Эксель формула проценты. Как рассчитать процент с помощью формул в Excel

Если вам необходимо работать с процентами, вы будете рады узнать, что в Excel есть инструменты, облегчающие вашу задачу.

Вы можете использовать Excel для подсчета ваших ежемесячных показателей прибыли и убытков в процентах. Будь это рост издержек или процентное соотношение объема продаж из месяца в месяц, вы всегда будете в курсе ключевых показателей вашего бизнеса. Excel поможет вам в этом.

Вы также узнаете, как работать с процентами на продвинутом уровне, вычисляя среднее арифметическое, а также величину процентиля, что может быть полезным во многих случаях.

Шаг за шагом это руководство научит вас рассчитывать проценты в Excel. Давайте посмотрим на некоторые процентные формулы Excel, функции и советы на примере листа с бизнес расходами и листа со школьными оценками.

Вы получите навыки, которые позволят вам умело работать с процентами в Excel.

Деморолик

Вы можете посмотреть полное руководство в деморолике выше или прочитать пошаговое описание ниже. Для начала скачайте исходные бесплатные файлы: Мы будем использовать их в процессе выполнения упражнений.

1. Ввод данных в Excel

Вставьте следующие данные (или откройте загруженный файл "persentages.xlsx ", что находится в исходных файлах этого руководства). В нем есть лист Expenses (Расходы). Позже мы будем использовать лист Grades (Оценки).

Данные листа с процентами

Рассчитайте увеличение процента

Предположим, что вы ожидаете увеличение расходов на 8% в следующем году и вы хотите видеть эти значения.

Перед тем как начать писать формулы, полезно знать, что в Excel вы можете делать расчеты используя и знак процента (20%), и десятичные дроби (0.2 или просто.2). Символ процента для Excel это всего лишь форматирование.

Мы хотим увидеть конечную сумму, не только величину роста.

Шаг 1

В ячейке A18 напишите с 8%-ным ростом. Поскольку в этой ячейке и текст, и число, Excel будет считать, что вся ячейка содержит текст.

Шаг 2

Нажмите Tab , потом в ячейке B18 напишите следующую формулу: =B17 * 1.08

Или вы можете использовать следующую формулу: =B17 * 108%

Полученная сумма будет 71,675, как показано ниже:

Расчет увеличения процента в Excel

3. Расчет уменьшения процента

Может быть, вы думаете, что расходы наоборот уменьшатся на 8%. Чтобы увидеть результат, формула будет похожей. Начните с показа общей уменьшенной суммы, не только величины уменьшения.

Шаг 1

В ячейке A19 , напишите с 8%-ным уменьшением .

Шаг 2

Нажмите Tab , потом в ячейке B19 напишите следующую формулу: =B17 * .92

Или вы можете написать формулу по-другому: =B17 * 92%

Результат будет 61,057.

Расчет уменьшения процента в Excel

Шаг 3

Если нужна возможность менять размер процента роста или уменьшения цены, то вы можете написать формулы следующим образом:

Формула для роста на 8% в ячейке B18 будет =B17 + B17 * 0.08

Шаг 4

Формула для уменьшения на 8% в ячейке B19 будет =B17 – B17 * 0.08

В этих формулах вы сможете просто менять.08 на любое другое число, чтобы получить результат с другим размером процента.

4. Расчет величины процента

Теперь перейдем к формуле расчета величины процента. Что если вы хотите знать сколько составляют эти 8%? Чтобы сделать это, умножьте общую сумму в B17 на 8 процентов.

Шаг 1

В ячейке A20 напишите 8% от итоговой суммы.

Шаг 2

Нажмите клавишу Tab , и в ячейке B20 напишите следующую формулу: =B17 * 0.08

Или вы можете записать эту формулу следующим образом: =B17 * 8%

Результатом будет 5,309.

Расчет величины процента в Excel

5. Внесение изменений без редактирования формул

Если вы хотите изменять процент без редактирования формул, то необходимо поместить его в отдельную ячейку. Начнем с названий строк.

Шаг 1

В ячейке A22 напишите Изменения. Нажмите клавишу Enter.

Шаг 2

В ячейке A23 напишите Наибольшая сумма . Нажмите клавишу Enter.

Шаг 3

В ячейке A24 напишите Наименьшая сумма. Нажмите клавишу Enter.

На листе это должно выглядеть следующим образом:

Лист Excel с дополнительными строками

Теперь добавим проценты и формулы справа от заголовков.

Шаг 4

В ячейке B22 напишите 8% . Нажмите клавишу Enter .

Шаг 5

В ячейке B23 напишите следующую формулу, которая рассчитает итоговую сумму с добавлением 8%: =B17 + B17 * B22

Шаг 6

В ячейке B24 напишите следующую формулу, которая рассчитает итоговую сумму за минусом 8%: =B17 * (100% - B22)

Если в ячейке B22 вы напишите 8%, то Excel автоматически отформатирует эту ячейку в виде процентов. Если же вы напишите.08 или 0.08, Excel сохранит эту ячейку как есть. Вы всегда можете поменять формат ячейки на формат в виде процентов, нажав на ленте кнопку Percent Style:

Кнопка Percent Style и ее действие

Совет: вы также можете отформатировать числа в виде процентов при помощи сочетания клавиш Ctrl + Shift + % для Windows или Command + Shift + % для Ma c.

6. Расчет изменения размера процента

Общее правило для подсчета изменения размера процента следующее:

=(новое значение - старое значение) / новое значение

Если январь - это первый месяц, то у него нет изменения размера процента. Первое изменение по сравнению с январем будет в феврале и рядом с данными февраля мы напишем следующее:

Шаг 1

Шаг 2

Excel отобразит результат как дробь, поэтому нажмите кнопку Percent Style на ленте (или используйте указанное выше сочетание клавиш), чтобы отобразить число в виде процента.

Кнопка Percent Style для отображения в виде процентов

Теперь, когда у нас есть процент разности Февраля с Январем, мы можем автоматически заполнить колонку с формулами, чтобы узнать изменение размера процента для оставшихся месяцев.

Шаг 3

Наведите мышку надо точкой в нижнем правом углу ячейки, в которой стоит значение -7%.

Точка для автозаполнения в Excel

Шаг 4

Когда указатель мыши изменится на перекрестие, выполните двойной щелчок мышью.

Если вы не знакомы с функцией автозаполнения, прочитайте про технику 3 в моей статье о техниках работы с Excel:

Шаг 5

Выберите ячейку B3 (c заголовком "Сумма").

Шаг 6

Наведите указатель мышки на точку для автозаполнения и перетащите ее на одну ячейку вправо, в ячейку С3. Так вы продублируете заголовок вместе с его форматированием.

Шаг 7

В ячейке С3 замените заголовок на % Изменения .

Все изменения размеров процента подсчитаны

7. Расчет процента от общей суммы

Последней техникой на этом лиcте будет расчет процента от общей суммы за каждый месяц. Представьте этот процент как круговую диаграмму, в которой каждый месяц составляет один сектор, а сумма всех секторов составляет 100%.

Неважно, рассчитываете вы его с помощью Excel или на бумаге, будет использоваться следующая простая операция деления:

Значение одного элемента/общая сумма

Которую надо представить в виде процента.

В нашем случае мы разделим каждый месяц на общую сумму, которая находится внизу колонки B.

Шаг 1

Выберите ячейку C3 и выполните автозаполнение одной ячейки, до D3 .

Шаг 2

Поменяйте текст в ячейке D3 на % от общей суммы.

Шаг 3

В ячейке D4 напишите эту формулу, только пока не нажимайте Enter (Ввод) : =B4/B17

Шаг 4

Перед нажатием клавиши ввода, нам надо убедиться, что при автозаполнении не будет ошибок. Поскольку мы будем автоматически заполнять колонки вниз, делитель (сейчас это B17), не должен изменяться. Ведь если он изменится, то все расчеты с февраля по декабрь окажутся неверными.

Убедитесь, что текстовый курсор все еще в ячейке перед делителем "B17".

Шаг 5

Нажмите клавишу F4 (на Mac - Fn + F4 ).

Так вы вставите знак доллара ($) перед значением колонки и строки, и делитель будет иметь следующий вид: $B$17. $B означает что колонка В не изменится на колонку С и т.д., а $17 означает что номер строки 17 не изменится на строку 18 и т.д.

Шаг 6

Убедитесь, что формула в итоге выглядит следующим образом: =B4/$B$17 .

Формула для процента от общей суммы

Шаг 7

Теперь можно нажать клавишу Enter (Ввод) и выполнить автозаполнение.

Нажмите Ctrl + Enter (на Mac - Command + ↩) чтобы ввести формулу не двигая курсор мыши в ячейку снизу.

Шаг 8

Нажмите кнопку Percent Style на ленте или используйте сочетание клавиш Ctrl + Shift + % (Command + Shift + %).

Шаг 9

Наведите указатель курсора мыши над точкой для автозаполнения в ячейке D4 .

Шаг 10

Когда курсор изменится на перекрестие, выполните двойной щелчок мышью, чтобы автоматически заполнить ячейки внизу формулами.

Теперь для каждого месяца будет показываться величина его процента от общей суммы.

Заполненный процент от общей суммы

8. Процентное ранжирование

Ранжирование значений в виде процентного значения является статистическим методом. Вы, наверное, знакомы с ним со школы, когда вычисляется средний бал учеников, и это позволяет ранжировать их в виде процента. Чем выше оценки, тем выше процент.

Список чисел (оценок, в нашем случае) находится в группе ячеек, которые в Excel называются массивом. В массивах нет ничего особенного, поэтому не будем давать им определение. Просто Excel так называет диапазон ячеек, который вы используете в формуле.

В Excel существует две функции для вычисления процентного ранжирования. Одна из них включает начальные и конечные значения массива, а другая нет.

Посмотрите на вторую закладку листа: Grades (Оценки).

Процентное ранжирование в Excel - лист с оценками

Здесь список из 35 средних баллов, отсортированных по возрастанию. Первое, что мы хотим узнать, это процентное ранжирование для каждого среднего балла. Для этого мы будем использовать функцию =PERCENTRANK.INC. "INC" в этой функции значит "включая", поскольку она будет включать первый и последний баллы в списке. Если вы хотите исключить первый и последний баллы массива, то используйте функцию =PERCENTRANK.EXC.

В функции два обязательных аргумента и выглядит она следующим образом: =PERCENTRANK.INC(array, entry)

array (массив) - это группа ячеек, которые составляют список (в нашем случае B3:B37 )
entry (значение) - это любое значение или ячейка в списке

Шаг 1

Выберите первую ячейку в списке C3 .

Шаг 2

Напишите следующую формулу, но не нажимайте клавишу Enter (Ввод) : =PERCENTRANK.INC(B3:B37

Шаг 3

Этот диапазон должен быть неизменным, чтобы мы могли применить автозаполнение всех ячеек сверху вниз.

Поэтому нажмите клавишу F4 (на Mac - Fn + F4 ), чтобы добавить знак доллара к значениям.

Формула должна выглядеть следующим образом: =PERCENTRANK.INC($B$3:$B$37

Шаг 4

В каждой ячейке в колонке С, мы увидим процентное ранжирование соответствующего значения в колонке B.

Нажмите на ячейку B3 и закройте скобки.

Формула в итоге такая: =PERCENTRANK.INC($B$3:$B$37,B3)

Функция процентного ранжирования

Теперь мы можем внести и отформатировать значения.

Шаг 5

Если необходимо, снова выберите ячейку С3 .

Шаг 6

Выполните двойной щелчок мышью на точке автозаполнения ячейки С3 . Это автоматически заполнит ячейки колонки ниже.

Шаг 7

На ленте, нажмите кнопку Percent Style , чтобы отформатировать колонку в виде процентов. В результате вы должны увидеть следующее:

Заполненная и отформатированная функция процентного ранжирования

Таким образом, если у вас хорошие оценки и ваш средний балл 3.98, то вы находитесь в 94 м процентиле.

9. Вычисление процентиля.

Используя функции PERCENTILE, вы можете рассчитать процентиль. С помощью этой функции вы можете ввести размер процента и получить значение из массива, которое соответствует этому проценту. Если точного значения в диапазоне нет, то Excel покажет то значение, которое "должно" быть в списке.

В каких случаях это необходимо? Например, если вы подаете заявку на университетскую программу, которая принимает только тех студентов, которые относятся к диапазону от 60 го процентиля. И вам надо узнать, какой средний бал соответствует 60%. Посмотрев на список, мы увидим, что 3.22 - это 59%, а 3.25 - это 62%. Используя функцию =PERCENTILE.INC мы узнаем точный ответ.

Формула строится так: =PERCENTILE.INC(array, percent rank)

array (массив) - это диапазон ячеек, которые составляют список (как в предыдущем примере, B3:B37 )
rank (ранг) - это процент (или десятичная дробь от 0 до 1 включительно)

Также как и для функции процентного ранжированая, вы можете использовать функцию =PERCENTILE.EXC, которая исключает первое и последнее значения массива, но в нашем случае это не нужно.

Шаг 1

Выберите под списком ячейку В39 .

Шаг 2

Вставьте в нее следующую формулу: =PERCENTILE.INC(B3:B37,60%)

Так как нам не надо применять автозаполнение, нет нужды делать массив неизменным.

Шаг 3

На ленте нажмите один раз клавишу Decrease Decimal (Уменьшить разрядность), чтобы округлить число до двух десятичных разрядов после запятой.

В результате в данном массиве 60 м перцентилем будет средний бал 3.23. Теперь вы знаете какие оценки нужны для того, чтобы быть принятым на программу.

Результат функции вычисления процентиля

Заключение

Проценты вовсе не сложные, и Excel рассчитывает их, используя те же правила математики, которые вы бы использовали, считая на бумаге. Excel также использует общепринятый порядок операций в тех случаях, когда в вашей формуле есть сложение, вычитание и умножение:

Скобки
Показатель степени
Умножение
Деление
Сложение
Вычитание

Я запоминаю этот порядок с помощью мнемонической фразы: Ск азал Ст епан: Ум ора, Д авайте Сл овим В ора.

В этой статье я вам расскажу об очень простой и часто встречающейся задаче в excel — как прибавить проценты в excel с помощью формулы .

Математический способ прибавления процентов к числу

Хотя все компьютерные программы разрабатываются для людей с целью облегчить работу, это не означает,что математику знать не нужно. Поэтому давайте вспомним немного математику, то как это нужно делать на листике с бумагой. Например, нам нужно прибавить 5%. Для этого мы должны сначала найти 5% от числа, а потому полученные 5% прибавить к известному числу. Простейший способ найти 5% это решить пропорцию:

Теория — основная пропорция для нахождения нужного процента

После нахождения Х выполняется сложения числа с полученным значением. Хочется сразу отметить, что для многих подобный метод окажется непреодолимой ямой. В конце все выглядит так:

Теория — результат нахождения нужного процента

Освоив рутинную теорию математики можно перейти к решению задачи в excel.

Прибавление процентов к числу в excel

Предположим нам нужно к числу 37 прибавить 5%. Для этого мы в ячейку В2 запишем число 37, а в ячейку С2 запишем известную нам формулу:

После того как мы нажмем «ввод» мы можем получить «неправильный» результат.

Получения такого результата связанно с тем, что компьютер неправильно определил формат ячейки. Поэтому для получения достоверных данных нужно Указать формат ячейки с формулой «числовой».

Применение прибавления процента к числу

Описанная задача встречается очень часто. Например в экономике, нужно прибавить 3% к заработной плате работникам бригады.

Как видно из рисунка в ячейке D9 записана известная нам формула. Нажмем «ввод», исправим формат ячейки на «Числовой»(если нужно). После этого растянем формулу на остальные ячейки в столбике. В результате мы получим следующий результат.

Предыдущие способы прибавления процентов в Excel можно назвать «топорноми» и используются чаще теми, кто имеет маленькую практику работы с приложением. Это связано с тем, что есть рекомендованный способ прибавления процентов – использование символа процентов(%) .

Допустим, у нас есть маленькая табличка, в первом столбце у нас записано число, а во втором то, сколько процентов нужно прибавить. Результат будем писать в третий столбец.

В третьем столбце нам нужно записать формулу H3+H3*I3%, обращаю ваше внимание на то, что мы ячейку H3 умножаем на ячейку I3%. Надеюсь все увидели символ проценты.

По сути, данный способ ничем не отличается от того, что было описано ранее. Просто разработчики посчитали, что он будет интуитивно понятен.

Наверняка сейчас трудно встретить человека, который не пользовался бы программой Microsoft Excel. Эта программа имеет гораздо большую функциональность, нежели обыкновенный калькулятор. Конечно, сейчас существуют специальные инженерные калькуляторы с таким же функционалом, как в excel. Но у них не такой удобный и понятный интерфейс для пользователя. В программе excel существуют встроенные математические функции . Основное достоинство этой программы в том, что можно производить достаточно много расчётов, не затрачивая при этом много времени. В данной статье речь пойдёт о том, как посчитать проценты в excel.

Как в экселе посчитать проценты

Для того чтобы посчитать проценты, необходимо вначале произвести все расчёты . Для расчёта процентов нужно знать часть и целое. Целое - это то число, от которого мы будем брать проценты. Часть - это определённое количество процентов целого, которое нам нужно вычислить. Например, заработная плата сотрудника составляет 50 тыс. рублей в месяц - это целое. А его премия в этом месяцу составляет 15 тыс. рублей — это часть. Нам нужно найти, сколько процентов составляет премия от месячного оклада сотрудника.

Для этого нам нужно в ячейке, где мы хотим получить результат поставить знак равно. Затем нажать на ячейку, где у нас записана часть. Потом выбрать знак деления и после него нажать на ячейку, в которой написано целое. Нажимаем на клавишу Enter. Мы получаем результат равный 0,3. Мы получили, какую часть от оклада составляет премия. Но нам нужно получить этот результат в процентах. Для этого нужно щёлкнуть правой кнопкой мыши по ячейке с результатом и в контекстном меню выбрать пункт «Формат ячеек» . Среди предложенного списка выбрать процентный. Таким образом, мы получим результат в процентах. Мы выяснили, что премия составляет 30 процентов от оклада сотрудника.

Но всё не так просто. Зачастую офисным работникам нужно посчитать не такие элементарные вещи, а например, прирост и уменьшение дохода компании за определённый промежуток времени или в результате какой-нибудь кратковременной сделки.

Рассмотрим данную ситуацию на примере интернет-трейдинга . Как правило, в подобных ситуациях у нас есть два столбца. Первый столбец - это количество денежных средств на счету до совершения сделки. Второй - количество денежных средств после неё. Третий столбец мы выделим под результат - разницу между двумя числами. Для того чтобы узнать, сколько процентов прибыли или убытка нам принесла сделка, необходимо сделать следующее:

Вычесть из числа, записанного во втором столбце, число, записанное в первом столбце. Как сделать это было указано выше.
Полученный результат разделить на число, записанное в первом столбце.
Выбрать процентный формат ячейки.

Мы получили результат нашей сделки. А как поступить в той ситуации, если сделок было много?

В программе microsoft excel всё уже запрограммировано. Чтобы пользователям не приходилось каждый раз вводить всё вручную, здесь можно просто растянусь формулу вниз. Как это сделать?

Для этого следует навести мышью на правый нижний угол ячейки. Там появится маленький чёрный квадратик. Необходимо кликнуть на него и провести курсором вниз. Например, у вас записаны данные по 10 сделкам. Вы вводите формулу в первой строке и потом проводите курсором вниз до десятой строки. Формула автоматически запишется во все следующие ячейки, и расчёт будет произведён за долю секунды. Не нужно забывать о процентном формате ячеек.

Как в эксель прибавить проценты и вычесть их

Для того чтобы прибавить или вычесть процент от числа , сначала необходимо его найти. Если вы введёте в ячейку, например: =50+5%, то excel вас не поймёт. Здесь надо вводить так: =50+50*5%. И тогда программа поймёт, что вы от неё хотите и выдаст вам результат 52,5. Точно так же дело обстоит и с вычитанием. При работе с этой программой очень важно научить правильно вводить формулы. Если вам нужно провести такие операции с несколькими числами, то целесообразнее будет сделать так:

Ввести в ячейку первого столбца числа, процент от которых нужно вычесть или прибавить.
В ячейке справа поставить знак равно.
Щёлкнуть по ячейке слева.
Поставить знак сложения или вычитания.
Ещё раз щёлкнуть по ячейке слева и помножить это число на нужный процент.
Растянуть вниз для всех значений.

Формулы, встроенные в excel для работы с процентами

Выше были перечислены случаи, когда вычислять проценты достаточно просто. Во многих финансовых компаниях требуется вычислять различные данные по финансовым и статистическим функциям , встроенным в excel:

Процентранг.
Процплат.

Процентранг - сложная статистическая функция. Подробнее о ней вы можете узнать в интернете. Процплат - функция, которая используется достаточно часто в бухгалтериях разных компаний. Она вычисляет проценты, которые выплачиваются за определённый инвестиционный период. Для того чтобы вычислить эту величину, необходимо заполнить следующие данные:

Процентная ставка годовых.
Период.
Инвестиционный срок.
Сумма займа.

Затем нужно ввести в ячейку, где вы будете подсчитывать результат, функцию Процплат и в скобках перечислить все параметры, указанные выше. В зависимости от того, какой инвестиционный срок, эти параметры нужно изменять. Основное достоинство в том, что формула уже запрограммирована, и бухгалтерам не нужно вбивать всё вручную.

Теперь вы знаете как работать с процентами в программе microsoft excel. Современные технологии очень быстро развиваются. Ведь раньше компьютеры считали задачи подобного рода довольно долго. При этом размеры таких компьютеров были просто огромными. А сейчас, в информационный век, всё оптимизировано и сделано так, чтобы человеку было удобно. Поэтому каждый уважающий себя пользователь должен быть знаком с современными технологиями.

Во время вычислений, иногда требуется прибавить проценты к конкретному числу. Например, чтобы узнать текущие показатели прибыли, увеличившейся на определенный процент по сравнению с прошлым месяцем, нужно к величине прибыли прошлого месяца прибавить данный процент. Существует и множество других примеров, когда нужно выполнить подобное действие. Давайте разберемся, как прибавить процент к числу в программе Microsoft Excel.

Итак, если вам просто нужно узнать, чему будет равно число, после прибавки к нему определенного процента, то следует в любую ячейку листа, или в строку формул, вбить выражение по следующему шаблону: «=(число)+(число)*(величина_процента)%».

Допустим, нам нужно вычислить, какое число получится, если прибавить к 140 двадцать процентов. Записываем следующую формулу в любую ячейку, или в строку формул: «=140+140*20%».

Применение формулы для действий в таблице

Теперь, давайте разберемся, как прибавить определенный процент к данным, которые уже располагаются в таблице.

Прежде всего, выбираем ячейку, куда будет выводиться результат. Ставим в ней знак «=». Далее, кликаем по ячейке, содержащей данные, к которым следует прибавить процент. Ставим знак «+». Опять кликаем по ячейке, содержащей число, ставим знак «*». Далее, набираем на клавиатуре величину процента, на который следует увеличить число. Не забываем после ввода данной величины ставить знак «%».

Кликаем по кнопке ENTER на клавиатуре, после чего будет показан результат вычисления.

Если вы хотите распространить данную формулу на все значения столбца в таблице, то просто станьте на нижний правый край ячейки, где выведен результат. Курсор должен превратиться в крестик. Жмем на левую кнопку мыши, и с зажатой кнопкой «протягиваем» формулу вниз до самого конца таблицы.

Как видим, результат умножения чисел на определенный процент выведен и для других ячеек в колонке.

Мы выяснили, что прибавить процент к числу в программе Microsoft Excel не так уж сложно. Тем не менее, многие пользователи не знают, как это сделать, и допускают ошибки. Например, самой распространенной ошибкой является написание формулы по алгоритму «=(число)+(величина_процента)%», вместо «=(число)+(число)*(величина_процента)%». Данное руководство должно помочь не допускать подобных ошибок.

Программа Microsoft Excel облегчает нам жизнь. Проделать любую операция очень легко. Для этого просто стоит прописать формулу в командной строке.

Чтобы вычесть проценты, нужно совершить следующие действия. В графе, где должен быть результат, ставим курсор. Затем идет формула - прописываем число, от которого нужно отнять проценты или просто наводим на ячейку с процентами, если они у нас прописано. Ставим знак минус и открываем скобку. В скобке нужно прописать следующие действия - от необходимого числа отнимаем процент, который нужно вычесть. Его можно прописать руками или так же через ячейку.

В результате у нас должна получится, например, такая формула (число -(число * процент, который нужно отнять) . Нажимаем Ентер.

Итак сначала необходимо выбрать ячейку, куда будет посчитан процент и будет оформлен результат. В этой ячейке ставим знак = (равно)...
Потом находим ту ячейку с числом, от которого нам надо вычислить процент и вводим е адрес в выбранную ячейку...
За адресом ячейки ставим знак * (умножение)...
За знаком умножение цифрами прописываем тот процент, который нам надо вычислить, либо выбираем ячейку, в которой этот процент уже прописан и вводим е адрес...
Следом за числом или адресной строкой ставим знак % (проценты)...
Далее просто надо нажать Enter (энтер)...

У вас появится цифра, которая и будет заданным числом процента...

Выглядит это примерно так:

=G9*H15%

Если в программе Excel необходимо из числа отнять определнное количество процентов, то данное действие прописывается в виде формулы по следующим шагам

для начала становимся на пустую ячейку, где мы хотели бы видеть конечный результат;
начинаем формулу со знака =;
указывает число, от которого необходимо отнять проценты. Если данное число уже прописано в файле, то мышкой кликаем на ячейку, где оно значится;
ставим знак вычитания -;
открываем скобку (;
снова кликаем на число от которого отнимаем процент;
ставим знак умножения *;
пишем количество процентов, после которых надо указать символ %;
закрываем круглую скобку;
нажимаем Enter.

Я постараюсь изложить вкратце ваш вопрос. Алгоритм действий такой:
- в пустой ячейке ставим знак =.
- пишем адрес той ячейки, откуда отнимаем процент.
- пишем знак *.
- пишем количество процентов и знак %.
Уравнение для вычитание следующее:amount/total=percentage(десятичной формат процентной доли)
Допустим запишись формулу =A2/C2 в ячейке D2 и еще скопировать ее вниз на столько строчек сколько нужно,для этого можно воспользоваться маркером автозаполнения.далее нажимайте команду Percent Style на вкладке Home в группе команд Number.да и еще по необходимости нужно будет настроить количество знаков справа от запятой.
В этой программе можно узнать процент от общей суммы двумя способами;

Первая функция зафиксирована в самой панели управления где в верху примерно по середине мат. панели изображен значок %.
Второй вариант это прописать его в строке и в последствии произвести вычисление.
Если вам приходится часто иметь дело с процентами, могу предложить вам автоматизировать этот процесс. Для этого вам понадобиться создать для себя маленький шаблон. Поясню:
В ячейке G6 вбита формула =E6-(E6*F6). В ячейке F6 проставлен процентный формат. Если вам, допустим (как на примере) надо от 100 отнять 10%, то вы в ячейку Е6 вводите число 100, в ячейку F6 нужный процент и в итоговой ячейке G6 получаете результат.
Выбираете функции, потом математические, а там %. Хотя мне удобнее самому формулу написать. % - это часть от 100. Поэтому если надо вычесть, например, 27%, то я пропишу как формулу: (графа, где нужное число)*0,73.
Например, надо от 100 отнять 10%. Вводим формулу =100-(100*0,1) Получается 90. Ну а дальше зависит от фантазии, можно намного облегчить этот процесс (если надо часто складывать и отнимать проценты) разбив данные действия по ячейкам и по процентам.
Вычесть проценты в программе Excel будет достаточно просто. Для этого выберем пустую ячейку и ставим там знак равно. Затем смотрим числовой адрес той ячейки, от которой надо отнять процент. Вставляем этот адрес после равно и ставим знак умножить. После чего вставляем или прописываем вручную тот процент, который вычитаем. Потом ставим значок процента и нажимаем ентер.
Чтобы вычесть процент из числа в данной программе, нужно сделать следующее:
- ставим курсор в пустую ячейку, в которой у нас будет результат,
- начинаем составлять формулу, сначала пишем знак =;
- далее пишем число, от которого мы отнимаем проценты, можно также кликнуть по нему, если число уже стоит в ячейке,
- затем пишем знак -;
- далее ставим знак (;
- кликаем по числу, от которого нужно отнять проценты,
- далее пишем знак умножения * и указываем количество процентов,
- затем пишем знак %, а затем );
теперь осталось нажать Enter.