ቫይታሚን B2 ለሴት አካል ለሚያስፈልገው. ለምን ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) ያስፈልግዎታል - የትኞቹ ምርቶች እንደያዙ እና ለአጠቃቀም መመሪያዎች። B2 ለጤና ያለው ጠቀሜታ

ቫይታሚን ቢ 2 ወይም ሪቦፍላቪን የወጣቶች እና የውበት ቫይታሚን ይባላል። በሰውነት ውስጥ ያለው የሪቦፍላቪን መጠን መቀነስ ወዲያውኑ በቆዳው ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና የረጅም ጊዜ የቫይታሚን ቢ 2 እጥረት የህይወት ማጠርን ያስከትላል። ቀድሞውኑ ከ 4 ወራት በኋላ የሪቦፍላቪን እጥረት በውስጣዊ የአካል ክፍሎች አሠራር ላይ ለውጦችን ያመጣል, ስለዚህ የአሪቦፍላቪኖሲስ ምልክቶችን እና መንስኤዎችን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.

በሰው አካል ውስጥ የቫይታሚን B2 ሚና

Riboflavin - ቫይታሚን B2, ላክቶፍላቪን ወይም ቫይታሚን ጂ - በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የ B ቫይታሚኖች አንዱ, በሰው አካል ውስጥ አይከማችም, ስለዚህ በየቀኑ የሪቦፍላቪን ምግብ ከምግብ ጋር መውሰድ አስፈላጊ ነው. በትንሽ መጠን ቫይታሚን B2 በትናንሽ አንጀት ውስጥ ሊሰራ ይችላል, ነገር ግን ለተለመደው የሰውነት አሠራር በቂ አይደለም.

ሪቦፍላቪን በሰውነት ውስጥ ለሚከሰቱ ብዙ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች የሚያነቃቃ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገር ነው።

በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የቫይታሚን B2 ተግባራት መካከል-

• ውስጥ ተሳትፎ የሂሞቶፔይቲክ ሂደቶች- ቫይታሚን B2 በሂሞግሎቢን እና በቀይ የደም ሴሎች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል. እንዲሁም የሂሞግሎቢን አካል የሆነውን ብረት ለተለመደው ለመምጥ እና ለመዋሃድ ሪቦፍላቪን አስፈላጊ ነው;
• ሰውነትን ከበሽታዎች መከላከልሪቦፍላቪን ፀረ እንግዳ አካላትን እና ማክሮፋጅዎችን በማዋሃድ ውስጥ ይሳተፋል። በተጨማሪም የቫይታሚን B2 እጥረት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያስወግዳል;
• በሁሉም ዓይነቶች ውስጥ ተሳትፎ ተፈጭቶ- ሪቦፍላቪን የካርቦሃይድሬትስ ፣ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን ሜታቦሊዝምን እንደ ማነቃቂያ ሆኖ ያገለግላል።
• ውስጥ ተሳትፎ የ glycogen ውህደት- ያለ ሪቦፍላቪን ፣ ከደም ውስጥ የግሉኮስ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ የመፍጠር ሂደት የማይቻል ነው። የቫይታሚን B 2 እጥረት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር ሊያስከትል ይችላል;
• የጭንቀት ደረጃዎችን መቀነስ- የነርቭ ውጥረት ፣ ጭንቀት እና የአእምሮ ጭንቀት መጨመር የሪቦፍላቪን ክምችት መጨመር ያስከትላል ፣ እና በዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ፣ የነርቭ ሴሎች የድካም ስጋት አለባቸው። Riboflavin ለጭንቀት, እንቅልፍ ማጣት, የአልዛይመርስ በሽታ እና የሚጥል በሽታ ሕክምናን ያገለግላል;
• ቫይታሚኖችን ማግበር- ሪቦፍላቪን ቫይታሚን B6, B9, K እና ሌሎች በርካታ ማግበር አስፈላጊ ነው;
• በቆዳው እና በ mucous ሽፋን ሁኔታ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል- በቫይታሚን B2 እጥረት ፣ ኤፒተልየል ሴሎች በፍጥነት ያረጃሉ እና ይወድማሉ። በቂ መጠን ያለው ቪታሚን በአፍ, በአንጀት እና በሽንት አካላት ላይ ያለውን የ mucous membranes, እንዲሁም እንደ ችፌ, dermatitis እና ብጉር ያሉ የቆዳ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል;
• የታይሮይድ ተግባርን መቆጣጠር- ቢ ቪታሚኖች በሆርሞን ውህደት ውስጥ ይሳተፋሉ እና የእነሱ ጉድለት የዚህ አካል ተግባር መቋረጥ ሊያስከትል ይችላል;
• ውስጥ ተሳትፎ redox ሂደቶች- ሪቦፍላቪን የ ATP ውህደትን ያቀርባል እና የደም ቧንቧ ድምጽን ይጨምራል. ቫይታሚን B2 የልብ በሽታ, vasospasm ለመዋጋት ይረዳል እና myocardial infarction ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል;
• የዓይን መከላከያከአልትራቫዮሌት ጨረሮች - ከቫይታሚን ኤ ጋር ፣ ሪቦፍላቪን ሬቲናን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ይከላከላል ፣ ከመጠን በላይ መሥራት እና የሌንስ ደመናን እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ መፈጠርን ይከላከላል።
• የመተንፈሻ መከላከያከመርዛማ - በቂ የሆነ የቫይታሚን ቢ 2 ይዘት, የመተንፈሻ አካላት ለመርዝ የተጋለጠ ነው, ስለዚህ ይህን ቫይታሚን መውሰድ ለአጫሾች, ብሮንካይተስ አስም ላለባቸው ታካሚዎች እና ሙያዊ ተግባራታቸው የተበከለ አየርን ወደ ውስጥ በማስገባት ይመከራል.

ቫይታሚን B2 ለፅንሱ መደበኛ እድገት እና እድገት አስፈላጊ ነው እና እያደገ ኦርጋኒክ ፣ በልጅነት ጊዜ ውስጥ ያለው ጉድለት የአእምሮ ወይም የአካል እድገት መዘግየት ፣ የበሽታ መከላከል እና የውስጥ አካላት የፓቶሎጂ ገጽታ ሊቀንስ ይችላል።

በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን B2 እጥረት

ቫይታሚን B2 በተፈጥሮ ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል ፣ በአርቲዮዳክቲል አጥቢ እንስሳት አካል ውስጥ እና በከፊል በሰው አንጀት ውስጥ ይሰራጫል። ነገር ግን የሪቦፍላቪን ዋናው ክፍል ከምግብ - ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እናገኛለን.

እንደ ዶክተሮች ገለጻ ከሆነ እስከ 90% የሚሆነው የሩሲያ ህዝብ ትንሽ የሪቦፍላቪን እጥረት ያጋጥመዋል, ልጆች, ጎረምሶች, እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች እና አዛውንቶች ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው. የነርቭ ሥርዓትን ከመጠን በላይ ከመጨመር ጋር በተያያዙ የአዕምሮ ሥራ ላይ ከተሰማሩት መካከል የሪቦፍላቪን ፍላጎት መጨመርም ይጠቀሳል።

ከባድ የሪቦፍላቪን እጥረት በሚከተሉት ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል

• በስጋ እና በወተት ተዋጽኦዎች አመጋገብ ላይ ገደብ - ቫይታሚን B2 በአትክልቶችና ጥራጥሬዎች ውስጥ በሙቀት ህክምና ጊዜ በቀላሉ ይጠፋል, ስለዚህ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ሙሉ በሙሉ በማግለል, በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ሪቦፍላቪን በቂ ላይሆን ይችላል;
• እብጠት የአንጀት በሽታዎች - ብስጩ የአንጀት ሲንድሮም ፣ ሥር የሰደደ enteritis ፣ enterocolitis ወይም dysbacteriosis ብዙውን ጊዜ ሪቦፍላቪን ጨምሮ የቫይታሚን ቢ እጥረት ያስከትላል። ምክንያት slyzystoy ሼል ውስጥ ብግነት, ቫይታሚን B2 syntezyruetsya አይደለም እና በበቂ መጠን ውስጥ እየተዋጠ አይደለም;
• መድሃኒቶችን መውሰድ - ፀረ-ጭንቀት ፣ ፀረ-አንጎል መድሐኒቶች ፣ የአፍ ውስጥ የእርግዝና መከላከያ እና አንዳንድ ሌሎች መድኃኒቶች የሪቦፍላቪን ከሰውነት ውስጥ እንዲወጡ ያስከትላሉ ወይም በአንጀት ውስጥ እንዳይዋሃዱ እና እንዳይዋሃዱ ይከላከላሉ ።
• የታይሮይድ በሽታ - የታይሮይድ እክል ደግሞ በሰው አካል ውስጥ የሪቦፍላቪን እጥረት ያስከትላል;
• አልኮሆል እና ትምባሆ መጠቀም - አልኮሆል እና ኒኮቲን ራይቦፍላቪን ወደ አንጀት ውስጥ እንዲገባ ያስቸግራሉ።

የቫይታሚን B2 እጥረት ምልክቶች

ትንሽ የቫይታሚን B2 እጥረት, አንድ ሰው የማያቋርጥ ድካም ያጋጥመዋል, የምግብ ፍላጎቱ ይጠፋል, ክብደቱ ይቀንሳል, የእንቅልፍ ችግሮች, ራስ ምታት, የማየት ችግር, በአፍ ጥግ ላይ ስንጥቅ, ስቶቲቲስ እና የቆዳ በሽታዎች ይታያሉ.

የቫይታሚን B2 እጥረት ከ 3-4 ወራት በላይ ከቀጠለ, የበለጠ ከባድ የጤና ችግሮች ይታያሉ.

• የምግብ አለመፈጨት - የታካሚው የምግብ ፍላጎት እየተባባሰ ይሄዳል, የሆድ ህመም እና የሰገራ መበሳጨት ይከሰታል - የሆድ ድርቀት ከተቅማጥ ጋር ይለዋወጣል;
• የእይታ አካላት በሽታዎች - ዓይኖቹ በቀላሉ ይደክማሉ, ብዙውን ጊዜ ያቃጥላሉ, በሽተኛው ሥር የሰደደ conjunctivitis ወይም የዓይን ሞራ ግርዶሽ ሊከሰት ይችላል;
• የነርቭ ሥርዓት በሽታዎች - ሪቦፍላቪን እጥረት ጋር, የነርቭ ሥርዓት ቲሹ ኦክስጅን እና ንጥረ ነገሮች እጥረት ያጋጥማቸዋል, ይህም አሉታዊ የአካባቢ ተጽዕኖ ያላቸውን ትብነት ይጨምራል እና ድብርት, የሚጥል እና የአንጎል በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል. ኒውሮሎጂካል መዛባቶችም ይከሰታሉ - በጡንቻዎች ላይ ድክመት, በእግር እግር ላይ ህመም, የእንቅስቃሴ ቅንጅት እና የዝግታ ምላሽ;
• የደም ማነስ - በሬቦፍላቪን እጥረት, ብረት በደንብ አይዋጥም, እና በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ይቀንሳል;
• የበሽታ መከላከያ መቀነስ - የሰውነት መከላከያዎች በመቀነሱ ምክንያት ታካሚዎች ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ያባብሳሉ እና በቀላሉ የቫይረስ እና የባክቴሪያ ኢንፌክሽኖች ይከሰታሉ.

ከመጠን በላይ riboflavin

ቫይታሚን B2 በቀላሉ ከሰውነት ውስጥ በሽንት ይወድማል እና ይወጣል, ስለዚህ, በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ, የሪቦፍላቪን ትርፍ ሊኖር አይችልም. ሰው ሠራሽ መድኃኒቶችን በሚወስዱበት ጊዜ ወይም በከባድ የኩላሊት ውድቀት ምክንያት የቫይታሚን B2 ክምችት መጨመር በጣም አልፎ አልፎ ይከሰታል።

የቫይታሚን B2 ምንጮች

በየቀኑ አንድ አዋቂ ሰው 1-3 ሚሊ ግራም ሪቦፍላቪን ያስፈልገዋል, እና የቫይታሚን ፍላጎት ከስሜታዊ ውጥረት ጋር በተመጣጣኝ መጠን ያድጋል - ብዙ ጊዜ በቀን ውስጥ የነርቭ ነርቮች ሲሆኑ, ቪታሚን B2 እየጨመረ ይሄዳል.

ከሚከተሉት ምግቦች ውስጥ አስፈላጊውን የቫይታሚን መጠን ማግኘት ይችላሉ.

• ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች - በሪቦፍላቪን ይዘት ውስጥ ያሉት መሪዎች ጉበት, ወፍራም ስጋ, እንቁላል, ኩላሊት, ወተት, መራራ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ;
• ጥራጥሬዎች - በ buckwheat, ገብስ, የስንዴ ግሮሰሮች, ሙሉ ዱቄት ውስጥ ያነሰ riboflavin;
• አትክልቶች - ትኩስ ጎመን, አተር, ሽንብራ, ስፒናች, አረንጓዴዎች እንዲሁ በቂ ቪታሚን B2 አላቸው.

የቢራ እርሾን በመደበኛነት በመመገብ የቫይታሚን ቢ ፍላጎቶችን ሙሉ በሙሉ ማሟላት ይችላሉ ፣ ስለሆነም በ 100 ግራም የምርት ውስጥ የቫይታሚን B2 ይዘት 200-300 mg ነው።

ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ቪታሚኖች አንዱ ነው። በባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ያለው ሚና እንደ ሪዶክስ ምላሽ ፣ የአሚኖ አሲዶች መለወጥ ፣ ሌሎች በሰውነት ውስጥ ያሉ ቪታሚኖች ውህደት ፣ ወዘተ. የቫይታሚን B2 ጠቃሚ ባህሪዎች በጣም ሰፊ ናቸው ፣ ያለዚህ ቫይታሚን የሁሉም የሰውነት ስርዓቶች መደበኛ ተግባር። ፈጽሞ የማይቻል ነው.

የቫይታሚን B2 ጥቅሞች:

ቫይታሚን B2 የ flavins ነው። ይህ ሙቀትን በደንብ የሚቋቋም ቢጫ ቀለም ያለው ንጥረ ነገር ነው, ነገር ግን ለአልትራቫዮሌት ጨረሮች በመጋለጥ ይጠፋል. ይህ ቫይታሚን ለተወሰኑ ሆርሞኖች እና ቀይ የደም ሴሎች መፈጠር አስፈላጊ ነው, እንዲሁም በአዴኖሲን ትሪፎስፎሪክ አሲድ ውህደት ውስጥ ይሳተፋል (ኤቲፒ - "የሕይወት ነዳጅ"), ሬቲናን ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች ጎጂ ውጤቶች ይከላከላል, የእይታ እይታ ይጨምራል. እና በጨለማ ውስጥ መላመድ.

ቫይታሚን B2, ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያት ምክንያት, በሰውነት ውስጥ የጭንቀት ሆርሞኖችን የመራባት ሂደት ውስጥ በንቃት ይሳተፋል. ሥራቸው ከቋሚ የነርቭ ጫና እና ከመጠን በላይ መጨናነቅ፣ ጭንቀት እና "የጭንቀት" ጋር የተቆራኘ ሰዎች ምግባቸው በሪቦፍላቪን የበለፀገ መሆኑን ማረጋገጥ ይጠበቅባቸዋል። ምክንያቱም በነርቭ ሥርዓት ላይ የማያቋርጥ አሉታዊ ተጽእኖ በሰውነት ውስጥ ያለው የቫይታሚን B2 ክምችት ተሟጦ እና የነርቭ ሥርዓቱ ጥበቃ ሳይደረግለት ይቆያል, እንደ ባዶ ሽቦ "አንድ ሰው መንካት ብቻ ነው."

ሪቦፍላቪን ለመደበኛ ስብ ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች መበላሸት አስፈላጊ ነው። የበርካታ ኢንዛይሞች እና ፍላቮፕሮቲኖች (ልዩ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች) አካል በመሆኑ የሰውነትን መደበኛ ተግባር ይነካል። አትሌቶች እና ሥራቸው በቋሚ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሁኔታዎች ውስጥ የሚከናወኑ ሰዎች እንደ "ነዳጅ መለወጫ" ቫይታሚን ያስፈልጋቸዋል - ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ወደ ኃይል ይለውጣል። በሌላ አነጋገር ቫይታሚን B2 ስኳርን ወደ ሃይል በመቀየር ውስጥ ይሳተፋል።

የቫይታሚን B2 ጠቃሚ ባህሪያት በቆዳው ገጽታ እና ሁኔታ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. Riboflavin "የውበት ቫይታሚን" ተብሎም ይጠራል - የቆዳው ውበት እና ወጣትነት, የመለጠጥ እና ጥንካሬው በመገኘቱ ላይ የተመሰረተ ነው.

ቫይታሚን B2 የሕብረ ሕዋሳትን ለማደስ እና ለማደግ አስፈላጊ ነው, በነርቭ ሥርዓት, በጉበት እና በ mucous ሽፋን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. Riboflavin በእርግዝና ወቅት የፅንሱን መደበኛ እድገት እና የልጁን የሰውነት እድገት ይነካል. ቫይታሚን B2 የነርቭ ሥርዓት ሕዋሳት ላይ አሉታዊ ነገሮች ተጽዕኖ ይቀንሳል, የመከላከል ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል, እና peptic አልሰር ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ በዚህ ምክንያት የሆድ ጨምሮ mucous ሽፋን, ወደነበረበት ውስጥ.

የቫይታሚን B2 እጥረት ምልክቶች:

• በከንፈሮቹ ቆዳ ላይ, በአፍ አካባቢ, በጆሮ ላይ, በአፍንጫ ክንፎች እና በ nasolabial እጥፋት ላይ የመለጠጥ መልክ.
• በአይን ውስጥ ማቃጠል (አሸዋ እንደተያዘ).
• መቅላት, የውሃ ዓይኖች.
• በከንፈሮች እና በአፍ ጥግ ላይ ስንጥቆች።
• ለረጅም ጊዜ ቁስሎች መፈወስ.
• የብርሃን ፍራቻ እና ከመጠን በላይ የሆነ አክታ.

በትንሽ ነገር ግን በረጅም ጊዜ የቫይታሚን B2 እጥረት ምክንያት የከንፈሮች ስንጥቆች ላይታዩ ይችላሉ ነገር ግን የላይኛው ከንፈር ይቀንሳል ይህም በተለይ በዕድሜ የገፉ ሰዎች ላይ ይስተዋላል. የሪቦፍላቪን እጥረት በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ምክንያት የሚመጣ ነው, በዚህ ምክንያት የተመጣጠነ ምግብን መሳብ, የተሟሉ ፕሮቲኖች እጥረት, እንዲሁም የቫይታሚን B2 ተቃዋሚዎች (አንዳንድ ፀረ-ጭንቀቶች እና ማረጋጊያዎች, መድሃኒቶች በሰልፈር, አልኮል). ትኩሳት, ኦንኮሎጂ እና ታይሮይድ ችግር በሚኖርበት ጊዜ ሰውነት ተጨማሪ የሪቦፍላቪን መጠን ያስፈልገዋል, ምክንያቱም እነዚህ በሽታዎች የንብረቱን ፍጆታ ይጨምራሉ.

ረዥም የቫይታሚን B2 እጥረት ወደ የአንጎል ምላሾች ፍጥነት ይቀንሳል, ይህ ሂደት በተለይ በልጆች ላይ የሚታይ ነው - የትምህርት አፈፃፀም ይቀንሳል, የእድገት እና የእድገት መዘግየት ይታያል. የማያቋርጥ የሪቦፍላቪን እጥረት የአንጎል ሕብረ ሕዋሳት መበላሸት ያስከትላል ፣ ይህም የተለያዩ የአእምሮ ሕመሞች እና የነርቭ በሽታዎች እድገት ይጨምራል።

የቫይታሚን B2 ዕለታዊ መጠን በአብዛኛው የተመካው በአንድ ሰው ስሜታዊነት ላይ ነው, ስሜታዊ ሸክሙ እየጨመረ በሄደ መጠን ብዙ ራይቦፍላቪን ወደ ሰውነት መቅረብ አለበት. ሴቶች በቀን ቢያንስ 1.2 ሚሊ ግራም ራይቦፍላቪን እና ወንዶች 16 ሚ.ግ. በእርግዝና ወቅት የሪቦፍላቪን ፍላጎት ይጨምራል (በቀን እስከ 3 ሚሊ ግራም) እና ጡት በማጥባት, በጭንቀት እና ከመጠን በላይ አካላዊ እንቅስቃሴ.

ቢ ቪታሚኖች ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ናቸው. የሜታብሊክ ሂደቶችን የሚቆጣጠሩ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች ናቸው. የዚህ ቡድን በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አንዱ ቫይታሚን B2 (riboflavin) ነው። የወጣትነት ጥበቃን እና የቆዳ ውበትን የሚጎዳው እሱ ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን B2 የያዙ ምግቦችን አዘውትረው የሚጠቀሙ ሰዎች በጥሩ ጤንነት ፣ የፊት ትኩስነት ፣ ለስላሳነት እና በቆዳ የመለጠጥ ተለይተው ይታወቃሉ።

ሪቦፍላቪን በጣም ጥሩ ቫይታሚን ነው። የአልካላይን አካባቢን አይታገስም, በፍጥነት በውስጡ ይወድቃል. ቫይታሚን በደንብ እንዲዋሃድ, በሰውነት ውስጥ ያለው ምላሽ አሲድ መሆን አለበት. ለከፍተኛ ሙቀት መቋቋም የሚችል, የሙቀት ሕክምናን ይቋቋማል, ነገር ግን ለአልትራቫዮሌት ጨረር ሲጋለጥ ይከፈላል. ስለዚህ, riboflavin የያዙ ምግቦች በታሸገ ዕቃ ውስጥ ማብሰል አለባቸው.

በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን B2 ተግባር ምንድነው?

Riboflavin ፍላቪን አንዱ ነው - ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ቢጫ ቀለም ጋር የተያያዙ. እነሱ የሁሉም ህይወት ያላቸው ሴሎች አካል ናቸው. አንድ ሰው ይህን ቫይታሚን ከምግብ ጋር ይጠቀማል, ነገር ግን በትንሽ መጠን በጤናማ የአንጀት ማይክሮፋሎራ ይመረታል. ሰውነት ቫይታሚን B2 ለምን ያስፈልገዋል? ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናል-

• ATP (adenosine triphosphoric አሲድ) ጨምሮ ሆርሞኖችን በመፍጠር ይሳተፋል;
• ሄሞግሎቢን እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል;
• በሁሉም ሕብረ ሕዋሳት እና አካላት ውስጥ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል;
• ፕሮቲኖችን, ቅባቶችን እና ካርቦሃይድሬትን በመከፋፈል ውስጥ ይሳተፋል;
• በ endocrine glands የሚመረቱ ኢንዛይሞች አካል ነው;
• የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ሁኔታ ይጠብቃል;
• የጉበት እና የታይሮይድ ዕጢን ተግባራት ያድሳል;
• የእይታ እይታን ያሻሽላል ፣ በደማቅ ብርሃን እና በጨለማ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ለማየት ይረዳል ።
• ጤናማ ቆዳ እና የ mucous membranes, ፀጉር, ጥፍር ይጠብቃል.

እንዲሁም ከቫይታሚን B9 (ፎሊክ አሲድ) ጋር ሲጣመር ሪቦፍላቪን ከኤርትሮክቴስ መቅኒ - ቀይ የደም ሴሎች አፈጣጠር እና መወገድ ውስጥ ይሳተፋል። እና ከቫይታሚን B1 (ታያሚን) ጋር በመሆን ሰውነት ብረትን በተሻለ ሁኔታ እንዲስብ ይረዳል, በደም ውስጥ ያለው የዚህ ማዕድን መደበኛ ትኩረትን ይይዛል. ስለዚህ በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች የብረት ማሟያ ንጥረ ነገሮች ከቡድን B ውስብስብነት ጋር አብረው ይታዘዛሉ በተለይ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ቫይታሚን B2 እና ፎሊክ አሲድ መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው, በወሊድ ጊዜ በደም ውስጥ የብረት እጥረት አለባቸው. በወደፊት እናቶች አመጋገብ ውስጥ ራይቦፍላቪን የያዙ ምግቦች መኖር አለባቸው።

ቫይታሚን B2 ከሌሎች ማይክሮ ኤለመንቶች ጋር እንዴት ይቆማል?

የቪታሚን ውስብስብ ነገሮች ሲገዙ ሁሉም ንጥረ ነገሮች እርስ በርስ የተዋሃዱ እንዳልሆኑ ማስታወስ አስፈላጊ ነው. የማይጣጣሙ ቪታሚኖችን ከወሰዱ, ውጤታቸው ተዳክሟል. ስለ ሪቦፍላቪን ተመሳሳይ ነገር ሊባል ይችላል። ቲያሚን ከዚህ ግንኙነት ጋር መበላሸት ስለሚፈልግ ከቫይታሚን B1 ጋር በአንድ ጊዜ እንዲጠቀሙበት አይመከርም። በአንደኛው እና በሌሎች አካላት መቀበያ መካከል የተወሰነ ጊዜ ማለፍ አለበት። ቫይታሚን B2 ከቫይታሚን ሲ ጋር ተኳሃኝ አይደለም በሌላ በኩል ደግሞ ራይቦፍላቪን ከዚንክ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፡ የዚህን ማዕድን ውህድ ያጠናክራል፣ በሰውነት ውስጥ በፍጥነት እንዲበላሽ ይረዳል። ቫይታሚኖችን B2 እና B6 አንድ ላይ መውሰድ ጠቃሚ ነው: በዚህ መንገድ ውጤታማነታቸው ይጨምራል.

ለአዋቂዎችና ለህፃናት የቫይታሚን B2 ዕለታዊ ዋጋ ስንት ነው?

ጤና እና ረጅም ጊዜ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን በተለመደው አተገባበር ላይ ይመሰረታል. ስለዚህ, የሜታቦሊክ ምላሾችን የሚቆጣጠረው ራይቦፍላቪን, ለሰው ልጅ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ቪታሚኖች አንዱ ነው. ቫይታሚን B2 በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገር ስለሆነ, ከመጠን በላይ የሆኑ መጠኖች በሽንት ስርዓት ውስጥ በየጊዜው ይወገዳሉ. እናም ይህ ማለት በሰውነት ውስጥ ያለው ትኩረት ያለማቋረጥ በምግብ መሞላት አለበት ማለት ነው ።

የሪቦፍላቪን ዕለታዊ መጠን በሰውየው ዕድሜ እና ጾታ ላይ የተመሰረተ ነው, ስለዚህ በጣም ሰፊ የሆነ እሴት አለው. ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን B2 መጠን በልጆች, ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ነርሶች እናቶች, እንዲሁም ብዙ አካላዊ ጥንካሬን በሚወስዱ ተግባራት ላይ የተሰማሩ ወንዶች ያስፈልጋሉ. በተጨማሪም ሪቦፍላቪን ከኤቲል አልኮሆል ጋር እንደሚሟሟ ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ሥር የሰደደ የአልኮል ሱሰኞች ሁልጊዜ በዚህ ቫይታሚን እጥረት ምክንያት በቫይታሚን እጥረት ይሰቃያሉ.

ስለዚህ በተለያዩ የህዝብ ምድቦች ዕለታዊ የቫይታሚን B2 አመጋገብ ምንድነው?

• አዲስ የተወለዱ ሕፃናት እስከ ስድስት ወር - 0.4 ሚ.ግ;
• ከስድስት ወር እስከ አንድ አመት ያሉ ህፃናት - 0.5 ሚ.ግ;
• ከአንድ እስከ ሶስት አመት እድሜ ያላቸው ልጆች - 0.8 ሚ.ግ;
• ከሶስት እስከ ስድስት አመት እድሜ ያላቸው ልጆች - 1.1 ሚ.ግ;
• ከስድስት እስከ አሥር ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች - 1.2 ሚ.ግ;
• እስከ አሥራ አራት ዓመት ዕድሜ ያላቸው ወንድ ወጣቶች - 1.5 ሚ.ግ;
• የሴት ጎረምሶች እስከ አስራ አራት አመት - 1.3 ሚ.ግ;
• ከአሥራ ስምንት ዓመት በታች የሆኑ ወንዶች - 1.8 ሚ.ግ;
• ከአሥራ ስምንት ዓመት በታች የሆኑ ልጃገረዶች - 1.3 ሚ.ግ;
• ከሃያ አራት ዓመት በታች የሆኑ ወጣት ወንዶች - 1.7 mg (2.8 mg በአስቸጋሪ የሥራ ሁኔታዎች);
• ከሃያ አራት ዓመት በታች የሆኑ ወጣት ሴቶች - 1.3 mg (2.2 mg በአስቸጋሪ የሥራ ሁኔታዎች);
• ከሃምሳ ዓመት በታች የሆኑ የጎለመሱ ወንዶች - 1.7 ሚ.ግ (3.1 ሚሊ ግራም በአስቸጋሪ የሥራ ሁኔታዎች);
• ከሃምሳ ዓመት በታች የሆኑ የጎለመሱ ሴቶች - 1.3 ሚ.ግ (2.6 ሚሊ ግራም በአስቸጋሪ የሥራ ሁኔታዎች);
• ከሃምሳ ዓመት በኋላ አረጋውያን - 1.4 ሚ.ግ;
• ከሃምሳ ዓመት በኋላ አረጋውያን ሴቶች - 1.2 ሚ.ግ;
• እርጉዝ ሴቶች - 1.6 ሚ.ግ;
• የሚያጠቡ እናቶች - 1.8 ሚ.ግ.

ቫይታሚን B2 የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ሪቦፍላቪን በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን አብዛኛዎቹ አነስተኛ መጠን ያለው ይዘት ይይዛሉ. ስለዚህ, ቫይታሚን B2 በስፋት ጥቅም ላይ ቢውልም, በየቀኑ የሚወስደውን ምግብ ከምግብ ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ወይም ብዙ ራይቦፍላቪን ያለበትን ምርት በምናሌው ውስጥ ማካተት አለቦት። ሁለተኛው አማራጭ ለጤና የተሻለ ነው. ይህ ቫይታሚን በከፍተኛ መጠን በእርሾ፣ በስጋ፣ በተለይም በጉበት እና ኩላሊት፣ በዶሮ እርባታ፣ በአሳ፣ በእንቁላል ነጭ እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል። ከእጽዋት ምርቶች, ጥራጥሬዎች, እንጉዳዮች, ሙሉ ዳቦ, ሁሉም ጥራጥሬዎች, አረንጓዴ እና አትክልቶች ሊጠቀሱ ይችላሉ.

100 ግራም ምግብ የሚከተለው የሪቦፍላቪን ክምችት አለው.

• የዳቦ መጋገሪያ እርሾ - 4.0 ሚ.ግ;
• የቢራ እርሾ - 2.1 ሚ.ግ;
• የበሬ ጉበት - 2.3 ሚ.ግ;
• የአሳማ ሥጋ ጉበት - 2.2 ሚ.ግ;
• የበሬ ኩላሊት - 1.8 ሚ.ግ;
• የአሳማ ሥጋ ኩላሊት - 1.7 ሚ.ግ;
• የበሬ ሥጋ - 0.2 ሚ.ግ;
• የአሳማ ሥጋ - 0.1 ሚ.ግ;
• የጥጃ ሥጋ - 0.3 ሚ.ግ;
• በግ - 0.2 ሚ.ግ;
• ጥንቸል ስጋ - 0.2 ሚ.ግ;
• ዶሮ - 0.1 ሚ.ግ;
• የቱርክ ስጋ - 0.2 ሚ.ግ;
• ዳክኪንግ - 0.4 ሚ.ግ;
• የዝይ ስጋ - 0.3 ሚ.ግ;
• ዓሳ - 0.3 ሚ.ግ;
• የዶሮ እንቁላል - 0.5 ሚ.ግ;
• የከብት ወተት - 0.2 ሚ.ግ;
• ጠንካራ አይብ - 0.5 ሚ.ግ;
• የጎጆ ጥብስ - 0.3 ሚ.ግ;
• መራራ ክሬም - 0.1 ሚ.ግ;
• ቅቤ - 0.1 ሚ.ግ;
• buckwheat - 0.2 ሚ.ግ;
• የሩዝ ጥራጥሬ - 0.1 ሚ.ግ;
• ዕንቁ ገብስ - 0.1 ሚ.ግ;
• ኦትሜል - 0.1 ሚ.ግ;
• ፓስታ - 0.4 ሚ.ግ;
• አጃው ዳቦ - 0.1 ሚ.ግ;
• የስንዴ ዳቦ - 0.1 ሚ.ግ;
• ባቄላ - 0.2 ሚ.ግ;
• አኩሪ አተር - 0.3 ሚ.ግ;
• አተር - 0.1 ሚ.ግ;
• የአልሞንድ ፍሬዎች - 0.7 ሚ.ግ;
• ዋልነት - 0.2 ሚ.ግ;
• እንጉዳይ - 0.4 ሚ.ግ;
• ብሮኮሊ ጎመን - 0.3 ሚ.ግ;
• ስፒናች - 0.2 ሚ.ግ.

የቀዘቀዘ ስጋ ከፍተኛውን የቫይታሚን B2 መጠን እንዲይዝ ፣ ከተገዛ በኋላ ወዲያውኑ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ዝቅ ያድርጉት። በሪቦፍላቪን የበለፀጉ ምግቦችን በማቀዝቀዣው የላይኛው መደርደሪያ ላይ በግልፅ ማከማቸት አይቻልም ፣ ካልሆነ ግን ብርሃንን የሚፈራው ቫይታሚን የማቀዝቀዣው ክፍል መብራት በገባ ቁጥር ይጠፋል። ምርቶቹን ግልጽ በሆነ ምግብ ውስጥ ማስቀመጥ ተገቢ ነው. በ 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ ሁሉም የሪቦፍላቪን ሞለኪውሎች በውስጡ ይሞታሉ, ወተትን ሲያሞቁ, ወደ ድስት አለማድረግ የተሻለ ነው. እንዲሁም አትክልቶችን እና ትኩስ እፅዋትን በውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ አታስቀምጡ: ቫይታሚን B2 ሙሉ በሙሉ ሊሟሟ ይችላል. ምግብ በሚገዙበት ጊዜ የማለቂያ ጊዜያቸውን በጥንቃቄ መከታተል አለብዎት-ሪቦፍላቪን ብዙውን ጊዜ በቆዩ እና ዝቅተኛ ጥራት ባላቸው ዕቃዎች ውስጥ የለም ።

እንዲሁም አንዳንድ የመድኃኒት ተክሎች በሪቦፍላቪን ከፍተኛ ይዘት ተለይተው ይታወቃሉ። ቤሪቤሪ ከቫይታሚን B2 እጥረት ጋር ተያይዞ ሐኪሞች ብዙውን ጊዜ ከሚከተሉት ዕፅዋት ውስጥ ሻይ ወይም ቲንቸር ለታካሚዎች ያዝዛሉ ።

• የባሕር በክቶርን;
• ኦሮጋኖ;
• ዳንዴሊዮን;
• ቀይ ክሎቨር;
• ቾክቤሪ;
• የተጣራ መረብ;
• chicory;
• ሮዝ ዳፕ;
• ጥቁር እንጆሪ;
• አልፋልፋ.

በሰፊው ክልል ውስጥ የቫይታሚን B2 ዝግጅቶች በፋርማሲ አውታር ውስጥ ይሸጣሉ. ቤሪቤሪን ለመከላከል ታብሌቶች፣ የሚታኘኩ ድራጊዎች እና ሲሮፕ ተስማሚ ናቸው እና በአምፑል ውስጥ የሚገኘው ራይቦፍላቪን አብዛኛውን ጊዜ ለህክምና የታዘዘ ነው ምክንያቱም መርፌዎች ለውስጣዊ አገልግሎት ከሚሰጡ መድሃኒቶች የበለጠ ውጤታማ ናቸው ። ቫይታሚን B2ን ከያዙት በጣም ታዋቂ እና የተረጋገጡ የመድኃኒት ምርቶች መካከል-

• ባለብዙ ቫይታሚን ውስብስብ "Pikovit" (ስሎቬንያ);
• የቡድን B "Neurobeks" (ኢንዶኔዥያ) የቪታሚኖች ስብስብ;
• የቫይታሚን እና ማዕድን ውስብስብ "" (ስሎቬንያ);
• ባለብዙ ቫይታሚን ውስብስብ "ሜጋዲን" (ቱርክ);
• የቫይታሚን ውስብስብ "Vektrum" (ሩሲያ);
• ለጉበት ህክምና መድሃኒት "ጌፓዲፍ" (ኮሪያ);
• የአመጋገብ ማሟያ "" (ኮሪያ);
• ለጉበት ህክምና መድሃኒት "ጎዴክስ" (ኮሪያ);
• ባለብዙ ቫይታሚን ውስብስብ "Adivit" (ቱርክ);
• ባለብዙ ቫይታሚን ውስብስብ "Alvitil" (ፈረንሳይ);
• የልጆች የብዙ ቫይታሚን ውስብስብ "ጃንግል" (ዩኤስኤ).

በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን B2 እጥረት መንስኤው ምንድን ነው?

በአሁኑ ጊዜ በሰውነት ውስጥ ከቫይታሚን B2 እጥረት ጋር ተያይዞ የቫይታሚን እጥረት በጣም የተለመደ በሽታ ነው. በሕክምና ስታቲስቲክስ መሠረት 80% የሚሆነው የሩሲያ ህዝብ እና የሲአይኤስ አገራት የሪቦፍላቪን እጥረት አለባቸው። ይህ በዋነኛነት ሰዎች, በተለይም አረጋውያን, በትክክል የማይመገቡ, የትኞቹ ምግቦች ቫይታሚን B2 እንደያዙ ስለማያውቁ ነው. ዶክተሮች በጣም የተለመዱ የ beriberi ምክንያቶች ብለው ይጠሩታል.

• ያልተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግብ, የስጋ, የዓሳ, የአትክልት እና የወተት ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ አለመኖር, ካርቦሃይድሬትስ እና የተጣራ ምግብ በብዛት መጠቀም;
• ከፍተኛ መጠን ያላቸውን መከላከያዎች, ማቅለሚያዎች, ማረጋጊያዎች, ኢሚልሲፋየሮች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ የኬሚካል ማቀነባበሪያ የተደረገባቸው የምግብ ምርቶችን መጠቀም;
• ተገቢ ባልሆነ ማከማቻ እና ዝግጅት ምክንያት ሪቦፍላቪን በምግብ ውስጥ መጥፋት;
• የሆድ, የጉበት, አንጀት, የታይሮይድ ዕጢ ሥር የሰደደ በሽታዎች;
• በሰውነት ውስጥ ኢንፌክሽን;
• አካላዊ እና አእምሮአዊ ጫና;
• ውጥረት, የነርቭ ድካም;
• እርግዝና, ጡት በማጥባት;
• የሰውነት እርጅና.

የቫይታሚን B2 እጥረት ምልክቶች ምንድ ናቸው?

ቫይታሚን B2 በበቂ መጠን ወደ ሰውነት ውስጥ ካልገባ, ከሜታቦሊክ መዛባቶች ጋር ተያይዘው የሚመጡ አደገኛ ህመሞች መፈጠር ይጀምራሉ, ይህም ወደ ከባድ በሽታዎች ሊያድጉ ይችላሉ. የሪቦፍላቪን እጥረት ዋና ዋና ምልክቶች-

• angular stomatitis, እሱም በከንፈሮች ላይ ወይም በአፍ ጥግ ላይ ስንጥቅ;
• ደማቅ ቀይ ቀለም ያለው የተቃጠለ ቋንቋ;
• የምግብ ፍላጎት ማጣት, ክብደት መቀነስ;
• ድካም, ድክመት, ግድየለሽነት, የስሜት መለዋወጥ, እንቅልፍ ማጣት;
• አዘውትሮ ራስ ምታት, ማዞር, ድካም, የእጅ እግር መንቀጥቀጥ;
• ግድየለሽነት, የመንፈስ ጭንቀት;
• የፀጉር መርገፍ በተለየ ቁርጥራጭ, የሱፍ መልክ;
• የቆዳ ስሜታዊነት መዳከም, ቀስ በቀስ ቁስል መፈወስ;
• የቆዳ መቁሰል እና መፋቅ በመላ ሰውነት ላይ በተለይም በከንፈሮች ላይ, ናሶልቢያን እጥፋት, የአፍንጫ ክንፎች እና የውጭ ብልቶች;
• የ mucous ሽፋን እብጠት;
• ማሳከክ, ደረቅነት እና በአይን ውስጥ የአሸዋ ስሜት, እንባ መጨመር, የዓይን መነፅር, የሌሊት መታወር እና የፎቶፊብያ, የዓይን ኳስ መቅላት;
• የመሽናት ችግር;
• የተዳከመ መከላከያ, ለከባድ ተላላፊ በሽታዎች ተጋላጭነት.

ከብዙዎቹ የሕመም ምልክቶች እንደሚታየው, የሪቦፍላቪን እጥረት በጣም አደገኛ ነው. በቤሪቤሪ የመጀመሪያ ምልክቶች ላይ የቫይታሚን B2 ተጨማሪዎችን መውሰድ መጀመር አለብዎት. ልጆች በተለይም የማይክሮኤለመንት እጥረት ይሰማቸዋል-በእድገት ውስጥ ከእኩዮቻቸው ወደ ኋላ ቀርተዋል ፣ በአካል እና በአእምሮ ደካማ ናቸው እና በደንብ ያጠናሉ። የታመመ ሰው ለረዥም ጊዜ የቫይታሚን እጥረት ሲኖር, የላይኛው ከንፈር ቀጭን ሊሆን ወይም ሙሉ በሙሉ ሊጠፋ ይችላል. ብዙውን ጊዜ, ይህ ምልክት በአረጋውያን ላይ ይስተዋላል.

የቫይታሚን B2 እጥረት በሰውነት ውስጥ አደገኛ የሆነው ለምንድነው?

በቫይታሚን B2 እጥረት, የሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓት ተዳክሟል. ከጊዜ ወደ ጊዜ የመንፈስ ጭንቀት, የሃይኒስ በሽታ ይከሰታሉ, የአእምሮ መታወክዎች ይከሰታሉ - የነርቭ ሥርዓት ይዳከማል. ብጉር, ዌን, እባጭ, ኸርፐስ ከቆዳው አይወጣም. የእይታ እይታ ቀስ በቀስ እየዳከመ ይሄዳል ፣ በኮርኒያ ውስጥ ያሉ የደም ቅባቶች ይቃጠላሉ ፣ በዚህም ምክንያት ዓይኖቹ አስፈሪ ቀይ ቀለም ያገኛሉ። በከባድ ሁኔታዎች የዓይን ሞራ ግርዶሽ ይከሰታል. መልክ በጣም ይጎዳል: ፀጉር በፍጥነት ቅባት ይሆናል, ሲታበጡ በጣም ይወድቃሉ, ፊቱ ላይ መጨማደዱ ይጠልቅ, ቆዳው ይሰነጠቃል, ይሰነጠቃል, የዐይን ሽፋኖቹ ወደ ቀይ ይለወጣሉ እና ያብጣሉ. በሪቦፍላቪን እጥረት ምክንያት የኤፒተልየል ሴሎች አፈጣጠር እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ስለሆነም የ mucous ሽፋን እብጠት እና ከትንሽ ተፅእኖ ይቀደዳሉ ፣ ሌላው ቀርቶ ሙሉ በሙሉ የማይበሳጩ። ቁስሎች ለመፈወስ አስቸጋሪ ናቸው እና በጠንካራ ሁኔታ ይጎርፋሉ.

ነገር ግን ከመልክ ችግሮች በጣም የከፋው የውስጣዊው የሰውነት ስርዓቶች ሁኔታ መበላሸቱ ነው. በቫይታሚን B2 እጥረት, ኢንዛይሞች መፈጠር ይቀንሳል, ይህም ለመደበኛ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ነው, የስብ ክምችቶችን ማቃጠል እና ኦክስጅንን ለሁሉም የአካል ክፍሎች ያከፋፍላል. የታመመ ሰው ብልሽት አለው, በምግብ መፍጨት ላይ ችግሮች አሉ, የታይሮይድ እጢን ጨምሮ የአንጎል እና የኢንዶሮኒክ እጢዎች ሥራ ይስተጓጎላል. ራይቦፍላቪን ብረትን በመምጠጥ በቀጥታ የሚጎዳ በመሆኑ የቫይታሚን እጥረት ሁልጊዜ ከደም ማነስ ጋር አብሮ ይመጣል። እንደዚህ አይነት ህመሞችን ለማስወገድ አመጋገብን መከታተል ያስፈልግዎታል-ምናሌው በመደበኛነት በቂ ቪታሚን B2 የያዙ ምግቦችን መያዝ አለበት.

የቫይታሚን B2 ከመጠን በላይ መጠጣት ሊከሰት ይችላል?

በሕክምና ልምምድ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ጥቂት ናቸው. ሪቦፍላቪን በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን ስለሆነ ለረጅም ጊዜ በሰውነት ውስጥ አይቆይም, ይህም በሽንት ይተወዋል. ከመጠን በላይ መውሰድ በሁለት ምክንያቶች ብቻ ሊከሰት ይችላል-አንድ ሰው ይህን ቪታሚን የያዘውን ከፍተኛ መጠን ያለው መድሃኒት በአንድ ጊዜ ወስዷል, ወይም ወደ ውስጥ የሚገቡትን ማይክሮኤለመንቶችን ሙሉ በሙሉ የማይሰራ የታመመ ኩላሊት አለው. ግን መጨነቅ አይኖርብዎትም-ከመጠን በላይ መውሰድ ምንም ልዩ አስከፊ ውጤት አያስከትልም። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, በሽንት የበለፀገ ቢጫ ቀለም ብቻ ሊታወቅ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ በቆዳው ላይ የመደንዘዝ ስሜት አለ, እና ቀላል ማሳከክ ሊከሰት ይችላል.

በጣም ቫይታሚን B2 ያላቸው የትኞቹ ምግቦች ናቸው? ሪቦፍላቪን ማን አገኘ እና መቼ ጥቅም ላይ ይውላል? አንድ አዋቂ ሰው ስንት mg ያስፈልገዋል? ከሌሎች መድሃኒቶች ጋር እንዴት እንደሚገናኝ እና የደም ሴሎችን መፈጠር ላይ ተጽእኖ ያሳድራል? ሰውነት ይህንን ቫይታሚን እንደሌለ እንዴት መረዳት ይቻላል?

የጽሁፉ ይዘት፡-

ሪቦፍላቪን መራራ ጣዕም ያለው ቢጫ-ብርቱካንማ መርፌ መሰል ክሪስታሎች ነው። ባዮሎጂያዊ ንቁ የሆነ የሪቦፍላቪን ቅርፅ በሰው አካል ውስጥ በጉበት ፣ ኩላሊት እና አንዳንድ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የሚሠራው ፍላቪን አድኒን ዲኑክሊዮታይድ ይባላል። ሌላው ተዋጽኦ ደግሞ riboflavin-5-phosphoric አሲድ ነው, እሱም በተፈጥሮ ጥሬ እርሾ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

የሪቦፍላቪን ተመሳሳይ ቃላት፡ ኦቮፍላቪን፣ ላክቶፍላቪን፣ ሄፓቶፍላቪን፣ uroflavin፣ verdoflavin, beflavin, betavitam, beflavit, flavitol, flavaxin, lactobene, vitaflavin, ribovin, Vitaplex B2. ሁሉም ስሞች ቫይታሚን B2 መጀመሪያ የተገለለበትን ምንጮች ያመለክታሉ - እነዚህ እንቁላል, ወተት, ተክሎች, ጉበት, ሽንት ናቸው.

የቫይታሚን B2 ግኝት

ይህ ንጥረ ነገር ለመጀመሪያ ጊዜ በሳይንቲስት ብሊስ በ 1879 የተገኘ ሲሆን በ 1932 ደግሞ ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2) በመባል ይታወቃል.

የሪቦፍላቪን ተግባር

የኢነርጂ ዘዴዎችን ሂደት ያሻሽላል, ስኳርን ለማቃጠል ይረዳል. ከ phosphoric አሲድ እና ፕሮቲኖች ጋር በማጣመር ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ለምሳሌ ፣ ማግኒዥየም) ባሉበት ጊዜ ኦክስጅንን ለማጓጓዝ እና saccharidesን ለመለዋወጥ የሚያስፈልጉ ኢንዛይሞችን ይፈጥራል።

ሪቦፍላቪን ከ ፎሊክ አሲድ ጋር በመሆን በአጥንት መቅኒ ውስጥ አዲስ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ እና ከቲያሚን ጋር በመሆን ብረትን በተሻለ ሁኔታ ለመሳብ ይረዳል። ስለዚህ የደም ማነስ ያለባቸው ታካሚዎች እና ነፍሰ ጡር ሴቶች በ ፎሊክ አሲድ እና በቫይታሚን B2 የብረት ተጨማሪዎች ታዝዘዋል.

የሪቦፍላቪን ይዘት የሚቀንሱት የትኞቹ ነገሮች ናቸው?

በታይሮይድ ታይሮይድ ወይም በመድሀኒት ፣በቦሪ አሲድ እና በአፍ የሚወሰድ የወሊድ መከላከያ በመሳሰሉት ወድሟል።

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሁሉም የዚህ ንጥረ ነገር ባህሪያት ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. በተከፈተ ፓን ውስጥ ምግብ ካበስሉ እና ውሃውን ካጠቡት, ከዚያም የቫይታሚን መጥፋት ትልቅ ይሆናል. እንዲሁም የበሬ ሥጋ እና አትክልቶች ለ 14 ሰዓታት በብርሃን ሲቀልጡ ይሰበራል። ትክክለኛውን የቪታሚኖች መጠን ለመጠበቅ በምድጃ ውስጥ ምግብን ማራገፍ, በአሉሚኒየም ፎይል ተጠቅልሎ ወይም በቀጥታ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማስገባት ጥሩ ነው.

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ምግብ ማቅለሚያ (E101) ወይም ለምግብ ማበልጸግ ያገለግላል.

የቫይታሚን B2 መስተጋብር

1. Riboflavin ለፀሀይ ብርሀን የተጋለጠ ነው, በውሃ ውስጥ በደንብ የማይሟሟ, ኤታኖል, በአቴቶን ውስጥ የማይሟሟ, ዲቲል ኤተር, ቤንዚን, ክሎሮፎርም. በአልካላይን ውስጥ በፍጥነት "ይሞታል" እና በአሲድ አካባቢ ውስጥ ይቆያል.
2. ታይሮይድ ቫይታሚን B2 ወደ ንቁ የኩንዛይም ቅርጾች መለወጥን ያሻሽላል።
3. ለሳይኮሲስ እና ለዲፕሬሽን ጥቅም ላይ የሚውለው ክሎፕሮማዚን ራይቦፍላቪን ወደ ኮኤንዛይም መልክ እንዳይቀየር ይከለክላል እና spironolactone ያግደዋል።
4. የሪቦፍላቪን ሜታቦሊዝምን ለመግታት የሚችሉ መድኃኒቶች ኢሚፕራሚን ፣ ትሪሳይክሊክ ፀረ-ጭንቀቶች እና አሚትሪፕቲሊን ናቸው።
5. ቦሪ አሲድ የቫይታሚን B2 መጥፋት (ማስወጣት) ሊጨምር ይችላል, በቦሪ አሲድ መርዝ ህክምና ውስጥ, በተቃራኒው, ሪቦፍላቪን ጥቅም ላይ ይውላል.

በየቀኑ የቫይታሚን B2 መጠን

ለሴቶች, 1.2 ሚ.ግ., ለወንዶች - 1.6 ሚ.ግ. ነፍሰ ጡር ሴቶች, እንዲሁም ብዙ የስጋ እና የፕሮቲን ምርቶችን የሚበሉ, ተጨማሪ (3 ሚሊ ግራም) ያስፈልጋቸዋል.

ቫይታሚን B2 የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ከሁሉም በላይ የሚገኘው በዳቦ ጋጋሪው የደረቀ እርሾ ውስጥ ነው፣ ከዚያም በቅደም ተከተል አዲስ እርሾ፣ የወተት ዱቄት፣ ማኬሬል፣ ለውዝ፣ ኮኮዋ፣ የዶሮ እንቁላል እና፣ ጥጃ ሥጋ፣ ኦቾሎኒ፣ ደረቅ ጥራጥሬዎች፣ ዱቄት፣ በግ፣ የበሬ ሥጋ፣ ባክሆት፣ ኦትሜል፣ ስፒናች ይገኛሉ። , አረንጓዴ አተር, አበባ ጎመን, ድንች, የጎጆ ጥብስ.

ይህን ማወቅ አለብህ፡-

• ለስላሳው የጎጆው አይብ, የበለጠ ዋይትን ይይዛል, እና ስለዚህ ቫይታሚን B2.
• በመስታወት መያዣ ውስጥ ያለው ወተት በቀን ብርሀን (ለምሳሌ በመስኮት በኩል) የበለጠ ራይቦፍላቪን ያጣል.
• በጥቂት ሰአታት ውስጥ ግልፅ በሆነ ጠርሙስ ውስጥ ያለው ወተት እስከ 50% የሚሆነውን ቫይታሚን ሊያጣ ይችላል።
• አትክልቶች በከፍተኛ መጠን ውሃ ውስጥ ከታጠቡ የቪታሚኑ የተወሰነ ክፍል ይጠፋል, ይህ ደግሞ ለረጅም ጊዜ በሚከማችበት ጊዜ (በቀን 1% ገደማ) ይከሰታል.

እጥረት (hypovitaminosis) እና የቫይታሚን B2 ከመጠን በላይ መጠጣት የሚያስከትለው መዘዝ

• ድክመት;
• የምግብ ፍላጎት መቀነስ, ክብደት መቀነስ;
• ራስ ምታት, የቆዳ ማቃጠል;
• የድንግዝግዝታ እይታን መጣስ, በአይን ውስጥ ህመም;
• angular stomatitis;
• የምላስ እና የአፍ ውስጥ ምሰሶ የ mucous ገለፈት;
• Seborrheic dermatitis labial እጥፋት እና አፍንጫ;
• የፀጉር መርገፍ, የቆዳ dermatitis;
• Blepharitis, conjunctivitis;
• ቀስ በቀስ የአእምሮ ምላሽ, የእድገት ዝግመት.

የሰው አካል ሪቦፍላቪን ማከማቸት አይችልም, እና ማንኛውም ትርፍ ማለት ይቻላል በሽንት ውስጥ ይወጣል. ከመጠን በላይ መጨመሩን ሊያመለክት የሚችለው ብቸኛው ነገር በደማቅ ቢጫ ቀለም ውስጥ የሽንት መበከል ነው.

ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) ለሰው ልጅ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የውሃ-ሟሟ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፣ የባዮሎጂካል ሂደቶች አነቃቂ። ይህ ውህድ ከፍ ባለ የፒኤች መጠን በአልኮል እና በውሃ ውስጥ በደንብ የማይሟሟ እና በአሲዳማ አካባቢ ውስጥ የተረጋጋ ነው። Riboflavin ለፀሐይ ብርሃን እና ለአልካላይን በመጋለጥ ይጠፋል.

በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን B2 ተግባራት;

• በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ይጨምራል እና ያፋጥናል;
• በፕሮቲን, በካርቦሃይድሬት እና በስብ ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል;
• ለደም ፀረ እንግዳ አካላት እና አካላት መፈጠር አስፈላጊ ነው;
• የሕዋስ እድገትን እና መተንፈስን ያበረታታል;
• የቆዳ, የጥፍር እና ፀጉር ሕዋሳት ኦክስጅን;
• ራዕይን ያሻሽላል, የዓይን ሞራ ግርዶሽ እድገትን ይከላከላል;
• የምግብ መፈጨት ትራክት ያለውን mucous ሽፋን ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው;
• በሰውነት ውስጥ የፒሪዶክሲን (B6) እንቅስቃሴን ያፋጥናል.

በቫይታሚን B2 እርዳታ የቆዳ ሕመም፣ ቀርፋፋ የፈውስ ቁስሎች፣ የአይን ሕመም፣ የጨጓራና ትራክት መዛባት፣ የስኳር በሽታ፣ የደም ማነስና የጉበት ጉበት (cirrhosis) መታከምና መከላከል ናቸው።

ሪቦፍላቪን ከቢጫ ቀለም ያለው ንጥረ ነገር ሙቀትን የሚቋቋም ንጥረ ነገር ሆኖ በ 1933 ከቫይታሚን ቢ ቡድን ተለይቷል.

ምንጮች

ቫይታሚን B2 በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል.

የእፅዋት ምንጮች

• ዳቦ;
• እርሾ;
• አትክልቶች - አረንጓዴ ቅጠል;
• ጥራጥሬዎች - ኦትሜል, buckwheat;
• ጥራጥሬዎች - አረንጓዴ አተር;
• የእህል ሰብሎች - ዛጎሎች እና ጀርሞች.

የእንስሳት ምንጮች

• ስጋ;
• ከምርቶች - ኩላሊት, ጉበት;
• ዓሳ;
• እንቁላል ነጭ;
• የወተት ተዋጽኦዎች - አይብ, ወተት, የተጨመቀ የጎጆ ጥብስ, እርጎ.

ዕለታዊ ተመን

የሪቦፍላቪን ዕለታዊ ፍላጎት በእድሜ (ከእርጅና በስተቀር) ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር እና የአፍ ውስጥ የእርግዝና መከላከያ አጠቃቀም ይጨምራል። አልኮሆል የሪቦፍላቪን የመምጠጥ ዘዴን እንዲበላሽ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ ስለሆነም የአልኮል መጠጦችን አላግባብ የሚወስዱ ሰዎች ይህንን ቪታሚን ተጨማሪ መውሰድ ያስፈልጋቸዋል።

ቫይታሚን B2 በአፍ (በጡባዊዎች, ዱቄት ወይም ድራጊዎች) ወይም በመርፌ እና በአይን ጠብታዎች ይሰጣል. ለተለያዩ የዕድሜ ቡድኖች የሕክምናው ሂደት አንድ ወር ወይም ተኩል ነው, እንደ የሰውነት ሁኔታ ይወሰናል.

ለልጆች

• ከ 0 እስከ 6 ወር - 0.5 ሚ.ግ;
• ከ 6 ወር እስከ አንድ አመት - 0.6 ሚ.ግ;
• ከአንድ እስከ ሶስት አመት - 0.9 ሚ.ግ;
• ከ 4 እስከ 6 አመት - 1.0 ሚ.ግ;
• ከ 7 እስከ 10 አመት - 1.4 ሚ.ግ.

ለወንዶች

• ከ 11 እስከ 14 አመት - 1.7 ሚ.ግ;
• ከ 15 እስከ 18 ዓመት - 1.8 ሚ.ግ;
• ከ 19 እስከ 59 ዓመት - 1.5 ሚ.ግ;
• ከ 60 እስከ 74 ዓመት - 1.6 ሚ.ግ;
• ከ 75 ዓመት እና ከዚያ በላይ - 1.4 ሚ.ግ.

ለሴቶች

• ከ 11 እስከ 14 አመት - 1.5 ሚ.ግ;
• ከ 15 እስከ 18 ዓመት - 1.5 ሚ.ግ;
• ከ 19 እስከ 59 አመት - 1.3 ሚ.ግ;
• ከ 60 እስከ 74 ዓመት - 1.5 ሚ.ግ;
• ከ 75 ዓመት እና ከዚያ በላይ - 1.3 ሚ.ግ;
• እርጉዝ ሴቶች - +0.3 ሚ.ግ;
• ነርሲንግ - + 0.5 ሚ.ግ.

ቪዲዮ ከበይነመረቡ

እጥረት ምልክቶች

በሰውነት ውስጥ ያለው የሪቦፍላቪን ይዘት መቀነስ ወይም አለመኖር ወደ ሃይፖሪቦፍላቪኖሲስ እድገት ይመራል ፣ በመጨረሻም ወደ አሪቦፍላቪኖሲስ ያድጋል ፣ እሱም በቆዳ ፣ በአፍ ፣ በነርቭ ስርዓት እና በአይን እይታ አካላት ላይ በሚደርስ ጉዳት ይታወቃል።

በቫይታሚን B2 እጥረት ፣

• የሰውነት ክብደት እና የምግብ ፍላጎት መቀነስ;
• አጠቃላይ ድክመት እና ራስ ምታት;
• በቆዳ ላይ የሚቃጠል ስሜት;
• በዓይኖች ውስጥ መቁረጥ እና በጨለማ ውስጥ ታይነት ማጣት;
• በአፍ እና በታችኛው ከንፈር ጥግ ላይ ህመም.

በሰውነት ውስጥ ያለው የዚህ ንጥረ ነገር የረጅም ጊዜ እጥረት ወደ አሳዛኝ ውጤቶች ይመራል: አክኔ stomatitis, የቃል አቅልጠው ያለውን mucous ሽፋን መካከል ብግነት, seborrheic dermatitis labial እጥፋት እና አፍንጫ, የፀጉር መርገፍ እና የቆዳ ወርሶታል, የምግብ መፈጨት ችግር, conjunctivitis, የአእምሮ. መዘግየት, እና የእድገት መዘግየት.

በሰውነት ውስጥ ያለው የዚህ ንጥረ ነገር ሃይፖታሚኖሲስ በዋነኝነት የአንጎል ቲሹ ሁኔታን እንዲሁም የብረት መሳብን እና የታይሮይድ ዕጢን ሁኔታ ይነካል.

ተፅዕኖዎች

ቫይታሚን B2 በሰው አካል ውስጥ በጣም በፍጥነት ይበላል, በዚህ ምክንያት የዚህን ንጥረ ነገር በየቀኑ መሙላት ግዴታ ነው. በሪቦፍላቪን እጥረት ዳራ ላይ የበሽታዎችን መከሰት እና እድገት ለመከላከል በተቻለ መጠን ብዙ ቪታሚን B2 በምግብ ውስጥ ለማስቀመጥ መሞከር ወይም የቫይታሚን ውስብስብ ዝግጅቶችን በመውሰድ የዕለት ተዕለት ፍላጎቶችን መሙላት አለብዎት ።

የሪቦፍላቪን የረዥም ጊዜ እጥረት የሚከተሉትን ውጤቶች ያስከትላል ።

• በእግሮቹ ላይ የሚቃጠሉ ህመሞች;
• Keratitis እና cataract;
• ስቶቲቲስ እና glossitis;
• የደም ማነስ እና የጡንቻ ድክመት.

ከመጠን በላይ መውሰድ

በሕክምና ልምምድ ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነ የሪቦፍላቪን ችግር በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ እና ከመጠን በላይ ወደ ሰውነት ውስጥ መግባቱ ከማሳከክ ፣ ከመደንዘዝ እና ከትንሽ ማቃጠል በስተቀር ምንም ዓይነት ደስ የማይል ውጤት የለውም ፣ ግን እነዚህ ምልክቶች በፍጥነት ይጠፋሉ ።