Основной корм северных оленей. Кормление оленей Понять кто перед вами

В северных горах Урала, на Дальнем Востоке и в сибирской тайге живут настоящие красавцы - северные полярные олени. Одни из самых крупных животных, они постоянно мигрируют в поисках скудных запасов пищи, летом - ближе к северу, зимой - на юг. Олени - очень сильные животные, и легко преодолевают на пути и реки, и горы, и другие преграды, которые им встречаются.

• Олени - очень крупные животные, длина тела взрослого самца достигает двух метров.

• Оленина - основная пища народов Севера.

• Оленье молоко считается самым питательным и ценным, кроме того, оно очень вкусное.

• Чум - традиционное жилище - покрывают оленьими шкурами.

Несмотря на то, что еды в высоких северных широтах не так много, корм северных оленей достаточно разнообразен. Летом олени едят траву, ягоды и листья растений. Именно растения составляют основную часть пастбищного корма северного оленя и дают ему все необходимое для жизни.

Очень ценны и питательны листья ивняка и карликовой березы. Интересно то, что олени довольно придирчивы в выборе корма: они не едят поврежденные ветки и помятые растения, а во время еды любят откусывать отдельные, более молодые и свежие листочки.

Настоящий олений деликатес - это грибы. Олени очень любят шляпочные грибы, растущие в тундре: сыроежки, подберезовики и подосиновики, а также моховики, которые созревают в конце лета и осенью, и могут сохраняться под снегом до ранней зимы.

Зимой (а зима составляет больше половины года) питание северного оленя более однообразно и почти целиком состоит из ягеля, которого он съедает до десяти килограммов в сутки. Ягель, хоть и называют северным мхом, на самом деле является лишайником, который растет под снегом. Олени добывают себе корм, разрывая снег копытами.

Кроме ягеля, олени едят и другие виды лишайников, растущие на стволах и ветках деревьев. Такой скудный корм приводит к тому, что олени испытывают нехватку минеральных солей, поэтому оленеводы обязательно дают им поваренную соль, а также костную муку и другие виды кормов. Дикие же северные олени всеми силами стараются восполнить нехватку полезных микроэлементов по-своему: грызут свои рога, солонцы даже пьют морскую воду. Ягель растет очень медленно (всего на несколько миллиметров в год), поэтому оленям приходится постоянно перемещаться в поисках пищи.

Ягель - основной корм северных оленей - содержит много крахмала. А вот соли и белка во мхе практически нет, поэтому травоядный олень при случае с удовольствием лакомится мелкими животными, яйцами птиц, а то и птенцами, грибами (которые особенно любит).

Северные олени питаются довольно однообразно, скудным набором лишайников, растений и грибов, из года в год передвигаясь одними и теми же маршрутами, но именно такой корм позволил им стать теми животными, которыми мы любуемся: грациозными, изящными и неповторимыми.

Питание северных оленей в природных условиях исключительно сезонное. Летом, олень охотно поедает – кушает и ест трилистник (вахту), побеги камыша, корневища ириса, тростник, таволгу, вереск, багульник, иван-чай и пушицу. Осенью и в начале зимы трава и побеги камыша становятся очень жесткими и олени начинают питаться ивовыми и осиновыми побегами, ветками дуба, сосны, рябины.
Не отказывает себе в лесном деликатесе и много есть побегов малины, ежевики, осенью олени едят опавшие желуди, буковые орешки, дикие яблоки и грибы. Если попадаются, не брезгует олень и ветками березы, клена, липы, ясеня, поедает хвощи и дикий щавель, листья и ягоды морошки.

Зимой практически единственный корм северного оленя мох, под названием мох ягель. Чтобы нормально существовать, северному оленю приходится добывать себе под мерзлым, твердым покрытием из снега не менее десяти килограмм ягеля. Данная разновидность моха считается основным питанием северных оленей в суровое зимнее время года. Мох ягель зимой не позволяет оленю заболеть, так как содержит в своем составе огромное количество противовоспалительных минеральных веществ.

Весной северный олень переходит опять на ветки и зеленые побеги деревьев. Почки березы, молодая кора ивы и зеленые побеги тополя, осины, дуба и черемухи составляют основной рацион северного оленя. Но весной, олени так же не забывают кушать и мох ягель – исландский мох.

Много времени северный олень проводит за поиском сланцевых выбросов из земли. Необходимая для поддержания минерального баланса в организме оленя, соль, является главным деликатесом для северного оленя. Многокилометровые марши, приходится преодолевать северному оленю в поисках соли.

Северных оленей содержат в неволе большими стадами, по несколько сотен голов. Основной корм в таком случае, для северного оленя составляет мох-ягель, который произрастает в тундре. Десятки и сотни километров проходят такие стада на пастбищах. Если северного оленя содержат в небольших по размеру загонах, основной рацион составляет зерновые культуры. Пшеница, овес, ячмень, солома, черный хлеб и отруби. Это меню, конечно, отличается от природного. Но, в последние годы, луговая трава становится большим деликатесом для живущего в неволи северного оленя. Потому, что покупать ее очень дорого и многие владельцы небольших ферм и зоопарков стараются приобретать корм более низкого качества, но и более низкой стоимости.

Популяция северного оленя в последние годы, в связи с промысловым забоем, в дикой природе, резко сократилась. Вырубка леса, лесные пожары, большие атмосферные осадки, создают очень трудные условия для пропитания. Северный олень, как одно из самых красивых и благородных созданий природы, всегда вызывает восхищение своим видом.
Наша компания предлагает всем заинтересованным лицам купить мох ягель для еды северных оленей, особенно в зимнее время года. Продажа ягеля производится летом и осенью по предварительному заказу со склада в Москве и Московской области. Потребителям не Московского региона мох для еды оленей доставляется при помощи транспортных компаний.

У нас так же можно купить качественный межвенцовый утеплитель .

Статья: что кушают (едят) северные олени? Совет эксперта «Лесной Дом» - авторская, и не может быть копирована без письменного согласия владельца сайта.

Питание

Отличительной чертой северного оленя является способность переваривать углеводистую часть лишайников на 80-90%, тогда как другие копытные усваивают не более 40 - 50%. Ягели высококалорийны, богаты углеводами, но содержат мало белка, витаминов и минеральных веществ, а по питательности стоят на уровне концентрированных кормов, применяемых для домашнего скота. Компенсация недостающих веществ осуществляется поеданием других растений и подснежной зелени, животных кормов, грибов, обгладыванием рогов и костей, поеданием морских выбросов.

Питание северного оленя резко меняется по сезонам года. Весной особенно жадно олени едят злаки и осоки, позже часто используются листья различных видов ив и карликовой березки. Летом олени поедают около 300 видов растений. В подавляющем большинстве это зеленые растения: по массе они занимают 70-80% всей пищи, находящейся в желудке; лишайники же - только 10 - 15%, остальное составляют леем и прочее разнотравье. Осенью в рационе заметно возрастает значение лишайников. В содержимом желудков зеленые растения занимают 30-50% всей пищи. Среди прочих кормов они охотно поедают грибы, даже выкапывают их из-под снега. Ради грибов горные олени спускаются даже с гольцов в лесной пояс. Зимой лишайники являются в ряде районов основным кормом и в желудке он по массе занимают до 70% всей пищи, остальную часть занимают остатки зеленых растений, сохранившихся под снегом, мхи и другие примеси. Ягель под снегом животные обнаруживают с помощью обоняния. В тундрах раскапывают передними ногами и мордой снег толщиной до 75-80 см, а рыхлый снег в лесах - до 1,5 м.

При таком рационе олени испытывают зимой белково-минеральное голодание, в связи с чем они жадно поедают снег, смоченный мочой человека и собак, а при возможности стараются есть и корма животного происхождения (например, мелких грызунов), разоряют птичьи гнезда с яйцами, пьют морскую воду и поедают выброшенную на берег ламинарию. Летом олени не обращают внимание на мочу, по леммингов едят охотно. В кормовом рационе дикого оленя на Таймыре лишайники имеют подчиненное значение, а основу кормовых средств составляют зимующие высшие растения.

Численность северного оленя лимитируется не летними, а зимними пастбищами. Без ущерба для восстановления ягеля зимой может прокормиться в 4-5 раз меньше оленей, чем на той же площади летом. Летом одному оленю нужно 4-6 га, в среднем 3,2 га на голову, а зимой 12-18 га, в год 18-24 га пастбищ.

За сутки летом олень съедает 11-22 кг зеленой массы (2,8-5 кг сухого вещества), зимой - 8-14 кг сырого корма. То есть зимой потребление корма и энергии примерно на треть меньше летнего, что происходит в основном за счет сокращения активности, замедления скорости метаболизма и использования жира в качестве резервного источника энергии.

Для оленей недостаток воды в пище не менее ощутим, чем недостаток корма. Если зимой подкармливать оленей натриевой солью, то они быстро худеют: стремясь утолить жажду, поедают в большом количестве снег, лишенный солей, в результате затрачивают много энергии на его таяние. Потребность в зимнее время в лишайниках определяется не только их пищевой ценностью, но и большим содержанием в них воды (до 70-80%). Олени могут обходиться без лишайников там, где много подснежных влажных растений: хвощей и зимнезеленых трав, содержащих много воды, витаминов протеинов и микроэлементов. Летом доля лишайников минимальна, так как они пересыхают и почти лишены влаги.

Размножение

Половой зрелости олени достигают осенью на втором году жизни и продолжают размножаться примерно до 20-летнего возраста, но уже с 10-12-летнего возраста у многих самок начинается деградация яичников. Общая продолжительность жизни составляет около 25 лет.

Стадо северных оленей. Фото: Sondrekv

Гон начинается с середины сентября-начала октября до конца октября-середины ноября. В арктических тундрах ранее, чем на юге Сибири. Наиболее заметный признак приближения гона - образование смешанных стад. К этому времени у оленей заканчивается линька. Рога окостеневают и очищаются от бархата. Упитанность животных близка к максимальной. В местах концентрации животных появляются ободранные кусты и "точки" с мочой на земле. Самцы приобретают сильный специфический запах, выделяемый секретом анальной железы. Звуковые сигналы животных напоминают серию коротких храпов.

Северные олени - полигамы, т.е. самец за сезон размножения покрывает несколько важенок (3-13), образующих "гаремы". В группах животных до 10 особей бывает один бык, в более крупных - несколько. Самцы дерутся друг с другом на виду у самки. В отсутствии самки драк между самцами не бывает. Стычки между быками носят ритуальный характер. Самцы удерживают самок, мало едят и теряют до 20% массы тела, к концу гона слабеют и уже неспособны противостоять самцам-субдоминантам. После гона самцы отделяются от стада и держатся отдельно. Телята во время гона не покидают матерей.

Течка у самки длится около 3 суток и повторяется 2-4 раза через 11-22 дня. Длительность беременности 219-238 (от 192 до 246) дней. Отел бывает в мае-июне, нередкой период миграций, когда во многих местах ещё лежит снег. Рождается один теленок, двойни редки. Мать интенсивно вылизывает детеныша, что способствует высушиванию тела и уменьшает возможность его обмораживания или замерзания.

Первые несколько часов после родов мать, рядом с которой находится олененок, непрерывно издает тихие хриплые звуки - "хоркает", чтобы детеныш запомнил ее голос и в дальнейшем находил по нему мать, то есть связь в семье поддерживается звуковыми сигналами.

Плодовитость молодых самок ниже, чем взрослых. Яловость невелика: при хороших кормовых условиях не превышает 2-3% и лишь на малокормных пастбищах достигает 30-40%. В целом уровень плодовитости самок северного оленя ниже, чем у лося и косуль, и более соответствует таковому у благородного и пятнистого оленей.

Характерно, что стельные важенки сохраняют рога и некоторое время после отела, самцы же теряют рога еще в начале зимы. Новорожденный теленок весит 5-6 кг. Он может в тот же день встать на ноги и перемешаться за матерью. Отставшего теленка мать находит по голосу и идентифицирует по запаху. В первую неделю жизни теленок способен переплыть реку. В возрасте одного месяца начинается линька ювенального покрова и через 3-4 недели заканчивается. Лактация длится около 6 месяцев (до зимы).

У телят рога имеют вид спиц, загнутых вперед. Затвердение и очищение рогов в сентябре-октябре, сбрасывание-в апреле-мае. На 2-м году жизни рога с венчиком и передним отростком. Формирование зубной системы заканчивается к трем годам. К этому возрасту самцы достигают полного роста, а к 5-6 годам - полного развития.



Самое главное в фермерском оленеводстве, так это кормление. Я уже писал неоднократно, что благородный олень менее притязателен к разнообразию еды чем корова, но очень требователен к качеству и количеству.
Самую большую ошибку, которую я наблюдал у других фермеров - деление на мелкие загоны. В маленьком пространстве животных, по их словам, лучше контролировать и перегонять из загона в загон, но тут мы сталкиваемся с другой проблемой - вытоптанное поле. На проекте в Смоленской мой начальник был математического склада ума, и как мог (а мог неплохо) вбивал мне свой взгляд на вещи. Я решил оцифровать оленей, перевести в цифру их жизнедеятельность, это полезно и для меня и было привычно для руководства.
Вот что у меня получилось: В большом загоне трава уходила намного медленнее чем в маленьком. Чистую пропорцию - Х кв. м площади на 1 оленя на 1 день, выводить не получалось. Для 7,5Га это было 17,4, а для 2Га все 25. Всё потому что олени вытаптывали часть поля. Ведь есть же понятие - жилая и общая площадь квартиры, для маленького загона процент площади под лёжки и тропы был заметно выше. А отсюда нехватка кормов и плохая кондиция к случному периоду. Если не подкармливать, то наши животные подойдут к осенней случке худыми и истощёнными, а это минус по репродукции, а если подкармливать, то мы попадаем на другую проблему. Олени животные дикие и будут есть, пока есть еда, тем более такая внусная как комбикорм. Неправильно расчитал дозу, и к случке самки придут с ожирением, а это тоже минут по репродукции. Поэтому, каждый оленевод должен стремиться, чтобы его поголовье максимально дольше находилось на естественном кормлении, это физиологически правильно и экономически целесообразно. Площадь нагульных загонов надо расчитывать с учётом количества и ценности травянного покрова, воличества осадков, структуры почвы, географии, и многих других факторов. Я, по общению с другими оленеводами, пришёл к выводу, что для нормального луга Средней полосы, загоны должны быть 6-8Га. Больше не надо, меньше тоже. Иметь 4 штуки мелких загонов по 1,5-2Га для разных зоотехнических целей.

Именно поэтому каждый уважающий животновод-оленевод должен определять внешне, я бы даже сказал - издалека, состояние своих животных и вовремя корректировать его, чтобы к сентябрю оно подошло в идеальном состоянии, а иначе потеряем в телятах.

Дарю вам табличку с сайта , может кому и пригодится. Обратите внимание как тонка грань между Good и Very Good Condition.
Итак, наступила осень, мы справились и началась второй этап кормления.
Нам надо обмануть олених, они как и любые самки, в том числе и человечьего рода, ни в жизнь не будут беременеть если у них нет гарантии хорошей квартиры и возможности прокормить ребёнка оленёнка. Нам надо обмануть самок, для этого заставить их думать, что всё будет хорошо. Избегать скученности и обильное кормление. Осенью трава уже не та, так что вносим в рацион силос/сенаж и зерно. Тут можно особо не переживать, что перекормишь - осенью особо не разжиреешь, тем более при таких физических нагрузках, которые испытывает самец (показывать порно-видео я второй раз не буду) , но всё равно не перестарайтесь. Как никак олень - животное травоядное и чрезмерное количество концентрированного корма вызывает ацидоз и смерть животного. Нормальной дозой считается 1-1,5 кг на взрослого оленя и 0,5-0,75 кг на телёнка, в зависимости от качества корма и температуры окружающей среды.
Мы ставили семью оленей (20-25 самок на одного самца) на площадь в 2Га, вот и пригодились мелкие загоны. Для промышленного разведения, где уже не важна точность чей телёнок и от кого, то на 8Га ставим сто самок и 4-5 самцов, естественно без рогов.

В северных полярных широтах обитают красивые, грациозные, изящные и умные животные – северные олени. Корм северных оленей есть не везде, поэтому им приходится тратить на его поиски много времени и сил. Олени способны пройти сотни километров летом – к северу, а зимой – на юг, чтобы прокормить себя и свое потомство.

Какой основной и подножный корм спасает животных летом и зимой от голодной смерти в суровых условиях холодных широт, мы и постараемся выяснить вместе с вами.

Особенности питания оленей

Незнакомым с природными условиями тундры может показаться, что природный мир этого региона очень беден. Это не так, поэтому крупным животным, основу рациона которых составляет растительный корм, удается обеспечивать себя всем необходимым самостоятельно.

Основной их корм летом – листья ивняка, карликовой березы, и других растений, а так же трава и ягоды. Замечено, что олени переборчиво относятся к зелени – повядшие ветки с сухими листьями они есть не будут, а выберут молодые и сочные листочки. Едят они даже мышей. Специально на них олени не охотятся, но если мышь зазевалась, она, скорее всего, будет съедена вместе с пучком сочной травы. Олени пасутся группами по три – пять особей там, где есть сочная трава – чаще всего на морском побережье.

Осенью олени находят пушицу, морошку, опавшие желуди, щавель. Любимым лакомством северных оленей считаются грибы. Большинство они находят сразу, а вот чтобы полакомиться моховиками, ранней зимой им приходится раскапывать снег.

Зимой, когда нет ни травы, ни грибов, животные питаются ягелем, раскапывая копытами снег толщиной до метра, они находят лишайники и съедают их за сутки до десяти килограммов. Кроме ягеля олени с удовольствием едят лишайники с веток и стволов деревьев, запивая корм морской водой и поедая водоросли. Чтобы такое однообразное питание не привело зимой к авитаминозу, ведь зимний период длится здесь почти девять месяцев, оленям дают костную муку, поваренную соль и другие корма, удовлетворяющие их потребности в витаминах, минералах и микроэлементах.

Для животных, находящихся на свободном выпасе, поиски соли иногда становятся настоящей проблемой, поэтому, чтобы найти сланцевые выбросы, олени отправляются в многокилометровые скитания.

Ягель – удивительное растение, произрастающее на большей части природной зоны тундры. Это мягкий мох светлого цвета, растет он в высоту порой до 40 сантиметров. Вырастает он медленно, поэтому пастбища быстро съедаются и стада оленей снова и снова кочуют в поисках корма. Именно благодаря его химическому составу олени не болеют, и стойко переносят суровую зимнюю стужу.

Животные могут грызть свои сброшенные рога, что не считается чем-то из ряда вон выходящим. Потребности организма в белке и соли ягель не удовлетворяет, поэтому животные едят леммингов, яйца птиц и даже их птенцов.

Кормление оленей, содержащихся в загонах

Представители северных народов держат оленей в качестве домашних животных, поэтому о том, чем будут питаться животные зимой, они беспокоятся заранее. Ягель для оленей они заготавливают летом и хранят его в сухих сараях. Перед тем, как дать его животному, ягель замачивают в воде, тогда он становится сочным, как будто только сорванный. Иногда к ягелю добавляют засоленные рыбьи головы, олени любят такое ассорти.

Так как луговой травы с каждым годом становится все меньше, животным дают пшеницу, солому, отруби, черный хлеб и другие продукты, заменяющие луговой деликатес.

Северные олени приспособились к природным условиям холодных широт и питанию лишайниками, поэтому обитают в таких местах, где другие, кроме овцебыка, жить не могут. С каждым годом красивых и благородных животных становится все меньше, в связи с ухудшением экологической ситуации меняются условия их проживания, что негативно сказывается на их здоровье и иммунитете. На численность особей влияет так же браконьерство и неконтролируемая охота.

Северные народы во многом обязаны оленям своим существованием, поэтому научились жить с ними в мире и гармонии.