Musta mere krevettide püüdmine – parimad viisid. Musta mere krevetid - küpseta kiiresti ja maitsvalt Kui saate Krimmis krevette püüda

Krevett on vähilaadne loom. Peal Sel hetkel see on nõutud toode. Tööstuslik kalapüük võimaldab paljudel selle tööga tegelevatel ettevõtetel tulu teenida. Nõudlus toote järele on tingitud selle suurepärasest seeduvusest ning paljude vitamiinide ja mikroelementide olemasolust. Ja tänu arenenud tehnoloogiatele ja infrastruktuurile saab ostja kauba kätte Kõrge kvaliteet. Lisateavet krevettide püüdmise kohta leiate artiklist.

Kasu

Loomaliha sisaldab palju valku, mis on kergesti seeditav ja sisaldab palju asendamatuid aminohappeid. Viimaseid ei saa organism toota, need tulevad ainult toiduga. See toode sisaldab palju rohkem joodi kui veiseliha, seega on see joodipuudusega piirkondades nõutud.

Rikkalik mineraalide ja vitamiinide komplekt mõjutab peaaegu kõiki organeid ja süsteeme, sealhulgas nahka, juukseid ja küüsi. See on asendamatu vahend südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks.

Elupaigad

Kust nad krevette püüavad? Nendel olenditel on mitu elupaika:

  1. Seal elab tiigriliik vaikne ookean. Ekvaatorile lähemal on loomad suuremad ja maitsvamad. Soojades vetes leidub palju erinevaid liike. Poolustele lähemal on neid vähem.
  2. Neid loomi leidub Keenias, Brasiilias, Ecuadoris ja Somaalias. Nendes riikides on vee temperatuur tavaliselt +25 kuni +30 kraadi, mis on nende elanike arenguks soodne. Nende mõõdud võivad olla 30 cm.Territooriumil Lõuna-Ameerika toimub taludes, mille tulemuseks on kvaliteetne toode.
  3. Temperatuuri langus +15 kraadini põhjustab surma mereloomad. Soe vesi toimib sarnaselt - +35.
  4. Barentsi, Läänemere ja Põhjameres elavad väikesed loomad pikkusega 2,5-10 cm.Kanada ja Gröönimaa rannikult püütud loomad on väga väärtuslikud.
  5. Vahemeres, Mustas ja Aasovi meres on palju mereelanikke.
  6. Mageveeloomi leidub Taga-Kaukaasia Amuuri ja koopareservuaarides.
  7. Kaug-Ida magevees on koorikloomi. Elanikkond on relikt, sest ta on kaotanud kontakti ülejäänutega sarnased tüübid sest geoloogilised muutused sushi. Nad elavad +15 kraadi juures, kuid kui temperatuur langeb 10 kraadini, surevad vastsed. Täiskasvanud ei talu langust 0 kraadini.

Kui loomad elavad optimaalsest temperatuurist erineval temperatuuril, kasvavad nad aeglasemalt ja lõpetavad ka paljunemise. Sellises kliimas eksisteerivad nad kuni 3 kuud. Krevetid ei ole soolase vee suhtes eriti tundlikud, kuna isegi magevees elavad krevetid on mere päritolu.

Tööstuslikud tüübid

Kuigi looduses elab mitu tuhat vähilaadset, puudub nende kõigi vastu kaubanduslik huvi. Venemaal on kõige populaarsem külmaveepunane õllekrevett. See on väikese suurusega ja magusa maitsega. Sellel on alamliigid - punane kamm ja põhja-chilim. Nõutud on uluki- ja hiidkrevetid.

Lõuna-roosa krevett elab Aafrika ranniku lähedal. Kapteni tuba on sees kunstlikud veehoidlad Hiina ja Korea. Mustas ja Vahemered Seal on liivakrevetid, mida püütakse Saksamaal. Püütakse rohtunud Musta mere krevette. USA restoranides pakutakse täpilist kala süvamere elanikud, samuti valge ja roosa. Seal on üks Tšiili liik, mis on levinud Tšiili rannikul.

Kus ja millal kala püüda?

Millal saab krevette püüda? Rikkaliku saagi saamiseks peate öösel või õhtul krevettide järele minema. Paljud inimesed soovitavad kalale minna varahommikul, kuid see peaks olema enne koitu. Asukoht tuleb valida vastavalt sisselaske tüübile või kanali intensiivsele ahenemisele. Saak võib olla kanalil, mis ühendab merd ja suudmeala.

Elanikud tunglevad ümber muuli seinte ja tugede, betoonkonstruktsioonide, lainemurdjate, kivide ja laeva parda. Palju on neid ka vetikatihnikutes. Söödana võib olla ere taskulamp. Pimedal perioodil valgustavad nad veesammast. Spetsiaalselt selleks otstarbeks müüakse suletud korpusega laternaid. Need tooted sobivad kasutamiseks vee all. Koorikud jooksevad kiiresti valguse poole. Kuidas krevette püüda? Selleks kasutatakse mitmeid tõestatud meetodeid.

Kui valite traalpüügi, vajate kanaliha, kala ja liha. Kaluritel on selles küsimuses erinevad arvamused. Mõned arvavad, et sööt peaks olema mõnevõrra tuhm, samas kui teised ütlevad, et on vaja kasutada värsket sööta. Teiseks peensuseks peetakse mõõnasid. Kui teate nende alguse aega, saate oma püügitulemusi parandada. Kuidas Primorye's krevette püüda? Selleks kasutatakse kõiki tõestatud meetodeid. Vaatame neid üksikasjalikult.

Net

Kuidas krevette püüda? Seaduse järgi on lubatud kasutada kuni 70 cm läbimõõduga võrku.Valida tuleb pika ja tugeva käepidemega seade. Laternat valgustades hoitakse seda seinte, tugede, konstruktsioonide, vetikate ja laeva läheduses.

Nii ei saa saak suureks, aga kui kaupa ei müüda, siis piisab. Koos krevettidega tungivad võrku ka muda, vetikad ja liiv. Kui teil on paat, saate sellest kala püüda. Kõik reeglid on samad, tuleb vaid sobiv võrk võtta. Kuidas krevette püüda, sobivad kõik artiklis näidatud meetodid.

Traalpüük

Veel üks viis krevettide püüdmiseks? Traal on seade mitte ainult vähiliste elanike, vaid ka kalade püüdmiseks. See on metallist ring või ovaal, mille külge on ühendatud koti sarnane peene silmaga võrk. Selle pikkus võib olla 4 meetrit.

Pärast vette kastmist tuleb traal tõmmata mööda vetikatega võsastunud põhja. Selleks kinnitatakse metallraami külge trossid. Sageli on traal paadi külge seotud. Seda on võimalik paigaldada kohta, kus elavad krevetid, kuid sinna tuleb sööt eelnevalt paigutada. Seadme paigutamine kitsaste kanalite piirkonda aitab. Siis peate lihtsalt voolu kontrollima ja õigeaegselt ümber pöörama.

Net

Tavaliselt kasutatakse seda paadist kalastamiseks. Kuidas võrguga krevette püüda? See langetatakse süvistega põhja ja tõmmatakse spetsiaalse köie abil välja. Püügikoha valikul tuleks arvestada, et sügavus ei tohiks olla suurem kui võrgu raadius.

Koorikloomade püüdmiseks on ka teisi meetodeid. Näiteks tuleb roostik siduda keskmise suurusega kimpu, asetada need sööda sisse ja uputada põhja. Mõne aja pärast peate lõksu koos sisuga välja tõmbama. Kuid see valik on salaküttimine, seega on sellega probleeme. Kuidas püüda Azovi krevette? Mereelustiku jahti peetakse ühel kolmest siin näidatud viisist.

Kas peame arvestama aastaaegadega?

Oluline on arvestada mitte ainult merel krevettide püüdmisega, vaid ka püügiperioodidega:

  1. Suvi on loomade kudemise aeg. Kalapüük sel perioodil on keelatud ja salaküttimine on seadusega karistatav.
  2. Massijooks toimub tavaliselt kevadel ja sügisel, kui vesi on soe. Seetõttu toob mereelustiku küttimine mais, septembris ja oktoobris suurepäraseid tulemusi.
  3. Talvel rändavad koorikloomad kuni 30 meetri sügavusele, nii et isegi kui kasutate võrku või mitte, pole see efektiivne.

Süvamerepüügi meetod

Süvapüügi meetodit peetakse keerukaks protsessiks, mida saab kasutada tööstuslikus valdkonnas. Püütud vähid allutatakse kuumtöötlus laeval, mis parandab nende kvaliteeti. Tavaliselt kasutatakse traale tööstuslikuks kalapüügiks. suured suurused. Need lastakse välja mööda põhja, mis võimaldab neil koguda kõike, mis nende teel on.

See meetod võimaldab püüda krevette, kala, karpe ja muid elanikke. Traal on võimeline kündma merepõhja, hävitades kõik selle ümber. See tõstetakse vintsidega tekile. Kui toodang on sorteeritud, siis tooted külmutatakse ja toimetatakse mandrile.

Krevettide säilitamine

Kuna need mereloomad riknevad kiiresti (umbes 2-3 tunniga), tuleb neid pärast püüdmist korralikult säilitada. Harrastuskalurid asetavad krevetid jääga anumasse. Kui kalapüük on tööstuslik, siis mereannid külmutatakse laevas. Toodet saate säilitada nii: asetage see äralõigatud pudelisse, täitke veega ja pange seejärel sügavkülma.

Seega on krevetipüügil oma eripärad. Peate teadma, kus, millal ja kuidas seda teha saab. Samuti peate meeles pidama toote ohutust. Sel juhul annab mereloomade jahtimine suurepäraseid tulemusi.

Krevetid on mere koorikloomad, keda enamik inimesi kütib. merekala, ja inimesed on seda delikatessi juba ammu armastanud. Tänapäeval võib päikeselistes soolastes kuurortides kohata vanaemasid, kes müüvad tassides keedetud kohalikke krevette. Kõnnid Anapa vähilaadsete kotiga mööda randa ja tunned end tõelise puhkajana.
Anapa rannikul võib leida kahte tüüpi krevette. Kokku elab Mustas meres 4 liiki koorikloomi.

Liikide mitmekesisus

Anapas levinuim krevettide tüüp on kivi või sihvakas palemon. Peamised palemoni kuhjumise kohad on kiviharjad ja kurud, samuti kivimadalikud, mis on kaetud tihnikuga. merevetikad. Siin otsivad krevetid oma kaitset ja vajalikul hulgal planktonit - Musta mere krevettide peamist toitu. Kivipalemon on vee soolsuse suhtes üsna tagasihoidlik, seetõttu leidub teda ka Aasovi mere magemates vetes. Meie koorikloom võib ulatuda 8 sentimeetri pikkuseks ja kaheksa grammi kaaluni.

Musta mere taim krevetid või muu nimi taimne palemon meeldis randade liivane põhi. Liivavallidel ohutuks ellujäämiseks on rohupalmoonil heledam kest, tundub, et kooriklooma keha on läbipaistev. Varjamine aitab vältida kohtumisi röövkalad ja ellu jääda. Koorikloom võib ulatuda kuni 7 sentimeetrini.

Krevettide harjumused

Kaitsetu krevett kasutab kiskjate eest kaitsmiseks teist viisi. Kui on oht saada ära süüa, võib palemon mattuda liiva või muda sisse. Kukkuge sõna otseses mõttes maasse.
Krevetid võivad sukelduda kuni 80 meetri sügavusele.
Emased krevetid on paljunemiseks valmis, kui nende pikkus on 3–4 sentimeetrit. Vastsündinud koorikloomad näevad välja nagu planktoni vastsed. Krevettide eluiga on kolm kuni viis aastat.

Kus saate Anapas kohtuda

Nagu eespool juba kirjutatud, Anapa rannik lemmikkoht paljude krevettide jaoks. Musta mere koorikloomade elu saab näha ja jälgida nii kiviklibusel kui ka liivasel pinnal. Vee all oleva kreveti avastamiseks peate olema väga tähelepanelik ja ettevaatlik, sest palemonid on head kamuflaažimeistrid.

Kuidas krevette küpsetada

Krevetid on suur delikatess. Enamik asutusi teenindab teid tiigerkrevetid mis vahele jäid Atlandi ookean. Meie Musta mere krevetid ei ole nii suured kui tiigerkrevetid, kuid maitse on rikkalik ja unustamatu. Kohalikud Nad eelistavad küpsetada krevette soola ja ürtidega suures koguses vees. Pärast keetmist omandavad krevetid oranži värvi ja ainulaadse maitse. Päris Musta mere krevette saab osta Anapa keskturult kalaridades, mis asuvad peasissepääsust paremal.

Krevette saab püüda mitmel viisil. Seda kalapüüki harrastavad nii harrastuskalurid kui ka spetsialiseerunud tööstusettevõtted.

Neid võib püüda nii Mustast või Vahemerest kui ka Vaiksest või Atlandi ookeanist. Suurema efektiivsuse huvides tuleks leida sisselaskeava, kuhu traal või võrk on paigaldatud voolu vastassuunas. Lisaks saab krevette püüda paadist või rannikuvööndi piirkonnast, muulidest, laevade põhjast, kivihunnikutest, aga ka kohtades, kus leidub rannikualade vetikate tihnikuid.

Reeglina püütakse krevette taskulambiga relvastatud õhtul või öösel, kuna ere valgus tõmbab neid väga hästi. Kui teate loodete ajakava, saate oma saaki oluliselt suurendada.

Krevetipüügi meetodid

Krevettide püüdmisel kasutatakse kolme peamist meetodit:

See seade näeb välja nagu metallist poolring või ristkülik, mille perimeetri ümber on kinnitatud peene silmaga võrk, koti kujul, pikkusega 3-4 meetrit. Nn traal lastakse põhja ja tõmmatakse seda mööda metallraami külge kinnitatud trosside abil. Seda seadet saab kasutada rannikuvööndis, kus pole suurt sügavust ja pole suuri rahvahulki. Valitakse kohad, kus on veetaimestik. Samal ajal läheb harrastuskalur vöökohani vette ja tõmbab traali nööridest.

Võrgu pealekandmine


Selleks kasutatakse spetsiaalset kalavõrku, mille läbimõõt on umbes 0,7 m. Võrgu äär on metallist, mille külge on kinnitatud metallvõrk. Võrgu käepide peaks olema pikk ja tugev. Püük toimub õhtul või öösel kohtades, kus krevetid võivad koguneda. See võib olla muul, kubemed, laevade küljed ja muud rannikuelemendid, mis on rohtu ja muda kasvanud. Kui kasutate eredat taskulampi, saate lisaks meelitada mereande.

Võrke kasutatakse juhul, kui kohas on paat ja varustus on järgmine:

  • Võrgu ostmine.
  • Sobiva kukkumiskoha leidmine.
  • Valamisriistad.
  • Võrgu tõmbamine köite abil.
  • Asetage krevetid spetsiaalsesse konteinerisse.
  • Võrgu uuesti viskamine.

Kalapüüki tehakse seni, kuni kogutakse vajalik kogus mereande.

Muud püügiviisid

Paljudes riikides püütakse krevette järgmisel viisil:

  • Võtke 0,7-75 m läbimõõduga maandumisvõrk, mille käepide on umbes 2,5 m.
  • Klassikaline võrk on asendatud tavalise tüllkangaga.
  • Kalapüük toimub rannikuvööndis paadist, kaldalt või muulilt.

Väga huvitav meetod Belgias tegeletakse krevetipüügiga. Seda meetodit kasutasid meie esivanemad, kuid seda kasutatakse ka tänapäeval. Fakt on see, et selleks kasutatakse hobuseid. Võrkude abil visatakse nad merre ja tõmmatakse kaldale. Tähelepanuväärne on see, et nendel eesmärkidel aretati eriline hobusetõug, kes ei karda merevett.


2-3 tundi pärast püüdmist muutub see mereannid kasutuskõlbmatuks, mis määrab loomise eritingimused selle päästmiseks. Seetõttu kasutatakse selle salvestamiseks järgmisi meetodeid. Harrastuskalurid varustavad jääga spetsiaalsesse konteinerisse, kuhu pärast püüdmist krevetid asetavad. Tööstusliku püügiviiside kasutamisel külmutatakse see kohe pärast püüdmist laeval.

Kui võtad plastpudel(ja sellist headust on igal pool piisavalt), lõigake ära, täitke veega ja asetage sisse sügavkülmik, siis sellisel viisil saate krevette pikka aega säilitada. Seejärel saab krevette transportida lühikeste vahemaade taha. Samal ajal on vees aega sulada ja mereannid ei kaota oma kvaliteeti.

Mõned kalurid säilitavad mõnda aega (kuni 2 tundi), krevetid pannakse konteinerisse merevesi ja kaetud vetikatega. Seda teevad kalurid, kui tahavad krevette söödana säilitada.

Krevetid söödaks


Krevetid ei ole mitte ainult köögi lahutamatu osa, kus neist valmistatakse erinevaid roogasid, sealhulgas gurmeeroogasid, vaid kalurid kasutavad neid söödana, et püüda enamikku musta ja Aasovi mered. Samal ajal ei kasutata seda mulleti, pelengade ja katrani püüdmiseks.

Mustas meres võib leida nelja liiki seda molluskit ja ainult 2 neist kasutatakse söödana - crangon ja palemon. Krevettide kasutamise tehnoloogia on sarnane usside peibutustehnoloogiaga. Selle sööda ainus puudus on see, et see kaotab kiiresti oma atraktiivsuse ja seetõttu tuleb seda sageli muuta. Selleks peaksite värskeid krevette ladustama mis tahes olemasoleval viisil.

Kaasaegne kalapüügi lantide ja söödatööstus toodab krevetilõhnalisi valmissegusid, aga ka sama lõhnaga atraktante, mida saab lisada igale söödale, ka isetehtud söödale. Söötade tootmise osas võib julgelt öelda, et eriti populaarne on söödav kumm. Nende hulgast leiab krevetilõhnalisi söötasid. See viitab sellele, et võite püüda mitte ainult merekrevette, vaid ka jõekalad. Video -1-

Ise krevetipüügi alustamiseks peavad teil olema:

  • Spetsiaalne varustus, traal või võrk.
  • Ere taskulamp ja anum jäätükkidega.
  • Üldiselt, kuna tegevus on üsna spetsiifiline.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata kinnaste olemasolule, sest kui torkate end krevetikoorega, võite saada haava, mis ei parane pikka aega, mis võib põhjustada mädanemist ja nakatumist. Teisisõnu, igas ettevõttes peaksite järgima ohutusreegleid, mis võivad tagada protsessi probleemideta tulemuse.

Kõige sobivamad perioodid krevettide püügiks on:

  • Varahommikul või hilisõhtul.
  • Mõõna ajal, kui vesi on jahe.

Ereda taskulambi kasutamisel võib kalapüük olla tõhusam.

Krevettide püüdmise koha valikusse tuleks suhtuda väga tõsiselt, kuna sellest sõltub kogu kalapüügi tulemus.

Piirangud ja keelud

Krevette, nagu ka kõiki teisi merede ja ookeanide asukaid, on kudemise ajal keelatud püüda, mõnel pool on keelatud neid traalida. Alates 1. juunist kuni augustini on harrastuskaluritel krevettide püüdmine keelatud.

Seaduslik meetod krevettide püüdmiseks on kasutada traali või võrku, mille läbimõõt ei ületa 0,7 m. Salaküttimiseks loetakse ka vanamoodsat meetodit, mille kohaselt seotakse taimed suurteks käsivarretäiteks ja lastakse need põhja alla raskusega, ning selle eest võib saada trahvi.

Krevetipüük Mariupolis - Video

Krevetid (lat. Caridea) - kuuluvad koorikloomade seltsi Decapoda seltsi. Kokku on umbes 250 perekonda ja neist 2 tuhat krevetiliiki. Krevettide suurus on erinev. Täiskasvanud võivad olla 2 kuni 30 sentimeetrit. Keha koosneb külgmiselt kokkusurutud tsefalotoraksist, kõhu- ja sabaosast. Krevetid looduses on väga oluline samm toiduahelat. Ilma selleta ei saaks peaaegu kogu mereelu eksisteerida.

Kreveti väline luustik, tuntud ka kui karapss, koosneb kitiinist ja mineraalidest. Kõhu viimased segmendid (uropoodid) on laiad taldrikud, mis moodustavad sabalehviku, millega krevetid saavad äkilisi ujumisliigutusi teha. Krevettidel on pikad antennid (vurrud) - need on puute- ja lõhnaorganid. Antennide all on keemilise meele organid - antenüülid.

Krevettide omadused

Mitu jalga on krevettidel? Vastus näib olevat ilmne, kuid mitte kõik krevettide jäsemed pole jalad. Liikumiseks kasutatakse viit tagumist paari rindkere jalgu. Rindkere jäsemetel on kaheksa paari, millest kolm on lõuad toidu hõivamiseks ja enesekaitseks. Ülejäänud viit paari rindkere jäsemeid kasutatakse liikumisel. Kõhul asuvaid jalgu (pleopoodid) kasutatakse ujumiseks ja munade kandmiseks. Meeste esimene jalapaar kujunes välja kopulatsiooniorganiks. Eluaeg erinevad tüübid Krevettide eluiga võib kääbuskrevettide puhul ulatuda 1–2 aastani ja pikakäeliste krevettide puhul kuni 10 aastani.


Kus krevetid elavad?

Krevetid on levinud laialdaselt üle kogu maailma ookeani; paljud liigid on koloniseerunud ja magedad veed. IN troopilised mered on rohkemgi liigiline mitmekesisus. Venemaal elavad krevetid edasi Kaug-Ida, kus nende faunasse kuulub üle 100 liigi. Leitud ka Ukrainas Aasovis ja Mustas meres.


Elustiil ja käitumine

Mida krevetid söövad?


Krevetid toituvad peamiselt planktonist, vetikate osadest, väikestest selgrootutest (putukate vastsed, ussid) ja söövad kiiresti täielikult surnud kalad. Palaemoni liiki krevetid, harvem Macrobrachium, võivad näljasena röövida ka noorkalu.


Krevetikasvatus

Krevetid on kahekojalised. Paljud liigid on silmapaistvad hermafrodiidid, mis tähendab, et nad muudavad elu jooksul sugu isastest emasteks.

Krevetid munevad kuni 150 tuhat muna. Neist ilmub zoea vastne, ürgsetes krevettides nauplius. Krevettide vastsed on väikesed planktoni organismid, mis on toiduks teistele loomaliikidele. Vastsed on väga tundlikud väliskeskkond.


Looduslikud vaenlased looduses

Suur hulk noori isendeid sureb vastse staadiumis ja ainult väike osa neist jääb täiskasvanuks. Vaalad, vaalhaid ja muud planktivoorid toituvad väikestest krevettidest. Nad saavad saagiks ka teistele mereloomadele, põhjakaladest molluskiteni, merelinnud ja imetajad.

Kuidas inimesed seda kasutavad?


Krevetiliha on rikas valkude ja aminohapete poolest. Nagu teisedki mereannid, on neis palju joodi. Need sisaldavad kõiki rasvlahustuvaid vitamiine: K, A, E, D, vitamiine C (askorbiinhape), B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B9 ( foolhape), PP (niatsiin), B-karoteen. See tõeline loodusvara sisaldab kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, rauda, ​​fosforit, mangaani, koobaltit, vaske, molübdeeni, fluori, väävlit, tsinki. Krevettide ainus puudus on kõrge kolesteroolisisaldus.


Mantiskrabi on ka krevett. Selle pikkus võib ulatuda 2 meetrini!

Teaduses pole kuningkrevettide liike olemas; see on kõigi suurte krevettide tavapärane nimetus. Enamik lähivaade krevett - must tiigerkrevett, ulatub 36 cm pikkuseks ja 650 grammi kaaluks.

Igal aastal püütakse meredest ja ookeanidest üle 3,5 miljoni tonni krevette 10 miljardi dollari väärtuses. Krevettide põhjatraalimine hävitab nende elupaika kuni 40 aastaks.


Suurem osa kolmekümnesentimeetristest suurtest ja hiiglaslikest krevettidest kasvatatakse spetsiaalsetes farmides, mille tõttu on mangroovisood ja korallrahud. Tehistingimustes kasvatatud krevetid on täidetud selliste kemikaalidega nagu uurea ja superfosfaat. Kui need farmid asuvad meres, siis looded kannavad tootmisjäätmeid merre.

Muide, teadlased leidsid ühest krevettide partiist 162 liiki mikroobe, mis olid resistentsed 10 erineva antibiootikumi suhtes.

Akvaarist krevettidega


Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.

krevetid kuulub vähiliste alamseltsi, kümnejalgsete seltsi. Tänapäeval on see toode populaarne miljonite inimeste seas üle maailma. Tööstuslik krevetipüük toob kalandusettevõtetele ja krevettide püüdmisele spetsialiseerunud erakaluritele tohutut kasumit.

Kuidas krevette püüda?

Suurem osa krevette püütakse Vaiksest ja Atlandi ookeanist, vähesel määral ka Mustast ja Aasovi merest. Edukaks püügiks on soovitav püüda ojas.. Kõige kitsamas kohas, vastupidises voolusuunas, asetatakse võrk või traal. Need manipulatsioonid võimaldavad saaki mitu korda suurendada.

Seda vähilaadset saab püüda ka paadist ja muldkehast. Kui kalapüük toimub rannikuvööndis, tuleb valida ala kivide lähedal, muuli lähedal või laeva põhja lähedal või kus suur hulk merevetikad

Püügi koht ja aeg

Parimaks ajaks hea krevetipüügiks peetakse öö- ja õhtutundi.. Spetsiaalse söödana kasutatakse taskulampi, mis oma peegeldustega veest suudab ligi meelitada offshore tootmine. Kui püüate mõõna ajal, aitab see teie saaki oluliselt suurendada. Soovitav oleks välja uurida täpne aeg mõõnade algus.

Krevetipüügi piirangud ja keelud

Nende mereelanike püüdmine kudemisperioodil on keelatud. Samuti sisse valitud kohad piirata krevettide püüki traalidega. Juuni algusest kuni viimased numbrid augustil on kaluritel krevettide püüdmine täielikult keelatud.

Seaduslik püügiviis on võrgu või traali kasutamine, raku läbimõõduga mitte üle 0,7 m. Isegi seda vana meetod kalapüük, mis hõlmab põõsaste okste kimpudeks sidumist ja raskusega vette kastmist, loetakse ebaseaduslikuks. Terve kari krevette ujub märgade põõsasteni ja teil on vaja need lihtsalt välja tõmmata.

See meetod on salaküttimine ja sellelt tabatud rikkujat trahvitakse.

Kalapüügi meetodid

Krevettide püüdmiseks on kolm peamist viisi, ja neid meetodeid kasutavad nii tavalised kalurid kui ka tööstuslikul kalapüügil. See on kalapüük traali, võrgu ja võrguga. Traali kasutavad loomulikult professionaalid, kuid amatööride hulk on võrk. Vene Föderatsiooni territooriumil on kalapüük mis tahes tüüpi võrkudega keelatud.

Traali kasutamine

See on rauast poolring või tavaline nelinurk, mis on ühendatud metallvõrgust valmistatud mahutiga. Peene võrguga koti pikkus on umbes kolm kuni neli meetrit. Traal langetatakse kaablite abil päris põhja ja tõmmatakse mööda põhja. Kalapüük toimub peamiselt rannikuvööndis, kus seda ei ole suured klastrid inimestest.

Selliseks püügiks sobib kõige paremini koht, kus põhi on vetikatega kinni kasvanud. Tuleb vette minna ja traal mööda kallast lohistada. Tööstuslikul kalapüügil tõmbab traali kalalaev, sageli on traalirakkude läbimõõt oodatust palju väiksem, mille tõttu püütakse tohutul hulgal väikeseid krevette.

Selline röövellik saakloom võib tulevikus ohustada kogu liigi olemasolu.

Kalapüük võrguga

Selline jaht toimub suure, umbes 30 sentimeetri raadiusega kalavõrguga, mille külge kinnitatakse peene silmaga kalavõrk. Võrgu käepide peab olema piisavalt pikk ja tugev.

Pimedal ajal tuleks võrku ettevaatlikult kasutada muulide, laevade ja erinevate muldkehade läheduses, mille läheduses on piisavalt meretaimi. Söödaks ja valgustamiseks kasutatakse eredat taskulampi.

Selliselt kalastades on väga oluline järgida ettevaatusabinõusid ja kasutada spetsiaalset riietust, et vältida libisemist ja vette kukkumist.

Kuidas rohkem kala püüda?

Olen juba mõnda aega aktiivselt kalastanud ja leidnud palju võimalusi hammustuse parandamiseks. Ja siin on kõige tõhusamad:
  1. . Meelitab kompositsioonis sisalduvate feromoonide abil kala külmas ja soojas vees ning ergutab tema isu. Kahju, et Rosprirodnadzor soovib oma müügikeelu kehtestada.
  2. Tundlikum varustus. Teist tüüpi varustuse ülevaated ja juhised leiate minu veebisaidi lehtedelt.
  3. Feromoone kasutavad landid.
Ülejäänud eduka kalapüügi saladused saate tasuta teada, lugedes minu teisi saidi materjale.

Muud püügiviisid

Lisaks ülalpool käsitletutele on teada ka meetod, mille puhul p odsak, läbimõõt 70*75 cm ja käepide – 2,5 m., ja tüll. Sel juhul võetakse arvesse rannavööndi iseärasusi, mis määrab püügikoha: kallas, kai, paat.

Kalapüük Mustal merel

Musta mere vetes krevettide püüdmisel kasutatakse kahte meetodit:

  1. Traalpüük. See on rauast või alumiiniumist poolring, millele on kinnitatud pikk kott, mis näeb välja nagu pikk võrk. Tavaliselt püütakse neid öösel või õhtul, video paprika juurest või kivide juurest vetikatega. Sageli kasutavad nad laternat enda valgustamiseks ja krevettide meelitamiseks, keda ere valgus tõmbab.
  2. Lihtsaim viis on võrguga püük. Selleks vajate loomulikult võrku. Nad lähevad sellega vette ja liigutavad seda võrku suurte taimestikuga võsastunud kivide lähedale. Muidugi ei saa te palju edu saavutada, kuid võite natuke püüda. Kui tahad palju rohkem püüda, tuleb võtta võrk ja soovitavalt öösel muulile minna. Taskulambi abil peaksite võrgu muuli seinte lähedale teisaldama. Või veel parem, laeva parda lähedal. Selliselt püüdes peab käepide olema väga pikk.

Kui soovite Mustast merest püüda suurel hulgal krevette, siis võtke traal ja minge öösel mahajäetud rannikule. Peate valima koha, kus on palju vetikaid. Vööni ulatuvasse vette minnes tuleb traal endaga kaasa tirida.

Kui neis kohtades on krevette, siis traali välja tõmmates leiab sealt arvestatava koguse püütud krevette.

Muud kaevandamismeetodid

Meetod millal nende koorikloomade püüdmiseks kasutatakse hobust. Belgias oli see meetod sajandeid kõige levinum ja jääb tänapäevalgi. Asi on selles, et varustuse merre viskamine toimub hobusega sõites.

Siiski on üks nüanss, mida kõik ei tea: mitte iga tõug ei sobi selliseks püügiks, kuna hobused kardavad oma olemuselt vett, eriti merevett.

“Käepärane” tähendab krevettide püüdmiseks

Koorikloomi saab koguda otse käsitsi või võrgu abil. Võite võtta ka tüki lahtist õhukest kangast ja kasutada seda võrguna krevettide püüdmiseks.

Koorikloomade püüdmise reeglid:

  1. Käsipüük lubatud ja kalapüük võrguga, mille raku läbimõõt on vähemalt 70 cm.
  2. Püüdke krevette kuni 1 kilogramm inimese kohta
  3. Krevettide püüdmine on keelatud juuni algusest augusti lõpuni Mustal merel ja juuli algusest kuni Aasovi merel.
  4. Püütud krevetid peab olema vähemalt 3,5 sentimeetrit pikk

Tööstuslikud tüübid

Seda mereande esindab mitu tuhat liiki.

Kuid kõige selle juures pakuvad kalastamiseks huvi vaid mõned liigid:

  • Kõige populaarsem riigis Euroopa riigid kasutab nn õllekrevette, samuti mitmesugused alamliigid - punane kamm ja põhja-chilim. Seda liiki iseloomustab väike suurus ja magus maitse. Ta elab külmas vees ja on erkpunase värvusega.
  • Populaarsed on ka tiiger- ja hiidkrevetid elavad soojades ookeanivetes.
  • Haruldane liik, mida ka süüakse, on lõunaroosa krevett.. Seda võib leida Aafrika rannikust kas 50-60 meetri sügavusel või 200 meetri sügavusel (süvamere alamliik).
  • Hiina ja Korea kunstlikud veehoidlad on kuulsad nende vähilaadsete nn kapteniliikide poolest.
  • Saksamaal Tööstuslikus mastaabis on kõige populaarsem liivakrevett, mõnikord võib neid leida Mustas ja Vahemeres, aga ka kogu Euroopa rannikul.
  • Väga väikese suurusega, kuid endiselt nõutud rohtne Musta mere krevett.
  • Sakilisi krevette peetakse üsna kalliks, mis on tingitud üsna vaevarikkast püügiviisist - võrk või võrk.
  • Ameerika Ühendriikides Leiad süvamere laigulisi või valgeid, aga ka roosasid krevette.
  • Tšiili rannikul elusid haruldane vaade Tšiili krevetid.

Meeldetuletus kümnejalgsete koorikloomade püüdmisest – kust ja millal püüda?

Nende koorikloomade suurepärase püügi peamine tingimus on Öine aeg. Kui aga otsustate koidikul kalale minna, on oluline meeles pidada: kui on juba koit, siis ei saa te kindlasti palju.

Merd ja jõesuudme ühendavas kanalis, samuti seal, kus kanal ootamatult kitseneb, ootab teid tohutu saak vähilaadseid.

Enamikul juhtudel meeldib krevette leida palju vetikate tihnikutes, seinte, muulide tugede, betoonkonstruktsioonide, lainemurdjate, kivide ja isegi laeva pardade läheduses.

Võib-olla on odavaim, kuid tõhusaim viis kalapüügiks kasutada taskulampi, mis valgustab öösel veesammast või kastetakse see vee alla (siin tuleb osta spetsiaalne taskulamp, mis peab olema pitseeritud). Krevetid hõljuvad valguse poole väga aktiivselt, nagu ööliblikad.

Samuti kasutavad paljud kalurid traali, millesse nad panevad kanaliha, kala ja liha.

Nende toodete värskuse osas pole aga üksmeelt. Mõned usuvad, et koorikloomad meelitavad mädanenud toidud, samas kui teised väidavad, et edukas kalapüük sõltub sööda värskusest.

Teine oluline nüanss on mõõn, mille aega teades saab ohutult määrata suurima vähilaadsete kontsentratsiooni. Järgmist mõõna oodates peidavad nad end enamasti kivide, tüügaste alla ja kivide lähedusse.

Kalapüügi tunnused erinevatel aastaaegadel

Saabub krevettide kudemisperiood suvehooaeg. Nende püüdmine on praegu seadusega keelatud, vastasel juhul peetakse teie tegevust salaküttimiseks. Suurima saagi saavutate kevadel (mais) ja sügisel (september, oktoober), kuna sel ajal on vesi kõige soojem ja seetõttu liiguvad krevetid nendel aastaaegadel kaldal massiliselt.

Talvel läheb koorikloom talveunne, urgudes kuni 30 meetri sügavusele.. Seega, hoolimata sellest, kui kõvasti proovite neid võrgu või traali abil välja kaevata, püüate kinni ainult muda või liiva.

Süvamerepüügi meetodi omadused

Tööstuslikus mastaabis kasutavad nad üsna kallist ja tehniliselt raske tee kalapüük - sügav. Kuid vähid püüdsid kinni tohutu sügavus kuumtöödeldakse otse laeval, mis tõstab oluliselt toote kvaliteeti.

Püügimeetodit tohutute traalidega peetakse majanduslikult kõige tulusamaks. mis on kinnitatud laeva taha ja langetatud põhja ning neid aeglaselt läbi lohistades koguvad kokku kõik elusolendid, kes teel vastu tulevad.

Seejärel sorteeritakse saak tekil ja seejärel külmutatakse. Kuid selle meetodi kõigi eelistega on tohutu puudus - see on struktuuri hävitamine merepõhja, sest traal “künnab” selle üles, jättes endast maha sügava jälje.

Kuidas oma krevetisaaki päästa?

Krevetid on kiiresti riknev toode. See muutub kasutuskõlbmatuks sõna otseses mõttes 3-4 tunniga. Selle hoidmiseks peate teadma saladusi. Paljud kalurid asetavad püütud krevetid spetsiaalsesse toitu sisaldavasse konteinerisse või anumasse. Kutselise püügi ajal külmutatakse krevetid otse kalatraaleri peal.

Kui asetate püütud krevetid plastpudelisse, mille ülaosa on ära lõigatud, täidate täielikult veega ja paned sügavkülma, säilivad ka krevetid kauem. Kui transpordite selle selles konteineris soovitud kohta, sulab vesi reisi ajal ning mollusk säilitab oma lõhna ja värvi.

Krevettide püük

Kui soovid kasutada krevette söödana, siis säilita seda nii: elusad krevetid pannakse merevee ja vetikatega purki. Nii ei sure nad vähemalt 2 tundi..

Seda tüüpi koorikloomi kasutatakse söödana Aasovi ja Musta mere püügil. Krevetid on konksuga samamoodi nagu uss, sarnaselt. Enamikule merekaladele meeldib see sööt. Kõige peamine probleem Samal ajal rikneb krevett kiiresti, muutes värvi.

Kui võtame kõik ülaltoodu kokku, mõistame peamisi tegevusreegleid ja juhiseid:

Kõigest ülaltoodust võime järeldada:

  1. Kalapüügil on peamine valida õige aeg aasta. Talvel ei leia muuli lähedalt koorikloomi, kuna see ulatub suurde sügavusse.
  2. Öösel on parem kalale minna
  3. Saakloom tuleb meelitada laterna valgusega., on soovitav kasutada ka kala ja liha sööta.
  4. Kalapüügil kasutage heakskiidetud püügivahendeid ja püügiviisid

Kui järgite neid lihtsaid reegleid, ei jää te kunagi saagist ilma.

Kui kaua on möödunud sellest, kui teil oli tõesti suur saak?

Millal viimane kord Kas olete püüdnud kümneid SUUR haugi/karpkala/latikat?

Me tahame kalapüügist alati tulemusi saada - püüda mitte kolm ahvenat, vaid kümnekilosed haugid - milline saak! Igaüks meist unistab sellest, kuid mitte igaüks ei saa seda teha.

Hea saagi saab (ja me teame seda) tänu heale söödale.

Seda saab valmistada kodus või osta kalapüügipoodidest. Kuid poed on kallid ja kodus sööda valmistamiseks peate kulutama palju aega ja ausalt öeldes ei tööta omatehtud sööt alati hästi.

Kas teate seda pettumust, kui ostate sööta või valmistate selle kodus ette ja püüate ainult kolm või neli bassi?

Ehk on aeg kasutada tõeliselt toimivat toodet, mille tõhusus on Venemaa jõgedel ja tiikidel nii teaduslikult kui ka praktikas tõestatud?

See annab sama tulemuse, mida me ise ei saa, eriti kuna see on odav, mis eristab seda teistest vahenditest ja pole vaja tootmisele aega kulutada - tellite selle, see on kohale toimetatud ja teil on hea minna!


Muidugi on parem üks kord proovida kui tuhat korda kuulda. Pealegi on käes hooaeg! See on suurepärane boonus tellimisel!

Uuri sööda kohta lähemalt!