Numerologi 

Hvor mange kalorier har pomelo? Pomelo frukt, gunstige egenskaper for kvinner og menn. Forbrenner pomelo kalorier?

Pomelo er en sitrusfrukt som ligner grapefrukt i utseende og smak, men annerledes store størrelser. Mange har hørt om de fordelaktige egenskapene til pomelo for vekttap. Det hjelper å bli kvitt overvekt uten skade på kroppen, noe som er spesielt viktig for folk som ikke har mulighet til å regelmessig gå til Gym eller gå på strenge dietter.

Pomelo: gunstige egenskaper for vekttap

På grunn av det lave kaloriinnholdet blir pomelo et av de viktigste kostholdsproduktene under en diett. Mange er interessert i om det forbrenner kalorier eller hva som forårsaker vekttapeffekten? De viktigste fordelaktige egenskapene i kampen mot ekstra kilo relatere:

  • akselerert nedbrytning av fett;
  • stimulering av matfordøyelsen;
  • forbedret humør;
  • gjenoppretting av de beskyttende funksjonene til immunsystemet;
  • metning med nyttige stoffer;
  • lavt kaloriinnhold i pomelo;
  • slukke tørsten i varmen.

Frukten går bra når du går ned i vekt med andre matvarer, inkludert kjøtt, fisk og til og med grønnsaker. Basert på det kan du planlegge en mono-diett eller arrangere fastedager.

Forbrenner pomelo kalorier?

Det er umulig å si nøyaktig hvor mange kalorier en pomelo forbrenner - frukten fungerer noe annerledes. Det brenner dem ikke, men fremmer raskere nedbrytning av fett. For å begynne å gå ned i vekt med denne sitrusfrukten, må du følge de grunnleggende prinsippene for dietten. Det er viktig å merke seg at du også kan spise det om natten, men ikke overbruk det.

Om morgenen på tom mage, spis en halv liten frukt, 50 g ost og usøtet kaffe eller te. Til lunsj, når appetitten øker betydelig, kan du spise en bakt rett med magert kjøtt, for eksempel med grønnsaker. I stedet kan du ha risgrøt uten olje til lunsj.

For å vente til middag og ikke spise noe skadelig, kan du ha to ettermiddagssnacks. Under hvert måltid spiser du et par skiver pomelo, og du har også lov til å spise et ferskt egg.

Du kan spise middag med et egg, noen skiver pomelo og et eple. Brokkoli og blomkålsalat er også tillatt. Drikkevarer inkluderer aromatisk te med honning og sunne urter.

Som du forstår, er pomelo flott for vekttap, men frukten har visse ulemper. Disse inkluderer en ganske vanlig allergi mot sitrusfrukter. I dette tilfellet er det bedre å forlate dietten og velge et annet hovedprodukt.

Citrus maxima - den største sitrusen - er det europeere kalte pomelo da de først så den i Sør-Kina. Dette er ikke overraskende: noen plantefrukter når en vekt på 10 kg! Selvfølgelig når de minste prøvene oss, men noen ganger veier de bare halvannet kilo. Europeere ble kjent med denne frukten relativt nylig - i begynnelsen XIX århundre. For første gang ble frøplanter av denne planten brakt fra Malaysia til England av navigatøren Shaddock - stor tilhenger alle slags eksotiske, og det er derfor i noen land disse sitrusfruktene kalles sheddocks. Energiverdien til pomelo, fordelene og skadene til denne frukten vil bli diskutert her.

Mange tror feilaktig at pomelo er en selektivt oppdrettet søt type grapefrukt. Men faktisk er alt akkurat det motsatte: bitter sitrus dukket opp som et resultat av degenerasjon i det kjølige klimaet til en kinesisk gjest. Siden disse to fruktene fortsatt er nære slektninger, sammenligner ernæringseksperter ofte pomelo med grapefrukt, og bemerker at den første bedre enn andre på alle punkter. For eksempel, hvor mange kalorier er det i en pomelo? En ynkelig 32! Denne frukten er 70% vann, som er kjent for å ha null næringsverdi. Alt annet er vitamin C, B og A, proteiner (0,6 g), fett (0,2 g) og karbohydrater (6,7 g).

I tillegg til å beregne hvor mange kalorier det er i en pomelo, bør du også ta hensyn til dette faktum. Denne stamfaren til grapefrukt inneholder et veldig nyttig stoff for alle som går ned i vekt - et lipolytisk enzym. Det akselererer prosessen med å bryte ned fett og fjerner dem fra kroppen. Dermed er det ikke bare et diettprodukt. Det fremmer vekttap. Ernæringseksperter anbefaler å spise en skive eller to pomelo før hvert måltid. Dette er nok til å dempe sultfølelsen slik at du ikke spiser ukontrollert et stort nummer av mat.

Eteriske oljer, som er inneholdt i fruktkjøttet til den største sitrusen, hjelper kroppen med å overvinne virus, og unike stoffer limonoider (de finnes ikke i grapefrukt) forhindrer utvikling av nervesykdommer, onkologiske patologier, forhindrer grå stær og blokkerer til og med veksten av kreftsvulster. Ikke rart på kinesisk folkemedisin veldig ofte brukt i ulike medisiner, bruk pomelo. Det er få kalorier i denne frukten, men fordelene er en vogn og en liten vogn. Det brukes til å behandle hoste, hevelse, svulster og fordøyelsesbesvær. Akkurat som vi bruker agurk pickle, i Malaysia lindrer pomelojuice hodepine om morgenen etter tunge drikkoffer dagen før.

Det er ingen grunn til å snakke om vinnersmaken sammenlignet med grapefrukt. Smaken av pomelo er søt, frisk, uten bitterhet. Du kan trygt spise de hvite gjennomskinnelige filmene mellom skivene. Og den største sitrusen er lett å rengjøre. Forresten, ikke skynd deg å kaste skinnet: du kan lage syltetøy av det, og når det er tørket, gni det som skall i deig eller kremer. Når du tilsetter fruktkjøtt til salater, sauser eller varme retter, bør du ikke pusle over hvor mange kalorier som er i pomeloen - dette bør ikke øke næringsverdien til retten nevneverdig. Frukten passer godt til sjømat, og den komplementerer også interessant den delikate smaken av kylling.

Hvilken skade er det fra en gigant blant sitrusfrukter? Det er absolutt ikke slik at noen har feilberegnet hvor mange kalorier det er i en pomelo, spiste for mye av den og gikk opp i overvekt. Det er kontraindisert for bruk kun av de som er allergiske mot appelsiner. De som lider av sår bør også begrense forbruket av frukt. Det er en oppfatning at hyppig spising av pomelo fører til forstoppelse og dannelse av nyrestein, men disse dataene er ikke bekreftet av vitenskapen.

Pomelo har sin opprinnelse i Kina, og er den dag i dag et symbol på velvære og velstand. Det var kjent så tidlig som 100 f.Kr.

På slutten av det attende århundre ble frøene til den merkelige frukten brakt til India. Europeere var i stand til å bli kjent med pomelo først på 1800-tallet. Pomelo dyrkes nå i Thailand, Taiwan, Indonesia, Israel, Vietnam, Japan, California og Tahiti-øyene.

I øst er det tradisjon - å gi det i gave Nyttår. Kineserne bruker også pomelo i religiøse seremonier.

I vårt land brukes pomelo ganske enkelt i matlaging, sjeldnere i kosmetikk og folkemedisin. Som det viste seg, ikke bare ved hjelp av sitron kan du kurere en forkjølelse, senke temperaturen og forbedre tilstanden til pasientens immunsystem. De fleste sitrusfrukter, inkludert pomelo, har disse egenskapene.

Pomelo er en hybrid av hvilken frukt?

Noen mennesker tror at pomelo er en type grapefrukt. Men denne uttalelsen er feil, tvert imot, grapefrukt er en degenerert etterkommer av pomelo. Frukten har en annen nær "slektning" - kjæresten (oroblanco eller pomelite), som er en hybrid av hvit grapefrukt og pomelo.

I europeiske land pomelo kalles ofte "shaddock", siden kapteinen med samme navn brakte frøene til denne frukten dit. Også Sitrus kan kalles pomela, pamela eller pompelmus.

Pomelo tilhører rutaceae-familien, underfamilien sitrus. Fruktskallet kommer i blekgrønn, oransje og gul farge. Innsiden av pomeloen er rød, hvit, gul eller grønn.

Moden sitrus har en saftig og søt smak, uten bitterheten som ligger i grapefrukt.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

En eksotisk frukt kalt pomelo har utmerket kvalitetsegenskaper angående kaloriinnhold og sammensetning.

Frukten i seg selv har praktisk talt ingen kalorier, men den inneholder mange nyttige stoffer som ikke bare kan dempe følelsen av sult, men som også enkelt kan takle den raske nedbrytningen av proteinavleiringer og akkumulert fett. Ledende ernæringseksperter anbefaler ofte å introdusere det i kostholdet til nettopp den kategorien mennesker som har slitt med fedme i lang tid. Ved å spise pomelo med andre kostholdsprodukter kan kroppen forvandles og bringes i form veldig raskt. Også en følelse av letthet i kroppen, metthet og mangel på ubehag under en kompleks diett blir merkbar veldig raskt.

Kaloriinnhold per 100 gram er 38 kcal.

1 skrelt pomelo veier omtrent 609 g (231,4 kcal).

1 skive = 190 g (72,2 kcal)

Næringsverdi: karbohydrater – 8,62 g, proteiner – 0,76 g, fett – 0,04 g.

Inneholder også kostfiber og aske.

Pomelo er 89% vann.

Vitaminer: B1 (0,034 mg), B2 (0,027 mg), B6 ​​(0,036 mg), C (61 mg), PP (Niacinekvivalent) - 0,22 mg.

Kjemisk oppbygning: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, jern, sink, kobber, mangan.

Fruktig skrelle pomelo er rik på bioflavonoider.

Nyttige og helbredende egenskaper

Forskere har oppdaget i kjemisk oppbygning pomelo spermin – det beskytter cellene mot skade og bremser deres aldring. Studier har vist at dette stoffet kan forlenge livet.

Helbredelse egenskaper til pomelo:

  • Det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, takket være det lipolytiske enzymet i frukten, som akselererer nedbrytningen av proteiner.
  • Øker immuniteten. Brukes som profylakse mot influensa og annen forkjølelse.
  • Styrker det kardiovaskulære systemet på grunn av det høye kaliuminnholdet.
  • Bioflavonoider har en gunstig effekt på funksjonen til bukspyttkjertelen og forhindrer dannelsen av kreftceller i brystkjertelen. Derfor er det nyttig for jenter og kvinner å spise ikke bare fruktkjøttet, men også skallet av pomeloen, siden disse nyttig materiale konsentrert i den.
  • Senker blodtrykket.
  • Forebygging av ondartede svulster.
  • Forbedrer tilstanden til astma.
  • Frukten har lav glykemisk indeks og er derfor trygg for diabetes. Saften bidrar til å redusere blodsukkeret.
  • Forebygging av aterosklerose (pektin).
  • Brukes i kosthold (lavkalori).

For kvinner Pomelo er ikke bare et lager for helse, men også for ungdom. Vakkert om vinteren kosmetisk produkt er saften av frukten. Hvis du regelmessig tørker huden på ansiktet og kroppen med den i kaldt vær, vil den se yngre ut til våren og bli visuelt forfrisket. På fet hud Det er bedre å bruke saften i sin rene form hvis den er tørr, fortynn den kokt vann i like proporsjoner.

Nyttige råd for menn: Tygge fruktkjøtt lindrer sakte bakrus.

Bruk under graviditet og amming

Du bør ikke misbruke sheddock under graviditet, da dette kan føre til halsbrann på grunn av en økning i surheten i magesaften. Å skjemme bort deg selv med sitrus 2-3 ganger i uken vil være nok.

Fordeler med pomelo for gravide:

  • Gir styrke og øker ytelsen.
  • Slukker tørsten perfekt.
  • Takket være tilstedeværelsen av kalsium (4 mg), styrker det tenner og bein godt.
  • Forebyggende mot forstoppelse.
  • Styrker blodårene og gjør dem elastiske.
  • Forbedrer humøret.

På amming Du bør gradvis introdusere frukten i kostholdet ditt, observere babyens reaksjon. Det er bedre å gjøre dette når babyen er 3 måneder gammel. Hvis det ikke er noen allergiske reaksjoner, kan du trygt spise pomelo. Legene mener at det som er bra for moren også er bra for barnet.

Skader og kontraindikasjoner

Siden frukten selv tilhører underseksjonen sitrus, er antallet kontraindikasjoner likt. Den første er muligheten for en allergisk reaksjon på grunn av individuell intoleranse, eller på grunn av overspising. Tross alt, som de sier, er alt bra med måte. Gravide kvinner bør spesielt ta hensyn til punktet "misbruk av sitrusfrukter", fordi ikke bare morens helse, men også barnet hennes står på spill.

Unngå å spise pomelo, så vel som andre sitrusfrukter, er nødvendig for mageproblemer som syre-base-ubalanse, magesår, gastritt, nefritt og andre eksacerbasjoner.

Det er bedre å unngå denne deilige frukten for personer som lider av urolithiasis eller noen form for hepatitt.

På egenhånd pomelo renser leveren(på grunn av den høye aktiviteten til enzymene som er inkludert i sammensetningen), så av denne grunn opprettes en ekstra belastning på det berørte organet. Eliminer frukt fra kostholdet ditt hvis du har leversykdom og dens komplikasjoner.

Når det gjelder om det er verdt å gi pomelo til barn, kan du ta hensyn til at sitrusfrukter som regel skal introduseres i barnas kosthold sist, som kål, belgfrukter eller mais. Selv om frukten er veldig næringsrik, dens sammensetning er rik på vitamin C og andre, er barnets kropp ennå ikke tilpasset slik mat. Før en alder er det bedre å ikke introdusere pomelo i kostholdet til barn.

Dessuten kan det ikke ha noen effekt på kroppen å spise frukt. positiv innflytelse ved sykdommer som er forbundet med plutselige trykkendringer. Pomelo senker blodtrykket.

Så la oss oppsummere under hvilke omstendigheter og egenskaper ved tilstanden Menneskekroppen kan pomelo være skadelig?

Hovedkontraindikasjoner og restriksjoner på bruk av pomelo:

  • akutte og kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen (i dette tilfellet bør du ikke misbruke frukten for ikke å forverre sykdommen);
  • Det er ikke tilrådelig å konsumere sitrus for kolitt, sår, hepatitt, nefritt;
  • bør ikke brukes i kostholdet til personer med lavt blodtrykk;
  • kontraindikasjon for barn: Det anbefales ikke å spise pomelo før barnet er 1 år.
  • tendens til allergi.

Hvordan velge?

Det første du må være oppmerksom på når du velger en pomelo er lukten. Jo rikere sitrusaroma, jo saftigere blir smaken.. Skallet på en frisk moden frukt skal være glatt, med en vakker glans og litt myk. Det er bedre å velge en tung frukt (slik at det er mer juice i fruktkjøttet) av middels størrelse

Det vil være nyttig å vite at fersk pomelo kan lagres ved romtemperatur i ikke mer enn en måned. Den skrellede frukten må settes i kjøleskapet, hvor den kan stå i ca 3 dager.

Frukt for vekttap

Frukten regnes som diett. Det blir ofte introdusert i kostholdet deres av folk som ønsker å gå ned i vekt. Pomelo forårsaker raskt en følelse av metthet, takket være innholdet plantefibre, metter kroppen med essensielle vitaminer og mineraler.

Med daglig bruk av pomelo til frokost kan du se reelle resultater(vekttap kombinert med hudtone) etter 2 måneder.

Slik rengjør du en kost:

  • Vertikal rengjøringsmetode.

Først skjærer du av toppene øverst og nederst på frukten. Lag kutt ca. 1,5 cm dype (dette er omtrentlig bredde på skorpen) langs skivene. Delene skal skilles fra topp til bunn.

  • Spiralrengjøringsmetode.

Du må lage et kutt i en spiral fra topp til bunn. Etter å ha revet skallet i bunnen av sitrusen, riv det av langs hele omkretsen.

Det hvite laget under skallet kan skrelles med hendene eller med en kniv.

Filmen fjernes beleilig hvis du legger skivene på et skjærebrett og enkelt lirker av filmen ved å kjøre tuppen av en kniv langs den smale delen.

Hvordan spiser du pomelo?

Pomelo spises som en vanlig frukt, til frokost, ettermiddagsmat og som dessert. Legg til salater, bruk som fyll for bakevarer og paier, og legg til sauser.

Pomelo passer godt til kjøtt, fiskeretter, krydret, søtt. Syltetøy og marmelade lages av skallet.

  • Få mennesker vet, men pomelojuice er ekstremt nyttig under forkjølelse, hvis komplikasjon er en inflammatorisk prosess i halsen. Et halvt glass juice, fortynnet 50 % med varmt vann, brukes ikke til oral konsum, men til gurgling.
  • Saften av den eksotiske frukten er også veldig effektiv for forverring av bronkitt. Bare i dette tilfellet bør glasset med pomelojuice ikke fortynnes. Du trenger bare å varme den til 100 grader og gi den til pasienten å drikke. Dette enkle trikset vil bidra til å bli kvitt slim og hvesing i halsen, noe som vil fremskynde helingsprosessen betydelig.
  • Pomelo salater er veldig velsmakende, sunne og næringsrike. Massen er så næringsrik at den bidrar til å bekjempe aterosklerose. Oppskriften på å tilberede retten er ganske enkel og enkel: fruktskiver skrelles og filmes, og deretter, for bedre absorpsjon, dryss lett vegetabilsk olje. Du kan legge til andre ingredienser etter ønske. Fordelen med å spise salat regelmessig er at det også vil bidra til å bli kvitt kolesterolplakk som har en tendens til å dannes på veggene i blodårene.

Den utsøkte og eksotiske frukten med det merkelige navnet "pomelo" ble kjent for russerne relativt nylig. Når man beskriver smaken på frukten, sier mange at den er en mellomting mellom lime og lime, men selve frukten er mye saftigere og lettere å skrelle. Les den separate utgaven for flere detaljer.

Hvor mange kalorier er det i en pomelo

På grunn av det lave innholdet av sukker og karbohydrater har pomelo, som alle sitrusfrukter, lav energiverdi. Tatt i betraktning at fruktene kan nå en vekt 800 g, middels frukt inneholder ca 145 kcal. Dette er de deiligste og mest aromatiske pomeloene. Blant fruktvariantene er spredningen i kaloriinnhold liten, bare 2-3 kilokalorier.

Oppskrifter og kaloriinnhold i retter med denne sitrusfrukten

Frukten egner seg til matlaging lette retter: salater, gelé, puddinger, ulike desserter og brus.

Fruktsalat med valnøtter

Fruktsalater er den ideelle løsningen for å tilberede en lys lavkalorirett. For å lage den trenger du følgende produkter:
  • knust (2 ss);
  • pomelo (400 g);
  • rømme 10% (et halvt glass);
  • søtningsmiddel (½ teskje).

Skrell pomeloen og fjern den indre filmen, skjær hver skive i 3 eller 4 stykker. I en bolle blander du hakket frukt eller annen sukkererstatning, rømme og valnøtter. Server med eller iste med sitron. Kaloriinnholdet i retten er 102,5 kcal / 100 g.

Sitrussalat

Alle sitrusfrukter passer godt sammen. For å tilberede salaten trenger du 1 frukt av følgende frukter:
  • (150 g);
  • (50 g);
  • grapefrukt (400 g);
  • pomelo (800 g);
  • (165 g);
  • pære (150 g);
  • lite fett eller fettfri (100 ml).

Vask, skrell og skjær all frukt i like biter. Smak til salaten med yoghurt og sett i kjøleskapet i 15 minutter. Kaloriinnholdet i retten er omtrent 55 kcal.

Salat "morgensødme"

Denne retten er mer egnet til dessert, siden tilberedningen bruker komponenter som er atypiske for salater:
  • skrelt pomelo, flere nellik (50 g);
  • kiwi (50 g);
  • (100 g);
  • søtt grønt eple (75 g);
  • jordbærkonfitur (25 g);
  • kondensert melk med sukker 8,5 % (25 g).

Skrell bananen og del den i halve ringer. Vask eplet, fjern kjernen og skjær i terninger. Skjær også en halv stor kiwi og en pomelo i terninger. Hell alle fruktene i en bolle, drypp en blanding av kondensert melk og confiture i midten. Server urørt. Kaloriinnholdet i 100 g av denne desserten er ca 105 kcal.

Salat med reker

Pomelo passer ikke bare til fruktsalater, men også til retter med grønnsaker og sjømat. Komponenter:

Skjær av den nødvendige delen fra et kålhode, vask og finhakk, og ha den deretter i en stekepanne til den er myk. Det er lurt å stuve kålen fremfor å steke den. Kok rekene i 1-2 minutter og tøm av vannet. Etter avkjøling av sjømaten, må de rengjøres og kuttes i mellomstore biter. Skrell pomeloen fra det ytre skallet og fjern forsiktig de indre filmene fra segmentene. Skjær hver skive i 3 deler. Bland kål, reker og sitrusfrukt. Krydre salaten med saltet kefir og pynt med en kvist basilikum. Kaloriinnholdet i retten er 74 kcal/100 g.

Ostemassesufflé

Sitrusfrukter kan tilføre en interessant surhet til suffléer og mousser. Retten vil kreve følgende komponenter:
  • vann (100 ml);
  • bordgelatin (dessertskje);
  • "Tabell" 2% (75 g);
  • lav-fett cottage cheese (75 g);
  • tørket eller tørket pomelo (spiseskje);
  • lavfett yoghurt (50 ml).

Hell gelatin kaldt vann og la det svelle i ca 20-30 minutter. På dette tidspunktet, bland to typer cottage cheese og mos med en gaffel, kutt de kandiserte fruktene i ikke for små biter. Varm opp den hovne gelatinen på komfyren uten å koke opp, og fjern fra varmen, rør yoghurt inn i geléblandingen, tilsett kandiserte frukter og kombiner med myknet cottage cheese. Del den resulterende massen i former og sett i kjøleskapet i 4-5 timer. Server med naturlig limonade. Kaloriinnholdet i desserten er 74,3 kcal/100 g.

Blancmange melk

Den mest delikate desserten, som rett og slett er umulig å motstå, er enkel å tilberede og krever ikke baking. Det vil kreve følgende produkter:

Spe ut gelatin i kald melk og la stå i et kvarter. Mal sukkeret til pulver og bland med vanilje, cottage cheese og rømme til det dannes en luftig masse, du kan bruke en blender. Hakk de kandiserte fruktene. Varm opp den hovne gelatinen, men la blandingen koke, fjern deretter fra varmen og hell den i cottage cheesen i en tynn stråle etter 5-7 minutter. Bland godt, tilsett kandiserte frukter og rør raskt igjen. Fordel blandingen i former og sett i kjøleskapet over natten. Sammen med kandiserte frukter kan du legge friske eller frosne bær til desserten og fordampe dem i kokende vann. Kaloriinnholdet i retten i henhold til oppskriften er 114 kcal / 100 g.

Grønn smoothie

Smoothies er en fasjonabel og populær drikk for vekttap, som er tilberedt av ferske og naturlige produkter. Ingredienser:
  • grønn (50 g);
  • skrelt kiwi (50 g);
  • stikkelsbær eller hvit rips(50 g);
  • grønt eple (50 g);
  • pakket drue-eplejuice (100 ml).

Vask og skrell fruktene; kutt store i flere stykker for enkelhets skyld. Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og kjør i 15-20 sekunder, og hell deretter den ferdige drinken i et glass. Om ønskelig kan du under kokeprosessen legge til en spiseskje eller. Kaloriinnholdet i drikken er 83 kcal/100 g.

Under kokeprosessen forblir skallet ofte uavhentet, selv om det kan brukes til å lage smakfullt og aromatisk syltetøy.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

% av dagsbehovet angitt i tabellene er en indikator som indikerer hvor mange prosent av daglig verdi i stoffet vil vi tilfredsstille kroppens behov ved å spise 100 gram pomelo.

Vi fortsetter serien med artikler om fordeler og skader med mat. Dagens tema er den fantastiske eksotiske frukten pamela eller pomelo. Dette er den største sitrusfrukten i diameter og en av de rikeste på næringsstoffer.

I motsetning til guavaer Og pitahaya, pomelo frukt er ikke så øm og er ganske lett transportert, lagret i lang tid og er upretensiøs. Det er av disse grunnene vi har muligheten til å kjøpe det i nesten alle supermarkeder og til en rimelig pris. Dette er en ubestridelig fordel med pamelafrukten, fordi du klarer å reise på ferie en gang, maksimalt 2 ganger i året - dette er ikke nok til å spise nok av supersmakfulle eksotiske frukter.

Pamela frukt - generell informasjon

Pomelo er en type sitrusfrukt. Det kalles med forskjellige navn - pomelo, pamela, pompelmus, sheddock, citrus maxima. Pomelo trær vokser hovedsakelig fra Sørøst-Asia, så vel som i noen amerikanske stater og Israel.

Det er 3 typer pomelo:

1.Rød. Frukten har rødt kjøtt og smaker surt og bittert. Formen er oval, på størrelse med en liten grapefrukt, bare skallet er grønt. Det var denne typen pomelo som ble krysset med en appelsin og fikk grapefrukt.

2. Rosa. Pulp Rosa farge, har mange frø, smaker søtt og saftig. Det regnes som et godt anthelmintikum.

3. Hvit. Denne pomeloen er større i størrelse og når en vekt på 1-2 kilo. Formen er pæreformet, og kjøttet er hvitt og søtt.

applikasjon. Søt pomelo gir veldig velsmakende kandiserte frukter og marmelade. I Thailand brukes pamela til å lage syltetøy og konservere det. forskjellige måter. Selvfølgelig er det best å spise pomelo fersk, da det er mer fordelaktig enn etter bearbeiding.

Pomelo - gunstige egenskaper

Som andre typer sitrusfrukter er pomelo først og fremst rik på vitamin C, men den har den klare fordelen av en liten mengde sitronsyre som er kontraindisert for de med mageproblemer og Fordøyelsessystemet.

I tillegg til vitamin C er pomelo rik på B-vitaminer, betakaroten og mineraler: kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber. I tillegg dette god kilde folsyre, hvordan det er nyttig for gravide kvinner, siden det er et veldig viktig og nødvendig stoff, spesielt i de første månedene av fosterutviklingen.

100 gram pomelo fruktkjøtt gir daglig norm vitamin C.

Kaloriinnhold. Dette er et produkt med svært lavt kaloriinnhold - det inneholder omtrent 50 kalorier per 100 gram.

Hva annet er pamelafrukt bra for:

  • Det har anti-inflammatoriske egenskaper i Thailand tror de at regelmessig inntak av pomelo gir forebygging inflammatoriske prosesser i urinrøret er dets effektivitet spesielt bevist mot infeksjon med bakterien Escherichia Coli;
  • Forbedrer nyrefunksjonen;
  • Styrker immunforsvaret, øker kroppens motstand og dens evne til å regenerere celler;
  • Hjelper med å styrke tennene og redusere blødende tannkjøtt;
  • Inneholder en tilstrekkelig mengde jern, som fremmer produksjonen av hemoglobin, noe som betyr at det er en god forebygging av anemi. En ubestridelig fordel med pomelo er at den inneholder en stor mengde vitamin C, som forbedrer opptaket av jern.

Vi får mange mineraler fra mat, men veldig, veldig små mengder absorberes, siden de er lunefulle og trenger spesielle forhold. Kalsium er for eksempel noe av det mest nødvendige, men også det vanskeligste å ta opp. Bare rundt 20 prosent når sin "destinasjon", for å si det sånn, og dette tallet synker bare med alderen. Det er det. Og det er derfor produkter som gir alle betingelser for mikroelementer er veldig viktige.

  • Regulerer blodtrykket;
  • Forhindrer dannelsen av osteoporose;
  • Forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet da det inneholder mye sunn fiber, som også renser og fjerner giftstoffer.
  • Dette er et ideelt produkt for å gå ned i vekt, mange fordeler og svært få kalorier.
  • Flavonoidene, de essensielle oljene og antioksidantene i pomelo gjør den til en ekte fighter mot dannelsen av kreftceller. Og sterk immunitet er viktig i denne kampen.
  • Veldig nyttig i behandlingen av aterosklerose. Studier har vist en betydelig forbedring av pasientens velvære etter bare et par måneder med regelmessig inntak av pomelofrukt.
  • Forbedrer funksjonen til hjertet og det kardiovaskulære systemet.
  • Øker ytelse og konsentrasjon.

Generelt er frukten sunn og ganske rimelig for oss, hvorfor ikke kjøpe den oftere og glede deg selv og dine kjære?

Hvordan spise pomelo, hvordan velge og lagre

De spiser pomelo på forskjellige måter, men den enkleste måten er å rett og slett skrelle den, det er mye lettere å skrelle enn en appelsin eller grapefrukt, så skilles skivene; Filmen fjernes fra dem. Det som gjenstår er velsmakende fruktkjøtt klar til å spises.

Du bør velge en pamela hvis bark er elastisk, uten bulker eller brune flekker. Pomeloen skal ikke være for myk, dette er et tegn på at den har begynt å bli dårligere inni. Den beste frukten er den som er mindre i størrelse, men tyngre - dette betyr at barken er tynnere og fruktkjøttet er saftigere.

Uskrelt pomelo holder seg i kjøleskapet i ca 2-3 uker. Hvis du allerede har skrellet frukten, må du ikke spise den mer enn om 2-3 dager.

Se interessant video om hvordan du velger en pomelo:

Kontraindikasjoner og skade på pamela

Noen sitrusfrukter har evnen til å forstyrre absorpsjonen av ulike medisiner. Spesielt gjelder dette grapefrukt og pomelo. Derfor er det ikke anbefalt å konsumere disse fruktene under behandling for forskjellige infeksjoner og sykdommer, og hvis du har kroniske sykdommer, er det bedre å konsultere legen din før du introduserer et nytt produkt i kostholdet ditt.

Det er kun i forhold til noen medisiner at opptaket avtar, men i forhold til andre er det helt motsatt. Pmela øker effekten deres, noe som også er dårlig.

Effekten av pamela på kroppen varer i tre dager, så ta hensyn til dette faktum og ikke spis pamela og grapefrukt under behandlingen.

Bonus. Oppskrifter med pomelo

  • Thai salat med pomelo "Yum Som O"

En av de mest populære, tradisjonelle thailandske salatene. Vanligvis laget med reker og pomelo eller grapefrukt.

Ingredienser: 200 gram pomelo fruktkjøtt, 1 fedd hvitløk, 1 liten løk, litt friske blader mynte, 100 gram skrellede reker, salt.

Påfylling av drivstoff: 2 ss limejuice, 2 ss fiskesaus og litt sukker etter smak.

Forberedelse. Skrell pomeloen, del fruktkjøttet i små partikler med hendene, stek løk og hvitløk i en stekepanne, og gjør det samme med rekene. Legg salaten på en tallerken: først pomelo, deretter løk og hvitløk, reker, dryss hakket mynte på toppen og smak til med en blanding av limejuice og fiskesaus.

  • Vietnamesisk salat med pomelo

Ingredienser: 1 middels pomelo, 1 agurk, 1 liten løk, 1 gulrot, 50 gram ristede peanøtter, litt fersk mynte.

Påfylling av drivstoff: 2 skjeer fiskesaus, 1 skje limejuice, 1 skje vann, 1 ts sukker, 1 finhakket hvitløksfedd.

Forberedelse. Del pomelomassen i små partikler med hendene, skjær gulrøtter og agurk i strimler, bland alle ingrediensene og tilsett dressingen. Salat klar.

Pamelafrukten (pomelo) er et sunt, rimelig og også lavkalorimirakel som fortjener mye mer oppmerksomhet. Velger du riktig frukt, vil du bli overrasket over søtheten og saftigheten til denne frukten.