋሪን በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው ፣ በእንቁላል ይቀቡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ።

75 ግራም የሚመዝን ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት 129 kcal ነው።

የምግብ አሰራር ቁጥር 3. ከ sorrel ጋር ፒስ.

በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደነበረው የእርሾውን ሊጥ ያዘጋጁ. ለመሙላት, 300-400 ግራም ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ sorrel እና 80 ግራም ስኳር (ትንሽ ከግማሽ ኩባያ ያነሰ) ይውሰዱ. ዱቄው እየጨመረ በሚሄድበት ጊዜ, ሶረሉን እጠቡ እና ይቁረጡ, ከስኳር ጋር ይደባለቁ እና ለጥቂት ጊዜ ይተውት እና ጭማቂውን ይስጡት. ከዚያ በኋላ ትናንሽ ኩኪዎችን ያዘጋጁ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በምድጃ ውስጥ ከ15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ፒሳዎችን ከእንቁላል ጋር ካጠቡ በኋላ መጋገር ።

75 ግራም የሚመዝን ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት 150 kcal ነው።

ታዋቂ መጣጥፎችተጨማሪ ጽሑፎችን ያንብቡ

02.12.2013

ሁላችንም በቀን ብዙ እንጓዛለን። ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ ብንኖርም አሁንም እንራመዳለን - ስለሌለን...

606439 65 ተጨማሪ ያንብቡ

እያንዳንዳችን በልጅነት ጊዜ በስጋ ፣ በሩዝ ፣ በጃም ፣ ድንች ፣ ጉበት ወይም ሌላ ምግብ የሚሞሉ ተወዳጅ አያቶች ነበሩን። ግን ጊዜው ያልፋል. ሰዎች ኬክን ለማብሰል ጊዜ እያነሱ እና እያነሱ ናቸው ፣ ለዚህም ነው የበለጠ ተፈላጊ እና ጣፋጭ የሆኑት ፣ ምክንያቱም እኛ በጣም አልፎ አልፎ እነሱን መግዛት አንችልም! እና ቀደም ሲል በፒስ ብዛት ምክንያት በቀን አንድ ጊዜ ብቻ መብላት ይቻል ነበር ፣ ምክንያቱም ነገ ቢያንስ ሃያ ቁርጥራጮች መብላት እንደምንችል እርግጠኛ ነበርን ፣ እና ዛሬ ሁሉም ሰው በመጠባበቂያ ውስጥ ኬክ ለመብላት እየሞከረ ነው። ስለዚህ ክብደታቸውን እና ስዕላቸውን የሚከታተሉ ሰዎች በፒስ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ማወቅ አለባቸው።

የፓይስ የካሎሪ ይዘት በዋነኝነት የተመካው በተሠሩበት ሊጥ ላይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ፓይስ እርሾ፣ ፓፍ፣ አጫጭር ዳቦ፣ ያልቦካ ወይም ከማንኛውም ዓይነት ሊጥ ሊሠራ ይችላል።

የፒስ ካሎሪ ይዘት እንዲሁ በሚጠቀሙት መሙላት ላይ የተመሠረተ ነው። በሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ጎመን, ስጋ, ድንች, ጃም, እንጉዳይ, እንቁላል ያላቸው ፒሶች ነበሩ.

በፒስ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ለሚሰጠው ጥያቄ መልስ ሲሰጥ አንድ ሰው አማካይ የካሎሪ ይዘቱ በመቶ ግራም ምርት 230 kcal ነው ብሎ መናገር አይሳነውም። በተጨማሪም ፣ ከስጋ ጋር ያለው የካሎሪ ይዘት በአትክልት ወይም በአሳ መሙላት ካለው የካሎሪ ይዘት በጣም የተለየ ይሆናል።

በምድጃ ውስጥ የሚጋገሩት የፒስ ካሎሪ ይዘት በድስት ውስጥ ከሚጠበሱት የካሎሪ ይዘት ያነሰ እንደሚሆን ልብ ሊባል ይገባል።

በአጠቃላይ, የተጠበሰ ፓይስ የካሎሪ ይዘት ከሌሎች ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ ነው.

በተጨማሪም, የቦሎኛ ፓይ, ማሪ ፒስ, ጣሊያናዊ ፒስ በጣም ተወዳጅ ናቸው.

በቤት ውስጥ የተሰሩ አዲስ የተጋገሩ ኬኮች የካሎሪ ይዘታቸው በተጠበሰ ፒስ ውስጥ ካለው የካሎሪ ይዘት ያነሰ ከሆነ ለሻይ መጠጥ ጥሩ ጣፋጭ ወይም ተጨማሪ ሊሆን ይችላል።

የፒስ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖረውም, እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም እንደ ዓሳ ሾርባ, ቦርች, ጎመን ሾርባ ወይም ሾርባዎች ተጨማሪ ሆነው ያገለግላሉ. የፒስ ጣፋጭ እና ማራኪ ቅርፅ በቀላሉ ዓይንን ያስደስታል ፣ እና ጥቂት ሰዎች የእንደዚህ ዓይነቱን የምግብ አሰራር መዓዛ እና ጣዕም መቋቋም ይችላሉ።

ስለዚህ, ለጥያቄው መልስ - በፒስ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እናውቃለን, እንዲሁም በጥንቆላ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት በአንድ መቶ ግራም ምርት 342 ኪ.ሰ. ግን ብዙ ሰዎች ሌላ ጥያቄ አላቸው-በተጠበሰ ኬክ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ከሆነ ታዲያ በተጠበሰ ኬክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ይህ ጥያቄ ክብደታቸውን ለሚከታተሉ ወይም ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ ሰዎች ያሳስባል።

ለምሳሌ የተጋገረ የጎመን ኬክ የካሎሪ ይዘትን አስቡበት። ብዙ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ያበስላሉ, ነገር ግን በአመጋገብ ባለሙያዎች መካከል እርስ በርስ የሚጋጩ አስተያየቶችን ያስከትላል. እርግጥ ነው, ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ላላቸው ሰዎች, የተጋገረ የጎመን ኬክ የካሎሪ ይዘት ሊጠገን የማይችል ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ይሁን እንጂ ከጎመን ጋር የተጋገረ ኬክ ጎጂም ሆነ ጠቃሚ ተብሎ ሊጠራ አይችልም. አንድ የተጋገረ ጎመን ኬክ ሊጥ እና ጎመንን ያካትታል. ጎመን በሥዕሉ ላይ ምንም ጉዳት የለውም - በተጠናቀቀ ቅፅ ውስጥ በአንድ መቶ ግራም ምርት 100 kcal ብቻ። ነገር ግን ሊጥ ብቻ ሊጎዳ ይችላል.

በአጠቃላይ, በተጠበሰ ጎመን ኬክ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት በውስጡ ባሉት ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው. እና ይሄ ጎመን እና ዱቄት ብቻ ሳይሆን እርሾ, የዳቦ ዱቄት እና የመሳሰሉት ናቸው. ነገር ግን በአጠቃላይ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት ከመቶ ግራም ምርት ከ 250 ኪ.ሰ. አይበልጥም. እና ይህ እንደምታዩት ብዙ ነው። ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ መወሰድ የለብዎትም ፣ አለበለዚያ ከጎመን ጋር አንድ ተጨማሪ የተጋገረ ኬክ ተጨማሪ ኪሎግራም ክብደት ይሰጣል ። ይህ በእቅዶችዎ ውስጥ ካልተካተተ, በሚመገቡበት ጊዜ እራስዎን መቆጣጠር ያስፈልግዎታል. የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የፈለጉትን ከበሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፣ ይህ በምንም መልኩ በስዕሉ ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም። ስለዚህ ፣ በእውነት ከፈለጉ ፣ ግን አንድ ብቻ ፣ አንድ ኬክ ለመብላት በደህና መግዛት ይችላሉ።

በነገራችን ላይ የፒስ ካሎሪ ይዘትን የሚቀንስበት መንገድ አለ - በቤት ውስጥ አብስላቸው: ለፈተና, ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት, ሙሉ ዱቄት ከዱረም ስንዴ ወስደህ የወይራ ዘይትን እንጂ የአትክልት ዘይትን አትጠቀም.

ጎጂ ኬኮች

የአመጋገብ ባለሙያዎች ያስጠነቅቃሉ-በጣም ጎጂ የሆኑት የተጠበሰ ፒስ ናቸው. በውስጣቸው የያዙት ኦክሲድድድድድ ቅባቶች የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ያስከትላሉ. በተጨማሪም, የተጠበሰ ፒስ ወደ ካንሰር የሚወስዱ ካርሲኖጅንን ይይዛሉ. በተጠበሰ ኬክ ውስጥ ከተጋገሩት ውስጥ ሁለት እጥፍ ካሎሪ አለ። ስለዚህ, ጤንነታቸውን ለሚከታተሉ እና በትክክል ለሚመገቡት እነሱን አለመጠቀም የተሻለ ነው.

ካሎሪ ኬኮች ከድንች ጋር

የድንች ኬኮች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. ነገር ግን የድንች ኬክ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ምክንያቱም በአንድ መቶ ግራም ምርት 300 kcal ነው። እየተነጋገርን ያለነው ስለ አንድ የተጋገረ የድንች ኬክ ነው.

ስለ የተጠበሰ ቅፅ ከተነጋገርን, በዚህ ሁኔታ, ከድንች ጋር ያለው የካሎሪ ይዘት ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ይሆናል. እዚህ, የካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በዱቄት ዓይነት ነው. እንደ ዱቄው አይነት በድንች ድንች ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት ይጨምራል ወይም ይቀንሳል። ቅቤ ሊጥ ከወተት እና ከእንቁላል ጋር ከውሃ ጋር ካለው ቀላል ሊጥ የበለጠ ገንቢ ነው። በተጨማሪም ፒስ በምድጃ ውስጥ በደንብ መጋገር ይሻላል - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ካርሲኖጂንስ እና ካሎሪዎች ያነሱ ይሆናሉ።

የእንቁላል ኬክ ካሎሪዎች

ስለ እንቁላል ኬክ የካሎሪ ይዘት ስንናገር, አንድ ሰው እንደ ሊጥ አይነት ይወሰናል ብሎ መናገር አይሳነውም.

ነገር ግን ለሙከራ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት, የዱረም ስንዴ ዱቄት በመውሰድ የእንቁላል ኬክን የካሎሪ ይዘት መቀነስ ይችላሉ.

በድስት ውስጥ ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ያለው ኬክ ያለው የካሎሪ ይዘት በምድጃ ውስጥ ከተጋገረ እንቁላል ጋር ካለው የካሎሪ ይዘት ብዙ እጥፍ ይበልጣል ሊባል ይገባል ። ስለዚህ የተጋገረ ኬክ የካሎሪ ይዘት በአንድ መቶ ግራም ምርት 240 kcal ብቻ ነው ፣ እና በድስት ውስጥ የተጠበሰ ኬክ የካሎሪ ይዘት በአንድ መቶ ግራም ምርት 340 kcal ነው። እንደምታየው በካሎሪ ውስጥ ትልቅ ልዩነት አለ.

የእንቁላል ኬክ ጥቅሞች

የእንቁላል ኬክ በካሎሪ ከፍተኛ ከመሆኑ በተጨማሪ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል. ለምሳሌ, ለፕሮቲን እጥረት, የእንስሳት ስብ, በአመጋገብ ውስጥ ቫይታሚኖች እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ላለባቸው ሰዎች ይጠቁማሉ. 4.4285714285714 4.43 ከ 5 (7 ድምጽ)

ፓቲዎች ለረጅም ጊዜ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የተጋገሩ እቃዎች ናቸው. ይህ በከፍተኛ የምግብ ጣዕም እና በአመጋገብ ዋጋ ሊገለጽ ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ የፒስ አማካይ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው።

በአንድ ኬክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች

በአማካይ የፒስ ካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምርት 250 ኪ.ሰ. እርግጥ ነው, ይህ ዋጋ በአንድ አቅጣጫ ወይም በሌላ ሊለወጥ ይችላል, እንደ የቁጥር እና የጥራት ቅንብር, እንዲሁም ፒስ የማዘጋጀት ዘዴ. በዚህ ሁኔታ ፣ የምድጃው ግምታዊ የኃይል ዋጋ እንደሚከተለው ነው ።

• ፕሮቲኖች - 13 ግ;
• ስብ - 7 ግ;
• ካርቦሃይድሬትስ - 33 ግ.

በመካከለኛው ዘመን በስላቪክ ሕዝቦች ጠረጴዛዎች ላይ ፒስ ታየ እና ዛሬ የስላቭ ምግብ ብሔራዊ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። የፒሳዎቹ ዋና ዋና ክፍሎች ሊጥ እና መሙላት ናቸው ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በጠቅላላው የካሎሪ ይዘት ላይ በቀጥታ ይነካል ። ለምሳሌ የስጋ ኬኮች የካሎሪ ይዘት ከማንኛውም አትክልት ሙሌት ጋር ካለው የካሎሪ ይዘት ከፍ ያለ ነው።

በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ ከጎመን እና ድንች ጋር ፒስ ናቸው. በተመጣጣኝ በተመጣጣኝ ጣዕም ​​ተለይተዋል, ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጣሉ, ከተመጣጣኝ እና ከታወቁ ምርቶች ይዘጋጃሉ, እና በተመሳሳይ ጊዜ በካሎሪ ይዘት ውስጥ አንዳቸው ከሌላው ትንሽ ይለያያሉ. ከጎመን ጋር ያለው ኬክ ግምታዊ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምርቱ 190 kcal ያህል ነው ፣ የድንች ኬክ አማካይ የካሎሪ ይዘት 270 kcal ነው።

እርግጥ ነው, የተጋገሩ ፓይዎች የካሎሪ ይዘት ከተጠበሰ ኬክ (ሁለት ጊዜ ገደማ) ካሎሪ ይዘት ያነሰ ይሆናል. የተጋገሩ ኬኮች የካሎሪ ይዘት ሁል ጊዜ እስከ 200 kcal የማይይዝ ከሆነ የተጠበሰ ኬክ ካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ከ 350 kcal ይበልጣል ። እንደ ማንኛውም የተጠበሰ ምግብ, የእነሱ ፍጆታ በትንሹ መቀመጥ አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ, የተጋገሩ ፒሶች እንደ ጤናማ እና የአመጋገብ ምግቦች መቆጠር የለባቸውም.

በተለምዶ በኛ ወገኖቻችን የተጋገረ ፒሳዎች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በትክክል ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያለው ምግብ ነው ፣ ይህ ማለት ኬክን በብዛት መመገብ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እና ወደ ከፍተኛ የሰውነት ክብደት መጨመር ያስከትላል።

የፒስ ካሎሪ ይዘት እንዴት እንደሚቀንስ

የተለያዩ ፓይዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውለው ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ደካማ ነው እና እንዲያውም ባዶ የካሎሪ ምንጭ ነው. በተጨማሪም እነዚህ ካርቦሃይድሬትስ በፍጥነት ይወሰዳሉ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላሉ. ጨቋኝ ክልከላዎች እና እጦቶች ፊት ክብደታቸውን ላለማጣት ፣የራሳቸውን የሰውነት ክብደት የሚቆጣጠሩ የፒስ አፍቃሪዎች የፒስ ካሎሪን ይዘት በመቀነስ እንዲህ ዓይነቱን ዱቄት በዝቅተኛ ደረጃ ዱቄት መተካት አለባቸው (ሁለተኛ ፣ ወዘተ. .)

ዝቅተኛ ደረጃ ዱቄት በቫይታሚን ቢ እና በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ የእህል ዛጎሎች ውስጥ የተካተቱትን ያካትታል። በዚህ ምክንያት የተጠናቀቀው ምርት የካሎሪ ይዘት ይቀንሳል, የምግብ መፍጨት ጊዜ ይጨምራል, እና ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚው ይቀንሳል. ይህንን ውጤት ለማሻሻል ብሬን ወደ ዱቄት ማከል ይችላሉ.

በተፈጨ የድንች መርህ መሰረት የተሰራውን የፒስ ድንች መሙላት በጃኬታቸው ውስጥ ከተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ድንች በተፈጨ ድንች ሊተካ ይችላል. ክሬሙን በወይራ ዘይት መተካት መጥፎ ሀሳብ አይደለም (በውስጡ የተከተፈ ሽንኩርት በፍጥነት መቀቀል ይችላሉ) እና በተቀነሰ የስብ ይዘት መቶኛ ወተት ይጠቀሙ።

በተጨማሪም የተከተፈ አረንጓዴ ወደ እንደዚህ ዓይነት መሙላት - ጠቃሚ የእፅዋት ፋይበር, ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ምንጭ መጨመር ተገቢ ነው. ተመሳሳይ የመተኪያ ዘዴዎችን ከሌሎች የመሙላት ዓይነቶች ጋር ፓይሎችን በማምረት መከተል አለባቸው.

እንደዚህ ባሉ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት የተጋገሩ ፓይዎች ብዙም ጣፋጭ አይሆኑም, ነገር ግን መደበኛ የሰውነት ክብደትን እና አጠቃላይ ጤናን ከመጠበቅ አንጻር በጣም ጠቃሚ እና ጠቃሚ ናቸው.